À VOS CELLIERS ! DES VINS POUR STRUCTURER VOTRE CELLIER
Quantité ou qualité ? Lorsqu’il s’agit de votre cave à vin, choisissez les deux. Le vin peut jouer un rôle dans plusieurs aspects de notre vie. Pour certains, il peut être réservé pour les occasions spéciales. Pour beaucoup d’entre nous, c’est un accompagnement aux repas de tous les jours, un cadeau à offrir, quelque chose que l’on sirote par lui-même, et quelque chose pour les occasions spéciales que nous chérissons tous. Chez Opimian, nous veillons à toujours garantir le volet qualité. Notre sélection experte pour notre Cellier garantit littéralement la qualité de chaque vin, quel que soit son prix. Et au sujet de faire des provisions de vin, ce numéro du Cellier est l’occasion parfaite. Dans tous les styles de vins présentés dans le C292, vous trouverez des choix qui rendent les commandes de plusieurs caisses à la fois abordables et accessibles. Ne ratez pas cette occasion de remplir vos portebouteilles, ou même d’en ajouter quelques-uns. Vous serez alors prêt à profiter du merveilleux kaléidoscope d’occasions vinicoles qui vous attend.
BULLES S’accorde avec tout, les fêtes, les soirées romantiques CALIXTE 5 CRÉMANT D'ALSACE BRUT, AOC CRÉMANT D'ALSACE, LOT 3112, P15
Pour les membres qui recherchent un apéritif pétillant, voici un vin léger et vif aux notes d’acacia et de fruits blancs. L’Alsace produit des vins mousseux à l’aide des mêmes techniques utilisées en Champagne voisine.
VIN NATURE Se marie naturellement avec des mets terreux et végétaux comme les champignons et les légumes biologiques JCV CHARLIE VILLARD SEMILLON, CASABLANCA VALLEY, 2021, LOT 3189, P55
Le sémillon fermenté à l’aide de levures indigènes présente des caractères de feuilles de laurier et de fruits verts et une saveur terreuse et acidulée. Le vin ayant été embouteillé sans filtre et sans additif, chaque bouteille est un vin vivant et peut varier.
ROUGE MOYEN Versatile, viandes grillées, gratins FINCA FERRER ACORDEÓN MALBEC, ESTATE GROWN, GUALTALLARY, 2021, LOT 3145, P31
D’une texture souple et étagée, il regorge de fruits et d’épices. Un vin de cave idéal qui sait accompagner de nombreux plats.
ROUGE MI-CORSÉ À CORSÉ Ne domine pas les plats de viande plus légers, mais peut s'accommoder de sauces plus lourdes, de bœuf et de gibier grillés HACIENDA DE MOLINA GRAN RESERVA CABERNET SAUVIGNON CARMENÈRE, CURICÓ VALLEY, 2020, LOT 3157, P39
Ce vin riche en tanins et en saveurs fumées est parfait pour un barbecue.
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CELLIER 292 — À VOS CELLIERS !
London Dry Gin TAPAUS TERRIER LONDON DRY GIN, WILD, MENDOZA, LOT 3128, P62
Les cocktails sont de retour ! Faites le plein de produits essentiels et apprenez quelques recettes classiques