ilpf - produtor rural
Opiniões
a produção da
"carne neutra"
as árvores formam um grande e contínuo bosque, que reduz a temperatura em 2 graus. O conforto térmico gerado permite ao gado pastar mais horas por dia, produzindo uma maior eficiência na conversão de capim para carne. "
Leonardo de Oliveira Resende Produtor Rural - Fazenda Triqueda
A Fazenda Triqueda, situada no município de Coronel Pacheco-MG, é produtora de madeira de eucalipto para serraria e de gado de corte da raça Brangus, sendo seu foco principal o binômio da renda e da preservação ambiental. Em um passado recente, a fazenda atuou exclusivamente na atividade da pecuária de corte a pasto, que era a sua única fonte de renda, mas, apesar de ser lucrativa, a taxa de remuneração do capital obtida no negócio era inferior à taxa mínima de remuneração do capital livre de risco. No ano de 2000, a Fazenda Triqueda avaliou a rentabilidade dos seus últimos 5 anos. Para tanto, foi utilizado o valor da terra, o valor das benfeitorias, o valor do gado e o capital de giro necessário. A taxa de retorno obtida foi de 6% ao ano, considerada insuficiente para o nível de risco da atividade. Na busca por se manter na atividade, a fazenda adotou um Modelo de Gestão Sustentável, cujo objetivo é alcançar níveis de lucratividade, com investimentos na integração da pecuária com as florestas plantadas. O Plano de Negócios da fazenda foi concebido sob a premissa de obtenção de que uma remuneração mais adequada para a atividade passaria, necessariamente, por uma otimização do lucro por hectare. Apesar de lucrativa, a atividade de pecuária de corte a pasto encontra, na taxa de lotação, um fator limitante, não
ultrapassando, na grande maioria dos casos, o valor de 2 cabeças por hectare, fazendo com que, na análise de rentabilidade, o peso dos custos fixos se apresente como uma restrição para almejar patamares superiores de lucratividade. Iniciamos um processo de pesquisa de outras possibilidades dentro do agronegócio que poderiam aumentar a nossa taxa de retorno e, como já era esperado, encontramos algumas atividades que vêm se destacando nas últimas décadas no Brasil, dentre elas, podemos citar a produção de grãos (como a soja e o milho), a de cana-de-açúcar e a silvicultura. Após avaliar algumas alternativas, optamos pela Integração da Pecuária de Corte com o plantio de árvores para serraria. Como a Fazenda Triqueda sempre teve um perfil conservador de investimentos, encontramos na atividade florestal um casamento perfeito para as áreas de pastagem, já existentes em nossa propriedade. Na integração, a utilização das áreas da Fazenda Triqueda é destinada a duas atividades que atuam de forma integrada no mesmo espaço e ao mesmo tempo, ou seja, o mesmo hectare que só produzia carne passou a produzir carne e madeira. Vale destacar que o formato do projeto aplicado na pecuária de corte pode ser transferido para o leite, seguindo os mesmos princípios tratados neste texto. Ao sair do modelo convencional, a Fazenda Triqueda entendeu, logo no início, que precisava fazer contato com Instituições de Pesquisa e Ensino em sua área de atuação, a fim de obter a transferência de tecnologia e conseguir um salto de qualidade em suas operações. Sendo assim, a fazenda aproximou-se da Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa), da Universidade Federal de Viçosa (UFV) e da
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