Optimist magazin 002

Besplatan primjerak

LJETO 2011

Broj 2

M A G A Z I N

Z A

H E D O N I S T I Č K I

S T I L

Ž I V O TA

This

is not a

disco band

PREDSTAVLJAMO

Bol

turistički biser Red Bull

Soapbox Sretan rođendan,

automobilu!

Karim KULTURA

Rashid

MODA

UMJETNOST

TEHNOLOGIJA

optimistmagazin.hr

INTERVJU

PUTOVANJA

ZDRAVLJE

PREHRANA

IZLASCI

SADRŽAJ

DOBRODOŠLI U SVIJET OPTIMISTA

06

INTERVJU

11

KULTURA

24

PUTOVANJA

34

INTERVJU

38

PREDSTAVLJAMO

50

DOGAÐANJA

56

NOVOSTI IZ SVIJETA FILMA

58

TEHNOLOGIJA

72

ZDRAVLJE I LJEPOTA

74

GASTRONOMIJA

RIJEČ UREDNIKA Dragi moji, nadam se da ste svi vi koji ste čitali prvi broj Optimista poželjeli da u rukama držite i njegov drugi broj. Pa, evo za sve vas, u drugom broju Optimista pripremili smo zanimljive članke koje ćete pročitati (dopustite mi da budem optimističan) dok odmarate na zasluženom godišnjem odmoru. Ako niste među tim sretnicima, onda svakako priuštite sebi trenutak opuštanja nakon radnog vremena, ugodno se smjestite i krenite s čitanjem!

Glavni urednik: Goran Grgurinović

Marketing:

Marko Šunjić Zovko Jozica Botica

Design & layout: Antonio Hajden Livio Tomić

Novinari i suradnici:

Nenad Muštra Ivor Maleš Angela Ursić Maja Šarlija Marijana Vukušić dr. Marija Pupić Vurilj mr. ph. Zrinka Akrap Vukadinović Ivan Antunović

Fotografija:

Nenad Blažević Mladen Katavić

Tisak:

Sutontisak Naklada 12 500 komada

Nakladnik:

Sjedište: Tipoart d.o.o.

Bartola Kašića 9 21 000 Split Ured: Put Meja 20, 21 000 Split tel: 021 / 398 507 mob: 098 / 1842 802 redakcija@optimistmagazin.hr www.optimistmagazin.hr

Karim Rashid

Ivan Kožarić u MSU Terraneo festival

Bol - turistički biser Jadrana Supetar

Roland Ackermann

Oris ProDiver Chornograph Organic Harmony Fensice This is not a Disco Band

Red Bull zbivanja

Sretan rođendan automobilu Toyota Auris Moto Guzzi PVC i alu. stolarija

Technogel Perfecta jastuci

Gastro intervju Željko Neven Bremec

Crystal design Vuesse - texture by Karim Rashid

KOMMA

MIAMARK BOKTULJIN PUT B.B. 21000 SPLIT Tel: +385 21 435 560 Fax:+385 21 369 034 miamark@miamark.hr Samo za poslovnu uporabu: www.scavolini.biz

Za izradu strukture svojih kuhinja, Scavolini koristi isključivo IdroLeb: vodootporni panel V100 sa najmanjom mogućom emisijom formaldehida. Nižom čak i od standarda F**** (4 zvjezdice).

Otkrijte svijet –Scavolini - za čišći i zeleniji okoliš www.scavolinigreenmind.com

Scavolini S.p.A. 61025 Montelabbate (PU) Italia Tel. +39 0721443333 Fax: +39 0721443413 contact@scavolini.com www.scavolini.com

System of Quality Management UNI EN ISO 9001 System of Environmental Management UNI EN ISO 14001 System of Health & Safety Management OHSAS 18001

Scavolini, Posebna kao i Ti…

INTERVJU

Karim Rashid industrijski dizajner

6

Karim Rashid čovjek je mnogih talenata. On je industrijski dizajner sa stalnim sjedištem u New Yorku koji je usprkos tome stalno na putu po svijetu i koji je stvorio skoro svaki komad opreme za dom koji se mogao dizajnirati, od soljenke do kaučeva i svjetiljaka.

On je također i arhitekt, dekorater, predavač, pisac, likovni umjetnik pa čak i modni dizajner kao i DJ. Njegov portfolio sadrži i impresivni broj od preko 3.000 dizajna u proizvodnji te preko 300 nagrada.

Njegovi su proizvodi prikazani na 20 stalnih zbirki u raznim galerijama. Radio je u skoro 40 zemalja a lista njegovih mušterija zapanjujuće je vrijedna zavisti budući da sadrži robne znakove kao što su Alessi, Artemide, Audi, Cappellini, Carolina Herrera, Edra, Egizia, Estee Lauder, Foscarini, Giorgio Armani, Kenzo, Magis, Prada, Sony, Swarovski, Toyota, Veuve Clicguot, Zanotta, itd. Nedavno se popisu priključilo i Gorenje.

Uz to što poriče postojanje svih i bilo kakvih granica, ovaj čovjek, već legenda suvremenog dizajna, slavan je i zbog pretvaranja ružičaste u mušku boju. On ju često sam sebi izabire a njegov je stil odijevanja promišljen do zadnje pojedinosti.

Ako imate sreće, možete naletjeti na njega na nekoj zabavi bilo gdje između New Yorka, Milana i Beograda do Moskve.

7

Ružičasta je nova crna Nakon skoro 30 godina rada na dizajnu proizvoda i arhitekture Vi ste živuća legenda. Kako se osjećate?

A što biste preporučili kupcima u vezi s dizajnom? Ponekad imam osjećaj da ga se ljudi još uvijek plaše.

Inspiriran sam i opsjednut. A adrenalin uspjeha je prekrasan blistav doživljaj. Ali ja sam uvijek osjećao da je tako bilo i prije bilo kakva uspjeha. Biti na vrhu je biti duhovno i fizički samoaktualiziran. Ja se nadam da ću to biti jednoga dana. Sada to još nisam. Svaki je dan novi izazov. Novi projekt, nova tipologija, nova prigoda. Za sebe ne smatram da sam na vrhu - osjećam se kao da imam samo 25 godina, da sam tek izašao iz škole i da tek počinjem. Ima tako puno toga što želim učiniti pa stoga imam osjećaj da još ništa nisam ni postigao.

Kupci imaju veliku snagu. Međutim, moj posao kao dizajnera je urediti tržišni položaj a ne potrošača. Želim svijet osloboditi nostalgije (NO-STALGIA!) kako bismo mogli uživati, slaviti i doživljavati suvremeni svijet bez stalnih predrasuda i subjektivnih ukusa. Ljudi se osjećaju udobno kada žive s prepoznatljivim narječjem, sigurnošću poznatih znakova i jezika.

Može li dobar dizajn promijeniti naš svakidašnji život?

Apsolutno! Da bi bio uspješan, proizvodu je potrebna velike podrška kompanije i samog stvaraoca. Svaki je projekt suradnja.

Dobar dizajn je ushit doživljaja. Ja vjerujem da objekti i prostori ne bi trebali predstavljati prepreke u životu već ushite doživljavanja. Objekti postaju organizmi s kojima živimo. Oni su naša ljudska priroda. Naši životi postanu uzvišeni kada neometeno zajedno doživimo ljepotu, komfor, luksuz, snagu i korisnost. Ova temeljna dubina ljepote znači da sadržaj igra glavnu ulogu u ljepoti stvari.

Kada stvarate? Cijelo ste vrijeme negdje na putu.

Što je u stvari za vas dobar dizajn?

Skiciram u krevetu, uredu, restoranima, bilo gdje i bilo kada, kada dobijem ideju. Mene inspirira kada putujem, dizajniram ili koordiniram projekte u pokretu. Volim raditi na planovima gdje se mogu istinski usredotočiti na projekte. Mogu ispuniti blok za skiciranje na samo jednom europskom letu (oko 100 stranica). Pišem prijedloge, odgovaram na novinarska pitanja, bavim se strategijom, razvijam ideje, smjernice i sanjam ono što uistinu želim raditi - ne što mislim da moram raditi.

Svaki projekt vječno inspirira sljedeći.

Vjerujem da je ljepota neometana kombinacija unutrašnjeg i vanjskog. Kao neka apstraktna slika koju smatramo lijepom jer se ispod površine nalazi sadržaj. Svjesno je ono vanjsko a podsvjesno ono unutrašnje. Oni trebaju biti nedjeljivi kako bi ispunili ljepotu. Stoga su i funkcija i materijal i oblik i djelotvornost i građa i boja i lakoća neodvojivi u lijepom objektu ili prostoru.

Koliko je za uspjeh proizvoda važan imidž i izgled njegovog staraoca? Može li on biti uspješan bez njegove ili njezine ukupne uključenosti?

Koje savjete dajete mladim studentima kada predajete?

Naučite učiti, ostanite objektivni do kraja života, tražite posao a ne slavu, volite zanimanje ili ga ostavite, izdržite, izgradite strukturu posla, usredotočite se na dobro, nemojte biti ljubomorni, zavidni, pohlepni i posesivni.

Poznati ste po senzualnom minimalizmu.

Koja je njegova poruka?

Dizajner može teško vidjeti ‘svoj’ stil i definirati njegovo mjesto u svom svijetu. Uvijek sam se odnosio prema svojem radu kao senzualnom minimalizmu ali i kao ‘tehnorganskom’ i ‘infostetičnom’. U svojem radu uvijek pokušavam imati neku razinu, barem nijansu, originalnosti ili inovacije. Bez obzira bili to novi materijali, nova ljudska ponašanja, novi oblici, novi načini proizvodnje, nova

INTERVJU: KARIM RASHID tržišta, nove poruke (humor, emocija, značenje, društvena ili politička namjera), nova iskustva ili potpuno novi koncepti. Dizajn je naš cjelokupni sagrađeni krajobraz.

Poznati ste po zakrivljenim, jajolikim objektima. Za mene je to svijet mekoće, tekuće energije, beskonačnosti.

Vjerujem da naš prostor treba biti mekan, zaobljen i konceptualan te da treba koristiti tehnologiju, vizualne efekte, teksture, puno boja kao i sve što je suštinski potrebno da bi se živjelo jednostavnije, u manje zakrčenom ali senzualnijem okružju. Zaobljene prostorije su mekane kako bi izazvale u ljudima prihvatljiviji okoliš.

Ružičasta boja je nesumnjivo jedan od vaših simbola.Ne stavljate ju samo na svoje objekte i unutrašnje dekoracije već ju često i nosite. GQ magazin je rekao da ste ju učinili muškom bojom - iako ju najviše ljudi povezuje s Barbie.

Ružičasta je odlučna, sjajna, zanimljiva i ‘moxie’ za muški svijet koji dominira našim izgrađenim krajobrazom. Postoji tako puno varijacija i tonova ružičaste za svako raspoloženje, čak i osobu.

Ružičasta također jasno prenosi ideju nematerijalnosti, entropije, energije i snažnog optimizma. Ružičasta je nova crna!

Upotrijebili ste ju i u svojem novom projektu - kućanskim aparatima za kompaniju Gorenje. Jesu li kućanski aparati bili za vas velik izazov?

Ne, odavno sam želio dizajnirati kućanske aparate. Bila je to izvrsna vježba u preispitivanju banalnog. Prečesto smo upućeni na otrcane prauzore. Dizajnirati znači oblikovati suvremenost. Dizajn je kritičan prema našim okolišima, prema našim dnevnim iskustvima, našim proizvodima, našem svemu. Sve treba biti dizajnirano, od unutrašnjosti naših aviona do naših boca za šampon ili našeg novca. Trebamo uljepšati ovaj planet u svakom pogledu, u svakom kutku ove zemlje.

Kako je u prvom redu započela suradnja s Gorenjem?

Tijekom prošlih godina Gorenje je dokazalo da je kompanija koja gaji veliki interes za suvremeni dizajn. Ja sam pratio i cijenio uspješne kolekcije koje je Gorenje dovelo na tržište i kada su mi se obratili da dizajniram novu Gorenjevu kolekciju nije trebalo puno raspravljati da se projekt pokrene. Kompaniju sam poznavao i stoga što puno radim i u Istočnoj Europi i imam stan u Beogradu s aparatima Gorenje.

U jednom od svojih mnogih intervjua rekli ste da ste sve što imate u kući dizajnirali vi sami - osim hladnjaka. Sada dakle imate šansu promijeniti situaciju. Hoće li u vašem domu postojati hladnjak Gorenje by Karim?

Apsolutno! 90 % mojeg doma izrađeno je na temelju mojih dizajna. Jedva čekam da to bude 100 %! Imam potrebu dizajnirati sve, svaku pojedinost. Želim živjeti u savršenim, euforičnim, suvremenim, tehnološki senzualnim prostorima.

Jesu li pedesete početak novog razdoblja?

Apsolutno! Ima toliko toga što još treba učiniti! Želim dizajnirati automobile, avione, odjeću, kuće, robote i oblikovati namještaj; ali ja mislim da u budućnosti nećemo posjedovati ništa - to je prava priroda stvari - mi iznajmljujemo automobile, iznajmljujemo kuće i uskoro ćemo naučiti kako iznajmiti sve, iskusiti na trenutak i preći na sljedeće. Stvorit ćemo super potrošačko, vječno dinamično, nepregledno stanje ljudske mijene u kojem će sve biti cikličko, održivo, biorazgradivo i neometano. To je Utopija, to je sloboda i to je nirvana. Sva će dobra na svijetu postojati samo onda ako nam budu pružala novi ili potrebni doživljaj.

9

10

KULTURA

Izložba u Muzeju Antičkog Stakla u Zadru od 05. 05. do 15. 07. 2011.

Ljerka Njerš poezija u staklu U svojem stvaračkom nagnuću Ljerka Njerš, slikarica i jedna od najuglednijih živućih keramičarki, ostvarila je složeno likovno djelo koje se bujno rasprostrlo u širokom rasponu likovnih izričaja, tehnika i tehnologija, materijala i likovnih medija.

Iznimno plodna i raznorodna, njezina je putanja neprekidno tekla u izmjeničnom, pa i paralelnom stvaranju: u slikarstvu, keramici, grafici, kolažu, emajlu i tapiseriji, a kad bismo već očekivali da će se njezin istraživački nerv pomalo smirivati, a snaga slabjeti, još su nas jedanput iznenadili potencijali vitalne kreativnosti ove umjetnice, koja se posljednjih godina opsesivno zaokupila oblikovanjem u staklu.

Odmah valja reći kako nije riječ o tradicionalnom slikanju na staklu, a ni o svima poznatoj drevnoj tehnologiji oblikovanja u staklu. Riječ je o složenom tehnološkom postupku staklene fuzije višeslojnoga stakla, koju je ona eksperimentirajući usavršila. Višestrukom toplinskom obradbom na temperaturi do 830 ˚C spajaju se dva ili više slojeva oslikanog i doslikavanog stakla koje se prije paljenja stavlja na odgovarajući kalup kako bi pod utjecajem visoke temperature – tako fuzionirano s oslikom između slojeva – poprimilo još i željeni oblik reljefne ploče, zdjele ili neku drugu formu.

Samo bi nam umjetnica mogla odgovoriti na pitanje: što ju je zapravo privuklo staklu, koje ju je opsesivno zaokupilo?

Sve dublje i dublje staklenom fuzijom prodire u jezgru same materije poigravajući se njezinom fragilnom prozirnošću i igrom svjetlosti koja se lomi i daje novu ljepotu njezinim slikarskim intervencijama.

Učinak svjetlosti na staklu bio je i za nju iznenađujući. Svjetlo je, zajedno s bojom, pretežno plavičaste i zelenkaste game, ušlo u samu materiju i tu se nastanilo dajući nov život svemu što je ona rukom u tu materiju utisnula, a vatra dokraja

oformila. Kao da se u staklenoj armaturi isplodio nov naboj uzbudljiva stvaralačkog senzibiliteta Ljerke Njerš izmamivši na površinu još jednu znakovitu paradigmu njezine likovne osobnosti.

LJERKA NJERŠ slikarica i keramičarka, diplomirala je slikarstvo 1961. na Akademiji likovnih umjetnosti u Zagrebu u klasi prof.

Marina Tataglie, završivši prije toga Školu primjenjenih umjetnosti u Zagrebu u klasi poznate keramičarke Blanke Dužanec. Djeluje kao profesionalna likovna umjetnica, izlaže na mnogobrojnim skupnim i samostalnim izložbama u zemlji i širom svijeta.

Od 1985. sudjeluje i na aukcijama suvremene keramike poznatih londonskih aukcijskih kuća Christie’s i Bonhams.

Sudjelovala je u radu mnogobrojnih kolonija i radionica keramike kao što je radionica u Plemenitašu u Sloveniji, te u brojnim kolonijama za pomoć dječjim domovima Paunovac (Gornje prekrižje, Zagreb), ZILIK (Karlovac) i dr. svojim radovima na aukcijama pomaže mnogobrojnim bolnicama, školama i ranjenicima Domovinskog rata.

Također u Engleskoj, uz svoju sestru Jadranku Beresford-Peirse, sudjeluje u radu njezine Međunarodne zaklade za hrvatske spomenike (The International Trust for Croatian Monuments). O keramici i slikarstvu Ljerke Njerš Grafički Zavod Hrvatske izdao je 1990. godine monografiju iz pera Josipa Depola (Biblioteka PRIZMA, knjiga 18., urednik Božo Biškupić).

Odlikovana je Redom Danice Hrvatske s likom Marka Marulića za doprinos u kulturi. Članica je Vojnička i bolničkog reda sv. Lazara Jeruzalemskog. Uza slikarstvo i keramiku, Ljerku Njerš bavi se ilustracijom i opremom knjiga. Članica je HDL-a i ULUPUH-a Zagreb, te Society of Designer Craftsmen u Londonu. Živi i radi u Zagrebu.

Auguste Rodin

Izložba radova: Ante Strinić Izložba radova Ante Strinića održana je od 13. lipnja do 24. lipnja 2011. u Gradskoj knjižnici Marka Marulića u Splitu.

Ante Strinić je umjetnik čija djela krase HNK Split (bista Marka Marulića), crkvu Gospe od milosrđa na Žnjanu (glavna ulazna vrata i reljef Pape Ivana Pavla II)...

Njegovi javno uručeni radovi dobili su: Dalaj Lama- prilikom njegovog posjeta Splitu 2002., Jacques Chirac, Václav Havel i drugi.

Nakon niza samostalnih i skupnih izložbi u rodnom Splitu predstavlja se sa skulpturama koje čine dorade i finalizacije onoga po čemu je već prepoznatljiv, ali i izlošcima radova koji su još u nastajanju.

Neke od skulptura predstavljaju Augusta Rodina, Le Corbusiera, Frederica Chopina, Gustava Klimta, Paul Gaguina i druge.

11

KULTURA

DISCOTHEQUE RIVA 2011.

12.8. ove godine Ritmika team će predstaviti drugo izdanje Discotheque Rive kojim najavljuje još veći spektakl s još poznatijim izvođačima. Zvijezde večeri su Faithless Sound System. Uz njih će nastupiti superstar dj Fedde Le Grand koji će izvesti Take Over Split show. Iz Chicaga nam dolazi legenda house i electro glazbe – Felix Da Housecat dok će James Zaiela pokazati zašto ga mnogi smatraju za jednog od najboljih dja ovoga trenutka. Zagrijavanje će pripasti ovogodišnjem pobjedniku natjecanja Otvorenog radija za najboljeg dja u Hr - Aldu Morou., dok će večer zatvoriti domaćin Pero Fullhouse.

OPEN AIR BEACH PARTY

30. 07. 2011. od 21h - Split, plaža Žnjan.

Najveći open air spektakl ljeta na Jadranu, s najvećim hitmaker-om zadnjih godina! Nastup za pamćenje održat će se na legendarnoj plaži ŽNJAN koja može primiti i 50.000 posjetitelja. Što je veća arena u kojoj nastupa David Guetta, to je veći doživljaj na plesnom podiju. Tijekom prošle godine je punio najveće dvorane u Zagrebu, Ljubljani i Sarajevu, a 30. srpnja imate priliku zaplesati s Davidom Guettom na najvećem glazbenom open air spektaklu na Jadranu, na legendarnoj plaži Žnjan u Splitu! Glazbeni, zvučni i svjetlosni show, postaviti će nove visoke standarde na regionalnoj plesno-elektronskoj sceni.

XSTATIC FESTIVAL Već treću godinu zaredom, xSTatic festival ide punom parom. Festival organizira ekipa koja već 15 godina radi na sličnim projektima vezanim uz graphitti kulturu, a xSTatic sav taj rad ujedinjuje pod jednim imenom. To je najveći regionalni festival ekstremnih sportova, grafita i glazbe.

U svoje prve dvije godine, xSTatic je posjetilo preko deset tisuća ljudi, a svake godine broji oko 250 sudionika iz svih krajeva svijeta: SAD, Kanada, Nizozemska, Njemačka, Velika Britanija, Švicarska, Francuska, Španjolska i naši regionalni susjedi.

CROCKTAIL Marin Nekić, pokretač Nekić Barology Cocktail Studia I škole za barmene, kreirao je prvi koktel sastavljen isključivo od hrvatskih sastojaka te ga nazvao Crocktail.

Sastojci ovog osvježavajućeg napitka su Zadarski Maraschino, sok od višnje, svježi limunov sok, narančini te puno leda. Crocktail predstavlja osnovu prvog hrvatskog koktela koji će Marin varirati dodajući mu i druge sezonske namirnice poput soka šipka, mandarina, smokava pa čak i slavonske dunje.

Točan recept za pripremu Crocktaila bit će objavljen nakon promocije u Hemingway baru Splitu 25.06.2011 na www.crocktail.hr

Atlantis Festival 2011 Imena prvih izvođača i datumi događanja ovogodišnjeg Atlantis Festivala su tu – pripremite se! Petu godinu za redom Atlantis raste, tako da ove godine traje punih pet dana, od 19. do 23. srpnja. To je pet dana glazbe, ekstremnih sportova i urbane kulture smještenih u mediteransko okruženje grada Splita. Ljubitelji dobre glazbe već su upoznati s imenom Atlantis, koji je stavio Split na mapu bitnih festivalskih događaja ljetne sezone, epicentra zabave i opuštanja od uobičajenog dijela godine. Osim glazbe, ‘Lord of the Lines’ skateboard natjecanje okuplja vrh skejterske scene regije, a i šire, te je jedan od razloga zašto europski entuzijasti ekstremnih sportova rado posjećuju Split. Prošle godine, Atlantis je ‘udomaćio’ i izvrsnu tipografsku izložbu španjolskog majstora fontova i ilustracija, Alexa Trouchota, koja je proširena i sa originalnim radovima studenata Umjetničke akademije u Splitu.

Ovo godine vas očekuje niz odličnih izvođača, a pogledajmo tko su prvi koji nam dolaze: Uffie, Tesla boy, Gold panda, Is Tropical, The Good Guys, Bei the Fish, Kino Klub, Libar.

Gdje su karte?

Prodaja karata je krenula! Od petka, 20. svibnja, imate priliku ugrabiti ulaznicu na Eventimu, dakle dvodnevna po cijeni od 140 kuna. Tu je i nagradna igra u kojoj možete osvojiti karte, uključite se i sudjelujte, to bar ništa ne košta.

Da biste osvojili kartu, trebate pogoditi sljedeće izvođače Atlantis Festivala na njihovoj Facebook fan stranici.

13

IZLOŽBA U MUZEJU SUVREMENE UMJETNOSTI

14

Preko Crte

Ivan Kožarić

U petak, 10. lipnja 2011. u Muzeju suvremene umjetnosti otvorena je izložba Ivana Kožarića Preko crte; Atelje Kožarić: radovi na papiru i ostalo, koja će trajati do 21. kolovoza 2011. U prostoru za povremene izložbe, na dva kata, izloženo je više od četiri stotine radova. Izložbu Preko crte priredili su voditeljica Ateljea Kožarić, kustosica Radmila Iva Janković i kustos Vladimir Čajkovac. Izložbu prati katalog od 156 stranica i 300 ilustracija.

I

zjava Ivana Kožarića: “Uvijek pred javnost izlazim s istinom. Ja sam gol, ne skrivam ništa. Predajem sve što mi se intimno događa.” – pokazala se istinitom u najdoslovnijem smislu. Prije nego je sadržaj ateljea promijenio vlasnika, Kožarić iz njega nije odnio gotovo ništa. Od radova do privatnih stvari − sve je bilo dijelom plodnog kaosa. Ideja za izložbu nastala je u namjeri da se pokaže golemi dio opusa koji ni ovom prigodom neće biti posve iscrpljen. Dio crteža, radova na papiru, ali i slika i grafika, na podlozi primjerice od tkanina ili gipsanih ploča, kada se Atelje selio u druge prostore (Galerija Zvonimir 1993, kasselska Documenta 11) manjim dijelom je izlagan na zidovima, dok je većina radova i dalje ostajala razasuta na podu u hrpama, zatvorena u kartonske mape ili u namještaj ateljea. Odluka o izložbi koja Kožarića poznatog prvenstveno kao kipara predstavlja i radovima u drugim medijima, pa i skicama, napucima za izvedbu skulptura, crtežima-palimpsestima, konceptima za ostvarene ili neostvarene projekte,

pokazala se kao izazov, mogućnost za izravan pogled u stvaralački proces umjetnika, čija je životna filozofija stalnog neslaganja sa samim sobom i započinjanja iz početka, postala sinonimom vitalizma i neizmjerne stvaralačke energije. Najveća do sada izložba radova na papiru (ali i drugim podlogama) akademika Ivana Kožarića otvorena na njegov 90. rođendan, ostvarit će mogućnost nezapriječenog pogleda u osebujni proces stvaranja umjetnika koji se u stalnoj potrazi za slobodom neprestano opire svakom obliku dogmatizma. Po prvi puta u takvom opsegu i širini pristupa i ideja predstavljena umjetnička građa, bit će, vjerujemo, iznimno otkriće, čak i brojnim poznavateljima Kožarićeva opusa. Ivan Kožarić danas se smatra jednim od najznačajnih umjetnika u Hrvatskoj. Utjecao je na brojne generacije likovnih stvaratelja, a osim kao iznimno kreativan umjetnik angažirao se u mnogim akcijama od lokalnog i nacionalnog značenja, primjerice za gradnju Muzeja suvremene umjetnosti 1991. godine. Godine 2007.

Gradski ured za obrazovanje, kulturu i šport, otkupio je u cijelosti Kožarićev atelje s više od 6000 djela i povjerio ga na trajno čuvanje i pohranu Muzeju suvremene umjetnosti gdje je izložen kao integralni dio postava Zbirki u pokretu.

o e n a r Ter KULTURA

stival

summer eco music fe 09.-13. kolovoz 2011.

Šibenik Donosimo vam raspored glazbenih izvođača na festivalu Terraneo po danima. Glazbeni program od 09.-11. 08.2011. odvijati će se na 3 open air stagea (Terra, Aqua i Aero), te 2 dj stagea smještena u hangarima u Aerozoni - službenoj party zoni Terranea (MTV HANGar & Muzika.

HangaR). Glazbeni program 12. i 13. 08.2011. održavati će se samo u Aerozoni koju čine navedeni Aero open air stage i dva hangar stagea.

Na svakom stageu će dnevno nastupiti između 6 i 8 izvođača. Svakodnevni glazbeni program uživo počinjat će oko 18h i trajat će do kasnih noćnih sati (ovisno o stageu), dok će glazbeni program u party zoni trajati non-stop. Uz inozemne sastave, Terraneo će naravno dati priliku za nastup i brojnim domaćim izvođačima posebno uzimajući u obzir bendove iz Šibenika i okolice.

Glazbeni direktor festivala je Mate Škugor.

e á n o m e l l jane _sri_10_08 _ 2011 .

TERR A STAGE: The National / Ja nelle Monae / The Bambi Mole sters / Antenat AQUA STAGE: Cr

ystal Castles / M

ogwai / Liars

AERO STAGE: Ha ndsome Furs / On eida / Abop / DJ Labosh / Avoq / Tiritu Piripip / Ni na Romić Muzika.HangaR STAGE: Frank/ Vo odo Funk / Diaspora sound: Oddie &Bronson MTV HANGar ST AGE: Baris K / Di sco Not Disco: Brka, Toshke, Sh wabe

_uto_09_08_ 2011. er / Dubioza TERRA STAGE: La Roux / Destroy kolektiv / Chad VanGaalen enha AQUA STAGE: Konono No. 1 / Wov Turner

nd / Frank

ns / Tetkine AERO STAGE: Dan Deacon / Suu per / Šumovi Trip tolar Pos / lls Radosti / 7that Spe va Prov tiv Valo Muzika.HangaR STAGE: Take me DJ’s

out! / Purgeraj

MTV HANGar STAGE: Eddie Ram Rudman+Jogarde

16

ich+Ilija

s e l t s a c l a t crys

KULTURA

. _čet _11_08 _ 2011 se The Fall / The Ba TERR A STAGE: ess / Over flow / Stilln

ball Project

The There Raveonet tes / AQUA STAGE: Th Moose mals / My Buddy Superstar /rupture / Lapins AERO STAGE: DJ ’s / Mlat / DJ ion nes / Confus / DJ Sonido Marti Kok ot Me Wendy / L’ Lollobrigida / Sh l Jeremy / STAGE: Tropica Muzika.HangaR ers Beautiful Swimm m - KSET DJ AGE: Indierectu MTV HANGar ST ’s ent - KSET DJ / Dance departm

’s

_pet_12_08_2011.

AERO STAGE: DJ Frank / Sila / Labosh&Borovich / Beat Busters / Nipple People / Bamwise Muzika.HangaR STAGE: Sirup DJ’s - Pytzek / Sergej / Arszenik MTV HANGar STAGE: Confusion DJ’s - Felipe / Funk guru...

the raveonettes _sub_13_08 _2011.

AERO STAGE: Beppe Loda / DMX Krew / Pe trol / Hemendex / Klaus No ra / Muzikfantastiq / Beetan Ton Muzika.HangaR STAG E: Coodep DJ’s - Woo D/ Borka / Bakto / Zhe MT V HANGar STAGE: IndieGO! DJ’s / Muzik fantastiq / Killing disco! : Ivan Krželj

the national 17

Nove podružnice Centra za strane jezike

na Hvaru

Centar za strane jezike, osnovan 1957., spoj je tradicije i kvalitete.

Jedina je škola u Splitsko-dalmatinskoj županiji koja ima 55 godina kontinuranog i uspješnog rada u nastavi stranih jezika i Certifikat kvalitete ISO 9001:2000 kao potvrdu kvalitete nastave i poslovanja Centra u cjelini.

O

d njegovog utemeljenja do danas preko

standardima Vijeća Europe (A1-C2). Svjedodžba je

150 000 polaznika pohađalo je tečaje-

javna isprava s pravom upisa u radnu knjižicu.

ve stranih jezika. Profesori Centra su

Centar za strane jezike nudi Vam najbrži i najkvali-

vrlo stručni i redovito se usavršavaju u zemlji i

tetniji put do profesionalnog i osobnog uspjeha.

inozemstvu. Radi se po najsuvremenijim meto-

Od ove jeseni s ponosom možemo istaknuti otva-

dama uz korištenje kvalitetnih stranih udžbenika.

ranje podružnice Centra na otoku Hvaru budući da

Programi Centra su odobreni od Ministarstva zna-

smo primjetili veliki interes svih dobnih skupina za

nosti, obrazovanja i športa RH. Na kraju svakog

usavršavanjem engleskog, njemačkog, talijanskog i

stupnja polaže se ispit u prisustvu komisije i dobije

francuskog jezika. Tečajevi će se održavati u Hva-

svjedodžba koja uključuje stupanj znanja prema

ru, Starigradu i Jelsi.

Za one građane otoka Hvara koji se nisu upisali u prvom upisnom roku očekujemo ih u rujnu i to na slijedećim lokacijama: • HVAR: 26.09. i 27.09. od 17:00 do 20:00 u O.Š. Hvar • STARIGRAD: 28.09. i 29.09. od 16:00 do 19:00 u O.Š. Petra Hektorovića • JELSA: 28.09. i 29.09. od 16:00 do 19:00 u O.Š. Jelsa Dakle nakon dugog, toplog i nadamo se uspješnog ljeta očekujemo Vas u školskim klupama u rujnu tako da spremni možete dočekati novu sezonu!

Jedinstveni nakit iz

TehniÈara Tradicionalni filigranski nakit

Zlatna medalja Sv. Duje izrađena povodom 1700 godina grada Splita

Biserni nakit

Briljantni nakit

TEHNIČAR maloprodaja, osnovano 1947 Trgovine: Riva, Voćni Trg, Pjaca, Ploče e-mail: tehnicar.maloprodaja@st.t-com.hr

Nakit od jadranskog koralja

Libar G

lazbeni pravac splitske skupine Libar fuzija je raznorodnih utjecaja glazbenih žanrova, autora i izvođača koje vole njegovi članovi. Ispoštovati istovremeno umjetničku slobodu i integritet autora, kako obradama onih poznatih, domaćih i svjetskih, tako i kod najnovijih, vlastitih autorskih skladbi. Vjerni izvođačkom principu petorice muških vokala, od tenora do basa, pjevači u Libru istupaju pojedinačno, solistički kao i zajedno, homofono, s instrumentalnom podlogom punog rock banda (bubanj, bas i dvije gitare).

Započet kao pop-rock klapa, eksperiment, Libar danas nastavlja kao autorski rock band s pet vokala, no cilj njihovog rada ostaje isti: izražavanje svih dimenzija osobnosti, standarda i ukusa njegovih glazbenika. Na svojim skladbama oni rade dugo, pomno i temeljito. Portrebno je zadovoljiti kriterije svih glazbenika kako bi oni mogli u potpunosti stati iza pjesme koju će izvoditi. Debitantski hit singl “Dite” finaliziran je u tjedan dana u studiju, iako se mjesecima prije i poslije radilo na pjesmi - pripreme, ideje, popravci… Drugi singl “Kukalo” je također nastajao mjesecima, od demo snimke preko intervencija u aranžman do studijske faze s miksom i masteringom koji su oduzeli najviše vremena.

Visoke kriterije i zahtjeve oko produkcije Libar nastoji za-

22

Libar je osnovan 2007. godine u Splitu.

Sastavljen je od petorice pjevača, članova ponajboljih dalmatinskih klapa (Iskon, Šufit, Cambi, Tragos, Grdelin…) i četvorice instrumentalista članova eminentnih bendova splitske scene (TBF, Dioniz, Đubrivo, Dr. Evil, Benighted…). dovoljiti u što većoj mjeri u skladu s ograničenjima koje nameće sredina i uvjeti. Glazba Libra oslanja se velikim dijelom na pjevačke i sviračke performanse pojedinaca, a njih je doista teško upratiti. Izvedba i stil u glazbi su duboko individualni fenomeni, u Libru još uvijek iznalaze način na koji više glazbenih osobnosti mogu djelovati sinkronizirano, kako bi se što više osobne energije iskoristilo u oblikovanju zajedničkog proizvoda.

Čuvši prvi put “Dite”, pjesmu koja je na prošlogodišnjem festivalu dalmatinske šansone u Šibeniku odnijela čak tri nagrade, glazbeni su meritumi usporedili stil, izričaj pjesme s onim grupe Queen.

U Libru smatraju tu referencu laskajućom, željeli bi i u budućnosti stvarati pjesme koje naginju visokoj razini rock mainstreama. Prve reakcije na njihov drugi single “Kukalo” već podražavaju paralele s nekim hrvatskim izvođačima, ali za očekivati je kako će se sa svakim novim singlom te asocijacije širiti, budući da Librov stil, zbog svega ovog do sad rečenog, vjerojatno nikad neće do kraja biti definiran.

BOL

TURISTIÈKI BISER JADRANA

24

PUTOVANJA

S

optimizmom u Bolu dočekuju novu turističku sezonu.

Do sada ostvareni rezultati noćenja dobra su podloga za očekivanja daljnjeg porasta noćenja. U pogledu novih hotelskih kapaciteta nema novosti, u odnosu na prošlo ljeto, ali su izgrađeni i preuređeni privatni apartmani.

U pet mjeseci 2011. godine, u odnosu na isti period lani, registrirano je tri posto više noćenja – kaže direktor Ureda Turističke zajednice u Bolu Markito Marinković.

Prema najavama i pristiglim rezervacijama Bol će nastaviti bilježiti daljnji porast noćenja. Lani je ostvareno rekordnih 429.307 noćenja. Bol raspolaže sa 2.500 kreveta u hotelskom smještaju, 3.000 kreveta u privatnim vilama, apartmanima i sobama te sa 300 mjesta u kampiralištima. Gosti u Bolu mogu birati raznovrsne

“

ponude u 23 restorana, četiri pizzerije, šest cafe barova, dva cocktail bara ... Svakodnevni su izleti brodom u Hvar, Jelsu, Vrbosku, Blaca, a mogu posjetiti i razgledati i bračke znamenitosti (Vidova gora, muzej u Škripu, kamenoklesarska škola u Pučišćima...).

Sedam turističkih agencija organizira izlete do Biševa, Trogira, Splita, Dubrovnika, Međugorja, Korčule...

Gosti Bola mogu obići Galeriju Dešković, muzej u dominikanskom samostanu, koristiti pješačku i biciklističku stazu i sportske terene. Bol ima i školu jedrenja, kuglanu, wellness centre, noćni klub...

Naravno, ono što je najvažnije: plažu Zlatni rat, ali i još 3.650 metara šljunčanih plaža. Gdje je tajna bolskog turističkog uspjeha i činjenice da je, dvije godine za redom, Bol proglašen turističkim prvakom Hrvatske?

MARKITO MARINKOVIĆ - PRVI ČOVJEK TURIZMA U BOLU: Ništa nije slučajno. Ocjenjivački sud Hrvatske gospodarske komore i Hrvatske radiotelevizije, znao je prepoznati koje je ljetovalište na Jadranu najbolje. Otkrili su to najprije i naši gosti koji se ponovno vraćaju u Bol. A o našim ljepotama i gostoprimstvu pričaju i svojim prijateljima. Svijesni smo da velike zasluge za naše uspjehe i priznanja pripadaju svim turističkim djelatnicima u Bolu, privatnim iznajmljivačima, ali i svima onima koji prate i servisiraju turizam. Gosti su zadovoljni i ponudom u trgovinama, prometnom povezanošću, ljekarskim uslugama... Svake godine uvodimo po neku novost. Ispravljamo uočene nedostatke i osluškujemo želje i primjedbe naših gostiju. U Bol dnevno izletničkim brodovima i automobilima stiže preko 2.500 gostiju koji također traže određenu pažnju i uslugu, ali i dodatno angažiranje nas domaćina. Bol se može pohvaliti primjerenom čistoćom ulica i trgova. Imamo posebnu plažu za pse (na početku šetnice prema plaži Zlatni rat), rent a car i rent a boat, panoramske letove, zabavne večeri (utorkom) na rivi, atraktivno izvlačenje ribarske mreže svakog petka na plaži Zlatni rat, raznovrsnu ponudu kulturno-zabavnog programa u sklopu Bolskog lita.

25

”

NAGRADE OD 1965.

Bol je 15 puta proglašen najboljim ljetovalištem na Jadranu. Počelo je 1965. titulom „Šampion Jadrana“ u anketi koju su organizirali Turistički savezi Hrvatske, Slovenije i Crne Gore, Privredna komora Hrvatske i „Vjesnik“. Slijedi 1967. „Zlatno sunce“ (TS Hrvatske, AMS i „Večernji list“), 1968. „Mjesto gdje su turisti najzadovoljniji“ (TS Hrvatske), 1977. i 1979. „Zlatno sunce“, 1982. „Zlatna amfora“ („Arena“), 1984. i 1994. „Zlatno sunce“, 1996. „Šampion Jadrana“ („Slobodna Dalmacija“), 2002. „Šampion turizma“ („Večernji list“), 2005. „Turistički cvijet – kvaliteta za Hrvatsku“ (HTZ), 2008. dvostruko priznanje: „Plavi cvijet“ (HTZ) i „Najbolje ljetovalište na Jadranu“ („Večernji list“), 2009. i 2010. „Turistički prvak Hrvatske“ (HGK i Hrvatska radiotelevizija).

Bol je osvajao i priznanja za druga i treća mjesta u Hrvatskoj, prva, druga i treća mjesta na podružju Turističke zajednice splitsko-dalmatinske županije.

FJERA 5. KOLOVOZA Kao i svake godine, posebno je svečano 5. kolovoza kao se obilježava Dan općine. Na svečanoj sjednici Općinskog vijeća dodijelit će se pojedinačne i kolektivne nagrade, a na rivi će osim gastro ponude biti organiziran zabavni program uz obvezni vatromet na kraju dana.

BOLSKO LITO Ovogodišnje 22. po redu Bolsko lito počelo je nastupom dalmatinskih klapa, kao izborno natjecanje debitanata za Omiški festival. U bogatom programu koji traje do kraja ljeta, planirani su brojni koncerti ozbiljne i zabavne glazbe, izložbe, gastro-večeri svakog utorka na bolskoj rivi.

SVE VIŠE GOSTIJU Od završetka Domovinskog rata Bol bilježi stalan porast inozemnih, ali i domaćih gostiju. U hotelima, privatnom smještaju i kampovima 2010. zabilježeno je 429.307 koćenja. Najbrojniji su Austrijanci (87.560 noćenja), zatim gosti iz Njemačke (63.517), slijede Slovenci (46.869) ...

Domaći gosti su na petom mjestu. Sve je više gostiju iz Skandinavije, Rusije, Ukrajine. Hotelski smještaj najviše koriste Austrijanci, a Talijani su najbrojniji u privatnom smještaju i kampovima.

„CRTIĆI“ ZA VELIKE I MALE Supertoon – međunarodni festival animacije prvi će se put održavati u Bolu i to od 31. srpnja do 4. kolovoza.

Bit će to prilika za uživanje u animiranim filmovima hrvatske i svjetske produkcije koji će se natjecati u tri kategorije.

Programom su predviđene panorame, retrospektive, tematske projekcije, izložbe i radionice za djecu.

ISELJENICI Mnogi su Boljani, najčešće iz ekonomski razloga, iseljavali u prekomorske zemlje, najčešće u Južnu i Sjevernu Ameriku, Australiju ... Prema raspoloživim podacima prvi iseljenik je Marko Radić koji je 1840. preselio u Italiju. Od tada pa do 1965. u Argentinu ih je otišlo 387, u SAD 164, u Čile 92 ... Boljani su odlazili i u Meksiko, Boliviju, Kanadu, Francusku, Englesku pa čak i u Rumunjsku. Najviše je iselilo Marinkovića (123), zatim Cvitanića (91), Karmelića (61) ...

Tijekom dva svjetska rata, ali i u Domovinskom ratu, naši su iseljenici pomagali svoju rodbinu u Bolu, ali i brojne akcije organizirane za obnovu ratom porušenog mjesta, elektrifikaciju, vodoopskrbu, popravak crkve ...

BOL JE STARIJI OD 1000 GODINA?!

Prema pisanju mletačkog kroničara Ivana Đakona, u Jadransko more uplovili su 872. godine kretski Saraceni i opljačkali mnoga mjesta u dalmatinskom primorju. Tom prilikom stradao je i Brač, posebno naselje na južnoj strani otoka. Iz toga se može zaključiti da je i tada (prije 1.139 godina) bolski okoliš bio napučen.

POKRENITE INTERNET Svi koji nešto više žele saznati o Bolu trebaju jednostavno otvoriti jednu od internet stranica gdje ima informacija, obavijesti, komentara, slika...

• www.bol.hr - stranica Turističke zajednice Općine Bol gdje se mogu vidjeti hoteli, agencije, privatni smještaj, kampovi, sportska i gastro ponuda, posljednje novosti, tri web kamere.

• www.opcinabol.hr - službena je stranica Općine Bol gdje se objavljuju natječaji, oglasi, priopćenja, odluke, zapisnici sa sjednica, tri web kamere.

• www.apartmentsbol.hr - stranica Udruge privatnih iznajmljivača soba i apartmana gdje je prezentirana ponuda preko 80 članova udruge, detaljne servisne informacije u Bolu i kako doći u Bol. • www.boljani.info - stranica na kojoj je preko 500 starih fotografija iz obiteljskih albuma i povijesti Bola, ali i atraktivne kolor turističke fotografije, kao i aktualne foto-vijesti o ljudima i događajima u Bolu.

27

Dragi mladenci, Za dan kada otvarate novo poglavlje u knjizi života, kada su roman ka i elegancija u savršenoj harmoniji, iskusni m hotela Atrium stavlja Vam na raspolaganje svoje znanje i profesionalnost. Vjenčanje je jedan od najuzbudljivijih i najvažnijih dana u Vašem životu. Zato Vam je potreban partner kojem ćete vjerova .

Otkrijte nam Vaše želje, a mi ćemo se posve planiranju Vaše svadbene svečanos uz maksimalnu pažnju kako bi taj Dan ostao Vama i Vašim uzvanicima u najljepšem sjećanju.

Trendovski uređene dvorane i saloni kapaciteta do 300 osoba bi će idealno mjesto za jedinstven doživljaj. Bit će nam iskreno zadovoljstvo pozdravi Vas u našoj kući i detaljno predstavi sve usluge koje možemo ponudi , a istodobno Vam pruži priliku da osje te šarmantno i prisno ozračje našeg hotela. Nezaboravan doživljaj vjenčanja okrunite i nakon slavlja uz ekskluzivno noćenje s VIP tretmanom kao vjenčanim poklonom hotela Atrium.

Na Vama je da odredite datum i broj uzvanika, a na nama da početak. Vašeg zajedničkog života učinimo čarobnim.

PUTOVANJA

Supetar Supetar je živo turističko i kulturno odredište na otoku Braču – otoku kulture i avanture, otoku kojega je američki časopis Islands uvrstio na listu deset najboljih otoka za življenje na svijetu. Udaljen od kopna samo 50-ak minuta vožnje trajektom, Supetar čuva svu ljepotu otočnog življenja, a opet je dovoljno blizu grada Splita kao živog mediteranskog središta.

29

PUTOVANJA

U

supetarskom portu dočekati će Vas stare

kiparu, nestoru hrvatskog modernog kiparstva,

tradicijske brodice među kojima se posebno ističe

čija djela možete vidjeti i na supetarskom groblju

najstarija izvorno sačuvana bracera “Roditelj” iz

kojim dominira kamena kupola neobizantinskog

1907.g. koju je Turistička zajednica Grada Supetra na-

Mauzoleja obitelji Petrinović, djelo kipara Tome

mijenila otkrivanju i promociji otočne maritivne baštine.

Rosandića (1878-1957).

Šetnja po supetarskoj rivi otkriva nam bogatu kul-

30

turno – povijesnu baštinu grada. Dolaskom na sre-

Ljubiteljima aktivnog odmora zasigurno će se

dišnji gradski trg otvara se prekrasan pogled na

svidjeti duge šetnje ili vožnje biciklom uz more do

župnu crkvu Navještenja Marijina iz 18 st. , Leroj

2 kilometra udaljenog maslinarskog naselja Mirca

(zvonik sa satom), crkveni Muzej i slikovitu zgradu

ili potraga za najstarijim sačuvanim crtežom bro-

osnovne škole. Pored crkve, obratite pažnju na

da u Dalmaciji u ranoromaničkoj crkvici sv. Luke

ranokršćanske mozaike iz 6. st. Naime, sadašnja

(12. st.) iznad Supetra. Pravu avanturu doživjet

crkva izgrađena je na temeljima ranokršćanske

ćete tražeći kamenog Herakla u starorimskom

bazilike posvećene Sv. Petru, u čast kojega je

kamenolomu Rasohe iz kojega se brao kamen za

Supetar i dobio ime. U blizini mozaika nalazi se

gradnju Dioklecijanove palače u Splitu. Ovaj je

skulptura Majke Tereze, rad bračkoga kipara Pere

kamenolom udaljen 6 km od Supetra, na putu iz

Jakšića Supetru koju je gradu poklonio poznati

Splitske prema najstarijem bračkom naselju Škrip.

holivudski glumac Martin Sheen, čest supetarski

Udaljen od Supetra 8 km Škrip je danas živa kul-

gost. Nezaobilazno mjesto svih kulturnih hodoča-

turno – povijesna razglednica sa zavičajnim Mu-

snika u Supetru svakako je Galerija posvećena

zejem otoka Brača u čijem je sklopu ambijentalnih

Supetraninu Ivanu Rendiću, velikom hrvatskom

kuća smješten bogat lapidarij rimskih, kasnoantič-

PUTOVANJA

kih i ranosrednjovjekovnih spomenika, etnografska zbirka poljoprivrednog, stočarskog i kamenarskog Brača, te vrijedni predmeti kućnog namještaja.

Od ranog proljeća otvorena su vrata svih supetarskih hotela, villa i privatnih smještajnih kapaciteta.

Dva su velika hotelska naselja Svpetrvs hoteli d.d. Waterman resorts i Turističko naselje Velaris, s više od 2000 smještajnih jedinica u sobama, apartmanima i depadansama, a poseban doživljaj pružit će Vam boravak u malim obiteljskim hotelima (Bračka perla, Hotel villa Adriatica, Villa Brita-

BRACERA Bracera ili brazzera je možda čak najkarakterističniji obalni jedrenjak Jadrana koji se mogao susresti uz cijelu dalmatinsku i istarsku obalu, sve do zaljeva Venecije. Među bracerama najčešća je i najpoznatija bila jednojarbolna. Prvi put u kronikama bracera je zabilježena u 16 .stoljeću, a kao tip broda dobila je ime po otoku Braču.

BRAČKI KAMEN

nida, Villa Midea, Pansion Palute, Villa Supetar)

Brač je nadaleko poznat po kamenu – bijelom mra-

ili kod ljubaznih domaćina u privatnom smještaju.

moru koji se od pamtivjeka “bere” u mnogobrojnim

Tijekom lipnja, srpnja, kolovoza i rujna sve posje-

kamenolomima I od kojeg su sagrađene mnoge

titelje Supetra očekuje bogat kulturno zabavni

monumentalne građevine diljem Hrvatske i svijeta –

program u sklopu „Supetarskog lita“ - pravi ljetni

Dioklecijanova palača u Splitu, Šibenska katedrala,

šušur na Braču, otoku kulture i avanture.

Parlamenti u Beču i Budimpešti, Bijela kuća u Was-

Više informacija o događanjima, Supetru i otoku

hingtonu… I danas je kamen sveprisutan, ugrađen

Braču srdačno će Vam pružiti djelatnici Turističko-

u kućama, kalama ali i mnogobrojnim suvenirima

informativnog centra u Supetru koji se nalazi u

koje jednostavno morate odnijeti s Brača kao trajnu

trajektnoj luci ili inernet stranica www.supetar.hr.

uspomenu na ovaj divni otok.

31

PUTOVANJA

GASTRONOMSKE POSEBNOSTI

ZABAVA

Osim po kamenu, otok Brač poznat je i po svojim

Suvremeni Supetar iznenaditi će Vas ponudom

gastronomskim specijalitetima i posebnostima. Premda

za mlade, s nekoliko odličnih noćnih klubova –

Brač nudi odlične riblje restorane sa svježom ribom,

Benny’s bar, Havana club, Thriller…ali i Supetar

školjkama, rakovima kao i ostali dalmatinski otoci, Brač

Super Film Festivalom (festivalom europskog doku-

je ipak najopoznatiji po vrhunskoj i nadaleko poznatoj

mentarnog filma) od 5. – 9. 07, Ljetnim krnevalom uz

janjetini. Brački vitalac, jelo od janjetine, uvršteno

kubanske ritmove i Danima urbane glazbe VO’ISA

je na Listu zaštićenih kulturnih dobara Re-publike

(11. – 14.08) koji u Supetar dovode neka od poznatih

Hrvatske a priprema ovog tradicijskog jela jedna je od

imena europske elektronske klupske scene.

najznačajnijih tradicija otoka Brača. Torta Hrapočuša (dolska torta) i Bračka torta, stoje uz bok vrhunskom

Za one željne dalmatinskog štiha i tradicije, u

maslinovom ulju i plavcu malom i čine Brač destinaci-

progamu Supetarskog lita nudimo folklorne večeri,

jom posebne gastronomske ponude i vrijednosti.

večeri dalmatinskih klapa, izložbe i predavanja.

FESTIVALI I VAŽNIJA DOGAĐANJA 18.06.2011. Supetar .......................................... Otvaranje Supetarskog lita 2011 29.06.2011. Supetar ........................................... Fjera Sv. Petra i Pavla uz Grupu „Magazin“ 02.07.2011. Mirca ............................................. Fjera Gospe Miraške 05.07. – 09.07.2011. Supetar .............................. Supetar Film Festival (SSFF) 22.07. – 23.07.2011. Supetar .............................. Gitaristički vikend 30.07.2011. Supetar............................................. Ljetni krneval 06.08.2011. Supetar ........................................... Najbolje dalmatinske klape u Supetru 07.08.2011. Mirca ............................... .............. Izložba u Mutnim kalama 11.08. – 14.08.2011. Supetar ............................. VOISA – Dani urbane glazbe 15.08.2011. Splitska ........................................... Fjera Velike gospe 18.08.2011. Škrip .............................................. Fjera Sv. Jelene Križarice 26.08. – 28.08.2011. Škrip .................................. Festival čakavske riči „Štefe Pulišelić“ 07.09. – 10.09.2011. Supetar .............................. Otočki festival

HVALE VRIJEDNA AKCIJA JADRANSKOG GALENSKOG LABORATORIJA

More

je živo

K

rajem ove školske godine i početkom iduće u više osnovnih škola i vrtića u Rijeci i Kvarnerskom zaljevu održat će se edukacijski projekt pod nazivom «Edukacija djece o potrebi očuvanja i zaštite jadranskog podmorja». Ekološke radionice će provoditi članovi Društva za ekološka istraživanja Paks, a uz podršku “Jadran” - Galenskog laboratorija koji ove godine slavi svoju 20. obljetnicu.

Ovo je dugogodišnji projekt u kojem su do danas sudjelovala brojna djeca iz više vrtića i osnovnih škola na otocima i duž priobalja. Projekt sufinanciraju i podržavaju Ministarstvo kulture, Ministarstvo znanosti, obrazovanja i športa kao i Ministarstvo zaštite okoliša, prostornog uređenja i graditeljstva.

Zaposlenici JGL-a smatraju da nikakvi skupo plaćeni projekti sanacije već ugroženih ili sasvim uništenih staništa ne mogu nadmašiti vrijednost direktnog rada s djecom koja kasnije svoja saznanja prenose roditeljima, obitelji i drugoj djeci. Jer roditelji i obitelj najpažljivije će slušati poruke koje im prenose vlastita djeca.

Početkom nove školske godine Paks i JGL će sve škole i vrtiće u Hrvatskoj obradovati vrijednim poklonom - edukativnim DVD-om i knjigom «More je živo».

Na taj će način omogućiti profesorima i nastavnicima u drugim vrtićima i osnovnim školama da i sami mogu provoditi ovaj projekt sa svojim učenicima.

Očekivani rezultati? Nakon tečaja djeci ostaje za cijeli život jedna nova i neobično važna spoznaja: More je živo!

33

Roland Ackermann “Oris će trajati vječno dok god ste u pokretu”

INTERVJU: ROLAND ACKERMANN U ugodnom ambijentu splitskog aerodroma, neposredno prije odlaska iz Hrvatske, sjeli smo u društvo s gospodinom Rolandom Ackermannom, glavnim prodajnim menadžerom švicarske tvrtke za proizvodnju satova Oris, zastupane u Dalmaciji preko tvrtke Tehničar iz Splita. Prijazan i otvoren, voditelj prodaje Orisa za istočnu Europu i Kinu, imao je dosta toga za reći o trenutnom stanju na svjetskom tržištu satova, podijelivši svoje misli u razgovoru za naš magazin.

Gospodine Ackermann, je li u današnje doba, nošenje sata nužnost, moda ili pak oboje?

Budimo iskreni, tko danas i u koju svrhu treba sat kad svi imaju iphone, blackberryje ili što god već, a oni svi imaju pokazatelje vremena, znači ne postoji nijedna osoba koja kupuje sat zbog potrebe vremena. Da, kad tako gledamo s te strane, to onda možemo zvati pomodnošću ili modom, mada je moda opasna riječ kad govorimo o mehaničkim satovima. Naime, razlika izmedju kvarcnog sata i mehaničkog sata je u tehnologiji ili tehnici koja se nalazi unutra. Mehanički sat će trajati vječno, dok god ste u pokretu, dok god ga servisirate s kapljicom ulja za podmazivanje, a kupujete ga zbog

emocije koja se u njemu krije, jer želite pokazati nešto što ne možete pokazati s iphonom ili blackberryjem noseći ga na zapešću, a i u krajnju ruku riječ je o ekološkom proizvodu što je vrlo bitno.

Koje su prednosti Oris satova i švicarske kvalitete, budući da ste prvi na svijetu po prodaji satova u rangu cijene do 20,000 kuna?

Mi proizvodimo samo mehaničke satove, a s tom smo strategijom krenuli od samih početaka. Tu je i naša tradicija tvrtke, stare više od 100 godina, ali za razliku od drugih, odmah nakon kvarcne krize, a to je bilo u 80-im godinama, odlučili smo se ponovno koncentrirati samo na proizvodnju mehaničkih satova. Naravno, u to su se vrijeme mnogi smijali na takvu našu odluku, budući da je bila vrlo nekonvencionalna, no vrijeme je pokazalo i ispravna, te da taj mehanički pristup nije izgubio svoju današnju aktualnost. Satovi se proizvode u Švicarskoj, ali ono što se podrazumijeva pod pojmom švicarske kvalitete jest ponajviše način razmišljanja tvrtke, tj. kako se pristupa proizvodu. To naravno ne znači da je sat u cijelosti napravljen u Švicarskoj, jer na kraju krajeva ono što kupac želi jest švicarski pristup u

INTERVJU: ROLAND ACKERMANN proizvodu uz pristupačnu cijenu. Sama kvaliteta nikad ne završava prilikom prodaje proizvoda već upravo suprotno, tek tad počinje, jer budimo iskreni, nema garancije da jednom možda nećete imati tehničkih problema s vašim satom, no način na koji ćete to riješiti i koja je vaša filozofija u svemu tome, igraju vrlo važnu ulogu u onom što švicarska kvaliteta p predstavlja. j Prednost je isto tako što smo dinamična, nezavisna i privatna tvrtka, gdje je šef istovremeno tovremeno i vlasnik.

Njegov novac je njegova odgovornost, ovornost, a tu su i prednosti brzog, fleksibilnog, menadžerskog odlučivanja što je također iznimno mno važno.

Kakav je profil ljudi koji nose e Oris satove?

Imamo točno određenu grupaciju ciju ljudi na koju ciljamo. Želimo biti jaki ki na tom području satova vrijednosti sti od 1,000 do 5,000 švicarskih franaka naka i naravno, onda naša klijentela a nisu super yuppieji koji će nositi iti satove velikih vrijednosti, već smo usmjereni na tzv. normalne ne ljude, pozitivno rečeno, koji su u čvrsto s obje noge na zemlji i koji imaju jasnu viziju onog što žele postići u svojoj karijeri. ri.

Real watches for real people, to je naša kampanja.Ti kupci vode de računa o proizvodu, a ne o marki, arki, brendu, a sve počinje s tim mehaehaničkim satovima koji nikad neće će izaći iz mode. Ti ljudi kažu, satovi tovi imaju svoju vrijednost, a ako budem kvalitetno radio i planirao, priuštit uštit ću si ono što želim.

S druge strane koristite poznate nate osobe iz svijeta sporta, glazbe zbe i filma. Da li vam pomaže njihova hova prisutnost u okviru vaših prodajodajno-promotivnih kampanja? n suraOsnovna je stvar na koji način đujete s tim poznatim osobama. a. U biti s puno novca, možete sve kupiti, ali mi tome ne prilazimo na takav kav način. Spomenuli ste legendarnog rnog pjevača Bob Dylana koji je proslaoslavio svoj rođendan i u tu smo svrhu vrhu izdali posebnu ediciju Oris satova. tova.

Mi te poznate osobe uključujemo mo u razvoj naših satova i oni imaju aju svoje mišljenje o tome, daju savjet i mogu predložiti 36

kako bi sve to trebalo izgledati, ali naravno, teško je sve to ostvariti bez pravih veza. Jedna dobra riječ otvara druga vrata i tako to ide dalje. Poseban je primjer u našoj glazbenoj jazz kolekciji satova gdje je sve započelo još sredinom 90-ih, budući da je naš direktor veliki ljubitelj jazz glazbe. Sponzorirao je jedan festival, upoznao bitne ljude, j , ostvario prvi kontakt, ponudio proizvod, uslugu i to je bio b početak. Naravno, što se više širi posao i drugi d će doći kod vas s željom da surađujete. Ali, A osnova je da ih uključite u svoj rad, da nije riječ o običnoj plaćenoj reklami. Pogledajte Pogle i naše kupce, u velikoj većini v riječ je o visokoobrazovanim ljudima s dosta poslovno-p poslovno-privatnih veza, no istina je, poznate osob pomažu profilu tvrtke poput tima osobe fo formule 1 Williams momčadi. Ostali s smo uz njih bez obzira što momčad trenutno ne ostvaruje najbolje sportske rezultate, no to je biznis, nekad ide bolje, nekad lošije.

Da li ste zadovoljni s dosadašnjim svjetskim rezultatima tvrtke? Kakav je vaš dojam o Hrvatskoj i potencijalu njenog tržišta?

Zadovoljan sam i nezadovoljan istovremeno. Budim se svako jutro s određenim ciljem što bi trebalo poboljšati i kako bi to trebalo izgledati. Naš udio na tržištu nije takav gdje bi po našim planovima trebao biti, naročito u Hrvatskoj gdje smo započeli tek prije 3 godine. Nije lako u početku i tu morate trpiti i gutati dosta problema, mo ali zato za sam tu ja i djelatnici iz Dicte te zastupnici iz Tehničara iz naši prodajni p Splita da to poboljšamo i da napravimo napredak na kraju svake godine. Nanap ravno, ravno trebat će vremena, obrazovanja i strpljenja str kako bi se našim kupcima pružilo pruž ono što za svoj novac daju, jer ipak nije riječ o satovima koji koštaju 5 dolara ili 5 eura, no zato smo tu. Danas je više vi problem dostave nego prodaje proizvoda, proizvo no to nema veze toliko s tvrtkom Oris O koliko sa trenutnom situacijom na svjetskom svjets tržištu. Ali, kao što bi pjesma poznatog pozna pjevača Boba Dylana, našeg Oris suradnika sura rekla, The Times They are a Changing.

Chan Vremena se mijenjaju i to u doslovnom smislu.

prodavaonice: TEHNIČAR maloprodaja, osnovano 1947 Trgovine: Riva, Voćni Trg, Pjaca, Ploče • e-mail: tehnicar.maloprodaja@st.t-com.hr

Oris ProDiver Chornograph Akcijski heroj koji ne prihvaća kompromise

S

vijet profesionalnog ronjenja okružen je misterijem za one koji tu ne spadaju. U

ProDiver Chornograph promjer 51.00 mm

suradnji sa profesionalnim ronionicima Oris je

razvio inovativni Oris rotacijski sigurnosni sistem.

• Automatski mehanizam sa funkcijom kronografa. Centralna kazaljka za sate i minute, mala

U svijetu profesionalnog ronjenja gdje greške

kazaljka za sekunde na 9 sati. Centralizirani

mogu biti fatalne, Oris ProDiver Chronograf

brojač sekundi, decentralizirani brojači sata i

najnoviji je od sigurnosne opreme. Rotacijski

minuta. Datum na 6 sati.

prsten ima specijalno dizajnirane utore napravljene od trajne, vulkanizirane gume koja je otporna na udarce. Prsten se ne može okretati prije nego što se podigne: tako dobivamo dvostruku sigurnost u odnosu na standardne prstenove.

Ali Orisov sigurnosni sistem ne završava ovdje.

Vrlo lagano titanijsko kućište ima i sigurnosnu

sa ugraviranom konverzijskom skalom metara u stope koja ide do 1000m/281ft. Safirno staklo zaobljeno na obje strane sa unutarnjim antirefleksivnim premazom.

• Rotacijski prsten koji se okreće u jednom prav-

barijeru od nehrđajućeg čelika zaštićenu crnim

cu izrađen od čelika, gume i keramike zaštićen

visoko otpornim DLC (Diamond Like Coating)

«Rotacijskim sigurnosnim sistemom».

premazom, koji štiti krunicu i dugmad kronografa kada su uvijeni u kućište. On također osigurava i

• Automatski helijski ventil

vodootpornost ProDivera do 1000 metara.

• Crni brojčanik s uzorkom valova. Oznake i

Ugrađeni automatski samoregulirajući helijski

kazaljke sa Superluminova premazom.

ventil idealan je za profesionalne ronioce koji provode tjedne na velikim dubinama u ronilačkom zvonu. Bijele i crne zona brojača na kronografu,

• Krunica i dugmad od nehrđajućeg čelika na navoj sa sistemom zaštite.

roniocu nude još jasnije mjerenje vremena

• Gumeni remen koji se može prilagođavati sa

ronjenja. Bijeli Superluminova premaz na

kopčom na preklop. Također dolazi sa titanij-

kazaljkama je ultra vidljiv – čak i na velikim

skom narukvicom.

dubinama gdje nema sunčevog svjetla.

38

• Titansko kućište. Poklopac kućišta na navoj

• Vodootporan do 100 bara/1000 metara.

Svijet profesionalnog ronjenja treba heroja -

• Set uključuje vodootpornu kutiju, zamjenski

stigao je Oris ProDiver Chronograph .

titanijum remen i set alata za zamjenu remena.

39

ORGANIC HARMONY JED INI KOMPLETAN JEDINI ZVUCNI SISTEM OD PLEMENITIH METALA NA SVIJETU

40

FOKUSIRAJUĆI SE ISTOVREMENO NA VANJSKI DIZAJN I UNUTRANJU TEHNOLOGIJU OSOBE IZ SHAPE AUDIA POSTAVILI SU CILJ OSIGURATI AUDIOFILIMA SAVRŠENSTVO Priča o fi rmi Shape Audio je započela 2007. godine kada su prijatelji i poslovni partneri Luciano Pasquariello i Bernt Böhmer zajedno osnovali fi rmu sa željom da razbude konzervativnu audio industriju.

Oba strastveni u vezi estetike i visoke kvaliteti zvuka, postavili su zadatak pronaći rješenje za zajednički cilj: proizvod probranog dizajn i neusporedivog iskustva slušanja.

SHAPE AUDIO PREDSTAVLJA SVIJETU NOVI STANDARD U DOŽIVLJAJU ZVUKA. ZVUČNU SKULPTURU OD DRAGOCJENIH METALA KOJA KOMBINIRA LUKSUZ RUČNOG RADA S VRHUNSKOM TEHNOLOGIJOM ORGANIC HARMONY SADRŽI NAPREDNI INTEGRIRANI AUDIO SISTEM. SVAKI ORGANIC HARMONY JE NUMERIRAN I PROIZVEDEN U EKSKLUZIVNOJ LIMITIRANOJ EDICIJI

41

42

Rezultat nastojanja Luciana Pasquariella i Bernta Böhmera je Organic Harmony, zvučna skulptura izlivena od plemenitih metala koja kombinira luksuzni ručni rad i vrhunsku tehnologiju, te omogućuje savršeni zvuk iz jedne jedinice koja u sebi sadrži i integrirani audio sustav.

Oblikovanje ove skulpture je inspirirano fascinacijom prirodom, u kojoj iako ništa nije pravokutno ili geometrijski identično, sve je u savršenom skladu i potpuno optimizirano.

43

Organic Harmony je kompletan glazbeni sustav s ugrađenim pojačalima, USB i Ethernet vezom, kao i korekcijom akustike prostorije. Korisnik treba samo spojiti jedan ili više audio izvora, kao što su iPhone, PC ili CD-player.

Ručno izrađena i numerirana, ova glazbena skulptura će biti isporučena osobno od strane Shape Audio inženjera, koji će je raspakirati i instalirati.

Zahvaljujući patentiranoj funkciji korekcije akustike prostorije i dodatnom fi nom podešavanje od strane stručnjaka, glazbena skulptura će biti savršeno prilagođena slušnoj lokaciji.

Planirana je proizvodnja jednog sustava sa završnom obradom u zlatu, pet jedinica će biti proizvedeno u srebru, te devedeset devet u bronci. Svaki Organic Harmony proizvod ima doživotno jamstvo.

Autor članka: Ivor Maleš

“TRAŽILI SMO INSPIRACIJU U PRIRODI GDJE RASTUĆI U FINALNU FORMU, NASTAJE LIJEPO I PERFEKTNO”

TEHNOLOGIJA

KARAKTERISTIKE

Organic Harmony Bronca

Organic Harmony Srebro

Organic Harmony Zlato

99 jedinica

5 jedinica

1 jedinica

Bronca

Argentum Srebro

18 karatno Zlato

95 kg

115 kg

215 kg

Dimenzije 1350x270 mm (53x10.6 in) Pojačalo: 1000 W Tip: Svestrani stereo zvučnik Analogni I/O: RC A & 3.5 mm Digitalni I/O: S/P DIF & Tos Link Ostalo: USB & Ethernet [RJ-45] Mikrofon: XLR (analogni) Snaga 230 VAC, 50 Hz/120 VAC, 60Hz €63.000

€300.000

€5.000.000*

Plus PDV i ostali porezi gdje je primjenjivo *Cijena podložna promjeni

Micha van Dinther +46 709 955 947 između 09:00 - 17:00 micha.vandinther@shapeaudio.com Magnus Wittbjer +46 705 874 909 između 09:00 - 17:00 magnus.wittbjer@shapeaudio.com

45

su unikatan i rukom rađen nakit One su slatke, one su ‘cool’, one su moderne i ‘fancy’, one su - FENSICE! Predstavljamo vam hit nakit mlade dizajnerice i poduzetnice Desire Crnković, koja svoje FENSICE izrađuje s mnogo ljubavi i paznje kao unikatne primjerke - svaka ima svoje ime i outfit. Odaberite svoju ljubimicu, povedite je u šetnju, na kavu, na more, pričajte s njom, jednostavno volite je!

F

ensice su 100% hrvatski dizajn i proizvod! Sve Fensice su originalne i jedinstvene, svaka sa svojim brojem serije. Dizajn i ime Fensice je

zaštićen, tako da ih samo kod Desire online ili u autoriziranim dućanima možete dobiti. Dostupno je 12 različitih kolekcija. Kolekcije Fensica: STARS, DIAMOND+ i DIAMOND su optočene Swarovski®

kristalima i perlama.

Preko 15,000 fanova na Facebooku je samo u godinu dana poludjelo za slatkim ovčicama Fensicama.

Odaberite svoju ovčicu u originalnoj odjeći koja savršeno pristaje vašoj.

Vole ih djevojke, djevojčice i žene razne dobi i sve ih obožavaju, čak i Sarah Josipović, direktorica Fashion Weeka, ali i TV voditeljica Ines Preindl. Danijela Dvornik je Fensice nazvala hrvatskim Hello Kitty!

Fensice su 100% hrvatski dizajn i proizvod i osim u Hrvatskoj izvoze se i prodaju u Europskoj Uniji i USA putem autoriziranih dućana i zastupnika.

Desire Crnković je nedavno predstavila novu liniju nakita Swerly s mini Fensicama i Swarovski ® kristalima i perlama i liniju majica Fleksice. Upravo je pokrenuto i ime Fensiland koje će obuhvaćati sve proizvode s likom Fensice.

This is not a disco band Ursić hair: Angela rvoje Podrug photo&edit: H Spahija clothes: Tina Kuzmić ćvi ko a Boš makeup: Sanj

D

ok u pozadini lagano trešti Blondiein “Heart Of Glass” pokušavam napisati par redaka o svojoj prvoj samostalnoj kolekciji proizišloj iz čiste želje za nečim novim, ujedno s debelim dojmom nečega već “prožvakanog”.

Ove frizure i čitava kolekcija gotov su proizvod nekolicine nas koji smo htjeli dokumentirati nešto što radimo “na dnevnoj bazi”. Svaki dan radim u salonu i uz nekoliko baš opuštenih klijenata uspijevam izraziti u potpunosti svoju kreativnost, pazeći pri tom da sve skupa izgleda dobro i, naravno, nosivo. Kosa je uistinu najljepši ukras prirode i šteta je ne biti njome zaigran i opušten. Hrvoje svaki dan uploada fotografije na Facebook onako usput, nagrada su mu “lajkovi” koje kupi baš kao od šale. Tinine kreacije i teka s debelim koricama, išarana raznoraznim odjevnim “instalacijama”, ukazuje upravo na njenu igru, a ne na mukotrpan rad. Disco pokret je zaokupirao sve slobodnjake bez obzira na rasu i seksualnu orjentaciju. Svi su oni apsolutno uživali razmišljajući “izvan kutije”.

Imali su potrebu samo za jednim, a to je disko

48

klub koji je do iznemoglosti plesao uz zabavne ritmove.

Nadahnuta ikonografija blještavila i kiča poput afro frizure, disco kugle, cipela s visokom petom i hlača na trapezu, također je bila jedna od glavnih pratilja toga žanra, koji se s vremenom poput zaraze širio i evoluirao na sljedeće razine. Na zalazu disco ere kasnih sedamdesetih pojedinci koriste ritam mašine, sintesajzere i drugu analognu opremu, a uz napredak računalne tehnologije stvara se hrpa različitih podžanrova koji su egzistirali unutar određenih krugova.

Ljudi su ih ili pratili ili drsko odbijali.

Tako nekako je i dan danas…

Teško je ne biti nadahnut svime ponuđenim i ne razvijati se, uzdizati na više razine. Do svega potrebnog dolazi se kao od šale: free download, wirelles i ostala čuda tehnologije s nevjerovatnom nadogradnjom čine svijet sitnim i poprilično dohvatljivim. Kod svega toga stavljam veliki plus. Zbog sredine u kojoj živim svjesna sam da se neprihvaćanjem različitosti talent nažalost ne razvija.

Sličan teret trpi i dečko koji je fotograf na mojoj kolekciji i koji sebe definitivno ne bi nazvao fotografom,

smatrajući se još uvijek dalekim toj tituli.

Njegovo ime je Hrvoje Podrug, a rado se skriva pod “nickom” Hrtzee Deezaster i iznimno je znatiželjna osoba, zaljubljena u drugačije, nekonvencionalno koji za sad još gleda na fotografiju kao hobi.

iz šezdesetih i sedamdesetih godina prošlog stoljeća, filmovima Gregga Arakija iz devedesetih te mnogih drugih. Također ga nadahnjuju glazba, slikarstvo i kiparstvo, voli eksperimentirati s različitim stilovima i tako stvara nešto svoje. Divi se i poštuje brojne fotografe, ali kaže kako za sad ne može navesti nijednog kao svog idola, jer takvoga nema.

Tina Spahija, cura koja je zaslužna za odjeću ujedno je i najbolja prijateljica fotografu.

Ona je sama i model za kolekciju jer joj podjednako dobro pristaje biti ispred i iza kamere. Svoje intenzivno kreativno djelovanje u svom pozitivnom i zanimljivom stilu započela je u srednjoj Školi likovnih umjetnosti u Splitu. Tina rado spominje kako često inspiracija pronađe nju, a taj osjećaj joj se javlja kroz svakodnevne situacije, različite ljude, glazbu , fotografiju pa čak i obične predmete. Prenošenjem svojih ideja na papir koje se onda crtanjem automatski još više razvijaju, mijenjaju, oblikuju i stvaraju pa kasnije rađanjem tih istih crteža u industriji, opipljiv predmet ona bi izrazila kao dio svoje osobnosti.

Pod “nickom” Tine Freakshow sa svojom novom kolekcijom njezin je stil prepoznao žiri na Split City Fashionu gdje je osvojila prvu nagradu. Bravo Tina! Iskreno vjerujem da se naša suradnja neće zaustaviti na ovoj kolekciji i da je ovo uistinu začetak jedne malo drugačije scene. Želim ti i nadam se da će ona veseliti sve njezine sudionike kao što iznimno veseli i nas.

Svoj stil naziva eksperimentalno-modnom koncept fotografijom. Eksperimentalnom upravo zbog toga što tek počinje s gradnjom nekakve prepoznatljivosti svog rada i kaže da ima još mnogo toga za naučiti. Inspiraciju nalazi u različitim stvarima, underground camp filmovima Johna Watersa i Andyja Warhola

Ništa od toga ne bi bilo izvedivo bez branda s kojim sam vezana na duge staze i ljubavi koja se uistinu razvija mojim svakodnevnim radom - a to je Paul Mitchell.

49

Red Bull Cliff Diving

Gary Hunt

na najvišoj stepenici u Ateni A

ktualni Red Bull Cliff Diving prvak Gary Hunt dočekao je svojih pet minuta! Nakon što je Orlando Duque zbog ozljede okončao sezonu, Gary Hunt je na jezeru Vouliagmeni u blizini Atene ostvario svoju prvu pobjedu u 2011. godini.

Na drugo se mjesto plasirao Artem Silčenko, a po prvi se puta na postolju našao Čeh Michal Navratil.

Kako i priliči lokaciji, u Grčkoj se odvijala prava drama. Nakon prvog kruga u subotu je u vodstvu bio Alain Kohl, a nakon drugoga Amerikanac Kent De Mond, koji se u trećem krugu zbog ozljede morao povući. Uz Orlanda Duquea, natjecanje je s obale jezera pratio i Hassan Mouti koji se ozlijedio na subotnjem treningu.

Za razliku od prvog skoka koji je bio jednostavan i pomalo razočaravajući, u sljedeća je tri kruga Hunt bio sve bolji i bolji da bi na kraju uspio ostvariti prednost ispred Silčenka i Navratila koji su u posljednji krug ušli s više bodova od Hunta. Hunt je po završetku natjecanja kratko prokomentirao da nije bio zadovoljan svojim subotnjim nastupom, no nedjeljna je atmosfera bila vrlo poticajna i od samog se početka dobro osjećao, što mu je pomoglo i u samom nastupu. Hunt se trenutno nalazi na čelu tablice s 49 bodova. Slijedi ozlijeđeni Duque s 40, Slava Polješčuk s 33, Artem Silčenko s 32 i Michal Navratil s 31 bodom.

Sljedeća je destinacija Francuska, a La Rochelle će najbolje skakače ugostiti 18. lipnja. Do tada će se oporaviti i Hassan Mouti pa bi svi natjecatelji, izuzev Orlanda Duquea, trebali biti na broju.

Red Bull Soapbox

Nedjelja

nezaboravna nedjelja‌

U

spoređivati se s ljubimcima zagrebačke

Dugog otoka projurila je stazom za 21.99 sekundi,

sportske scene - hokejašima Medveščaka,

imala dovoljno impresivan nastup te bodova za kre-

koncertom Lady Gage ili uspješnim festivalskim/

ativnost i za 5 bodova pobjegla Pužobil-Balavcima

sajmenim danom izlišno je. Tko je bio među gle-

(Ivanja Reka, 99 bodova). Varaždinske Lastre uz 3.

dateljima shvatit će što je tih nekoliko sati strujalo

su mjesto osvojile i najviše sms glasova gledatelja

srcem glavnog grada, a oni ostali ionako neće

u izboru najoriginalnijeg vozila.

vjerovati i u startu će prepoloviti brojku od 18 000 posjetitelja (procjena lokalnih organa reda!).

Svjetski trial šampion Španjolac Adam Raga, točka

Red Bullova Soapbox natjecanja nude prigodu

Footloose the Musical, reperi Kandžija & Špica,

za ispunjenjem sna iz djetinjstva, za ostvarenjem

nasmješeni suci (Niko Pulić, Damir Hoyka, Mislav

pomalo zaboravljenog maštanja kako vlastito

Mironović, Marijo Možnik, Branko Glad, Jurica

izrađenim vozilom kormilariti niz najveću strminu

Barać) te vrhunski inspirirani voditeljski trolist Iva

u susjedstvu i izmamiti uzdahe svih svjedoka. Čim

Šulentić-Mario Petreković-Ivan Blažičko, uz fan-

ih se okupi takvih 49, stvar ipak više nije „couberti-

tastične natjecatelje i vedru publiku, učinili su Red

novska“ – mnogima je važno, na kraju, bilo pobije-

Bull Soapbox priču bajkom.

diti i biti heroj dana. Za nas, svi su heroji ulice Tuškanac 12.6.2011., jer ugradili su dio sebe u San

Kad je nakon priredbe najčešće pitanje „Kad je

mobil, Vrganj, Kremenka, HNK, Captain Rainb(l)

sljedeća utrka?“, tada znate da ste uspjeli. Iako ne

ow(er)a, Turbo zvijezdu… Među svim zvijezdama,

znate odgovor. Iako je Lady Gaga rekla da će čekati

najjače je zasjala ona zaglavska, Barakuda s

i opet doći. Možda u nekim drugim štiklama…

Optimist preporuka

strip kolekcionarima Tvrdo ukoričeni stripovi izdavačke kuće Libellus

54

Babai je wellness centar s dugogodišnjim iskustvom koji u svom prostoru od 2oo kvadratnih metara posjetitelju omogućuje sve potrebno kako bi se osjećao ugodno i dobrodošlo.

Ljubazno i visoko educirano osoblje rado će Vas provesti njegovim prostorijama te Vas opskrbiti informacijama potrebnim za potpuno prepuštanje i užitak.

Odnedavno Babai ima i još jednu svoju svijetlu točku, to je salon Bliss koji nudi sve frizerske usluge renomiranog i vrhunskog profesionalnog branda PAUL MITCHELL. U njemu možete uživati u iznimnom iskustvu najvećeg Colorbara™ na prostorima Lijepe Naše. Colorbar™ je mjesto gdje uz najnovije

tehnike slavimo boju te garantiramo poseban doživljaj prirodnih i laganih preparata koji ostavljaju kosu lijepom i njegovanom. Svaki posjetitelj ima mogućnost besplatne procjene kose kao i savjete za održavanje i njegovanje kose kod kuće uz Takehome™ Paul Mitchell proizvoda, svake godine iznova nagrađivanih od stručnih magazina, potrošača i vaše kose same.

Paul Mitchell Washouse™ u salonu Bliss namjenjen je blagom iskustvu šamponiranja koje će vas dodatno opustiti i učiniti vašu kosu još sjajnijom i otpornijom. Edukaciju smatramo ključem našeg uspjeha i zbog toga naše osoblje više puta godišnje ima priliku za obuku izvan zemlje te tako dašak europske profesionalne usluge donijeti i u naše prostore.

Entuzijasti i voljni pridružiti se našem timu svakako bi se trebali javiti na naš kontakt telefon.

Narudžbe primamo telefonom i preko facebook stranica: Babai wellness centar i Bliss Babai. Adresa je Mažuranićevo Šetalište bb (samo nekoliko minuta od centra grada). Od početka srpnja možete uživati i u novoj ekskluzivnoj liniji Paul Mitchellovih proizvoda: Awapuhi Wild Ginger dobiven je iz ovčjeg keratina, a ima moć liječenja kose iznutra prema van brišući na taj način godine oštećenja na vašoj kosi. Još danas rezervirajte svoje mjesto i osjećajte se blisstavo!

HARRY POTTER I DAROVI SMRTI DRUGI DIO premijera: 14. 07. 2011. žanr: fantastična avantura Harry Potter i Darovi Smrti, 2. dio posljednja je avantura mladog čarobnjaka, ispričana kroz dva cjelovečernja filma. Pred vam je posljednji film - veliko finale!

Bitka između dobrih i zlih sila u svijetu čarobnjaka eskalira u veliki rat. Ulog nikad nije bio veći i nitko nije zaštićen. Harry, Ron i Hermiona bit će pozvati prinjeti svoju

TRANSFORMERS 3 3D

KONFERENCIJA ŽIVOTINJA 3D

premijera: 30. 06. 2011. žanr: SF akcijska avantura

premijera: 30. 06. 2011. žanr: animirana avantura

Globalni Transformers fenomen treći put se nalazi na velikom platnu u spektakularne 3 dimenzije.

Prisiljena napustiti svoje stanište, grupa životinja predvođena neustrašivim galskim pijetlom prelazi ocean u staroj kadi. Njihovo je odredište delta rijeke Okavango u Africi, jedno od posljednjih netaknutih kutaka na Zemlji. U ovome prirodnom raju živi hiperaktivni merkat Billy sa svojom prekrasnom suprugom Bonnie i sinom Juniorom. Billy dane provodi u dokonom sviranju bubnjeva i druženju s najboljim prijateljem lavom Sokratom.

Godišnja tradicija životinja u delti Okavanga je čekanje dolaska vode, koja se slijeva s okolnih planina i topi pašnjake osiguravajući im preživljavanje tijekom sezone suše. Ali ovaj put - voda ne dolazi.

Sam Witwicky je odrastao i otišao iz Mikaela, te sada živi s Carly. Autoboti su uposleni saznavanjem informacija o Kibertronskoj bazi na mjesecu.

Autoboti saznaju da je na Mjesecu sakriven svemirski brod čije bi im tajne mogle pomoći u odlučujućem sukobu s Decepticonima. Počinje utrka među suparnicima tko će do tajanstvenog broda stići prvi.

posljednju žrtvu dok se posljednji okršaj s Voldemortom približava.

To je početak kraja, njihovi životi nikada više neće biti isti!

DJEVERUŠE premijera: 07. 07. 2011. žanr: komedija Biti djeveruša najboljoj prijateljici i pomoći joj organizirati vjenčanje san je svake djevojke. Problem nastane kad se pojavi konkurencija i želi vam preoteti posao i ono još važnije - status najbolje prijateljice.

Annin život je u pravom kaosu.

Kad joj se najbolja prijateljica zaruči, njena je jedina želja da joj bude kuma na vjenčanju.

Iako je nesretna i nema novaca odlučuje se za sve tradicionalne skupe i bizarne rituale. Sa samo jednom prilikom da sve bude savršeno, pokazat će prijateljici i njenim djeverušama koliko je daleko spremna otići za nekoga do kog joj je stalo.

LABIRINT STRAHA 3D premijera: 21. 07. 2011. žanr: triler/horor Film prati grupu tinejđera koji se nose s činjenicom da je njihova prijateljica iz djetinjstva Yuki nestala, a zadnji put je viđena u kući strave u zabavnom parku.

Jednog kišnog dana deset godina kasnije, Yuki se nenadano pojavljuje. Nedugo nakon što se ponovno susretne sa svojim prijateljima, Yuki kolabira i oni je brzo odvedu u najbližu bolnicu. Tamo se međutim počinju događati neobične stvari i oni zajedno tonu sve dublje i dublje u događaje od prije deset godina koji su doveli do Yukina nestanka iz snova…

HANNA premijera: 07. 07. 2011. žanr: akcijski SF

TEMPLAR premijera: 11. 08. 2011. žanr: akcijska avantura Film nas vraća u 13. stoljeće, iznimno nasilno vrijeme srednjovjekovne Engleske, kad se nekoliko hrabrih vitezova, protiv svih izgleda borilo za spas zemlje

DA:BAR premijera: 21. 07. 2011. žanr: humoristična drama Emocijama nabijena priča o čovjeku koji je odlučio ponovno otkriti obitelji i pokrenuti svoj život.

Walter Black je bio direktor u tvornici igračaka i obiteljski čovjek, otac dvojice sinova.

Sad je zatrovan osobnim demonima i boluje od depresije. Što god pokušao, nikako se ne može pokrenuti i preuzeti kontrolu... sve dok mali dabar, igračka za ruku, ne uđe u njegov život.

To će stvorenje postati osnovno sredstvo Walterovog komuniciranja s najbližima.

od megalomanskog i krvi žednog kralja.

Razarajuća bitka za Rochester istinita je priča o časti i krvoproliću, čije su stranice istrgnute iz povijesti.

Hanna je jedinstvena tinejdžerica koja ima snagu, izdržljivost i inteligenciju pravog vojnika; sve to može zahvaliti svom ocu, bivšem operativcu CIA-e, koji ju je odgajao u divljinama Finske. Živeći potpuno različito od ostalih djevojaka njezine dobi, Hanna je odgajana i trenirana samo za jedan cilj: da postane savršena ubojica. Uskoro će Hannu njezin otac pod krinkom poslati na tajnu misiju zbog koje će proputovati gotovo čitavu Europu. Dok se približava svom cilju, Hanna će spoznati nevjerojatna otkrića o vlastitom postojanju i naići na pitanja o svojoj ljudskosti...

GREEN LANTERN 3D

KAUBOJI I IZVANZEMALJCI

premijera: 11. 08. 2011. žanr: SF akcija

premijera: 18. 08. 2011. žanr: SF /western / akcija

U beskrajnom, mističnom Svemiru mala ali moćna sila djeluje stoljećima. Zaštitnici mira i pravde nazivaju se odred Green Lantern. To je bratstvo ratnika koji su prisegnuli održavati intergalaktički red, a svaki Green Lantern nosi prsten koji mu osigurava super moći. Kad novi neprijatelj Parallax zaprijeti narušiti odnos snaga u Svemiru, njihova sudbina i sudbina Zemlje leži u rukama novaka, prvog ikad izabranog iz ljudske vrste. Njegovo ime je Hal Jordan i nadareni je testni pilot.

Zajedno sa snagom volje i odlučnošću, on ima ono što nijedan član odreda nikad nije posjedovao - humanost.

Indijanci i kauboji ostavit će svoje razlike po strani kad se na njihovu zemlju obruši – svemirski brod!

Absolution je grad usred pustinje, negostoljubiv prema strancima. Čeličnom rukom ga vodi Colonel Dolarhyde i bez njegovog odobrenja nitko se ni ne miče ulicom.

Ali prava prijetnja stići će s neba, a građani će iskusiti strah kakav nisu mogli zamisliti. Jedina nada za spas im je tajanstveni stranac koji se ne sjeća svoje prošlosti. On će okupiti bivše suparnike protiv zajedničkog neprijatelja i pripremiti ih za epsku borbu za opstanak.

AUTI 2 3D premijera: 25. 08. 2011. žanr: animirana avantura Munjeviti i njegova kompletna ekipa skupa s novim šefom Šlepom zapute se na put oko svijeta kako bi sudjelovali u utrkama pravih šampiona koje se održavaju u pet različitih zemalja: Japanu, Njemačkoj, Italiji, Francuskoj i Velikoj Britaniji. Međutim, Šlep uskoro upadne u slučaj zamjene identiteta i, nakon što spasi britanskog tajnog agenta, potpuno neočekivano se nađe u svijetu međunarodne špijunaže.

Drugi nastavak izuzetno popularnog animiranog Pixarovog hita „Auti“ u kina nam dolazi u ljeto 2011.godine.

125 godina inovacija

Sretan rođendan,

U

mjestu udaljenom manje od 100 kilome-

Motoren-Gesellschaft“ dizajnirao vozilo koje je

tara, gotovo u isto vrijeme kao i Benz,

postalo uzor automobilskoj industriji i koje je ušlo

izumitelj i poduzetnik Gottlieb Daimler

u povijest pod imenom Mercedes.

uspješno je radio na svojoj motoriziranoj kočiji,

Na taj način, radeći neovisno jedan o drugome,

dovršivši je iste 1886. godine. Benz je ispočetka

utemeljitelji današnjeg Daimlera i globalno uspješ-

bio uspješniji od Daimlera, ali tada je „Daimler-

nog brenda Mercedes-Benz, Gottlieb Daimler i Karl

TEHNOLOGIJA

automobilu!

Prije 125 godina, 29. siječnja 1886., u Berlinu, Karl Benz podnio je zahtjev za patent za svoje motorno vozilo na tri kotača.

Od tada se taj sudbonosni siječanjski dan smatra službenim rođendanom automobila koji ove godine slavi svoju 125. obljetnicu.

Benz položili su kamen temeljac za sva današnja

ili parni pogon, ali je Karl Benz prvi došao na geni-

osobna vozila, teretna vozila i autobuse, te ponudili

jalnu ideju da upotrijebi motor s unutrašnjim izgara-

čovječanstvu novu dimenziju mobilnosti. Automobil

njem kao pogonskim sustavom. Njegov četverotak-

nudi osjećaj samostalnosti i slobode. Prelazi grani-

tni jednocilindrični motor obujma 0,954 litre imao je

ce i spaja ljude. Automobili su u 125 godina osvojili

elemente koje i danas nalazimo u svakom motoru s

cijeli svijet. I prije su postojala vozila na električni

unutrašnjim izgaranjem: radilicu, električno paljenje 59

TEHNOLOGIJA

tehnologija kao što je pogon na gorive ćelije. I dalje.

Vožnja bez nezgoda jedan je od najvažnijih ciljeva koji žele ostvariti Mercedes-Benzovi znanstvenici i inženjeri. Mercedes-Benz, kao niti jedan drugi proizvođač automobila, provodi intenzivna istraživanja u području sigurnosti, neprekidno uvodi sigurnosne inovacije te poboljšava i dalje razvija sigurnosne sustave. Još od izuma automobila 1886.

Mercedes-Benz je predvodnik u razvoju aktivne i pasivne sigurnosti te i u tom procesu stalno postavlja nove standarde.

Danas se Mercedes-Benz smatra jednim od najuspješnijih automobilskih brendova s najduljom tradicijom u razvoju novih, revolucionarnih automoi vodeno hlađenje. Dovoljno da razvije 0,55 kW i maksimalnu brzinu od 16 km/h, što je odgovaralo snazi jednog konja. Poznat vam je izraz konjska snaga ili KS? Sada znamo i kako je nastao.

Mercedes-Benz je od samih početaka lider u razvoju efikasnih i ekološki prihvatljivih tehnologija - neprestano uvodi novitete u način proizvodnje, svaki put postavljajući nove standarde u automobilskoj industriji s ciljem da ih i dalje nastavi razvijati. Ljubav prema izumu nikada ne smije prestati - slavna je Benzova uzrečica koja je i odvela Mercedes-Benz dalje od prvih benzinskih motora, temelja za izum automobila, prvih dizelskih motora i tehnologija izravnog ubrizgavanja goriva, sve do alternativnih

60

bilskih koncepata. Njegova tehnološka savršenost, standardi kvalitete, inovativna snaga i mnoge automobilske legende i dalje su bez konkurencije.

Mercedesova zvijezda, kao znak kvalitete, sigurnosti i inovacija, postala je najpoznatiji automobilski simbol i jedan od najprestižnijih brendova u svijetu.

C&A su osnovala brača Clemens i August Brenninkmeijer 1841. kao Nizozemsku tekstilnu kompaniju

D

anas je tvrtka C&A s preko 1400 poslovnica jedna od najvažnijih tvrtki u području maloprodaje odjećom, te upošljava oko 35.000 ljudi u

19 europskih zemalja. U Hrvatskoj trenutno ima 8 poslovnica u 6 gradova (Zagreb, Varaždin, Karlovac, Zadar, Split i Osijek).

Moda za mlade i stare, moda koja pristaje uz svaku prigodu i odgovara svakom stilu! To je način kako C&A čini život ugodnijim milijunima svojih kupaca.

Više od stoljeća C&A nudi kupcima diljem Europe kvalitetnu odjeću po prihvatljivim cijenama.

C&A u svojim trgovinama kupcima nudi odjeću za cijelu obitelj: • Kolekcija za žene (Yessica, Yessica Pure, CANDA, Your Sixth Sense, XL-kolekcija, kolekcija za trudnice, donje rublje) • Kolekcija za muškarce (CANDA, Westbury, Angelo Litrico, XL-kolekcija) • Kolekcija za mlade (Clockhouse) • Kolekcija za djecu (Baby Club, Palomino, Here & There)

61

TEHNOLOGIJA

Toyota Auris hibrid proglašen

Vozilom budućnosti Njemački automobilistički klub ADAC dodijelio je

Toyota Auris hibrid u potpunosti je zadovoljio sve

nagradu „Žuti anđeo 2011“ („Gelben Engel“) prvom

kriterije ocjenjivanja, a to su: ekologija (emisija

potpunom hibridu u kompaktnoj klasi.

CO2), trošak (osnovna cijena vozila, trošak goriva),

• Odlučujući faktori za pobjedu hibridnog Aurisa bili su

praktičnost (broj sjedala, prtljažni prostor, doseg

njegova praktičnost, učinkovitost i ekološke performanse

prijeđenih kilometara s punim spremnikom goriva,

• Nagrada „Vozilo budućnosti“ dodjeljuje se po prvi puta

potrebno vrijeme za nadopunu baterija ili goriva) i sigurnost (zračni jastuci, ESP).

Prema podacima ocjenjivačkog zbora, Toyota Auris

62

hibrid je danas najnaprednije hibridno vozilo s

Zahvaljujući naprednoj tehnologiji Hybrid Synergy

lakoćom svakodnevnog korištenja, pristupačnom

Drive, Toyota Auris hibrid je postigao zavidne rezultate:

cijenom, pozitivnim utjecajem na okoliš i viso-

najnižu emisiju CO2 u klasi od samo 89 g/km, ispuh

kim stupnjem sigurnosti. Evaluacija pri izboru naj

NOx čestica ispod nivoa bilo kojeg dizelskog motora,

automobila u ovoj kategoriji je donesena novom

prosječnu potrošnju goriva od samo 3,8 l/100km.

metodom ocjenjivanja koju je razvio ADAC (najveći

Toyota Auris hibrid najavljuje prvi korak u širenju

njemački automobilistički klub) kako bi garantirala

tehnologije Hybrid Synergy Drive kroz cijelu gamu

objektivno ocjenjivanje performansi vozila.

Toyota vozila do 2020. godine.

TEHNOLOGIJA

Prodaja Toyotinih hibrida na svjetskoj razini dostigla brojku od 3 milijuna prodanih vozila Toyota Motor Corporation ( TMC), objavila je rezultate globalne prodaje vozila na hibridni pogon koji je dosegao brojku od 3 milijuna prodanih vozila.

TMC predstavlja prvo vozilo na hibridni pogon „Coaster Hybrid EV“ u Japanu u kolovozu 1997. godine, a samo par mjeseci kasnije, točnije u prosincu iste godine, svjetlo dana ugledao je Prius, najpopularnije hibridno vozilo današnjice. Prodaja prve generacije Priusa započela je u Sjevernoj Americi, Europi i na ostalim tržištima 2000. godine.

2003. godine uslijedila je druga generacija Toyote Prius što je doprinijelo proširenju hibridnog pogona i na ostale modele u gami Toyotinih vozila. Treća i aktualna generacija Toyote Prius u prodaji je od svibnja 2009. godine, a do kraja iste godine prodaja Toyotinih hibrida dosegla je brojku od 2 milijuna prodanih vozila.

Toyota trenutno nudi 16 modela vozila na hibridni pogon na preko od 80 svjetskih tržišta. Toyota Motor Corporation je izračunala da se prodajom hibridnih vozila od 1997. godine do danas uzrokovalo smanjenje CO2 emisija u iznosu od 18 milijuna tona.

ČONDIĆ-KADMENOVIĆ d.o.o.

Od svog osnutka 1998. godine, pa sve do današnjih dana, prodajnoservisni centar Toyota Čondić-Kadmenović d.o.o. u Solinu, u Zoranićevoj ulici broj 1, odlikuje se svojom profesionalnošću i vrhunskom kvalitetom rada i usluge. Koristeći se glavnim postavkama Toyotine filozofije poput timskog rada, poštovanja, genchi gebutsua, izazova i kaizena, tvrtka Čondić-Kadmenović je, slobodno se to može reći, postavila standarde u automobilskoj industriji koji će u dogledno vrijeme teško biti nadmašeni.

Timski rad kao osnova u svakoj tvrtki, kod Toyote ČondićKadmenović d.o.o., postavljena je na novu razinu. Naime, s takvim modernim pristupom, nema povlaštenih, svi sudjeluju u dijeljenju uspjeha i neuspjeha, marljivo obavljajući dužnosti u okviru svojih radnih mogućnosti. Poštovanje prema sebi, kolegama, dioničarima, iskrena komunikacija i povjerenje prema tvrtki, nadređenima i poslu, odraz su same biti i kulture

japanskog brenda koji se uspješno primjenio i u našim, hrvatskim uvjetima.

Genchi gebutsu za tvrtku Toyota, znači odlazak na sam izvor, odnosno u centar zbivanja, kako bi se mogle saznati relevantne činjenice bitne za donošenje ispravnih poslovnih odluka, važnih za kreiranje dugoročne vizije poslovanja.

Izazov vremena, za Toyotu pak predstavlja biti uvijek prvi, nov te u korak s tehnologijom kako bi se na pravi način mogla odrediti smjernica sadašnjeg ili dalekog, futurističkog razvoja svjetske automobilske industrije s Toyotom na njenom čelu. Postavka Toyotine filozofije pod nazivom Kaizen, upravo to i potvrđuje - unapređenje poslovnih aktivnosti s težnjom k inovaciji i evoluciji.

Zbog svega toga ne iznenađuju i brojne nagrade koje je tvrtka Toyota Čondić Kadmenović iz Solina dobila u svom dugogodišnjem radu poput nagrade za najboljeg ovlaštenog dealera i to 2005. godine, nagradu za najboljeg servisnog savjetnika Toyote Croatia i Toyote Adria, 2008. godine, te nagradu Ichiban, 2005 i 2009. godine za izvrsne rezultate u zadovoljstvu stranaka. Sve to, samo je još jedan pokazatelj da se s pravim menadžmentom, dobrom poslovnom klimom i kvalitetnim ljudima, mogu ostvariti vrhunski, svjetski rezultati na svim poljima, dostojni imena, tradicije i uspješnosti Toyote kao tvrtke i svjetskog brenda.

TEHNOLOGIJA

MOTO GUZZI

SLAVI 90. OBLJETNICU

Moto Guzzi Norge GT 1928

M

oto Guzzi, najslavniji talijanski proizvođač

novih modela velike zapremnine. To su Stelvio 1200

motocikala osnovan je 15. ožujka 1921.

8V i 1200 NTX te Norge GT 8V koji su već izloženi

godine. Kako bi proslavili obljetnicu, Piaggio

u izložbenom salonu Piaggio Grupacije u ulici Via

Grupacija najavljuje posebno izdanje GMG – Giorna-

Broletto 13 u Milanu.

te Mondiali Guzzi (Guzzi World Days) u Mandellu del

64

Lariu sredinom srpnja 2011. i izlaganje novih modela

Godina 2011. proglašena je za godinu Moto Guzzija

Stelvio 1200 8V i 1200 NTX, te Norge GT 8V koji još

na godišnjoj međunarodnoj konvenciji prodavatelja

nisu lansirani na tržište u izložbenom salonu Spazio

Piaggio Grupacije u Monte Carlu, na kojoj je pred-

Broletto 13 u Milanu. Istovremeno s proslavom 150.

sjednik i direktor grupacije Roberto Colaninno otkrio

godišnjice talijanskog ujedinjenja, Moto Guzzi, najslav-

dva prototipa koji nagovještavaju buduće proizvodne

nija talijanska motociklistička marka, simbol talijanskog

strategije Moto Guzzija; prototip novog Moto Guzzi

projektiranja i tehnologije, slavi svoju 90. godišnjicu.

Californa s novim V 90° pogonskim agregatom od

Specijalni GMG susret i novi Moto Guzzi modeli

1400 cm³ i Scrambler verzija modela V7. 15. ožujka

Jubilarni GMG susret bit će vrhunac godine posveće-

1921., u javnobilježničkom uredu Paolo Cassanello u

ne devedesetoj godišnjici Moto Guzzija, u kojoj će biti

Genovi, osnovana je tvrtka “Società Anonima Moto

pokrenute mnoge inicijative, prvenstveno po pitanju

Guzzi” za proizvodnju i prodaju motocikala i drugih

novih proizvoda: upravo se sprema lansiranje dvaju

povezanih djelatnosti u metalnoj industriji.

Partneri u osnivanju tvrtke bili su Emanuele Vittorio

Sagradio ga je tim bliskih ljudi među kojima su

Parodi, poznati brodovlasnik iz Genove, njegov sin

bili i inženjeri Umberto Todero i Enrico Cantonite

Giorgio i njegov prijatelj Carlo Guzzi. Parodi i Guzzi

dizajner koji je uskoro ušao u kuću slavnih Giulio

služili su u talijanskom zrakoplovstvu, zajedno s

Cesare Carcano, dizajner nevjerojatnog Otto Ci-

Giovanni Ravelliijem, pilotom koji je 11. kolovoza

lindri s maksimalnom brzinom od 285 km/h (1954.)

1919. poginuo prilikom testiranja zrakoplova, a

i prototipova s kojima je u razdoblju od 1935. do

njemu u sjećanje osnivači tvrtke odabrali su orla za

1957. prikupio impresivnih 14 naslova prvaka na

danas slavan Moto Guzzi logotip.

brzinskim prvenstvima i 11 naslova prvaka na 11

To je bio početak industrijskog pothvata u Mandellu

TT natjecanjima.

del Lariu, u tvornici u kojoj se i danas proizvode

Tijekom 60-ih godina, nakon laganog Stornella and

Moto Guzzi motocikli, u tvornici koja je bila vodeća u

Dinga, Moto Guzzi je razvio V90 pogonski agregat

svijetu po razvoju motocikala, s motociklima koji su

s dva cilindra, 700cm³ i kardanskim prijenosom koji

predstavljali prekretnice u motociklističkoj povijesti.

je zajedno sa svojim nasljednim verzijama postao

Motocikli poput GT 500 Norge (1928.) koji je s Giu-

simbol marke iz Mandella, na nizu modela poput

seppe Guzzijem osvojio arktički polarni krug, zatim

V7 Special, V7 Sport, California i Le Mans. Takva

Airone 250 (1939.), najprodavaniji Moto Guzzi prije

arhitektura kasnije je prilagođena manjim klasama

dolaska modela Guzzino 65 (1946.), bolje poznat

motocikala te je stalno evoluirala, a danas je koriste

pod nazivom Cardellino, koji je zajedno s modelom

najpopularniji Moto Guzzi modeli kao što su V7 Ra-

Galletto (1950.) odigrao ključnu ulogu u masovnoj

cer, V7 Racer, Stelvio 8V 1200 i Norge GT8V. Ti će

motorizaciji Italije. U tom periodu je tvrtka izgradila

motocikli biti među glavnim atrakcijama šestog GMG

zračni tunel, prvi u motociklističkoj industriji, koji i

susreta koji će se sredinom srpnja održati na povije-

danas stoji u Mandellu del Lariu.

snoj lokaciji tvrtke; Via Parodi 57, Mandello del Lario.

Moto Guzzi Stelvio 1200 8V 2011

65

TEHNOLOGIJA

IZODAL SAVJETUJE:

NEZAMJENJIVA PVC I ALUMINIJSKA STOLARIJA Stara stolarija osim što narušava izgled objekta, također je i energetski neučinkovita. U ljetnom periodu dotrajali prozori i vrata propuštaju vrućinu u dom, a u hladne dane nemilosrdnu hladnoću. Ako ste odlučili da je pravi trenutak za izmjenu dotrajale stolarije, imajte na umu da nije svejedno koja ćete vrata i prozore odabrati, kao niti tko će izvoditi radove. Najbolje je da stvar prepustite stručnjacima koji će snimiti pravo stanje na vašem objektu, savjetovati vas koju stolariju odabrati, te u najkraćem roku izvesti radove.

S

napretkom tehnologije, aluminijska i PVC stolarija definitivno su s prvog mjesta materijala istisnuli drvo, još prije nekoliko desetljeća neprikosnoveno u ovom dijelu graditeljstva. Zahvaljujući suvremenim materijalima vrata, prozori, rolete, grilje i škure ekonomični su i jeftiniji, dugotrajni jer podjednako dobro podnose sve atmosferske utjecaje, lako se održavaju (jednostavno čišćenje običnim deterdžentima), nema redovitog godišnjeg premazivanja zaštitnim sredstvima, a dizajn se uklapa u novogradnje, ali i stare kamene kuće, primjerice, koje se obnavljaju i uređuju. Aluminij i PVC uspješno se koriste i za izradu kliznih vrata, unutrašnjih i vanjskih, koja uz osnovnu funkciju mogu biti i izrazito dekorativna.

Prednosti uporabe ALU i PVC stolarije su i u činjenici

da se rade po standardnim mjerama i po narudžbi, s prihvatljivim rokovima isporuke. No, da bi prozori i vrata, i svi ostali proizvodi, ispunjavali svoju funkciju važno je da ih se postavi pravilno, pa proizvođači u pravilu nude ugradnju kojoj prethodi, u slučaju narudžbe, a ne kupovine gotovog proizvoda, izmjera okvira i po dogovoru uklanjanje postojećih prozora i vrata koje se želi zamijeniti. Nestručna ugradnja može dovesti do poremećaja funkcionalnosti što umanjuje njihova izolacijska svojstva, koja postaju sve važnija u globalnom trendu uštede energije. Prozori u ponudi većine proizvođača standardno su opremljeni protuprovalnim okovom kao jamstvom sigurnosti. Kupac može birati različite vrste profila, boje i drvo dekore.

TEHNOLOGIJA

ACRYLCOLOR

ZVUČNA IZOLACIJA

Acrylcolor - riječ je o tome da se termičkim postupkom osnovno tijelo profila koji se sastoji od bijele, tekuće PVC smjese povezuje s obojenom tekućom akrilnom otopinom i to nerazdvojivo. Tim stapanjem oba materijala dobiva se svilenkasto nereflektirajuća vanjska površina profila, koja je otporna na atmosferske utjecaje.

• nije lakiranje ni oblaganje folijom • cca 0,5 mm deblji od bilo kojeg sloja laka • postojan na ogrebotine • nerazdvojivo povezan s profilom • ne može se oljuštiti niti odvojiti od podloge • neosjetljiv na prljavštinu i lagan za održavanje

Zvučna izolacija postiže se ugradnjom izolacijskog stakla koji će Vašem domu osigurati mir. Zvučna izolacija mjeri se u decibelima (dB). Što je vrijednost veća to je zvučna izolacija bolja. Izolacijsko staklo 4/16/4 ima zvučnu izolaciju od 33 dB. Ukoliko se Vaš stambeni prostor nalazi u neposrednoj blizini prometne ulice ugradnjom prozora možete smanjiti razinu buke za 33 dB. Na taj način kroz zatvoren prozor nećete čuti buku s ulice. Ukoliko Vam je potrebna i dodatna zvučna izolacija možemo Vam ponuditi i stakla sa većom zvučnom izolacijom.

FLEKSIBILNOST

OTPORNOST

Estetska osobnost arhitektonskih projekata postiže se sinergijom boja, formi i materijala.

Suvremeni prozori lako se održavaju. Otporni su na atmosferske utjecaje i dugog su vijeka.

SIGURNOST

TOPLINSKA IZOLACIJA Posljednjih godina porasli su zahtjevi koji se odnose na toplinsku izolaciju prozora. Gubici energije na objektima vezani su najvećim dijelom za područje prozora.

Ugradnjom niskoenergetskih prozora s odgovarajućim staklom zajamčena je znatna ušteda energije. Toplinska izolacija prikazuje se Uw vrijednošću.Što je Uw vrijednost manja, manji su gubici energije što znači da je toplinska izolacija bolja.

Suvremeni prozori standardno su opremljeni okovom koji jamči sigurnost unutar Vaša četiri zida. Ukoliko želite miran san možemo Vam ponuditi protuprovalni okov i sigurnosna stakla.

UGRADNJA I GARANCIJA Stručna ugradnja prozora nužna je za savršeno funkcioniranje. Nestručnom ugradnjom može se poremetiti funkcionalnost i izolacijska svojstva prozora. Garancija na naš proizvod temelj je povjerenja kupaca. Provjerite zašto.

Potrebe kupaca uvijek na prvom mjestu. Upravo takva tvrtka je IZODAL d.o.o. iz Kaštel Sućurca.

Riječ je o tvrtki za završne radove u građevinarstvu, odnosno poduzeću koje se bavi izradom i ugradnjom aluminijske i PVC stolarije, ALU fasada, roleta, grilja, kliznih i pregradnih s jenki, rolo i sekcijskih vrata, te komarica. Tijekom proteklih četrnaest godina specijalizirajući se za poslovanje sa stolarijom i stavljajući potrebe kupaca uvijek na prvo mjesto, tvrtka IZODAL d.o.o. je postala jednom od vodećih iz ove djelatnos u regiji. Povjerenje kupaca su zadržali odličnom uslugom, osiguranjem isporuka stolarije u dogovorenom roku, a sve u suradnji s najpozna jim europskim proizvođačima profila i okova.

Cesta dr. Franje Tuđmana 9, Kaštel Sućurac • tel. 021 260 640 • fax. 021 260 639 e-mail: izodal@izodal.hr • www.izodal.hr

67

ZDRAVLJE & LJEPOTA

spavanje iz snova Technogel perfecta jastuci Spavanje je bitna funkcija za naše tijelo.

Služi nam za odmor i oporavak psihičke i fizičke energije izgubljene tijekom dana. Obzirom na česte probleme kralježnice i činjenice da trećinu života provedemo u ležećem položaju, kvalitetan sustav ležaja ima veliku ulogu kako zdravog sna tako i općenito zdravog načina života.

68

ZDRAVLJE & LJEPOTA

P

erfecta u izradi kreveta, madraca, podnica i

Technogel Perfecta jastuci

jastuka koristi najmoderniju svjetsku tehnologiju, te samo najbolje sirovine i materijale.

Jedan od najzahvalnijih materijala za izradu madraca je inovativan kruto-tekući materijal Technogel koji ima jedinstvenu sposobnost apsorpcije pritiska i njegove ravnomjerne raspodjele.

Korišten prvobitno kao podloga za operacijske sale u bolnicama, zbog izuzetnih antibakterijskih i antialergijskih svojstava, našao je svoju primjenu u proizvodnji madraca namijenjenih osobama koje pate od alergija i astme, te osoba koje imaju problema sa cirkulacijom i čestim upalama mišića.

Technogel je superioran materijal zbog jedinstvene trodimenzionalne raspodjele pritiska tijela. Zato spavanjem na Technogelu osiguravamo bolju, nesmetanu cirkulaciju u tijelu i imamo osjećaj ugodne, nježne masaže. Technogel je izuzetno termo-senzibilan materijal tj. odličan vodič topline pa tijekom spavanja održava optimalnu temperaturu tijela, ne zagrijavajući ga, uslijed čega se znatno smanjuje znojenje tijela, poboljšava cirkulacija, a ležanje je posebno ugodno zbog konstantnog osjećaja svježine i ugodnog hlađenja. U potpunosti sterilan, Technogel madrac onemogućava razvoj grinja, bakterija i ostalih neželjenih, a često prisutnih, mikroorganizama u madracima.

Dugoročnost i anatomska svojstva madraca Technogel čine ga jednim od najtraženijieg proizvoda za zdravo dravo ali i ugodno spavanje. Svakako, predmet žudnje dnje mnogima mno ogima željnih kvalitetnog

Isto tako u kolekciji Perfectadreams nalaze se 3 modela Technogel jastuka: Classic 11, Classic 14 i Anatomic. Jastuci sa inovativnim i jedinstvenim Techogelom koji zbog svojih toplinskih, elastičnih i higijenskih svojstava čini vrhunski odabir za kvalitetan san. Techogel Perfecta jastuci opuštaju napetost prouzročenu stresnom svakodnevicom i nekvalitetnim spavanjem - pružajući pravilnu potporu glavi, vratu i kralježnici.

odmora i rješenja Techešenja zdravstvenih zd d dravstvenih h problema. bl h nogel osigurava rava istu isstu kvalitetu spavanja kroz dugi niz godina.

69

ZDRAVLJE & LJEPOTA

PRIČAMO O LJEKOVITOM ARGANOVOM ULJU Arganovo ulje je dobilo veliku pozornost u posljednje vrijeme jer sve više i više ljudi postaje uvjereno u njegove nevjerojatne osobine. Arganovo ulje je izvađeno iz voća endemskog marokanskog stabla, gdje se stoljećima koristi za liječenje širokog spektra kozmetičkih i zdravstvenih problema kao i u drevnim ritualima ljepote. Ovo ulje ima visoki postotak esencijalnih masnih kiselina i fenola koji su otporniji na oksidaciju od maslinovog ulja čija su se svojstva do sada smatrala najljekovitijima.

NJEGA KOSE Vaša kosa definitivno može imati koristi od redovite uporabe arganovog ulja. Ovaj tretman može pomoći u prevenciji oštećenih vrhova, suhoće nastale zbog prečestog korištenja kemijskih preparata koji dubinski oštećuju strukturu vlasišta, a u svakom slučaju je nezamjenjivo kada je u pitanju sjaj. Suha kosa može postati stvar prošlosti kada koristite ovaj učinkovit ovlaživač. Štoviše, arganovo ulje se također može koristiti za liječenje gubitka kose, a postoje i tvrdnje da može pomoći ubrzati rast kose. S takvim zadivljujućim svojstvima, nije ni čudo da ga većina renomiranih frizerskih salona već koristi. No osim za kosu, ovo kozmetičko čudo dati će zavidne rezultate i u njezi kože, prevenciji bora i hidrataciji prirodnih noktiju.

NJEGA KOŽE Uvrštavanje Arganovog ulja u svakodnevnu njegu, za vašu kožu značiti će mnogo više od korištenja jednostavne hidratantne kreme, budući da ima anti-mikrobna svojstva, ne sadrži kolesterol i pomaže vratiti prirodnu pH ravnotežu kože. Visok sadržaj masnih kiselina čini arganovo ulje djelotvornijim od drugih prirodnih ovlaživača kože kao što su shea maslac i maslinovo ulje. Ovo dragocjeno ulje smanjit će upalu kože, pomoći u liječenju najčešćih dermatoloških bolesti poput ekcema, psorijaze, pa čak i akni. Ovo čudesno ulje nazivaju tekuće zlato jer može učinkovito liječiti ožiljke od akni ili opekotine. Oni koji bi željeli spriječiti pojavu strija mogu se osloniti upravo na ulje argana osobito u vrijeme trudnoće .

kristalne kapi arganovog ulja 50 ml Cijena: 89,00 kn www.socap.hr 72

savjeti za istinsku ljepotu kose, kože i noktiju

ANTI-AGEING SVOJSTVA Zbog visokog sadržaja fenola arganovo ulje može koristiti u borbi protiv prijevremenog starenja kože. Fenoli štite kožu i neutraliziraju štetna djelovanja koja bi utjecala na njezino zdravlje (zagađena okolina, pušenje, stres i drugi slobodni radikali). Arganovo ulje može stimulirati proces obnove stanica pa tako vraća elastičnost, zdrav sjaj i sprječava nastanak bora.

NJEGA NOKTIJU Arganovo ulje može biti učinkovito rješenje za lomljive nokte. Ukoliko svaku večer vaše nokte i zanoktice umasirate kapljicu Arganovog ulja prije spavanja, ono će vam pomoći će ojačati nokte i vratiti njihov prirodni sjaj. Nakon što primijetite poboljšanja, preporučuje se nastaviti koristiti ovaj tretman jednom tjedno za najbolje rezultate.

ZDRAVLJE & LJEPOTA

Bioxet krema - trajno rješenje za neželjene dlačice BIOXET kreme za lice i tijelo sadrže biljne ekstrakte koji sprječavaju ishranu korijena dlake i blokiraju utjecaj hormona na rast dlake, što dovodi do postupnog slabljenja i smanjenja broja neželjenih dlačica. Važno je napomenuti da BIOXET, za razliku od ostalih epilacijskih metoda, djeluje i na svijetle dlake.

Djelovanje Bioxet kreme potvrđeno je i u kliničkim testiranjima, paralelno provedenim na dva sveučilišta i na institutima za medicinska istraživanja.

Dokazano je da se nakon 3 mjeseca svakodnevne primjene BIOXET kreme broj dlaka smanjuje za 57%.

Rezultati testova neškodljivosti pokazali su da je BIOXET dermatološki siguran i fizikalno-kemijski stabilan proizvod.

Sastav BIOXETA u potpunosti je biljnoga podrijetla i tijekom kliničkih testova nije bilo sistemskih nuspojava.

Dostupno u ljekarnama.

USUSRET IZAZOVIMA SUNCA Kako bi nadolazeće ljeto prošlo što bezbrižnije za cijelu obitelj Nivea sun nudi široki spektar proizvoda. Noviteti su: Dječji Pure & Sensitive losion i sprej s visokim učinkovitim UVA i UVB filterima, Nivea Sun hidratantni Trigger sprej s novim mehanizmom za nanošenje, te Nivea Sun SOS losion nakon sunčanja s umirujućim kompleksom i Hydra-IQ Tehnologijom®.

73

KUHAR REPREZENTATIVAC

Željko Neven

Bremec

“Kuhati volim više od svega!”

74

GASTRO INTERVJU

Kada ste se kao mlada osoba trebali zapitati o budućem zanimanju i školovanju kako ste došli na ideju da odaberete upravo kulinarstvo?

Ja sam rodom iz Duge Rese. Oduvijek sam imao sklonosti prema kulinarstvu, ali tada nisam imao predodžbu što to zapravo znači. Jedini slavni kuhar tada je bio Stevo Karapandža, kojeg smo gledali na TV-u jednom tjedno na pet minuta. Dakle, 1992. sam počeo ići u školu u Opatiju. Kako sam uvijek u kući na selu nešto kuhao, dobro poznavao kad je sezona nekog povrća i voća, kada se nešto konzervira, suši... nije mi bilo teško raditi i vikendima i navečer na praksi.

Poslije ste završili i kulinarsku akademiju?

Da, nakon srednje škole u Opatiji završio sam viši hotelijerski fakultet u Opatiji. Trenutačno pohađam

Pedagoški fakultet u Splitu da bih mogao predavati u školi. Također sam imao sreću da sam izabran kao jedini s ovog područja na tečaj kulinarske akademije u Lousiani za pripremanje hrane južnih dijelova SAD, Kariba i Meksičkog zaljeva. Čuo sam da se volite natjecati?

To volim iznad svega. Natjecanje je prilika da vidite gdje ste, što drugi rade, što nose... S brojem natjecanja na kojima ste bili steknete reputaciju u medijima, među kolegama, sucima. Tako sam i ja, sudjelujući na mnogim natjecanjima i napredujući u svom zanimanju došao do izbornika kuharske reprezentacije Saveza kuhara mediteranskih regija.

Kao kuhar godine u Hrvatskoj sam nagrađivan 2008. i 2009. a kao vitez kulinarstva 2009.

GASTRO INTERVJU

Jeste li kad rekli na natjecanju da vas je sudac oštetio?

Pa zasigurno jesam. Događa se na međunarodnim natjecanjima da morate biti puno bolji od domaćina da vas netko uoči. Nedavno, u Istambulu među 2000 kuhara, za topla jela je podijeljeno samo šest zlatnih medalja. Jedna od tih 6 medalja je pripala meni.

Morate biti puno bolji od ostalih kuhara, da baš vama osam sudaca daju bodove za zlatnu medalju i malo sreće da suci nisu osobito domaćinski nastrojeni.

Namirnice imate svi iste, pretpostavljam?

Da, ali ako je tema zadana onda ih donosimo sami.

To nas na međunarodnim natjecanjima izdvaja od drugih, jer donosimo naše domaće namirnice: ulja, soli, začine...

Vi ste bili vlasnik restorana u Lovranu? Zašto ste se odlučili da promjenite život i počnete poučavati mlade?

To je bila kavana koja je za vrijeme ljetnih mjeseci bila i restoran. Lovran mi je postao premali, a tu je bila i primamljiva ponuda od škole Wallner i projekt u kojem trenutačno sudjelujem. Osim edukacije kadrova, razvijati će se i visoka škola za gastronomiju, a osim toga tu je i veliki projekt s otvaranjem ugostiteljskih objekata.

Pretpostavljam da nije još završila edukaciju ni jedna generacija Vaših polaznika?

Sada je pri kraju druga godina. Oni će kada završe školu trebati još puno raditi na sebi, ali će sigurno znati tehnike baratanja nožem, poznavati će sve namirnice koje su im potrebe, znat će se služiti aparatima...

Mislite li da su Vaši polaznici u prednosti naspram nekih ostalih polaznika sličnih škola ili ustanova u Hrvatskoj?

Ja se nadam. Evo i dokaza: pobijedili smo na Bakalarijadi u Trogiru koja je bila lokalno natjecanje, a na međunarodnom natjecanju u Supetru u svim kategorijama u kojima smo se natjecali osvojili smo nagrade. Te nagrade nisu došle slučajno, naši učenici trenutno pohađaju praktičnu nastavu u hotelu Lav. Oni imaju priliku vidjeti vrhunske proizvode, ali se isto tako od njih traži da se nauče ponašati vrhunski.

Iz perspektive kuhara, gdje je granica uspješnosti?

Biti chef s michelinovom zvijezdom ili...?

Još uvijek je važno okruženje u kojem radite, a to je da je restotran dobar, ako je porcija velika. Trendovi u svijetu su nešto drugačiji. Najbliži michelinu su u Istri, ali i mi u Dalmaciji imamo velikih mogućnosti kako zbog kvalitete namirnica, tako i rastućem broju turista. Naravno da je potrebno dodatno unaprijediti niz bitnih stvari potrebnih za vrhunsko kulinarstvo: od nabave do rasvjete, kvalitete vina...

Postoje li neki trendovi u kulinarstvu u svijetu?

Prije nekog vremena je bila jako popularna kineska kuhinja, pa onda tajlandska, zatim fuzija svega, pa je onda došla molekularna kuhinja. Međutim, zbog opće situacije u svijetu ljudi se sve više vraćaju onom izvornom ukusu, što znači kvalitetnoj hrani bez suvišnih sastojaka. Vodi se računa da je hrana zdrava, da nije premasna, da nije preteška, da je usklađena sa životnim potrebama. Bitna je i količina i način pripreme, te da se koristi puno povrća u prehrani.

Jeste li za vrijeme školovanja imali idola u kulinarstvu?

Kada sam krenuo u srednju školu idoli su mi bili chefovi s kojima sam radio. Kasnije, kada sam počeo ići na natjecanja Zdravko Tomičić mi je bio apsolutni pojam.

Biste li nešto mijenjali u nekim tradicionalnim jelima, npr. pašticadi?

Pa mislim da ne; ona ima svoj identitet, okus... Što bi svojim polaznicima poručili, može li se dobro živjeti od svoje struke?

Mogu i moći će. Treba zbilja puno raditi te biti u dobroj fizičkoj kondiciji... Mislim da je ovaj posao u prodoru, a pogotovo oni koji zapnu i ozbiljno ga shvate moći će živjeti dobro.

Carnaby

purple

lu

yb

ar M e

Martensice za tople dane

k

ac y bl

ab Carn

Mar

y re

d

• gel nokti već od 120 kn • mini korekcije • gel nokti na nogama • masaža stopala • estetska, medicinska i mini pedikura od 40 do 80 kn • manikura • trajna manikura • šminkanje • depilacija (ruku i nadusnice) • korekcija obrva IZ NAŠE PONUDE IZABERITE NEŠTO ZA SEBE ILI POKLON BON ZA SVOJE NAJMILIJE Za naše klijente izrađujemo besplatne kartice povjerenja s gratis pogodnostima te izrađujemo poklon bonove.

Split - Plinarska 71 • 0800 94 48 • nailstudiotrendy.gmail.com RADNO VRIJEME: pon-pet 10:00 - 20:00, subota 10:00 - 13:00

www.nails-studio-trendy.com

www.suton.ba www.sutontisak.com

Dvadeset milijuna! Priča o Suton grafičkoj industriji počela je prije dvadeset godina.

Vizija i dalje živi i ostvaruje se, a u ovoj jubilarnoj godini kroz Sutonov strojni park proći će 20 milijuna araka papira. Posebno smo zahvalni onima koji su nas, u ova dva desetljeća, izabrali kao poslovnog partnera!

SUTON d.o.o., Varaždinska 2, BiH-88220 Široki Brijeg T: +387 39 700 740, F: +387 39 706 046, E: info@suton.ba SUTON TISAK d.o.o.

Put Žnjana 3, HR-21000 Split T: +385 21 320 663 F: +385 21 410 663 E: info@sutontisak.com SUTON PRINT d.o.o.

Ul. kralja Nikole bb “Nikić biznis centar” MNE - 81000 Podgorica T: +382 69 255 655

NOVO U STAMBENOJ PONUDI

Stambeno poslovni objekt Ban Mladenova Stambeno-poslovni objekt u Ban Mladenovoj ulici na br. 1 i 3 na Šperunu, iza crkve Sv. Frane i u neposrednoj blizini Rive rekonstruira se prema strogim konzervatorskim pravilima, u autentičnom dalmatinskom stilu.

U prizemlju objekta predviđena su 2 poslovna prostora (cca 30 i 40 m2), a na 3 etaže ukupno 10 stambenih jedinica, i to: jednosobni stanovi površine 51 i 57 m2, te trosobni 75 i 90 m2.

Stanovi su povezani liftom s prizemljem.

U potkrovlju je komforni 3 sobni stan površine 120 m2 s terasom okrenutom prema Marjanu, te jednosobni stan površine 39 m2 s pogledom na Rivu. Na objektu su dovršeni radovi na kostrukcijskom dijelu, te sada slijedi unutrašnje uređenje objekta koje će potrajati narednih par mjeseci, tako da bi obnovljena zgrada mogla biti useljiva do proljeća iduće godine.

WWW.SOLIVER.COM

81

Uvala baluni 1, Split, tel.: 021/398-439 velumsplit@gmail.com radno vrijeme: 07:00 - 24:00

Na raspolaganju Vam je preko 200 sjedaćih mjesta u zatvorenom dijelu restorana, te preko 100 mjesta u dvije vanjske terase s pogledom na marinu i idilične vedute Splita, sve što je potrebno za vrhunski gastronomski užitak.

Svakodnevno razne marende od 30-50 kuna Poslovni ručkovi - Pirevi- Krizme Rođendani - Razni eventi

WWW.SOLIVER.COM