Outdoor Fitness 006

CIJENA

19,90

BEZUVJETNA ODANOST: ČOVJEKOV NAJBOLJI PRIJATELJ JE I NAJBOLJI PARTNER ZA TRČANJE

OUTDOOR FITNESS KU N A

Ž I V O T J E AVA N T U R A ! Ž I V I T E G A B E Z G R A N I C A !

PROLJETNI

speciJal

Fit tijelo u šest tjedana Bez čudesnih dijeta i napitaka do zdravlja i željene forme

25 savjeta za noćnu vožnju

Tko se na biciklu boji mraka još?

Metode masaže drevnih kultura Što je to Trigger Point i kako vam može pomoći?

Drugo stanje trčanja

Kako i u trudnoći ostati u treningu i nastaviti s trčanjem

PAZITE

GDJE TRČITE! AVANTURA

OF 006 • travanj 2014. • 19,90 kn

Kako trening i sportsku opremu prilagoditi svakoj trkačkoj podlozi

AGONIJA PATAGONIJA

Sedam dana izravnavanja računa po gorskim lancima, ledenjačkim jezerima i ugaslim vulkanima

travanj 2014

IZDANJE 006

SADRŽAJ 10 FOTOGRAFIJA MJESECA

Utopite se u crvenilu zapanjujućih argentinskih Anda

12 Opasnost iz prvog lica Električni snovi ili električna noćna mora?

16 Put oko svijeta

Donosimo vam top 10 destinacija s naše liste želja...

20 PRIČA O IMUNITETU

Kako se odhrvati prehladama i ostati “na traci”

22 BRDSKI BICIKLIZAM

Tko je najveći brdski biciklist svih vremena

24 KALENDAR UTRKA

Sudjelujte u barem jednoj utrci u sljedeća dva mjeseca

28 VRIJEME

Dobri savjeti kako najbolje iskoristiti dan i pronaći vremena za sebe i svoje zdravlje

MALA ŠKOLA TRČANJA - POdloge za trčanje 081 Otkrivamo kako se trči po kojim podlogama te koja je razlika između šume i asfalta

TRENING trigger point

031 Što je Trigger Point i za što ga sve možemo koristiti

ZDRAVA HRANA 058

celijakija

091 Sve što niste znali o intoleranciji na gluten

ZNANOST OPORAVKA

034

Donosimo pet savjeta kako se brzo i efikasno oporaviti nakon treninga

INOVACIJE

038 Trideset dana testirali smo Polar Loop Activity

SVEMIRSKA TEHNOLOGIJA

040

Predstavljamo metodu koju je NASA razvila za astronaute

super tijelo

054 Drugi dio otkriva kako stići do željenog cilja

004 www.outdoorfitness.hr

amarant i quinoa

093 Kako pripremati ove ne tako poznate žitarice

PORCIJE

096 Jeste li žrtva velikih porcija

NOĆNA vožnja

je li evolucija uvijek dobra 094 Što su jeli stari trkači

014

Mentalne vježbe Pobjedite svog unutarnjeg demona

084

drugo stanje trčanja Kako i u trudnoći nastaviti trčati

086

072

PAtagonija

Sedam dana pustinje, gorskih lanaca, ledenjačkih jezera i ugaslih vulkana

TRČANJE SA PSOM

Kako pas može postati vaš najvjerniji trkački partner

052

BIKE TEST

BIKEMAG

PEREMO DEREMO

052 bike testovi

Trek Fuel EX 6 29, Cube AMS 130 HPA PRO 27.5, Specialized Caber Evo, Giant Trance Advanced SX

058 NOĆNA VOŽNJA 25 savjeta za vrhunsku noćnu vožnju

062 biciklom do posla Kako bicikliranjem do posla postati bolji vozač

062

biciklom do posla

056

bike test

www.outdoorfitness.hr 005

Foto mjeseca čudesni OUTDOOR U OBJEKTIVU PROFESIONALACA I AMATERA

ODUZIMAJU DAH

ARGENTINSKE ANDE

010 www.outdoorfitness.hr

Foto: John Wellburn

A

nde smještene na zapadu Argentine zauzimaju gotovo trećinu njezine površine a ovakvi prizori Anda ostavljaju bez daha. Što se više penjete zrak je čišći i sa svakim novim metrom britkiji.

Fotografija okinuta stručnom rukom i preciznim okom fotografa Johna Wellburna oslikava Ande koje nalikuju više divovskom valu nego klasičnim planinama. Spuštate li se pak niz padine Anda iz ptičje perpektive postajete gotovo nevidljivi. Fotografija odražava Ande poput obojene stijene prošarane crvenim rezovima čije vertikalne linije izgledaju gotovo zastrašujuće. Mjesto je to za ljubitelje prirode, ali one odvažne željne nezaboravne avanture.

www.outdoorfitness.hr 011

TRENING SADRŽAJ: Trigger Point // Znanost oporavka // Svemirska tehnologija u službi zdravlja //Super tijelo

ŠTO JE TRIGGER B POINT?

Ono što možete učiniti za svoju fasciju jest prije svega miofascijalna masaža, a u tome će vam zasigurno od velike pomoći i koristi biti Trigger Point Riječi Edin Mehmedović Slike www.tptherapy.com

udući da je riječ o napravi s kojom mnogi nisu upoznati, krenut ćemo polako kako biste zaista shvatili važnost Trigger Pointa te otkrili stvari za koje dosad možda još niste čuli.

Trigger Point Performance osnovan je 2002. godine. Osnivač je Cassidy Phillips, američki maratonac i Ironman.

www.outdoorfitness.hr 031

SVEMIRSKA TEHNOLOGIJA U SLUŽBI ZDRAVLJA Predstavljamo metodu koju je NASA razvila za astronaute a koja je danas dostupna i rekreativnim sportašima Riječi Nataša Desnica Slike Thinkstock, Red Bull

D

ugo iščekivano proljeće konačno je stiglo, a s njime i želja da pojurimo u prirodu i prihvatimo se omiljenih aktivnosti na otvorenom.

Nadamo se da ste tijekom zimskih mjeseci napumpali mišiće u teretani, a ako još niste, pravo je vrijeme da počnete. Ako vas muči neka ozljeda, u ovom članku doznat ćete kako je uz „čudotvoran“ izokinetički uređaj možete riješiti na najbolji mogući način. A ako ste zdravi, pokazat ćemo vam kako da takvi i ostanete. Predstavit ćemo vam izokinetiku, metodu koju je razvila NASA za astronaute, kako bi po

040 www.outdoorfitness.hr

povratku na Zemlju što brže i bezbolnije vratili svoje tijelo u ravnotežu.

Malo-pomalo ta svemirska tehnologija stigla je i k nama te se visoko probila i u područje rehabilitacije i u područje održavanja zdravlja.

Znamo da je snaga mišića jedan od osnovnih parametara opće fizičke spreme. No, osim maksimalne snage, bitan je i pravilan odnos snage različitih mišićnih grupa, pogotovo onih vezanih u isti kinetički lanac. Naime, mišići služe kao glavni stabilizatori zglobnih sustava, koji su zbog svojih funkcionalnih osobina naročito osjetljivi. Zglobovi su relativno neelastični, a moraju kompenzirati najveći dio opterećenja

lokomotornog sustava. Zbog toga su naročito podložni ozljedama, a jedina prava zaštita im je jaka, dobro uravnotežena muskulatura. Međutim,da bi se pravilno i uspješno jačao mišićno-zglobni sustav, neophodna je odgovarajuća kvalitativna i kvantitativna dijagnostika koja će ukazati na mogući uzrok problema i omogućiti pravilan odabir vježbi te posljedično, dovesti do uravnoteživanja i optimalizacije stanja.

Jedan od najnaprednijih postupaka za ispitivanje relevantnih parametara u tom sustavu je izokinetička dijagnostika, a metoda izbora u brzom i učinkovitom otklanjanju problema jest izokinetička rehabilitacija.

trening

IZOKINETIKA I IZOKINETIČKI UREĐAJI Izokinetika je metoda vježbanja mišića u kojoj se tijekom aktivnog pokreta otpor uređaja prilagođava automatski.

Izokinetički uređaji omogućuju korisniku razvijanje maksimalne sile tijekom cijelog opsega pokreta uz trenutnu prilagodbu otpora na bol ili zamor, zbog čega se ne može pojaviti preopterećenje mišića ili zglobnih struktura.

Postoje brojni izokinetički uređaji, a u osnovi se razlikuju prema sustavu koji je upotrebljen za pružanje otpora. Ipak, najčešće se koriste hidraulični sistemi koji su se pokazali najosjetljivijima na fine promjene u primjeni sile te su zbog toga i najsigurniji za korisnika. Tijekom testa ili vježbanja, dok se vježbač koristi svojom snagom, uređaj proizvodi otpor; kad sila prestane, prestaje i otpor. Na taj način vježbanje ne ugrožava vježbača.

www.outdoorfitness.hr 041

3 2 STR AN I C E !

VODIČ ZA PUSTOLOVINU

8 AT R A KT I V N I H P R I ČA !

U SVA KO M B R OJ U !

HRVATSKI

NACIONALNI

PARKOVI PRIRODNA ČUDA NA KOJA MOŽETE BITI PONOSNI!

COLUMBIA STORE DONOSI VODIČ KOJI ĆE VAS POTAKNUTI DA IH PONOVO OTKRIJETE

PRIRUČNIK

BIKEMAG

TRIKOVI ZA PEREMO PREŽIVLJAVANJE DEREMO U GRADSKOJ DŽUNGLI PLUS

052 BIKE TEST Trek Fuel EX 6 29

BIKEMAG OCJENE

Naše ocjene temeljimo na vrijednosti u odnosu na cijenu i performanse.

BIKEMAG

IZVRSNO! Prvak u svojoj klasi

POBJEDNIK Proizvod na testu bez mane po kvaliteti, cijeni i performansama

STVARNO dobar. Jedan od najboljih koje možete kupiti ZANIMLJIVO. Nepogrešiv izbor

ZABORAVITE. Prepun nedostataka

U pomoć!

Izbjegavate u širokom luku!

BIKEMAG

BEST BUY

Izniman proizvod za novac. Bolji omjer cijene i kvalitete nećete naći BIKEMAG

NAJ POŽELJNIJI

054 bike test

064 NOĆNA VOŽNJA Cube AMS 130 HPA Pro 27.5 Tko se boji mraka još

p et r a z lo ga zašto su naši te stovi posebno vrijedni 01 Naša testna ekipa sastavljena je od cijenjenih bikera iz Hrvatske i ostatka svijeta 02 Naše višegodišnje znanje i iskustvo nemjerljivo je s konkurencijom 03 Testirajući ne štedimo niti vrijeme niti novac kako bi smo dobili punu informaciju 04 Iznimno nam je stalo do istinitih podataka i to nikada ne skrivamo 05 Naša testna ekipa nije potkupljiva

kako Testiramo Svaki proizvod provjeravamo u BIKEMAG radionici Rastavljamo i sastavljamo u potrazi za mogućim problemima i poboljšanjima Testiramo u stvarnim vozačkim uvjetima do krajnjih granica

testna ekipa Zajedno s kolegama iz MBUK magazina Steveom Worlandom, Guyom Kestevenom i Sebom Rogersom, testirali smo više od 4,500 bicikala u zadnjih 20 godina. Sve nove bicikle i opremu uvijek prvi uzimamo na test kako bi prenijeli svježu i provjerenu informaciju do čitatelja.

5 testnih vrlina Vjerodostojnost Opsežnost Neovisnost Poštenje Preciznost

Ultimativni proizvod bez obzira na cijenu

www.outdoorfitness.hr 051

Agonija Patagonija: izravnavanje računa Jedna od posljednjih istinskih divljina na svijetu, ultimativno mjesto za ultimativnu pustolovinu.

Hrvatsko-njemački pustolovni tim bio je privilegiran da sudjeluje na najvećoj pustolovnoj utrci Južne Amerike „Desafio de los Volcanes“ i suoči se s Patagonijom.

Riječi Šimun Cimerman Slike Outdoor.hr arhiva

072 www.outdoorfitness.hr

pustolovne utrke

T

aj trenutak čekao sam punih osam godina. Bilo je vrijeme da Patagonija i ja poravnamo račune. Još me godinama proganjao neuspjeh i agonija odustajanja kad smo kao prvi pustolovni hrvatski tim na epskom desetodnevnom Eco Challengeu 1999. godine bili prvi od ukupno šezdeset timova koji je odustao i to nakon manje od jednog dana utrke, zamalo se utopivši i smrznuvši te noći zbog prevrtanja iz kajaka u ledenjačko jezero Nahuel Huapi, podivljalo od orkanskog vjetra.

Ne sjećam se da sam neuspjeh ikada doživio tako teško i osobno i da je trebalo proći toliko mjeseci da se opet počnem smijati. Najgore od svega bilo je to što su poslije zbog međusobnih optuživanja „tko je kriv“ bili teško narušeni međuljudski odnosi s mojim timskim kolegama i prijateljima. Ipak, vrijeme liječi mnoge rane, pa je tako izliječilo i naše prijateljstvo. No, agonija u Patagoniji ostala je moj dužnik i nisam joj oprostio. Kao što ni Patagonija svojom surovošću ne oprašta.

Nikome.

Eco Challenge prestao je postojati, no pojavila se u nova utrka u Patagoniji, jednakog megaformata: Desafio des los Volcanes ili u prijevodu „Izazov vulkana“, utrka u trajanju od osam dana i u dužini od 600 kilometara od Patagonije u Argentini preko ugaslih vulkana Anda do Čilea. Kako bi osveta bila vjerodostojnija, utrka se baš te 2007. održavala na istom području kao i Eco Challenge onomad.

Ekipu nije bilo teško skupiti: Maik Gunther, moj „suborac“ još iz Vijetnama odmah je bio „za“, a sa sobom je poveo i drugog Nijemca, Paula Zorsta, koji se nekoliko puta natjecao na Terri Incogniti u Hrvatskoj. Četvrti član bio je Eris Marotti, iskusna karika najtrofejnijeg hrvatskog pustolovnog tima.

Spavaći autobus

Iz Zagreba smo putovali na vrlo prepoznatljiv balkanski način, s teretom od 30-ak kilograma na sebi u vidu odjeće za polarne uvjete, punih džepova svega i svačega, od alpinističke opreme do energetskih pločica. Tako odjeveni za

polarne uvjete, sletjeli smo Buenos Aires na +35 stupnjeva. Sljedeći dan nastavili smo „spavaćim autobusom“ 2500 km južno u Patagoniju. Put u ovom „spavaćem autobusu“ je sjajan: imaš svoj krevet, gledaš filmove, tri obroka dnevno i „autobusnu stjuardesu“, dočim karta ne košta više nego do Dubrovnika.

Nakon 28 sati vožnje kroz pampu i pustinju dokoturali smo se do San Martina de los Andesa, pitoresknog gradića na obalama jezera usred Anda, spoja autohtone indijanske kulture i alpske arhitekture. Naravno da smo tamo odmah našli na nekolicinu obitelji hrvatskih korijena: pa u Argentini svako selo ima barem jednog Hrvata, a naše „kockice“ itekako su bile prepoznatljive u ovim bespućima. U sljedeća četiri dana uslijedile su pripreme za utrku, gdje smo se uglavnom prežderavali argentinske mesine. Tek 24 sata prije utrke dobili smo instrukcije i zemljovide s kontrolnim točkama i raspored disciplina. Zbog orkanskog vjetra dan starta bio je otkazan za sljedećih 24 sata pa smo neplanirano dobili vremena da još temeljitije proučimo zemljovide i naravno, za dodatno prežderavanje s argentinskog roštilja.

Već u samom startu bili smo zakinuti za jezik te za poznavanje terena i klimatskih uvjeta. No, ništa nismo prepustili slučaju i gotovo „štreberski“ informirali smo se o svim potencijalnim iznenađenjima te uspješno vizualizirali cijeli put na kojem su nas čekala ledenjačka jezera, pustinja, snijeg, džungla, vulkanska prašina, snažni vjetrovi i raspon temperature od čak 30 stupnjeva. Dobili smo 15 zemljovida u omjeru 1 : 50 000 na A4 papiru, koji su pokrivali čitavo područje 600 km dugačke utrke od San Martina de los Andes preko Anda do Čileanskog turističkog središta Pucon. Kajake koje smo dobili od organizatora nismo mogli birati pa smo u njih jedva stali sa svojih 190 cm (napravljeni su za visinu do 175 cm). Da bi nam noge stale u komore, s kajaka smo morali maknuti kormilo i sprave za upravljanje, što automatski usporava kajak i čini ga vrlo nestabilnim s većom mogućnošću prevrtanja.

www.outdoorfitness.hr 073

MALA

Škola trčanja SADRŽAJ: PODLOGE ZA TRČANJE // DRUGO STANJE TRČANJA // TRČATI SA PSOM

TRČITE GDJE POŽELITE Jedna od naj boljih stvari u trčanju jest da j e izvedivo na apsolutno svim podlogama.

Možete tre nirati kad god i gdje god se zateknete, sve dok imate uza se tenisice, Međutim PODLOGAMA JE potrebno prilagoditi trening, ali i opremu.

Riječi Dragan Janković Slike Thinkstock

Z

a početak, treba reći da mekane podloge nisu baš tako savršeno dobre kao što to većina trkača misli. I na njima može doći do problema zbog jačeg poniranja stopala i unutrašnjeg izvrtanja, kao i jednostavno veće mogućnosti trenutnih ozljeda zbog nepredvidljivosti livada, makadama i šumskih staza. Osim toga, rekla-kazala je jedna stvar, ali znanstvena istraživanja ipak još uvijek nisu našla korelaciju između trkačkih podloga i učestalosti ozljeđivanja, a bilo ih je.

Neka su čak, istina, u jednom manjem postotku, došla do zaključka da trčanje po asfaltu, koji se smatra jednom od najtvrđih podloga, umanjuje broj upala tetiva (Ahilova, iliotibijalna), koje trkačima najčešće zagorčavaju život.

www.outdoorfitness.hr 081

Poznata je izreka da su psi čovjekovi najbolji prijatelji, pa zašto ne bi bili i najbolji trkački partneri

086 www.outdoorfitness.hr

TRČANJE PIŠE priče

Riječi Ivana Belić Slike Vedran Benović, privatna arhiva

Kako su Marija i Tia postale trkačke partnerice Samo vi znate koje misli vam prolaze kroz glavu kada trčite. Pokušajte zamisliti što se sve događa u glavama vaših najvjernijih prijatelja kad ih uključite u svoju trkačku pustolovinu...

T

ia je imala tek četiri mjeseca kada je postala novim članom Marijine obitelji. Preslatko čupavo crno stvorenje odmah joj se uvuklo pod kožu.

Bila je to ljubav na prvi pogled. Tridesetjednogodišnja Marija, po struci vizažist, vodi aktivan život, za nju nema odmora ni predaha. Za sebe voli reći da je hiperaktivna, a trčanje joj samo daje dodatnu energiju da bi stigla na sto strana na koje želi stići. Na Marijinu i Tijinu energiju navučete se odmah. Poželite i sami navući tenisice te potrčati s njima. Taj vidljivi prikaz bezgranične ljubavi psa prema čovjeku, Tijine nevjerojatne vjernosti i povjerenja prema Mariji, ono je što vas ostavlja bez daha. Podsjeti vas kako psi bezuvjetno vole.

No, vratimo se nekoliko koraka unatrag.

Marija se sportom bavila cijeli život. Kaže da je uvijek voljela koketirati s različitim sportovima i isprobavati nove stvari. Trčanjem se počela baviti prije četiri godine. ”Kada bih u danu imala previše obveza, budila bih se u pet sati samo da taj dan stignem trčati.

Nije bilo važno ni ako umjesto deset istrčim šest kilometara.

Važno je bilo da sam taj dan trčala, jer trčanje je moja hrana, energija, vjetar u leđa za dan koji me čeka.”

Nakon što je stigla Tija, Marija je pomislila da ono što nju samu toliko veseli, može podijeliti i sa svojim psom.

“Prije svega morate biti svjesni činjenice da ne može svaki pas tr-

čati s vama. Mali psi poput buldoga i njima slični nisu trkački psi.

Njihova se fizička konstitucija jednostavno ne može razviti toliko da ih istrčavate desetak i više kilometara, pa s malim psima tako nešto nemojte ni pokušavati. Važno je obratiti pažnju i na karakter psa. Ako vam je pas previše zaigran i ne može ostati dulje vremena u fokusu ili je pak mala lijenčina, bit će to patnja za oboje.”

Osim veličine samog psa i njegova karaktera, ključna stvar je i njegov odgoj. Odgoju psa morate se posvetiti gotovo u jednakoj mjeri koliko i odgoju djeteta.

Mnogi ne vole ove usporedbe, no psu trebaju dosljednost, pravila i disciplina. To je ono što njima daje sigurnost, ono što će vam kroz svoju ljubav stostruko vratiti.

Bavljenje sportom zajedno sa psom jača vezu između čovjeka i životinje te pomaže da se pas bolje odgoji POGOTOVO ako imate problema sa svojim ljubimcem www.outdoorfitness.hr 087

SLJEDEĆE IZDANJE B I K E M AG Alpnstukraa a

OUTDOOR FITNESS

avst niz breithorn ne

ć... za spu pamet ve treba vam

ŠTO SKIJAŠI RADE KAD NE SKIJAJU?

Svi veliki sportaši imaju svoje male tajne i skrivena zadovoljstva.

Koja od njih pripadaju Natko Zrnčiću-Dimu?

DIVLJA PUSTOLOVINA U GRADU

Donosimo priču Urban Challenge-a, najluđe pustolovne utrke u Hrvata

KRIZA IDENTITETA

Koliko kilometara trebate pretrčati da biste se nazvali trkačem?

ŽIVOT JE AVANTURA

zdrava hrana SADRŽAJ: Celijakija // Amarant i quinoa // Paleo dijeta // Zašto jedemo velike porcije

INTOLERANCIJA NA GLUTEN Pretpostavlja se da čak 90 tisuća Hrvata boluje od celijakije, odnosno bolesti koju obilježava nepodnošljivost organizma na gluten, bjelančevine pšenice, raži, ječma, zobi i drugih žitarica. Ovaj prehrambeni crijevni poremećaj pogađa na tisuće ljudi, a istraživanja pokazuju da od njega pati mnogo više ljudi koji toga još nisu ni svjesni Riječi Sandra Marić Slike Thinkstock

C

elijakija je stanje preosjetljivosti na protein gluten, koji se nalazi u žitaricama poput pšenice, raži i ječma. Glavni uzrok nalazi se u genetskoj predispoziciji, ali i u jedenju prevelike količine kruha koji sadrži sodu. Ovaj poremećaj može se pojaviti u bilo kojoj životnoj dobi.

www.outdoorfitness.hr 091