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CALIFORNIA Marketing de Máxima Aceleración
“El apoyo al marketing del aguacate de California esta temporada toma todo lo mejor de la campaña del año pasado y lo fortalece con nuevas tácticas”, dijo Terry Splane Vicepresidente de Marketing de la CAC
Con el objetivo de impulsar la comercialización del volumen estimado a cosecha, la Comisión del Aguacate de California (CAC), se ha comprometido con la industria aguacatera a brindar apoyo de marketing a “máxima aceleración”.
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Para apoyar las ventas de aguacate de California, la CAC mantiene la continuidad de su campaña publicitaria: “Los mejores aguacates tienen California en ellos”.
El programa de medios para el consumidor de CAC está dirigido a los compradores de aguacate en California y el Oeste que están dispuestos a pagar más por las marcas premium y a los “super usuarios” de aguacate.
“El apoyo al marketing del aguacate de California esta temporada toma todo lo mejor de la campaña del año pasado y lo fortalece con nuevas tácticas”, dijo Terry Splane Vicepresidente de Marketing de la CAC.
“Los minoristas que comercializan aguacates de California están entusiasmados con la campaña que apoya promociones personalizadas directas al consumidor diseñadas para impulsar el negocio minorista”.
En 2023, se está poniendo más énfasis en estas promociones directas al minorista que respaldan la comercialización en la tienda, demostraciones, comunicaciones sociales y digitales para el consumidor y más.
La transmisión de video en canales como Hulu y YouTube, así como la publicidad de audio en iHeart radio, Spotify y Pandora, brinda un amplio alcance para los mensajes de aguacates de California.
La publicidad digital y al aire libre, que incluye vallas publicitarias, y paneles de pared en lugares de alto tráfico, incluidos algunos en los estacionamientos de los supermercados que comercializan aguacates de California.
Los anuncios están diseñados para recordar a los compradores en su camino a las tiendas que agreguen la fruta a sus carritos de compras.
La aplicación de indicaciones móviles Waze dirige a los consumidores objetivo a las ubicaciones de las tiendas minoristas en sus rutas donde se distribuyen los aguacates de California.
El marketing en redes sociales continúa en los canales de Facebook, Instagram, Pinterest, TikTok y YouTube de CAC.
El programa de marketing de influencers de la CAC, que trabaja con creadores de contenido influyentes, desarrolladores de recetas y dietistas, complementa el plan de medios creativos y el alcance social.
Rabobank, entidad financiera holandesa de carácter multinacional, difundió un informe que indica que, la producción y el comercio mundial del aguacate, se ha expandido a un ritmo acelerado durante la última década
De acuerdo con los especialistas, en los próximos años, el comercio del aguacate seguirá creciendo, pero el mercado será más competitivo, lo que obligará a los productores, empacadores, comercializadores y en general a todos los involucrados en la cadena productiva, a ser no solo más eficientes sino también cada vez más sostenibles.
Dado el incremento en la producción mundial de aguacate, se espera que la disponibilidad sea constante, lo que beneficiará a los consumidores con precios relativamente asequibles en los principales mercados, lo que aumentará la popularidad de esta “súper fruta”.
El crecimiento significativo en el comercio no sorprende, dado que además de los beneficios a la salud, es una fruta muy versátil que se ha incorporado en prácticamente toda la gastronomía mundial.
El informe de Rabobank refleja que la producción mundial de aguacate se expandió a una tasa de crecimiento anual de alrededor del 7% durante la última década, a poco más de 8.4 millones de toneladas en 2022.
En México, que actualmente representa el 30% de la producción mundial de aguacate, la producción creció a una tasa anual de aproximadamente el 6% durante la última década.
Estados Unidos, que aún se encuentra entre los países productores de aguacate más grandes del mundo en 2022, descendió algunos lugares en el ranking y ya no se encuentra entre los 10 principales productores.
El aumento de la producción de aguacate en países con temporadas de cosecha complementarias ha permitido la disponibilidad durante todo el año en mercados clave, incluidos Estados Unidos, la Unión Europea y algunos mercados de Asia.
Si bien la producción en México se extiende durante todo el año, alcanza un mínimo estacional en junio y julio, cuando la producción alcanza su punto máximo en California y Perú, proporcionando un suministro constante al mercado estadounidense.
Con un aumento de las exportaciones a una tasa de crecimiento anual promedio de alrededor del 8 % durante la última década, México reafirmó su lugar como el país exportador de aguacate más grande del mundo, superando 1 millón de toneladas en 2022.
Además, los envíos desde Perú, Colombia, Chile, España, Sudáfrica, Kenia y otras regiones mantienen el mercado de la Unión Europea bien abastecido durante todo el año. La estacionalidad en China permitirá incrementar las importaciones desde regiones como Perú.
Después de años de aumentos constantes, las exportaciones mundiales de aguacate disminuyeron un 5 % en 2022, ya que los aumentos en los envíos de Perú, Kenia, Sudáfrica y Marruecos no pudieron compensar la menor producción y exportaciones de México, España, Chile e Israel.
En términos de disponibilidad de aguacate per cápita (que se utiliza como indicador de consumo), México lidera la categoría, con un récord mundial de alrededor de 9 kg de aguacate fresco por persona al año, seguido de Chile con casi 8 kg. Australia y EE. UU. completan la lista de países con más de 4 kg per cápita. En Europa, el consumo per cápita varía mucho.
La Colombia Avocado Board (CAB) ha informado de un aumento significativo en el volumen de aguacates colombianos que se envían a los Estados Unidos esta temporada, con un notable aumento del 104% en comparación con el período correspondiente del año anterior
