NHƯ CHẠM CỬA THIÊN ĐƯỜNG

ECO-RESORTS

Thật thư thái khi nhìn thấy hình ảnh những rặng san hô rực rỡ đầy màu sắc náu mình dưới làn nước trong vắt mang màu ngọc lam cùng tiếng sóng biển rì rào, du dương như dẫn lối ta đến với chốn thiên đường hạ giới. Những khu resort xanh ẩn mình giữa vô số tán cây trên những hòn đảo yên bình là điểm đến tuyệt vời cho bất cứ ai mong muốn tìm đến sự tĩnh lặng và sự giản đơn mà cuộc sống nhiệm màu mang đến cho mỗi chúng ta.

THEO FOO MEI ANNE

CEMPEDAK

Là một hòn đảo tư nhân rộng 17 ha nằm ngoài khơi bờ biển phía đông của Bintan, Cempedak được xem là điểm đến hàng đầu với những bãi cát vàng trải dài còn nguyên vẻ đẹp ban sơ, mộc mạc nhưng lại vô cùng cuốn hút. Gần hơn với đất liền, những tán rừng bạt ngàn mang lại một môi trường sống lành mạnh cho nhiều loài động vật hoang dã, bao gồm cả tê tê – một loài thú cực kỳ quý hiếm. Hòn đảo còn là nơi trú ẩn của họ rái cá biển nổi tiếng hay vui đùa trong nước lúc bình minh và cả chim bồ câu Nicobar, trông rất giống họ hàng tuyệt chủng của nó, loài chim Dodo. Và hình ảnh về chú chim huyền thoại này đã trở thành nguồn cảm hứng cho quán bar Dodo của khu nghỉ dưỡng, một công trình nổi bật với thiết kế độc đáo mang đường nét kiến trúc hữu cơ. Quán rượu trên cao này cũng là nơi hoàn hảo để ngắm hoàng hôn buông dần hay thả hồn chiêm ngưỡng vẻ đẹp những vì tinh tú lúc về đêm.

Được phát triển bởi Andrew Dixon, một nhà kinh doanh khách sạn người Úc đã chuyển đến Singapore từ hơn 20 năm trước, Cempedak mở cửa đón khách vào đầu năm 2017. Sau khi tiếp nhận hòn đảo từ năm 2011, phải mất hơn nửa thập kỷ để đảm bảo Cempedak trở thành một dự án kinh doanh bền vững ở mọi khía cạnh.

Hướng đến những thiết kế xanh và bảo tồn nét hoang sơ của thiên nhiên, Dixon và đội của ông đã mang đến vẻ đẹp đơn thuần, giản dị nhưng cũng không kém phần sang trọng với những tòa biệt thự tre vô cùng độc đáo. Các biệt thự được làm thủ công khéo léo bằng chất liệu rất được ưa chuộng trong kiến trúc xanh - tre. Khoảng 20.000 thanh tre khô từ Sumatra và Java đã được sử dụng để tạo nên 20 chiếc kén giống hệt nhau. Những kiến trúc sư người Bali rõ ràng đã sử dụng chủ nghĩa tối giản và bất đối xứng để giúp các khu nhà mái vát với tường hở màu vàng hòa vào cảnh quan một cách tự nhiên nhất.

Mỗi biệt thự còn được thiết kế một bể bơi vô cực hình giọt nước và một cầu thang xoắn ốc ấn tượng nối liền hai tầng với nhau. Tầng trên cùng là khu vực phòng nghỉ với giường bốn cọc và màn ngủ bằng cotton, nơi này cũng được thoáng khí hơn bằng mái cỏ “alang alang” từ địa phương. Tận dụng những gì tự nhiên ưu ái, khu nghỉ dưỡng không sử dụng tủ lạnh mini, máy điều hòa cũng như những vật dụng bằng nhựa để các du khách được hòa mình cùng thiên nhiên, tìm lại sự bình yên đúng nghĩa cho tâm hồn.

Không chỉ thế, các du khách đến với Cempedak còn có cơ hội thưởng thức những món ăn đặc sắc theo mùa với nguyên liệu được chọn lựa kỹ lưỡng từ các nông trại trên đảo. Chắc chắn vị giác của bạn sẽ được thỏa mãn với những hương vị khó quên như món thịt cừu couscous kết hợp lựu và mít, bánh nướng chanh và húng quế, cùng nhiều loại chocolate cay vô cùng đặc biệt.

BAWAH

Đến với Bawah, một vùng đất giàu san hô nằm cách Singapore 300km về phía đông bắc, bạn sẽ mất ít nhất hai giờ đi thuyền để có thể ngắm nhìn toàn bộ vẻ đẹp của hòn đảo nên thơ này. Với diện tích gần gấp năm lần Cempedak, Bawah sẽ là thiên đường dành cho những ai có đam mê khám phá những điều mới lạ. Paul Robinson, Giám đốc điều hành đã giải thích về cụm từ “Khu bảo tồn” gắn liền với cái tên này: “Khu bảo tồn Bawah - một nhóm sáu hòn đảo gồm Bawah, Batu Tokong, Muerba, Sanggah, Elang và Lidi - đã được chọn làm khu bảo tồn biển. Khu vực này có ba đầm với đầy san hô và tất cả các loại động thực vật hoang dã cùng nhiều bãi biển là nơi cư trú của loài rùa biển và cua ẩn sĩ. Tất cả khiến cho toàn bộ trải nghiệm nơi đây thật chẳng khác gì một khu dự trữ thiên nhiên.”

Hòn đảo chính - Bawah, là nơi du khách đặt chân lên trước tiên, khi chiếc thủy phi cơ hạ cánh xuống đường băng rộng lớn bên cạnh đầm được bao phủ bởi màu ngọc lam chỉ trong khoảng ba giờ từ Singapore, trừ đi thời gian quá cảnh. Sau một quãng đường khá mệt mỏi, bạn sẽ được đền đáp một cách xứng đáng bởi một vẻ đẹp vượt qua mọi tưởng tượng với những biệt thự tre sang trọng thấp thoáng giữa những cánh rừng nhiệt đới.

Ông trùm và chủ sở hữu đế chế vận tải Tim Hartnoll đã tìm đến sự giúp đỡ của kiến trúc sư người Singapore Sim Boon Yang để đảm bảo quá trình xây dựng phải áp dụng các phương pháp sinh thái. Không sử dụng máy móc hạng nặng trong quá trình xây dựng, vì vậy các công việc như phá đá đều được thực hiện bằng tay. Bằng lối kiến trúc độc đáo, từng không gian trên Bawah đều toát lên yếu tố thẩm mỹ khác biệt, chẳng hạn như những chiếc xúc tu mờ ảo, mềm mại của những con sứa tỏa sáng sặc sỡ tại nhà hàng Tree Top và một bộ xương cá mú khổng lồ được làm từ gỗ trôi dạt vào quầy bar Grouper.

Nguồn nước cũng là một điều tự hào của Bawah – tất nhiên không phải từ đại dương xanh xung quanh. Đối với các nhu cầu sử dụng hàng ngày, nguồn được lấy không chỉ từ nước mưa và giếng mà còn thông qua hệ thống thẩm thấu ngược công nghệ cao. Tại đây, du khách sẽ được cung cấp vô số chai thủy tinh để dự trữ lượng nước dành cho riêng mình, đã được xử lý qua một hệ thống lọc nước sinh thái Thụy Điển với tên gọi Nordaq Fresh. Dù Bawah có thể có các nguyên tắc sinh thái rất cao nhưng bạn mới là người đưa ra lựa chọn sau cùng tại nơi nghỉ dưỡng sang trọng này. Bạn có thể chọn cách vén tấm rèm cửa của căn phòng hướng biển hoặc hướng vườn của mình lên để giúp căn phòng thoáng mát thay vì sử dụng nguồn điện xoay chiều được đặt sau đầu giường. Hoặc sử dụng khăn Peshtemal truyền thống của Thổ Nhĩ Kỳ, chỉ tốn ít nước để giặt và rất nhanh khô thay vì khăn mềm thông thường.

Đẳng cấp đôi khi không đến từ những vẻ đẹp hào nhoáng, đỉnh cao của sự sang trọng chính là nét đẹp giản dị và những điều tưởng chừng thật đơn sơ, bình dị. Cùng gác lại những phiền muộn, bước lên chiếc thủy phi cơ đến với những vùng trời bình yên nơi Bawah và Cempedak luôn sẵn lòng chào đón bạn giữa màu xanh ngút ngàn, để được tận hưởng khoảnh khắc an yên nhất và chiêm nghiệm cuộc sống theo cách của riêng mình.