LECHE DE TIGRE Para 4 personas 6 limones 2 dientes de ajo molido 1 vaso de vino blanco 1 cucharada de ají verde molido sal y pimienta Por lo general, la leche de tigre es el jugo del ceviche al que agregamos vino blanco y vodka o pisco. Sin embargo, si deseamos preparar un coctel que no posea trozos de pescado, mezclamos los ingredientes (indicados en la parte superior) en una jarra. No ponerle hielo.