Crema Helada de Nescafé Ingrediente
6 personas
1 tarro de leche condensada 4 cdas. crema nestlé 5 huevos 3 cditas colmadas de nescafé 3 cdas, de ron 2 hojas de colapez remojadas en agua fría
Preparación Mezcle la leche condensada con la crema y lleve a fuego suave hasta que sea vea el fondo de la cacerola. Retire, agregue los huevos batidos, mezcle bien y lleve nuevamente al fuego por 2 a 3 minutos. Retire, incorpore el nescafé disuelto en un 1/3 taza con el ron y el colapez escurrido y disuelto a baño maría. Mezcle bien y deje enfriar. Sirva en copas si quiere acompañarlo con galletitas.