Küstenjournal - Ausg. 2010-2 Juni by Sten Britt

TIPP RATGEBER Reiserecht

kostenlos, Ausgabe 02-2010

BARTH Sonderausstellung Schifffahrt & Landgänge

THEMA

20 Jahre Nationalpark Vorpommern

GRAAL-MÜRITZ Ort der Poesie & Lyrik; Susanne Graf

Der Sand nimmt den Jarhundertweg...

PREROW Strand- & Hafenfest; Sven Pehn

RIBNITZ-DAMGARTEN Ausstellung Klarissenkloster; Sarah Gustävel

ZINGST Museumshof - Unter vollen Segeln /Ausstellung; Carl M. Ernst Prützmann Ostseeheilbad Zingst

THEMA

Lust auf Meer Wer macht hier Urlaub? Fried Krüger über Trends und Entwicklungen in der Region

S ÄT

e ut

Der Zuckerhut - Sundowner mit einem Hauch von Südamerika

Z e,

t ou

KARTEN

ABFAHRT

KALENDER

Ahrenshoop, Prerow, Wustrow Dierhagen und MVP

Routen und Fahrpläne, Reedereien

Was ist los auf der Insel? Vorschau

THEMA

Lust auf Meer im Sommer

Wer macht hier Urlaub? Trend & Entwicklung

Der Anteil der Spontanurlauber steigt.

Die drittgrößte Ferienregion in MecklenburgVorpommern, zählt, zusammen mit Graal-Müritz, inzwischen 4,5 Millionen Übernachtungen pro Jahr. Schon jetzt ist absehbar, dass die Zahlen vom Vorjahr trotz des langen Winters wieder erreicht werden können. Ein aktueller Trend: Der Anteil der Spontanurlauber steigt. Vor allem zur Vor- und Nachsaison wird kurzfristig gebucht. Bedeuten steigende Besucherzahlen auch mehr Nachfrage nach Gastronomie? Aufgrund der Wirtschaftslage ist ein Trend zur Selbstversorgung erkennbar. Es wird nicht so sehr an der Unterkunft gespart, jedoch aber wird beim Essen mehr auf ein gutes PreisLeistungsverhältnis geachtet. Deshalb müssen unsere Gastronomen umdenken und etwas besonderes bieten. Ich würde mir wünschen, dass vor allem die regionale, frische Küche häufiger angeboten wird. Auch das Umweltbewusstsein ist gestiegen. Wer macht wann Urlaub? In den Monaten Juli und August, zählen hauptsächlich Familien zu den Urlaubsgästen. Wogegen die Vor- u. Nachsaison von älteren Urlaubern, wie Großeltern mit Kinder, bevorzugt wird. Naturliebhaber mögen herbstliche Reize, besonders Kraniche. Dass diese Vögel im Landesinneren und nicht so sehr an der Küste brüten, werden wir gezielter kommunizieren. Was sagen Sie zu den Stränden? Die Halbinsel ist vor allem wegen seiner schönen Strände beliebt. Ob FKK-, Textil,- oder Hundestrand – für jeden ist etwas dabei. Verzeichnisse liegen in jeder Kurverwaltung. Ein FKK-Klassiker ist der Strand in der Prerower Bucht, der schönste und breiteste Strand liegt am Darßer Ort – ein Paradies für Kinder, Surfer und Taucher. Mit dem Rad zum Strand? An den Wochenenden wird die Region zusätzlich von Einheimischen frequentiert. Die Suche nach Parkplätzen und Stau auf den Zufahrtstrassen, lassen sich durch Nutzung von Bus und Schiff umgehen. Die bessere und kostengünstigere Alternative ist das Rad, das haben schon viele erkannt. Auch zahlreiche Fahrradverleiher stehen hier zur Verfügung.

Fried Krüger, Geschäftsführer

Tourismusverband Fischland-Darß-Zingst e.V. Barther Straße 31 18314 Löbnitz Das Café im Kulturkaten “Kiek In” Tel.: (038234) 640-0 www.tv-fdz.de 02

KÜSTENJOURNAL 02-2010

www.kuestenjournal.de

LIEBE LESER! Herzlich Willkommen zur zweiten Ausgabe des Jahres 2010. Das Küstenjournal erscheint viermal jährlich mit Informationen zur Region Fischland-Darß-Zingst und der Boddenküste.

Lust auf Meer

Ganzjährige Wohlfühloase am Ostseestrand: Das Strandhotel Deichgraf in Graal-Müritz. (Aktion: Schatzsuche - ein Spaß für die ganze Familie)

„Lust auf Meer” - Das Thema dieser Ausgabe und dieses Sommers. Die Sonne, Seelenpflaster Sonnenhungriger oder Stimulanz eigener Planungen für Urlaub und Freizeit zugleich. Es ist Ferienzeit und Sommerzeit ist Erlebniszeit. Das Ostseebad Prerow hat sich diesem Thema mit seinen Angeboten ganz verschrieben. Ein Highlight ist sicher das Feuerwerk am Strand. Bewegungsgedrängte finden reichlich Angebote, wobei eine geführte Radtour mit viel Infos als kombinierte Bootsfahrt ein Renner ist. Zingst und Barth haben sich maritimen Themen gewidmet - ein Segen für Modellbauliebhaber, alte Segler in seltener Fülle und Nähe. 20 Jahre Nationalpark Vorpommern - Die Abhängigkeit von Natur und Natürlichkeit, dem Refugium derer, die es zum Leben brauchen und derer, die es dazu machen. Wie auch immer - schützenswert in jedem Fall. Auch in dieser Ausgabe widmen wir uns diesem Juwel menschlicher Weitsicht und machen einmal mehr auf seine Bedeutung aufmerksam. Viele der Urlauber, die unsere wunderschöne Halbinsel einmal erlebt haben, kommen gern wieder. Nicht nur ihnen möchte ich die Ausflugstipps für die Umgebung empfehlen. Sylva Tkotsch (Foto oben) aus der Kultschenke in Schwaan oder der Rostocker Zoo freuen sich über Ihren Besuch. Und wem das nicht reicht, dem wird sicher in einer der Tourist-Infos, die sich in jedem Ort befinden, geholfen. Den Urlaubern wünschen wir einen unvergesslichen Aufenthalt und nur einen Grund, um gerne wiederzukehren. Bei dieser Gegend sicher kein frommer Wunsch und was wir dazu beitragen können, werden wir tun - lassen Sie es uns wissen und schreiben Sie uns. Wir freuen uns darauf! Sten Britt (Herausgeber)

04 TITEL - 20 Jahre Nationalpark Der Sand und sein Einfluss auf das Aussehen - Ausdruck ewiger Veränderung.

26 LOKAL - Ahrenshoop, das neue Kurhaus „Das Beste kommt immer zum Schluss.” Was Frau Hallerbach damit sagen will.

INHALT Titelthema Tendenzen, Fried Krüger (TMV) .............. 02 Nationalpark, Lust auf Meer ...................... 04

10 LOKAL - Sommerfrische-Wochenmärkte Inspiration für Köche /Rezeptvorschlag Eric Popp, Chefkoch im neuen Kurhaus in Ahrenshoop, lässt sich vom Regionalangebot für seine Küche inspirieren.

23 TIPP Prerow: Sommerzeit ist Erlebniszeit Vom Kino-Open-Air bis zu den Strandfesten wird einiges geboten. Das Hafenfest mit großem Feuerwerk ist ein Highlight.

Inhalt Graal-Müritz, Deichgraf ............................... 06 Zingst, Der Zuckerhut ................................... 08 Wochenmärkte, BioFrische ....................... 10 Kompass - Biohotel, Wohn-Art ................ 12 RK2-2010 - Geführte Fahrradtour ......... 13 Karten, Ahrenshoop bis Prerow .............. 16 Fähren, Routen & Fahrpläne ..................... 18 Karte MVP ......................................................... 20 Kompass - Ausflugsziele ............................. 22 Prerow, Strandfeste ...................................... 23 Barth, maritime Geschichte ...................... 24 Graal-Müritz, Ort der Poesie & Lyrik ....... 25 Ribnitz-Damgarten, Bernstein ................. 27 Kalender, § Reiserecht (Serie) ................. 34 Zingst, maritime Geschichte ..................... 30 Impressum, Adressen ................................. 38 Rubriken Thema................................................................. 04 Lokal.............................................................. 08 Kompass, Thema............................................ 12 Historie, Gefunden........................................ 14 Verkehr............................................................... 16 Kompass............................................................ 22 Lokal..................................................................... 27 Kalender............................................................. 34 Gewinnspiel..................................................... 37

www.kuestenjournal.de

KÜSTENJOURNAL 02-2010

THEMA

20 Jahre Nationalpark Vorpommern

Darßer Ort mit seinem typischen Haken

Der Sand nimmt den Jahrhundertweg… 20 Jahre Nationalpark Vorpommern

Der Darßer Ort wie das Windwatt zwischen Zingst, Hiddensee und der Insel Rügen sind Logenplätze an der deutschen Ostseeküste. Hier kann man mit eigenen Augen beobachten, wie Land wächst. Durch den Küstenausgleich entstanden Nehrungen und aus den Inselkernen Fischland, Altdarß, West- und Ostzingst die heutige Halbinsel, die von ineinandergreifenden und aus westlicher und östlicher Richtung zusammengewachsenen Haken gebildet wird. Kein Ende ist absehbar, die Halbinsel bewegt sich immer weiter…

zugleich das erste Meeresschutzgebiet im Ostseeraum. Denn der Nationalpark ist in erster Linie Wasser:Allein 370 Kilometer Küstenlinie gehören dazu. Bodden und Windwatt. Und das, was die Wissenschaftler Sedimenttransport und Küstenausgleichsprozesse nennen.

Das Geheimnis ist einfach gelöst: Immer wieder entsteht vor dem Darßer Ort durch natürlichen Sandtransport eine neue Bernsteininsel. Zum ersten Mal wurde sie 1696 durch das Matrikelkartenwerk der schwedischen Landvermessung dokumentiert.

Leuchtturm, Anziehungspunkt und Informationsstelle des Nationalparks am Darßer Ort

Noch vom 01. Oktober 1990 - Verordnung über die Festsetzung des Nationalparkes ...

Als der Nationalpark Vorpommersche Boddenlandschaft 1990 gegründet wurde, war er 04

KÜSTENJOURNAL 02-2010

heute nicht mehr – er ist längst zum Festland geworden und bewachsen. Im Juli 1957 wurde der Darßer Ort mit der Bernsteininsel zum Naturschutzgebiet erklärt. Dieses Gesetz galt auch nach 1990 weiter fort. Wie denn, wenn genau diese Insel schon seit Jahrzehnten verschwunden war?

Wie sich das Land in der Vorpommerschen Boddenlandschaft selbst seinen Raum schafft, war wegen der Beispielhaftigkeit und Großflächigkeit dieser Prozesse für Mitteleuropa ein wesentlicher Grund für die Ausweisung des Nationalparks. Mitte der 1950er Jahre betrat ich die Bernsteininsel vor dem Darßer Ort zum ersten Mal. Dieser Inselboden, den ich an den Händen der Eltern durch flaches Wasser erreichte, existiert

www.kuestenjournal.de

Bis 1830 schloss die neu entstandene Landspitze eine Lagune ein – das ist ein Flachwasserbereich, der vom offenen Meer abgetrennt wird und langsam verlandet. Zur gleichen Zeit werden Strandseen von neu gebildeten Landhaken abgeschnürt. Durch immer wieder neues Land entfernt sich das Ostseeufer weiter von diesen neu entstandenen Seen und der Salzwassereinfluss wird schwächer. Im Nationalpark befinden sich heute insgesamt elf Seen, die größer als ein Hektar sind. Um fast 10.000 Quadratmeter pro Jahr wächst bis 1900 der Darßer Ort – bislang eine Spitzenleistung in seiner Geschichte . Nach 30 Jahren - 1911 - gibt es eine neue Bernsteininsel, die doppelt so groß ist, wie die vorige. 20 Jahre später ist diese Insel Teil des Festlandes.1950 ist eine weitere Bernsteininsel gewachsen. Sie beginnt wiederum 20 Jahre darauf – Anfang

THEMA 20 Jahre Nationalpark Vorpommern

Straße zur Meinigenbrücke nach Zingst

Bodstedter Hafen an der südlichen Boddenküste

Nothafen Darßer Ort

â| Karte S. 20

der 1970er Jahre – einen neuen Strandsee, den heutigen Ottosee, einzuschließen und wird zum Festland. 2030, so haben Experten ausgerechnet, ist der heutige Haken (Foto oben) Teil der nach Osten geneigten Landspitze vom Darßer Ort und im Nordosten wächst wieder eine Bernsteininsel. Denn vor dem Darßer Ort liegt die weit in die Ostsee hinausgeschobene Basis diesesAnlandungsgebietes.

Der Weststrand - Einmalige Dünenlandschaften und häufig eine frische Briese

Diese ungefähr zwei Kilometer breite Untiefe schiebt sich jährlich bis zu zehn Meter weiter in die freie Ostsee hinaus. Der Landgewinn an der Nordspitze des Darß liegt im Durchschnitt bei jährlich fast zehn Metern – in der Prerower Bucht, am Campingplatz, noch bei zweieinhalb Metern pro Jahr. Das Meeresufer meiner Kindheit war dort, wo

heute eine Düne ist. Aber woher kommt der Sand, der das Land wachsen lässt? Die Steilküsten des Fischlandes und der Weststrand des Darß liefern das Material – Wind und Wellen sind die Transportmittel. Der mittlere Küstenrückgang am Weststrand wird in der Literatur mit Werten zwischen 0,6 bis 2,4 Metern jährlich angegeben. Nach Sturmhochwassern können auch bis zu zehn Meter erreicht werden. Durch dieses ewige Ab und Auf ist in den letzten 3500 Jahren der Neudarß entstanden – Wanderer erkennen im Darßwald die Strandwälle, alte Meeresdünen – es sind mehr als einhundert – die in westöstlicher Richtung abgelagert sind. Übrigens gilt diese Strandwalllandschaft als die größte und herausragendste in ganz Mitteleuropa. Auch der Strand wächst ins Meer hinein - vom Darßer Ort nach Osten immer weniger - bis hin zur Hohen Düne gegenüber vom Prerowstrom in Höhe des Ortsausgangs nach Zingst. Hier ist der Nullpunkt. Aber dann geht es weiter:An der Hohen Düne beginnt der Zingst. Ein Wissenschaftler beschrieb 1954 das Wachstum der Halbinsel Zingst nach Osten folgendermaßen: „Der Bock ist ein künftiger Zingst, der Zingst ein früherer Bock“. Der Bock ist eine flache Insel, die sich zwischen Windwatt östlich von Pramort und dem 14 Kilometer langen Gellen - dem südlichen Teil der Insel Hiddensee - aufbaut. Denn Hiddensee wächst in südlicher Richtung. Würde die Zufahrt zum Stralsunder Hafen nicht ständig frei-

gebaggert, dauert es nach Expertenmeinung lediglich zehn Jahre, bis Hiddensee und der Ostzingst zusammengewachsen sind. In der Folge würde allerdings Hiddensee auseinanderbrechen – und das wird wegen der notwendigen Sicherung menschlicher Siedlungen nicht zugelassen. Zu Recht. Aber am Darßer Ort, in der Kernzone des Nationalparks, hätte jede Generation, auch die unserer Kinder und Enkel, die Chance, mit eigenen Augen zu sehen, wie Land entsteht. Hier sollte Natur nichts weiter als Natur sein dürfen. Evelyn Koepke

Die Vorpommersche Boddenlandschaft zählt jährlich drei Millionen Besucher und hat insgesamt 76 Beschäftigte. Drei Ranger betreuen hier je 10.000 Hektar Schutzgebiet und für die Betreuung von je einer Million Besucher stehen acht Mitarbeiter bereit. Quelle: Nationalparkverwaltung Tönning, 2007

Nationalparkamt Vorpommern Im Forst 5, 18375 Born â | Telefon: (038234) 502-0 www.nationalpark-vorpommerscheboddenlandschaft.de

www.kuestenjournal.de

KÜSTENJOURNAL 02-2010

THEMA

Lust auf Meer im Sommer

Ganzjährige

Wohlfühloase am Ostseestrand

KÜSTENJOURNAL 02-2010

www.kuestenjournal.de

THEMA Lust auf Meer im Sommer

Lapskaus Die Spezialität und ein Klassiker maritimer Küche

GANZ JÄHRIG OFFEN

Kaminzimmer mit Bibliothek

Verlockende Angebote an der Ostsee Lassen Sie sich von unseren Angeboten verführen. In unmittelbarer Strandnähe genießen Sie die Ostsee auch bei Nacht oder erfahren die Genüsse maritimer Küche.

Wir freuen uns auf Sie! Meerblick gibt´s außerdem.

Nur 30 Meter bis zum Strand.

Das Meer in Sichtweite und Ziel Ihrer Ausflüge oder Urlaubsplanungen - der Deichgraf in GraalMüritz ist Ihr Strandhotel.

bereich ganz nach seinen Bedürfnissen mit einer wohltuenden Massage verwöhnen. In der Sauna findet man die nötige Ruhe beim Blick auf den integrierten Kamin. Der Koch empfiehlt sich durch eine abwechslungsreiche Karte. Zur Kaffeezeit werden Sie mit hausgebackenen Torten und Kuchen verwöhnt. Er verwendet regionale Zutaten sowie Frischeprodukte und macht so das Essen zum ortstypischen Erlebnis.

Schatzsucher beim Deichgrafen: Am Rande des riesigen Heidewaldes im kleinen Weiler Müggenburg lebte vor über 200 Jahren, es war die Zeit der französischen Kontinentalsperre, ein Fischer namens Hein. Mit dem Fischfang allerdings hatte es Hein nicht wirklich, lieber war er bei Nacht unterwegs und schmuggelte Handelsgüter an den französischen Wachposten vorbei... Sein Reichtum brachte ihm seinen Beinamen ein, Hein - der Deichgraf, so nannten ihn die Leute... So heißt es in der Vorgeschichte für Schatzsucher im Strandhotel: „Der Deichgraf - Und der Ring der Geister”, bei der Erwachsene oder Kinder fünf Rätsel, versteckt in der Umgebung, lösen müssen, um den Schatz zu finden. Ein Spaß für die ganze Familie und dafür ein Ausflug sicher wert - das ganze Jahr. Das maritim gehaltene 4-Sterne Hotel liegt direkt in Strandnähe im Osten des Ostseebades Graal-Müritz und ist kaum eine Fahrradstunde vom Ostseebad Dierhagen entfernt. Unterschiedlich ausgestattete Zimmer richten sich nach den verschiedenen Bedürfnissen seiner Nutzer. Vom Familienapartment bis zum Radler`s Room stehen in Größe und Ausstattung variierende Räume zur Verfügung. Und wer es mag, lässt sich im Vital- und Wellness-

Für Ihren Ausflug per Rad : Verleih 6,- € je Tag

„Ostsee bei Nacht” Es erwarten Sie 2 Übernachtungen im Wohlfühldoppelzimmer und am Morgen, ein reichhaltiges Frühstück mit frischen Produkten aus der Region. Für den Tag erhalten Sie ein Rad und Ihr Deichgraf Lunchpaket genießen Sie unterwegs am Strand. Und am Abend freuen Sie sich auf ein Verwöhnmenü in 3 Gängen. Ihren Ostseetag lassen Sie in unserer Kaminsauna ausklingen und erhalten Badelatschen sowie Bademantel dazu. 185,00 € im DZ p.P. Nebensaison, außer Feiertage

Graal-Müritz

„Labskaus mit Rollmops” â | Karte Seite 20 001

Strandhotel Deichgraf Strandstraße 61, 18181 Ostseeheilbad Graal-Müritz

TIPP

Als Ziel Ihrer Ausflüge an die Ostsee, empfehlen wir diesen kulinarischen Leckerbissen aus gekochtem Rindfleisch mit Roter Beete, Gewürzgurken und Spiegelei vom Freilandhuhn. Dazu reichen wir ein 0,3 l Störtebeker Pils und einen Rostocker Kümmel hinterher. 14,90 € je Gedeck Immer ein Leckerbissen

Tel. (038206) 138 413 www.strandhoteldeichgraf.com www.kuestenjournal.de

KÜSTENJOURNAL 02-2010

LOKAL

Ostseeheilbad Zingst

Den Zingst

sinnlich ganz anders erleben

KĂ&#x153;STENJOURNAL 02-2010

www.kuestenjournal.de

LOKAL Ostseeheilbad Zingst

Sundowner mit einem Hauch von Südamerika Die Zeit, scheint stillzustehen. Wer es gern mag, verbringt hier Stunden und merkt es nicht – ein Insidertipp für Zingst. Auf dem Weg zum Strand, direkt an der Seebrücke, lädt chillige Musik zum Verweilen ein. Sitzgruppen, von kleinen Kiefern umsäumt, bieten Schutz vor Wind sowie die einmalige Gelegenheit, farbenfrohe Sonnenuntergänge über der Ostsee zu bewundern. Der „Zuckerhut“ in Zingst ist längst kein Geheimtipp mehr. Seit mehreren Jahren können hier neben leckerem Eis, auch coole Drinks in gemütlicherAtmosphäre genossen werden. Eisliebhaber schätzen die hausgemachten Eisspezialitäten und das berühmte dänische Softeis. Der „Zuckerhut“ verfügt in Warnemünde über eine eigene Eismanufaktur, die Zingst täglich frisch versorgt. Am Tresen erfüllt Stefan Getränkewünsche jeglicher Couleur und reicht das ständig wechselnde Tagesgericht. Er ist wegen seiner sympathischen Art bei den Gästen sehr beliebt. Urlauber, die bereits mehrmals Zingst besuchten, werden von Stefan herzlich begrüßt – man kennt sich. An der Strandbar zaubert Sami professionell und mit viel Charme exotische Cocktails, die einen lauen Sommerabend perfekt abrunden. Ein kühler Mojito, bei sanfter Musik und untergehender Sonne, das ist ein Sundowner besonderer Art und genau nach dem Geschmack derer, die ganz entspannt einen schönen Tag am „Zuckerhut“ ausklingen lassen wollen.

Zingst â | Karte Seite 33 2

Eiscafé „Zuckerhut” Seestraße 56 18374 Ostseeheilbad Zingst Tel.: (0173) 3578057 www.zuckerhut.de www.kuestenjournal.de

KÜSTENJOURNAL 02-2010

LOKAL

Regionale Wochenmärkte

„Ich mag diesen Landstrich. Das sieht man schon beim Blick auf meine Speisekarte!“ Eric Popp, Küchenchef im neu eröffneten Kurhaus in Ahrenshoop, empfiehlt sich mit folgendem SommerfrischeRezept. Wer nicht kochen mag, kann es auch im Kurhaus kosten:

Lammfrisch auf Kartoffeln

REZEPT

Zutaten für 8 Personen: 1 Lammschulter (ohne Knochen); 1 Keule (nur die große und kleine Nuss); Schmorgemüse (Karotte, Sellerie, Lauch, Zwiebel); Knoblauch, Thymian; Rosmarin; Tomatenmark; Rotwein; Lammfond oder Geflügelfond; Steckrübe; Ziegenfrischkäse und Polenta; Kartoffeln; Die Schulter kräftig mit Salz sowie Pfeffer würzen. In einem heißen Bräter kräftig anbraten. Küchenchef Eric Popp vom Kurhaus Ahrenshoop holt sich auf den Sommerfrische-Märkten gerne neue Inspirationen für seine regional geprägte Küche.

Inspiration für Köche Sommerfrische-Markt Wie schmeckt Urlaub? Hier auf der Halbinsel vielleicht frisch und würzig-salzig wie eine Ostseebrise. Und natürlich wie die guten Produkte dieser Region.

den Saaler Bodden. Der Markt im Prerower Kiek In ist lauschig unter Bäumen, der in Wustrow auf der belebten Strandstraße auf dem Weg zu Meer. Der Borner führt auf den ökologischen Landwirtschaftsbetrieb Gut Darß. Donnerstags kann man hier um 10 Uhr während einer Führung Bio-Landwirtschaft

Die vielen Sonnenstunden, die klare Luft und die sauberen Gewässer bieten ideale Voraussetzungen für hochwertige Lebensmittel. So weiden die Rinder des Borner Gut Darß das ganze Jahr über auf saftigen Salzwiesen. Das gibt dem Fleisch seinen einzigartig vollen Geschmack.

Das Fleisch aus dem Bräter nehmen und das in Walnussgröße geschnittene Schmorgemüse (außer Lauch) unter Wenden rösten. Wenn das Gemüse eine kräftige Farbe hat, den Lauch und drei Esslöffel Tomatenmark zugeben, wiederum kurz rösten und mit Rotwein ablöschen, reduzieren und mit Lammfond auffüllen. Die Schulter in den Bräter legen, Knoblauch und Thymian dazugeben. Abgedeckt in der Röhre bei ca.180°C für 1 bis 1,5 Stunden garen, gelegentlich wenden. Fleisch in Portionsgröße tranchieren. Als Beilage empfiehlt sich die Steckrübe, auch als heimische Wruke bekannt. Man kann natürlich auch Ratatouille, sowie Polenta (als Crème oder gebraten) oder kleine, im Ofen gebackene, Kartoffeln in Olivenöl und Rosmarin verwenden. Viel Spaß beim Nachkochen!

BETREIBER & PARTNER

hautnah erleben. In Wieck lässt sich ein Marktbummel mit dem Besuch der Darßer Arche verbinden.

Von den guten Bedingungen dieses Landstriches profitieren auch der Imker aus dem Nationalpark, die regionalen Gärtnereien oder Ziegenhöfe. Gemeinsam mit anderen kleinen Verarbeitern und auch Kunsthandwerkern bieten sie ihre guten Produkte auf den Sommerfrische-Märkten der Halbinsel an. Dabei hat jeder Markt sein eigenes Flair. Im Dierhäger Hafen ist es maritim mit Blick auf 10

KÜSTENJOURNAL 02-2010

Und nicht nur Feriengäste kaufen gerne auf den Märkten. Auch die Gastronomen und Köche der Halbinsel schätzen das Angebot. Anett Fulfs, Inhaberin des Borner Walfischhaus, freut sich über das Bio-Angebot auf den Märkten. In ihrer eigenen Restaurantküche wird zu hundert Prozent Bio gekocht. Eric Popp, Chefkoch im Kurhaus Ahrenshoop, hat auf den Sommerfrische-Märkten einige regionale Spezialitäten für seine Küche entdeckt. Die Marktbesuche haben ihn auch zu dem Gericht „Lammfrisch auf Kartoffeln” inspiriert. Sie finden es auf seiner Speisekarte. Das Rezept verrät er den Lesern des Küstenjournals gern.

www.kuestenjournal.de

Gut Darß www.gut-darss.de Kur- und Tourist GmbH Darß www.erholungsort-wieck-darss.de

Wochenmärkte Dierhagen, Wustrow, Born, Wieck und Prerow www.sommerfrische-markt.de Öffnungszeiten Wochenmärkte Mo. 09:00-13:00 Uhr - Prerow, Kiek In Di. 09:00-14:00 Uhr - Dierhagen Hafen Mi. 09:00-18:00 Uhr - Wustrow, Strandstr. 09:00-13:00 Uhr - Wieck, Darßer Arche Do. 09:30-14:00 Uhr - Gut Darß, Born Fr. 09:00-14:00 Uhr - Dierhagen Hafen Sa. 09:00-13:00 Uhr - Wieck, Darßer Arche

LOKAL Regionale Wochenmärkte

BIO-Fleisch von Darßer Salzwiesen Inmitten des größten deutschen Ostseeschutzgebietes auf der Halbinsel betreibt das Gut Darß bereits seit 1992 ökologische Landwirtschaft. Die Hälfte ihrer landwirtschaftlichen Nutzfläche von ca. 4.000 ha befindet sich in einer der weitgehend unberührten Großlandschaften Europas, dem „Nationalpark Vorpommersche Boddenlandschaft”. Hier weiden die Rinder und Lämmer auf Salzgraswiesen, die dem Fleisch den ganz besonderen Geschmack verleihen. Der Betrieb hält ca. 4.700 Rinder davon 2.100 Mutterkühe und ist einer der größten und modernsten Mutterkuhbetriebe Europas. Zum Zuchtprogramm gehören auch Ziegen, Schafe und Büffel. Der angrenzende Hofladen in Born bietet für Hotels und Pensionen, Urlaubern und allen Interessenten der Region ein breites Sortiment an Fleischprodukten zum Direktverkauf an. Bio-Rindfleisch, Wildfleisch- und Wurstwaren mit Grillfleisch und Bratwürsten, sind neben Bio-Lamm-, -Ziegen- und Büffelfleisch nach

GANZ JÄHRIG OFFEN

â | Karte Seite 20

Biofrische bis vor die Tür Jeden Freitag ist Liefertag, da werden die Bestellungen auch bis vor Ihre Tür geliefert. Dieser Service ist nicht ganz neu, aber der bunte Biokorb „Der Teschendorfer” schon.

Ob Sie nun Urlauber sind oder Einheimischer, jeder kann sich mit einem Grundsortiment aus frischen Bioprodukten ohne viel Aufwand eindecken - einfach anrufen und einen „Teschendorfer” bestellen. „Auch Urlauber nehmen gern unseren Lieferservice in Anspruch.” so Martin Lamp, einer der Geschäftsführer von Biofrisch Nordost. „Zu wissen, dass auch im Urlaub biofrische Essgewohnheiten nicht geändert werden müs-

wie vor die Renner bei den Kunden. Von Mai bis Oktober findet donnerstags regelmäßig der Bio- und Regionalmarkt auf dem Hof des Gutes von 09:30 bis 14:00 Uhr statt. Es erwarten Sie Spezialitäten aus eigener biologischer Herstellung sowie andere Köstlichkeiten wie: Ziegenkäse, Lachs- und Fischspezialitäten, Backwaren, Kräuter, Öle sowie Honig. Wer es mag, kann sich an diesem Tag im Rahmen einer Betriebsführung sein eigenes Bild vom Gut Darß machen. Immer donnerstags um 10:00 Uhr (Gruppen nach Absprache) können Sie daran teilnehmen und moderne Tierhaltung hautnah erleben. Besonders für Kinder ist das ein Erlebnis. Ein mobiler Verkaufswagen kommt auch direkt in Ihre Nähe mit frischen Fleischprodukten aus eigener Produktion. Angesteuert werden folgende regionale Märkte: Mo. 09:00-13:00, Prerow /Kiek In Di. 09:00-14:00, Dierhagen /Hafen Mi. 09:00-13:00, Wieck /DarßerArche Do. 10:00-14:00, Zingst /Museumshof Fr. 08:00-17:00, Rostock /Neuer Markt Sa. 09:00-13:00, Wieck /DarßerArche Gut Darß nun auch inZingst: Neben dem bekannten Hofladen in Born sowie einem mobilen Verkaufswagen, wird nun auch in Zingst (EDEKA Jens Markt, Hafenstr. 42) frisches Fleisch aus ökologischer Haltung angeboten. sen, lässt sie dann gern zum Telefon greifen und der neue Teschendorfer macht die Bestellung nicht nur für den Besteller einfacher.” Das Sortiment besteht aus häufig nachgefragten Produkten. Geliefert wird im Umkreis von Rostock, Ribnitz und Fischland-Darß-Zingst. „Wir bieten ausschließlich Bioprodukte ausgesuchter regionaler Erzeuger und nur saisonal bedingt auch darüber hinaus an.” betont KompagnonVolker Brinkmann. Bemerkenswert ist auch, dass viele die Gelegenheit nutzen und den ganzjährig geöffneten Hofladen (siehe S. 20) besuchen. Urlauber verbinden gern ihre An-/Abreise zum Darß und decken sich mit allem Notwendigen ein, denn dieAuswahl ist verlockend. „Und den Teschendorfer kann man auch online im Internet bestellen und um andere Artikel ergänzen. Dort hat man einen guten Überblick lieferbarer Produkte und kann das jederzeit tun.” sagt Volker und wendet sich wieder der Kartoffelsortiermaschine zu.

Gut Darß GmbH & Co. KG Am Wald 26, 18375 Born Tel.: (038234) 506-27 www.gut-darss.de

Anrufen oder online Ihren Biokorb bestellen „ Der Teschendorfer” z.B. enthält: 1 kg Medeweger Roggenbrot aus Natursauerteig, 1 Fl. Medeweger Apfelsaft "Goldener Herbst", 1 knackiger Kopf Salat, 1 Kopf frischer Kohlrabi, 1 Bund erntefrische Möhren, 1 Bund Lauchzwiebeln, 1 Hand Bananen, 1 Tüte Tomaten (im Sommer "Devotion" aus Vorpommern), 1 Tüte knackig-saftige Äpfel, 1 Stk. Sauerrahmbutter, 1 Gl. Medeweger Naturjoghurt, 1 Gl. Söbeker Fruchtjoghurt, 1 Gl. 250g Samba Schoko-Haselnussaufstrich, 1 Fl. Weißwein (Weingut Rummel), 1 Fl. frische Vollmilch (3,5 % Fett), 1 Pack RapunzelSpaghetti und 1 Gl. Rapunzel-Pastasauce Preis inkl. MwSt. und Lieferung

Der Teschendorfer Abb. abweichend

Hoffest 25. Sep. 2010, 10:00-17:00 Uhr Musik, Hoftheater mit Essen & Trinken ... TIPP

39 95 € Am Storchennest 8,18184 Teschendorf Tel.: (038204) 72745 www.biofrisch-nordost.de www.kuestenjournal.de

KÜSTENJOURNAL 02-2010

KOMPASS

Ausflugsziele der Region

Borner Bio-Spezialität am Hafen Direkt am Borner Hafen gelegen, ist es von Prerow per Fahrrad am einfachsten mit der Fähre der Reederei Rasche zu erreichen. Es erwartet Sie ein denkmalwürdiges Darßer Kapitänshaus aus dem 19. Jh.. Mit viel Liebe zum Detail wurde es rekonstruiert und die Gebäude der näheren Umgebung, bilden mit dem Walfischhaus eine Einheit, die Born seinen einzigartigen Charakter geben - Ruhe und Beschaulichkeit. Auf der Außenterrasse umgibt Sie ein Duft von Blumen und Kräutern. Durch die Farben der Natur bekommt der Betrachter einen Blick auf den Hafen mit seinen Booten und lässt ihn zur Ruhe kommen. Jedes Zimmer ist individuell eingerichtet. Die natürliche Wohnqualität mit einer Stimmung aus Holz, hellen Farben und viel Licht, macht`s zu einem besonderen Erlebnis, es sind die Farben von Gudrun Sjöden. Nordisches Flair mit wunderschönen Details, wie Blumen und Ornamente, zeigt auch hier die Inhaberin, Anett Fulfs, ihre Liebe zum Detail.

Sie werden sich freuen, über eine feine Bioküche mit Produkten aus biologischen Anbau, größtenteils aus der Region, wie z.B. Fisch aus dem Bodden und der Ostsee oder Rindfleisch und Wild vom Darß. Durch die Jahreszeiten inspiriert, zaubert der Koch die Vielfalt auf den Teller, die mit Blüten und Kräutern dekoriert sind. Über den Geschmack streiten, kann man sich dabei wirklich nicht. Neben dem Frühstücksbuffet am Vormittag, sollten Sie unbedingt die hausgemachten Kuchen und Torten probieren. Es lohnt sich. Seit dem Sommer 2008, zählt das Walfischhaus zu den Bio-Hotels und wurde mit der „Blauen Schwalbe“ für umweltverträgliches Reisen ausgezeichnet .

Öffnungszeiten: (Mi. Ruhetag) tägl. 12:00 bis 22:00 Uhr

Born Walfischhaus BioHotel, Café und Restaurant Chausseestr. 74 18375 Born a. Darß Tel: (038234) 557 84 www.walfischhaus.de

Auf der Suche nach dem Besonderen

TIPP

Die aus Rostock bekannte Möbelgalerie "Noah Ambiente", ist jetzt in Altheide zu finden. Öffnungszeiten: Freitag 16:00 bis 19:00 Uhr Samstag & Sonntag 10:30 bis 13:00 und 16:00 bis 19:00 Uhr

Seit dem 12. Juni 2010 kann jeder, der das Besondere sucht, sein eigenes Heim mit einzigartiger Wohnkultur aus aller Welt bereichern. Es wurde bei der Auswahl und Fertigung der einzelnen Möbelstücke und Accessoires der Blick auf die individuellen Formen der Natur gerichtet. Die schöpferische Kraft der Natur, welche vielen Möbelstücken ihren eigenen Charakter schenkte, kombiniert mit klaren Linien aus 12

KÜSTENJOURNAL 02-2010

Eisen und Glas, lässt eine kontrastreiche Fülle aus Ruhe und Bewegung entstehen. Neben außergewöhnlichem Mobiliar gehören auch seltene Accessoires, exotische Plastiken, Steinfiguren und großformatige Öl- und Acrylgemälde unterschiedlichster Handwerker und Künstler zum Programm von NoahAmbiente. Lassen Sie sich, bei Ihrer Suche nach dem Besonderen, von ausgewählten Momenten einer langen Reise inspirieren.

www.kuestenjournal.de

An den Borger Tannen 10,18182 Altheide (Richtung Fischland-Darß, direkt an der B105) Tel.: (0176) 52 601 684 www.noahambiente.de

â | Karte Seite 20 002

THEMA Aktive Erholung im Frühling

TOURENGUIDE

Geführte Tagestour mit dem Rad

RK1 Ulrike Schuldt

Anrufen und mitmachen

„Unseren Gästen zu zeigen, wie schön die Region ist, darauf freue ich mich sehr.” Teilnahmebedingungen

RK1 A

Naturbelassen, der Darßer Wald

Darßer Urwald

RK1-2010

Tour mit Ostsee- u. Boddenblick, Esper und Darßer Ort, viel Wald und Boddentour mit dem Schiff Anmelden: Telefon (0700) 783 627 48

21 km

Die Tour ist für jede Altersgruppe geeignet, da die guten Wege kaum Steigungen enthalten und hauptsächlich durch windschützendes Waldgebiet führen. Ulrike begleitet die Tour und vermittelt sehenswerte Eindrücke. Wichtig!: Teilnehmer ohne Fahrrad, finden sich bereits 8:30 Uhr am Startort ein. Hier erhalten sie ein für sie passendes Gefährt und einen kostenlosen PKW-Parkplatz. Die Leihgebühren liegen bei ca. 4,bis 5,- EUR pro Fahrrad und Tag (je nach Ausführung). Für die Bootspassage werden 9,50 EUR p.P. (inkl. Fahrräder u. je 1 Kind frei) als Sondertarif berechnet. Die Kosten für den Guide und die Bootspassage werden vor Antritt der Tour am Startort fällig.

Darßer Leuchtturm

Für alle Teilnehmer gilt die Straßenverkehrsordnung! Die Teilnahme an den Radtouren erfolgt auf eigene Gefahr. Weder der Tourenleiter noch der ADFC können für Unfälle haftbar gemacht werden. Es besteht kein Anspruch auf die Teilnahme an einer Radtour. Der Tourenleiter hat das Recht, große Teilnehmergruppen zu teilen oder zu spät Kommenden abzusagen. Aus Zeitgründen, kann der Tourenverlauf von seiner Ankündigung abweichen bzw. vom Tourenleiter geändert werden. Kinder bis 12 Jahre können nur in Begleitung ihrer Eltern oder Erziehungsberechtigten teilnehmen. Nicht volljährige Jugendliche, ohne Begleitung ihrer Eltern, müssen dem Tourenleiter vor Tourenbeginn eine Einverständniserklärung der Erziehungsberechtigten aushändigen. Mit der Genehmigung der Teilnahme, ist keinerlei Übernahme der gesetzlichen Aufsichtspflicht durch den Tourenleiter oder den ADFC verbunden.

Veranstalter

Tourbeschreibung: Die Route führt durch den Darßer Urwald im Nationalpark Vorpommersche Boddenlandschaft zum A Ost-Strand. Nach einer kleinen Pause geht´s weiter zum B Leuchtturm am Darßer Ort. Hier haben wir Zeit für ein Picknick (Selbstversorgung) und die wunderschöne Aussicht. Nach einem kurzem Abstecher zum West-Strand am C Esper Ort, führt uns unsere Route weiter durch Waldgebiet nach Born. Hier besteigen wir mit unseren Fahrrädern im Borner Hafen das D Fahrgastschiff “MS Heidi”. Es fährt uns über den Prerow Strom, den Bodstedter Bodden, vorbei an Bülten und Boddenlandschaften bis nach Prerow, unserem Startpunkt.

Der ADFC ist Veranstalter und Durchführender der Fahrradtouren-Angebote, das Küstenjournal ist Projektpartner und Touren-Agentur für den ADFC.

Tourdaten:

ADFC Region Rostock St.-Georg-Str. 60, 18055 Rostock www.adfc-rostock.de

Start: Ort:

09:00 Uhr Parkplatz Darß-Passage Prerow Strandstraße 24 â | Karte Seite 17 002

ANMELDEN & BUCHEN

Ende: Ort:

ca. 16:00 Uhr Hafen Prerow

Dauer: Parken: Länge: Level: Art: Anzahl: Tour-Nr.: Preis: Inklusive: Termine:

ca. 7 Stunden Hafen oder Darß-Passage ca. 21 km Land, 2 h Wasserweg teilw. weichsandig, wenig anspruchsvoll geführte Fahrradtour min. 6 bis max. 12 Teilnehmer RK1-2010 EUR 15,- p.P. (Kind bis 12 J EUR 5,-) Guide zzgl. Fährkosten Bootspassage jeden Do. April - Oktober 2010

Bootspassage bis Prerow

ADFC Touren-Agentur

Küstenjournal Redaktion Fahrradtouren Zorenappelweg 81, 18055 Rostock www.kuestenjournal.de

Tel. (0163) 714 91 33

Option: Fahrradverleih im Ort www.kuestenjournal.de

KÜSTENJOURNAL 02-2010

HISTORIE

Themenreihe geschichtlicher Zusammenhänge

Thema: Historische Wurzeln Internet

ZIMMER FREI BPA Belegungsplan v.2.50 IHR TOOL FÜR´S INTERNET Als Vermieter von Ferienwohnungen, Häusern oder Räumen, zeigen Sie Interessenten, wann diese verfügbar oder belegt sind und was sie kosten.

Ausschnitt Karte (Stand: vor 1934), Mecklenburgische Verlags- und Verkaufsbuchhandlung Koch & Raum, Wismar

Keine Software-Installation nötig! Jetzt anmelden.

Reisen mit oder ohne Grenzen H

eute gehört die Halbinsel FischlandDarß-Zingst zu einem Land und im „Küstenjournal“ z.B. erfahren Sie Wissenswertes für den Aufenthalt. Das war nicht immer so. Bis 1945 verlief bekanntlich zwischen Althagen und Ahrenshoop, entlang dem heutigen Grenzweges, die Grenze zwischen PreußischPommern und Mecklenburg. Für unsere Großeltern war es deshalb zweckmäßiger, sich zwei Reiseführer zu kaufen. Im Reiseführer des Landesverkehrsverbandes Mecklenburg e.V., um 1936 erschienen und 94 Seiten stark, werden Dändorf, Neuhaus und die Ostseebäder Dierhagen „in vorzüglicher Lage an der Ostsee“, Wustrow in „bevorzugter Lage zwischen dem Saaler Bodden und der Ostsee mit ihrem kräftigen Wellenschlag“, Alt- und Niehagen „inmitten freundlicher Gärten und Baumgruppen“ sowie die Recknitzstädte mit wenigen Worten charakterisiert. Ahrenshoop und der Darßwald werden als Ausflugsziele erwähnt. Ein Reisebuch für Pommern 1932, Herausgeber Verkehrsverband für Pommern e.V., liegt in einer Reprintausgabe (1988) vor. Mit 245 Seiten ist er deutlich umfangreicher, beide sind also nicht vergleichbar. Die natürlichen Gegebenheiten, die Bade- und Erholungsmöglichkeiten der Halbinsel Darß-Zingst mit den Ostseebädern Zingst, Prerow, Ahrenshoop und den Erholungsorten Wieck und Born werden ganz ausführlich und differenziert beschrieben. Ebenso die Städte Damgarten und Barth. 14

KÜSTENJOURNAL 02-2010

Exklusiv für FeWo´s in der Region: 1 Jahr kostenlos nutzen

Das mecklenburgische Fischland wird als ein „zum festen Lande führendes Bindeglied“ bei den Anfahrts- und Ausflugswegen zwar erwähnt, aber nicht weiter beschrieben. Die Landesgrenze war also präsent, aber wahrscheinlich kümmerte das unsere reisenden Großeltern nicht. Bei genauer Betrachtung fällt auch auf, dass sich die Reiseführer - obwohl so ganz unterschiedlich von Zeit und Charakter - sehr gleichen bei der Beschreibung der Erholungsfaktoren und des Erlebniswertes dieser Küstenlandschaft: „Malerische Dünenbildungen“, „Urwüchsigkeit des Darßwaldes“, Ahrenshoop – „ganz im Banne von See und lichterfüllter Himmelsweite“, die „weichen Sandstrände“, das „ruhige, ungezwungene Badeleben“, die bewaldeten Dünen, „romantische Steilufer“, das Tonnenabschlagen sowie die maritimen Traditionen. Das sind jene Besonderheiten der Halbinsel ohne Grenzen, die auch wir heute so schätzen.

ONLINE-DEMO

H. Koch

www.kuestenjournal.de

Reiseführer Mecklenburg „Dreifach gesegnetes Land” Wald, Sonnige Seen, Meerestrand Landesverkehrsverband Mecklenburg e.V. um 1938

www.fortamedia.de

GEFUNDEN Für Sie erlesen und gefunden

Gesucht und für Sie gefunden. Bücher, die die Region Fischland-Darß-Zingst zum Gegenstand ihrer Handlungen haben. Es würde mich freuen, wenn die Auswahl Ihrem Geschmack entspricht. Teilen Sie mir bitte mit, ob Ihnen die Auswahl gefällt oder vielleicht haben auch Sie Vorschläge? Sten Britt Küstenjournal

TIPP €

12 95

13205492

auftreten - hier aber in einem Gebiet, das Ruhe ausstrahlt. Der Autor besticht durch seine genaue Ortskenntnis und die klare Zeichnung der Charaktere der einheimischen Bevölkerung.

11 Stille Winkel auf Fischland, Darß und Zingst

€

13205510

9 90 € 8 40

13205501

€

13205486

13205509

Die Drachenhalbinsel Fischland-Darß-Zingst

Ein mystischer Reiseführer Taschenbuch, 80 Seiten Hartmut Schmied Scheunen Verlag 2009

Hardcover, ca. 120 x 200 mm Erstausgabe, 128 Seiten mit s/w-Abbildungen u. Karte; Kristine von Soden Ellert & Richter Verlag 2010

Dieses Buch zählt zu der Art von Reiseführern, die aufgrund ihrer feinfühligen und detaillierten Beschreibungen in den Köpfen geneigter Leser originale Bilder formulieren. Interessant sind die Einblicke in das Leben und die Denkweisen seiner heutigen Bewohner. Käthe Miethes Einfluss ist spürbar und eine zusätzliche Empfehlung, sich die Region zu erlesen. Das Buch ist ideal als Ergänzung eigener Erfahrungen oder zur Vorbereitung kommender Reisen in diese, ach so schöne, Region.

9 90 €

Fischland-Darß-Zingst Land zwischen Meer und Lagunen - Inselgeschichten Gebunden, ca. 135 x 210 mm 1. Auflage 2010, 79 Seiten Evelyn Koepke Wartberg Verlag 2010

„Inseln wachsen aus dem Meer, werden Festland, neue entstehen, vereinigen sich erneut mit dem Land – immer und immer wieder, seit hunderten von Jahren – das gibt es nur einmal an der deutschen Ostseeküste: Auf Fischland, Darß und Zingst.” Geschickt versteht es die Autorin, Erzählungen ausgewählter Persönlichkeiten mit der landschaftlichen Besonderheit zu verbinden. In ihren bebilderten „Inselgeschichten” erfährt der Leser Erlebnisberichte aus der DDR- und der Wendezeit, mit erzählerischen Ausflügen, auch in die frühere Zeitgeschichte. Das Buch - ein Stück Insel zum Mitnehmen.

Drachen als Fabelwesen und alte Legenden stehen im Mittelpunkt dieses illustrierten Führers durch die Natur- und Kulturgeschichte der einstigen und heutigen Halbinsel. Der Leser erfährt z.B. auch, warum ein Baum im Borner Wald „Großmutter” heißt oder wo ein Drachenkopf zu finden ist. Anrufen und bestellen. Deutschland portofrei! inkl. MwSt.

Küstenjournal Redaktion Zorenappelweg 81 18055 Rostock www.kuestenjournal.de

Tel. (0381) 290 64 30

Käthe Miethe

Das Fischland

Messerscharf

Gebunden, ca. 125 x 205 mm 9. Auflage 2008, 143 Seiten Nachdruck von 1951 Hinstorff Verlag

Kriminalgeschichten vom Darß

Wenn man den Zeilen Käthes folgt, hat man am Ende das Gefühl es zu wissen - wie es so war, früher und heute ein Fischländer zu sein. Gleichsam einer Zeitmaschine, fühlt man sich zurückversetzt in jene Zeit um 1950 und folgt auch mühelos Käthes eigenen Zeitsichten. Eigenartig, aber es ist gerade so, als sähe man mit ihren Augen die beschriebene Landschaft und entwickelt unmerklich eine Sensibelität auch für deren Bewohner. Später wird der Leser bei seinen Ausflügen meinen, er wäre schon dort gewesen und es kennen - das Fischland.

Taschenbuch, 180 Seiten Eberhard Krye Scheunen Verlag 2008

In mehreren kleinen Erzählungen entführt uns der Autor in das Gebiet des Darß. Wer etwas auf sich hält, verbringt seinen Urlaub in Ferienhäusern nahe des Strandes und spaziert durch den Darßer Urwald. Solche Gebiete haben eine magische Anziehungskraft auch auf Kriminelle. Und so hat der junge Polizist Jens Pamel in diesem scheinbar ruhigen Gebiet alle Hände voll zu tun, kleine und größere Fälle aufzuklären. Ob Mord, Kunstraub oder Totschlag, es sind Straftaten, wie sie überall in Deutschland und in der Welt www.kuestenjournal.de

KÜSTENJOURNAL 02-2010

VERKEHR

Ortspläne für Ihre Orientierung

001

KÜSTENJOURNAL 02-2010

www.kuestenjournal.de

VERKEHR Ortspläne für Ihre Orientierung

FOTO2009

001 FOTO2009

003

002

www.kuestenjournal.de

KÜSTENJOURNAL 02-2010

VERKEHR

Ausflugsziele mit der Reederei Hiddensee

ZINGST - HIDDENSEE

ZINGST - HANSESTADT STRALSUND

Tagesausflug nach Hiddensee

Tagesausflug nach Stralsund

Entspannung und Erholung pur finden Sie auf Rügens kleiner Schwesterinsel. Bereits auf der Überfahrt von Stralsund zur Insel Hiddensee, wird Ihnen die gesunde Seeluft um die Nase wehen. Sie ist etwa 18 km lang und einen Kilometer breit. Die Einwohner und Kenner der Insel nennen sie liebevoll das „söte Länneken“, was soviel wie süßes Ländchen bedeutet. Die Vielfalt der Natur, die sich hier auch auf Grund der Autofreiheit noch in ihrer unberührten Schönheit präsentiert, ist nicht nur für gestresste Menschen eine Quelle der Erholung. Dies erkannten auch Persönlichkeiten aus Kultur und Wissenschaft. Mit viel nostalgischem Charme ist Kloster das kulturelle Zentrum auf Hiddensee. Reet gedeckte weiße Häuser und der Seglerhafen prägen den Hauptort der Insel – Vitte. Bei einem Gang durch den Ort werden Sie auf die „Blaue Scheune“ stoßen. Dieses 200 Jahre alte Künstleratelier zählt heute mit zu den beliebtesten Fotomotiven Hiddensees. Den Hiddenseer Leuchtturm, auf dem Dornbuschhügel gelegen und seit über 100 Jahren Wahrzeichen der Insel, müssen Sie aber erwandern. Ein Ausflug der sich lohnt.

Die Altstadt Stralsunds gehört seit 2002 zum UNESCO-Weltkulturerbe. Die Hansestadt präsentiert sich mit ihren großartigen Kirchen- und Bürgerbauten als einst mächtige Handels- und Hafenstadt. Das Wasser war das prägende Element der Stadt und hat so ganz entscheidend Stadttypus und Stadtgefüge geformt. Einzigartig ist die seit dem 13. Jahrhundert unveränderte Insellage zwischen dem Strelasund und den landseitigen aufgestauten Teichen. So manch einer behauptet gar: „Wer Stralsund nicht vom Wasser aus gesehen hat, hat die Stadt nie richtig kennen gelernt…“ Zweifellos ist die von jeder Himmelsrichtung aus weit sichtbare Silhouette der Stralsunder Altstadt von der Meerseite aus betrachtet am imposantesten. Nutzen Sie dafür einfach das Angebot der Reederei „Weiße Flotte“. Höhepunkt ihrer Stippvisite könnte ein Besuch des Ozeaneum (Eröffnung Mitte Juli 2008) sein. Hier können Sie in die Unterwasserwelt der nördlichen Meere eintauchen. Oder nutzen Sie einfach die Gelegenheit zum ausgiebigen Shopping in der Innenstadt, deren Geschäfte auch am Wochenende geöffnet haben.

KÜSTENJOURNAL 02-2010

www.kuestenjournal.de

VERKEHR Fährverbindungen Fischland-Darß-Zingst

001

002

001

003 003 002

003

003 003

001

002

003

FAHRPLAN 2009

002

Gr. Boddenrundfahrt MS „Ostseebad Prerow” Saison A tägl., Dauer ca. 1,5 bis 2 h ab Prerow 10:00 |13:00 |15:00 |17:00 Uhr (Do.: 19:30 Uhr: Abendfahrt mit Barbecue) Saison B tägl., Dauer ca. 1,5 bis 2 h ab Prerow 10:30 |13:30 |15:30 Uhr (Sep. und Okt.: 17:30 Uhr Kranichfahrt) â | Karte 001

â | Karte 002

Fähre Born à Prerow MS „Heidi” Saison A tägl. Saison B /* Born 09:50 |15:15 10:00 |14:10 Uhr Fuhlendorf 10:30 |15:45 10:30 | Prerow an 11:45 |17:00 11:45 |15:50 Uhr Fähre Prerow à Born MS „Heidi” Saison A tägl. Saison B /* Prerow 12:15 |17:15 12:15 |16:10 Uhr Fuhlendorf 13:30 |18:20 13:25 |17:20 Uhr Born an 14:00 |19:00 14:10 |18:00 Uhr

Fahrkarten direkt an Bord sowie in den Kurverwaltungen und in unseren Vorverkaufsstellen. Info (0180) 321 21 50 (9ct/min)

Die Fahrgastschiffe MS “HEIDI” und “OSTSEEBAD PREROW” führen täglich Boddenrundfahrten ab Prerow, sowie Fährverkehr zwischen Born - Fuhlendorf - Prerow durch. Fährverkehr mit Fahrradtransport. Trauungen an Bord möglich.

Reederei Zingst GbR Sünnenkringel 59 18374 Ostseebad Zingst

Reederei W. Rasche GbR Auf dem Ende 8 18375 Born/Darß

Fahrgastbetrieb Kruse & Voß GmbH Hafenstr. 7 â | Karte 003 18347 Wustrow

Tel.: (03831) 2681-16 Fax: (03831) 2681-30 Mobil: (0170) 584 16 44 www.reederei-zingst.de

Tel.: (038234) 210 Fax: (038234) 309 90 3 Mobil: (0171) 523 10 73 www.reederei-rasche.de

Tel.: (038220) 588 Fax: (038220) 811 20 E-Mail: abc-ostsee@t-online.de www.boddenschifffahrt.de

Zingst - Hiddensee - Stralsund Mondschein- und Kranichfahrten

Alle Angaben ohne Gewähr! Saison A - Juni bis August Saison B - März bis Mai & September bis Oktober /* Mo Ruhetag - März, April & Okt.

www.kuestenjournal.de

KÜSTENJOURNAL 02-2010

VERKEHR

Mecklenbrug-Vorpommern

001 002

001

SCHWERIN

KÜSTENJOURNAL 02-2010

GOLDBERG www.kuestenjournal.de

BERLIN

WAREN

NEUBRANDENBURG

BERLIN / SZCZECIN

PASEWALK www.kuestenjournal.de

KÜSTENJOURNAL 02-2010

KOMPASS

Ausflugsziele der Region

Warnemünde

Rostock

ROSTOCK

Die Besucher genießen die Mischung aus Genuss und Information, Unterhaltung und Dialog. Besonders schön kommt man mit dem Fahrrad vom Fischland zur BioErleben. Der ADFC lädt ein zu einer gemeinsamen Tour:

Vom Fischland durch die Rostocker Heide mit der Fähre nach Warnemünde: Treffpunkt 09:00 Uhr Ostseebad Wustrow / Hafen oder sich der Tourengruppe in Graal-Müritz /Haus des Gastes ca. 10:30 Uhr anschließen. Infos: www.bioerleben2010.de Anmeldung: Martin Elshoff Telefon: (0171) 221 28 67 www.adfc-rostock.de

Graal-Müritz

„Natur inspiriert Architektur“ heißt es in diesem Jahr im Rostocker Zoo und die „Meister des Leichtbaus“ spielen dabei eine ganz wichtige Rolle. Vorbilder aus der Natur wie Spinnennetz, Wasserpflanze oder Bambus werden in der Architektur genutzt, die in der Darwin-Box zu sehen sind. Das tierische Highlight: die öffentlichen Fütterungen. Löwen und Jaguare in der Wildnis, die Eisbärin „Vilma“, Erfahrungsstationen neben den Tieranlagen

zum spielerischenAusprobieren. Termine: 05.06. - Kindertag „Die Welt zu Gast im Zoo“; 10.07. Jazz-Nacht; 19.07.-20.08. - Erlebnistage Mi. & Do.; 21.08. - Zuckertütenfest fürABC-Schützen; Zoologischer Garten Rostock Eingänge: Barnstorfer Ring (Parkplatz) und Trotzenburg (Straßenbahn) Tel. (0381) 20820 www.zoo-rostock.de

Markgrafenheide

ROSTOCK

Aquadrom - Ostsee genießen bei jedem Wetter

Klettern wie Tarzan für jung und alt

Das Aquadrom im Ostseeheilbad Graal-Müritz bietet ein rundes Programm um Gesundheit, Wellness, Fitness und Gastronomie. Schwimmen Sie in unserer Wasserwelt im belebenden Meerwasser oder entspannen Sie in der Saunawelt und genießen eine wohltuende Massage. Anschließend verwöhnt Sie unser Küchenteam mit leckeren Speisen und saisonal wechselnden Angeboten.

Jeden Freitag und Samstag von Mai bis Sep. ab 17:00 Grillparty vor demAquadrom..

Direkt am Strand, am Parkplatz Stubbenwiese, erwarten Sie zwei Stunden Spaß und das nur 30 PKW-Minuten von Dierhagen entfernt! Testen Sie sich an 90 Kletterelementen! Von der Netzbrücke, über schwankende Bohlen, bis zum Tarzan-Seil sind verschiedenste Aufgaben zu lösen. Es geht immer von Baum zu Baum auf 6 Parcours mit steigendem Schwierigkeitsgrad. Der Kletterwald ist ein einmaliges Freizeitvergnügen für be-

www.kuestenjournal.de

KÜSTENJOURNAL 02-2010 03-2009

Öffnungszeiten täglich: 09:30 bis 21:30 Uhr Di, Do: ab 08:00 Frühschwimmen Aquadrom Buchenkampweg 9 18181 Graal-Müritz Tel. (038206) 879 00 www.aquadrom.net

geisterte jeden Alters, ein Spaß für Singles, Familien oder Gruppen inmitten der Natur. Öffnungszeiten: Juni-Aug. tägl. 09:30-19:30 Uhr April/Mai u. Sep./Okt. 10:00-19:00 Uhr Di./Fr.-So. und Feiertage, in den Ferien täglich Kletterwald Hohe Düne Tel. (0162) 4109349 www.kletterwald.de

Auf der BioErleben MecklenburgVorpommern in Warnemünde trifft sich jährlich die Bio-Branche des Landes und präsentiert Vielfalt und Qualität.

„Meister des Leichtbaus“ 111 Jahre Tiergarten

Mit dem Rad zur BioErleben am 29. August 2010

OSTSEEBAD PREROW Regionale Besonderheiten

STRAND- UND HAFENFEST ERLEBNISZEIT MIT FEUERWERK

Zur Person Sven Pehn Großfeuerwerker aus Leidenschaft Wenn die Sonne bei Prerow im Meer versinkt, leuchten die Augen von Sven Pehn. Er ist leidenschaftlicher und ausgebildeter Feuerwerker. So führt er, in Zusammenarbeit mit der Kurverwaltung Prerow, himmlische Vergnügen am Ostseestrand zu Silvester, zum Hafenund Seebrückenfest als Highlight vor.

Sommerzeit ist Erlebniszeit in Prerow Ob Naturliebhaber oder Aktivurlauber – erleben sie die beeindruckende Landschaft rund um Prerow.

Sven Pehn mit Funksteuerung

„Ich sorge für das Zusammenspiel der einzelnen Komponenten.“ erwähnt Herr Pehn und schwärmt von besonders gelungenen Aufführungen. Wenn dann alle glücklich sind, ist das die Motivation für neue Vorhaben. Auch freut sich der 33-jährige über kleinere Installationen bei Hochzeiten oder Feiern, denn dort sind alle besonders „dicht dran”. Mehr Infos: Tel.: (038233) 719 277 www.feuerwerk-event.de

www.kuestenjournal.de

Ostseebad Prerow â | Karte Seite 17

Prerow Einwohner: ca. 1.700 Fläche: ca. 12 km2 Amt: Darß-Fischland

Kur- und Tourismusbetrieb Ostseebad Prerow Gemeindeplatz 1 18375 Ostseebad Prerow Tel. (038233) 610-0 www.ostseebad-prerow.de KÜSTENJOURNAL 02-2010

mrahmt vom Nationalpark Vorpommersche Boddenlandschaft mit dem urwüchsigen Darßwald erstreckt sich Prerow entlang der Ostsee. Der weiße, feinsandige und flach abfallende Strand, zählt zu den schönsten Stränden Europas und bietet Jung und Alt erholsames Badevergnügen auf der Drachenhalbinsel Fischland-DarßZingst. Wer seinen Urlaub aktiv gestalten will, ist in Prerow genau richtig – erleben sie beeindruckende Landschaft rund um Prerow und den Charme des Ortes pur und hautnah. Zahlreiche Veranstaltungen sorgen bei Groß und Klein für abwechslungsreiche Unterhaltung. Erleben Sie beliebte (DEFA)-Oldies und unvergessene Märchen beim Kino-Open-Air an der Freilichtbühne, oder lassen Sie sich von Kasper, Rotkäppchen und anderen liebevoll gestalteten Puppenfiguren während der Puppenspielfestwoche, im Kulturkaten „Kiek In“, in die Märchenwelt entführen. Die Prerower Strandfeste, mit buntem Spielprogramm und jeder Menge Live-Musik, das Hafenfest mit dem Darßer Drachenbootrennen und abschließenden fulminanten Feuerwerk sind Highlights für unsere Gäste und Einheimische und machen das Kennenlernen von „Land & Leuten“ gepaart mit „Kunst & Kultur“ zu einem unvergesslichen Erlebnis.

VINETASTADT BARTH Regionale Besonderheiten

SCHIFFFAHRT UND LANDGÄNGE

Maritime Geschichte Barth-Zingst Sonderausstellung â | Kalender Seite 34

Zur Person Max Esser Tierbildhauer, Porzellangestalter *1885 Barth, † 1945 Berlin Sein Schaffen umfasst Tierplastiken in Porzellan und Bronze, Brunnenanlagen, Denkmale, sakrale Skulpturen und Altäre. So schuf er u.a. für Meissen® Tiermasken aus Böttgersteinzeug® mit besonderer Ausdrucksstärke und Detailtreue.

Darßer & Barther Schifffahrtsgeschichte Die Stadt Barth als See- und Handelsstadt. Malereien, Schiffsmodelle und Objekte aus aller Welt.

Beeindruckt von einer Skulptur, die einem Naturfoto nahe kommt, wurde seine Otterskulptur 1937 auf der Weltausstellung in Paris mit einem Grand Prix geehrt. Seine Laufbahn begann 1900 mit einer Bildhauer-Lehre, führte ihn 1904 zur Akademie Berlin und 1928 zu Studienreisen nach Amerika. Meissen® erkannte 1920 sein Potential und nahm ihn unter Vertrag. Seit 1937 war er Mitglied der Preußischen Akademie der Künste. Das Vineta-Museum der Stadt Barth wird vom 05.11. bis 23.12. 2010 eine kleine Sammlung von Werken Essers präsentieren. Gegenwärtig sind seine Werke in einer Ausstellung zum 300 jährigen Jubiläum der Manufaktur in Meißen zu bestaunen.

KÜSTENJOURNAL 02-2010

www.kuestenjournal.de

Vinetastadt Barth â | Karte Seite 20

Barth Einwohner: ca. 9.000 Fläche: ca. 41 km2 Amt: Amt Barth

Barth-Information Vinetastadt Barth Lange Straße 13 18356 Barth Tel. (038231) 2464 www.stadt-barth.de

Essers Tiegermaske

Eine gemeinschaftliche Ausstellung „Schifffahrt und Landgänge” präsentiert in den Häusern der beteiligten Orte (Barth, Prerow und Zingst) maritimes Kulturgut, vorwiegend aus dem 18. und 19. Jh.. Gezeigt werden zahlreiche Schiffsportraits, sogenannte Kapitänsbilder, Englische Prestigekeramik, Mitbringsel aus Indonesien, Japan, der Südsee, Afrika und England. Darunter befinden sich auch nautische Geräte. Diese Sonderausstellung bietet einen Überblick über die maritime Geschichte der Region und die Entwicklung der Barther, Zingster und Darßer Handelsflotte sowie die des Schiffsbaus im 18. und 19. Jh.. Eine einzigartige Privatsammlung maritimer Kulturgüter bildet das Herzstück der Barther Ausstellung. Das VinetaMuseum zeigt außergewöhnliche Sammlerstücke, wie eines der größten bekannten Schiffsmodelle, das aus Gewürznelken gefertigt wurde. Dazu gehören auch ein Kapitänsspazierstock aus Haifischwirbelknochen sowie bemalte Straußeneier und exotische Seeschneckengehäuse. Die Barher Exposition bietet als weiteren Höhepunkt einen interessanten Exkurs in die Tauchgeschichte. Der Tauchpionier Peter Kreeft, der als erster Taucher im Jahr 1800 einen geschlossenen Tauchanzug benutzte, stammt aus Barth. 20. Mai 2010 bis 21. Oktober 2010 im Vineta-Museum

OSTSEEHEILBAD GRAAL-MÜRITZ Regionale Besonderheiten

ORT DER POESIE & LYRIK GENESUNG UND INSPIRATION

„... Ein stilles Häuschen zwischen Rosen und ferner Wellensang vom Meer.” Rudolf Presber † 1935, widmete 1926 einen Roman nach seinem Haus Ithaka, das er um 1920 erwarb und später zum Ehrenbürger von Graal-Müritz ernannt wurde.

Zur Person Susanne Graf „Der Beruf hat mich gefunden.” sagt die ehemalige Stewardess der Handelsmarine. Bereits vor fünf Jahren übernahm sie die Leitung der Graal-Müritzer Bibliothek im Haus „Ithaka”. Sie ist es, die die mit einem abwechslungsreichen Angebot, den Gang zur Bibliothek für Urlauber, Einheimische und besonders für

Franz Kafka † 1924

Kurt Tucholsky † 1935

Zeichnung: Hans-Joachim Weyrich

Leiterin Bäderbibliothek

Hans Fallada † 1947

Inspiration - Sommerfrische Graal-Müritz Schriftsteller und Maler haben Genesung, Erholung oder einfach „frische Gedanken” in Graal-Müritz gesucht.

Kinder lohnenswert macht. Auch wichtig, wie sie sagt, ist das Rundherum und der Kontakt zu Kindern. Buchvorstellungen mit Autoren oder Lesenächte für Kinder, macht die Bibliothek zu einem kulturellem Zentrum in Graal-Müritz. Aktuell arbeitet sie an einer spannenden Kriminacht... Bäderbibliothek „Haus Ithaka” Fritz-Reuter-Str. 17, 18181 Graal-Müritz Tel.: (038206) 772 41 www.ostseebibliotheken.de

www.kuestenjournal.de

Graal-Müritz â | Karte Seite 20

Graal-Müritz Einw.: ca. 4.300 2 Fläche: ca. 8,3 km Amt: Gemeinde Graal-Müritz

Tourismus- und Kur GmbH Ostseeheilbad Graal-Müritz Rostocker Str. 2 18181 Ostseeheilbad Graal-Müritz Tel. (038206) 703 0 www.graal-mueritz.de KÜSTENJOURNAL 02-2010

Susanne Graf

Joachim Puttkammers „Schriftsteller in Graal-Müritz”, einer 1994er Broschüre als Bestandsaufnahme, liest sich wie ein Lexikon berühmter Größen, die in Graal-Müritz lebten oder es nur besuchten. Angezogen vom gesunden Reizklima und dem Charme eines erwachenden Ostseebades, das noch bis 1938 in Graal und Müritz geteilt war, fiel die Wahl der Sommerfrische in den zwanziger Jahren häufig auf diesen Ort. Während Kafka, von Tuberkulose gezeichnet, hier 1923 seinen letzten Sommer zur Erholung erlebte, ließen sich u.a. Herbert Nachbar, Rudolf Presber oder H. Vollrath Kirsch hier gänzlich nieder. Auch Kurt Tucholsky (erst kürzlich bekannt) und Walter Kempowski haben Graal-Müritz besucht. Somit sei auf einen Besuch im Heimatmuseum hingewiesen, wo Hans-Joachim Weyrich Ihnen gern darüberAuskunft gibt. Sommerzeit ist Erlebniszeit in Graal-Müritz: Das alljährlich stattfindende Seebrückenfest (16.-18.07.2010) mit Tanz, Live-Musik und Höhenfeuerwerk begeistert die ganze Familie. Im Pavillon des zauberhaften Rhododendronparks, erleben Sie im Rahmen von „Theater im Park” eine Vorstellung (23.07.2010) der besonderenArt. Einen saisonalen Höhepunkt bildet das Sommerfest (20.22.08.2010) mit Markt und Musik für die ganze Familie. Lassen Sie sich überraschen und vor allem, lassen Sie es sich nicht entgehen!

LOKAL

Ostseebad Ahrenshoop

Das neue Kurhaus in Ahrenshopp mit traumhaften Blick auf die Ostsee

Das Beste kommt immer zum Schluss.

Elke Hallerbach, Hoteldirektorin des neuen Kurhauses im Ostseebad Ahrenshoop

Kaum ein anderes Objekt auf der Halbinsel, stand in der jüngeren Vergangenheit so im öffentlichen Fokus und wurde so kontrovers diskutiert, wie das Kurhaus. Die Ruine ehemaliger DDR-Baukultur weckte viele Begehrlichkeiten und war ständiger Fingerzeig notwen26

KÜSTENJOURNAL 02-2010

diger Veränderung in unmittelbarer Straßennähe. Jetzt, da der Neubau fast abgeschlossen ist, wäre es schön, einiges von den Plänen der Betreiber zu erfahren. „Etwas zur Philosophie des Kurhauses...” beginnt Elke Hallerbach und fährt etwas nachdenklich fort: „Wir sind dabei, architektonisch ein sehr modernes, ja fast futuristisches Haus, an einem traditionsreichen Ort zu eröffnen. Einerseits ist Ahrenshoop ganz besonders und zum anderen ist das Kurhaus etwas ganz Besonderes.” Für die erfahrene Hoteldirektorin ist das Kurhaus bereits die sechste Hoteleröffnung in ihrer Laufbahn. Nachdenklich macht sie sicher auch der nicht einfache Verlauf dieses Projektes von der ersten Planung bis zur kürzlichen Eröffnung. Der harte Winter war Grund für einige Verzögerungen und erste Bewährungsprobe des jungen Teams um sie herum. Auf das sie sich absolut verlassen kann, wie Elke Hallerbach betont. „Wir fühlen uns der Tradition des KünstlerortesAhrenshoop und der Tradition eines be-

www.kuestenjournal.de

sonders gastfreundlichen Hauses verpflichtet. Das wird an vielen Orten im Kurhaus deutlich. So fand der Original-Schriftzug des alten KURHAUS nach aufwendiger Restaurierung seinen Platz an der Fassade des neuen Hauses. Und das künftige Gourmetrestaurant, unter der Leitung von Chef de Cuisine Eric Popp, wird den Namen „Herzog Bogislav“ tragen, als Referenz an das „erste” Kurhaus, das den Namen Villa Bogislav trug. Schwärmend breitet Frau Hallerbach ihre Arme zur riesigen Fensterfront des KURHAUS CAFÉ aus: „Ist das nicht wunderschön? Dieser traumhafte Ausblick - Ostsee bis zum Horizont mit dramatischen Sonnenuntergängen.” Deshalb war das Kurhaus seit jeher ein beliebtes Ziel - für seine Stammgäste ebenso wie für Ausflügler und Tagesgäste „Wir wünschen und freuen uns, wenn das so bleibt.” „Das Kurhaus war immer einzigartig und das soll auch so bleiben. Wir streben einen 5 Sterne-Standard an und bieten unseren Gästen einen selten und kostbar gewordenen Luxus an, nämlich Raum und Zeit. Viel Raum in den Gästezimmern oder den Restaurants und besonders im 3.000qm großen KURHAUS-SPA,wo der Gast einen endlosen Tag mit verschiedensten Ritualen für Körper und Seele verbringen kann .” Auf die Frage, was ihr nächstes Ziel sei, sagt sie lächelnd: “Das hier ist mein letztes Baby. Denn das Beste kommt immer zum Schluss.”

BERSTEINSTADT RIBNITZ-DAMGARTEN Regionale Besonderheiten

KULTURSTADT MIT DEM „GOLD DES MEERES”

Zur Person Sarah Gustävel Bernsteinkönigin 2010/2011 Seit ihrer Amtseinführung am 29. Mai 2010 ist die 20-jährige Ribnitz-Damgartenerin viel unterwegs. Als offizielle Botschafterin in Sachen „Bernstein“ vertritt sie die Stadt auf Veranstaltungen und Messen. Ihre freundliche Ausstrahlung und der verständnisvolle Umgang mit Gästen der Region

Stadt mit dem „Gold des Meeres” Es ist der bezaubernde Stein, dem die Stadt ihren Beinamen verdankt und dessen warme Farbe das Logo schmückt.

bilden dabei eine gute Basis zur Ausübung dieser ehrenvollen Aufgabe, in der die junge Auszubildende zur Kauffrau für Tourismus und Freizeit der Stadtinformation viel Engagement zeigt – als wäre ihr dieses Ehrenamt auf den Leib geschneidert worden. Die Mitglieder des Bernsteinrates sind sich einig, dass sie mit Sarah eine gute Wahl in Sachen Stadtmarketing getroffen haben und die Marke „Bernsteinstadt“ durch sie, als Repräsentantin, aktiv mit Leben erfüllt wird.

www.kuestenjournal.de

Ribnitz-Damgarten â | Karte Seite 20

Ribnitz-Damgarten

Einwohner: ca. 15.750 Fläche: ca. 122 km2 Amt: Ribnitz-Damgarten

Stadtinfo, Im Bernsteinhaus Am Markt 14 18311 Ribnitz-Damgarten Tel. (03821) 2201 www.ribnitz-damgarten.de KÜSTENJOURNAL 02-2010

Sarah Gustävel

Lassen Sie sich verführen von einem bezaubernden Stein, dem die Stadt Ribnitz-Damgarten ihren Beinamen verdankt, dessen warme Farben das Logo schmücken und der seine mitunter 60 Millionen Jahre andauernde Reise an den Stränden der Ostseeküste beendet. Schon lange beschäftigten sich die Menschen in der Stadt mit dem „Gold des Meeres“. Ihm besonders verbunden fühlen sich das Deutsche Bernsteinmuseum im ehemaligen Kloster Ribnitz und die Schaumanufaktur Ostsee-Schmuck im Stadtteil Damgarten. Ganz neu und besonders sehenswert, ist die Dauerausstellung „Dame von Welt, aber auch Nonne – vom Klarissenkloster zum adligen Damenstift“. DieAusstellung vereint die bewegte Geschichte des Klarissenkonvents von seiner Gründung im 14. Jh. bis zur Aufhebung des evangelischen Mecklenburgischen Landesklosters im Jahre 1920. Sie zeigt neben den kostbaren, in ihrer originalen Farbigkeit erhaltenen „Ribnitzer Madonnen“ in völlig neuer Aufstellung auch eine Vielzahl der im Jahre 2001 gemachten faszinierenden Funde unter dem Nonnengestühl. Entdecken Sie die verborgenen und offenbaren Schätze eines in Mecklenburg-Vorpommern einzigartigen Kirchenraumes und spüren Sie dem Leben der Klarissen und adligen Gutsbesitzertöchter nach – hier im Kloster Ribnitz.

LOKAL

Bernsteinstadt Ribnitz-Damgarten

Ein Kloster ganz modern Das historische Klarissenkloster, ein aufwändig saniertes Gebäudeensemble aus dem 14. Jahrhundert, übt eine besondere Anziehungskraft auf Architekturliebhaber und Kunstinteressierte aus. Bernstein wird hier in einem für Europa seltenen Umfang gezeigt. Innerhalb des Klosters, das in unmittelbarer Nähe des Ribnitzer Marktes liegt, findet der Besucher das Bernsteinmuseum, eine Galerie mit Werken historischer und zeitgenössischer Künstler, das Standesamt, das Stadtarchiv sowie die Stadtbibliothek .

Der Klosterhof mit Handwerkermarkt

KÜSTENJOURNAL 02-2010

www.kuestenjournal.de

LOKAL Bernsteinstadt Ribnitz-Damgarten

TIPP

Zanderfilet auf Seealgen

Mücken im Hochzeitsflug

Jo Jastram „Das gestürzte Pferd”

... mit Garnelen & Muscheln in Kokosnusssauce

Sensationen aus dem Bernsteinwald

Lyonel Feininger im Kabinett

Fisch- und Fleischspezialitäten

Gemeinsam mit dem Deutschen Bernsteinmuseum, der Bibliothek, dem Stadtarchiv bildet die Galerie im Kloster das kulturelle Zentrum von Ribnitz-Damgarten. Seit 1991 wurde die Galerie auf Initiative des Kulturamtes, später des Ribnitzer Kunstvereins eingerichtet und hat sich seitdem zu einem wichtigen Bezugspunkt für Künstler der Region und Kunstinteressierte entwickelt.

Nur 10 Minuten Fußweg vom Kloster entfernt, finden Sie direkt am Ribnitzer Hafen die Hafenschenke. In gemütlicher Atmosphäre und bei Wasserblick und Sonne auch auf der Außenterrasse, werden Sie sich über die köstlich zubereiteten Fisch- und Fleischspezialitäten freuen können.

1.000 m Ausstellungsfläche und 1.500 Exponate machen das Deutsche Bernsteinmuseum zur ersten Adresse in Europa. Die aktuelle Ausstellung: „Jäger und Gejagte, Parasiten und blinde Passagiere - Sensationen aus dem Bernsteinwald” ist vom Juli bis 31.Aug. geöffnet. Zu den besterhaltenen und gut sichtbaren Fossilien gehören in der Paläothologie die Einschlüsse im Bernstein, sogenannte Inklusen. Einschlüsse sind selten, Inklusen in den verschiedene Tiere gemeinsam gefunden werden, sind absolute Raritäten. Im Baltischen Bernstein sind neben verschiedenen Entwicklungsstadien von Insekten und Spinnentieren eindrucksvolle Zeugnisse von Eiablage, Paarung, Brutpflege, Nahrungsaufnahme und Jagdverhalten als Momentaufnahmen des Lebens fossil überliefert. Im 3D Makroskop können 25 spektakuläre Einschlüsse bestaunt werden..

Die Galerie verfügt über Räumlichkeiten für drei gleichzeitige Ausstellungen mit wechselnden Themen. Besonders stolz ist man auf ein Kabinett, als kleine ständige Präsentation mit Werken Lyonel Feiningers, der sich in seinen Arbeiten gern auf die „Märchenstadt Ribnitz” bezog. Seit dem Herbst des Jahres 2008 werden jährlich wechselnd Werke der Kunstsammlung des Landkreises Nordvorpommern gezeigt.

Übrigens: Wer seinen eigenen Bernstein bearbeiten möchte, kann das in der Schauwerkstatt gerne tun.

Interessant ist auch, dass hier Kinder im Vorschulalter und Schüler in einer „Kunstschule” Gestaltungstechniken kennenlernen können.

März - Okt.: täglich 09:30 - 18:00 Uhr Nov. - Feb.: Di. bis So. 09:30 - 17:00 Uhr

Geöffnet:

Deutsches Bernsteinmuseum Im Kloster 1-3 18311 Ribnitz-Damgarten Tel. (03821) 814556 www.deutsches-bernsteinmusum.de

Galerie im Kloster Im Kloster 9 18311 Ribnitz-Damgarten Tel. (03821) 4701 www.galerie-ribnitz.de

Di. bis So. 10:00 - 17:00 Uhr

Saisonale Höhepunkte sind die Heringswochen im März aus Rügener Fängen und Anfang Juni die Matjeswochen. Für Sie vielleicht neue und sehr leckere Fischarten wie den Norwegischen Skry, können Sie von Dezember bis März kennenlernen. Mai - Okt.: täglich 11:30 - 22:00 Uhr Nov. -April: Di. bis So. 11:30 - 22:00 Uhr

Fischrestaurant Hafenschenke Am See 1A 18311 Ribnitz-Damgarten Tel. (03821) 894 830 www.hafenschenke.de

www.kuestenjournal.de

KÜSTENJOURNAL 02-2010

LOKAL

Ostseeheilbad Zingst

Genießen Sie nach einem erlebnisreichen Tag am Ostseestrand einen Bummel durch unsere Modewelt - seit 2003 mitten im Ostseeheilbad Zingst.

SOUVERÄN ELEGANT Bereits in zweiter Generation, bieten wir Damenund Herren-Mode, Accessoires sowie dazu passende Schuhe für Damen. Geschätzt wird unser vielfältiges Angebot, das Sie im Alltag oder auf einer Hochzeit souverän und elegant aussehen lässt. Gern können Sie hier eine exzellente und typgerechte Beratung erwarten. Änderungs- und Sonderwünsche werden selbstverständlich fachgerecht und kurzfristig ausgeführt. Schauen Sie sich um und lernen Sie unser Haus kennen.

Sehen und gesehen werden. „Perfektes Sehen und Kundenzufriedenheit ist, was uns antreibt.” sagt Patrick Weihnardt. Er ist Augenoptikermeister und in dritter Generation Inhaber des Familienunternehmens mit Sitzen in Barth und Zingst. Seit März diesen Jahres ist die Filiale Zingst das erste „Relaxed Vision Center“ in der Region Nordvorpommern, Stralsund und Rü® gen. Mit der durch Zeiss zertifizierten Ausstattung und Kompetenz, können Fehlsichtigkeiten in noch nie da gewesener Genauigkeit gemessen und Brillengläser korrigiert werden. „Besonders stolz sind wir auf den Titel TOP 100 OPTIKER.” Er ist einer der wenigen, die in Deutschland aus über 8.500 Augenoptikern gewählt wurden. „Es zeigt mir und meinem Team, dass wir mit unserem kundenorientierten Konzept richtig liegen.” „Auf der Suche nach den neuesten Brillentrends besuchen wir jedes Jahr die weltweit größten Messen der Augenoptik in Paris, München

und Mailand.” Die Auslagen in Barth und Zingst bieten eine Vielzahl an Formen, Farben und Materialien. Typgerechte Kundenberatung wird so schnell möglich. „Wir bieten die Sicherheit, die der Kunde auch bei der Auswahl einer neuen Sonnenbrille, während seines Urlaubs sucht.” Schaut man sich in dem Laden um, spürt man eine entspannte Atmosphäre - angenehm bei der Suche. Eine Besonderheit: „Als Dienstleistung bieten wir einen 24-Stunden-Service für die Anfertigung einer neuen Brille mit modernsten Brillengläsern. Auch mit aufwendigen Gläsern ist das innerhalb von 2 Tagen möglich.” "Meiner Meinung nach, kann eine optimale augenoptische Beratung und Betreuung nur durch eine Mischung aus modernster Technik, persönlichem Einfühlungsvermögen und individueller Beratungskompetenz erreicht werden. Und daran arbeiten mein Team und ich täglich."

Gleitsichtgläser Sehtest Brillenabo Kontaktlinsen Reparaturservice Kinderfassungen

24 h Service

Mo. - Sa. 10:00 bis 18:00 Uhr So. 11:00 bis 17:00 Uhr Modehaus Schmidt Hafenstraße 35 18374 Ostseeheilbad Zingst Tel. (038232) 84988 www.modehaus-schmidt.de

Mo. - Fr. 10:00 bis 18:00 Uhr Sa. 10:00 bis 13:00 Uhr Kundenparkplatz am Haus

â | Karte Seite 33 003

KÜSTENJOURNAL 02-2010

www.kuestenjournal.de

Augenoptik Weinhardt Hafenstraße 23 18374 Ostseeheilbad Zingst Tel. (038232) 160 80 â | Karte Seite 33 003

OSTSEEHEILBAD ZINGST Regionale Besonderheiten

MUSEUMSHOF ZINGST MARITIM & SPANNEND

Zur Person Carl M. Ernst Prützmann Ein Zingster Kapitän 1869 auf der Insel Groß-Kirr vor Zingst geboren, ist er ein typischer Vertreter der Zingster Kapitäne, die nach dem Niedergang der einheimischen Segelschifffahrt für große Reedereien aus Hamburg, Bremen oder anderen Hafenstädten fuhren. Seine Prüfung als „Schiffer auf großer Fahrt“ und seine Prüfung in Am Experimentarium: Modell-Zeesboote

Der Truck kommt ...

Der Museumshof unter vollen Segeln 500 Jahre maritim - Der Museumshof und das Experimentarium führen in die Welt der Seefahrer.

www.kuestenjournal.de

Ostseeheilbad Zingst â | Karte Seite 33

Zingst Einw.: ca. 3.200 2 Fläche: ca. 50,34 km Amt: Gemeinde Zingst

Kur- und Tourismus GmbH Seestraße 56/57 18374 Ostseeheilbad Zingst Tel. (038232) 815 0

der „Schiffs-Dampfmaschinenkunde“ legte er 1890 in Altona ab. Für die Hamburger Reederei „F. Laeisz“ fuhr er die robusten und schnellen Großsegler, die sich als „Flying P-Liner“ einen beachtlichen Ruf erwarben. Er war von 1905 – 1908 auch der erste Kapitän der bekannten „Pamir“, die 1949 als letzter „Windjammer“ ohne Hilfsmotor Kap Hoorn umrundete und 1957 als Segelschulschiff in einem Hurrikan sank. Mehr Informationen zu Zingster Seeleuten und Kapitänen finden sich in den Ausstellungen des Museums „Haus Morgensonne„ auf dem Museumshof Zingst.

Eine umfangreiche Schiffsmodell-Sammlung des Dr. Bierfreund aus dem Süden Deutschlands, wird erstmalig der Öffentlichkeit präsentiert. Unter den hochwertig gefertigten historischen Modellen finden sich Namen, die das Herz des Liebhabers höher schlagen lassen. Angefangen von der „Wappen von Hamburg” bis hin zu den wunderschönen Segelschulschiffen „Gorch Fock“ und „Amerigo Vespucci“, zeigt einen Querschnitt durch die Entwicklung der Segelschifffahrt der letzten 500 Jahre. Zusammen mit der „Kapitänsetage” und Ausstellungen zur Wohnkultur der Seeleute im Erdgeschoss, zeigt das alte Kapitänshaus „Haus Morgensonne” spannende Geschichte. Nicht weit weg, im Experimentarium, kann man ganz praktisch in maritime Themen eintauchen. Wer z.B. als geschickter Kapitän mit einem Modell-Zeesboot einen Parcour bewältigt, erhält einen „Führerschein für funkferngesteuerte Modellschiffe“. Ein ganz besonderer Höhepunkt: Der „Fraunhofer – Truck“ ist wieder auf Tour und macht Station am Experimentarium. Hier kann man z.B. in die Rolle eines Arztes schlüpfen und das Innere des Modells eines menschlichen Körpers mit einer Minikamera untersuchen und Wissenschaft spielerisch erleben. Also nicht verpassen: 27. – 29. Juli am Experimentarium in Zingst!

www.zingst.de KÜSTENJOURNAL 02-2010

LOKAL

Ostseeheilbad Zingst

Zingst ein Ort zum Ja-Sagen „Liebe ist etwas Ideelles. Heirat etwas Reelles: und nie verwechselt man ungestraft das Ideelle mit dem Reellen.” (Johann Wolfgang von Goethe) „Richtig verheiratet ist der Mann erst dann, wenn er jedes Wort versteht, das seine Frau nicht gesagt hat.” (Alfred Hitchcock)

Fotos: Evelyn Koepke

Die Zingster Standesbeamtinnen Karin Eiweleit, Jana Müller, Marlen Fritzsche-Becker (v.l.)

KÜSTENJOURNAL 02-2010

www.kuestenjournal.de

nischen Raffinessen der optimalen Kameraeinstellung eingeweiht, nichts zurück gehalten – und dennoch haben seine Fotos gegen unsere ein besonderes Flair. Sie leuchten aus sich selbst heraus – kein Schatten fällt auf den glücklichsten Tag im Leben. Larson inszeniert, spielt mit Details, ist Freund und Partner des Paares. So entstehen seine Abbilder vom Tag für die Ewigkeit. Bilder über Wünsche und Träume vom zukünftigen Leben, die Wärme und Harmonie, und ebenso Humor ausstrahlen. Den sanften Wind vom Meer, Federwolken am tiefblauen Himmel, Sand in den Schuhen. Sekt und Salzwasser. Das alles kann man haben, wenn man im Zingster Museumshof oder im schönen Standesamt im Osten des Ortes heiratet. Und eine Standesbeamtin, wie Karin Eiweleit, die sagt: „Einen Menschen heiraten, heißt, einzuwilligen, mit ihm alt zu werden.“ Evelyn Koepke

Gemeindeverwaltung Zingst Standesamt Hanshäger Straße 1 18374 Ostseeheilbad Zingst Tel. (038232) 810 36 www.zingst.de

Starfotograf Mike Larson (l.) in Zingst.

Trotz dieser Weisheiten heiraten Menschen. Ungebrochen setzt sich der Trend fort. Karin Eiweleit, dienstälteste Standesbeamtin im Ostseebad Zingst, kann das bestätigen: Jahr für Jahr werden es immer mehr, die sich hier das JaWort geben. 66 Eheschließungen 2004, schon 78 im Jahr darauf, 88 im Jahr 2006, 114 ein weiteres Jahr später, 120 immerhin 2008. Woran liegt das? Macht die zunehmende Alterung unserer Gesellschaft einen Bogen um das Seeheilbad? „Nein“, Karin Eiweleit lacht: „Ich höre von den Paaren: Wir kommen immer wieder nach Zingst, fühlen uns sehr wohl, darum möchten wir hier heiraten.“ Denn von den 120 Eheschließungen 2008 kamen nur 12 Paare aus Zingst. 18 der Paare sind in Sachsen zuhause, 13 in Berlin, 16 in Mecklenburg-Vorpommern und ein Paar kam aus der Schweiz. Den Hochzeitsansturm bewältigen neben Karin Eiweleit Marlen Fritzsche-Becker und Jana Müller. Natürlich sind alle drei verheiratet. Sie haben beide schon etwas Symbolisches – der Tag, der eine gemeinsame Ewigkeit begründen soll – und das ewige Meer als Hintergrund. Diese Intuition hatte auch der amerikanische Hochzeitsfotograf Mike Larson, der in diesem Jahr in Zingst drei Workshops im Rahmen des Umweltfotofestivals „Horizonte Zingst" zur modernen Hochzeitsfotografie leitete. Mike Larson gehört international zu den ganz Großen der Branche. Wir liegen alle vor dem gleichen Brautpaar im gleichen Sand, es ist das gleiche Licht, Mike hat alle in die tech-

LOKAL Ostseeheilbad Zingst

Ostseeheilbad Zingst

Ostseeheilbad Zingst / Ahrenshoop

GANZ JÄHRIG OFFEN

â | Karte Seite 33 002

Norddeutsche Herzlichkeit mit mediterranem Ambiente

Schlemmerparadies für Darßer Köstlichkeiten

Wer bei Seeluft, nach ausgiebigen Strandaufenthalten oder auch Spaziergängen einen Ort mit entspannter Gastlichkeit sucht, dem sei der „Hirsch” empfohlen. Ganz in Nähe der Seebrücke und dem Steigenberger Aparthotel, können Sie den Tag mit einem reichhaltigem Frühstück beginnen. Den Flanierenden, schaut man gern bei Kaffee mit täglich wechselndem Kuchenangebot oder leckeren Eisspezialitäten zu. Den Sonnenuntergang genießt man

Die Vielfalt regionaler und mediterraner Feinköstlichkeiten finden Sie in Ahrenshoop und Zingst. So können die Sanddornspezialitäten, die Wildprodukte aus dem Darßer Wald, eine mediterrane Auswahl an Ölen, Parmaschinken bis Antipasti mitgenommen oder bei einem Frühstück, kleinen, feinen Speisen sowie frischen Kuchen genossen werden. Wer mag, verschenkt seine Lieblingswahl auch als Präsentkorb hübsch verpackt.

hier gern bei Essen mit köstlichem Wein und freut sich auf den kommenden Tag. So schön kann Urlaub sein, im Sommer mit Live-Musik! 2 x tgl. „Cocktail-Happy Hour” „Hirsch” Café - Restaurant - Bar Seestraße 52/53 18374 Ostseeheilbad Zingst Tel. (038232) 89540 info@hirsch-restaurant.de

„Ahrenshooper Scheune” Dorfstraße 1a 18347 Ostseebad Ahrenshoop Tel. (038220) 661 14 â | Karte Seite 16

001

„Zingster Scheune” Café & Restaurant Fischmarkt 1a 18374 Ostseeheilbad Zingst Tel. (038232) 179 30 info@feinkost-scheunen.de â | Karte Seite 33 001

002

001

003

www.kuestenjournal.de

KÜSTENJOURNAL 02-2010

KALENDER

Veranstaltungskalender Juli bis September 2010

BARTH

AUSSTELLUNG Sonderausstellung

TIPP

Haute Couture Stefanie Alraune Siebert bis 17. Okt.: tgl. 11:00 - 19:00 Uhr Fräuleinstift zu Barth â Info (038231) 81771

VERMISCHTES 17. Segel- und Hafentage mit Werfttagen Juli 29.07-01.08.10 Barther Hafen â Info (038231) 66965

THEATER “Obszöne Fabeln” von Dario Fo August 27.08.2010, 19.30 Uhr Barther Boddenbühne â Info (038231) 66380 g

BORN

VERMISCHTES Sommerfrische Bio- und Erlebnismarkt bis Okt.: jeden Do. 09:30 Uhr frische Bioprodukte aus der Region u.v.m. Museumshof, Strandstr. 1 â Info (038226) 53531

DIERHAGEN

VERMISCHTES Sommerfrische Bio- und Erlebnismarkt bis Okt.: Di. u. Fr. ab 09:00 Uhr frische Bioprodukte aus der Region u.v.m. Dierhagen Hafen â Info (038226) 53531

MUSIK & KONZERT

THEATER & KINO

Open-Air-Phantasieshow

Sommertheater im Kloster

Kabarett - Die Arche “Jede Laune meiner Wimper” Ringelnatzabend

Fangdorn - Die Feuer Rutans Juli: 15./23./26.07.2010,15:00 Uhr Freilichtbühne â Info (038233) 6100

“Schündelgründer” Juli: 25.07., 17:00 Uhr Freilichtbühne â Info (03821) 895080

Ortsführung

MUSIK & KONZERT

Juli: 22.07., 20:00 Uhr Haus der Gastes, Rostocker Str.3 â Info (038206) 7030

Schauspiel “Eine zog sich in der Küche aus” Peter Bause Aug.:29.08.2010, 20:00 Uhr Rhododendronpark, Pavillon â Info (038206) 7030

Seebrückenfest

KÜSTENJOURNAL 02-2010

WIECK

KUNST

Sommerfrische Bio- und Erlebnismarkt

3. Kunstsymposium Aug.: 30.08.- 08.09 Garten des Kulturkaten Kiek In â Info (038233) 6100

bis Okt.: Mi. 09:00-13:00 Uhr frische Bioprodukte aus der Region u.v.m. Darßer Arche â Info (038226) 53531

Lutz Gerlach u. Ulrike Mai Aug.: 26.08.2010, 20:00 Uhr Rhododendronpark, Pavillon â Info (038206) 7030 “Musikalisch über 7 Meere” Alfred Sitte alias Käpt`n Alfred Sep.: 15.09.2010, 15:00 Uhr Rhododendronpark, Pavillon â Info (038206) 7030 g

“Land über” Karl Helbig Cello-Saxophon-Konzert Juli:22.07., 20:30 Uhr Kulturkaten Kiek In â Info (038233) 6100

VERMISCHTES RK1-2010 Geführte Fahrradtour

RIBNITZ-DAMGARTEN

TIPP

mit dem Küstenjournal & ADFC unterwegs inkl. Boddenfahrt; bis Okt.: jeden Do. 09:00 Uhr Ulrike zeigt und erklärt den Darß; Telefonische Anmeldung (Kosten u. Infos siehe Seite 13) Strandstr. 24 /Darß-Passage â Info (0163) 714 91 33

Hafenfest Buntes Marktreiben Juli: 23.07/24.07. Seebrücke â Info (038233) 6100

Sommerfrische Wochenmärkte / Regionalmarkt

„Störtebeker lebt...” Theater IK`s Juli/Aug.: 13.07./27.07./10.08. jeweils 19:30 Uhr Humorvolle Interpretation der alten Geschichte & Hamburger Satire; MS „Prerow” Reederei Rasche am Prerower Hafen â Info (038234) 210

www.kuestenjournal.de

VERMISCHTES

MUSIK & KONZERT

PREROW

Theaterabend auf’m Schiff

Juli: 16.07.-18.07., ab11:00 Uhr Seebrücke â Info (038206) 7030

Romantic Piano Night

VERMISCHTES

Märchenkinowoche

Mittwochs, 20:00 Uhr St.-Marien-Kirche â Info (03821) 811351

MUSIK & KONZERT

Lutz Gerlach u. Ulrike Mai Aug.: 01.08., 20.00 Uhr Strand vor dem Hotel “Fischland” â Info (038226) 201

GRAAL-MÜRITZ

KINDER

16. Ribnitzer Orgelsommer

Aug..Juni: 02.8.-06.08.2010 Freilichtbühne â Info (038233) 6100

bis Okt.: jeden Mo. 09:00 Uhr frische Bioprodukte aus der Region u.v.m. Kulturkaten Kiek In â Info (038226) 53531

Sunset-Piano-Concert

Historie von Prerow jeden Mittwoch, 10:00 Uhr Treff vor der Tourist-Info â Info (038233) 6100

AUSSTELLUNG Grafik u. Illustration Jutta Mirtschin u. Uwe Häntsch 01.08.- 26.09.2010 Galerie im Kloster Im Kloster 9 â Info (03821) 4701

Dauerausstellung “Dame von Welt, aber auch Nonne” Vom Klarissenkloster zum Adligen Frauenstift Tägl.::09.30 -18:00 Uhr Im Kloster 1-2 â Info (03821) 8897667

VERMISCHTES Hafenfest Aug.: 13.08. - 15.08.2010 Hafen Ribnitz â Info (03821) 895080

THEATER & KINO Grandprix der Folklore Juli: 08. - 11.07.2010 Marktplatz Ribnitz â Info (03821) 895080

WUSTROW

VERMISCHTES Sommerfrische Wochenmärkte / Regionalmarkt bis Okt.: Mi. 09:00-18:00 Uhr frische Bioprodukte aus der Region u.v.m. Strandstr. a. d. Seenotstation â Info (038226) 53531 g

ZINGST

FÜR KINDER

Kinderworkshop Mai: jeden Di. u. Mi. 11:00Uhr Experimentarium Seestraße 76 â Info (038232) 84678

RumpelstilTaschenlampenkonzert Aug.:05.08.20:30 Freilichtbühne â Info (038232) 81580

Bauchredner Eddy Steinfatt Aug.:11.08., 10:00 Uhr Freilichtbühne â Info (038232) 84673

MUSIK & KONZERT Tina Tandler blue Band Jazz, Blues, Balladen Juli: 30.07., 21:00 Uhr Bühne â Info (038232) 84673

KALENDER Veranstaltungskalender Juli bis September 2010

“Zöllner & GensickeDuo Infernale Juli: 26.07.2010 20:00 Uhr Hof &Bühne â Info (038232) 84673

WeststrandMulimediakonzert Lutz Gerlach Keybords & Percussion Aug.: 04.08.,20:00 Uhr Multimediahalle â Info (038232) 81580

“Im Walde...” Konzert aus der Reihe Naturklänge Aug.: 18.08., 20:00 Uhr Schlößchen Sundische Wiese Â Info (038232) 81580 VERMISCHTES

Kreativnacht Eine Nacht für die Sinne Aug.: 09.08., 19.00 Uhr Museumshof, Strandstr. 1 â Info (038232) 15561

Nordic Walking Mo, Mi. u. Fr. 11:00 Uhr Treffpunkt Kurmittelcentrum â Info (038232) 81580

Bio- und Erlebnismarkt bis Okt.: jeden Do., 10:00 Uhr frische Bioprodukte aus der Region u.v.m. Museumshof, Strandstr. 1 â Info (038232) 15561

REISERECHT (Serie)

Zingster WM Arena

Reisemängel

Großbildübertragung 11.Juni - 11. Juli 2010 Multimediahalle â Info (038232) 81580

Minderung wegen schlechtem Wetter?

Feuerfest

Die Sommerzeit ist für viele auch der Beginn des wohlverdienten Urlaubs. Leider erfüllt sich am Urlaubsort nicht immer dass, was der Veranstalter im Internet oder im Katalog angepriesen hat.

Feuershows, Gitarrenklänge Stockbrot... Aug. 23.08., 16.00 Uhr Museumshof, Strandstr. 1 â Info (038232) 15561

AUSSTELLUNGEN Kapitänsetage & Zingster Panoptikum Schiffsmodelle, Malereien usw. Mo - Sa 10:00 - 17:00 Uhr Museum Haus Morgensonne â Info (038232) 81580

Das Küstenjournal mit rechtlichen Tipps für einen unbeschwerten Urlaub

TIPP

Damit die vermeintlich schönsten Tage im Jahr tatsächlich solche werden, sollte man deshalb schon beim Buchen genauer hinschauen. Beachten sollten Reisende wie auch Anbieter die Formulierungen der Angebote im Katalog, im Internet oder in Broschüren. Diese sollten klar gestaltet sein, um Missverständnisse beim Reisenden und demzufolge unzufriedene Gäste zu vermeiden. Bloße Unannehmlichkeiten jedoch stellen keinen Mangel dar. Ein echter Mangel liegt immer dann vor, wenn Leistungen, welche im Reisevertrag vereinbart worden sind, nicht erbracht werden. Beispielhaft sei eine Entscheidung des Landgerichts Hannover zum Wetter genannt. Wenn Wellen am Strand wegen schlechten Wetters zu hoch sind, um Baden und Schnorcheln zu können, ist eine Reisepreisminderung nicht möglich. Ein natürliches Risiko von Meer und Wetter muss grundsätzlich von Reisenden hingenommen werden. Hier hatte der Anbieter im Prospekt nur allgemein auf die klimatischen Bedingungen am Urlaubsort hingewiesen. Tritt ein echter Mangel auf, muss der Vertragspartner, dass ist bei Pauschalurlaubern der Reiseveranstalter, informiert und zur Beseitigung aufgefordert werden. Hier ist nicht etwa das Reisebüro oder das Hotel vor Ort der Ansprechpartner. Gibt es keine Abhilfe, muss eine schriftliche Reklamation spätestens einen Monat nach Rückkehr beim Reiseveranstalter erfolgen. Generell gilt es vorab die Angebots- und Objektbeschreibungen gründlich durchzulesen und falls Mängel später auftreten sollten, diese beim Vertragspartner anzuzeigen. Oftmals können Mängel aber auch schnell und unproblematisch beseitigt werden. Dann sollte einem ungetrübten Urlaub nichts mehr im Wege stehen.

Rechtsanwälte Schulz & Partner Rechtsanwalt Timo Schulz Insolvenz- und Baurecht Lange Straße 41 18507 Grimmen Tel. (038326) 861 41 Fax (038326) 861 43

www.kuestenjournal.de

KÜSTENJOURNAL 02-2010

LOKAL

Ostseebad Prerow

Wir haben’s gewusst Störtebeker lebt. Bereits seit dem Jahr 1946 ist der Fahrgastbetrieb auf den Boddengewässern unterwegs und ist somit der älteste familienbetriebene Fahrgastbetrieb an der ostdeutschen Boddenküste. Damals noch mit einer Holzbarkasse, die vor dem Krieg für die Flugzeugwerke gelandete Wasserflugzeuge in den Hafen nach Ribnitz brachte und zum Kriegsende versenkt wurde. Mit der Genehmigung das Schiff zu heben, begann man zunächst mit Linien- und Versorgungsfahrten auf den Boddengewässern. Mit dem Bau der Darßer Straße in den 60-iger Jahren, wurden auch Ferienhäuser gebaut und die Gegend für den allgemeinen Tourismus interessant. Anstelle der Versorgungsfahrten, wurden nun hauptsächlich Touristen über den Bodden nach Hiddensee und Stralsund gebracht. „Wir sind ein Familienbetrieb. Mein Mann und ich haben den Betrieb in den 80-igern von mei-

â | Karte Seite 19

Reederei W. Rasche GbR Auf dem Ende 8 18375 Born/Darß Tel.: (038234) 210 Mobil: (0171) 523 10 73 www.reederei-rasche.de

GANZ JÄHRIG OFFEN

Seltenes und Erlesenes für das Kennerherz ... Etwa 100 hochwertige Gemälde und antike Kunstgegenstände, aus überwiegend privaten Sammlungen, lassen das Kennerherz schon schneller schlagen. Auch Grund dafür sind Ölbilder, Aquarelle und Grafiken bekannter Künstler der Ahrenshooper Künstlerkolonie wie: Müller-Kaempff, von Eicken, Douzette, Büchsel oder SchultzeJasmer. Heimatverbundene Kunstsammler beraten Sie gern in einem ruhigen Ambiente und können viel Interessantes über den jeweiligen Künstler und seineArbeiten er-

zählen. Seefahrersouvenirs sowie originale englische Kaminhunde, finden Sie auch nur hier. Besuchen Sie die Galerie einfach oder vereinbaren einen Termin.

www.kuestenjournal.de

KÜSTENJOURNAL 02-2010

Mai bis Oktober tgl. außer Do.: 17:00 - 19:00 Uhr (Termine auch nach Vereinbarung) Darß-Antik-Galerie Strandstraße 20 18375 Ostseebad Prerow Tel. (038233) 749 660 www.darss-antik.de

002

â | Karte Seite 17 003

Die kleine Kneipe in unserer Straße ... Das 1927 gebaute Haus, wurde im Jahr 2002 zur „Kleinen Kneipe” umgebaut und seither als zweites Wohnzimmer familier betrieben. Während sich Klaus Grabs, als Inhaber und Koch, um das leibliche Wohl seiner Gäste bemüht, nimmt seine Lebensgefährtin Andrea die Wünsche ihrer Gäste entgegen. Neben der regionalen Küche, mit mediterranen Ansätzen, genießt man auch auf der sonnigen (beheizbar) Terrasse den hausgebackenen Kuchen zu frischem Kaffee. Ob im Winter mit seinen besonderen Rei-

zen oder im Sommer für Feste oder andere Anlässe (ca. 25 Pers.) ist die kleine Kneipe ein idealer Ort. 15:00 - 23:00 Uhr (Do. Ruhetag) Nov. -April 17:30 - 22:30 Uhr Mi., Do. Ruhetage K&K - Die kleine Kneipe Strandstraße 12 18375 Ostseebad Prerow Tel. (038233) 606 15 www.kleine-kneipe-prerow.de

Familie Rasche auf der „MS Heidi” am Prerower Hafen

nem Vater übernommen. Meine 3 Söhne arbeiten inzwischen auch mit im Betrieb, wo wir inzwischen über zwei Schiffe verfügen” Die MS „Heidi” wird im Fährbetrieb zwischen Prerow, Born und Fuhlendorf eingesetzt. Hier können auch Fahrräder mitgenommen werden, was viele Radler gern nutzen. Mit der MS „Ostseebad Prerow” können Boddenrundfahrten, Kranichbeobachtungen oder im Sommer Barbecueabende (jeden Donnerstag ab 19:30 Uhr) erlebt werden. Wer auf einem Schiff heiraten oder im Herbst Zeesenboote auf einer Regatta sehen möchte, kann das auch tun. “Ganz neu in diesem Jahr: Wir bieten Theaterabende auf dem Schiff.” Theater „IK’s” zeigt „Störtebeker lebt.” - eine humorvolle Interpretation der alten Geschichte. Am 13.07./27.07. und 10.08.2010 jeweils ab 19:30 Uhr, können Sie Schifffahrt ganz anders erleben.

GEWINNSPIEL Preisrätsel 2-2010

WANDERN

SEGELN

BOOTSTOUR

PREISRÄTSEL Senden Sie uns das richtige Lösungswort:

SPORT

WELLNESS

Eine Ziehung aus den Zusendungen mit dem Lösungswort, ermittelt den Gewinner. Viel Glück!

GASTRONOMIE

15.08.2010

Mitmachen und 2 Eintrittskarten gewinnen! â

| www.vineta-museum.de

Einsendeschluß

Per Post an: Küstenjournal Gewinnspiel 2-2010 Zorenappelweg 81, 18055 Rostock

Teilnahmeberechtigt sind Personen ab 18 Jahre. Der Rechtsweg ist ausgeschlossen und der Gewinn nicht auszahlbar.

Per E-Mail an: gewinn@kuestenjournal.de Betr.: Gewinnspiel 2-2010

Den Gewinn der vorherigen Ausgabe haben erhalten:

| Seite 22

2 Karten für den Rostocker Zoo H. Wunderlich, 18107 Rostock 2 Karten für „Haute Couture” G. Donnerhak, 18346 Wustrow

Wir wünschen viel Spaß! Waagerecht 01 02 03 06 07 08 10 14 17 19 28 29 31

Persönlichkeit der Rechtspflege Vagabund Staatsverbrechen kleiner Nager (Haustier) Bestandteil eines landwirt. Betriebs wichtig für Weltklima Hafen a.d. Darß würdigen Zeichen für Rubidium eitel getrocknetes Gras chem. Bezeichnung für Eisen tierisches Produkt

Senkrecht

04 05 09 11 12 13 15 16 17 18 20 21 22 23 24 25 26 27 30

Gefolgsfrau Mutterrecht Menschenaffen finanzieller Zuschuß Umfrage Lenker eines Beförderungsmittels Vorgesetzter Stille Hohlzylinder französischer Schriftsteller Beschwerde, Einspruch Stadt in Thüringen Halbton über C Wenderuf beim Segeln unbestimmter Artikel Roman von Emile Zola geruchstilgendes Mittel (Kurzw.) Ende des Lebens Vorsilbe

www.kuestenjournal.de

KÜSTENJOURNAL 02-2010

Wichtige Adressen und Telefonnummern

Das Küstenjournal erscheint 4 x im Jahr

Wichtige Adressen und Telefonnummern, sowie Infostellen

Medizinische Dienste Allgemeinarzt Fritz Hafenstr. 1 18345 Born a. Darß Tel. (038234) 352 Allgemeinärzte Schrader Strandstr. 22 18375 Ostseebad Prerow Tel. (038233) 697 95

Fischland-Darß

Amt Fischland-Darß Chausseestr. 68a 18375 Born a. Darß Amtsvorsteher: Wolfgang Priemen Mi., Fr. gschlossen Tel. (038234) 503-0 www.darss-fischland.de

Allgemeinarzt Johansen Strandstr. 7 18347 Ostseebad Wustrow Tel. (038220) 325 Zahnärzte Schirrmeister & Wagenbredth Parkstr. 20 18347 Ostseebad Wustrow Tel. (038220) 281

Kurverwaltung Ahrenshoop Kirchnersgang 2 18347 Ostseebad Ahrenshoop Tel. (038220) 234 o. 313 www.ostseebad-ahrenshoop.de Kurverwaltung Born Chausseestr. 75 18375 Born Tel. (038234) 504-21 www.darss.org Kurverwaltung Dierhagen Haus des Gastes Ernst-Moritz-Arndt-Str. 2 18347 Ostseebad Dierhagen Tel. (038226) 804 66 www.dierhagen-fischland.de Kurverwaltung Prerow Gemeindeplatz 1 18375 Ostseebad Prerow Tel. (038233) 6100 www.ostseebad-prerow.de Kurverwaltung Wieck Bliesenrader Weg 2 18375 Wieck a. Darß Tel. (038233) 201 www.darss.org

kostenlos im März, Juni, August und Oktober

FISCHLAND-DARSS-ZINGST Stralsund, Rostock, Graal-Müritz ...

Kurverwaltung Wustrow Ernst-Thälmann-Str. 11 18347 Ostseebad Wustrow Tel. (038220) 251 www.ostseebad-wustrow.de Apotheken

Zingst

Amt Zingst Hanshäger Str. 1 18374 Ostseebad Zingst Bürgermeister: Andreas Kuhn Mo., Mi. gschlossen Tel. (038232) 810-0 www.zingst.de Kurverwaltung Zingst Seestr. 56 18374 Ostseeheilbad Zingst Tel. (038232) 815-21 www.zingst.de

Rats-Apotheke Lange Str. 28 18356 Barth Tel. (038231) 23 38 Bodden Apotheke Lange Str. 80 18311 Ribnitz-Damgarten Tel. (03821) 812 913 Medizinische Dienste Dr. Wasmuth und B. Förster Allgemeinmedizin Naturheilverfahren, Chirotherapie Markt 14 18356 Barth Tel. (038231) 23 61 Irrtümer und Fehler vorbehalten. Stand: März 2010

Fotografin Stefanie Urban

Medizinische Dienste Praxis Wendt - Badeärzte Strandstr. 44 18374 Ostseeheilbad Zingst Tel. (038232) 152 36

Adler Apotheke Strandstr. 17 18375 Ostseebad Prerow Tel. (038233) 601 92

Zahnarzt Ambrecht Strandstr. 11 18374 Ostseeheilbad Zingst Tel. (038232) 8079

Impressum Küstenjournal - Das Urlaubermagazin für die Region Fischland-Darß-Zingst

Anzeigen Telefon:(0700) 783 62 74 8 anzeigen@kuestenjournal.de

Herausgeber fortamedia Agentur für Marketing & PR Zorenappelweg 81, 18055 Rostock Telefon: (0381) 290 64 30 Telefax: (0381) 290 64 31 info@fortamedia.de www.fortamedia.de

Mediadaten Erscheinung: 4 x jährlich Format: DIN A4, Heftbindung Auflage: 30.000 Papier: Recycling, glänzend Preis: kostenlos Web: www.kuestenjournal.de

Fotos: fortamedia, Kur- & Tourismusbetrieb Prerow, Joachim Kloock, S. Urban

Druck GK Druck Gerth & Klaas GmbH & Co. KG 22143 Hamburg

Stadt Barth Stadtinformation Lange Str. 13 18356 Barth Tel. (038231) 24 64 www.stadt-barth.de

Apotheken Strand Apotheke Strandstr. 44 18374 Ostseeheilbad Zingst Tel. (038232) 152 01

Zahnärzte von Wendelstädt Grüne Siedlung 25 18374 Ostseeheilbad Zingst Tel. (038232) 155 26

Verantwortlicher Redakteur Sten Britt

Ribnitz-Damgarten Stadtinformation Am Markt 1 18311 Ribnitz-Damgarten Tel. (03821) 22 01 www.ribnitz-damgarten.de

Apotheken

Fischland Apotheke Ernst-Thälmann-Str. 30 18347 Ostseebad Wustrow Tel. (038220) 266

in den Tourist-Infostellen Hotels Pensionen, in ausgewählten Buch- und Zeitungsläden

Ribnitz-Damgarten

Autoren: fortamedia, RA T. Schulz, Nicole Knappstein, Evelyn Koepcke, H. Koch

Tel.: (0176) 233 139 43 Warnowufer 30 18057 Rostock www.fotografinstefa nieurban.de

Gewinnspiele: Es dürfen nur Personen über 18 Jahre teilnehmen, die nicht Mitarbeiter der jeweiligen Firmen sind. Der Rechtsweg ist ausgeschlossen.

Nachdruck, auch nur auszugsweise, nur mit schriftlicher Genehmigung des Herausgebers. Für unverlangt eingesendetes Bild- und Textmaterial wird keine Haftung übernommen. ../impressum.html

KÜSTENJOURNAL 02-2010

www.kuestenjournal.de

Zingster Surfschule