OUTFIT MAGAZINE 12/22

PANETTONE

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SU FELICIDAD TU MEJOR REGALO

Desde siempre, la navidad es

INCO REGLAS C

de etiqueta que no debes romper en Navidad 1 dos 3 4 cinco

Sobre todo si el evento es en casa de alguien o si acordaron un intercambio de regalos. No tiene que ser algo muy elaborado, puedes comprar galletas para el postre, una gelatina, refrescos, dulces… Y claro, si se trata de un intercambio, asegúrate de que no tenga precio visible y esté envuelto acorde a la temporada.

 Diciembre llega a agendar todos nuestros fines de semana, pues entre las posadas, las cenas navideñas del trabajo, los intercambios con amigos y, por supuesto, las fiestas con la familia, es el mes más social del año. ¿Te genera ansiedad? ¿Sabes cómo comportarte en estas situaciones? No te preocupes, te compartimos algunos consejos para cumplir con las etiquetas para que estés más tranquilo y la pases genial.

Es momento de convivir, escuchar, estar presente y poner todo de ti para que puedas pasar un momento agradable rodeado de las personas que quieres y te quieren. El que alguien te esté hablando y tú estés ‘scrolleando’ en redes sociales no tiene nada de espíritu navideño.

A veces cuando acudimos a una fiesta, las personas se centran en una habitación: el comedor, la sala o el jardín, por ejemplo. Es común que algunas personas busquen un poco de privacidad o silencio y está bien, pero deambular por la casa del anfitrión o entrar a habitaciones que tienen puertas cerradas no es correcto. Si lo necesitas, tómate un momento y vuelve rápidamente con el resto del grupo.

En ocasiones formales o en las que sabemos que vamos a convivir con muchas personas, puede generarnos un poco de ansiedad la cantidad de comida que nos servimos en el plato. Evita llenar tu plato de diferentes platillos, puedes empezar con dos e ir avanzando poco a poco; no necesitas “llenarte” de comida, ten en cuenta que los platillos principales son sólo el comienzo y seguro te hará falta el postre, dulces y vino, así que has espacio para poder disfrutar de todo y evitar el famosísimo mal del puerco.

Todos conocemos nuestro límite con las bebidas alcohólicas, respeta los límites de los demás y los tuyos. El vino está en la mesa para celebrar en conjunto pero no es necesario tomarlo si no quieres, no te sientas obligado. Procura no tomar con el estómago vacío y detenerte a tiempo para no hacer el oso.

Este mes nos trae la oportunidad de dar y de recibir experiencias bonitas. Siempre sé amable con el resto de las personas, pues no sabes si la Navidad les genera un tipo de ansiedad y disfruta mucho de todo. Olvídate del “qué dirán” y enfócate en crear recuerdos bellos.



POR DANIELA FUENTES

POR ANGELICA SANTOS

Las fi estas navideñas están a la vuelta de la esquina. Es momento de preparar nuestra piel para estos eventos y el invierno que está entrando. Por esto, te vamos a dejar una serie de consejos, que podrás seguir como rutina para lucir fabulosa en estas fechas.

Una piel navideña RUTINA PARA

perfecta

El primer paso, y que siempre recomendamos es la limpieza facial. No importa que tan cansada o tarde llegues, siempre desmaquíllate. Usa los productos adecuados para tu tipo de piel, y recuerda no frotar demasiado ni con mucha fuerza tu rostro.

Adicional a eso, consigue una espuma o jabón limpiador que ayude a retirar los restos de suciedad, maquillaje, células muertas y oleos de rostro, y seca con una toalla de algodón que sea únicamente para este propósito. Recuerda que la limpieza fácil se debe realizar antes de dormir y al levantarse.

La humectación también es un paso importante. En esta época del año, por las bajas temperaturas. es necesario hidratar continuamente. Debemos prestar una especial atención al contorno de los ojos, ya que es donde la piel está más fina en todo nuestro cuerpo. Lo mejor es usar un hidratante en crema, o gel si tienes cutis graso. Incluso puedes agregar un aceite natural a tu rutina. Hay una gran cantidad de opciones con muchos beneficios, sólo asegúrate que sean productos dermatológicos y que estén diseñados para tu tipo de piel.

Las mascarillas son una gran opción. No te preocupes tanto por exfoliarte, pero las mascarillas de tela y los parches para las ojeras y labios serán tus compañeros perfectos, pues mantendrán tu piel en su punto de hidratación perfecta.

A la par, no olvides beber abundante agua , puedes compensarlo con bebidas calientes como los tés, pero recuerda beberlos sin endulzantes o azúcar. Sobre todo porque, en estas fechas, entre los dulces, las cenas, los postres y las bebidas, aumentaremos el consumo y puede afectar también nuestro cuerpo, e incluso generar acné.

Otro paso obligado, y que nunca debemos olvidar es el bloqueador solar. Hoy en día podemos encontrar varias opciones en el mercado, recuerda escoger uno que tenga un factor de protección de 50, no menos. Y aplicarlo cada 3 o 4 horas. Incluso hay opciones en polvo o con color para no arruinar tu maquillaje.

En estas fechas, solemos usar un maquillaje más cargado y pesado, ya que necesitamos que dure y se vea bien durante toda la noche, así que no olvides tener tu fijador a la mano y seguir estos pasos para complementar tu rutina diaria.

Las relaciones humanas son muy importantes porque siempre están presentes en nuestras vidas y es fundamental saber cómo pueden estas ser satisfactorias. Durante esta época del año abundan fiestas o reuniones con colegas del trabajo, con compañeros de la escuela, con familiares y con amigos, entre otras. Estar preparado para ellas es algo esencial.

POR CLAUDIA OLIVA Estratega de Posibilidades E ClauOliva, Tu Mejor Versión • Q clauoliva_cf

¡CÓMO LOGRAR UNA SANA CONVIVENCIA DECEMBRINA

Y SOBREVIVIR EN EL INTENTO!

Aquí te hago algunas recomendaciones a tomar en cuenta para tus reuniones con colegas o compañeros de trabajo:

Al llegar a la reunión ayuda mucho estar dispuesto a convivir con todos, presentarte con los que no conoces e iniciar una conversación. Esta puede ser breve pero cordial con un tono agradable.

Recuerda el nombre de las personas cuando te dirijas a ellas, esto lo hace más amable.

Convive con los diferentes grupos, participa en las conversaciones sin monopolizarlas, discutir o debatir. Evita hablar sobre temas fuera de lugar.

Regala tiempo de calidad donde no estés pendiente de tu celular.

Modérate con la comida y bebida.

En el caso de reuniones familiares donde los lazos de unión son más fuertes y estrechos, a veces la convivencia podría tornarse más intensa sin embargo las cosas fluirán con mayor facilidad si consideras lo siguiente:

No tomes las cosas de manera personal, cada quien tiene sus propias opiniones y estas tienen que ver todo con ellos y nada contigo. Permite que expresen sus opiniones estando consciente de que es tan sólo eso, una opinión.

No hay nadie a quien puedas cambiar, respeta las decisiones de los otros.

Mantente libre de expectativas sobre los demás, tú no puedes tener control sobre las conductas o comportamientos de los otros.

Permanece presente con lo que el momento te ofrece sin estar calificando o enjuiciando todo.

Tú tienes la opción de elegir si deseas estar frustrado o divertido en la reunión. Lo que decidas no es bueno ni malo sólo

es. Podrías preguntarte: ¿cuál de las dos opciones me hará sentir mejor?

Renuncia a la necesidad de tener la razón siempre.

Todo está cambiando siempre, no definas nada ni a nadie.

Si con algún invitado la relación está deteriorada pregunta: ¿cómo puede mejorar la conexión con esta persona? Encuentra la comodidad en la incomodidad.

Piensa en algo de lo qué puedes estar agradecido con cada persona de la fiesta.

Hazte consciente de ¿Cuánto más puedo divertirme en esta reunión?

La vida es una celebración, así que disfruta esta temporada. ¡Felices fiestas!

Extendiendo la

alegría

A LOS NIÑOS QUE MÁS LO NECESITAN

POR ALICIA MEZA

Pareciera que el olor a ponche genera en muchos de nosotros un espíritu navideño inmediato, en donde además de adornar cada rincón de nuestras casas, preparar eventos con amigos y familiares; pensamos una y otra vez qué regalar a nuestros seres queridos y cercanos.

Los regalos decembrinos son una tradición en varias partes del mundo, los intercambios de oficina, los detalles a maestros, colaboradores, clientes; son una constante en estas épocas, que son, además una temporada importante para comerciantes, minoristas y pequeños negocios, donde aumentan aproximadamente el 40% de sus ganancias.

Sin duda, muchos adultos aman la Navidad, pero son los niños y niñas quienes esperan estas épocas con ansia, para poder obtener los juguetes o juegos que son objeto de su deseo, haciendo partícipes a sus padres para escribir las mejores cartas a Santa Claus, Los Reyes Magos, El Niño Dios o hasta familiares y amigos.

La Navidad con sus olores y sabores, se trata de dar, de entregar y de recibir, de extender y expandir la alegría a los que queremos y muchas personas

tienen la posibilidad de hacerlo no sólo con cosas nuevas, si no a través de regalar algo que ya fue querido y amado por alguien más.

Hacer regalos u obsequios, principalmente de juguetes re-utilizados pueden ser una excelente opción para extender la alegría y la ayuda a niños y niñas que pueden ser felices en estas épocas al recibir un juguete.

Adicionalmente, fomentar en los niños y niñas la cultura de re-utilizar es importante no sólo para el planeta, si no para aprender a compartir y hacer extensiva la alegría a los demás, más aún en estas épocas donde todos desean recibir.

Hacerlo es sólo cuestión de querer y organizar con los hijos una selección de juguetes en buen estado, limpiarlos, prepararlos y acudir a sitios que reciben juguetes pre-usuados y

ALGUNAS INSTITUCIONES QUE RECIBEN JUGUETES

CASA DE LA AMISTAD PARA NIÑOS CON CÁNCER, I.A.P. www.casadelaamistad.org.mx

CASA HOGAR LA DIVINA

PROVIDENCIA

pre-amados, haciéndolos llegar a niños y niñas dispuestos a recibir de corazón una sorpresa de Navidad.

También los niños pueden escribir una carta donde cuenten alguna historia sobre su juguete y compartan momentos agradables y experiencias divertidas con él. Involucrarlos en la experiencia y acompañarlos para que como familia puedan extender la felicidad y la alegría a personas y lugares inimaginables, en esta Navidad.

Panettone

POR SANDRA SILVA

La Navidad está rodeada de clásicos, especialmente gastronómicos (y aquí no se perdona si se olvida alguno en la cena de Navidad). En esta ocasión vamos a hablar precisamente de un postre italiano que no puede faltar en tu menú navideño: Panettone, destacado por su simpleza en cuestión de ingredientes y delicioso sabor a cítricos.

La historia detrás de la “accidental creación” de este postre sucedió en el siglo XV en la espléndida mansión de un Duque milanés, durante un almuerzo de Navidad al cocinero se le quemó el postre en el horno, y en plena crisis les llevo a innovar con los pocos ingredientes que contaban: huevos, harina, manteca, cítricos y uvas, así nació el “Pan de Toni”, que llevaba el nombre del creador, lo que derivó en la abreviación «panettone». Aunque la receta se ha ido modificando a gusto de quien lo prepara, la esencia se conserva para disfrutarlo en esta época decembrina.

Si quieres prepararlo para esta próxima Navidad, te compartimos una receta basada en los ingredientes originales.

Prefermento

• 40 g de harina de trigo

• 40 ml de leche templada

• 5 g de levadura fresca de panadero

Primer Amasado

• 40 g de yema de huevo

• 90 g agua (templada)

• 200 g de harina de trigo

• 50 g de azúcar

• El prefermento anterior

• 50 g de mantequilla sin sal

Para el 2º amasado

• 40 g de leche templada

• 20 g de azúcar

• 3.5 g de sal

• 40 g de yema de huevo

• 1 cdita de miel

• ½ cdita de extracto puro de vainilla

• 90 - 115 g de harina de trigo

• La masa anterior

• 50 g de mantequilla sin sal

• 120 g de pasas

• 80 g de cáscara de naranja confitada

Para terminar

• Mantequilla

• Azúcar glass (opcional)

¡La cuenta regresiva ha comenzado! Estamos a pocas semanas de la celebración que marca el comienzo del final del año, la unión familiar, el anhelo de nuevos proyectos, el término de algunos otros y en general un ambiente festivo por doquier. Y por si tenías duda, sí, hablo de la época navideña.

Y sí, es verdad que los mexicanos en el último trimestre del año estamos llenos de celebraciones, me parece que la Navidad tiene un lugar especial, desde fechas muy tempranas, incluso, antes de ponernos de acuerdo en que cocinará cada uno para la cena, se nos mete la loquera de adornar y sino de es adornar por lo menos comenzar a prender esa serie de cascada que tu mamá o tú no quitaron en todo el año. Pero, cual es el momento adecuado para comenzar a poner el árbol, ¿incluso cuál sería el orden adecuado para poner cada adorno?

El Arbolito

¡Llegó la hora DE PONER ELÁRBOL!

Inicio del Adviento

tu corona de adviento junto con árbol. No lo olvides que, si decides colocar tu árbol basada en esta fecha, es importante contar 4 domingos antes de la navidad pues los días cambian año con año, es decir este año el adviento comienzó el 27 de noviembre.

NOV

Si tomamos a la religión católica como base de esta celebración, la fecha correcta sería el primero de diciembre, cuando da inicio el adviento, que es una preparación de 4 domingos antes de la navidad. Si lo colocas el día primero podrás colocar

Ahora, dado a que hay diferentes tipos de arboles de navidad; naturales, artificiales, miniatura, gigantes, etc. Hablando en especifico de árboles naturales se recomienda colocarlo el 16

de diciembre, fecha en la que las posadas comienzan, y de esta manera tu arbolito llegará vivo a la celebración principal. Como 3ra opción y basado en una tradición italiana, lo puedes colocar el 8 de diciembre día de la Inmaculada Concepción que se celebra 9 meses antes de la celebración del nacimiento de la Virgen María. Colocar tu árbol en esta fecha simboliza la vida, el universo y el amor de Dios.

16 Arbolitos naturales DIC

El nacimiento

Este adorno es uno de mis favoritos, porque a través de los años he podido jugar y experimentar con la manera de presentarlo, si bien es importante mantener ciertos arreglos como la virgen, Jose, los reyes magos y el niño Jesus, con lo demás puedes jugar un poco más, puedes poner ríos, cascadas, poner animales de todo tipo, incluso sé de personas que ponen muñequitos de diferentes oficios como globeros, taqueros, panaderos, etc.

Día de la Inmaculada Concepción

Para poner este adorno la fecha más adecuada sería el 8 de diciembre, en esta fecha es importante poner el set con María, Jose, los pastores, los animales y la estrella de Belén, para que el día 24 pongamos al niño Jesús y el 6 de enero se pongan a los reyes magos.

Lo cierto es que, por la vida agitada que llevamos y la diferencia de creencias, muchas veces seguir estas fechas no son parte del plan, sin embargo, no olvides, que sin importar cuando adornes tu casa debes disfrutarlo, pues es un momento de unión y celebración con la familia y amigos.

POR CAROLINA ESCOBAR

EL DESTINO ¿ya nos alcanzó?

¿Realmente... aprendimos algo?

Y ante esta pregunta, recordé algunas cintas de ciencia ficción que hicieron mención sobre eventos que conforme al guión pasarían este año, y por lo cual me pareció interesante proponerlas para ver antes de que se termine y, por qué no, reflexionar sobre un futuro que tal vez no sea tan lejano.

❶ Cuando el destino nos alcance

Diciembre del 2022, y pensar que iniciamos el año todavía con una pandemia que parecía no tener fin con sus tantos brotes y distintas variantes. No sé ustedes, pero hoy salgo a la calle y percibo que la mayoría de las personas actúan como si nada hubiera pasado.

Tantas veces escuché que después de que esto terminara nos reuniríamos, nos abrazaríamos, que seríamos mejores personas. Tan esperada esa “segunda” oportunidad para la humanidad y todo ello, me da la impresión, ha quedado en el olvido, tendiendo hoy incluso una latente amenaza de guerra.

❷ La purga (2013)

Nos plantea ¿qué pasaría si por 12 horas y sin sanción tuviésemos la oportunidad de “limpiar” nuestras almas ávidas de justicia o simplemente para liberar nuestra ira, frustración y demás pecados? Tal idea fue tan exitosa que incluso se convirtió en una franquicia contando ya con secuelas y hasta una serie.

Distopía del año 1973 y cuyo nombre le da sentido a este artículo, es considerada una película de culto y de las más destacables del género. Nos ubica en la ciudad de Nueva York, año 2022, donde el mundo ya había colapsado gracias a la contaminación, sobrepoblación, el calentamiento global y demás calamidades, ocasionando (aún más) diferencias en las clases socioeconómicas, escasez de agua como de alimentos, y por ello la necesidad de crear un suplemento: “Soylent Green”. Mucho se puede debatir y reflexionar sobre ella y la manera en que se visualizaban, desde ese entonces, varios de los problemas a los que ya nos estamos enfrentando en la actualidad.

❸ “La guerra del mañana” (2021)

Comienza en una fiesta navideña al momento en que se disputa la final de la copa del mundo entre Brasil y otro equipo de uniforme azul (si ustedes gustan de apostar, al estilo “Los Simpson” les dejan un pronóstico), con la llegada de soldados que vienen del año 2051 para advertirnos de una guerra contra seres de otro planeta que pone al filo nuestra extinción, por lo cual es necesario reclutar personas para defender a la humanidad de algo que aún no ha sucedido.

❹Geo-tormenta

En la que se crea un sistema de satélites de control climático para salvar al planeta de terribles tormentas y demás desastres naturales generados por el impacto ambiental, no obstante en 2022, comienza a tener fallas que desatan una serie de eventos catastróficos. Aunque tiene algunas cuestiones un tanto absurdas, las escenas de acción y los efectos especiales harán que pases un buen rato.

Disfruten lo que queda del mundial Qatar, tengan felices fiestas y un excelente cierre de año.