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MIMI MORALES "la pasión supera las horas extra"
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SEPTIEMBRE 2017 | No.27
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CONTENIDO SEPTIEMBRE 2017 / NO. 27
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IT BOYS, CLASE
TENDENCIA & ÉXITO
MEDICAMENTOS CADUCOS
¿LOS PUEDO INGERIR?
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TEPACHE, EL TRAGO
COQUETO DE LOS DIOSES
12
WHATSAPPITIS,
LA APP QUE ENFERMA ESPADAS BRASILEÑAS
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contacto@outfit-magazine.mx outfit-magazine.mx OutfitMagazineMx OutfitMagazine OutfitMagazine issuu.com/Outfit-Magazine
Outfit Magazine es una publicación mensual gratuita. Año 2 Número 27. Fecha de Publicación Septiembre 2017. Número de Certificado de Reserva 1507117. Número de Licitud de Título en Trámite. Número de Certificado de Licitud de Contenido en Trámite. Distribuida por Outfit Magazine. Los artículos escritos por los colaboradores no representan el punto de vista de los editores y son responsabilidad de quien los firma. Los productos y servicios que aquí se publican son responsabilidad exclusiva de los anunciantes. Outfit Magazine no es responsable de los oferentes. Todos los derechos reservados. Prohibida la reproducción parcial o total, por cualquier medio, sin autorización previa y expresa por escrito del editor.
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IT
BOYS
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A
nteriormente hablamos sobre las famosas It-Girls, mujeres que representan lo mejor en estilo y nuestra cultura pop, quienes nos resultan admirables por sus
logros profesionales, por su forma de pensar y hablar, de defender sus ideas. Ahora es el turno de los It-Boys. Más allá de estereotipos, apariencias y escándalos, hay hombres en el mundo del diseño, espectáculo y la ciencia que llaman la atención de todos los espectadores. Los vemos en revistas posando con una mirada intensa, fija
MODA & ESTILO
en el horizonte, seguimos sus redes sociales para estar al
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tanto de las selfies en el gimnasio, con sus amigos, su familia, sus logros, soñamos despiertas con conocerlos, platicar, hacer preguntas y… bueno, cada quien con su imaginación.
De acuerdo con algunas revistas, blogueros y expertos en el mundo del espectáculo, para ser un It-boy se requiere de un estilo peculiar que marque tendencias, que sea suficientemente atrevido para romper algunas reglas pero sin pasar la línea de lo vulgar o barato; hay que tener clase. El éxito es otro indicador de los chicos it y, aunque solemos escuchar más sobre aquellos que triunfan en eventos sociales y de los que pertenecen al ámbito del entretenimiento como Zac Efron o Robert Pattinson, el éxito va más allá de esto. Quizás ya has escuchado de Esteban Abascal, un entrepreneur mexicano que se ha convertido en un referente de estilo masculino y éxito empresarial al mismo tiempo. Los chicos it han tomado una fuerza espectacular en la actualidad. Instagram, Facebook y Twitter nos hacen sentir más cercanas a ellos, nos es más fácil admirar sus cualidades y hasta imitar algunas conductas o su estilo. Admirar a alguien no es malo, pero a quién sigues dice mucho de ti. Más allá del estilo, puedes generar tus propios requerimientos para descubrir it-boys en las redes sociales, el mundo del cine, la música, las artes, la literatura o la ciencia. Yo tengo un crush con Tom Hiddleston: Su acento británico, su amor por Shakespeare, su conocimiento en los clásicos de la literatura y el cine, su personalidad atenta y adorable en entrevistas, su talento innegable, su inteligencia, su estilo al vestir, al caminar en alfombras rojas y en el subterráneo de Londres… Es mi tipo de it-boy, ¿cuál es el tuyo?.
MEDICAMENTOS ¿Los puedo ingerir? CADUCOS
¿
POR AMALIA GARCÍA
Qué pasa con los medicamentos que ya han caducado? Las farmacéuticas señalan la fecha de caducidad como el tiempo a partir del cual ya no se garantiza que el medicamento retenga
su fuerza, calidad y pureza. Sin embargo, esto no quiere decir que una pastilla que ha llegado a esa fecha marcada, pase a ser completamente inútil, pero conforme pasa el tiempo puede ir perdiendo sus efectos.
los medicamentos que han rebasado la fecha, seguían funcionando perfectamente, al menos un año después de haber caducado. Se dice que hay inclusive algunos medicamentos que aguantan más. Pero, no debemos perder de vista ese 12% de medicamentos que sí pierden su efectividad, ese es el verdadero problema, porque al no estar seguros de que el medicamento ya está caducado y queremos tomar pueda resultar un riesgo para nuestro organismo.
¿Afectará a mi organismo si tomo un medicamento
Dependerá entonces de varias situaciones: por ejemplo,
caduco?. La mayoría de las veces, no pasa nada si
si lo que tenemos es un simple resfriado, el medicamento
ingerimos un medicamento caducado, lo único que
sencillamente no aliviará los síntomas, pero si hablamos
sucederá es que no nos proporcionará mejoría en los
de un ataque en el que esté en juego la vida, lo mejor y
síntomas o malestares ya que ha perdido su efectividad.
más recomendable es que no lo tomemos.
Son muy pocos los casos en los que se producen intoxicaciones en el organismo por tomarlos, pero el
¿Qué medicamentos debemos mantener al día y por supuesto no ingerirlos si ya están caducados?
porcentaje en los que se presentan es mínimo. Algunos estudios publicados indican que alrededor del 88 % de
. Anticonvulsivos y antiepilépticos . Anticonceptivos orales . Insulina . Nitroglicerina . Preparaciones tiroideas . Colirios Entre otros. (Consultar con tu médico de confianza). Ahora, en cuanto a su deshecho, una recomendación útil, cuando revises tu botiquín, no tires los medicamentos a la basura ya que se trata de compuestos que pueden
SALUD & BIENESTAR
ser contaminantes, tanto para las personas, como para
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el medio ambiente. La mayoría de las grandes farmacias manejan contenedores especiales donde se pueden depositar los fármacos caducados, así tendremos la seguridad de que se reciclarán adecuadamente. Recuerda que siempre es mejor consultar con tu médico y sobre todo, no automedicarte.
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TePa CHE EL TRAGO COQUETO DE LOS DIOSES
E
POR CHMA HERNÁNDEZ
stimadas lectoras fieles a este humilde contador de historias, leyendas urbanas de otros planetas y colonias de la Megalópolis, en esta ocasión les tengo la información fresca, la real, la neta acerca de una bebida digna de los dioses de los “Imecas”… EL TEPACHE.
NUTRICIÓN & VIDA SANA
Esta bebida es más que una expresión para no regarla en la vida (No vayas a regar el Tepache), es un elixir tradicional de la época del juego de pelota que consiste en el arte de
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fermentar el agua de piña; estoy seguro que el secreto son los bichitos microscópicos que se utilizan para crear el aroma y sabor inconfundible y característico de este brebaje del linaje prehispánico vigente hasta nuestros días. Aunque como ya lo saben, el Tepache se sirve, se bebe frío y es increíblemente compatible con la comida tradicional mexicana, se disfruta mejor con unos tacos al pastor, de carnitas, de suadero, de tripa, barbacoa, dorados, sudados, blandos, de cabeza, de canasta, ahogados, de gobernador, placeros, surtidos, de mixiote, chilorio, de chicharron, de charales, de cabrito, entre otros. Pero también, con la torta de milanesa, de pierna, salchicha, cubana y otros antojitos mexicanos como las quesadillas o gorditas de chicharrón. De hecho, se consigue regularmente en los lugares concurridos por la sociedad mexicana donde venden todos estos antojitos. Puede encontrarse en puesto fijo en los mercaditos y en los tianguis, donde los vendedores transportan el
barril en un triciclo de carga o una tabla con ruedas y lo sirven en bolsa transparente con popote y un trocito de hielo. El tepache no es curativo como algunas personas de Satélite creen, en todo caso, es la piña la que ayuda a limpiar el riñón. Lo que sí hace este brebaje, y muy bien, es quitar la sed. Sin embargo, aunque es muy popular por su sabor dulce y su casi nulo porcentaje de alcohol —sólo uno por ciento, hasta los niños lo consumen—, casi no existen locales donde se sirva exclusivamente esta bebida. La entrada de la industria refresquera al país en la década de los 50 provocó que el tepache poco a poco fuera quedando relegado, al grado que actualmente en la Ciudad de México existen menos de diez tepacherías, dedicadas exclusivamente a este producto. Una de las más famosas y con una historia de más de 50 años es la Tepachería El Oasis ubicada en el Mercado Hidalgo, llevan tres generaciones y han realizado su propia receta del elixir de los dioses. Lo que debes saber del Tepache es que no es una bebida de “nacos” como la mayoría lo cree, es una bebida digna de dioses y no todos lo son. • Sopecitos • Tostadas de Pollo • Enchiladas de Mole, Verdes o Rojas • Pollo con Mole
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TERRAZAS URBANAS Un oasis en la ciudad POR ANGELICA SANTOS
Si te gustan más los espacios para relajación, un tapizado para exteriores, algunas plantas y algunos sillones, bancas o mecedoras te permitirán realizar tus ejercicios de meditación o simplemente relajarte con un buen libro al aire libre. Si tienes el espacio y te parece bien, un jacuzzi te permitirá tener un lugar de lujo que seguro te encantará, acompañado de algunas velas luces tenues, y, ¿por qué no?, acompañado de una botella de vino.
S
La ayuda nunca queda de más, si tienes alguna duda sobre la perfecta combinación de tu ambiente puedes contratar a un profesional que seguramente te ayudará a volver realidad tu idea de ensueño.
i tienes algún espacio al aire libre que crees, está perdiendo su potencial, puedes intentar Pero si tu espacio o bolsillo es más pequeño, no hay la nueva moda, una terraza urbana. Un espacio porque preocuparse, la creatividad no tiene límites, puedes que no sólo le dará un toque de distinción y tomar algunos cajones de madera reciclados y conseguir elegancia a tu hogar, te permitirá pasar un un estilo vintage con algunos cojines y accesorios que rato agradable ya sea sólo, o con familiares y amigos, y harán el ensamble perfecto. Combina estos elementos con también permitirá convertir aquel ático o balcón en un algunas pinturas de colores le dará el mejor toque y será lugar de ensueño. agradable a la vista. Todo depende del tamaño, si cuentas con un espacio
Un toque especial puede darse con las plantas, estas crean un entorno diferente y si vives en la ciudad, atraerá que planeas darle o tus necesidades. un oasis a tu vivienda. Acompañarlas con madera podría ser una de las mejores opciones, dándole un estilo único Con los muebles indicados, puede convertirse en un y un contraste con la vegetación. cenador, un buen comedor de exteriores e incluso un grande, puedes darle distintos toques según la función
ESTILO DE VIDA
asador darle las herramientas perfectas. Además, un
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Así que no lo dudes, juega con ese pequeño o gran techado de madera le dará el toque perfecto para evitar espacio y conviértelo en un lugar que te puede servir para que el calor les arruine la cena. Y para crear el espacio relajarte, o incluso tener un buen lugar para que tu y tus perfecto, podías agregar unas hamacas para disfrutar invitados pasen una tarde agradable. Las posibilidades de la noche. son infinitas.
WhatsAppitis La app que enferma
C
POR CHMA HERNÁNDEZ
on la aparición de la tecnología celular, el uso del mensaje de texto se volvió indispensable para
que
la
humanidad
entera
dejara
de hablarse para escribirse lo que sea, desde un pergamino hasta las contestaciones más simples que a muchas mujeres odian de sus parejas o de las mamás, el OK. Los chats se pusieron de moda y pronto se vieron rebasados por el Whatsapp, la aplicación de mensajería instantánea más popular del mundo. Cada día se intercambian más de 50
Whatsappitis es el término que utiliza la revista médica The Lancet, para describir un tipo de tendinitis que surge del abuso de esta App. El primer caso descrito fue de una española de 34 años que llegó a urgencias con un intenso dolor en ambas muñecas. No reportaba golpes o actividad física excesiva en los días previos. Lo que sí, había dedicado la noche anterior a enviar mensajes por Whatsapp, sosteniendo su teléfono (130 gramos) durante al menos 6 horas y estuvo realizando movimientos con ambos pulgares para responder.
mil millones de mensajes y el 70% de sus 490 millones de usuarios lo usan diariamente. Pero, como todo exceso, el abuso puede acabar en el consultorio médico.
¿Neta? No se pasen, para las que no tengan idea de la afectación de la gachupina con gusto se los explico, los tendones son cuerdas
de tejido resistentes que unen los músculos con los huesos facilitando el movimiento de estos. Cuando se inflaman, ya sea por exceso de uso o alguna lesión, se diagnostica tendinitis, padecimiento que suele tratarse con reposo, compresas de hielo, analgésicos y desinflamatorios. Si el caso es muy severo, puede recurrirse a fisioterapia e inyecciones con esteroides o cirugía. Pero
si
pensaban
que
la
Whatsappitis es el único padecimiento que surge a consecuencia del uso excesivo del celular se equivocan, también
están
el
llamado
codo
de móvil que se caracteriza por hormigueo
y
entumecimiento
de
brazos y dedos por pasar mucho tiempo sosteniendo el teléfono junto a la oreja, o la dermatitis celulítica que desarrollan algunas personas que experimentan reacciones alérgicas a componentes de ciertos dispositivos
ACTUALIDAD & TENDENCIAS
como el níquel.
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Tons, un consejo les doy porque su amigo ChMa Hdz si llevan media hora
sin
interrupción
texteando,
no se hagan patos y marquense, es más seguro para todos, porque no falta el o la intrépida que viene manejando y contestando los 15,876 grupos de Whatsapp.
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Mimi Morales "LA PASIÓN SUPERA LAS HORAS EXTRA" POR DANIELA FUENTES
L
a vida da muchas vueltas y cuando te encuentra tu pasión es imperativo seguirla. Platicamos con Mimi Morales, la actriz colombiana que llegó a conquistar México luego de que su carrera diera un giro de 180 grados al protagonizar un comercial y participar en una telenovela. Mimi, quien da vida a Carmina Iglesias en la serie biográfica de Paquita la del Barrio, nos platicó cómo ha luchado por sus sueños y mantenerse fiel a su estilo.
PERSONALIDADES E INFLUENCER
O.M: Estudiaste comunicación social y periodismo en colombia, ¿cuando empezaste tu carrera, te imaginaste el rumbo que tomarías?
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Mimi: ¡No, para nada! Yo quería ser comunicadora, quería hacer noticia, algo muy serio y formal. La actuación nunca fue una opción, si no se me hubiera abierto a la oportunidad que se me presentó, nunca me hubiera preparado para esto. Pero fue perfecto y ahora no me veo haciendo otra cosa. El reto ha sido ir preparándome más, hacer talleres... La idea es ir mejorando siempre.
tranquilo y con mucho equilibrio. Voy mucho a teatro, me gustan los musicales, la música y conciertos, me gusta estar con mi familia y mi perrito, ir al cine... todo me alimenta. O.M: Platiquemos de moda, ¿cómo definirías tu estilo? Mimi: Mi estilo es muy relajado, tiendo a ser muy simple. Soy un poco hippy chic, pero voy con mi humor. O.M: ¿Cuál es el mejor consejo que te han dado en moda y qué consejo le darías a nuestras lectoras? Mimi: Tiendo a encontrar lo que me hace sentir segura, uno de lo grandes consejos que me dieron es eso: no imitar. Creo que el estilo es algo que nadie te puede decir, tú lo tienes que encontrar. Entre más original seas y mientras más te mantengas en tu esencia, mejor te ves porque te sientes cómoda y eso lo transmites. O.M: ¿Hay algún reto en particular al que te hayas enfrentado en la industria? Mimi: Pues es un medio cerrado, hay que conocerlo y entenderlo, adaptarse a él. Cuando estás empezando entras con pasión y empuje pero te hacen pagar piso, y lo haces aunque es muy pesado; es más educarte y concentrarte en lo que vas a hacer. La pasión supera las horas extras. La recompensa es tan grande que vale la pena. O.M: ¿Actores? ¿Quién ha sido una influencia para ti? Aunque parezca cliché, sigo en todo a Johnny Depp, Leonardo Dicaprio, Meryl Streep, Charlize Theron, Marlon Brando, que me parece una cosa loca y Brad Pitt, es increíble porque a veces la gente no lo valora. Sigo todo lo que hacen, no importa si la película no se ve buena, voy a ver su trabajo. O.M: ¿Alguna peli favorita? ¡Muchas! Amores Perros, para mí fue ¡wow! (ríe) Creo que la he visto unas quinientas veces. Me gustan mucho las películas de Disney, sobretodo Brave, me encanta esta idea de la mujer que sale adelante sola, que lucha y al final todo le sale muy bien. ¡Me encanta la aventura! O.M: ¿Qué te inspira? Mimi: ¡Todo! Soy una persona muy observadora, valoro mucho la naturaleza porque me lleva a un punto muy
MI MANTRA ES:
“ Todo está bien en mi mundo.” Me lo repito todo el tiempo.
ESPADAS BRASILEÑAS UN CARNAVAL DE SABOR POR ANGELICA SANTOS
I
GASTRONOMÍA & ESPECIALIDADES
magínate esto, te encuentras sentado en una mesa, el olor de la carne cocida inunda el ambiente mientras degustas una porción jugosa y en su punto, que provino ni más ni menos que de una espada, la cual fue cortada frente a ti, mientras la acompañas con alguna ensalada y una refrescante caipirinha de limón. ¿Puedes imaginarlo?
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Para que no tengas que hacerlo, puedes aprovechar y visitar un nuevo deleite en restaurantes que nos ofrecen este apetitoso manjar traído directamente desde Suramérica, “las Espadas Brasileñas“. Su origen se remonta al sur de este país, con la frontera de Argentina. Este tipo de arte culinario, surgió de la necesidad que tenían los habitantes de una pequeña ciudad en cocinar diferentes tipos de carne, principalmente
cerdo, res o pollo. En su primer momento, se encajaban en estacas que después se introducían en pozos de leña. Con el pasar de los años, se ha convertido en un manjar bastante popular y de categoría, hasta llegar a nuestros restaurantes. Un platillo llamativo a la vista que requiere de cierto esmero en su preparación, pero que, sin duda, vale la pena probar. Hoy en día, las espadas se han convertido en un placer gastronómico que no podemos evitar, sobre todo si eres un amante apasionado de la carne. La técnica ha cambiado y modernizado, sustituyendo la estaca por una espada. Pero el sabor sigue siendo el predilecto de muchos, con cortes como sirloin, bife, picaña, pollo, e incluso hay restaurantes donde puedes probar hasta 20 cortes diferentes.
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Las espadas con la carne, se marinan con diferentes combinaciones y se colocan en un horno de carbón o leña hasta que se encuentren cocidas, pero bien jugosas.
e las 6 pm.
Después d
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Precio $209
Otra delicia que puedes encontrar en los restaurantes es la famosa caipirinha, la bebida típica de Brasil, se prepara con una mezcla de limones, hielo picado y azúcar, acompañada de cachaza, que es un licor a base de caña de azúcar muy parecida al aguardiente y al ron. Un cóctel sencillo pero que vale la pena probar.
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Es por eso que no puedes perderte de esta exquisitez gastronómica donde, además de encontrar los cortes, puedes acompañarlos de un suculento buffet, con algunas verduras y platillos que te harán agua la boca, e incluso piña asada con canela, y ¿por qué no? alguna bebida que acompañe perfectamente este pequeño manjar.
mentalizas para las nuevas posibilidades en tu vida y esto reduce la ansiedad y aumenta tu productividad. Además, estás en control. Así estés buscando provisiones para la semana, posees el dominio total de tus gastos al elegir entre las mil y un posibilidades de colores, sabores, tamaños, presentaciones y marcas según tus preferencias. Mientras más control tengas sobre la situación, sobretodo si se trata de una nueva etapa en tu vida, te sentirás menos afligida.
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SHOPPING LA TERAPIA QUE TODAS QUEREMOS
T
POR DANIELA FUENTES
odos esos clichés en las películas respecto a lo que las mujeres hacemos cuando estamos tristes (comer helado en la cama con la pijama puesta todo el día y sin parar de llorar) se están quedando muy atrás y no lo decimos
nosotros, lo dice la ciencia. De acuerdo a la psicología, el shopping o retail therapy es una práctica en la que las personas hacen compras para
ECONOMÍA & FINANZAS
aliviar su depresión o ansiedad. Pero, ¿cómo funciona? O
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más importante: ¿Por qué? Cuando vas de compras, mientras observas todo el panorama a tu alrededor, te visualizas. Imaginas en qué parte de tu casa se vería bonita esa lámpara, con qué pantalones te pondrías esa blusa, los zapatos que complementarían el outfit y cuándo lo vas a estrenar; te
Por último, ir de compras te llena de una energía creativa y estética, te permite sentirte renovada, es entretenido y ejercita tu mente de diferentes maneras. No se trata sólo de gastar sino de encontrar productos que te acomoden, que te queden, que sean para ti. No requieres grandes esfuerzos intelectuales así que puedes relajarte y conectar con tu interior, seguir un par de impulsos y concentrarte en sentirte bien. YOLO. Sería imprudente no advertir las consecuencias del abuso de esta terapia. No se trata de sobrepasar el crédito en tus tarjetas o gastar tus ahorros en objetos nuevos para escapar de tus sentimientos cada vez que sean negativos. Las compras pueden ser adictivas así que, si pondrás en práctica el shopping therapy, hazlo como una distracción, una manera de consentirte, traer algo nuevo a tu vida para un comienzo diferente; como una pequeña ayuda para concentrarte en ti, en lo que quieres y reponerte de tu crisis emocional. Date tiempo, sé prudente, ámate. De eso se trata todo.
1. Que tu amigo peludo use collar
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con datos claros de identificación,
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hay de diversos tamaños, colores y materiales. 2. Compra una correa de buen agarre, que no lo lastime y que no le quede grande. Todo es una inversión.
3. Elige un paseador de tu confianza y permite a tu perrito
POR VIRIDIANA LUNA
que también lo elija. Después
Si has elegido un perrito como compañero, seguro te has topado con la necesidad de que alguien te ayude a darle un poco de diversión, pues las labores se inician desde temprano, el jefe a veces no deja de pedir cosas y la jornada acaba mucho después de que se metió el sol, y tu compañerito necesita que le dediques tiempo, pues pasa más de 10 horas solo y tu poca energía no es suficiente para toda la que él reservó en el día… Si has considerado aliarte de un paseador de perros, considera lo siguiente:
del primer paseo, sabrás si la paso bien y entonces habrán ganado un amigo. 4. Contrata a un profesional, quizá el costo se eleva, pero tendrás la certeza de que es personal certificado. 5. Consigue un seguro para daños a terceros, a tu perro o al cuidador. ¡Todo puede suceder! En algunas agencias
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puedes ofrecerte el servicio completo. 6. Informa si tu perrito puede o no comer o beber algo durante el paseo. Tú pones las reglas que permitirán una sana convivencia desde el inicio. 7. Si es hembra, cuida que cuando esté en “celo”, use
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protectores o bien eviten los paseos que no supervises. 8. ¿Qué puede hacer el paseador si tu perrito se llegara a portar mal durante el recorrido? piensa en los correctivos
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que puede aplicar. Platícalo con él, seguramente conoce técnicas que le ayuden a aprender. 9. Solicita que te comparta la ruta, esto te hará sentir más tranquilo. 10. Finalmente, no dejes de dar paseos e intercambiar momentos importantes con tu compañero, recuerda que
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necesita pasar tiempo de calidad que nutra su relación. PRIMARIA COPAN
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