Papa Doble

Julien Escot et Davy Nerambourg, bartenders à la renommée internationale déploient une collection de cocktails qui décoiffent ! Julien et Davy ont pour ambition de redonner au bar ses valeurs historiques. Depuis juillet 2009 ils officient au Papa Doble, un établissement à la fois authentique, élégant et glamour. L'atmosphère y est feutrée ou festive selon l'heure. Leur passion commune ? la mixologie. Selon eux, le bar devient un art gastronomique au même titre que la haute cuisine ou la pâtisserie.