FULLNOTAS
SUMARIO 1°, Junio 2014
4
Rumbo al Mini Venezuela
12
La peligrosa E. coli
Compartir las celebraciones de los compañeros de trabajo de tu pareja
16
Sorprender algunas veces a tu pareja con atuendos especiales que rompan la rutina.
Años Dorados, años preciados
26
Disfrutar de tu matrimonio pensando que será para siempre
Horóscopo
En pocas palabras La actriz Angelina Jolie da vida a la villana de la versión de Disney del cuento La bella durmiente, la bruja malvada Maléfica, llegó a la gran pantalla. La película narra la historia de la Princesa Aurora, pero contada desde la perspectiva de Maléfica, la malvada bruja que le lanzó el hechizo a la Princesa Aurora para convertirla en la Bella Durmiente. Desde esta semana y durante todo el mundial de Futbol nuestra sección de cocina llevará a los fanáticos los platos típicos de los países de su selección favorita. Comenzamos con el plato típico del país anfitrión. Fundador: Eladio Alemán Sucre Director: Eduardo Alemán Pérez Vicepresidente Ejecutivo: Marcos López Arocha Coordinación general: Doris Venturini - dventurini@el-carabobeno.com Redacción: Ronmer Piamo - rpiamo@el-carabobeno.com, Mariana Oviedo- moviedo@el-carabobeno.com, Fotografía: Fernando Aguirre Coordinador de Diseño: Lina Carpico Diseño gráfico: Gerardo Coronel Directora de mercadeo y ventas: Adiary Caicedo Supervisor de ventas: Pedro César Ejecutivos de ventas: Giselle Mardeni, Erica Rojas, Carolina Iglesias, Eliézer Ochoa, Julio Chivico, Vilma Terán Diagramación de avisos: Jeny Rojas Coordinación de Producción: Francisco Velasco Corrección: Ivette Gómez / Mónica Valencia Escríbenos a: parentesis@el-carabobeno.com. Comunícate a través de nuestro Tel/fax: (0241) 867.2348 o envíanos en un sobre tu opinión, sugerencias y tus IN-OUT al diario El Carabobeño, Revista Paréntesis. Oficinas administrativas y redacción: Av. Universidad, urbanización La Granja, Edificio El Carabobeño. Teléfonos: (0241) 867.2348 / 867.2918. Valencia, Estado Carabobo, Venezuela. Depósito legal: pp 199602CA108. ISSN.: 1316-3906. Prohibida su reproducción total o parcial. Hecho el depósito de ley.
LO IN
El próximo 17 de julio se llevará a cabo la noche final, donde la ganadora obtendrá una corona diseñada por el orfebre George Wittels, una beca con reconocida academia de modelaje, un año de publicaciones en la revista Panasaurios Magazine y el pase directo al Mini Venezuela, la organización tiene preparada muchas sorpresas de las cuales se pudo conocer que habrá alfombra roja donde desfilarán grandes figuras de la pantalla chica y la animación estará a cargo de una reconocida animadora venezolana. Todos los detalles de este magno evento de la belleza infantil carabobeña lo pueden seguir mediante la cuenta de Twiiter: @nkvieras y @nnvieras_ca El pasado 25 de abril se realizó el casting final donde solo 42 niñas de 250 aspirantes, quedaron seleccionadas para disputarse la tan codiciada corona. El grupo de seleccionadas participaran en el concurso mediante tres categorías, Baby , Mini y Pre Teen, quienes representarán a los catorce municipios de la entidad carabobeña y durante su pasar por el concurso deberán enfrentarse a diversos.
Alexandra Braun la villana en Venevisión
LO OUT Descubrir que tu pareja tiene una rochela en la oficina Guardar en la gaveta estrenos esperando un día especial para lucirlo Casarte pensando que si no funciona, para algo existe el divorcio
Aceptamos sus propuestas para esta sección. Envíelas a parentesis@el-carabobeno.com
Venevisión inició el plan de rodaje de lo que será su próxima telenovela, una historia basada en la vida de “Inés Duarte Secretaria” y cuyo rol protagónico estará en manos de la actriz colombiana Alejandra Sandoval y el primer actor venezolano Miguel De León. Alexandra Braun será la contrafigura de la nueva Producción en HD de Venevisión, y es que luego de audicionar de manera brillante, fue citada por los ejecutivos del canal para recibir su primera oferta televisiva como actriz. Alexandra ha protagonizado para el cine historias como “Hasta que la muerte nos separe”, y “Secretos de selva”, largometrajes que aún no han sido colocados en la cartelera nacional. Sin embargo, en teatro se le ha visto con total desenvolvimiento, actualmente interpreta a Gloria en la comedia de enredos “Boeing, Boeing” historia que hasta la fecha le ha sumado importantes críticas.
( Por Ronmer Piamo )
Historias del más allá
En “Resurrection”, los habitantes de Arcadia, Missouri cambiarán para siempre cuando sus seres queridos, ya fallecidos, súbitamente comiencen a reaparecer. Así es cómo un niño norteamericano, de 8 años de edad (Landon Giménez) se despierta solo en un campo de arroz en una zona rural China sin tener idea de cómo ha llegado hasta allí. Los detalles aparecerán cuando el muchacho, que se hace llamar Jacob, recuerde que su ciudad natal es Arcadia, y que un agente de inmigración llamado J. Martin Bellamy (Omar Epps) lo había llevado hasta allí. El hogar que él indica como suyo está ocupado por una pareja de 60 años de edad, conformada por Henry (Kurtwood Smith) y Lucille Langston (Frances Fisher) quienes perdieron a su hijo, Jacob, hace más de 30 años. Aunque su apariencia es diferente, el joven Jacob los reconoce a ellos como a sus padres. Lucille está feliz en el aparente milagro de la reaparición de su hijo. Henry se resiste a acep-
tar que Jacob está de vuelta. Los más cercanos a la familia quieren respuestas, incluyendo el sheriff Fred Langston (Matt Craven) cuya esposa Barbara se ahogó hace 30 años mientras intentaba salvar a Jacob, y a la hija de Fred, Maggie (Devin Kelley). Por su parte, el pastor Tom Hale (Marcos Hildreth) buscará una razón espiritual para explicar lo que está pasando en su comunidad. Sin embargo, las cosas tomarán un giro aún más impactante cuando Elaine Richards (Samaire Armstrong), amiga de toda la vida de Maggie, la encuentra a ella. Bellamy, un hombre ajeno a la ciudad, se unirá a Maggie para averiguar por qué lo inexplicable está sucediendo en Arcadia. A medida que la investigación de ambos se desarrolle, Maggie descubrirá algunas inquietantes verdades acerca de su propio pasado ¿Serán ellos capaces de resolver el misterio de Arcadia antes de que estos hechos se hagan de público conocimiento? Además, ¿podrán proteger a Jacob de fuerzas que estén fuera de su control?
6
PARA OÍRTE MEJOR
FULLTV
Carlos Vives de corazón
Martes a las 9:30 pm por AXN
“Megaestructuras Salvajes”
trabajo en una semana. Pero antes de que estas estructuras cobren vida, en terrenos hostiles y generalmente a kilómetros de la ruta más cercana, Paul y Tuffy deben buscar la manera de transportar los materiales de construcción. En caso de que no existan rutas, ellos deben construir su propio camino.
Viernes a las 9:00 pm por Nat Geo
( Por: Ronmer Piamo )
Nat Geo estrenó la serie “Megaestructuras Salvajes”, compuesta por episodios de una hora. El diseñador Paul DiMedo y el maestro de la construcción Pat “Tuffy” Bakaitis combinan fuerzas y utilizan arquitectura extrema para crear espacios extraordinarios, e improbables, en el lado silvestre de EE UU. Juntos crean refugios soñados y salvajes, transforman materiales desechados en artilugios fabulosos mientras superan desafíos inimaginables en el camino. Ambos son responsables de diseñar y construir desde el paraíso de un snowboarder en una colina de esquí abandonada, hasta crear una cabaña sobre una plataforma giratoria para que los propietarios puedan disfrutar del amanecer y el atardecer desde su ventana. Todas las semanas, se reúnen con un nuevo cliente que posee un terreno de tierras silvestres y sueña con construir un refugio en su propiedad. Los protagonistas proporcionan grandes ideas y el paso a paso de la construcción. Para mantener costos económicos, los clientes deben proporcionar los materiales, una fuerza de trabajo compuesta por amigos y familias y estar de acuerdo en realizar todo el
Carlos Vives sacude la escena musical con el lanzamiento de un nuevo disco en su exitosa carrera. Se trata de “Más+Corazón profundo”, material que da continuidad a “Corazón profundo”, editado en 2013 por el popular artista, y que destaca por una interesante mezcla de sonidos y homenaje a sus raíces musicales. Tras conquistar los primeros lugares de su natal Colombia, la prestigiosa lista Billboard y sacudir los listados de popularidad en Venezuela con canciones como “Volví a Nacer”, “Bailar Contigo”, “La Foto De Los Dos” y “El mar de sus ojos” feat. Chocquitown, Vives apuesta a nuevas canciones con una producción que desde ya se vislumbra exitosa. “Por primera vez en toda mi carrera hacemos 2 discos en un año, esto me da la oportunidad de mostrar eso que me quedo faltando en el primero; hablar de la cumbia, de los vallenatos y experimentar con los porros. Aquí mezclamos sonidos, esos patrones musicales de los que tanto hablo; este disco es mejor en todo sentido, tiene todo el aprendizaje de mí como compositor. También van a encontrar sorpresas de canciones que no hemos hecho antes con un sentimiento renovado”, afirma Vives en torno al álbum que cuenta con canciones de su autoría y en el que comparte la música y la producción con el reconocido productor colombiano Andrés Castro; además de contar con Curt Schneider como ingeniero de mezcla y Tom Coyne en la masterización. “Más+Corazón Profundo” fue grabado en estudios de Los Ángeles, Miami y Colombia e incluye 10 canciones totalmente nuevas y material bonus tracks como las dos versiones de “La Copa de Todos” himno oficial de Coca-Cola para el mundial de fútbol en inglés/español y portugués/español. Además, destaca una versión salsa de “La Foto de los Dos” y la versión extendida de “Volví a Nacer”.
Rumbo a la excelencia
FUERA
( Por: Amancio E. Ojeda Saavedra )
DEL AIRE
8
( Por: Doris Venturini )
Panadero, ¿y usted qué vende?
Coaching también es educativo
La disciplina del coaching tiene como principio: acompañar a la persona para que ésta viva un mejor presente y logre mejores resultados, haciendo una intervención de las creencias y juicios que pueden estar interponiéndose, entre el punto donde se encuentra y el punto donde la persona desea llegar. Esto lo escribo queriendo resumir un trabajo tan extenso y tan profundo como el que hacemos los Coach junto a nuestros clientes. En mi condición, que reconozco que tengo una vena educadora que proviene de una madre y padre que son docentes consagrados a esa forma de servir; hago que cada sesión de coaching sirva, no sólo para superar una situación que detiene al cliente, sino para que éste pueda aprender de su proceso y utilizar algunos recursos de manera independiente. Centrar el coaching en que el cliente saque lo mejor de sí, conozca de donde vienen sus recursos, planifique, se motive a actuar, comprenda el proceso que hago como Coach y aprenda lo que le corresponde hacer en próximas oportunidades, ha rendido muy bueno frutos para quienes he tenido la fortuna de servir. Dado que el centro del
Coaching se basa en la pregunta, y como coach debemos cuidar que no sea direccionada para que el cliente diga lo que el coach quiere; me he dado el permiso que al final de cada sesión, se abra un espacio para que esa persona tenga la oportunidad de preguntarme sobre la dirección que lleva su proceso, en muchos casos, esa es una inquietud que manifiestan sin que yo abra el espacio explícitamente; y en todas las oportunidades respondo, debido a que es la manera de conectarlos y comprometerlos con el proceso de coaching. El Coaching se ha vuelto para mí una suma de recursos que provienen de muchas otras disciplinas, como: técnicas de desarrollo humano (Ontología, PNL, Psicocorporal, Conductismo, etc.), técnicas gerenciales y técnicas de la facilitación del aprendizaje. Todo sumado con un criterio sistémico ayuda. Cuando reflexiono sobre mi gestión como coach, se me despierta el deseo de conseguir cada vez más que el coaching, se evidencie en un cambio de conducta permanente en la gente que me permita acompañarlo en sus procesos. @amanciojeda amancio@alianzasdeaprendizaje.com
Dentro del humor venezolano nunca ha faltado quien al entrar a un expendio de víveres se dirija al dependiente, en este caso una panadería, y pregunte si tiene pan. Antes la gente podía reírse de tan obvia inquietud, sin embargo ahora es una trágica realidad. Porque como lo escribe nuestro lector Ernesto Luján ahora en nuestro país no podemos dar nada por sentado, pues ahora se consiguen las medicinas en la calle, en el quiosquito de periódico venden empanadas, donde venden las cremitas y splash perfumadas puede que encuentre ahora papel toilette. No busque la leche entera en polvo en el supermercado, pues las largas colas no la dejan entrar más allá de la puerta de despacho, y justo donde vea la patrulla allí la están vendiendo. El café segurito lo consigue en el mercadito de las frutas y no se asuste cuando en la pescadería vendan zapatos o en la zapatería
pescado, porque estamos en un mundo donde todo está al revés. ¿Cuándo se había visto regalar jabón, pasta de diente, shampoo y desodorante día de la madre, padre o en un cumpleaños? Quedamos agradecidísimos si el presente es ¼ de café, azúcar o un paquete de harina pan. Te acuerdas de aquellos tiempos que el mercado se hacía en el lugar de preferencia, se llevaba lo que se necesitaba, y la marca que más te gustaba. Hay que correr cuando te pasan la cadena que algo llegó al mercado porque si no te apuras cuando llegas ya no hay. Ojalá pronto volvamos a la normalidad y consigamos todo lo que necesitamos y dejemos la manía que ahora tenemos de llevarnos cuatro litros de aceite, o la caja de leche como si vendiéramos café con leche o tuviésemos una venta de empanadas!.
dventurini@el-carabobeno.com
CLÁSICOS GERENCIALES
( Por Juan Carlos Caramés Paz )
10
Cosas pequeñas grandiosas Hay cosas pequeñas que pueden ocasionar grandes acontecimientos. Un sueño puede ser el inicio de una gran, y diferente, vida. El acto de perdonar a alguien, puede desencadenar una tremenda amistad. Con el primer paso, podemos recorren el maratón más largo de la vida. Un solo pensamiento negativo puede anular las ganas de mil pensamientos positivos. Una duda puede dejarte escapar la más bella oportunidad de tu vida. Un desánimo arruina bellos minutos de tu eternidad. Un pensamiento triste, puede activar hasta un millón de células que debilitan tu inmunidad, preparando el terreno para cualquier enfermedad. Hay cosas tan pequeñas que producen grandes consecuencias a la vida. Estas pequeñas cosas, pueden ser positivas o negativas. Y es allí donde hay que estar atento, para evitar que compliquen el día a día. Las pequeñas cosas negativas, controlarlas, cancelarlas y, hasta, evitarlas. Las pequeñas cosas positivas, alentarlas, estimularlas y probarlas. Por ejemplo, una sonrisa le alegra el alma a cualquiera, le pone otro rostro a la realidad. Un “por favor”, hace que hasta el más rudo colabore con usted. Pero también, un rencor, que es un solo pensamiento, le puede ocasionar el cáncer más devastador a su existencia. Es conveniente vigilar, las pequeñas cosas que alteran su vida, como por ejemplo unas simples palabras. Las palabras no se las lleva el viento, las palabras dejan huella, tienen poder e influyen positiva o negativamente. Las palabras hieren o curan, a cualquier persona. Piensa en esto y cuida tus pensamientos, porque ellos se convierten en palabras, y cuida tus palabras, porque ellas marcan tu destino. Piensa muy bien antes de hablar, cálmate cuando estés airado o resentido y habla sólo cuando estés en paz. De las palabras depende, muchas veces, la felicidad o la desgracia, la paz o la guerra. Una cometa (papagayo) se puede recoger después de echarla a volar, pero las palabras jamás se podrán recoger una vez que han salido de nuestra boca. Las palabras tienen mucha fuerza, con ellas podemos destruir lo que hemos tardado tanto tiempo en construir. Cuantas veces una palabra fuera de lugar es capaz de arruinar algo por lo que hemos luchado, cuantas veces una palabra de aliento tiene el poder de regenerarnos y darnos paz. Las palabras insultantes o despectivas nunca han creado algo edificante. Con el uso de expresiones agresivas, lastimamos a las personas provocando heridas, creando resentimientos y dolor, que se volverán a nosotros. La verdad, por ejemplo, puede compararse con una piedra preciosa. Si la lanzamos contra el rostro de alguien, puede herir, pero si la envolvemos
De un solo árbol pueden salir más de un millón de fósforos, pero un solo fósforo puede iniciar la quema de un millón de árboles…
en un delicado papel y la ofrecemos con ternura ciertamente será aceptada con agrado. Muchas enfermedades son únicamente el producto de nuestros pensamientos desequilibrados. La violencia, las mentiras, el resentimiento y tantas otras cosas existen y conviven con nosotros en este mundo. Ante ello tenemos que cultivar cualidades de amor, verdad y gratitud, creando un sólido mundo interior en donde la bondad y la verdad brillen; para luego extender este mundo interior a las personas de nuestro alrededor. Una palabra amable, puede suavizar las cosas. Una palabra alegre, puede iluminar el día. Una palabra oportuna, puede aliviar la carga. Una palabra de amor, puede curar y dar felicidad. Una palabra irresponsable, puede encender discordias. Una palabra cruel, puede arruinar una vida. Una palabra de resentimiento, puede causar odio. Una palabra brutal, puede herir o matar. ¡Las palabras son vivas! ¡Bendicen o enfurecen, alientan o abaten, salvan o condenan! Si todas nuestras palabras son amables, los ecos que escucharemos también lo serán. De ti depende si las usas para bien o para mal, tanto para ti como para los demás. Habla de tal manera que en tu alma y en la de los demás quede la Paz. El mar con una gota menos de agua, sigue siendo mar. Pero con esa gota, una sola, se puede apagar el fósforo que puede quemar hasta un millón de árboles. ¡Haz cosas pequeñas grandiosas! Mi amigo Carlos Coste, campeón mundial de Apnea y poseedor de múltiples registros mundiales y varios record Guinness, me dijo
una vez: “Yo solo me propongo profundizar, un centímetro adicional cada día”. Examina tu vida y escoge que puedes hacer para comenzar con algo pequeño grandioso. Encuentra, para comenzar, tres pequeñas grandiosas acciones, que den sentido y novedad a tu existencia. Recuerda, no tienen que ser complicadas ni exageradas. Por ejemplo, si no trotas, comienza con solo caminar dos veces a la semana. Verás que te sentirás mejor, y muy pronto comenzarás a trotar. Si tienes el hábito de trotar, proponte participar en el maratón de tu ciudad. Ya sea 5, 10, 15, 21 o 42 kilómetros (no importa). Trota un kilómetro adicional, cada semana y eso te impulsará a trotar muy pronto, un mínimo de 20 a 30 kilómetros por trote. Es así de sencillo, no tienes que pensar nada, solo actuar y ya verás. Así como trotar, lo puedes hacer con muchas cosas más. Por ejemplo, ya para finalizar, intentar retar un miedo al mes. O, intenta aprender algo nuevo semanal. O intenta, aprender un chiste nuevo cada tres días. Es así de sencillo, esas cosas pequeñas traerán grandes consecuencias a tu vida, y te beneficiarán de grandes dividendos y oportunidades, que darán mejor color a tu vida y enriquecerán la calidad de los recuerdos, para tu eternidad.
Juan Carlos Carames Paz @juanccarames juancarloscaramespaz@gmail.com
SALUD
12
La peligrosa Lavarse las manos antes de preparar los alimentos, cocinar bien los productos de origen animal y evitar los lácteos no pasteurizados son algunas medidas para minimizar el riesgo de transmisión de E. coli, una bacteria capaz de causar importantes alteraciones. ►Por Purificación León / EFE
E. coli La Escherichiacoli (E. coli) es una bacteria que se encuentra normalmente en el intestino del ser humano y de otros animales. “Aunque no parece que su presencia tenga una función especialmente relevante, se ha descrito que la bacteria E. coli favorece la absorción de algunas vitaminas, especialmente la vitamina K”, explica José María Marimón, experto de la Sociedad Española de Enfermedades Infecciosas y Microbiología Clínica (SEIMC). "Hay muchos tipos diferentes de E. coli, la mayoría son inofensivos y, en realidad, representan una parte importante del contenido intestinal del hombre sano", detalla el especialista. Sin embargo, "algunos son capaces de producir enfermedades relacionadas con el tracto gastrointestinal", matiza el experto. La bacteria E. coli “también es la causa más frecuente de infección urinaria y, en menor medida, de otras infecciones como meningitis en el neonato o infec-
ciones respiratorias”, precisa. Entre los tipos de E. coli que producen gastroenteritis, “el más destacado por su patogenicidad es el denominado E. colienterohemorrágico, que produce un cuadro que va, desde dolores estomacales, hasta vómitos y diarrea, en muchas ocasiones sanguinolenta. Generalmente no hay fiebre o ésta es baja y, la mayoría de los pacientes, se recupera en una semana”, expone el doctor Marimón. El especialista aclara que algunas infecciones son suaves mientras que otras pueden ser muy graves. De hecho, “este tipo de E. coli fue el causante del brote en Alemania y otros países europeos en el año 2011”, apunta. Pero existen otros tipos de E. coli que también producen enfermedad gastrointestinal, como el E. colienteroinvasivo, el E. colienterotoxigénico y el E. colienteropatógeno que, en general, causan diarrea más o menos grave en función del tipo de E. coli, manifiesta.
El doctor Marimón explica que, en los peores casos de la infección por E. colienterohemorrágico, se puede producir el síndrome hemolítico urémico, que se caracteriza por anemia hemolítica (disminución de los glóbulos rojos), trombopenia (disminución del número de plaquetas) e insuficiencia renal aguda que, con frecuencia, requiere hemodiálisis. “La mayoría de las personas se recupera en unas semanas pero, en ocasiones, el daño es permanente. A veces se produce, además, afectación del hígado, del páncreas e incluso del sistema nervioso central, lo que puede llegar a causar la muerte de la persona infectada”, indica. El facultativo afirma también que las alteraciones en la coagulación, como la púrpura trombóticatrombocitopénica, son otra manifestación grave que se produce casi exclusivamente en adultos. Por su parte, la Organización Mundial de la Salud (OMS) estima que hasta un 10% de los pacientes con infección por E. colienterohemorrágico pueden desarrollar el síndrome hemolítico urémico, con una tasa de letalidad de entre el 3% y el 5%. “Globalmente, el síndrome hemolítico urémico es la causa más común de insuficiencia renal aguda entre los niños de corta edad”, subraya este organismo.
Contagio y prevención El doctor Marimón expone que los tipos de E. coli que causan diarrea se transmiten fundamentalmente por vía oral, al ingerir agua o alimentos contaminados. “También se pueden transmitir a través del contacto directo con personas o animales infectados, pero esta es una vía mucho menos frecuente”, asegura. Según indican los especialistas de los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades de Estados Unidos (CDC por sus siglas en inglés) la bacteria puede mezclarse accidentalmente con la carne picada antes de que sea empaquetada y también puede propagarse en la carne que no ha sido suficientemente cocinada, aunque su aspecto y su olor sean normales. “La bacteria también puede vivir en las ubres de las vacas y puede llegar a la leche que no está pasteurizada. Los vegetales y las frutas que han sido regados o lavados con agua sucia pueden ser, asimismo, portadores”, sostienen. Además, la bacteria puede propagarse “a través de las personas que no se lavan las manos después de ir al baño y de los niños que usan pañales, cuando los adultos que los cambian no se lavan bien”, aclaran. La Organización Mundial de la Salud expresa que, para prevenir la infección, hay que aplicar medidas de control en todas las etapas de la cadena alimentaria, desde la producción agropecuaria en la granja hasta la elaboración, fabricación y
preparación de los alimentos en las cocinas de establecimientos comerciales y hogares. En este sentido, el doctor Marimón indica una serie de medidas para tratar de evitar el contagio, como lavarse muy bien las manos antes de cocinar y siempre que se haya estado en contacto con animales. “También hay que evitar contaminaciones cruzadas entre comida en la cocina. Un ejemplo es no usar el mismo cuchillo para cortar carne y luego vegetales, si antes no lo hemos lavado con jabón”, advierte. Cocinar bien los alimentos de origen animal y evitar tomar leche o derivados que no hayan sido pasteurizados son otras de sus recomendaciones. Asimismo, Marimón aconseja lavar bien los alimentos vegetales, ya que las bacterias pueden contaminar los abonos animales empleados en agricultura y sobrevivir en la superficie de las verduras. Respecto al tratamiento de la enfermedad, el facultativo señala que la intoxicación por E. colienterohemorrágico no debe tratarse con antibióticos, pues estos medicamentos pueden aumentar el riesgo de síndrome hemolítico urémico. “El uso de antidiarreicos, que disminuyen la motilidad intestinal, tampoco está indiciado por el mismo motivo”, aclara. Así, el tratamiento de estos pacientes se basa en medidas de soporte vital no específicas, sobre todo hidratación, destaca.
de cuidado
Una villana
Angelina Jolie regresa al cine en una superproducción interpretando un personaje oscuro, terrorífico y gótico: Maléfica ►Por Gustavo Velutini Luning
15
L
a nueva producción de la firma Walt Disney está escrita por Linda Woolberton y realizada por el diseñador de producción y dos veces ganador del Oscar, Robert Stromberg, quien debuta como director, bajo la producción de Joe Roth. Los productores ejecutivos del film son Angelina Jolie, Michael Vieira, Don Hahn, Palak Patel, Matt Smith y Sarah Bradshaw Maléfica es la villana del cuento “La bella durmiente”, cuyo texto se popularizó aún más gracias a la cinta animada del mismo título (de Disney, del año 1959), cuyo personaje posee un gran peso en la historia, porque es ella quien hechiza a la Princesa Aurora, al anunciarle que se pinchará el dedo con el huso de una rueca y morirá, después de la puesta del sol a cumplir los dieciséis años.
Maléfica, un protagonismo absoluto Maléfica es una bellísima joven con un corazón puro y unas asombrosas alas negras. Su hábitat es el bosque, hasta que un día llegan unos intrusos a perturbar la paz del lugar. En ese momento la gran Maléfica defenderá el reino en el que vive, pero esto no acaba aquí, porque este personaje sufrirá una traición y esto la convertirá en una persona mala y vengativa, gracias a ello, hechizará a una niña recién nacida (Aurora, interpretada por Vivienne Jolie-Pitt -5 años-, Eleanor Worthington-Cox -8 años- y Ellen Faning -adolescente-) Esta película muestra el antes y después de Maléfica, tras el hechizo, surgiendo una historia plagada de acción y efectos especiales épicos, secundado por un diseño de escenografía como de un elegantísimo y terrorífico vestuario, ideado para una Angelina Jolie espectacular. Los comienzos de la actriz Angelina Jolie nació en la ciudad de Los Ángeles, en el año 1975, hija de la francesa Marcheline Bertrand y del famoso actor Jon Voight, reconocido por haber estelarizado “Midnight Cowboy”, “Regreso sin Gloria -por la que consigue el Oscar en 1978- o , “El Campeón”. Padre e hija han coincido en dos oportunidades, en “Lookin' To Get Out” en 1982, título que produjo y coescribió Voigh, donde la pequeña Angelina realizó un pequeño cameo y posteriormente, en “Lara Croft: Tom Raider”, donde asumieron a padre e hija, bajo la dirección de Simón West. A finales de la década de los ochenta, Angelina descubre que la actuación es lo suyo y se inscribe en la Escuela de Cine de la Universidad de Nueva York y el Instituto Teatral Lee Strasberg, para posteriormente abrirse paso en el celuloide a partir de 1993, participando en varios cor-
CINE tos y obtiene su primer papel protagónico el film del género thriller “Without Evidence”, de 1995. Ese mismo año se estrenó el drama de acción “Hackers” junto a Johnny Lee Miller, que en ese entonces era su esposo. Seguidamente se le ve “Love Is All There is” (1996), “Playing Good” (1997), “Playing By Heart” (la reunió con Sean Connery, Gena Rowlands, Ellen Burstyn y Dennis Quaid), “Pushing Tin” de Mike Newell (ambas del 1998) como el drama de suspenso “El Coleccionista de Huesos”, cuyo éxito sirvió para lanzarla como una estrella prometedora. Gracias a esto último, a Angelina le ofrecen interpretar a una adolescente con problemas mentales en “Inocencia Interrumpida” de James Mangold. Por este complejo rol Angelina Jolie ganó una gran popularidad en Hollywood, hasta el punto de conseguir su primera nominación al Oscar, a la Mejor Actriz de Reparto 1999-2000, obteniéndolo. Paralelamente gana el Globo de Oro y el galardón Screen Actor Guild (de la Asociación de Actores de Cine) en igual categoría. Desde entonces Angelina Jolie ha sabido combinar el drama, la vocalización del cine animado, la dirección y las historias de acción, siendo este último género el que ha predominado en su carrera, prueba de ello “60 Segundos” (2000), la saga “Lara Croft”-del 2001 y 2003-,la dramática “Original Sin” (2001), la fantástica “Sr. & Sra. Smith” que rodó junto Brad Pitt -hoy en día su pareja- (2005) como la cinta de fantasía y aventuras “Beowulf ” (2007). En el 2008 se le ve en el thriller “Se busca” y el drama “El Sustituto” de Clint Eastwood, donde interpretó a una madre desesperada por encontrar a su hijo perdido. Esta magnífica caracterización le dio a la joven estrella, su segunda postulación al Oscar -año 2008/2009-, y la primera en la categoría de Mejor Actriz. Sus dos siguientes películas se estrenaron en el 2010: el thriller “Salt” y “El Turista”, esta última junto a Johnny Depp Igualmente Angelina Jolie ha incursionado con éxito en el animación, vocalizando los títulos “El espanta tiburones” y la saga “Kung Fu Panda” (cuya tercera parte, llega a los cine el año entrante). En fin veinte años de carrera, teniendo hasta el momento 45 títulos (incluyendo el exitoso trabajo televisivo “Gia”). Por lo pronto volverá a ser noticias a finales de año, porque estrenará su segunda película como directora, titulada “Unbroken”, la cual abarca la vida del ciclista olímpico Louis Zamperini, quien fuera prisionero de los japoneses durante la II Guerra Mundial. En el 2011 Jolie presentó su film primer como realizadora (“In the Land of Blood and Honey”).
Los Brangelina Angelina no solo es conocida por sus películas, sino también por su labor humanitaria y su relación con el también actor Brad Pitt, cuya vidas se unieron a raíz del rodaje de “Sr y Sra. Smith”, siendo hoy por hoy una de las parejas más estables del mundo del cine, son padres de seis hijos: tres adoptados y tres propios. Los nacidos en esta relación son Shiloh (2006) y los gemelos Knox y Viviene (2008). Tanto ella como Brad Pitt han anunciado casarse de un momento a otro.
FAMILIA
16
Años dorados
años preciados Del envejecimiento nadie se salva, niños, jóvenes, hombres, mujeres, ricos o pobres, y no importa dónde vivamos o cuál sea nuestro estatus social. Pero gozar de buena salud durante toda la vida puede ser un factor determinante para tener en esos años dorados una vida plena y productiva ►Por Ronmer Piamo @ronmerpiamo
L
a población mundial está envejeciendo a pasos acelerados, según datos de la Organización Mundial de la Salud, entre 2000 y 2050, la proporción de los habitantes del planeta mayores de 60 años se duplicará, pasando del 11% al 22%. En números absolutos, este grupo de edad pasará de 605 millones a 2000 millones en el transcurso de medio siglo. El XIV Censo Nacional de Población y Vivienda del Instituto Nacional de Estadística (INE) mostró algunos indicadores con marcada tendencia al envejecimiento poblacional. Las personas que tienen más de 65 años mantienen un incremento sostenido y de representar 3,5% en 1981, pasaron a 4,9% en 2001 y 6,1% en 2011. Se estima que para el 2030 nuestro país tendrá una población envejecida de alrededor de un 15%, un aumento bastante significativo para una nación, pero este fenóme-
no está ocurriendo de una manera muy solapada porque todavía se tiene la idea de que somos un país joven, y lo cierto del caso, es que cada vez hay más personas que están en ese proceso de envejecimiento. Biológicamente la vejez está estrechamente relacionada con el declive del organismo y es una proceso natural de cualquier ser vivo. Pero para el ser humano pasar más allá de los 65 años implica haber superado cualquier cantidad de obstáculos que se presentaron en la carrera de la vida. Si a eso le sumamos la madurez cognitiva, emocional, familiar y social, sin duda alguna que resulta todo un logro llegar a la tercera edad. Pero estamos en una sociedad en la que se exalta la juventud y belleza como sinónimos de éxito y grandeza; partiendo de ese hecho los ancianos están con una desventaja bastante grande.
FAMILIA
17
Victoria Tirro, psicóloga, con especialización en psicogerontología realizada en Argentina, explica que en Venezuela son muchos los problemas por los que atraviesa las personas de la tercera edad y una de ellas es el desconocimiento que tiene la población frente al tema, “no hay una aceptación de que estamos envejeciendo, no hay un proceso educacional al respecto, estamos llenos de muy buenas intenciones, pero no se brinda la ayuda especializada”. Otro gran inconveniente, que explica Tirro, es la carencia de profesionales que quieran estudiar en el área, “tenemos médicos geriatras y alguno que otros médicos expertos, pero son muy escasos, entonces conseguir una atención especializada es difícil”. Otro ítem que figura en la lista, son los lugares destinados para la persona mayor, los espacios recreativos y lo que representa las condiciones de las ciudades en general. Las aceras, el tráfico, todo lo que tiene que ver con la postergación de sus necesidades y a veces que los espacios que se abren son los que están destinados desde el punto de vista de la patología más que desde la salud. “Son una serie de barreras que a nivel nacional uno se va dando cuenta con lo que se tiene que enfrentar una persona mayor”, explica. El hecho de que podamos envejecer bien depende de muchos factores. La OMS establece que la capacidad funcional de una persona aumenta en los primeros años de la vida, alcanza la cúspide al comienzo de la edad adulta y, naturalmente, a partir de entonces empieza a declinar. El ritmo del descenso está determinado, al menos en parte, por nuestro comportamiento y las cosas a las que nos exponemos a lo largo de la vida. Entre ellas cabe mencionar lo que comemos, la actividad física que desplegamos y nuestra exposición a riesgos como el hábito de fumar, el consumo nocivo de alcohol o la exposición a sustancias tóxicas, por ejemplo. Pero desde el punto de vista psicológico, asegura la especialista: “para disfrutar de una mejor vejez hay que formarse y esto es un tema que uno debe enterarse desde que es adulto joven, porque así puedes hacer cambios en la vida que te conduzcan a una vejez saludable”. “Por ejemplo, si eres una persona de 35 años y tu único foco de vida es tu trabajo al cual te dedicas y no cultivas otra área, cuando llegues a tu edad de jubilación, no contarás con un “plan B” como para decir que te puedas dedicar o recrear con eso. Es un tema que se tiene que ir gestando y programando desde la adultez joven”, explica. Y ¿de qué forma se llega a crear este plan? “Enterándote de cuales son tus recursos personales, lo que te distingue, tus pasiones, lo que te gusta estudiar, identificando tus propios recursos, lo que te gusta hacer, son esas líneas de acción paralela a lo que pueda ser tu oficio y profesión”. La especialista añade que algo que tiene un poder potenciador es que seas una persona sociable, que mantengas relaciones con otros, más allá de una pareja o una amistad. “nos referimos a compartir con un grupo de personas, acudir a un sitio donde hagas una actividad determinada, un círculo de lectura, bailoterapia, gimnasio o cualquier otro tarea que implique tener contacto con otros”.
Las personas mayores tienen toda la libertad de decidir cómo manejar el tema de ser abuelos. Que ellos decidan la frecuencia, en qué medida y cómo verán o estarán con sus nietos. No debe ser un sacrificio para ellos y ni verse obligados a su cuidado
Familia: papel determinante Sobre el apartado del “envejecimiento y ciclo de vida”, la OMS explica que durante esa época de vida se plantean a la vez problemas y oportunidades. Sin duda impondrá una gran carga sobre los sistemas de pensiones y seguridad social, aumentará la demanda de atención de problemas agudos y de atención primaria de salud, requerirá un personal sanitario más numeroso y mejor capacitado y aumentará la necesidad de asistencia a largo plazo, en particular para hacer frente a la demencia. Con todo, las oportunidades son igualmente grandes. Las personas mayores son un recurso estupendo para la familia, la sociedad y la fuerza de trabajo formal o informal. Poseen un gran acervo de conocimientos y pueden ayudarnos a no repetir los errores. De hecho, si conseguimos que las personas mayores lleven una vida más larga y sana, si logramos prolongar la vida en la parte central y no solo al final, esos años extra pueden ser tan productivos como los de la juventud y la madurez. Las sociedades que se adapten a este cambio en la edad de la población obtendrán unos “dividendos de la longevidad” considerables y tendrán una ventaja competitiva sobre las que no logren hacerlo. En Venezuela hay familias que están abiertas a darle un espacio a la persona mayor, y este factor es unos de los más representativos de la sociedad venezolana en sí, todavía se preserva ese espacio para la abuela o el abuelo. Sin embargo hay familias que en la medida que van viendo los cambios de esa persona empiezan a arrebatarle el rol y a desplazarlo de lo que puede ser esa dinámica familiar. De igual forma, y explica la especialista “Los hijos pasan a tener el papel de padres de sus padres, si hay un proceso patológico o alguna enfermedad, se entiende. Lo grave del asunto es que todo eso ocurre en las personas mayores de 60 o 70 años, autónomas donde los hijos quieren tomar ese rol y en oportunidades los nietos modelan lo que ven de los padres y así tratan a sus abuelos”, señala. Victoria Tirro recalca que la palabra fundamental es la educación en la familia con respecto al tema, cada miembro debe preguntarse ¿qué vejez quiero para mi mismo? porque en la medida en que yo se qué vejez quiero para mi, voy a tratar al otro automáticamente. “Las claves son fortalecer los lazos familiares frente a cualquier situación, no excluir a los abuelos sino respetar a las decisiones de ellos y velar por su salud y por su confort”.
FAMILIA
Abajo los estereotipos Por lo común, todos valoramos y respetamos a las personas mayores que amamos o a las que conocemos bien. A pesar de ello, nuestras actitudes hacia otros ancianos en la sociedad en general pueden ser diferentes. En muchas sociedades tradicionales, las personas de edad son respetadas como “nuestros mayores”. Pero en otras, las mujeres y los hombres de edad pueden no serlo tanto. La marginación puede ser estructural, por ejemplo mediante la imposición de edades obligatorias para la jubilación, o informal, como cuando se considera que las personas mayores son menos vigorosas y menos útiles a los ojos de un posible empleador. Actitudes como estas son ejemplos del prejuicio por motivos de edad, según el cual se crean estereotipos discriminatorios. Al amparo de estos prejuicios se llega a representar a las personas mayores como frágiles, “anticuadas”, incapacitadas para el trabajo, débiles, de reacciones lentas, discapacitadas o de plano incapaces. Este prejuicio separa a la sociedad en jóvenes y viejos. A consecuencia de estos estereotipos, las personas mayores pueden verse privadas de participar plenamente en actividades sociales, políticas, económicas, culturales, espirituales, cívicas y de muchos otros tipos. Los jóvenes pueden a veces influir en estas decisiones por las actitudes que adoptan hacia las personas mayores o incluso erigiendo barreras a la participación de estas. Además, esos estereotipos pueden impedirnos hacer frente a los problemas del envejecimiento de la población porque determinan que no formulemos las preguntas exactas o que no encontremos soluciones imaginativas.
18
Recuerda
• No desplaces sus propios proyectos de vida. • Planea qué tipo de vida quisieras emprender. • El tema de la edad cronológica o de la enfermedad no es una limitante, conoce cuáles son sus capacidades. • Defiende tu espacio personal por sobre todas las cosas. • Lucha por lo que quieres y cómo lo quieres. No significa que vas a entrar en conflicto con la familia pero pon tus propios intereses por encima de otros y mucho más en esa época de la vida.
El sábado 7 de junio la psicóloga Victoria Tirro dictará en Valencia el taller “Envejecer ¿Quién dijo miedo?” victoriatirro@gmail.com
CON TALENTO
20
a ñ a z a h La gran o j a b i t de Al Consolidados como la banda romántica del estado, en su segunda producción discográfica apuestan a rescatar la hermandad entre venezolanos con su tema “Esto es lo que quiero”, que encabeza la campaña que desde el mes de febrero estos carabobeños realizan en la región ►Mariana Oviedo Rangel/ @MarianaOviedo Foto Fernando Aguirre/ @FotoFer
D
aniel Jiménez, Andri Moreno y Robbie Fabianny conforman el grupo Altibajo desde hace más de cinco años; una banda que apuesta a la música romántica. Desde sus inicios, han dado de qué hablar por su profesionalismo al momento de componer canciones y de proyectarse en escena; quizá sea la constancia y el amor con el que realizan el trabajo que más les gusta: la música. Y es en ese querer mostrar la esencia que tiene el grupo que decidieron aportar un tema que sirviera de reflexión para que exista en el país tolerancia y unión, necesarios en estos momentos para Venezuela, titulándolo como “Esto es lo que quiero”, canción que encabeza la campaña que desde el mes de febrero estos carabobeños realizan en la región. “La canción la compusimos Andri y yo, los arreglos musicales son de Robbie Fabianny hace un año antes de que sucediera todo esto. Las personas nos dicen que nos aprovechamos del momento para hacerla,
pero no es así, la canción tiene tiempo pero la teníamos guardada para la segunda producción”, resalta Daniel Jiménez, vocalista de la banda. En esta especie de “montaña rusa” que dicen estar experimentando, estos chicos dicen estar confiados en que con ese poder de acercarse a las personas a través de sus melodías pueden aportar un granito de arena para alcanzar la paz en el país. Andri Moreno, vocalista de la agrupación explicó que “La idea del video fue hacer un llamado a la unión, que tomemos en cuenta que sin importar nuestro color de piel, edad, profesión o ideología política, podemos estar juntos como hermanos, como un solo grupo, como venezolanos”, apuntó. El video, cuya idea principal surgió entre los mismos integrantes de Altibajo, no busca más que mostrar el deseo que los carabobeños expresan para el país sin importar condición alguna o diferencia de pensamiento, plasmando a través de carteles y pensamientos que es lo que quieren para Venezuela. “Exactamente la escena del video es esa, unir a muchas personas que sin importar su ideología política quieren lo mejor para el país, unidad, tolerancia y
sobre todo paz... Sencillamente ninguno quiere violencia, solo tener una Venezuela llena de alegría y sonrisas, no de lágrimas y sangre” así lo expresó Daniel Jiménez al explicar en lo que se basaron para plasmar la temática central para la canción. “Básicamente todos soñamos con una Venezuela que hoy en día no existe por muchos motivos. Eso nos incluye a todos como personas, si trabajamos en pro de lo que queremos podemos tener un lugar más agradable donde vivir, y esa responsabilidad es de todos los venezolanos por eso pedimos respeto, tolerancia, educación ¡No más muerte! Si todos queremos un mejor país entonces todos tenemos que dar el ejemplo con nuestras acciones”, destacó Robbie Flaviani, guitarrista de Altibajo al explicar el porqué de la campaña y el video. El video busca crear conciencia en los venezolanos haciendo un llamado a la reflexión sobre lo importante que es la paz en estos momentos que atraviesa Venezuela. Ya todos pueden disfrutar de este material en el canal de YouTube de esta agrupación y además pueden encontrar en las redes sociales en twiter @grupoaltibajo, su página web http://altibajo.com.ve/ y su página en Facebook https://www.facebook.com/altibajo y @altibajomusic en instagram.
gps
HOROSCOPO
gente.productos.servicios parentesis@el-carabobeno.com
VOLAR en VENEZUELA
CELEBRA EL MUNDIAL Los seguidores del Mundial de Fútbol Brasil 2014 en Venezuela podrán apoyar a su equipo favorito con las pulseras de la nueva colección ESTY, que representan las banderas de las principales selecciones que participan en este destacado evento deportivo. Esta colección tiene una línea para mujeres y también una línea masculina, ambas concebidas bajo la idea de ofrecer “accesorios para la cotidianidad”: sencillos, accesibles y estéticos. Están disponibles en cuero y cintas las
pulseras para los fanáticos de Argentina, Brasil, Alemania, Italia, España, a las que se les suma Venezuela. La esencia de las piezas de ESTY son los metales: el cobre y el bronce bañados en oro, que al ser combinados con otros materiales como las piedras semipreciosas, el cuero y las fibras textiles expresan la búsqueda de la belleza femenina, tanto espiritual como física. ESTY es la marca venezolana de la diseñadora y artesana del metal Esty Gammal, @estymetal
El flyboard llegó a Venezuela en Playa el Yaque, Edo. Nueva Esparta, considerada una playa deportiva de gran atractivo turístico a nivel nacional e internacional. Este nuevo y atractivo deporte extremo fue creado en el año 2011 por el francés Franky Zapata y consiste en una tabla a propulsión de agua que conecta con una moto de agua, la cual permite propulsar por debajo del agua
y elevar a la persona volando hasta 12 metros de altura. Flyboard Venezuela posee todos los permisos y alianzas con otras sedes de flyboard a nivel mundial, lo cual también permite estar presentes en competencias internacionales. A partir de los 14 años y sin límite de edad, cualquier persona puede disfrutar de la maravillosa experiencia de volar.
PASATIEMPOS
Curiosidades
Del cubo de Rubik
24
DAMERO
El famoso “cubo mágico” inventado por Ernő Rubik en 1974 cumplido estos días 40 años, aunque su éxito y popularización no llegara realmente hasta principios de la década de los 80, cuando se fabricó y comercializó masivamente. A continuación te ofrecemos algunas curiosidades: 1.- Ernő Rubik, nació el 13 de julio de 1944 en Budapest (Hungría), en plena II Guerra Mundial. Hijo de un hombre de ciencias (ingeniero aeronáutico) y de una mujer de letras (poetisa), Ernő Rubik recibe influencias de ambos progenitores que pueden apreciarse el resto de su vida. 2.- Cualquier cubo, sin importar cómo esté mezclado, puede resolverse en 20 movimientos. 3.- Ernő Rubik, tardó más de un mes en resolver el cubo que él mismo inventó. De hecho, ni siquiera sabía si existiría un método para resolverlo. 4.- El cubo Rubik tiene exactamente 43.252.003.274.489.856.000 combinaciones posibles, pero una sola solución. 5.- El cubo de Rubik ostenta el récord mundial en ventas, al haber vendido hasta el día de hoy más de 350 millones de cubos, sin contar las “copias piratas”. 6.- Hay cubos de Rubik en Braille. 7.- Hasta se fundó una organización voluntaria de “Cubahólicos Anónimos”, para ayudar a la gente con su adicción al cubo. 8.- Desde 2013, Mats Valk de Holanda, tiene el récord de velocidad mundial al resolver
un cubo en condiciones de competición en menos tiempo que nadie, 5,5 segundos. 9.- El Cubo Rubik más grande del mundo está en Knoxville; tiene 3 metros de alto y pesa 500 kilos. 10.- El Cubo de Rubik más caro del mundo está hecho de amatista, rubí, esmeralda y oro, y vale un millón y medio de dólares. 12.- Hasta la fecha cerca de 60 libros han sido publicados con los pasos para poder resolver el Cubo de Rubik. 13.- Se dice que el cubo fue construido como herramienta escolar para ayudar a los estudiantes a entender objetos tridimensionales. 14.- Tienes el récord mundial de ser el juguete más vendido en un período de tiempo tan corto. También, al haber vendido entre los años 1980 y 1982, unos 100 millones de cubos, ha conseguido el récord mundial de ser el juguete más vendido en un período de tiempo tan corto. 15.- Su popularidad rivaliza con la del Monopolio y otros juegos similares. Incluso hay quien dice que compite junto con los tableros de ajedrez como “uno de los juguetes que podrías encontrar en cualquier casa”.
1.- Acción de desfilar.-
6.- Congrego, aglutino, junto, agrego, incorporo, inflexión de reunir.-
__ __ __ __ __ __ __ 57 49 14 61 63 20 6
__ __ __ __ __ 2 21 35 67 31
2.- Que no tiene o no hace movimiento; pacífico, sosegado, sin alteración (pl.).-
7.- Billetero, cartera de bolsillo.-
DEFINICIONES:
__ __ __ __ __ __ __ 34 11 56 44 53 29 17 3.- Que causa o implica dolor físico o moral.__ __ __ __ __ __ __ __ 79 71 65 42 27 80 77 4 4.- Reducto, fortificación, fuerte pequeño.__ __ __ __ __ __ 1 58 74 68 18 76
¿Cuál es el colmo de un panda? Salir en una foto en blanco y negro
Son tres hermanos: Tonto, Nadie y Ninguno. Va Tonto y le dice a un poli: - Ninguno se ha caído por un balcón y Nadie lo está ayudando. Y dice el poli: Usted es Tonto? - Si, encantado
__ __ __ __ __ __ 78 24 5 66 73 15 __ 52
8.- f. Persona que fabrica o vende yeso; fábrica de yeso.__ __ __ __ __ __ 12 54 45 36 62 23 9.- Mil millares.__ __ __ __ __ __ 10 28 43 38 8 16
5.- Embalsamó, perfumó, aromatizó, forma verbal de aromar.-
10.- Día de solemnidad nacional; solemnidad en memoria de un santo.-
__ __ __ __ __ 47 7 64 41 69
__ __ __ __ __ __ 26 3 39 50 46 75 1072
CHISTES Sería genial: que te pongan una vacuna y gritar : “la base de datos de virus a sido actualizada”.
__ 19 __ 55
SOLUCIÓN ANTERIOR
COCINA
25
INGREDIENTES 800 gr de frijoles negros 300 gr de tocino ahumado 350 gr de carne seca 350 gr de costillas de cerdo 150 gr de chorizo ahumado 2 cebollas grandes picadas 5 tomates 3 dientes de ajo 1 taza de arroz Pimienta negra y sal
Feijoada PREPARACIÓN
1 2 3 4
El primer paso será preparar los ingredientes. Los frijoles debemos dejarlos en remojo desde la noche anterior, al igual que la carne seca. Al día siguiente se debe escurrir la carne y poner en una olla grande con agua junto a las costillas de cerdo, el tocino y los chorizos. Debes poner todos estos ingredientes juntos a fuego fuerte y cuando hierva bajar la intensidad y cocinar por dos horas. En otra olla con agua fría se deben cocer los frijoles y cuando estén listos colar y reservar el caldo. El siguiente paso de la feijoada consiste en freír ligeramente las cebollas con el ajo picado, hasta que las cebollas se pongan traslúcidas. Luego debes agregar los tomates sin piel picados o molidos y dejar a fuego bajo por 20 minutos.
5 6 7
.Cuando este sofrito esté listo, debemos agregar los frijoles, aplastar una parte de ellos con un tenedor y agregar una taza del caldo de su cocción. Debemos llevar la preparación a fuego bajo sin dejar de revolver durante 20 minutos más. Posteriormente, deben preparar un arroz blanco con dos cucharadas de aceite y un diente de ajo. Para finalizar, sólo nos queda servir así que en un lado del plato deben poner la carne cortada en trozos, en otro extremo los frejoles y por último el arroz.
Típica de Brasil NOTAS DEL CHEF Considerada como el plato nacional de Brasil, la Feijoada se prepara en base a un guiso de frijoles negros cocidos conjuntamente con una amplia gama de carnes saladas, ahumadas y frescas, además de algunas hortalizas. Generalmente se sirve con arroz blanco, naranja, couve(se puede reemplazar por acelga) y farofa (harina de mandioca o yuca). Los días tradicionales para (comer) feijoada son los miércoles y los sábados. En esos días, los restaurantes la ofrecen en los menús, y algunas familias y grupos de amigos la prepara en diferentes reuniones informales. Es un plato relativamente barato y es consumido por casi todas las clases sociales. Debe pensarse que junto con la caipiriña, la samba y el carnaval de Brasil son los elementos más conocidos internacionalmente de Brasil.
HORÓSCOPO
26
Aries 21 de Marzo / 20 de abril - Esta semana será bueno que tengas presente alimentarte con fibra y hacer ejercicios
para beneficiar tu sistema cardiovascular. Trabajo y dinero: Hay transformaciones en tus actividades laborales que te motivarán por nuevo aprendizaje, tendrás una sensación de crecimiento personal. Buenas oportunidades para quienes hablan otros idiomas. Expansión de tu vida social y clientela. Amor: Sabes que esa persona te disfruta y eso es lo más importante para tu seguridad. NÚMERO DE LA SUERTE: 48
Tauro 21 de Abril / 20 de Mayo - El sistema nervioso es vulnerable a los cambios emocionales, es bueno que tengas
Géminis
previsión con tu equilibrio interno. Trabajo y dinero: te llamará la atención lo relacionado con electrónica, teléfonos inteligentes o programas de computadora que facilitan el orden de tu trabajo. Tendrás seguridad por alguien que quiso quitarte un trabajo pero no le resultó porque tu calidad supera todo lo demás. Amor: Harás una corrección a tiempo para que una relación prevalezca sobre los obstáculos. NUMERO DE LA SUERTE: 13
Cáncer
21 de Junio / 22 de Julio - Tendrás solución a lo relacionado con el sistema digestivo, sabrás llevar bien una dieta que requiere sobre todo disciplina de horario. Trabajo y dinero: Buen momento para estudios superiores y todo aquello que te eleva profesionalmente. No puedes dejarte llevar por caprichos, es importante un sentido de compromiso para que un trabajo pueda darte las ganancias que pretendes obtener. Amor: Sueles ser una persona tranquila o casera, pero no es para enfrascarte en una aburrida rutina, conviene un paseo. NÚMERO DE LA SUERTE: 01
21 de Mayo / 20 de Junio
Durante esta semana debes tener cuidado con tu garganta o el cuello, es favorable si llevas un tratamiento relacionado con esta área. ►Trabajo y dinero: Lo relacionado con trabajo en sociedad, sobre todo de dos personas, tendrá buenos resultados, así como planes económicos que se hacen en pareja. El orden está hecho de límites, es importante que impongas ciertos parámetros para ajustarte a un plan en tu desarrollo económico.
Leo 23 de Julio / 23 de Agosto - Durante esta semana es bueno que le prestes atención a tus pies, no uses zapatos
apretados. Trabajo y dinero: Estarás en una situación próspera pero que implica mayor discreción, no dejarás que otros dispongan de tus ganancias. Si algo te molesta de una persona, encontrarás la manera diplomática de corregir su actitud. Cuando el estrés trate de invadirte, la música te dará motivación y estímulo. Amor: Si más de tres personas te dicen que una persona no te conviene, es mejor pensarlo. NÚMERO DE LA SUERTE: 26
Virgo
24 de Agosto / 23 de Septiembre - Es un buen momento para hacer ejercicios, tratamientos estéticos y todo lo que mejora tu apariencia personal. Trabajo y dinero: estarás mediando entre varias personas, ya sea un asunto de liderazgo o por un trabajo que debe hacerse en equipo. Ser proactivo es tomar la iniciativa sin esperar que te den instrucciones, aunque debes pensar si algo requiere aprobación antes. Amor: Nada más pensar en esa persona y te invade un chorro de energía positiva, es un amor autentico que debes conservar. NÚMERO DE LA SUERTE: 47
►Amor: Te gusta una persona pero no le dirás nada todavía. NÚMERO DE LA SUERTE: 57
Libra 24 de Septiembre / 23 de Octubre - Liberando la mente de pensamientos negativos también se libera el cuerpo
de lo que le trae malestar. Trabajo y dinero: Son días de creatividad y entusiasmo, muy bueno para actividades artísticas. Es mejor que no divulgues sobre tu éxito en un entorno de personas envidiosas o que siempre que te buscan es para sacar provecho. Darás un aporte a una causa social o para el desarrollo de personas necesitadas. Amor: Se enciende un sentimiento, una atracción, hace algo que te dará calor romántico. NÚMERO DE LA SUERTE: 10
Escorpio
24 de Octubre / 22 de Noviembre -Es importante que tengas en cuenta cualquier molestia en brazos y hombros, será buena una crema relajante. Trabajo y dinero: Es una semana para determinar tus prioridades y cerrar ciclos. Puedes estar en una situación complicada y aceptar lo que realmente te conviene. Habrá buenos resultados de un estudio de mercado y planificación de negocios nuevos. Un asesor será de gran ayuda. Amor: Sabes cuando una relación va a funcionar porque hay integración con la familia y las amistades. NÚMERO DE LA SUERTE: 25
Sagitario 23 de Noviembre / 23 de Diciembre - El hierro cumple una función importante en los riñones y es bueno
que investigues al respecto. Trabajo y dinero: Es una semana de nuevas oportunidades. Podrás estar en un caso en el que sale una persona que estaba estancando tu proyecto y ahora se despeja tu camino para lograr lo que te habías propuesto. Con un jefe autoritario no te queda otra opción que velar por sus intereses y ser cordial. Amor: No eres una persona que esté cómoda en una relación libre, prefieres no tener nada y esperar potencial para compromiso. NÚMERO DE LA SUERTE: 44
Capricornio 24 de Diciembre / 20 de Enero - Es importante que tomes previsiones en caso de trabajo que
requiere seguir normas de seguridad. Trabajo y dinero: Habrá mucha energía invertida en tus proyectos, se estarán tomando decisiones importantes que te aseguran tu permanencia en un trabajo o proyecto. Sale a la luz una justicia con un asunto del pasado que te dará satisfacción. Después de mitad de semana una propuesta de viaje de negocios. Amor: Antes que la atracción física, te fijas en la inteligencia y la independencia de la pareja. NÚMERO DE LA SUERTE: 20
“Para ver qué se puede mejorar, qué es lo que se ha hecho bien y mal. Hay que tener actitud necesaria y cabeza fría y abierta para analizar las cosas y buscar soluciones”.
Rafael Nadal ►Lugar de nacimiento Manacor, España ►Fecha de nacimiento 3 de Junio de 1986
Acuario
21 de Enero / 20 de Febrero - Esta semana te hará bien una vaporización para purificar tus vías respiratorias. Trabajo y dinero: Si manejas un negocio propio tendrás unos días muy favorables para lograr metas menores, que gradualmente te llevarán a tu gran objetivo. Podrás destacarte en un trabajo competitivo, te llevarás bien diplomáticamente con personas difíciles de tu entorno. Te llamarán para un trabajo por recomendación de alguien importante. Amor: para ti es importante que la apreja sea conversadora y entretenida. NÚMERO DE LA SUERTE: 81
Piscis 21 de Febrero / 20 de Marzo - Prepara una infusión de tu preferencia y déjala expuesta al sol del mediodía por
una hora para que te cargue de energía positiva. Trabajo y dinero: Te tocará realizar un trabajo que le dedicarás atención a los detalles. No debes dejar delegados sin ninguna supervisión, el precio que pagarás por la eficiencia será hacerlo todo por tu cuenta. Te llegará un ingreso que permitirá que salgas de una deuda. Amor: eres una persona apacible que puede tener una pareja que más nadie aguantaría. NÚMERO DE LA SUERTE: 70
►Ocupación Tenista profesional
@karlamonrive