SECOMENTA
SUMARIO 14, Septiembre 2014
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arte y cultura
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música
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gastronomía
En pocas palabras En plena temporada de la belleza, la representante de Carabobo en el Miss Venezuela, Margreth Isava, se considera digna embajadora del gentilicio valenciano porque, en sus palabras, “me define el espíritu luchador de la tierra de libertadores; soy feliz y tranquila como las aguas de Puerto Cabello; vibro con la pasión de una magallanera. Me muevo al ritmo del centro industrial del país y me impulso al son del tambor costeño”.
Foto: Gustavo Lozada Vestuario: Alejandro Fajardo Maquillaje y peinado: Jesús Barreto y Richard Fernández Fundador: Eladio Alemán Sucre Director: Eduardo Alemán Pérez Vicepresidente Ejecutivo: Marcos López Arocha Coordinación general: Ignacio Alen - ialen@el-carabobeno.com Redacción: Ronmer Piamo - rpiamo@el-carabobeno.com, Marielis Arteaga - marteaga@el-carabobeno.com, Fotografía: Fernando Aguirre Diseño gráfico: María Soledad Briceño, Gerardo Coronel Directora de Mercadeo y Ventas: Adiary Caicedo Supervisor de Ventas: Pedro César Ejecutivos de ventas: Giselle Mardeni, Ana Luz Duarte, Carolina Iglesias, Eliézer Ochoa, Julio Chivico, Vilma Terán Diagramación de avisos: Jeny Rojas Coordinación de Producción: Francisco Velasco Corrección: Ivette Gómez y Porfirio Corona
Escríbenos a: parentesis@el-carabobeno.com. Comunícate a través de nuestro Tel/fax: (0241) 867.2348 o envíanos en un sobre tu opinión y sugerencias al diario El Carabobeño, Revista Paréntesis. Oficinas administrativas y redacción: Av. Universidad, urbanización La Granja, Edificio El Carabobeño. Teléfonos: (0241) 867.2348 / 867.2918. Valencia, Estado Carabobo, Venezuela. Depósito legal: pp 199602CA108. ISSN.: 1316-3906. Prohibida su reproducción total o parcial. Hecho el depósito de ley.
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EPA le da un cariño a las playas La conservación del medio ambiente siempre es materia acual y por eso durante este mes de septiembre, ferreterías EPA llevará a cabo su temporada anual de recaudación en sus 16 tiendas en el país con la finalidad de apoyar a la Fundación de Defensa de la Naturaleza (Fudena), que desde 1991 celebra el tercer sábado de septiembre el Día Mundial de las Playas, con una gran jornada de limpieza y saneamiento de costas del país. A través del programa Ayudar es Sencillo, cada vez que un cliente esté en la caja de cualquier tienda EPA para cance-
lar su compra, tendrá la oportunidad de hacer un aporte en bolívares para contribuir con esta causa que busca concienciar sobre la problemática que generan los desechos sólidos en las playas En agosto de 2013, los clien-
El último capítulo de Mónica Spear Ediciones B Venezuela arma el rompecabezas de un crimen que estremeció al país con la publicación del libro, Capítulo Final “El Homicidio de Mónica Spear”, escrito por María Isoliett Iglesias y Deivis Ramírez Miranda, el cuál se presentará el próximo 19 de septiembre. El poeta y escritor Leonardo Padrón es el prologuista de este texto tan revelador, y el periodista Alonso Moleiro será el padrino y presentador de este suceso literario. Después de una ardua investigación, los avezados periodistas Iglesias y Ramírez Miranda le dieron vida a este minucioso trabajo de investigación, que en su estructura le hace un guiño a un guión de telenovelas y que expone detalles inéditos del asesinato de la actriz y de su esposo, Thomas
Henry Berry, ocurrido el pasado 6 de enero, y en el que la hija de los dos resultó herida. Los periodistas estudiaron el expediente del caso, entrevistaron a familiares y amigos de las víctimas, y lograron hablar con los involucrados en el crimen que estremeció al país entero. El libro será distribuido por Ediciones B Venezuela @edicionesbvzla.
tes de EPA aportaron Bs. 415.370,41. Ese año, más de 14 mil personas acudieron a limpiar las playas, lo que hizo que Venezuela se ubicara en el séptimo lugar entre los 10 países con más participación de voluntarios en el mundo.
La manzana
de la discordia
El consejero delegado de Apple, Tim Cook, anunció que el sistema de almacenamiento en la nube iCloud incorporará una nueva alerta de seguridad para evitar filtraciones como la que sacó a la luz pública fotografías íntimas de varias famosas, como la actriz Jeniffer Lawrence. El mecanismo avisará al usuario cuando haya un intento de restaurar el contenido que tiene almacenado en iCloud para que pueda “tomar acción inmediata”, cambiando la contraseña o alertando al equipo de seguridad de Apple. Alguna de las famosas que supuestamente han podido sufrir este ataque virtual son Rihanna, Kim Kardashian, Kate Upton, Lea Michelle, entre otras. (EFE)
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CLÁSICOS GERENCIALES
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►Por Juan Carlos Caramés Paz
Palabras para detener el andar, y agarrar más fuerza… Una vez comentó la Madre Teresa… “Pienso que hoy el mundo está de cabeza, y está sufriendo tanto porque hay tan poquito amor en el hogar y en la vida de familia. No tenemos tiempo para nuestros niños, no tenemos tiempo para el otro, no hay tiempo para poder gozar uno con el otro. El amor comienza en el hogar; el amor vive en los hogares y esa es la razón por la cual hay tanto sufrimiento y tanta infelicidad en el mundo de hoy. Todo el mundo hoy en día parece estar en tan terrible prisa, ansioso por desarrollos grandiosos y riquezas grandiosas y lo demás, de tal forma que los niños tienen muy poco tiempo para sus padres. Los padres tienen muy poco tiempo para ellos, y en el hogar comienza el rompimiento de la paz del mundo. Debemos comenzar en nuestros propios hogares a remediar esta clase de pobreza. La más terrible pobreza es el sentimiento de no ser amado. Hay más hambre en el mundo por amor y por ser apreciado, que por pan. No estoy completamente segura de cómo será el cielo, pero sí sé que cuando muramos y llegue la hora de que Dios nos juzgue, él NO preguntará, ¿Cuántas cosas buenas has hecho en tu vida?, más bien preguntará, ¿Cuánto AMOR pusiste en lo que hiciste? Al final de nuestras vidas, no seremos juzgados por cuántos diplomas hemos recibido, cuánto dinero hemos conseguido o cuántas cosas grandes hemos hecho. Seremos juzgados por ‘Yo tuve hambre y me diste de comer’. ‘Estuve desnudo y me vestiste’. ‘No tenía casa y me diste posada’”. Los párrafos anteriores fueron escritos por la Madre Teresa de Calcuta, alguna vez, y hoy tienen plena vigencia. Creo que la tendrán por muchos milenios. Todos estamos llenos de nuestras actividades, rutinas, esperanzas y logros. Pero muchas veces falta una conexión, una especie de cable invisible, que nos mantenga en piso. Por ello, es bueno hacer una parada de vez en cuando, y preguntarse si lo que estás haciendo te lleva a dónde quieres ir. Es una pregunta sencilla, pero en el fondo se refiere a si lo que estás haciendo te acerca a tu equilibrio interior. A una especie de paz, que se siente, cuando lo que haces está conectado a todo lo que persigues en la vida. Puedes ganar mucho dinero, pero si no tienes con quien compartirlo, tienes poco… Puedes cumplir con todo y ser disciplinado,
pero si no recibes un “te quiero”, falta algo… Puedes aparentar ser mucho, pero si en el fondo falta humildad, tienes nada… La vida es tan corta, que la mejor manera de darse cuenta, es llevar una contabilidad por semana, de cuántas veces escuchas una frase parecida a… “Parece que fue ayer que te graduaste”; “Me acuerdo cuando tus hijos no te llegaban a la cintura, y ahora están en la universidad”; “Parece ayer que se casaron”… ¿Para cuándo vamos a dejar ser mejor; cuándo harás un pequeño giro en tu forma de ser, que alegrará a más de uno; cuándo te darás cuentas de que debes cambiar? Cuántos “Gracias”, recibes por día… Cuántos “Te quiero”, te dicen por día… Cuántos actos de admiración sencillitos, haces por día… Cuántos abrazos das y recibes, por día… Aquí está uno de los secretos de la vida, para reflexionar en tu andar, en esa parada que estás haciendo, para reflexionar. ¿Cómo está tu balance por ser admirado, querido y abrazado? Ayuda al niño que te necesita, ese niño que será socio de tu hijo. Ayuda a los viejos y los jóvenes te ayudarán cuando lo seas. Da sin medida y te darán sin medida. Ama hasta convertirte en lo amado; más aún, hasta convertirte en el mismísimo amor. Decía Facundo Cabral “La vida no te quita cosas, te libera de algunas. Te alivia para que
vueles más alto, para que alcances la plenitud”. Ernest Hemingway dijo una vez “Hay que vivir ligero porque el tiempo de morir está fijado”. El mismo decía “hagamos que nuestras vidas cada día tengan más vida y si nos sentimos desfallecer no olvidemos que al final siempre hay algo más”. ¿Qué cosas te debes quitar, o mejorar, en este momento, para tener un mejor balance de conciencia personal? Es una tremenda pregunta, que por periodo es bueno hacerse. No hay nada que temer, sino más bien afrontar, para mejorar o cambiar. Alguien una vez escribió… “Temía fracasar, hasta que me di cuenta que únicamente fracaso cuando no lo intento. Temía lo que la gente opinara de mí, hasta que me di cuenta que de todos modos opinan. Temía me rechazaran, hasta que entendí que debía tener fe en mí mismo. Temía al dolor, hasta que aprendí que éste es necesario, algunas veces, para crecer. Temía a la verdad, hasta que descubrí la fealdad de las mentiras”. Examina tu interior, y te darás cuenta que hay unas cuántas cosas que pulir, que te harán brillar más… Juan Carlos Carames Paz @juanccarames juancarloscaramespaz@gmail.com
ARTEYCULTURA
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►Por Ilich Rodríguez Coronel / @ilichrc
El píxel
primigenio Hasta el 19 de octubre, El CCEAS mantendrá abierta la exposición “Naturaleza entrelazada” de María Esther Barbieri, en la que recrea los motivos de la cestería tradicional de la etnia Ye’kuana
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n la sala expositiva del Centro Cultural Eladio Alemán Sucre del Diario El Carabobeño, ubicada en el municipio Naguanagua, fue inaugurada la exposición “Naturaleza entrelazada” de la artista María Esther Barbieri (Caracas, 1963), la cual permanecerá abierta al público hasta el domingo 19 de octubre del presente año. Las 18 obras que conforman la muestra -todas realizadas en el año 2014 y cuyos materiales y técnicas utilizadas van desde el grabado convencional sobre papel, pasando por la cerámica, hasta llegar al uso de las nuevas tecnologías como el corte Router CNC aplicado a las láminas de acrílico-, muestran no solamente la versatilidad de la artista en cuanto al uso de los ma-
En la misma sala del CCEAS, se presenta la exposición “Detrás de la mirada” de la artista Maritza Góngora (Valencia, 1958), pintura sobre porcelana, intervenciones en el espacio,anime, telas, sili-
teriales y la tecnología disponible, sino que evidencian su inquietud por explorar las posibilidades que los diversos soportes ofrecen para la creación artística. En el catálogo que acompaña la muestra podemos leer, en relación al imaginario que Barbieri exhibe “la relación existente entre el mundo tangible y el universo simbólico de nuestras culturas originarias y la artista. A través de un minucioso manejo del diseño, la técnica y los materiales, Barbieri remite al espectador a nuevas y reinventadas tejeduras, a juegos ópticos de clara intensión cinética. Monocromía, síntesis gráfica, patrones, suerte de píxel primigenio que relata nuestro entorno a través de símbolos” En cuanto a la imagen, al con-
cón y demás materiales; hacen de la visita a esta exposición, una oportunidad para conocer sobre el trabajo de esta artista regional y las exploraciones que orientan sus más recientes obras.
cepto visual que la artista desarrolla, se observa que “los diseños de Barbieri recrean los motivos de la cestería tradicional de la etnia Ye’kuana, en algunos casos de manera fiel, en otros, suprime elementos, añade tramas y acerca los diseños al espectador, desdibuja, superpone. Figuras geométricas se transforman en animales y viceversa. Las formas convencionales de la cestería se ven, de repente, liberadas del rigor formal del uso y se cambian a voluntad del artista. Asimila las diferentes técnicas del diseño indígena y propone nuevas aproximaciones a esta herencia milenaria como espacios
Les invitamos a que visiten y disfruten la hermosa exposición titulada “Makom” de la maestra LihieTalmor (Tel-Aviv, 1944) y curada por la investigadora María Elena Ramos, presentada en los espacios del Gabinete del Dibujo y de la Estampa de Valencia, ubicado en la urbanización
de reflexión y deleite” Visitar esta exposición es una experiencia que nos aproxima, o reencuentra, con nuestro imaginario indígena. Y es que el alto sentido estético de los elementos decorativos que se encuentran presentes en los tejidos de nuestros indígenas, se conserva en la obra de María Esther Barbieri intacto, indivisible, y lo que ayer se correspondía con las formas de una mitología ancestral, representando diseños de una fauna sagrada de monos, ranas y otros seres; hoy continúa dotando al objeto-obra de esa aura sagrada, de una metáfora, en fin, de una naturaleza modificada.
Santa Cecilia. Cincuenta obras elaboradas en las técnicas de la fotografía y el grabado, muestran no solamente el dominio técnico alcanzado por esta reconocida artista, sino que “explora el significado del lugar desde la reproducción y la imaginación”. Una cita infaltable.
CINE
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►Por Gustavo Velutini Luning
San Sebastián se rinde de nuevo al cine
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“The Hundrer Foot Journey” se presentará en el festival
a ciudad española de San Sebastián ha de recibir a un buen número de estrellas del séptimo arte, donde muchos buscarán situarse en el palmarés del festival de la Sección Oficial y otros en cambio, engalanarán las diferentes secciones del festival, hablando de su nueva película, como será el caso del realizador Lasse Hallström que será parte del segmento Culinary Zinema, con su film “The Hundred Foot Journey”, o de como Jessica Chastain, Willen Dafoe y Pedro Almodóvar (en calidad de productor) participaran en la Sección Perlas con “La desaparición de Eleanor Rigby”, “Pasolini” y el film Latinoamericano “Relatos salvajes”. Por su parte Viggo Mortensen llevará el film “Jauja” a Horizontes Latinos. Este Festival se compone de numerosas secciones, liderado por Horizontes Lejanos, Zabaltegi, Zinemira –Panorama de Cine Vasco, Savage Cinema (en donde se producirá el estreno mundial de “On Any Sunday: The Next Chapter”), Made in Spain, Culinary Zinema, Perlas de Otros Festivales, Velódromo, Retrospectivas (dedicado a al Cine de la Europa del Este y a la cineasta Dorothy Arznera) y por supuesto la Sección Oficial. Este año compiten en la Sección Oficial: “Autómata” con Antonio Banderas, “En chance til” de Susan-
ne Bier, “Casanova Variations” con John Malkovich, “La Isla Minima”, “Una Nouvelle Amier” de François Ozon, “Vie sauvage” de Cédric Kahn, “Murieron por encima de sus posibilidades” con Imanol Arias, Emma Suárez y José Coronado, “Maghical Girl”, “The Drop” con Noomi Rapace, “Aite Libre” de la la cineasta Anahí Berneri, “Stille Hjerte” de Bille August, “Lasa y Zabala” de Pablo Malo, “Phoenix” y “Tigers” de Danis Tanovic. Cintas que optan a los premios del festival, encabezado por la Concha de Oro a la Mejor Película, Concha de Plata a Mejor Actriz y Actor, Mejor Dirección, fotografía, libreto, etc. El año pasado la máxima recompensa de San Sebastián recayó en el film venezolano “Pelo Malo” de Mariana Rondón.
Una buena representación de la industria cinematográfica internacional se dará cita en la edición 62 del Festival Internacional de Cine de San Sebastián, a iniciarse el viernes 19 de septiembre y concluirá el día 27, con el anuncio de los ganadores Festival (igualmente su película “El Protector”) y Benicio será la estrella de la clausura de esta cita fílmica, ya que el 26 de septiembre le entregaran el Donostia y al día siguiente será parte del show de la clausura de esta 62 edición de tan importante cita fílmica. Este trofeo honorifico se entregó por vez primera en 1986, recibiéndolo Gregory Peck, y desde enton-
Glenn Ford, Francisco “Paco” Rabal o Fernando Fernán Gómez. Hasta el momento se han otorgado 57 Premio Donostia, sin incluir los dos de este año. Denzel y Benicio llegan al Festival con los filmes “El Protector” y “Escobar: Paradise Lost”, respectivamente. Es destacar que con Benicio del Toro aterrizaran en San Sebastián también Josh Hutcherson (el mismo
Dos reconocimientos honoríficos
Denzel Washington y Benicio del Toro son dos maravillosos representantes del séptimo arte actual, con una carrera notoria y siempre bajo la dirección de grandes cineastas. En vista de su filmografía y de quienes son, la directiva del Festival Internacional de Cine de San Sebastián les otorgará el Premio Donostia, como reconocimiento a sus respectivas trayectorias. Denzel lo recibirá el 19 de septiembre, convirtiéndose en la figura central de la inauguración del
Antonio Banderas en “Autómata”
ces este Festival sigue reconociendo y distinguiendo a grandes exponentes del “séptimo arte”, entre los honrados con el Premio destacan (por citar): Vanessa Redgrave, John Malkovich, Glenn Close, Antonio Banderas, Meryl Streep, Richard Gere, Julia Roberts, Carmen Maura como los legendarios Bette Davis, Robert Mitchum, Lauren Bacall,
de “Los juegos del hambre”, Claudia Traisac y Carlos Bardem. “Escobar” presenta a Nick, un joven que se enamora perdidamente de una bella colombiana, y todo parece perfecto hasta que conoce al tío de la joven, un tal Pablo Escobar. El film francés “Samba”, de Olivier Nakache y Eric Toledano, clausurará el Festival de Cine de San Sebastián.
MúSICA
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►Por Ronmer Piamo
A rande g riana
Honra a su apellido
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s delgada, diminuta, con cara de niña inocente, pero a sus 21 años ha logrado consolidarse como cantante, actriz y compositora. Ha cautivado a millones de fans en el mundo con su estilo y particular voz, que ha llegado a ser comparada con el tono de Mariah Carey. La reconocida chica Nickelodeon, se ha lucido más en estos últimos meses que durante el resto de su carrera. “My Everything” (Mi Todo), es su segundo disco de estudio y el que promociona actualmente. Se convirtió en el primer disco en tener 3 singles en el top 10 del prestigioso listado de la revista Billboard: Problem, Break Free y Bang Bang. Ariana estableció un nuevo récord al convertirse en la primera artista femenina en la historia en lograr esta hazaña. El último artista que lo había logrado era Michael Jackson en el año 2009, luego de su fallecimiento, además de vender más de 450.000 álbumes con el lanzamiento de Problem en su primera semana de estreno. Grande, es oriunda de Boca Ratón (Florida) y comenzó su vertiginosa carrera en 2010 cuando interpretó al personaje de Cat Valentine en las series “Victorious” y “Sam & Cat” de Nickelodeon, haciéndose
muy popular sobre todo en el público infantil y adolescente. Luego en marzo de 2013, lanzó al mercado internacional su primer sencillo titulado The Way, extraído de su disco debut: “Truly Yours” que llegó a ser número 1 en Billboard. Tanto el sencillo como el álbum fueron un éxito rotundo en Estados Unidos y se convirtió en la decimoquinta artista femenina en la historia en alcanzar dicha posición con su primer disco. En abril de 2014, presentó Pro-
Apenas mide 1.55 centímetros, pero su increíble registro vocal abarca cuatro escalas, y es la perfecta chica dispuesta a convertirse en uno de los referentes de la música anglo, todos los vientos soplan a su favor blem el primer sencillo de “My Everything” con una participación de la rapera australiana Iggy Azalea, y hasta la fecha representa una de las canciones más sonadas del año. El segundo sencillo, estuvo a cargo de Break Free con la colaboración del
El “V” de Maroon 5 La multi-premiada agrupación Pop Maroon 5, estrena su más reciente álbum de estudio titulado “V”, el conmemorativo quinto álbum de la banda. “V”, contó con la producción musical del reconocido Max Martin, además de tener la inesperada colaboración de Gwen Stefani quien canta una canción a dueto con Adam Levine. Maroon 5 debutó por primera vez en vivo su primer sencillo “Maps”, además de varias canciones
músico y productor Zedd, fue lanzado a la venta el dos de julio de 2014 y debutó en la decimoquinta posición en el conteo Billboard Hot 100. “My Everything” contiene 12 temas, con casi la mitad de ellos con “featurings”, todos bajo un corte
pop y R&B, con el único gancho de la portentosa voz de Ariana. Por su parte Max Martin es el principal productor del álbum pero también cuenta un épico equipo de productores como el reconocido Rodney Jenkins, Oak & Pop y también Harmony & Tommy, convirtiendo este álbum en uno de los proyectos musicales más ambiciosos del año además de uno de los más esperados. Recientemente Ariana Grande obtuvo el VMA 2014 al Mejor Video Pop por Problem, además, estuvo a cargo del opening de la ceremonia e interpretó el tema Bang Bang junto a Jessie J y Nicki Minaj.
De música electrónica de su nuevo álbum en los MTV Video Music Awards. La actuación de la banda en los VMA dio pie para presentar su segundo sencillo titulado Animals, canción que presentó considerables ventas en iTunes siendo #1 del listado de singles en más de 67 países.
Nick van de Wall, el Dj y productor europeo más conocido profesionalmente como Afrojack, nos presenta el estreno de su nueva álbum “Forget The World”, el álbum más esperado en términos de EDM y ya que cuanta con la colaboración de los más representantes productores en términos de EDM. David Guetta, Nicky Romero, Pitbull y por supuesto el mismo Afrojack conforman la alineación de los productores que hicie-
ron de este álbum uno de los más importantes y esperados por todo el planeta, ya que también cuenta con una gran lista de colaboradores en donde sobresalen los nombres de: Sting, Snoop Dog, Mathew Coma, y Wiz Kalifa entre otros.
MúSICA
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El adiós de
Gustavo
Cerati Luego de estar cuatro años en coma, el legendario músico argentino Gustavo Cerati, falleció a los 55 años de edad a causa de un paro respiratorio. El mundo está de luto por la pérdida física de uno de los rockeros más importantes de Latinoamérica, pero su legado seguirá intacto
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echa: Mayo 15 de 2010, lugar: Caracas Venezuela. Allí en el campo de fútbol de la Universidad Simón Bolívar, Gustavo Adrián Cerati ofreció lo que sería el último concierto de su vida. Luego de terminado su espectáculo tuvo que ser trasladado hasta una clínica debido a una descompensación y días más tarde se supo que había sufrido un accidente cerebrovascular. El integrante de la ya extinta banda Soda Stereo y que ahora se encontraba en una gira mundial en solitario para promocionar el disco “Fuerza Natural” editado en 2009, fue intervenido quirúrgicamente ante su gravedad, pero los médicos que lo atendieron aseguraron que no iba a ser el mismo. El 7 de junio de 2010 fue trasladado en un avión-ambulancia a su natal Argentina y a partir de ese momento comenzaría el vía crucis para él, sus seguidores y toda su familia quienes esperanzadores deseaban que finalmente despertara de ese letargo en que se encontraba. A propósito de su cumpleaños número 55, el 11 de agosto de este año, su madre Lilian Clarck ofreció una emotiva entrevista a un medio argentino donde confesó: “Son cuatro largos años y yo estoy entera, pero los años han venido acompañándome y eso me debilita un poco.
Cumple 55 mi nené y ojalá que sea el definitivo y, a partir de ahora, pueda contestar él las preguntas. Para mí hoy va a ser un día más para acompañarlo. Está entero, no sufre para nada, así que ahí estamos, al pie del cañón, esperando el milagro”. Pero la historia fue otra. El 4 de septiembre de 2014, y luego de estar poco más de cuatro años en coma, el artista falleció a consecuencia de un paro respiratorio en la Clínica Alcla de Buenos Aires. La noticia fue confirmada en la cuenta oficial del cantante. Su inmortal legado Fue una de las grandes estrellas del rock latinoamericano de la década de los 80. Gracias a sus composiciones, su música y el carisma que proyectaba logró amasar una legión de seguidores por todo el mundo. Ligado siempre a un ambiente musical Gustavo Adrián Cerati, nació en la ciudad de Buenos Aires el 11 de agosto de 1959. En su adolescencia llegó a dirigir el coro escolar y a integrar varias bandas, como Savage (rock y blues) y Vozarrón (fusión). Saltó a la fama mundial como vocalista, guitarrista y compositor de la banda de rock Soda Stereo, que lideró hasta su disolución en 1997. Desde el principio de la década de los años 90, compa-
ginó esta labor con una carrera en solitario con el lanzamiento del álbum “Amor Amarillo” (1993). Tras la desaparición definitiva de Soda Stereo, Cerati publicó otras cuatro placas musicales más como solista: “Bocanada” (1999), “Siempre es Hoy” (2002), “Ahí Vamos” (2006) y “Fuerza Natural” (2009).
“Me gustaría ser recordado como cualquier persona normal. Yo solo hago música”. Gustavo Cerati
Pero inicialmente Cerati se daría a conocer en ese proyecto musical que emprendería en 1982 bajo el nombre de Soda Stereo en la que fungía como voz, guitarra y líder de la banda, junto a sus amigos Héctor “Zeta” Bosio en los bajos, coros y sintetizadores y Carlos Alberto Ficicchia “Charly Alberti” en la batería, y percusión. La banda editó siete discos de
estudios: “Soda Stereo” (1984), “Nada Personal” (1985), “Signos” (1986), “Doble Vida” (1988), “Canción Animal” (1990), “Dynamo” (1992) y “Sueño Stereo” (1995), llevándolos a alcanzar la cima del rock en español. También hizo muchas colaboraciones durante toda su trayectoria entre las que destacan su participación como autor y productor en un disco de Shakira, mientras que la banda Bajofondo Tango Club, liderada por Gustavo Santaolalla, lo invitó a grabar el tema El mareo. Cuenta con el premio a la trayectoria de MTV en 2002, fue nominado una vez en los Premios Grammy por su álbum “Siempre es hoy” y se alzó con otras siete nominaciones en los Grammy Latino, tres de ellas por Déjà vu. El artista tuvo dos hijos, Benito y Lisa de su segundo matrimonio con la modelo chilena Cecilia Amenábar. Tuvo muchos amores y el último, con la modelo argentina Chloé Bello. Con la desaparición física de Gustavo Cerati el rock pierde a un artista sublime que además de ser tanto el motor del grupo Soda Stereo como el de su carrera en solitario, fue capaz de dejar sus letras y melodías en la mente y el corazón de muchos. (RP)
farándula
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"Divinas" llega a Valencia El próximo domingo 19 de octubre, a las 4 de la tarde, en el Teatro Municipal, llega la obra de teatro “Divinas”. Una de las piezas teatrales más taquilleras del año y con un elenco de gran factura que incluye a Astrid Carolina Herrera, Hilda Abrahamz, Juliet Lima y la modelo y actriz Paula Bevilacqua, quien ingresó recientemente en sustitución de Sabrina Salemi. A ellas se une la cantante María Gabriela Silva. Con recopilación de textos escritos por Indira Páez, esta comedia gira en torno a cuatro “Divinas” y feministas por naturaleza: expresión máxima de la mujer, que al escudriñarse en lo más íntimo muestra sus particularidades a la hora de amar,
Mariaca Semprún estrena videoclip La actriz y cantante venezolana Mariaca Semprún presenta el videoclip de su nuevo sencillo promocional “Valle Bipolar”, tema de su autoría dedicado a la ciudad de Caracas. El video se puede observar en la página web de la artista www.mariacasemprun.com, portal que también se estrena, en donde se muestra su extensa y exitosa trayectoria en música, teatro, cine y televisión. “Valle Bipolar” es un video conceptual dirigido por Rino Arreaza, en el que Mariaca Semprún expresa su visión y definición de Caracas; un valle que a pesar de su bipolaridad, permanece arraigado en el corazón de quienes lo habitan. El audiovisual muestra imágenes de la artista en forma reflexiva y a la vez extrovertida con la ciudad reflejada en su cuerpo, expresando a ésta como su identidad. “Valle Bipolar”, está incluida en el disco “Buscando una Canción”, primer álbum de estudio de Mariaca Semprún, el cual fue lanzado en noviembre de 2013
odiar y codiciar. La psicología femenina es el plato fuerte en esta comedia donde convergen múltiples sentimientos y se muestra a la mujer en distintos roles. Las “Divinas” demuestran en esta pieza teatral que vivir va más allá de un pañal, un tetero y una cocina bien arreglada a través de situaciones cómicas que parten del erotismo eterno que poseen por instinto.
Complot debuta en la cartelera nacional
Ramón Castro es padre primerizo
Dirigida por Jackson Gutiérrez y distribuida por Blancica Videos, llega a las carteleras de cine del país “Complot”, una cinta protagonizada por Pedro Pérez (Budú), Joselyn Torrealba, Jackson Gutiérrez, con la participación especial de Eliana López. “Complot” narra la historia de Erika es una joven trabajadora que se ve tentada a ganar una gran suma de dinero de manera fácil. En el camino a su objetivo, se consigue con un ambicioso jefe criminal alias “Cabeza de Mango”, quien es capaz de lo peor con tal de lograr una mejor vida. Al grupo se le suma un ladrón de carrera alias “El Manco”, quien sueña con ese “golpe de suerte” que lo saque de la pobreza. Finalmente, Erika se ve envuelta en un mundo hamponil donde hasta la amistad se pone a prueba. Traición, corrupción y engaños.
Ramón Castro y su familia están de fiesta tras la llegada al mundo de su hija el jueves 18 de agosto a la 1:00 de la tarde. La pequeña, que lleva por nombre Sarah Castro Orta, nació en el Centro Médico Docente La Trinidad, en Caracas, pesó 2,795 Kg y midió 48,5 cm. Castro y su esposa Carolina Orta, quienes se casaron el 4 de agosto de 2012, se encuentran profundamente felices y compartieron con familiares y amigos el nacimiento de Sarah. “Lo que siento es indescriptible: es una mezcla de felicidad, de emoción, no paro de contemplarla, y disfruto a plenitud esta maravillosa experiencia. Ella llegó a nuestro mundo para vivir lo más hermoso: ser padres”, comento el popular animador que se prepara para presentar la tercera edición de los Premios Pepsi Music el próximo 24 de septiembre, evento en el que también funge como director artístico. El día del nacimiento y en su cuenta de Instagram @ramoncastro77 el locutor compartió una tierna imagen cargando a su bebé y la leyenda: “Así amanecí hoy, con Sarah en mis brazos…”, dejando en evidencia la emoción que le embarga en este momento.
farándula
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George Clooney finalmente comprometido El soltero de oro de Hollywood anunció su próxima boda con Amal Alamuddin. Tras su primer y único matrimonio con la actriz Talia Balsam entre 1989 y 1993, el galán declaró, en más de una ocasión, que no iba a volver a repetir esta experiencia. Se casará en Italia con la abogada británica de 36 años, una relación que comenzó hace menos de un año y de la que ha nacido una proposición de matrimonio. Alamuddin ha estudiado en la Universidad de Oxford y está especializada en Derecho Internacional. Ha sido asesora de Kofi Annan, ex secretario general de la ONU y ha representado como
abogada al fundador de Wikileaks, Julian Assange. Actrices como Renée Zellweger, Kelly Preston y Krista Allen han sido algunas de sus compañeras. Las modelos Celine Balitran y Lisa Snowdon o la camarera Sarah Larson también formaron parte de su vida. La italiana Elisabetta Canalis lloró amargamente su ruptura, mientras su última pareja, Stacy Keibler, tras su ruptura con Clooney, encontró nueva pareja y fue madre el pasado mes de agosto. Con el anunció de su próxima boda, Clooney, de 52 años, sigue los pasos de su amigo Brad Pitt, que contrajo matrimonio en Francia con Angelina Jolie. (EFE)
Gisele Bündchen quiere conquistar al mundo un sujetador a la vez La brasileña Gisele Bündchen, la modelo mejor pagada del mundo, quiere abrir una red internacional de tiendas de lencería, según afirmó en una entrevista publicada por el diario Folha de São Paulo. Bündchen dijo que tiene planes de abrir tiendas en Brasil y está estudiando la estrategia para implantar puntos de venta en otros mercados “desde América Latina a Oriente”. Para su expansión, la modelo también está estudiando si abrirá solo tiendas propias o si también se servirá de franquicias, según comentó al diario brasileño. La primera tienda de Gisele Bündchen Intimates fue inaugurada en París el pasado junio, aunque su marca de lencería ya vende ropa desde 2011 en tiendas de la marca Hope, que tiene licencia, y en otras multimarca. La modelo de 34 años aseguró que ella se encarga de diseñar las piezas de lencería y elige desde el tipo de algodón, el encaje, los colores y acabado de la copa de los sujetadores que vende. (EFE)
Sofía Vergara, latina de oro La colombiana Sofía Vergara volvió a coronarse este como la reina de la televisión estadounidense al ser nombrada por la revista Forbes la actriz mejor pagada del mundo, título que ostenta por tercer año consecutivo. La intérprete, de 42 años, amasó 37 millones de dólares entre junio de 2013 y junio de 2014 gracias a su papel de Gloria Delgado-Pritchett en la comedia estrella “Modern Family”, con la que alcanzó la
fama y por la que recibe unos 325.000 dólares por capítulo. El grueso de los ingresos de la colombiana, no obstante, proviene de la publicidad, en donde se ha convertido en una de las caras más populares de la pequeña pantalla. Pero “Vergara es mucho más que una cara bonita”, destaca Forbes, quien alaba su audacia por haber sabido combinar su influencia en Hollywood y sus raíces latinas. (AFP)
farándula
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Un funeral de
alfombra roja T
al y como ella misma deseaba, el funeral de Joan Rivers se convirtió en todo un desfile de estrellas, que se reunieron en el Upper East Side de Nueva York para dar su último adiós a la popular actriz, humorista y presentadora. Actrices como Whoopi Goldberg y Sarah Jessica Parker, personalidades del mundo de la comunicación como Howard Stern y Geraldo Rivera y poderosos empresarios como Donald Trump fueron sólo algunos de los famosos que acudieron a la cita. También estuvieron presentes en el templo judío Emanuel muchos compañeros de Rivers en el canal E!, donde presentaba el programa “Fashion Police”, entre ellas Kelly Osbourne, hija de Ozzi Osbourne.
Rivers fue despedida con un servicio privado, en el que Stern pronunció un emocionante discurso sobre su “mejor amiga” y en el que también intervino la actriz Audra McDonald, según recoge la revista People en su edición digital. Melissa Rivers, la única hija de Joan, agradeció a los presentes su apoyo y leyó una carta que había escrito a su madre cuando aún vivía. Como cierre, Hugh Jackman cantó el tema de Peter Allen “Quiet Please, There’s a Lady on Stage” y una banda de gaiteros interpretó el clásico “New York, New York”, indica People. El funeral, por todo lo alto, cumplió así uno de los deseos de Rivers, que en un libro publicado en 2012 había bromeado sobre su voluntad de tener una despedida propia de Ho-
llywood y sus alfombras rojas. La popular presentadora falleció el jueves 4 de septiembre, a los 81 años en un hospital de Nueva York, al que había ingresado debido a problemas respiratorios durante una pequeña intervención médica en la garganta el 28 de agosto. Las autoridades están aún investigando las causas de la muerte, mientras que las pruebas llevadas a cabo hasta ahora por los forenses no han podido aclarar el fallecimiento. Joan Alexandra Molinsky, el verdadero nombre de Rivers, nació en el condado neoyorquino de Brooklyn, pero creció en el suburbio de Larchmont y tras comenzar en la televisión en 1965 escribiendo para “Tonight Show”, obtuvo su propio programa en 1993, con “The Joan Rivers Show”. (EFE)
1. Melissa Rivers y su hijo Cooper 2. Kelly Osbourne 3. Sarah Jessica Parker 4. Diane Sawyer 5. Carolina Herrera 6. Ivanka Trump y Jared Kushner (Fotos AFP)
ENPORTADA
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Un día con Miss Carabobo 2014
Margreth Isava Desde 1996 una Miss Carabobo no obtiene el máximo título de la belleza nacional. Margreth Isava, en quien reposa la banda del estado este año, parece decidida a lograr el triunfo. Esta valenciana, estudiante de dos carreras, escaló posiciones hasta convertirse en una de las candidatas oficiales del Miss Venezuela 2014
Fotos: Gustavo Lozada Vestuario: Alejandro Fajardo Maquillaje y peinado: Jesús Barreto y Richard Fernández Locación: Hotel Hesperia WTC
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►Por Roberto Carrasquero
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isela Bolaños, Bella Mercedes La Rosa, Desirée Rolando y Marena Bencomo comparten algo más que haber sido Miss Venezuela en sus respectivos años y participar en el Miss Universo: llevaron la banda de Miss Carabobo. Esa cinta deja un legado también de dos clasificadas para Miss Mundo y cuatro para Miss International. Las chicas que representan a esta entidad siempre figuran, logrando entrar al cuadro final. Aunque han habido muchas que siendo de esta tierra triunfaron ostentando el nombre de otros estados; el más reciente caso: Miss Universo 2013, María Gabriela Isler, una valenciana que se enfundó a Guárico en el pecho. Si nuestro tricolor ya se relaciona con ser “una fábrica de misses”, la capital carabobeña sería uno de sus motores principales. Este año la responsabilidad de la maquinaría recae, literalmente, sobre los hombros de Margreth Alejandra Isava Morín, Miss Carabobo 2014. “Mare”, como le dicen sus más allegados y familiares, se perfila como una de las favoritas para llevarse el codiciado título. Ella ganó uno de los 10 pases del concurso regional de la Organización Miss Carabobo, lo que la llevó a la quinta rosada. Después, durante un casting que se transmitió en vivo, se posicionó entre las 25 candidatas oficiales, y recientemente se le otorgó el anhelado accesorio que sella su participación dentro del certamen de belleza más importante del país. Con 21 años está llena de vitalidad. Su cuerpo de 1,77 metros -sin tacones- lo evidencia. La pasión con la que habla lo reafirma. Su mirada y sonrisa, delatan los vestigios de la inocencia propia de la juventud, pero se expresa como una mujer madura, enfocada en sus objetivos. Luego de un mes de haberse instalado en Caracas, regresó a la ciudad para pasar el fin de semana con su familia, pero su agenda de compromisos no distingue de días libres y ese sábado inició a las 5:00 de la mañana: se preparaba para atender la invitación exclusiva que la revista Paréntesis le extendió para presentársela al público de la región. Desayunar, la rutina de ejercicios, maquillaje y la prueba de vestuario, le llevaron seis horas. A las 11:00 am, los huéspedes del Hotel Hesperia WTC se deslumbraron con la espigada catira que atrajo todas las miradas.
ENPORTADA Al divisar la locación se acercó, parecía apenada, pero no titubeó al presentarse con gran carisma: “Hola, mucho gusto. Soy Margreth Isava”. Como si ninguno de los presentes supiera de quién se trataba. Estaba acompañada por David Díaz; él se retiró con naturalidad para sentarse a una distancia donde no interrumpiera, pero lo suficientemente cerca para observarla, al parecer no era la primera vez que estaba presente en una sesión de fotos de su novia. A los pocos minutos llegó su mamá, Yajaira Morín, y su cuarta hermana, Samy, de 12 años. Sus otros tres hermanos, Reinaldo, Carlos y Axel, viven en Estados Unidos, y el papá, Reinaldo, se les unió recientemente, así que una parte de su corazón late a miles de kilómetros de casa. Para poder cumplir al mismo tiempo con los dos motivos que la trajeron a su ciudad natal, incorporó al trabajo la vida personal, lo que permitió conocerla más a fondo. Margreth cursa el décimo semestre de Comercio Internacional en la Universidad Alejandro de Humboldt, y en paralelo el sexto semestre de Administración Comercial en la Universidad de Carabobo, pero este nuevo reto que asumió, la llevó a ausentarse momentáneamente de los salones, aunque asegura que para diciembre culminará la primera de sus dos futuras carreras. Su currículo es todavía más prometedor. A los 15 años estuvo un año y medio fuera del país estudiando inglés, y también durante un corto período se inició en el alemán. Ambas experiencias le permitieron aprender a llevar la vida de forma más independiente, a asumir responsabilidades y a valorar a sus seres queridos desde la distancia. El teléfono sonó. Reinaldo, quería hablar con su hija. Una breve conversación fue suficiente para contarle que ese día Alejandro Fajardo le había cedido tres trajes para la sesión de fotos, y que él será el diseñador que firmará el vestido que lucirá el 9 de octubre, en “la noche más linda”. Mientras que todo se disponía para que empezara a posar frente al lente de la cámara, aprovechó para grabar un episodio del instareality que mantiene en su cuenta de Instagram, #DiarioDeUnaMiss. Bajo este concepto, comparte diariamente las actividades que realiza, la preparación y todo lo que conlleva el camino hacia la corona. Las pasarelas también han sido testigos del talento y la evolución de quien hasta hace meses lucía un look castaño. Ha modelado piezas de Giovanni Scuttaro, Franco Montoro, Inés Tejada y de diseñadores emergentes en diversos desfiles; uno de ellos a beneficio de personas con Síndrome de Down, dejando en evidencia su aporte social. Esta sagitariana del 10 de diciembre, confiesa pícaramente que está feliz de vivir la experiencia de ser parte del concurso, además de disfrutar cada momento. Realmente transmite que está “gozándose” su participación. Y que sin importar el resultado final, una gran satisfacción quedará dentro de sí, porque está dándolo todo por enaltecer con su banda al estado Carabobo.
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“ quiero pertenecer al grupo de mujeres que ha demostrado al mundo la grandiosa estirpe de las venezolanas, logrando convertirse en modelo de futuras generaciones”
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- ¿Cómo decidiste participar en el Miss Carabobo? - Entusiasmada por mi familia y dos grandes amigos. - ¿Qué características te definen como una mujer carabobeña? ¿Consideras que representas al género valenciano? - Me define el espíritu luchador de la tierra de libertadores; soy feliz y tranquila como las aguas de Puerto Cabello; vibro con la pasión de una magallanera. Me muevo al ritmo del centro industrial del país y me impulso al son del tambor costeño. - Consideras este momento, ¿un sueño de la infancia o una oportunidad? - Es una gran oportunidad que hay que aprovechar al máximo. El Miss Venezuela es una plataforma nacional e internacional que puede contribuir enormemente a mi desarrollo personal y profesional. - ¿Cómo es tu rutina diaria? - Me levanto muy temprano para hacer ejercicios, cada día tiene una planificación diferente dependiendo de las pautas que tenga la quinta, las cuales reorganizo incluyendo las clases, estudios, familia, amigos, redes sociales y dormir (risas). - ¿Cuál ha sido el cambio más drástico tanto física como personalmente? - Personalmente estoy en un proceso de continuo aprendizaje. Uno siempre escucha lo exigente que es ser miss, pero no es hasta que lo vives que sabes realmente el esfuerzo que conlleva. Físicamente tengo unos kilitos menos y mejor tono muscular. - ¿Dentro de toda mujer hay una miss? - Dentro de toda mujer venezolana hay una gran madre, una gran esposa, una gran hija, una gran amiga, una gran hermana, una gran profesional y por supuesto, ¡una gran Miss Venezuela! - ¿La corona se gana con belleza o inteligencia? - La corona se gana a través de dedicación, esfuerzo, disciplina, constancia, inteligencia y, por supuesto, los atributos físicos. - Tu abuelo, nacido en Alemania, vivió la II Guerra Mundial, ¿Qué has aprendido de él? - De él he aprendido el valor de la verdad y la constancia, la construcción de la familia y, sobre todo, el valor de la disciplina. A sus 93 años, todos los días hace ejercicio para mantenerse saludable, realmente es un hermoso ejemplo. Doy gracias por tenerlo junto a mí. - Muchos juzgan los estándares de belleza que impone el Miss Venezuela, ¿qué les dirías? - La organización se maneja con altos estándares de calidad, lo que le ha asegurado ser referencia en el mundo. Siete mis universos, seis Miss Mundo, seis Miss International, entre otras coronas internacionales, realmente definen su éxito. - ¿Cómo defines el éxito? El éxito es sentir la máxima felicidad cuando logras las metas que te has trazado, que te dejan no sólo un beneficio para ti, sino para otras personas.
- ¿Qué te quita el sueño? - La injustica. - ¿De dónde sacaron tus padres ese nombre tan particular? - En honor a mi bisabuela, quien también era de Alemania. Tenía el mismo nombre. - ¿Qué huella esperas dejar en tu paso dentro del concurso? - Dejar el mensaje de que cada persona tiene el deber de esforzase, de tener disciplina y evolucionar constantemente. Demostrar que no se trata sólo de tener sueños, sino de hacerlos realidad. - ¿Por qué quieres ser Miss Venezuela? - Quiero pertenecer al grupo de mujeres que ha demostrado al mundo la grandiosa estirpe de la mujer venezolana, logrando convertirse en modelo de futuras generaciones. Quiero ser parte de la élite que transformó esta experiencia en parte importante de la cultura de nuestro país. - Es el 2015 y Margreth Isava es… - Miss Universo 2015.
Cigarrillos, enemigo número uno de la salud bucal Mucho se ha hablado sobre las consecuencias negativas que el cigarro causa en nuestros pulmones, pero poco se informa sobre los graves daños que puede producir en nuestra cavidad bucal, en la cual colabora con la proliferación de bacterias que ocasionan distintas enfermedades ►Por Ronmer Piamo con información de Pfizer
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a nicotina es culpable de un gran número de enfermedades, puesto que es absorbida por los tejidos bucales, disminuyendo la irrigación sanguínea y aumentando la temperatura; favoreciendo así la aparición de gérmenes en la encía, que al cabo de un tiempo lograrán la destrucción del hueso que soporta los dientes. La doctora Xiomara Giménez, odontóloga y coordinadora del Centro de Cesación Tabáquica de la Facultad de Odontología de la Universidad Central de Venezuela, explica que los daños que ocasiona el consumo de tabaco sobre la dentadura aparecen en el tiempo; a corto plazo podemos considerar la alveolitis, infección que se presenta luego de una extracción odontológica
debido a la dificultad de cicatrización que caracteriza a los pacientes fumadores. A largo plazo podemos encontrar la pérdida dental. “Existen evidencias científicas que comprueban que fumar aumenta significativamente las posibilidades de padecer cáncer de lengua, garganta, labios y mejillas”, señala Por otra parte, el cigarrillo produce en el individuo que lo consume un aliento típico al que se le denomina aliento de fumador. Asimismo, colabora con el crecimiento de microorganismos productores de sulfuro de hidrógeno y de metil mercaptanos que son responsables del mal aliento. La especialista asegura que la enfermedad periodontal también es más común en estas personas, y consiste en la destrucción de los tejidos de soporte de los dientes. Además, no
solo impacta de manera negativa la dentadura propia, sino que también en el caso de las mujeres fumadoras, aumenta el riesgo de tener hijos con hendidura nasopalatina, mejor conocida como labio leporino. Las dolencias bucodentales comparten factores de riesgo con las cuatro enfermedades crónicas más importantes -enfermedades cardiovasculares, cáncer, enfermedades respiratorias crónicas y diabetes- pues se ven favorecidas por las dietas malsanas, el tabaquismo y el consumo nocivo de alcohol. Otro factor de riesgo es una higiene bucodental deficiente. En cuanto a los procedimientos que deben seguirse para mejorar la apariencia bucal, la especialista explica que el primer paso es renunciar al cigarrillo, seguido de un tratamiento periodontal y para finalizar un blanqueamiento. Los resultados de este
Las enfermedades bucodentales más comunes son la caries dental y las periodontopatías
En cifras
• El 60%-90% de los escolares de todo el mundo tienen caries dental. • Las enfermedades periodontales graves, que pueden desembocar en la pérdida de dientes, afectan a un 5%-20% de los adultos de edad madura; la incidencia varía según la región geográfica. • La incidencia de cáncer bucodental es de entre 1 y 10 casos por 100.000 habitantes en la
último dependerán del tiempo que la persona tenga fumando, cuánto ha consumido a lo largo de su vida y el nivel de daño que presente en el esmalte de sus dientes. La doctora Giménez recomienda que para dejar de fumar, es necesario acudir a terapias de apoyo que incluyan modificaciones de conducta, y tratamientos farmacológicos con experiencia científica demostrada en cuanto a su eficacia. “Los beneficios de dejar de fumar comienzan en el mismo momento en que hay un cese del hábito, y que estos no solo serán percibidos en su cavidad bucal sino en todo el organismo, traduciéndose en un incremento de la expectativa de vida. Para aquellas personas que quieren detener el consumo de cigarrillos y no saben cómo lograrlo, quiero decirles que estamos aquí para ayudarlos”, finaliza. mayoría de los países. • Los defectos congénitos, como el labio leporino y el paladar hendido, se dan en uno de cada 500-700 nacimientos; la prevalencia de nacimiento varía sustancialmente entre los distintos grupos étnicos y zonas geográficas. Fuente: Organización Mundial de la Salud
SOCIALES
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►Por Ignacio Alen Fotos AFP
Embajadores de la moda venezolana se dejan ver tras bastidores
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o sólo las primeras filas de los desfiles son una oportunidad para ver y dejarse ver. Un encuentro tras bastidores siempre es reservado para los más cercanos, y los venezolanos Carolina Herrera y Ángel Sánchez no dejaron de lado esta tradicional visita a lo más íntimo de sus más recientes desfiles, presentados este lunes en la semana de la moda de Nueva York. Las caras conocidas del mundo del entretenimiento venezolano se mezclaron entre “la crema y nata” del mundo de la moda, cuando los dos diseñadores venezolanos que son más reconocidos en “la gran manzana” presentaran el mismo día sus propuestas para la temporada primaveraverano 2015. Hace tiempo una de las más apreciadas de la moda neoyorkina, Carolina Herrera contó con la fiel presencia de la respetadísima Anna Wintour, editora de la versión estadounidense de la revista Vogue, quien se dio un privilegiado paseo detrás del telón junto al esposo de la diseñadora, Reinaldo Herrera y su hija Patricia Herrera Lansing. Notable fue la presencia de Corinna Zu Sayn-Wittgenstein, que hace poco
estuvo envuelta en un escándalo que la colocaba como la amante del entonces rey Juan Carlos de España. En el desfile de Ángel Sánchez, aunque sus diseños fueron protagonistas, se notó la presencia de tres Miss Universo venezolanas que, sentadas una al lado de la otra, fueron el centro de la atención de los fotógrafos. Gabriela Isler, Stefanía Fernández y Dayana Mendoza lucieron como las destacadas embajadoras de la belleza venezolana por la que han sido reconocidas.
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1. Olivia Palermo 2. Gabriela Isler, Dayana Mendoza y Stefanía Fernández 3. Suydam Lansing, Carolina Herrera, Bob Colacello y Corinna zu Sayn-Wittgenstein 4. Ángel Sánchez 5. Reinaldo Herrera 6. La modelo venezolana Diana Croce desfilando para Ángel Sánchez 7. Patricia Herrera Lansing con sus hijos 8. Jessica Hart 9. André Leon-Talley y Anna Wintour
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HORÓSCOPO
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►Por Karla Monrivé
Aries 21 de Marzo / 20 de abril - El tratamiento del acné no solo es por alimentación y limpieza, las mujeres deben
estar atentas a la limpieza de motas y brochas de maquillaje. Trabajo y dinero: En la vida no se puede esperar que las cosas sean justas, pero siempre estás dando un paso adelante para equilibrar lo que te corresponde. No te dejarás vencer, ni someter por nadie, porque es muy difícil que te adaptes a una situación de sumisión. Amor: Siempre escuchas a las personas sabias, pero principalmente escuchas a quien te ama. NÚMERO DE LA SUERTE: 11
Tauro
Virgo
21 de Abril / 20 de Mayo - Es una buena semana para tratamientos capilares o para el cabello. Trabajo y dinero: Las acciones pueden más que las palabras, deja que el tiempo te dé la razón. No es bueno presentar excusas ante un superior, acepta sus sugerencias y hazle saber tu promesa de cambios para mejorar. La buena ortografía es un elemento importante para que te den un trabajo. Amor: A veces el secreto de una buena relación es que no mires más allá de lo que esa persona quiere mostrarte, evita celos o inseguridad. NÚMERO DE LA SUERTE: 56
Géminis 21 de Mayo / 20 de Junio - Ya sabes que las frutas tienen vitaminas que te darán energía y reforzarán
tu sistema inmunológico. Trabajo y dinero: En ocasiones toca confrontar un adversario, mientras tengas preparación y anticipación nadie podrá quitarte razón, ni vencerte. Tendrás una oportunidad para salir a divertirte, no la desaproveches, la riqueza es de quien la disfruta no de quien la guarda. Amor: De cualquier forma el amor siempre es un dilema, los solteros se quejan tanto de su soledad como los casados de su matrimonio. NÚMERO DE LA SUERTE: 20
24 de Agosto / 23 de Septiembre El buen humor siempre es importante para mantener el equilibrio de la salud. ►Trabajo y dinero: Habrá receptividad para tus proyectos, pero hay negocios que solo pueden darse si eres insistente, aunque no te gusta molestar, debes tocar la puerta una y otra vez hasta obtener una respuesta. Esta semana es favorable para que hagas una práctica, un ensayo antes del gran momento profesional que esperas. ►Amor: Te das cuenta que una relación es perdurable cuando ambos se tienen tolerancia a pesar de todo. NÚMERO DE LA SUERTE: 37
Cáncer 21 de Junio / 22 de Julio - Es una semana favorable para dejar vicios o para superar algún hábito nervioso
como comerse las uñas. Trabajo y dinero: Eres una persona con habilidad para las relaciones públicas, pero te cuesta un poco hacer negocios con una persona arrogante, en todo caso no dejarás que te aplique una mala propuesta que deja poco para ti y mucho para otros. Después de mediados de semana tendrás una buena racha con el dinero. Amor: No sirve de nada una persona te diga que te ama antes de pedirte algo. NÚMERO DE LA SUERTE: 19
Leo 23 de Julio / 23 de Agosto - Esta semana es favorable para tratamientos odontológicos o de la zona de la boca.
Trabajo y dinero: Cuando tomas una decisión lo haces con determinación y seguridad en tu capacidad, no pierdes tiempo en la indecisión. Eres una persona creativa, pero no sirve de nada tener un chorro de ideas, quien realmente se beneficia es quien sabe sacar provecho de sus propias ideas. Si sueñas en grande debes actuar en grande. Amor: El sacrificio es parte del amor, la estabilidad de pareja es un camino con altos y bajos. NÚMERO DE LA SUERTE: 67
Libra
24 de Septiembre / 23 de Octubre - Debes darle importancia a tu descanso, dale vuelta al colchón y ponlo al sol si puedes, cada seis meses. Trabajo y dinero: A una persona pobre le pueden faltar cosas, pero al avaro le falta todo. Es muy diferente ser dueño del dinero a que el dinero sea tu dueño. En una vida estándar socioeconómicamente se tiene más tiempo libre que quienes tienen mucho dinero, más deudas y más preocupaciones. Amor: Mientras apoyes a tu pareja en sus proyectos, sentirá que eres la persona que esperaba toda su vida. NÚMERO DE LA SUERTE: 90
Escorpio 24 de Octubre / 22 de Noviembre - A veces es mejor guardar silencio o pedirlo para no alterar la armonía
de un hogar. Trabajo y dinero: Eres una persona respetuosa y no tomas más de lo que te corresponde. Por eso ganarás la confianza de una persona con un alto rango en un trabajo. Hay una diferencia entre el deseo de superación personal y la ambición de enriquecerse, porque el crecimiento personal es gradual y seguro, pero la ambición es hambrienta e incierta. Amor: Más pierde quien más miedo tiene de perder la relación. NÚMERO DE LA SUERTE: 84
Sagitario
23 de Noviembre / 23 de Diciembre - Esta semana es favorable para que hagas ejercicios y para que te mantengas en forma. Trabajo y dinero: después que un negocio ya está montado lo que necesita es un poco de publicidad, pero cuando algo tiene la mejor calidad, no necesita más promoción que la recomendación de los usuarios. Ya sabes el refrán “el tiempo es oro”, siempre se puede conseguir más dinero pero no se puede comprar el tiempo. Amor: Por lo general las mujeres recuerdan el primer beso cuando los hombres ya han olvidado el último. NÚMERO DE LA SUERTE: 73
Capricornio 24 de Diciembre / 20 de Enero - Es una semana favorable para hacer ejercicios de metafísica o “Cada cual tiene su concepción del éxito, lo importante es estar bien con uno mismo y ser honestos”.
Letizia Ortiz ►Lugar de nacimiento Oviedo, Asturias, España ►Fecha de nacimiento 15 de septiembre de 1972
meditación. Trabajo y dinero: Tendrás un buen tiempo para emprender nuevos proyectos, aunque debes tener paciencia con algo que es largo de hacer, pero en realidad es sencillo. Eres una persona directa y eso te permitirá liderar un equipo de trabajo. Le dedicarás tiempo a conseguir unos materiales para un proyecto. Amor: Hay un dicho que dice amor con amor se paga. Sin una retribución justa los sentimientos van disminuyendo. NÚMERO DE LA SUERTE: 34
Acuario 21 de Enero / 20 de Febrero - Durante esta semana tienes energías favorables para tratamientos estéticos.
Trabajo y dinero: Cuando el chip de una computadora aprenda hacer tu oficio, te puedes quedar sin trabajo, por eso estarás desarrollando una carrera que solamente una mente ingeniosa puede ejercer. Visitarás un lugar que te pondrá a soñar que algún día puedas retirarte a vivir en ese paisaje. Amor: En las discusiones quien siente menos es quien dice las palabras más dulces, porque el amor duele y remueve. NÚMERO DE LA SUERTE: 65
Piscis
21 de Febrero / 20 de Marzo - Durante esta semana no dejes de hacer ejercicios, evita el sedentarismo. Trabajo y dinero: Todo lo que te está pasando en este momento es el resultado de las decisiones que has tomado. Y todavía tienes la facultad de decidirte hoy lo que lograrás en el futuro. Es importante que tengas presente que los grandes problemas pueden ser resueltos fácilmente cuando todavía están pequeños. Amor: Te das cuenta que amas a una persona cuando exageras la diferencia de una persona ante todas las demás. NÚMERO DE LA SUERTE: 47
►Ocupación Reina consorte de España
@karlamonrive
GASTRONOMíA
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►Por Marielis Arteaga
La sal,
nuevo glamour en la mesa La sal es omnipresente. Determina la complejidad de lAS RECETAS pero de un tiempo para acá, ha adquirido un carácter mucho más esnobista. Las mejores sales del mundo aparecen con más frecuencia en los platos para otorgarles un final excepcional
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as “nuevas sales” son propicias para acabados, no tanto para cocciones o para incluirlas en parte de preparaciones largas. Hasta los postres ya incluyen sal como un toque exótico y contrastante que “hace agua la boca”. Incluso, el furor por la sal ha impulsado a algunos emprendedores en Venezuela a crear líneas extensas de sales aromatizas para pollo, carne, pescados y maris-
cos, hasta para ensaladas que se encuentran cada vez más fácilmente en varios lugares. Ahora se encuentran con tomates secos, orégano, romero, aceitunas deshidratadas, chile, cáscaras de naranja y pare de contar. Fíjese la próxima vez que se acerque al mercado y cuando regrese a una pastelería y vea bombones, pregunte por alguno con sal, se está volviendo más común y la combinación con el cacao lo dejará fascinado. Si tiene el privilegio de viajar al extranjero regálese una sal famosa, será un lujo. Estos cristales presentan una paleta de colores que va del blanco puro al negro intenso y su precio puede alcanzar cifras interesantes, como es el caso de la flor de sal del norte de Francia, la sal en su estado más puro. Es la primera capa que se cristaliza al evaporarse el agua. Es de origen marino y su principal cualidad es la pureza. ¿Sal negra? No todas las sales son blancas. Las hay negras,
grises y rosadas. Una de las más impresionantes es la procedente de Hawai, de un negro casi absoluto, debido a la presencia de carbón vegetal. Agrega un cierto gusto ahumado a los alimentos, y suele utilizarse como condimento para el pescado o para productos del mar, ademas es decorativa. Abraham Quintero, creador de El rincón culinario de Abraham en Facebook y del blog Lecturas, yantares y otros placeres describe el sabor de la “perla negra” como ahumado pero no salitroso. Para este amante de la gastronomía, la sal negra se usa como sazón y especia en la cocina india. Gema rosada Del Himalaya proviene esta sal, originaria de los mares que cubrieron esas superficies hace millones de años. Su color se debe a la convivencia del sodio con otros minerales como el magnesio, el calcio y el potasio. Su sabor es sutil, con retrogusto amargo y presenta un grano consistente que hay que moler antes de usar. Hace buena pareja con carnes blancas. Escamas británicas Inglaterra se ha deslastrado de su mala fama gastronómica gracias al redescubrimiento de produc-
tos como la sal Maldon, escamas brillantes y salobres. Rica en calcio y magnesio. Al carecer de amargor no resta frescura a los alimentos. La ahumada es recomendable para marinar. El charme francés Los galos se enorgullecen de poseer la Guérande, proveniente del Atlántico. Dicen que es la champaña de las sales. Se recomienda utilizarla al terminar la cocción y antes de servir, de esta manera los puntos de sal producen una placentera sensación al paladar. Pirámides de sabor La llamada sal de Chipre se caracteriza porque sus cristales son piramidales. Se cosecha en el Mediterráneo. Su gran bandera: cero aditivos. Exige poca cantidad a la hora sazonar. Ideal para carnes y verduras asadas. Desde Oriente Japón no podía quedar fuera de este mapa salado, gracias a sus océanos. En la isla de Oshima se produce la Oshima Island Blue, cuyo precio la convierte en un tesoro marino. Su sabor es profundamente salado y de corta duración en el paladar. Por sus características se asemeja a la flor de sal.
Central, el mejor restaurantede Latinoamérica Perú aún es de los destinos turísticos más visitados por los venezolanos por eso ahora es conveniente considerar que el restaurante Central, del joven cocinero Virgilio Martínez ha sido elegido como el Mejor Restaurante de Latinoamérica, mientras que su compatriota, Astrid y Gastón -también en Lima-, ocupó la segunda posición, un nuevo triunfo para la gastronomía peruana. La segunda edición de la lista elaborada por la revista
británica Restaurant otorgó el tercer lugar al restaurante D.O.M -en Sao Paulo- del brasileño Alex Atala. Virgilio Martínez ha trabajado por 10 años en muchos países y ha hecho cocina francesa clásica, italiana y del sudeste asiático. En los diez primeros puestos de la lista están 3 restaurantes peruanos y 3 mexicanos, 2 brasileños, 1 chileno y 1 argentino. El cuarto puesto fue para Maní, de Brasil; el quinto para Boragó, de Chile; el sexto para Pujol, de México; el séptimo para Maido, de Perú; el octavo para Biko, de México; el noveno para Tegui, de Argentina; y el décimo para Quintonil, de México. Alex Atala además fue premiado por el conjunto de su obra y por el reco-
BOCADOS Las pizzas hechas a la leña no abundan así que se aprecian las de la pizzería Da Tomasso, con varios años ubicada en el Centro Comercial Dinastía de Naguanagua. Su dueño, un italiano hace buena masa y una salsa natural. Las pizzas son finitas, crujientes y por lo general, una alcanza para dos personas. Son ricas y variadas. Atrévase a probar la Sarda y la Diábola.
nocimiento de productos autóctonos como el acai, la pupunha y el cupuacu. El premio a la mejor chef femenina fue para la mexicana Elena Reygadas del restaurante Rosetta (DF) que ha deleitado por sus panes y pastas italianas artesanales. También se distinguió al argentino Osvaldo Gross como el mejor chef repostero de América Latina.
La Pastelería Valencia, en plena avenida Bolívar, a lado de la farmacia Caroní es una clásico que permanece. Tienen décadas vendiendo unos buenos pasteles de hojaldre relleno de queso, jamón, carne, pollo, vegetales y queso con guayaba. También valen la pena los dulcitos, las palmeritas, los alfajores, las galletas de mantequilla, el brownie y las plantillas, perfectas para el café.
Pescado a la sal
Este es un plato sano, rico y perfecto para servir en una bandeja grande y compartir con la familia Ingredientes: Un pescado grande y entero de su preferencia (con escamas y sin vísceras) 1 limón en rodajas 1 rama de romero fresco 2 dientes de ajo 1 rama de perejil 2 ramitas de tomillo fresco Sal marina (cantidad necesaria) 1 clara de huevo Media taza de vino blanco
PREPARACION: Tome el pescado (para este plato es perfecto usar un pargo rojo de más de dos kilos o varios pequeñitos), bien limpio y con escamas. Por donde se han sacado las vísceras, rellene con rodajas de limón y las hierbas para que el pescado adquiera sabor (reserve). En un bolw coloque la sal (el doble de lo que pese el pescado que elija), añada la clara de huevo y la media taza de vino, mezcle. La idea es que la sal marina que-
de húmeda como arena de mar. En una bandeja coloque una capa de esta mezcla de sal, disponga encima el pescado y tape con una buena capa de sal. Hornea a 200° C por 20 minutos o hasta que la orilla de la capa de sal tome un color ligeramente dorado. Saque del horno, quiebre con un cuchillo o un plato pesado, la capa de sal sólida, limpie el exceso y sirva trozos del pescado cocido al vapor. Sirva con papas al ajillo y una ensalada fresca.
ENTREPARENTéSIS
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►Por Marielis Arteaga
Harry Levy
comunica belleza - Estás siempre en la mirilla ¿Es muy demandante estar pendiente de tu imagen? - No, es algo que disfruto porque al estar trabajando en la organización Miss Venezuela provoca estar en sintonía con la atmósfera que envuelve este negocio.
El apuesto caraqueño Harry Levy tiene un privilegio como pocos. Asiste en la presidencia al “Zar” de la belleza, Osmel Sousa, lo que le ha brindado cuatro años de conocimientos incalculables a este comunicador social egresado de la Universidad Santa María, que también pasó por las aulas de la Universidad Metropolitana pata estudiar Ingeniería Civil. Se ha destacado por su habilidad de comunicador nato lo que le ha ganado incontables oportunidades para probarse en todas las áreas de la producción en televisión. Hoy también es presentador de “Más allá de la Belleza”, programa semanal de Venevisión Plus en el que se hace seguimiento al trabajo que realizan las aspirantes a la corona de Miss Venezuela de este año. Levy también es comentarista del espacio “Celebrity Rooms” en el canal E! Entertaiment Television y es uno de los animadores más demandados de la pantalla chica pero también de los eventos en vivo y en directo. Curiosamente confiesa que “de pequeño era bastante tímido y no me gustaba interactuar con personas desconocidas ni exponerme frente a otros” pero hoy revela que lo que más le apasiona es “la adrenalina de presentar un evento en vivo y llevar un buen mensaje a través de los medios de comunicación”. - ¿Cómo llegaste a la pantalla chica? - Cuando estudiaba Comunicación Social inicié las pasantías en Venevisión pero tiempo después fui contratado como asistente de producción. Ascendí a productor y mi jefe de ese momento, Hugo Carregal, me dio la oportunidad de hacer mi primera entrevista frente a las cámaras. En ese momento, descubrí que quería hacer de eso, una carrera. - ¿Y qué es lo mejor de trabajar para el Miss Venezuela? - Es fascinante trabajar para una
- Llevas 12 años dando clases de spinning ¿Así te mantienes en forma? - También como bastante sano y hago ejercicios al aire libre en la medida de mis posibilidades. Cuando comenzó la fiebre del spinning tomaba hasta tres clases diarias, luego me pude certificar para dar clases y así lo hice pero lo he tenido que ir abandonando por mis otros compromisos de trabajo. Sin embargo, aún doy una clase a la semana porque me llena de energía y disfruto del grupo que ha permanecido fiel y me acompañan a rodar desde hace años. - Confiésanos un defecto y una virtud… - Soy muy autocrítico y me considero una persona noble y educada.
Foto: Cortesía Miss Venezuela
de las organizaciones venezolanas más reconocidas mundialmente por sus éxitos. El concurso es el programa televisivo más visto y esperado en nuestro país pero también es referencia en otros países. - Dicen que Osmel Sousa es muy exigente y de hecho dicen que llegas temprano a la oficina para poner orden en la agenda diaria antes de encontrarte con él ¿cómo es trabajar con el Zar? - Osmel es una persona muy apasionada, no descansa hasta saber
que todo lo que le rodea alcanza el máximo nivel de perfección y belleza. Para él no existe un imposible y tampoco acepta un no como respuesta. Trabajar al lado de uno de los gerentes más exitosos de nuestro país y escuchar cómo Donald Trump lo abraza y lo saluda diciéndole que es un genio, es un privilegio profesional y una gran escuela de vida. Cada jornada es una sorpresa y parte de la maravilla de este trabajo es que siempre se aprende algo nuevo y se soluciona cualquier imprevisto.
- Frecuentas la playa ¿no? - La mayoría de los fines de semana tengo alguna actividad relacionada con trabajo pero cuando estoy libre me gusta recargar baterías en la playa. - ¿Cuáles son las cosas simples que te llenan? - Como mucho en restaurantes así que verdaderamente disfruto la comida casera y a pesar de hacer mucha vida social, me gusta pasar tiempo en casa. - Sentimentalmente ¿te encuentras sólo o acompañado? - Siempre me ha gustado estar muy bien acompañado. @HarryLevyA