SECOMENTA
SUMARIO 19, octubre 2014
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MÚSICA
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SALUD
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GASTRONOMÍA
En pocas palabras El actor venezolano Edgar Ramírez sigue dando pasos firmes en el mundo del cine internacional, y a pesar de que localmente todavía nos referimos a su personificación de Simón Bolívar en el film Libertador, que representa a Venezuela en la carrera por una nominación a los premios Oscar, lo cierto es que el intérprete se ha dado a conocer por su excelente trabajo en películas biográficas y de acción.
Chica E! Venezuela 2014 cambia de formato E! Entertainment Television desveló todos los detalles para la próxima edición del concurso, Chica E! Venezuela, el cual tras nueve años pasa al formato de reality show. Trascendió que sólo 20 chicas serán seleccionadas para asistir a un casting televisivo en el que se enfrentarán al jurado calificador, el cual elegirá a las cinco chicas que convivirán de manera semivivencial en la E! Mansion, dónde enfrentarán diversos retos hasta llegar al nombre de la afortunada que se alzará con el título de Chica E! Venezuela 2014.
El jurado lo conformarán Caterina Valentino -quien animará el show-, Daniela Kosán y Alex Goncalves. Un cuarto integrante rotará entre los coachs de cada prueba en los que se podrán ver a Andrea Matthies, Rocco Pirillo y Solange Romero. Además de ellos, la host Patricia Zavala tendrá una participación especial en cada episodio. Chica E! Venezuela, El Reality, estrena su primer capítulo el próximo 3 de noviembre a las 9:00 pm, y será transmitido cada lunes hasta conocer a la ganadora, el 8 de diciembre a las 9:00 pm, en la transmisión final.
El libro “Soy de pura madre” de Ana María Simón
Foto Larry Busacca (AFP)
Fundador: Eladio Alemán Sucre Director: Eduardo Alemán Pérez Vicepresidente Ejecutivo: Marcos López Arocha Coordinación general: Ignacio Alen - ialen@el-carabobeno.com Redacción: Marielis Arteaga - marteaga@el-carabobeno.com, Ronmer Piamo - rpiamo@el-carabobeno.com, Fiorella Dancé - fdance@el-carabobeno.com Fotografía: Fernando Aguirre Diseño gráfico: Marina Quiroga, Gerardo Coronel Directora de Mercadeo y Ventas: Adiary Caicedo Supervisor de Ventas: Pedro César Ejecutivos de ventas: Giselle Mardeni, Ana Luz Duarte, Carolina Iglesias, Eliézer Ochoa, Julio Chivico, Vilma Terán Diagramación de avisos: Jeny Rojas Coordinación de Producción: Francisco Velasco Corrección: Ivette Gómez Escríbenos a: parentesis@el-carabobeno.com. Comunícate a través de nuestro Tel/fax: (0241) 867.2348 o envíanos en un sobre tu opinión y sugerencias al diario El Carabobeño, Revista Paréntesis. Oficinas administrativas y redacción: Av. Universidad, urbanización La Granja, Edificio El Carabobeño. Teléfonos: (0241) 867.2348 / 867.2918. Valencia, Estado Carabobo, Venezuela. Depósito legal: pp 199602CA108. ISSN.: 1316-3906. Prohibida su reproducción total o parcial. Hecho el depósito de ley.
Convertirse en madre cambió la vida de la popular locutora, actriz y productora, Ana María Simón. De ser una “no-mamá” pasó a cambiar pañales, amamantar, decorar el cuarto de su hija, sufrir los embates de las hormonas y lidiar con los cambios físicos. Todos estos momentos fueron plasmados en un libro íntimo, cargado de anécdotas, que es autobiografía y al mismo tiempo una guía para aquellas mujeres que se aventuran en el hermoso mundo de la maternidad pero, son advertidas -en clave de humorque no todo es color de rosa. Dudas, ¿Hasta cuándo las nauseas? ¿Qué me debo llevar a la clínica u hospital? ¿Puedo yo sola con todo esto? Temores, mi ritmo de vida acelerado y mi ambiente lleno de toxinas, ¿puede afectar al bebé? ¿Mi cuerpo será igual? “Soy de pura madre” / Auto-
biograGuía bi G í de d 9 meses y un parto” de Ana María Simón con la colaboración de Adriana Lozada, la exdirectora de la reconocida Revista Urbe, es editado por Penguin Random House bajo el sello Aguilar. En estas páginas los padres de las criaturas no están olvidados pues se les recuerda que es posible comprender a las mujeres mientras pasan por este momento. Además de la publicación de su primer libro, Simón creó www.soydepuramadre.com
Sabor a Carabobo El Tercer Festival de Artesanos Gastronómicos de Carabobo se realizará hoy domingo 19 de octubre en las instalaciones de la Escuela de Cocina Laurus, en la quinta Kanatuyá, en la urbanización El Viñedo. La chef y directora de Laurus, Zoraida Barrios, conocida como “Mamazory” ha ideado este encuentro para fomentar que todos los productores regionales con buenas iniciativas puedan mostrar lo mejor y lo más delicioso que preparan con mucho esmero.
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CLÁSICOS GERENCIALES
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►Por Juan Carlos Caramés Paz
¿Estás cuidando tu batería? ¿Qué llamo en mi título “Batería? Me refiero con ello, a eso que nos mantiene vivo, respirando, radiante, con ganas, deseos, vivo. Va mucho más allá del alma, que también es otra cosa maravillosa. ¿Qué es tu batería?, entonces… Primero, esa fuente de energía, que desde el amanecer, a penas despiertas, te da la fuerza y el empuje de hacer realidad cualquier imposible, cualquier insistir. Segundo, esa carga que es más fuerte que las circunstancias que se presentan en tu vida, que las desilusiones y obstáculos que pueden empañar, en momentos dados, la luz del túnel. Y tercero, es tu fuente de conexión con la realidad o la oscuridad. Con la realidad, cuando te decides a ver más lo positivo que lo negativo; cuando con lo que tienes buscas decidir oportunidades. Oscuridad, cuando permites que los factores externos te descarguen, desmoralizándote, y convirtiéndote en un ser con poco brillo, sin avance, lento, sin proyecto. ¿Cómo está tu batería?, entonces. ¿Cómo la estás recargando, “en estos tiempos”?; ¿Por qué a muchos, se le va muy rápido la carga, y quedan todo el día como en mínimo?; ¿Por qué, muchos, ya desde la mañana, amanecen con baja carga? Cada respuesta a las preguntas del párrafo anterior, pueden llegar a ser muy interesantes, pero de cuidado y atención. Usted debe enseñar a su cuerpo a mantener la mejor carga, y a tenerla en buena intensidad la mayor cantidad del día. Si no es así, usted tiene problemas de carga. Aun cuando todo esté perdido, cuando todo esté complicado, cuando la esperanza esté de vacaciones, una sola persona que piense lo contrario puede marcar la gran diferencia, y ser el comienzo de un renovar, de un nuevo día, de todo lo mejor, de un nuevo país. Para recargar tu batería no existen enchufes ni conectores, ese es otro misterio. Lo cierto es que ocurre. El secreto está en sólo utilizar de manera correcta lo que haces, piensas y dices. Para evitar que te quedes sin carga, todos los días, cuida sólo cuatro factores de tu cotidianidad, y verás que la mejor carga, tendrás todos los días. Primero, maneja mejor tus frustraciones, aprendiendo a escogerlas mejor y a separar las que tú puedes controlar y resolver, y las que tú no puedes resolver y controlar. Dejar de descargarte por lo que no puedes solucionar, es una manera sabia de mantener la carga para lo que si puedes resolver.
Hay un misterio del que nunca sabremos nada, que nos hace estar vivos, que nos enciende y nos permite actuar. Pero al saber ya, que existe ese misterio lo único que nos toca es cuidarlo, alimentarlo bien y sacarle el máximo provecho, por una sencilla razón: no es para siempre, es por un ratico de lo que denominamos eternidad
Segundo, examina qué te enfurece y alimenta de rabia, colocándole una lupa a las razones, que al convertirse en una diferencia, en tu manera de pensar, explotas, descargando la batería. Busca conexión con la diferencia, y entonces aplica calma a la situación, respira profundamente desde tu pecho hasta sentir darle oxígeno a los dedos de tus pies, repítete mentalmente “toma esto con calma”, y busca una distracción, que te aparte por instantes de la situación real, que estás viviendo. La rabia es la primera causa de muerte mundial. Tercero, ponle tope a las decepciones que manejes. En el día a día, a veces es bueno variar los estándares o expectativas que se deseen de las cosas o circunstancias. Pensar más en posibilidades, hace más suave cualquier decepción, que pensar en expectativa. Bájale dos a tus expectativas emocionales, y conviértelas en posibilidades terrenales. Así te dolerán menos las cosas, y descargarás menos las baterías del alma. Cuarto, espanta los fantasmas del miedo y los temores. Los miedos paralizan o activan, te
detienen o te hacer correr. El 80% de los temores y miedos, están dentro de nosotros, y la mayoría son falsos y nunca ocurrirán. Muchos de ellos son fantasmas creados por nosotros, que nos angustian y producen sensaciones de rechazo. Alguien escribió una vez “¿Quién soy yo para brillar?” Más bien, la pregunta a formular es: ¿Quién eres tú para no serlo? Tu pequeñez no le sirve al mundo, ni a ti mismo. No hay nada valioso en disminuirse, más bien eso contagia al otro. Cuando permitimos que nuestra luz brille, le damos permiso a otros para hacer lo mismo. Si no tuvieras miedo ¿Qué harías? Todos nacimos para brillar…
Juan Carlos Carames Paz @juanccarames juancarloscaramespaz@gmail.com
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MÚSICA
xx
►Por Ronmer Piamo
Magic! L
o último que se te pasa por la mente al escuchar Rude, el tema promocional de este cuarteto que se dio a conocer a principios de este año, es que son de origen canadiense. Sí. Magic! eligió esta canción que conjuga unas fuertes bases reggae con pop para darse a conocer en todo el mundo. La elección no pudo haber estado mejor. Inmediatamente se situaron en las cimas de todas las carteleras musicales, incluyendo en las 100 principales de Billboard, donde fue número uno por varias semanas. La canción cuenta una historia de amor que tiene un complicado comienzo, a través de circunstancias que intervienen en el camino de dos enamorados que se quieren y tienen claro que van pasar el resto de su vida juntos.
Lo nuevo de
La agrupación fue fundada y liderada por el compositor y productor discográfico Nasri Atweh en la voz principal y guitarra, Mark Pellizzer en la otra guitarra, Alex Tanas en la batería y Ben Spivak en el bajo. Los cuatro chicos, todos oriundos de Toronto, se fusionaron para dar vida al primer disco de la banda que tiene por nombre “Don’t Kill The Magic”, lanzado en junio de este año, bajo el sello de Sony Music. En una sesión en 2012, Nasri escuchó al colaborador y guitarrista Mark Pelli tocando un riff con tintes de reggae y algo simplemente lo cautivó. “Soy un fanático de The Police y siempre había querido tener mi propio proyecto que combinara reggae, rock, pop y un poco de soul. En el momento que Mark empezó a tocar, se sintió natural.
Calvin Harris
Justo después de su séptimo #1, Blame, Calvin Harris anuncia su nuevo álbum “Motion” que será lanzado el próximo 3 de noviembre. “Motion” contará con la colaboración de reconocidos artistas de talla mundial en los que se incluyen Ellie Goulding, Gwen Stefani, Haim, Tinashe, Big Sean, Hurts, John Newman, Firebeatz y R3hab. Harris ha conquistado el mundo recientemente con su último sencillo Blame, con el que rompió varios récords de Spotify, habiéndose convertido en el artista que más pronto consiguió mil millones de streamings en esta plataforma. “Motion” incluirá éxitos mundiales ya conocidos como Under Control, hecha junto a Alesso, y el éxito del verano Summer.
Tuvimos esta visión y todo se unió instantáneamente. Empezamos a grabar y el sonido estaba tan atrapado en cada canción. Ahí fue cuando llegamos al nombre de la banda. Todo simplemente funcionó como MAGIA!”, comentó Nasri durante una entrevista haciendo referencia sobre los comienzos de la banda. El disco está compuesto por 11 temas, que se pasean por las raíces más surrealistas del reggae pero con la frescura y lo pegajoso del pop, todo esto da como resultado una propuesta bastante interesante y vanguardista. Una producción bien lograda que cuenta con los elementos para tener éxitos comerciales, pero con una musicalización pensada y trabajada a profundidad. En ocasiones recuerda y te hace extrañar la ya desaparecida banda The
Juntos por la
Reggae con acento canadiense Police, el ambiente de Bob Marley o las melodías de Bruno Mars. El segundo sencillo promocional es el mismo que le da nombre al disco Don’t Kill The Magic. Por otra parte, el vocalista principal de la banda Nasri Atweh, ha tenido un éxito moderado en su natal Canadá con el grupo The Messengers y además ha escrito canciones nada menos que para Iggy Azalea, Pitbull, Shakira, Christina Aguilera y Chris Brown, ganando el Grammy en 2012 por la letra de la canción de este último Otro de los recientes trabajos de Magic! fue en la colaboración en el álbum homónimo de Shakira en la canción titulada Cut me Deep y también fueron parte del tema This is Our Time (Agora é a Nossa Hora) del disco oficial del Mundial 2014.
música
Dave Grohl Florence Welch, Lorde, Brian May, Jake Bugg, Pharrell, One Direction, Elton John, Stevie Wonder, Chris Martin, Kylie Minogue, entre muchos otros artistas más, son los involucrado en el cover de la canción de The Beach Boys, God Only Knows , a lado de la Impossible Orchestra. Esta canción fue transmitida en todos los canales de la BBC, televisión, radio y medios online. Y de hecho, el mismo Brian Wilson de The Beach Boys está involucrado en esta nueva versión de la canción. La iniciativa viene por parte de la BBC, que decidió dar una nueva versión del tema de los Beach Boys para celebrar la llegada de un nuevo canal de música: BBC Music, y a su vez venderlo con fines caritativos.
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CINE
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Espigas de honor en
VALLADOLID LA CIUDAD ESPAÑOLA PREMIA NUEVAMENTE LO MEJOR DEL CINE, Y EN ESTA 59 EDICIÓN HACE MENCIÓN ESPECIAL A LA CARRERA DEL ACTOR IMANOL ARIAS
► Por Gustavo Velutini Luning
E
l reconocido actor español Imanol Arias es uno de los grandes protagonistas de la 59 edición de la Semana Internacional de Cine de Valladolid (Seminci), ya que el 21 de octubre recibirá el premio la Espiga de Honor, con lo cual los vallisoletanos reconocerán su excelente trayectoria artística de más de 30 años. En este marco, el intérprete también ofrecerá una clase abierta y participará en la gala inaugural de una nueva sección del encuentro, llamada “Cine&Vino”, donde se proyectarán películas y documentales relacionados con el mundo del vino. Toda una estrella del teatro, el cine y la televisión de su país, además, ha trabajado más allá de España, incluyendo Venezuela de la mano del realizador Alberto Arvelo, que le traído al país para actuar en “Una casa con vista al mar” y “El Libertador”. La Seminci comenzó el 18 de octubre, con la proyección de “Deuxjours, une nuit” con Marion Cotillard, y culminará el 25 de este mes, bajo la atenta mirada de Javier Angulo, actual director de la cita. La clausura está prevista con el estreno de “Bon rétablissment!” del francés Jean Becker. Igualmente, el festival recibe “fuera de concurso” filmes como “Rastres de Sándal” y “The Angriest Man in Brooklyn”, uno de los últimos proyectos rodados por el recién fallecido Robin Williams. También se presentan
retrospectivas a los cineastas Bong Joon Ho y Ermanno Olmi (creador de la corriente cinematográfica Ipotesi Cinema). El palmarés de la Seminci premia cortometrajes y películas, entregando la Espiga de Oro al Mejor Film, Premio “Miguel Delibes” por Guión, Premio “Pilar Miró” a Mejor Nuevo Director, Premios a Mejor Actriz y Actor, Espiga de Plata a Mejor Largometraje (la segunda mejor cinta), Premio a la Mejor Dirección de Fotografía. Este año optan al palmarés: “Deuxjours, une nuit” de los hermanos Dardenne (Bélgica), “El arca de Noé” (España), “Diplomatie” de Volker Schlöndorff (Francia/Alemania), “Guilai” de Zhang Yimou (China), “Kreuzweg” (Alemania), “Kuzu” (Turquía), “Little feet” (USA); “Lucifer” (Bélgica), “Marie Heurtin” (Francia), “Miss Julie” de Liv Ullman (Noruega/Reino Unido), “Risseim Beton” (Austria), “La tirisia” de Jorge Pérez Solano (México), “What we did on our holiday”(Reino Unido), “Whiplash”
(USA), “Parkoló” (Hungría), “En du elsker” (Dinamarca) y “Mita Tova” (Alemania/Israel). ESPIGA DE HONOR Este año la Seminci premia la carrera de Imanol Arias, que ha destacado en películas como “El Lute I y II”, “El amante bilingüe”, “La muerte de Mikel”, “La voz de su amo” o “El Libertador”. Imanol nació en Riaño, León, el 26 de abril de 1956. Tiene 58 años. Ha tenido la fortuna de ser dirigido por Pedro Almodóvar, Vicente Aranda, Jaime Chávarri, Gerardo Herrero, como Manuel Gutiérrez Aragón, cineastas de su país de origen, además, por los internacionales Sergio Cabrera, Enrico Colettiy el venezolano Alberto Arvelo, entre otros. El actual éxito de Imanol es la teleserie “Cuéntame cómo paso”, ya en su décima quinta temporada, donde da vida a Antonio Alcántara, un padre de familia y empresario. Cuando Imanol Arias vino a
rodar “Una casa con vista al mar”, este servidor pudo conversar con el actor, y entre palabra y palabra, habló de sus inicios: -“Soy primo de Cosme Cortázar, él como yo, abandonamos el mundo de la electrónica industrial para iniciarnos como intérpretes. La primera vez que subo a un escenario, fue cuando tenía ocho o nueve años de edad, al lado de Cosme, donde interpretábamos un número de Charlot y el niño. A partir de entonces, yo siempre fui alentando en mí la ilusión de hacerme actor. Comienzo con un grupo de teatro amateur con tan solo catorce años, y ya, cuando llego a Madrid con diecinueve, es cuando empiezo a trabajar con la compañía de Adolfo Marsillach. Llego al cine en 1976 con “La Corea”, luego filmo con el cineasta cubano Humberto Solas, “Cecilia” y en 1982 obtengo el Premio de la Barandilla al Mejor Actor Joven, en el Festival de San Sebastián, por “Demonios en el Jardín”. Casi seguido gano el Premio ACE (de los críticos de Nueva York), también por “Demonios en el Jardín”, y es como el arranque de mi carrera”.
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FARÁNDULA
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Oscar D'León
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se une al homenaje de
Cheo Feliciano
El venezolano Oscar D’León, formará parte del grupo de artistas que se unirán para rendirle un merecido tributo a Cheo Feliciano, en el Madison Square Garden de Nueva York, el próximo viernes 24 de octubre. Luego de la arrolladora presentación de Gilberto Santa Rosa en el Coliseo de Puerto Rico, junto a Víctor Manuelle y otros artistas
q se dieron cita para recordar que aal cantante, quien falleció el passado 17 de abril, son muchas las eestrellas que se han sumado para fformar parte del homenaje. Willie Colón, La India, Tito NieW vves, David Kada, los Gigantes de SSalsa junto al “Sonero del munddo” son algunos de los artistas qque interpretarán grandes éxitos dde Feliciano como “Anacaona”, ““Sobre una tumba humilde”, “Amada Mía” entre otros. Oscar D’León actualmente se encuentra promocionando “Clásicos de Big Band”, “Cachito mío” es el nombre del primer sencillo de la producción que comprende 21 canciones, 10 de los temas en inglés, y también en español, a excepción de “Volare” única que interpreta en italiano.
Calle 13: “El español es más efectivo que el inglés” El dúo puertorriqueño que se ha caracterizado por un mensaje de protesta, irreverente y de impacto social, realiza una gira internacional y asegura que continuarán apegados al idioma español, a pesar de que el inglés pudiese expandirles los caminos hacia otros países. “Es complicado ser igual de efectivo en inglés que en español, me lo he planteado, pero no tengo la misma cantidad de palabras para expresar lo mismo”, dijo el cantante René Pérez Joglar, alias Residente. Como “una documentación de lo que está ocurriendo en el día a día y no sólo socialmente o políti-
camente, sino en todos los aspectos”, definen sus temas Residente y su hermanastro conocido como “Visitante”. La banda promociona durante esta gira su último álbum, “Multi Viral”, que salió a la venta a principios de marzo. Considerado un grupo de rap rock y rap fusión, el grupo reconoce tener alergia a los encasillamientos. “Multi Viral” es el quinto álbum de la banda puertorriqueña, que debutó en el 2005 con “Calle 13”, sacó a la venta “Residente o Visitante”, en el 2007, “Los de atrás vienen conmigo” en el 2008 y “Entren los que quieran” en el 2010.
e, i l o J a n i l e g An ama toda una d
De ahora en adelante, cuando usted se refiera a Angelina Jolie, debe hacerlo con el reverencial título de “dama”. Tras haber establecido una familia adorable junto al también actor Brad Pitt y llevar una activa labor social, para que la memoria colectiva termine de ignorar sus agresivos tatuajes y su pasado lleno de historias turbias, la reina Isabel II nombró “dama de honor” a la famosa actriz, por su campaña
LA REINA ISABEL II CONDECORÓ A LA ACTRIZ POR SU CAMPAÑA PARA TRATAR DE PONER FIN A LA VIOLENCIA SEXUAL
para tratar de poner fin a la violencia sexual en las zonas de guerra y por sus servicios a la política exterior del Reino Unido. Jolie fue galardonada con este título en una audiencia privada celebrada en el Palacio de Buckingham. El reconocimiento honorífico se dio a conocer el pasado junio cuando la actriz copresidía en Londres una cumbre sobre la violencia sexual en las zonas en conflicto junto al entonces ministro de Asuntos Exteriores, William Hague. La actriz, que saltó a la fama con las dos películas de “Tomb Raider” en 2001 y 2003, compatibiliza su trabajo en la gran pantalla con su cargo de embajadora de Naciones Unidas para los Refugiados, además de con un marcado activismo en favor de la ayuda humanitaria. (EFE)
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Léa Seydoux
P e n é lo p e C r u z
será la nueva chica Bond
es la “mujer más sexy”
La actriz francesa Léa Seydoux será la nueva chica Bond en la próxima película del agente secreto 007 que se comenzará a rodar a finales del próximo noviembre. La actriz compartirá largometraje con el actor británico ya consolidado en el personaje, Daniel Craig, y jugará un papel de “femme fatal” para el agente secreto. Seydoux compartirá gran pantalla con otros actores británicos como Ralph Fiennes, Ben Whishaw o Naomie Harris, que ya participaron en el rodaje de “Skyfall”. La nueva película estará dirigida por Sam Mendes, y será producida por Barbara Broccoli y Michael G. Wilson. En un principio, la vigésimo cuarta película de la saga de James Bond iba a contar con una actriz escan-
dinava, pero esa idea fue descartada y sustituida por alguien que pudiese pronunciar un “Oh là là” creíble, momento en que entró en escena Seydoux. Italia también estará presente en la película, ya que según informa “The Daily Mail”, el equipo de la película busca en Roma escenarios y personajes que puedan interpretar el papel de “malos” en la película. (EFE)
L actriz española Penélope Cruz es la La “mujer vivaa más sexy” para Esquire. Cruz es la undécima mujer que recibe el título otorgado por la revista. Entre las l elogiadas anteriores están Angelina Jolie, Halle Berry, Rihanna, Charlize Theron y Scarlett Johansson. La actriz de “Vicky Cristina Barcelona” y “Vanilla Sky” dijo a Esquire que sentía `”una atracción por el drama” en su adolescencia y la veintena, pero que “ahora no podría estar menos interesada”. Cruz mantiene la discreción sobre su vida personal. Declinó hacer comentarios a la revista sobre su marido, el actor Javier Bardem, o sobre los dos hijos de la pareja. “Eso es para nosotros”, dijo. Los próximos estrenos de la actriz serán la cita en español “Ma Ma” y “Grimsby”, con Sacha Barón Cohen. (AP)
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n dres pone a temblar a Lo
ESPERA QUE AMAL EL GOBIERNO GRIEGO CUPERAR LOS ALAMUDDIN PUEDA RE ÓN DEL MUSEO MÁRMOLES DEL PARTEN E TIMES BRITÁNICO, A LO QUE TH ESPOSA DE HA COMENTADO QUE LA SÓLO “NOS HA GEORGE CLOONEY NO ÁS GUAPO SINO QUITADO AL HOMBRE M R LOS MÁRMOLES” QUE NOS QUIERE ROBA
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a abogada y esposa de Georges Clooney Amal Alamuddin y dos especialistas en derecho internacional analizan a partir de esta semana en Atenas las posibilidades de Grecia de recuperar los mármoles del Partenón del Museo Británico, un asunto que distintos gobiernos helenos vienen reclamando desde hace tiempo. El actual Gobierno griego espera que Amal Alamuddin, gracias a la publicidad que le confiere su reciente matrimonio con Clooney, dará un impulso a esta vieja reclamación griega. Alamuddin fue una de los redactores de un informe sobre los mármoles del Partenón en 2011, preparado por los bufetes de Geoffrey Robertson y de Norman Palmer, los dos expertos que encabezan esta misión. Robertson es un abogado con experiencia en estos asuntos, pues contribuyó a la recuperación de tesoros de los aborígenes de Tasmania por el Museo Británico de Historia Natural. Norman Palmer es experto en derecho internacional y en temas relacionados con el patrimonio cultural. Los tres abogados tienen la nacionalidad británica, lo que no ha despertado precisamente las simpatías entre la prensa del Reino Unido. Con no poca sorna el británico The Times comentaba recientemente esta visita diciendo que la señora Clooney no solo “nos ha quitado al hombre más guapo sino que nos
quiere robar los mármoles”. La reivindicación de los mármoles del Partenón empezó en 1982 y fue impulsada por la entonces ministra de Cultura en el gobierno socialista de Andreas Papandreu, la actriz Melina Mercuri. Tras la muerte de Melina Mercuri en 1994 la campaña griega fue prácticamente abandonada. La organización de los Juegos Olímpicos de 2004 por Atenas y la construcción del nuevo Museo de Acrópolis resucitó esta reivindicación. El Ejecutivo griego de entonces propuso incluso que los mármoles continuaran en propiedad del Museo Británico y que tan solo fueran prestados por un período indefinido al Museo de Acrópolis. La propuesta fue rechazada por el Museo Británico que temía una avalancha de reclamaciones similares por otros países si cedía a la reclamación griega. Hasta ahora Grecia no ha dado el paso de llevar este caso ante la justicia internacional. Según los medios locales, el Ministerio de Cultura griego no descarta contratar a Alamuddín como asesora jurídica “cuando sea oportuno presentar un recurso”. Los mármoles viajaron al Reino Unido a principios del siglo XIX (1801-1805) cuando el embajador británico del Imperio Otomano, Thomas Bruce, más conocido como Lord Elgin -que se definía como un amante de las antigüedades-, con-
siguió el permiso del Sultán para llevarse parte de las metopas y del friso interior del Partenón. Entonces, Elgin mandó a arrancar gran parte del friso interior, cortar las metopas para separarlas del alto relieve -lo que provocó la mutilación de muchas esculturas-, y se adueñó de otras, como una de las cariátides del Erecteion y varias piezas de los Propileos y del Templo de Atenea Niké, todos en la Acrópolis. En 1816 Elgin vendió las piezas a su Gobierno por 35.000 libras en
medio de una gran polémica, pues se dudaba de que el permiso imperial le hubiese dado vía libre para trasladar tales obras. Finalmente, la Cámara de los Lores dio por aclarado el asunto y la colección llegó al Museo Británico que en 1939 inauguró una sala exclusiva para exponer las esculturas: 75 metros de friso (de los 160 que tenía originalmente), 15 de las 92 metopas y 17 esculturas de los pedimentos. “El regreso significaría la reunificación de la las obras maestras separadas y, por primera vez después de los visitantes del Museo 200 años, lo Acrópolis y los especialistas de la Acró tendrían la oportunidad de tener uuna visión completa de la decoración escultórica de algunas de las principales piezas de arte clásico”, declaró en una reciente entrevista el director del Museo de la Acrópolis, Dimitrios Pandermalis. (EFE)
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CONTALENTO
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►Por Ronmer Piamo Fotos Fernando Aguirre
Alegnalí Valarino
Lleva la música en sus venas
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POSEE UN AMPLIO CURRÍCULO DE FORMACIÓN MUSICAL Y GRACIAS A ELLO, HA TENIDO LA OPORTUNIDAD DE CANTAR EN ESCENARIOS TANTO DENTRO COMO FUERA DE SU NATAL VALENCIA. AHORA, CON APENAS 15 AÑOS DE EDAD, SE PREPARA PARA LANZAR CANCIONES DE SU PROPIA AUTORÍA TENIENDO LA BALADA POP COMO CARTA DE PRESENTACIÓN
odavía recuerda cuando su maestra de segundo grado, animó a su mamá a que tomara clases de música ya que veía en la niña un gran potencial para el canto. “Allí empezó todo”, comenta Valarino, quien ahora estudia 4to año de bachillerato. De esta forma comenzó a tomar clases que incluían teoría musical, canto, coral actuación, baile, violonchelo y piano, para poder así forjar su carrera en los escenarios. Ya con 15 años de edad, Valarino es capaz de interpretar baladas pop de la talla de artistas como Natalia Jiménez, exintegrante de la agrupación española La Quinta Estación, y quien además es una de sus artistas preferidas. El amplio currículo de esta joven incluye presentaciones tanto en programas radiales como de televisión, entre los que destacan el de Portada’s de Venevisión en el segmento (Canta Conmigo Venezuela con Rafael “Pollo” Brito), personaje que también vio en ella una artista innata. “Me dijo que nunca dejara de cantar y de amar la música, que siempre fuera constante con lo que tengo en mente”, comenta. Asimismo ha sido integrante de los Niños Cantores de Naguanagua, del Coro Gospel Junior José María Rivolta y ha participado en incontables festivales, dentro y fuera del estado, donde ha obtenido los principales lugares. Además tuvo el honor de entonar el Himno Nacional en el juego de Beisbol Magallanes-Caribe en el estadio José Bernardo Pérez de Valencia en febrero de este año.
Pero una de la experiencia más enriquecedora para ella fue cuando quedó seleccionada dentro de más de 460 niñas para encarnar el papel de Pepper -la antagonista infantil- en el musical “Anita La Huerfanita” y que estuvo por varios meses en la cartelera teatral de Caracas. “Fue superespecial para mí, porque era la primera vez que actuaba, bailaba y cantaba al mismo tiempo, fueron nueve meses muy duros porque tenía que viajar para Caracas casi todos lo días. Allí compartí con artistas como Alicia Plaza, Elaiza Gil, Carlos Arráez y Miguel Ferrari, señala Alegnalí. Ahora esta valenciana está lista para cantar sus propios temas, en los que ha venido trabajando desde de hace meses y que dará una probada durante una presentación ntación especial el próximo mes de noviembre, a todos os los que siguen de cerca suu carrera. Basada en las vivencias vencias de un diario que su madre conservaba cuando eraa novia de su padre, ha logrado do componer temas donde le canta al amor. Tú a la Distancia nciaa y Es Amor son algunos unos de ellos, y que esperan speran ser grabados ell año entrante para formar parte de su primera placa musical ical “Quiero llegar lejos con mi música ica y ser reconocida da internacionallmente”, agregaa Alegnalí, quien n tiene previsto o una serie de preesentaciones para ara finales de años os donde compar-tirá con otros artistas.
El 27 de noviembre Alegnalí Valarino se presentará en el Centro Cultural Eladio Alemán Sucre de El Carabobeño, donde se paseará por géneros como el jazz, pop y rock. Además interpretará temas de su propia autoría
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Édgar Ramírez bajo la piel de Bolívar Fotos EFE
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LA FIGURA DE SIMÓN BOLÍVAR ES CLAVE PARA ENTENDER EL MUNDO DE LATINOAMÉRICA. EL ACTOR VENEZOLANO ÉDGAR RAMÍREZ, NOMINADO AL GLOBO DE ORO, LE PONE ROSTRO AL REVOLUCIONARIO EN EL FILM “LIBERTADOR”, CINTA QUE YA LLEVA TRES MESES EN LA CARTELERA DEL CINE NACIONAL Y REPRESENTA A VENEZUELA PARA OPTAR POR UNA NOMINACIÓN A LOS PREMIOS OSCAR
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ener sobre sus hombros el peso de interpretar al héroe independentista Sudamericano no es una tarea fácil. Édgar Ramírez sabía muy bien que se estaba metiendo en un terreno complicado, aunque nunca tuvo dudas en aceptarlo, y es por ello que ha representado hasta la fecha su trabajo de mayor envergadura en la pantalla grande. El hijo de un militar y una abogada que pasó su infancia acompañando a sus padres por diferentes países del mundo, y terminó siendo el actor venezolano con mayor proyección internacional, reconoce que Bolívar tuvo desde siempre una enorme influencia en él. Ahora es él quien le da vida en el film “Libertador”, que apenas se estrenó este mes en las salas de cines norteamericanas. Leyó numerosas biografías y documentos sobre el revolucionario pero, sobre todo, “me centré en entender el contexto social, político y filosófico del momento en que Bolívar se encontraba modelando su pensamiento”, comenta el actor. También agrega que ha sido el personaje más arriesgado de su carrera, “por la naturaleza del proyecto, el tipo de persona que implicaba y la forma tan estética en que se contó la historia”, confiesa Ramírez, quien para el papel tuvo que cambiar de apariencia oscureciéndose el cabello y ocultando sus ojos verdes con unos color marrones. El film “Libertador” ha sido dirigido por Alberto Arvelo en el marco de una coproducción hispano-venezolana. Es la
película más costosa que se haya hecho en toda la historia del cine latinoamericano con una inversión próxima a los 50 millones de dólares, en el que se relata la historia de Simón Bolívar, su lucha por la emancipación de Latinoamérica del imperio español, así como sus intentos por unificar Suramérica a través de campañas militares. Los momentos más relevantes de su vida pública, en defensa de los esclavos y los pueblos indígenas y también personal, por su enlace con María Teresa Rodríguez del Toro y la dura vida tras el fallecimiento de sus padres y de su amada. Pero la historia de la cinta no termina allí, por si fuera poco fue seleccionada por Venezuela para buscar una nominación al Oscar a la mejor película extranjera en 2015, en un proceso de selección donde participaron la Asociación Nacional de Autores Cinematográficos, la Cámara Venezolana de Productores de Largometrajes y la Asociación Venezolana de Productores Cinematográficos y Audiovisuales. Las cinco finalistas se darán a conocer un mes antes de la ceremonia que se llevará a cabo en febrero del próximo año. Esta no será la primera vez que Édgar Ramírez coquetea con el glamour hollywoodense, ya que el actor oriundo de San Cristóbal (Táchira), de 37 años, fue candidato al Globo de Oro, al Emmy y a los premios del Sindicato de Actores de EE UU por la miniserie “Carlos”, en la que hacía el papel del terrorista más buscado del mundo en su época.
“ÉSTE HA SIDO EL PERSONAJE MÁS ARRIESGADO DE MI CARRERA, POR LA NATURALEZA DEL PROYECTO, EL TIPO DE PERSONAJE Y LA FORMA TAN ESTÉTICA EN QUE SE CONTÓ LA HISTORIA”
UN PERSONAJE MUY HUMANO Sobre lo que representa este papel para un latinoamericano, Ramírez, que habla con fluidez inglés, alemán, italiano y francés, señala: “Es un personaje con el que la mayoría de los latinoamericanos y, especialmente en Venezuela, hemos crecido. Existe mucha información sobre el personaje, como suele ocurrir con los héroes”. El responsable del guión es Timothy J. Sexton “Hijos de los Hombres”, quien presenta en el filme a un Bolívar muy real, con sus luces y sus sombras. “Tuvo la sensibilidad de describir a una persona con pies de barro que se bajaba de los pedestales para volverse tan humano como cualquier de nosotros”, manifestó el actor al respecto.
ENPORTADA
También destacó Ramírez que fue muy difícil aproximar, en ese guión, a la persona que siempre existe detrás del mito y matizaba que fue “un hombre con tremendas pérdidas íntimas siendo muy joven, como la muerte de sus padres y luego de su mujer, la aristócrata María Teresa del Toro, solo un año después de su enlace. Unos dramas que marcaron emocionalmente a Bolívar”. El film abarca en dos horas las mayores batallas a las que Bolívar hizo frente y apuesta por mostrar grandes paisajes como metáfora de la concepción del espacio que tenía el personaje, pero también trata de explicar las circunstancias que le llevaron a renunciar a la vida que llevaba hasta entonces. En ello tuvo mucho que ver el personaje María Teresa del Toro, la esposa de Bolívar, fallecida en Venezuela a causa de la fiebre amarilla meses después de contraer matrimonio. Esa muerte lleva a Bolívar a una vida de excesos en París, donde se reencuentra con el exiliado Simón Rodríguez conocido como Samuel Robinson, su antiguo mentor y tutor, quien logra convencerle para unirse a la revolución en su país natal. La cinta se complementa con la participación de los actores María Valverde, que da vida a la esposa del revolucionario, Erich Wildpret, Imanol Arias, Juana Acosta o Danny Huston, entre otros. SE CONSOLIDA COMO ACTOR Édgar Ramírez ya está bien asentado en el mundo del cine y la televisión, ya que sus primeros pasos los dio por allá por 2004, en la telenovela Cosita Rica. También compaginó la televisión con sus primeros papeles cinematográficos que fueron “Punto y raya” y “Dominó”. A continuación intervino en la gran producción “El Ultimátum
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Edgar Ramírez concluyó “Hands of Stone”, la biografía del boseador Roberto “Mano de Piedra” Durán, papel que podría ponerle en la fila al Oscar. También, está en cartelera la cinta de terror “Deliver Us From Evil”. El actor venezolano ha dicho que “para mí la meta no es Hollywood, sino que llegar a hacer cine es una forma natural de exposición profesional” del Bourne” (2007), en la que hacía el papel de malvado, y en diversos filmes y telenovelas, hasta que llegó su espaldarazo definitivo con la miniserie “Carlos”, en la que daba vida a Ilich Ramírez Sánchez, alias Carlos, conocido terrorista y mercenario de los años 70 y 80 de la pasada década. Por su interpretación en este filme fue candidato al Globo de Oro, al Emmy y a los premios del Sindicato de Actores de EE UU y recibió varios premios internacionales, entre ellos un César del cine francés y el galardón del Festival de Televisión de Montecarlo. A partir de ahí su caché como actor fue subiendo como la espuma y ha participado en un buen lote de películas como “Wrath of the Titans” (2012), “A coeur ouvert” (2012), “Zero Dark Thirty” (2012), dirigido por Kathryn Bigelow; “The Counselor” (2013), bajo la batuta de Ridley Scott.
Actualmente rueda el remake de “Point Break”, aquella película que en 1991 protagonizaron Keanu Reeves y Patrick Swayze, encarnando el personaje que realizó este último. También concluyó “Hands of Stone”, la biografía del boxeador panameño Roberto “Mano de Piedra” Durán en la que ha compartido cartel con Robert De Niro y Ellen Barkin. Papel que podría ponerle en la fila al Oscar cuando llegue a las pantallas norteamericanas en diciembre del año próximo. Como si fuera poco, está en cartelera con la cinta de terror “Deliver Us From Evil” encarnando a un sacerdote que tiene una trascendencia muy especial. “Me considero un actor global. Para mi la meta no es Hollywood, sino que llegar a ese cine es una forma natural de expansión profesional”, ha comentado Ramírez.
¿Cómo cuidar la
SALUD BUCAL de su hijo?
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CONOZCA LOS CUIDADOS QUE DEBE TOMAR EN CUENTA PARA MANTENER SALUDABLE LOS DIENTES DE LOS NIÑOS
odos los padres desean que sus hijos estén lo más saludables posible, por eso deben prestar especial atención a la salud bucal de sus pequeños desde la más tierna edad. Se sabe que si un niño aprende buenos hábitos de higiene y mantienen dientes sanos, esto se traducirá en una dentadura saludable a futuro. La odontopediatra Andreína García responde algunas de las preguntas más frecuentes: ¿Qué es la caries dental y por qué los niños suelen tener más? La caries dental es la enfermedad crónica infantil más común. Se caracteriza por destruir las estructuras dentales y es producida por microbios que se encuentran en la boca. Al comer azúcar, ésta es metabolizada por la placa bacteriana, produciendo ácidos que hacen que el pH intraoral descienda, provocando la desmineralización del esmalte dental. ¿Son contagiosas las caries? Los microbios que provocan la caries son adquiridos. El bebé nace con la boca estéril y poco a poco se invade de gérmenes. La transmisión de estos microbios viene, en la gran mayoría de los casos, a través de los padres (al limpiar teteros o chupones con la boca o darle besos en la boca al niño). ¿Pueden las caries en los dientes temporales dañar a los permanentes? Cualquier infección en el diente temporal que progrese por la raíz creará una bolsa de pus (absceso) que afectará al diente permanente. A veces, los dientes definitivos salen con malformaciones, manchas o lesiones secundarias debido a la infección que tuvo el diente de leche en su día y no se trató de forma adecuada. ¿A qué edad debo de llevar a mi hijo al odontólogo? Según la Academia Americana de Odontolo-
gía Pediátrica la primera visita al odontólogo debe realizarse cuando el primer diente erupciona en boca, usualmente entre los 6 y los 12 meses de edad con controles dos veces al año. ¿A partir de qué edad debo limpiar los dientes de mi bebe? Desde que nacen deben limpiarse las encías con un cepillo para niños o con una gasa humedecida con agua. Al aparecer en boca el primer diente, debe iniciarse el cepillado con pasta dental con flúor y un cepillo apropiado a la edad. En niños menores de 2 años debe usarse una pequeña cantidad de pasta (esparcida sobre las cerdas). Entre los 2 y los 5 años debe dispensarse una cantidad similar a un guisante. Recuerde que el cepillado a temprana edad es responsabilidad de los padres, ya que a esta edad no son capaces de realizarlo de forma eficiente. ¿Los hábitos de succión digital (chupar dedo) y chupón son malos? La succión digital es totalmente normal en infantes, muchos lo dejan cerca de los 2 años de edad. Cuando se prolonga puede ocasionar problemas dentales y de mordida. Si el hábito continúa después de los 3 años, es recomendable que un profesional lo evalúe. ¿Qué hacer en caso de emergencias? En el caso de que un diente se astille o se fracture, la rápida acción puede prevenir infecciones y reducir la necesidad de un tratamiento
dental extensivo. Se recomienda enjuagar la boca con agua y aplicar compresas frías para reducir la inflamación, en el caso que el labio también haya sido afectado. Si puede encontrar el fragmento de diente, colóquelo en agua o en leche fría y llévelo al consultorio Si el diente de leche se ha salido de su lugar antes de tiempo, no debe ser reimplantado. ¿Cómo afecta la dieta la salud bucal? Una dieta alta en cierto tipo de carbohidratos (azúcares y almidones) puede aumentar en el niño el riesgo de tener caries. Un alimento con alto contenido de azúcar o almidón (pasta, pan, galletas) es menos dañino cuando es consumido dentro de la comida y no como una merienda. Los alimentos pegajosos como frutas secas y caramelos permanecen por gran cantidad de tiempo en contacto con el diente ya que no son fácilmente removidos por la saliva. Por esto, tienen un mayor potencial para causar caries que aquellos alimentos que son fácilmente removidos del diente. Por último, es importante recordar que nunca se debe acostar al niño con teteros de leche, fórmula, jugos o líquidos azucarados. Mientras el niño duerme, cualquier cantidad de líquido que no ha sido tragado alimentará a las bacterias que producen ácido atacando a los dientes.
Con información de Blue Marketing Solutions
SOCIALES
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►Por María Alexandra Da Silva Fotos Pedro Pinilla
Amena velada de inauguración de
Barloa Sushi & Grill B arloa Sushi & Grill es el nombre del nuevo espacio en el que se conjugan el buen gusto y lo mejor de la gastronomía japonesa moderna, ubicado en el edificio anexo del Hotel Guapazo Inn, en Naguanagua. Para la inauguración de este espacio acudieron diferentes personalidades de la escena local, quienes disfrutaron de estas nuevas instala-
ciones. Además, los asistentes pudieron degustar las diversas opciones gastronómicas del menú, que incluyen sus tres tipos de cocina: sushi, robata e izkaya, así como los diversos cócteles y bebidas disponibles en la carta. La velada culminó con los mejores augurios para este nuevo restaurante que promete destacarse como punto de referencia en la ciudad.
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SOCIALES
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1. Patricia de Torres y Teiglis Torres
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2. Ángel Rivas, Armando Canelón y Abdiel Hernández 3. Carlos Gasperi y Terri de Gasperi 4. Carlos Riera y Veronique Lépinoux 5. Raiza de Lépinoux y Michel de Lépinoux 6. Islette Candia y Daniel Trochoni 7. Luisana Trochoni y Luis González 8. Xavier Pérez y Patricia Bongiorno 9. Víctor Cadet y Vanessa Del Gallego 10. Armando Yánez y Fabiola de Yánez 11. Andreína Yánez y Hernán Castro
HORÓSCOPO
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Aries
21 de Marzo / 20 de abril - Será una buena temporada para hacer ejercicios y ponerte en forma. Trabajo y dinero: Hay mucha intensidad en las energías sobre tu signo durante esta temporada. Tendrás creatividad para asumir nuevas oportunidades y evolucionar en el alcance de tus talentos y la productividad económica. Lo más importante es reconocer el equilibrio emocional y motivación necesarias para alcanzar el éxito. Amor: En cualquier relación de amistad o de pareja lo que proyectas se devolverá, es como un espejo. NÚMERO DE LA SUERTE:
Tauro
Libra 24 de Septiembre / 23 de Octubre Esta semana las recetas naturistas o remedios caseros serán realmente beneficiosos, como la sopa de pata de pollo. ►Trabajo y dinero: Hay situaciones que pueden ser complicadas pero son un desafío para personas más observadoras y que con un poco de análisis encuentran soluciones. Los sueños de negocios no son nada si no hay el dinero necesario para emprenderlos. ►Amor: Nadie puede dominar el corazón de nadie, pero siempre que seas una persona encantadora permanecerá a tu lado.
21 de Abril / 20 de Mayo - Es un buen momento para cambiar de hábitos, superar nerviosismos o vicios. Trabajo y dinero: Hay asuntos que debes resolver los primeros días de la semana. Hay cosas que salen rápidamente y debes considerar señales del destino. Eres una persona que persevera con paciencia y en dado caso resistencia para lograr objetivos, logras avanzar con trabajo honesto sin esfuerzos pero con tiempo. Amor: Para tener una relación perdurable y armoniosa entonces debe haber sensibilidad hacia las necesidades del otro. NUMERO DE LA SUERTE: 35
Géminis
21 de Mayo / 20 de Junio - Esta semana tendrás ocasión de recuperar el equilibrio energético, hacer yoga, meditación o ejercicios de metafísica. Trabajo y dinero: El conocimiento sin la inteligencia no tiene ninguna utilidad, tendrás motivación de hacer un trabajo intelectual, te dará satisfacción que se reconozca tu mérito en un proyecto. Si eres docente o si tienes hijos, tendrás una satisfacción por resultados de su educación. Amor: No arriesgas tan fácilmente tus sentimientos, el círculo social puede influir en tu vida afectiva estos días. NÚMERO DE LA SUERTE: 15
Cáncer 21 de Junio / 22 de Julio - Durante esta semana es bueno que tengas manzanilla para hacerte una infusión
si hay molestias del sistema digestivo. Trabajo y dinero: Esta etapa es importante que sepas manejar tu entorno social, parte de eso es que nadie sepa nada de tus planes. Algo que inicialmente parecía ser factible, después empiezas a verle las complicaciones. La confianza en ti mismo es indispensable, puedes asumir mayores responsabilidades. Amor: vive el presente, despréndete de los miedos del pasado y tendrás más confianza en el futuro. NÚMERO DE LA SUERTE: 36
Leo 23 de Julio / 23 de Agosto - Si te lo propones podrás bajar de peso, es una buena semana para dietas y ejercicios.
Trabajo y dinero: Esta semana debes separar un poco el ego y el orgullo de tu trabajo, puedes crear barreras innecesarias con personas que de otra manera colaborarían contigo. No debes hablar más de un problema que puede ser malinterpretado como falta de madurez, ten discreción. Amor: La comunicación es indispensable, pero también saber cerrar algunos temas, para no seguir discutiendo en círculo. NÚMERO DE LA SUERTE: 64
Virgo
24 de Agosto / 23 de Septiembre - Si hay estrés acumulado lo mejor que puedes hacer es relajarte con un baño largo de agua tibia y perfumes de esencias energéticas. Trabajo y dinero: Eres una persona que le gusta ver resultados, sin un incentivo económico pronto buscarás mejores oportunidades o emprenderás nuevos negocios con mejores expectativas. Aunque recuerda que no es la intensidad de tu energía sino la duración de esta motivación lo que te llevará al éxito. Coincides para varias diligencias. Amor: Tendrás que hacer una elección. NÚMERO DE LA SUERTE: 16
NÚMERO DE LA SUERTE: 47
Escorpio
24 de Octubre / 22 de Noviembre - Para los cuidados de la piel debes incluir masajes con esponja para exfoliar durante la ducha. Trabajo y dinero: Ya las energías de Mercurio Retrógrado se han debilitado y comienzan a despejarse tus caminos. Tendrás una dependencia de ciertas personas que retrasen un poco tus planes, pero finalmente se lograrán los objetivos. Debes tener ya visto un plan de inversión o negocio de vender para comprar. Amor: Se aproxima un tiempo de mucha energía para tu signo, tanta pasión puede atraer y espantar. NÚMERO DE LA SUERTE: 81
Sagitario
23 de Noviembre / 23 de Diciembre - Hay algo en el sentido de salud que tendrá prioridad en el control de tu vida sana, como dietas o disciplina en un tratamiento. Trabajo y dinero: Hay una activación en la vida social pero en este caso estarás pensando mejor sobre tener selectividad. Tú estás para todos cuando te necesitan pero no hay el mismo interés cuando necesitas a otros. En ciertos casos ayudas a otros y después no sabes levantarte tu mismo. Amor: Si hay un caso de alguien que se pasa de chiste sabes cómo ponerle en serio. NÚMERO DE LA SUERTE: 53
Capricornio
24 de Diciembre / 20 de Enero - No todo el mundo tiene conciencia de tomar suficiente agua al día, ya sabes que deberían ser al menos 8 vasos diarios una persona adulta. Trabajo y dinero: Hay una rapidez en determinar acciones para mantener un negocio. Se estará hablando de asuntos de seguridad y resguardo de materiales. Lo que hagas ahora dará resultados a mediano plazo, tendrás satisfacción por tomar decisiones a tiempo. Amor: Quienes tienen suerte en el amor perdurable saben bien que no tiene nada que ver con la belleza física. NÚMERO DE LA SUERTE: 17
“Decidí que no más llanto, no la pasaré mal y como fue un decreto que hice yo misma en mi vida, se me está cumpliendo”.
Acuario 21 de Enero / 20 de Febrero - Es favorable tener con quien conversar, un confidente para desahogar las
emociones, compartir ideas o equilibrar pensamientos. Trabajo y dinero: Tendrás interés en un nuevo aprendizaje, tu buena memoria y capacidad de concentración te favorecen esta semana. Podrás adelantar una documentación que será de base para levantar un negocio o recuperar un dinero. Lograrás una mayor independencia. Amor: cuando te enamoras eres capaz de escribir un poema, pero cuando es pasajero no te inspira nada. NÚMERO DE LA SUERTE: 44
Verónica Castro ►Lugar de nacimiento Ciudad de México ►Fecha de nacimiento 19/10/1952 ►Ocupación Cantante y actriz
Piscis
21 de Febrero / 20 de Marzo - Toma en cuenta los beneficios para tu sistema respiratorio, sobre todo para evitar alergias. Trabajo y dinero: Hay un dicho que dice que hay muchos caciques y pocos indios, esto quiere decir que todos quieren ser jefe y por eso no hay liderazgo en un proyecto que sólo avanzará con un buen director para el equipo. Si no se hace un orden encontrarás otra alternativa donde si hay progreso y equilibrio. Amor: Formar una pareja es un asunto que no le toca a todo el mundo de la misma forma o perduración. NÚMERO DE LA SUERTE: 11
@karlamonrive
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GASTRONOMÍA
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►Por Marielis Arteaga
LA COCINA
PERUANA
se hincha de orgullo
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erú está de moda. El famoso chef Gastón Acurio -con muchos restaurantes bajo su tutela en su país, con el restaurante Astrid y Gastón en Caracas y un programa de televisión que se transmite en Venezuela- es tan famoso o más que el mismo presidente de ese país y hace unas semanas, se determinó que el mejor restaurante de Latinoamérica es Central, del joven chef Virgilio Rodríguez. ¿Dónde está? En Lima. Hoy, el país de los incas cuenta con su Marca País ¿Qué significa? Que sus productos, sus sabores, sus recetas emblemáticas son promovidas con orgullo. Papa del Perú, Maíz del Perú, Ceviche del Perú, Chocolate del Perú, entre cientos de alimentos que ahora son trabajados con esmero desde la tierra y llegan a cualquier parte del mundo con la etiqueta “Made in Perú”. Cuatro zonas geográficas determinan la tan famosa y promovida gastronomía peruana: la capital, la costa, la sierra y la selva. De la cocina limeña destacan los potajes y guisos; los anticuchos (brochetas maceradas y asadas a la parrilla); las papas a la huancaína y la conocida causa limeña. En la costa se pueden degustar deliciosos platos basados en pescados (curvina, congrio, mero,
bonito, lenguado y pez espada) y mariscos. De ahí provienen tres exquisitas recetas frecuentemente utilizadas en la cocina moderna: el cebiche; el tiradito y el chupe de camarones. Si bien en la sierra abunda la comida de caza, como la carne de res, de cerdo, de cabrito y de cuy, también se consumen muchas sopas y guisos. Aunque la cerveza ha ido ganando adeptos en esta zona es muy común en ciudades como Cusco y Arequipa observar chicherías, donde ofrecen la típica bebida peruana, de color morado y con mucho sabor a especias como la canela y que en nuestro país se presenta en algunos restaurantes de esta cocina. Finalmente, en el extenso territorio selvático son muy comunes platos preparados con carnes y aves, pero también con alimentos vegetales como el plátano y la yuca, con la cual elaboran la bebida típica de la región, denominada masato. Uno de los platos más emblemáticos del Perú es la causa limeña, una receta que incluye algunos de los ingredientes básicos de la dieta de ese país. La causa fue un plato que se originó durante la Guerra del Pacífico, en la cual Perú se unió con Bolivia para hacerle frente a Chile, quienes buscaban controlar el mercado mundial del salitre na-
PERÚ HA RECIBIDO MUCHOS EMIGRANTES Y ESA FUSIÓN SE REFLEJA EN SU GASTRONOMÍA. DOS DE LAS COCINAS MÁS PRESENTES EN ESTE PAÍS SON LA NIKKEI (JAPONESAPERUANA), UNA LIGERA Y DELICIOSA COMBINACIÓN DE INGREDIENTES COMUNES DE JAPÓN, PERO CON UN EXPLÍCITO TOQUE PERUANO, Y LA CHIFA (CHINAPERUANA)
tural, un importante insumo para la agricultura europea, el cual el 97% de las reservas mundiales se encontraba en las zonas de Antofagasta y Tarapacá. El ejército peruano, compuesto principalmente por indígenas armados con rifles con años de antigüedad, pasaba penurias para defender el suelo patrio de la invasión chilena. Las mujeres que los acompañaban, conocidas como “rabonas”, tenían problemas para conseguir raciones para alimentar a los batallones, por lo que tuvieron que utilizar su ingenio para poder hacerle frente al problema. Siendo Perú la cuna de la papa, era más que previsible que esté en dicho plato. Por ello, las “rabonas” iban de casa en casa pidiendo alimentos a los pobladores de los pueblos, a modo de donación, logrando acopiar grandes cantidades de papa, maíz y zanahoria. Luego de realizar la preparación, entregaban las viandas con el alimento a los soldados augurándoles un triunfo: “Por la causa”, es decir, la causa peruana de la defensa del suelo patrio. De esta forma es cómo se le conoce a este plato, creado a base del ingenio y de la necesidad.
BOCADOS
Causa con camarones INGREDIENTES: ½ kilo de camarones 1 kilo de papa amarilla 200 gramos de ají amarillo molido 6 limones Mayonesa al gusto 4 tomates en concassé (en cuadritos, sin piel ni semilla) 3 ramas de célery ¼ taza de vinagre de vino blanco 2 huevos duros Sal
Causa limeña
PREPARACIÓN: Hacer una causa limeña. Usar una fuente mediana para obtener varias porciones. Una vez forrada la fuente con papel encerado, colocar la primera capa de causa, cubrir con camarones cocidos y cortados al gusto, y luego con mayonesa. Después, otra capa de causa y encima tomate crudo cortado en concassé y célery también cortado finamente, aderezados previamente con un poco de vinagre, sal y mayonesa. Cubrir con otra capa de causa, procurando darle simetría. Adornar con camarones enteros cocidos, huevos duros y copos de mayonesa.
Se sancochan dos kilos de papas amarillas, se hacen puré y luego se sa sazona con sal, pimienta y un ají picante cortado finamente o con ch chile en polvo. Se le agrega un chorrito de aceite vegetal (puede ser de maíz o canola) y finalmente se le da un ácido suave con el jugo de los limones, es a gusto.
Quienes deciden ir a la Colonia Tovar desde El Junquito tienen un aliciente más, comerse uno de los mejores golfeados del país. Ya cerca del pueblo observará del lado derecho de la vía “El Rey de los Golfeados” que desde hace años vende unos golfeados melosos calienticos y con mucho sabor. Puede pedirlos con un trozo de queso de mano. Siempre están saliendo bandejas del horno y se agotan rapidísimo. El Panal es una pastelería familiar que durante los últimos cuatro años ha ofrecido ricos postres como marquesas tres leches, de chocolate, arequipe, fresa, torta de zanahoria, la famosa choconutella, bienmesabe, brownies, tejas de almendras y coco, magdalenas y mucho más. Abren de lunes a sábado y están muy cerca de la Cruz Roja y el Colegio Calasanz, cerca de la avenida Bolívar Norte de Valencia.
CEVICHE DE POLLO
CHEF MARÍA ELENA CONDE / COCINARTE En Perú, el ceviche también se escribe cebiche, seviche o sebiche y no es solo de pescados o mariscos, también está opción menos común con pollo. INGREDIENTES: 2 pechugas de pollo 1 cucharada de ají verde molido Una pizca de pimienta Una pizca de comino molido 2 dientes de ajo 6 limones verdes Rodajas de rocoto o algún ají picante Rodajas de jojotos cocidos Rodajas de batata cocida
PREPARACIÓN: Use sólo pechuga de pollo tierno. Ninguna otra parte del ave es recomendable. Se filetean las pechugas en forma de dados de 1 cm. por 1 cm. Se sazonan con sal, una cucharada de ají verde molido, pimienta y una pizca de comino. El pollo se deja reposar por 10 minutos para que estos elementos penetren en su carne (también se
recomienda darle a los dados de pollo cocción en agua hirviendo por 5 minutos antes del aderezo). Luego, se agregan dos dientes de ajo machacados y se exprimen los limones verdes, dejando macerar el ceviche por lo menos una hora. Se puede coronar con rodajas de rocoto o ají, de jojotos y batatas cocidas como guarnición y se adorna con perejil en polvo.
ENTREPARÉNTESIS
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►Por Marielis Arteaga
SANTOS GÓMEZ
Productor de música, eventos y arte Este destacado y reconocido músico de una dilatada trayectoria como líder de Matices Ensamble es un cúmulo de puras e intensas experiencias desde que era niño. Santos Enrique Gómez López nació en el estado Monagas un 1° de noviembre, día de Todos los Santos, fecha que marcó el origen de su particular nombre. Desde los nueve años ya se presentaba como cantante en concursos y festivales musicales. Luego, su abuelo le enseñó a tocar su primer instrumento, el cuatro. “Mi abuelo reparaba cuatros y me enseñó a repararlos también. Demoraba hasta tres meses con un solo cuatro para aprender a tocarlo”, recuerda. En el año 70, Santos resolvió venirse a Carabobo para estudiar en el Centro de Formación de Cadafe. Ahí se formó como Técnico Medio en Electricidad, realizó las pasantías en el área pero decidió quedarse en la empresa pero ejerciendo en el área de Diseño y del Dibujo, ya que a la par de la carrera había estudiado dibujo arquitectónico y mecánico. Uno de los resultados fue que él creó el famoso logo para Cadafe, que todavía se usa. A la par, se reunía con algunos músicos, a cantar aguinaldos u otro género venezolano pero fue después de varios intentos, que en año 1981 nació Matices Ensamble con sus amigos Ulises Dalmau y José Rafael Galindo. Comenzaron con canciones inéditas pero también con interpretaciones de agrupaciones como Quinteto Contrapunto y Serenata Guayanesa que hacían un trabajo de polifonía Ya han pasado 31 años desde entonces y la agrupación formada por Santos y por Omar Herrera Sánchez (voz, guitarra y dirección musical); Harny Silva Beltrán (voz, mandolina y bandola); Nelson González (voz, cuatro y guitarra); Pedro Elías Jiménez (percusión) y
de Valencia donde reuniré el trabajo de un importante número de artistas venezolanos. ¿Por qué decide abrirla? La galería es un sueño que veía gestándose en mi mente desde hace mucho tiempo. Primero nació de compartir con grandes maestros como Braulio Salazar, Oswaldo Vigas, Wladimir Zabaleta, Ramón Belisario, Oscar Villamizar, Carlos Rojas y Rafael Martínez, pero también con otros emergentes que disfrutan de un prestigio bien ganado. En una época tuve la oportunidad de diseñar los catálogos y afiches de esos artistas e intercambiarlos por sus obras. Hoy decido abrir un espacio para la confrontación de ellos.
Foto Fernando Aguirre
Eddie Díaz (bajo eléctrico) se ha presentado junto a Cecilia Todd, Alfredo Sadel, Serenata Guayanesa, Ensamble Gurrufío, Simón Díaz, María Rivas, María Teresa Chacín, Soledad Bravo, Gualberto Ibarreto, Kiara, Toña Granados, Ilan Chester, Oscar D’León, Luis Miguel y Rocío Durcal.
por eso me conocen como “el tarimero” de los grandes eventos de Carabobo desde Carnaval hasta certámenes tan importantes como el Miss Venezuela o el Venezuela Moda. También me dicen, el Rey de la Pasarela, no porque desfile sino porque armo el escenario (ríe).
¿Qué es el Gran Evento? Es una empresa familiar que nació en el 2005 y en la cual trabajan mis tres hijos, mi esposa y yo para crear los escenarios de los eventos más importantes,
Está a punto de abrir Formatos Galería Boutique Todo lo relacionado al arte siempre me ha quitado el sueño por eso estoy próximo a inaugurar Formatos, en el Hotel Hesperia
Su galería la inaugurará el próximo 1° de noviembre con los artistas y el 8 para el público ¿cómo ha sido el proceso de la selección de los artistas y sus obras? En principio decidí invitar a 10 artistas y terminamos siendo 28, para rendirle un merecido homenaje al maestro MarCastillo, referencia en el acontecer plástico del país. Me siento orgulloso de que Formato Galería Boutique ceda su momento inaugural a este grandioso proyecto y que los artistas decidieron acompañarme con un formato de 50x50 cm. Luego viene una curaduría para la instalación y la producción de un inigualable catálogo de lujo. ¿La muestra contará con algo creado por usted? La falta de espacios para exponer, me llevó a dedicarme al diseño y a las artes gráficas, la pintura pasó a un segundo plano pero hoy decido presentar dos piezas que estaban en mi mente desde hace mucho. @formatogaleriab
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