Mariana Rengifo se reinventa como Marianne Malí

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SUMARIO 23, Noviembre 2014

SECOMENTA

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ARTE Y CULTURA

GASTRONOMÍA

SOCIALES

En pocas palabras Beyoncé se transforma en Sasha Fierce cuando está sobre el escenario, David Bowie creó toda una propuesta creativa alrededor de su alter ego Ziggy Stardust, incluso Lady Gaga hace poco dejó ver su lado masculino al reinterpretarse como Jo Calderone. En ocasiones, los artistas quieren mostrar una personalidad diferente a la que conocen todos. En esta oportunidad, entrevistamos a Mariana Rengifo, vocalista de la banda de rock valenciana Mochuelo, a propósito de su nueva propuesta en solitario, para la que ha decidido rebautizarse como Marianne Malí, que no sólo viene con un sonido diferente, sino también con una estética que toma bastante distancia del look por el que se le conocía hasta ahora.

Zulia se pone de moda

A

l mejor estilo de las pasarelas del mundo y con muchas expectativas, la Asociación de Creadores de Moda del Zulia (ACMOZ), presentará este 27 y 28 de noviembre el evento de moda Pasarela 261, en los espacios del Centro de Arte Lía Bermúdez, de Maracaibo, bajo la producción general de Yamlusi Agostini y Rubén Darío Márquez, experimentados profesionales que apuestan a la industria de la moda del país, desarrollando eventos y actividades que impulsan y promueven la moda venezolana. En esta oportunidad se suman nuevos talentos. Serán 12 diseñadores distribuidos en dos días de desfile. Ellos son Héctor Silva Vega, Richard Urdaneta, Juan De Los Mares, 11 y 11, Carolina López, Beatriz Pineda, Pioggia Di Mare, Barbados, Juan Carlos Villazmil, Miriam Rodríguez, Nidal Nouaihed y Chavy Malandrino. Agostini y Márquez coinciden al afirmar que “esta plataforma ofrece espacios de promoción no solo a los

diseñadores, sino también a nuestros talentos como modelos, estudiantes, estilistas, fotógrafos, agencias, editores y medios de comunicación; en fin a todos quienes conforman esta gran industria en la que por encima de todo, tenemos que seguir creyendo y apostando”. Este año Pasarela 261 será a beneficio de la Fundación Amigos de la Mujer con Cáncer (Famac), quienes han emprendido una labor valiosa y exitosa en el apoyo a las víc-

timas y sobrevivientes de esta enfermedad. Duvraska Villazmil, gerente de Acmoz, considera que esta asociación está haciendo avances importantes brindando este espacio en el que se integran profesionales de la moda del estado Zulia, a fin de avanzar en soluciones a las necesidades y exigencias de la industria de la moda del país, invitando a todos los creadores de moda a que se sumen a la asociación para fortalecer el gremio.

Vuelve “El Cascanueces” La Escuela Profesional Nueva Era del Ballet hace su cierre de actividades artísticas de este año con “El Cascanueces”, este viernes 19 de diciembre a las 5:00 de la tarde en el Teatro Dr. Alfredo Celis Pérez. Como es tradición desde hace 16 años, la plantilla del instituto interpretará el ballet más famoso del mundo en la época decembrina bajo la dirección general y arreglos coreográficos de Sonia Fajardo, quien ha adelantado que “esta función de ‘El Cascanueces’ será una extraordinaria producción que presentará artistas profesionales, a las alumnas y además, a casi todos los alumnos premiados internacionalmente y cosechados con orgullo. La puesta en escena es de ensoñación, contará con múltiples cambios escenográficos y toda la magia de este gran clásico navideño”. Nueva Era del Ballet ya es conocida por estos regalos a la ciudad con los que se ha creado un importante espacio para los amantes del ballet.

Foto Portada: Yván Isaacs Fundador: Eladio Alemán Sucre Director: Eduardo Alemán Pérez Vicepresidente Ejecutivo: Marcos López Arocha Coordinación general: Ignacio Alen - ialen@el-carabobeno.com Redacción: Marielis Arteaga - marteaga@el-carabobeno.com, Ronmer Piamo - rpiamo@el-carabobeno.com, Fiorela Dancé - fdance@el-carabobeno.com Fotografía: Fernando Aguirre Diseño gráfico: Marina Quiroga, Gerardo Coronel Directora de Mercadeo y Ventas: Adiary Caicedo Supervisor de Ventas: Pedro César Ejecutivos de ventas: Giselle Mardeni, Ana Luz Duarte, Carolina Iglesias, Eliézer Ochoa, Julio Chivico, Vilma Terán Diagramación de avisos: Jeny Rojas Coordinación de Producción: Francisco Velasco Corrección: Ivette Gómez Escríbenos a: parentesis@el-carabobeno.com. Comunícate a través de nuestro Tel/fax: (0241) 867.2348 o envíanos en un sobre tu opinión o sugerencias al diario El Carabobeño, Revista Paréntesis. Oficinas administrativas y redacción: Av. Universidad, urbanización La Granja, Edificio El Carabobeño. Teléfonos: (0241) 867.2348 / 867.2918. Valencia, Estado Carabobo, Venezuela. Depósito legal: pp 199602CA108. ISSN.: 1316-3906. Prohibida su reproducción total o parcial. Hecho el depósito de ley.

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CLÁSICOS GERENCIALES ►Por Juan Carlos Caramés Paz

Inventa tus frases mágicas

para ir “Pa’lante”

Todos vivimos, estudiamos, trabajamos, disfrutamos, pasamos por problemas, enfrentamos dificultades, y así avanzamos día a día. Algunos salen muy airosos, casi siempre, a otros les cuesta un tanto más, y a otros un poco más. Indistintamente cual sea tu situación, puedes aplicar un truquito en la vida, que siempre funcionará, no importando la época, edad y situación. Se trata de “Frases Mágicas” de activación en la vida, frases de drenaje emocional, y frases para olvidar lo que no vale la pena, nunca más, recordar, y que no agregan nada positivo al pasado de la vida. ¿Qué quiero dar a entender por frases mágicas? Simplemente palabras, que combinadas, definirán un mandato puntual en tu vida, para que programen en tu mente una acción, que te beneficiará, en el corto, mediano y largo plazo. Son como cosas que nos decimos a sí mismo, para impulsarnos, a perseverar de cualquier motivo. Una frase mágica de activación, te impulsa a seguir “pa’lante”, a no abandonar por cualquier motivo, a no desmayar por un anhelo. Muchas veces en la vida, encontramos todos los motivos para abandonar cualquier sueño, o para justificar seguir siendo lo que somos. Veamos algunos ejemplos de frases mágicas, que producen resultados alentadores, en cualquier vida. “Mantente en la ola”… Es una expresión que se dice a alguien, cuyo significado es “aguanta la presión, lo malo pronto pasará”. Cuando me digo “mantente en la ola”, yo me refiero a no desmayar por lo que lucho, aguantar la turbulencia, y no perder el foco, en descuidar la meta. La expresión, es un mandato a la mente, de “aguanta, aguanta, sostente, que ya pasará lo que esté pasando”. “Tú puedes”… Es una frase que aumenta la autoconfianza en lograr algo, en no apartar el foco de la meta. Muchas veces nos encontramos en dificultades, que bien pueden justificar el abandonar, o dejar para mucho después la consecución de algo. Pero diciéndote a ti mismo, “tú puedes”, aumentas la fuerzas que no sabes están en tu mente. Siguiendo con las frases mágicas, toca ahora las de drenaje emocional, cuya programación está enfocada en frenar o detener pensamientos y/o situaciones que nos desmoralizan, o nos sacan de nuestras casillas. “Todo pasa”… Expresión que se suele mencionar, de manera privada o compartida, por acontecimientos que empañan el 6

El cuerpo se cree, todo lo que la mente piensa de uno mismo, tanto para bien como para mal

día, y que busca preparar o alinear las energías, para algo mejor o nuevo. Es como una resignación a lo que sucede, pero que no necesariamente tiene que ser para siempre. Los malos momentos siempre estarán presentes, forman parte de la vida pero, también, podemos hacer que se olviden más rápido. La frase mágica le da inteligencia a la tensión, favoreciendo que entren nuevas energías y oportunidades, “Bájale dos”… Ya muy conocida por muchos; esta expresión te obliga a disminuir la intensidad de una rabia, o tensión, que sientes por circunstancias que alteran tu carácter o emocionalidad. Mientras más te la dices a ti mismo, más control puedes tener sobre tus emociones, que a veces te meten en problemas o te hacen quedar mal, frente a otros. Ya finalizando con las frases mágicas, ahora me refiero a esas que necesitamos cuando olvidar o perdonar, es la mejor opción. Es sabio olvidar los recuerdos que enturbian la vida, que agregan poco al sabor de vivir. “Pasa la página”… Cuando lo que sucedió, no agrega nada bueno a la vida, y es prioritario olvidar, pues siempre seremos más grandes, que lo que suceda. A veces el mejor remedio es olvidar lo que sucedió, reaccionando en solucionar o re-

parar lo ocurrido. Cada minuto es una nueva oportunidad para recomenzar. “No es para tanto”… Expresión que busca bajarle intensidad a algo que suceda, con la intención de no darle tanto poder a pensamientos que buscan castigarte. Muchas veces, nos autolastimamos, por exigencias que nos inventamos, por paradigmas que tenemos programados en la mente, produciendo mortificación y ansiedad, a momentos que vivimos. Con esta frase no se busca hacerse la vista gorda ante problemas reales, sino más bien, entender que todo fluye, y que angustiándonos quizá no resolvemos mucho. Tú puedes inventar tus propias frases mágicas, que te ayudarán en dar inteligencia a lo que día a día sucede en el acontecer, en esta vida llena de tensiones y momentos decisivos. Hoy más que nunca se demanda una mejor manera de pensar, aplicando ecología al estilo en que tu conversas contigo mismo. Recuerda, tú hablas contigo mismo muchas horas al día, y por ello es necesario que desarrolles una mejor manera de seguir “pa’lante”, en esta historia que llamamos vida. Juan Carlos Carames Paz @juanccarames juancarloscaramespaz@gmail.com



MÚSICA

Alex y Nell buscan conquistar Venezuela con

“Indiferente” ►Por Fiorella Dancé

Caramelos de Cianuro LA BANDA VENEZOLANA PRESENTA UNA OBRA LITE RARIA QUE EXPLORA SU HISTORIA MUSICAL CON IMÁGENE S, ACONTECIMIENTOS E INFORMACIONES QUE HAS TA AHORA NO HABÍAN SIDO REVELADOS A SUS FANÁTICOS La famosa banda de rock venezolana Caramelos de Cianuro (CDC) bautizará este 25 de noviembre su libro “La Carretera”, en el que documenta más de dos décadas de carrera, innumerables conciertos ofrecidos dentro y fuera de Venezuela, videoclips, el público, los viajes, las esperas, las experiencias y los personajes que hacen vida dentro del grupo. La publicación recoge importantes momentos de la historia de la que en sus inicios fue una agrupación de amigos que se juntó a hacer música para pasarla bien y se convirtió en una banda de rock criticada, amada y sobre todo respetada que en la actualidad es referencia musical obligada de la música hecha en Venezuela. Imágenes y testimonios se fusionan en cada página de esta obra literaria que deja en evidencia el porqué Caramelos de Cianuro no pierde vigencia. Así, el espectador

El libro escrito por William Padrón, incluye entrevistas y da vida a los relatos que recuerdas los integrantes de la famosa agrupación 8

puede recorrer la historia de la banda desde sus inicios, el desarrollo, las rupturas, un camino abundante en éxitos y también en excesos, así como el esfuerzo y la determinación de los integrantes de CDC por sobresalir del común denominador del pop rock venezolano. Escrito por William Padrón, “La Carretera” retrata el camino recorrido por Caramelos de Cianuro desde una óptica divertida, lleno de aventuras, tragedias y fraternidad. La pluma de este periodista, escritor, productor y mánager con más de 15 años de experiencia -quien ha seguido la carrera de Caramelos de Cianuro durante ese tiempo-, es la encargada de dar vida a los relatos surgidos de las memorias de los integrantes, así como entrevistas a personalidades externas que revelarán momentos y acontecimientos que no se habían contado hasta ahora. Más de 200 fotografías y la voz de entrevistados que tienen y tuvieron que ver con la vida artística de la banda forman parte de este libro que todo fanático de la popular agrupación no querrá dejar de tener. “Caramelos de Cianuro - La Carretera” es publicado por Editorial El Nacional y estará a la venta en todas las librerías del país.

@Alexmus @Alexmusicvzla @Nellvzla. @Ne

Foto: Fernando Aguirre

Las memorias de

Desde el lanzamiento de su sencillo promocional, tanto su debut musical como dúo Alex y Nell han hecho uso de la Internet, para mostrar con frescura la energía que entregan a su gran pasión: la música. Estos jóvenes, apuestan al merengue tropical urbano, aunado a la fusión de otros ritmos como reggae, bachata y electrónica definiendo una novedosa propuesta que engloba tendencias de actualidad, mismas que forman parte de su cotidianidad, y que reflejan a través del videoclip de su primer tema. “Indiferente” es la primera canción compuesta por este dúo musical, que ha decidido conquistar Venezuela, bajo la producción y arreglos de Jean Paul “El Increíble”, mientras que el video cuenta con la participación de la actriz Rosmery Marval, protagonista de la complicada historia de una chica que debate sus sentimientos por dos jóvenes que le atraen, interpretados por Alex y Nell, resultando la solución a esta divertida trama que se desenvuelve en el mismo gimnasio al que asisten los tres involucrados, comportarse “indiferente”. Al encontrarse un sinfín de nuevos talentos que al igual que ellos buscan adentrarse en la música, Alex y Nell buscan diferenciarse a través no solo de un estilo vocal distinto, sino que además tienen claro que su música no solo será bailable, también debe ser romántica y con sentido. “No queremos seguir patrones a pesar de que podemos influenciarnos queremos tener nuestro estilo de cantar, tarima”,, afirman. vestirnos y expresarnos en tarima





ARTEYCULTURA ►Por Ignacio Alen

Pinturas reveladoras

EL ARTISTA VALENCIANO RODOLFO VILLAPLANA PRESENTÓ RECIENTEMENTE SU EXPOSICIÓN “THE NAKED AND THE NUDE” EN EL 20TH CENTURY THEATRE DE LONDRES, CON CUADROS DE GRAN FORMATO QUE EXPONEN LA ESENCIA DEL SUJETO, CON O SIN ROPA

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l artista plástico valenciano radicado en Londres Rodolfo Villaplana hace poco hizo su primera exposición en solitario con una selección de obras que, bajo el título “The Naked and the Nude”, comprendió retratos de personajes vestidos observados desde una perspectiva tan acuciosa que los dejan al descubierto, mientras que los desnudos van más allá del simple vouyerismo para convertirse en una suerte de confesión. De esta manera el pintor figurativista que estudió en el Chelsea College of Art and Design y que desde 2002 ha participado en colectivas entre Alemania, Italia, Reino Unido y Venezuela, ocupó una de las salas del 20th Century Theatre de Nothing Hill, en la capital británica, con cuadros de gran formato que, en palabras de la periodista Carla Tofano -que además ha sido una de sus modelos-, “reflejan las posibilidades de quien dispuesto a confrontarse con su propia vulnerabilidad, pueda verse sin máscaras”.

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- ¿Por qué elegir la pintura y no otra disciplina artística? - En mi caso, digamos que fue la imagen la que me eligió a mí, luego el mundo constituido por esas imágenes que se iba desarrollando en mi imaginación, y que poco a poco iba tomando forma a través del dibujo. Más tarde esta intuición de lo figurativo, pues siempre me ha interesado la imagen en cuanto transformación de la realidad para crear otra reconocible, se volvió una elección casi autoritaria, impuesta, en el sentido de que me enamoré perdidamente del oleo y de sus infinitas posibilidades. - ¿A qué se debe la escogencia del tema del desnudo en tu trabajo? - No hago sólo desnudo, pero sí me interesa particularmente. Creo que la piel representada es más bien una segunda piel, un vestido o envoltura que traduce, digámoslo en manera romántica, los avatares del ser y complementan al retrato.



ARTEYCULTURA

“LA PIEL REPRESENTADA ES MÁS BIEN UNA SEGUNDA PIEL, UN VESTIDO O ENVOLTURA QUE TRADUCE LOS AVATARES DEL SER Y COMPLEMENTAN

AL RETRATO”

- ¿Deberíamos darle una lectura sexual a tus pinturas? - Para mí todo tiene una lectura sexual, no a la manera freudiana, sino más bien como una lectura que tiene en consideración esa parte que todos poseemos y que influye enormemente nuestras vidas. El deseo, se sabe, y más aún el sexual, es un motor que mueve no sólo a los individuos sino a enteras sociedades. El sexo nos produce un placer inmediato que tiene que ver no sólo con el placer sino con nuestra identidad y obsesiones, con lo más sublime que posee el ser humano y con lo más bajo. Me interesa mostrar un erotismo frontal además y no privo de provocación, pues creo que es una alternativa más humana y real, y también más compleja, al proliferar de imágenes falsas y desprovistas de profundidad que tuercen lo que la sexualidad realmente es, desinteresando al espectador, banalizando el misterio que subyace en el ser y su sexo. - ¿Por qué los personajes están siempre descontextualizados? - Me interesa solo el personaje, o digamos que me interesa solo en cuanto sujeto de la obra. El fondo, que es color, ritmo, abstracción en mi caso, es casi una vibración que acompaña al personaje, que lo explica o lo esconde sin necesidad de añadir otras imágenes. Lo rodea como si fuese el tiempo que pesa sobre él. - ¿Qué te ha llamado la atención del tema religioso? Específicamente en el caso del retrato de Ratzinger. - No es un tema religioso el de esa obra, a pesar de la identificación del personaje con lo religioso. Ratzinger es un personaje controversial que no encajo en esa figura que tanto ambiciono. Su falta de carisma, a pesar de su enorme cultura, más todas las sospechas de encubrimiento de crímenes sexuales y su pertenencia a las juventudes nazis cuando joven, hacen de él un personaje casi de ciencia ficción. Esa mirada maligna casi caricatural y al mismo tiempo una cierta ambigüedad que lo hacía muy humano al mismo tiempo, fue lo que me ayudó a decidir a representarlo a gran escala y a partir de fotografías, cosa que casi nunca hago. Prácticamente tuve que posar mi mirada ante el espejo y actuar como él para poder lograr una veracidad que el público aprecia en la mirada. Creo que ha sido uno de los cuadros más difíciles, psicológicamente hablando. - ¿A qué se debe la decisión de hacer carrera fuera de Venezuela? - Yo me fui en el 1999 y quería ver mundo, soñaba con vivir en Europa, viajar y simplemente sucedió que me pude quedar y estoy muy contento. Amo mi país, hago arepas un día sí y uno no, pero la obra que realizo no se hubiese podido desarrollar en Venezuela, o tal vez sí pero hubiese sido mucho más difícil. Yo necesitaba cultura figurativa contemporánea, y a parte de Jacobo Borges en aquel entonces no había casi nada. Londres mantiene una tradición ininterrumpida de arte figurativa que me valida, no sólo como artista figurativo sino como un contemporáneo.

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ONDAS DE CHOQUE, una solución contra el dolor

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as ondas de choque corresponden al sistema que, paradójicamente, trabaja con el dolor para aliviarlo, ya que se irrumpe directamente sobre el área de padecimiento por medio de ondas que ejercen presión sobre el lugar de malestar. A través del aire se emite la fuerza de una potente onda que va al núcleo de la célula, la cual como respuesta al estímulo origina la producción de mitocondria, citoplasma, ADN y ARN, ocasionando un intercambio de tejidos que produce colágeno y fibrina desencadenando el proceso de cicatrización. En Venezuela tan solo Yaracuy y Trujillo no han implementado esta novedosa técnica, que inicialmente fue acogida por la medicina urológica y ha evolucionado expandiéndose al tratamiento de lesiones crónicas musculo-esqueléticas, tendones, estolón, bursitis, tendinitis, fractura por estrés en el caso de los deportistas, entre otros. Roberto Audain, especialista en traumatología y ortopedia, director de Unitrond (Unidad de Traumatología y Ondas de Choque), reconoce las ondas de choques como la alternativa ideal contra las dolencias del paciente, siempre y cuando se encuentre bajo la indicación médica, que asegure que clasifica para el tratamiento. Respecto a esta modalidad contra el dolor señala que deben acudir aquellos que han fracasado durante la rehabilitación, cirugía, tratamientos médicos e infiltraciones, alegando que mientras existen tratamientos alternativos que requieren el transcurso de al menos tres meses para la obtención de resultados, las ondas de choques garantizan el alivio del padecimiento en una o dos sesiones.

►Por Fiorella Dancé

Dentro de las patologías más frecuentes que recurren a este método, resaltó bursitis aguda, lumbalgia, túnel del carpo, tendinitis de rodilla, espolones calcáneos y tendinitis de Aquiles. No pueden optar por este tratamiento pacientes con problemas vasculares, tiroides, ni aquellos con antecedentes de biopolimeros debido a que el dolor deriva de las toxinas, al igual que aquellos que padezcan de tumores, ya que el tratamiento aumenta la circulación y en este último caso, propagaría más la enfermedad. En cuanto a los límites de edad para quienes requieran de este proceso, por su potencia no es recomendable aplicar en niños menores de 14 años. Las ondas de choque destacan por su efectividad de 75 a 90% de los casos, tomando en cuenta que “en medicina no se habla de 100% de efectividad”, asegura el especialista. Entre sus desventajas por prácticas inherentes a la aplicación, está la posible aparición

El dolor es tratado con ondas de choque que van al núcleo de la célula, estimulando la producción de mitocondria, citoplasma, ADN y ARN, ocasionando un intercambio de tejidos que produce colágeno y fibrina, desencadenando el proceso de cicatrización en todo el cuerpo de hematomas, que no producen alteraciones, ni se asocian a complicaciones de vida que remitan a un quirófano. El tratamiento consta de una o dos sesiones, generalmente tras la aplicación de la primera los resultados de alivio y satisfacción son in-

mediatos, y en caso de presentarse nuevamente dolor al tercer día después de la aplicación, se presenta con una proporción menor del 50% resultando necesaria la segunda sesión, que se realiza en los siguientes 21 días, tiempo estipulado como parámetro que rige el diagnóstico

de curación tras la aplicación. Éste tratamiento es ideal para aquellos que padecen de problemas crónicos, deportistas con lesiones subagudas de más de 21 días, tendinopatía, lesión de tendón de Aquiles, fascia plantar, lesiones músculo-esqueléticas crónicas intratables, espolones calcáneos, disfunción eréctil y eyaculación precoz, siempre y cuando se trate de un problema anatómico, y no psicógeno, referente a problemas de vascularidad. Recientemente las ondas de choques han sido implementadas para el tratamiento de la celulitis y pacientes diabéticos. 17


ENPORTADA

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MARIANNE MALÍ Reminiscencia musical BAJO ESTE SEUDÓNIMO, MARIANA RENGIFO, LA VOCALISTA DE LA BANDA DE POP-ROCK VALENCIANO MOCHUELO, TRAE SU NUEVO PROYECTO MUSICAL EN SOLITARIO, ENMARCADO EN EL GÉNERO BLUES Y CON UNA PROPUESTA VISUAL ESTILO VINTAGE. SU PRIMER EP “LIVE BLUES SEXYON” CONTIENE CINCO TEMAS QUE EXPLICAN DE MANERA IRÓNICA LA REALIDAD ACTUAL MEZCLANDO LO ANTIGUO CON LO CONTEMPORÁNEO

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POR RONMER PIAMO FOTOS YVÁN ISAACS

omo sacada de una ilustración al estilo pin-up de la década de los 30, una chica de cabello rojizo y labios de color rojo intenso canta lenta y calmadamente bajo la luz de un reflector en un local nocturno. Para la ocasión luce un vestido negro ceñido al cuerpo, zapatos de tacón alto, además cubre parte de su cabello con una pañoleta negra con lunares blancos. Se mueve al ritmo de los ligeros temas de blues y swing que interpreta, pero no está sola, la acompañan sus músicos, odaliscas, acróbatas y una performance exótica de hombre y mujer a la vez. Hay mucha sensualidad en el show, existe una dicotomía en la música ya que es melancólica, pero alegre a la vez. La escena no es sacada de la historia musical de principios de siglo en Nueva Orleans, se trata de la actuación de Mariana Rengifo, quien se despojó de su nombre de pila para adentrarse en este personaje que se hace llamar Marianne Malí. La chica que por más de diez años ha estado ofreciendo su rock desenfadado en la banda Mochuelo y que ganó el Festival Nuevas Bandas en el año 2005, ahora viene en una etapa más introspectiva de su vida artística, donde tiene el género blues como impronta musical, una propuesta que según sus propias palabras “quería hacerlo desde hace mucho tiempo, para escapar de esa densidad y melancolía de Mochuelo”, y este proyecto es una especie de aliciente para ella. Cuenta que tenía en su celular un montón de melodías y la mayoría de ellas eran de blues, así que llamó a su amigo Álvaro Granadillo para que “las sacara de mi cabeza y las hiciera música”, señala Mariana. Fue así cómo se reunieron en un estudio de grabación acompañados de varios músicos para grabar los temas en una sesión en vivo, tal como se hacía décadas atrás. De allí nació “Live Blues SexyOn”, el primer EP de Marianne Malí que contiene cinco temas con ritmos de blues, jazz y polka. Todo orgánico, sin sintetizadores, no hay nada digital en el disco. Las letras están escritas por la propia cantante, basada en sus propias experiencias y de su entorno. “Al terminar la

cosa sonó bastante bien, luego fue llevado para mezclarlo y masterizarlo. Después Diana Pinto junto a Yván Isaacs se idearon todo el arte vintage pin up que acompaña la propuesta”, cuenta la chica de 29 años, residenciada en Caracas. El segundo volumen, que igualmente contendrá cinco temas, ya está listo en su totalidad y tiene previsto lanzarlo para marzo del año que viene. “Es música sabrosa; yo le digo feel good music, música que te hace sacar una sonrisa de la boca, así lo que esté cantando sea melancólico, se los prometo”. - ¿Este nuevo trabajo digamos que puede parecer un nuevo comienzo de cara al futuro? - Claro. Me encantaría. Hacer este tipo de shows por mucho tiempo. Presentar esta propuesta con los músicos, los bailarines, las performances, ojalá se pueda aquí en Venezuela, me divertiría muchísimo. - ¿Por qué el blues como ritmo principal para este nuevo proyecto? - Porque son ritmos que me hacen feliz y creo que a mucha gente la hacen feliz, el blues, y el jazz, los asocio directamente a las comiquitas. Yo veía las comiquitas hace muchísimo tiempo, las que eran solamente con música, como la Pantera Rosa o las de Merry Melody y me recuerdan un momento de mi vida feliz, donde no habían tantos problemas. Y escucharlo siempre me traslada a esa época. Esta es la música que me hace feliz, Mochuelo es como mi alma llorando y Marianne Malí es mi alma riéndose. - ¿De dónde viene el nombre de Marianne Malí? - Víctor Soto es uno de los chicos que hace una performance en el show, me dijo que uno no se puede montar y hacer una performance con el nombre de Mariana Rengifo, porque eso no atraía a nadie, la gente no se lo iba a grabar. Y justo cinco minutos antes de salir a tarima se le ocurrió, basado en mí nombre de Mariana y Malí es uno de mis apodos. Así me presentó: “Ahora con ustedes Marianne Malí”. Canté y me gustó el nombre y así se quedó.

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ENPORTADA

- Esta propuesta viene acompañada con un trabajo visual bien importante - Sí. En Venezuela la gente es muy complicada para que escuchen música nueva y la entiendan. Pero cuando le colocas algo visual, los entretienes y tienden a prestarle más atención a la música y las letras. No se está nada más sentado viendo a alguien cantar, sino que estás presenciando un espectáculo y de alguna manera los distraes del sentir que están sentados escuchando algo nuevo. - ¿Qué tal la receptividad de la gente? - He tenido apenas cuatro shows en mes y medio, y me han llegado personas que me habían escuchado en la radio y que querían verme cantar, o sea llegó la música primero que el show y para un país caribeño donde estamos inundados de caderas y ritmos tropicales, que cantes blues y swing y la gente reaccione a ese tipo de música, es interesante y se está logrando.

“MOCHUELO ES COMO MI ALMA LLORANDO Y MARIANNE MALÍ ES MI ALMA RIÉNDOSE”

- ¿Cómo es Mariana Rengifo cuando está en el escenario como Marianne Malí en comparación cuando está cantando con Mochuelo?

- Es totalmente diferente, primero Mariana Rengifo no usa tacones y Marianne Malí sí, por lo que es más difícil moverse. De verdad me la disfruto como un álter ego, aunque es complicado porque yo no soy Marianne Malí. Ella es una chica de los años 30, que se burla de lo que está pasando actualmente, de cómo es la vida hoy en día, con letras que hablan de ello, de cómo se ha perdido el romanticismo y la buena música, por ejemplo.

-¿Cómo defines esta nueva propuesta musical?

- Es una chica que trae el antes para el ahora, pero con ganas del después. Es irreverencia. El hecho de hacer música de antes con ese pudor que no existe ahorita, entonces es una mezcla de lo antiguo con lo contemporáneo. - ¿Qué tal la experiencia de hacer un disco en vivo? - Duramos desde las 11:00 de la mañana hasta las 2:00 de la madrugada porque cuando alguien se equivocaba había que repetir todo de nuevo y fue casi sin ensayo previo, pero fue como un juego, divertido. Ahora estamos mejorando la técnica ya el segundo volumen fue más agradable, porque teníamos las partituras desde antes. Ya está listo, aunque ahora tiene un poquito más de maldad.

- ¿Es más fácil o más difícil emprender un proyecto musical luego de tener un background como es tu caso? - Emprender algo musicalmente hablando aquí en Venezuela no es fácil, sin embargo al tener un trayecto con Mochuelo, ya sabes donde tocar la puerta y con quien hablar. Son diez años de recorrido y por supuesto se hace mucho más fácil, pero esta música no es rock, no es música que llega a la gente que normalmente escucharía Mochuelo, entonces hay parte y parte, hay que comenzar desde cero, hacer relaciones 20

públicas con las personas que están metidas en este mundo y que conocen del tema.

- Sin duda alguna es un cambio radical en cuanto a la música que venías haciendo. - El cambio radical no es tanto en el sonido, sino en el público. Estoy acostumbrada con Mochuelo a un público juvenil que disfruta el espectáculo bebiendo, que le cantas para sanar, por así decirlo, que se identifican con un dolor de una voz que sin querer está allí. El rock es triste aunque la gente diga lo contrario, es dolencia. Y de pronto con este tipo de música las personas son totalmente diferentes. Es gente culta, que va a estar pendiente de la música y el curioso que tiene hambre de escuchar algo diferente. El público de Mochuelo quiere tomarse una foto contigo, en cambio el público de Marianne

Malí quiere hablar con ella, antes de tomarse fotos. - ¿Qué planes tienes ahora? - Ahora estamos grabando el video del tema Nadando sin Profundidad, que ya está sonando en la radio. Algo que me asombra porque es raro que ese tipo de música entre en rotación, pero qué bueno que la gente la quiera escuchar. Esa es la parte bonita del asunto. Ahorita estoy dividida entre Mochuelo y Marianne Malí. - ¿Y con Mochuelo? - Con Mochuelo sacamos el disco hace cuatro meses que se llama “Vendrán Por Ti” y hemos estado haciendo una serie de presentaciones, pero Mochuelo es mi alma gritando y con este proyecto es una parte de mí más introspectiva.





GASTRONOMÍA ►Por Marielis Arteaga Fotos Cortesía Bonbons Repostería

Macarrón,

dulce bocado ESTAS RICURAS MUY AFRANCESADAS PERO DE FAMA MUNDIAL SE ENCUENTRAN EN LAS CIUDADES MÁS COSMOPOLITAS DEL MUNDO, PERO VALENCIA YA TIENE UNOS, DIGNOS DE LAS PASTELERÍAS MÁS REFINADAS Casi todos los postres tienen una peculiaridad magnífica, cada bocado, dan muestra de todo lo que son. Toda una maravillosa experiencia puede estar contenida en una pequeñita y bella porción, que luego se recuerda con gusto. El macarrón tienen esa cualidad per sé. Son pequeñas y refinadas delicias que siempre nos dejan felices cuando están elaborados con esmero. Es cierto, la palabra macarrón -relacionado con lo dulce- no es de dominio popular. Son muchos los que aún no prueban ese bocadito de propagación francesa pero en Venezuela, cada vez tenemos más y mejores creadores de esta dulzura. El macarrón es un dulce conformado por dos especies de galletas redondas o tapitas -si pudiese llamarse así- elaboradas por lo general con claras de huevos, almendras molidas y azúcar pulverizada lo que se traduce en una textura ura crujiente por fuera, que se desmorona con n facilidad y una cremosidad por dentro. Las tapitas se unen de dos en dos, la mayoría ayoría de las veces, por un untuoso ganache de chocolatee aunque también se usa mermelada o crema. Algo de su textura recuerda a los suspiros cuando no están secos pero el sabor característico de las almendras le confiere algo mucho más especial. En nuestra ciudad, las dos jóvenes emprendedoras, María Teresa Carroccio y Giovanna Campanelli unieron sus talentos el año pasado y crearon Bonbons Repostería, con la intención de dar a conocer este dulce que ya gana seguidores. María Teresa, una economista llena de energía

confiesa que animó a Giovanna -una arquitecta, preocupada por la estética y los pequeños detalles- a formalizar ese talento natural que tenía para los postres “pero quería que hiciéramos ramo algo distinto a lo que se encontraba en el mercado así que nos informamos y durantee tres meses no nos dedicamos a practicar hasta dar con el macarrón que nos gustaba y que habíamos abíamos probado en los viajes”.. En diciembre de 2013 iniLos macarrones son un postre delicado, que es valorado por la finura de sus sabores y la técnica justa que se emplea en su elaboración. Los de Bonbons Repostería son elaborados con dedicación y cariño

ciaron su sueño, con macarrones de ricos sabores como parchita -toda una delicia cítrica- relleno de ganache de chocolate oscuro; el de coco con ese toquecito de canela por encima que nos recuerda al sabor del bienmesabe venezolano; el de café, el de chocolate y el de naranja, rellenos con ganache de chocolate blanco; el de limón, tan verde por fuera como por dentro y el Red Velvet, rojo por fuera y con esa capita en el medio blanca, inspirafue da en la famosa torta americana. Además, las creadoras de Bonbons pueden Ade de sabores y colores ajustahacer macarrones m dos a los lo gustos y requerimientos personales. Por ejemplo, ejemp no es de extrañar unos bellos macarrones lilas, azules turquesas o verdes pistacho. “Las personas relacionamos sabores con colores por eso tratamos de que el color indique el sabor. El verde será de limón o el marrón de chocolate pero en específicos, jugamos con caso de eventos especí los colores y procuramos que los sabores sean neutros para que no sean se un choque María Teresa. para los sentidos”, confiesa M Bonbons desde hace meLas chicas de Bonbo éxito en los eventos más ses cuentan con éxit variados de la ciudad y su presencia es demandada porque tienen un más que de producto ffresco de primera. “Hacemos otros postres pero quere“Hac mos qque nos reconozcan por lo mejor que sabemos hacer, siempre con el mejor gussabe to”, termina María Teresa. to” @bonbonsreposteria

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Los tequeños hechos por

En Caracas son más que famosos y no dudo que en cualquier momento, entren por la puerta grande en Valencia. Los primeros tequeños gourmet llegaron a los supermercados de la capital gracias al empeño de Lilia Carrera -la tía- y su sobrina, Eva Carrera. En 1998 ingresaron al Supermercado El Patio, en Santa Sofía, y pocas semanas después, al de Los Palos Grandes. El primer hotel en servirlos fue el Eurobuilding, en 1999. Actualmente están en más de 30 restaurantes en Caracas y participan en todos los eventos gastronómicos im-

“Las Tías”

portantes para destacar su condición de pasapalo favorito de los venezolanos. La idea de emprender un ambicioso proyecto, fue en realidad, de una sola tía, Lilia Carrera. Con Eva -la sobrinatenía el cafetín de un parque de fiestas infantiles en el Centro Comercial Vizcaya pero un día alguien les propuso que hicieran tequeños para las piñatas del local. Así que desempolvaron la receta que tenían guardada desde hacía muchos años, la probó varias veces hasta que le quedó a su entera satisfacción. Los Tequeños Las Tías gustan por su masa crocante y su

MOUSSE DE CAMBUR

queso suave y derretido. Porque se sacan directamente del congelador, sin esperar para colocarlos dentro del caldero lleno de aceite caliente, y se cocinan sin que se rompan o se les salga el queso por los lados. Como si fuera poco, los hacen con mucho empeño y siguiendo normas de control de calidad para dejar en alto al tequeño venezolano. Las creadoras aseguran que las características más importantes que debe tener un buen tequeño son “que haya armonía entre la textura, el sabor de la masa con el queso, cómo se funden y el nivel apropiado de sal; que el tamaño “sea repetible”; que mantenga las mismas características al pasar el tiempo, independientemente de si está frío o caliente y que la masa esté ligeramente crujiente aun cuando que salga el chorrito de líquido al morderla. Tequeños Las Tías están en los lugares prestigiosos como Grupo Mokambo, Alto Bar, Alto Restaurant, Amapola, Hotel Eurobuilding de Caracas y de Maiquetia, Hotel Tamanaco, Embassy Suites, Caracas Palace, Paseo Las Mercedes, entre otros.

BOCADOS Al pan, pan y al vino, vino. Nadie puede negar que la comida cubana es rica y generosa y el único sitio para comer con gusto en Valencia es en el Club Cubano. Hay variedad de platos pero se destacan el tradicional Congrí, el rabo encendido y las croquetas de pollo, que a pesar de no ser propiamente cubanas, son demandadas por pasión en la cocina, a cargo de la chef Cranya De Campo. Los mismos dueños del restaurante mexicano Frida, en la urbanización Alegría, han apostado por un nuevo espacio gastronómico Agave -con el nombre de la planta que da origen al tequila- con esa comida tradicional del país de los charros como entomatadas, quesadillas, pollo a la mexicana o los tacos al pastor.

Chef María Elena Conde INGREDIENTES: 125 gramos de cambures maduros Jugo de 1 limón Jugo de ½ naranja 65 gramos de azúcar 1 cucharada de ron, triple sec o Grand Marnier 1½ hojas de gelatina, remojadas en agua fría y escurrida 175 ml de crema de leche de batir, montada

PREPARACIÓN: Pele los cambures, córtelos en pedazos y póngalos en una licuadora junto con los jugos de limón y de naranja, y el azúcar. Bata la mezcla hasta convertirla en un puré liso y póngala en un bol. Caliente el ron o el agua, retire del fuego e incorpore la gelatina, que se disolverá inmediatamente. Vierta esta preparación sobre el puré de cambur y mezcle. Agregue la crema de leche montada, poco a poco y remueva suavemente con una espátula hasta que la mezcla resulte homogénea. La crema queda lista para ser utilizada. Monte en copa o aro. Refrigere hasta el momento de servir. 25




CRIPTOGRAMA

PASATIEMPOS



HOROSCOPO ►Por Karla Monrivé

Aries

21 de Marzo / 20 de abril - Esta semana te favorece que hagas un tratamiento depurativo naturista a base de zarzaparrilla. Trabajo y dinero: Esta semana podrás tener una persona que es severa para cumplir con cierta disciplina, aunque al comienzo te sientas bajo presión después tendrás agradecimiento. Debes esperar el momento justo para dar un paso y comenzar nuevo proyecto, no te precipites, a veces te adelantas demasiado y se frustran las ideas. Amor: Una relación no puede basarse en solucionar los problemas de la pareja. NÚMERO: 92

Tauro

Sagitario 23 de noviembre / 23 de diciembre

- Mientras tengas paz mental todo lo demás en la salud estará bien. ►Trabajo y dinero: Es mejor que te concentres en tus actividades, porque puedes tener otras cosas que no son prioritarias pero quitan tiempo y no te dejan dinero. Si manejas un negocio por cuenta propia será bueno que tengas la manera de administrarte sin que otros sepan tus oportunidades o ingresos, sobre todo por ciertas personas oportunistas. ►Amor: Sabes que te buscan para algo pasajero porque si te niegas se cansa y no te buscará más.

21 de Abril / 20 de Mayo - Esta semana es favorable para mejorar tus condiciones físicas, haciendo ejercicios y entrenando en un gimnasio. Trabajo y dinero: En ocasiones puedes poner en una balanza lo que te gustaría contra lo que realmente es productivo, a lo mejor no te gusta tu trabajo pero si te gustará recibir ingresos por tu dedicación. Sabes administrarte bien y paras gastos innecesarios para incrementar ahorros. Amor: En ocasiones es bueno tener un tiempo de soledad para reflexionar y luego volver con energías renovadas. NUMERO: 93

Géminis

21 de Mayo / 20 de Junio - La meditación tiene muchas técnicas, pero en especial simplemente dedicar un minuto diario poner la mente en “blanco” es muy saludable. Trabajo y dinero: Hay ciertos obstáculos que superar, pero será bueno que tengas en cuenta que si un proyecto no funciona tal vez sea mejor rediseñarlo para hacer algo mejor. Las personas inteligentes encuentran en los estudios una vía para demostrarlo. Amor: La competitividad puedes ser sana o insana, porque se pueden estimular a crecer o llegar a discusiones por dominar. NÚMERO: 20

Cáncer 21 de Junio / 22 de Julio - Pasar un día en la peluquería es una terapia de autoestima. Trabajo y dinero:

El dinero es parte de la humanidad desde hace cinco mil años, quien no está adaptado al sistema productivo simplemente se topará con muchas frustraciones, es necesario que te rodees de personas que reconocen el valor del dinero y del trabajo honesto. En un asunto de oficina no puedes confiar en la palabra, a veces hay que poner las cosas por escrito. Amor: Reflexionarás en las condiciones necesarias para una buena relación. NÚMERO: 47

Leo

23 de Julio / 23 de Agosto - Toma en cuenta un momento de relajación y despejarte del estrés, toma un baño largo de agua tibia cuando lo necesites. Trabajo y dinero: Estarás avanzando en medio de los obstáculos, pero ten en cuenta la voz de la experiencia, sobre todo por los momentos que por alardear o por decir los proyectos encontraste contrariedades. Si haces muchas cosas al mismo tiempo no te quejes de un bajo rendimiento. Amor: Una relación en equilibrio tiene buena comunicación y seguridad, la confianza es necesaria. NÚMERO: 47

Virgo

24 de Agosto / 23 de Septiembre - Puedes evitar contagiarte de una gripe, con las virosis todo es cuestión de tomar previsiones por los contagios. Trabajo y dinero: Hay personas que dedican años a una trayectoria profesional para ver los frutos a largo plazo, puedes tener certeza que tu destino está por llegar. Tendrás una entrevista que te dará nuevas expectativas de trabajo. Siempre sueñas alto. Amor: La diferencia entre estabilidad e inestabilidad es simple. Las relaciones informales son efímeras, una pareja hace planes a largo plazo. NÚMERO: 56

NÚMERO: 83

Libra 24 de Septiembre / 23 de Octubre - Es importante que cuides tu postura al dormir, sobre todo evitar tortícolis.

Trabajo y dinero: Es necesario que tengas prudencia porque hay negocios en los que pueden pretender que hagas inversiones para sacarte provecho. En cualquier caso sabrás encontrar la mejor oportunidad donde la relación sea ganar y ganar. Siendo humilde son mejores las ganancias, los faranduleros derrochan mucho. Amor: si alguien está buscando fidelidad tú eres la mejor opción, porque al enamorarte piensas en un sentimiento eterno. NÚMERO: 45

Escorpio

24 de Octubre / 22 de Noviembre - Ya sabes que para todo en la vida es necesario tener un equilibrio emoción, mente y cuerpo. Trabajo y dinero: esta semana deja que las cosas fluyan sin estar bajo un estrés innecesario, las cosas planificadas nunca salen tal cual como se esperan, hay contrariedades que superar y seguir con determinación hacia la meta que te has propuesto. Si alguien no supo aprovechar una oportunidad, entonces tú debes tomarla. Amor: En la relación de pareja hay situaciones en las que proyecta lo que lleva internamente. NÚMERO: 74

Capricornio 24 de Diciembre / 20 de Enero - Esta semana es favorable para estudios y buena memoria, te será de inspiración el ánima de María Francia, de Caracas. Trabajo y dinero: Es una semana de buenas amistades, pero no es un privilegio que te han regalado, te lo has ganado con esfuerzo y con buenos principios éticos. Hay un sacrificio que debes hacer inicialmente, lo importante es que estás trabajando en lo que te gusta y si tienes experiencia sabrás lograr una buena retribución. Amor: Has hecho el bien y por eso la vida te hace una retribución emocional. NÚMERO: 86

Acuario 21 de Enero / 20 de Febrero - Es una semana favorable para que atiendas asuntos de odontología o salud

“La vida es cuesta arriba, pero la vista es genial”

bucal. Trabajo y dinero: estarás a la expectativa porque no puedes tomar decisiones hasta que no te den una respuesta. Es una semana de incertidumbre pero los de tu signo siempre tienen planes alternativos. De todas formas todo va a salir de acuerdo a lo planeado. Hay alguien que tiene malas intenciones y es mejor queseas precavido. Amor: Durante esta semana tendrás que tomar decisiones, todo depende de lo que te haga feliz. NÚMERO: 18

Miley Cyrus ►Lugar de nacimiento Nashville, Tennessee ►Fecha de nacimiento 23 de Noviembre de 1992

Piscis

21 de Febrero / 20 de Marzo - Esta semana es importante que tengas en cuenta factores hereditarios que puedes prevenir con naturismo. Trabajo y dinero: Se te presentarán nuevas opciones para tu desarrollo personal y tendrás que decidir entre los caminos que la vida te ofrece, recuerda que siempre es mejor lo que sucede. Ten prudencia con una persona que te pone en una posición en la que tú haces todo y no aporta lo suficiente para justificar sus ganancias. Amor: Después de ver a esa persona la energía cambia y sabrás que le amas. NÚMERO: 24

►Ocupación Cantante y actriz

@karlamonrive 30



SOCIALES ►Por Ignacio Alen Fotos cortesía de Blue Press Service

Elegancia atemporal en nueva colección de

CH Carolina Herrera

L

a diseñadora de moda más celebrada de Venezuela Carolina Herrera puede que no sea una figura físicamente presente en el país, pero lo cierto es que mantiene su nombre vigente entre sus seguidores, no sólo a través de una gran atención mediática, sino también por medio de varios puntos de venta de sus creaciones. Uno de ellos es su tienda de Las Mercedes, en Caracas, que hace poco fue el escenario propicio para que sus representantes locales realizaran un trunk show ante un selecto grupo de invitados, que pudieron ver de cerca los looks más especiales de la colección otoño-invierno 2014 de la línea ready to wear CH Carolina Herrera. Entre copas y ricos entremeses, la oportunidad fue propicia para que los asistentes experimentaran de cerca, y aunque sea por un instante, la sofisticación y clásica modernidad que caracteriza el estilo de la diseñadora, tanto para su propuesta para damas como para caballeros.

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SOCIALES

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1. Gabriella Ferrari y Adriana Levy 2. Luis del Villar, Ana Gabriela Gerbasi, Francois Weffer y Lorena Espinoza 3. Angélica Rebolo y Harold Huber 4. Marie France Graticola y Maite Van DeuBossche

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5. Mario Aranaga y Aura Marina Hernández 6. David Egui, Manuel Gerardo Sánchez y Carlos Flores León-Márquez 7. Gabriel Gagliardoni 8. Ana Corina Pérez 9. Angela Oraá, Marty González y Jessica Vivas

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10. Alberto y Elba Benedetti 11. Karen Franco, Ivana Leiva Vivas y Camila Betancourt 12. Valentina Aponte, María José Samaniego, Amarú Camejo de Aponte y Adriana Aponte de Gómez

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ENTREPARÉNTESIS ►Por Marielis Arteaga Foto Fernando Aguirre

MIGUELÁNGEL GARCÍA estilista (también) de bonsáis Aunque él mismo se reconoce como intenso y apasionado, este talentoso hombre, dedicado a embellecer es diáfano, tiene un imán por su transparencia muy cercana. No tiene posturas superficiales ni estridencias, se le nota cómodo con su vida. El estilista más mediático de nuestra ciudad creció en una familia llena del amor de mujeres de su vida. Recuerda que ya a la tierna edad de los 11 años, para él no había mejor que acompañar a una de sus tías, en la peluquería que tenía en la casa de su abuela. Cuando cumplió 14 años, su mamá sobrevivió a un infarto y por sugerencia de una querida amiga, ella se hizo un cambio de look. Los encargados de la transformación fueron dos estilistas caraqueños, llegados a Valencia, Alfredo Sánchez y Manuel Farías. “Al entrar en ese salón de belleza tan vanguardista sentí que quería estar en un lugar así, era otro nivel. Además, me impresionó lo que hicieron con mi mamá, la dejaron tan hermosa que yo dije que eso era lo que quería para mí”, admite. Con el tiempo, estrechó el lazo afectivo con los dos estilistas y, al verle talento, decidieron pulirlo, sin saber, que con los años, Miguelángel García se convertiría en el estilista más prestigioso de Valencia y uno de los mejores de todo el país. Ya han pasado 27 años desde eso. Desde hace 10 años tiene su Migueángel Cover Look, por donde pasan las mujeres más bellas y respetadas de la capital carabobeña. También es el encargado de preparar a las misses cuando se enrumban a participar en los concursos internacionales como María Gabriela Isler cuando pasó por el Miss Universo. Hoy trabaja con Debora Menicucci, quien dirá presente en el Miss Mundo 2014. - ¿Cuáles han sido los momentos cumbres de tu carrera? - La verdad es que amo tanto lo que hago que no podría destacar un 34

las hallacas de mi abuela y las convertí en gourmet. Me gusta mucho cocinar de todo: pastas, paellas, arroz con pollo, no soy muy “ensaladero” pero hago unos aderezos muy ricos (ríe). Eso sí, me gusta cocinar para ocasiones especiales, no me gusta hacerlo para el día a día.

El pequeño bonsái en primer plano tiene 12 años. Perteneció a su hermano Luis Ricardo.

hecho en particular porque es el día a día lo que más me llena. Arreglar a una novia para su matrimonio y que se sienta la mujer más hermosa en su día; o que una señora se sienta mejor o que una miss luzca regia y sepa cómo estar siempre perfecta por mis sugerencias. - Pero tienes otras pasiones… - Sí, a pesar de que disfruto mucho lo que hago, no puedo dedicarme a lo mismo las 24 horas del día, por eso siempre he tratado de hacer otras actividades que me oxigenen. Siempre me ha gustado mucho la cocina y hace unos años quise es-

tudiar en una escuela de cocina pero los horarios chocaban con mi agenda así que contraté a una amiga chef para que me diera clases particulares en mi casa, durante dos años. Aprendí muchísimo y llegué a participar en eventos. Estuve cuatro años en la cena de las Damas Salesianas. Uno de los años preparé una trilogía de sabores venezolanos, con entrada, principal y postre y otro año, por ejemplo, hice unas hamburguesas de res, de tartar de lomito y de cordero. La gente quedaba encantada (ríe). Con el tiempo tomé la receta de

- Y cultivas bonsáis ¿cómo comenzaste a hacerlo? - Esa es una historia muy cómica. Yo crecí rodeado de bonsáis porque mi hermano Luis Ricardo, los cultivaba. De hecho, él llegó a ganar un concurso en Japón y hasta fue reseñado en Paréntesis, en su momento. Cuando el murió, a mí me daba lástima que esas plantas que él cuidó tanto se fueran a morir así que le pedí apoyo a la Sociedad Conservacionista y de Bonsái de Valencia (SCB) para venderlos. Así fue pero me insistieron para que me quedara con uno, lo que hice sin mayor entusiasmo pero fue mi pareja quien lo cuidaba con dedicación. Luego se animó a hacer un curso de Bonsái en la sociedad y yo con el tiempo me uní, al darme cuenta que tenía una visión artística y podría crear bellos ejemplares. Hoy tengo más de 30 ejemplares y he expuesto entre otros, en la Semana Cultural del Japón y en los 35 años de la SCB. Los bonsáis me han ayudado a trabajar en la paciencia, algo que no tenía tan desarrollado. Con ellos debo esperar el tiempo natural, es un acto muy espiritual. - ¿Son como hijos? - Sí, siempre he tratado de hacer un viaje anual fuera del país y cuando estoy afuera, llamo todos los días a la casa para asegurarme de que están bien y de que los están cuidando como se deben. Te encariñas mucho. Cuando regreso me doy cuenta que alguno sufrió un poco pero lo vuelvo a cuidar y lo recupero. @M_fashionlook

@miguelangelfashionlook




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