SUMARIO 28, Diciembre 2014
SECOMENTA
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MÚSICA CINE
GASTRONOMÍA
En pocas palabras En 2006 inició la carrera artística de Aran De Las Casas, donde luego de su participación en el programa “Full Gente Nueva” de Venevisión, lo convocaron al casting de lo que se convertiría en el motor de su carrera artística, el fenómeno juvenil “Somos tu y yo”, donde compartía elenco con otros nuevos talentos como Víctor Drija, Sheryl Rubio, Yuvanna Montalvo, Gabriel Coronel y Rosmeri Marval. Ahora, el joven galán, debuta como cantante, y espera que su sencillo promocional Noche Loca sea el inicio de una prolífica carrera en el espectáculo.
Foto Portada: Fernando Aguirre Fundador: Eladio Alemán Sucre Director: Eduardo Alemán Pérez Vicepresidente Ejecutivo: Marcos López Arocha Coordinación general: Ignacio Alen - ialen@el-carabobeno.com Redacción: Marielis Arteaga - marteaga@el-carabobeno.com, Ronmer Piamo - rpiamo@el-carabobeno.com, Fiorella Dancé - fdance@el-carabobeno.com Fotografía: Fernando Aguirre Diseño gráfico: Marina Quiroga, Gerardo Coronel Directora de Mercadeo y Ventas: Adiary Caicedo Supervisor de Ventas: Pedro César Ejecutivos de ventas: Giselle Mardeni, Ana Luz Duarte, Carolina Iglesias, Eliézer Ochoa, Julio Chivico, Vilma Terán Diagramación de avisos: Jeny Rojas Coordinación de Producción: Francisco Velasco Corrección: Ivette Gómez Escríbenos a: parentesis@el-carabobeno.com. Comunícate a través de nuestro Tel/fax: (0241) 867.2348 o envíanos en un sobre tu opinión o sugerencias al diario El Carabobeño, Revista Paréntesis. Oficinas administrativas y redacción: Av. Universidad, urbanización La Granja, Edificio El Carabobeño. Teléfonos: (0241) 867.2348 / 867.2918. Valencia, Estado Carabobo, Venezuela. Depósito legal: pp 199602CA108. ISSN.: 1316-3906. Prohibida su reproducción total o parcial. Hecho el depósito de ley.
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El periodismo continúa
E
l periodismo plural se asoma en el primer libro de la periodista Shirley Varnagy, titulado “Shirley. El periodismo continúa”, en el que condensa lo más destacado de las entrevistas a personalidades del quehacer nacional e internacional, las situaciones televisadas y no televisadas, además de su percepción del personaje tras cada encuentro público durante el ciclo del programa que condujo en el canal de noticias Globovisión, del que renunció en mayo de 2014, por la no transmisión del último bloque de la entrevista
que realizó al ganador del premio Nobel de Literatura, Mario Vargas Llosa. Cada página recoge los rostros de un país. “Mi intención fue construir un espacio en el que todos los venezolanos escucharan al país a través de la pluralidad de voces, con pensamientos políticos o apolíticos distintos, que se reencontraran cada noche con esa otra visión de país que intentaban, en su cotidianidad”, explica la comunicadora social. Además de Vargas Llosa, algunos de los personajes que incluye este libro son Nelson
Merentes, Leopoldo López, Jorge Rodríguez, Sascha Barboza (conocida como Sascha Fitness), Luis Chataing, Roque Valero, Ismael Cala y Gabriela Montero.
Torre Eiffel ecoamigable La Torre Eiffel tendrá exclusivamente electricidad procedente de energías renovables, según el contrato firmado para los dos próximos años con el proveedor Gaz Electricité de Grenoble (GEG). La energía del monumento más visitado provendrá de energías limpias. La Torre Eiffel ha emprendido reformas en su primer piso que le han permitido disminuir el consumo energético mediante el aislamiento de sus pabellones, la instalación de paneles sola-
res para el agua caliente y la recuperación de aguas de lluvia. En 2015 se instalarán dos pequeños molinos eólicos de eje vertical en el segundo piso, que producirán unos 10.000 kilovatios al año. Casi 7 millones de personas visitaron el año pasado el monumento, de 324 metros de altura levantado para la Exposición Universal de 1889 y que en la actualidad consume 6,7 GWh para climatización, calefacción, ascensores e iluminación. (EFE)
Sandra Nieto es la nueva Chica E! 2014 14 E! Entertainment Television anunció durante la transmisión del sexto episodio de Chica E! Venezuela, El Reality, a Sandra Nieto como la nueva ganadora del concurso. La nueva Chica E! 2014 tendrá la oportunidad de ser la conductora de un E! Special, donde demostrará su talento, frescura y energía. Sandra es caraqueña
y tiene 22 años de edad. Es estudiante del noveno semestre de Comunicación Social en la Universidad Católica Andrés Bello. Practica diversos deportes para mantenerse en forma. Especialmente le gusta la natación, pues siente que le ayuda a relajarse. Es amante de la moda ycreadora y editora de su propio fashion blog: www.saboramoda.com
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CLÁSICOSGERENCIALES ► Por: Juan Carlos Caramés Paz
Aprenda a ver el panorama completo Peter Daniel es un hombre que tiene una vida digna de analizar. Nació en Australia. Sus padres fueron la tercera generación que recibió ayuda por parte del gobierno, siendo una familia de tradición de bajos recursos. Peter tenía una discapacidad para aprender, le era difícil entender y juntar las palabras que le enseñaban en primaria. Esto, además de burlas por parte de algunos compañeros de clases, le causaba el rechazo de algunos profesores, que no ponían suficiente entusiasmo en ayudarlo. En una oportunidad, una maestra en forma pública le hizo quedar en ridículo y avergonzado, diciéndole: “Peter, eres un niño malo y nunca llegarás a ninguna parte”. Desde luego, esto no ayudaba en nada al auto estima del muchacho. Como consecuencia de varios capítulos, a los antes descritos, Peter reprobaba todo. Después de unos años, y crecer como adolescente, lo abandonó todo y eligió como ocupación, ser albañil. Eso le dio la estabilidad para casarse y comenzar un hogar. Ya casado, y con una familia joven, decidió tener un negocio propio. Ese intento lo dejó en bancarrota, apenas nueve meses después. Sin ver hacia atrás, tiempo después encontró otra oportunidad y canalizó toda su energía, en hacer de ello todo un éxito. Nuevamente se topó en bancarrota. Gracias a una determinación de acero, para superar obstáculos (ya estaba acostumbrado desde pequeñito) Peter se lanzó de nuevo al competitivo mundo de los negocios, para terminar en bancarrota por tercera vez. Para entonces ya había estado en bancarrota tres veces, ni más ni menos, en cinco años. La mayoría de la gente se hubiera rendido en ese momento. No así Peter Daniel. Su actitud era pensar “estoy aprendiendo y no he cometido el mismo error dos veces”. Le pidió a su esposa que lo apoyara de nuevo y decidió vender bienes raíces. Una habilidad que había adquirido con los años era un poder de persuasión. Por naturaleza, era un promotor muy bueno, un talento que cultivó gracias a la necesidad de lidiar con una serie interminable de acreedores. Durante los siguientes diez años, el nombre Peter Daniel se convirtió en sinónimo de excelencia en el área de bienes raíces. Hoy es un empresario de reconocida 6
“No vale la pena vivir la vida que no se analiza” Sócatres
fama internacional, por su constancia en relacionarse y conseguir clientes de primera, para sus proyectos. Cuando se le preguntó qué había llevado su vida de tres bancarrotas al éxito sin precedentes, éste respondió: Primero: “Dediqué tiempo a pensar. De hecho, dedico un día a la semana a pensar nada más. Las mejores ideas, oportunidades y empresas que me han hecho ganar dinero, surgieron en los días que me tomé para pensar. Acostumbraba encerrarme en mi estudio a profundizar en mis pensamientos”. Segundo: “Nunca se dé por vencido antes de tiempo. A veces los tropiezos pueden ser beneficiosos para alcanzar y obtener resultados que estamos esperando. Por supuesto, es mejor pegar a la primera, pero no todos tenemos esa suerte. Es más fácil abandonar, pero así también entrenamos nuestro espíritu”. Tercero: “Es bueno entrenar la mente para que nos regale un futuro brillante. Si usted se ubica en el éxito, siempre encontrará caminos para perseguirlo. Pero si un solo intento lo arruina todo, su actitud de aceptarlo se llamará fracaso”. Cuarto: “Toda mi vida evité decirme a mí mismo “Si hubiera…”. Un filósofo maes-
tro una vez dijo: “Existen dos dolores importantes en la vida. Uno es el dolor de la disciplina, el otro es el dolor del arrepentimiento. La disciplina pesa kilos enteros, pero el arrepentimiento pesa toneladas, sobre todo cuando permite que la vida pase sin logros. Yo soy responsable de todas las elecciones que haga, así que debo escogerlas con sabiduría”. Quinto: “Siempre busqué mi propia respuesta, a las siguientes preguntas: ¿Qué quiero hacer? ¿Qué quiero tener? ¿Adónde quiero ir? ¿Qué quiero llegar a ser? ¿Qué quiero aprender? ¿Cuánto quiero ganar, ahorrar e invertir? ¿Qué haré para tener condiciones óptimas de salud?” Examine la sabiduría del secreto de este hombre, y a pocas horas del nuevo año, defina su rumbo. Feliz 2015 y nunca olvide esta máxima: “Lo mejor está por venir…” Juan Carlos Carames Paz @juanccarames juancarloscaramespaz@gmail.com
CONTALENTO ►Por Ronmer Piamo
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JOSÉ DAVID
ALISTA SU DISCO DEBUT
l joven cantautor carabobeño José David Heredia, prepara su primera placa discográfica con la que pretende afianzar su carrera musical que viene gestando desde hace más de cuatro años. El disco constará de nueve temas, todos escritos por el propio cantante, bajo el genero de la balada pop y con arreglos de Sammy Rodríguez y Jean Sánchez, este último ganador del Grammy Latino como mejor ingeniero de sonido en la entrega de este año. El cantante de 17 años tiene pensado lanzar su trabajo debut en el segundo trimestre del 2015 y será el sencillo promocional Eres Tú el que se encargará de presentar su nueva propuesta. Nacido en Puerto Cabello y residenciado en Valencia, ya cuenta con más de 30 temas pro-
pios y con múltiples presentaciones públicas y privadas. A la edad de 13 años de edad fue invitado abrir el concierto de los astros Frank Quintero y Karina en Valencia. Ha compartido tarima con Rafael “Pollo” Brito, Víctor Muñoz y Delia Dorta, entre otros. Fue el ganador de los festivales: Festival “Tinaja de Oro”, “La Voz Guzmancista”, Festival Navideño de Palma de Mallorca (España) y el 22 de noviembre del 2013 se convirtió en el primer carabobeño en ganar el Festival de la Voz en El Hatillo, estado Miranda. Entre sus reconocimientos figuran: “Los Mejores del Año”, “JLTV” y el “Mara Internacional”, todos como Revelación Juvenil en 2013.
@josedavidmusica Foto: Fernando Aguirre
ELIO PRESENTA MI MEJOR AMIGA Una declaración de amorr totalmente inesperada es lo quee versa o proElio en su nuevo sencillo mocional Mi Mejor Amiga.. Un tema controversial pero muy común entre jóvenes, enmarcado en el género del pop rock con fusiones de reggae. La canción es de suu mer puño y letra junto a Osmer Martínez, y producido por ada Daniel Barón. “No hay nada esar más complicado que confesar nita un amor y perder una bonita amistad. En esta historia hay hazo sólo dos opciones: el rechazo mente o una confesión exactamente imera igual a la que haces. La primera que no es la más dolorosa, porque sólo es un rechazo sino que se elación convierte en el fin de la relación en todo sentido. La segunda puede ser lo más parecido a la perfección o tornarse en algo tan extraño que desemboque igual en una separación”, expresa. Tras una pequeña parada en México luego del éxito que obtuvo con su primer promocional titulado Yo Quiero Darte un Beso, Elio regresa más romántico, sentimental y maduro musicalmente y nos trae esta 8
Erikka Far imparable
propuesta diferente, fresca e innovadora que llega directo al corazón y que ya sube como la espuma en el ranking musical venezolano. Actualmente está de gira promocional para llevar a cada rincón del país esta melodía y hablarnos sobre su primera placa discográfica, misma que está por salir al mercado.
@eliomusica
Está viviendo un gran momento en su carrera artística. Ha sido merecedora de 15 premios nacionales e internacionales y de haber compartido tarima con reconocidos artistas de gran trayectoria como Oscar D’ León, Chino y Nacho, Servando y Florentino, Guaco, Caramelos de Cianuro, entre otros y de haber cantado a dúo con Hany Kauam y Roque Valero. Erikka también escribió el tema Amo a mi País. Actualmente acaba de terminar la grabación de su nuevo tema promocional de su puño y letra titulado Ven Conmigo, un tema alegre festivo en la onda pop urbano. Contó con la producción musical de Carlos Flores alias “Maxter”, la masterización de Jacques Mottet y la dirección vocal de Josué García. Erikka es una joven inquieta y siempre presta al crecimiento
profesional y personal. A la par está en los últimos ensayos de la pieza teatral “Despertar de Primavera”, un musical inspirado en la popular pieza de Broadway del mismo nombre y que ha ganado 8 premios Tony y 1 Grammy; ahora al mejor estilo nacionalista, que se estrenará el próximo 15 de enero 2015 en el Centro Cultural BOD.
MÚSICA ►Por Ronmer Piamo
Jessie J
desde la cúspide
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oy día, no hay artista de la que se hable más que de Jessie J. La cantante británica finalmente saltó el charco desde su continente natal y se apoderó de Estados Unidos, una de las plazas más anheladas para cualquier intérprete. El responsable de este éxito se trata de Bang Bang, el primer sencillo promocional de “Sweet Talker”, su tercer disco de estudio y en donde Jessie colabora con dos de las cantantes norteamericanas más destacadas de este año: Ariana Grande y la rapera Nicki Minaj, por si fuera poco el tema recientemente recibió una nominación al Grammy en la categoría de Mejor dúo o colaboración pop. El explosivo trío que mezcla la enérgica voz de Jessie J y la de Ariana Grande, además de las estrofas de rap al mejor estilo de la Minaj, todo ello envuelto en una pegajosa melodía, fue sin duda el cóctel perfecto para que el tema se apoderara inmediatamente de las carteleras musicales de todo el mundo. La británica estuvo invitada a la mayoría de los talks show de los Estados Unidos para promocionar el disco y por si fuera poco presentó el tema en los VMA de este año y volvió a repetir la interpretación más recientemente en los American Music Awards. Bang Bang se desprende de “Sweet Talker”, un disco que vio la luz el pasado mes de octubre y que según la critica especializada ha sido catalogado como el mejor trabajo discográfico de su carrera. Burnin’Up y Masterpiece son los siguientes temas que la cantante ha elegido para promocionar el álbum.
El disco cuenta con 12 canciones donde se pasea por un ritmo netamente pop, melodías pegadizas, expresivas y en las que a veces hace alarde y puede hasta exagerar de los tonos altos en lo que es capaz de llegar. Además de los primeros cortes promocionales del disco, otros de los temas que más resaltan son: Keep Us Together, Seal Me with a Kiss y Said Too Much. El trabajo más ecléctico de su carrera hasta la fecha, cuenta con las participaciones de Dr. Luke, Cirkut y Benny Blanco, además de colaboraciones con Diplo, The-Dream y Tricky Stewart. Nacida bajo el nombre de Jessica Ellen Cornish en Essex, Reino Unido, comenzó a estudiar en la BRIT School, escuela en la que han estudiado artistas reconocidos como Adele, Amy Winehouse y Leona Lewis.
Empezó a escribir canciones para cantantes de la talla de Justin Timberlake, Alicia Keys, Miley Cyrus y Christina Aguilera. Luego de su éxito como compositora finalmente irrumpe en la escena musical en 2011 al lanzar su disco debut “Who You Are”, que contenía los éxitos con la que se dio a conocer Domino y Price Tag. Luego ganó el premio elección de los críticos en los Brit Awards, uno de los galardones más importantes y que es entregado al talento emergente. Un año más tarde publicó su segundo disco bajo el nombre de “Alive”, que tuvo una crítica moderada. Ahora todos los vientos soplan a favor de Jessie J quien está lista para dar consolidarse (si no lo ha hecho ya) y convertirse en una estrella internacional de la que hay que estar pendiente.
DEADMOU5 recopila sus éxitos Deadmou5, reconocido Dj y productor musical celebra 5 grandes años de historia, presentando su álbum de éxitos titulado “5 Years OF Mou5” en formato CD doble, cargado de todos sus más grandes éxitos, además un CD extra de remixes de las canciones hechas por los grandes exponentes de este género entre ellos se destacan: Madeon, Dillon Francis, Eric Prydz, Shiba Shan y Nero, entre otros. Ghosts´n Stuff, Raise Your Weapon y I Remember,
son algunas de los temas que en poco tiempo se convirtieron en himnos para le escena electrónica en el mundo, estas canciones no solo convirtieron a Deadmou5 en uno de los productores más importantes de los últimos años, sino también generó una exitosa e histórica carrera para el artista, a través de los 7 álbumes que rompieron el eje de la música electrónica para así forjar su título como pionero del EDM, revolucionario de la industria y producción musical. 9
ARTEYCULTURA ►Por Diego URDANETA (AFP)
Art Basel crece en y con Miami LA CAPITAL DE LA CULTURA LATINOAMERICANA EN ESTADOS UNIDOS REUNIÓ A PRINCIPIOS DE DICIEMBRE A UN MILLAR DE ARTISTAS PRESENTADAS POR 267 GALERÍAS DE 31 PAÍSES. EN PARALELO, UNA VEINTENA DE FERIAS DE ARTE SATÉLITES TRATARON DE CAPTAR UNA PARTE DE LAS MULTITUDES
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a feria Art Basel desembarcó por primera vez en Miami en 2002. Poco más de una década después, la ciudad se ha convertido en un importante referente del arte contemporáneo con una red de museos y galerías envidiable. Durante los cinco días de duración de la edición en suelo estadounidense de la feria suiza, coleccionistas, mercaderes, representantes de museos y famosos inundan Miami, en busca de una obra, empaparse de las últimas tendencias artísticas o simplemente dejarse ver en alguna ostentosa fiesta nocturna. A principios de diciembre de este año ofreció en su sede del centro de convenciones de Miami Beach obras de un millar de artistas presentadas por 267 galerías de 31 países. En paralelo,
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una veintena de ferias de arte satélites trataron de captar una parte de las multitudes. BOOM DE INSTITUCIONES Esta actividad ha generado un boom de instituciones abocadas al arte moderno y contemporáneo en Miami, que sobre todo se han concentrado en una zona al norte del centro de la ciudad, que hace no muchos años mostraba un rostro desolado y que poco a poco se ha ido regenerando y transformando en lugar de moda. Allí se encuentran, por ejemplo, el Pérez Art Museum Miami, que lleva el nombre del exitoso constructor y filántropo de arte contemporáneo argentino Jorge Pérez, que celebra su primer aniversario, o galerías de renombradas colecciones privadas como la Fontanals-Cisneros, De la Cruz, Rubell o Margulies. El flamante Instituto de Arte Contemporáneo anunció sus planes para construir su sede con casi 1.900 mt2 para exhibiciones y 1.400 mt2 de jardín para esculturas. “No existe ciudad en Estados Unidos o quizás en el mundo entero que pueda ofrecer al público estas ocho instituciones situadas en un radio de menos de dos kilómetros”, se congratuló Norman Braman, del comité organizador de Art Basel Miami Beach. “Esta transformación ha sido gracias a Art Basel, que llegó a nuestra comunidad hace apenas 13 años”, afirmó en el evento de apertura de la feria. “Es increíble que estas instituciones y museos (...) estén abiertos 52 semanas al año y que hayan podido nacer gracias a una feria de arte de sólo cinco días”, señaló.
“Art Basel es uno de nuestros principales socios. Art Basel transformó no solo a Miami Beach, sino a toda la ciudad de Miami”, dijo el alcalde de Miami Beach, Philip Levine. EN PLENO CRECIMIENTO Una de sus contribuciones más importantes fue el “empujón” que le dio a una serie de coleccionistas privados para abrir galerías y mostrar sus obras, señaló a la AFP Ella Fontanals-Cisneros, cuya colección se muestra en la Fundación de Arte Cisneros Fontanals (CIFO). La galería, al igual que los otros espacios de coleccionistas privados y los museos de la ciudad, han aprovechado la semana de Art Basel para lanzar exposiciones. La CIFO presenta una muestra de un centenar de obras abstractas de más de 80 artistas, entre jóvenes y consagrados, cerca de la mitad de ellos latinoamericanos, que nunca habían sido mostradas al público. Las multitudes que visitan Miami por Art Basel llevan a las galerías a “mejorar cada día más”, dijo Fontanals-Cisneros, nacida en Cuba y criada en Venezuela. Pero pese a que Miami se ha convertido en “un importante referente” en cuanto a arte contemporáneo, todavía tiene mucho camino por recorrer para llegar a tener el estatus de grandes capitales de arte del mundo, señaló. “Miami es una ciudad en pleno crecimiento, el arte está en pleno crecimiento. No vamos a convertirnos en Nueva York o París de un día para el otro, pero vamos por un buen camino y rápidamente”, agregó.
ARTEYCULTURA
Los «hits»
del arte en
2014
ESTE AÑO HA SIDO TESTIGO DE UN HOMENAJE A EL GRECO CON MOTIVO DEL CUARTO CENTENARIO DE SU MUERTE, DE GRANDES EXPOSICIONES DE AI WEIWEI QUE EL ARTISTA CHINO NO HA PODIDO VISITAR, DE LA CULMINACIÓN DE UN RETRATO DE LA FAMILIA REAL ESPAÑOLA GESTADO DURANTE 20 AÑOS Y DEL DESENLACE PARCIAL DEL “CASO GURLITT”, EL ANCIANO ALEMÁN EN CUYO PODER SE DESCUBRIÓ TODO UN TESORO ARTÍSTICO EN GRAN PARTE ROBADO POR LOS NAZIS. REAPERTURAS Y NUEVAS SEDES: Polémica fue también la reapertura del Museo Picasso de París que, tras cinco años de obras de renovación y ampliación - ensombrecidas por retrasos e incluso de acusaciones de “sabotaje” a Picasso-, inauguró en octubre el presidente francés, François Hollande. El mismo Hollande inauguró la espectacular Fundación Louis Vuitton en París construida por el arquitecto estrella Frank Gehry para albergar la colección del millonario francés Bernard Arnault.
EL AÑO DEL GRECO: Cinco exposiciones revisaron en España la figura del artista cretense Doménikos Theotokópoulos (1541-1614) con Toledo como punto central, la ciudad donde desarrolló el grueso de su obra y que pese a ello nunca antes le había dedicado un monográfico. “El griego de Toledo”, la mayor exposición realizada nunca sobre el artista, permitió apreciar obras que no se exponían al público desde hacía más de un siglo y otras traídas desde 29 países para mostrar una visión revisada de El Greco, desvistiéndola de los mitos que lo han acompañado durante siglos. Conciertos, danza, congresos y exposiciones paralelas acompañaron un amplio programa que incluso acogió un segundo funeral con una Misa Réquiem por el alma del artista. A Toledo, Madrid o Valladolid en España se sumaron muestras en Washington o Nueva York. AI WEIWEI: Desde hace tres años, el artista no puede salir de China por su postura crítica contra el gobierno, pero sus obras se vieron este año en todo el mundo en llamativas exposiciones que cosecharon grandes éxitos. La más importante, la del Martin Gropius Bau en Berlín, que batió récord de visitas. También pudieron verse sus obras en dos sedes tan originales como simbólicas: la antigua prisión de Alcatraz, en la bahía de San Francisco, y tras las las rejas de la prisión de Sainte-Anne en Aviñón, Francia. El Museo Nacional de Antropología e Historia de México le dedicó también una gran muestra. EL “DESENLACE” DEL CASO GURLITT: El octogenario alemán Cornelius Gurlitt, en cuya casa de Múnich se halló una fabulosa colección en parte robada por los nazis, murió el pasado mayo. Su colección de lienzos irá a parar al Museo de Bellas Artes de Berna, en Suiza, mientras las obras presuntamente expoliadas por los nazis seguirán en Alemania para ser restituidas a sus antiguos dueños. El caso desató además numerosas iniciativas en Alemania para devolver arte robado por el régimen nazi, que siguieron instituciones como la galería Tate de Londres o museos de Oslo, Linz o incluso la Filarmónica de Viena. EL CUADRO QUE TARDÓ 20 AÑOS EN NACER: El retrato de la familia del rey Juan Carlos I, realizado por el pintor hiperrealista español Antonio López, vio la luz este mes de diciembre, exactamente 20 años después de ser encargado, generando tanta expectación como críticas. Y es que dos décadas después, el rey ya no es Juan Carlos, sino Felipe, y la actual reina Letizia no aparece en la obra. Además, la infanta Cristina empaña en la actualidad la imagen de la monarquía por su imputación en delitos fiscales. SUBASTAS CON POLÉMICA: Continuando con la tendencia de los últimos años, 2014 fue testigo de nuevos récords en subastas: por una naturaleza muerta del español Juan Gris se pagaron 58,6 millones de dólares, mientras “Portrait of George Dyer Talking”, un retrato Francis Bacon hizo a su amante, cambió de manos por 42,2 millones de libras (70,5 millones dólares), el precio más alto pagado nunca por un único cuadro del artista irlandés. Mark Rothko y Jackson Pollock, así como Gerhard Richter y Jeff Koons, dieron también titulares, pero este año las subastas se vieron opacadas por un debate muy distinto: el de la legitimidad de vender obras de arte de patrimonio público para saldar deudas de un Estado. Así lo intentó hacer el Estado portugués con 85 obras del español Joan Miró. No se detuvo un banco público regional de Alemania, que vendió dos valiosos cuadros de Andy Warhol para sanear sus finanzas, rompiendo el tabú del arte público no está a la venta. NOMBRES DESTACADOS: Precisamente el estadounidense Gehry recibió este año el Premio Príncipe de Asturias de las Artes. El premio Turner, el más destacado del arte contemporáneo internacional, fue para el irlandés Duncan Campbell. Nicholas Serota, el director de la Tate de Londres, se convirtió en el hombre más poderoso del mundo del arte en 2014, según la revista “ArtReview”. (DPA) 11
Descubierto un anticuerpo capaz de
neutralizar el dengue EL DESCUBRIMIENTO ABRE LA PUERTA AL DESARROLLO DE UNA FUTURA VACUNA UNIVERSAL CONTRA EL VIRUS, SI BIEN LOS INVESTIGADORES MATIZAN QUE TODAVÍA ES NECESARIO ENTENDER LA RESPUESTA INMUNOLÓGICA HUMANA A LOS CONTAGIOS NATURALES Y VER CUÁL ES SU RESPUESTA A LA VACUNACIÓN POSTERIOR
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n equipo de científicos del Imperial College London ha descubierto una nueva clase de anticuerpos capaces de neutralizar las cuatro formas en las que se manifiesta el virus del dengue, según publica la revista británica “Nature Immunology”. Este nuevo tipo de anticuerpos descubierto en humanos, que también neutraliza el estado inicial del virus presente en los mosquitos, podría conducir al desarrollo de vacunas y tratamientos efectivos para combatir la enfermedad. El dengue es un virus que se transmite por la picadura de los mosquitos de la familia “aedes” y contagia a alrededor de 400 millones de personas cada año, en especial en las zonas tropicales y subtropicales del planeta. Uno de los principales problemas que presenta el virus es que existen cuatro tipos de dengue y el hecho de haber padecido uno de ellos no inmuniza del resto. En el informe, el equipo de investigadores señala que la expansión geográfica del dengue va en aumento, ya que se ha registrado un mayor número de casos en Latinoamérica y Aus-
tralia, y podría extenderse al sur de Europa. El director de la investigación, el profesor del Imperial College Gavin Screaton, dijo en una teleconferencia con la prensa que llevan más de diez años de estudio del virus y destacó, a preguntas de Efe, que no cree que el dengue pueda controlarse hasta que no se desarrolle una vacuna. Screaton puntualizó que el desarrollo de una vacuna podría llevar una cantidad de tiempo “considerable”, porque primero habría que producirla y probarla en modelos no humanos. En relación con la penetración del virus en Latinoamérica, Screaton afirmó que, a pesar de que “ha habido países que han realizado buenas prácticas”, éstas no han evitado algunos brotes severos. Por ello, respecto a las medidas para prevenir el contagio a gran escala, Screaton destacó algunas como “informar a la población sobre buenas prácticas, limpiar y no almacenar basuras en las ciudades o en áreas propicias para que el mosquito se desarrolle, usar insecticidas”. Para el estudio, el equipo de científicos analizó 145 muestras de anticuerpos de pacientes
que habían estado infectados por el virus y desarrollaron un cuadro inmunológico. De esta forma, encontraron un buen número de anticuerpos que son muy efectivos neutralizando el virus. El descubrimiento abre la puerta al desarrollo de una futura vacuna universal contra el dengue, si bien los investigadores matizan que todavía es necesario entender la respuesta inmunológica humana a los contagios naturales y ver cuál es su respuesta a la vacunación posterior. El dengue provoca fiebres altas, dolor de cabeza, vómitos y erupciones en la piel, y puede ser mortal en su modalidad hemorrágica. (EFE)
EL DENGUE SE TRANSMITE POR LA PICADURA DE LOS MOSQUITOS DE LA FAMILIA “AEDES” Y CONTAGIA A ALREDEDOR DE 400 MILLONES DE PERSONAS CADA AÑO, EN ESPECIAL EN LAS ZONAS TROPICALES Y SUBTROPICALES DEL PLANETA 13
ENPORTADA ►Por Fiorella Dancé Fotos: Fernando Aguirre
Una noche loca con
ARAN DE LAS CASAS
UNA CARA CONOCIDA, CON TALENTOS QUE SORPRENDEN, POLIFACÉTICO Y ENÉRGICO, ESTE GALÁN INICIA UNA NUEVA CARRERA COMO CANTANTE PROFESIONAL SIN ABANDONAR LA ACTUACIÓN
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abrá que seguirle la pista a la nueva producción de Aran De Las Casas, un abreboca con el que el artista se expande a un público más amplio, que no caduca en sus fieles seguidoras, para que lo acompañen con este nuevo reto que emprende en el mundo de la música. Nos remontamos a 2006, para recordar el inicio de su carrera artística, donde luego con su participación en el programa “Full Gente Nueva” de Venevisión, lo convocaron al casting de lo que se convertiría en el motor de su carrera artística, el fenómeno juvenil “Somos tu y yo”, donde compartía elenco con otros nuevos talentos como Victor Drija, Sheryl Rubio, Yuvanna Montalvo, Gabriel Coronel y Rosmeri Marval. El personaje de “Aran” sin duda le permitió saltar al ojo público, desencadenando su participación en continuas producciones actorales y musicales pro-
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pias de la serie, que dieron paso posteriormente a proyectos en solitario. Incluso debutó en las tablas con la obra de teatro “Hércules”, mientras que en la pantalla chica ha continuado interpretando a personajes en esencia malvados que durante el desenlace demuestran tener un buen corazón, en novelas como “Válgame Dios” y “Virgen de la calle”. “Desde ´Somos tu y yo´ venía preparando una producción musical que no había podido desarrollar por cuestión de tiempo, y compromisos con novelas, y no contaba con una estructura grande de radiodifusión o promoción radial para poder difundir mi música, ahora gracias a Dios ya cuento con eso”, nos cuenta el joven galán. PASOS MUSICALES Su firme trayectoria actoral ha permitido a este artista de 25 años explorar nuevas facetas que le apasionan, tal como la música, donde desde hace más de un año ha comenzado a abrirse camino. “Ha llegado un punto en mi carrera
donde estoy tomándome la música más en serio, puse pausa a los compromisos con la actuación, para dedicarme a esto, ponerle corazón y poder cumplir compromisos con mis seguidores y las discotecas que representan un público importante. Ven Ven, Tu eres mi amor, Suéltate, son temas que lancé hace un año, cuando empecé con la música por las redes sociales, y que representan simplemente un abreboca de mi carrera musical, han sido una introducción a este mundo. Fue un trabajo mucho más pequeño que se hizo solo por redes sociales”, comenta. En España grabó un tema junto a Gemeliers, un dueto conocido en Europa que lo invitó a participar en su tema Prefiero decírtelo así. “Canté en el lanzamiento del disco frente a más de doce mil personas, hice gira de medios con ellos allá, nos apoyaron muchísimo con el tema y las fanáticas de España están muy activas por las redes; más adelante me gustaría volver pero por ahora quiero hacer el trabajo duro en mi país, con mi sencillo”.
ENPORTADA
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ENPORTADA
N Noche Loca detalla la adren nalina de evadir la actividad ddigital de la sociedad desde la aparición de celulares y redes sociales, un tema prore dducido por Lunny Tunes een Puerto Rico, escrito por Reggi “El Auténtico” R y Aran. “Este es mi primer tema promocional, es el inicio de p mi carrera como cantante a m nivel profesional. Gracias a n Dios ahora cuento con un D eequipo grande para poder hacer el trabajo lo más proh fesional posible; es primera fe vvez que estoy haciendo gira dde promoción con el tema, me siento satisfecho de pom dder trabajar al nivel que esto requiere”, detalla emocionare ddo al hablar sobre su debut ccomo cantante urbano.
TODO EL MUNDO TIENE UNA NOCHE LOCA, EN ALGÚN MOMENTO TODOS NOS ESCAPAMOS, APAGAMOS LOS CELULARES , NOS DESCONECTAMOS
- ¿POR QUÉ UNA NOCHE LOCA? -Es un tema que fue pensado para todo -E público. Anteriormente solo trabajaba p een base a mis seguidores, por las redes ssociales; quise una propuesta más abierta, grande y digerible que todo el munta ddo pudiese disfrutar, en discotecas, el ggimnasio, la playa, donde sea que se enccuentren. Es electro latino, tropical, no ees reggaetón. El género urbano te permite indagar, y unir ritmos dentro de los m mismos parámetros, mi esencia siempre m ees la misma pero puedo experimentar probar un merengue ripeao, reggaetón, p eelectro mambo, electro soca, fusionarlos y hacer canciones sobre esa base. lo Decidimos hacer un tema bien rumbero D aalegre, ideado para el mejor momento dde la fiesta, el climax de la rumba. - ¿DE QUIÉN SE ESCAPA ARAN? - Yo creo que todo el mundo tiene una n noche loca, en algún momento todos n nos escapamos, no necesariamente de la pareja, también del jefe, la familia, aapagamos los celulares para descon nectarnos. Hoy en día, con la revolu lución de las redes sociales es difícil ssalir sin que nadie se entere. El tema vva un poco sobre dejar el protocolo al la lado, relajarse y pasar una noche loca. D De hecho el video es una rumba en uun sitio no convencional, con elemento tos frescos y juveniles; hip hop, break ddance, parkour, piques de carro, de m motos, en un lugar clandestino, bajo la dirección de Daniel Durán. 17
- ¿DÓNDE QUEDÓ LA ACTUACIÓN? - No estoy abandonando la actuación, pero al menos para realizar mi gira no quería aceptar ningún proyecto actoral para poder concentrarme de lleno hasta recorrer Venezuela completamente, porque es de lunes a lunes prácticamente. Estoy agotado pero contento; amo lo que hago y quiero mantenerme con la mejor energía para mis fanáticas.
SUS DOS AMORES Recientemente Aran De Las Casas perdió al primer amor de su vida, Ana Medina su madre, a quien se refirió como un “Ángel” que le inculcó los valores de constancia y responsabilidad que lo caracterizan. Ella su principal fuente de inspiración y motivación para seguir dejando huellas firmes donde quiera que va. “Este año es la primera Navidad sin ella, es muy duro para mí por eso quiero rodearme de las personas que me quieren y tratar de distraerme”. Indudablemente entre esas personas destaca su segundo gran amor Rosmeri Marval, a quien conquistó durante la temporada de la serie “Somos tu y yo”, pasando de ser compañeros de trabajo, a conformar una de las parejas juveniles más sólidas de la televisión, con un noviazgo que en la actualidad reúne casi siete años y con quien además no titubea en formar una familia más adelante. ARAN DICE “Me gusta rumbear y disfrutar al máximo. Me mantengo con los pies en la tierra, manejo yo mismo mis redes sociales, me encanta siempre retribuir a mis fanáticas interactuando con ellas, posteando en mis cuentas constantemente, tuve la suerte de convertirme en un artista viral y eso me ha ayudado a obtener un poco más de popularidad en mi país”. “Me gusta comer mucho en diciembre, escuchar gaitas, compartir con mi familia, quiero continuar como tradicionalmente junto a mis seres queridos”. “Lanzaré un feautiring con Sixto Rein próximamente, y tengo planeado trabajar también con Oscarcito y me mantengo de brazos abiertos para unirme a cualquier persona que esté realizando su labor aquí, dentro de mi país”.
CINE
UN 2015
►Por Gustavo Velutini Luning
de película
LA AGENDA FÍLMICA SE ASOMA REPLETA Y VARIADA DE HISTORIAS QUE NOS MANTENDRÁN PEGADOS A LA BUTACA DE LA SALAS DE CINE. VENEZUELA ESTARÁ REPRESENTADA INTERNACIONALMENTE POR LAS ACTUACIONES DE GÉNESIS RODRÍGUEZ (LA HIJA DEL PUMA) Y EDGAR RAMÍREZ 1
L
as ofertas cinematográficas para el 2015 son numerosas, ya que incluyen muchas secuelas, más un buen número de cintas animadas, historias de romances, ciencia ficción, drama, terror, acción y comedias, con elencos A-1.
Estrenos comerciales e independientes que siguen estableciendo al “cine” como la fuente número uno de entretenimiento mundial, sea en 2D, tercera dimensión (3D) o el nuevo sistema 4D, con lo cual el espectador está dentro del film, ya que la butaca se mueve al ritmo de la acción que se va proyectando, además, el público percibe el rocío del agua, la centella de una luz o el viento, según cada escena. Esta novedosa forma de ver de cine, comienza a ser noticia en Venezuela gracias a la empresa Evenpro/ Cinex, que ha instalado el 4D en Caracas (en los Cinex de El Hatillo y San Ignacio de Caracas), y poco a poco irán instalando el 4D en todo el país. He aquí un resumen de lo que veremos en el 2015. 18
CINE ANIMADO Dos grandes secundarios de las películas “Madagascar” y “Mi villano favorito”, o sea, los cuatro pingüinos y los amarillos Minions, ya tienen película propia. Los pingüinos estelarizan “Los pingüinos de Madagascar: la película” (estreno de carnavales), viéndose en acción a Kowalski, Rico, Capitán y Soldado, desde su infancia hasta la adultez. En medio de todo, deben evitar que un malvado domine el mundo. Los simpáticos Minions estelarizan una historia que se remonta a sus orígenes, cuya meta siempre ha sido servir a un villano. Tras haber convivido con varios a lo largo de los siglos, estas diminutas criaturas buscan un nuevo villano, en “Los Minions, la película”. También llega “Intensamente” de Pixar/Disney, cuya trama se ubica en la mente humana, exactamente en la de una niña de 11 años. Ya en el cerebro de ella, aparecen en escena los personajes de Alegría, Tristeza, Ira y Disgusto. Otros títulos animados del 2015 son: “Shaun the Sheep” –La oveja Shaun”–, “Tinker Bell y la leyenda de la bestia”, “Me and My Shadow”, “Home”, “Séptimo Enano”, “Khumba” como la secuela de “Hotel Transylvania 2”.
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COMEDIAS, ACCIÓN, CIENCIA, FICCIÓN Y ADAPTACIONES En este segmento de filmes, destaca la comedia “Focus” donde Will Smith asume a un consumado maestro de la estafa, cuya vida se enreda al iniciar un romance con una novata en el oficio. Una de ciencia de ficción, será “Project Almanac”, en la cual un grupo de amigos construyen una máquina del tiempo, consiguiendo su objetivo: viajar. A penas traspasan la barrera del tiempo, los problemas aparecerán, debiendo iniciar una carrera entre el pasado y el futuro, para arreglarlo todo. Llega al cine un nuevo comic, “AntMan” de Marvel, con Evangeline Lilly, Patrick Wilson y Michael Douglas.El polifacético Antonio Banderas protagoniza “Autómata”, donde un grupo de robots logran tener inteligencia propia; ante este hecho, los humanos deben impedir que estos autómatas se salgan con la suya, en este film futurístico. “The Interview” es una comedia con visos de acción, con James Franco y Seth Rogen, quienes asumen a dos productores de un espacio sensacionalista de TV, sobre famosos.
CINE
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El programa trasciende fronteras, hasta el punto de viajar a entrevistar a un líder norcoreano. El trabajo de Aaron y Dave se complica cuando la CIA interfiere en su labor original, porque se les asignara un plan a seguir, claro está: si aceptan. El realizador Guy Ritchie dirige la adaptación cinematográfica de “The Man from U.N.C.L.E”, basada en la serie de tv del mismo nombre, de los 60. Tanto una y otra presenta a Napoleón Solo y Illya, dos agentes al servicio de la U.N.C.L.E, siempre metidos en difíciles misiones, acá, deben dar con una bombas nucleares. El misterio y la ciencia ficción marcan la trama de “Tomorrowland: El Mundo del Mañana”, con George Clooney. Es la historia de una científica y un antiguo niño prodigio, que buscarán recuperar un enigmático secreto, localizado en algún lugar del tiempo y el espacio, llamado Tomorrowland. “En el Bosque” es una versión moderna y conjunción de varios cuentos de hadas de los Hermanos Grimm, cuyo hilo conductorde esta historia la interpretan un panadero y su esposa, que han sido maldecidos por una bruja, papel que asume Meryl Streep. Está previsto el estreno de “Exodus: Dioses y Reyes” de Ridley Scott, una épica religiosa basada en el libro bíblico de El Éxodo, abarcando toda la vida de Moisés (infancia, adultez y muerte). Angelina Jolie realiza y produce el drama épico “Unbroken”, que narra la vida del piloto y héroe de guerra, Louis “Louie” Zamperini.
1. La Cenicienta 2. Tinker Bell y la leyenda de la bestia 3. Hands of stone con Edgar Ramírez 4. Rápido y Furioso 7 5. Tusk con Génesis Rodríguez 6. Ted 2
Disney lleva del dibujo animado a la acción viva dos de sus clásicos, “El Libro de la Selva” y “La Cenicienta”. Esta última la dirige Kenneth Branagh, con Lily James, Cate Blanchett y Helena Bonham Carter. En cuanto a “El libro de la selva” (basada en el libro de Rudyard Kipling) combina la animación computarizada con un actor, o sea los animales del cuento y el niño Neel Sethi, como Mowgli (una interesante propuesta fílmica). Un nuevo cuento de Peter Pan llega también, bajo el título “Peter Pan, vive”. Los reconocidos Michelle Monaghan y Adam Sandler co-estelarizan “Pixels”, una comedia con visos de ciencia ficción, a la orden de Chris Columbus (el mismo de “Mi Pobre Angelito”). Otros títulos que engalanaran la pantalla, son: “Jupiter Ascending 3D” de los directores (hermanos) Lana y Andy Wachowsky, “The American Side” con Robert Vaughn, Camilla Belle y Matthew Broderick, “Magia a la luz de luna” de Woody Allen, el film de aventuras “Ladrones de Esperanzas” de Stephen Daldry, “Llamando a Ecco” de Dave Green, el drama bélico “Corazones de Hierro” con Brad Pitt, el terror se apoderará de los cines con “Crimson Peak” de Guillermo del Toro –historia que habla de una casa encantada-, “American Sniper” de Clint Eastwood como el remake del musical “Annie”, etc. A Génesis Rodríguez (la hija del Puma) se le verá en “Tusk” de Kevin Smith, “Run All Night” con Liam Neeson y en la esperada “Yoga Hosers” junto a Johnny Depp.
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DRAMAS Y SECUELAS Edgar Ramírez estrena en el 2015 dos títulos, el biopic biográfico “Hands of Stone” y el remake del thriller “Punto de Quiebra”, acá el venezolano da vida a Bodhi, un rol que interpretó Patrick Swayze en 1991. En esta película da vida al boxeador Roberto Duran, a la orden del venezolano Jonathan Jakubowicz (director de “Secuestro Express”). Todo apunta que en diciembre del 15, Edgar estará en pantalla con “Joy”, a la orden de David O. Russell, un drama que está en pre-producción y pensado para la temporada del Oscar 2015/16. Edgar co-estelarizará con Jennifer Lawrence y Bradley Cooper. El 2015 se le recordará por las múltiples secuelas en estrenarse, comenzando con el último trabajo del fallecido Paul Walker, el thriller de alta velocidad “Furious 7”, el segundo film de la saga “Divergente” con Shailene Woodley, el gran final de “Los Juegos Del Hambre: Sinsajo. Parte II”,“La Noche del Museo 3”con Ben Stiller, Robin Williams y Mickey Rooney (en un cameo), la también secuela “El exótico hotel Marigold 2”, una quinta entrega de Terminator, titulada “Terminator: Génesis”, recuperando a Arnold Schwarzenegger, con Emilia Clarke y J.K. Simmons,“Ted 2”, la saga de “Mad Max” suma un cuarto título, sin Mel Gibson, pero si dirige George Miller, llamándose “Mad Max: Furia en la carretera”, los dinosaurios de “Jurassic Park” vuelven en “Jurassic World”, la nueva de “Los Cuatro Fantásticos” será noticia en la temporada de vacaciones.Y por supuesto las esperadísimas secuelas“Vengadores: La Era de Ultrón” de JossWhedon (con un reparto de estrellas del comic) y el Episodio VII de la Guerra de las Galaxias, llamado “El Despertar de la Fuerza”. Estrenos y más estrenos para este 2015. 19
GASTRONOMÍA ►Por Marielis Arteaga
sabores venezolanos
A
secuden el paladar
mapola Restaurante es, desde hace tres años aproximadamente, una de las referencias más claras y suculentas de sabores venezolanos en la rica Caracas. Es un destino perfecto en Los Palos Grandes para aquellos que quieren maravillarse con platos bien logrados pero que son pura venezolanidad concentrada como la polvorosa de pollo, las croquetas de asado negro, la crema untuosa de caraotas negras, el trío de tostadas de arepa pelada -con rellenos como el bombón de morcilla o de reina pepiada-, los canelones de cazón o la ensalada de lentejas con sardinas crujientes. ¡Es maravilloso y honesto! También tienen una carta de cocteles originales y muy defensores de los gustos criollos como el “cambur pintón” o el “papelón cocuy”. Aunque el sólido grupo de cocineros 20
que lleva la cocina de Amapola conformado por Mercedes Oropeza –conocida chef de televisión y pupila de Don Armando Scannonne-, Irina Pedroso, Daniel Saldivia y Mario Da Silva no se quedaba en la comodidad de ofrecer suculencias en el terreno de lo salado y deleitaba a los comensales con ricos postres como los famosos buñuelos de yuca con melao de papelón y sorbete de guayaba, la panacotta de ponche crema o la torta melosa, ahora, la nueva apuesta es abrir espacio dentro del restaurante para presenta la heladería criolla, La Principal. En esta heladería, los dulces tradicionales venezolanos adquieren otro matiz al convertirlos en cremosos helados coronados con granjería criolla y algunos postres emblemáticos como bienmesabe, torta negra y hasta marquesa de chocolate. El concepto consiste en helados de melcocha, frutas de estación como la guayaba, leche con vainilla y Ponche Crema, que se cubren con dulces que van desde buñuelos, coquitos, almidoncitos, aliados, frutas
CREMOSOS HELADOS DE SABORES MUY LOCALES COMO EL RICO PONCHE CREMA Y LA GUAYABA SON CORONADOS CON TROZOS DE DULCES TÍPICOS COMO CATALINAS, BUÑUELOS, COQUITOS Y OTRAS RICURAS
en almíbar, catalinas, dulce de paleta, delicada de guayaba, hasta tortas tradicionales como la bejarana, la melosa y otras. Todas las tardes, en la terraza de Amapola, se puede hacer la merienda con estos helados tan criollos y especiales pero ha sido tal el recibimiento del público que ya forman parte del menú habitual del sitio. Una esquina los muestra con orgullo. Ese centro de postres criollos reluce. Irina Pedroso, una de las regentes y cocineras recuerda que “en Navidad, el rey es el helado de Ponche Crema con topping de torta negra, dulce de cabello de ángel o higos en almíbar. La idea es ofrecer la heladería como servicio, incluso la incluimos en nuestras propuestas de catering para eventos especiales”, puntualiza. Unir uno de los postres más ansiados por todos, el helado, con cubiertas tan propias y que no se encuentran con tanta facilidad en otros espacios, es el gran fuerte de esta heladería, que alborota el orgullo por los sabores más locales.
Orgullo venezolano de color blanco
Año tras año, Icoa, el chocolate blanco de El Rey se lleva premios
Chocolates El Rey fue galardonado por tercer año añ consecutivo Medalla de Oro por con la Med Chocolate Blanco su Cho Carenero SupeCar rior rio ICOA en los International Chocolate Awards, Choco en su edició edición 2014. Este reconocimiento mient se suma al merecido prestimer gio gi que ya tiene entre las casas chocolateras del mundo, mund gracias a la utilización de las utili mejores materias mejo primas, su comprim promiso con pr los productores cacao en Venede cac búsqueda incezuela y su bú sante de la calidad y perfección. Una vez más ICOA, Chocolate U á ICOA Blanco de la línea Premium Carenero Superior de esta casa venezolana recibió Medalla de Oro ante el jurado de la competencia mundial más importante para la industria chocolatera fina.
De igual forma, esta industria ubicada en el estado Lara nuevamente obtuvo doble Medalla de Oro Especial en las categorías “País Productor de Origen” y “Comercio Directo”, reconociendo su compromiso en asociarse directamente con pequeños productores de cacao para mejorar la calidad de los granos y a su vez la calidad de vida de los cacaoteros. Los International Chocolate Awards, la competencia mundial más importante para la industria chocolatera fina, fue creada por reconocidas figuras del mundo gastronómico para reconocer, en igualdad de condiciones las creaciones de notados chocolateros y chocolatiers a nivel mundial. La competencia se realizó entre más de 100 finalistas que llegaron a la ronda final después de cuatro fases previas, ante un panel de expertos chocolateros, reconocidos chefs pasteleros, y periodistas gastronómicos en Italia, Reino Unido, Canadá y Estados Unidos, donde se calificaron a más de 600 marcas de chocolates finos de categoría mundial.
LIMONCELLO AL ESTILO DONATO DE SANTIS INGREDIENTES: 1 litro de ron blanco 1 kilo de limones 1 ½ de agua ½ de azúcar PREPARACIÓN: Cepille los limones, pele y retire la parte blanca de las cáscaras. En un frasco de vidrio disponga las cáscaras de los limones y el alcohol. Tape el frasco y deje macerar de una semana a un mes. Filtre el alcohol a través de un lienzo. En una cacerola disponga el agua, el azúcar y lleve a hervor. Mantenga en ebullición durante cinco minutos. Deje enfriar y pase el almíbar a través de un filtro. En un frasco mezcle el almíbar con el alcohol macerado. Conserve en botellas tapadas.
BOCADOS En el sector El Rincón, en el municipio Naguanagua, “La Negra”, prepara unos ricos desayunos desde hace 11 años, todos los sábados y domingos, hasta las 2 pm. Los desayunos son famosos porque son abundantes, tienen una sazón criolla muy rica y el lugar -la casa familiar- es limpia, aireada y las mesas las han dispuesto debajo de unos árboles que dan una agradable sombra. Todos los comensales pueden observar la cocina abierta y el ir y venir de los miembros de la familia que atienden. Los platos vienen con una arepa, huevo, caraotas, queso, tajada y usted elige entre carne
mechada, pollo, perico, chicharronada y más. También tienen hervidos desde temprano. Tome la vía principal de El Rincón -después de la entrada a Tazajal-, y cruce en la esquina del famoso club El Zorro. Tome ese camino rústico hasta el final.
En el pueblo La Entrada, el señor Álvaro Hoyos vende entre otras ricuras, unas pequeñas y crujientes empanaditas de maíz pilado que son unas delicias. El mismo sancocha el maíz, lo muele y hace la masa. El relleno es a base de carne, arroz y unos guisantes frescos –parecido al que llevan los pasteles andinos-, como se suele comer en los pueblos paisa de Colombia. Lo ideal es acompañar estas empanadas con un mojito gustoso y levemente picante que Hoyos prepara
con mucho esmero. Está al frente de la entrada al Mirador Girardot.
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Curiosidades
Esperanza de vida aumentó en seis años desde 1990
DAMERO
PASATIEMPOS
DEFINICIONES: La esperanza de vida de la población mundial progresó en una media de seis años desde 1990, según un vasto estudio estadístico publicado por la revista médica británica The Lancet. La esperanza de vida media pasó de 65,3 años en 1990 a 71,5 años en 2013, según este análisis que utiliza datos estadísticos brindados por 188 países. La esperanza de vida para los hombres aumentó en una media de 5,8 años entre 1990 y 2013, mientras que la de las mujeres lo hizo aún más, con una media de 6,6 años. “Los progresos realizados frente a un gran número de enfermedades y (curación) de heridas son buenos e inclusive remarcables, pero podemos y debemos hacer aún más”, consideró el autor principal de este estudio, el doctor Christopher Murray, profesor en la Universidad de Washington, en un comunicado publicado por The Lancet. En los países ricos, ha sido el descenso por diferentes tipos de cáncer y enfermedades cardiovasculares lo que permitió este aumento en la esperanza de vida, señalan los investigadores. En los países pobres, este progreso se explica por la caída de las muertes de neonatos y niños, ya sea por diarrea o enfermedades respiratorias. Sin embargo, entre los niños menores de cinco años, las infecciones respiratorias, el paludismo
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y las diarreas continúan siendo las principales causas de deceso, y matan cada año a casi dos millones de niños de entre 1 mes y 5 años de edad. La tendencia al alza de la esperanza de vida, no obstante, enmascara un importante aumento de otras enfermedades y trastornos que son causas de deceso, en particular el cáncer de hígado provocado por la hepatitis C (+125%), los trastornos graves del ritmo cardíaco (+100%), las enfermedades vinculadas al consumo de drogas (+63%), la insuficiencia renal crónica (+37%) y la diabetes (+9%). “El enorme aumento de la acción colectiva y la financiación acordada a (la lucha contra) las grandes enfermedades infecciosas tales como la diarrea, el sarampión, la tuberculosis, el VIH/sida y el paludismo han tenido un impacto real”, considera el doctor Murray. “Pero este estudio demuestra que algunas enfermedades crónicas mayores han sido ampliamente ignoradas y están en aumento, en particular los problemas de salud vinculados a la droga, la cirrosis hepática, la diabetes y la insuficiencia renal crónica”, añade este responsable. Este estudio, financiado por la Fundación Gates, fue realizado a pesar de “agujeros importantes” en los datos sobre las causas de muerte en algunos países, en particular de la superpoblada India, advierte el artículo. (AFP)
1.- Arte de pintar, lámina o lienzo en que está pintado algo, obra pintada, color preparado para pintar.__ __ __ __ __ __ __ 18 26 4 29 58 73 50 2.- Cubierta más o menos llana de un edificio, dispuesta para distintos fines; cabeza humana.__ __ __ __ __ __ 60 51 56 6 13 40 3.- Conjunto de voces, de instrumentos, o de ambas cosas, que suenan acordes a la vez.__ __ __ __ __ __ __ __ 14 62 75 2 70 68 21 38 4.- Almuerza, desayuna, merienda, consume, forma verbal de comer.__ __ __ __ 43 22 9 27 5.- Que está por resolverse o terminarse; Inclinado, en declive, que pende.__ __ __ __ __ __ __ 53 72 64 33 7 48 23 __ __ 41 55
SOLUCIÓN ANTERIOR
6.- Que no tiene quien le ampare, socorra o consuele en sus necesidades o aflicciones.__ __ __ __ 8 63 35 30 7.- Calma, pacifica, tranquiliza, sosiega, serena, de aplacar.__ __ __ __ __ __ 3 59 71 24 57 17 8.- Perteneciente o relativo a la síntesis; dícese del producto obtenido por síntesis química.__ 20 __ 76
__ __ __ __ __ __ 67 49 47 34 69 42 __ 10
9.- Árbol de la familia de las Anonáceas, anona, su fruto.__ __ __ __ 19 39 44 28 10.- Ciencia que enseña a preparar productos para las enfermedades, o para conservar la salud.__ __ __ __ __ __ __ __ 37 78 54 25 74 61 77 5
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GENTE, PRODUCTOS Y SERVICIOS
Montblanc y Samsung unidos por el estilo La marca de artículos de marroquinería y escritura de lujo Montblanc, se une a Samsung Electronics Co., Ltd., compañía de tecnología y dispositivos móviles, para lanzar en conjunto una serie de accesorios para el disfrute de los usuarios en la era digital. Entre las “smart pens” de Montblanc para Samsung destaca la pluma Pix, de líneas estilizadas y de color negro con acentos plateados. Una de sus características principales es el sistema e-refill, que incluye el Fineliner de tinta negra o azul, para escribir directamente en la pantalla de la Galaxy Note o en papel. La e-Starwalker también está equipada con el mismo sistema de recambio para las plumillas, según el tipo de soporte a utilizar. Los accesorios de piel también forman parte de esta nueva colección, especialmente las cubiertas, como la Montblanc Extreme, fabricada en piel de alto rendimiento, con textura de fibra de carbono y rematada con el emblema de la casa alemana. El modelo Meisterstück es una cubierta de piel suave graneada en tonos profundos.
Tendencias en la punta de tus dedos Uniendo la tecnología con la movida venezolana, la marca de snacks Twistos lanzó al mercado su aplicación para teléfonos inteligentes que lleva de nombre “Twistos Trendy”. En esta ocasión se eligió a Titina Penzini, Sandra Villanueva y Aurimar Castillo como embajadoras de la aplicación ya que cada una representa distintas facetas relacionadas a la “mujer Twistos” y con las que cada usuario se puede sentir identificado. La aplicación organiza el directorio en una diversidad categorías para la comodidad de sus usuarias. Moda, locales, vida sana, cultura, contrátalo y blogs se materializan en forma de edificios, estructuras que despliegan un menú de subcategorías. Dependiendo del gusto de cada quien, puedes optar por el aspecto que más se adapte a su personalidad. Titina Penzini para Twistos Trendy
Moldes de silicón con sabor venezolano La versatilidad, durabilidad y facilidad de uso han hecho que muchos profesionales de la cocina y la repostería hayan empleado por años los moldes y utensilios de silicón. La empresa venezolana Alcaparra fabrica moldes y utensilios de cocina en silicón y centra su crecimiento en la innovación. El plan estratégico para el 2015 incluye el lanzamiento oficial de su plataforma web, donde comenzarán con dos líneas definidas de negocios. La primera línea, se enfoca en la tienda, donde se posicionará la marca, y la segunda línea, conformada por un Directorio especializado. Para Mary Carmen López, directora y cocinera de Alcaparra, “el reto es crear y desarrollar más productos para el mercado venezolano. Por ello, buscamos crecer en los puntos de ventas a nivel nacional y ampliar nuestra oferta con la apertura, a mediano plazo, de más líneas de negocios a través de nuestra plataforma web”.
HOROSCOPO
Aries
21 de Marzo / 20 de abril - Esta semana vaporiza agua con esencia de eucalipto o una cucharada de ungüento mentolado para respirar su vapor. Trabajo y Dinero: Es una semana para tener en cuenta tus nuevos objetivos, pero no debes acelerar un proceso, deja que vaya avanzando por su propia cuenta y en la fecha que corresponde. Aunque pases por un tiempo de estancamiento, pronto se empezará a movilizar todo de nuevo. Amor: Las mujeres que saben lo que valen, no publican fotos ni se visten mostrando gratis su encanto. NÚMERO: 37
Tauro
21 de Abril / 20 de Mayo - Atiende las señales del destino, tu intuición te dirá si es buen momento para una decisión de cambio. Trabajo y Dinero: Por más que otra persona te hable y te de consejos, por mucha sabiduría que busques, a veces hace falta que te pasen cosas, para que aprendas realmente por experiencia propia. Prefieres quedar en ridículo que no decir nada, por lo menos no eres una persona aburrida. Amor: Estarás pensando en una persona que no toma en cuenta tus defectos, te acepta tal cual eres así que deja de lado los complejos. NÚMERO: 77
Capricornio 24 de Diciembre / 20 de Enero
Géminis 21 de Mayo / 20 de Junio - Mantendrás un ritmo de ejercicio, es bueno salir a caminar y hacer ejercicios. Trabajo
y Dinero: Un asunto relacionado con el bien común y el respeto en un entorno donde hay todo tipo de gente, es una clave indispensable para el éxito de una empresa. Habrá un jefe que sabe lidiar con diferentes culturas o partidos. Disfrutarás de un encuentro en familia o con amistades. Tendrás suerte para reparación de un vehículo. Amor: Algunas personas tienen la estrategia de hacer drama un par de días y luego aparecer despampanantes. NÚMERO: 54
Esta semana si cortas y arreglas tu cabello tendrás suerte para que tengas estilo perdurable. ►Trabajo y Dinero: Las personas malgastan más tiempo y energía hablando de los problemas que buscando la manera de solucionarlos. Se puede convencer a un inversionista pero si el negocio está mal administrado y no se recupera en lo previsto el capital, simplemente el inversor se retira.
Cáncer
21 de Junio / 22 de Julio - Esta semana debes tomar más cuidado con tus pies, evita zapatos muy apretados o muy altos para caminar largos tramos. Trabajo y Dinero: Podrás hacer una promoción de tus servicios o de tu negocio, buen momento para publicidad. Tendrás la suerte que una persona próspera o que tiene cierta abundancia compartirá generosamente contigo. De igual forma estarás a disposición de retribuir lo que recibes. Amor: No es fácil comprender a la pareja si no hay una comunicación constante. NÚMERO: 92
Leo
23 de Julio / 23 de Agosto - Si dejas una ramita de romero y una pastilla de alcanfor por una semana en un frasco con aceite de bebé, tendrás una buena esencia para masajear la espalda. Trabajo y Dinero: Es una semana favorable para dar unas vueltas por un centro comercial o por las tiendas en el Centro, sin duda encontrarás una ganga que te alegrará la semana. Al proponerte retos intelectuales estarás estimulando tu crecimiento en un buen momento. Amor: El orgullo no permite reconocer los propios errores y eso afecta la vida amorosa. NÚMERO: 78
►Amor: Si te reprimes y callas terminarás haciéndote daño, siempre hay una buena manera de liberar la presión interna y saber con quién conversar.
Virgo 24 de Agosto / 23 de Septiembre - De vez en cuando es indispensable apartar un tiempo para relajarte y despejar
la mente. Trabajo y Dinero: Eres una persona que atiende detalles y eso te permitirá ver oportunidades que otros no han tomado en cuenta. Estarás preparando un inventario o una lista de recursos para negocios que puedes emprender en un par de semanas. Cuando tomas tu propio camino otros dirán que vas por el camino equivocado, pero a ti te puede servir o te motiva más el desafío. Amor: No te dejes llevar por las emociones, pon la cabeza sobre el corazón. NÚMERO: 95
NÚMERO: 83
Libra 24 de Septiembre / 23 de Octubre - Evita trasnocharte, si tu cuerpo pide descanso no abuses de tu buena salud.
Trabajo y Dinero: Walt Disney dijo que nunca pudo convencer a ningún financista que Disneylandia fuera posible, porque los sueños no ofrecen ninguna garantía. La única garantía que tienes de ser éxito es tu propia capacidad. Lo importante esta semana es saber aprovechar las oportunidades. Amor: Puedes tener las emociones desatadas esta semana, recuerda que cada acción tiene sus consecuencias, mídete. NÚMERO: 64
Escorpio
24 de Octubre / 22 de Noviembre - El problema del acné no todo el tiempo es solamente de la piel, también la alimentación juega un papel para curarlo. Trabajo y Dinero: La solidaridad y lealtad aparece cuando hay intereses comunes, en el peor de los casos es cuando alguno tiene “rabo de paja”, eso te ayudará a comprender una situación en el trabajo. Hay que medir bien antes de tomar una decisión no tengas que repetir un trabajo desde el comienzo. Amor: No puedes preguntar a otros sobre tus emociones, sólo tú sabes lo que sientes. NÚMERO: 59
Sagitario
24 de Diciembre / 20 de Enero - Esta semana podrás dedicarle tiempo a una dieta o plan de alimentación para equilibrarte en medio de las fiestas de Navidad y Año Nuevo. Trabajo y Dinero: Las personas son tan felices como deciden serlo, sólo tienes que enfocarte en tus proyectos. Los negocios en ventas y comercio de cualquier tipo no tienen horario, la gente se hace rica porque tienen disposición las 24 horas para atender su negocio. Amor: La experiencia amorosa es lo que te demuestra el tipo de relación que realmente mereces. NÚMERO: 29
Acuario 23 de noviembre / 23 de diciembre - Debes prestarle especial atención al cuidado de manos y uñas, no
“Un maestro, amigo y mentor fue Chespirito para mí”
descuides lo estético o alguna molestia crónica. Trabajo y Dinero: La vida no es fácil para nadie aunque aparente o que aparente. La mayoría de las personas no alcanzan sus expectativas, pero lo peor es llegar a una edad en la que ya sabes que no dispones de más tiempo para grandes planes, aprovecha tu juventud y tu fuerza. Amor: Una persona demasiado dulce empalaga, en una relación cada cual necesita su propio espacio. NÚMERO: 20
Édgar Vivar ►Lugar de nacimiento Ciudad de México ►Fecha de nacimiento 28 de diciembre de 1948
Piscis
21 de Febrero / 20 de Marzo - Le dedicarás tiempo a organizar unas fotos y esas imágenes serán saludables para tu mente y tu corazón. Trabajo y Dinero: Einstein decía que si quieres una vida feliz, átala a una meta, pero nunca a una persona o un objeto. El sentido de propósito es lo que motiva a las personas a lograr grandes metas, pero lo importante es que sea algo posible, que cuentes con los recursos básicos, sino darás vueltas sin resultados. Amor: Hay personas solitarias porque su ruido interno no les permitió escuchar a la pareja. NÚMERO: 99
►Ocupación Actor
@karlamonrive 26