SUMARIO 18, Enero 2015
SECOMENTA
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SALUD
GASTRONOMÍA
HORÓSCOPO
En pocas palabras Con la energía, picardía y verbo que la caracteriza, Migbelis Castellanos partió a Miami como representante venezolana en el Miss Universo, que se realizará este 25 de enero. Minutos antes de abordar el avión que la llevó al sitio donde espera repetir un back to back para nuestro país, conversamos en exclusiva con la zuliana de 19 años que estuvo unos meses en Valencia, donde además de recuperar la silueta que la coloca como una de las favoritas, estableció una relación sentimental con el pelotero carabobeño Francisco Cervelli.
Despertar de primavera
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a conocida actriz venezolana Mimi Lazo presenta una nueva entrega de su proyecto Broadway en español: “Despertar de primavera”, el musical que cambió la historia de Broadway, ganador de ocho premios Tony y un Grammy. Un grupo de adolescentes debe enfrentar su despertar sexual y las preguntas existenciales de la juventud en un entorno dominado por los valores tradicionales y la represión moral. Los conflictos clásicos de la adolescencia llevan
a los protagonistas de esta historia a luchar por sobrevivir, venciendo los obstáculos que les imponen para lograr la realización individual. El abuso, la violencia escolar, la diversidad sexual, la medicación estudiantil, el embarazo precoz, el aborto y el suicidio adolescente son los temas de este clásico del teatro convertido en el más irreverente musical de la historia de Broadway. Aunque no se han confirmado fechas en Valencia, el público caraqueño ya se ha mostrado muy interesado en ver la obra.
Despegan los drones para las “selfies”
Drones pensados para que cualquier persona pueda hacerse fotos aéreas han sido presentados en la feria de electrónica de consumo CES, y prometen elevar la moda del “selfie” a una nueva dimensión. Los nuevos “minidrones” o “microdrones” normalmente caben en la palma de la mano, tienen un precio a partir de 100 dólares, son fáciles de controlar y algunos modelos incluso pueden operarse a través de una aplicación móvil. (EFE)
Cómo se construye el éxito Foto Portada: Cortesía de Antonio Iannello Fundador: Eladio Alemán Sucre Director: Eduardo Alemán Pérez Vicepresidente Ejecutivo: Marcos López Arocha Coordinación general: Ignacio Alen - ialen@el-carabobeno.com Redacción: Marielis Arteaga - marteaga@el-carabobeno.com, Ronmer Piamo - rpiamo@el-carabobeno.com, Fiorella Dancé - fdance@el-carabobeno.com Fotografía: Fernando Aguirre Diseño gráfico: Marina Quiroga, Gerardo Coronel Directora de Mercadeo y Ventas: Adiary Caicedo Supervisor de Ventas: Pedro César Ejecutivos de ventas: Giselle Mardeni, Ana Luz Duarte, Carolina Iglesias, Eliézer Ochoa, Julio Chivico, Vilma Terán Diagramación de avisos: Jeny Rojas Coordinación de Producción: Francisco Velasco Corrección: Ivette Gómez Escríbenos a: parentesis@el-carabobeno.com. Comunícate a través de nuestro Tel/fax: (0241) 867.2348 o envíanos en un sobre tu opinión o sugerencias al diario El Carabobeño, Revista Paréntesis. Oficinas administrativas y redacción: Av. Universidad, urbanización La Granja, Edificio El Carabobeño. Teléfonos: (0241) 867.2348 / 867.2918. Valencia, Estado Carabobo, Venezuela. Depósito legal: pp 199602CA108. ISSN.: 1316-3906. Prohibida su reproducción total o parcial. Hecho el depósito de ley.
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La conquista de un sueño es un camino repleto de disciplina, caídas y estrategias. Maickel Melamed narra en su libro “Ruta para un sueño”, los tres años de construcción de un emprendimiento junto a un equipo luchador. El Maratón de Nueva York tiene 42,195 kilómetros de recorrido y se celebra en EE UU desde 1970. Por su magnitud y prominencia, Melamed emprendió el sueño de culminar una meta que se convirtiera en un mensaje inspirador para todos aquellos que quieren alcan-
zar sus propios sueños. El autor es economista, psicoterapeuta, coach en gerencia de vida, escritor, conferencista, comunicador y atleta de alto rendimiento. Ha sido conferencista, facilitador y consultor en empresas en Venezuela, Colombia, México, Perú, Ecuador, Costa Rica, República Dominicana, Panamá, España y EE UU, entre otros. Corrió los maratones de Nueva York (2011), Berlín (2012), Chicago (2013) y Tokio (2014).
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CLÁSICOSGERENCIALES ► Por: Juan Carlos Caramés Paz
Puedes cambiar tus conductas En todas las relaciones (personales y profesionales) lo que haces tiene un impacto mucho mayor que cualquier cosa que digas. Por supuesto, siempre hay que tener mucho cuidado con lo que se dice, pues, puede destruir relaciones. Puedes decir que amas a alguien; pero, a menos que demuestres ese amor mediante acciones, tus palabras carecerán de sentido. Puedes decir que te quieres comprometer para que todos salgan ganando; pero a menos que tu conducta demuestre lo que dices en serio, quedarás como un falso. Puedes decir que tu empresa antepone al cliente en todo. Puedes decir que reconoces que las personas son tu principal activo. Puedes decir que cumplirás las reglas, que no emplearás métodos poco éticos, que respetarás la confianza depositada en ti, que cumplirás un compromiso o aportarás resultados. Puedes decir todo eso, pero a menos que realmente lo cumplas, tus palabras no darán confianza. Por el contrario, la destruirán. Hay quien dice que no se puede cambiar de conducta. Pero existe mucha evidencia de que sí se puede hacer. Dicen que loro viejo no aprende a hablar. Pero lo cierto, es que no somos loros. No somos aves, realmente somos seres humanos, que en cualquier momento, podemos demostrar hasta dónde podemos llegar, para bien o para mal. Solo tus deseos, definen el techo de tus logros. Nelson Mandela, antiguo líder de un grupo armado, se convirtió en el máximo ejemplo de la no violencia, el perdón y la reconciliación. Mucha gente ha dejado el vicio de fumar o de tomar alcohol. La diferencia entre aquellos que cambian de conducta y aquellos que no, radica en un sentido imperativo del propósito. Cuando el propósito es obtener resultados de manera que aporten confianza, de pronto las conductas que aportan esa confianza ya no son solo “compromisos” agradables; se convierten en poderosos recursos que hacen posible que uno goce de relaciones satisfactorias y enriquecedoras, una mayor colaboración y logros compartidos, además de muchas cosas más. El propósito que dibujes en tu vida, definirá los trazos y la calidad del dibujo. La claridad en ello, dará una visión impecable a tu vida. Sin propósito definido, cualquier cosa pasará en tu vida. Hay una anécdota, que ilustra en su mensaje, el significado de los párrafos anteriores. Se trata del caso de una paciente, que fue al psicólogo, a tratar una rabia muy grande que tenía con su marido. 6
La verdad se hace patente mediante los actos…
Ilustración: Aramis Fraino
Ella no solo quería divorciarse de él, sino que también le quería hacer daño. El psicólogo al presenciar semejante desborde de violencia, le recomendó lo siguiente: “Vaya a casa y haga como si quisiera a su marido. Dígale cuánto significa él para usted. Elógiele hasta el último detalle de su personalidad. Sea tan amable, considerada y generosa como sea posible. No ahorre esfuerzos para complacerlo, para tenerlo contento. Hágale creer que lo quiere. Una vez que le haya convencido de su amor imperecedero, deje caer el bombazo. Dígale que quiere el divorcio. Eso le hará daño de verdad”. La mujer pensó que era una idea estupenda y se puso manos a la obra para convencer totalmente al marido de que lo amaba profunda y sinceramente de forma incondicional. Cada día hacía todo lo que se le ocurría para hacérselo creer. Pero al cabo de algunas semanas se quedó helada al darse cuenta de que realmente lo amaba. Se había comportado de forma que había recuperado el amor. Para cambiar conductas, es claro que debes
tener un panorama definido de expectativa, basado en comportamientos que deseas eliminar. Nunca es tarde para mejorar, siempre es temprano para cambiar. Haz un inventario de las conductas, que tú crees, no dan los mejores dividendos para tu vida. Puedes comenzar con escribir, las cinco más evidentes. Si te cuesta un poco hacerlo, pregúntale a tus tres mejores amigos, que te las digas. Ellos serán directos y sinceros. Rápidamente las enumerarán. Dile que son solo cinco, nada más. Una vez identificadas las conductas a eliminar, a continuación, escribe la nueva expectativa, es decir, el reemplazo por los nuevos comportamientos, quedarán un resultado diferente y mejor a tu vida. Define un plan de acción, de cómo lograr los nuevos comportamientos, donde el plazo y la disciplina, serán el gran secreto. Plazo, porque requieren un tiempo de práctica y maduración. Todo hábito nuevo, requiere de un tiempo para hacerlo propio, para dejar lo viejo, para hacerlo natural. Y la disciplina, porque sin ella, no se garantizaría la constancia de repetirlo y hacerlo natural en la vida. Cada seis meses, puedes hacer esto en la vida. Siempre hay áreas que tenemos que mejorar. Pero cada vez que mejoras en algo, atraes la oportunidad y te transformas en mejor ser humano. Tanto en lo personal, como profesional. Al renovar y cambiar tus conductas, también mejoras tu propia confianza y la de los demás. Mientras piensas que comportarte de modo que crees confianza, ten presente que cada interacción con cada persona genera un “momento de confianza”. La manera como te comportas en ese momento hará que la ganes o la pierdas. Y las consecuencias, son mucho más que matemáticas. La manera como te comportas con un miembro de la familia la observa nuestros miembros de la familia. La manera como te comportas ante un informe se analiza en otros informes. La manera como reaccionas con un cliente la observan otros clientes. El efecto es claro: Cuando uno se comporta de modo que se gana la confianza de uno, se gana la confianza de muchos. Hoy es el mejor momento para cambiar tus conductas, sobre todo esas que tu sabes deben cambiar YA.
Juan Carlos Carames Paz @juanccarames juancarloscaramespaz@gmail.com
Alternativas efectivas para medicamentos tradicionales
1. Abscesos: Mantequilla, sal y ajo sobre el absceso. 2. Acidez: Jugo de papa cruda.
3. Amigdalitis: Gargarismos con té de jengibre y sal, es astringente, mucolítico y desinfectante.
4. Convulsiones: Alimentos
ricos en taurina (aminoácido); muslo de pollo, nueces, almendras, garbanzos, lentejas, levadura de cerveza.
5. Diarrea o vómitos: Agua
Es importante tener suficientes medicamentos antes de que se agoten su existencia en casa, y si no se consiguen, existen medidas sustitutas para combatir enfermedades
de coco a sorbos.
6. Dolores: Hielo si son
golpes en el momento y compresas de agua tibia si son dolores crónicos; aplicar picante machacado con mantequilla en la zona afectada (libera endorfinas).
7. Fiebre: Baños de agua ti-
►Por Valeria Machado
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os medicamentos han sido desde siempre un tema controversial en todo el mundo, ya sea por su origen, componentes o efectos secundarios. Sin embargo, a pesar de las dudas que puedan existir sobre su efectividad y sus beneficios, hay complicaciones de salud en las que resulta necesario tomar algún tipo de medicamento. Lamentablemente, puede ocurrir que en esas ocasiones no se puedan conseguir las medicinas necesarias. “Para afrontar esas crisis de salud en las que no se cuenta con medicamentos que aceleren la recuperación, es importante que se desarrollen mecanismos de defensa alternativos para lograr alcanzar de nuevo un estado saludable y poder avanzar a otro nivel
de conciencia y compromiso que prevenga recaer en alguna enfermedad”, explica el doctor Juan Carlos Méndez, médico cirujano especialista en medicina antienvejecimiento del Centro Médico Antienvejecimiento. Para ello, hay tres niveles que se necesitan tomar en cuenta para procurar prevenir o revertir proactivamente cualquier enfermedad, estos son: el físico, el emocional y el mental. Cuando un sistema y un órgano del cuerpo presentan alguna falla es necesario aplicar correcciones a todos los niveles. Dichas modificaciones pueden estar enmarcadas en las cinco Claves de la Longevidad: Alimentación Sana Antienvejecimiento, Actividad Física Regular, Sueño y Recreación Reparadora, Manejo Adecuado del Stress y Cuidado del Medio
Ambiente. Los medicamentos son sustancias que controlan los signos y síntomas de estos desarreglos corporales y lo hacen manteniendo un equilibrio artificial mientras se corrigen con las claves anteriormente mencionadas el desbalance original. Por ello, es importante siempre ser previsivos en tener suficientes medicamentos antes de que se agoten su existencia en casa. “Toda crisis es una oportunidad para crecer, aprender y avanzar a un nuevo nivel de vida, rompiendo los paradigmas que nos atrapan en nuestra zona de seguridad y nos invita a expandir nuestro territorio físico, emocional y mental de vida”, expresa el doctor Méndez. En ese caso existen diversas medidas sustitutas que se pueden tomar mientras se consiguen las medicinas que se necesitan.
bia frotando el cuerpo por 20 minutos; té de tilo arropado para sudar la fiebre; té de Jamaica para rehidratar el cuerpo.
8. Hipertensión arterial:
Alimentos con bajos niveles de sal, grasas y condimentos; alimentos ricos en magnesio: vegetales verdes, cacao en polvo, germen de trigo, levadura de cerveza, almendras.
9. Hipotiroidismo: Una
cucharadita de jarabe de rábano yodado (rico en yodo); evitar consumo de coles: coliflor, brócoli, coles de Bruselas (son antitiroideos).
10. Mareos o vértigos: Ca-
ramelos cítricos u oler concha de limón.
11. Prostatismo: Semillas y maraña de auyama tostadas (rico en zinc).
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MÚSICA
2015
►Por Elena Box (DPA)
suena así
De Madonna a Coldplay o Bod Dylan, este año regresan varias de las estrellas más grandes de la música con producciones que competirán por la atención de los melómanos que se mantendrán más que estimulados con discos de artistas que, si bien no tienen tanta trayectoria, han logrado acaparar gran atención con sonidos novedosos
Bob Dylan
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015 será el año en que regresarán a la pista de baile los nuevos hits de Madonna y, muy probablemente, los de Rihanna y Britney Spears, pero además compartirán protagonismo en los charts con Coldplay, U2 o Bob Dylan. A continuación, un panorama de los discos más esperados. No estaba previsto que “Rebel Heart” viera la luz hasta marzo, pero después de que 13 versiones aún sin rematar se filtraran a la web, Madonna decidió tomar cartas en el asunto. ¿Cómo? Entregando a sus fans seis versiones oficiales del nuevo disco de la reina del pop pueden adquirirse en iTunes. “Preferiría que mis fans escuchen las canciones terminadas en lugar de esas versiones incompletas que están circulando”, argumentó la cantante en su web. Eso sí, los seguidores de la incombustible diva tendrán que esperar al 9 de febrero para escuchar los temas restantes de este disco producido por Kanye West y DJ Diplo, que llega casi tres años después de “MDNA”. “Rebel Heart” al completo saldrá a la venta a principios de marzo. Más prisa en regresar se han dado los británicos Coldplay: si en mayo lanzaban “Ghost Stories”, a comienzos de diciembre ya estaban
Madonna
anunciando su siguiente trabajo, “A Head Full of Dreams”. Eso sí, la feliz noticia fue también un susto para sus seguidores, pues en una entrevista con la BBC, Chris Martin comentó que este séptimo disco “es como el último libro de ‘Harry Potter’, o algo así”. Sus enigmáticas palabras no dejaban claro si se trata del final de un ciclo o de la futura disolución de la banda. Eso sí, aunque el álbum aún no tiene fecha de lanzamiento, sí confirmaron que habrá gira. Y como aperitivo, acaban de lanzar “Miracles”, el tema que compusieron para la banda sonora del biopic “Unbroken”, dirigido por Angelina Jolie, que llegará a los cines el 25 de diciembre. Otro que dará que hablar, y mucho, en 2015 será el veterano Bob Dylan. A sus 73, esta leyenda viva del folk y el pop-rock regresa tres años después del exitoso “The Tempest” con “Shadows In The Night”, diez nuevas canciones que suponen un homenaje nada menos que a “La Voz”. “Un gran privilegio”, dijo Dylan tras el anuncio. Y que nadie espere meras revisiones de las canciones de Frank Sinatra. “Ya han sido suficientemente versionadas. Enterradas, en realidad”. En “Shadows In The Night” se encarga de “ponerlas a la luz del día” con una
MÚSICA
ESTE AÑO SE ESPERA EL Segundo DISCO de Avicii; One Direction trabaja en su quintA PRODUCCIÓN; Brandon Flowers, de THE Killers, grabación en directo, sin separación por pistas, cabinas ni auriculares. El resultado llegará el 3 de febrero. Casi un mes después, el 2 de marzo, saldrá a la venta “Chasing Yesterday”, el nuevo trabajo en solitario de Noel Gallagher. Se trata del segundo disco que el mayor de los hermanos de Oasis lanza con su banda High Flying Birds y en él ha contado entre otros con la colaboración del ex guitarrista de los Smiths Johnny Marr. Tras el polémico regalo en iTunes de “Songs of Innocence”, Bono anunció que U2 tenía entre manos un segundo trabajo, “Songs of Experience”, cuyo título rinde también tributo al poeta William Blake. Aún no hay fecha, pero de momento, los irlandeses ya han anunciado gira mundial a partir de mayo para presentar ambos trabajos. También ha ido dejando pistas sobre su próximo trabajo una de las cantantes revelación del año: la rapera australiana Iggy Azalea. Tras el éxito de “The New Classic”, acaba de confirmar su próxima gira, “The Great Escape Tour”, y por si fuera poco reveló una colaboración con Britney Spears. El dueto “BLI$$” sería el primer single del próximo disco de Spears, que también se espera para 2015 aunque la princesa del pop no ha dicho palabra. Otra que confirmó gira sin dar detalles de su futuro álbum es Rihanna: dos años después de “Unapologetic”, se espera que el octavo disco de estudio de la diva
One Direction
de Barbados llegue en el primer trimestre de 2015. De momento, ya ofreció un adelanto a sus fans colgando en Instagram un corte de “Kiss It Better”, tema que podría convertirse en su primer single. Además, se espera que en 2015 llegue “Stories”, segundo trabajo del DJ sueco Avicii; los británicos One Direction confirmaron que están trabajando en su quinto disco; Brandon Flowers, de los Killers, prepara regreso en solitario y el español Alejandro Sanz va desgranando en Twitter los preparativos para el lanzamiento de su próximo trabajo, que aún no tiene título pero sí gira de presentación.
REGRESA en solitario y Alejandro Sanz LANZARÁ su próximo trabajo
U2
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Migbelis Castellanos
Temple de reina universal Miss Venezuela 2013 es una mezcla de belleza imponente y frescura juvenil. Con solo 19 años ha sabido convertirse en una de las favoritas para traerse la corona del máximo certamen de belleza, logrando (OJALÁ) otro anhelado back to back PARA NUESTRO PAÍS. mientras TANTO da mucho de qué hablar
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unque su reinado levantó rumores como pólvora por ser uno de los más largos -fue coronada en octubre de 2013- y porque en el ínterin aumentó algunos kilos que pusieron en entredicho su participación definitiva en el concurso Miss Universo, a celebrarse este 25 de enero en la Arena de la Universidad Internacional de Florida de la ciudad de Doral, Miami (EE UU), Migbelis Castellanos, Miss Venezuela, la chica de 19 años, oriunda de Cabimas y estudiante de Comunicación Social y Ciencias Políticas simultáneamente logró sortear con mucha clase, todos los contratiempos. Además, aprovechó el dilatado calendario para lucirse como toda una soberana en cuanta tribuna pudo. Participó en diferentes castings regionales rumbo al Miss Venezuela 2014. También fue la animadora invitada de programas de Venevisión como “Portada’s”, en el segmento “Es-
►Por Marielis Arteaga Fotos: Cortesía de Antonio Iannello Maquillaje: Roberto Ramos
trenos y Estrellas” del Noticiero Venevisión y ancla femenina del programa “Más allá de la Belleza” de Venevisión Plus. Hoy confiesa que está “en su mejor momento y absolutamente preparada” para traerse la corona de reina universal. Se fue a Miami cargada con siete maletas; un traje típico muy ajustado, inspirado en nuestro Araguaney, creación de Nidal Nouaihed y varios trajes confeccionados, entre otros, por Gionni Straccia, Alejandro Fajardo y el mismo Nouaihed, aunque será el Zar, Osmel Sousa quien decida el definitivo para el desfile de gala. También se llevó las medidas perfectas “me voy con 90-60-90, como debe ser. Me quité los kilos necesarios para verme perfecta para dar todo por la corona” (ríe). A pocas horas de su viaje rumbo a Florida, conversamos con la chispeante y simpática belleza de 1.78 metros de estatura quien además, nos confirmó entre líneas, su relación con un famoso pelotero valenciano. Una vez puso en evidencia su franca inteligencia y el candor que se nota muy honesto.
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ENPORTADA - A pocos días del certamen ¿Todavía crees en el back-to-back (triunfo consecutivo) y que puedas recibir la corona de manos de nuestra Miss Universo, la valenciana María Gabriela Isler, tal como pasó con Stefanía Fernández y Dayana Mendoza? - Sí, por supuesto que sí. Yo hice un trabajo muy arduo durante todo este año y siempre que uno va a competencias de cualquier índole, va dispuesto a ganar. Esa es mi mentalidad. - Desde tu coronación como Miss Venezuela hemos corroborado tu belleza. De tu innegable inteligencia y carisma se habla mucho en los medios pero ¿Cuáles crees que son tus principales fortalezas para ganar? - Yo tengo que reconocer que me he esforzado mucho en mi proyección mediática a través de entrevistas, y eso es un plus que tengo como candidata fuerte al Miss Universo. He estado muy presente.
en valencia migbelis no sólo consiguió recuperar la silueta que hoy la ayuda a estar entre las favoritas del miss universo, sino que también encontró novio: francisco cervelli
- Y ya que lo mencionas, efectivamente si figuras entre las favoritas para ganar en Miami. De las restantes 87 candidatas participantes ¿Cuáles son tus principales rivales? ¿Has escuchado de una candidata fuerte como tú? - Hay una candidata que me dicen que es muy fuerte, que es buena y bellísima: Venezuela, Migdelis Castellanos (ríe largamente con picardía). Dicen que la muchacha de verdad está entre las primeras. - Así te respondo porque estoy consciente de que voy a una competencia en la que todas las mujeres son bellas y todas tienen algo diferente con lo que puedan resaltar, pero yo pienso que la autenticidad es lo que nos hace diferentes del resto. - Durante este reinado un poco largo, desde octubre de 2013 ¿Cuál ha sido tu mayor desafío? - Yo creo que lo más difícil durante este tiempo ha sido aceptar y reconocer que ahora, como figura pública, la gente tiene el derecho de opinar y de hacer críticas constructivas o destructivas desde sus puntos de vistas. Yo lo que tengo que hacer es respetar las diversas opiniones y absorber las energías positivas de todas las personas que me quieren. - Estar frente a las cámaras fue un total desafío para mí porque se que tengo la responsabilidad de llevar el título de Miss Venezuela. Soy la primera que está frente a las cámaras llevando programas propios durante cierto tiempo. Gracias a Dios me ha ido muy bien y he estado con personas que me han apoyado muchísimo. Todo el equipo de producción y los técnicos siempre estuvieron dispuestos a ayudarme y a aconsejarme. - Has comentado que tanto tiempo te sirvió para prepararte mejor pero ¿No llegaste a desanimarte? ¿No dudaste de que irías al Miss Universo? - Claro. A la quinta Miss Venezuela llegaron muchos rumores pero gracias a Dios, quedaron en eso, simples rumores. Yo seguía creyendo en mí, en lo que estaba haciendo y ahora lo más importante es que estoy a un paso del gran día y más preparada que nunca. - ¿A quiénes tienes que agradecer que estés tan preparada física y mentalmente? - Primero agradezco a Dios por haberme elegido como la niña de sus ojos, diferente a muchas. Por haberme puesto en el camino ese título, una responsabilidad tan grande que me ha hecho crecer antes de tiempo, porque no olvidemos que solo tengo 19 años y todavía me da “mamitis”, “papitis”, “hermanitis”, así que también le agradezco a mi familia por haber aguantado mi impaciencia y momentos de estrés. 14
Siempre estuvieron dispuestos a ayudarme y apoyarme en lo que yo quería. - Por haber estado al principio de mi preparación, debo agradecer a Richard Linares y a Giselle Reyes. Ya terminando, debo agradecer por haberme dado los último toques técnicos en Valencia, al entrenador Fernando Rodríguez y a la esteticista, Mayela González. Hasta el sol de hoy me preguntan por la dieta y el entrenamiento.
- Fue muy polémico que aumentaras de peso durante tu reinado y que comentaras que el método de Richard Linares no te había funcionado para bajar los kilos de más que trajiste de tu viaje a Atlanta para estudiar inglés. ¿En qué consistió ese plan de emergencia que hiciste en Valencia para adelgazar en poco tiempo? - Yo creo que cuando nos manejamos bajo estrés, las cosas no salen bien. En el momento que logré salir de Caracas y ponerme en contacto conmigo misma y con el trabajo que estaba haciendo, todo resultó con mayor tranquilidad. - Con Mayela me hice varios tratamientos estéticos. Ella siempre buscaba que yo estuviera muy relajada y que hiciera las comidas a las horas correctas. En cuanto al entrenamiento con Fernando, trabajamos mucho cardiovasculares, dos veces al día, en la mañana y en la tarde. También hice escaladora, algo que no hacía antes y manejamos un poco más de peso. Lo bueno de todo es que en poco tiempo, obtuve los resultados esperados. - ¿Si ganas cuál será el enfoque de tu reinado? ¿Cuáles causas apoyarás? - Yo siempre he estado muy pendiente de la educación infantil, para mí es primordial. Gracias a Dios, hoy puedo gozar al contarles a los niños que me siguen, que estoy donde estoy porque siempre he estado dispuesta a aprender, a escuchar consejos de las personas que me rodeaban, a estudiar y a aprender de todo un poquito. - Espero que esa sea una de las causas en las que yo pueda ayudar, no solo durante mi reinado sino el resto de mi vida pero también estoy consciente de que la organización Miss Universo trabaja con organizaciones sobre VIH-Sida así que vamos a ver que me tocará como asignación. - Y si no ganas ¿Retomarás las carreras? - Por supuesto que sí ¿no recuerdas ese dicho de que los estudios no hay nadie que te los quite? - El título de Miss Venezuela me durará toda la vida pero yo necesito culminar mis estudios, es una satisfacción personal que quiero alcanzar pero todo dependerá del tiempo y del lugar donde me vaya a radicar, la noche después del Miss Universo. - Y confiésanos ¿El pelotero Francisco Cervelli estará contigo en Miami? - (Ríe por unos segundos). Por supuesto, cómo se va a perder ese show magnífico, no puede. - ¿Entonces te vas con papá, mamá, hermanos y novio? - Sí (ríe), con todo el grupete completo. - ¿Qué harás minutos antes de salir al escenario a dar todo por la corona del Miss Universo? - Mi ritual será bailar. Antes de salir siempre me da por bailar y cantar. A veces grito, yo sé que no me quedo quieta, me da por estar en movimiento. Seguro que estaré cantando “Castellano que bueno baila usted…”, por todo el backstage.
ENPORTADA
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GASTRONOMÍA ►Por Marielis Arteaga
Fructífera
acidez Si la vida te da limones, puedes hacer mucho más que limonada. Siga estos consejos para conservarlos y sacarles el mayor provecho posible
EVITE QUE SE OXIDEN CONSERVÁNDOLOS CORRECTAMENTE: Si al momento de picarlo solo utiliza una fracción, conserve el resto con estos útiles trucos. El más sencillo es esparcir un poco de sal sobre la parte de la pulpa que queda expuesta. Al momento de emplear el resto del limón, bastará con corta una delgada rodaja para quitar la sal. Otra alternativa para evitar que un limón cortado se seque es colocándolo en un pequeño plato, con la parte expuesta hacia abajo y cubriéndolo con un vaso. También puede optar por rociar unas gotas de vinagre sobre el plato y luego colocar el limón sobre él. Si sólo empleará unas gotas del jugo puede pinchar el limón con un cuchillo afilado y delgado y extraer la cantidad deseada. Si tiene una gran cantidad de limones enteros y teme que se descompongan, colóquelos dentro de un recipiente con agua. Cambie el líquido diariamente y logrará conservarlos durante varias semanas.
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REFRESQUE SU ORGANISMO CON EL AGUA DE LIMÓN: Tomar agua con algunas gotas de limón durante el día, especialmente en las mañanas, ayuda a que el cuerpo queme muchas toxinas y se limpie diariamente. Ayuda a la digestión ya que no sólo ayuda a estimular el tracto gastrointestinal, sino que también purifica el hígado; evita enfermedades como la gripe por su alto contenido de vitamina C y el ácido ascórbico ayuda a mantener el hierro. Los limones son diuréticos, es decir, ayudan a que las toxinas salgan del cuerpo. El ácido cítrico también puede ayudar a maximizar las enzimas que estimulan el hígado. Da energía. La combinación de agua y limón ayuda a hidratar y oxigenar la sangre y mantiene la piel hermosa pues la vitamina C juega un papel crítico en el mantenimiento de una piel sana y los antioxidantes pueden combatir factores de envejecimiento.
APROVECHE LA CÁSCARA: Luego de extraer la pulpa, utilice la cáscara para realizar unas divertidas y originales copas de limón, con las cuales de seguro destacará en cualquier celebración por ser prácticas y coloridas. El limón necesita una superficie plana. Apóyelo en una tabla y corte una pequeña rodaja en uno de los extremos (esto servirá como la base, así se mantendrá estable el limón). La siguiente rebanada, un poco más grande, será en el otro extremo. Use el cuchillo de sierra y corte todo el camino alrededor del interior del limón. Tome una cuchara y extraiga el interior del limón, teniendo mucho cuidado de no perforarlo por la parte inferior. Esta misma técnica puede usarla para hacer copas de naranja o de toronja.
GASTRONOMÍA
¡Esos eternos mitos! “Los vegetales hervidos pierden todos los nutrientes” Esto es una verdad a medias, ya que las vitaminas son solubles en agua y por ende muchas se eliminan, pero los minerales y proteínas permanecen. Sin embargo, siempre es preferible cocer los vegetales al vapor.
BOCADOS
“La semilla evita que el aguacate se oxide” Eso no sucederá. La semilla solo protege la parte del aguacate a la que está adherida, pero funciona una capa de film plástico.
“El alcohol se evapora al cocinar”
“La sal hace que el agua hierva más rápido”
De nuevo, medio cierto. Sólo una parte se evapora y depende también del método de cocción, no se irá todo el alcohol en un salteado aunque quizá sí, en un guiso de cocción lenta.
“Los hongos no se lavan” No lavar unos champiñones, por ejemplo es mala idea. Lo que no debe hacer es remojarlos, pero sí es bueno que los pase por agua o los limpie con un paño húmedo cuidadosamente. Los hongos tienen mucha tierra e impurezas.
Al contrario, el agua salada hierve a 106°C en vez de 100°C por lo que demorará más en hervir. La razón por la que se añade sal al agua es para que los alimentos tengan más sabor. Cuando el agua comience a hervir, entonces coloque la sal que su receta necesita. El azúcar sí ayuda a que el agua hierva más rápido porque es gran conductor del calor.
Aunque la Colonia Tovar es famosa por sus frutas y vegetales fresquísimos, especialmente las fresas y melocotones, lo que muchos desconocen es que en los puestos colocados frente a la iglesia principal del pueblo encontrará unas ricas y bellas frambuesas. Este fruto no es común en nuestro país y es posiblemente el único lugar donde podrá encontrarlas por estos lares. Las moras negras también son imperdibles. En la carretera nacional que conduce al pueblo de Tucacas, muy cerca del famoso supermercado Coco Market, se encuentra el restaurante Caquetío, una opción decente y rica para comer en la zona si no quiere las alternativas tan informales. La comida con productos del mar es buena, los pescados son frescos y el sitio es limpio y acogedor.
Pie de limón Ingredientes Para la base crocante
Para el relleno
Para el merengue
1 paquete de galletas dulces tipo María 4 cucharadas de margarina derretida 2 cucharadas de azúcar Ralladura de un limón (opcional)
1 lata de leche condensada 2 yemas de huevos frescos Jugo de 2 a 3 limones (depende del tamaño del limón) 2 cucharadas de azúcar
2 o 3 claras de huevo 1/2 taza de azúcar (podría ser más)
PREPARACIÓN: Lleve todas las galletas dulces a la licuadora y triture hasta convertirlas en un polvo muy fino. Llévelas a un bol e incorpore la margarina, el azúcar y la ralladura de limón. Haga una masa homogénea y
extienda sobre un molde de tartaleta grande. Hornee por 10 minutos a 180 °C. Retire del horno y reserve. Para el relleno, coloque la leche condensada, las yemas y el jugo de limón en un bol y revuelva muy bien. Cuan-
do la crema esté integrada, colóquela sobre la base de galletas y reserve. Prepare el merengue, batiendo las claras con el azúcar hasta obtener un punto nieve. Coloque sobre el relleno y lleve al horno por 15 minutos. 17
PASATIEMPOS
Descubren 8 nuevos planetas en una zona donde podría haber vida
FOTO EFE
Un equipo de astrónomos de Estados Unidos anunció el descubrimiento de ocho nuevos planetas en una zona donde podría haber vida, entre ellos dos que son los exoplanetas más parecidos a la Tierra que se han descubierto hasta la fecha. El descubrimiento eleva a 1.000 el número de planetas descubiertos gracias al telescopio Kepler, usado por primera vez en 2009, según informó el Centro para la Astrofísica (CfA) de la Universidad de Harvard y el Instituto Smithsonian en un comunicado. “La mayoría de estos planetas tienen buenas probabilidades de ser rocosos, como la Tierra”, dijo el principal autor del estudio, el investigador del CfA Guillermo Torres, que presentó el hallazgo en un encuentro de la Sociedad Estadounidense de Astronomía. Los ocho planetas se encuentran en la zona conocida como “Ricitos de Oro” (Goldilocks) de sus estrellas, es decir, que “orbitan a una distancia donde el agua líquida puede existir en la superficie del planeta”, explicó el CfA. De los ocho, el equipo de investigadores identificó dos similares a la Tierra, Kepler-438b y Kepler-442b, que “orbitan estrellas enanas rojas que son más pequeñas y más frías que nuestro Sol”. Kepler-438b da una vuelta completa a su estrella cada 35 días, tiene un diámetro un 12% mayor que la Tierra y hay un 70% de posibilidades de que sea rocoso, según los cálculos del equipo. Mientras, Kepler-442b completa una órbita a su estrella cada 112 días, es alrededor de un tercio más grande que la Tierra y tiene un 60% de posi18
bilidades de ser rocoso. Para estar en una zona habitable, un exoplaneta tiene que recibir más o menos la misma cantidad de luz del sol que la Tierra, para evitar que el agua se evapore o se congele, recordó el CfA. En ese sentido, los científicos calculan que el planeta Kepler-442b tiene un 97% de probabilidades de estar en la zona habitable de su estrella, porque recibe alrededor de dos tercios de la luz solar que obtiene la Tierra. Kepler-438b, por su parte, recibe alrededor de un 40% más de luz que la Tierra, por lo que tiene un 70% de posibilidades de estar en una zona habitable. “No sabemos con seguridad si alguno de los planetas en nuestra muestra son verdaderamente habitables. Todo lo que podemos decir es que son candidatos prometedores” a albergar vida, indicó David Kipping, otro de los investigadores del CfA que participaron en el estudio. Para sus cálculos, precisó Torres, el equipo adoptó “los límites más amplios posibles que pueden llevar de forma plausible a condiciones adecuadas para la vida”. La distancia a la que se encuentran los dos planetas hará difícil investigarlos más en profundidad, dado que Kepler-438b se encuentra a 470 años luz de la Tierra y Kepler-442b está a 1.100 años luz. Antes de este descubrimiento, los dos planetas más parecidos a la Tierra que se conocían eran Kepler-186f, que recibe un 32% de la luz solar que obtiene nuestro planeta; y Kepler-62f, al que llega un 41% de la luz que alcanza el globo terrestre. (EFE)
DAMERO
Curiosidades
DEFINICIONES: 1.- Omisión de la diligencia exigible a alguien, que implica responsabilidad civil o penal.__ __ __ __ __ 27 29 47 65 20 2.- Retrocedieron, cedieron, transigieron, abandonaron, inflexión de cejar.__ __ __ __ __ __ __ 2 67 12 76 19 6 21 3.- Dicho de una persona: Hacerse digna de premio o de castigo.__ __ __ __ __ __ __ 33 8 75 61 77 15 56 4.- Fruto del pimentero; es una baya con semilla muy usada para condimento.__ __ __ __ __ __ __ __ 41 69 64 44 39 16 9 37 5.- Es el segundo de los hijos del patriarca Noé: Sem, (---) y Jafet.__ __ __ 54 58 7
6.- Reptil del orden de los Emidosaurios, parecido al caimán; lágrimas de (---).__ __ __ __ __ __ __ __ __ 68 28 22 55 51 66 78 43 3 7.- Arrogante, presuntuosa, engreída. satisfecha, alegre, contenta, forma femenina de ufano.__ __ __ __ __ 74 18 71 80 48 8.- Perteneciente a la Tierra; perteneciente o relativo a la Tierra en contraposición del cielo y del mar.__ __ __ __ __ __ __ __ __ 57 42 39 10 13 70 35 4 23 9.- Conjunto de hilos de lino, cáñamo, cerda, etc., que forman un cuerpo grueso, largo y flexible.__ __ __ __ __ __ 45 46 34 36 73 11 10.- Persona que da testimonio de algo, o lo atestigua.__ __ __ __ __ __ __ 5 52 24 31 63 38 79 1078
SOLUCIÓN ANTERIOR
gente, productos y servicios
Adriana Hoyos diseñó el VIP más importante de Londres
La marca de diseño Adriana Hoyos desarrolló su primer proyecto en el Reino Unido, donde fue seleccionada para diseñar el salón VIP de uno de los aeropuertos más importantes de Londres: Terminal de Universal Aviation Stansted para jets privados (London FBO). Inspirada en las necesidades de los viajeros de primera clase y de negocios, la diseñadora creó una propuesta única donde el pasajero podrá experimentar el lujo y el confort a través de un diseño innovador y atemporal que invita a la relajación. Como gran aporte, su colaboración le aportó a los espacios una mayor amplitud y funcionalidad logrando aprovechar al máximo cada centímetro de la exclusiva sala.
EPA certificó a más de 30 Auxiliares de Construcción EPA celebró la reciente certificación de 37 nuevos Auxiliares de Construcción en Valencia y Maracay, quienes egresaron del Centro de Formación para la Construcción (CFC), programa de Acción Social de la red de tiendas creado para formar técnicamente a jóvenes y darles las herramientas para insertarse en el mercado laboral. Específicamente en Valencia egresaron 22 auxiliares, mientras que en Maracay recibieron su título 15 jóvenes. Para obtener su diploma, los participantes de cada cohorte se forman en un curso gratuito que dura dos meses, y comprende estudios en albañilería, instalaciones eléctricas y sanitarias residenciales, cómputos métricos y presupuesto, entre otros.
Barcelona inspira a Mario Hernández La ciudad española de Barcelona, cosmopolita por excelencia, con su ambiente único y original, fue el motivo de inspiración para el nuevo concepto que maneja la firma de marroquinería latinoamericana Mario Hernández para la presente temporada. “Living Barcelona” y sus colecciones MiMario y Estampa son las líneas que esta firma pone a la disposición de sus clientes. MiMario forma parte de su colección tradicional con un diseño estampado inspirado en las tradicionales mariposas pero con un aire más casual y juvenil que refleja un estilo diferenciador y renovado. Estampa es otra de las colecciones del diseñador colombiano, cuyos bolsos y carteras están elaborados en resistente lona mate con especiales detalles en cuero muy a tono con la manera de ser de todas las mujeres seguidoras de la marca que llevan un estilo de vida muy activo; es una pieza muy liviana y de gusto extremo elaborada a mano por los artesanos de la casa Mario Hernández.
HOROSCOPO
►Por Karla Monrivé
Aries 21 de Marzo / 20 de Abril - Evita un resfriado, no duermas con una ventana abierta y te llegue el sereno de la
madrugada. Trabajo y Dinero: Esta semana tendrás que poner un orden y hacer que la gente de tu entorno tenga disciplina para que puedan verse resultados económicos del trabajo en equipo. Comienza un plan de ahorros o de austeridad. Cuando valoras algo no lo cambiarías por dinero. Amor: Te hace feliz llevar la energía de esa persona en tu corazón, por eso reconoces que lo que sienten es auténtico y perdurable. NÚMERO: 11
Tauro 21 de Abril / 20 de Mayo - La música te dará fuerza y motivación, esta semana será una terapia para ti. Trabajo y Dinero: Si no te gusta lo que haces puedes tener la seguridad que no durarás mucho trabajando allí. Estarás haciendo un orden en tus finanzas para rendir un dinero. Las personas que envidian y que descargan negatividad ponen en evidencia que son inferiores, sólo trátales bien y con distancia. Amor: Cuando todo parece nublarse y esa persona aparece como un sol brillando, es una maravilla enamorarse. NÚMERO: 47
Capricornio 24 de Diciembre / 20 de Enero
Esta es una buena semana para empezar una dieta y un control de tu alimentación. ►Trabajo y Dinero: Tendrás alivio por un pago que no esperabas o que te ha salido en el momento justo. Debes tener prudencia porque la gente huele el dinero y tienes prioridades con tus propias deudas como para resolver las de los demás. Te interesarás en un curso o plan de estudios. ►Amor: Las frases bonitas y los mensajes románticos no pueden describir sentimientos inexplicables mejor que el lenguaje de una mirada. NÚMERO: 27
Géminis 21 de Mayo / 20 de Junio - Las emociones se somatizan por eso es importante que pienses en un equilibrio
esta semana. Trabajo y Dinero: Llegarás a un punto en el que puedes concretar los requisitos indispensables para que un proyecto termine de ponerse en marcha. Hay ciertas limitaciones por depender de una tercera persona. Será necesario que estés vigilando un proceso o estar pendiente llamando a unas personas que trabajan en tu proyecto. Amor: Una buena relación no está exenta de problemas, pero saben superarlos juntos. NÚMERO: 20
Cáncer 21 de Junio / 22 de Julio - Es un buen momento para tratamientos estéticos, cambio de peinado, nuevo
estilo. Trabajo y Dinero: Tendrás que tomar previsiones por el asunto de falta de materiales o algo que requiere tiempo para completar elementos que no se consiguen fácilmente. Desarrollarás un plan alternativo para mantener un negocio mientras tanto. El dinero no puede comprar el tiempo, debes saber administrarlo. Amor: Tener complejos o inseguridad es la principal causa de espantar el amor, la seguridad genera atracción. NÚMERO: 47
Leo 23 de Julio / 23 de Agosto - Esta semana es saludable que apartes un tiempo para salir a pasear al aire libre en un parque o un jardín con árboles para respirar aire puro. Trabajo y Dinero: Será una semana de sacrificio y esfuerzo, pero conseguirás las recompensas que esperas. Habrá una buena referencia de tu trabajo. No malgastes energías en algo que no te produce nada, vendrá un trabajo realmente mejor y bien pagado. Amor: El dinero compartido aumenta el amor, pero el dinero regalado lo mata, tiene que haber un equilibrio. NÚMERO: 32
Virgo 24 de Agosto / 23 de Septiembre - Averigua sobre un producto de lavar ropa (importado) que hace que tu ropa
sea repelente de mosquitos. Trabajo y Dinero: Debes darle prioridad a tus negocios y no distraerte con proyectos que aún no tienen la base o recursos para poder avanzar. Los intereses y ambiciones pueden ser causa de separaciones, aún así la ley del karma dará prosperidad o miseria según lo merezca cada cual. Amor: Quien te ama saca tiempo de donde no tiene para estar contigo, no hay excusas para no encontrarse. NÚMERO: 6
Libra 24 de Septiembre / 23 de Octubre - Averigua sobre los beneficios de las vitaminas del complejo B para restaurar
lo que causa las neuritis. Trabajo y Dinero: Hay cierto tipo de negocios que son exitosos siempre y cuando sepas cobrarle a la gente. No es buen momento para dar créditos o para prestar dinero si no hay papeles firmados de por medio. Será necesario saber mantenerte con las condiciones actuales sin derrochar. Amor: Las esperanzas perduran mientras esa persona no haga nada para destruirlas porque a veces es irreparable. NÚMERO: 91
Escorpio 24 de Octubre / 22 de Noviembre - Es importante que tengas un ritmo de ejercicios frecuente, no te
estanques en el sedentarismo. Trabajo y Dinero: Las normas de seguridad son parte del día a día, debes estar pendiente, no dejar oportunidad que algo se pierda. Será importante que te comuniques con alguien por un negocio que necesita ajustar unos detalles. El mejor incentivo para un trabajo es el dinero, nadie permanece mucho tiempo donde no hay buenos ingresos. Amor: Mientras más acumulen buenos momentos más difícil se hace olvidarse. NÚMERO: 40
Sagitario
23 de Noviembre / 23 de Diciembre - Esta semana toma en cuenta los beneficios de tomar agua más frecuentemente para todo tu organismo. Trabajo y Dinero: La buena suerte es la combinación de la preparación y la oportunidad, de nada sirve que se abran las puertas de la buena fortuna si no tienes la capacidad para manejarla. Estarás preparando todo lo que necesitas para dar un paso importante en tu evolución personal. Amor: Quédate con esa persona que hace un sacrificio por mantener la pureza de los sentimientos sin mostrar ningún egoísmo. NÚMERO: 26
“El amor es crear un mundo entre los dos, es perdonarme tú y comprenderte yo”.
José Luis Perales ►Lugar de nacimiento Castilla-La Mancha, España ►Fecha de nacimiento 18-01-1945 ►Ocupación Cantautor 20
Acuario 21 de Enero / 20 de Febrero - El horóscopo de esta semana para tu signo recomienda cuidados de la
espalda, un masaje profesional o una almohada masajeadora. Trabajo y Dinero: Con algo de dinero podrás evitar tus preocupaciones, pero cuando tienes mucho dinero atraes más preocupaciones. En la vida hay que saber mantenerse en un estándar. Te darán un reconocimiento, pero la mayor satisfacción será mirar de reojo a quienes te subestimaron. Amor: Al cerrar los ojos encuentras la imagen de esa persona recorriendo tu mente y tu corazón. NÚMERO: 20
Piscis 21 de Febrero / 20 de Marzo - Nunca olvides que todo en exceso es dañino, la moderación es imprescindible
para la salud. Trabajo y Dinero: Llegarás al lugar preciso y en el momento justo para que se abra una oportunidad. El sentido de la diplomacia y una visión clara de tus objetivos ganarán la confianza de una persona de alto rango. Hay muy buenas señales para tus proyectos, pero es importante tener discreción con los envidiosos. Amor: Lo mejor que puedes hacer para superar el pasado es llegar alto, sin mirar atrás. NÚMERO: 77
@karlamonrive
ENTREPARÉNTESIS ►Por Marielis Arteaga
Carlos Fuguet
y su indagación constante Quienes conocen al fotógrafo Carlos Fuguet saben de su personalidad tan particular. Su agradable y singular sentido del humor lo hace destacar. Es relajado pero punzante. Sus opiniones impresionan por honestas. Se relaciona con facilidad pero tiene inclinación hacia la introspección y en su espacio propio, le gusta escudriñar objetos e indagar detalles sobre materiales que hablan de tiempos que quizá, solo quizá, fueron mejores. Le gustaría vivir “en la selva”, rodeado de animales y de vida salvaje pero “eso no es ni será posible aquí”. Por esa misma necesidad de naturaleza, este valenciano, apenas se graduó de bachillerato, inició la carrera de biología marina en Maturín pero desistió tempranamente. Regresó a su ciudad y por esas “ganas de desarmar cosas” resolvió que estaría bien estudiar tecnología automotriz. Paralelamente, inició la carrera de arte -terminó el primer año- y se entregó a una afición que lo seguía desde jovencito: la fotografía. De pequeño ya le habían regalado una cámara “casi de juguete que con los años se convirtió en un clásico” y cuando fue adolescente, él adquirió una Pentax. Con una tercera cámara en mano y un empleo de medio tiempo en un laboratorio de fotografía de la Valencia de los 80, se fue metiendo en el ambiente de los fotógrafos serios, tanto que llegó a participar en el Salón Michelena, durante varios años. Fuguet se graduó como técnico automotriz pero en lugar de aceptar un trabajo en la empresa Caterpillar, se fue a Caracas y trabajó para varios medios como fotógrafo, entre ellos, la revista Pandora de El Nacional, que llegaba a toda la región central. Desde entonces, este curioso hombre se ha destacado por su profesionalidad. En nuestra ciudad es reconocido como uno de los fotógrafos más presentes y colaborador permanente de diferentes publicaciones. Pero su inquietud es mucha. Fuguet también es conocido por ser un paciente coleccionista de estampillas, 22
fraestructura de Venezuela siempre se ha venido abajo y parece que a nadie le importa. Todo se cae a pedazos. - Cuando la gente viaja, le gusta ir a lugares con historias, con patrimonios, por eso Europa es la preferida de la mayoría. Quieren ver “lo viejo”. Si van a Miami, le gusta Miami Beach pero es por esa estructura Art Deco que se reinventó, estaba en ruinas y se recuperó. Eso nos dice que las cosas no se pueden tumbar así porque sí. Si quieres hacer algo nuevo, hazlo más allá, ¿por qué tiene que ser en el mismo sitio? - Nuestra historia, por muy humilde que sea, tiene un valor. Las casas del centro, por ejemplo, son de barro pero no tienen que tumbarlas. Han podido reinventarlas de otras formas.
Autorretrato: Carlos Fuguet
monedas, billetes y relojes. Es un restaurador autodidacta de objetos y desde hace 20 años está rescatando obras en papel como serigrafías de Jacobo Borges, dibujos e incluso, un documento dirigido al General Falcón. Posee un valioso retrato de Joaquín Crespo, muebles, sillas, jarrones italianos, botellas checas, alfombras persas y escritorios, entre otros. También es un esmerado aficionado a la jardinería. - ¿Eres un coleccionista que restaura o restaurador-coleccionista? - Las dos cosas. Yo estoy recogiendo “cachivaches” desde que era niño
y no tengo más porque mi mamá no me dejó llevar más cosas a la casa. - ¿Qué clase de cachivaches? - Bueno, con los años me he ido haciendo un criterio. Antes, por no tener una base cultural sólida sobre estilo, época o país, me gustaban cosas pero no sabía qué eran pero si era atractivo, lo tomaba y eso significa comprarlo, recogerlo de la basura o aceptarlo como regalo. Hoy elijo con formación. - ¿De dónde te viene la pulsión por restaurar? - Siempre me ha dolido que la in-
- ¿Quieres traer a la vida todo lo que tiene algo que decir? - Bueno, hay una regla: solo tiene que ser auténtico. Debe tener una época clara, una razón. Investigo para tenerlo claro pero hoy, cuando consigo algo, es raro que no tenga idea de dónde viene, al menos lo sospecho. - Me gusta entender los materiales, sea madera, vidrio, acero, hierro. Si alguien me da un mueble de 100 años, quiero entender el material, cómo la madera se ha ido degradando y respetar eso, entendiendo cuáles son los sustitutos de ahora, sin ser demasiado intervencionista. Parte de la historia de algo también es el deterioro que ha tenido. Hay que saber que se queda y que se quita, como una mala restauración por ejemplo, porque debajo de las capas está la historia. - ¿Restauras todo lo que te llama la atención? - No todo. Algunas cosas llegan a mí casi intactas y solo con “una pulidita” es suficiente. Otras sí ameritan mucho más trabajo y dedicación. Está lo antiguo que tiene más de 100 años y de eso hay muy poco; lo vintage que tiene no menos de 30 años y “viejo” que puede ser cualquier cosa (ríe).