Empresas 15 issu by Grupo Eudiem/Edifusión Empresarial

Actualidad · pág. 6

Comarcas · pág. 30

Lex · pág. 24

El modelo se implanta con éxito en Jerez para toda la provincia de Cádiz

Jorge Romero: “Lo peor ya ha pasado”

Los jueces, a Entrevista con favor de una Manuel Doblado ley de segunda Presidente de la Asociación de Grandes Industrias oportunidad del Campo de Gibraltar

Luz Shopping, éxito comercial

Economía · pág. 14

EMPR eSAS Periódico andaluz de economía · Edición Cádiz · nº 15 · diciembre 2014

I M PAR A B LE S

R EJEMPLA O GRATUIT

www.empresasimparables.com

La presidenta de la Junta, Susana Díaz, en el acto de constitución del Clúster Marítimo Naval de Cádiz, que dará un gran impulso al sector con 150 empresas.

Foto:JC Sánchez

El sector naval, listo para un buen 2015 El esfuerzo del Gobierno central, la Junta de Andalucía, Navantia, partidos, sindicatos, universidad y empresas, da un impulso decisivo a la Bahía de Cádiz con la creación del Clúster Marítimo Naval, una histórica reivindicación. Pág. 16

EMPRESAS IMPARABLES · diciembre 2014

EMPR eSAS IMPARABLES

Editorial

Una publicación de

Parques Empresariales

El año de la recuperación

EDITA Europea de Difusión Empresarial EUDIEM S.L.

Desde mi punto de vista

DIRECTOR GENERAL Ignacio Sánchez Cabanillas ignacio@edifusionempresarial.com

Ignacio Sánchez Cabanillas

DIRECTOR DE PUBLICACIONES José Contreras Herrera director@edifusionempresarial.com COMUNICACIÓN Y PUBLICIDAD Elena Martínez Muñoz elena@edifusionempresarial.com DISEÑO Y MAQUETACIÓN Alberto Aparicio Velázquez creativo@edifusionempresarial.com AUDIOVISUAL José Contreras Sánchez fotografia@edifusionempresarial.com COMARCAS CAMPO DE GIBRALTAR: Colaboradora Nieves Martínez SIERRA DE CÁDIZ: Timbre Comunicación Integral. Antonio Ardila OPINIÓN EN ESTE NÚMERO Manuel Herrero, analista económico José Luis Ortiz, abogado Eloy Alconchel, Foro Ciudadano COLUMNISTAS Y COLABORADORES Miguel Pérez Yrigoyen, abogado Raquel Franco, abogada y mediadora Juan Manuel Reina Marqués, periodista Eduardo Otaolaurruchi, escritor María José Rodríguez, gestora cultural Víctor Pacheco, coach DEPARTAMENTO COMERCIAL comercial@edifusionempresarial.com DEPÓSITO LEGAL CA781/06 DIRECCIÓN C/ Isaac Newton, núm. 8, Ed. Oficinas 286. Módulos 5 y 6 1500 El Puerto de Santa María (Cádiz) Teléfono: 956 871 732 MÁS INFORMACIÓN info@empresasimparables.com www.empresasimparables.com IMPRIME Iniciativas

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DIRECTOR GENERAL

ada año, cuando llegan estas fechas, en un momento u otro, la gran mayoría de la gente que conozco suele mirar atrás y hacer una reflexión, yo hoy desde este editorial que tengo el honor y la suerte de escribir cada mes, quiero contaros la mía, aunque sea a grandes rasgos y sin entrar en honduras. Quiero empezar diciendo algo obvio, este 2014 se nos va, y yo desde lo más adentro estoy deseando que se vaya, y quiero que se termine cuanto antes y comience 2015 por varias razones, primero porque 2014 ha sido un año durísimo en lo profesional, ha habido muchos monumentos de querer “tirar la toalla”, de acabar con las incertidumbres de si podré o no podré pagar los sueldos este mes, de si cobraré lo suficiente para pagar los Seguros Sociales, de si tendré para pagar este número que estoy cerrando y debo pagarlo por adelantado, etc. Todo esto ya venía como consecuencia de 2013, que con diferencia ha sido mi peor año desde que empezó la crisis, y que por tozudez y mi carácter entusiasta he preferido continuar que caer en el desánimo y tirarlo todo por la borda. Ahora, haciendo esa reflexión con la que comenzaba, reconozco que estamos en este punto gracias a diferentes factores, quisiera nombrar algunos de ellos porque creo es de justicia. Primero, como no puede ser de otra manera, a mi familia, a ese esfuerzo tan grande que hacen cada día para mantener la ilusión por este proyecto a pesar de tantas y tantas dificultades, de tantos sinsabores, pero que en cuanto sucede algo positivo se agarran como clavo ardiendo para seguir empujándome hacia adelante y continuar. Al equipo de personas que conforman el Grupo Eudiem, que llevan

aguantando y sufriendo estoicamente todo lo ya descrito; a mis amigos y amigas que ven en mí un “imparable”; tampoco puedo olvidarme de mis clientes, sobre todo aquellos pequeñitos y con pocos recursos que siguen manteniendo su publicidad, a pesar de los pesares; a mi proveedor principal, que también aguanta lo suyo y a los que han pasado de una u otra manera durante estos meses contribuyendo a mantener y mejorar las publicaciones y servicios de comunicación que prestamos. Decir también, que para nosotros en el Grupo Eudiem, 2014 ha sido todo un reto, y un orgullo crear en un contexto complicado, de continuos cambios para el sector de la comunicación, una nueva publicación como CNA Sierra de Cádiz. Con carácter quincenal llega a 19 municipios donde residen 120.000 personas. La acogida ha sido extraordinaria, aunque nos quedan muchos pasos que dar, novedades editoriales y sociales que nos acercarán mucho más a la realidad socioeconómica de una comarca que, para ser justos, no saca partido conjuntamente a todas sus posibilidades. La dispersión geográfica, su carácter poliédrico, la variedad de siglas políticas y la incapacidad de concentrarse en el interés general para avanzar son los principales enemigos para el desarrollo de la serranía gaditana. Estoy especialmente orgulloso del trabajo de redacción, publicidad y colaboradores de CNA pero, sobre todo, quiero agradecer la reacción de empresarios, agentes sociales y económicos ante la irrupción de un medio que ha llegado para quedarse y avanzar. Y hacerlo, como en EMPRESAS, con enorme dignidad, orgullo, libertad y respeto. Feliz Año Nuevo.

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Carta del director

PANORAMA DE ACTUALIDAD

PEPE CONTRERAS

Los jueces decanos lo tienen muy claro: no podemos seguir así Los magistrados plantean que, tras ayudar a los bancos, es necesario legislar ahora y aprobar una “ley de segunda oportunidad” para los ciudadanos

La reunión de los jueces decanos tuvo lugar en Valencia, con gran eco social y mediático.

Sepan ustedes que los jueces también estan hartos y eso, en principio, debería preocupar al Gobierno. El documento de conclusiones de la XXIV Reunión Nacional de Jueces Decanos de España reproduce el sentir, creo, de millones de personas en España. ¿Si los bancos y cajas (las que no han perecido) han tenido una segunda oportunidad con todas las bendiciones por qué no habrían de tenerla los ciudadanos? Dicen los jueces decanos que en septiembre de 2013 el Parlament de Cataluña aprobó una proposición de ley de medidas contra el sobreendeudamiento personal y familiar “que fue respaldada por todos los grupos políticos, pero finalmente fue rechazada por el Congreso de los Diputados en febrero de 2014”. ¿No les parece increíble? Y más porque concretamente este tipo de leyes de segunda oportunidad existen en países de nuestro entorno como Francia, Gran Bretaña, Italia, EEUU, Finlandia, Bélgica, Alemania, Portugal, Dinamarca, Austria por citar algunas. “En realidad sólo hay tres Estados que no disponen de este tipo de normativa, nos referimos a Bulgaria, Grecia y España”, dicen los jueces en su demoledor documento. Además, España tiene hoy un número de jueces muy inferior

al de los países de nuestro entorno, en concreto 11 jueces por cada 100.000 habitantes frente a la media europea de 21 jueces por cada 100.000 habitantes, en total 5.300 jueces en activo cuando para alcanzara la media europea deberían ser 9.600. Un déficit que viene siendo advertido desde distintas instancias de la Unión Europea (UE). Valentín Pich, presidente del Consejo General de Economistas, ha dicho: “El gasto público en nuestro país representa casi el 40% del PIB, por lo que resulta fundamental gestionar de manera eficiente ese 40% del gasto, para mantener el Estado del bienestar, que debe atender principalmente a los sectores más desfavorecidos. Más que en preocuparse en incrementar el techo del gasto, lo que hay que hacer es controlarlo y gestionarlo de manera más eficaz”. Más jueces, menos intervencionismo político y más inspectores de Hacienda persiguiendo el fraude es lo que necesitamos a gritos en España. Con apoyos de ciudadanos cansados de comprobar que con la excusa de la crisis, se ha cambiado un modelo impunemente, contra los débiles. Regresando al panorama gaditano, la diputada y alcaldesa de Cádiz, Teófila Martínez, para quien las obras de soterramiento del fe-

Foto: CGPJ

rrocaril supusieron una enorme baza política, no quiere dejar pasar otra: el segundo puente sobre la bahía. El ayuntamiento ha hecho lo que debería hacer el Ministerio de Fomento, informar con transparencia sobre la marcha de las obras. El equipo de Martínez y su delfín más posible, Bruno García, han creado una web espectacular (www.elpuentedecadiz.es) en la que se asegura que el segundo puente sobre la Bahía de Cádiz “ya es una realidad y en estos momentos las obras van a todo ritmo y con un porcentaje de ejecución de más de un 85 por ciento”. Es más, en la web se añade que “el puente ya está dibujado y se puede ver desde el resto de las localidades de la Bahía. Desde el Ministerio de Fomento se ha asegurado que la financiación está garantizada y que los trabajos estarán culminados el próximo año 2015, fecha en la que todos los gaditanos podrán disfrutar de esta gran infraestructura”. No se mojan. Coincida o no con las elecciones, lo que está claro es que el puente no será de la Pepa, ni de la Constitución sino de Teo. Lo que sería total -aunque es complicado por hay variables que no se pueden controlar- es que, encima, pudiera inaugurarse justo antes las elecciones municipales de 2015.

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OPINIÓN Alegato contra el odio

ELOY ALCONCHEL

MIGUEL PÉREZ YRIGOYEN

Foro Ciudadano

Abogado urbanista

finales de octubre del pasado año, por mor de esos regalos que te da la vida, esos cargados de autenticidad, tan inmerecidos como inesperados, tuve el privilegio de presentar el primer libro de un periodista jerezano. Un libro que en cierto modo se podría enmarcar en ese género ahora tan en boga como son los llamados libros de autoayuda y entre cuyos mensajes centrales se ponía de manifiesto la imposibilidad real de ser verdaderamente felices si no somos capaces de desprendernos de ese sentimiento tan poco edificante como es el odio. El odio, ese que Sigmund Freud definía como un estado del yo que desea destruir la fuente de su infelicidad y que parece consustancial a la condición humana, se pasea omnipresente cada mañana por las calles jerezanas como uno de sus vecinos más ilustres ante el aplauso general del respetable, que diría el taurino. Odio entre aficionados de dos club de la misma ciudad que comparten historia. Odios preconcebidos contra los creyentes y contra cualquier manifestación religiosa. Odios de algunos ‘terapeutas sociales de tres al cuarto’ que se olvidan de que las penas privativas de libertad están orientadas hacia la reeducación y reinserción social del preso, haya sido alcalde o vendedor de churros, y siguen pidiendo más sangre como si de la exaltación de un rito satánico se tratase. Odios entre muchos que les sigue ‘chirriando las entrañas’ cuando ven a dos hombres besarse apasionada-

JOSÉ LUÍS ORTIZ MIRANDA Abogado

Apagando 2014

i alguien pensaba que con el “pufo” de Bankia se acababan los casos de corrupción bancaria, estaba totalmente equivocado. El Ministro de Economía Luis de Guindos eleva a 2.600 millones de euros el quebranto económico o PÉRDIDAS provocado por 42 operaciones potencialmente irregulares detectadas por el Fondo de Reestructuración (FROB) en el resto de Cajas rescatadas – Catalunya Banc y NovaCaixaGalicia – El FROB se ha personado en 19 causas penales incoadas la mayoría

A mente en un centro comercial. Odio contra los políticos sin exclusión, pasando por alto que los políticos como los protésicos dentales o los ebanistas, los hay brillantes y honestos y mediocres y corruptos. Y por nuevo supuesto, nuevas maneras de chorrear odios, ese creciente que se desarrolla en las redes sociales donde unas veces desde el anonimato y otras desde el sectarismo se castra el profiláctico debate de las ideas y nos instalamos en una burda y estéril ceremonia del insulto y la sin razón. En definitiva, la caza del otro, del diferente, de aquel que piensa o hace algo distinto a nosotros se está convirtiendo en un ‘deporte nacional’, muchas veces promovido por ciertos personajes públicos que únicamente parecen emplear el viejo ‘divide y vencerás’ para tratar de perpetuar su poder, que pronto estará en disposición de competir con el flamenco o los caballos como seña de identidad de Jerez y tras alguna Zambomba de más, incluso de jerezanía. No creo que haya mejor antídoto contra el odio que la Educación y la Cultura, pero no parece que el hecho de que contemos con la juventud mas

formada de la historia haya conseguido paliar la situación de crispación e intransigencia generalizada en la que vivimos. Lo mismo resulta que en aquello del `talante’ del que hablaba Zapatero había mucho más `talento’ del que pensábamos. En mayo del próximo año tendremos la oportunidad, en ejercicio de nuestros derechos constitucionales, de elegir a quienes mejor consideremos que defenderán nuestros legítimos intereses desde el Ayuntamiento. Unos tendrán que responder de su acción de gobierno. Otros por su ‘holgazanería política’ de estos últimos años. A otros, les tocará ratificar las alternativas presentadas en esta legislatura para construir un Jerez mejor. Deseo sinceramente que seamos capaces de ser testigos y protagonistas de un sonado acierto colectivo y que sepamos distinguir entre la defensa vehemente, si cabe, de nuestros postulados y los odios más viscerales. De lo contrario, puede que empecemos a situar a la ciudad y a las generaciones venideras al borde de un particular pero asegurado ‘proceso sumarísimo y fusilamiento al amanecer.’

El timo de las preferentes: “¡Que Dios nos pille confesados!” de ellas ante la Audiencia Nacional, habiendo iniciado, además, la mayoría de ellas por denuncias del propio FROB. El grueso de las causas están relacionadas con operaciones de financiación y refinanciación de inmuebles irregulares, refinanciación para la adquisición de sociedades, renegociaciones de préstamos con reducciones de garantías, operaciones de cancelaciones de deudas, ventas de inmuebles adjudicados y, “en general operaciones que han dado lugar a importantísimas pérdidas para la entidad y representan indicios de irregularidad o no res-

ponden a una finalidad económica lógica” Además, se han remitido ya a la Fiscalía Anticorrupción 23 operaciones irregulares que afectan, esta vez a Catalunya Banc y NovaCaixaGalicia. Que las antiguas Cajas se gestionaban como verdaderos “cortijos privados”, para que los miembros de sus consejos de administración hicieran “negocietes” privados y se forraran, no le cabe la menor duda al FROB, que en su comunicado pone de manifiesto que “son cosas que ocurrieron en el pasado y que se están conociendo ahora por la

escasos días de despedir un año más, solemos hacer balance de lo que se va y escribir nuestra carta de deseos a los Magos de Oriente. Aunque el año que se va ha sido durísimoy ha dejado muchas cosas a un lado del camino, muchos empleos, muchos proyectos familiares y empresariales, quiero fijarme hoy en algunos de los datos para la esperanza. Como ya decíamos en esta misma Tribuna, desde nuestro Despacho hemos sido testigos privilegiados de como con tesón y trabajo se pueden conseguir cosas muy positivas y favorables para el ciudadano. Hemos sido testigos de cómo a muchas familias, cada vez más en nuestro entorno, la suerte económica les ha mejorado mediante la anulación de la mayor vergüenza de nuestro Sector Bancario, las cláusulas suelo. Otra de nuestras satisfacciones fue impedir el desahucio de muchas familias gaditanas y conseguir reestructuraciones de deuda hipotecaria de otros muchos clientes que confiaron en nosotros. También hemos ayudado a rescatar inversiones en preferentes, recuerdo como una clienta, ya jubilada, fue estafada por el Banco invirtiendo sus ahorros en preferentes, incluso falsificando su firma. Afortunadamente recuperó hasta el último céntimo invertido. Este año nuestro mejor regalo ha sido comprobar como nuestro trabajo puede arreglar y alegrar

la vida a nuestros semejantes, ver las caras de felicidad y de alivio de nuestros clientes cuando les informamos del éxito de sus pretensiones es la parte más agradable de nuestro trabajo. En lo personal, este año que se va, tuvo un comienzo difícil para este que les escribe, pero allá por el mes de Septiembre el esfuerzo y la dificultad se convirtió en un hermoso niño que nos ha colmado de felicidad. Él,junto a sus dos hermanas y a su madre son mi mejor proyecto y mi mayor tesoro, y a ellos debo dar las gracias por saber comprender las horas que mi trabajo les priva de mi presencia.

Un año plagado de acciones en favor de muchas familias Solo puedo tener palabras de agradecimiento para nuestros clientes que confían en nosotros y por supuesto para mi Equipo de chicas en Yrigoyen Abogados, Ester, Sara, y Rocío, pues sin su apoyo y su esfuerzo diario nada de lo que hacemos sería posible. Ellas son una parte muy importante de los éxitos de nuestros clientes. A usted que soporta mes a mes mis columnas gracias por acompañarnos, y gracias a Ignacio y a Pepe por brindarme esta columna de libertad y no tocar ni una coma a mis desvaríos mensuales, extensibles a todo el equipo de Empresas Imparables. Y para el 2015 luchemos por conseguir nuestros objetivos, nadie lo va a hacer por nosotros.

actuación del FROB, y que hubieran pasado desapercibidas si dichas Cajas no hubieran sido intervenidas. Estamos según señalan todos los indicios, ante un nuevo escándalo bancario, del que sólo se conoce, hasta el momento, LA PUNTA DEL ICEBERG y que está a punto de estallar a medida que se vaya profundizando en las declaraciones a los miembros de los consejos de administración imputados, tanto de Catalunya Banc como de NovaCaixaGalicia que declararán en los próximos días en la Audiencia Nacional. Ni España ni sus ciudadanos se merecen lo que está pasando. La transparencia y el buen gobierno fue siempre, históricamente, la divisa de la banca por la que se ganó el respeto de la ciudadanía. Ahora, sólo queda el GOLFERÍO BANCARIO.

ACTUALIDAD

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Consumo

Luz Shopping, un concepto que triunfa más allá de la provincia El gran parque comercial atrae a público de un radio de 100 kms gracias a su amplia oferta Elena Martínez JEREZ.- Luz Shopping se ha convertido desde su inauguración en 2010 en uno de los parques comerciales privados más activos de Andalucía. Con la apertura el 20 de abril de 2010 de la tienda Ikea, la ciudad jerezana pasó a formar parte del selecto club de 16 tiendas que la multinacional sueca posee en España, alrededor de la cual se ha generado más que un centro comercial, una pequeña ciudad de tiendas, atracciones y restaurantes que atrae a público de toda la provincia, incluida la Sierra de Cádiz, y fuera de ella. Con una inversión de 200 millones de euros, Luz Shopping es la mayor iniciativa comercial privada desarrollada en Jerez hasta la fecha. Luz Shopping comprende un parque comercial con una oferta de medianas superficies que ocupa 105.000 m², la mencionada tienda IKEA con 33.000 m² y la zona central al aire libre de 16.000 m² que aloja comercios más pequeños, servicios y restaurantes. Además de la famosa tienda de muebles, la oferta comercial de Luz Shopping se compone de tiendas líderes como Alcampo, Decathlon, Bricor, Worten, El Corte Inglés Oportunidades y otras situadas alrededor

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del complejo y tiendas outlet con descuentos durante todo el año de marcas como Guess, Nike o Mango. Para pasar un día completo, no faltan opciones de cafeterías y restaurantes como McDonald’s, Burger King, Foster’s Hollywood, KFC, Taco Bell o Muerde la Pasta, y una oferta de ocio que cuenta con pista de karting y muy pronto un gimnasio lowcost.

Crecimiento

Según datos de Inter Ikea Centre Group, actualmente trabajan en Luz Shopping 1.200 personas y hay 65 marcas entre medianas superficies y tiendas outlet en el complejo. La dirección del parque tiene como objetivo reforzar el mix comercial actual y para ello se han alcanzado recientemente acuerdos con diversas firmas de moda como: Diesel, Puma, Vans, Versus, Bimba y Lola Outlet, C&A, H&M, Álvaro Moreno, Diez Euros, Fashion Style JLO by Jennifer Lopez o Shana, que abrirá sus puertas muy pronto. Estas nuevas aperturas han mejorado los datos de ocupación del parque y han consolidado a Luz Shopping como el complejo con la más variada oferta de moda de la provincia, además de la única que ofrece una zona outlet. Los datos de afluencia de público también

Vista panorámica del parque comercial Luz Shopping en fechas navideñas, un centro de atracción.

han mejorado a pesar de la actual situación económica. Son muchos los que eligen Luz Shopping para realizar sus compras, dentro y fuera de la provincia. Compradores de municipios cercanos de Sevilla y la Sierra de Cádiz atraídos, sobre todo, por la atractiva oferta de Ikea, gancho principal, se quedan también por las características propias del parque:

un centro comercial al aire libre, una arquitectura singular, terrazas y una amplia zona de ocio. Todo esto hace que Luz Shopping cuente con un área de influencia muy superior a la de otros centros comerciales convencionales, llegando a abarcar un radio de hasta 60 minutos, gracias, en gran medida, a la excelente ubicación y al fácil acceso

que existe desde las distintas zonas. La gran ventaja de Luz Shopping es que cuenta también con una serie de servicios adicionales que facilitan las compras y que se ven reflejados en las numerosas actividades de ocio que se realizan a lo largo del año. Todos los viernes se realizan actividades infantiles gratuitas (Diverviernes) en la zona central, junto

PREVISIONES

Desde Inter Ikea Centre Group tienen una visión optimista de cara a las compras del periodo navideño en Luz Shopping: “Estamos seguros de que este año las Navidades en Luz Shopping serán muy positivas. De hecho, la campaña de Navidad ha empezado con datos muy positivos. La mayor confianza de los consumidores y la tendencia positiva del ligero cambio en la economía tendrán sin duda una influencia positiva en el incremento de las compras y el ocio”. Para la dirección del parque, esta mejora se reflejará sobre todo en el sector de la moda ya que “Luz Shopping cuenta con una oferta muy variada al mejor precio durante todo el año, con descuentos que vienen muy bien de cara a los gastos que afrontan las familias en época navideña”. A esto hay que añadir que cada año hay más establecimientos que adelantan las rebajas de enero.

Foto: J.C. Sánchez

Inter Ikea Centre Group afronta la campaña navideña con optimismo

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Actualidad> Consumo

ANGED destina más de 2.000 millones de euros a compras a proveedores andaluces Las grandes superficies andaluza son una fuente de empleo estable para más de 22.000 mujeres y 6.000 jóvenes menores de 30 años

ANGED EN ANDALUCÍA 2013

Pepe Contreras Foto: J.C. Sánchez

al barco pirata; los Superjueves se celebran con descuentos especiales en las tiendas de Luz Shopping y tienen lugar los últimos jueves de cada mes; y también hay promociones especiales en primavera y verano en las que Luz Shopping reparte miles de euros en cheques regalo que los clientes pueden gastar en las tiendas del centro comercial. En fechas tan

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EMPLEO

Luz Shopping tiene en nómina a 1.200 trabajadores Luz Shopping ha supuesto un poco de aire para la maltrecha economía jerezana. Durante la primera fase de su construcción (2010) se generaron 2.500 empleos y en la segunda (2012), la que comprendía la zona central de ocio, tiendas y restauración, otros 1.500 puestos de trabajo. En la actualidad, hay 1.200 trabajadores contratados en Luz Shopping.

señaladas como estas de Navidad, el parque ha organizado una acción solidaria para que los más pequeños conozcan a Papá Noel y a SSMM los Reyes Magos, hacerse fotos y entregarles su carta con el coste simbólico de 1 euro. Por cada euro aportado, Luz Shopping aportará otro euro más y todo lo recaudado tiene un fin social: se destinará a Cáritas.

CÁDIZ.-La Asociación Nacional de Grandes Superficies (ANGED) es una fuente de empleo estable para 32.000 andaluces. Además, ofrece oportunidades para aquellos colectivos más afectados por el paro, como son mujeres (más de 22.000 mujeres andaluzas) y jóvenes (6.000 menores de 30 años). Según datos aportados por ANGED, han invertido en los dos últimos años 400 millones de euros en nuevas aperturas y renovaciones de centros que han creado empleo directo e indirecto para 3.000 andaluces.En la actualidad hay 789 establecimientos en Andalucía asociados a ANGED, lo que supone 1,5 millones de metros cuadrados (12% sector)

Empleo andaluz

Sus 32.000 empleados constituyen el 15% empleo total de de la asociación en España. Mención especial supone el capítulo de proveedores: 2.000 millones de euros en compras a empresas andaluzas La Asociación Nacional de Grandes Empresas de Distribución es la más representativa del retail en España. Ofrece la más amplia y completa variedad de formatos comerciales, productos y marcas en todas las categorías: alimentación, hogar, electrónica, textil, ocio, cul-

Las cifras

32.000

andaluces están en empleados en los 789 establecimientos de ANGED

400

millones de euros los invertidos por la asociación en los dos últimos años

tura, etc. Agrupa a 17 compañías de distribución: AKi, Alcampo, Apple Retail, Bricomart, C&A, Carrefour, Conforama, El Corte Inglés, Grupo Cortefiel, Eroski, FNAC, Hipercor, Ikea, Leroy Merlin, Media Markt, Toys`R`Us y World Duty Free Group. Con la industria andaluza destaca la firma de un protocolo con la Junta de Andalucía para promocionar 1.500 productos con certificación de origen de 250 productores locales. El acuerdo fue firmado entre la consejera de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural de Andalucía, Elena Víboras, y el presidente de ANGED, Alfonso Merry del Val. La Navidad tiene un carácter estratégico para el comercio, pero también para la generación de em-

pleo. Estas fecha, según ANGED, concentra el 20% de las ventas anuales del sector minorista e incluso el 50% o más para algunas categorías de productos, como pueden ser los juguetes o la perfumería. “Se trata de un periodo del año en el que el comercio, la distribución, la hostelería, el turismo o la restauración, entre otros, motivan la generación de empleo para reforzar determinados puestos en las empresas y satisfacer la demanda”, segura la agencia de colocación Randstad. Para este ejercicio, prevé la generación de 641.000 contratos entre noviembre y enero “lo que supone la mejor cifra de los últimos siete años”, añade.

Rebajas fiscales

Según el resumen de indicadores de ANGED con respecto al consumo, an 2014, acumula un avance del 0,4%, respecto al mismo periodo de 2013 (hasta noviembre). La alimentación mejora y acumula un crecimiento del 0,7%, frente al 0,6% de la no alimentación. El panorama económico es delicado, pero las grandes superficies sostienen que “en la medida en que los consumidores perciban las rebajas fiscales, sobre todo en el IRPF, que entran en vigor en enero de 2015, se podría producir un adelanto de las compras, principalmente, de bienes duraderos”.

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Actualidad

Noticias

Pesca

Satisfacción moderada tras el acuerdo de las cuotas de pesca En el Golfo de Cádiz aumentan un 10% el boquerón, 15% la cigala y 70% el jurel Redacción CÁDIZ.- España ha conseguido sus objetivos en la negociación de los TAC y cuotas de pesca para 2015. En el Golfo de Cádiz se ha logrado un aumento del 10% del boquerón, del 15% de cigala y de un 70% de jurel. La ministra de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, Isabel García Tejerina, afirma que España ha conseguido sus objetivos en la negociación de los Totales Admisibles de Capturas (TAC) y cuotas de pesca para 2015. El pasado día 17, tras dos días de intensas negociaciones, los ministros de pesca de la UE consigueron cerrar en Bruselas el acuerdo sobre el reparto de cuotas de pesca para la flota comunitaria en 2015. Isabel García Tejerina ha destacado que estos buenos resultados son consecuencia de “una sólida

negociación, que se apoya en la política pesquera desplegada por este gobierno, basada en la mejora de la cantidad y calidad de los datos disponibles para la evaluación científica, en la aplicación de una política de gestión adecuada y de un control riguroso de la actividad pesquera por parte de la administración española, a la que se une la responsabilidad del sector pesquero nacional”.

Reacción de la Junta

La consejera de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural, Elena Víboras, ha mostrado su “moderada satisfacción” y ha destacado que se han conseguido “casi todos” los objetivos, pero ha matizado que lamentablemente no se ha podido conseguir un aumento de la cuota de la merluza en el Golfo de Cádiz. “Ha sido una negociación dura y difícil, teniendo

Foto: JM

Imagen del puerto pesquero de Barbate.

en cuenta los TAC muy restrictivos que proponía inicialmente la Comisión Europea, y que comprometían la rentabilidad del sector pesquero andaluz”. No obstante, “hemos peleado duro, junto con el Ministerio, para que se incrementaran estas cuotas; una petición sustentada en las posibilidades de subida que plantea el Consejo Internacional para la Exploración del Mar (ICES) garantizando en todo momento el equilibrio ambiental”, ha explicado. Según ha detallado la consejera, el TAC del bo-

querón se incrementa un 10%; “lo que significa que tendremos una cuota de 4.568 toneladas”. Igualmente, “la cuota del jurel aumenta un 70% con respecto a la que teníamos hasta ahora”, ha concretado. En el caso de la cigala, se ha producido un incremento del 15%, lo que se traduce en 255 toneladas que habrá que compartir con Portugal, es decir, “nos permitirá contar con 36 toneladas para el Golfo de Cádiz”. La consejera, que ha acompañado a la ministra de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente en este

Consejo, ha reiterado que se trata de una “satisfacción moderada” porque, “lamentablamente” la cuota de la merluza en el Golfo de Cádiz baja un 15%, debido a que está sometida a un plan de recuperación. La titular de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural de la Junta de Andalucía ha resaltado en declaraciones tras el acuerdo que, “por primera vez, se han tenido en cuenta todos y cada uno de las cuestiones que hemos puesto encima de la mesa, además de los informes científicos y el impacto socioeconómica de estas cuotas”.

Universidad de Cádiz

El gasto con tarjetas de crédito, bajo sospecha La UCA investiga el presunto uso abusivo por el anterior equipo de gobierno de Sales Redacción CÁDIZ.-La Universidad de Cádiz se ha visto sacudida por la denuncia que, sobre el supuesto uso abusivo de tarjetas de crédito, publicaron los periódicos del Grupo Joly este mes de diciembre. Una denuncia que afectaría al equipo de gobierno del anterior rector, Diego Sales. La UCA, hoy bajo el rectorado de Eduardo González Mazo, asegura que contó en todo momento “con un procedimiento de contabilidad y control en relación con este tipo de tarjetas”, y que los abonos realizados se contabilizaron en la aplicación económica, según la naturaleza del gasto y constaron en la orgánica correspondiente que originó el mismo”. El interesado debía solicitar siempre el recibo y la factura necesaria imprescindible para justi-

ficar el gasto y realizar posibles reclamaciones, así como concretar su motivación. Según la UCA, “mensualmente se solicitaba desde el Área de Economía a los cargos académicos justificación de los gastos que aparecían en los extractos bancarios. Tras su justificación, se realizaban los documentos contables oportunos”. “Durante los ejercicios de 2007 a 2011 la Universidad de Cádiz -objeto de la denuncia periodística- se sometió, como es preceptivo, a la auditoría externa de sus cuentas por una empresa independiente. Esta contabilidad es objeto de revisión por los órganos de fiscalización previstos en la ley, como es el caso de la Cámara de Cuentas de Andalucía”. Según la UCA, “en ningún caso constituyen estos pagos un sobresueldo, puesto que siempre se utilizaron por razón del cargo y no se

tratan, en consecuencia, de tarjetas personales. Así, las adquisiciones institucionales se encuentran identificadas, codificadas y, en su caso, inventariadas, como por ejemplo el sofá que aparece aludido en la noticia. Se encuentra inventariado (con número 5000001000) y en uso en el despacho del rector, o el desembolso realizado en Ikea de Castilleja de la Cuesta (Sevilla) para la adquisición de material de equipamiento y menaje de la Escuela Infantil del Campus de Puerto Real”. Se pretende conocer “la autoría del traslado de documentación oficial de la Universidad de Cádiz a la prensa para su publicación”. Por lo que la secretaría general ha dictado instrucción encomendando a la Inspección General de Servicios este cometido en coordinación con el Gabinete Jurídico. En un comuni-

cado tras el consejo de Gobierno de la UCA se señala que “el contraste de los datos publicados con los de la contabilidad de la propia universidad y el posible ejercicio de la acción de rectificación que pudiera proceder y sus consecuencias”. El portavoz de UPyD en Andalucía, Martín de la Herrán, y el coordinador local de UPyD en Cádiz, Felipe Marín, han presentado una denuncia en la Fiscalía provincial de Cádiz sobre el posible uso irregular de tarjetas de crédito en el rectorado de la Universidad de Cádiz. UPyD ha planteado una serie de acciones administrativas, judiciales y políticas para aclarar lo sucedido y ha urgido a los consejos sociales de las universidades públicas que encarguen “auditorías externas e independientes” de todas sus cuentas para comprobar si se ha habido gastos irregulares.

El exrector Diego Sales.

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Actualidad

Comunicaciones

Alarma por la TDT: más del 60% de los edificios se quedarán sin recepción Los plazos fijados por el Ministerio de Industria son imposibles de cumplir por más de la mitad de los usuarios andaluces Pepe Contreras CÁDIZ.- Hay preocupación entre los representantes de los diferentes agentes y sectores directamente involucrados y afectados por el proceso de Liberación del Dividendo Digital. Por los costes y la falta de tiempo. Así queda constancia en el manifiesto suscrito por federaciones de consumidores y usuarios: Al-Ándalus, FACUA-Andalucía y UCA-UCE, la Asociación andaluza de empresas instaladoras de telecomunicaciones (FAITEL), la Agencia pública empresarial de la Radio y Televisión de Andalucía (RTVA), y la Consejería de la Presidencia de la Junta de Andalucía, ante la puesta en marcha de dicho proceso por el Ministerio de Indus-

Los usuarios tendrán que abonar entre el 25 y el 30% del coste de instalación tria, Energía y Turismo del Gobierno de España. En el documento se expresa que “la línea de ayudas destinadas a compensar los costes derivados de la recepción o acceso a los servicios de comunicación audiovisual televisiva en las edificaciones afectadas por la liberación del dividendo digital que ha establecido el Ministerio se ha realizado de forma muy tardía, ya que no ha sido hasta el 1 de noviembre cuando se ha publicado en el BOE”. Esto, según los firmantes, “ha provocado malestar y confusión tanto en la ciudadanía y sus asociaciones de consumidores y usuarios, como en las empresas instaladoras. Además de la problemática temporal, estas ayudas presentan algunas cuestiones críticas. La primera es que no se ha informado adecuadamente ni a la ciudadanía en general ni a las organizaciones representativas, de sus

Torres de comunicaciones en la Sierra de San Cristóbal, entre Jerez y El Puerto.

derechos e intereses como personas consumidoras y usuarias. Y además que las ayudas han de solicitarse una vez llevadas a cabo las actuaciones en los edificios, cuando lo oportuno sería que el acceso a las mismas fuese previo a su realización. Además, dichas ayudas no cubrirán el coste total de las reparaciones ni considera el IVA en el precio a subvencionar, lo que en la práctica conlleva que las personas usuarias tengan que abonar entre el 25 y el 30% de los costes totales de la adecuación de sus instalaciones. Los firmantes advierten que hay una parte

importante de las Comunidades de Propietarios que no tendrán acceso a las subvenciones por tener más de tres cabeceras en sus instalaciones. Por otra parte, que las solicitudes se atiendan por exclusivo orden de presentación hasta finalización de los fondos, supone que aquellos posibles beneficiarios que por causas ajenas a su voluntad no hayan podido solicitarlas con suficiente anterioridad quedarán excluidos de este beneficio. Sin embargo hay otro detalle mucho más preocupante: el de los plazos de tiempo establecidos por

el Ministerio para la liberación del Dividendo Digital están siendo, tal como era previsible, a todas luces insuficientes. “Esta falta de previsión temporal, la precipitación y la falta de información y coordinación con el sector, va a provocar con seguridad que el grado de adaptación de antenas a 31 de diciembre, difícilmente alcanzará el 50%, siendo más grave en Andalucía donde sería aproximadamente el 35%, tal como han estimado las Asociaciones de Empresas Instaladoras de Telecomunicaciones, debido además de a todas las cuestiones anteriores, a la imposibilidad

Los usuarios conjuntos de TDT y LTE sufrirán numerosos problemas técnicos y perjuicios El estado de las instalaciones de recepción de televisión no prevé aun las medidas técnicas necesarias para asegurar la convivencia de los servicios de TDT y de LTE (tecnología de conectividad móvil). Ello provocaría un incalculable número de problemas a los usuarios de ambos servicios. En este sentido, el Ministerio de Industria, Energía y Turismo tampoco convoca foros de trabajos sobre

esta cuestión en la que es necesario velar por los intereses de los usuarios. “El Ministerio de Industria, Energía y Turismo ha tomado también la decisión de no sufragar los costes de adaptación de los centros públicos de extensión de cobertura de televisión digital que afecta fundamentalmente a los Ayuntamientos, y en última instancia a la ciudadanía. Este hecho provocaría que un gran número de

hogares andaluces vea vulnerado su derecho fundamental de acceso a la información”, según los colectivos firmantes del manifiesto. En la Comunidad Autónoma de Andalucía se está buscando, de forma conjunta por parte de los agentes del sector, activar las medidas que puedan paliar esta situación, contando con el grave inconveniente de los estrechos plazos establecidos.

Foto: JC Sánchez

de suministro o disponibilidad en el mercado de los equipos de amplificación”, se señala en el manifiesto. Opina los colectivos y organizaciones que esto dejaría con graves limitaciones de acceso a la televisión a cientos de miles de ciudadanos andaluces. Esta situación afecta, de diversas maneras, a todos los canales, nuevos y preexistentes, de los múltiplex privados y públicos. “De cumplirse con lo establecido respecto al apagón a fin de año de todas las emisiones en los canales afectados por el Dividendo Digital, provocaría, además, la pérdida de la señal TDT en un grado relevante en las denominadas áreas de extensión de cobertura”. ¿Efectos? Pues dejar sin adaptar el 65% de los edificios en Andalucía y apagar los múltiplex por encima del canal 60 afectaría a la recepción de prácticamente todos los canales, aunque en distintos porcentajes, impidiendo la recepción de la totalidad de la oferta actual de canales por un número muy relevante de ciudadanos, que van a ver notablemente menoscabado su derecho a una oferta televisiva variada, plural y diversa, que la Ley General de la Comunicación Audiovisual obliga a garantizar. “Por todo lo expuesto, consideramos esencial proteger el derecho de toda la ciudadanía a recibir integra la oferta audiovisual”.

EMPRESAS IMPARABLES · diciembre 2014

Actualidad

El consejero de Presidencia, Manuel Jiménez Barrios, con los sectores afectados por el cambio.

Foto: JA

La Junta destinará 1,7 millones en 2015 para que la zona rural adapte todos los repetidores El consejero de Presidencia, Manuel Jiménez Barrios, se reúne con todos los sectores involucrados y afectados por el proceso Emilio Herrera CÁDIZ.- La Junta destinará 1,7 millones en 2015 para que los ayuntamientos rurales adapten los repetidores de cobertura de TDT . El consejero de la Presidencia, Manuel Jiménez Barrios, ha anunciado que la Junta va a habilitar una línea de subvenciones de 1,7 millones de euros, en el primer trimestre de 2015, para que los Ayuntamientos de las zonas rurales y con dificultades de recepción de la señal de la Televisión Digital Terrestre (TDT) puedan adaptar los centros emisores y reemisores de su titularidad. Así se lo ha comunicado ya a los representantes de diferentes agentes y sectores involucrados y afectados por el proceso de Liberación del Dividendo Digital con los que ha mantenido un encuentro en el Palacio de San Telmo. El consejero les ha explicado que, en la comunidad, requieren realizar esta adaptación y resintonización un total de 298 centros de difusión de televisión digital, titularidad de 212 entidades locales. En este sentido, ha señalado que, “aun no siendo nuestra competencia”, la Junta va a poner en marcha esta línea de ayudas, para que “todos los ciudadanos, independientemente de donde vivan, tengan

garantizado su derecho de acceso a la información”. En la reunión estuvieron presentes la Asociación Andaluza de Empresas Instaladoras de Telecomunicaciones (FAITEL); la Federación Andaluza de Consumidores y Amas de Casa (Al-Andalus); FACUA-Consumidores en Acción; la Unión de Consumidores de Andalucía (UCA/UCE), y la Radio Televisión

Solicitan a Industria una moratoria de tres meses del calendario previsto Pública de Andalucía (RTVA). Tras el encuentro, se firmó una declaración conjunta con las reclamaciones del sector, una de las cuales ha sido la petición al Ministerio de Industria, Energía y Turismo de una moratoria de tres meses al calendario previsto para el apagado de emisiones TDT en la Banda del Dividendo Digital que está fijado en el 31 de diciembre. Según el consejero, la puesta

en marcha de la liberación del Dividendo Digital obliga realizar adaptaciones en los hogares a cerca de 1,8 millones de viviendas y a unos 3,8 millones de andaluces y ha señalado las “múltiples dificultades” que este proceso está provocando por la “falta de diligencia y de previsión del Minis-terio”. En este punto, ha lamentado que el Ministerio haya sacado una línea de subvenciones “tardía, el 1 de noviembre, y sin la infor-mación suficiente para que los usuarios puedan acogerse a ella”. En su opinión, dado el actual escenario, el grado de adaptación de antenas a 31 de diciembre difícilmente alcanzará el 47%, tal como han estimado las Asociaciones de Empresas Instaladoras de Telecomunicaciones. Jiménez Barrios apuntó que la Junta viene insistiendo ante el Ministerio de Industria, Energía y Turismo, “desde hace seis meses”, la situación en la que se está desarrollando el proceso de liberación del Dividendo Digital y las implicaciones que su aplicación tendrá en Andalucía. En su opinión, “se trata de convencer al Gobierno central de la necesidad de ampliar el plazo de implantación y que no termine el 31 de diciembre”.

Antenas y repetidores en el edificio Jerez 74.

Foto: JC Sánchez

La Unión de Consumidores lamenta la “escasa información” La Unión de Consumidores de Andalucía-UCA/UCE observa con preocupación el lento proceso de adaptación que están acometiendo los usuarios en sus instalaciones receptoras de TDT. “Sabido es que la liberalización del dividendo digital obligará a muchas comunidades de propietarios a realizar operaciones de adaptación de sus antenas e instalaciones de recepción antes del 1 de enero de 2015, para poder seguir viendo la TDT y así poder recibir con normalidad la oferta completa de canales de televisión. Pero lamentablemente, y así lo hemos criticado en reiteradas ocasiones desde UCA-UCE, este proceso no ha contado con las debidas campañas de información hacia la ciudadanía”. “Bien es cierto que, para ayudar a las personas usuarias, el Gobierno de España ha puesto en marcha un programa de ayudas para compensar los costes derivados de la recepción de acceso al servicio de televisión en

los edificios de viviendas afectados por la liberalización del dividendo digital. Las ayudas vendrán a cubrir las inversiones y gastos directamente relacionadas con las adaptaciones motivadas por dicho dividendo digital. Para aquellas comunidades de propietarios que tuvieran instalada una centralita programable y, por lo tanto, no precisaran de la instalación de equipamiento adicional, la ayuda máxima prevista es de 100 euros. En las comunidades con amplificadores monocanales, la subvención prevista varía en función del número de múltiples digitales afectados en cada zona geográfica. El importe máximo de la ayuda, en estos casos es de 150 euros para un múltiple digital, llegando hasta los 550 euros para cinco múltiples. Al respecto en la web www. televisiondigital.es puede consultarse para cada código postal, el número de múltiples afectados en dicha zona y, por lo tanto, el importe máximo de la ayuda para las instalaciones.

EMPRESAS IMPARABLES · diciembre 2014

Actualidad

Empresas

Jorge Romero y Juan José Gómez, en la prueba de Turbidog por discapacitados de la Asociación La Montera. A la derecha, Fernando Quirós en Propet.

Foto: Turbidog

Turbidog, la revolución en la higiene canina Amazon USA y Reino Unido, entre las distribuidoras que han apostado por la expansión del producto El alcade de Los Barrios, Jorge Romero, estuvo presente en la presentación oficial de la marca en la ciudad Elena Martínez LOS BARRIOS.- Juan José Gómez es el inventor de Turbidog, una solución limpia, cómoda y fácil para los amantes de los perros. Hace casi dos décadas que este inventor busca la mejor forma para recoger los excrementos de perro y mantener nuestras calles limpias. Tras estudiar varias posibilidades y desarrollar algunos métodos de forma casera, en 2012 concluyó que la mejor manera para la recogida era la aspiración y comenzó a buscar ingenieros que la desarrollaran de una forma definitiva, creando lo que hoy es Turbidog. En marzo de ese mismo año fue presentado a nivel global en Propet, Feria para el Profesional del Animal de Compañía, el escenario perfecto para su lanzamiento, ya que a dicha feria acuden los mejores profesionales del sector canino. El objetivo era conseguir una respuesta final evaluativa de los expertos y visitantes a la feria que les encauzara sobre el rumbo a seguir y los siguientes pasos a dar. Para su sorpresa, Turbidog fue reconocido como ‘Producto Estrella’ de la feria por parte de los distribuidores, la organización del

evento, demás expositores y público en general. “Aquello nos motivó aún más para seguir el largo camino hasta la comercialización. Después de dicha feria, acudimos a Interzoo, en Nüremberg (Alemania), donde también tuvimos una respuesta muy positiva”, comenta Fernando Quirós, director comercial de Turbidog. El pasado 26 de noviembre se realizó una presentación de las características de Turbidog en el Ayuntamiento de Los Barrios, coincidiendo con el Día de la Discapacidad en cuyo acto se entregaron diez aparatos Turbidogs y otros diez Turbidogs Compact a la Asociación de Discapacitados La Montera. Turbidog ofrece la posibilidad de recoger de forma limpia, cómoda, eficaz y rápida los excrementos de nuestro perro frente a los sistemas actuales. El invento funciona de una forma muy sencilla: consiste en un aspirador portátil que aspira los excrementos de los perros y los deposita en unos filtros 100% reciclables y de un solo uso, llamados PETFILTER que, una vez usados, podemos depositar en cualquier contenedor de materia orgánica. La oferta comercial del invento se presenta en dos

Las cifras

100%

reciclables, así son los filtros Petfilter que usa el sistema de aspiración Turbidog

20 unidades

son las que se han entregado a la Asociación de discapacitados La Montera

2015

año de la expansión a mercados de EEUU, Alemania, Grecia o Sudamérica

modelos, TURBIDOG y TURBIDOG COMPACT, cada uno destinado a un tamaño de mascota. Turbidog, de 50 centímetros y 1 kilogramo de peso, está pensado para perros de gran tamaño, teniendo sus filtros la capacidad de recoger hasta 150 gramos de excrementos. Turbidog Compact, para perros de menor tamaño, tiene

una longitud de 30 centímetros y un peso de 500 gramos y aspira hasta 50 gramos de deshechos. Además, Turbidog dispone de otros accesorios y complementos, como un dispositivo de luces LED para su uso nocturno, un bolso personalizado que facilita su transporte o la posibilidad de pulverizar un líquido especial higienizante para desinfectar la zona manchada una vez terminada la recogida.

Comercialización

Actualmente Turbidog se encuentra en fase de expansión y comercialización. Para ello, se han alcanzado acuerdos comerciales con varias compañías nacionales y extranjeras. Con Amazon UK se va a iniciar una prueba piloto en Reino Unido y dependiendo del resultado, se podrá ampliar a más países. También se ha firmado un convenio con Bellomania, empresa alemana que suministra en dicho territorio a más de 1.600 tiendas especializadas y que tiene sedes en EEUU, Austria y Suiza. Otros acuerdos alcanzados se han suscrito con la

empresa griega Millan, que suministra productos de lujo para mascotas en Grecia y Chipre, y Mr Dogsport, empresa austríaca de productos para mascotas. También se ha firmado un acuerdo con un grupo inversor internacional para la comercialización en todo el continente americano y ya existen acuerdos con Amazon USA e interés de otras grandes compañías como Petco o Petsmart, líderes en la venta de productos para mascotas a nivel mundial. En el territorio americano Turbidog ha recibido peticiones de varios países sudamericanos, que esperan a que se produzca primero la implantación del mercado norteamericano para iniciar el proceso de negociación.

EMPRESAS IMPARABLES · diciembre 2014

ECONOMÍA

Entrevista

MANUEL DOBLADO Presidente de la Asociación de Grandes Industrias del Campo de Gibraltar

“La actividad de nuestras empresas genera un total de 15.688 empleos” ”Las ayudas y apoyos a inversiones de la Junta de Andalucía han sido fundamentales” ”La conexión ferroviaria significaría ahorros y una importante mejora medioambiental”

Foto: EMPRESAS

Manuel Doblado, en la sede de la AGI.

Pepe Contreras CÁDIZ.- En sus industrias emplean directa e indirectamente a 8.000 personas en la comarca ¿qué perspectivas tienen para 2014 dada la actual coyuntura y previsiones? El empleo directo de las empresas de la Asociación de Grandes Industrias del Campo de Gibraltar, más el indirecto de las empresas auxiliares ascendió en 2013 a 8.076 personas. La evolución del empleo fue positiva en ese año, con un 3,2% más de plantilla media. Este dato es muy positivo sobre todo si se compara con la evolución del empleo industrial a nivel de Andalucía, que se sigue reduciendo en porcentaje similar al ejercicio anterior, y de España, donde la reducción es menor pero ha seguido descendiendo el número de asalariados en este sector. Es muy pronto para adelantar datos respecto a este año sobre el conjunto de las empresas que forman parte de la AGI, pero todos los indicadores nos hacen pensar que las cifras de empleo y crecimiento

de 2014 mantienen la tendencia del ejercicio anterior. Pero el impacto de las empresas de AGI en el Campo de Gibraltar se extiende más allá de la generación de valor añadido y empleo directo. El gasto de las empresas en adquisición de bienes y servicios que producen otras empresas y el gasto de los salarios generados por la industria, originan unos efectos multiplicadores en la economía de la provincia. Este impacto puede ser evaluado en términos de Valor Añadido Bruto y de empleo estudiando las interrelaciones productivas de las empresas con la economía provincial. Añadiendo el impacto de efectos directos, indirectos e inducidos, se puede estimar que la actividad de las empresas de AGI genera un total de 15.668 empleos y un Valor Añadido Bruto total de 1.307,9 millones de euros. Las empresas de la AGI se han enfrentado con éxito a la coyuntura económica mundial y los resultados reflejan el compromiso con la mejora de la eficiencia, la estabilidad de la plantilla y un aumento de la

produc¬tividad a pesar de las difíciles circunstancias económicas por las que ha atravesado el país. La leyenda negra de la comarca gira en torno a la incidencia grave de la contaminación generada por sus industrias sobre la salud, ¿cuál es su punto de vista? ¿Cómo conjugar, empleo, bienestar y salud?

de la asociación cuentan con esta certificación y algunas de estas instalaciones, en concreto el 47%, disponen además de la certificación EMAS. El reglamento EMAS exige la publicación anual de una Declaración Medioambiental, que es pública y accesible a través de la página web de las empresas.

“Todo nos lleva a pensar que en 2014 las cifras de empleo serán más positivas”

“Destinamos el 14% de la inversión de nuestras empresas a medio ambiente”

Una de nuestras líneas de acción más relevante es precisamente en este sentido. Muestra del compromiso de las empresas con el medio ambiente es que cada vez un mayor número de empresas asociadas se encuentran certificadas conforme a la Norma ISO 14001 de Gestión Ambiental. El 93% de las empresas

Pero la preocupación de nuestro colectivo va más allá. Así, la AGI realiza mensualmente controles del medio hídrico que monitorizan parámetros físico-químicos del agua, sedimentos y organismos. Estos controles manifiestan el interés de las empresas en mantener una elevada calidad medioambiental en la

LA FICHA Manuel Doblado (Valderde del Camino, 1974) es ingeniero superior de Minas por la Universidad Politécnica de Madrid. Cuenta con más de 14 años de experiencia en el sector eléctrico tanto a nivel nacional como internacional. Desde finales de 1999 hasta junio de 2004 trabajó en Unión Fenosa, permaneciendo dos años en México en la construcción y puesta en servicio de la Central de Ciclo Combinado de Tuxpan. En 2004 se incorporó a Gas Natural y desde 2008 dirige el ciclo combinado de San Roque.

Bahía de Algeciras. También quiero destacar que el porcentaje destinado a medio ambiente sobre el total de la inversión de las empresas es superior al 14%, lo que pone de manifiesto la voluntad por reducir el impacto que sus actividades pueda tener. ¿Qué papel han jugado las administraciones hasta ahora en el desarrollo industrial de sus empresas? Por ejemplo, los programas Reindus. La capacidad de reacción de nuestras empresas para mantener e incluso mejorar su competitividad en los diferentes mercados nacionales e internacionales en los que compiten necesita obviamente del apoyo adecuado para permitirles continuar por este camino. La relación con las diferentes administraciones públicas es muy fluida, especialmente a nivel autonómico, materializándose en ayudas o apoyos a diferentes inversiones, como por ejemplo la ejecutada recientemente por APM Terminals en el Puerto de Algeciras con una inversión superior a 45 millones de euros que permitirá estibar en nuestro puerto los barcos más grandes del mercado y en la que ha sido fundamental el apoyo de la Junta de Andalucía. ¿No hay forma de convencer al Gobierno de la necesidad de una conexión ferroviaria acorde con la importancia de este núcleo industrial? Lo digo porque hasta ahora el éxito ha sido escaso en las acciones llevadas a cabo… Para la AGI la conexión ferroviaria es un proyecto clave desde el punto de vista empresarial y social y para el puerto, el primer puerto de nuestro país y el quinto a nivel europeo con 91,15 millones de toneladas de tráfico total, representa una iniciativa absolutamente estratégica. Nuestra comarca no puede seguir siendo olvidada y relegada cuando se habla

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Economía> Entrevista

de inversiones en infraestructuras, pero somos conscientes de que las decisiones les corresponden a las administraciones. Nuestro papel pasa por ser altavoz de la asociación y trasladarles la importancia de llevar a cabo esta inversión para el beneficio de las empresas y de la propia comarca. Debemos ser capaces de hacerles llegar la necesidad de apostar por la conexión ferroviaria. Pero ello supondría un ahorro económico y una importante mejora medioambiental… Es una oportunidad única para la comarca y para la región, así como una vía de desarrollo económico desde nuestra comunidad al resto de España. La conexión ferroviaria sería una apuesta por las empresas que generan riqueza en la zona y una oportunidad de desarrollo para la comarca y Andalucía. Además permitiría disminuir el tráfico rodado de camiones de mercancías por nuestras carreteras, representando, por una parte, un ahorro económico y, además, una importante mejora medioambiental. ¿Cómo cree que puede mejorar la imagen y la proyección social de las grandes industrias fuera y dentro de

la comarca del Campo de Gibraltar? Existe un cambio en la AGI en los últimos tiempos respecto al posicionamiento de nuestra imagen dentro y fuera de la comarca. Entendemos que es muy importante la labor que ya se viene haciendo en este sentido para que los habitantes de la zona

porque, además, es la única forma de diferenciarte de los competidores. Este cambio se ha hecho de forma más clara en los últimos meses y tenemos una muestra evidente en nuestra presencia en el Salón Internacional de Química Aplicada, Expoquimia, junto a la Asociación de

“En 2013 nuestras jornadas de puertas abiertas atrajeron a 5.300 personas”

“La relación con las administraciones es muy fluida, sobre todo con la Junta”

nos conozcan, como las jornadas de puertas abiertas, que en 2013 atrajeron a más de 5.300 asistentes. Somos conscientes de la necesidad de “vender” nuestra imagen y hemos tenido una modificación en nuestro planteamiento para “vender” nuestra imagen, divulgar nuestra actividad y nuestra importancia lo máximo posible. Creo que si no te das a conocer, no llegas a ningún sitio, y tenemos que difundir lo que hacemos

Manuel Doblado

Industrias Químicas, Básicas y Energéticas de Huelva (AIQBE) y también de la mano de la Junta de Andalucía. El año pasado aportaron 34,1 millones de euros a las arcas públicas de los municipios donde se asientan sus industrias… ¿Cuál es su actitud con ustedes? Las empresas de la AGI han contribuido de manera creciente a los Foto:EI ingresos municipales durante los úl-

timos años, aportando un total de 34,1 millones de euros durante 2013. La relación de la asociación con la administración municipal, como con las autonómica y la estatal, es muy fluida, de colaboración, porque comprendemos la importancia que tiene el conjunto de las empresas asociadas por su impacto económico y laboral para la zona. Hablemos de inversiones, las de 2013 y las previstas para 2014… Como ya he comentado, desde la asociación no contamos aún con los datos en conjunto de la asociación para 2014, pero las inversiones realizadas en 2013 ascendieron a 173,5 millones de euros, cifra superior a los 135 millones de inversión del ejercicio anterior, como apuesta firme de las empresas por mejorar la seguridad laboral, el impacto ambien¬tal así como la optimización de las instalaciones para seguir aumentando la eficiencia, productivi¬dad y competitividad. En este sentido, cabe destacar que desde 2007 el conjunto de empresas de la AGI ha invertido más de 2.100 millones de euros. ---------------------------------------------Más info: www.agi.es

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Economía

Naval

Navantia inicia 2015 con un BAM y contratos pendientes La presidenta de la Junta de Andalucía, Susana Díaz, en la constitución del primer Clúster Marítimo Naval de Cádiz Pepe Contreras CÁDIZ.- La presidenta de la Junta, Susana Díaz, presidió el pasado día 19 en Cádiz la firma de un acuerdo entre el Gobierno andaluz, a través de la Agencia de Innovación y Desarrollo de Andalucía (IDEA); la Universidad de Cádiz, la Federación de Empresarios del Metal de Cádiz, UGT Cádiz, CCOO Cádiz, la Confederación de Empresarios de Cádiz y la empresa Navantia para constituir el Clúster Marítimo Naval de Cádiz con el objetivo de promover, impulsar, dinamizar y desarrollar el sector, que engloba a 150 empresas en la provincia. El Clúster Marítimo Naval de Cádiz trabajará en la promoción e impulso de actividades de investigación, desarrollo e innovación dirigidas a la dinamización del tejido empresarial del sector; establecerá y desarrollará medidas de comunicación e interlocución entre los integrantes del Clúster; estimulará y articulará la participación en proyectos de cooperación, tanto nacionales como transnacionales; y fomentará y desarrollará la investigación coope-

La previsión es que varios proyectos garanticen picos de de 10.000 empleos rativa entre empresas e instituciones educativas o de investigación, tanto públicas como privadas. Asimismo, tiene como objetivo impulsar la buena imagen y la importancia del sector naval y organizará actividades formativas, jornadas, talleres y seminarios para la formación y capacitación de profesionales del sector, así como actividades dirigidas a la implantación de metodologías y procesos innovadores en las empresas, además de cualquier otra

actividad dirigida a la mejora de las empresas participantes y al desarrollo tecnológico de éstas. Según la presidenta, Susana Díaz, con la constitución del Clúster Marítimo Naval Cádiz se cumple el compromiso de la Junta de Andalucía de impulsar la competitividad de la industria naval y su auxiliar en la Bahía de Cádiz. Para ello, los firmantes llevan trabajando más de dos años en conseguir que el sector aúne voluntades en un foro que apueste integralmente por la competitividad y la innovación en el sector.

Los firmantes de la constitución del Clúster Marítimo Naval de Cádiz, con la presidenta Díaz

Foto: JC Sánchez

El sector en Cádiz

La industria auxiliar naval en la Bahía de Cádiz engloba alrededor de unas 150 empresas cuya actividad se corresponde, mayoritariamente, con áreas del sector metalmecánico: calderería, tuberías, armamento y mecánica, si bien el sector está liderado por Navantia, empresa cabecera del naval nacional cuyas instalaciones en la Bahía de Cádiz son las mayores de toda la empresa en superficie (más de un millón de metros cuadrados), y dispone de uno de los mayores diques del mundo. El sector está formado mayoritariamente por pymes, con más del 85% de las empresas pertenecientes al sector de servicios auxiliares industriales. Estas pymes desarrollan su actividad industrial y laboral en la Bahía de Cádiz (principalmente Cádiz, Puerto Real y San Fernando).

Buque y parque eólico

Y hay otra fecha para recordar: viernes 5 de diciembre. El inicio del corte de chapa para el nuevo Buque de Acción Marítima (BAM) en los astilleros de la Bahía, tras la firma por el Gobierno de la Nación de la orden de ejecución del contrato, que tiene un importe de 333,48 millones de euros y supone 2,2 millones de horas de trabajo tanto para la plantilla propia como para la industria auxiliar. Generarán unos 500 empleos. En concreto, los trabajos iniciados en

Representantes de Navantia, Iberdrola y Windar tras la firma de los acuerdos.

diciembre en los dos BAM que se construirán en Andalucía y Galicia, consisten en el corte del primer acero del bloque 3011, correspondiente a la quilla y con un peso de 67 toneladas. Estos dos buques forman parte de la extensión de la primera serie de los BAM, que se unirán a las cuatro unidades ya existentes a partir del 2018, e incorporan todas las medidas en materia de normativa MARPOL sobre medio ambiente, como son los nuevos motores propulsores, auxiliares y de emergencia, así como la planta TAR de tratamiento de aguas residuales. Por otra parte, Navantia e Iberdrola firmaron el pasado día 18 de diciembre el contrato relativo a la construcción de la subestación eléctrica del parque eólico marino Wikinger (Alemania) que se llevará a cabo durante los próximos meses. El alcance del contrato incluye la cons-

trucción de dos módulos y su estructura soporte (Jacket) en el astillero de Puerto Real y el conexionado final (Hook-up) en el Mar Báltico. La firma se produce como continuación a la decisión y comunicación de Iberdrola, relativa a la selección de los astilleros de Puerto Real y Fene de Navantia como proveedor preferente, así como del acuerdo de compromiso firmado anteriormente para este proyecto, el cual ha permitido a Navantia el inicio de la actividad y la de sus colaboradores durante las últimas semanas.

Empleos

El contrato supone para la Bahía de Cádiz unas 650.000 horas de trabajo y para la Ría de Ferrol unas 641.000 horas, lo que implica hasta unos 600/700 empleos en cada zona durante los próximos 20 meses. Además, abre a Navantia oportunidades

Foto: Navantia

de futuro para la construcción de los parques marinos que Iberdrola construirá en Reino Unido y otros países de Europa. Wikinger está siendo promovido por Iberdrola en el mar Báltico, donde la profundidad oscila entre 37 y 43 metros. El emplazamiento cubre un área de unos 34 kilómetros cuadrados. Por otra parte, Navantia San Fernando-Puerto Real puso a flote, el día 24 de noviembre a las 12 horas, la novena de la serie de 12 lanchas de desembarco LLC que está construyendo para la Marina Australiana. El diseño de estas lanchas está basado en las construidas por Navantia para la Armada Española y entregadas entre los años 2006 y 2008. El contrato, firmado en diciembre de 2011, contempla la construcción de las doce unidades, suponiendo una carga de trabajo para la Bahía de Cádiz estimada en 350.000 horas.

EMPRESAS IMPARABLES · diciembre 2014

Economía> Naval

Morenés se echa atrás y mantiene ahora el CEFOT El ministro dijo que su continuidad estaba en “evaluación técnica” creando inquietud P. Contreras CÁDIZ.- El PP ha reaccionado con rapidez en la provincia de Cádiz para apagar el fuego creado por el ministro de Defensa, Pedro Morenés, el pasado 24 de noviembre en Badajoz, cuando condicionó la permanencia de las instalaciones de San Fernando al resultado de “un proceso de evaluación técnica”. El ministro ha afirmado que ya no se cierra. En su intervención en el Pleno del Congreso, y tras la respuesta inicial de Morenés, González Cabaña se refirió al encuentro mantenido el

día anterior (con foto) en el Senado por el ministro Pedro Morenés con el alcalde de San Fernando y el presidente provincial del PP, Antonio Sanz: “Lo de ayer, señor Ministro, de penalti y en el último minuto”, ironizó Cabaña en su estilo. “Pero por si usted falla el penalti, que es su práctica habitual, le diré algunas cosas”, señaló González Cabaña en su réplica para a continuación destacar que el CEFOT de Camposoto “supone un importante apoyo económico para la ciudad de San Fernando. 1.850 alumnos por año, cargos militares y personal a lo

Antonio Sanz, Pedro Morenés y Pepe Loaiza durante su reunión en el Senado

que habría que añadir la actividad indirecta como catering o mantenimiento, en total más de seis millones de euros que volarían de la ciudad con el cierre de la instalación”. Sanz

lamentó la “campaña del miedo” de los socialistas gaditanos e isleños, a quienes reprocha “haber fomentado los rumores del cierre del Cefot, generando alarma y preocupación

Foto: EI

social”. Añade que el PSOE de Cádiz ha usado el Cefot como “otra oportunidad más de confrontar con el Gobierno sin tener en cuenta el perjuicio e inquietud”.

EMPRESAS IMPARABLES · diciembre 2014

Entrevista

Economía

El turismo tira de la Sierra de Cádiz pero no es oro todo lo que reluce Antonio Fernández Barrera, presidente del Centro de Iniciativas Turísticas: "La ocupación ha subido y la caja ha bajado" El aumento de turistas no hace despegar al sector debido a la bajada de los ingresos Antonio Ardila En septiembre de 1995 se constituyó en la Sierra de Cádiz la Asociación de Turismo Rural con los objetivos de potenciar el sector turístico mediante acciones promocionales y asesorar a los empresarios en materia turística. Hoy, casi veinte años después, todavía siguen quedando algunos viejos rockeros que constituyeron esa asociación que fue el germen de lo que hoy se conoce como Centro de Iniciativas Turísticas. Su presidente, Antonio Fernández Barrera, es uno de ellos. ¿Han cambiado los objetivos con respecto a los que se crearon cuando se fundó en 1995? Han variado poco, estamos centrados en la promoción de nuestra comarca pero los baches con los que nos encontramos son distintos. Ahora mismo no hay un duro por ningún sitio, ni la Diputación de Cádiz, ni los ayuntamientos, ni Turismo, ni los Patronatos… por lo tanto se pueden hacer pocas cosas. Actualmente somos los empresarios los que estamos manteniendo el CIT. Pequeños empresarios, la mayoría autónomos propietarios de negocios familiares. Con esta situación, ¿cuál es la actividad del día a día del CIT? El día a día gira en torno a la realización de contactos por teléfonos para captar a nuevos socios, planificación de posibles campañas para atraer el turismo, fomento de la cooperación empresarial y mucha imaginación teniendo en cuenta los recursos que tenemos porque el tema financiero está corto. Antes cuando funcionábamos como Asociación de Turismo y había algo de dinero por parte de la Administraciones, hacíamos promociones por toda España y parte de Europa (Alemania, Francia, Italia, Inglaterra…) para dar a conocer nuestra comarca y sus posibilidades turísticas. Atrás quedan proyectos realizados como el libro de gastronomía

Foto: Pepe Contreras

Panorámica de Zahara de la Sierra desde la otra orilla del embalse

de la Sierra, que fue dirigido y gestionado por nosotros y la guía de alojamientos de la Sierra. ¿Cuál es el balance que hacéis de 2014 y las previsiones para 2015? Pues ha bajado el precio debido a que han bajado los ingresos en torno a un 30%, en lo referente a la ocupación ha subido incluso. Si hablamos en términos comparativos el 2013 fue mejor que 2012 y 2014 será mejor que 2013 teniendo en cuenta que la oferta ha aumentado muchísimo. Ahora mismo la oferta de alojamiento es espectacular, legal y alegal. En cuestión de ocupación ha ido a más pero la caja ha bajado por el tema del precio que se ha tenido que bajar para ser competitivos a pesar de que los costos han subido.

Por suerte, este hecho ha desencadenado que la oferta haya subido porque está viniendo mucho turismo a la comarca y eso implica que haya que tratar el turismo como una potencia y organizarla mejor de lo que ahora mismo está. Porque ahora mismo está muy dispersa, muy segmentada y en cambio la afluencia está aumentando. ¿Qué trabajos no se pueden demorar más? Bueno, vamos a celebrar el 20 aniversario con lo cual vamos a intentar de hacer un programa acorde a lo que supone cumplir 20 años. El CIT es el nexo de unión entre las empresas y la Administración y debemos resaltar la importancia que esto debe tener. Por otro lado estamos poniendo en marcha las delegaciones locales en los municipios de la Sierra con la intención de organizar a los empresarios de cada localidad y tengamos una correa de transmisión. Ya tenemos 4 delegaciones en marcha: Zahara de la Sierra, Prado del Rey, El Bosque y Grazalema. Además tenemos que seguir trabajando la colaboración con los Ayuntamientos con la intención de generar un calendario de eventos que coordine la oferta de la Sierra de Cádiz. Y sobretodo, hay que animar a los empresarios locales, mucho.

La bella población de El Gastor.

Foto: JC Sánchez

Pueblos acogedores que cuidan todo al detalle "Lo que más destaco es la evolución que han experimentado pueblos como Setenil de las Bodegas, en los que da gusto entrar y ver lo cuidado que están. El Gastor ves que ha pegado un cambio de 180 grados. Algar era otro pueblo que estaba aparcado y está apostando por el turismo. Todos estos pueblos han evolucionado y se han preparado para recibir al visitante. Turismo más naturaleza en la Sierra es igual a economía" afirma Antonio Fernandez Barrera.

EMPRESAS IMPARABLES · diciembre 2014

Informe

Economía

La CEC pide moderación y flexibilidad a los municipios Pepe Contreras

La XVIII edición del Informe sobre Tributos Locales en la provincia de Cádiz permite conocer el trato que dispensa cada uno de los municipios gaditanos a sus administrados. En el informe, elaborado por la Confederación de Empresarios de Cádiz (CEC), se analiza detalladamente el Impuesto sobre Bienes Inmuebles, "debido al efecto que éste tiene sobre las empresas", porque son el motor de la economía provincial y la principal fuente generadora de empleo. El documento ofrece una información objetiva sobre los distintos impuestos y tasas que afectan a las diversas actividades empresariales y profesionales que se de sarrollan en nuestra provincia. La CEC reclama a los ayuntamientos "moderación y contención" a la hora de aprobar las correspondientes ordenanzas fiscales para el 2015, reguladoras de los diferentes impuestos y tasas que son de su competencia, así como una mayor flexibilidad y agilidad burocrática. El informe analiza los impuestos sobre Actividades Económicas, Bienes Inmuebles, Vehículos de Tracción Me-

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cánica, Impuesto de Construcciones, Instalaciones y Obras, Tasa por Recogida de Basura, Tasa por Actividades Administrativas con motivo del Inicio de Actividad Económica, Licencias de Aperturas, Licencia Urbanística y Vados Según el informe, en el año 2014 se han producido procedimientos de valoración colectiva catastral de carácter parcial en los municipios de El Bosque, Cádiz, Chiclana de la Frontera, Chipiona y San Fernando. Este año se producen modificaciones en 15 municipios. De ellos, tres han sido al alza: Jerez de la Frontera, Sanlúcar de Barrameda y Vejer de la Frontera. A la baja, el tipo de gravamen del impuesto ha sido modificado por los siguientes municipios: Algeciras, Arcos de la Frontera, Chiclana de la Frontera, Conil de la Frontera, Grazalema, Olvera, Puerto Real, San Fernando, San Roque, Tarifa, Villaluenga del Rosario y Zahara.En el caso del IBI rústico, este año se han producido siete modificaciones, de las cuales Sanlúcar de Barrameda y Zahara proceden a modificar sus tipos impositivos al alza, mientras que Conil, Grazalema, Olvera, Puerto Real, San Roque lo hacen a la baja.

LA CRISIS

Ocho poblaciones aplican el impuesto de construcciones al límite autorizado El Impuesto de Construcciones, Instalaciones y Obras es un tributo indirecto que grava la realización dentro del término municipal, de cualquier construcción, instalación u obra para la que se exija obtención de la licencia de obras o urbanística, se haya obtenido o no dicha licencia. Durante el año 2014 no se han producido modificaciones para este impuesto. Según el análisis hecho por la CEC los municipios de Algeciras, Cádiz, La Línea de la Concepción, Los Barrios, Sanlúcar de Barrameda, San Fernando, San Roque y Tarifa son los que aplican este impuesto en el límite máximo autorizado. La cuota de este impuesto será el resultado de aplicar a la base imponible el tipo de gravamen. El tipo de gravamen será fijado por cada ayuntamiento.

Informe completo: http://circulares.ceccadiz.org/Doc2723.pdf

Los empresarios analizan los impuestos en la provincia y su efecto final sobre la economía

El informe de la CEC señala que en el caso de los Bienes Inmuebles de Características Especiales, se han producido un total de cinco modificaciones, de las cuales Conil de la Frontera modifica su tipo a la baja, mientras que Benaocaz, Rota, San Fernando y Sanlúcar de Barrameda

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NEGOCIOS

El Gastor, un buen lugar para iniciar una actividad económica Los municipios de Torre Alháquime, Jimena de la Frontera y El Gastor son los que menores tasas tienen a la hora de iniciar una actividad económica: inferiores a 100 euros. Las tasas más altas por este concepto (superan los 1.900 euros) son Tarifa, El Puerto de Santa María y Los Barrios.

modifican sus tipos al alza. Con respecto al Impuesto sobre Vehículos de Tracción Mecánica -tributo directo que grava la titularidad de los vehículos, aptos para circular por las vías públicas, cualesquiera que sean su cla se y categoría- en el año 2014, en cuanto a turismos se refiere (de

16 a 19,99 c.f.), son 2 en la Sierra los que lo modifican a la baja: Arcos de la Frontera y El Bosque. En camiones con más de 9.999 kg figura a la baja el municipio de Alcalá del Valle con unas cuotas que no rebasan los 170 euros, seguido de Benaocaz y Algar con cuotas inferiores a los 180 euros.

EMPRESAS IMPARABLES · diciembre 2014

Economía> Informe JAVIER SÁNCHEZ ROJAS, presidente de la CEC

Escasa información sobre el pago local a proveedores Los empresarios animan a presentar alegaciones a las modificaciones de las ordenanzas fiscales

COMPETITIVIDAD.- El secretario general de la CEC, Javier Sánchez Rojas, afirma que su objetivo es apostar por la competitividad de las empresas de esta provincia, en igualdad de oportunidades, así como por la recuperación del tejido productivo dañado a causa de la crisis económica. Las empresas, no hay que olvidarlo, son el motor de la economía de esta provincia y la principal fuente generadora de empleo. “Por este motivo, seguimos reclamando a los ayuntamientos -que rigen los pueblos y ciudades de nuestra provincia- moderación y contención a la hora de aprobar las correspondientes ordenanzas fiscales para el 2015, reguladoras de los diferentes impuestos y tasas que son de su competencia, así como una mayor flexibilidad y agilidad burocrática. Todo ello por el bien común”.

El presidente de la Confederación de Empresarios de la provincia de Cádiz (CEC), Javier Sánchez Rojas, asegura, con motivo de la publicación del Informe de Tributos Locales 2014, que “los empresarios somos conscientes del margen de maniobra que los distintos Planes de Ajuste dejan a los municipios, pero es nuestro deber y obligación reivindicar el papel que el tejido empresarial representa para la sociedad y la economía, como principal fuente generadora de puestos de trabajo”. Por este motivo, el presidente de la CEC destaca que “tenemos que seguir insistiendo a los ayuntamientos en la necesidad de mantener un justo equilibrio entre los impuestos y los servicios que se ofrecen a los ciudadanos y empresas de cada localidad, porque otra cosa no tendría justificación”. El dirigente empresarial opina que, aunque se ha solicitado a los ayuntamientos de la provincia que aporten información referente a las operaciones de endeudamiento que han acordado con cargo al mecanismo de financiación del Ministerio de Hacienda, el llamado Plan de Pago a Proveedores, “a fecha de hoy, sólo hemos obtenido una respuesta parcial por parte de los municipios”. “Pedimos a la Administración, en este caso concreto a la más cercana, a los ayuntamientos, que actúe en el ámbito de su gestión de una manera responsable y consecuente, velando por mantener y recuperar el tejido empresarial de cada uno de nuestros pueblos y ciudades. Para ello, insistimos en la

necesidad de adoptar las decisiones y medidas oportunas: congelación de impuestos y tasas, así como dotar de mayor agilidad a los trámites y a la burocracia administrativa, que ralentiza la puesta en marcha o ampliación de proyectos empresariales o bien, de manera indirecta y no deseada, actúa como un imán para la economía sumergida y la competencia desleal”, sostiene Javier Sánchez Rojas. “Tengamos claro que sin empresas no hay empleo. Las administraciones deben allanar el camino de aquellas personas que deciden invertir para crear su propio puesto de trabajo y el de otras personas”, apostilla. Desde la CEC se anima a las asociaciones empresariales locales a que, si es necesario, presenten alegaciones a las modificaciones provisionales de las ordenanzas fiscales en sus respectivos municipios.

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Economía

Perfil

Entrevista con el gerente de El Laurel de Miguel, Ubrique

Miguel Rosado

“Llevo el oficio de hostelero en la sangre, es vocacional”

Sus restaurantes se caracterizan por ser establecimientos donde nada se deja al azar. “Todos los detalles son importantes a la hora de agradar al cliente”

Antonio Ardila UBRIQUE.- Dice un proverbio chino que todo esfuerzo tiene su recompensa. Este es el caso de Miguel Rosado, empresario con más de quince años dedicado al mundo de la hostelería. Empezó pronto, ayudando a su padre en el bar de la familia y continuó a la edad de quince años pasando por cafeterías, heladerías, restaurantes, y pubs. Destaca la labor desarrollada como jefe de bares de la compañía Marina Hotel en Mallorca y como segundo encargado del restaurante 5J en Sevilla antes de comenzar con este proyecto. Fue en 2012 cuando decidió volver a su pueblo y comenzar un nuevo proyecto con ilusiones renovadas, transformando El

“El catering surgió porque nuestros clientes comenzaron a demandárnoslo”

Fotos: J.C. Sánchez

Laurel Tapas en el Laurel de Miguel. Al año siguiente (2013) decidió aceptar el reto de adquirir el Restaurante El Laurel y desde este verano además con un servicio de catering demandado por su clientela ante el servicio que se presta en sus establecimientos. ¿Es la hostelería una de esas profesiones en donde lo vocacional juega un papel fundamental? Si, totalmente de acuerdo. A mí me encanta la hostelería y me encanta mi profesión. Pero no son las horas que dedico en la cocina las que me delatan sino el entusiamos que pongo cuando entro en otro establecimiento que no es el mío, observo, pruebo, toco. La hostelería está 24 horas en mi cabeza porque el oficio de hostelero lo llevo en la sangre. ¿En qué se diferencia el Laurel de Miguel de la oferta gastronómica que tenemos en la Sierra? Pues principalmente en la calidad de los productos, la materia prima. En primer lugar nuestra comida es elaborada al 100% por nosotros, masas de croquetas, crepes, salsas, absolutamente todo. En segundo lugar, la calidad de la comida; si tengo que elegir entre un

bacalao de 6 euros y otro de 12 elijo el de 12. Además, siempre producto nacional priorizando en el producto andaluz. Cuando me viene un comercial y me certifica que el producto que me ofrece esta producido en Andalucía suelo comprar para probarlo. ¿Sus restaurantes son de cocina de autor o cocina tradicional? Tenemos de las dos. Tenemos cocina de autor, de vanguardia pero también tenemos cocina tradicional de la tierra. Porque entendemos que el cliente que viene no tiene porque comer por narices un tipo de comida. Llevas dos locales abierto, local a local se montan las franquicias... No ha salido con esa intención pero como gustarme, más que gustarme me encantaría. Pero la situación actual no es la mejor. Existen muchas trabas para montar un negocio y el tema económico no es baladí. Los bares suelen vivir del fin de semana, en este sentido nosotros tenemos suerte porque tenemos clientes todos los días. Pero, uno es joven, y tiene aspiraciones en la vida y nada se debe descartar. Dicen que “soñar es gratis” (risas). ¿Cuánta importancia tiene la hostelería en el turismo que viene a la Sierra de Cádiz? Mucha, cada día más el turista que visita nuestra zona viene queriendo degustar los manjares de nuestra comarca, probar los quesos, chacinas, vinos, mieles, carnes de caza como el jabalí, las setas… ¿Qué producto es el que más demanda el turista? No te piden un producto en concreto, más es la intención de que no le ofrezcas lo que come en su tierra. En este caso, tiene mucho sentido jugar con platos que tenga una mezcla de productos autóctonos como los que he comentado antes. De todas formas, en el Laurel

de Miguel tenemos una variedad amplia con el afán de ponérselo difícil al cliente a la hora de elegir qué comer. ¿Y cómo decides dar el salto al mundo del catering? El catering surge porque nuestros clientes nos fueron demandando este servicio. Clientes que no quieren una boda tradicional en lo referido a la comida. y que les gustaba nuestra comida, nuestra presentación. Nosotros cuidamos mucho los detalles y eso ha hecho un caldo de cultivo que ha desembocado en montar un servicio de catering. Estos comentarios de los clientes se transformaron en propuestas en firme de realizar bodas. Hemos intentado trasladar el servicio de restaurante al mundo del catering y hemos tenido una muy buena acogida. De las primeras bodas queda el comentario de los invitados resaltando del servicio que parecía que estuvieran comiendo en un restaurante y no en una boda, con el componente de atención, detalle y profesionalidad que eso conlleva. Y no nos cerramos a bodas o comidas de empresa en la comarca sino que tenemos vehículos para desplazarnos, ya sea a El Puerto de Santa María, Jerez de la Frontera, el Campo de Gibraltar o la Bahía de Cádiz. ¿Y ese servicio distinto que presta El Laurel de Miguel lo exportáis al catering? Pues sí, porque no nos dedicamos exclusivamente a bodas y comidas para empresas. Tenemos negocios de casas rurales que nos demandan menús para los días de lluvia, de estar en casa con la chimenea, y les ofrecemos la posibilidad de preparar la comida a sus huéspedes ya sea in situ o preparándola en nuestras instalaciones. Este servicio nos ha abierto muchas puertas, son cada día más los turistas que vienen a nuestra comarca demandando este tipo de servicio.

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Economía> Noticias Motor

Empleo

El Renegade, un digno heredero del prestigioso legado de Jeep

Casi 3.500 contratos tras los dos planes de la Junta

Jaracar Motor pone a prueba sus prestaciones en el Cortijo de Jara Redacción JEREZ.- La finca del Cortijo de Jara fue el escenario elegido por el concesionario Jaracar Motor para desarrollar la presentación del todoterreno Renegade, un 4x2 versátil, de cómoda conducción y que, tal y como era de esperar, no dejó indiferente a todos aquellos que tuvieron la oportunidad y la suerte de participar en la espectacular prueba que, a tal objeto, se desarrolló sobre un selecto y atractivo recorrido. El Renegade fue puesto al ‘límite’ en una explotación agrícola de olivares, viñas y demás cultivos que dio la posibilidad de probar a este 4x2 en todas sus facetas, mostrándose muy ágil y poderoso en un recorrido castigado por las lluvias de los últimos días. Junto al Renegade, también probaron su potencial en este tipo de terrenos los modelos, también de Jepp, Wrangler y Gran Cherokee. Dos 4x4 de contrastadas prestaciones tanto a nivel de potencia como de comodidad y demás prestaciones. El Jeep Renegade es un todoterreno de 4,25 metros de longitud. En este aspecto, el del tamaño, es similar al Jeep Wrangler de 3 puertas, pero con unas intenciones muy distintas, ya que no está pensado para un uso exigente fuera del asfalto. En lo que a su fabricación se refiere, se ha desarrollado utilizando como base algunas piezas de la estructura del Fiat 500L, aunque, a diferencia de éste, se puede elegir con tracción total además de delan-

Dentro de la línea de cooperación social y comunitaria con los municipios gaditanos Redacción CÁDIZ.- El delegado territorial DE la Consejería de Economía, Innovación, Ciencia y Empleo, José Manuel Miranda, ha querido transmitir su reconocimiento al personal del Servicio Andaluz de Empleo en esta provincia por la puesta en marcha de los dos últimos planes de empleo de la Consejería del ramo, el Emple@Joven y el 30+, en apenas unos meses, añadidos al trabajo diario de las oficinas de empleo (que según los últimos datos hechos públicos por los Servicios Públicos de Empleo relativos a noviembre, cuentan con 193.127 personas paradas registradas).

Demostración en el Cortijo de Jara.

tera. La versión más asequible en el plano económico tiene un motor de gasolina de 110 CV . En materia de equipamiento, el Renegade dispone de cuatro niveles de equipamiento: Sport, Longitude, Limited y Trailhawk. No obstante, en todos ellos forman parte del equipamiento de serie elementos como el aire acondicionado, la conexión Bluetooth para el teléfono móvil, el freno de estacionamiento eléctrico, el programador de velocidad o un sistema de control de presión de neumáticos. Asimismo, el equipamiento opcional de este nuevo vehículo de Jeep puede ser muy abundante.

Foto: JC Sánchez

En cuanto a su exterior, el nuevo Jeep aporta un nuevo nivel de sofisticación a la marca de las siete ranuras: diseñado para la ciudad y criado en la naturaleza, está repleto de detalles únicos e incorpora los rasgos característicos de la legendaria marca Jeep. En la parte delantera, las emblemáticas siete ranuras están rodeadas por una parrilla en distintas tonalidades, mientras que los grandes faros circulares se esconden bajo el capó para un aspecto más ágil. Los pasos de rueda trapezoidales evocan el legado puro de Jeep, el Renegade, no cabe la menor duda, es Jeep hasta la médula y actual hasta el último detalle.

Contratos

Según cifras del SAE fechadas a 15 de diciembre, ya se han realizado 3.414 contratos en la provincia gaditana dentro de la línea de Cooperación Social y Comunitaria (la desarrollada por los ayuntamientos) de estos dos programas de empleo. Concretamente, 2.567 de estos contratos se han efectuado en el marco del Emple@Joven (de los cuales, 1.469 han sido suscritos por hombres y 1.098, por mujeres), mientras que 847 contratos se han formalizado dentro del plan Emple@30+ (559 de ellos para hombres, y 288 para mujeres). En cuanto a volumen de contratación por municipios, a principios de esta semana se habían contabilizado 371 contratos en San Fer-

nando (262 del Emple@Joven y 109 del 30+); 371 altas en Jerez (de las que 369 corresponden el programa Emple@Joven); 260 contratos en Algeciras (casi todos del Emple@ Joven también); 248 contrataciones en Sanlúcar (151 del Emple@ Joven, y 97 del plan 30+); y 206 en El Puerto de Santa María (mayoritariamente del Emple@Joven). José Manuel Miranda también subraya lo que suponen estos programas en municipios pequeños en los que, aunque no destaquen por cifras absolutas en términos cuantitativos (comparadas con los

“Hay pueblos donde todos los jóvenes se ve favorecidos por los programas” números de grandes municipios), los planes de empleo, en cambio, benefician a porcentajes muy elevados sobre el total de su población desempleada. “Hay pueblos”, explica el delegado de Economía, “en que casi todos sus jóvenes se ven favorecidos por el programa de la Junta”. Miranda considera, por ello, que estas medidas del Gobierno andaluz fomentan la cohesión territorial y ayudan al mercado de trabajo de estos territorios, muy ligados a campañas agrícolas puntuales.

EMPRESAS IMPARABLES · diciembre 2014

LEX

Informe

CONCLUSIONES XXIV Reunión Nacional de Jueces Decanos de España

Dos mil jueces piden ya una ley de segunda oportunidad por la crisis Proponen una legislación “que permita recuperar el futuro a los ciudadanos que lo han perdido todo. Una norma que de hecho ya existe en la mayoría de los países europeos”, advierten Pepe Contreras “Creemos que no se puede desdeñar, por quien corresponda, la opinión de 2.000 jueces destinados en los juzgados españoles que conocen al dedillo el proceso penal y sus fallos, que son muchos. Buena parte de las medidas no precisan desembolso económico, sólo precisan voluntad. Nosotros estamos aquí, a disposición del CGPJ y del Ministerio de Justicia, dispuestos a colaborar, a aportar ideas, a trabajar. Lo que haga falta”. Asi comienza el documento de conclusiones de la XXIV Reunión Nacional de Jueces Decanos de España. Los magistrados afirman que conocen de primera mano el sobreendeudamiento masivo y creen que el debate que hoy existe sobre la necesidad de introducir un adecuado tratamiento de la insolvencia de las personas físicas -estrictamente jurídico pero con evidentes implicaciones económicas y sociales- “es sano y necesario y debería llevarnos a reflexionar sobre las consecuencias de una crisis económica que ha pasado sin piedad por encima de todos y que se ha cebado con saña con el eslabón más débil de la cadena”.

Endeudamiento

Los jueces proponen, en consecuencia, afrontar en nuestro país, como sucede en otros países de nuestro entorno, una regulación en materia de segunda oportunidad que permita modular el principio de responsabilidad patrimonial universal del artículo 1911 del Código Civil en relación con la insolvencia de las personas físicas”. Los magistrados, en su documento, muestran a todas luces una enormes sensibilidad, superior a la del Ejecutivo central. “Existe hoy un interesante debate entre los profesionales del mundo del Derecho sobre la necesidad de introducir en nuestro país un adecuado tratamiento de la insolvencia y el sobreendeudamiento personal y familiar, ya que el proceso concursal

Claves

Cuestión de voluntad... Los jueces proponen 57 medidas que han ordenado en diez 11 grupos: 1) Medidas estructurales organizativas y de gestión 2) Refuerzo y apoyo 3) Reforma del proceso penal; 4) Medidas relativas al Tribunal Jurado 5) Reforma en materia de aforamientos 6) Reforma en materia de indultos 7) Relativas al Ministerio Fiscal y policía judicial 8) Medidas relativas a los bienes intervenidos y a las responsabilidades civiles y pecuniarias 9) Medidas relativas de testigos y peritos 10) Reforma del código penal en materia de corrupción 11) Medidas en otros ámbitos existente en España, largo y costoso, es totalmente inadecuado para el tratamiento de la insolvencia de los consumidores personas físicas: no ofrece soluciones al pequeño deudor insolvente. Por ello apenas es utilizado en España (sólo 900 concursos de personas físicas en 2011) a diferencia de lo que ocurre en otros países como Francia (173.000 en el mismo año), Alemania (105.000) o Estados Unidos (15.000.000 en este caso entre 1997 y 2007). Los magistrados opinan que es necesario introducir “una Ley de Segunda Oportunidad que dé un vuelco al tratamiento de la insolvencia en España suavizando las consecuencias de una crisis económica despiadada, evitando con ello situaciones de exclusión social que

sólo favorecen a la economía sumergida”. Proponen una Ley que permita “recuperar el futuro” a los ciudadanos que lo han perdido todo. Una norma que de hecho ya existe en la mayoría de los países europeos. Los jueces recuerdan en su documento que la crisis económica ha tenido efectos devastadores que han dejado fuera del sistema a centenares de miles de españoles como consecuencia del sobreendeudamiento y de la “muerte civil’ “ la que les aboca la responsabilidad patrimonial universal que instauró nuestro Código Civil liberal de 1889, que consagra en su art. 1911. “Dicho principio implica que el deudor responde de sus deudas con sus bienes presentes y futuros, es decir, durante toda su vida (y tras su muerte, a través de sus herederos), de modo que incluso tras liquidar su patrimonio seguirá arrastrando las deudas insatisfechas de por vida y con ellas el estigma de su condición de deudor”. Es más, los jueces resaltan un aspecto estremecedor: “Un deudor que quedará apartado del circuito económico ya que no podrá volver a comenzar y le resultará imposible poner en marcha nuevas iniciativas, ideas y proyectos, “emprender” en definitiva, porque ha quedado en el lado oscuro de la vida civil, y a veces en la exclusión social”. Es necesario, pues dicen los magistrados, reflexionar sobre el concepto del “deudor de buena fe” incurso en una situación de endeudamiento por causas que no le son imputables (fallecimiento o enfermedad de familiar, desempleo, divorcio, cargas familiares, incluso la insolvencia de los clientes o el brusco descenso de las ventas), como consecuencia de una crisis pavorosa, y de qué forma se puede ayudar desde las leyes concursales a millones de ciudadanos honestos que se han visto abocados a esta situación, no por negligencia, sino por causas ajenas a su voluntad tras una crisis implacable.

Foto: M.Justicia

El ministro de Justicia, Rafael Catalá, en el Congreso de los Diputados.

El CGPJ denuncia que solo se protege a los acreedores Como ha señalado el CGPJ en su informe al Anteproyecto de Ley 14/2013 de Emprendedores “el modelo actual ofrece una protección a ultranza de los derechos de los acreedores, ya que posibilita una ordenada distribución del patrimonio del deudor persona física, pero en nada contribuye a que este último pueda reiniciar la actividad económica, pues sobre él penderá el riesgo de quedar sujeto a eventuales ejecuciones singulares que podrían lastrar cualquier atisbo de recuperación económica. Y añade dicho informe: “Esta situación puede propiciar, tanto para el con-

sumidor deudor como para el empresario individual, una exclusión permanente de la actividad económica o, al menos, de larga duración, sin otras salidas que las que pueda ofrecerle la denominada “economía sumergida” o la intervención de testaferros, con las consiguientes disfunciones que ello acarrea”. La mayoría de los estados desarrollados cuentan con Leyes de Segunda Oportunidad que siguen dos sistemas, el anglosajón del “fresh start” y el continental de “rehabilitación”, facilitando al deudor rehacer su vida profesional y empresarial.

EMPRESAS IMPARABLES · diciembre 2014

Lex> Noticias Justicia

Denuncian la situación de los juzgados de lo social en Cádiz José Blas Fernández demanda que se adopten “medidas urgentes” Redacción CÁDIZ.- El presidente del Colegio de Graduados Sociales de Cádiz y Ceuta, José Blas Fernández Sánchez, ha demandado, en nombre de los profesionales que representa, que se adopten medidas urgentes ante la preocupante situación de los juzgados de lo Social, haciéndose así eco de las denuncias realizadas ayer por los jueces decanos de España, reunidos en Valencia con motivo de su XXIV reunión anual. José Blas Fernández recuerda que el documento de conclusiones emitido ayer miércoles por los jueces decanos “no hace otra cosa que recordar las deficiencias que durante años venimos denunciando los graduados sociales, operadores jurídicos que sufren a diario, no sólo la falta de medios en los juzgados de lo Social, sino también la escasa formación y especialización de muchos jueces”. El encuentro anual de los jueces decanos ha puesto de relieve los

informes del Servicio de Inspección del Consejo General del Poder Judicial (CGPJ), de los que se desprende que los juzgados de lo Social son los que presentan una mayor deficiencia de plazas judiciales en España, estando a la cabeza de asuntos por juzgados y a la cola en número de jueces. Prácticamente el 100% de los juzgados están por encima del 150% de su capacidad operativa, según los indicadores del CGPC.

Análisis

La situación es descrita por los propios jueces como “inaceptable”: plantillas escasas, retrasos de más de dos años en asuntos tan delicados como los relacionados con despidos y, en general, jueces superados por la situación, sostienen los decanos. A esta situación, la corporación de profesionales que preside José Blas Fernández, añade la falta de calidad de las resoluciones judiciales, como consecuencia, tanto de los retrasos como, en especial, de la falta de especialización de los jue-

ces, especialmente en una materia de continuos cambios normativos y reglamentos. Los jueces decanos sostienen que es necesario incorporar a más de 1.000 jueces sustitutos, pero José Blas Fernández sostiene que “el remedio puede ser peor que la enfermedad si no se pone solución a la falta de capacitación, la necesidad de formación y la continua especialización tan necesaria en este ámbito”. Mientras los colegios de graduados sociales, como es el caso del de Cádiz y Ceuta, se ocupan de la formación continua de estos profesionales –a través de la Escuela Jurídica“Rafael Martínez Emperador”-, manteniéndose al día de los cambios normativos, los jueces de lo Social no actualizan debidamente sus conocimientos, en especial los que desempeñan su trabajo en primera instancia en juzgados desbordados de trabajo. Fernández opina que se debe poner solución “a este gravísimo problema que afecta al ciudadano en asuntos vitales”.

“Tips” de defensa en sus compras navideñas Al pie de la letra Raquel Franco Abogada y Mediadora

Ya vienen SS. MM. los Reyes Magos de Oriente y con ellos los días de compras abrumadoras e infinitas colas de caja. Pero mantengamos la calma, todo esto pronto acabará y el 6 de enero todos estaremos satisfechos con los bienintencionados presentes recibidos. ¿O quizás no? También es posible que el producto que haya comprado o que le hayan regalado esté defectuoso, no sea conforme con la descripción del mismo o no sea adecuado para el uso al que se destina. Pues bien, ¿Qué podemos hacer y a qué tenemos derecho? La garantía legal que tiene en general cualquier producto, es de 2 años a contar desde el momento en que éste se le entrega al consumidor. El vendedor puede ofrecer una garantía mayor, que es a lo que denominamos garantía comercial, en este caso, está obligado totalmente a cumplirla.

En caso de productos de segunda mano y sin perjuicio de lo anterior, se puede pactar entre vendedor y comprador una garantía menor que nunca será inferior a 1 año. No olvide que como consumidor, Ud. puede optar entre la reparación del producto o su sustitución, salvo que una de las dos opciones resulte imposible o desproporcionada. Cualquiera que sea la elección, deberá hacerse de forma totalmente gratuita y en un plazo de tiempo razonable. No obstante, nos encontramos con que, en la práctica, es el vendedor quien no respeta la elección del comprador e impone la reparación al consumidor sin justificación alguna. En estos casos, debe saber que puede reclamar. Si una vez realizada la reparación o la sustitución, el producto volviese a presentar defecto o falta de conformidad, Ud. puede pedir una rebaja en el precio o la resolución del contrato. A ver, ¿Le suena alguna de estas situaciones? El producto está dentro de los dos años de garantía pero le dicen amablemente que no pueden reparárselo porque precisamente la

pieza defectuosa “no entra en la garantía”. Le afirman que ese producto en concreto sólo tiene 6 meses de garantía o que tiene Ud. que dirigirse directamente al fabricante, en vez de al establecimiento donde compró el producto. Otras prácticas muy extendidas son, exigir que para aplicar la garantía debe Ud. entregar el producto en el embalaje original o que la garantía tiene que estar sellada y si no lo está, la pierde. A veces también intentan cobrarle gastos del envío del producto al Servicio Técnico u otras gestiones como por ejemplo la comprobación del defecto o fallo técnico cuando éste no se puede percibir a simple vista. Seguro que al menos una vez ha vivido alguna de estas agradables situaciones. Pues bien, no todo lo que le dicen en el establecimiento es cierto. Para ser francos, en pocas ocasiones lo es. Así que, pida una hoja de reclamaciones y entréguela en la Oficina de Consumo y deje constancia escrita y documental de todos los pasos que tome desde que aparezca el defecto del producto. ¡Hágalo! Infórmese, póngase el traje de guerra y haga valer sus Derechos como consumidor.

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COMARCAS

Puerto Serrano La localidad recibirá ayuda pero tras un plan de ajuste y saneamiento. Pág. 28

MARCO DE JEREZ Actualidad es la encargada ya del mantenimiento de las obras de urbanización y que cuenta con el apoyo de la unidad de pymes, autoempleo y parques empresariales del Ayuntamiento.

Dos millones de euros

En el mismo consejo se han aprobado medidas dirigidas a la ordenada liquidación de la sociedad, una vez, que la Junta General la acuerde. En concreto, se ha acordado solicitar al Ayuntamiento, como accionista mayoritario, una transferencia corriente de dos millones de euros, recuperables en el momento de la

El ayuntamiento espera recuperar el dinero una vez normalizado todo Foto: AJ

Un instante del consejo de administración del PCTA donde se acordó la disolución de la sociedad.

Jerez inyecta dos millones de euros en el PCTA y acuerda su disolución Según el ayuntamiento, “no afectará a las compañías ubicadas en el parque” solo a la sociedad Emilio Herrera JEREZ.- La crisis del que podría ser uno de los principales motores económicos de la campiña jerezana va camino de solucionarse. El consejo de administración de Parque Científico Tecnológico Agroindustrial de Jerez, S. A. ha aprobado por unanimidad que se convoque la Junta General Extraordinaria, como órgano competente para acordar la disolución de la sociedad, al amparo de lo dispuesto en el artículo 368 del Texto Refundido de Sociedades de Capital, tal y como ya había anunciado el Gobierno municipal. El Ayuntamiento, como accionista de la Junta General de la sociedad, convocará un Pleno municipal, antes de que se celebre la reunión de los miembros de esta junta, para que apruebe esta decisión. Según el consistorio jerezano, “la disolución de la mercantil no afectará a las empresas ubicadas en el parque, que sigue existiendo como parque científico y tecnológi-

co a todos los efectos. Por parte del Gobierno municipal, una vez más, el Ejecutivo ha querido transmitir, en relación con todo este procedimiento, un mensaje de tranquilidad a las empresas ubicadas en el parque, que son ajenas a este particular. El Gobierno municipal del PP que preside María José García Pelayo, destaca que “la sociedad anónima es independiente de la actividad de las empresas que están allí ubicadas”. En este sentido, cabe recordar que está prevista la próxima implantación en este espacio productivo de nuevas actividades económicas, que ya se han acordado y en las que se está trabajando. A juicio del Gobierno municipal el problema de la sociedad anónima PCTA-Jerez “ha sido el negocio inmobiliario adosado a la sociedad gestora”, precisamente uno de los objetivos del anterior gobierno socialista que presidía la socialista Pilar Sánchez. Por otro lado, el consistorio jerezano señala que actualmente la entidad urbanística de conservación

CLAVES

Una intensa actividad de apoyo a las empresas En la última etapa, el PCTA, con Juan Carlos Racero como gerente ha colaborado activamente en la búsqueda de inversores para: Bornay Dessert, Savoir Fair, Sabor Sanlucar, Evolucionapp, BiA Alimentación, Evolucionapp, SIPSA, entre otras firmas. Ha prestado apoyo comercial, para la identificación de clientes, socios y oportunidades de negocio a Franjuba, De Luque, Dimasa, Gómez-Besser y Bionaturis. Y al mismo tiempo ha colaborado en la búsqueda de financiación para Dantia (antigua Arconet), Evolucionapp, Intelligent, DSA, Savori Fair, según el informe al que ha tenido acceso EMPRESAS.

El PCTA ha brindado apoyo mediante contactos financieros y Administración pública, gestiones realizadas con DSA (Bankia y Cajamar), Savoir Fair (Ag. IDEA, Consejería, GDR, Centros Tecnológicos, Ayuntamiento, Diputación, Banco Santander), Artichoke (GDR), Dantia (Ag. IDEA), Restauración La Concha (Ayuntamiento). Ademñas el dirección del parque ha participado en la búsqueda de soluciones inmobiliarias para Aguilar Inoxidables, Arian ingenieros, Termisac, Ansar S.A, COITAND, SIPSA, y Restauración El Gordo. Al tiempo ha realizado intermediaciones de suministros de gas natural, fibra óptica y seguridad.

A juicio del PP el problema principal ha sido el negocio inmobiliario determinación de la cuota de liquidación de cada uno de los accionistas de la sociedad. Esta cantidad servirá para seguir completando los reintegros voluntarios que se están realizando de ayudas solicitadas para los edificios integrados en la parcela de equipamiento público, que se concedió a la sociedad en su día, así como para los gastos corrientes derivados del proceso de liquidación. El Gobierno municipal de Pelayo definió a comienzos de la legislatura una serie de líneas estratégicas para impulsar y promocionar el Parque Científico Tecnológico Agroindustrial al objeto de conseguir que este espacio se consolide en la provincia como núcleo económico, agroindustrial, científico y tecnológico. El pasado 4 de septiembre de 2014, Pelayo aprobó comunicar al juzgado de lo mercantil de Cádiz el preconcurso de acreedores del Parque Científico Tecnológico Agroalimentario (PCTA) en su calidad de socio mayoritario del consejo de administración y ante la situación de insolvencia de la sociedad que lo gestiona.Las irregularidades en la gestión de parque, detectadas tras un informe de la Intervención General del Estado.

EMPRESAS IMPARABLES · diciembre 2014

Sanlúcar

Los Barrios Entrevista con el alcalde de Los Barrios, Jorge Romero. Pág. 30

Vejer

Los amigos de la Manzanilla celebran el medio siglo del vino bandera de Sanlúcar. Pág. 36

Entrevista con José Ortiz, alcalde de Vejer de la Frontera. Pág. 38

Marco de Jerez

Xela, la primera cerveza artesana de pura cepa que nace en Jerez Dos jóvenes emprendedores le dieron su puesta de largo en sus instalaciones del PCTA Elena Martínez JEREZ.- La cerveza artesanal está de moda. Hace poco comentábamos los datos que avalan este crecimiento y la historia de MCJ Cerveceros, tres ex trabajadores de la desaparecida multinacional Delphi (dos de la planta de producción y uno de la planta de cogeneración de Abengoa) que en dos años, tras ensayar 40 recetas, ya han lanzado Volaera, su primera cerveza gourmet desde El Puerto de Santa María; o la de Cerveza Maier y su propuesta de cursos de introducción a la elaboración de cerveza y visitas a su fábrica con catas de nuestros productos. Maier incluye visitas a la fábrica, donde cuentan la historia de la cerveza en Cádiz, sus ingredientes, el proceso de producción y una cata de cuatro cervezas, de botella y de barril. Los Barrios cuenta también con su propia cerveza artesanal en la Fábrica de Cerveza Kettal (FCK), un pub de Palmones donde elaboran seis tipos de cerveza al año y,

además, las especialidades de temporada, con un máximo de 450.000 litros al año trabajando al máximo rendimiento. En plena expansión de la elaboración de cervezas artesanas realizadas por amantes de tan ancestral bebida, Jerez no podía ser menos. Como cuna del vino, la ciudad jerezana debía contar también con una cerveza artesanal propia, al nivel de la ciudad y de sus productos gourmet. Cerveza Xela, que así se denomina ha sido idea de Miguel Moncayo y Ana Isabel Triano, dos jóvenes emprendedores que desde sus humildes instalaciones en el Parque Científico y Tecnológico Agroindustrial de Jerez (PCTA-Jerez) han ideado y puesto en marcha una cerveza artesanal jerezana, de pura cepa, con el sabor y la esencia de su tierra y su ciudad. Una cerveza que reúne en su bouquet y su presentación lo que estos jóvenes emprendedores han querido ofrecer a su ciudad: suavidad, cuerpo, calidad y distinción. Nadie

Juan Carlos Racero, Francisco Cáliz, Miguel Moncayo y Ana Isabel Tirado en el PCTA

ha quedado indiferente ante este nuevo producto. La presentación oficial de la cerveza Xela, contó con la presencia del Delegado de Impulso Económico y Presidente del PCTA, D. Francisco Cáliz Hurtado, que tuvo palabras de admiración y aliento para estos emprendedores. Por otro lado, el Gerente del PCTA, Juan Carlos Racero, agradeció a los jóvenes empresarios la oportunidad de que el PCTA pudiera poner su humilde granito de arena en este proyecto tan ilusionante. En su intervención Miguel Moncayo recordó los primeros pasos como emprendedores dentro del campo y cómo eligieron la cerveza artesana

como campo de trabajo para su emprendimiento empresarial. Fruto de ello y de la ayuda de muchos ya es realidad esta cerveza artesanal que tiene en su interior el alma y la esencia de Jerez.

Elaboración artesanal

Cerveza Xela nace fruto del análisis, constancia, y sobre todo, de una pasión, la de crear una cerveza artesana con todas las propiedades y esencias de ésta antiquísima y valorada bebida. A todo ello le unimos la elegancia y el sabor de Jerez convirtiéndola en un producto novedoso y diferente. Cerveza Xela se elabora de forma totalmente artesanal, no intervie-

Foto: J.C. Sánchez

nen para nada elementos químicos y cada envase es minuciosamente controlado durante su embotellamiento por un técnico. No se utiliza producción en cadena lo que le confiere un cariño especial impregnado en cada botellín. Cerveza Xela no está filtrada por lo que puede contener sedimentos de levadura. Antes de servirla, es conveniente dejarla reposar unos minutos. Ha de preservase de la luz y las altas temperaturas para evitar efectos no deseados. La degustación óptima se consigue sobre los 7ºC, cuando afloran las texturas y sabores que producen la fermentación de la levadura Ale.

Éxito en el I Festival de la Cerveza Artesanal Andaluza E.M. EL PUERTO.- Doce cerveceros artesanos de toda Andalucía se dieron cita del 28 al 30 de noviembre en la conocida sala portuense Milwaukee de El Puerto de Santa María para celebrar con multitud de actividades el primer festival de la cerveza hecha de forma totalmente artesanal en Andalucía. Los amantes de la cerveza se dieron cita en un fin de semana intenso donde se pudo asistir a los conciertos de los grupos “The Birkins” o “The Weekend Turtles”, comprar artesanía en el “Zoco espacio creativo” de ZEC Artesanía o ver exposiciones de la pintora Daniel Sueiras, de las fotó-

grafas Sharon Minkoff y Mila Parodi y de los ilustradores Sara Bernal y Dani Molina. Además, se celebraron varias charlas debate sobre la cerveza, enfocadas sobre todo a la versión artesanal de esta bebida, se habló de gastronomía de la mano de El Rincón del Jamón y el último día se sorteó un lote de cervezas entre los asistentes. Entre las cervezas andaluzas participantes se encontraron Maier (Cádiz), Malaqa (Málaga), Mammooth (Padul, Granada), Far West (Almería), Volaera (El Puerto de Santa Maria, Cádiz), Kettal (Los Barrios, Cádiz), Debla (Utrera, Sevilla), Cabbeer (Montilla, Córdoba), Califa

Grupo de cerveceros en la sala Milwaukee.

(Córdoba), Origen (Almería), La Catarina (Marbella, Málaga) y Cárdenas (Dos Hermanas, Sevilla). La iniciativa surge de “Sharing Sunshine”, empresa especializada en

eventos y formada por los emprendedores Hector Robles, Annete Huisman y Claudia Benedettelli. Sharing Sunshine ofrece la oportunidad a sus clientes de pasar sus vacaciones

Foto: Sharing Sunshine

en el sur de España de una manera auténtica y creativa, con una amplia oferta de actividades de todo tipo que pueden realizarse en la provincia de Cádiz.

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Sierra de Cádiz

Comarcas

Puerto Serrano recibirá ayuda pero tras un plan de ajuste y saneamiento La Diputación de Cádiz, que gestiona el cobro de los tributos, le adelanta 141.000 euros, válidos para una nómina de su plantilla, pero el consistorio está bloqueado

Menacho exige un pleno extraordinario para debatir la quiebra local

Redacción

CÁDIZ.- La Diputación Provincial de Cádiz, que gobierna el PP, transferirá 141.000 euros a través del Servicio Provincial de Recaudación y Gestión Tributaria, al Ayuntamiento de Puerto Serrano (IU) en relación a la liquidación del ejercicio 2014. PP e IU se facilitaron recíprocamente la gobernabilidad en los últimos comicios locales de 2011 en municipios como Chipiona, Olvera, Castellar de la Frontera o Alcalá de los Gazules (donde gobiernan en coalición). El consistorio está en una situación límite ya que adeuda seis nóminas a sus 130 trabajadores. Puerto Serrano es el municipio con menos renta de media por contribuyente en la provincia (9.630,27 euros) según la Fundación de Estudios de Economía Aplicada (Fedea) y forma parte de un grupo de corporaciones locales afectadas muy seriamente por la crisis en Cádiz. El vicepresidente tercero de Diputación y responsable del área de Economía, Hacienda y Contratación,

CÁDIZ.- El secretario de Política Municipal del PSOE de Cádiz, Francisco Menacho, ha exigido al alcalde de Puerto Serrano, Francisco Galvín, que “en lugar de tanto encierro”, cumpla con la Ley y convoque ya el Pleno extraordinario que el grupo municipal del PSOE solicitó el pasado 9 de diciembre para debatir la situación de quiebra que impide el pago de las nóminas a los trabajadores municipales. Menacho ha cuestionado que “el alcalde de IU pida colaboración y quiera una Mesa de negociación política cuando son incapaces de ser transparentes en el órgano más democrático que existe para ofrecer toda la información, dar participación y cumplir con la Ley que le obliga a convocar el pleno solicitado por la oposición”. El dirigente socialista considera que “Francisco Galvín con su victimismo en realidad está camuflando su propia incompetencia y la res-

“Francisco Galvín, con el victimismo, está camuflando su incompetencia”

El coordinador de IU, Manuel Cárdenas, confía en un plan especial de ayudas Juan Antonio Liaño (PP), confirmó el anticipo al alcalde del citado municipio, Francisco Javier Galvín, en una reunión a la que asistieron el presidente de Diputación gaditana, José Loaiza y el diputado provincial de IU, Pedro Romero. El coordinador provincial de IU, Manuel Cárdenas, considera que “es de agradecer el gesto del presidente de Diputación, aunque recuerda a su vez, que a fin de cuentas, de momento lo que se está dando es dinero que pertenece al propio Puerto Serrano porque proviene de sus impuestos; aún así, los gestos hay que agradecerlos, ahora confiamos en que pueda salir adelante un plan extraordinario de ayudas”. Por su parte, el vicepresidente de la Diputación gaditana, Juan Antonio Liaño (PP), afirmó que es consciente de que la citada cuantía “salva una nómina municipal pero no resuelve el problema estructural del Ayuntamiento”. Al respecto indica que “el Pleno municipal debe adoptar un plan de saneamiento y,

ENCIERRO Y EFECTOS.- El alcalde de Puerto Serrano, Francisco Galvín (IU) recurrió al encierro en su consistorio mientras IU desplegaba una batería de apoyos institucionales y políticos consiguiendo la ayuda de la Diputación de Cádiz, cuyo servicio provincial de recaudación le gestiona los tributos locales.

con dicha medida, podremos acudir a una operación a corto plazo que aporte mayor liquidez”. Diputación tiene encomendada la gestión de los tributos locales de Puerto Serrano. Gracias a esta relación el Ayuntamiento dispone de anticipos, referidos a los ingresos fiscales previstos, conforme a operaciones de crédito suscritas por la institución provincial. Cuando termina un ejercicio Diputación confirma si los importes adelantados coinciden con la recaudación. Los fondos que se deducen de estas liquidaciones se transfieren habitualmente en el primer trimestre del ejercicio siguiente, si bien la situación del Ayuntamiento

de Puerto Serrano justifica este adelanto del plazo. El responsable de Hacienda en Diputación también reclama una mayor implicación de la Junta de Andalucía, al requerirle que “adelante los fondos de la PATRICA (Participación en los Tributos de la Comunidad Autónoma), que corresponden a este Ayuntamiento, porque así puede hacerlo”. A finales de 2012 la Diputación transfirió 200.000 euros a Puerto Serrano con cargo al Fondo de Financiación Extraordinaria de Anticipos Reintegrables para Ayuntamientos; y en febrero de 2013 el de Puerto Serrano fue uno de los 9 ayuntamientos de la provincia de

Cádiz que fraccionaron su deuda tributaria para su devolución en un plazo de 36 meses sin intereses. Según fuentes del Ministerio de Hacienda, hasta el pasado mes de noviembre, los 44 ayuntamientos gaditanos solo habían recibido de la PIE (Participación en los Ingresos del Estado) el 68,1% del total, 175,3 de los 257,2 millones de euros que les corresponden, y que son destinados a gastos básicos. Los municipios de Barbate (PSOE), Los Barrios (PA) o Tarifa (PP) no han podido disponer de un solo euro procedente del Estado en todo este año 2014 lo que les ha provocado problemas de tesorería.

ponsabilidad propia que ha tenido en la situación creada tras 20 años de gobiernos de IU en la localidad de los que él ha formado parte activa” y subraya que “ese rechazo a celebrar un pleno, incumpliendo ya los plazos para hacerlo efectivo, sólo hace crear más dudas ya que parece que quiere ocultar algo”. En la misma línea, el portavoz municipal del PSOE, Miguel Carrero, ha reclamado al regidor que “se deje de espectáculos y ofrezca información veraz que los concejales vienen demandando”. “Cuando le hemos pedido el Pleno, el alcalde nos ha contestado que ya ha dado explicaciones, pero tiene la obligación de dar una y diez mil explicaciones, las que hagan falta, le exigimos que ofrezca esa información, con carácter legal y formal, en un Pleno y que se refleje en las actas”. “El alcalde tiene que dar explicaciones a los concejales que estamos legitimados para pedir esa información y por eso solicitamos el pleno extraordinario”.

EMPRESAS IMPARABLES · diciembre 2014

Comarcas

Campo de Gibraltar

JORGE ROMERO Alcalde de Los Barrios

“Hemos parado la sangría; ahora toca aprovechar nuestro potencial”

aquí, en Los Barrios, sufrimos de una forma muy particular. No obstante, tenemos que pensar en positivo, sabiendo que contamos con el parque empresarial más grande de Andalucía y, entre otras, con dos empresas que forman o van a formar parte del IBEX 35. Por esto y otras cuestiones más, creemos que Los Barrios es el corazón del Campo de Gibraltar, con todo lo bueno que eso debe ser para la creación de riqueza y empleo. ¿Qué medidas está adoptando el Ayuntamiento a la hora de fomentar el empleo? Somos conscientes de la realidad de nuestros parados, de sus carencias y necesidades y por eso estamos apostando por favorecer una formación que, con posterioridad, les permita poder acceder a una de las empresas, grandes y pequeñas, que operan en la zona. A estas empresas y a las que quieren implantarse en la zona le pedimos que apoyen esa tarea formativa, orientándonos sobre el perfil de profesional que van a ne-

“El parque empresarial de Palmones y el recinto fiscal de Zona Franca van a ser piezas claves” J.M. LOS BARRIOS- Enclavada en el Campo de Gibraltar, en una de las zonas de la provincia y Andalucía con mayor potencial industrial y turístico, la localidad de Los Barrios busca despertar de una pesadilla que situó a su Ayuntamiento al borde de la quiebra y que, tal y como reconoce su alcalde, el andalucista Jorge Romero, “me obligó a tomar la que, sin lugar a dudas, ha sido la decisión, personal y política, más dura de mi vida”: la liquidación de cuatro empresas municipales y, consecuentemente, el despido de 200 trabajadores. Ahora, con la certeza de que ya se ha “tocado fondo” y de que se ha logrado parar la “sangría económica que heredamos”, Jorge Romero se muestra convencido de que existen potencialidades, ideas y proyectos para mirar al futuro con optimismo. Un viaje para el que demanda una mayor implicación de administraciones superiores. ¿En qué estado se encuentran las cuentas municipales? Obviamente, la situación sigue siendo complicada, pero no cabe la menor duda de que, al igual que en el plano político, en estos años hemos sentado las bases para alcanzar un equilibrio que nos va a permitir tomar la senda de la recuperación económica. Un clima y un nuevo escenario que el ciudadano ya percibe y que, con unas cuentas que han dado superávit en los últimos tres años, nos permite tener liquidez para pagar las nóminas, garantizar los servicios básicos y disponer de ciertos recursos para realizar pequeñas inversiones de mejora en la ciudad. No obstante, no es menos cierto que la deuda, generada en unas etapas de gobierno local en las que los que estaban venían a servirse y no a servir a los ciudadanos, aún es elevada y peligrosa -216 millones de euros entre Ayuntamiento y empresas municipales, más de 9.000 euros por habitante- y que, por poner un ejemplo, para pagarla en su totalidad tendríamos que cerrar el Ayun-

LA FICHA Nacido en Los Barrios, Jorge Romero es miembro del órgano de dirección del Partido Andalucista y máximo representante de la formación nacionalista en la comarca del Campo de Gibraltar. Accedió a la alcaldía de Los Barrios en las Municipales de 2011 y ya ha sido elegido por el Partido Andalucista como candidato para las elecciones locales del año próximo. Entre sus aspiraciones, la existencia de un Partido Andalucista fuerte y con amplia representación que pueda defender los intereses de la región en Madrid.

tamiento de Los Barrios unos diez años, no prestar servicios y, además, mantener los niveles de recaudación. Complicado, ¿no? Sí, pero lo importante es que las medidas que adoptamos desde el PA en solitario nada más llegar al gobierno están dando sus frutos, que ya se respira otro ambiente y que, desde la responsabilidad, haremos frente a nuestros compromisos de pago. Un reto, el de la deuda, para el que necesitamos el apoyo y la comprensión de las administraciones superiores con vistas a diseñar un programa de pagos a muy largo plazo que no nos asfixie y que, por tanto, nos permita seguir cumpliendo con las tareas para las que hemos sido elegidos por los ciudadanos y les corresponde a los ayuntamientos. Por tanto, necesitamos mucha más ayuda de la Diputación Provincial, Junta de Andalucía y Estado, ya que nuestra situación respecto a otros municipios es excepcional y los ciudadanos no tienen la culpa de lo que otros hicieron. Supongo que algunas de las medidas de austeridad adoptadas en su momento debieron ser bastante complicadas y duras.

“Las administraciones deben ayudarnos para poder abordar el pago de la deuda”

El regidor analizó la realidad local con detalle.

No sólo eso. Fueron trágicas en lo personal y en lo político, ya que tuvimos que abordar la liquidación de cuatro empresas municipales, con el consiguiente y frustrante despido de 200 trabajadores. Nada me ha dolido más en mi vida, pero creo que, con el tiempo, los ciudadanos han entendido que había que hacerlo pensando en el interés general. Además, ese dolor personal se vio acrecentado con las amenazas de muerte que recibí y la agresión que sufrió mi propio abuelo. Amenazas que, obviamente, también padecieron algunos de mis compañeros. Desgraciadamente, hasta la fecha sólo se ha escuchado el ruido que ha hecho un grupo de personas,

Foto: JC Sánchez

pero lo importante será ver lo que piensan sobre las medidas adoptadas y los resultados obtenidos esas otras más de 23.000 que han estado calladas y que confío que, en gran medida, nos darán su respaldo el año que viene en las urnas. Respecto al paro, con unos números algo más bajos que los que había cuando accedió al gobierno, ¿qué balance hace? Es cierto que los números son algo más bajos que los de 2011, pero sigue existiendo un alto índice de desempleo que es inadmisible y que nos preocupa mucho. Un desempleo que, por otra parte, se debe en gran medida al derrumbe del sector de la construcción y que

cesitar para que, en igualdad de condiciones, cuenten con nuestra gente para sus proyectos empresariales. De cara a esa generación de empleo de la que habla, ¿qué papel puede jugar el recinto fiscal que promueve Zona Franca? Sin lugar a dudas, va a ser determinante, ya que hablamos de una iniciativa, muy acertada, de un enorme atractivo y que, como ya está sucediendo, va a atraer a numerosas empresas. Pero, además, estoy seguro de que va a actuar de revulsivo para la implantación de otras empresas en los terrenos colindantes. Desde el Ayuntamiento apostamos al cien por cien por la iniciativa y, en consecuencia, estamos trabajando ya en la modificación del Plan General para que pueda ser una realidad lo antes posible. Y del parque empresarial de Palmones, ¿qué hay? Bueno, es otro de los grandes potenciales de Los Barrios de cara a la creación de riqueza y empleo y, en consecuencia, estamos trabajando en un ambicioso plan de reurbanización de los terrenos de la mano de Zona Franca, con una inversión de 4 millones de euros a cargo del municipio, uno, y de Zona Franca, tres, en base a los fondos FEDER de Europa. Una actuación que busca mejorar la imagen de la zona y, por lo tanto, favorecer a las empresas que en él

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Comarcas> Campo de Gibraltar

están implantadas y a las que están por llegar en un futuro próximo. Una iniciativa que, además, planea una segunda fase en favor de la creación de una entidad urbanística de conservación en la que estén agrupadas todas las empresas, desde las más pequeñas a la más grande. Para eso estamos trabajando porque tenemos que poner todas las herramientas para aprovechar nuestra potencialidad. Habla usted de aprovechar potencialidades, un camino que, quizás, debería ir acompañado de un proyecto de comarca. No me cabe la menor duda. Estamos en un lugar estratégico, con industrias de primer nivel, un puerto de la importancia del de Algeciras, el parque de Palmones y dos parques naturales inigualables, pero, quizás, nos falte un proyecto común, estratégico, que nos sirva a todos para establecer objetivos y aunar esfuerzos de cara al bien común. No es momento de enfrentarnos, hay que tener altura de miras e impulsar las mejores políticas en favor de los intereses de la ciudadanía de la comarca.

No obstante, además de los esfuerzos compartidos de los que habla y que precisa la comarca para su relanzamiento, también es cierto que existen importantes carencias en cuestiones tan importantes como las infraestructuras.

“Los Barrios es el corazón de ocio y comercial de la comarca” Lamentablemente, en la comarca seguimos adoleciendo de infraestructuras que son básicas y estratégicas para su desarrollo pleno. Entre ellas, la mayor es la relativa al transporte ferroviario. Una contrariedad que le resta fuerza a la zona y que, sin lugar a dudas, es producto de la falta de peso político de los representantes de los dos grandes partidos en la zona a nivel nacional. No se entiende que a lo largo de estos años se hayan realizado tantas inversiones

Jorge Romero, durante la entrevista.

en Madrid o Valencia y que aquí, la que más falta hace desde hace décadas, siga sin ser desarrollada. Esperemos que las cosas cambien y que tanto el puerto de Algeciras como las poblaciones podamos disfrutar de ese salto de mejora tan necesario.

Foto: JC Sánchez

Además de su vertiente industrial, Los Barrios se ha convertido en referente de ocio para la comarca. Sin ningún género de dudas, somos el corazón de la comarca pare el ocio. Sin ir más lejos, en breve se volverán a abrir los cines y, tal y como se

está pudiendo comprobar en estas fechas, somos punto de referencia para quienes, como ocurre en Navidad, desean realizar sus compras. Para terminar, ¿qué me puede decir de Gibraltar, de su importancia en la zona y de la polémica que se está viviendo en los últimos tiempos? Gibraltar es un vecino y una localidad más de la comarca, en la que trabaja un buen número de habitantes de la zona, en especial de La Línea. Por ello, creo que los enfrentamientos no nos llevan a ningún sitio. Además, lamentablemente, estas situaciones a veces se propician desde despachos que están muy lejos del Campo de Gibraltar, en los que se desconoce la realidad de la zona y las consecuencias de las mismas. En mi opinión y partiendo del hecho de que Gibraltar siempre va a estar ahí, lo inteligente es ser positivos y ver cómo podemos aprovechar lo que ofrece. Aunque sólo sea porque nos reporte uno, dos o tres empleos, ya se debe entender como algo positivo. En definitiva, creo que Los Barrios y la comarca tienen un enorme potencial de crecimiento.

EMPRESAS IMPARABLES · diciembre 2014

Comarcas

Campo de Gibraltar

Infraestructuras

Inversión

Gibraltar espera tener garantizado el servicio eléctrico a partir de 2017

Plan ‘Junker’, último tren para la mejora ferroviaria

El Gobierno rubrica el contrato para la construcción de la nueva central

Redacción

Redacción GIBRALTAR.- A principios o mediados de 2017 Gibraltar contará con una de las infraestructuras más importantes y deseadas para su desarrollo y el bienestar de sus ciudadanos, su nueva central eléctrica. Una actuación para cuyo desarrollo se rubricó días atrás el pertinente contrato entre el Gobierno de Gibraltar y Bouygues Energies & Services SAS, empresa a la que hace unos meses se le adjudicó dicha iniciativa. Según fuentes del Gobierno de Gibraltar, la citada actuación tendrá un coste de 77 millones de libras esterlinas, abarcando la misma todos los aspectos relacionados con la central y la construcción del edificio desde el que operará la estación la Compañía Eléctrica de Gibraltar (Gibraltar Electricity Auhority). Del mismo modo, se procedió a la firma de un contrato para la explotación y la gestión de la nueva central eléctrica durante los primeros doce meses de funcionamiento con un coste de dos millones de libras esterlinas. Tras la rúbrica de ambos documentos, el Ministro Principal de Gibraltar, Fabián Picardo, destacó que, sin lugar a dudas, “se trata de un día memorable para Gibraltar”. “Hemos firmado el contrato para la central eléctrica”, destacó, “y ahora dará comienzo la fase final de diseño. Esperamos que la central comience a dar servicio entre principios y mediados de año del 2017”. Por otra parte, Fabián Picardo quiso subrayar que “hicimos lo correcto al no llevar a término el contrato firmado por la anterior administración para la construcción de una central eléctrica que habría implicado la quema de combustible contaminante, más costes y multas a Gibraltar a causa de las emisiones de dióxido de carbono”. “No sólo es la decisión correcta”, remarcó el Ministro Principal, “sino que es la inversión correcta para el futuro de nuestra nación”. Ubicada junto a un caladero de pesca ya no operativo para las flotas de Algeciras y de La Línea, la nueva

Alzado de la que será la nueva central eléctrica de Gibraltar.

Foto: EI

ALGECIRAS.- El Partido Andalucista, a través de su secretario general y candidato a la presidencia de la Junta de Andalucía, Antonio Jesús Ruiz, manifestó el apoyo de su formación al paquete de inversiones que la presidenta de la Junta de Andalucía, Susana Díaz, planteará a Rajoy mañana, día 22, para traer a Andalucía 13.000 millones de inversión a través del Plan Junker. El líder andalucista, que en reiteradas ocasiones ha denunciando el “abandono que en materia de inversiones e infraestructuras sufrimos los andaluces”, destacó que parte de las demandas pasan por el corredor ferroviario Algeciras – Bobadilla, “uno de los principales reclamos del Partido Andalucista en los úl-

El PA reclama ésta y otras actuaciones fundamentales para la provincia

Boceto de la nueva central eléctrica proyectada por el ejecutivo de Picaro.

central eléctrica de Gibraltar será de gas natural, con capacidad de 80 MW y con unidades generadoras capaces de ofrecer un rendimiento térmico neto garantizado de 42 MW y un rango de salida de 7 a 15 MW cada una. Las unidades restantes buscan ser de combustión dual en caso de que se produzca la necesidad de que la planta funcione con diesel. Cabe destacar que, tanto debido al crecimiento continuado que en los últimos años viene producién-

dose en la población gibraltareña como en la propia actividad económica, las necesidades de un mejor y garantizado suministro eléctrico ha sido y es una de las preocupaciones más relevantes del Gobierno del Ministro Principal. De este modo, con la construcción de la nueva central el ejecutivo de Fabián Picardo espera resolver de una vez por todas un problema que ha tenido capítulos accidentados como ocurrió meses atrás con el incendio que se registró el pasa-

Foto: EI

do abril en la central generadora de energía eléctrica de Waterport, en la zona de North Mole. Con tal motivo, los ciudadanos y empresas de Gibraltar se quedaron sin suministro eléctrico. Asimismo, en los últimos tiempos se han venido sucediendo distintos y continuados episodios de apagones, con las consiguientes incomodidades para quienes residen o desempeñan su trabajo en la Roca. Una situación que pretende dejar atrás el ejecutivo de Picardo.

timos años”. Además, Ruiz recordó que “hay más inversión por hacer en nuestra tierra, no solo en infraestructuras. Esperamos que este plan también sirva para blindar las políticas sociales en Andalucía, así como para innovar en temas tan sensibles como el desarrollo energético y la preservación de nuestro medios ambiente”. Asimismo, el candidato andalucista a la Junta pidió a la presidenta de la Junta de Andalucía “compromiso y lealtad a los andaluces, para que lleguemos hasta el final en la defensa de lo que nos corresponde”. “La unidad de los andaluces”, subrayó, “es fundamental en momentos como este, y como siempre, esa es la apuesta del andalucismo”. Cabe recordar que el Fondo Europeo de Inversiones Estratégicas pretende que 21.000 millones de financiación europea en forma de garantías generen 315.000 millones en inversiones privadas y un millón de empleos en tres años.

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Comarcas

Bahía de Cádiz

JUAN CARLOS DE TERRY Empresario y fundador de Terry Selection Inc.

Evento

“España ha sido el centro y origen de toda la gastronomía occidental”

“Tarumba”, el perfume de Cádiz lleno de emociones Emilio Herrera

En Filipinas, son sectores punteros la construcción, la hostelería, el turismo y la electrónica. Elena Martínez EL PUERTO.- Juan Carlos de Terry es un portuense afincado en Manila, la capital de Filipinas. Bajo el eslogan Terry’s: the art of food, sus restaurantes son pioneros en la comercialización de productos gourmet de origen español a Asia ¿Cuándo decidió que Filipinas era un buen destino para un empresario portuense? En la navidad del año 1972 cuando vine por primera vez a Filipinas. Entonces dije “me retiraré en este país”. ¿Qué ofrece este país a los empresarios españoles? Para empezar, un enorme respeto y cariño a su madre patria. Así le llaman a España. Por lo demás, todo lo que se deriva de un país que está creciendo al 8% anual. Si me preguntas qué sectores son los que están en alza aquí a día de hoy, son punteros la construcción, el sector alimenticio, la hostelería, el turismo y todo lo relacionado con aparatos electrónicos. ¿Es muy caro emprender en Filipinas? Filipinas es todavía un país barato en general. ¿Cómo fue el proceso hasta conseguir la exportación de nuestros mejores productos a 12.000 Kms de distancia? Nada es fácil pero todo se consigue cuando se intenta de verdad, cuando ponemos todo nuestro esfuerzo y, sobre todo, cuando no tiramos la toalla. Nunca he tirado la toalla por ninguna razón. La gastronomía española es muy amplia, ¿cuáles son las especialidades que podemos encontrar en Terry’s Bistrot? Ofrecemos la mayoría de los platos símbolos de la gastronomía española como: cola de toro, callos, lengua o cocido. También tenemos todo tipo de croquetas, gazpacho, salmorejo, arroces de toda nuestra geografía, paellas varias, flamenquines, gambas al ajillo, alcachofas, espárragos de Navarra, pimientos del Piquillo, bacalao en sus diversos

Juan Carlos de Terry en su última visita a España

Juan Carlos Terry abrirá el congreso Madrid Fusion Manila en abril guisos... (Pausa) ¿Qué más? Poleás, tocino de cielo, tarta imperial pero la auténtica, con receta de mi tía Gloria Jiménez, no la que por desgracia se está sirviendo en El Puerto últimamente. Además en todos nuestros restaurantes contamos con muchísimas creaciones propias más que tienen siempre como base ingredientes españoles: Manchego dumpling, chistorrado, tortilla rellena de bechamel de cabrales, chilindrón de pulpo, chorizo Terry flameado en Brandy de Jerez, crêpes de alboronías a la crema de gambas, ragout de cordero sobre crema de couscous al idiazabal… Y así hasta completar el total de 93 platos que componen nuestra carta. Trece años después de abrir su primer restaurante, ahora dispone de cuatro establecimientos, tiendas gourmet y ha sido reconocido con

TERRY’S BISTROT

Juan Carlos de Terry es el embajador gastronómico de España en Asia. Nacido en El Puerto de Santa María, decidió en su primera visita al país, allá por el año 72, que se retiraría en Filipinas. No ha cedido en su empeño y fruto de ello son sus restaurantes, pequeños rincones españoles en Manila, donde se fusionan el jamón ibérico, los mejores vinos del Marco de Jerez, albariños, dulces de los conventos andaluces y más de treinta variedades de quesos, entre otras exquisiteces. Y un magnífico piano que a Juan Carlos le encanta tocar.

los premios Manila’s Best Kept Restaurant Secrets en 2008 y Philippine Tatler en 2011. ¿Qué le queda por hacer? Tendré el honor de abrir el congreso de Madrid Fusión Manila que se celebrará en la capital de Filipina en abril de 2015, si Dios me da salud. Mi ponencia tendrá como objetivo mostrar al mundo que España ha sido el centro y origen de toda la

Foto: JC Sánchez

gastronomía occidental y aún hoy tiene un papel fundamental. Hemos sido protagonistas desde la almadraba de Baelo Claudia creada por los fenicios, hasta Can Roca, Arzak, El Bulli, Berasategui, etc. España tuvo el papel pionero de haber sido la creadora de la primera ruta turística del mundo, el camino de Santiago, y de haber sido portadora y repartidora de la gastronomía antigua hasta el último rincón del Nuevo Mundo y lo hizo con base en Andalucía. Desde San Francisco, en California, hasta la Patagonia. Juan Sebastián Elcano, cual navegante torero, le dio la vuelta al ruedo de nuestro planeta para cerrar el círculo incluyendo a Filipinas. España tuvo el honor histórico y la sabidurí de saber impregarse y recibir la cultura gastronómica del Nuevo Mundo para esparcirla ingrediente a ingrediente, receta a receta, por la geografía de la vieja Europa. No puede decir que eche de menos el jamón y el vino, pero es una pregunta obligatoria, ¿echa de menos España? No lo echo de menos en absoluto. La conocí al nacer y desde entonces vivimos juntos como tandem espiritual y cultural inseparable. Espero no defraudarla nunca.

CÁDIZ.- La Casa de Iberoamérica de Cádiz fue este mes de diciembre el escenario de la presentación de Tarumba, un perfume creado por Jimmy Boid que recoge “la esencia de Cádiz”, como lo define la empresaria Susana Beato, promotora de este proyecto. A través de Tarumba, los creadores del perfume quieren transmitir “aquellos aspectos que diferencian a Cádiz: creatividad, fortaleza, alegría de vivir, libertad, identidad histórica, genialidad, innovación”, sostiene Susana Beato. Jimmy Boid, conocido como el “perfumista de las emociones”, es un especialista en crear fragancias de ciudades que actualmente están en el mercado; ha trabajado como director de producción en Rochas y fue el creador de la fragancia de Don Algodón, entre otras. La marca y el diseño ha corrido a cargo de la agencia Salvartes, dirigida por Salvador García-Ripoll. Susana Beato ha contado también con un amplio equipo de colaboradores para poder llevar a cabo este proyecto emprendedor. “Tarumba nace con unos valores muy marcados que describen a sus productos y sobre todo a las personas que están detrás de la marca. Somos apasionados, soñadores, auténticos, creativos, alegres, honestos y confiados, con nosotros mismos y con los demás”, ha señalado Susana Beato durante la presentación, a la que asistió un nutrido grupo de representantes de la vida social gaditana.

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Comarcas> Bahía de Cádiz

PSOE y Podemos se reúnen en Bruselas con los ex Delphi Las eurodiputadas Clara Aguilera y Teresa Rodríguez, ambas andaluzas, constatan el descontendo del colectivo de ex operarios de la factoría Pepe Contreras CÁDIZ.- El colectivo de ex trabajadores de Delphi ha mantenido en diciembre sendas reuniones en el Parlamento Europeo, con eurodiputados de Podemos (Pablo Iglesias y Teresa Rodríguez) y PSOE (Clara Aguilera), participando en esta segunda Sergio Gutiérrez, secretario general y responsable de Empleo del grupo parlamentario. Según Antonio Montoro, portavoz de los ex Delphi, “tras analizar la situación del colectivo y la precariedad de la provincia de Cádiz”, comentaron “el descontento con los representantes socialistas en Andalucía, en especial con la Consejeria de Empleo y la propia presidenta, Susana Díaz”. Según Montoro, “Sergio Gutiérrez

se comprometió a impulsar medidas a nivel europeo para activar el sector industrial en Cádiz” mientras que Clara Aguilera se comprometió a instar a los socialistas a mantener el diálogo “porque este es bueno para las dos partes y ella personalmente es la última siempre de levantarse de una mesa de negociación.” “Hemos invitado al parlamento europeo a los trabajadores y trabajadoras de Delphi para visibilizar la lucha de una de las zonas con más paro de la Unión Europea, con 4045% de paro y 50-60 % de paro juvenil”, explicó por su parte la eurodiputada de Podemos, la gaditana Teresa Rodríguez en la eurocámara. “Tras el cierre de la planta de Delphi en la bahía de Cádiz en el año 2007, en torno a 2.000 trabajadores se

vieron en la calle. “Perdimos nuestro empleo poruna deslocalización de una multinacional efectuada por la apertura de fronteras hacia nuevos países miembros que ha dejado toda la zona con un gran agujero industrial” señalan los trabajadores en una carta remitida a los grupos europarlamentarios. “En ese año se recibió una ayuda del fondo europeo de adaptación a la globalización para su recolocación de 10’4 millones de euros, pero después de 7 años la gestión de estas ayudas han sido un fracaso y el cumplimento del protocolo firmado con la Junta, con un compromiso de recolocación, también. En estos momentos, de las 1.900 personas que se vieron en la calle más de 500 están en la exclusión social” denunció Rodríguez.

Los trabajadores gaditanos con Clara Aguilera.

Foto: EI

Los ex Delphi con Pablo Iglesias, de Podemos.

Foto: EI

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Comarcas

Costa Noroeste

Los amigos de la Manzanilla celebran el medio siglo del vino bandera de Sanlúcar

Declaraciones

El CRDO ha preparado un amplio programa de actividades para recordar la efeméride

Víctor Mora: “Hay que seguir protegiendo la denominación”

Redacción

SANLÚCAR.- El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Manzanilla ha reunido en Sanlúcar de Barrameda a los mayores entendidos en este vino, incluyendo bodegueros, enólogos, representantes institucionales y de los medios de comunicación. El acto oficial previo a la celebración, que fue conducido el pasado día 15 de diciembre por el director del Consejo Regulador, César Saldaña, contó con las intervenciones de Beltrán Domecq, presidente de esta institución, el escritor Eduardo Mendicutti y el alcalde del Ayuntamiento de Sanlúcar, Víctor Mora (PSOE). A continuación, pudieron degustarse más de 20 marcas de Manzanilla de la mano de enólogos de hasta una docena de bodegas sanluqueñas. Como acompañamiento, y poniendo de relieve el innegable vínculo de la Manzanilla con la cocina marinera, los platos más emblemáticos de seis destacados representantes de la mejor restauración de esta tierra: la sopa de galeras del Restaurante Casa Bigote, el arroz marinero del Restaurante Avante Claro, los chicharrones de atún de la Taberna Argüeso, los langostinos de Sanlúcar de Restaurante Poma, los chocos al pan frito del Restaurante Los Corrales y las tortillitas de camarones de Casa Balbino. Todo un festival de gastronomía que no quisieron perderse grandes amigos de la Manzanilla procedentes de toda España, entre ellos profesionales tan reconocidos como Pitu Roca,

SANLÚCAR.- El alcalde de Sanlúcar, Víctor Mora, ha instado a “seguir protegiendo nuestra Denominación de Origen para salir reforzados en el futuro”, e hizo un llamamiento a la búsqueda de la competitividad “en un mercado que lucha por renovarse cada año”. El alcalde fue el encargado de cerrar la gala que se celebró en el auditorio de La Merced de Sanlúcar con motivo del cincuenta aniversario de la Denominación de Origen Manzanilla de Sanlúcar de Barrameda, y en la que el sector bodeguero sanluqueño recibió con sus marcas más emblemáticas a expertos en enología, hosteleros, representantes institucionales y de los medios de comunicación y con la que se inició el programa de actividades conmemorativas. El alcalde, quien destacó las excelencias de la manzanilla, a la que definió como “la luz de Sanlúcar” y que identificó con el “carácter de los sanluqueños”, destacó la labor de viticultores y vinateros en su elaboración y en la consecución del ‘blindaje’ de la Denominación de Origen que ahora cumple sus bodas de oro. El 15 de diciembre de 1964 se publicó el Reglamento de la Denominación de Origen Manzanilla con el que, después de siglos de tradición en la elaboración de este vino tan singular, se oficializó su protección jurídica.

Un instante del acto en homenaje a la Manzanilla en Sanlúcar de Barrameda.

sumiller de El Celler de Can Roca, José Peñín (Guía Peñín) o Andrés Proensa (Planeta Vino), entre muchos otros expertos. En el transcurso de la gala del Auditorio de la Merced, Beltrán Domecq manifestó que “la manzanilla es el resultado de un proceso de elaboración único y unas circunstancias geográficas específicas, es el vino de una localidad, Sanlúcar de Barrameda, y no puede criarse en ningún otro lugar. Por eso era tan importante acreditarlo no solamente con el peso de la tradición sino con la oficialidad de las leyes. Cuando se cumplen 50 años de este reconocimiento, era im-

portante para nosotros celebrarlo con todos los que siguen protegiendo y enriqueciendo esta seña de identidad de nuestra tierra”. Durante el evento se presentó el embotellado conmemorativo del 50 Aniversario, para el que se han seleccionado dos manzanillas: una fina y una pasada. Asimismo, se proyectó por primera vez la producción audiovisual creada para enfatizar el carácter único de la Manzanilla. La celebración continuará en 2015 con actividades que implicarán a la ciudad de Sevilla, principal mercado de la Manzanilla y escaparate de este vino a nivel

Foto: EI

mundial. Entre ellas destaca una gran muestra para profesionales en la que participarán todas las marcas de Manzanilla y que se celebrará en el mes de abril, coincidiendo con la campaña más importante del año para las bodegas sanluqueñas. Por otra parte, Madrid, otra plaza fuerte para este vino, acogerá una cata magistral durante la cumbre gastronómica Madrid Fusión en la que participarán expertos de todo el territorio nacional. La Manzanilla es un vino especial, fruto de siglos de sabiduría y de tradición bodeguera del Marco de Jerez.

Hostelería

Copa y tapa por 2,5 euros en la Ruta de la Manzanilla y el Tapeo para 2015 Ana María Castillo: “Es una oportunidad excepcional para todos” Redacción SANLÚCAR.-La ciudad de Sanlúcar de Barrameda volverá a disfrutar en 2015 de una espléndida ruta gastronómica en torno a la manzanilla, en una iniciativa similar a las que, con gran éxito, se desarrollan en muchos pueblos y ciudades andaluzas. Así, la delegada sanluqueña de Turismo, Ana María Castillo, ha mantenido una reunión con el sector hostelero con el objetivo de conocer las demandas del gremio para afrontar la

nueva edición de la Ruta de la Manzanilla y el Tapeo que comenzará el próximo 13 de febrero de 2015 y se desarrollará hasta el 15 de marzo. Castillo ha incidido en la importancia que adquiere el evento en este año “ya que nuestro caldo más preciado celebra el L aniversario de la Denominación de Origen de la Manzanilla de Sanlúcar de Barrameda y es una oportunidad excepcional para promocionarla y poner en valor todo lo que significa en nuestra cultura y tradición”, precisó la edil sanluqueña.

Los hosteleros se beneficiarán este año de una reducción en la cuota de inscripción, con el objetivo de incentivar la participación y hacerla más accesible a todos los empresarios del ramo; así, de los 50 euros del año anterior, este año Turismo ha establecido el precio en 30 euros atendiendo a la petición de los asistentes que concurrieron en la reunión de ayer. Otra novedad será la posibilidad para los clientes de poder valorar el mejor establecimiento adherido a la

La ruta se desarrollará del 13 de febrero al 15 de marzo

Ruta, y el más votado será premiado. Igualmente, el precio de la copa de la manzanilla junto a la tapa que cada establecimiento proponga para la

Foto: AS

Ruta seguirá siendo de 2,50 euros. La fecha límite de inscripción será el próximo 16 de enero y las previsiones son muy optimistas.

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Comarcas

La Janda

JOSÉ ORTIZ Alcalde de Vejer de la Frontera

“Sólo ambiciono ser alcalde y no descarto serlo en otra población”

que es motivo de satisfacción para el equipo de gobierno. ¿Qué incentivos al empleo se han impulsado desde el Ayuntamiento? Hemos hecho un esfuerzo importante tanto en materia de formación como en favor de la creación de empleo, actuaciones que han venido a acompañar los planes y programas impulsados por administraciones como Diputación o Junta. Medidas tales como bonificar las cuotas de la Seguridad Social a los nuevos emprendedores o subvencionar con 1.800 euros a aquellos empresarios que contratasen a un parado por un periodo de seis meses que, afortunadamente, se han mostrado como herramientas válidas Una creación de empleo que, no obstante, sigue estando demasiado ligada al turismo (sector servicios) y a la estacionalidad. Sí, así es. Aunque es cierto que desde 2011 hemos dado un gran salto para la consolidación del destino

“Dije que sólo iba a regir los destinos de Vejer ocho años y así será si quieren los ciudadanos” J.M. VEJER- En unos meses, José Ortiz se someterá a su primer gran examen final en su condición de alcalde. Después de cuatro años de complicado gobierno -la crisis también ha hecho mella en el tejido social, económico y laboral de Vejer de la Frontera-, el regidor popular conocerá de primera mano si su gestión ha sido acertada o si, por el contrario, la ciudadanía suspende las acciones impulsadas por su equipo de gobierno. Un veredicto del que dependerá que Ortiz, que prometió y mantiene que sólo gobernará en Vejer durante ocho años, pueda seguir gestionando los destinos de una de las localidades más bellas y pujantes turísticamente de la comarca de La Janda. Población que, como tantas otras de la provincia, se encuentra en la búsqueda permanente de fórmulas para sobreponerse a los problemas de estacionalidad que lastran al sector y, por tanto, a la economía local. No obstante, a la espera de lo que las urnas puedan dictar en 2015 y antes de entrar en detalles sobre su gestión, Ortiz, un hombre muy valorado en la dirección del Partido Popular y siempre en las listas de ‘posibles’ para asumir responsabilidades mayores, nos sorprende con una exclusiva en relación a su futuro político a largo plazo. Espero y deseo que los ciudadanos valoren positivamente las actuaciones que desde 2011 el equipo de gobierno que presido ha desarrollado en los diferentes ámbitos de gestión en favor del interés general y que, en consecuencia, vuelvan a darnos su confianza para seguir avanzando en el que sería mi segundo y último mandato al frente del Ayuntamiento. Un segundo mandato municipal que, una vez concluya, supongo que le proyectará a empresas políticas de mayor responsabilidad. Más allá del ámbito local. No, se equivoca. Se entienda o no, mi única y mayor vocación política ha sido y sigue siendo la de ser

LA FICHA Licenciado por la Universidad de Granada en Ciencias Políticas y de la Administración, logrando el premio al mejor expediente académico; José Ortiz, natural de Vejer de la Frontera, hizo realidad en 2011 su máxima aspiración política, ser alcalde de su pueblo. Pese a los intentos de su partido (PP), ha rechazado dar el salto a Diputación y a Madrid, ya que sólo entiende el ejercicio de su responsabilidad desde la “dedicación absoluta”. En 2015 optará a ser reelegido para el que podría ser su último mandato en Vejer.

alcalde. Creo que, si bien es cierto que es una de las tareas más complicadas de la gestión pública porque a diario estás en contacto directo con los problemas y preocupaciones de los ciudadanos, es también, por los mismos motivos, la más satisfactoria y la que más me gusta y motiva. Es por ello que, aunque no pueda ser en Vejer, mi pueblo, me plantearé presentarme para asumir la misma responsabilidad en otra población. ¿Por qué no en Vejer y, en ese caso, en qué otra población? Creo que cuando llevas ocho años al frente de los destinos de una ciudad pierdes un poco la perspectiva y, en cierto modo, corres el peligro de no tener una visión real y acertada de las cosas. Por tanto, creo que es bueno que se produzca el relevo en favor de otro compañero. En cuanto a la segunda parte de la pregunta, es obvio que en estos momentos queda muy lejos y que, por tanto, sólo me lo plantearé cuando llegue el momento. Ahora sólo pienso en Vejer, en hacer la mejor gestión posible. En relación a la gestión, su principal objetivo cuando llegó a la alcaldía era la lucha contra la importante

“Hemos logrado multiplicar el interés de posibles inversores en Vejer”

José Ortiz, alcalde de Vejer de la Frontera.

tasa de desempleo que sufría la localidad, ¿qué balance hace tres años y medio después? Era y es. Antes de empezar esta entrevista he tenido que atender a un buen número de familias que, desgraciadamente, no tienen empleo desde hace mucho tiempo y que, por tanto, sufren las consecuencias negativas de esta auténtica lacra social. Por tanto, aunque es cierto que hemos mejorado en este aspecto gracias a los distintos planes y programas de apoyo al empleo que hemos impulsado, la lucha contra el paro es y va a seguir siendo la principal prioridad del Ayuntamiento. Una bajada interanual del paro que se ha mantenido y que, por otra

Foto: EI

parte, le va a permitir a usted optar de nuevo a la alcaldía. Así es. Cuando me presenté en mayo de 2011 a las Municipales, además de poner fecha de caducidad a mi permanencia al frente del Ayuntamiento, también dije que no optaría a un segundo mandato si en 2015 la tasa de desempleados era mayor a la de entonces y, en estos momentos, gracias a las medidas puestas en marcha y al trabajo y el empredimiento de muchas empresas, tenemos un número menor de parados. Además, creo que somos una de las pocas poblaciones de la provincia en la que la bajada del número de desempleados ha sido continuada a lo largo de estos últimos años, lo

Vejer y que cada vez los datos de visitantes y pernoctaciones son mejores en favor del empleo y la riqueza local, alargándose la temporada; también somos conscientes de que tenemos que seguir apostando por otros sectores productivos. En esa línea ya se ha iniciado la construcción del centro de negocios de Zona Franca, una instalación que deberá ser un importante referente para el emprendimiento industrial y para la formación, ya que acogerá la futura escuela de hostelería. Asimismo, hemos impulsado actuaciones tales como la mejora de calles, servicios, colegios, etc. que han servido y van a seguir sirviendo de revulsivo para quienes se planteen invertir en nuestra localidad. Nuestra capacidad de inversión no es la que quisiéramos tener pero la estamos aprovechando en favor de la creación de riqueza y empleo. Del mismo modo, también estamos apostando en favor de la agricultura y la ganadería porque creemos que tenemos productos de primera calidad que deben ser debidamente promocionados para competir con los mejores del mercado ¿Por qué nuestras carnes, chacinas o variados productos del campo etc. no van a estar en los mejores comercios de Andalucía y España? Nosotros creemos en ellos y, por tanto, por ellos vamos a seguir apostando.

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Comarcas> La Janda

¿Precisa la localidad de un nuevo espacio de referencia para el desarrollo industrial? A menudo se habla y debate de los terrenos de una o de otra localidad, del fallido proyecto de las Aletas. Yo defiendo que Vejer es una localidad estratégica para dar cobijo a un gran espacio industrial que, obviamente, aflore al lado de la autovía. ¿Quizás la falta del desdoble de esta vía frené esta iniciativa? Es evidente que se trata de una actuación necesaria, fundamental. Una actuación que, aunque a algunos le interese silenciarlo, está ya en los presupuestos del Ministerio de Fomento para el periodo 2015/2020 y que, por tanto, va a ser una realidad para Vejer y la provincia. ¿Cree usted que, de cara al mejor aprovechamiento de las potencialidades que tiene la comarca de La Janda, sería bueno ir de la mano con el resto de ayuntamientos y administraciones? Sin duda. Pese a que formamos parte de la misma comarca, cada población tiene sus singularidades y potencialidades. Riquezas que, para su

mejor aprovechamiento, precisarían de un Plan Estratégico que nos permitiese rentabilizar lo mejor de cada población en favor de la totalidad de La Janda. Sólo hay que reflexionar un poco para damos cuenta de la inmensa riqueza que en los distintos

“La Janda precisa de un plan estratégico para apovechar su enorme potencial” ámbitos tiene nuestra comarca. Yo estaría dispuesto a sentarme para ello sin ningún género de dudas. Volviendo al principal sector económico de la población, ¿qué grandes proyectos hay sobre la mesa? Como es conocido, hay uno muy especial, que es Trafalgar golf, una iniciativa de carácter privado que se proyecta en la carretera que va de Vejer a El Palmar y que contempla la construcción del propio campo, además de hotel, etc. Un proyecto que,

El regidor apuesta por el potencial de La Janda.

obviamente, supone un importante esfuerzo económico para su desarrollo y que, de ejecutarse, sería de gran importancia para la riqueza de la zona y, muy en especial, para la creación de empleo. No obstante, se trata de un proyecto que, de ejecu-

Foto: EI

tarse, sería una realidad dentro de unos años. A falta de su desarrollo, lo importante, tal y como también se observa en la franja litoral, es que Vejer es un gran atractivo para los inversores, nacionales y extranjeros.

De regreso a la gestión municipal, ¿cuál es la situación económica del Ayuntamiento? En estos momentos, podemos decir que no debemos nada y que, gracias al importante esfuerzo realizado, hemos logrado pagar los prestamos, en torno a 1,5 millones, heredados del anterior gobierno. Asimismo, hemos rebajado sensiblemente el tiempo del pago de facturas, que en la actualidad está en torno a los 90 días, pero que en breve vamos a bajar a 60. En definitiva, podemos decir que hemos recuperado la confianza de los proveedores y que el Ayuntamiento de Vejer vuelve a ser de confianza. ¿Las medidas de austeridad que se han debido poner en marcha han mermado las ayudas a los vejeriegos con problemas? No. Es más, recientemente hemos aprobado una ordenanza social que creo que será ejemplo para otras poblaciones y que, entre otras cuestiones y como ha sucedido hasta ahora, va a permitir que ninguna persona se quede sin luz, agua, etc. o en la calle.

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Cultura

Entrevista

“Un proyecto como el Altillo situará a Jerez en el centro de todos los medios” El fotógrafo vallisoletano Ángel Marcos colabora en la documentación fotográfica del futuro Restaurante Santi

Foto: JC Sánchez

Ángel Marcos en su visita a la fina del Altillo en Jerez.

Elena Martínez JEREZ.- La Fundación Universo Accesible junto a los discípulos del gran cocinero Santi Santamaria trabajan conjuntamente en el primer Restaurante “Universo Santi”, con el que se pretende formar y emplear a personas con discapacidad en ocupaciones relacionadas con la alta cocina. Varios artistas se han unido para colaborar en el proyecto, entre ellos el fotógrafo Juan Manuel Castro Prieto y Ángel Marcos. Este último, fotógrafo vallisoletano de prestigio y larga trayectoria profesional, cuenta actualmente con una exposición en la Sala Canal de Isabel II de la Comunidad de Madrid titulada Alrededor del sueño 4. Madrid, donde se muestra una serie de trabajos reunidos que comprende los archivos de imágenes realizados en Estados Unidos (New York), Cuba (La Habana)

y China (Shanghái) a los que se suma el trabajo realizado en el territorio de Madrid en 2014. ¿Qué significa para usted colaborar en este proyecto? Pienso que cada día debemos de procurar una posición activa en la sociedad. Esta posición tiene que

Historia, presente y futuro se conjugan en este ilusionante proyecto jerezano tener un abanico amplio de miras revirtiendo en actuaciones positivas para el entorno. La sociedad civil tiene que estructurarse con el fin de ejercer políticas participativas. Dicho

esto, agradezco que las personas que están generando el proyecto del Altillo me brindaran la oportunidad de participar. Aportar mi granito de arena me posibilita formar parte de esa sociedad civil estructurada y activa. ¿Qué le llamó la atención sobre él? En este proyecto se dan varios factores muy interesantes: una historia vivida, un presente que recuerda la historia y un futuro. La historia es el cimiento que hace fuerte nuestro pasado recordando de donde procedemos. El presente nos da la oportunidad de edificar un proyecto social importante dentro de un terreno construido, y el futuro un plan integrador de personas con discapacidad en el ámbito social. Todo ello acompañado de un equipo de personas entusiastas y con las ideas claras… es un lujo. ¿Qué le ha parecido la finca donde se va a desarrollar, El Altillo? ¿Cuál

fue su primera impresión? Artísticamente, ¿qué posibilidades le ven? Realmente la finca es un sueño, un oasis en el centro de Jerez, en ella se acomoda naturaleza, belleza, leyenda y traiciones, ¿que más podemos pedir? Artísticamente tiene todas las posibilidades que el creador quiera encontrar, solamente con entrar en la casa nos damos cuenta que está llena de energía, parece y se reconoce que nunca fue deshabitada. Sus láminas, fotografías, muebles… es como si alguien hubiera estado esperándonos. ¿Conocía la ciudad de Jerez? No, solamente había estado una noche poco tiempo. Aunque a través del flamenco siempre la he tenido presente. ¿Qué cree que puede aportar este proyecto a la ciudad? Indudablemente lo mas impor-

tante es el ejemplo: con esfuerzo y entusiasmo todo se puede hacer. Además, será un proyecto que situará a Jerez en todos los medios, es muy importante ¿Cómo ve la fusión de discapacidad y cocina para crear empleo y riqueza en la zona? Bueno, esta pregunta pienso que tiene que responderla alguien con más conocimiento de la situación de la zona, así como de la problemática de los discapacitados. Hoy más que nunca cualquier proyecto que sume recursos y esfuerzos, con visos de autogestión ya es un logro. ¿En qué tipo de colaboración ha pensado para trabajar con la Fundación? Estoy plenamente a disposición para colaborar en lo que se me necesite. Inicialmente estoy trabajando en la documentación fotográfica del Altillo, un lugar mágico y vivo.

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Música

Cultura

La Bodega, donde nace el nuevo flamenco y el pop de Jerez El estudio, dirigido por el músico José Manuel García Pelayo, no para de aportar nuevas ideas Pepe Contreras JEREZ.- Nadie puede ser un buen profesional si antes no es una buena persona. Eso le pasa a José Manuel García Pelayo, probablemente una de los creativos más inteligentes, finos y visionarios que pasean por el ruinoso centro de Jerez de la Frontera. Conozco y aprecio a Jose Manuel desde hace muchos años porque ambos compartimos el amor por Jerez y por nuestro cultura, en la que el flamenco juega un pobre papel en la actualidad, pese a lo que se diga. José Manuel García Pelayo es licenciado en Derecho por la Universidad de Cádiz en 1.987. Estudió en el Conservatorio Municipal de Música de Jerez de la Frontera, continuó en la Escuela de Música Creativa de Madrid y recibió clases particulares del pianista Chano Domínguez, otro andaluz universal de Cádiz. García Pelayo ha compuesto música original para documentales de National Geographic y BBC, así como para series de Canal Sur TV, Canal + y TVE.

apoyar la carrera del grupo Soniquete, nacido del primer taller piloto. En el año 2012 crea el International Flamenco Institute Jerez con el objetivo de difundir, promover y apoyar el flamenco desde el ámbito de la formación y la producción. A finales de 2013 desarrolla de forma independiente la oficina de producción y management de artistas del Estudio LABODEGA. Y es ahí donde pasa la mayor parte del tiempo. Pero hay más. porque con el fin de promover el flamenco entre los más jóvenes del emblemático Barrio de Santiago y promocionar a nuevos talentos, en mayo de 2004 surge la iniciativa de crear un Taller de Flamenco con el nombre “Terremoto de Jerez”. Como su propio nombre

En 2012 puso en marcha el International Flamenco Institute

Crea su estudio

Fue en 1998 cuando funda su propio estudio de grabación en Jerez de la Frontera y desde entonces compagina su labor de composición de música para televisión con la producción y la grabación de grupos, cantaores y artistas de Jerez. Ha producido los cuatro discos del grupo Los Delinqüentes, y ha participado en la realización de proyectos de artistas como Joaquin Sabina, Juan Diego Mateos, Luis el Zambo, Tomasito, Moraíto Chico, Antonio Rey, Diego Carrasco, Remedios Amaya, Javier Ruibal, Paco Cepero, Lole Montoya, Manuel Moneo, Pitingo, Diego del Morao, Sorderita, la Macanita, Capullo de Jerez, el Torta, Agujetas, Fernando de la Morena… Desde el año 2001 a 2011 la empresa coordina el sonido y la luminotecnia del Espectáculo de la REAAE Cómo bailan los caballos andaluces. En el año 2010 crea la empresa Soniquete Alendoy S.L., con el objetivo de realizar talleres de flamenco por barrios para niños de entre 6 y 12 años por toda la provincia de Cádiz y

indica, en él, además de formar y dotar de tablas a los jóvenes se defiende y fomenta el flamenco como patrimonio cultural gitano andaluz. Tras tres largos años de andadura en el taller, aprendiendo, enseñando y actuando en diversos lugares, en febrero de 2007, son los propios jóvenes los que deciden llegar más lejos y poder a través del asociacionismo juvenil difundir un valor tan característico de la cultura gitana, como es el arte de cantar, tocar y bailar. Así surge la Asociación Juvenil y que mejor nombre que Soniquete De Jerez, puesto que es lo que les sobra a todos los jóvenes que componen dicha asociación. La asociación se convierte en grupo musical y a la vez en empresa denominada Soniquete Alendoy, cuyos representantes son José Manuel García Pelayo y Juan Carlos González Pantoja, teniendo como objetivo futuro la consolidación de los talleres GALERÍA DE ARTISTAS. Los Delinquentes, Joaquin Sabina, Juan Diego Mateos, Luis el Zambo, Tomasito, Moraíto de flamenco socioculturales por Chico, Antonio Rey, Diego Carrasco, Remedios Amaya, Javier Ruibal, Paco Cepero, Lole Montoya, Manuel Moneo, asociaciones, barriadas e institutos. la Pitingo, Diego del Morao, Sorderita, la Macanita, Capullo de Jerez, Jorge Pardo, la galería de Josema....

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Cultura Libros

Medios

¿Es posible partir de la nada y crear un gran negocio?

El Independiente, una aventura premiada al final

Fernando Jaúregui y Lourdes Carmona desvelan algunas claves de éxito Redacción Cómo convertir con éxito tu sueño en una empresa. 1001 consejos para triunfar como emprendedor es el título del nuevo volumen que acaba de publicar la editorial Almuzara dentro de su colección Economía y Empresa. Coordinado por Fernando Jaúregui y Lourdes Carmona, este libro ofrece las claves para conseguir el sueño de montar una empresa o transformarla en un negocio viable y con garantías de éxito. A lo largo de sus más de trescientas cincuenta páginas, divididas en once capítulos, se aúnan las recomendaciones, consejos y experiencias de un centenar de expertos entre los que figuran académicos de prestigio y grandes empresarios que partieron de la nada y lograron crear auténticos imperios. En el libro se podrán encontrar ejemplos muy prácticos que ayudarán al lector a conocer las pautas para crear una empresa, a realizar análisis de las alternativas de financiación y marketing, a valorar la importancia del lenguaje o a asumir la necesidad de utilizar las nuevas tecnologías, un hecho imprescindible para cualquier iniciativa emprendedora. Asimismo, aconsejará la forma adecuada de encontrar un equipo de trabajo competente, a elegir el mejor socio para construir futuro, a perder el miedo al fracaso, a asumir la importancia de un buen plan de comunicación, a la necesidad de hacer Marca, a valorar la formación como

los emprendedores sean la punta de lanza de una regeneración democrática de la que tanto se habla, ya que mientras no haya una trasformación moral y ética la sociedad no podrá avanzar. “Mientras no demos de lado al emprendedor cuyo éxito no haya estado marcado por una acción escrupulosamente ética, nunca conseguiremos mejorar la sociedad”, comenta el autor del prologo, el ilustre doctor en Ciencias Químicas fundador y director hasta 2012 del Centro Nacional de Investigaciones Oncológicas, Mariano Barbacid.

Una brújula

Portada del libro

una herramienta más y a acometer la internacionalización de los productos, entre otras muchas cosas No obstante y a pesar de todas estas enseñanzas, este práctico manual no tiene dudas de que todos aquellos que deseen seguir el camino del emprendedor deberá manejar un concepto básico como es el de seguir el binomio innovación-emprendimiento. Una fórmula que hará posible la continuidad del proyecto, pues la productividad y competitividad de una empresa tendrá que pasar necesariamente por iniciativas innovadoras. Finalmente, el libro que ahora presenta Almuzara en este momento de crisis no sólo pretende crear empresarios sin más, va más allá y aspira a que

Por otra parte, si busca respuestas probablemente le guste La Brújula de Séneca, de Rogelio Guedea, un ensayo que recurre a los grandes filósofos para resolver nuestro día a día Utiliza a Platón, Aristóteles, Cicerón, Séneca; a los autores de la Edad Media, San Agustín y Santo Tomás de Aquino; a los moralistas españoles y a los filósofos posteriores al Renacimiento, Spinoza, Locke y Hume, para que nos orienten en nuestro devenir cotidiano. La filosofía, lejos del cliché al uso, es un pilar esencial no solo para abordar y dar respuesta a las preguntas más arduas de la existencia -de dónde vengo, a dónde voy, qué hay más allá de la muerte, qué hay antes de la vida-, sino para guiarse por la vida y dar una solución a las numerosas situaciones que se nos presentan a diario: las relaciones con amigos, familiares, compañeros de trabajo o la relación con uno mismo.

Los galardonados en Andalucía con la presidenta Díaz

Redacción SEVILLA.- La presidenta de la Junta, Susana Díaz, ha reafirmado el respaldo institucional del Gobierno andaluz a “la información independiente, plural y objetiva”, desde el convencimiento de que “la prensa libre está estrechamente vinculada a la democracia y a nuestra autonomía”. En su discurso durante la entrega de los XXIX Premios Andalucía de Periodismo, Díaz ha citado a la Federación de Asociaciones de Periodistas de España (FAPE) al incidir en que “sin periodistas no hay periodismo y sin periodismo no hay democracia” y ha considerado que “la honestidad y la deontología profesional” de los informadores son valores “de una importancia capital” y que “resultan imprescindibles en el ejercicio de la profesión”. l En la modalidad de Prensa, los Premios Andalucía de Periodismo han distinguido a El Independiente

Foto: JA

del Domingo, una revista dominical que se insertó en El Independiente de Cádiz, publicación que permaneció 90 días en los quioscos en 2013. El jurado ha valorado la calidad y la originalidad de esta iniciativa periodística que apostó por el reporterismo y la entrevista y devolvió a la actualidad a personajes singulares, como el inspector de policía que atrapó a El Arropiero, el mayor asesino en serie de España, o el último habitante del poblado pesquero de Sancti Petri. Otros premiados fueron el fotógrafo de Reuters Juan Jesús Vivas, también conocido con el seudónimo de Jon Nazca, por la instantánea de Isabel Pantoja acosada a la salida de los juzgados. En Radio, el premio se concedió a la Cadena SER, en Televisión a Canal Plus Xtra y en la modalidad de internet, el galardón se concedió a Jesús Ollero Pascual, coordinador de la edición digital del Grupo Joly.

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Medio ambiente GRAZALEMA-ZAHARA DE LA SIERRA

Monte Prieto, la recuperación colectiva de un espacio con memoria

Ecologistas, voluntarios, alcaldes y representantes de la Junta de Andalucía, en la presentación de la ruta que recordará el más trágico incendio de la provincia de Cádiz, en el que perdieron la vida cinco integrandes de un retén forestal Pepe Contreras

Claves del incendio

CÁDIZ.- La Consejería de Medio Ambiente y Ordenación del Territorio de la Junta de Andalucía, junto al colectivo Ecologistas en Acción como impulsor de la iniciativa, ha abierto un sendero entre los municipios de Grazalema y Zahara de la Sierra que permitirá recorrer parte de la zona restaurada tras el incendio más importante de la historia de la provincia de Cádiz. El 6 de septiembre de 1992 un incendio forestal arrasó 824 hectáreas de este monte, ubicado en pleno corazón del Parque Natural Sierra de Grazalema, provocando un gran desastre ecológico y una irreparable pérdida de cinco vidas humanas. Veintidós años después del incendio acaecido en aquel año puede decirse que la situación de la vegetación actual es muy similar a la que presentaba la zona en 1992.

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Municipios

afectados

El Gastor 29 has. Zahara 70 has. Grazalema 725 has.

Total 824 hectáreas Afección

superficie

Pública 92% Privada 8% Protegida 100% Arbolada 43 has (29%) Matorral 581 has (71%) Foto: JC Sánchez

Inversión

de la Junta

1.000.000 €

Voluntarios

Una ruta especial

En el acto de apertura de la ruta (el pasado 3 de diciembre) participaron la directora general de Espacios Naturales y Participación Ciudadana, Esperanza Perea, el delegado territorial de Agricultura, Pesca y Medio Ambiente de la Junta de Andalucía, Federico Fernández, los alcaldes de Zahara de la Sierra y Grazalema, Juan Nieto y María José Lara respectivamente, así como el colectivo Ecologistas en Acción representado por Juan Clavero. Asimismo alumnos del CEIP Albarracín de El Bosque y del CEIP Benafélix de Ubrique han participado en la iniciativa que ha comenzado con la plantación de carácter simbólico de una encina en el Mirador del Puerto de los Acebuches. Ecologistas en Acción, en colaboración con la Consejería de Medio Ambiente y Ordenación del Territorio y la empresa pública TRAGSA, ha iniciado un programa de visitas a la zona incendiada de Monte Prieto “recuperada en base a un proyecto de voluntariado que ha sido el proyecto participativo de mayor amplitud por el número de participantes y por la superficie reforestada de los realizados en Andalucía”, según la organización. La Junta de Andalucía ha invertido en todos estos años cerca de un

6 septiembre 1992

5.700

Ecologistas y representantes institucionales en el acto de apertura de la ruta.

millón de euros en trabajos tanto de restauración como de prevención de incendios. Mientras, en los últimos diez años, Ecologistas en Acción desarrolló un proyecto de regeneración forestal en el que participaron 5.700 voluntarios, consiguiendo la recuperación del bosque mediterráneo en

La actuación es fruto del compromiso ciudadano en defensa del patrimonio natural una parcela de 35 hectáreas, junto al Puerto de los Acebuches. Los objetivos del proyecto eran concienciar a la población sobre la necesidad de colaborar en la conservación, defensa y regeneración de las masas forestales. Pero también conseguir regenerar una zona incendiada, como símbolo del compromiso de los ciudadanos en defensa de sus montes, de su patrimonio natural.

A la vez, según Ecologistas “se trataba de configurar un paisaje semejante al preexistente y un hábitat óptimo para la fauna”. Divulgar las actuaciones que son necesarias para conseguir la regeneración forestal de una zona incendiada. Pues bien, 22 años después la mayor parte de esos objetivos se han cumplido. Tanto Esperanza Perea como Federico Fernández destacaron la importancia de abrir esta ruta al público y agradecieron la implicación en tan destacada actuación de Ecologistas en Acción y miles de personas “para que este bosque se convirtiera en un ejemplo del compromiso ciudadano con la protección y regeneración de nuestros bosques. Abrirlo al público permitirá divulgar el esfuerzo llevado a cabo por los voluntarios y voluntarias y, consecuentemente, concienciar a los visitantes de cómo las consecuencias del fuego persisten en el tiempo”.

Compromiso ciudadano

“Lo que era tierra calcinada se ha convertido en un bosque mediterráneo joven pero vigoroso, en plena recuperación y expansión, que cubre

Foto: JC Sánchez

toda la ladera de Monte Prieto”, dijo Juan Clavero. Ecologistas en Acción opina que, tras la destacada labor desarrollada a lo largo de estos años, este espacio de gran valor ecológico se debe convertir en “un ejemplo del compromiso ciudadano con la protección y regeneración de nuestros bosques”.

Se han logrado recuperar los valores paisajístico y protector del monte La “Campaña de Participación Ciudadana en la Regeneración Forestal de Monteprieto” fue presentada a la Junta Rectora del Parque Natural de la Sierra de Grazalema en 1994, aprobándose por unanimidad. Esta campaña, fruto de un proyecto de la Federación Ecologista Pacifista Gaditana, hoy integrada en Ecologistas en Acción, tuvo por objeto implicar a la población en la

restauración de este monte trágicamente incendiado, planteando un conjunto de actuaciones mantenidas en el tiempo con el fin de que los ciudadanos partícipes pudieran constatar los resultados de su esfuerzo y colaboración. Estos trabajos de restauración participativa se concentraron en un rodal de unas 35 hectáreas y constituyen todo un hito. Según el informe de restauración del incendio elaborado por la Junta de Andalucía, si bien es obvio que todavía se está “muy lejos” de recuperar la vegetación potencial de la zona, la gestión realizada hasta el momento ha conducido en mayor o menor grado a la consecución de varios objetivos. Uno de ellos, quizás de los más destacados, ha sido la recuperación del valor paisajístico de la zona. Otro segundo, no menos importante, es el valor protector del monte, tanto del biotopo como de su biocenosis y la recuperación de algunos aprovechamientos sostenibles de los recursos naturales directos, en particular del ganadero y del cinegético de esta privilegiada zona de la Sierra de Cádiz.

EMPRESAS IMPARABLES · diciembre 2014

Medio ambiente

Cinco vidas en la historia de la Sierra Pepe Contreras

Un grupo de estudiantes realiza el recorrido por este espacio ya recuperado.

El desastre impulsó la profesionalización de la extinción de incendios

Foto: J.C.Sánchez

Bartolomé Toledo, Diego Márquez Toscano, José Jaén, José Castro Lozano y Manuel Andrade Cervera. Eran naturales de Alcalá de los Gazules y Bornos y miembros de un retén contra incendios. Y perdieron la vida luchando contra el fuego en aquel pavoroso incendio de Monte Prieto, cuya triste efemérides quedó anotada no solo en la memoria de la Sierra de Cádiz sino en el corazón de muchas personas, por ejemplo los periodistas que entonces cubrimos la noticia. El entonces presidente de la Junta de Andalucía, Manuel Chaves, dijo que habían muerto “por salvar” una valiosa parte del territorio andaluz. Pero la descoordinación de los efectivos implicados fue también noticia, sin bien se logró

Foto: BBVA

Fue un punto de inflexión para todo, pero cinco bomberos murieron luchando contra las llamas P. C. CÁDIZ.- La Sierra de Cádiz quedó marcada para siempre desde aquel 6 de septiembre de 1992, a las 21,45 horas, cuando un agente forestal comunicó a la torre de vigilancia del pinsapar el inicio de un incendio en Monte Prieto, comunicación que es reiterada a las 21,50 horas por la Guardia Civil de Zahara de la Sierra. El suceso se convirtió en noticia nacional. El informe de la Junta de Andalucía destaca que en las jornadas de trabajo participaron técnicos, agentes forestales y personal laboral de la Administración, retenes y brigadas especialistas del plan Infoca, bomberos del Consorcio Provincial contra incendios y la Guardia Civil. Al final, la superficie total incendiada fue 824 hectáreas con perímetro de fuego de casi 27 kilómetros. Pero el gran drama fue la muerte, en acto de servicio, de cinco bomberos forestales. Todo supuso un punto de inflexión. Ahora más de 22 años después, la realidad es que contribuyó alimpulso de una nueva normativa a nivel autonómico para la prevención y extinción de incendios forestales en Andalucía, mate-

rializada principalmente por la Ley 5/1999 de prevención y lucha contra incendios forestales y el Decreto 247/2001 por el que se aprueba el Reglamento de Prevención y Lucha contra incendios forestales. Pero es que además supuso, y fue un paso decisivo, la profesionalización del personal dedicado a la prevención y extinción de incendios forestales en Andalucía. Pero también la enorme participación del voluntariado ambiental en las tareas de restauración del área incendiada, en este caso a través del proyecto titulado “Campaña de Participación Ciudadana en la Regeneración Forestal de Monte Prieto” promovido por Ecologistas en Acción; como parte integrante de las medidas de restauración impulsadas desde la Administración andaluza. En la actualidad se está redactando la revisión del proyecto de ordenación de los sistemas forestales de los montes públicos del Parque Natural de la Sierra de Grazalema, el cual definirá mediante su plan general la asignación de usos y objetivos para el futuro; así como el plan de mejoras y aprovechamientos para los próximos diez años.

El biólogo Juan Clavero.

UNA RUTA DIDÁCTICA.- Más de 20 años después de aquel trágico suceso, la denominada Ruta de Monte Prieto muestra de una forma didáctica las devastadoras consecuencias del fuego y la importancia de la participación social en las labores de reforestación.

proteger el Pinsapar, único en su género. Los cinco miembros del retén forestal quedaron atrapados en una zona de complicado acceso. Las llamas les rodearon al parecer por un súbito cambio térmico. El fuego fue intencionado pero nunca se descubrió la identidad de los autores, lo que significa que hay personas que llevan en su conciencia la muerte de cinco personas, el drama de cinco familias gaditanas. Mención especial tiene Juan Clavero, quien desde 1986 a 1899 fue el primer director del Parque Natural de Grazalema y es mimbro de honor de su junta rectora. Este biólogo, nacido en Cazalla de la Sierra (Sevilla), ecopacifista, luchador incansable, controvertido y amigo de causas nobles, ha compartido foto y protagonismo con políticos, técnicos y voluntarios, en la apertura de la Ruta de Monte Prieto, un acto muy especial para todos.

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Tecnología

Internet DE CLIC EN CLIC Elena Martínez Publicista

Clase, fiesta y networking

U Foto: EI

Un instante de la presentación del estudio sobre transparencia de las webs.

Las webs de El Puerto, Chiclana, Jerez y Cádiz, las más transparentes  

Según un estudio de la Facultad de Ciencias de la Comunicación de la Universidad de Málaga La provincia es la que más se acerca al aprobado con un índice de transparencia del 31,09%

Redacción CÁDIZ.- La web municipal de El Puerto de Santa María encabeza la lista de municipios más transparentes de Andalucía con un porcentaje del 85,37% tras la segunda ola de revisiones realizada por los investigadores e investigadoras del Proyecto Mapainfoparticipa desarrollado por la Facultad de Ciencias de la Comunicación de la Universidad de Málaga. Tras este municipio se sitúan Chiclana de la Frontera (82,93%), Jerez de la Frontera (68,29%), Cádiz (63,41%), San Fernando (53,66%) y Algeciras (53,66%). El estudio, que comenzó en 2013, ha recogido en la provincia de Cádiz muy buenos resultados ya que, además de los municipios que han conseguido aprobar holgadamente, cuenta con otros siete que podrán hacerlo próximamente al presentar porcentajes muy cercanos al 50%, como Sanlúcar de Barrameda (43,90%), Barbate (48,78%), Los Barrios (46,34%), Conil de la Frontera (48,78%), Puerto Real (43,90%), Tarifa (43,90%) y Ubrique (41,46%). Con estas cifras, la provincia de Cádiz es la que, globalmente, más se acerca al aprobado con un índice de transparencia para el conjunto de sus 44 municipios del 31,09%. El decano de la Facultad de Ciencias de la Comunicación de la

Universidad de Málaga, Juan Antonio García Galindo, ha destacado la minuciosidad de este estudio y ha recordado la necesidad de que los ayuntamientos adapten sus páginas web a las leyes de transparencia nacional y andaluza antes de diciembre de 2015. En la presentación de la segunda fase de este estudio, realizada hoy en el Consejo Audiovisual de Andalucía con sede en Sevilla, la investigadora principal del Proyecto Mapainfoparticipa, Teresa Vera, valoró muy positivamente la colaboración de los ayuntamientos en esta segunda fase del estudio y confió en que a finales del próximo mes de febrero se

eleve significativamente el número de webs transparentes porque “el objetivo del proyecto es llegar a las elecciones municipales con un mejor porcentaje de transparencia en las webs municipales andaluzas”. El total de portales corporativos evaluados en Andalucía asciende a 399 y en ellos se encuentran todos los municipios de más de 5.000 habitantes, excepto en las provincias de Granada y Cádiz en las que se han revisado el 100% de las páginas web para tener dos muestras representativas del territorio en dos zonas diferenciadas de la comunidad autónoma. Del total evaluado, sólo 36 webs consiguen aprobar y de éstas

los mejores índices de transparencia corresponden a El Puerto de Santa María (85,37%) seguido de Chiclana de la Frontera (82,93), ambos en Cádiz, Huétor Vega (82,93%) en Granada y Palma del Río (80,49%) en Córdoba. Entre el 80% y el 70% se sitúan en Sevilla los portales corporativos de Morón de la Frontera (73,17%) y Sevilla capital (70,73%), en Granada los de Peligros (75,61%) y Moclín (70,73%,) y Roquetas de Mar (73,17%) en Almería. Destacables son los casos de las capitales de Jaén (34,15%), Almería (31,71%) y Granada (34,15%) que no consiguen llegar al aprobado.

Granada, el peor resultado CÁDIZ.- El Proyecto Mapainfoparticipa evalúa 41 marcadores que valoran en las webs la información sobre los responsables políticos, su gestión de los recursos colectivos y cómo se informa de ello y las herramientas de participación ciudadana para el control democrático. Los resultados de cada portal corporativo se encuentran alojados en la plataforma www.mapainfoparticipa.com, de acceso público, en la que la ciudadanía

puede consultar los datos de cualquier ayuntamiento. Ninguna provincia andaluza logra alcanzar el aprobado en transparencia y se observa un acusado descenso de los niveles de transparencia en los municipios de menor población, datos que se reflejan en Granada cuyo porcentaje es el más bajo de la comunidad autónoma porque se han evaluado sus 168 municipios.El proyecto se desarrolla simultáneamente en seis comu-

nidades autonómas (Madrid, Cataluña, Canarias, Galicia, Aragón y Andalucía) por 9 universidades públicas con el apoyo del Ministerio de Economía y Competitividad que financia el proyecto I+D+I Comunicación y periodismo para la participación ciudadana en el seguimiento y la evaluación de la gestión de los gobiernos locales para el periodo 2013-2015. -----------------------------------Más información: www.mapainfoparticipa.com

na vez más el CEEI Bahía de Cádiz acogió una jornada muy especial. De la mano de Creativa Total, los alumnos de las cinco ediciones del Master de Comunicación Plus, nos reunimos en una fiesta de cumpleaños con sorpresas, regalos y mucho networking. Pero antes de la fiesta, pudimos deleitarnos con la clase sobre Reciclaje digital: SEO, Twitter Ads y más novedades, impartida por el especialista en marketing digital, redes sociales, blogs y comercio electrónico, Jesús López y a la que estábamos invitados alumnos de todas las ediciones para ponernos al día de los últimos avances en Marketing Digital. Así, tras un intenso debate introductorio sobre la situación actual del marketing en internet y, sobre todo, hacia donde se dirigirá el sector en el próximo año -incógnita a la que ni siquiera los expertos parecen

tener una respuesta- Jesús López nos descubrió las claves de las nuevas formas del marketing online, a través de herramientas como los anuncios en vídeos de Youtube (Adwords para vídeo) o las posibilidades que ofrece Twitter Ads a las pequeñas empresas. Pero olvídense de la promoción de un hashtag o tema al estilo de #DestapalaFelicidad de Coca-Cola, #PequeñosDeseos de Decathlon España o #DiadeAndalucia -así, sin tildes- de la Junta de Andalucía, porque es un desembolso que se escapa del bolsillo de cualquier PYME, ya que tiene un coste fijo de 10.000 euros al día. Tras tres horas de la fiesta continuó con un aperitivo y un concurso de “popularidad” para favorecer el networking por el que los alumnos teníamos que conseguir el mayor número de contactos posibles. El ganador se llevó un fabuloso vale para una sesión de spa para desconectar estas navidades.