Sector naval · pág. 6
Pesca · pág. 12
Empresa · pág. 16
Navantia, pendiente de Arabia
Las almadrabas regresan de vacío
Pusama celebra su 25 aniversario
Los astilleros esperan la confirmación de las corbetas
La ICCAT no atiende la petición de incremento de capturas del sector
Más de 200 personas acompañan a la empresa portuense
EMPR eSAS Periódico andaluz de economía · Edición Cádiz · nº 36 · Noviembre 2016
I M PAR A B LE S
R EJEMPLA O IT GRATU
www.empresasimparables.com
Listas para crear redes
El Puerto de Santa María acoge el I Encuentro Andaluz Mujer Empresaria-Mujer Imparable, un evento para la reflexión, el debate y la generación de sinergias.
2
EMPRESAS IMPARABLES · Noviembre 2016
EMPR eSAS IMPARABLES
Editorial
I Encuentro Andaluz “Mujer Empresaria-Mujer Imparable” también para hombres
Una publicación de
Parques Empresariales EDITA Europea de Difusión Empresarial EUDIEM S.L. DIRECTOR GENERAL Ignacio Sánchez Cabanillas ignacio@eudiem.com
Desde mi punto de vista
COORDINADOR DE PUBLICACIONES Juan Manuel Reina jmreina@eudiem.com DISEÑO Y MAQUETACIÓN Alberto Aparicio Velázquez creativo@eudiem.com AUDIOVISUAL fotografia@eudiem.com WEB Y REDES SOCIALES Daniel Aparicio Velázquez agencia@eudiem.com ADMINISTRACIÓN José Antonio Ruiz jruiz@eudiem.com OPINIÓN EN ESTE NÚMERO José Manuel Castillo, abogado Antonio Lopez-Triviño Junco, abogado Víctor Pacheco, coach COLUMNISTAS Y COLABORADORES Manuel Gómez, marketing y comunicación Manuel Herrero, analista económico Raquel Franco, abogada y mediadora Eduardo Otaolaurruchi, escritor J. Luis Ayala, terapeuta de Reiki y PNL Luis V. Luque, ingeniero de montes
Ignacio Sánchez Cabanillas
L
DIRECTOR GENERAL
o prometido es deuda, comienzo así este editorial, recordando las palabras del anterior del mes de octubre, donde manifestaba mi compromiso incondicional con la Asociación en Red #mujeresimparables, entonces todo eran ideas, intenciones, ganas de hacer cosas, buena voluntad, pero hoy, ya tenemos algunas realidades, la visibilidad y el impacto mediático que ha tenido en las últimas semanas las #mujeresimparables, ha sido sorprendente, prácticamente han duplicado su número de seguidores y además se las rifan para que tengan presencia en la mayoría de los eventos y jornadas que se realizan respecto a la igualdad y las empresas. Como decía, recordando las palabra de mi anterior editorial, anticipe que íbamos a organizar un Encuentro de mujeres empresarias, directivas de empresas, profesionales y emprendedoras, bueno pues lo hemos organizado, será el I ENCUENTRO ANDALUZ “MUJER EMPRESARIA-MUJER IMPARABLE”, se celebrará el próximo día 13, que además es martes, y es que cuando buscábamos el día, a Lola Rueda, se le ocurrió proponérmelo y como a mí, si me tocan las palmas ya estoy bailando, le dije que era el día perfecto y así está siendo, ya que hay más de 100 personas inscritas y no hemos hecho hasta ahora casi nada de difusión del evento. Pero es que además, tenemos confirmación de que viene gente
de varios puntos de Andalucía y resto de España, e incluso hasta de Pontevedra viene la presidenta de su Diputación. El elenco de intervinientes es magnífico, vamos a escuchar a gente que nos van a contar cosas muy interesantes y vamos a sorprender, pero sobre todo, queremos que sea un evento inspirador, un evento que cree tendencia, un evento recurrente y algo fundamental, un evento no solo para mujeres, también para hombres, si, si, para hombres, aquí hay cabida para todo el mundo, porque esa es la filosofía de #mujeresimparables. Este mensaje va para los hombres, empresarios, directivos, profesionales y emprendedores, teneis que asistir el martes 13 a este Encuentro, así que inscribiros en https://mujerempresariablog.wordpress.com/contacto/
DEPARTAMENTO COMERCIAL comercial@edifusionempresarial.com DEPÓSITO LEGAL CA781/06 DIRECCIÓN C/ Isaac Newton, núm. 8, Ed. Oficinas 286. Módulos 5 y 6 1500 El Puerto de Santa María (Cádiz) Teléfono: 956 871 732 Móvil: 663 958 388 IMPRIME Iniciativas MÁS INFORMACIÓN
www.empresasimparables.com
©2006-2015 Todos los derechos reservados salvo que se indique lo contrario en una o varias partes. Las marcas comerciales aquí presentadas tienen uno o varios ©. Se prohíbe la reproducción parcial o total de cualquier parte de la revista sea texto, grafismo o imágenes sin autorización expresa de este medio por escrito. Eudiem y/o Parques Empresariales no son responsables de las opiniones vertidas por los colaboradores.
Las claves para una estrategia exitosa de E-commerce Good! SocialMedia www.goodsocialmedia.com
E
l E-commerce ha crecido en España un 179% en los últimos cinco años. Esto supone que, solo en el tercer trimestre de 2015, se alcanzaron 5.302 millones de euros en facturación. Sin duda, ante estas cifras queda claro que el éxito del e-commerce es contundente y que las marcas han encontrado un nuevo canal de venta que les aporta importantes ingresos. ¿Cuál es la mejor estrategia para potenciar el E-commerce de la marca? En primer lugar, hay que tener en cuenta que en internet se mueve una cantidad de información abrumadora y que, debido a ello, la comunicación se vuelve elemental para destacar y llamar la atención de los usuarios. Debido a esto, las redes sociales se vuelven fundamentales para desarrollar una buena estrategia. En las redes sociales se debe tener clara la línea editorial, que es el tono empleado en los mensajes e imágenes complementarias. Una vez seleccionado el público objetivo, se debe elegir la línea editorial que más se adapte a ellos, al igual que sucede con la elección de la red social que más ayude a la
marca. No se encuentra el mismo público en Facebook que en Twitter o Instagram, y tampoco es fundamental destacar en las tres grandes redes sociales. Por ello, lo ideal es estar presentes en todas las redes, pero intentando destacar en una. Por ejemplo, las gafas Hawkers se venden en una e-commerce que destaca por su comunicación atrevida y desenfadada en Twitter, donde consigue muchas ventas. Este apartado se debe desarrollar detenidamente en la estrategia de marketing de la marca y optar por la línea editorial que más se ajuste a la marca y los productos. Por otro lado, el email marketing se vuelve fundamental a la hora de gestionar un e-commerce, ya que sirve para hacer
llegar a los usuarios las últimas novedades en precios y productos. Es algo así como un catálogo mucho más interactivo, ya que si hay alguna oferta o producto que le guste al cliente puede acceder a ella con solo un click. En el email marketing hay que tener en cuenta diferentes variantes: calidad de imágenes, información breve del producto, enlaces correctos a los productos y no pecar por exceso. Sin ir más lejos, el Black Friday, la campaña más importante para el eCommerce en España, representa el 5,3% del consumo online, y ha venido para quedarse. En este sentido hay que señalar que en 2015 las ventas en el eCommerce tuvieron un incremento del 114% frente al viernes anterior y este año se prevé que la facturación esté por encima de los 1400 millones de euros”. La calidad de las imágenes debe ser buena y, sobre todo, debe hacer que el producto sea atractivo y llamativo para el cliente. Ese mismo producto debe contener información breve sobre él para que el cliente no tenga que salir del email si quiere encontrar más información. Del mismo modo, es fundamental que cada producto esté enlazado al producto en la tienda. Y finalmente, es mejor enviar emails con cinco productos cada semana que uno con cincuenta productos al mes. Con ello, se consigue una mayor presencia en la red.
3
EMPRESAS IMPARABLES · Noviembre 2016
Opinión
PANORAMA DE ACTUALIDAD
JUAN MANUEL REINA
Emprender, una aventura con asignaturas pendientes
D
esde que estallara la crisis y, en Consejo de Ministros del 10 de febrero de 2012, se aprobase la actual Reforma Laboral (circunstancias que rompieron las reglas del mercado laboral), ha ido implantándose en España, y por ende en la provincia, un concepto que hasta entonces se encontraba en un segundo plano. Algo que se sabía que existía y que, de hecho, ejercían un buen número de personas (para algunos locos), pero que ni mucho menos gozaba del desarrollo y la inquietud con la que se mostraba en otros países de la Unión Europea o en Estados Unidos. Hablo de la cultura del emprendimiento, una idea/modelo con el que desde hace unos años se nos bombardea hasta la saciedad y que, frente a la falta de empleo estable, se ha ido convirtiendo en el refugio de quienes, bien porque tenían un proyecto o porque simplemente no se resignaban a su situación, han que-
rido imaginar un futuro laboral algo mejor. Una actitud, sin lugar a dudas valiente, que ha traido consigo el desarrollo de numerosas e innovadoras iniciativas, pero que, debido a esa falta de cultura del emprendimiento (conocimiento real de en qué se embarcaban), también ha deparado numerosos fracasos.
El I Encuentro Mujer Empresaria/ Mujer Imparable, un magnífico escaparate Un ‘ecosistema’, así lo ha definido el Gobierno de España, que ahora va a ser recompensado en parte, con la inyección de 7,7 millones de euros para sufragar los gastos generados por proyectos iniciados desde 2015 hasta la fecha.
Afortunadamente, también parece que se ha caído en que, además de dinero, hace falta, y mucho, apoyar a esos emprendedores con algo más que dinero. Formación, tutorización y seguimiento se antojan piezas claves para que, más allá de vender la receta del emprendimiento como el remedio de muchos males, los emprendedores se sientan de verdad acompañados y para que, tal y como ocurrre en otros lares, los resultados sean los necesarios. De esto, de esta lucha diaria, en muchos casos por la supervivencia, tendremos la oportunidad de hablar en el I Encuentro Andaluz Mujer Empresaria/Mujer Imparable, ‘Creando Redes’, que el Grupo Eudiem, editor de Empresas Imparables, celebrará el próximo día 13 en las instalaciones del Hotel de Puerto Sherry. Una cita en la que tendremos la oportunidad de constatar en primera persona los retos y necesidades de las y los emprendedores.
LA IMAGEN
PUJANZA. El cada vez más importante sector quesero gaditano presentó en Madrid el enorme y reconocido valor de sus productos con motivo de las ‘Jornadas Gastronómicas del Queso de la Provincia de Cádiz’, evento que se desarrolló en La Casa del Lector del Matadero bajo la organización de la Diputación de Cádiz. En dichas jornadas, en la que se desarrolló una cata marinada de quesos y vinos, estuvieron presente trece de la veintena de queserías con las que cuenta la provincia de Cádiz.
4
EMPRESAS IMPARABLES · Noviembre 2016
OPINIÓN Black Friday. Evita sobresaltos en tus compras online
Los retos de las empresas familiares
JOSÉ MANUEL CASTILLO info@circuloabogados.es telf.: 629 772 810
E
www.circuloabogados.es
l próximo viernes tiene lugar el “Black Friday”, Viernes Negro en español, dando inicio a las compras navideñas con no desdeñables descuentos. La gran oportunidad de conseguir extraordinarias ofertas durante el fin de semana que va del 25 de noviembre (Black Friday) al 28 de noviembre (Cyber Monday), no escapa a nadie. Hay muchísimos modos y maneras de disminuir las posibilidades de ser objeto de un ilícito causado con nuestra tarjeta de crédito y, por ende, de evitar llevarnos un serio disgusto. Todas las cautelas albergan un denominador común, esto es, hay que poner énfasis en las mismas precauciones que pondríamos en práctica si, en vez de una tarjeta, se tratara de dinero en metálico. A más abundamiento, a la hora de realizar compras online, desde www. circuloabogados.es entendemos que se deberían de contar con las siguientes cautelas: 1. No asignes la misma clave para diferentes sitios. Oculta el teclado cuando la marques, no anotes claves en lugares de fácil acceso y, de anotarlas, no conserves la tarjeta cerca de donde guardes la clave. Es recomendable utilizar contraseñas de máxima seguridad, que alternen números, letras, mayúsculas, minúsculas y otros signos; usar diferentes
E
ANTONIO LÓPEZTRIVIÑO JUNCO Abogado y consultor de Empresas Familiares
antoniolopez.consultor@gmail.com
para cada plataforma; cambiarlas periódicamente; borrarlas, si el dispositivo es compartido con otros usuarios; y, por supuesto, no compartirlas con terceros en aras de evitar suplantaciones o robos de identidad. 2. No realices compras a través de redes WiFi públicas y abiertas. Suponen una fácil ventana al total acceso de tus datos. 3. Antes de hacer la petición de compra, es recomendable cerciorarse de la existencia de una dirección física a la que podamos plantear una reclamación, esto es, al menos, conocer la denominación social y el NIF o CIF del vendedor. Sobra decir que, si el domicilio social de la web se encuentra fuera de España, fuera de la U.E., la reclamación podría resultar más difícil y costosa. En este mismo orden de cosas, se hace imprescindible conocer las condiciones de la compra, sobre todo, hay que atender a la letra pequeña relativa a la devolución del bien adquirido; cuál de las partes asume los gastos de devolución y qué plazo se establece
para la misma. 4. Guarda siempre el ticket o recibo que ha de generar la compra realizada; de ese modo, conservarás un justificante donde queda detallado el importe, día y hora, y, sobre todo, la web donde se ha producido la transacción. Un útil consejo a este respecto es el relativo a la realización de fotos o pantallazos del precio y producto, no solo nos servirá para comprobar que el descuento se hace realmente sobre el precio anterior, sino también para acreditar la compra. 5. A la hora de formalizar el pago, una recomendable opción radica en el pago contra-reembolso. No obstante, ten en cuenta que también existen otros mecanismos que ofrecen altas garantías, tales como el pago mediante tarjetas bancarias prepago, Paypal, etc. www.circuloabogados.es despacho integrado por profesionales cuyas principales áreas de actuación son Accidentes de Tráfico, Herencias, Sucesiones, Familia, Patentes y Marcas.
l pasado día 17, la Confederación de Empresarios de Andalucía organizó en Sevilla un Encuentro sobre la Empresa Familiar en nuestra comunidad. Teniendo como “leitmotiv” el Relevo Generacional y con la presencia de destacados empresarios andaluces, profesores universitarios, asesores fiscales y consultores de empresa familiar, y en cuyo encuentro participé como ponente, se enumeraron los retos que ante sí tienen las empresas familiares para lograr su supervivencia. Estos serían: 1.- Sembrar la semilla emprendedora en la siguiente generación. Hay que hacer de la empresa familiar algo atractivo para las siguientes generaciones, enseñándoles desde muy jóvenes la satisfacción que supone ser empresario. 2.- Es básico el apoyo del cónyuge no empresario a la labor del otro cónyuge y hacer ver a los hijos el por qué de su dedicación a la empresa familiar. 3.- Educar en valores a los hijos y aislar los intereses personales de cada integrante de la familia, pasando del “yo” al “nosotros”. 4.- Partiendo de que el relevo generacional es la “clave de bóveda” de las empresas familiares, la su-
cesión es un proceso no un suceso. La sucesión no puede realizarse de prisa y corriendo ni tampoco hacerse tarde. El empresario no quiere jubilarse nunca pero hay que dar un paso al lado manteniendo las labores de apoyo a los sucesores. 5.- La profesionalización de la empresa y de la familia. Consiste en que los procesos de toma de decisión sean profesionales: Elaboración del Plan estratégico, existencia de presupuesto, estructura de coste, organigrama. Fundamental: Los mejores en los puestos de la empresa. 6.- Creación y puesta en funcionamiento de los órganos de gobierno de la familia. Estos deben ser los lugares donde tratar todo lo relativo a la familia que va a afectar a la empresa. Fundamental: Los mejores de la familia en los órganos de gobierno de la familia. 7.- Crecer en tamaño, “pensar” en grande. Hay ganar tamaño en las empresas familiares para poder competir mejor 8.- Crear equipos de trabajo, retener y cuidar el talento y el capital humano de la empresa e innovar. 9.- Formar propietarios responsables que conozcan sus derechos y obligaciones. 10.- Y lo más importante: Trabajar en la elaboración del Protocolo Familiar como proceso de comunicación de la familia y guía de las relaciones entre la familia, la propiedad y la empresa.
Caso de éxito: relevo generacional en un restaurante de Sevilla VÍCTOR PACHECO El Entrenador
C
ONTEXTO: Antonio Sanchez, con 66 años, es el gerente de un restaurante céntrico de Sevilla que lleva más de treinta años sirviendo tanto a clientes extranjeros como locales, con una plantilla fija de 25 personas. Antonio tiene 3 hijos varones. En el restaurante trabajan su mujer, el hermano mayor, el mediano y una nuera. El hijo pequeño trabaja como profesor en un instituto. El hermano mayor, Juan, con 45 años, es el jefe de sala, lleva toda su vida trabajando en el restaurante y no ha tenido ninguna formación profesional, todo lo
ha aprendido de su padre. El mediano, Miguel, con 41 años, lleva 5 en el restaurante, 2 como jefe de cocina, y él si se ha formado en escuelas de hostelería y ha trabajado en varios restaurantes de prestigio de Sevilla. PROBLEMA: Antonio se pone en contacto conmigo porque quiere jubilarse y le gustaría pasar el testigo a sus hijos pero está preocupado porque ambos hijos tienen visiones y criterios muy distintos sobre el negocio y tienen una relación tensa que contagian al resto del personal. Antonio me cuenta que no sabe a quién dejar cómo máximo responsable del negocio porque teme que su decisión enfade al que no sea elegido y pueda acabar con la ruptura familiar y el cierre del negocio. Los tres tienen una comunicación fluida, hablan todos los días de temas
operativos y discuten con frecuencia tratando cada uno de imponer su criterio. El tema del relevo no lo hablan nunca por evitar un conflicto pero se sienten agobiados y preocupados. OBJETIVO. El objetivo de Antonio es que la sucesión se pueda llevar a cabo con éxito tratando en la medida de lo posible que todos acaben contentos. TRABAJO. Lo primero que hicimos fue realizar un estudio de clima laboral para tener un diagnóstico imparcial y objetivo de la situación del negocio en el punto de partida. Con esta radiografía se pudieron detectar los problemas más importantes y sobre todo sus causas. La falta de comunicación en todos los niveles era un problema prioritario y se realizó una formación en resolución de con-
flictos con todo el personal incluida la familia empresaria que sirvió de preparación para las reuniones posteriores. El segundo área importante era la necesidad de optimizar el negocio protocolizando todas las tareas para evitar las diferencias de criterios y el trabajo doble por parte del personal. Este objetivo de optimización fue la primera línea de trabajo de la familia y comenzamos a tener reuniones periódicas donde entrenamos la capacidad de diálogo de todos los miembros. Aparte de una educación continua se implantaron un sistema de reuniones y un sistema de decisiones por consenso que en el plazo de un año nos permitieron diseñar varias políticas y protocolos de trabajo. Este rodaje inicial sirvió para preparar a la familia para abordar temas más sensibles como el relevo
generacional. El segundo año comenzamos a trabajar la visión de futuro, consensuando el modelo de negocio, el organigrama optimizado y toda la relación de puestos de trabajo. Realizamos evaluaciones 360 a los dos hermanos para medir su nivel de liderazgo, se implantó un modelo de liderazgo y ambos hermanos tuvieron un periodo de 6 meses de prueba como gerentes del restaurante. Todas estas experiencias les aportó la información suficiente para la decisión más difícil, la elección del nuevo líder que recayó por consenso en Miguel, el hermano mediano. RESULTADOS. En el periodo de dos años y medio no solo consiguieron optimizar y profesionalizar el restaurante sino que lograron una transición efectiva.
EMPRESAS IMPARABLES · Noviembre 2016
5
6
ACTUALIDAD SECTOR NAVAL Pendientes de que las corbetas de Arabia ‘atraquen’ en Navantia Tras reunirse con el presidente de Navantia, Antonio Sanz confía en que en las próximas semanas se confirme la contratación de una actuación que reportará 8 millones de horas de trabajo Redacción/J.M. CÁDIZ.- El Gobierno, al menos así lo trasladó el Partido Popular de Cádiz, confía en que en las próximas jornadas se produzca un nuevo y esperado anuncio para los Astilleros de Navantia. Una noticia que pasa por la contratación de las corbetas por parte de Arabia Saudí , un encargo que de confirmarse conllevaría ocho millones de horas de carga de trabajo para el sector naval. De este modo, al menos, lo quisieron aclarar desde el Partido Popular, señalando que, de la mano del inicio de la nueva legislatura, “hemos analizado con Navantia futuros contratos para nuevas cargas de trabajo; la apuesta por la formación de los empleados del sector y el rejuvenecimiento de la plantilla; así como la necesidad de avanzar en la ejecución de un Plan Industrial para la Bahía de Cádiz”. Nota que se hizo pública tras el encuentro mantenido por el presidente provincial, Antonio Sanz; la diputada nacional Teófila Martínez; y el portavoz del Partido Popular en
la Diputación, José Loaiza, con el presidente de Navantia, José Manuel Revuelta. Tras valorar positivamente dicho encuentro con el presidente de Navantia, Antonio Sanz destacó el “el respaldo que está recibiendo la provincia de Cádiz por parte del Gobierno de Mariano Rajoy”, subrayando las importantes expectativas de presente y futuro para los astilleros con contratos como el que en las
Navantia despeja los temores sobre el desvío de trabajo de los petroleros próximas semanas se espera cerrar con Arabia Saudí y que reportará tal volumen de horas de trabajo y empleos. “Estamos hablando”, precisó, “de un contrato que garantiza ocho millones de horas de carga de trabajo y 2.000 empleos en los astilleros y
Jiménez Barrios cree prioritario conocer los planes de futuro Con motivo de la incertidumbre creada a raíz del posible desvío de trabajo de los petroleros a Ferrol y de la construcción del mega astillero en el norte, el vicepresidente de la Junta y consejero de la Presidencia y Administración Local, Manuel Jiménez Barrios, reclamó a la empresa pública Navantia explicaciones claras y contundentes de su Plan de Empresa futuro en los astilleros de Cádiz. Algo que tildó de “fundamental no sólo garantizar cargas de trabajo presentes, sino despejar incertidumbres futuras”. Jiménez Barrios subrayó que era fundamental saber “cuánta
carga de trabajo futura van a tener los astilleros de Cádiz, cómo van a llegar estos encargos y qué inversiones se van a hacer en los centros de la Bahía para hacerlos más competitivos”. Para esto, en su opinión, “es importantísimo conocer cómo se van a llevar a cabo los futuros paquetes de trabajo y cuál será el papel que cada centro tendrá”. El vicepresidente también destacó el firme compromiso de la Junta de participar en la mejora tecnológica de las empresas del sector, promoviendo un Centro de fabricación avanzada aeronáutico y naval.
las empresas auxiliares de la Bahía gaditana”. En la misma línea, el presidente provincial del Partido Popular trasladó tras la citada reunión su satisfacción por que se hubiesen “despejado las dudas sobre la decisión de Navantia de trasladar a Ferrol parte de la producción de los cuatro petroleros por motivos técnicos y que afectan sólo al dos por ciento del material de las 20.000 toneladas del proyecto que se desarrolla en Puerto Real”. “El presidente de Navantia nos ha trasladado en la reunión la garantía total y absoluta de que no existe y no ha existido viabilidad económica para afrontar un megaproyecto de nuevo astillero en Ferrol”, desmintiendo las declaraciones al respecto del presidente de la Confederación de Empresarios de Cádiz, Javier Sánchez Rojas. Por último, Antonio Sanz destacó la importancia de invertir en formación para este sector, reclamando la implicación de las distintas administraciones y, en especial, de la Junta en favor de cursos de formación que “den respuesta a la demanda de los astilleros de Navantia”. POLÉMICA Cabe recordar que hace unos días el presidente de la Confederación de Empresarios de Cádiz (CEC), Javier Sánchez Rojas, alertó del posible desvío de trabajo de los petroleros al Ferrol (Galicia) y, asimismo, de una posible inversión de 1.000 millones de euros con destino a la construcción de un mega astillero en el norte de España. Afortunadamente, tras una reunión mantenida entre la dirección de Navntia y el comité de Empresa se anunció que, de forma íntegra, el cuarto petrolero se fabricará en el astillero de Puerto Real y que, además, en el primer trimestre de 2017, Navantia procederá a la contratación de todos los trabajos necesarios para la fabricación de los buques tercero y cuarto con la industria auxiliar de la Bahía de Cádiz.
EMPRESAS IMPARABLES · Noviembre 2016
7
EMPRESAS IMPARABLES · Noviembre 2016
Actualidad Román pide que se negocie el Plan Industrial El presidente de la Mancomunidad de la Bahía lo estima clave Redacción CÁDIZ.- El presidente de la Mancomunidad de Municipios de la Bahía de Cádiz y alcalde de Chiclana de la Frontera, José María Román, y el diputado por Cádiz en el Congreso de los Diputados, Salvador de la Encina, mantuvieron una reunión en la que abordaron el ansiado Plan Industrial para Navantia y el Plan de Reindustrialización de la Bahía de Cádiz. En este sentido, Román incidió en la importancia de la industria naval en la provincia y más concretamente en la Bahía, sobre todo, tras los numerosos encuentros mantenidos en los últimos meses para potenciar el sector. Así, destacó que “desde hace más de un año se ha venido trabajando en la búsqueda de un plan para la empresa pública que diera respuesta a tres elementos básicos, es decir, una plan industrial para la empresa, una plan de formación y recualificación y la necesidad de recapitalización de Navantia, ante el vacío económico que tenía su capital social”. El presidente de la Mancomunidad recordó que, en encuentros anteriores, “se produjeron acuerdos que generaron una propuesta unánime, que se convirtió en una proposición no de Ley asumida por todos los grupos”. “El hecho de que el Gobierno de la Nación estuviera en funciones ha hecho que nada se moviese, pero ahora, con un Gobierno ya formado, es el momento de reclamar lo que se firmó, se avaló y se votó”, reclamó. Asimismo, José María Román aprovechó la ocasión para felicitar a los astilleros de la Bahía de Cádiz por el próximo contrato con Arabia Saudí para la construcción de cinco corbetas y mostró el apoyo total y sin fisuras” por la carga de trabajo que supone este acuerdo para la Bahía de Cádiz.
SECTOR NAVAL
INTERNACIONALIZACIÓN
Trece empresas auxiliares acuden al ‘Industry Day’ de Arabia Saudí La expedición gaditana se desarrolla con el respaldo de los fondos de la ITI Redacción Un total de trece empresas auxiliares de la Bahía de Cádiz relacionadas con el sector (Abance, Verlincoa, Buqueland, Carpintería Nuestra Señora de Lourdes, Coasa, Frizonia, Matagorda, Hinesur, Pine, Pine 2, Surcontrol, SuarDíaz y Ghenova) desarrollaron su primera misión comercial al extranjero, concretamente al Industry Day de Arabía Saudí. En relación a dicha expedición, que pudieron realizar gracias al apoyo dado por el Gobierno andaluz a través de los fondos de la Inversión Territorial Integrada (ITI) de Cádiz, la delegada territorial de Economía, Innovación, Ciencia y Empleo de la Junta en Cádiz, Gema Pérez, señaló que “la internacionalización es una de la piedras angulares sobre las que se apoya el cambio del modelo productivo de la provincia de Cádiz por el que aboga la Junta de Andalucía”. “Entendemos que vender más allá de nuestras fronteras es una opción que multiplica las posibilidades de negocio de las empresas andaluzas y gaditanas y que, hoy en día, en un mundo tan globalizado como en el que nos encontramos, no podemos permitirnos renunciar a esta oportunidad”, añadió. Pérez destacó que uno de los
Foto: GE
tres objetivos de la Inversión Territorial Integrada es conseguir un incremento evidente del grado de internacionalización de la economía provincial, así como del número de empresas gaditanas que exportan regularmente (unas mil, según las últimas cifras disponibles). “Esta competividad exterior”, explicó, “es un aspecto cada vez más importante para el crecimiento económico y abarca a sectores como el agrario, con nuestros vinos, piel o quesos; hasta el sector industrial y otras actividades económicas”.
Por último, explicó que el apoyo a esta presencia en el Industry Day surgió después de que el cluster marítimo-naval pidiera ayuda a la Junta para internacionalizar a las empresas de la cadena de suministro del sector. De esta manera, el Gobierno andaluz participó en un encuentro con empresas organizado por el cluster, en el que se analizó junto con la tractora -Navantia- de qué manera las auxiliares podían beneficiarse de encargos negociados en Arabia Saudí.
Rubricado el contrato para ‘East Anglia’ Redacción Iberdrola y Navantia firmaron el pasado 24 en Londres el contrato para la construcción de la subestación eléctrica del parque eólico marino East Anglia 1 (Reino Unido). El alcance del contrato incluye la construcción de un módulo, su estructura soporte (Jacket) en el astillero de Puerto Real y el soporte offshore para la conexión y puesta en marcha en el Mar del norte. El contrato conlleva una mano de obra estimada, de media, en 350 personas, aunque “con picos de hasta 600”, durante los próxi-
mos dos años. Los trabajos se iniciaran próximamente y finalizaran en un plazo aproximado de 2 años con la instalación del jacket y el modulo en el Mar del Norte. Está previsto que Navantia colabore y de apoyo a Iberdrola durante los próximos meses en la fase inicial del proyecto, en el desarrollo de la ingeniería así como en otras actividades con el objetivo de asegurar los plazos y calidad en los suministros de los principales colaboradores. La fabricación se iniciará la próxima primavera. East Anglia comprende 102 aerogeneradores
8
EMPRESAS IMPARABLES · Noviembre 2016
Actualidad
Autónomos
La actividad de los trabajadores por cuenta propia se consolida
Redacción EL PUERTO.- Según el último estudio realizado por la Federación de Autónomos, cada vez son más los trabajadores por cuenta propia que son capaces de consolidarse y seguir adelante. Así, dos de cada tres autónomos en nuestro país, concretamente el 65,7%, tienen más de tres años de antigüedad y uno de cada dos, el 55,2%, más de cinco años de antigüedad como autónomo. Además, el 24% de los autónomos, uno de cada cuatro, lleva más de 15 años dado de alta como autónomo. De tres a cinco años de antigüedad lleva al frente de su negocio el 10,5% de los autónomos y el 19% lleva como autónomo entre uno y tres años. Menos de un año lleva sólo el 15,3% de los autónomos actualmente dados de alta en el RETA, de los que los que el 7,7% tiene de 6 a 11 meses y el 7,6% del total de autónomos (149.941) lleva dado de alta en RETA menos de seis meses. Por otra parte, de los 3.187.990 autónomos dados de alta en España a 30 de septiembre de 2016, 1.974.881 son autónomos persona física, el 61,9%, es decir, seis de caada diez.
Por otro lado, el 38,1% de los autónomos están dados de alta con algún tipo de sociedad, es decir, 1.213.109 personas. De los autónomos persona física 12.012 están dados de alta en el régimen especial del Mar y 10.354 son los que lo están registrados como autónomos económicamente dependientes (TRADE). Dentro de la cuenta propia, además de los ya mencionados autónomo persona física y societarios,
Foto: J.M.R.
hay 197.483 autónomos dados de alta como familiar colaborador, 382.620 como administrador de sociedad, 42.285 como familiar de socio, 11.633 como religioso y 23.455 enmarcado en los colegios profesionales. Siguiendo con el perfil del autónomo propiamente dicho destaca el crecimiento de las mujeres mes a mes, hasta representar más de uno de cada tres autónomos (34,7%). Los varones son el 65,3%.
El dato
El 86,2% no supera la base mínima de cotización Al hablar de la base de cotización de los autónomos vale la pena recordar que la mínima para el 2016 es de 893,1€ (963,3€ para los mayores de 47 años). El informe realizado por ATA muestra como el 86,2 % de los autónomos no supera la base mínima de cotización. Además, según los datos del Ministerio de Empleo y Seguridad Social, este porcentaje supera considerablemente el 90 % cuando la edad es inferior a los 40 años, en
los extranjeros (97,3%) y los que llevan menos tiempo dados de alta (menos de 5 años). A partir de los 55 años de edad, el 30,1 % cotiza por una base superior a la mínima, hecho este relacionado con la proximidad a la edad de jubilación. Centrándonos en el computo global y sin atender a la edad, el informe muestra como únicamente el 0,8% de los autónomos persona física cotiza por más de tres veces la base mínima.
Premio al ‘coraje’ al equipo GEM Andalucía de la UCA Redacción
El último informe elaborado por la Federación de Autónomos desvela que el 65,7% de las iniciativas empresariales tienen más de tres años de antigüedad
Los autónomos, un pilar básico de la economía gaditana y nacional.
Investigación
Por sectores, uno de cada cuatro autónomos persona física se encuadra en el comercio, seguidos por los autónomos de la agricultura (11,9%) y construcción (10,7%), estos sectores, unidos al 9,5% de autónomos en hostelería, engloban al 56,1% de los autónomos, es decir, a más de uno de cada dos. GENERACIÓN DE EMPLEO En relación a la generación de empleo a lo largo de 2016, los autónomos generaron 82.238 nuevos puestos de trabajo: 22.178 nuevos autónomos y 60.060 asalariados contratados por autónomos. Así, cada día de 2016 los autónomos generaron 304 nuevos empleos, de los que 82 son por cuenta propia y 222 por cuenta ajena. Los autónomos persona física fueron responsables de uno de cada cinco empleos (el 19,5%) generados a lo largo del año: la Seguridad Social contabilizó entre diciembre de 2015 y septiembre de 2016 un total de 422.723 nuevos cotizantes, de los que 82.238 empleos están bajo el paraguas de los autónomos. En España hay 17.603.313 personas cotizando a la Seguridad Social, de los que 3.187.990 son autónomos y, además, 871.955 trabajadores asalariados a cargo de un autónomo.
EL PUERTO.- La Unión de Profesionales y Trabajadores Autónomos ha concedido el Premio Coraje de los Autónom@s Andaluces, en la modalidad Investigación en Trabajo Autónomo 2016 al equipo de investigación GEM Andalucía de la Universidad de Cádiz. El equipo, dirigido por el catedrático, José Ruiz Navarro, y formado por los profesores doctores Salustiano Martínez Fierro, José Aurelio Medina Garrido y Antonio Rafael Ramos Rodríguez del departamento de Organización de Empresas de la UCA, es el responsable del Observatorio Global Entrepreneurship Monitor en Andalucía desde el año 2003. El Observatorio Global Entrepreneurship Monitor (GEM) es un consorcio internacional sin ánimo de lucro, cuyo objetivo principal es analizar la actividad emprendedora, compararla a nivel internacional y determinar los factores que influyen en la creación de empresas. El equipo de la Universidad de Cádiz impulsó la regionalización del Proyecto GEM en España y desde su constitución realiza tareas de investigación del fenómeno emprendedor en Andalucía,
El catedrático José Ruiz Navarro se encuentra al frente del equipo contribuyendo con sus resultados al conocimiento y difusión del emprendimiento como una realidad socio económica clave para el crecimiento, desarrollo y bienestar social de nuestra tierra. Anualmente se elabora el Informe GEM Andalucía y además se han publicado artículos científicos en revistas de reconocido prestigio. Los informes publicados se pueden consultar en Informes GEM Andalucía. La convocatoria de la I Edición de los Premios ‘Coraje de l@s autónom@s andaluces’ pretende reconocer y premiar a los trabajadores y trabajadoras autónomos, a las instituciones y a los hombres y mujeres que más se hayan distinguido en la defensa y práctica del trabajo autónomo en Andalucía.
EMPRESAS IMPARABLES · Noviembre 2016
9
10
EMPRESAS IMPARABLES · Noviembre 2016
Evento
El Puerto
Una cita para ganar el futuro en clave femenina El Grupo Eudiem celebra el I Encuentro andaluz Mujer Empresaria-Mujer Imparable bajo el título 'Creando Redes' J.M.R.
L
a necesaria visibilización y reconocimiento de las mujeres que desarrollan una actividad empresarial y profesional sigue siendo uno de esos retos que, en pleno siglo XXI, aún está por abordar en toda su dimensión. A diario, cientos de mujeres desarrollan con éxito y enorme sacrificio su actividad empresarial y profesional en la provincia, en comarcas como las de la Sierra de Cádiz y La Janda, sin que, desgraciadamente, se les otorguen los 'escenarios de comunicación y reconocimiento' obligados. Una problemática que, en no pocas ocasiones, afecta al desarrollo de sus proyectos y carreras y que, entre otros muchos temas
ligados al desempeño de sus profesiones, será objeto de reflexión y debate en el I Encuentro andaluz Mujeres Empresaria/Mujere Imparable. Un evento que bajo el título 'Creando Redes' se desarrollará el próximo 13 de diciembre en las instalaciones del Hotel Puerto Sherry, en El Puerto de Santa María, con la organización del Grupo Eudiem, editora de las publicaciones Empresas Imparables, Gente de la Sierra y Gente de La Janda. Impulsado junto a la Asociación en Red Mujeres Imparables, colectivo que agrupa a más de medio millar de empresarias y profesionales a través de Linkedin, el Ayuntamiento de El Puerto de Santa María, el Ayuntamiento de Jerez y la Diputación de Pontevedra y con el patrocinio de TRASUR 'KIA', Hotel Puerto Sherry, Creado-
res de Estrategia, DKV y Bodegas Entrechuelos, este primer encuentro contará con una amplia participación de empresarias y profesionales de las distintas comarcas de la provincia de Cádiz, así como de representantes de otras poblaciones de Andalucía. "El objetivo de este primer Encuentro andaluz Mujer Empresaria/Mujer Imparable es visibilizar en primer lugar el enorme potencial empresarial y profesional con el que contamos en nuestra provincia y que, desgraciadamente, muchas veces no se conoce ni reconoce", señala Ignacio Sánchez Cabanillas, consejero delegado del Grupo Eudiem. "Apostamos por un espacio de encuentro y reflexión abierto en el que las empresarias, pero también los empresarios, expongan sus in-
quietudes y problemas, así como sus proyectos y que estos, como ya viene sucediendo a través de las iniciativas que vienen desarrollando colectivos como el de Mujeres Imparables o la propia Asociación de Mujeres Empresarias de la Provincia, puedan encontrar esos apoyos (sinergias) que
los fortalezcan en su desarrollo". "Por mi experiencia", resalta Ignacio Sánchez, "sé que estamos rodeados de talento, de talento femenino, que está destinado a jugar un notable papel en el desarrollo económico y social de nuestra provincia en los próximos años y nosotros, desde el Grupo
11
EMPRESAS IMPARABLES · Noviembre 2016
El Puerto
PROGRAMA
Una cita para el trabajo, las relaciones y la diversión
Eudiem, queremos apoyarlo y ser partícipes de esa aventura que, en definitiva, irá en favor de la creación de riqueza y, de lo más importante, empleo". Un encuentro que, según subraya el consejero delegado del Grupo Eudiem, "está abierto a todas y todos, empresas, instituciones, etc., ya que apostamos por sumar esfuerzos en favor del bien común".
Ignacio Sánchez, consejero del Grupo Eudiem: "Es una iniciativa para visibilizar y sumar esfuerzos" Cabe destacar que aún está abierto el plazo de inscripción para tomar parte en este I Encuentro andaluz Mujer Empresaria/Mujer Imparable 'Creando Redes'. Aquellas personas que estén interesadas en participar en el mismo pueden formalizar su inscripción (gratuita) a través de mujerempresariablog.wordpress. com.
Este I Encuentro andaluz Mujeres Empresaria/Mujer Imparables 'Creando Redes', un espacio ideado e impulsado por el Grupo Eudiem para el debate, la reflexión y la generación de sinergias, también contará con un espacio para la diversión. Así, entre las actividades de las que podrán disfrutar las y los asistentes a este evento de carácter empresarial y profesional en El Puerto de Santa María destaca la zambomba que tendrá lugar por la tarde, una vez que hayan finalizado los distintos espacios para el trabajo con los que contará este primer Encuentro andaluz Mujer Empresaria/Mujer Imparable, 'Creando Redes'. Un evento de carácter festivo que se desarrollará en la cuna de esta popular fiesta navideña, Jerez de la Frontera, con la organización del propio Ayuntamiento. Un espacio que, además de para la diversión, está ideado para que, como es el objetivo de este evento, fomentar las
relaciones y los contactos profesionales entre sus asistentes. Del mismo modo, como prólogo a este primer Encuentro andaluz Mujer Empresaria/ Mujer Imparable, 'Creando Redes', los asistentes al mismo disfrutarán de un desayuno de bienvenida. Asimismo, este encuentro en las instalaciones del Hotel Puerto Sherry se cerrará con la celebración de un almuerzo networking.
Una master class con raíz y empoderamiento Las hermanas y cocineras jerezanas Virginia y Raquel Naranjo hablarán de su nuevo proyecto empresarial entre bocados J.M.R.
U
no de los grandes atractivos de este primer Encuentro Mujer Empresaria/Mujer Imparable, que busca ser ameno, útil y didáctico, "una experiencia en positivo", resalta Ignacio Sánchez, su promotor, será la participación de las hermanas y cocineras jerezanas Virginia y Raquel Naranjo. Participantes en la última edición del programa televisivo Master chef de Televisión Española, en el que se alzó con la victoria Raquel Naranjo, las jerezanas ofrecerán una master class a las asistentes en este evento, cocinando algunos de los platos que las han llevado a convertirse en destacadas embajadoras de la mejor gastronomía del sur de España. Bocados de raíz que formarán parte de la cara gastronómica
de este primer Encuentro Mujer Empresaria/Mujer Imparable y que servirán para que Virginia y Raquel Naranjo visibilicen el enorme potencial de las mujeres en este sector, en el que estas reconocidas cocineras de Jerez de la Frontera acaban de iniciar una
Acaban de iniciar una aventura empresarial de la mano de la firma Hacienda La Torre interesante y prometedora aventura empresarial de la mano de la firma Hacienda La Torre de El Puerto de Santa María, liderada por un conjunto de inversores locales ligados al sector de los catering. Virginia y Raquel Naranjo han impulsado un catering que lleva por
nombre 'Gemelas al Jerez', una experiencia de la que tendrán la oportunidad de hablar con las participantes a este encuentro de carácter empresarial y profesional que tendrá lugar en las instalaciones del Hotel Puerto Sherry. Un proyecto en el que Raquel es la responsable de la dirección de la cocina y Virginia está al frente de la organización, la labor comercial y la compra de los productos. Cabe destacar que el 'escenario' en el que están desarrollando su actividad profesional Raquel y Virginia Naranjo es una espectacular finca del siglo XVIII que se ubica en El Puerto de Santa María. Un privilegiado espacio que no limita su actividad a la gastronomía, ya que en el mismo tiene también cabida actividades de carácter cultural, muchos de ellos ligados también a lo gastronómico.
12
EMPRESAS IMPARABLES · Noviembre 2016
Actualidad
Nuevo varapalo para el sector almadrabero La ICCAT descarta nuevos incrementos más allá del 20% pactado en 2015 en Génova J.M.R. Cádiz.- Tal y como temían los propios almadraberos, la Comisión Internacional para la Conservación del Atún Atlántico (ICCAT) ha decidido que el Total Admisible de Capturas (TAC) para la próxima campaña mantenga el incremento del 20% fijado el pasado año en Génova. Una cantidad muy alejada del 40% que reclamaban las almadrabas gaditanas en base a la comprobada recuperación de la especie. De este modo, las almadrabas gaditanas (Conil de la Frontera, Barbate, Zahara de los Atunes y Tarifa) tan solo pasarán de las 913 toneladas asignadas la pasada campaña a unas 1.100. Una cantidad, esta última, que sigue estando muy alejada de la que disponían las almadrabas antes de que se pusiera en marcha el plan de recuperación del atún rojo y que las empresas del sector gaditano cifran en 1.560. Nada más conocerse la noticiallegada de la localidad portuguesa de Vilamoura, todos los grupos de la Diputación han suscrito una moción colectiva solicitando un aumento de las capturas que le sean asignadas. CUOTA CICATERA La presidenta de la Diputación, Irene García, calificó como “cuota cicatera” la determinada por la ICCAT, apuntando que ahora es el Ministe-
rio de Agricultura y Medio Ambiente “el que debe primar, con un aumento en la cuota, los esfuerzos de las almadrabas para la conservación de la especie y su compromiso con el mantenimiento del empleo a la hora de establecer el reparto de capturas entre las diferentes pesquerías nacionales, decisión para la que sí tiene potestad”. Además, García explicó que se trata de “una cuestión de justicia” a quienes han demostrado “su compromiso con la sostenibilidad de la especie” y defendió que las almadrabas gaditanas dispongan como mínimo de la misma cuota de antes del Plan de Recuperación del Atún Rojo. Asimismo, la presidenta de Diputación explicó que dicho posicionamiento fue acordado en la reunión de la Mesa en Defensa de la Almadraba y la Flota Artesanal del Estrecho, celebrada el pasado 20 de octubre en que están representados todos los sectores económicos, sociales e institucionales afectados. En este sentido, la presidenta agradeció “la altura de miras” de todas las formaciones representadas en la Diputación, para alzarse con una sola
Foto: GE
voz en defensa de esta práctica milenaria fuente de empleo y riqueza y respetuosa con el Medio Ambiente. QUEJA DE En la misma línea, el presidente de la Confederación Española de Pesca (Cepesca), Javier Garat, subrayó que la situación biológica de la especie “permite margen de incremento de las cuotas sin poner en peligro su sostenibilidad”.
“Una vez más”, lamentó el presidente de Cepesca, “cuando se trata de subir las cuotas, las partes contratantes de ICCAT utilizan otro rasero diferente al que utilizan cuando quieren bajarlas. DECEPCIÓN DE LA OPP Asimismo, la gerente de la Organización de Productores Pesqueros (OPP), Marta Crespo mostró su “decepción” por un inmovilismo que
deja a las empresas almadraberas gaditanas muy lejos de las cuotas que tenían antes de iniciarse un plan de recuperación que puso a la especie en peligro y que tuvo en artes muy alejadas de las almadraberas a sus grandes culpables. Cabe destacar que, independientemente de la cuota de captura, las empresas almadraberas soportan los mismos gastos, con lo que se hace complicada una sostenibilidad que se ha logrado, en gran parte, con la compra de la cuota perteneciente a otras pesquerías. Las 23.155 toneladas aprobadas por la ICCAT tienen su radio de influencia en la zona del Atlántico Este y el Mediterráneo. Cantidadm que se distribuye entre las partes que tienen pesquerías, como es la Unión Europea, Turquía o Marruecos. Por tanto, ahora solo queda esperar a que las almadrabas se vean beneficiadas con el fondo de reserva estatal.
‘Puertoclean’, ‘Auraser 24’ y ‘Decathlon Jerez’ reciben los premios UNO a la integración Redacción EL PUERTO.- Las empresas Puertoclean, Auraser 24 y Decathlon Jerez se hicieron con los galardones de la que fue la octava edición de los Premios UNO a la integración laboral de personas con discapacidad, premios que otorgan el Centro de Recuperación de Personas con Discapacidad Física (CRMF) de San Fernando, la Federación Gaditana de Personas Con Discapacidad Física y Orgánica (FEGADI) y la Confedera-
ción de Empresarios de la provincia de Cádiz (CEC). Estas tres empresas recibieron sus premios –obra del artista Antoni Gabarre- en el transcurso de una ceremonia que se celebró en la sede de la CEC en Cádiz, en presencia de una nutrida representación empresarial y de colectivos en favor de la integración de toda la provincia. Cabe recordar que los Premios UNO se otorgan a aquellas empresas que favorecen la incorporación a sus plantillas de personas con disca-
pacidad, o bien, en la adaptación de los puestos de trabajo al personal que así lo requiera. En la misma ceremonia, también se hizo entrega de una mención especial al Club de Deporte Adaptado Bahía de Cádiz, como reconocimiento a su trayectoria en el mundo del deporte adaptado. En dicha gala se hizo una llamada a seguir recorriendo el largo camino aún pendiente para la plena integración laboral de personas con discapacidad.
Los galardonados posan con sus distinciones.
14
EMPRESAS IMPARABLES · Noviembre 2016
Actualidad
APUESTA POR LA SOSTENIBILIDAD COSA DE TODOS Las localidades de la Sierra de Cádiz se embarcan en la campaña 'Reciclaplus', una iniciativa promovida por Ecoembes que reta a los municipios a incrementar durante tres meses sus niveles de reciclaje en un 10% J.M.R. Muchos son los factores que suman en favor de la necesaria sostenibilidad de los territorios, una tarea en la que los municipios de la Sierra de Cádiz están implicados a través de diferentes iniciativas y políticas que buscan ese deseado equilibrio entre el desarrollo y el cuidado del entorno. Una de las 'patas' de ese equilibrio es la acertada gestión de los innumerables residuos que se generan a diario y, no menos importante, la implicación ciudadana en favor de la recogida y posterior aprovechamiento de los mismos, una tarea en la que la práctica totalidad de las poblaciones de la comarca han querido ir más allá a través del reto promovido por Ecoembes. Bajo el nombre de Reciclaplus en la Sierra de Cádiz, Ecoembes ha 'retado' a los municipios y a sus habitantes a aumentar sus niveles de reciclaje en, al menos, un 10% en los próximos tres meses seguidos. El reto Reciclaplus, en el que ya se 'em-
plean' los ciudadanos de la comarca, trae aparejado consigo una doble recompensa. La primera no es otra que elevar el mencionado nivel de reciclaje de los distintos residuos (papel y cartón), y, con ello, de concienciación en favor de una actitud
Los datos de recogida de cada localidad serán comparados con los del mismo periodo del año anterior de responsabilidad con el entorno y, la segunda, una cuantía económica que desde Ecoembes o Básica SAU se entregará a los ayuntamientos que hayan logrado el reto destinada a fines sociales. "De este modo", resaltan los promotores de la iniciativa, "cada vez que reciclemos
no solo estaremos ayudando al medio ambiente sino que también estaremos colaborando con una labor social". En concreto, la campaña de la que ya participan los ayuntamientos de la comarca de la Sierra de Cádiz persigue los siguientes objetivos: sensibilizar sobre la importancia del reciclaje y, más en concreto ,sobre la separación de los residuos; difundir los procesos de reciclado de envases y las características de cada uno; aclarar el uso correcto de los contenedores amarillo y azul, desterrando errores comunes; concienciar e implicar a la ciudadanía sobre su responsabilidad ante el tratamiento de los residuos generados y familiarizar al público con el reciclaje, proporcionándole pautas para interpretar los distintos símbolos identificativos y cifras estadísticas sobre esta práctica. Todo ello de la mano de la compañía Ecoembes, referente contrastado de compromiso y responsabilidad con la sostenibilidad.
SOBRE RUEDAS
Al objeto de informar sobre el reciclaje de los distintos materiales, un autobús de Ecoembes está recorriendo las localidades.
15
EMPRESAS IMPARABLES · Noviembre 2016
Actualidad RESULTADOS RECOGIDAS 2015 PAPEL CARTÓN LOCALIDADES TORRE ALHAQUIME UBRIQUE VILLALUENGA GRAZALEMA PRADO DEL REY BOSQUE, EL PUERTO SERRANO VILLAMARTIN ALGAR BORNOS OLVERA ALGODONALES BENAOCAZ SETENIL GASTOR, EL ARCOS DE LA FRA. ALCALA DEL VALLE ZAHARA ESPERA
Kgs/hab.
Kgs./mun.
24,46 24,04 20,27 14,81 14,79 12,55 11,52 10,42 9,05 8,82 8,77 7,78 6,94 5,86 5,79 5,14 5,11 4,79 4,74
19.789 405.280 9.547 32.308 87.538 25.980 82.909 129.126 13.282 71.379 74.497 44.896 5.138 17.165 10.764 161.660 26.898 7.244 18.740
Kgs/hab.
Kgs./mun.
17,51 16,14 14,56 13,46 12,97 12,03 11,41 11,11 10,83 10,57 8,99 8,86 8,67 7,39 6,76 6,67 5,56 5,39 4,99
295.280 13.058 30.134 6.341 28.293 63.322 67.506 89.966 91.988 41.768 6.654 278.300 16.104 91.553 48.679 9.782 16.273 8.139 28.780
Kgs/hab.
Kgs./mun.
25,93 22,62 21,92 19,97 16,20 16,14 15,32 15,31 12,91 12,54 10,65 9,81 9,37 7,31 6,58 5,95 5,31 4,58 4,21
102.451 16.736 40.731 41.340 35.332 95.540 88.363 258.100 159.949 101.534 8.617 83.341 67.462 11.042 206.640 17.421 2.503 6.719 22.169
ENVASES LOCALIDADES
Un reto que hay que afrontar desde abajo Los más pequeños, uno de los ejes centrales de una campaña que apuesta por el futuro Dentro de esta novedosa campaña en favor del reciclaje, con la que Ecoembes busca ganar el futuro de un entorno más habitable para el conjunto de la ciudadanía, los más pequeños son pieza clave. Es por ello que dentro de las acciones previstas y programadas en Reciclaplus se desarrollan actividades muy concretas destinadas a niñas y niños. Entre estas actividades destacan los talleres en los que se pone en conocimiento de los más pequeños cómo realizar la separación en origen de los residuos, el papel tan destacado que juega el ciudadano en este proceso y, no menos importante, las medidas que se pueden adoptar en favor de dicha labor. Asimismo, el autobús habilitado por Ecoembes para el desarrollo de Reciclaplus oferta y dispone de diferentes herramientas educativas para trasladar a los más jóvenes la importancia de ser responsable con
el reciclado de los diferentes productos que, casi sin darnos cuenta, forman parte de nuestra vida y que pueden tener más de una vida en
Separar en origen los residuos y concienciar del importante papel que juegan, entre los objetivos favor de los recursos naturales. En definitiva, Reciclaplus persigue que el 'edificio de la sostenibilidad' se construya desde abajo, con la necesaria implicación de aquellos que son herederos directos del planeta. Iniciativas que, por otra parte, están teniendo una buena acogida en las poblaciones de la Sierra de Cádiz.
UBRIQUE TORRE ALHAQUIME BOSQUE, EL VILLALUENGA GRAZALEMA ALCALA DEL VALLE PRADO DEL REY BORNOS OLVERA ESPERA BENAOCAZ ARCOS DE LA FRA. GASTOR, EL VILLAMARTIN PUERTO SERRANO ALGAR SETENIL ZAHARA ALGODONALES
VIDRIO LOCALIDADES ESPERA BENAOCAZ GASTOR, EL BOSQUE, EL GRAZALEMA PRADO DEL REY ALGODONALES UBRIQUE VILLAMARTIN BORNOS TORRE ALHAQUIME OLVERA PUERTO SERRANO ZAHARA ARCOS DE LA FRA. SETENIL VILLALUENGA ALGAR ALCALA DEL VALLE
16
EMPRESAS IMPARABLES · Noviembre 2016
Actualidad
Empresas
El Puerto
Pusama celebra su 25 aniversario Autoridades y representantes empresariales no faltaron a una cita que sirvió para homenajear a Gonzalo Ganaza e Isabel Parra, sus fundadores J.M.R. CÁDIZ.- Uno de los lugares más emblemáticos de El Puerto de Santa María, el Castillo de San Marcos, sirvió de escenario para la celebración del 25 aniversario de una de las empresas más pujantes de la localidad, Pusama. Representantes institucionales, entre los que se encontrraban el alcalde de El Puerto de Santa María, David de la Encina; el presidente de la Autoridad Portuaria de la Bahía de Cádiz, José Luis Blanco; la vicepresidenta segunda de la Diputación Provincial de Cádiz, Maribel Peinado; el diputado andaluz Antonio Saldaña y el diputado provincial y concejal Germán Beardo, y empresariales, como son los casos del presidente de la Confederación de Empresarios de Cádiz (CEC), Javier Sánchez Rojas; el presidente de la Asociación de Empresarios de El Puerto, José Sánchez, o el secretario general de AJE Cádiz, Curro Martínez, quisieron estar presentes en un evento que sirvió para recordar y reconocer la intensa trayectoria de Pusama.
No en vano, uno de los momentos más señalados de esta celebración fue el homenaje que se rindió a quienes en 1991 pusieron en marcha esta empresa dedicada al tratamiento integral de residuos, Gonzalo Ganaza e Isabel Parra. Un emocionado momento que ambos compartieron en presencia de sus familiares. Gonzalo Ganaza agradeció dicho homenaje y recordó los orígenes de una empresa familiar que, un cuarto de siglo atrás, dio sus primeros
INFOGRAFÍA: BBVA
La empresa desarrolla su labor en Andalucía y Extremadura
Una nueva planta para residuos peligrosos, entre sus retos de futuro
pasos en el polígono de Las Salinas con dos camiones y una excavadora y que ahora, gracias a la gran labor desarrollada, dispone de más de veinte vehículos y unas instalaciones de 10.000 metros cuadrados. Un proceso de crecimiento y ex-
pansión que, además, se ha visto reflejado en su cartera de clientes, ya que en la actualidad Pusama tiene más 1.800, tanto de la provincia de Cádiz como de otras provincias de Andalucía y de Extremadura. Por su parte, el alcalde de El
Puerto de Santa María agradeció la labor desarrollada por la empresa local a lo largo de todo este tiempo, destacando su inquietud permanente por afrontar los nuevos retos del futuro. En la misma línea, Sánchez Rojas puso en valor a Pusama, que, destacó, es reflejo de la pujanza de las pequeñas y medianas empresas que existen en la provincia. Por último, Isabel Ganaza marcó la ruta de Pusama de cara a los próximos años, con la construcción de una nueva planta para residuos peligrosos y unas oficinas.
LAS CLAVES Valores ambientales Un principio básico de Pusama
es "mostrar la actitud más respetuosa con el medio ambiente que nos permita nuestros medios y conocimientos, tratando de minimizar los impactos ambientales negativos derivados de nuestras actividades".
Planificación y comunicación En
el momento que se realiza una solicitud de recogida de residuos, se pone en marcha toda la estructura de Pusama, para que el proceso se lleve a cabo con rapidez y eficacia. "Organizamos el proceso de recogida y le mantenemos informado del momento en que vaya a producirse, proporcionándole toda la documentación que pueda necesitar para justificar que sus residuos han sido tratados de acuerdo con lo que dicta la ley".
Actuación coordinada Todo
el personal de Pusama trabaja coordinado de modo que cualquier situación imprevista que pueda producirse alcanza una solución rápidamente, evitando los retrasos que puedan alterar el funcionamiento de las empresas.
EMPRESAS IMPARABLES · Noviembre 2016
17
18
EMPRESAS IMPARABLES · Noviembre 2016
Actualidad
Las ganaderías muestran su potencial y sus demandas
LA MATERIA PRIMA
El Bosqueño, en el podio mundial
Las asociaciones de la Cabra Payoya, Oveja Merina de Grazalema, Carne Retinta y Ganadera de Benaocaz reclaman medidas para potenciar la difusión, la defensa y el consumo de los productos autóctonos Entre los grandes productos que genera la materia prima de las ganaderías gaditanas se encuentra el queso, un bocado que se encuentra a un elevado nivel, como lo ha demostrado un queso de El Bosqueño, elegido entre los tres mejores del mundo en el concurso internacional World Cheesse Awards, celebrado en San Sebastián.
Redacción/J. M. Las distintas comarcas de la provincia de Cádiz han vuelto a mostrar en la Feria del Ganado, FEGASUR, su enorme potencial con la exposición de ejemplares de razas de un alto y reconocido valor: Cabra Papoya, Oveja Merina de Grazalema y Retinta, etcétera. Una cita que, en su decimoctava edición, fue positivamente valorada por los ganaderos y por sus representantes, que, no obstante, quisieron aprovechar la oportunidad para elevar demandas que consideran fundamentales para potenciar el enorme valor de unas razas que son piezas claves para el desarrollo sostenible del conjunto de las comarcas gaditanas. Así, en la reunión celebrada con motivo de la celebración de la XVIII edición de FEGASUR, las asociaciones ganaderas de la Cabra Papoya, la Oveja Merina de Grazalema, la Asociación de Ganaderos de Benaocaz y la Asociación de Carne de Retinta presentaron a la vicepresidenta segunda de la Diputación de Cádiz, responsable de Desarrollo Sostenible, Maribel Peinado, algunas de sus necesidades. Concretamente, los ganaderos gaditanos reclamaron la necesidad de poner en marcha más medidas para potenciar la difusión, defensa y consumo de los productos autóctonos de la provincia. En la misma línea, pusieron el acento en la importancia de seguir potenciando la labor de conserva-
FIESTAS
Nueva cita con el retinto en Conil
Imagen de la pasada edición de Fegasur./ Foto: GE ción, investigación y mejora genética que se viene realizando desde el Centro Experimental de la Diputación de Cádiz. Por otra parte, los representantes ganaderos de la Sierra de Cádiz volvieron a reclamar una sala de despiece para la comarca. Del mismo modo, reclamaron el fortalecimiento de las distintas redes de comunicación con los clientes finales y los empresarios de restauración. "La ganadería es un valor de la provincia de Cádiz que hay que se-
“Hay que seguir poniendo en valor la ganadería de la provincia” MARIBEL PEINADO guir poniendo en alza y que necesita del compromiso de todas y cada una de las instituciones como el que está demostrando la Diputación de
Cádiz”, señaló Maribel Peinado tras tomar nota de las necesidades del sector y comprometerse con las distintas asociaciones a mantener una línea directa de comunicación para seguir trabajando de forma coordinada con el sector. Además, la responsable provincial de Desarrollo Sostenible, apuntó que trabajará para implicar en acciones de promoción y difusión de los productos a otras áreas de la Diputación de Cádiz con competencias en estos asuntos como puede ser el Patronato de Turismo.
Una de las localidades más destacadas en la producción de una de la carnes más valoradas de la provincia de Cádiz, el retinto, celebra hasta el próximo 11 de diciembre sus cuartas Jornadas del Retinto. Más de veinte establecimientos ofertarán cuidados y sabrosos platos en los que la gran protagonista será la carne de retinto.
Una cita necesaria y en crecimiento La decimoctava edición de Fegasur, la de más metros cuadrados destinados a exposición comercial, más criadores y más expositores, cerró sus puertas con una notable respuesta de público, tanto generalista, que se acercó al Recinto Ferial Provincial de Jerez para ver de cerca a los ejemplares de ganado selecto nacional y conocer los productos y servicios que se desarrollan en torno a este sector, como especializado, que participaron en las jornadas técnicas. Más de cuarenta criadores tomaron parte en esta cita, en la que también tuvieron protagonismo los diferentes programas de educación ambiental desarrollados con grupos de escolares, que tuvieron muy buena acogida entre
el alumnado y el profesorado y que permitió visitas guiadas de varios centros educativos a la feria, visitas en las que se le ofrecieron información sobre los ejemplares, la ganadería, la importancia del sector primario y su incidencia en el Medio Ambiente. Cabe resaltar que la Diputación tomó parte en FEGASUR con ejemplares de sus diferentes cabañas ganaderas, logrando cuatro premios en el concurso morfológico. En total desplazó a IFECA once reses bovinas retintas y obtuvo un segundo premio de toros, un primer premio a un conjunto de vacas, un primer premio de erales y un tercer premio a un conjunto de añojas.
19
EMPRESAS IMPARABLES · Noviembre 2016
Se abre un nuevo tiempo para alcanzar la oferta de suelo de 1.300.000 m2
Apuntes
Respuesta positiva a los Fondos Feder
El Consorcio gaditano espera culminar su objetivo en los próximos cuatro años
La Zona Franca de Cádiz
Redacción Cádiz.- La Zona Franca Cádiz, que ya ha invertido en su gran proyecto de ampliación y expansión a toda la provincia más de 178,6 millones de euros, confía en que con el nuevo Gobierno de España se pueda culminar en los próximos cuatro años este proceso ya iniciado. De hecho, el objetivo de pasar de 330.000 m2 a 1.300.000 m2 está muy avanzado al contar Zona Franca Cádiz con una oferta de suelo en Recinto Fiscal de más de 650.000 m2 en Cádiz capital y Los Barrios. El intenso trabajo realizado y las fuentes de financiación conseguidas en este periodo –Fondos Feder, Reindus y financiación propia- han permitido poner en marcha este gran proyecto gaditano con la adquisición de los terrenos de la antigua Altadis en Cádiz y los de El Fresno en Los Barrios, a la vez que se sigue trabajando con los 150.000 m2 del que será nuevo Recinto Fiscal en Algeciras y en fase de habilitar terrenos aptos para La Línea, Jerez y Arcos. En paralelo al proyecto de ampliación y expansión, la actividad ha sido intensa y en el periodo 20122015 se ha actuado en Cádiz capital, El Puerto de Santa María, Chiclana de la Frontera, Rota, Jerez, Ubrique, Arcos, Vejer, Algeciras, Alcalá de los Gazules y Los Barrios, a través de diversas actuaciones culminadas y otras en marcha en La Línea, San Roque, San Fernando, Castellar y Paterna.
ha cumplido con los Fondos Feder y así, al cierre del Marco Operativo Feder 2007-2013, ha ejecutado el 377% sobre la ayuda inicialmente asignada, que ha pasado de 15 millones de euros a 56,6 millones de euros, absorbiendo fondos no ejecutados por otros organismos intermedios. De esta forma, el Consorcio ha realizado una inversión total de 78.328.039,98 euros en actuaciones culminadas en este periodo.
Luz verde al vivero de Palmones Imagen de los suelos de Zona Franca.
Hoy en día Zona Franca de Cádiz ha configurado en el conjunto de muchas poblaciones un tejido empresarial e industrial que aporta riqueza y empleo en la provincia y que se ha caracterizado por la ejecución de instalaciones empresariales-industriales como naves nido en Los Barrios y Ubrique; instalaciones logísticas en El Puerto, Rota y Algeciras; recuperación y fortalecimiento de polígonos industriales en Los Barrios, Jerez, Alcalá de los Gazules, Barbate y San José del Valle.
Es un hecho que no solo se ha actuado en la oferta de suelos y construcciones sino que las mismas están ocupadas y a pleno rendimiento en la actualidad, como es el caso de las instalaciones logísticas en El Puerto de Santa María y Algeciras, las naves industriales en Ubrique y Los Barrios (Palmones), Barbate, Rota, la ampliación de la empresa Harinera Vilafranquina en el recinto de Cádiz e incluso en los terrenos adquiridos para la ampliación de los recintos fiscales ya operan empresas como es
Foto: ZF La Zona Franca de Cádiz ya
el caso de Alestis, Fricking Design en Cádiz y 7 convenios cerrados para la instalación de empresas en El Fresno de Los Barrios. En paralelo a esta intensa actividad inversora y de búsqueda de empresas que reindustrialicen estos espacios, Zona Franca Cádiz ha llevado a cabo en estos años un ambicioso proyecto de consolidación de Centros de Negocio para emprendedores en toda la provincia que ha posibilitado el contar con la mayor red de Centros de Negocio de An-
Futuro
Presentada la modificación del PGOU
En busca de nuevas fuentes de financiación Redacción CÁDIZ.- Zona Franca Cádiz confía en que el reciente desbloqueo del Gobierno de España a través de los nombramientos efectuados posibilite lograr nuevas fuentes de financiación nacionales y europeas con el fin de poder seguir avanzando para para desarrollar los compromisos adquiridos ya en marcha y los proyectados y pendientes de ejecución. Estos son los casos del Parque Comercial y Empresarial Tiro Janer de San Fernando, los nuevos Centros de Negocio en San Roque, La Línea
y Rota, la consolidación y reurbanización de polígonos industriales en Paterna y Prado del Rey, Complejo Medioambiental Aquaponia en Castellar, proyectos que permitirán consolidar a esta Institución como el motor de desarrollo empresarial e industrial de la provincia. Un conjunto de proyectos con los que se quiere seguir avanzado y seguir dando pasos en favor de la ampliación y el desarrollo de nuevos proyectos empresariales en el conjunto de la provincia al objeto de favorecer la generación de riqeuza y empleo.
tiene en su poder la licencia de primera ocupación de las 14 naves del vivero de empresas de Palmones, en Los Barrios, que se ha demorado unos días debido a cuestiones relacionadas con el suministro eléctrico Las 14 naves, que están adjudicadas al completo, han registrado actividad previa a la licencia de primera ocupación aunque Zona Franca ha permitido su uso sin coste económico alguno.
Ya ha sido presentada la
Mª José García-Pelayo, Javier Sánchez y Jorge Ramos durante la firma.
modificación puntual del Plan General de Ordenación Urbana de Cádiz (PGOU) en el ámbito de los terrenos del recinto fiscal relativos a los suelos de la antigua Altadis junto con su preceptiva evaluación ambiental estratégica simplificada. Entre los objetivos, homogeneizar el planeamiento del recinto clásico con el incorporado a través de la ampliación de los suelos de la tabaquera y que ha pasado de los 330.000 m2 a 500.000 m2
20
EMPRESAS IMPARABLES · Noviembre 2016
Tribunas directas
Lecciones de éxito que he aprendido de Dale Carnegie ‘Marketing’ Manuel Gómez
S
manuelgomez@jerez.es
iempre he comentado que desde Dale Carnegie apareció en mi vida, cambió todo. Me hizo ver la importancia de las habilidades interpersonales y el arte de vender. Es autor de muchos libros y que sigo recomendando a todo el mundo, sobre todo: “ Cómo ganar amigos e influir sobre las personas “, “ Cómo Suprimir las Preocupaciones y Disfrutar de la Vida “ y “ Cómo Hablar Bien en Público”. Entendí que se puede cambiar la actitud y el comportamiento de otras personas hacia mí mismo con una reacción positiva hacia esas personas. Estas son las 6 lecciones más valiosas que he extraído de la vida y de los libros de Dale Carnegie: 1. Arriesgarme. Nunca me he conformado con la mediocridad. Me he dado cuenta que en la zona de confort no se vive, se sobrevive. Que debo buscar y apuntar más lejos y respaldar mi ambición con un esfuerzo sincero de mis posibilidades. Hay que tratar la vida como un juego y no tomarla demasiado en serio. Buscar y progresar tanto como sea posible con los talentos que se dispone. 2. Soy un entusiasta. La gente aburrida no tiene el entusiasmo o la energía para sobresalir en sus esfuerzos. Mi entusiasmo para levantarme alegremente por la mañana y mantener el espíritu de sentirme bien durante todo el día. Para ello, opto por esta actitud: “Hacer lo que amo, amar lo que hago”. Esto me ayuda a
dar lo mejor de todas las tareas en trabajo diario. El entusiasmo es contagioso y transmito mis valores a los que me rodean. 3. Amo lo que hago. Reconozco que amo mi trabajo, mi profesión. El hecho de poder ayudar a otras personas me motiva y me hace estar continuamente aprendiendo. Aprender es lo que me hace ser más joven!! Y amo mi trabajo diario, con lo cual se convierte en un juego y me encanta cada minuto del día. Además, me siento como tomar unas vacaciones a medida, el estar disfrutando a fondo de mí mismo haciendo las tareas diarias.
4. Aprender de mis errores. Ahora me dedico a “vender mi errores de segunda mano”. He cometido miles y de todos he aprendido, la vida no es ganar o perder, la vida es ganar o aprender. El truco es no desalentarme por ello, sino sacar lecciones útiles que pueden garantizarme no repetirlos. El fracaso puede ser un trampolín para el éxito si estamos con la mente abierta y dispuesto aprender de nuestras lecciones. No me estreso por los errores y fallos. Los utilizo como una oportunidad
para analizar, aprender y mejorar. 5. No temo al “Miedo”. Muchas personas, simplemente, tienen demasiado miedo para tener éxito en la vida. No soy uno de ellos y me considero una persona introvertida. Me pregunto ¿qué es lo peor que puede pasarme? imagino el peor de los casos y luego hago planes para aceptar y mejorar si realmente ocurre. No nos pueden amputar el miedo, moriríamos. La forma de controlarlo es enfrentándome al miedo y lo convierto en un hábito, de esta forma cada vez estoy mejor preparado para las adversidades que me surgen y también para aprovechar las oportunidades. He entendido que el miedo es sólo un truco de la mente para aprender a ignorarlo con el tiempo. 6. He aprendido a priorizar. La gestión eficaz del tiempo es una de las claves del éxito. Me centro en completar las tareas importantes y difíciles al comienzo del día cuando estoy con energía y con muchas ganas. Me he convertido en un “come sapos” en los primeros 90 minutos del día. Lo más fácil y menos importantes se puede completar más adelante. Uso el sentido común y la inteligencia para diferenciar entre las tareas mundanas y rentables y elaborar un calendario apropiado para la realización, todo dentro del tiempo programado. Dale Carnegie nos enseña que debemos comprometernos con la excelencia en todos nuestros esfuerzos. Hacer un hábito la excelencia en todas las tareas que hagamos. Centrarnos en la calidad y dar lo mejor de nuestro trabajo asignado. Y si las cosas parecen sombrías, no nos fatiguemos ni nos desanimemos, ser valientes y no darnos por vencidos.
Préstamo fácil “Si algo es muy fácil, sospeche” Al pie de la letra
S
Raquel Franco Abogada y Mediadora
www.raquelfrancoabogada.com
iempre he estado convencida de que todo lo que se quiere conseguir en la vida tiene un coste, ya sea económico o en términos de tiempo, esfuerzo o sacrificio. Con ese razonamiento como base inamovible e inquebrantable de mí día a día, no puedo más que sentirme ofendida cuando empresas de “crédito fácil y rápido” literalmente nos “bombardean” con publicidad para conseguir créditos hasta en 10 minutos a un solo click. Así, sin más.
Me ofende el continuo bombardeo sobre créditos fáciles y rápidos No hay que ser un lince para advertir que este bombardeo publicitario obviamente va dirigido a personas que se encuentran en una situación especialmente vulnerable y necesitada. De hecho, si ni siquiera analizan el riesgo que asumen al prestarle el dinero, quizás es que su probable imposibilidad de devolverlo es justamente lo que enriquece a este tipo de empresas. En primer lugar, los cortos periodos de devolución hacen que haya un alto índice de morosidad. Así, la mayoría de personas que necesitan
pedir 200 € a una entidad de este tipo probablemente no tengan 200 € más 80 € de intereses en un periodo de 15 días más. Y eso, ellos lo saben. Créame cuando afirmo que es justo en ese instante donde la maquinaria se pone en marcha y donde este tipo de empresas “hacen el agosto”. El máximo beneficio de estas entidades no está en el excesivo interés que se aplica al préstamo si no en los costes que se aplican como consecuencia de la mora y el impago. Comisiones injustificadas, gastos de reclamación, intereses de demora, gastos de correo y un sinfín de conceptos que duplican y hasta triplican la cantidad inicial solicitada. Afortunadamente muchos Juzgados no son indiferentes a este tipo de prácticas y en el despacho ya hemos conseguido declarar la nulidad de algunos contratos que contenían clausulas abusivas incorporadas por algunas de estas empresas. Sin ir más lejos, esta misma mañana ha llegado a nuestro despacho una sentencia de la que sentirnos orgullosos. La Sentencia declara nulo el contrato suscrito por nuestro cliente con la prestamista y apoya nuestra oposición aplicando la Ley de la Usura que desde 1908 se encuentra vigente. La resolución califica el contrato como oscuro y abusivo y el cálculo de las cantidades reclamadas como opaco e injustificado. La jurisprudencia menor poco a poco va dando luz a la realidad de este tipo de contratos y en este caso se absuelve a nuestro cliente de la devolución de cualquier cantidad y condena en costas a la entidad prestamista.
21
EMPRESAS IMPARABLES · Noviembre 2016
TECNOLOGÍA
Comercio Online
EL ‘BLACK FRIDAY’ SE CONSOLIDA EN ESPAÑA Los consumidores españoles aprovechan cada vez más esta fecha marcada por los descuentos
EL DATO
Amazon.es bate su propio récord
REDACCIÓN
E
l Viernes Negro nació en Estados Unidos como una jornada de fuertes descuentos en el comercio. Justo al día siguiente de Acción de Gracias y como pistoletazo de salida de la campaña de Navidad, generando desde entonces largas colas a las puertas de los establecimientos. Se dice que su nombre se debe a que permite pasar a las tiendas de los números rojos a los números negros, o lo que es lo mismo, de pérdidas a ganancias. En 2015, cada consumidor que hizo alguna compra durante el último fin de semana de noviembre en nuestro país gastó unos 208 euros de media, arrojando unos beneficios globales de unos 150 millones de euros, un incremento leve, pero constante si tenemos como referencia que en 2014 la cifra se situó justo en los 200. Algunos de los artículos más ventas han sido los videojuegos (como el FIFA 2017, el Call of Duty Infinite Warfare y Uncharted 4), el robot aspirador iRobot Roomba 871, la tira de bombillas LED de Philips
Los videojuegos son los productos estrella de esta intensa jornada
El ‘Buy Nothing Day’, respuesta de los grupos anticonsumo al ‘Black Friday’
(que se controla desde el móvil) y el smartphone Motorola Moto G4 Plus. A continuación, en el ranking de ventas figuran el reloj de entrenamiento con GPS Polar M400 HR, la nueva Playstation 4 Slim, el ordena-
dor Lenovo Ideapad 310, el recortador de barba Philips y la depiladora eléctrica Braun Silk-épil 9. Pero, como ocurre con casi todo, el Black Friday también cuenta con la oposición y las protestas de grupos
anti-consumo que utilizan esta celebración de carácter comercial como argumento perfecto para luchar contra esa fiebre de comprar cosas que en realidad no necesitamos. Desde principios de los 90 estos grupos crearon el llamado ‘Buy Nothing Day’ un día en el que se trata de mentalizar a la gente de ese consumo responsable. En definitiva y pese a la resistencia y protestas de estos grupos, no cabe la menor duda que esta moda que nos vinos de la otra orilla del Atlántico se ha consolidado en nuestro país.
Amazon, quizás la tienda más grande de ventas online, ha cerrado la campaña del Viernes Negro o “Black Friday“ con una cifra histórica tras vender más de 940.000 productos en 24 horas, con una media de más de diez artículos por segundo. Según a informado la compañía, los artículos electrónicos fueron los preferidos por los comsumidores, destacando los electrodomésticos y como en todos los años, los videojuegos. Además, por primera vez en España, algunas de estas ofertas también estuvieron disponibles a través de la aplicación móvil de Amazon, Prime Now, que ofrece un servicio de entregas ‘ultra-rápidas’ a sus clientes exclusivos, aunque solo está disponible en algunas poblaciones. Los productos con descuentos que más compraron los usuarios de Madrid y Barcelona a través de esta vía fueron un teléfono de último modelo y pañales para bebé, lo que muestra la diversificación.
22
EMPRESAS IMPARABLES · Noviembre 2016
El escaparate empresarial PROTAGONISTA> Miguel González Saucedo
El emblemático empresario chiclanero emprende una nueva aventura Hijo de uno de los referentes a nivel empresarial en Chiclana, la provincia y Andalucía, José Antonio González Morales, Miguel González Saucedo, su hijo, se acaba de embarcar en una nueva aventura empresarial junto a sus hermanos. Una aventura que es una respuesta valiente y comprometida frente a la crisis que puso fin a
una época de gloria con nombre propio, Viprén. Empresa líder en el sector de la construcción que, como tantas otras, no pudo soportar los terribles envites de unos años de caída libre. En esta ocasión, Miguel González Saucedo ha puesto en marcha un proyecto que lleva por nombre ‘Comercial La Fábrica Chiclana’ y que a diferencia de
Viprén, que centraba su actividad en la fabricación de prefabricados de hormigón y materiales de construcción, es distribuidora de reforma y bricolaje, además de contar con una división inmobiliaria y actuar de representante de materiales de construcción de grandes firmas del sector, tanto nacionales como de carácter internacional.
EN BREVE
UN POCO DE HISTORIA
Treinta años entregada a los mejores productos del mar Herpac se ha convertido en referente de conservas, ahumados y salazones
F
ue en 1986 cuando los hermanos Francisco y Diego Pacheco pusieron en marcha una de esas empresas que se han convertido en referente de lo mucho y bueno que dan las aguas gaditanas y, muy en especial, la flota de Barbate. Un proyecto que tiene su sede en esta localidad pesquera de la comarca de La Janda y que ahora, en su treinta aniversario, busca nuevos horizontes en el siempre atractivo mercado estadounidense a través de productos tan emblemáticos como la mojama de Barbate o los boquerones en vinagre. Herpac es una de esas emblemáticas empresas familiares que se localizan en la provincia de Cádiz y que desde sus inicios se ha dedicado a la producción de salazones, conservas y ahumados. Tal y como sus representantes defienden, “a lo largo de nuestra amplia trayectoria hemos sabido aunar la tradición con la utilización de las últimas tecnologías. Gracias a ello hemos podido crear una extensa gama de productos, caracterizados por una calidad que no
deja indiferente a nadie cuando los degustan”. Una trayectoria en la que Herpac no ha dejado de lado su permanente apuesta por los últimos avances técnicos, propiciando la elaboración de un amplio catálogo de productos, en los que, no obstante, priman los apreciados y diferenciales tratamientos artesanales.
LAS CIFRAS
70
POR CIENTO del empleo creado en España a lo largo de este año vino de la mano de las pymes
Herpac trabaja con un exigente Sistema de Autocontrol que garantiza que los salazones, conservas y ahumados lleguen al consumidor cumpliendo las normas más estrictas de seguridad e higiene. Los Hermanos Pacheco, ya con la tercera generación trabajando y con sus productos presentes en Europa, América y Asia, cuentan
en su compañía con un total de 45 empleados. Cabe recordar que uno de sus productos más emblemáticos, la mojama de Barbate, quedó definitivamente inscrita en el Registro de Denominaciones de Origen Protegidas y de Indicaciones Geográficas Protegidas (IGP) de la Unión Europea el 24 de noviembre de 2015.
LA FRASE
60.000
EMPRESAS persigue crear la Ley de Emprendimiento andaluza en cuatro años
Cabe recordar que Miguel González Saucedo estuvo al frente de la Confederación de Empresarios de Cádiz (CEC) a lo largo de 12 años, una etapa de grato recuerdo en la que el empresario chiclanero desarrolló una destacada labor y que se cerró en 2012. Sin lugar a dudas, una grata noticia para la provincia el proyecto de Miguel González Saucedo, un empresario que, al igual que su padre, lleva la empresa en las venas y que lo demuestra levantándose de nuevo. Enhorabuena y suerte.
“La CEOE no me representa. No todo vale para ganar dinero” Antonio Catalán, presidente AC Hoteles
CÁDIZ
ANIVERSARIO. La Federación de Discapacitados Físicos y Orgánica de la provincia de Cádiz (FEGADI COCEMFE) organiza el 3 de diciembre una fiesta solidaria con motivo de su 30 aniversario. La celebración, que tendrá lugar en el Parador de Cádiz Hotel Atlántico, contará con representantes de las 36 asociaciones y entidades miembros de FEGADI, enmarcando esta celebración el Día Internacional de las Personas con Discapacidad. Los actos conmemorativos darán comienzo a las 13 horas y a las 13:45 se llevará a cabo una proyección conmemorativa, así como la proyección de felicitaciones por parte de artistas y famosos.
TURISMO
CÁDIZ. Un centenar de personas, en representación de otras tantas entidades públicas y privadas del sector turístico, asistieron a la segunda reunión de la Mesa Provincial del Turismo, convocada por la Diputación y presidida por Irene García, con el objetivo de analizar las fortalezas y debilidades en este ámbito, hacer seguimiento del cumplimiento de lo establecido en la primera reunión y marcar estrategias comunes para optimizar sus potencialidades. El fomento de nuevas conexiones aéreas con el Aeropuerto de Jerez fue una las acciones demandadas en la Mesa, además de la creación de una oferta diversificada que relacione a la provincia con un turismo con potencialidades de todo tipo.
EMPRESAS IMPARABLES · Noviembre 2016
23