Empresas Imparables 24 by Grupo Eudiem/Edifusión Empresarial

Actualidad · pág. 16

ITI · pág. 24

Agricultura· pág. 36

Los petroleros dan aire a Navantia

264,6 millones para empezar

El Kenaf, futuro para el regadío

CCOO pide fijar una estrategia de producción que avale su futuro

Junta y Gobierno destinan las primeras partidas al desarrollo

Su cultivo garantizará beneficios fijos entre 4 y 5 años

EMPR eSAS Periódico andaluz de economía · Edición Cádiz · nº 24 · octubre 2015

I M PAR A B LE S

R EJEMPLA O IT GRATU

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Un entorno natural de posibilidades

Los esteros, las salinas y sus espectaculares entornos naturales se han convertido en un escenario de oportunidades de desarrollo y empleo para localidades que, como Chiclana, ya han puesto en marcha planes específicos de aprovechamiento.

Foto: Borja Benjumeda

EMPRESAS IMPARABLES · octubre 2015

EMPR eSAS IMPARABLES

Editorial

Una publicación de

Parques Empresariales

El valor del tiempo

EDITA Europea de Difusión Empresarial EUDIEM S.L.

Desde mi punto de vista

DIRECTOR GENERAL Ignacio Sánchez Cabanillas ignacio@edifusionempresarial.com

Ignacio Sánchez Cabanillas

COORDINADOR DE PUBLICACIONES Juan Manuel Reina jmreina@edifusionempresarial.com DISEÑO Y MAQUETACIÓN Alberto Aparicio Velázquez creativo@edifusionempresarial.com AUDIOVISUAL Borja Benjumeda fotografia@edifusionempresarial.com WEB Y REDES SOCIALES Daniel Aparicio Velázquez agencia@edifusionempresarial.com ADMINISTRACIÓN José Antonio Ruiz administracion@edifusionempresarial.com COMARCAS CAMPO DE GIBRALTAR: Colaboradora Nieves Martínez OPINIÓN EN ESTE NÚMERO José Manuel Castillo, abogado Antonio Lopez-Triviño Junco, abogado Víctor Pacheco, coach

DIRECTOR GENERAL

entado en mi despacho, dispuesto a escribir este editorial, miro la pantalla de mi ordenador y pienso sobre los temas que podría tratar, temas que tengan el interés suficiente para llamar la atención de tantos lectores que estáis ahí esperando a recibir cada número de Empresas Imparables y que por supuesto cogéis este periódico para leer las noticias, artículos y reportajes tan bien elaborados y no para leer mi editorial, aunque he de confesar que recibo muchos correos con vuestras consideraciones y que, por tanto, para mí es un privilegio tener esta oportunidad todos los meses. Bien, después de pensarlo durante unos minutos, he llegado a la conclusión de que en este número debo escribir sobre mi último mes, es decir, sobre lo que he hecho o me ha faltado hacer en los últimos 30 días. Me está resultando muy interesante reflexionar sobre esto, ya que al hacer un examen de memoria, veo que la gran mayoría de los días he trabajado más de doce horas y en el terreno personal, el resultado ha sido disfrutar menos de mi familia, acumulando estrés y no durmiendo lo suficiente por las noches. He perdido el estar

COLUMNISTAS Y COLABORADORES Manuel Gómez, marketing y comunicación Manuel Herrero, analista económico Raquel Franco, abogada y mediadora Eduardo Otaolaurruchi, escritor J. Luis Ayala, terapeuta de Reiki y PNL Luis V. Luque, ingeniero de montes

La dictadura de la estadística MANUEL HERRERO

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más tiempo con esa hija mía que tiene abducido el corazón y que cada día que pasa la quiero más y más. Hay que ver cómo me llena de felicidad y cómo se va transformando nuestra relación a medida que va creciendo, demostrándome su amor por mí, esto es algo que entenderéis todos los padres, pero creo que para mí es, si cabe, más especial, ya que ser padre primerizo a los cincuenta, no es algo que ocurre todos los días. No puedo olvidar que este mes ha sido de pago de impuestos y que cada tres meses cuando va llegando este momento, me entra un “nosequé” por todo mi cuerpo que hace que lo pase regular, no por el hecho de tener que pagarlos, cosa que hago de buen grado, sino porque al no cumplirse la previsión de cobros, la tesorería esta bajo mínimos y tenga que hacer “magia” para cumplir y seguir adelante, sin ninguna duda esto ha sido un factor determinante para que haya tenido menos tiempo para dedicárselo a mi familia, así que hago propósito de enmienda para organizarme mejor y seguir disfrutando con mi trabajo a la vez que saco más tiempo para mi familia y para mí; en el próximo editorial os cuento como me ha ido.

Analista económico

ueve de cada diez dentistas recomiendan lavarse los dientes diariamente”, todos recordamos ese eslógan publicitario, nos ilustra con meridiana claridad de lo que ha sido y es la manipulación de la estadística con fines puramente egoístas, muchas veces tan burdas como esta. En política pasa lo mismo, en estos tiempos pre electorales los sufrimos los votantes. Los economistas y las instituciones económicas dependientes o soportadas por los poderes financieros supranacionales, los que nos mandan de verdad, no paran de decirnos que estamos en la senda de la recuperación. El caso es que la gente se crea que las políticas austericidas, de recortes, monetaristas, de apoyo a los bancos y de ultra liberalismo económico no sólo son las únicas posibles, sino que están dando unos magníficos resultados. Eslóganes como “economía de Primera División”, “brotes verdes”, “España va bien”, son ejemplos bien conocidos de distintos líderes, tanto del PP como del PSOE. A pesar de ese clima de optimismo y esa pátina de credibilidad con la que pretenden mostrar sus propuestas políticas, se topan a veces con la realidad cuando organizaciones nada sospechosas de izquierdismo radical, como Cáritas o la OIT, muestran una sociedad empobrecida, con salarios miserables y condiciones de trabajo que rayan la esclavitud.

La economía no va bien porque le vaya bien a algunos, el que los macro indicadores económicos muestren signos positivos no quiere decir que la nación en su conjunto vaya bien, porque el indice de la marcha de la economía de un país no es solo el PIB o el IBEX. Para que se pueda definir el estado de la economía hacen falta más indicadores, como el indice de desigualdad, la media de salarios, el acceso y la calidad de la educación y la sanidad, la nutrición, los servicios públicos, etc... Pero hay otra cosa peor aún, el futuro de las políticas del BCE, el BM o el nefasto FMI abundan en un paradigma que nos lleva a un incierto y desastroso futuro. Su política se basa exclusivamente en el consumo, en el crecimiento de la riqueza ilimitado a base de la especulación financiera y el mantenimiento de una sociedad desigual en la que el trabajo sea un mero componente del proceso de fabricación cada vez peor pagado y

absolutamente desprotegido y desregulado. Seguir esta política es caminar cada vez más a prisa hacia el colapso mundial, la humanidad consume recursos anualmente a una vez y media de lo que se produce en ese año. A ese ritmo, en cincuenta años desaparecerán muchos de los productos hoy esenciales. En el mundo financiero la situación es también desastrosa, nos basamos en la especulación pura no productiva, que ha supuesto que más del 95% del dinero que existe en el mundo, realmente no exista, y la deuda privada y de los estados es una bomba de crecimiento continuo a todas luces impagable. Y la desigualdad es uno de los problemas sociales más preocupantes, cerca de la mitad de la riqueza mundial está en manos del 1% de la población, 85 personas tienen la misma riqueza que la mitad más pobre del planeta (Intermon Oxfam). A eso, otro déficit cada vez más acusado. Los organismos que dirigen la economía global, los recursos públicos o las relaciones laborales están cada vez más alejados del control democrático. Pero el principal problema es que todo esto no tiene visos de cambiar, porque los que nos dirigen fallan en su forma de entender la política, la sociedad o la economía. “El objeto del gobierno es la felicidad de la Nación, puesto que el fin de toda sociedad política no es otro que el bienestar de los individuos que la componen”. Así debía ser el principio rector de cualquier gobierno; en cambio, el objetivo principal del Sistema Europeo de Bancos Centrales (BCE) se establece cómo “mantener la estabilidad de precios”. No cabe ni siquiera una comparación grosera, como en el caso de los dentistas.

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Opinión

PANORAMA DE ACTUALIDAD

JUAN MANUEL REINA

Desembarcan las primeras partidas millonarias de la esperada ITI De las palabras a los hechos y, para abrir boca, la Junta de Andalucía ya ha apuesto sobre la mesa la primera partida de ese ‘maná’ para el desarrollo de la provincia de Cádiz que es/deberá ser la Iniciativa Territorial Integrada (ITI). Nada menos que 78,7 millones de euros para dar un primer impulso a proyectos que, a diferencia de lo ocurrido con otros planes, algunos de triste recuerdo, deberán ser de largo recorrido, con la tarea, nunca fácil, de apuntalar un nuevo modelo productivo que proyecte en el tiempo el desarrollo económico y el empleo en la provincia. Una partida, la apuntada, a la que el Gobierno Central, que hasta la fecha había mantenido un silencio casi sepulcral sobre la ITI, no tardó en sumar otros 186 millones. Cantidad millonaria y primera de una inversión que allá por 2020 totalizará los 900 millones de euros con cargo al Estado, que se destinará, según matizó Antonio Sanz, secretario del PP en Cádiz, a diez programas para impulsar

la competitividad, el progreso y el empleo en la provincia gaditana. 78,1 y 186 millones que, desde ahora, pondrán a prueba la capacidad de quienes, más allá de los intereses partidistas, tienen la mayor de las responsabilidades para que la provincia no desperdicie una oportunidad que se antoja casi única para dibujar un escenario de

Se inicia la cuenta atrás para dejar de ser ‘cola de ratón’ de Europa desarrollo y empleo que nos hagan perder la condición de ‘cola de ratón’ de Europa. Buenas noticias llegan también para la provincia desde los presupuestos de la Junta, institución que, junto con lo aportado a través de la ITI, destinará 1.126

millones de euros. Cantidad que, según destacó recientemente el propio vicepresidente de la Junta de Andalucía, Manuel Jiménez Barrios, servirá “de estímulo para impulsar la economía, el consumo y la creación de empleo”. Un empleo que tiene la obligación de no dejar de lado a quienes, como las mujeres del entorno rural, han elevado estos días la voz para demandar una igualdad que no acaba de llegar y que ellas sufren de manera muy especial en un mundo en el que los roles discriminatorias se acentúan. Precisamente, el mundo rural ha sido estos días también escenario de una noticia positiva. Una de esas que llevaban esperando mucho tiempo los agricultores del regadío de Villamartín, quienes, tras los excelentes resultados cosechados en los cultivos experimentales del Kenaf, esperan ahora que los promotores israelíes y daneses acaben de cerrar un proyecto que les garantizarían unos beneficios fijos a largo plazo.

LA IMAGEN

MÚSICA DE 5 ‘JOTAS’. Pocos festivales tienen una actividad tan frenética como el Monkey Week. Actuaciones en directo, encuentros con profesionales, músicos y promotores y concursos enfocados para cazar esos talentos escondidos de la música independiente que están ahí y solo hay que descubrirlos. Entre tanto ajetreo también hubo tiempo de darse un pequeño respiro para reponer fuerzas, y nada mejor que hacerlo con un buen plato de jamón entre disco y disco. Música y jamón de pata negra, suena bien y sabe mejor.

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OPINIÓN Las desventajas o “debilidades” de las empresas familiares

La conveniencia del asesoramiento legal para el desarrollo de una empresa JOSÉ MANUEL CASTILLO Abogado. jmcastillo@icadiz.net www.facebook.com/LetradoCastillo Twitter: @Castilloenlex

l concepto “Empresa”, ha de ser entendido como un ente que se halla en constante movimiento y estrechamente relacionado con una continua toma de decisiones, cuyo acierto o desacierto, está sujeto a todo orden de trascendencia. Indudablemente la económica, es primordial; pues consiste en el pilar con el que toda empresa responde a su actividad diaria. Íntimamente relacionado con la salud económica de un negocio, se encuentra el asesoramiento legal que este recibe, desempeñando, no solo la lógica función de resolución de problemas, sino también, operando bajo la constante premisa de elaborar estrategias con el fin de evitarlos. Ello facilita al empresario focalizar sus esfuerzos en el marco estrictamente productivo y comercial. Que una PYME cuente desde sus inicios con un eficaz asesoramiento jurídico, es un valor añadido que todo modelo de negocio debe contemplar. ¿Cómo aportar este valor añadido? 1. Combatiendo la morosidad. Hay que proporcionar a la empresa eficientes herramientas que hagan frente a la morosidad, es decir, reaccionar con la debida diligencia

frente a impagos de obligaciones pendientes o previendo su contingencia. Tal y como informa la Confederación Española de la Pequeña y Mediana Empresa, CEPYME, en su boletín de morosidad y financiación empresarial del presente mes de octubre de 2015, http://bit.ly/1jRPNnh “Un 90% de las medianas empresas declara tener facturas pendientes de cobro. De las empresas medianas que declaran esta circunstancia, un 12% revelan una tasa de mora superior al 20% de su facturación. Por otra parte, un 11% estima que pueden no llegar a cobrar incluso importes superiores al 10% de su facturación”. Tener establecida una estrategia jurídica en tiempo anterior, coetáneo y posterior a situaciones de impagos, saber cómo reclamar deudas a las entidades privadas así como a las administraciones públicas, estar continuamente informado sobre las innumerables reformas legislativas, conocer el modo de afrontar la factura fiscal cuando existen créditos pendientes de cobro, etc, son circunstancias que evidencian la necesidad de la participación de un abogado en el ámbito empresarial. 2. Compitiendo en el irreversible escenario online. Obviamente, un correcto uso de las nuevas tecnologías, constituye una provechosa fuente de comunicación y transacción entre empresas, proveedores, administración, clientes, etc. No obstante, para catalizar el enorme potencial

que ofrece la “Red de Redes”, se hace necesario conocer al detalle la legislación, sobre todo, en lo que respecta al comercio online y a la Ley de Protección de Datos, ya que disponer de la información del cliente, comercializarla o acceder al mismo sin su permiso expreso, puede llegar a suponer un ilícito que origine indeseadas consecuencias para la empresa. Una vez se haya obtenido el consentimiento, se debe ofrecer al cliente una información rigurosa y clara en la que se detalle el destino de los datos aportados, así como garantizar el derecho de modificación, rectificación, oposición o acceso pertinente en caso de solicitud por parte del mismo. Conclusión Son muchas las Pymes, los autónomos, que, con vistas puestas en la búsqueda de un razonable ahorro de costes, y bajo la originaria condición de, primeramente, dar impulso y hacer rentable su modelo de negocio, opten por no contar con los servicios de un profesional del derecho. Probablemente, en más de un supuesto, la génesis del fracaso de un negocio o de un mero anquilosamiento del potencial empresarial, radique, entre otras causas, en no haber sentado unas bases legales sólidas en las que sustentarse. Sin lugar a dudas, cultivar la relación emprendedor-abogado desde el inicio de un proyecto, contribuirá a establecer unos firmes cimientos, añadiendo con ello, mayor garantía para la conquista del éxito empresarial.

ANTONIO LÓPEZ -TRIVIÑO JUNCO Abogado y consultor de Empresas Familiares www.leysuit.com

as empresas familiares, por su importantísimo componente emocional, tienen una serie de particularidades que les confieren unas desventajas o “debilidades” respecto a las empresas no familiares. Desde LEYSUIT destacamos como “DEBILIDADES” de las Empresas Familiares: 1) Confusión de los lazos de afecto (propios de la familia) con los lazos contractuales (propios de la empresa). La empresa es esencialmente “comunista” ya que se pretende que todos los miembros de la familia sean iguales (te aprecian por lo que eres), mientras que en la empresa rige la meritocracia: tanto rindes, tanto vales (te aprecian por lo que vales). ¿Cuántas veces hemos oído hablar a nuestros clientes de defender a “capa y espada” la igualdad entre los hijos con independencia de su formación y capacidad? 2) Parte de la familia vive o cobra de la empresa. Hay que prohibir que se usen fondos de la empresa con fines personales (Es lo que comúnmente se conoce como los “BBC”: Bodas, Bautizos y Comuniones. 3) Los sueldos y dividendos no siguen las reglas del mercado. Por

Tres causas de la falta de motivación en la empresa VÍCTOR PACHECO El Entrenador

levo cinco años realizando estudios de clima laboral en empresas grandes, medianas y pequeñas para medir los niveles de motivación y detectar los factores que influyen en ella. Los empresarios y directivos suelen pensar que el salario es la causa número uno de la desmotivación del personal pero cuando observan los resultados del estudio siempre aparecen sorpresas. En este artículo voy a compartir contigo los tres principales factores que se repiten en la mayoría de las empresas, independientemente de su tamaño.

Comencemos con el primero: Dirección de personas. En el 75% de nuestros estudios aparece que la dirección es el principal motivo de desmotivación laboral y aquí hay muchos matices que comentar. Por ejemplo, en el trato personal, los trabajadores se quejan de falta de: humanidad, cercanía, comprensión, tacto, interés por el personal. En cuanto al estilo de dirección, las quejas vienen de la dirección por imposición, no por convicción. De la cultura del miedo y las amenazas en vez de la motivación. Y otro aspecto muy importante que siempre sale es la falta de valoración y reconocimiento de los méritos. Las plantillas se quejan de tan solo recibir críticas negativas cuando cometen errores pero rara vez son elogiados cuando

lo merecen. Por su parte, los directivos se quejan de estar saturados por una sobrecarga de trabajo, por un exceso de información e interrupciones y por una falta de estructura en cuanto a personal. Argumentan que por estos motivos apenas pueden dedicar tiempo a sus equipos y cuando lo hacen no pueden hacerlo de la mejor manera posible. Salarios. Evidentemente los salarios siempre ha sido una fuente de desmotivación y especialmente en estos últimos años de crisis donde se han visto reducidos y congelados. En nuestros estudios aparecen como segundo factor en el 73% de las ocasiones. En cualquier caso la cantidad que se gana no es la única queja, incluso puede haber otras de

mayor importancia. Por ejemplo, que el salario no esté acorde a las responsabilidades que se desempeña o que no se corresponda con la categoría profesional en el contrato. Que la parte variable tenga un peso demasiado grande y que los objetivos no sean ser realistas, alcanzables o proporcionales al esfuerzo. Pero sin duda, en este apartado, la queja más llamativa e importante suele ser la desigualdad salarial entre trabajadores del mismo rango, lo que suele generar envidias y recelos que afectan negativamente al trabajo en equipo. Comunicación. Esta causa aparece en tercer lugar en el 69% de nuestros estudios. En la comunicación vertical las quejas provienen principalmente de la falta de información y transparencia hacia abajo.

debajo, al considerar que al ser la empresa propia “ya lo cobrarán más adelante” al recibir mayor patrimonio. Por encima, ya que “lo necesitan para vivir”. 4) Confusión entre propiedad y capacidad para dirigir. ¿Alguien piensa que los hijos de Nadal, de Ronaldo o de Pau Gasol van a ser iguales que sus padres?; ¿Por qué se empeñan los fundadores en pensar qué sus hijos van a ser buenos dirigentes por el mero hecho de ser propietarios? 5) Falta de profesionalidad y enfoque estratégico. No hay descripción de los puestos de trabajo (todo el mundo hace de todo). No existen los órganos de gobierno de la familia y de la empresa o éstos no se han reunido nunca. 6) Retrasar innecesariamente la sucesión. Hay que considerar el relevo como un proceso no como un acontecimiento. El relevo debe planificarse; si no se hace se retrasa la organización y la estrategia de la empresa. Aquí estamos, en palabras de la Asociación Andaluza de la Empresa Familiar ante el síndrome del “Príncipe Carlos”. ¿Alguien piensa que va a reinar algún día? ¿Cuántos “príncipes Carlos” hay en las empresas familiares? Pero no se preocupen queridos empresarios familiares. También existen ventajas o fortalezas en las empresas familiares. No se apuren. Las conoceremos en el próximo número.

Rara vez se transmite la cultura de la empresa ni la importancia de las personas. La plantilla se suele sentir aislada y desatendida. Otra queja importante es la falta de escucha. No se suele contar con la opinión de los trabajadores en la toma de decisiones motivo por el cual estos pierden su iniciativa para contar las mejoras que observan. Otro problema grave suele ser la distorsión de la información al subir o bajar en la cadena de mando, lo que suele provocar numerosos malentendidos y conflictos. Por último a nivel horizontal la falta de comunicación entre departamentos suele ser otro problema grave generado en muchas ocasiones por una rivalidad interna. Por suerte para las empresas el análisis y diagnóstico preciso de estas causas nos permiten diseñar un plan de acción por prioridades con medidas para corregir progresivamente todas estas situaciones.

A FONDO DATOS

El Centro Tecnológico de Acuicultura de Andalucía (CTAQUA) se ha convertido en pilar fundamental para una actividad cada día más ligada al I+D+i Un

poco de historia salinera gaditana Aunque todavía existen salinas en el Parque Natural de la Bahía de Cádiz (Puerto Real, El Puerto de Santa María, San Fernando y Chiclana), esta actividad, que se remonta a la época fenicia, vivió su época dorada en la provincia entre finales del siglo XIX y principios del XX, cuando llegaron a ocupar una extensión de 5.500 hectáreas, con un total de 152 salinas. Un

lugar para el conocimiento El Centro de Visitantes del Parque Natural Bahía de Cádiz es el principal equipamiento de recepción e información de este Espacio Natural Protegido, un lugar privilegiado para asomarse a los productos que se generan en los esteros gaditanos.

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SECTOR PRIMARIO

Los esteros, esa vieja fuente de empleo y desarrollo económico La provincia, con Chiclana a la cabeza, comienza a aprovechar todo el potencial de un recurso del que es referente en el conjunto de Andalucía, aportando el 36% del pescado de estero

L J.M.R.

a provincia de Cádiz siempre ha tenido en los esteros una fuente permanente de riqueza y empleo. Un recurso que, en sus diferentes vertientes, se ha venido desarrollando desde la antigüedad y que, como es el caso de la actividad salinera, llegó a tener un gran peso y presencia en su territorio, con más de 5.500 hectáreas (152 salinas) dedicadas a dicho ‘cultivo’ a principios del siglo XX. Ahora, en un escenario de crisis que ha provocado que, en el afán de crear riqueza y empleo, administraciones y empresas hayan vuelto a poner sus ojos en los sectores primarios, los esteros están cobrando mayor protagonismo en el tejido económico gaditano, convirtiéndose en escenarios de oportunidades desde ámbitos muy distintos (pesquero, salinero, medioambiental, educativo, turístico, etc.). Así, en relación a la acuicultura, Juan Manuel García de Lomas, gerente del Centro Tecnológico de Acuicultura de Andalucía (CTAQUA), apuntaba recientemente que “con una tecnología de producción consolidada y canales de comercialización establecidos, se abre un futuro esperanzador para la activación de nuevos proyectos”.

Las cifras

2094 toneladas métricas de especies de estero, producción provincial

empresas de la provincia se dedican a este sector productivo

152

salinas desarrollaban estos cultivos en la provincia a principios del siglo XX

En lo que se refiere a la actividad acuícola en Cádiz, está avalada por la ‘Estrategia Andaluza para el Desarrollo de la Acuicultura Marina en Andalucía (2014-2020)’ y el ‘Plan Estratégico Plurianual de la Acuicultura Española (2014-2020)’. Además, según resaltó el gerente de CTAQUA, a partir de 2016 comenzaremos a contar con el nuevo Fondo Europeo Marítimo y de la Pesca (2014 – 2020) que tiene como uno de sus objetivos impulsar la ac-

tividad de la acuicultura. “Todo este nuevo escenario”, añadió, “nos permite animar a nuevos empresarios e inversores con interés en incursionar en la actividad acuícola para aprovechar este nuevo impulso y beneficiarse de las ventajas que se presentan”. “En CTAQUA”, prosiguió, “contamos con un equipo multidisciplinar preparado y dispuesto a apoyar y asesorar en estrategias de I+D aspectos legales, medioambientales y de comercialización”. Cabe destacar que, aunque la acuicultura es un sector primario, desde CTAQUA subrayan que “se diferencia del campo o de la ganadería por la alta empleabilidad laboral de operarios especializados y personal técnico, hasta el punto de representar el 68 por ciento del total de los trabajadores del sector. Esto es debido a que se conjuga de manera especial la tradición y el carácter innovador del sector”. La provincia de Cádiz, destacó el gerente de CTAQUA, “cuenta también con empresas que han apostado por añadir tecnología amigable y respetuosa con el medio ambiente para diversificar especies. En este ámbito ya se empiezan a ver los primeros resultados de éxito con el lenguado, una especie de alto consumo y gran reconocimiento gastronómico; o el pez limón”.

Capturas

sector con carácter estratégico

La provincia produce el 36% de la ‘cuota’ andaluza

La acuicultura marina está considerada como estratégica en Cádiz y en el conjunto de Andalucía por su posible contribución al desarrollo socioeconómico, la diversificación de la actividad empresarial y la capacidad de mostrar sinergias con otros sectores como el gastronómico y el del turismo.

La provincia de Cádiz destaca por ser la mayor productora de especies de estero con 2.094 toneladas métricas, el 36 por ciento del total producido en Andalucía. Las principales especies son la dorada y la lubina, aunque destaca también por ser la única provincia donde se realiza la crianza de lenguado. Igualmente destacan las producciones de microalgas y moluscos como el mejillón, el ostión y la almeja.

Un

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A FONDO SECTOR PRIMARIO ANDALUCÍA 2014-2020 Estrategia de Acuicultura para la región

La Junta contempla una inversión de 85,8 millones

Redacción CÁDIZ.- La Estrategia Andaluza de Desarrollo de la Acuicultura Marina 2014-2020 de la Junta contempla 85,8 millones de euros de financiación público-privada para, entre otros objetivos, triplicar las producciones andaluzas de peces, moluscos, crustáceos y otras especies acuícolas, según informó la consejera de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural, Carmen Ortiz. Durante la inauguración en Huelva del XV Congreso Nacional y el I Ibérico de Acuicultura, la representante del Gobierno andaluz destacó que este plan andaluz contiene 8 líneas estratégicas y 35 actuaciones prioritarias en las que se enmarca la I+D+i (Innovación, Desarrollo e Investigación). Para Carmen Ortiz, “innovación e investigación son las herramientas necesarias para seguir impulsando al sector, ya que facilitarán alcanzar el máximo de posibilidades para la acuicultura marina”. Actualmente, la “acuicultura marina aporta cerca del 8% del valor añadido de la pesca, pero tiene fortaleza para generar mayor valor y más empleo y en este sentido la I+D+i jugará un papel muy importante en los próximos años”. Ortiz destacó los avances conseguidos en los centros del Instituto de Investigación y Formación Agraria y Pesquera (IFapa) Agua del Pino, situado en el municipio onubense de Cartaya, y El Toruño de El Puerto

El Plan Andaluz prevé 8 líneas estratégicas y 35 actuaciones de carácter prioritario La mayoría de la actividad se concentra en Huelva (50 empresas) y Cádiz (49)

de Santa María (Cádiz) y animó a “fortalecer la interlocución entre investigación, administraciones y sector empresarial” para obtener mayor éxito. En este trabajo por innovar es “fundamental la red de cooperación entre entidades competentes en la materia, dentro y fuera de nuestras fronteras”, aseguró la consejera, que añadió que desde la Consejería “el objetivo es avanzar en cuestiones como la nutrición de las distintas especies cultivables, tecnologías ecoeficientes para la producción acuícola, la sanidad y bienestar animal, la mejora de la productividad y competitividad de las empresas acuícolas, la transformación y comercialización, así como la sostenibilidad y dinamización empresarial”.

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A FONDO SECTOR PRIMARIO

Entrevista

JOSÉ MARÍA ROMÁN Alcalde de Chiclana

“Vamos a poner los esteros al servicio del empleo” El regidor apuesta por la creación de una lonja en el poblado de Sancti Petri J.M.Reina CÁDIZ.- Ya sea por pasión, vocación (José María Román dio sus primeros paso como biólogo en este sector) o por simple y razonado convencimiento, el alcalde de Chiclana abandera desde hace años la ‘lucha’ para la puesta en valor de lo que, sin lugar a dudas, es una de las señas de identidad de Chiclana, de su tejido cultural y económico. Una apuesta a la que ahora busca dar un nuevo y definitivo impulso recuperando y poniendo en marcha una ambiciosa aspiración de aprovechamiento de los esteros y de la comercialización de su producto estrella, el pescado. ¿Por qué se ha empeñado en apostar por un recurso que, lamen-

“Nuestro proyecto pasa por poner en valor una superficie de 400 hectáreas” tablemente, ya parecía casi una página ‘superada’ de la historia de Chiclana? El Parque Natural de la Bahía ocupa 10.000 hectáreas y, de ésas, Chiclana cuenta con 2.000. Una superficie que, y eso los chiclaneros lo sabemos bien, siempre ha sido parte destacada de nuestra economía, con una señas de identidad muy claras y con un producto estrella, el pescado de estero, que cuenta con una calidad y características muy diferenciadoras del resto de pescados (mar o granja) y que, por tanto, lo convierten en fuente de riqueza y empleo. Argumentos, entiendo, sobrados para apostar por un sector y unos recursos ambientales, turísticos, gastronómicos y salineros que pueden sumar mucho en favor de Chiclana. No obstante, la situación de los esteros no es la mejor.

Así es. Tras el boom de los esteros, sobre los años 90, entre 1996 y 1997 tuvieron lugar unas inundaciones que causaron un daño importante y que aún hoy día persiste. Además, la Ley de Costas le hizo un flaco favor, ya que prácticamente se ‘fiscalizaban’, con lo que el interés de los propietarios por invertir y recuperarlos fue casi nulo. En lo que se refiere a la actividad pesquera, ¿en qué consiste el proyecto que abandera Chiclana? Básicamente, lo que pretendemos es dotar de actividad a unas 400 hectáreas de esteros, para lo que, de cara a alcanzar esa cuota, hemos abierto un diálogo con los propietarios. Nuestra idea es cerrar acuerdos con los propietarios y, seguidamente, poner en marcha actuaciones de recuperación de los esteros para que puedan ser explotados por familias de pescadores y mariscadores. Estas familias, además, contarían con el asesoramiento de CTAQUA y los propietarios se beneficiarían de las mejoras realizadas. ¿De cuántas familias hablamos? Nuestros cálculos pasan porque podría existir una explotación por cada 20 ó 30 hectáreas. Lo que es un hecho es que en estos momentos debemos trabajar para diversificar la oferta con otros sectores como la industria o el sector primario, en el que aparece la acuicultura. Además, este proyecto también viene acompañado de otro no menos importe, una lonja. Efectivamente, desde hace años tengo el firme convencimiento de que para comercializar en las mejores condiciones posibles los productos de calidad de los esteros debemos contar con un espacio específico, concretamente una lonja. Este espacio, que entendemos que tendría que estar ubicado en un sitio tan importante y simbólico para nuestro sector pesquero como lo es el poblado de Sancti Petri, también daría cabida a ese otro producto del mar. El objetivo no es otro que fo-

José María Román, en una visita a las salinas

Pesca

“Chiclana no renuncia a la almadraba de Sancti Petri” Dentro de la apuesta por los sectores tradicionales de arraigo histórico en la localidad, hay un proyecto al que José María Román asegura que no va a renunciar. Ese no es otro que la almadraba de Sancti Petri, una iniciativa para la que, después de años de dura negociación, el alcalde de Chiclana recibió el visto bueno de las administraciones competentes a mediados de la década pasada, pero que se tuvo que dejar parado al entrar en vigor la moratoria de pesca para mantener una espe-

cie, el atún rojo, que se encontraba al borde de la extinción. “Chiclana aún mantiene ese derecho y, como es obvio, nuestra intención es hacerlo efectivo en el momento que se den las condiciones de cuota de capturas necesarias”, destacó José María Román. Cabe recordar que el calado del arte se tuvo que parar cuando las anclas ya se encontraban en Sancti Petri. Anclas, un total de 400, quev fueron objeto de un robo que aún no ha sido aclarado.

Foto: EI

mentar la comercialización de los productos acuícolas de Chiclana, entre ellos, el lenguado, la lisa, el robalo, etc., muy apreciados por chiclaneros y visitantes, así como por los hosteleros de la zona. Además, apostamos por un sello de calidad específico y reconocido para el pescado de estero. En que otros ámbitos plantea potenciar el valor de los esteros, salinas y entorno. Queremos potenciar el papel de esta zona como atractivo turístico, algo en lo que juegan un papel muy importante los esteros (despesques) o las salinas, en las que, como ocurre en el Centro Medioambiental, se posibilita conocer de forma muy didáctica esta cultura. Asimismo, no debemos olvidar el turismo ornitológico y algunas iniciativas gastronómicas que también sirvan para dar a conocer nuestros productos.

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A FONDO SECTOR PRIMARIO

Un escenario de grandes posibilidades Esteros, salinas y los espectaculares entornos naturales en los que se desarrollan estas tradicionales actividades económicas constituyen un atractivo al alza de cara al desarrollo de inicitivas empresariales y creación de empleo ESTEROS

NATURALEZA

Un lugar de avistamiento privilegiado

Foto: B.Benjumeda

La provincia cuenta con uno de los sectores más potentes y con mayores atractivos Sin lugar a dudas, son los espacios más productivos de cuantos se localizan en entornos como el Parque Natural de la Bahía de Cádiz o en zonas como Barbate, en los que empresas, como es el caso de Lubimar, vienen realizando una excelente labor de producción que se ha abierto mercado en numerosos países de Europa e, incluso, en Estados Unidos. ‘Cultivos’ en los que, de cara a una buena producción, se han de cumplir tres premisas: que los peces tengan espacio y, por tanto, no se estresen; que dispongan de una buena alimentación y que el agua

circule constantemente para que les aporte más alimento y de mayor calidad. Cabe destacar que la entrada a los esteros de las distintas especies (en su mayoría alevines) se produce de modo natural y es ahora, en noviembre, cuando tiene lugar una tarea que se prolonga hasta el mes de abril. Con posterioridad, durante la primavera y verano, estos peces van adquiriendo su tamaño adulto, basándose su alimentación en los distintos productos de gran calidad del estero: planctón, algas, gusanas, pequeños crustáceos, etc

Los esteros del Parque Natural de la Bahía de Cádiz son a lo largo del año un lugar de privilegio para observar la naturaleza en estado puro. Un valor que, cada vez más, valoran los turistas y, muy en especial, aquellos, cuya pasión es la ornitología. Un valor que recientemente se ha visto reforzado por el estudio elaborado por Investigadores y aficionados a la ornitología, en el que han documentado un estudio el que describen ‘el hallazgo de la ruta migratoria de la espátula’, que desde junio a octubre recorre el tramo comprendido entre la playa de La Barrosa y cabo Roche. Y es que todos los años cruzan cerca del Estrecho de Gibraltar y vuelan por este territorio gaditano entre diez mil y quince mil espátulas, lo que supone más del 94% de la población que cruza África. Todo, además, a la vista de multitud de bañistas que en esas fechas disfruta de nuestra costa. Asimismo, el Parque y sus esteros y salinas permiten disfrutar de un amplio abanico de aves y peces que encuentran en este singular paraje las condiciones idóneas para vivir o descansar.

SALINAS

Oferta con sello propio de identidad

 Cada vez son más las empresas turísticas y las administraciones que apuestan por el Parque Natural de la Bahía de Cádiz y por los esteros, en particular, como un reclamo para seducir a aquellos turistas que, además durante todo el año, buscan destinos con un valor añadido en materia medioambiental, cultural, gastronómica y, sobre todo, medioambiental. Paquetes entre los que esta zona de la provincia de Cádiz juega un papel determinante y que permiten luchar contra el fenómeno de la estacionalidad. Un recurso que, no obstante, aún está por explotar en toda su dimensión y en el que debe jugar también un papel destacado la recuperación y puesta en valor del importante y atractivo patrimonio que ha estado ligado a la actividad económica en estos espacios privilegiados.

GASTRONOMÍA

Atractivo cultural y fuente de productos de gran calidad Si bien es cierto que la presencia salinera ha ido a menos en nuestra provincia, aún son numerosas las empresas que siguen con este ‘cultivo’ en el marco de la Bahía de Cádiz. Salinas que, de partida, tienen un destacado valor cultural y turístico y que, en algunos casos, son objeto de visitas programadas. Asimismo, la cultura salinera es aprovechada en temas de carácter educativo, como es el caso de la escuela, de carácter pionero, que se localiza en el Centro de Recursos Ambientales que se localiza en el término municipal de Chiclana.

TURISMO

No obstante, la sal de la Bahía de Cádiz también tiene un alto valor a nivel gastronómico, siendo el producto más valorado el que se conoce como ‘flor de sal’.

Este singular y demandado producto salinero se obtiene con la mayor concentración de sal. Estos cristales de sal ligeros flotan en placas muy finas en la superficie del agua y se recoge con un instrumento que se llama la ‘lousse’, que es como un rastrillo sin dientes que unos especialistas manejan con una gran experiencia. Es un producto raro y de una producción escasa, siendo el francés uno de los mercados que mayor demanda genera. Asimismo, cabe destacar nuevos productos como la sal a la mostaza, al oloroso, al vino tinto, de frutos secos o ahumadas para un sinfín de usos en las cocinas. Actualmente quedan diez negocios, siendo los más destacadas las de El Águila, en Puerto Real; Bartivás, en Chiclana, y la del Estanquillo, en San Fernando.

Chiclana, San Fernando y El Puerto ya venden destino de ‘esteros’ Chiclana fue la primera de las localidades del marco de la Bahía de Cádiz en otorgar un papel de atractivo, gastronómico y turístico, al más conocido de los productos de los esteros, el pescado. Y lo hizo poniendo en marcha una feria específica en la que, además de dar a conocer las bondades gastronómicas de dicho producto, se celebró una degustación. Una iniciativa que el Ayuntamiento de Chiclana va a remotar ahora y que, con gran éxito, también han puesto ya en marcha los ayuntamientos y empresarios del sector de El Puerto de Santa María y San Fernando, localidades con gran tradición en el sector.

ACTUALIDAD La provincia mueve 6.000 millones en ‘negro’

EMPRESAS IMPARABLES · octubre 2015

Economía

Hasta el 29,3% del Producto Interior Bruto de la provincia representa la economía sumergida que ha detectado el estudio elaborado por la CEC J.M.R. Según la OCDE, se entiende por economía sumergida o irregular “todas las actividades que son productivas y relativamente legales, pero que son escondidas deliberadamente a las autoridades públicas para evitar el pago de impuestos y de seguridad social, así como el cumplimiento de ciertas regulaciones”. Un fenómeno que ha sido objeto reciente de estudio por parte de la Confederación de Empresarios de Cádiz y que, atendiendo al informe de GESTHA, en la provincia asciende al 29,3% de su producto interior bruto, algo superior a la media andaluza, que se sitúa en el 29,2%, lo que, tra-

manera directa, como indirecta en la recaudación de estos tributos, sino además por la propia economía irregular que durante este período evolucionó de manera inversa con un incremento de más de 5 puntos”. “Estas figuras tributarias”, añade, “son especialmente sensibles a la economía irregular. De este modo, podemos concretar en el caso del IVA que la recaudación media del periodo 2008-2012 se minoró en más de un 10% en comparación con la recaudación media obtenida durante el período correspondiente a los años 2004-2007, a pesar de haberse producido varias reformas al alza de los tipos impositivos que gravan las venta de bienes y prestación de

En la última década estas prácticas se incrementaron en un 40%

La CEC denuncia que “ha perjudicado al empleo y a las empresas”

ducido en millones, suponen 40.500. Así, según expone el citado estudio, “se pone de manifiesto la falta de concienciación social que rechace de manera rotunda este tipo de prácticas irregulares que generan el fraude fiscal”, subrayando que en la última década la economía irregular en nuestra provincia se vio incrementada en más de un 40% según las estimaciones realizadas. Concretamente, se detecta que “desde el año 2008 el IVA, el Impuesto sobre Sociedades, así como el IRPF han visto una minoración importante en su recaudación, motivada no sólo por la crisis económica, que ha destruido un importante número de empresas en la provincia, las cuales juegan un papel prioritario tanto de

servicios”. “En relación al Impuesto sobre sociedades, y comparando las recaudaciones de los ejercicios 2006 y 2007 con las últimas habidas en los años 2011 y 2012”, manifiesta que, “podemos advertir que, por un lado, se ha producido una minoración en la recaudación que supera el 70%, motivado en gran parte, como ya se ha indicado anteriormente, por la grave crisis económica y, por otro lado, ello también es debido a la incidencia que en la recaudación tiene la economía irregular, cuyas prácticas implican una competencia desleal hacia el tejido empresarial, el cual se ha visto forzado a bajar los precios de venta para mantener clientela, y apenas cubrir los gastos de la explotación,

o incluso en el peor de los casos, a proceder a la liquidación y cierre de las empresas”. De este fenómeno de la actividad irregular, el estudio de la CEC señala que “los principales afectados por la economía informal o irregular son tanto los trabajadores, a los que seles merman sus derechos laborales, como las empresas, que se ven

sometidas a la competencia desleal de aquellos que buscan aumentar su competitividad por la vía de ahorrar costes a través del incumplimiento de la normativa, la evasión de impuestos, y del pago de cotizaciones a la seguridad social”. “Se puede asegurar que en Cádiz”, resalta la CEC, “como en cualquier otra provincia española, los

comportamientos sociales, políticos o económicos son similares. No obstante, la provincia de Cádiz, según indican los estudios en la materia, se posiciona en lo que se refiere a la economía irregular 5 puntos por encima de la media española”. Por otra parte, se destaca que, lógicamente, los efectos de la crisis económica han generado un notable

EMPRESAS IMPARABLES · octubre 2015

Actualidad> Economía incremento del número de desempleados, y por tanto de las tasas de desempleo en la provincia, favoreciendo estos factores el florecimiento de las prácticas irregulares que constituyen la economía irregular, informal o sumergida. Así, “la tasa de actividad registrada en el primer trimestre del año 2015 en nuestra provincia alcanzaba el 57,55%, casi dos puntos por debajo de la media nacional, mientras que la tasa de desempleo se situaba en el 42,05%, con 245.700 personas desempleadas en la provincia. El segundo trimestre del año 2015”, recalca entre sus conclusiones el estudio, “ha mostrado una cierta mejoría con un descenso de casi 5 puntos de la tasa de desempleo, quedando establecida en un 37,32%, mientras que la tasa de actividad se sitúa en un 57,24%, 2 puntos por debajo de la autonómica y nacional. Es significativo el dato relativo a que tengamos una tasa de actividad por debajo de las registradas a nivel autonómico o nacional, donde los valores estimados de economía irregular, según los estudios y publicaciones referenciadas, son inferiores a los de la provincia de Cádiz”.

EVOLUCIÓN DE LA RECAUDACIÓN DE TRIBUTOS EN LA PROVINCIA. En el gráfico superior, elaborado por la Confederación de Empresarios de Cádiz (fuente AEAT), se refleja la evolución de la recaudación tributaria en la provincia de Cádiz de los principales tributos (IVA, IRPF e Impuesto de Sociedades) en los que incide la economía irregular.

Incidencia en sectores

En subsectores como los talleres, la economía irregular alcanza el 40% J.M.R. Por lo que respecta a la incidencia que dicha economía irregular tiene en cada uno de los sectores económicos de la provincia, el estudio señala que, en lo que al primario se refiere, las empresas encuestadas consideran que “la crisis ha incidido bastante en la proliferación de las actuaciones sobre las que se constituye la economía irregular, precisamente porque de cierta forma, quien participa de la economía irregular ha visto en sus prácticas la forma de ser más competitivo, con el consiguiente perjuicio y menoscabo de aquellas otras empresas en regla que cumplen con todas las exigencias legales”. De esta manera, este sector estima que las prácticas irregulares alcanzan una magnitud que se sitúa en unos porcentajes de entre un 21 y un 30%. En cuanto a las consecuencias y efectos económicos que el desarrollo de dichas prácticas tienen, las empresas de este sector estiman que “su facturación se ha visto mermada en cifras que superan el 10%,

pudiendo llegar a alcanzar el 20% en algunos casos”. Respecto a la incidencia que tiene la economía irregular en el sector secundario, haciendo referencia al sector industrial y sus subsectores, las encuestas elaboradas entre las distintas empresas indican que este sector se encuentra afectado con carácter general por las prácticas que constituyen la economía irregular, “alcanzándose porcentajes que alcanzan el baremo de entre un 21 y un 30% y que se disparan al 40% en los talleres”. Por otra parte, por lo que al sector de la construcción se refiere, los porcentajes oscilan entre un 21 y un 30%. Por último, en el sector terciario, que comprende un amplio catálogo de actividades del sector servicios, cabe destacar que en el sector turístico las prácticas irregulares alcanzan unos porcentajes de entre un 21 y un 30%, habiéndose aminorado con ello la facturación de las empresas en unos porcentajes que oscilan entre el 11 y el 20%. Por otra parte, en el sector trans-

porte, la horquilla está entre un 21 y un 30%, mientras que en el comercio, servicios a empresas y particulares la economía irregular existente en el mercado alcanza los porcentajes de entre un 31% y un 40%, si bien en algunos casos se supera el 40%,

con un descenso en la facturación que oscila entre un 21 y un 30%. Con estos datos la CEC concluye en el citado estudio que: “Las circunstancias y consecuencias derivadas de la economía irregular constituyen un mal endémico para

nuestra provincia que dificulta enormemente la creación y consolidación empresas, y por ende la generación empleo”. Una lacra para la que demanda mayores medidas de control por parte de las administraciones competentes.

EMPRESAS IMPARABLES · octubre 2015

Actualidad Las cifras

150.000

Empleos que genera el sector de la construcción en la Comunidad

1,24

Millones de desempleados que tendrá Andalucía a finales del 2016

3,6%

Previsión de crecimiento del empleo para el año que viene

3,4%

Incremento estimado del gasto en consumo de los hogares andaluces

3,1%

Foto: EI

Unicaja prevé que la economía andaluza se moverá en niveles similares de crecimiento al del resto de España

Unicaja pronostica un aumento del 2,8% del PIB andaluz en 2016 El impulso más llamativo se prevé en el sector de la construcción, que crecería por primera vez desde hace ocho años y alcanzaría una subida del 4,8% de su actividad Redacción La economía andaluza seguirá creciendo, y lo hará a parecido compás que la del resto de España. Así lo pronostica Previsiones Económicas Andaluzas en un reciente informe hecho público por Unicaja. Analistas económicos, sociedad de estudio de la corporación bancaria, prevé para 2016 un comportamiento positivo de la economía de la Comunidad, siguiendo la senda de los últimos trimestres, con un incremento estimado del Producto Interior Bruto (PIB) regional del 2,8%. Si estas cifras se confirman, el crecimiento estaría tres décimas por debajo de las predicciones auguradas por la institución para este 2015, que se fija en el 3,1%, dato similar al pronosticado en el anterior informe de julio y muy parecido al que se estima para todo el Estado. Según criterios de oferta, el aumento del PIB para este año se apoya en una mejora del 3% de todos los sectores no relacionados con la agricultura. El impulso más llamativo se prevé en la construcción, que según este estudio,

alcanzaría el 4,8% de subida, un pronóstico que de cumplirse, significaría la primera subida desde hace ocho años del ladrillo, un sector que apenas ha dejado de tocar fondo desde 2007 y que ha reducido su actividad productiva hasta la mitad desde entonces. En pleno boom del sector inmobiliario, en su mayor momento de

El aumento del PIB se apoya en una mejora de todos los sectores no agrícolas expansión la construcción superó los 500.000 ocupados. Ahora alcanza los 150.000, muy lejos de antaño, pero por encima de los 130.000 a los que cayó en sus peores momentos. Desde la perspectiva de la demanda, los analistas auguran que el gasto en consumo de los hogares aumentará un 3,4%, mientras que el de las Admi-

nistraciones Públicas podría crecer en torno a un 0,9%. Basándose en estos datos, el estudio señala que la inversión también cerrará 2015 en números verdes, con un aumento del 4,5%, exactamente 3,5 puntos porcentuales por encima del pasado ejercicio. El estudio avanza un crecimiento del empleo del 3,6% en un promedio muy similar al de 2015. Este repunte se sustentará, señala el documento, en el avance de la ocupación de las actividades no agrarias. El porcentaje es medio punto superior que el previsto en el anterior informe. Según estos números, los desempleados descenderían un 5,4% en relación a 2014, con una tasa de paro del 32,7% al cierre del ejercicio. El empleo podría aumentar un 8% en la construcción, un 3,9% en la industria y un 4,6% en el sector servicios. Respecto a 2016, Unicaja predice que el incremento del número de ocupados tenderá a moderarse y se quedará en el 3,2%, con una subida en todos los sectores, especialmente en los servicios, el más pujante de la Comunidad, y la construcción. A pesar de

las cifras en verde, se prevé una ligera desaceleración respecto a este año de las actividades no relacionadas con agricultura. La demanda interna seguirá siendo el engranaje fundamental que tire del crecimiento. Analistas Económicos vaticina un aumento del consumo privado y de la inversión en Andalucía por encima del 3%.

La demanda interna seguirá siendo el motor que tire del crecimiento Con respecto a 2016, el pronóstico mantiene que los parados podrían reducirse un 6,2%. Sin embargo, aplicando un ajuste de la población activa, que subirá levemente, la tasa de desempleo se fijará en el 30,7%. La previsión, en consecuencia, no lograría bajar de la barrera del 30%, aunque el registro es dos puntos infe-

Crecimiento del Producto Interior Bruto andaluz previsto para este 2015

rior que al final de este año. En consecuencia, el año 2016 podría cerrarse en Andalucía con 1,24 millones de desempleados, frente a los 1,32 millones que se auguran para finales de este mismo año. Como balance general, el estudio de Unicaja vaticina que todas las provincias andaluzas cerrarán el ejercicio económico anual en positivo. Liderando la subida del PIB, y por encima de la media regional estarán Malaga y Sevilla, con una previsión de subida del 3,3%, y Granada, que llegará al 3,2%. En el otro extremo, se situarán Jaén y Huelva, que, aunque mejoran, se estima no superarán el 2,5%. Los márgenes de este estudio resultan similares a los ofrecidos recientemente por los expertos del BBVA. Un informe reciente de la entidad financera auguraba un crecimiento del 3% de la economía andaluza en este 2015 en una tendencia de “consolidación” que “se confirma” y que mantiene el crecimiento del producto interior bruto (PIB) para 2016 en el 2,7%. Las estimaciones que se recogen en el estudio Situación Andalucía de BBVA Research señalan que, de cumplirse el ritmo de crecimiento previsto, el empleo en la región podría subir en 200.000 ocupados en este bienio 2015-2016 hasta hacer descender la tasa de paro hasta el 27,2% a su término. Esta “aceleración”, concluye se ha apoyado, de forma principal, en la mejora de la demanda interna y especialmente “del consumo privado”.

EMPRESAS IMPARABLES · octubre 2015

Actualidad

Industria naval Apuesta común

Voluntad política Para Comisiones Obreras los astilleros tienen potencial más que suficiente para convertirse a corto y medio plazo en la mayor fuente generadora de empleo de cuantas industrias existen actualmente en la Bahía, lo que supondría un importante incentivo a toda la provincia de Cádiz, carente en la actualidad de ese demandado tejido empresarial que vertebre la actividad económica y deficitaria en industrias “de músculo” que generen empleo. A juicio del sindicato, el despegue defintivo de los astilleros y su afianzamiento y posicionamiento en el sector “solo se limita a una cuestión de voluntad política, de articular medidas y de entendimiento entre todos los sectores.

Foto: CEC

Operarios de los astilleros trabajan en el casco de un buque

“Hay que fijar de una vez por todas un modelo definido de astilleros” CCOO insta a sentar las bases definitivas para garantizar el futuro de las factorías A.N. Comisiones Obreras saluda positivamente, aunque con ponderado optimismo, el nuevo impulso a la economía y al empleo de la provincia que está comenzando a generar los buques contratados por Navantia, los gigantescos petroleros Suezmax. El secretario general provincial de Industria del sindicato, Jesús Serrano, habla con cautela y recuerda que, a pesar de que son cuatro buques en total los que están en la cartera de pedidos a la vista, “solo se han firmado dos”. “De momento apenas se está comenzando a reclutar la plantilla. Y, aunque no se van a llegar a cifras de otras épocas, poco a poco se ha conseguido con este último encargo acabar con el parón de más de diez años. Es una oportunidad única de dar un paso más para volver a recu-

perar el prestigio internacional que los Astilleros estaban perdiendo”, señala el sindicalista”. Serrano insiste en la necesidad de aprovechar la oportunidad de estos pedidos para sentar las bases de la

“Con los petroleros se ha acabado con un parón de más de diez años” actividad productiva de cara al futuro de las factorías y culpa del letargo a la hora de conseguir niveles aceptables de carga de trabajo a la incapacidad de los distintos gobiernos españoles de esta última década de “fijar de una vez por todas un mode-

lo definido de Astilleros tal y como ya lo han hecho otras potencias europeas del sector, que tienen astilleros propios competitivos para posicionarse con fortaleza en el mercado”. Para comisiones hasta ahora la Sociedad Estatal de Participaciones Industriales (SEPI) y el propio gobierno estatal “se han movido por impulsos, da la impresión de que se han sacado barcos de la manga. Solo se ha tratado de buscar carga de trabajo, sin invertir en maquinaria y mano de obra cualificada que pudiera generar empleo y pedidos por sí solos. Lo mismo ha sucedido con las empresas auxiliares”, según él, limitadas en las contrataciones y en su actividad por la eventualidad y la discontinua carga de pedidos que ha ido llegando y que les ha impedido afianzarse en el sector. A juicio de comisiones, el futuro de Navantia pasa por un cambio estruc-

tural que implique la modernización interna de las instalaciones, el reciclaje profesional de su plantilla y por desarrollar nuevas fortalezas que permitan evolucionar y adaptarse a las necesidades del mercado y a las

“El futuro pasa por la modernización de las instalaciones y el reciclaje profesional” nuevas exigencias de los armadores. Ahora, señala Serrano, se tiende a la fabricación de barcos que cumplan con la normativa internacional sobre medio ambiente y “los armadores están demandando navíos de menor consumo, que se mueven con turbi-

nas de gas licuado. Es necesario buscar y reciclar ingenieros especialistas en este tipo de fabricación y personal cualificado para ser competitivos”. “Los tiempos han cambiado”, prosigue, “antes exportábamos tecnología, ahora, aquí se monta sobre los planos elaborados por ingeniería de otros países productores, como está sucediendo estos últimos tiempos con Corea”. En este proceso de nuevo impulso y modernización, comisiones entiende que las miradas deben ponerse en los buques de tráfico de mercancías, “el 70% de los pedidos suelen ir por ahí”, y, a, nivel interno, en la construcción de barcos militares “que se echan en falta” y que permitan “crear ingeniería y desarrollar productos que luego puedan aplicarse al sector civil. En la línea de los encargos que se cumplieron para Venezuela”. Con respecto a este último aspecto reclama una política de transformación e innovación que apueste en el largo plazo por los Buques de Acción Marítima, barcos programados para mejorar la operatividad de la armada española con tecnología punta que requieren menor dotación y poseen más largo alcance y autonomía. En definitiva, un paquete me iniciativas que le permitan a los astilleros de la Bahía crear riqueza y situarse de nuevo en la vanguardia del sector, tal y como sucediera en 1888 cuando se botó en aguas de la Bahía el primer submarino de la historia, creado y diseñado por Isaac Peral y Caballero y construído en acero en las dársenas del Arsenal de la Carraca, en San Fernando.

EMPRESAS IMPARABLES · octubre 2015

Actualidad> EMPLEO NAVAL

En torno a 1.000 empleos eventuales en dos años Los petroleros reavivarán la actividad en las empresas auxiliares A.N. CÁDIZ.- Al margen de las plantillas fijas de las factorías, los dos petroleros contratados por Navantia generarán hasta 2017 un total de 1.000 empleos eventuales indirectos, que se originarán en torno a la actividad que ejecute las empresas auxiliares del sector en la Bahía, según sostiene CCOO. La mayoría de los contratos se firmarán de forma paulatina en calidad de obra y servicio y en función de la fase de producción que se acometa. De todo este colectivo profesional, el más demandado para desarrollar los trabajos será el de los soldadores. Se calcula que harán falta unos 400 para las obras. El sindicato alerta de que podría existir un conflic-

to con estos trabajadores “si no se resuelve la cuestión de la certificación profesional”. El cliente exige un cerficado de soldadura para ejercer, una acreditación que se pierde si se acumulan seis meses sin haber estado empleado en esta especialidad, situación por otra parte que afecta a muchos operarios de la zona, desempleados por falta de carga de trabajo: “la mayoría tiene los conocimientos, aunque no el certificado. En este momento puede que parezca que no es necesario, pero esta cuestión hay que resolverla cuanto antes y para eso debemos contar con la ayuda de las administraciones competentes”, señala el secretario general de Industria del sindicato. Jesús Serrano advierte que podría plantearse un pro-

blema cuando se acelere la cadena de producción y se necesite tirar de estos empleados: “si no están debidamente acreditados podría darse el caso de que haya que contratar especialistas de fuera”, puntualiza. Desde el sindicato se apunta que las contrataciones eventuales en empresas auxiliares del sector podían aumentar en otras 3.000 si finalmente se confirma el pedido de otros dos buques Suezmax, aunque prefieren “no echar las campanas al vuelo” hasta que no se oficialice el acuerdo. A pesar de estos números, recuerda CCOO, estas cifras aún quedan distantes de los cerca de los 10.000 empleos externos de Astilleros que se generaron con la construcción de Los soldadores, uno de los oficios más demandados buques Ro-Ro en los años 90.

Foto: EI

EMPRESAS IMPARABLES · octubre 2015

Bahía

Actualidad

Una mesa evaluará las necesidades formativas futuras del sector naval Junta y clúster naval acuerdan programar a corto plazo cursos de soldadura

Luz verde a un plan de empleo que creará más de mil contratos Redacción

M.J. CÁDIZ.- Constituir una mesa de trabajo al objeto de elaborar una planificación de las acciones formativas que necesita el sector naval de la Bahía de Cádiz a partir de 2016 es la última de las decisiones adoptadas por la Junta de Andalucía y los representantes del clúster marítimo naval. Una decisión que fue adoptada en un encuentro en el que estuvieron presentes por parte de la Junta de Andalucía el delegado de Gobierno en Cádiz, Fernando López Gil, y el director general de Formación de la Consejería de Empleo, Empresa y Comercio, Manuel Jesús García, y en el que se concluyó la necesidad de constituir esta mesa de trabajo que planificará las acciones formativas del próximo año conectadas con las previsiones de trabajo futuras tanto de Navantia como de las empresas auxiliares que conforman el clúster de la Bahía. Asimismo, los representantes de la Junta de Andalucía informaron de que se va a programar, con carácter más inmediato este mismo año, la realización de una serie de acciones formativas de capacitación profesional que han sido consideradas como prioritarias por las empresas, y que

Diputación

Foto: ZF Cádiz

Recinto de Zona Franca en Cádiz

estarían enclavadas en especialidades relacionadas con la soldadura. Esta nueva reunión da continuidad a la celebrada el pasado mes de septiembre en Sevilla, en la que ambas partes constataron su posición común a la hora de defender una planificación de las acciones formativas relacionadas con el sector

naval, y como paso previo se acordó elaborar un informe que detecte las necesidades del sector en esta materia, y oriente la Formación Profesional para el Empleo a la recualificación de los desempleados. Cabe recordar que el clúster del sector naval integra a organizaciones sindicales y empresariales de

Cádiz, de la empresa Navantia, así como a representantes de empresas pertenecientes al sector auxiliar naval. Una iniciativa que se antoja fundamental de cara a afrontar los nuevos retos que plantea un sector vital para la economía del conjunto de la Bahía.

CÁDIZ.- El Pleno de Diputación aprobó en su última sesión el Plan de Empleo, consignado en el Fondo de Cooperación Local, conforme a un presupuesto de 4.165.945 euros. Esta inversión permitirá financiar 104 actuaciones en 40 localidades de la provincia de Cádiz. El documento, tras la aprobación inicial resuelta en septiembre, cuenta con el informe de fiscalización previa, con la adhesión de las entidades locales destinatarias y las actuaciones que se emprenderán en sus núcleos urbanos, así como la distribución de las inversiones. En el documento validado por el Pleno se ha incorporado una novedad planteada por varios Ayuntamientos en el Consejo de Alcaldías: la inclusión de trabajadores eventuales del régimen agrario en la selección de aspirantes a las contrataciones. Esta iniciativa se aplicará en los 29 municipios gaditanos con población inferior a los 20.000 habitantes y en las 11 Entidades Locales Autónomas de la provincia de Cádiz. Con este programa se crearán en los distintos municipios de la provincia de Cádiz entre 1.000 y 1.100 contratos de dos meses de duración.

Airbus

La planta puertorrealeña ampliará su plantilla en los próximos años Redacción EL PUERTO.- Antonio Rueda, director de la planta de Airbus Operations en Puerto Real, ha asegurado que la apuesta por la planta de producción puertorrealeña es “clara”. Rueda, que realizó dichas declaraciones con motivo de la entrega de los cajones laterales del estabilizador horizontal del Airbus A350-1000, subrayó que, hasta la fecha, Airbus ha invertido en el programa del A350 más de 50 millones en tecnología de ultima generación, subrayando que “son más de 70 los operarios que, en la actualidad trabajan en el 350”, un número que, aseguró, “se duplicará

y llegará a los 160 en los próximos años”. En cuanto al A-350, el responsable de Airbus en Puerto Real destacó que “hablamos de un producto que constituye el futuro de la aviación de largo alcance en el mundo, lo que”, añadió, “eleva la trascendencia de la planta de Puerto Real”. “Hablamos”, subrayó, “de un avión que va a aportar un 25 por ciento de ahorro en consumo de combustible para las aerolíneas y que marca un hito en el confort de cabina y de los pasajeros”. “Un avión que, además, va a contar con motores de última generación”.

Imagen de las instalaciones de Airbus en Puerto Real

Foto: B. Benjumeda

EMPRESAS IMPARABLES · octubre 2015

Actualidad

El Consorcio Zona Franca amplía su red de centros de empresas en la provincia Comienzan su actividad el centro de negocios de Jerez y la red de viveros de Ubrique Redacción

tructura moderna, funcional y que aportara valor añadido tanto a sus actividades como al entorno y cuya finalidad desde su inicio ha sido mejorar la gestión empresarial a través de la creación de un vivero de empresas que permita contemplar un tejido empresarial más acorde con las nuevas estructuras tecnológicas y organizativas”.

CÁDIZ.- El Consorcio Zona Franca de Cádiz ha ampliado por partida doble su red de centros provinciales con instalaciones de empaque que darán impulso directo a la actividad empresarial de la provincia. El delegado de Estado en la Zona Franca, Jorge Ramos, y la subsecretaria de Hacienda y Administraciones Públicas, Pilar Platero, tuvieron un papel protagonista en el acto de inauguración de los nuevos centros de negocio que el Consorcio ha impulsado en Jerez y en Ubrique. Ambos resaltaron el apoyo de todos los organismos implicados en los

Las instalaciones están orientadas a crear actividad económica y empleo

JEREZ

Vista exterior del nuevo Vivero de Empresas de Ubrique

proyectos, así como el del Consorcio y el Estado a los emprendedores, en particular, y a la provincia en general, y animaron a los empresarios a beneficiarse de las ventajas y servicios de estas infraestructuras.

UBRIQUE

Orientado a cubrir la demanda del tejido empresarial serrano, el nuevo vivero de empresas de Ubrique ha sido posible gracias a la estrecha colaboración del Consorcio con la Cámara de Comercio de Cádiz y la Fundación Incyde. La construcción de las diez naves que lo componen ha supuesto una inversión total de 1,4 millones de euros, incluida la adquisición del terreno a la Cámara de Comercio

Las autoridades visitan el Centro de Negocios Convento San Agustín

de Cádiz. Paralelamente a la ejecución de la obra, el Consorcio ha ido avanzando en la comercialización de las naves y ha estado en contacto directo con los empresarios, a los que se les ha ido informando de

los precios y características de las naves: 233 euros al mes para una nave de 133 metros cuadrados y 257 euros al mes para una de 147 metros cuadrados. Jorge Ramos definió el nuevo enclave como “una infraes-

El Centro de Negocios Convento San Agustín de Zona Franca en Jerez, integrado también por el edificio anexo Las Caballerizas, pone a disposición de los empresarios 55 despachos con superficies de entre 15 y 94 metros cuadrados. Tradición y modernidad arquitectónica se dan la mano en un complejo empresarial de 4.500 metros cuadrados que tuvo su gérmen en un acuerdo firmado en 2012 entre el propio Ministerio de Hacienda, la Zona Franca de Cádiz y el Ayuntamiento local para un nuevo espacio productivo en el corazón de la ciudad a disposición de emprendedores y autónomos orientado a crear actividad económica y empleo. Una vez suscrito este convenio, Zona Franca activó esta actuación, con una inversión global de seis millones de euros, cofinanciados por fondos FEDER. Jorge Ramos, mostró su satisfacción por “esta joya arquitectónica, que es además un equipamiento moderno y función” y recordó que Zona Franca “vino a Jerez para quedarse en este complejo pensado para que adapte a las necesidades de los emprendedores”. Con la oferta pública de comercialización del inmueble, se puede acceder a un despacho desde 180 euros al mes, completamente amueblado, con Internet e incluida la limpieza y el uso de salas de reuniones.

Congreso

AMEP presenta el festival de empresas Redacción CÁDIZ.-La sede de la Confederación de Empresarios de Cádiz (CEC) acogió la presentación del Womens Weekend, el mayor festival de empresas en femenino de la provincia, que tendrá lugar los próximos días 13, 14 y 15 de noviembre en la plaza de San Antonio de Cádiz. El evento, en el que colabora el Consorcio Zona Franca, está organizado por la Asociación de Mujeres Empresarias y Profesionales de la Provincia (AMEP). Women´s Weekend es una iniciativa de cooperación impulsada por nueve asociaciones de

Pretende mejorar la visibilidad de los negocios de mujeres empresarias y profesionales de la provincia de Cádiz asociadas a la AMEP que pretende aprovechar sinergias y lograr un mejor posicionamiento empresarial y la visibilidad de los negocios de mujeres en el mercado global. El festival coincidirá con la clausura de los actos conmemorativos del 18 aniversario de la asociación. El acto contó con la presencia, entre otros, de la presidenta de AMEP, Nuria Sánchez; el presidente de la CEC, Javier Sánchez Rojas, y representantes de distintas entidades que apoyan esta iniciativa.

Sesión plenaria

El Consorcio ‘manejará’ en 2016 un presupuesto de 58,8 millones Redacción Cádiz.- El Consorcio de la Zona Franca dispondrá de un presupuesto de inversión de 58,8 millones de euros para el 2016. Las cuentas quedaron aprobadas por 12 votos a favor y una abstención durante la primera sesión plenaria presidida por el alcalde de Cádiz, José María González. El pleno

sirvió también para ratificar la nueva composición de los órganos de gobierno y el ejecutivo de la entidad. El nuevo Pleno tiene como presidente al alcalde gaditano, José María González, como vicepresidente al delegado del Estado, Jorge Ramos; como vocales del Estado a Javier de Torre, Javier Sánchez Rojas, Miguel Gómez Martínez e Ignacio Martínez Casas; como

Primer pleno del Consorcio tras la nueva legislatura municipal

vocales del Ayuntamiento de Cádiz a Ignacio Romaní, Mercedes Colombo, David Navarro, Francisco González y Juan Manuel Pérez; como vocales natos forman parte la administradora de Aduanas de Cádiz, Concepción de la Rosa; el representante de Renfe, Ángel Fernández, y el de la Autoridad Portuaria, José Luis Blanco; y por la Diputación, Ana Belén Carrera. El Comité Ejecutivo, estará presidido por Jorge Ramos y tiene como vocales a dos representantes del Ayuntamiento, además del de Aduanas, Cámara de Comercio y dos del Estado.

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Andalucía

Actualidad

1.126 millones de euros, apuesta por la provincia de Cádiz El vicepresidente de la Junta, Jiménez Barrios, destaca que son “unas cuentas de estímulo para impulsar la economía, el consumo y el empleo” J.M.Reina La Junta de Andalucía destinará en sus presupuestos para el próximo año 1.126 millones de euros a la provincia. Una cantidad que eleva en gran medida las cuentas del pasado ejercicio, debido en parte a la primera de las anualidades destinadas a la Iniciativa Territotial Integrada, 78,7 millones de euros. Un presupuesto que, en el contexto regional, registra un incremento del 3,6% y que, según destacó el vicepresidente de la Junta de Andalucía en su presentación, Manuel Jiménez Barrios, "son unas cuentas de estímulo para impulsar la economía, el consumo y la creación de empleo en un año que será el del comienzo de la salida de la crisis". Con un marcado tinte social, serán 566 los millones que se destinarán a dichas políticas, destacando un gasto farmacéutico de 386 millones de euros. Del mismo modo, la Junta invertirá 57,7 millones en programas

de apoyo para garantizar la igualdad de oportunidades, además de las partidas específicas formativas. Asimismo, en clave social, un total de 158.385 alumnos de toda la provincia se beneficiará del programa para la gratuidad de libros, en el que se invertirán 6,5 millones; mientras que un total de 2.000 alumnos serán partícipes de la partida de 4 millones para becas. Por otra parte, 14.000 serán los beneficiarios del transporte en la provincia gracias a una partida de 9,6 millones y un total de 212 centros se podrán acoger al Plan de Apertura de Centros. Por lo que respecta al programa de bilingüismo, afectará a 134 centros de la provincia, reforzándose el personal en 117 docentes. Respecto a la partida de compensatoria y material didáctico asciende a 25 millones. En cuanto a las inversiones del mundo rural se refiere, Jiménez Barrios destacó que "se va a realizar

Jiménez Barrios, junto a López Gil, presenta los presupuestos / Foto: EI una inversión de 4,7 millones de euros a través de los GDR; en caminos rurales, 1,5 millones, o los 141 millones de ayudas europeas" . En el capítulo de lucha contra el desempleo, el vicepresidente subrayó que, "a través de los diferentes planes de empleo (Emple@ Joven, las contrataciones del Decreto de Inclusión o el de Construcción sostenible) se va a poner sobre la mesa una inversión de 49,7 millones de euros". Por lo que respecta al capítulo de actuaciones e inversiones, que ascenderá a 125 millones de euros, cabe destacar que en la comarca de la sierra se prevé ejecutar la EDAR de

Villamartín (4,2 millones) y de Arcos de la Frontera (4,9 millones), además del planteamiento de la EDAR de Grazalema (66.071). Asimismo se ejecutará la subestación eléctrica de San Fernando (5,4 millones de euros); la rehabilitación de viviendas (6,6 millones); el Plan de Cooperación de Municipal más de 100 millones; la adecuación de la carretera de las presas BarbateCelemín (1,1 millones); el sellado del vertedero de la Victoria de Chiclana (4 millones de euros), la Agrupación de Vertidos y EDAR de Tarifa (2,3 millones). No menos importantes y des-

tacadas son las cantidades que se destinarán a lo largo del próximo año a la financiación del sistema de la dependencia. Nada menos que 55 millones para las plazas de en residencia, 16,5 millones para la estancia diurna o cerca de 29 millones para la ayuda a domicilio. Por último, de cara a favorecer el cambio del modelo productivo se invertirán 20 millones en la Agencia IDEA. En relación a la ITI, Barrios destacó la "apuesta de la Junta de Andalucía en favor del desarrollo de proyectos (71) que deben permitir que la economía de la provincia se relance y, con ella, el empleo".

de la mayor parte de la provincia de Cádiz, contará con unas inversiones de 152 millones de euros hasta 2021. Entre las obras programadas destacan las relativas a la ampliación de la depuradora de Arcos de la Frontera y a las mejoras en las de Barbate, Caños de Meca, Sanlúcar de Barrameda, Zahara de los Atunes y El Palmar, así como en los colectores que dan servicio a estos dos últimos núcleos. Además, se realizarán intervenciones para paliar la regresión de la costa. La cuenca del Gudalete-Barbate abarca las aguas de transición asociadas a los dos ríos que le dan nombre, así como los acuíferos y la zona costera entre los límites de Tarifa y Algeciras y la Punta del Camarón en Chipiona, con una extensión total de 5.969 km2. Este territorio tiene una población (residente más

ocupación turística) que supera el millón de personas. Sus principales demandas son la agraria (306,8 hectómetros cúbicos/año) y la urbana (107,9). La cuenca presenta unas aportaciones naturales de 842 hm3/año y una capacidad de embalse de 1.651,7 hm3. Sus acuíferos ocupan 1.910 km2 y la precipitación global media de la zona alcanza los 600 mm/año. Respecto a los Planes de Gestión del Riesgo de Inundación, estos documentos establecen un sistema de prevención y respuesta para episodios como desbordamientos de ríos, torrentes de montaña y demás corrientes de agua continuas o intermitentes, así como daños causados por el mar en las zonas costeras y por su acción conjunta con los ríos en las áreas de transición.

Planes Hidrológicos para el período 2015-2021

La ampliación de la depuradora de Arcos, entre las inversiones Redacción El Consejo de Gobierno ha aprobado la revisión de los planes hidrológicos de las cuencas intracomunitarias de Andalucía (Mediterránea, Guadalete-Barbate y Tinto-OdielPiedras) para el periodo 2015-2021. La nueva planificación actualizada, con una inversión prevista de 1.437 millones de euros, permitirá continuar con los proyectos para mejorar los recursos hídricos disponibles, racionalizar su consumo y ajustarlos a las futuras demandas. Asimismo se dará prioridad al cumplimiento de los objetivos

medioambientales, especialmente en materia de depuración, tal y como establece la Directiva Marco de Agua de la Unión Europea y la Ley de Aguas de Andalucía. Junto con estos planes, el Consejo ha aprobado también los de Gestión del Riesgo de Inundación para las tres cuencas, que se desarrollarán hasta 2021 con el fin de evaluar, prevenir y reducir los daños en esta materia. En relación con los planes hidrológicos, se recogen 594 proyectos en un territorio de 28.662 kilómetros cuadrados, que supone el 36,4% de la superficie total de An-

dalucía y concentra el 43,79% de su población. Las medidas programadas se dirigen a paliar el déficit que presenta la Cuenca Mediterránea Andaluza y a garantizar el mantenimiento del equilibrio hídrico en las del Guadalete-Barbate y TintoOdiel-Piedras. Por cuencas, el plan de mayor envergadura para este periodo corresponde a la Demarcación Mediterránea, con 982 millones de euros. En la del Guadalete-Barbate se invertirán 152 millones y en la del Tinto-Odiel-Piedras 303. La demarcación GuadaleteBarbate, que abarca las cuencas

ITI

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INICIATIVA TERRITORIAL INTEGRADA

NUEVA SECCIÓN En los próximos años la provincia será objeto de un proyecto de desarrollo excepcional. Una iniciativa que, con cargo a los fondos europeos, permitirá la puesta en marcha de actuaciones que promuevan la riqueza y el empleo de futuro y que tendrán un espacio propio en nuestra publicación.

La Junta pone sobre la mesa los primeros 78,7 millones El Centro de Fabricación Avanzada, uno de los grandes proyectos para el sector aeronáutico y naval, recibirá 5,5 millones en 2016 J.M.Reina CÁDIZ.- La provincia de Cádiz ya conoce la inversión, primera, con la que, a través de la Junta, contará con cargo a la Iniciativa Terrirorial Integrada en 2016. Cantidad que, según anunció el vicepresidente de la Junta de Andalucía, Manuel Jiménez Barrios, alcanzará los 78,7 millones de euros con vistas a impulsar más de 70 proyectos y actuaciones en sectores de natural diversa, siendo los más destacados los que se reflejan en el cuadro anexo. Jiménez Barrios que, destacó el compromiso de la Junta con este pri-

mer presupuesto, recordó que “esta medida supone una herramienta aprobada por la Comisión Europea que permite que la provincia de Cádiz por su delicada situación económica y datos de empleo obtenga un modelo de gestión de todos los fondos europeos de forma integrada bajo una misma estrategia consensuada a partir de un estudio previo de necesidades para el fomento de un nuevo modelo económico”, subrayando que la ITI supone una “oportunidad de unir y Cádiz necesita de esa unidad”. Entre los sectores que se verán más beneficiados por la ITI destaca el de la industria, llamado a tirar del carro del desarrollo y, sobre todo, del empleo en los próximos años, de forma muy especial las ‘ramas’ naval y aeroespacial. De la innovación y potenciación de ambos dependerá que, por un lado, Cádiz logre salvar y consolidar uno de los sectores con mayor capacidad de generar empleo, el sector naval, y que, por otro, la provincia

La iniciativa destinará 4,6 millones a planes de empleo vinculados a la rehabilitación de viviendas

siga sumando en favor de otro, el aeroespacial, que se ha afianzado en los últimos tiempos, con datos de producción y empleo que invitan al optimismo. De este modo, una de las primeras actuaciones que se van a impulsar con cargo a la Iniciativa Territorial Integrada será el Centro de Fabricación Avanzada. Instalación que, en busca de lo antes expuesto, se convertirá en referente tecnológico. Esta iniciativa, encuadrada en el marco de los proyectos que promue-

Gobierno central

Antonio Sanz anuncia que la primera anualidad ascenderá a 186 millones Aunque sin concretar los municipios en los que se desarrollarán los proyectos previstos, “un total de diez para dar un nuevo impulso a la competitividad, el progreso y el empleo de la provincia”, el presidente del Partido Popular en la provincia, Antonio Sanz, adelantó que el Gobierno Central destinará 186 millones con cargo a la primera anualidad

a la Iniciativa Territorial Integrada. Planes de empleo, centrados en jóvenes y parados de larga duración, además de iniciativas de Impulso a un Modelo de Crecimiento másInteligente; Promoción del Espíritu Empresarial; Plan de Tecnologías de la Información y Comunicación y la Internacionalización de Pymes; Plan de Inversiones para el uso

de Energías Renovables, junto a Proyectos Integrados Urbanos. “Mientras que la Junta de Andalucía pinta proyectos, el Gobierno”, aseguró el presidente del Partido Popular en Cádiz, “ya los desarrolla”. Cabe recordar que el Gobierno Central anunció que destinará a la Iniciativa Territorial Integrada 900 millones de euros en los próximos cuatro años, cantidad que se une a los 380 de la Junta.

ven el fomento del sector industrial, se gestionará en el ámbito del nuevo Parque Tecnológico TecnoBahía. Un proyecto que nace del acuerdo con el sector privado al objeto de que exista un espacio en la provincia donde se puedan desarrollar por parte de las empresas tractoras auxiliares e industrializadoras tecnologías muy cercanas a la producción. Pensado para que sea un centro de primer nivel mundial de tecnología en producción aeronáutica, se plantea un espacio abierto, en

el que se pondrán concentrar todo tipo de empresas relacionadas con el sector, creando sinergias y proyectos de investigación y desarrollo en común que permitan afianzar estos objetivos. Con una inversión de en torno a 13 millones de euros, será la Junta de Andalucía, a través de la Agencia IDEA, la encargada de promover y construir este centro, estando previsto que el año que viene se aborde el proyecto de ejecución. El horizonte para la culminación

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PRINCIPALES PROYECTOS DE LA ITI INCLUIDOS EN LOS PRESUPUESTOS DE LA JUNTA 2016 CONSEJERÍA DE ECONOMÍA: 6,5 MILLONES DE EUROS Centro de Transferencia Empresarial: Universidad de Cádiz y CADE en el Olivillo: 3,6 mll € Proyectos de Investigación con la UCA en Sectores Productivos de la ITI: 1 mll €  Apertura de Oficina de Extenda en la Provincia de Cádiz para mejorar la Internacionalización de las Empresas: 350.000 €  Viveros de Empresas de la Fundación Andalucía Emprende con 1,5 mll €  

CONSEJERÍA DE EMPLEO: 28,4 MILLONES DE EUROS Planes de Empleo y Formación: 10 mll € Llevar línea de Alta Velocidad a municipios rurales para facilitar la instalación de empresas: 750.000 €  Modernización de espacios Industriales: 7 mll €  Creación de un Centro de Fabricación Avanzada en Aeronáutica y Naval: 5,5 mll €  Programa de Captación de Inversiones: 400.000 €  

CONSEJERÍA DE FOMENTO: 14,2 MILLONES DE EUROS 

Plan de Empleo vinculado a la Rehabilitación de Vivienda: 4,6 mll €

CONSEJERÍA DE TURISMO: 1 MILLÓN DE EUROS  

Proyecto de Sancti Petri: 300.000 € Fomento del Turismo vinculado al Patrimonio: 700.000 €

CONSEJERÍA DE CULTURA: 2,2 MILLONES DE EUROS Museo de Camarón en San Fernando: 1 mll € Teatro Romano de Cádiz: 1 mll €  Museo Paco de Lucía: 200.00 €  

CONSEJERÍA DE MEDIO AMBIENTE: 11 MILLONES DE EUROS Plan de Contratación vinculado a Ayudas, Fomento, Mejora del Hábitat en espacios naturales, monte público, espacios con valor medio ambiental: 7,7 mll €  “Lagos Sur de Europa” Infraestructuras turísticas y recreativas vinculadas a los Recursos Hídricos de la Provincia: 1,7 mll €  Contrataciones vinculadas a la restauración de la Masa de Alcornocal: 1,6 mll de € 

Jiménez Barrios: “la ITI es una oportunidad para unir Cádiz” de este proyecto no va más allá de 3 años, con lo que ya se prevén las primeras anualidades (5,5 millones en 2016) dentro de la ITI. Sobre la base de dicha financiación, inicialmente se plantea que sea la Agencia IDEA quien asuma la titularidad de suelo y quien ejecute las inversiones con cargo a la ITI, actuando Tecnobahía como impulsor y comercializador de las instalaciones. Unas instalaciones cuya ubicación se plantea en el término municipal de Puerto Real, para lo que ya está previsto el desarrollo de reuniones y negociaciones tanto con los potenciales propietarios de terrenos como con el Ayuntamiento. Cabe destacar que, de cara al desarrollo de este proyecto y como es el espíritu de participación necesaria que se plantea para el desarrollo de las distintas iniciativas con sello ITI, desde la Junta de Andalucía se han

mantenido diversas reuniones con las empresas tractoras con presencia en la provincia de Cádiz que se han comprometido a dar contenidos, potencial y viabilidad económica y sostenibilidad al proyecto. Es un espacio para conocer cómo trabajar respecto a las NNTT en sectores que necesitan tecnología puntera, sino para todas las punteras del sector. Y es complementario a proyectos como el que ya plantea Altran. Desde la Junta de Andalucía se ha destacado que, “con la construcción y puesta en marcha del centro se pretende que la provincia sea un referente a nivel mundial en lo que a tecnolocgía del sector aeronáutico se refiere”, subrayando que su puesta en marcha “no solo aportará empleo directo, sino que actuará de motor en el importante tejido de empresas auxiliares con el que cuenta la provincia”. Destacar que todas aquellas industrias auxiliares que quieran sumarse al proyecto tendrán que abonar un canon. Una ‘inversión’ que les favorecerá no sólo a la hora de disponer de los últimos avances en materia de I+D+i, sino que podrán negociar con los elementos que se creen con otras empresas.

CONSEJERÍA DE AGRICULTURA: 14 MILLONES DE EUROS Mejora de los Sistemas de Regadíos : 1,6 mll € Mejoras de las Explotaciones Agrarias: 1,3 mll €  Ayudas a jóvenes Agricultores: 2 mll €  

CONSEJERÍA DE SALUD: 830.000 EUROS 

Instituto de Biomedicina de Investigación: 830.000 €

ITI

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INICIATIVA TERRITORIAL INTEGRADA

La marroquinería, sector estratégico El delegado del Gobierno de la Junta en Cádiz, Fernando López Gil, traslada al sector de la piel de Ubrique que en los próximos años será objeto de tratamiento específico por parte de la Iniciativa Territorial Integrada J.M.R. EL PUERTO.-La piel, uno de los sectores estratégicos para el desarrollo y el empleo futuro en Ubrique y la comarca de la Sierra, ha contando y seguirá contando con el respaldo inequívoco de la Junta de Andalucía. Así se lo trasladó el delegado de la Junta en Cádiz, Fernando López Gil, a la regidora, Isabel Gómez, y a los empresarios del sector en el transcurso de la visita que realizó a la localidad. Un respaldo en el que, en su calidad de sector estratégico, jugará un papel determinante la Iniciativa Territorial Integrada. “Hablamos de un sector, el de la piel y la marroquinería, de gran importancia para el desarrollo económico de la localidad y de la provincia. Un sector que da trabajo a unas 6.000 personas entre empleo directo e indirecto y que, obviamente, va a seguir contando con el respaldo de la Junta de Andalucía”, aseguró López Gil. Un apoyo y un nuevo impulso que, según destacó el delegado del Gobierno de la Junta en Cádiz, “vendrá de la mano de la Iniciativa Territorial Integrada (ITI), una herra-

Foto: E.I.

López Gil y la alcaldesa conversan con los representantes de Movex

con el apoyo del Ayuntamiento. El éxito de esta fórmula formativa, que cualifica a los profesionales de un sector con altos estándares de calidad, se evidencia en los buenos

Formación, investigación y mejora tecnológica, eje de la ITI mienta que, como es el caso de la piel, pondrá el acento de sus inversiones en los sectores estratégicos de nuestra provincia”. “En estos fondos europeos”, subrayó Fernando López Gil, “tendrá un gran protagonismo este sector, al que llegarán inversiones concretas que se centrarán en tres aspectos fundamentales: formación acorde a las nuevas necesidades del sector, investigación y mejora tecnológica de los espacios productivos y producción”. En este sentido, Fernando López Gil detalló que estos fondos, cuya cuantificación para esta primera anualidad de 2016 superan los 78 millones de euros, se van a destinar a aquellos aspectos o proyectos que demande el propio sector de la marroquinería.

El delegado visitó la Fundación Movex y la Escuela de Artesanos

Foto: E.I.

Alumnos de la Escuela de Artesanos

“Deben ser actuaciones importantes”, precisó, “que den aún más proyección a un sector que ya tiene mucho empuje nacional e internacional, pero que aún puede llegar a cotas más altas con proyectos que pueden ir desde un centro logístico que mejore la accesibilidad para la

comercialización a formación específica o I+D+i”. De este modo, aseguró, “la Junta de Andalucía va a trabajar codo con codo con el Ayuntamiento de la localidad y con los empresarios del sector para que los fondos de la Iniciativa Territorial Integrada que

se destinan a este sector tengan el mejor uso posible”. Al objeto de conocer más de cerca la realidad del sector, Fernando López Gil visitó la Escuela de Artesanos de la Piel de Ubrique, un proyecto puesto en marcha por la asociación de empresarios Empiel

resultados de integración laboral, que se sitúa en el 95% de sus alumnos. Seguidamente, el delegado del Gobierno andaluz se desplazó al Centro Tecnológico de la Piel, Movex, para reunirse con el presidente y gerente, Cristóbal de Piña y Javier Gallego, de la fundación Movex (mismo nombre que el centro) que tiene por objeto principal el impulso, dinamización y promoción del sector de la marroquinería en Andalucía a través de la innovación y el desarrollo tecnológico. Un encuentro en el que trataron sobre distintos aspectos del sector, así como de su desarrollo futuro.

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TURISMO

Entrevista

La nueva diputada de Turismo, María Dolores Varo, apuesta por potenciar el papel de la provincia como destino deportivo

“La diversidad es nuestro potencial” J.M.Reina Cádiz.-La provincia afronta la recta final de 2015 con unos resultados en cuanto a visitas y pernoctaciones que hablan mucho y bien de un sector y un destino turístico que cada año cobran más importancia en la generación de riqueza y empleo. Unos datos (ya en junio se había superado la barrera del millón de turistas alojados en los hoteles, un 12,40% más que en 2014) que han devuelto el optimismo tanto a las administraciones y municipios receptores como al sector hotelero y hostelero. Así, con un destino obviamente consolidado, ahora toca trabajar en favor de una mayor diversificación que vaya en favor de nuevos mercados y, en consecuencia, de una mayor consolidación. Una empresa en la que Diputación y, en concreto, su delegada, María Dolores Varo, tiene mucho que decir. Estamos a punto de culminar un año turístico de récord, ¿sorprenden las cifras? No cabe la menor duda de que estamos a un paso de cerrar un año que está siendo extremadamente positivo para el sector, tanto por el número de visitantes y pernoctaciones como porque hemos disfrutado

de un turista que, de media, se ha gastado más que en anteriores temporadas. Un año que, además, está sirviendo para confirmar ofertas tan atractivas como la Sierra de Cádiz, que ha pasado de ser una alternativa contra la estacionalidad a convertirse en un destino sólido, incluso en verano. Unos datos que, en definitiva, invitan al optimismo, pero también, si cabe, a un mayor esfuerzo de cara a seguir mejorando y creciendo. ¿Por dónde se debe dirigir u orientar esa mejora y crecimiento de los que habla? Si por algo el destino provincia de Cádiz se diferencia de otros es porque tenemos la enorme suerte de contar con un territorio salpicado de diversidades y, por tanto, de atractivos para un perfil muy diferente de turistas. No obstante, de cara al plan de acción de los próximos años creemos que debemos poner un acento especial en las enormes posibilidades con las que cuenta nuestra provincia como destino deportivo. Una oferta que podemos y vamos a proyectar sobre todo el territorio, con un litoral que ofrece infinitas posibilidades para la práctica del conjunto de deportes náuticos

Las carreras de motos, uno de los principales reclamos para luchar contra la estacionalidad turística

y un interior que, sobre paisajes de enorme belleza y riqueza, nos brinda un extenso abanico de posibilidades para orientación, senderismo, montain bike, escalada, etc. Todo ello sin olvidar ese excelente escenario que es el Circuito de Jerez, las Carreras de Caballos de Sanlúcar, la hípica o el golf, deporte este último que recientemente hemos promocionado entre mil touroperadores en la International Golf Travel Market. En definitiva, una herramienta,

el deporte, que se antoja clave para luchar contra la estacionalidad. En cuanto a mercados se refiere, la anterior corporación comenzó a promocionar el destino Cádiz en mercados nuevos como el chino, ¿se va a seguir esta línea o en qué mercados se va a hacer mayor hincapié? Es evidente que, tanto como destino turístico como por el peso que este tiene para nuestra economía y empleo, tenemos que mantener una actitud permanente de búsqueda de nuevos mercados, entre los

Apuntes

El canal Al-Jazeera y la TVP2 de Polonia promocionan Cádiz

Diputación reclamará a la Junta apoyo económico para los Municipios Turísticos

El Canal Al-Jazeera, que emite en 22 países árabes y cuenta con una audiencia potencial de 50 millones de personas, dedicó un reportaje a las Carreras de Caballos de Sanlúcar, el espectáculo de ‘A Campo Abierto’ de Domecq y la Real Escuela Andaluza de Arte Ecuestre de Jerez. Por otra parte, la televisión pública de Polonia TVP2, en

La Diputación Provincial de Cádiz, a instancias del Partido Popular, aprobó en su último pleno ordinario una propuesta para instar a la Junta de Andalucía a dar su apoyo económico y a firmar nuevos convenios con los denominados Municipios Turísticos, que en la provincia son Tarifa, Chiclana, Rota, Chipiona y Conil.

su programa ‘Makłowicz w podróży’, que cada semana ven alrededor de un millón setecientos mil polacos, emitió un reportaje dedicado a la provincia de Cádiz, centrándose sobre todo en su gastronomía. El programa se grabó en junio organizado por el Patronato de Turismo con la colaboración de la Consejería de Turismo de la Junta.

Según defendió la diputada popular Inmaculada Olivero, “los municipios turísticos de la provincia se ven obligados a realizar un especial esfuerzo no sólo financiero, sino también planificador y organizativo debido al incremento de los usuarios que demandan más servicios, motivado por el flujo turístico que tienen que soportar”.

que, obviamente, se encuentran los llamados emergentes, caso de China o Rusia. No obstante, debemos seguir haciendo los esfuerzos necesarios para seguir atrayendo a nuestros mercados naturales, como lo son el francés, el alemán o el inglés, que mantienen un alto grado de fidelidad con el destino y que van en incremento de la mano de esa diversificación de la oferta que se viene ampliando y que, como he dicho con anterioridad, debe ir a más.

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Turismo

Cádiz muestra en Bruselas sus mejores ‘bocados’

El turismo de aventura, otra opción más que presenta la provincia

El atún de almadraba, protagonista destacado de la ‘L’Atelier Yves Mattagne’ Redacción

Las playas, escenario ideal para los deportes náuticos

Una de las ofertas que cada vez parece tener un mayor protagonismo es la relacionada con la gastronomía y el producto. Así es. La provincia cuenta con una excelente materia prima, muy distinta a la de otros territorios, y , afortunadamente, ésta viene siendo interpretada con gran acierto por chefs de enorme altura en los últimos años. Un trabajo que está dando sus frutos y que nos ha colocado en una posición de privilegio como destino gastronómico, en el que tenemos un largo recorrido por delante. Es por ello que, como se ha podido ver recientemente en las jornadas gastronómicas organizadas en Bruselas, en las que los cocineros Mauro Barreiro, del restaurante ‘La Curiosidad de Mauro’, y Julio Vázquez, de ‘El Campero’, han demostrado las excelencias de las tapas y de ese excepcional producto que es el atún de almadraba, vamos a seguir apostando por la oferta gastronómica. Las posibilidades, como nuestros productos, son enormes. ¿Qué papel cree usted que debe jugar en esta nueva etapa el Patronato Provincial de Turismo? Pese al escaso tiempo que lle-

“Los datos de récord de este año suponen un revulsivo” “El Patronato va a ejercer una tarea de liderazgo” “El fin último debe ser la creación de empleo de calidad”

vamos al frente, hemos percibido que existe un déficit y, a su vez, una demanda para que el Patronato Municipal de Turismo tenga un mayor protagonismo en materia de relaciones. Nuestra intención, tal y como trasladara la propia presidenta al sector, no es otra que asumir el liderazgo necesario para ‘marcar unas directrices claras para determinar

Foto: E.I.

hacia donde quiere ir el turismo en la provincia de Cádiz, explorando nuevas vías y hacer cosas diferentes, para ser más competitivos y profesionales’. Es obvio que, además de la importancia que tiene que el sector crezca, es también esencial que este buen momento venga acompañado de unas condiciones de trabajo, algo que, según denuncian los sindicatos, no siempre es así. Esta claro que uno de los fines más importantes de esta decidida apuesta por el turismo es la creación de empleo de calidad. Por tanto, para nosostros es incuestionable que los empleados del sector deben trabajar y cobrar conforme a lo establecido en los convenios. Entiendo que habrá quienes intenten saltarse estas normas y que se debe mantener una actitud vigilante para que no ocurra. No obstante, creo que son casos contados frente a una inmensa mayoría del sector empresarial provincial ligado al turismo. Además, en un sector como el turístico, en el que los trabajadores tienen una relación directa con el cliente que, no olvidemos, luego tiene una repercusión, es vital que estos se sientan a gusto.

CÁDIZ.-Unos veinticinco operadores turísticos belgas y seis medios de comunicación se dieron cita en el ‘L’Atelier Yves Mattagne’ de Bruselas para conocer la gastronomía de la provincia de Cádiz en una cita organizada por el Patronato de Turismo de la Diputación Provincial de Cádiz, la Consejería de Turismo y Deporte de la Junta y Turespaña. El atún de almadraba fue el gran protagonista de la velada al presentar los chefs Mauro Barreiro, de ‘La Curiosidad de Mauro’ y Julio Vázquez, de ‘El Campero’, todas las posibilidades que ofrece este pescado ante un auditorio que las desconocía totalmente y que escuchó con atención las explicaciones de los dos cocineros gaditanos. El objetivo de estas jornadas gastronómicas es dar a conocer y promocionar los productos gaditanos y la gastronomía de la provincia entre los profesionales de la restauración, del turismo y medios de comunicación especializados de Bélgica. Los propios asistentes alabaron el formato por ser novedoso y alejarse de lo que hacen otros destinos. El espectáculo flamenco de Leonor Leal que cerró la presentación también gustó a los asistentes. La gastronomía es uno de los principales recursos turísticos para

Julio Vázquez, de ‘El Campero’

la provincia de Cádiz y más en los meses de temporada baja y media. Por esta razón desde el Patronato se quiere apostar por estos segmentos para luchar contra la estacionalidad y atraer turistas durante todo el año. Además, el Patronato quiso convertir a esta cita en un escaparate para los productos gastronómicos de la provincia, invitando a empresas a llevar sus mejores productos para darlos a conocer en la capital belga. Veintidós empresas de la provincia se han querido sumar a esta iniciativa aportando sus productos. Se trata de Quesos el Bucarito, Quesos Payoyo, Cooperativa Nuestra Señora de Los Remedios, Algodoliva, Cerveza Meier, Cerveza Volaera, Cerveza Besaro, Conservas Gadira, Conservas La Chanca, Picosur De la Espiga, Asal, El Majuelo, Suralgas, Chacinas Méndez, Aromas de Medina, El Gazul, El Consejo Regulador del Vino de Jerez, Bodegas Osborne, Bodegas Caballero, Huerta de Albalá, Rives y Bodega Delgado Zuleta.

Imagen de una regata celebrada en la provincia

Foto: E.I

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MOTOR

Actualidad

MERCADO

LAS MATRICULACIONES, A FONDO claro síntoma de la recuperación de la actividad económica, quiere decir que están cumpliendo sus objetivos para el ejercicio y pueden permitirse cambiar sus vehículos en el último tramo del año. Eso sí, no podemos relajarnos, tenemos que cerrar un buen último trimestre para poder cerrar el año por encima del millón de unidades, que es nuestra meta”. Por su parte, Juan Antonio Sánchez Torres, que representa a 4.600 concesionarios/servicios oficiales y 3.000 compraventas, destacó que “a tenor del ritmo de matriculacio-

Septiembre echa el telón en la provincia con un incremento del 29,36% respecto al mismo mes de 2014 J.M.R. CÁDIZ.- El sector del automóvil vive un momento dulce en Andalucía, en general, y en la provincia, muy en particular. Un periodo de cuya excelencia habla la estadística de matriculaciones de turismos y todo terreno que ha elaborado Faconauto. Un estudio que sitúa a la provincia de Cádiz en el tercer puesto a nivel regional, con un incremento comparado de las matriculaciones entre septiembre de 2014 y 2015 del 29,36%, solo por detrás de Jaén, con un 46,13%, y Huelva, con un 31,43%. Así, si hace ahora un año el número de matriculaciones en septiembre fue de 1.107 vehículos, el mes pasado se cerró con 1.432 unidades, solo por detrás de Málaga (1.956) y Sevilla (1.989). Con este nuevo incremento de las matriculaciones, en lo que va de año (enero/septiembre) éstas ascienden a 12.042, una cifra susceptiblemente superior a las registradas en el mismo periodo de 2014 (9.280), un 29,76% más. Por lo que se refiere a la sectorización de dichas matriculaciones, de

En lo que va de año, se han realizado 12.042 matriculaciones

Planta de Seat / Foto: EI

las 1.432 unidades matriculadas el mes pasado 1.194 correspondieron a vehículos de uso particular, mientras que el resto, 238, correspondió a empresas. De este modo, si comparamos estos datos con los de septiembre de 2014 (981 y 125, respectivamente) observamos un incremento del 21,7% en las matriculaciones de vehículos de uso particular y de un 90% en los de empresa. Porcentajes que son también muy positivos si nos referimos a lo acumulado de año y lo comparamos con los datos entre enero y septiembre de 2014, con incrementos del 24,5%

en las matriculaciones para uso particular y del 64,1% para empresas. Por lo que respecta al número de matriculaciones que se realizaron en Andalucía el mes pasado, éstas ascendieron a 8.841, un 24,21% más que en el mismo periodo de 2.014, cuando se realizaron 7.118. En lo que va de año, las matriculaciones se elevan a 82.547, un 25,58% más que entre enero y septiembre de 2014 (65.732). “Históricamente septiembre ha sido un mes más bien flojo en las ventas de coches que hacen los concesionarios a particulares y familias. El inicio del curso y de la actividad

después de las vacaciones hace que muchos clientes retrasen su decisión de compra para después. Aun así, el mercado durante el mes pasado ha quedado ligeramente por encima de lo que inicialmente esperábamos, lo que pone de manifiesto que la dinámica de ventas sigue siendo positiva y la actividad comercial de los concesionarios, por suerte, no decae”, señaló Jaume Roura, presidente de la patronal de los concesionarios Faconauto. “De este mes llama la atención”, subrayó, “el buen comportamiento de las adquisiciones que hacen las empresas que, además de ser un

nes que llevamos podremos terminar el año en el deseado millón de unidades, lo que supone crecer del orden del 16%, marcando además un punto de inflexión para la actividad de venta y posventa, al situarnos ya muy cerca de un volumen razonable para nuestro mercado. Sin duda, el PIVE es el gran actor protagonista ya que ha permitido que actualmente la mitad de la rentabilidad del concesionario venga del área de ventas, generando uno de cada dos euros del beneficio, y sostenga el negocio de la distribución en un momento en el que los talleres atraviesan horas bajas”.

Creencias Limitantes. Modelos de cambio 1. La reimpronta. Terapeuta J. Luis Ayala

l intentar algún tipo de cambio relevante tanto en nuestra vida personal como profesional, unos de los mayores escollos que nos podemos encontrar son las creencias limitantes. Lo primero que debemos tener claro de las creencias limitantes es que pertenecen a nuestra parte inconsciente, de ahí que en ocasiones nos cueste conseguir al-

gún objetivo o cambio, por mucho empeño y medios que pongamos, al final no lo alcanzamos, lograr sustituir esas creencias es básico para conseguirlo. Las creencias limitantes se van generando desde nuestra infancia, en nuestra familia de origen, en el colegio, en nuestro entorno…todos estos factores pasados por nuestros propios “filtros” (nuestra forma de interpretar el mundo, lo que en PNL llamamos nuestro mapa) dan como resultado nuestra forma de actuar y vivir nuestra vida. Algunas de estas creencias instaladas en nosotros son limitantes en nuestra

vida diaria como por ejemplo: una mujer que quiere perder peso y tiene problemas para conseguirlo, de modo inconsciente siente que si pierde peso volverá a ser atractiva y atraer a los hombres, y no se siente segura de que pueda manejar esa situación además de tener miedo a sufrir en una relación. Esta es su creencia limitante. He aquí la complejidad añadida a la hora de cambiar las creencias limitantes, y es que todo comportamiento tiene o tuvo en su origen, una intención positiva, es una forma mal entendida de protección. De manera inconsciente una parte

en nuestro interior siente que ese comportamiento, nos reporta unos figurados beneficios. Una de las posibilidades en PNL para obrar el cambio de creencias es trabajar con las “improntas”, que son acontecimientos pasados significativos a partir del cual vamos formando nuestro “mapa”. En PNL lo importante no es el contenido de lo que pasó, sino el sello que deja en nosotros. La PNL ha demostrado que con las condiciones adecuadas se puede acceder a los contenidos que se habían improntado en anteriores periodos críticos y se puede repro-

gramar, por ejemplo: una persona con miedo a volar trabajando con este modelo, descubrió que en su niñez había tenido un incidente en que se quedo atrapado en un frigorífico, después de momentos de pánico su padre lo rescató, y de forma contundente y enfadada le dijo: ”Nunca entres en un sitio del que no puedas salir”, dando como resultado inconsciente su miedo a volar. A partir de este punto con la reimpronta consiguió superar su miedo. El proceso terapéutico en tiempo, varía según cada persona y su caso, nunca hay una situación igual.

EMPRESAS IMPARABLES · octubre 2015

Actualidad

Viaje solidario

Concienciando a golpe de pedal

El deportista portuense realizó buena parte del recorrido a través de caminos forestales

El portuense Alejandro Güelfo completa su viaje ciclista solidario de 3.000 kilómetros por Europa en apoyo a los damnificados del terremoto de Nepal A. Nieto Acaba de regresar de su aventura y lo ha conseguido. Al menos él se siente muy satisfecho de la experiencia vivida y da su misión por cumplida. El portuense Alejandro Güelfo ya está de regreso de su viaje solidario. Ha recorrido 2.700 kilómetros en poco menos de un mes por toda Europa en bicicleta. No se ha dado esa paliza porque quería probarse a sí mismo. Aunque buscaba una experiencia personal diferente, vinculada a su gran pasión, el ciclismo, ha sido un reto con claros tintes altruistas. Lo ha hecho para recaudar, y, sobre todo, concienciar sobre la situación de extrema necesidad que padece Nepal, un pueblo que está sufriendo los devastadores efectos de un terremoto que estuvo a punto de borrarlo del mapa. Alejandro tiene amigos en Cáritas, supo de cómo estaban allí las cosas y quiso hacer algo. “Cuando sucedió está catástrofe tuvo repercusión en los medios de comunicación, pero eso solo duró unos días. Una vez que se repatriaron a los españoles, la noticia dejó de tener interés

para los medios de nuestro país. Sin embargo, ahora es cuando peor lo están pasando. El terremoto ha acabado con miles de personas y ha dejado casi ninguna vivienda en pie. Además, la tragedia ha traído miseria y enfermedades que requieren una ayuda de la que ahora carecen”. El funcionario portuense pensó que su particular vuelta ciclista podía ser una buena manera de conseguir donaciones y de rescatar del olvido a este pueblo sacudido por esta desgracia, el triste acontecimiento que puso en primera plana mundial a un pueblo que hasta entonces solo se conocía por sus montañas y sus monjes: "son personas luchadoras, con pocos recursos economicos salvo el turismo de montañismo y poco mas. Recuerdo al hablar con ellos su imborrable sonrisa y su innata simpatia", dice cuando describe y elogia a la vez a los nepalíes. En sus etapas se ha movido por rutas ciclistas, senderos, vías pecuarias y carreteras secundarias. Llega impresionado por los paisajes contemplados, pero eso no es lo que más le ha sorprendido. Llega im-

Desterrando tópicos y clichés sobre los europeos  El viaje le ha servido a Alejandro Güelfo para desterrar tópicos y clichés sobre nuestros vecinos de Europa. “El 99% de las personas son buenas, casi todo el mundo te echa una mano si lo necesitas estés donde estés”. Él se siente agradecido por los “cables” que ha recibido, desde apoyo mecánico, hasta comida y alojamiento, cualquier cosa que necesitara la ha tenido este viajero a dos ruedas, que ha reflejado sus andanzas,

convivencias y pedaladas en un cuaderno de bitácora, su blog: pedaladasxnepal.blogspot. com, donde además de su día a día y fotografías de los lugares recorridos ofrece todo tipo de información sobre el proyecto de ayuda integral para la reconstrucción del país y atención a los miles de damnificados que están desarrollando a pie de campo los voluntarios y cooperantes de Cáritas y cómo colaborar en esta tarea.

pactado por la inesperada empatía que ha tenido con las personas que ha conocido. La recaudación es difícil de cuantificar porque ha ido a una cuenta conjunta de Cáritas. Sin embargo la calidez y la hospitalidad que ha recibido donde quiera que ha estado ha desbordado todas sus previsiones: “lo mejor ha sido la gente, para mí el principal estímulo de todo el viaje. Me ha impresionado tanta hospitalidad y la cantidad de personas que se han interesado por la causa y han contribuido”. Sus piernas le han llevado a los sitios y su carácter extrovertido le ha permitido llegar con su mensaje. "No tenía nada preparado, la curiosidad hacía que inmediatamente se acercaran y aprovechara para sensibilizarles de lo mal que lo pasan en Nepal. En Holanda me comunicaba en inglés, en Francia me ha costado más, pero a final siempre nos entendíamos”. Recién llegado, aún saborea los mejores momentos de una singladura que le dejó muchos amigos repartidos por Europa y la satisfacción del deber cumplido. Seguramente eso mismo pensó el día que llegó a Santiago y se tomó la única licencia de todo el viaje: reponer fuerzas a base de unas buenas raciones de pulpo a la gallega. Una hazaña como esa bien merece esa pequeña gran recompensa.

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Noticias

Educación Especial 

La Janda Interior

Nuevo centro en Medina Sidonia

La gerente Begoña Corrales coordina desde la sede central de El Puerto la actividad de los 39 centros de la provincia/ Foto: EI

Feproami reclama equiparación pública para sus centros concertados La Federación de discapacitados intelectuales, autistas y parálisis cerebral cuenta con dos residencias en Villamartín y Ubrique A.Nieto Desde 1988 lo tienen marcado en su ADN. Compromiso e ilusión, y también implicación empresarial para seguir sumando. Feproami lleva casi tres décadas trabajando por la asistencia y la integración de las personas con discapacidad intelectual, autismo y parálisis cerebral. En todo ese tiempo no han parado de dar pequeños grandes pasos en esta tarea, a pesar de que los recursos y los medios a su alcance son limitados, sobre todo cuando se trabaja con un colectivo con necesidades especiales. En la comarca de la Sierra, sobre todo en Villamartín y Ubrique, conocen bien su labor. Allí funcionan dos de los 39 centros que tiene la Federación en toda la provincia de Cádiz, donde atienden a un total de 713 personas discapacitadas, a las que les ofrece asistencia, educación y talleres didácticos, algunos en conciertos con empresas, que les

enseñan a manejarse con un oficio y suman, y mucho, a la hora de su integración. Las cosas mejoran pero aún falta camino por recorrer. Por eso la entidad reclama nuevas medidas que allanen la calzada. Una de las que más apremian afecta a los seis colegios concertados de educación especial que gestionan en la provincia. Piden a la Junta de que les den el mismo tratamiento que a los públicos. Reclaman que el Gobierno autonómico los incluya en la Red de Centros de Andalucía. Eso supondría entrar a formar parte del Plan de Apoyo a las Familias Andaluzas con igual consideración que los públicos. Este cambio normativo se reflejaría en servicios asistenciales tan básicos que requieren una atención específica para este colectivo como el aula matinal, las actividades complementarias o el comedor escolar, actividad esta última que dispara costes y supone una carga económica extra importante para los asociados.

La gerente de la entidad, Begoña Corrales, argumenta que estos colegios “surgieron para hacer frente a una demanda que no se cubría desde las instituciones públicas. Los niños han sido derivados a estos centros. No fue una opción voluntaria para las familias, sino la única alternativa para estos niños”. Otro de los grandes caballos de batalla de la entidad es conseguir acelerar la entrada en vigor en el ámbito andaluz de la nueva Ley de Servicios Sociales. Entre otras materias, regulará las relaciones contractuales para entidades sin ánimo de lucro. La nueva legislación, que ya se aplica en otras comunidades autónomas, otorgará un tratamiento especial a la gestión de las ayudas de este tipo de asociaciones, que verían reducidos cuantías y esfuerzos a la hora de sacar adelante nuevos proyectos, destaca la entidad. La Federación también mira con inquietud el futuro de las subvenciones andaluzas que reciben den-

Cruzada diaria por la calidad asistencial

La Fundación estrenará a principios del año que nuevas instalaciones en Medina Sidonia. Se trata de un nuevo centro de 2.500 metros cuadrados, destinado a atender afiliados de La Janda Interior y Vejer de la Frontera. La Residencia Almirante Pascual Cervera, en homenaje a una familia benefactora, será gestionada por Afanas La Janda. Levantarla y dotarla del equipamiento necesario ha costado en torno a los 1,2 millones de euros, que han sido sufragados por instituciones privadas y públicas. La infraestructura funcionará paralelamente como un centro de día, una residencia de adultos y un centro ocupacional . Este último ya está en marcha y se ocupa de 18 usuarios con plazas concertadas con la Junta.

"Nuestra misión es estar

continuamente reivindicando cada uno de los derechos de este colectivo, y hacerlo con cohesión y de manera que se mantenga la unidad de toda nuestra federación y nuestro movimiento asociativo de la provincia”, insiste la gerente de Feproami, un colectivo que mantiene una batalla diaria para mejorar la calidad asistencial". necesitan más apoyo que el resto y que a menudo no se sienten ni comprendidos ni escuchados.

tro de la Ley de la Dependencia en función de los costes de precio por plaza que ofertan. Este año esperaban una subida, pero las partidas de las ayudas apenas se han mantenido. Avisan también, de que para años venideros el dinero no será suficiente. Tocará fijar un nuevo convenio con los profesionales sanitarios y esto comportará un incremento de los gastos, “de ahí la necesidad de seguir negociando para lograr que las partidas aumenten en el corto y medio plazo”, recalca la portavoz de un colectivo que necesitan más apoyo que el resto y que a menudo no se sienten ni comprendidos ni escuchados.



Red de Centros

La Federación presta asistencia en 39 localidades gaditanas La Federación ha ido tejiendo a lo largo de sus cerca de tres décadas de existencia una extensa red asociaciones y de centros embarcados en la misma misión que la llevado a desarrollar su actividad de apoyo a los discapacitados y a sus familias en 39 localidades distribuidas por toda la provincia. En total, en los municipios gaditanos se benefician de su labor 713 personas, que reciben su atención, cuidados y terapias especiales diseñadas para discapactitados intelectuales, autistas y afectados por parálisis cerebral.

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COMARCAS

Bahía de Cádiz Resumen Monkey Week 2015. Pág. 39

SIERRA DE CÁDIZ

El kenaf encuentra su paraíso europeo en el regadío de Villamartín Los cultivos experimentales concluyen que la planta encuentra en la zona las condiciones óptimas para su desarrollo y producción de fibra J.M.Reina Situar a Villamartín en el mapa europeo y mundial del sector agroindustrial es el ambicioso objetivo que se ha marcado un grupo de inversores israelíes y daneses tras comprobar que aquí, en la Sierra de Cádiz, concretamente en los regadíos de dicha localidad, se dan “las mejores condiciones de toda Europa” para el cultivo de la que, sin ningún género de dudas, es la planta con mayor potencial industrial, el Kenaf. “Los resultados de los cultivos de prueba que hemos venido realizando a lo largo de los últimos meses”, expuso Samuel Galron, de Kenaf Fiber Industries, en el encuentro que mantuvo con autoridades, agricultores, empresarios y colectivos de la localidad, “no pueden ser mejores”. “La planta (se han cultivado un total de 7 variedades) ha tenido un comportamiento excepcional, con un crecimiento superior al previsto, entre 3,5 y 4 metros, lo que nos lleva a concluir que, tal y como pensábamos, Villamartín es el mejor lugar de Europa y uno de los mejores del mundo para el cultivo óptimo de esta planta”. Este grupo inversor, que también ha desarrollado otros cultivos experimentales en el sur de Extremadura, si bien los resultados no han sido tan óptimos, asegura que “se trata de un cultivo/planta con una enorme fortaleza en el sector agroindustrial, con un incremento anual en su demanda del 10% y que, no menos importante, lleva el sello verde, no contaminante”. Samuel Galron, que destacó que “lo bueno de esta planta es que aquí ha demostrado que no necesita de un gran apoyo de fertilizantes”, trasladó a los agricultores que “se trata de un cultivo seguro, con ningún riesgo y, sin duda, una excelente opción para la alternacia o rotación de los cultivos”.

Los inversores subrayan que los agricultores se beneficiarán de ganancias fijas Asimismo, el representante de Kenaf Fiber Industries aseguró que “firmaremos con los agricultores contratos a medio y largo plazo, con precios fijos año tras año, que no estarán expuestos a los siempre temidos vaivenes del mercado y que, por tanto, garantizarán la rentabilidad”. Contratos que, además, prevén incentivos a la producción. “Creo que esta zona está ante una excelente oportunidad, ya que el Kenaf, que antes solo se empleaba para la fabricación de cuerdas , sacos y pasta de papel, se ha convertido en la fibra vegetal más demandada, que viene sustituyendo al plástico y cuya empleabilidad se centra en la construcción de paneles aislantes para el sector de la construcción y, con fibra, para los propios salpicaderos de los

vehículos”. “De hecho”, resaltó, “el 30% de los vehículos de Volkswagen ya emplean elementos fabricados con esta fibra vegetal”. Samuel Galron, que se mostró confiado en lograr el apoyo de agricultores, etc. para impulsar un proyecto que se desarrollará sobre 1.500 hectáreas (la zona de regadío ocupa 3.000), en un radio aproximado de 7 kilómetros, y que también contempla la instalación de una planta de transformación, resaltó que entre los distintos sectores implicados (agricultores, industria, transporte y servicios) se generarán en torno a 200 empleos. “Según nuestros cálculos”, añadió, “cuando el proyecto esté a pleno rendimiento serán en torno a 30 los camiones que diariamente salgan de Villamartín con rumbo, principalmente, a Alemania y los países del norte de Europa con la fibra ya procesada”. En principio, está previsto que sea a partir de finales del mes de abril o principios de mayo de 2016 cuando se proceda a plantar las semillas de los que serán los primeros cultivos de kenaf. Por su parte, Paco Gil, uno de los impulsores de este proyecto, apuntó que “todo hace indicar que hemos encontrado ese cultivo que, libre de los vaivenes del mercado, dé cierta tranquilidad al agricultor y que, además, cree empleo en una zona que, como todos sabemos, soporta unos importantes niveles de desempleo”. “Cabe resaltar que, aunque la plantación la hicimos algo tarde”, subrayó, “que los resultados han sido excelentes, sorprendiendo a los técnicos y al propio grupo inversor”. Asimismo, Paco Gil destaca que “en los próximos meses se procederá a realizar los cálculos para que los agricultores tengan una información exacta de los costes”. Un cultivo del que, destaca, “las hojas también

Los promotores e impulsores del proyecto posan junto a los cultivos.

Características

El ‘maná’ que vino de África

El kenaf es una planta anual o bianual de entre 3 y 5 metros de alto. Herbácea, con una base leñosa y hojas polimorfas de 10 a 15 cm de longitud, es originaria del centro-este de África, en donde ha sido cultivada durante miles de años para la producción de alimento y fibra. El color del tallo de la mayoría de las variedades es verde, pero existen varios cultivares en rojo y púrpura. La forma de las hojas varía considerablemente. Produce grandes flores color crema y es autocompatible, pero es considerada como una especie que se cruza a menudo.

EMPRESAS IMPARABLES · octubre 2015

Sierra de Cádiz

Entrevista a José Pulido, presidente de Empiel. Pág. 38

Diputación, alcaldesas y colectivos alzan la voz en defensa de la mujer rural. Pág. 42

La Janda

A las almadrabas ya solo les queda esperar. Pág. 35

Sierra de Cádiz Declaraciones “Se establecerán precios fijos para el agricultor durante cuatro o cinco años” SAMUEL GALRON

Gerente de la promotora

“Uno de los grandes beneficios que va a proporcionar el cultivo del kenaf para los agricultores de la zona es que, a diferencia de lo que ocurre con otros, la rentabilidad está garantizada”. “Concretamente, una vez analizados los costes, se establecerán precios fijos

por un periodo de cuatro o cinco años”. “Una práctica que es posible gracias a que hablamos de la mejor fibra natural que existe en el mundo, con un alto nivel de demanda y que favorece productos 100% ecológicos”.

“Los resultados son optimistas de cara a abaratar los costes de cultivo” EULOGIO MORENO Ingeniero Agrónomo

“Los resultados que hemos obtenido en los cultivos experimentales que hemos realizado a lo largo de estos últimos meses en las siete variedades de Kenaf han sido mucho mejor de lo esperado, con crecimientos superiores a los tres metros y medio”. Fotos: GS

son aprovechables para el consumo del ganado”. Paco Gil espera que, como se prevé, el cultivo del Kenaf en Villamartín pueda afrontarse de cara a la próxima campaña, algo de lo que dependerá de que la planta de transformación prevista sea una realidad. A tal objeto, apuntar que ya se está trabajando en la redacción del proyecto, que se ubicará en el polígono El Chaparral. Destacar que a final de este mes está previsto que los técnicos daneses se desplacen hasta Villamartín para seguir avanzando sobre el tema de la futura instalación. Recordar que es la parte danesa del grupo de inversión la poseedora de la tecnología, maquinaría que, no obstante, ahora deberá adaptarse a las características de los cultivos de Villamartín.

“Además, para lograr tales cotas de crecimiento no ha sido necesaria la utilización de gran cantidad de fertilizantes, por lo que los gastos de cultivo serán aún menores”. “Ahora queda definir los costes reales que va a tener el cultivo para los agricultores”.

EMPRESAS IMPARABLES · octubre 2015

Comarcas

Sierra de Cádiz

José Pulido Presidente de Empiel

"Debemos ser inteligentes y aprovechar este buen momento que vive el sector" "Hay que lograr una estabilidad en la producción que favorezca la continuidad de las plantillas" J.M.Reina Ha conocido los momentos buenos y malos de un sector que es uno de los grandes sellos de calidad e identidad de una localidad y una comarca llena de singularidades y potencialidades. Un sector, la marroquinería, que conoce como pocos y que ahora, con las principales firmas del mundo llamando a su puerta, vive una nueva 'luna de miel'. Una 'racha' que, confía, debe servir para consolidar a Ubrique como referente de excelencia frente a los productos asiáticos y, con ello, lograr una cartera de negocios que ponga coto a la eventualidad que sufren los trabajadores del sector. El pasado año se cerró con un notable incremento de las exportaciones, ¿qué lectura hace de estas cifras? Sin lugar a dudas, y más a mí que me gusta ver siempre el vaso medio lleno, son cifras muy positivas, que comportan mayor riqueza y empleo y que, además, se generan gracias a la confianza de todas las grandes firmas en ese sello de calidad que es Ubrique. ¿Significa esto que el sector de la marroquinería ya ha salvado otro mal momento? Significa que, de nuevo, los ubriqueños han sabido poner al mal tiempo buena cara y que, con mucho y buen trabajo por delante, han logrado la confianza de las firmas. No obstante, como ya sabemos los que llevamos mucho tiempo en esto, ahora de lo que se trata es de aprovechar el momento y ser lo suficientemente inteligentes para que sigan confiando en nosotros y, con ello, lograr ese objetivo tan difícil en un sector como el nuestro,

estabilidad. ...Necesitamos incrementar la demanda de artículos para que, con objetivos claros, los empresarios tengan la motivación necesaria para planificar mayores aventuras empresariales que vayan en favor de la riqueza y un empleo más estable, algo a lo que hoy por hoy no se atreven. ¿Qué tiene que pasar para que esto ocurra? Bueno, hay dos aspectos que se antojan fundamentales. Por un lado es esencial que sigamos avanzando para que se establezcan unos procedimientos reglados que dictaminen una serie de exigencias para alcanzar esos niveles de calidad en los que se encuentra la marroquinería nuestra y que, obviamente, nos blindarían frente a esos otros productos que poco o nada tienen que ver con los

laboral que se viene dando. Un objetivo en el que, como ya se ha adelantado, deberá jugar un papel importante la Iniciativa Territorial Integrada ITI. Bueno, la ITI debe jugar un papel importante tanto en la formación como en la investigación y la mejora de la tecnología productiva. Estamos convencidos de que debe

48,2

millones de euros Facturó el pasado año el sector de la marroquinería en concepto de exportaciones, lo que significa el triple más que en 2009 (16,5 millones)

74,1% producción

"La Indicación es clave para, desde la calidad, blindarnos contra la competencia" de Ubrique. Y, por otro y no menos importante, es fundamental lograr la Indicación, ya que nos daría de forma oficial ese sello 'Made in Ubrique' que es sinónimo de calidad y que el cliente que busca productos de calidad valora. ¿Incentivarían estos aspectos la conquista de nuevos mercados? No cabe la menor duda. Aunque nuestros grandes destinos siguen siendo países como Francia,Italia o EEUU, es evidente que esa nueva clase rica que viene emergiendo en los países asiáticos y que demanda los mayores estándares de calidad se inclinaría aún más a favor de un producto con sello de calidad 'Made in Ubrique'. Un mercado, no olvidemos, importante tanto en poder adquisitivo como en volumen. Si hablamos de mayor producción, también hablamos necesariamente de un mayor número de

Es el porcentaje que representa el sector de la marroquinería de la provincia frente al total de Andalucía

artesanos Efectivamente, esto lo tenemos claro desde hace tiempo, cuando, de la mano del Ayuntamiento, decidimos poner en marcha una escuela de artesanos que está dando unos resultados excelentes. Es obvio que solo si tenemos un

buen número de artesanos podremos hacer frente, con las garantías necesarias, a un nivel más elevado de demanda. De hecho, ya estamos pensando en ampliarla, más aún con más de 500 alumnos en lista de espera a tenor del alto nivel de inserción

ser una gran herramienta para que el sector dé un salto definitivo en aspectos fundamentales. Por último, ¿qué debe pasar para que se reduzcan los niveles de eventualidad que sufre el sector? En principio, hay que señalar que somos un sector que, como tantos otros, tiene sus temporadas; la mejor, sin duda, navidades, y que, por tanto, no goza de la necesaria continuidad en su producción. Por otra parte, esa eventualidad se centra sobre todo en los niveles de producción menos especializados, no menos importantes, con lo que, a mayor número de artesanos, serán más bajos dichos niveles. No obstante, como he dicho con anterioridad, todo pasa porque logremos un importante volumen de producción garantizada que anime a los empresarios a mantener el mayor número de empleados a lo largo de la temporada.

EMPRESAS IMPARABLES · octubre 2015

Comarcas> Bahía de Cádiz Ideas innovadoras

Muestra Internacional

Monkey Week vuelve a superar el listón de ediciones anteriores El Festival portuense se reafirma como cita imprescindible de la música independiente Redacción

La 'Ramper' está pensada para manipular mercancías en almacenes y grandes superficies

Foto: EI

Una rampa para portes pesados en espacios reducidos Su inventor necesita 30.000 euros para “mejorar su acabado” A.Nieto EL PUERTO.- Entra en la redacción con decisión y empuje. Su nombre es Juan Antonio Torres. De El Puerto, 62 años. Su apariencia recia, curtida, descoloca a bote pronto cuando habla de su asunto. “Soy inventor. Quisiera saber si alguien puede escucharme. Traigo un invento que va a tener futuro”. En seguida saca un CD de su mochila y algunas de sus creaciones anteriores para ponernos en antecedente. En el disco, una recreación en 3D describe en un minuto y pico su nueva invención. Cuando el video termina, lo explica él mismo de palabra, al detalle, pero sin alaracas, yendo al grano. “Lo he llamado 'Ramper' y va a ser muy práctico para la carga y descarga de mercancías en las grandes superficies”. Se trata de una rampa y a la vez plataforma de carga practicable y a medida con un sistema hidráulico de elevación automático. El artilugio tiene una capacidad de carga de 10 toneladas, mide 1,50 metros de alto, 2,80 de ancho y 11 metros de longitud. Queda soterrado a medio metro bajo el firme, lo que permite el tráfico rodado sobre él. Solo se activa o se despliega cuando se necesita cargar o descargar los portes. Se gana en comodidad, y a la vez se ahorra espacio, -no se precisa de muelle de carga-, tiempo y esfuerzos en las reposiciones de mercancías. El invento ya lo tiene patentado, hay una empresa sevillana que está

Juan Antonio Torres, inventor

dispuesta a fabricarlo, pero necesita dinero para “hacer un proyecto piloto y pulir los detalles, verificaciones de funcionamiento y mejorar su acabado para conseguir un producto de calidad y fabricarlo”. Ya ha llamado a la puerta de instituciones públicas y bancos. Y ha recibido muchas objeciones, pero ningún apoyo, recalca. Tiene claro el presupuesto mínimo para poner en marcha su invento. Dice que con 30 mil euros sería suficiente porque ya tiene pedidos en cartera. Asegura que se han interesado empresas españolas, de Estados Unidos, Australia, México y Turquía. Para su fabricación y distribución ha pensado en un sistema de franquicias. Calcula que si todo rueda como ha previsto su idea podría generar 200 puestos de trabajo. Actualmente está prejubilado, pero su cabeza sigue muy en activo, siempre está dando otra vuelta de tuerca a la practicidad de las cosas.

Durante 44 años fue camionero y de ahí surgió este invento, pensando en cómo hacer más cómodo el trabajo de la entrega y la recepción de los palés y los bultos en espacios reducidos. “Cuando te encuentras con un problema es cuando te paras a pensar la solución. Es como una luz a la que te vas acercando hasta que lo consigues”. Siempre fue una persona inquieta. “De niño me encantaba desarmar las radios para saber lo que llevaban dentro”. Su vida no le permitió nada de libros hasta que logró ganarse un sueldo e independizarse. Es autodidacta. Posee conocimientos de mecánica y estudió por su cuenta electrónica y electricidad. Presume gracias a eso de haberse fabricado su propia televisión en color. No es un advenedizo en esto de inventar. Tiene cinco patentes y posee incluso distinciones por algunas de ellas. Enseña orgulloso sus medallas de Plata y Bronce de la Feria Internacional de Innovaciones, Investigación y Nuevas Tecnologías de Bruselas de 1996, donde se le distinguió por un peine que tiñe el pelo y un aparato que mide inclinaciones. Se declara además padre de los patines de ruedas en línea, un proyecto suyo de 1987 que, asegura, no salió adelante por su falta de experiencia. Todo esto quedó atrás, ahora lucha por hacer realidad su última creación, de la que se siente orgulloso: “ Yo digo como los cantantes, mi último disco, en este caso mi último invento, es el mejor”.

EL PUERTO.- Tenía difícil superar el éxito de las seis ediciones anteriores, pero aún así lo han conseguido. En parte también por el apoyo del Ayuntamiento y del alcalde, David de la Encina, a este evento. La organización no ha dudado en calificar esta séptima edición de este punto de encuentro con la música independiente como “la más exitosa hasta el momento. Monkey Week ha vuelto a superar todas las expectativas y ha aumentado las cifras de sus pasadas ediciones en actividades ofrecidas, profesionales acreditados y público asistente”, recalcan. Solo en número de espectadores se han disparado las estimaciones más optimistas. En total, más de 5.000 personas al día, 1.000 más de las previstas, se acercaron a El Puerto para presenciar alguna de las convocatorias del programa. Esta edición de la muestra internacional ha sido también la de mayor participación foránea, con la presencia en su Circuito de Showcases Fundación SGAE de bandas y artistas procedentes de nueve países distribuidos por 13 espacios de la localidad. También ha sido destacada la representación 'de fuera' en las Jornadas Profesionales Ticketea Monkey Brain, actividad que ha contado con profesionales procedentes de doce países, la mayoría programadores y promotores de referencia en la industria musical internacional. En el plano profesional, los organizadores resaltan “la calurosa

Las cifras

5.000

asistentes diarios a cualquiera de las citas promovidas en el Festival

196

Actuaciones en directo de bandas que ofrecieron su repertorio

312

Profesionales del sector y promotores de conciertos inscritos

acogida” de una propuesta que se estrenaba: el Monkey Audio, el Congreso sobre Acústica, Producción Musical, Masterización y Sonido Directo. Fiel a su implicación con el público de la localidad, “el epicentro de la Ciudad de la Música” ha vuelto a ser el escenario de Alfonso X El Sabio. Sus tablas han albergado un año más la programación gratuita del festival, así como la final del Circuito Joven Pop Rock de Andalucía, cuyos ganadores han sido las bandas Dolorosa y los gaditanos Holögrama. The Happy Place. Conciertos nocturnos y actividades paralelas como la batalla de bandas y los minishowcases han sido también citas de éxito incontestable de un festival que mejora cada año su oferta musical y profesional.

Groves durante su actuación en los showcases

Foto: B.Benjumeda

EMPRESAS IMPARABLES · octubre 2015

Comarcas Costa Noroeste

Jerez

La comarca muestra su carácter emprendedor en Exposanlúcar 2015

Todo listo para la International Sherry Week de este año

Irene García destaca que IFECA vuelva a colaborar con esta importante iniciativa

Redacción

Redacción EL PUERTO.- La presidenta de la Diputación de Cádiz, Irene García, fue la encargada de inaugurar la quinta edición de la Feria del Comercio y la Empresa ‘Exposanlúcar 2015’, que se muestra en el Palacio de Congresos y Exposiciones Primera Vuelta al Mundo, junto con el alcalde, Víctor Mora, y el diputado del área de Desarrollo Económico y Servicios a la Ciudadanía, Jaime Armario. García destacó la “vuelta la normalidad” que supone que IFECA, la Institución Ferial de la Diputación, vuelva a colaborar con esta iniciativa, y destacó la oportunidad que supone este escaparate para la pequeña y mediana empresa que pueden ofrecer sus productos y servicios. García valoró el potencial que tiene la localidad y la comarca, el carácter emprendedor que tiene el municipio sanluqueño y la labor que desarrolla la Asociación Apysan como dinamizadora económica. El alcalde, Víctor Mora, por su parte, mostró su deseo de que la feria repita el éxito de ediciones anteriores, en cuanto a empresas y público, con valoraciones de satisfacción superior al 90%. La feria está organizada por el Ayuntamiento de Sanlúcar, con la colaboración de la Ifeca y Apysan, Asociación de Pequeñas y Medianas Empresas de Sanlúcar. El 100% del espacio habilitado en el Palacio de Congresos está ocupado por las 26 empresas que presentarán

La presidenta y el alcalde visitan un stand.

sus productos y servicios en los diferentes expositores. Dos empresas más harán lo propio en el exterior. Están representados sectores como el ocio, turismo, construcción, motor, deportes, Nuevas Tecnologías, sin faltar por supuesto, la manzanilla y los langostinos. Además cuenta con varias op-

ciones de ocio para el visitante. La alta participación de empresas viene a reforzar la vocación comarcal de esta feria que trata de ampliar las oportunidades de negocio de Sanlúcar y otras empresas del ámbito geográfico de la Costa Noroeste gaditana, uno de los retos planteados por la organización.

Foto: E.I.

Otro de los objetivos es mejorar la competitividad sectorial a través de incentivos de promoción económica de la ciudad. Para ello desde la organización se ha incentivado la presencia de pequeñas y medianas empresas en la feria, a fin de fomentar el intercambio y la difusión comercial de sus productos.

EL PUERTO.- El Consejo Regulador de los Vinos de Jerez y la Manzanilla celebrará del 2 al 8 de noviembre la International Sherry Week 2015, coincidiendo con el ‘Día Europeo del Enoturismo’, el 8 de noviembre. La International Sherry Week se ha convertido en una gran fiesta internacional en torno a este vino único del sur de España. Miles de restaurantes, bares, hoteles y tiendas de todo el mundo organizarán actividades para unirse a la celebración, tales como menús especiales de maridaje, eventos tematizados o catas, entre otros muchos otros, que mostrarán a la perfección la versatilidad gastronómica de los vinos de Jerez en armonías tan variadas como quesos, carnes, pescados, mariscos o postres, interpretadas por cocinas de los cinco continentes. Todo ello tras el gran éxito cosechado por los eventos organizados en todo el mundo por aficionados al jerez estos dos últimos años, en los que se más de 2000 eventos tuvieron lugar en 22 países diferentes y con más de 100.000 personas participantes. Esta edición de la International Sherry Week viene auspiciada por el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Jerez- XérèsSherry y Manzanilla- Sanlúcar de Barrameda. En definitiva, una cita de carácter internacional que confirma un interés renovado por estos vinos únicos.

La Janda

A las almadrabas ya solo les queda esperar a Europa Redacción EL PUERTO.- La Dirección General de Pesca de la Comisión Europea (DG Mare) y la Comisión de Pesca del Parlamento Europeo (PECH) ya conocen de primera mano las demandas de las almadrabas de Conil, Tarifa, Barbate y Zahara de los Atunes. Una realidad que le fue trasladada por representantes del sector en las reuniones que tuvieron lugar recientemente en Bruselas con varios miembros de las instituciones comunitarias. Los encuentros, facilitados por la eurodiputada de Izquier-

da Unida Paloma López, estuvieron orientados a la consecución de un objetivo común: que desde la Unión Europea “se le dé a la almadraba el trato que merece” con “una cuota adicional” de capturas, que sirva para que tanto los almadraberos, como los trabajadores de la industria que vive de los productos de la almadraba se recuperen “después de los años de sacrificio” provocados por las limitaciones impuestas para recuperar la población de atunes del Mediterráneo. Así lo explicaron el alcalde de Conil de la Frontera, Juan Manuel Ber-

Copo la almadraba de Zahara

múdez; Marta Crespo, representante de la Organización de Productores Pesqueros de la Almadraba; Luciano Muriel, trabajador representante

Foto: B.B.

del comité de empresa de la Almadraba de Tarifa; y David Martínez, representante de la Almadraba de Barbate.

La eurodiputada de IU se mostró “muy esperanzada” tras las reuniones y reivindicó el valor de “un arte de pesca milenario y sostenible que, no es solo una forma de producir y generar empleo, sino que es una forma de vida”. Asimismo, López explicó que las reuniones sirvieron para “presentar el informe sobre la almadraba publicado por la Comisión PECH a principios del pasado verano”, trasladar el contenido de la Declaración Escrita impulsada desde el Parlamento por varios eurodiputados que, basada en dicho informe, reclama medidas específicas para recuperar la almadraba, así como “analizar las actuaciones que desde la Eurocámara se han llevado a cabo en el pasado en torno a la almadraba y estudiar iniciativas de cara al futuro”.

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Comarcas

Irene García inauguró el encuentro. / Foto: Borja Benjumeda

Diputación, alcaldesas y colectivos alzan la voz en defensa de la mujer rural Irene García: "Desgraciadamente las mujeres sufren más los roles discriminatorios en el mundo rural" J.M.Reina Hace algún tiempo, una de las mujeres más sobresalientes que ha dado la historia dijo: "Siempre ten presente que la piel se arruga, el pelo se vuelve blanco, los días se convierten en años...Pero lo importante no cambia; tu fuerza y tu convicción no tienen edad". Esta frase, cuya autoría corresponde a la Madre Teresa de Calcuta, define en gran medida el espíritu que presidió el I Encuentro de Asociaciones de Mujeres del Ámbito Rural que se desarrolló en Algar. Un evento que, bajo el lema 'Mujeres que transforman el mundo rural', reafirmó la fuerza y la convicción firme de quienes, pese al largo camino ya recorrido, mantienen vivo el espíritu de 'lucha' desde lo público y lo privado para cerrar la importante brecha que aún hoy existe entre el hombre y la mujer y que aquí, en las poblaciones rurales, se hace más profunda. "Estamos aquí para cambiar las

cosas . Para, además, hacerlo con una visión distinta y muy necesaria, poniendo en valor el esfuerzo ya realizado por las mujeres que nos precedieron", destacó quien hace unos meses se convirtió en la primera mujer presidenta de la Diputación de Cádiz, Irene García. "Si bien es cierto que la desigualdad se manifiesta en la práctica totalidad de los escenarios, es aquí, en el mundo rural, donde los roles discriminatorios cobran mayor intensidad". "Una discriminación", subrayó, "que se hace patente con el no reconocimiento del esfuerzo y la valía de las mujeres; el casi nulo acceso a la propiedad de la tierra; la entrega a las labores de la casa y el cuidado de los mayores y, por sifuera poco", destacó, "el desprecio por vivir en poblaciones pequeñas". "Es importante", añadió Irene García, "que desde la esfera pública se hagan cosas para cambiar las leyes, pero lo es aún más que, como

Una mujer posa para una portada. / Foto: Borja Benjumeda

ocurre en la comarca de la Sierra de Cádiz gracias a su importante tejido asociativo, se favorezcan espacios para hablar, compartir experiencias y ser felices". Parafraseando a la exministra Bibiana Aído, que en el Congreso dijo aquello de "miembras", la presidenta de la Diputación demandó "más soldadas" en favor de la causa de igualdad. En la misma línea, la diputada de Igualdad, Isabel María Moya, resaltó la necesidad de "seguir poniendo en marcha cuantas iniciativas y medidas sean necesarias para que la desigualdad que, en concreto, existe en el mundo rural, en las pequeñas poblaciones, se vaya reduciendo". Un compromiso del que hizo partícipe a la Diputación y para el que, "como hasta ahora sucede", demandó el acompañamiento de los colectivos y asociaciones de mujeres". Este encuentro, además, giró en torno a una mesa redonda en la que las distintas alcaldesas de la comarca

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Mujer rural

Las participantes coinciden en la necesidad de favorecer este tipo de encuentros de la Sierra de Cádiz compartieron con las representantes de las asociaciones de mujeres sus experiencias y sus ambiciones en materia de igualdad. "Es obvio que la sociedad necesita una visión diferente y que ha de

venir de las mujeres", destacó Isabel Gómez. "Nos queda mucho que hacer para mejorar y eso solo es posible abordarlo desde una de las virtudes que nos definen, la generosidad", concluyó la alcaldesa de Ubrique. Por su parte, la alcaldesa más joven, Pilar García, de El Bosque, quiso resaltar y poner en valor "el importante camino ya andado por un gran número de mujeres para que alguien como yo, mujer y joven, pueda disfrutar hoy, ante el público, del privilegio de la palabra". "Es cierto", subrayó, "que en el mundo rural hay lo que yo llamó un machismo enconado y que las mujeres, además de tener más poblemas para acceder al trabajo, lo hacen en condiciones mucho menos favorables", animando a "defender los derechos de las mujeres desde abajo". María José Villagrán, alcaldesa de Algar, quiso poner el acento en que, "pese a que quienes tenemos mayor presencia somos las representantes políticas, no hay que olvidar que política hacemos todas. En las asociaciones, en las calles, en nuestras casas, etc." Una labor que tildó de "imprescindible" para seguir avanzando en materia de igualdad. En el empleo, en la precariedad que padecen las mujeres, puso el punto de mira la regidora de El Gastor. "Una situación que, incluso, está impidiendo a las mujeres acceder a tareas del campo que antes realizaban, arriconándolas en su faceta de ama de casa". Isabel Moreno, además, animó a las mujeres a participar activamente en política, poniendo sobre la mesa la necesidad de contar con "un plan estratégico enfocado en la mujer". Por último, Dolores Caballero, alcaldesa de Alcalá del Valle, aludió a la mujer rural como una "todo terreno", destacando la necesidad de poner en marcha medidas y planes específicos para favorecer la empleabilidad de la mujer. "Una experiencia pionera que hemos impulsado en nuestra localidad y que, en el actual contexto, consideramos muy necesaria".

PROPUESTA

Diputación impulsa el Consejo Provincial de Igualdad La Diputación de Cádiz llevará a la próxima sesión plenaria una nueva propuesta para seguir avanzando en materia de igualdad. Dicha iniciativa no es otra que la creación del Consejo Provincial de Igualdad, una herramienta que, según apuntó la propia presidenta de la Corporación provincial, tendrá como máximos objetivos dar nuevos y necesarios pasos para "reducir la brecha que aún existe entre hombres y mujeres" y que, recalcó, "se hace más profunda en el mundo rural". Remover los obstáculos que impiden la igualdad efectiva de la mujer rural, fomentar su liderazgo y propiciar su acceso a los ámbitos de decisión e influencia

Alcaldesas, diputadas y presidenta reivindican . / Foto: B.B.

La mujer rural se 'blinda' con un plan específico El Gobierno aprueba el Plan para la Promoción de las Mujeres del Medio Rural (2015-2018) J.M.R.

serán algunas de las metas de organismo que también respaldará las iniciativas empresariales constituidas por mujeres así como los proyectos promovidos por asociaciones. Un Consejo Provincial de Igualdad que, tal y como se dedujo del deseo compartido de representantes políticas y asociaciones de mujeres que se dieron cita en la sierra, deberá venir acompañado de nuevos encuentros de mujeres como el que tuvo lugar en Algar. Un lugar para el debate, la reflexión, el encuentro y la diversión de quienes son parte fundamental en la economía, la cultura, etc. del día a día en el mundo rural.

El Consejo de Ministros dio hace unos días luz verde al Plan para la Promoción de las Mujeres del Medio Rural (2015-2018). Se trata del primer plan específico que se elabora en relación con las mujeres del medio rural, que tiene carácter integral y que, además, agrupa actuaciones de los seis Departamentos Ministeriales. Destaca la puesta en marcha de una plataforma on-line, 'Emprende rural', para facilitar la información y la creación de redes, además del impulso al comercio electrónico de productos y un programa de asesoramiento a emprendedoras. Asimismo, se prevé un programa para la incorporación a la actividad económica en el ámbito agrícola forestal y pesquero a mujeres jóvenes con formación universitaria, y otros para jóvenes en riesgo de exclusión y para la integración social de mujeres migrantes en áreas rurales. También prevé valorar en las convocatorias de subvenciones a empresas para la implantación de planes de igualdad, a aquellas que tienen su domicilio social en zonas rurales. Por otra parte, el Plan promoverá la profesionalización de las actividades realizadas tradicionalmente por mujeres en el sector pesquero y acuícola, a través de formación en gestión empresarial y tecnologías. En materia de participación, plantea fomentar la presencia equi-

librada de mujeres en los grupos de trabajo y en los comités de seguimiento de los programas de desarrollo rural, y se incorporará el principio de igualdad y la presencia de mujeres en las cooperativas como criterio de valoración a la hora de que estos organismos accedan a ayudas y subvenciones. Promover la conciliación y corresponsabilidad; incorporar la igualdad de oportunidades en el diseño de las políticas de fomento del medio rural y mejorar el conocimiento sobre la situación de las mujeres rurales son otros de los objetivos.

ATA

"Este plan ayudará a las autónomas y emprendedoras" La Federación Nacional de Asociaciones de Trabajadores Autónomos destaca que ya son cerca de 370 mil las mujeres autónomas y emprendedoras que desarrollan su actividad en el medio rural y que con el plan no sólo podrían llegar a 400 mil, sino que las acciones contempladas en él ayudarán a consolidar la actividad existente. "El papel de la mujer en el medio rural". subraya, "es esencial para su vertebración, para evitar la despoblación, el envejecimiento y la masculinización de los espacios rurales. El futuro pasa indiscutiblemente por la creación de más oportunidades laborales a través del fomento al emprendimiento y el apoyo a la trabajadora autónoma".

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Tribunas directas

¡Emprender, emprender y emprender! Marketing Manuel Gómez

manuelgomez@jerez.es

uando era jovencito y empezaba a tener mis primeras iniciativas empresariales, me solían decir “chaval, el que vale, vale y el que no se hace autónomo”. Pronto entendí que en el genoma del ADN de los españoles hay un espacio reservado que dice “¡quiero ser funcionario!”. A pesar del tiempo pasado, 30 años (sigo siendo jovencito), el paradigma sigue muy parecido al de entonces con una salvedad, ahora se dice “¡quien vale, vale y el que no se hace emprendedor” y, no nos engañemos, un emprendedor es un autónomo con glamur. Aunque desde mi punto de vista y lo digo con mucho orgullo, “¡quien vale, vale, y el que no vale se hace funcionario!” . Todo está en nuestro mediocre sistema educativo. A ver… si nuestras Universidades producen funcionarios, si nuestra Formación Profesional genera futuros mandados, ¿dónde se forman los que buscan oportunidades? Es decir, las personas que generan valor y riqueza iniciando una aventura empresarial, no tienen un lugar donde recibir formación en desarrollar sus habilidades, por lo cual la gran mayoría de proyectos se quedan en

el camino sin poder desarrollarse y sin producir los efectos que todos deseamos, subir nuestra tasa de empleos y generación de valor. En las dos últimas semanas he estado participando en la formación de emprendedores en Prado del Rey y Zahara de la sierra con la empresa EUDIEM para Andalucía Emprende, más de 30 jóvenes, y menos jóvenes, con mucho interés en saber de habilidades que les ayuden en sus proyectos. Algunos de gran interés para el bienestar de su pueblo. La dificultad estriba en que con sólo 8 horas de forma-

La pasión es todo. No se puede construir una marca de éxito sin pasión ción en tres días, la asimilación de todas estas habilidades son insuficientes, porque hablar de saber comunicar sus proyectos, saber vender sus productos o servicios y tener capacidad de liderazgo con sus equipos, y, además, fomentarles la importancia de tener una brújula que es la excelencia, exige mayor duración. De todas formas, tienen un gran aliado los nuevos emprendedores gracias a los CADE que hacen una gran labor y más con personas como Francisco Tornay y Marisa

Cantero (responsables del CADE de Prado del Rey-Zahara) que están mimando, formando y facilitando la, no muy cómoda, lucha contra la burocracia (eso será para otro artículo) necesaria para poner en marcha los proyectos. Y un tema que si he echado de menos en muchos que desean emprender, la pasión. Recordando al inolvidable Steve Jobs: “La gente con pasión puede cambiar el mundo”. Y como dijo a los graduados de Stanford en 2005, “Tienes que encontrar lo que amas... Si no lo has encontrado todavía, sigue buscando. No te conformes, al igual que con todos los asuntos del corazón, sabrás cuando lo encuentres.” La pasión es todo. No se puede inspirar sin ella. No se puede construir una marca de éxito sin pasión. Haz lo que amas, sigue siendo el mejor consejo empresarial para un emprendedor. Sin pasión, sin encontrar lo que amas, y emprendes sólo serás un “emprendedor funcionario” que te interesa tener un trabajito de lo que sea, un sueldo a fin de mes, con un horario establecido y cómodo de 8 a 15, de lunes a viernes, sin complicaciones, sin esfuerzo, sin invertir en ti mismo, sin dinero… No emprendas, estás condenado a fracasar. Así no pierdas el tiempo ni lo hagas perder a los que desean ayudarte a hacer algo grande. “La persona que no ha vivido con pasión ignora la mitad más bella de la vida” (Stendhal).

Olvídate de mí Al pie de la letra Raquel Franco Abogada y Mediadora

www.raquelfrancoabogada.com

eguro que alguna vez, movido por la curiosidad o, por qué no, por un ramalazo “puntual” de narcisismo, se ha buscado a sí mismo en Google. ¿Lo ha hecho? Yo sí. Incluso es posible que haya encontrado que, al alcance de cualquier persona, hay información sobre usted de épocas pasadas que desearía que no estuviera ahí. Puede que hace años hiciera alguna “locura”, puede que tuviera una “mala época” o que le hubieran relacionado con asuntos “oscuros” de forma indebida. Sin embargo, la memoria de Google es infalible y dicha información aún sigue ahí. Es posible que piense que su derecho a la intimidad y al honor está siendo dañado. Y puede que sea cierto, pero la realidad es que hay otro derecho fundamental que es necesario proteger: el derecho a la información. ¿Dónde acaba uno y dónde comienza el otro? ¿Debe primar el derecho a la información o, por el contrario, debemos considerar que el derecho a la intimidad, al honor y la protección de datos personales son más importantes? Pues bien, el pasado lunes nuestro Tribunal Supremo dictó una sentencia en la que intenta sacarnos de dudas. El alto tribunal nos dice que los datos personales de una persona y una información lesiva para su honor e intimidad en una consulta

La Casa de Contratación de las Indias Al timón

Eduardo Otaolaurruchi

a Casa de Contratación, creada por los Reyes Católicos, fue ubicada en Sevilla, desde el año 1503 hasta 1790, que paso a Cádiz. Era el organismo destinado a controlar las expediciones, la actividad comercial y el tránsito de personas entre España y las Indias tras el gran acontecimiento del descubrimiento de América. Todo este majestuoso movimiento fue declarado “Mercado Reservado de Castilla”. Nadie, ni mercancía alguna podían salir para América, ni de Sanlúcar ni de Sevilla, sin estar registrada por la casa de Contratación, que cobraba un 20% del

valor de las mercancías; suculento negocio para la Corona de Castilla. En Sevilla se celebraban todos los pleitos, juicios comerciales y personales motivados, en tierras americanas; eran los jueces supremos y los únicos que resolvían todos los pleitos e intervenciones. En cuanto al excesivo tráfico de mercancías y personas que se amontonaban en el arenal de Sanlúcar de Barrameda, hubo que poner unas dependencias que se ocupaban solo de las transacciones comerciales y el tráfico de personas, ya que el puerto de Sanlúcar se convirtió en todo un hervidero de personas, de toda condición y mercancías de todas clases, dispuestas para embarcar rumbo al Nuevo Mundo. Las mismas naves que volvían de América se descargaban en Sanlúcar

para aligerar peso y acometer el ascenso del Guadalquivir hasta Sevilla. Con el 20% de todas esas transacciones y los pasajes que se le cobraban a toda persona que embarcaba, tanto de ida como de

Era un organismo científico, geográfico e historiográfico vuelta, se fomentó el desarrollo económico de las Indias, tanto económico como cultural; se fundaban ciudades, se construyeron iglesias, catedrales y fortalezas e incluso escuelas y Universidades. Es curioso que allí en Sevilla

también estaba la escuela de mareantes (Escuela de Náutica) allí se formaban los futuros pilotos (capitanes) que llevarían las naves hasta las Indias, tanto Occidentales como algo más tarde las Orientales. Pero no solamente allí se formaban los futuros pilotos, por aquella escuela tenían que pasar todos los que ya se consideraban capitanes y hacer un examen donde tenían que demostrar sus conocimientos para tal oficio bajo la autoridad del Piloto Mayor. En la casa de Contratación todos los pilotos, tenían la obligación de entregar, al regreso de cada viaje, un informe relacionado con lo descubierto o explorado, para ir construyendo la cartografía de las nuevas costas y otro informe donde se describía el medio natural, las etnias y los idiomas. Para todos estos

por Internet va perdiendo su justificación a medida que transcurre el tiempo si las personas concernidas carecen de relevancia pública y los hechos, vinculados a esas personas, carecen de interés histórico. Por ello, para proteger esos derechos, los responsables de las hemerotecas digitales deben adoptar medidas para impedir que en sus páginas, la información obsoleta y gravemente perjudicial pueda ser indexada por los buscadores de Internet. Sin embargo, la Sala rechaza

La memoria de Google es infalible, la información del pasado sigue ahí que haya que eliminar la información recogida en la hemeroteca. Es decir, los buscadores internos de la hemeroteca donde se encuentra su información podrán seguir ofreciéndola, aunque en el buscador de Internet no siga apareciendo. Tres cuestiones claves deben ser analizadas, esto es, el tiempo transcurrido desde que ocurrieron los hechos, la relevancia pública que tenga el protagonista y el interés histórico que tengan los hechos. Ya sabe, procure estar atento y ser cuidadoso con la información que el gigante Google tiene de usted y recuerde que la memoria colectiva es imborrable y que, tarde o temprano, su pasado siempre puede volver a resurgir.

menesteres, en cada barco y dependiendo exclusivamente del capitán y exento de las labores del barco, iban un cartógrafo y un escribano. Los pilotos de Sanlúcar (hoy llamados Prácticos) que se dedicaban a la navegación fluvial entre “Bonanza-Sevilla-Bonanza”, también tuvieron que pasar obligatoriamente por la escuela de mareantes para obtener su título. Todo lo relacionado con el Nuevo Mundo lo tenían más que controlado desde la famosa “Casa de Contratación”. Era un organismo científico, geográfico e historigráfico y toda esa inmensa documentación que producía, era archivada y guardada en el “Archivo de Indias” de la capital hispalense. Este único archivo financiado por Felipe II y construido y terminado en 1598, bajo planos de Juan de Herrera, conserva en la actualidad 43.000 legajos originales acerca de tres siglos de historia de las Indias Occidentales y Orientales.

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TECNOLOGÍA

PLATAFORMAS DE TV

MULTIMEDIA

CONTENIDOS DE LA RED A ‘GOLPE DE MANDO’ El nuevo Apple TV transfiere contenidos de internet a la tele, solo con el Wifi del hogar REDACCIÓN

UN ‘VIDEOCLUB ON LINE’ PARA ‘DEVORADORES’ DE TELEVISIÓN

La plataforma estadounidense Netflix aterriza en España con una oferta de contenidos que incluye series de éxito, documentales, cine y canales infantiles

REDACCIÓN

ue trending topic cuando se anunció este verano que llegaría, y ahora ha venido para quedarse. Netflix ya está disponible en España, para los devoradores más feroces de pequeñas pantallas o de pantallas gigantes, para los más selectivos, e incluso para los espectadores que no saben aún de qué se trata, pero lo sabrán pronto. La plataforma estadounidense opera desde hace unos días en nuestro país. Este revolucionario videoclub ‘on line’, una auténtica hemeroteca audiovisual interactiva de contenido faraónico permite a sus usuarios ver todas las series, películas y documentales disponibles pagando una cuota de socio al mes. Es fácil, uno elige lo que quiere ver y cuándo hacerlo, y paga por ello. Aquí, En España, eso se podrá hacer siendo cliente de Vodafone, y también descargándose el servicio de la propia web de Netflix en dispositivos conectados a Internet como smart TVs, smartphones, consolas, tabletas o un ordenador. Además, también será compatible con Chormecast y Apple Tv. Neil Hunt, director de producto de Netflix, ha señalado que el acuerdo con Vodafone no es exclusivo y que “están abiertos a hablar con otros operadores en cualquier momento”. Orange ya ha confirmado que ya negocia con la compañía americana para

incluir sus contenidos en la plataforma. No así Telefónica, que prefiere seguir su propia línea tras comprar Canal +. Esto último tiene relación con uno de los puntos más discutidos sobre el aterrizaje de la plataforma: sus contenidos disponibles. Canal+ posee la exclusividad de algunas de sus series, caso de las exitosas Orange is New Black o House of Cards, ficcio-

Uno elige lo que quiere ver y cuándo hacerlo, y paga por ello Netflix considera la plataforma como una forma efectiva de combatir la piratería nes muy demandadas para este tipo de servicio de video on line. Sin embargo, la compañía se muestra tranquila al respecto. Confía en el tirón de series que ya tiene contratadas en exclusiva como Narcos, Marvel´s Darevill o Sense8; documentales como Virunga o Mission Blue o películas que arrastran el público de Crouching Tiger, Hidden Dragon o The Green Leyend, además de otros

productos que completan su parrilla, caso de comedias, dramas, cine independiente y canales infantiles. Hunt no teme a la piratería y considera a la plataforma como una forma muy eficiente y efectiva de combatirla. Sostiene que la plataforma es “asequible, sencilla y segura” frente a ella. Netflix oferta tres formas de pago. Un plan básico que ofrece contenidos en calidad SD que pueden ser consumidos en un único dispositivo por 7,99 euros mensuales, dos conexiones simultaneadas con HD por 9,99 euros y un plan Premium de cuatro conexiones simultáneas en calidad 4k por 11,99 euros mensuales. Un apunte importante sobre el plan Premium. Aunque se abone no puede accederse a su paquete de productos si no se dispone de dispositivos con resolución 4K y una conexión a Internet con una velocidad estable de al menos 25 megas. Esto significa que, al menos de momento, el servicio de 11,99 euros mensuales solo puede utilizarse si se dispone de una conexión ultra rápida y una televisión ultra HD. A ese respecto, Sony ha confirmado que el servicio de Netflix estará operativo tanto en sus televisores como en sus reproductores Blu-ray Disc y sistemas de cine en casa. La multinacional recomienda ver contenidos en 4K desde los Bravia Ultra HD que se venden desde 2015. Panasonic no se ha quedado atrás y recomiendan sus televisores CX800 y CR 850.

Lo reduce todo a un simple toque de botón sin que sea necesario invertir en un televisor inteligente. Apple TV llega a España, casi en el mismo vuelo, procedente de EEUU que Netflix, a cuyo contenido, al igual que las películas compradas en iTunes, puede accederse a un precio más módico del que se paga por un nuevo Smart TV. Tal y como están las cosas ahora, para ver contenidos de internet en un televisor es necesario conectarlo a la red WiFi del hogar, pero si el televisor, y aquí está lo interesante, no tiene internet, puede usar el Apple TV, conectarlo a la tele por medio del cable de alta definición o HDMI y listo. Lo bueno es que, aunque es un aparato que lanzó Apple, no es necesario tener un iPad, un iPhone u otro equipo Apple para usarlo.

Con este equipo se puede acceder a películas o música de iTunes. También es posible descargar aplicaciones como Netflix o incluso juegos para verlos con la resolución y tamaño de la pantalla del televisor. Si se dispone de equipos Apple, se puede transmitir el contenido sin comprarlo dos veces de forma inalámbrica desde un iPhone, iPad e iPod touch a la televisión usando una herramienta llamada AirPlay. También posibilita proyectar en la tele las fotos del móvil y tableta y tiene la opción de descargar aplicaciones como la ya citada Netflix, YouTube o Vimeo, entre otras. Además, el Apple TV permite a través del iCloud reproducir en la tele cualquier canción de iTunes. En definitiva, este modelo aumenta consideramente las posibilidades de su antecesor, el Apple Tv3. Aunque algunos ya han criticado su diseño, otros mantienen que su estética continuista se compensa con su nuevo iRemote. Su precio: en España podría costar unos 179 euros el de 32 GB y 239 euros el modelo de 64GB. De momento, la suerte está echada y en cuestión de días se iniciará su venta anticipada.

PLATAFORMAS DE TV

DISNEY LANZA SU PROPIO SERVICIO DE STREAMING REDACCIÓN

El servicio, llamado DisneyLife, debutará el próximo mes de noviembre en el Reino Unido, y se ha anunciado su llegada a España y otros países de Europa, como Francia, Italia y Alemania en 2016, sin determinar el mes exacto. Curiosamente el servicio se estrenará primero en nuestro continente y posteriormente en Estados Unidos, donde podrían aparecer

otras alternativas de Marvel y Star Wars, que forman parte de este gigante del entretenimiento. Bob Iger, CEO de Disney, explicaba en el Financial Ties que el objetivo es el de tener mejor control del contenido y la distribución, “llegar a los consumidores directamente y sin intermediarios”. Esta plataforma aumenta el catálogo de servicios de streaming con la reciente presentación oficial de Netflix en nuestro País.

EMPRESAS IMPARABLES · octubre 2015

De Interés EL PERSONAJE>

José María Román / Alcalde de Chiclana

El regidor se ha situado al frente de la defensa del potencial de los esteros J.M.R. En esta vorágine de los grandes sectores industriales que, necesariamente, deben marcar el desarrollo futuro de la riqueza y el empleo en la provincia, no está de más que existan empresas y políticos que también pongan su mirada en esos otros recursos, llamados primarios, que, pese al tiempo transcurrido, siguen sumando en

favor del empleo de las poblaciones de la provincia. Uno de los mayores valedores de uno de estos sectores tradicionales, la acuicultura, es el alcalde de Chiclana, José María Román. El regidor chiclanero, que en su primer mandato al frente del Ayuntamiento ya impulsó una serie de iniciativas para poner en valor los esteros y su produc-

to estrella, el pescado (I Feria del Pescado de Estero); está dispuesto en esta nueva etapa de gobierno a culminar un proyecto que pasa por recuperar los esteros, ponerlos al servicio de las familias de pescadores y mariscadores y, no menos importante, poner en marcha una lonja en la que se puedan comercializar estos productos con sello de calidad propio.

Una instalación para cuya ubicación baraja la mejor de las ubicaciones posibles, el antiguo poblado almadrabero de Sancti Petri, emblema del sector pesquero chiclanero. La idea, sin lugar a dudas atractiva y para cuyo desarrollo va a contar con la implicación directa de asesoramiento del Centro Tecnológico de Acuicultura de Andalucía, CTAQUA, aspira a más, con el aprovechamiento de los atractivos de los esteros y salinas en favor de iniciativas turísticas, medioambientales y gastronómicas.

En breve

HISTÓRICO ANIVERSARIO

Navantia Puerto Real celebra sus 40 años de vida con una jornada de puertas abiertas En estas cuatro décadas, la compañía ha construido 79 barcos en el astillero

l El astillero de Navantia en Puerto Real celebró sus 40 años de existencia y de actividad con una jornada de puertas abiertas a toda la ciudadanía. En estas cuatro décadas, la bahía de Cádiz ha visto salir un total de 79 barcos del dique del astillero. Los visitantes, para los que se fletaron autobuses especiales, accedieron a las instalaciones desde primeras horas de la mañana y atravesaron a pie la puerta principal. Desde allí un autobús les trasladó a la zona histórica de Matagorda, donde conocieron de cerca instrumentos y testimonios de su ya dilatada actividad. Luego del apunte histórico, un tren turístico acompañado de un monitor transportó al público por las instalaciones, cerca de un millón de metros cuadrados. Durante el recorrido, los cientos de curiosos que se acercaron a astilleros pudieron conocer que fue el 18 de octubre de 1975, con el acto de flotadura del buque Aragón, cuando inició su andadura la nueva factoría de Puerto Real, un

Empresarios autónomos desarrollan su actividad actualmente en la provincia de Cádiz

CENSO DE AUTÓNOMOS. Los autónomos de la provincia han aumentado un 2% en el último año, según datos aportados por la Federación Nacional de Asociaciones de Trabajadores Autónomos. Chiclana y El Puerto lideran el ránking de nuevas inscripciones. Por sectores, los que más crecieron fueron el inmobiliario, la hostelería y las actividades artísticas.

CÁDIZ

PRODUCCIÓN INDUSTRIAL. La Confederación de Empresarios de la provincia organiza una jornada técnica sobre ‘Actualizaciones de las directivas y normativas para el mercado de máquinas e instalaciones de producción industrial. El seminario analizará los requisitos legales del mercado de esta maquinaria, así como sus exigencias de productividad, flexibilidad, disponibilidad y seguridad, entre otros aspectos. El encuentro tendrá lugar el jueves19 de noviembre en la sede de la CEC.

EL PUERTO

recinto que ha sido “testigo privilegiado de la gran transformación de la industria naval española”. En sus cuatro décadas de vida la factoría de Puerto Real ha sido gestionada por las cuatro compañías de cons-

LAS CIFRAS

57.255

PROVINCIA

trucción naval : Astilleros Españoles, E. N. Bazán, Izar y Navantia. “Las reconversiones de los años 80 y 90, la búsqueda constante de nuevos mercados y la adecuación de su planta a las demandas del

sector han ido configurando un astillero moderno y versátil capaz de resolver con éxito los retos de cada nuevo producto que se elabora en sus instalaciones”, sostienen en Navantia.

LA FRASE

35.129

Sociedades mercantiles estaban registradas en España en el primer cuatrimestre de este año

“La Iniciativa Territorial Integrada es una gran oportunidad para unir la provincia” Jiménez Barrios. Vicepresidente de la Junta

INTELIGENCIA EMOCIONAL. ‘Aplicando la inteligencia emocional a las empresas de hoy’ da nombre a una jornada monográfica que se centrará en la gestión efectiva de grupos de trabajo con objetivos comunes. La cita será el próximo 29 de octubre en la sede del Salón de Actos Vivero II CEEI Bahía de Cádiz, en el Polígono Las Salinas de San José Bajo.

ANDALUCÍA

PRESUPUESTOS. La Junta ha aprobado el proyecto de Ley del Presupuesto de la Comunidad Autónoma de Andalucía para 2016, con un gasto no financiero de 28.661,5 millones de euros (un 3,6% más que en 2015). El documento destina partidas de 505 millones a desarrollo económico, 392millones a I+D+i y 125 millones para ayudas a la contratación.