Empresas Imparables 28 by Grupo Eudiem/Edifusión Empresarial

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Actualidad · pág. 12

Evento · pág. 22

La ITI leva anclas en la provincia

Navantia, a punto de más contratos

Éxito de la III Feria Avícola de Medina

La constitución de las comisiones da paso a los primeros proyectos

Los astilleros confían en hacerse con 5 corbetas de Arabia Saudí

La cita reúne a numeroso público y a profesionales

EMPR eSAS Periódico andaluz de economía · Edición Cádiz · nº 28 · Marzo 2016

I M PAR A B LE S

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El sector pisa a fondo

Motorsur, el Salón Monográfico del Motor, concentra del 10 al 13 de marzo en el IFECA de Jerez el más amplio catálogo del mercado de automoción de la provincia de Cádiz. Foto: GE

EMPRESAS IMPARABLES · marzo 2016

EMPR eSAS IMPARABLES

Editorial

Una publicación de

Parques Empresariales

Un ejemplo a seguir

EDITA Europea de Difusión Empresarial EUDIEM S.L.

Desde mi punto de vista

DIRECTOR GENERAL Ignacio Sánchez Cabanillas ignacio@eudiem.com

Ignacio Sánchez Cabanillas

COORDINADOR DE PUBLICACIONES Juan Manuel Reina jmreina@eudiem.com REDACCIÓN Andrés Nieto Barrera Noelia Senabre Morillo DISEÑO Y MAQUETACIÓN Alberto Aparicio Velázquez creativo@eudiem.com AUDIOVISUAL fotografia@eudiem.com WEB Y REDES SOCIALES Daniel Aparicio Velázquez agencia@eudiem.com ADMINISTRACIÓN José Antonio Ruiz jruiz@eudiem.com OPINIÓN EN ESTE NÚMERO José Manuel Castillo, abogado Antonio Lopez-Triviño Junco, abogado Víctor Pacheco, coach COLUMNISTAS Y COLABORADORES Manuel Gómez, marketing y comunicación Manuel Herrero, analista económico Raquel Franco, abogada y mediadora Eduardo Otaolaurruchi, escritor J. Luis Ayala, terapeuta de Reiki y PNL Luis V. Luque, ingeniero de montes DEPARTAMENTO COMERCIAL comercial@eudiem.com DEPÓSITO LEGAL CA781/06 DIRECCIÓN C/ Isaac Newton, núm. 8, Ed. Oficinas 286. Módulos 5 y 6 1500 El Puerto de Santa María (Cádiz) Teléfono: 956 871 732 IMPRIME Iniciativas MÁS INFORMACIÓN

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DIRECTOR GENERAL

ien es cierto que a estas alturas de la ‘película’ la provincia, quizás más que nunca, está necesitada de importantes proyectos e inversiones que den como resultado la generación de riqueza y, sobre todo, de grandes bolsas de trabajo que vengan a aliviar de forma significativa la difícil situación de un territorio en el que el desempleo continúa rozando niveles alarmantes. No obstante, si algo nos ha enseñado esta crisis que no acaba de abandonarnos es que, tan o más importantes que esos grandes proyectos, deben ser esos otros, quizás no tan llamativos, que están íntimamente ligados al territorio, a sus valores, tradiciones y singularidades. Algo que, como hemos tenido la gran suerte de comprobar estos días, lo tienen muy claro en Medina Sidonia, localidad de la comarca de La Janda en la que se ha celebrado una nueva edición, la tercera, de la Exposición Avícola-III Concurso Morfológico de la Gallina Sureña. Un evento, el referido, en el que sus organizadores, la Asociación Asidonense de Amigos de las Aves y el propio Ayuntamiento,

apuestan desde su primera edición por una de las señas de identidad del campo y la avicultura gaditana y andaluza, la gallina sureña. Bastaba con recorrer la Caseta Municipal del Prado de la Feria, sus numerosos stands, para comprobar la fuerza que, tanto para la generación de riqueza como de empleo, tiene un producto que, pese a estar pendiente de su reconocimiento, viene a reforzar al cada vez más importante sector agroalimentario de la provincia de Cádiz. Una iniciativa a la que, además, el Grupo Eudiem ha tenido la inmensa fortuna de unirse este año a través de la edición de la guía oficial de la convocatoria. Un trabajo con el que hemos pretendido sumar en favor de un evento que tiene en Mariano Sánchez a su alma máter y que, estamos seguros, puede y debe servir de espejo para otros municipios con productos estrechamente vinculados con sus respectivas historias.

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Opinión

PANORAMA DE ACTUALIDAD

JUAN MANUEL REINA

Se exige una actitud de excelencia para una oportunidad excepcional Con la primera decena de proyectos sobre la mesa y conformadas las dos comisiones (Planificación y Seguimiento y Participación) y mesas sectoriales que han de idear, impulsar y tutelar las diferentes iniciativas en un esperanzador y, diría más, decisivo horizonte de cuatro años (2016/2020); la Iniciativa Territorial Integrada (ITI) acaba de soltar amarras de una forma definitiva para abordar una singladura en la que la provincia se juega su futuro. Pero no el más inmediato, el cortoplacista, sino ese otro que marcará la verdadera continuidad del desarrollo y el empleo en una provincia acostumbrada desde hace años a ‘vivir (malvivir) al día’. Un horizonte para el que, en favor de ese éxito al que todos debemos aspirar, serán decisivos el buen juicio y la mirada estadista de las administraciones y, no menos importante, de los representantes (empresariales, asociativos, etc.) sobre los que, de forma acertada, recaerá (recae ya) gran

parte de la responsabilidad para impulsar las diferentes iniciativas que deben reactivar sectores tan dispares y necesarios en la provincia como el aeronáutico-naval, turístico, comercial, hostelero, energético, petroquímico y agroindustrial, entre otros. Con ello y a diferencia de lo que, para qué engañarse, ocurrió

La ITI suelta amarras y se encomienda al acierto de sus protagonistas con anteriores iniciativas, cabe esperar/exigir el consiguiente grado de responsabilidad, compromiso y acierto por parte de quienes son ya protagonistas principales de una historia para la que, no lo olvidemos, no habrá segunda parte. Se trata, en definitiva, de es-

perar/demandar una actitud de excelencia para el desarrollo de una medida de gracia que Europa, no lo olvidemos, vigilará de forma celosa. Se podría decir que nos encontramos ante la ‘tormenta’ perfecta: una provincia de posibilidades y recursos excepcionales para ponerlas en valor. A la espera de que en los próximos meses se puedan vislumbrar los primeros frutos de esta herramienta de excepcionalidad, cabe celebrar la inminente concrección de ese contrato que, mediante la fabricación de cinco corbetas para Arabia Saudí, volverá a elevar el contador de las horas de trabajo en las factorías de la Bahía. Una feliz noticia que ha venido acompañada de esa otra, también positiva, de la próxima incorporación a la construcción de los petroleros Suezmax de los primeros jóvenes (57) que han sido seleccionados para incorporarse a los talleres de acero.

LA IMAGEN

ESTÍMULO PARA EL SECTOR TURÍSTICO. El sector hostelero y hotelero de la Sierra de Cádiz se ha visto beneficiado estos días con la ansiada llegada de la nieve. Tal y como se observa en la imagen de Antonio Medina, la aparición del ‘elemento blanco’ en Grazalema y su sierra sirvió de aliciente para que cientos de personas se animaran a pasar unos días en un destino que año tras año sigue sumando adeptos. Visitantes que llegaron tanto de Cádiz como de otras provincias andaluzas.

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OPINIÓN Iniciales y básicos trámites hereditarios JOSÉ MANUEL CASTILLO Abogado. jmcastillo@icadiz.net www.facebook.com/LetradoCastillo Twitter: @Castilloenlex

ado el inevitable interés que siempre suscita el irreversible acontecimiento de la muerte de un ser querido, mediante este sucinto post intentaré explicitar en un lenguaje fácilmente entendible y de forma muy básica, los diferentes trámites con trascendencia administrativa, jurídica y económica, a los que tendremos que enfrentarnos cuando se produce el fallecimiento de una persona. Obtención del Certificado Médico de Defunción. Es el documento oficial que acredita la muerte de la persona y resulta imprescindible para realizar la inscripción de la defunción en el Registro Civil. Lo expide el médico que trató al difunto o cualquier otro que reconozca el óbito. Inscripción del fallecimiento en el Registro Civil. El fallecimiento tiene efectos civiles desde que se produce; no obstante, para su pleno reconocimiento es preciso inscribirlo en el Registro Civil. Se considera competente el Registro Civil del lugar donde haya ocurrido la defunción. El Reglamento del Registro Civil obliga a que la declaración, la práctica de comprobaciones y la inscripción de la defunción se lleven a cabo dentro

de las 24 horas siguientes al fallecimiento, debiendo practicarse antes del enterramiento. Por consiguiente, en tanto no se verifique la inscripción, no se expedirá la licencia para el entierro. Por lo general, son los agentes funerarios quienes se encargan de realizar este trámite en el Registro Civil, haciéndolo en nombre de la familia. Circunstancia que también puede ser efectuada por parientes del difunto. Solicitud del Certificado Literal de Defunción.

“El Certificado de Defunción puede solicitarlo cualquier ciudadano” El siguiente trámite consiste en solicitar el Certificado literal de Defunción. Documento que es expedido por el Registro Civil y que da fe del hecho del fallecimiento de una persona. El Certificado de Defunción puede solicitarlo cualquier ciudadano que tenga interés, salvo las excepciones legalmente previstas. La práctica, invita a aconsejar la conveniencia de pedir varios Certificados de Defunción, puesto que será necesaria su presentación original en más de un trámite. Su expedición es gratuita. Se puede solicitar Certificado de Defunción personalmente, por correo o por

Internet. Certificado de Actos de Última Voluntad. La tramitación de una herencia se suele iniciar con la solicitud al Ministerio de Justicia del Certificado de Actos de Última Voluntad. Documento que acredita si una persona ha otorgado testamento/s y ante qué notario/s. De esta forma, los herederos podrán dirigirse al notario autorizante del último testamento y obtener una copia (autorizada) del mismo. Este documento se precisa para la realización de cualquier acto sucesorio. Dicha solicitud deberá ir acompañada del Certificado Literal de Defunción, que habrá de ser original ,o fotocopia compulsada, y no podrá presentarse hasta transcurridos 15 días hábiles a partir de la fecha del fallecimiento. Certificado de Contratos de Seguros de Cobertura de Fallecimiento. Este documento acredita los contratos vigentes en que figuraba como asegurada la persona fallecida, indicando, así mismo, la entidad aseguradora. Los contratos de seguro respecto de los que es posible obtener un certificado son los relativos a los seguros de vida con cobertura de fallecimiento y a los seguros de accidentes en los que se cubra la contingencia de la muerte del asegurado. Al igual que para el Certificado de Últimas Voluntades, habrá que acompañar a la solicitud del Certificado Literal de Defunción, y dejar transcurrir 15 días hábiles desde la fecha del fallecimiento.

Cómo evitar perder las formas VÍCTOR PACHECO El Entrenador

n problema más común de lo que pensamos. En todas las empresas hay personas que tienen tendencia a perder las formas y levantar la voz demasiado a menudo. Es algo normal que le puede pasar a cualquiera cuando está estresado, el problema es cuando se convierte en una práctica habitual que tiende a forjar el carácter de la persona. Es el hábito aprendido lo que hace que para la persona agresiva sea algo normal, le haga pensar que forma parte de su identidad, y por lo tanto, no se pre-

ocupe por mejorar o corregir esta forma de comunicación violenta. Consecuencias negativas muy importantes como para no hacer nada. Cuando realizamos estudios de clima laboral en las empresas siempre salen a relucir las personas agresivas que estallan y pierden las formas con frecuencia. Las tres principales consecuencias negativas de esta conducta que el personal denuncia son: a) Dañas las relaciones personales. Cuando pierdes las formas, faltas al respeto a la otra persona, lo que daña su autoestima y hace que adquiera una actitud defensiva contra ti, afectando negativamente a vuestra relación; b) Pierdes el respeto de los demás. Cuando no respetas a la otra persona, en consecuencia pierdes

el respeto de esta, que al final no te escuchará ni tendrá en cuenta tu opinión. Muchos jefes aún se preguntan por qué los demás no les hacen caso; c) Genera un mal ambiente en el equipo. Tanto si levantas la voz a una persona como si lo haces a todo un grupo afecta negativamente a su estado de ánimo, a su motivación y en consecuencia a su rendimiento. Para cambiar y mejorar primero debes saber por qué ocurre. Que una persona estalle y pierda las formas normalmente ocurre por un motivo: la rabia acumulada por guardarse las cosas y no hablarlas en el momento. La rabia es una emoción que sentimos cuando sucede algo que consideramos injusto y nos impulsa atacar o defendernos.

La empresa familiar en Andalucía

ANTONIO LÓPEZTRIVIÑO JUNCO Abogado y consultor de Empresas Familiares

antoniolopez.consultor@gmail.com

l pasado 14 de enero se presentó en Sevilla el primer estudio elaborado por las ocho Cátedras de Empresa Familiar de nuestra Comunidad sobre las Empresas Familiares en Andalucía, estudio coordinado por Daniel Lorenzo Gómez y Alfonso Rojo Ramírez, Directores de las Cátedras de las Universidades de Cádiz y Almería, respectivamente. Los resultados del citado trabajo indican su papel relevante en la economía andaluza, ya que suponen cuatro de cada cinco empresas. De los datos proporcionados por este estudio me gustaría destacar dos resultados positivos y dos negativos. En cuanto a los primeros: - Es mayor la presencia de la mujer en los puestos directivos de las empresas familiares andaluzas que en las no familiares. (En éstas la mujer desaparece de los puestos de responsabilidad, mientras que en las familiares suponen un 17 por ciento). - Las empresas familiares andaluzas tienen una mayor duración (31,7 años) que las empresas no familiares (26,3 años). Al final no va a ser cierto el refrán de que “el abuelo crea la empresa, el padre la desarrolla y el nieto la liquida”. En cuanto a los resultados negativos: - En lo que se refiere a la formación de los directivos de las empresas familiares de Andalucía, un 50

El problema es que la mayoría de las veces, por evitar un posible conflicto con la otra persona tendemos a callarnos y reprimir nuestra ira dentro. Obviamente nuestro cuerpo tiene un límite y llega un momento donde no puede acumular más tensión y por una simple tontería acabamos estallando de forma desproporcionada, con los efectos negativos que comentamos anteriormente. La solución está en la inteligencia emocional. Conociendo lo anterior la solución está en aprender a hablar con calma y respeto en el momento en que las cosas suceden. Obviamente esto no es fácil pero se puede entrenar. Para desarrollar esta capacidad se necesitan dos habilidades. La primera es la inteligencia emocional o la capacidad de manejar tus emociones de forma inteligente. En este caso, en el momento en que notas la rabia y la tensión en tu cuerpo, necesitas

por ciento de ellos no tienen estudios universitarios, y sólo un treinta por ciento tienen estudios primarios. Sin comentarios. - El segundo y más llamativo es que el 80 por ciento de las empresas familiares encuestadas no tiene intención de comenzar la elaboración de su protocolo familiar. Dato llamativo porque si la característica fundamental de las empresas familiares es

“La mitad de los directivos carece de formación universitaria” el deseo de continuidad a lo largo del tiempo transfiriendo la empresa a las siguientes generaciones, para cuatro quintas partes de las familias encuestadas, ello tendrá lugar “porque sí”, y no porque lo hayan planificado. Craso error: la sucesión debe ser un proceso y no un suceso. Los resultados del estudio nos demuestran que seguimos teniendo un gran déficit de formación. No dejen pasar la oportunidad de conocer las características y problemática de las Empresas Familiares. Estamos para ayudarles en la Cátedra de Empresa Familiar de la Universidad de Cádiz (www.uca.es/empresafamiliar/) -donde pueden ver un resumen del estudio andaluz y el estudio nacional presentado este mes- y para cualquier duda diríjanse a mi correo electrónico.

aprender a pararte y darte unos segundos para poder pensar y elegir conscientemente la mejor forma de actuar. Como dice una famosa cita: asegúrese de conectar su cerebro antes de hablar. La segunda habilidad es la asertividad o la capacidad de expresar nuestros pensamientos de forma amable, franca, abierta, directa y respetuosa, logrando decir lo que queremos sin hacer daño a los demás. Para ellos existen numerosas pautas y técnicas que una vez aprendidas te permitirán expresarte con mayor facilidad. Estas dos habilidades requieren de tiempo y mucho entrenamiento, pero la inversión merece la pena, no solo porque mejora tu salud al no reprimir tanta tensión, sino porque mejorará notablemente las relaciones con los demás y sobre todo, tu carisma, tu integridad y tu imagen personal.

EMPRESAS IMPARABLES 路 marzo 2016

A FONDO ITI La Iniciativa Territorial Integrada pone en marcha su maquinaria

EMPRESAS IMPARABLES · marzo 2016

La constitución de las comisiones de ‘Planificación y Seguimiento’ y ‘Participación’ leva las anclas de un proyecto que debe situar a Cádiz en la senda del desarrollo y el empleo J.M.R. CÁDIZ.- La que ya es la ‘gran esperanza’ para el desarrollo, la economía y el empleo de una provincia sumida desde hace años en unos niveles de paro alarmantes, la Iniciativa Territorial Integrada (ITI), ya se ha puesto en marcha. Un inicio que ha venido marcado por la constitución de las dos comisiones que, con cometidos bien distintos, deberán estudiar, concretar e impulsar aquellas iniciativas que puedan suponer una apuesta sólida y de futuro en favor del desarrollo y el empleo, y por la creación de las distintas mesas sectoriales (adscritas a la Mesa Provincial de Participación). La primera de estas comisiones responsables del buen desarrollo de la ITI, la de Planificación y Seguimiento, a cuyo frente se encuentra el vicepresidente de la Junta de Andalucía, el chiclanero Manuel Jiménez Barrios, ha quedado ya oficialmente constituida con la participación del consejero de Economía y Conocimiento, Antonio

Ramírez de Arellano, en condición de vicepresidente; el secretario general de Economía, Gaspar Llanes; un representante de la Consejería de Presidencia y Administración Local y los titulares de la Dirección General de Planificación Económica y Estadística; Viceconsejería de Hacienda y Administración Pública; Dirección General de Participación y Equidad; Secretaría General de Investigación, Desarrollo e Innova-

‘Consenso’, eje central de la acción de ambas comisiones ción en Salud; Secretaría General de Servicios Sociales; Viceconsejería de Empleo, Empresa y Comercio; Secretaría General Técnica de Fomento y Vivienda; Secretaría General para el Turismo; Dirección General de Bienes Culturales y Museos; Secretaría General de Agricultura y Alimenta-

La participación eleva su tono en las mesas sectoriales Además de las citadas comisiones de ‘Planificación y Seguimiento’ y ‘Participación’, la Iniciativa Territorial Integrada elevará su nivel de participación (algo que se antoja clave de cara al éxito de cada una de las propuestas a planificar y desarrollar) a través de las distintas mesas sectoriales. Unos foros en los que estarán representadas asociaciones, empresarios, etc. y en los que, desde el conocimiento concreto de la realidad económica y productiva de cada uno de los sectores, se plantearán los distintos proyectos a desarrollar en favor del

desarrollo continuado de Cádiz. Y es que, a diferencia de otras iniciativas, el máximo objetivo de la ITI es impulsar proyectos que garanticen un nuevo modelo productivo que haga que la provincia de Cádiz despegue de una forma definitiva, propiciando el desarrollo y la creación de empleo a largo plazo. Dichas mesas se conforman en los siguientes ámbitos de actuación: aeronáutico y naval, petroquímica, logística, turismo, comercio,energía, TIC´s, agroindustria y construcción sostenible. En total, más de 70 entidades participan en estas mesas.

ción y Secretaría General de Medio Ambiente y Cambio Climático. Dicha comisión, tal y como expuso con motivo de su constitución su ya presidente, podrá asimismo conformar aquellos grupos de trabajo que estime oportunos de cara al estudio, asesoramiento e información sobre aspectos técnicos o metodológicos. Cabe destacar que este órgano es y será en los próximos cuatro años el encargado de aprobar los proyectos y actuaciones que se propongan en el marco de este instrumento de inversión europeo. Por su parte, la Comisión de Participación, también liderada por Manuel Jiménez Barrios, ya ha echado a andar, marcando el banderazo de salida para el desarrollo de una iniciativa que ya ha puesto sobre la mesa sus primeras diez grandes iniciativas, referentes a los distintos sectores productivos de la provincia de Cádiz. Esta Comisión de Participación cuenta con la presencia de Gaspar Llanes, secretario general de Economía; delegado en Cádiz del Gobierno de la Junta de Andalucía, Fernando López Gil; los delegados territoriales de cada una de las consejerías; presidenta de la Diputación Provincial de Cádiz, Irene García; presidente de la Confederación de Empresarios de Cádiz, Javier Sánchez Rojas; secretaria general de la CEC, Carmen Romero; secretaria de Acción y Formación de la Unión General de Trabajadores en Cádiz, Paula Fernández Danino; secretaria general de Comisiones Obreras en Cádiz, Dolores Rodríguez; rector de la Universidad de Cádiz, Eduardo González Mazo, y la diputada provincial de Empleo, Ana Carrera. La Iniciativa Territorial Integrada cuenta hasta el año 2020 con una aportación de 387 millones de euros de fondos europeos que gestiona directamente la comunidad autónoma, a los que se sumarán los fondos que aporte el Gobierno central, valorados en otros 900 millones.

Las primeras ‘apuestas’ ya están en la mesa Los proyectos afectan a las distintos sectores productivos CÁDIZ.- Con motivo de la constitución de la Comisión de Participación ya se han puesto sobre la mesa los diez primeros proyectos con cargo a la Iniciativa Territorial Integrada que se van a impulsar en cada una de las áreas de desarrollo. Dichas áreas y los proyectos contemplados en cada una de ellas son los siguientes: Consejería de Economía y Conocimiento: Centro de Transferencia Empresarial ‘El Olivillo’, Internacionalización (Oficina Extenda) y Clúster de Empresas en el Ámbito de la Logística. Consejería de Empleo, Empresa y Comercio: Centro de Fabricación Avanzada en el Puerto de Santa María, Ampliación y mejoras en el Parque Tecnológico TecnoBahía y Centro Tecnológico de Industrias Digitales.

Consejería de Cultura: Museo de Camarón y Teatro Romano de Cádiz. Consejería de Turismo y Deporte: Proyecto ‘Pueblos Blancos’. Consejería de Agricultura: Mejora y modernización de explotaciones agrarias. Un conjunto de proyectos para los que ya se ha aprobado un presupuesto de 78,7 millones de euros. Se trata de una “serie de iniciativas y de proyectos que han sido consensuados en la propia provincia con los agentes sociales, con los económicos y con otros agentes como la Universidad o grandes empresas de la provincia”, explicó Manuel Jiménez Barrios. “Se trata”, añadió el vicepresidente de la Junta de Andalucía, “de iniciativas muy potentes que van a intentar cambiar el modelo productivo y poner las bases definitivas para que Cádiz, el conjunto de su provincia, despegue”, algo que deberá suceder en los próximos cuatro años, entre 2016 y 2020.

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A FONDO

ITI

MANUEL JIMÉNEZ BARRIOS

“Es una oportunidad única para una estrategia conjunta de planificación” “Hay que cambiar el modelo productivo para propiciar la generación de empleo” Redacción “La ITI supone una medida excepcional, acordada conjuntamente entre la Junta de Andalucía y el Gobierno central con la Unión Europea para una situación excepcional”, señaló Manuel Jiménez Barrios tras la puesta en marcha de ambas comisiones. “La crisis económica que ha afectado a España y a Andalucía”, manifestó, “ha azotado duramente a la provincia de Cádiz, que tiene en la actualidad los más altos niveles de desempleo de la comunidad”, destacando que la Iniciativa Territorial Integrada (ITI) “tiene como objetivo crear empleo, cambiar el modelo productivo, así como incrementar la capacidad de la provincia de Cádiz en materia de exportación e internacionalización”. En este sentido, el vicepresidente de la Junta recordó y valoró que “es la primera vez que la provincia tiene la oportunidad de hacer una estrategia conjunta de planificación económica” en la que “se trata de implicar a todos” los agentes involucrados para “gestionar bien estos recursos”.

Jiménez Barrios destaca el impulso de la ITI a la actividad económica

Así, explicó que la ITI cuenta hasta 2020 con una aportación de 387 millones de fondos europeos que gestiona la comunidad autónoma, a los que se sumarán los fondos que aporte el Gobierno central. Concretamente, Jiménez Barrios subrayó que “la Junta ya ha aprobado en su presupuesto 78,7 millones que contabilizan cada uno de los proyectos que ya han sido elaborados de acuerdo con el territorio” y manifestó que se trata de una “serie de iniciativas y de proyectos que han sido consen-

suados en la propia provincia con los agentes sociales, con los económicos y con otros agentes como la Universidad o grandes empresas de la provincia. Son iniciativas muy potentes que van a intentar cambiar el modelo productivo y poner las bases definitivas para que Cádiz despegue”. Además, Jiménez Barrios mostró su satisfacción por la incorporación de la Diputación Provincial de Cádiz a esta iniciativa, aportando su visión de la realidad y las necesidades que tiene la provincia.

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ITI

Claves para entender la ITI de Cádiz

En los próximos cuatro años se va a poner en marcha una iniciativa pionera plagada de singularidades tanto en su planteamiento como en su desarrollo y que busca relanzar la provincia, su riqueza y empleo

E J.M.R.

n los próximos cuatro años, periodo 2016-2020, Cádiz, su provincia, se convertirá en escenario de una herramienta de carácter extraordinario. Una iniciativa ideada y contemplada en el marco europeo con el objetivo de sacar del ‘bache’ a territorios que, como el gaditano, presentan un déficit notable en cuanto a desarrollo y empleo. Un proyecto, por tanto, con una mecánica, objetivos, etc. muy singulares que plantea diferentes interrogantes. Dudas sobre su propia naturaleza, objetivos, ámbitos de actuación, fórmulas de desarrollo, planificación y seguimiento, entre otras muchas que, a grosso modo, responden las siguientes cuestiones:

¿Qué es la ITI?

Una estrategia integrada para el desarrollo de una zona

La Iniciativa TerritoriaI Integrada de Cádiz es una herramienta aprobada por la Comisión Europea que permite que la provincia de Cádiz, por su delicada situación económica y datos de empleo, obtenga un modelo de gestión de todos los fondos europeos de forma integrada bajo una misma estrategia consensuada a partir de un estudio previo de necesidades para el fomento de un nuevo modelo económico que permita lograr los objetivos. En el caso de la Junta de Andalucía, le permite obtener un destacado suplemento de financiación de los fondos europeos del marco 2014-2020 del 5 por ciento adicional al porcentaje que como provincia, población, Producto Interior Bruto y otros elementos de medición, nos corresponden. Este suplemento adicional de la Junta de Andalucía se ha calculado en 387 millones de euros. Concretamente, de cara al primer ejercicio presupuestario (2016), donde muchos proyectos de los que deberán favorecer tienen que arrancar y estarán en fase de redacción de proyectos y licitación, se ha estimado una inversión cercana a los 80 millones de euros, concretamente 78,7.

¿Por qué en Cádiz?

Una de las provincias con mayores tasas de desempleo

La crisis ha supuesto un fuerte retroceso, en términos de producción, renta y empleo, en España y Andalucía, pero aún ha sido más notable en otros ámbitos como es el caso de la provincia de Cádiz, economía en la que el impacto de la crisis se ha visto agravado por la posición de partida retrasada de la misma. El alto nivel de paro secular que se registra en la provincia de Cádiz, junto con el impacto de la crisis económica, justifica la necesidad de implementar una Inversión Territorial Integrada (ITI) en la provincia de Cádiz. Pese al retroceso que se ha producido durante la crisis económica, la provincia de Cádiz continúa entre las tres provincias con mayor aportación a la estructura productiva andaluza; ello, junto a su peculiar estructura territorial, con dos áreas metropolitanas diferenciadas (Bahía de Cádiz – Jerez y Bahía de Algeciras), así como la relevancia de su posición geoestratégica, en el ámbito del Estrecho de Gibraltar, para las relaciones entre Europa y África y el Atlántico y el Mediterráneo, le otorgan importantes fortalezas y oportunidades de cara al futuro, siendo muy importante poner en valor

sus activos económicos territoriales y ambientales, sociales e institucionales. Los dos ámbitos metropolitanos se conforman como los principales nodos de la economía provincial desde varios puntos de vista: - Son las principales concentraciones de población y, paralelamente, de problemas como el desempleo. - Son dos nodos portuarios destacados especialmente en el caso del Puerto de la Bahía de Algeciras, el mayor puerto español en tráfico de mercancías y pasajeros. - La función portuaria está íntimamente ligada con el desarrollo de la actividad logística y con la existencia de unas importantes concentraciones industriales, destacando los sectores Petroquímico y Energético en la Bahía de Algeciras y el de las Industrias del transporte Naval y Aeronáutico en la Bahía de Cádiz.

¿Qué persigue?

Generar empleo, reforzando el tejido productivo

Las propuestas que finalmente sean consideradas en la ITI en la provincia de Cádiz deben perseguir como objetivo estratégico final la generación de empleo, en la provincia española más castigada por el paro. Para ello, dichas actuaciones deben perseguir una serie de objetivos intermedios desde una triple vertiente: económica, ambiental y social. En la vertiente económica se debe perseguir: la reorientación del modelo productivo,

avanzando hacia una reindustrialización de la provincia; reforzar el tejido empresarial, aumentando el tamaño medio de sus empresas; profundizar en la internacionalización de la economía provincial; potenciar la investigación científica y la innovación poniéndola al servicio del sistema productivo. En la vertiente ambiental se debe: priorizar las energías renovables; fomentar el ahorro energético; luchar contra el cambio climático, reduciendo la emisión de gases de efecto invernadero; favorecer el desarrollo rural, manteniendo el peso de la población en las zonas rurales de la provincia. En la vertiente social: avanzar en la inclusión social, reduciendo la tasa de riesgo de pobreza y mejorar la situación de los jóvenes. Estos objetivos deben ser atendidos te-

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Actualidad sin uso, fomento del turismo de cruceros y desarrollo de zonas de actividad logística que permita la consolidación de la función económica.

¿Ámbitos?

Un estudio ha señalado los de mayor potencialidad

La iniciativa busca relanzar los sectores productivos en busca de desarrollo y empleo niendo en consideración las peculiaridades de la provincia de Cádiz, y en particular los sectores y proyectos estratégicos, los retos más inmediatos, y las necesidades de infraestructuras y de servicios en la provincia.

¿Dónde actúa?

En el ámbito de los sectores estratégicos del territorio

En el ámbito de los sectores estratégicos, actúa en: aeronáutico, naval, petroquímica, logística, turismo, comercio, energía, TIC´s, agroindustria y construcción sostenible En el ámbito de los proyectos estratégicos: consolidación del Polo aeronáutico; consolidación de Navantia, apuesta por las plataformas de Red Logística, referente nacional en la ITI Azul de Estrategia Atlántica, consolidar e impulsar la artesanía de la piel, internacionalización de la industria del vino, aprovechamientos turísticos de los embalses de la provincia, recuperación y gestión del patrimonio histórico; apuesta por las rutas turísticas gastronómicas y culturales, puesta en valor de edificios e instalaciones públicas

Para la definición de la ITI se han realizado varios estudios de necesidades y potencialidades, en los que ha quedado puesto de manifiesto aquellos sectores productivos donde la provincia de Cádiz presenta capacidad de crecimiento y creación de empleo. Fruto de estos estudios realizados por las distintas Administraciones Públicas se detectaron las Fortalezas y Oportunidades que nuestra provincia tiene incidiendo en una serie de retos a alcanzar a través de una estrategia definida. Dicha Estrategia marca líneas tanto generalistas como concretas. En este sentido, esa estrategia plantea la construcción de un Centro de Fabricación Avanzada en materia aeronáutica y naval y en otros casos marca el desarrollo de actuaciones de I+D+i entre empresas y organismos de investigación como son las Universidades por las cuales se plantea poner en marcha un Centro de Transferencia Empresarial. Todos estos proyectos marcados en esta estrategia serán analizados por las mesas de los Sectores Productivos así como por las Comisiones de Planificación y de Participación buscando su enriquecimiento. Estos proyectos y ayudas se complementarán con el resto de líneas y acciones vinculadas a los fondos europeos desde esa perspectiva integral de acción.

¿Proyectos?

Este año se contempla un total de 71 líneas de ayuda

Para este ejercicio 2016, está previsto el desarrollo de hasta 71 proyectos o líneas de ayudas que han sido tildadas como prioritarias o que pueden desarrollarse de forma mucho más inmediata. Quedan para anualidades posteriores, con la mira puesta hasta el año 2020, aquellos proyectos o iniciativas que requieren más trámites administrativos, mayor definición o análisis con el sector que será el trabajo que se desarrolle en este ejercicio con estos proyectos para incorporarlos en la próxima anualidad. Esta Inversión Territorial Integrada incorpora un sistema de gestión innovador, ya que tendrá siempre a los sectores productivos como agentes decisorios de los proyectos a desarrollar. Para ello, todos los proyectos deberán pasar por dos comisiones de trabajo que integrarán la Administración Autonómica y los Sectores Productivos en una Alianza Estratégica Integral de los Sectores Productivos de Cádiz.

Emprendimiento

Andalucía Emprende crea más de 1.700 empresas el año pasado López Gil cifra en 2.582 los empleos generados con apoyo del CADE y más de 23,9M€ de inversión Redacción EL Puerto.- El delegado del Gobierno de la Junta de Andalucía en Cádiz, Fernando López Gil, y la delegada territorial de Economía, Innovación, Ciencia y Empleo del Gobierno andaluz en la provincia, Gema Pérez, han presentado el balance de la Fundación Andalucía Emprende durante el año 2015 en la provincia de Cádiz. Entidad que, adscrita a la Consejería de Economía y Conocimiento, apoyó la creación de 1.774 empresas durante el último año, cifra que es un 7,7 por ciento superior a la de 2014. Para el delegado del Gobierno, se trata de una “buena noticia” para la economía gaditana puesto que el sistema productivo necesita más empresas, así como un tejido más diversificado e innovador. A su vez, López Gil detalló que los empleos generados con el asesoramiento de los CADE (Centros de Apoyo al Desarrollo Empresarial, integrados en Andalucía Emprende) fueron, en su conjunto, 2.582, que resulta de sumar los puestos de trabajos de las nuevas empresas y también los empleos originados por los planes de desarrollo empresarial para proyectos ya existentes. De esta manera, el número de empleos subió un 12,1 por ciento en relación a los de 2014. Según cálculos de Andalucía Emprende, las nuevas empresas del último año suponen una inversión estimada para la provincia de más de 23,9 millones de euros (en concreto, 23.907.806 euros), con lo que la inversión de los flamantes proyectos crece un 21,9 por ciento este último año.

Por sectores de actividad, casi el 85 por ciento del total de proyectos alumbrados en 2015 pertenecen al sector servicios (1.495 empresas). Le siguen, a distancia, la construcción, con 116 empresas; la industria, con 95; el sector de las TIC, con 52 empresas en la provincia, y 16 nuevos negociados encuadrados en el sector primario. Respecto a las personas emprendedoras promotoras de estas iniciativas en 2015 con el apoyo de Andalucía Emprende, el delegado del Gobierno ha explicado que fueron más de 2.000 personas y un 42 por ciento de ellas eran mujeres. Teniendo en cuenta a ambos géneros, dos de cada tres emprendedores son menores de 40 años (el 66 por ciento sobre el total). La delegada de Economía, por su parte, ha puesto el acento en cómo la consolidación empresarial en la que trabajan los CADE se apoya en estrategias como la formación, la internacionalización, el networking -o trabajo en red-, la búsqueda de financiación para nuevos proyectos o los alojamientos gratuitos para emprendedores. También Gema Pérez ha explicado que la infraestructura de Andalucía Emprende en la provincia cuenta con 93 alojamientos repartidos por las comarcas, de los que 29 radican en naves industriales y 64 alojamientos, en oficinas. Al respecto, desde la Junta se subraya el papel de revulsivo que desempeñan los CADE y sus recursos en los entornos rurales, cuyas economías, tradicionalmente, están menos diversificadas que las de los núcleos urbanos.

El delegado del Gobierno de la Junta en Cádiz, López Gil. /Foto: GE

EMPRESAS IMPARABLES · marzo 2016

MOTOR

Actualidad

MERCADO MARZO 2016

MOTORSUR REGRESA CON ‘TRACCIÓN’ RENOVADA Como no solo de motor y ventas vive el aficionado a la automoción, el salón viene acompañado de un amplio programa de actividades complementarias. El Club Slot Dreamer Jerez, colaborador de Grupo UNO32, pone a disposición de los visitantes una zona de ocio para todos los públicos con pistas de Slot, entre las que destaca una fiel reproducción del Circuito de Jerez. Paralelamente, el Club Avantis y el Club Rezagados ‘reta’ a todos los apasionados de los vehículos todoterreno a una Ruta por las Vías de Jerez y promueven una exhibi-

El salón monográfico del Motor concentra en el IFECA jerezano una amplia oferta de ventas en automoción del 10 al 13 de marzo Redacción. JEREZ.- Motolsur calienta motores estos días para volver de nuevo con una oferta más potente y dinámica. El Salón del Vehículo del Sur Peninsular abrirá sus puertas en el recinto de la Institución Ferial de Cádiz (IFECA) en Jerez de la Frontera entre el 10 y el 13 de marzo. La exposición comercial reunirá en 23 stands a más de 30 marcas del sector con las mejores ofertas de automóviles, motos, vehículos industriales, autocaravanas, nuevos, seminuevos, kilómetro cero y de ocasión de la zona, así como empresas de renting, garantías y financiación. Con cerca de 14.000 metros cuadrados de exposición, el encuentro está pensado para que el comprador se sienta a sus anchas y pueda comparar y valorar las ofertas para adquirir un nuevo vehículo con todas las opciones en la mano y a su alcance. El cliente potencial tiene a su disposición en una misma travesía el más amplio catálogo de automoción de la provincia y la posibilidad de probar todos los modelos en un circuito. Al mismo tiempo, Motorsur permite adquirir productos y servi-

El Salón reunirá las mejores ofertas de más de 30 marcas del sector

Vehículos comerciales en la pasada edición del Salón./ Foto: GE

cios complementarios pero esenciales para todo conductor como seguros y financiación, entre otras ventajas a las que se añade sus excelentes infraestructuras y conexiones por carretera, que lo convierten en un enclave perfecto para la celebración de este tipo de eventos comerciales y de entretenimiento, “facilitando no sólo la experiencia de los visitantes, sino también la logística y operatividad de los concesionarios y asociaciones participantes”, señala la organización. Para esta segunda edición, la exposición crecerá en marcas de motocicletas e industria auxiliar para

ofrecer a los visitantes la mayor variedad de opciones, que se unirá las grandes marcas del motor de la provincia. Ya han confirmado su presencia el mayor grupo de automoción en Jerez de la frontera, Grupo Solera, cuya diversidad de concesionarios garantiza la variedad de productos con sus firmas: Tempul Motor (Mazda), Grazalema Motor (Skoda), Solera Motor (Audi y Volkswagen), Guadalete Motor (Hyundai), Jaracar Motor (Fiat, Alfa Romeo y Jeep) y Jerez Motor (Ford). También estará en el IFECA el concesionario Nimauto, que traerá las inconformistas marcas Toyota y

Lexus, líderes de los vehículos híbridos y los únicos con completísimas gamas que van del utilitario compacto a la gran berlina de lujo con este tipo de motorización. En cuanto a automóviles premium ya han anunciado su participación Lexus y Audis, al que se le sumará Mercedes-Benz, que trae su concesionario oficial Cadimar y que vendrá acompañado del stock de Fevimar Opel. Tampoco ha querido perderse la cita Siles 4×4, el mayor concesionario especializado de este segmento, que trabaja tres marcas de referencia de este tipo de vehículos: SsangYong, Subaru e Isuzu.

ción especial en una impresionante pista de obstáculos ubicada en las propias instalaciones de Motorsur. La cita será el próximo 12 de marzo a las diez de la mañana y partirá de Arquitecto Hernández Rubio en dirección al IFECA, donde además se instalará una exhibición permanente y una pista. Junto a estas convocatorias, también el 12 de marzo, Ferrari Club España organiza una marcha por las calles de Rota y Jerez que culminará con una muestra de los modelos participantes en Motorsur integrada por una veintena de los modelos más emblemáticos de la casa italiana.

EMPRESAS IMPARABLES · marzo 2016

Actualidad

Industria Naval

Navantia ‘ata’ los últimos cabos con Arabia Saudí para suscribir un contrato que implicaría la construcción de cinco corbetas en las factorías de la Bahía

Los astilleros, más cerca de cerrar nueva carga de trabajo

La construcción de las corbetas podría generar en torno a 2.000 empleos Uno de los talleres de la Unidad de Producción de Navantia en la Bahía de Cádiz

naval, la Asociación de Ingenieros Navales y Oceánicos de España ha destacado la importancia del contrato que Navantia y Arabia Saudí van a firmar para la construcción de cinco corbetas y estiman que se trata de “la exportación de material de defensa de mayor importe” de los astilleros públicos españoles. La Asociación subraya que si finalmente cristalizan los contratos de Arabia y de Australia ”sería una apuesta segura por el futuro de Navantia” y resaltan el hecho de que los astilleros públicos han empezado a diversificar su producción civil “con los contratos con Iberdrola de 29 jackets y una subestación eléctrica, las 5 estructuras SPAR para Statoil, los petroleros para Ondimar Transportes y el flotel para Pemex, que conforman una cartera de pedidos hasta, al menos, 2018”. La construcción de los buques árabes no ha estado exenta de polémica. Diversas ONG han remitido una

carta abierta a Navantia y a Mariano Rajoy, denunciando el riesgo de que Arabia Saudí utilice los barcos en el bloqueo naval al que somete a Yemen y en el que se han cometido “graves violaciones del derecho internacional humanitario”. Las instituciones, sin embargo, ya han expresado su apoyo para que el contrato ‘llegue a buen puerto’. Así lo han manifestado, aunque con algunas reservas, los alcaldes de Cádiz y Puerto Real, José María González, y Antonio Romero, respectivamente. También han cerrado filas a su favor la propia Diputación gaditana, que ha solicitado a la Sociedad de Participaciones Industriales (SEPI) y a Navantia que agilicen las negociaciones y ha pedido al Gobierno que la Institución Provincial pueda colaborar, a través del IEDT, como mediadora y partícipe de la gestión y aprovechamiento de fondos europeos ITI.

Corbeta Avante 2020 Combatant

Versión ampliada y actualizada del patrullero oceánico POV Características principales

vantia podría traerse para la Bahía de Cádiz uno de los mayores contratos de su historia si finalmente, como apuntan los sectores implicados, cristalizan las negociaciones y logra cerrar un acuerdo con Arabia Saudí para la construcción de cinco corbetas Avante 2200, una versión ampliada en tamaño y en evolución tecnológica de los patrulleros oceánicos POV, botados en los mismos astilleros hace unos años por encargo de la marina venezolana. En caso de que se diera luz verde al proyecto, pendiente únicamente de la firma definitiva, la carga de trabajo podría distribuirse entre las factorías de El Ferrol y la Unidad de Producción de la Bahía de Cádiz, en Puerto Real y San Fernando, que llevaría el mayor peso. El encargo de Arabia implica una inversión en torno a los 3.000 millones de euros y, al menos, cinco años de carga de trabajo, lo que podría generar en torno a 2.000 empleos, tanto directos como de industrias auxiliares. Además de la fabricación de los buques, el contrato suscrito con Riad incluiría su mantenimiento, adiestramiento de las dotaciones, la formación en el manejo de los equipos y la construcción, en Arabia Saudí, de la base a la que estarán adscritas las corbetas y el suministro de los sistemas. La estrategia de trabajo queda también a la espera del resultado final de las negociaciones que la compañía mantiene actualmente en Australia. Navantia aguarda expectante la decisión inminente de la Armada oceánica para adjudicar la construcción de dos buques similares al Buque de Aprovisionamiento en Combate (BAC) Cantabria. Representantes de la compañía han estado cerca de un año en el país de las antípodas para que los

responsables de este Gobierno y su Armada pudieran conocer el proyecto al dedillo. Navantia ha apostado fuerte por este país y este pedido, hasta el punto de que recientemente ha abierto una nueva oficina corporativa en Canberra con la que pretende, además de reforzar sus opciones para construir estos dos barcos logísticos, pretende también mejorar sus expectativas a medio y largo plazo con los futuros programas de fragatas y patrulleras. Al hilo de estas recientes expectativas de futuro para la industria

capacidades

N A. Nieto

Eslora

total: 89,9 m

Manga

máxima: 13,6 m

Puntal

a la cubierta principal: 13,6 m

Desplazamiento a plena carga (aprox): Calado:

13,6 m

Capacidad

total de habilitación: 13,6 m

Velocidad

máxima: 28 nudos

Velocidad

de crucero: 15 nudos

Autonomía

de víveres: 21 días

EMPRESAS IMPARABLES · marzo 2016

Actualidad

Navantia rejuvenece sus talleres con menores de 30 Un total de 57 jóvenes se sumará en este mes a la compañía, que los incorporará al programa de construcción de los petroleros ‘Suezmax’ A.N.

Foto: Navantia

Misiones El Avante 2200 está especialmente diseñado para las siguientes misiones:  Vigilancia y protección de la ZEE



CMS



5x Consolas tácticas multifunción



Control de los buques mercantes



2x Pantalla de presentación (LSD)



Defensa de elementos estratégicos



Sistema de distribución de vídeo



Operaciones de búsqueda y rescate



Procesadores tácticos



Asistencia a otros buques



Red táctica



Control de la polución



LINK táctico

 Control de la inmigración e interdicción de drogas

Centro de inteligencia



Guerra antisubmarina



Guerra electrónica pasiva

Planta propulsora

talleres, la entidad podrá garantizar el manejo de esta singular maquinaria para el proceso de construcción de los Suezmax por personal capacitado. En estos meses de espera hasta la llegada del pedido, los jóvenes reciben una formación específica, sobre todo durante su primer mes, y acceden a ese puesto de trabajo con un contrato en prácticas. En principio, el contrato durará unos seis meses, aunque es prorrogable hasta

El trabajo de los nuevos operarios en los talleres comenzará en mayo

Los jóvenes se especializarán en las máquinas de cabecera

Una vez elegidos, los jóvenes se incorporan a los talleres de acero para el programa de construcción de los petroleros Suezmax y, más específicamente, para el manejo de las máquinas de cabecera. Esta formación incluye diferentes módulos sobre el uso de máquinas como la FRO, HN, Corte y Marcado, entre otras, ubicadas en los talleres de Bloques Planos, Bloques Cursos y Elaboración y Previas, según ha explicado Navantia, que asegura, además, que en el mes de mayo, cuando se incorporen a sus

dos años más. Además de obtener mano de obra joven y de futuro, con esta fórmula elegida la empresa tiene ventajas en los seguros sociales, dado que el trabajador percibe el 60 por ciento del sueldo según convenio el primer año. Esta iniciativa abre un nuevo camino hacia la incorporación de las jóvenes generaciones a la actividad de la factoría, que apuesta por la formación, la especialización y la ampliación y diversificación de mercados en un sector cada vez más exigente.

Mando y control Sistema de combate integrado:



Javier Armendáriz tiene 23 años. Posee varios títulos de FP: Soldadura y Calderería, y Buceador Profesional a Media Profundidad en FP. Él es uno de los 30 jóvenes que se acaba de incorporar a Navantia hace unos días, a los que se sumarán otros 27 más a partir del próximo 29 de marzo. La compañía necesitaba personal con una preparación específica para trabajar en los Suezmax, los grandes petroleros que comenzarán a construirse en el astillero previsiblemente en esta primavera. Javier está orgulloso de haber superado la primera criba de selección de personal. El proceso ha sido exigente y escrupuloso. Lo ha llevado una ETT ajustándose a la legislación laboral de ese tipo de contratos y a los criterios requeridos por la propia compañía, entre ellos se exigía titulaciones específicas en distintas especialidades de Formación Profesional obtenidas como máximo hace cinco años y relacionadas con las labores demandadas, carecer de experiencia laboral en el sector, cursos complementarios, -de prevención de riesgos, entre otros-, y también sumaba el nivel de inglés de los aspirantes. Al margen de estos requisitos, la empresa de trabajo temporal le añadía otros dos filtros para afinar más aún la decisión final. Primero los as-

pirantes debían pasar una entrevista personal antes de ser candidatos y después superar un examen psicotécnico de personalidad. “Resulta imposible meter a supuestos enchufados como dicen, ya que cada persona que ha tenido la oportunidad ha trabajado por la obtención de su título profesional y puedo asegurar que cada uno de ellos son grandes profesionales”, cuenta el propio Javier Armendáriz.

Comunicaciones 

Sistema Integrado de Control de

Comunicaciones (Consola de control, terminales de voz, LAN). 

Comunicaciones Internas: Sistema de



Tipo CODAD

Teléfonos IP, Teléfonos Autoexcitados,



Motores Diesel: 4 x 5920 kW

Órdenes Generales, alarma y avisos, Sistema



2 líneas de ejes

CCTV, Sistema de entretenimiento.



2 Hélices de paso controlable



Comunicaciones Externas: Subsistema de

recepción VLF/HF

El primer grupo de jóvenes que se incorpora a Navantia, junto a miembros de la Dirección de Producción

EMPRESAS IMPARABLES · marzo 2016

Actualidad

Cooperativismo

Las 377 cooperativas gaditanas dan empleo a más de 3.600 personas

Faecta, más de 20 años de trayectoria en la provincia

La Campiña de Jerez y la Sierra son donde más éxito tiene esta fórmula empresarial

N. S.

Noelia Senabre Las 377 cooperativas que se contabilizan en la provincia suponen un puesto de trabajo para más de 3.600 gaditanos y gaditanas, en concreto, 3.613. Así lo ha asegurado la delegación gaditana de la Federación Andaluza de Empresas de Cooperativas de Trabajo (Faecta), para subrayar después que la Campiña de Jerez -que agrupa a la ciudad más grande de la provincia con unas 7 pedanías- y la Sierra de Cádiz -con 19 municipios-, son las zonas donde más éxito tiene este sistema de emprendimiento basado en la economía social. No obstante, la Campiña jerezana destaca sobre el resto porque ha continuado engrosando a su territorio cooperativas de nueva creación durante los años de crisis. El fundamento del régimen de cooperativas es la gestión democrática de las sociedades (cada socio o socia representa un voto) y también por “el compromiso destacado que la nueva empresa adquiere con el entorno donde nace”. En el análisis por sectores, Faecta destaca en el balance provincial el sector servicios, el agroalimentario, y el industrial. En concreto, por comarcas, Jerez y su Campiña destaca sobre el resto provincial porque históricamente ha sido la que ha tenido más tradición en el movimiento cooperativista, como lo demuestran las 70 sociedades de este tipo que agrupa, según las estimaciones de Faecta. La entidad tambié explica que ha las empresas cooperativas jerezanas han estado muy relacionadas con la extensa población rural, con numerosas cooperativas en sus pedanías, que no siempre vinculadas a la agricultura, porque las textiles, talleres mecánicos o incluso de cerámica. Entre todas ellas, que son muchas, quizás la más llamativa sea la del Museo de la Miel y las Abejas Rancho Cortesano. En el caso de la Bahía de Cádiz, también la cifra se acerca a las 70 cooperativas. Están muy ligadas al sector industrial, al sector auxiliar naval y al sector servicios. Una de las más destacadas es Tecnocorte, dedicada al corte de cualquier tipo de material solo con el uso de agua

Foto: GE

Vista de una cooperativa de aceite

Las cifras

Hasta 10 acuerdos lleva firmados la entidad con ayuntamientos

empresas cooperativas registra Jerez, según Faecta, la zona con mayor tradición

en la Sierra de Cádiz. La mayoría agroalimentarias, de industria metálica y servicios

sociedades cooperativas registra solamente Olvera, el municipio serrano líder

a presión, que radica en Chiclana. Otra comarca destacada en el cooperativismo es la Sierra, con unas 60, y Olvera porque agrupa hasta a 24 de ellas. Los principales sectores a los que se dedican estas empresas serranas son el agroalimentario (con quesos, embutidos o dulces, entre otros), así como la industria metálica, la construcción y el sector servicios (que resulta clave para el turismo), como es el caso de la cooperativa Granja Escuela Buenavista en Arcos de la Frontera. El caso de la Costa Noroeste, puede albergar unas 40 cooperativas, ligadas al sector de la flor y servicios. La Janda, con 25 cooperativas, agrupa a la más antigua de todas, Nuestra Señora de Las Virtudes de Conil -que aunque no es una cooperativa de trabajo como las que

La Federación Andaluza de Empresas de Cooperativas de Trabajo (Faecta), suma ya más de dos décadas de andadura en Cádiz, que cumplió el pasado 2015, a través de la delegación provincial. Su misión consiste en fomentar el autoempleo “bajo esta fórmula societaria, flexible y cómoda para los nuevos emprendedores“, así como el prestar asesoramiento a las cooperativas en material legal, societaria, subvenciones y demás ámbitos. Además, la entidad representa a estas sociedades cooperativas ante las instituciones, defendiendo los intereses de las cooperativas antes los distintos organismos y administraciones públicas. Prueba de esa representatividad ante las instituciones y ad-

Niños en la piscina de la Granja Escuela Buenavista en Arcos

representa Faecta, sí lo es como tal porque se basa en la gestión democrática- y también a la más grande de la provincia: Ambulancias Barbate. Por contra, el Campo de Gibraltar es la zona con menor influencia de cooperativas, debido a que se trata de una área de grandes empresas industriales. Uno de los núcleos que más cooperativas tiene es Jimena (en San Pablo de Buceite, concretamente), donde está una de las cooperativas más veteranas, formada por unas 20 mujeres y dedicada al sector textil (Confecciones Sajíes). También, en el año 2015 se crearon dos cooperativas nuevas formadas

por unas 30 mujeres entre las dos, para gestionar las escuelas infantiles de la zona y su servicio de comedor escolar (Mejorana y El Avío). De otra parte, Faecta también ha destacado que hay nuevas cooperativas de trabajo a partir de experiencias de jóvenes universitarios, “muy frecuentes en los últimos años”, que se deciden por esta fórmula de emprendimiento para poner en marcha su negocio. La Viña Escuela Las Majadillas o Vivactiva, dedicada a la atención a personas mayores, ambas en Jerez y de nueva creación, son dos ejemplos de ello.

ministraciones públicas está en las diversas reuniones mantenidas con responsables de algunas de estos organismos para cerrar acuerdos cuyo propósito principal es la difusión y promoción de las cooperativas, entre otras cuestiones, como importante yacimiento de empleo. Estas razones son las que le han llevado a firmar alrededor de 10 acuerdos con ayuntamientos gaditanos como Sanlúcar de Barrameda, El Puerto de Santa María, Los Barrios, Olvera y Alcalá de los Gazules, entre otros, “aunque con la mayoría de los consistorios tenemos relación y colaboramos aunque no se haya firmado convenio formal”, han explicado. También se encuentra en tramitación nuevos convenios ayuntamientos de Puerto Real, Cádiz, Bornos o Ubrique, entre otros. Aparte, Faecta ha suscrito un acuerdo con la Diputación Provincial y ha mantenido una reunión con la delegada territorial de Turismo de la Junta en Cádiz, Remedios Palma, para difundir su labor y establecer líneas de colaboración.

EMPRESAS IMPARABLES · marzo 2016

Actualidad

La industria turística, bajo la lupa CEN celebrará el mes que viene unas jornadas para el análisis del sector Redacción EL PUERTO.- En el mes de abril CEN Cádiz congregará a representantes y expertos del sector turístico en unas jornadas que pretenden ser un punto de encuentro de empresas especializadas en el sector con el fin de analizar la principal industria de la provincia gaditana. Se trata de una de las acciones que CEN Cádiz se ha propuesto poner en marcha de cara a este primer semestre, a la que continuará el segundo desayuno networking, cuyo primer invitado fue, el pasado mes de enero, el presidente de los autónomos de España (ATA), Lorenzo Amor.

Vista de las carreras de caballos de Sanlúcar, todo un acontecimiento turístico del verano.

Así, CEN Cádiz continúa albergando las reuniones semanales de los diferentes círculos, además de celebrar sesiones conjuntas co todas las empresas miembros de la provincia.

De esta forma, el círculo empresarial networking da un salto cualitativo tras cumplir su primer año en la provincia. En este sentido, en este primer

Foto: GE

semestre en el Círculo de Networking de la provincia de Cádiz se prevé que sea intenso en cuanto a actividad por parte de los grupos. Según el director de CEN Cádiz,

Miguel Ángel Montaldo, “somos una marca ya consolidada en la provincia de Cádiz, se nos acercan muchas empresas preguntando por las posibilidades de entrar en el grupo y lo que queremos es dar un salto de calidad en el tipo de miembro que entre. Con empresas que se comprometan con el principio de colaboración, generosidad y reciprocidad”. “Empresas -añadió-, que entren con la convicción de que ayudar a los demás es ayudarse a así mismo y que con esa actitud van a recibir esa ayuda de vuelta”. El Grupo CEN Cádiz es un círculo empresarial que tiene como objetivo propiciar sinergias y contactos entre las empresas que componen dicho círculo. El objetivo principal es convertir a CEN Cádiz en uno de los motores que ayuden a impulsar la economía y tejido empresarial de la zona. Así, el networking, la formación, la organización de eventos, entre otras, son actividades importantes a la hora de encontrar colaboraciones entre los diferentes agentes y, por tanto, generar negocio, economía y en definitiva, empleo.

EMPRESAS IMPARABLES · marzo 2016

Actualidad

Turismo

IOLANDA RODRÍGUEZ Cantante del videoclip ‘Magic’

“Es un placer ser la voz y la embajadora de Cádiz” La joven sanluqueña interpreta la canción del videoclip ‘Magic’ lanzado por la Diputación para la promoción internacional Noelia Senabre

e llama Iolanda, es de Sanlúcar y tiene 20 años. Y desde enero, es la voz que pone la banda sonora al videoclip Magic que lanzó entonces la Diputación Provincial de Cádiz para apoyar una intensa campaña de promoción internacional de las excelencias de los rincones gaditanos basada en su amplia diversidad de atractivos como destino turístico. Sencilla y muy simpática -nos atiende estupendamente-, se muestra encantada de haber sido elegida para este proyecto y confiesa que ha sido “un placer” participar en él porque es una enamorada de Cádiz, de su provincia y de todos sus encantos. Ella misma sale al principio de Magic, con el pelo recogido en una cola y los labios pintados en rojo fuerte, cuando pasea con los pies descalzos por la orilla de una playa sanluqueña y descubre una carta, que arrastra una ola y que ella coge para descubrir que es un As de corazones, con la leyenda Cádiz y con símbolos de sus reclamos más potentes. Es a partir de ahí, cuando una estrella dibuja un corazón con su estela en la carta y explosiona en diversas de las maravillas de la provincia. ¿Cómo ha sido todo el proceso para la puesta en marcha del videoclip? ¿Qué ha supuesto para ti? Ha sido todo un placer ser la embajadora de Cádiz. Ha sido muy bonito que hayan confiado en mí para ser la voz de Cádiz. El proceso comenzó con un casting de Jaime Roldán, en el que buscaban a una mujer, joven y cantante. Y también que fuera de Cádiz. Participamos varias chicas y un buen día me llamaron a mí. Me ha parecido un proyecto precioso para promocionar la provincia

LA FICHA Iolanda Rodríguez tiene 20 años y sigue viviendo en Sanlúcar de Barrameda, su tierra natal. Su atracción por la música le viene de pequeña. Con 7 años ya cantaba y con 9 lo hacía profesionalmente. Con solo 17 años participó en el programa ‘La Voz’ de Telecinco, en el que quedó finalista. Sueña con dedicarse a la música, aunque es consciente de que tiene que formarse primero. Por ello, planea estudiar Derecho en Jerez a partir del próximo curso.

de Cádiz que es preciosa. Con todos sus rincones, sus playas, su gastronomía y todos sus atractivos. Es una provincia llena de muchas cosas, muchos atractivos y muchísima variedad, por eso es única e incomparable. No hay otra igual. ¿Qué planes tienes ahora? Después de la grabación del viodeoclip, te han llegado nuevos proyectos? De momento no. Porque ahora prefiero seguir estudiando, aunque mantengo mi idea de dedicarme a la música. Pero a partir de la grabación de este videoclip, has tenido actuaciones y diversos actos ¿no? Sí, estuve en FITUR -Feria Internacional del Turismo- en enero para la presentación del videoclip en el stand de Andalucía. Allí, interpreté no sólo la canción Magic, sino también Je veux, la que canté en La Voz y también Hello de Adele. Y a todos les encantó. Hubo incluso quienes me preguntaron qué discos tenía en el mercado

Arriba, Iolanda, en el videoclip ‘Magic’ y abajo, durante su presentación en Fitur.

y dónde podían comprarlos. ¿Y qué estudias en estos momentos? Ahora mismo, me preparo Inglés, quiero presentarme al examen del

B2 y quiero acabar para poder continuar y estudiar Derecho a partir de septiembre en la Facultad de Jerez de la Frontera. ¿Supuso algún reto o alguna

Foto: GE

dificultad para ti cantar en inglés? No, ninguno. Estoy acostumbrada. Y he cantado en inglés, en francés y en italiano. Hasta en latín en el Conservatorio.

EMPRESAS IMPARABLES · marzo 2016

Actualidad> Turismo

Sí es un reto en el sentido de que no es mi lengua materna, pero lo hago sin problema. ¿Y tu vinculación con la música? ¿Desde cuándo te viene la vocación? Desde chica, ya cantaba con 7 años, pero profesionalmente no lo hice hasta dos años después, hasta los 9 años. Fue entonces cuando empecé a cantar en televisiones locales y a relacionarme más con prensa y demás medios. En Costanoroeste, por ejemplo. Pero hasta La Voz no llegó lo más grande -dice en alusión al programa de Telecinco en el que quedó finalista-. ¿Y tu formación musical? He estudiado el grado elemental de música en el Conservatorio Joaquín Turina de Sanlúcar de Barrameda, con entonación musical y guitarra española.

“Cádiz, con sus rincones, sus playas y sus muchísimos atractivos, es única e incomparable” “Ahora mismo no pienso en la música, estoy centrada en mis estudios. Quiero empezar Derecho” Y después de pasar el examen, empecé en el Conservatorio Profesional de Música Joaquín Villatoro de Jerez, pero no podía compaginar mis estudios musicales con la Enseñanza Secundaria (ESO) y lo tuve que dejar después de un año. Sigues viviendo en Sanlúcar ¿no? Sí, claro. Sigo con mi vida de siempre en Sanlúcar. ¿Y tus planes de futuro en la música? ¿Cuáles son? Lo poquito que he podido conocer de la música es que es un mundo muy complicado, por eso me lo tomo con tranquilidad. Tengo cosas en mente. Muchas, pero de momento, prefiero dedicarme y centrarme en estudiar. Pretendo estar tranquila y empezar a trabajar y a componer mis propias canciones, con idea de conseguir hasta 15. Y ya entonces, empezaré a buscar alguna discográfica para que las edite en un disco. Pero primero tengo que crearlas y componerlas. Sé que es complicado, con muchos que están buscando e intentando entrar. Por eso, prefiero dedicarme primero a mis estudios, y el día de mañana, ya veremos.

Vistas del centro de Cádiz -plaza de Las Flores (izda.) y calle Ancha (dcha.), la cuarta ciudad que más creció como destino urbano del país

Foto: GE

La provincia ya se encuentra entre los destinos más rentables de todo el país Exceltur destaca a Cádiz y Jerez, y también a Conil, Chiclana, El Puerto y Tarifa como rumbos preferidos Redacción El Puerto.- Cádiz y Jerez, y otros destinos gaditanos como Conil, Chiclana, El Puerto de Santa María y Tarifa, ocupan ya los primeros puestos en rentabilidad turística y en crecimiento del empleo en el sector en la comparativa con el resto del país, según el barómetro de Exceltur. Así lo reseñó la diputada de Turismo, María Dolores Varo, en la valoración de los datos de esta asociación sin ánimo de lucro que agrupa a las principales empresas turísticas españolas que suman 220.000 empleados y un volumen de negocios de 30.000 millones de euros. Con todo, estos datos de 2015, indican que, por primera vez, los

La diputada Mª Dolores Varo

ingresos medios diarios de los alojamientos por habitación a nivel nacional se situaron por encima de los niveles previos a la crisis (55,7 euros el año pasado por los 54,7 euros de 2008). Entre los destinos urbanos, Cádiz es la cuarta ciudad que más crece desde 2008, con un 18,7 por ciento más en ingresos por alojamiento. En los ingresos por habitación disponible, Cádiz es la tercera ciudad tras Barcelona y San Sebastián con 66,7 euros, o lo que es lo mismo,

un 18,2 por ciento más que en 2014 y un 11,5 por ciento más de empleo generado. El precio medio diario de una habitación en Cádiz es el tercero más alto de España con 99,2 euros. La ocupación media de los hoteles de la ciudad llega al 67 por ciento. Jerez, por su parte, según Exceltur, registra un precio medio diario de 63,4 euros por habitación, una ocupación media del 53,6 por ciento, y una rentabilidad por habitación disponibles de 34 euros. El personal empleado en el sector turístico en ambas ciudades de la provincia es similar con 1.771 en Cádiz y 1.719 en Jerez. Con respecto a los destinos vacacionales, el informe de Exceltur señala que los destinos con una clara apuesta por la oferta de alojamiento reglados, con una mayor presencia de establecimientos de mayor categoría, que han puesto en marcha procesos de inversión en su mejora y con una oferta lúdica, comercial y de restauración de mayor calidad son los que registran los valores de ingresos más altos en 2015”. Y como ejemplo, cita a Chiclana con

un índice de rentabilidad por habitación disponible de 84,1 euros, lo que lo lleva a ser el quinto de España en municipios vacacionales. También aumenta el porcentaje de crecimiento de El Puerto de Santa María (10,9 por ciento) y Tarifa (10,7 por ciento). Respecto al empleo, el turismo genera en Chiclana 3.329 puestos de trabajo, en El Puerto de Santa María 1.828, en Conil 1.317 y en Tarifa 1.196. Con respecto a 2014, los datos indican que Conil es el tercer municipio que más crece con 14,5 por ciento y Tarifa, el quinto, con un 12 por ciento. Las cifras de los municipios gaditanos analizados por Exceltur son para Conil, 97,1 euros de precio medio diario y 69 por ciento de ocupación; para Chiclana, 117,7 euros de precio medio y 71,5 por ciento de ocupación; para El Puerto 70,7 euros de precio medio diario en 2015 y una ocupación media anual del 50,0 por ciento; y para Tarifa 108,3 euros de precio medio diario y un 46 por ciento de ocupación.

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Día de Andalucía

La Junta premia a “lo más granado” de Cádiz por el 28F El vicepresidente del Gobierno andaluz preside el acto en el Teatro de Las Cortes N.S. San Fernando.- La Junta de Andalucía ha entregado sus distinciones del 28F -Día de Andalucía- a las personalidades, entidades y colectivos más destacados de la provincia. Un particular tributo del Gobierno andaluz a los diferentes talentos gaditanos que ha tenido como escenario el Real Teatro de Las Cortes de San Fernando y a Manuel Jiménez Barrios, en su condición de vicepresidente de la Junta y consejero de Presidencia y

“Son ejemplos del talento, la ambición y la solidaridad de esta provincia” Administración Local, como maestro de ceremonias. Lo acopañaban el delegado del Gobierno andaluz en Cádiz, Fernando López Gil así como por la consejera de Igualdad y Políticas Sociales, María José Sánchez Rubio. Unos talentos gaditanos de lo más diverso y de muy distintas disciplinas que han recaído -en forma de premio y bandera de Andalucía- en la Cooperativa Unión de Viticultores Chiclaneros (por Acción empresarial), que recogió su presidente Ma-

nuel Manzano; la escritora Pilar Paz Pasamar (Acción cultural); el Comité de Entidades Representantes de Personas con Discapacidad de Andalucía (Cermi-Andalucía), (Inclusión social), que recibió su presidente José Manuel Porras; la comandante y piloto de helicópteros del Ejército de Tierra, Gala Gallego Soro (Promoción de la igualdad), así como a la Fundación Centro Tecnológico de la Piel de Andalucía Movex (Trayectoria asociativa). También han recibido su galardón el futbolista sanluqueño Manuel Agudo Durán, Nolito (Reconocimiento deportivo), que recogió su madre; el empresario isleño de la industria digital, experto en realidad virtual, efectos especiales y publicidad Javier León (Innovación, investigación y aportación científica); el Instituto San Juan de Dios de Medina Sidonia (Compromiso ambiental), que recogió su directora Carmen Gallegos; el cantaor flamenco David Palomar (Promoción de Cádiz en el exterior), y ha recibido un reconocimiento especial el jerezano director de cine y guionista, Juan Miguel del Castillo. Todos ellos, según Jiménez Barrios, son “ejemplos claros del talento, la ambición y la solidaridad con las que cuenta esta provincia para ganar el futuro”. Este solemne “homenaje a lo más granado de la sociedad gaditana”, tal y como lo definió el número 2 de la Junta de Andalucía, y enmarcado

Foto de familia de premiados y autoridades al término del acto.

en la efemérides del referéndum de la autonomía andaluza, al que el mandatario andaluz subrayó como referente de igualdad de los territorios, en alusión al panorama político actual. “Hace 36 años, Andalucía consiguió su propia autonomía y ayudó, además, a que no hubiera comunidades y ciudadanos de primera y segunda categoría, por este motivo el 28 de febrero es una hermosa fecha para Andalucía, pero también para España”, aseguró Jiménez Barrios. En este punto, y tras aludir a su procedencia chiclanera, el dirigente autonómico señaló nuestra obligación como andaluces de defender “este símbolo en estos momentos en los que podemos y debemos abordar reformas constitucionales para avanzar en una mejor articulación de España sin, por ello, abandonar el camino que marcamos un 28 de febrero de

hace 36 años en Andalucía, el de la igualdad de los territorios”. Por su parte, en su intervención, el delegado del Gobierno de la Junta en Cádiz, Fernando López Gil, aludió a los premiados como “lo mejor de la provincia” y a los premios porque ponen “en el escaparate social a personas como vosotros, y que también es una forma de mostrar la valía de nuestra provincia”. A su juicio, el Día de Andalucía “es una oportunidad para reafirmar nuestros valores, pero también para reivindicar nuestro potencial, que es lo ha hecho este gobierno con la Inversión Territorial Integrada (ITI): hemos decidido apostar por que esta provincia incorpore proyectos que promuevan la innovación, por la creatividad, por el conocimiento, por la tecnología, por la internacionalización, que ejerzan de palanca de los sectores que pueden crecer más

Foto: GE

y que son estratégicos en nuestro presente y más en nuestro futuro”, apostilló. El propio Teatro de Las Cortes también tuvo su protagonismo en el acto por su elección como escenario del mismo y no sólo en los discursos como cuna de las libertades y del Constitucionalismo español, sino además para distinguir a su Ayuntamiento en el 250 aniversario de la concesión del título de ciudad a la entonces Real Villa de la Isla de León. Por este motivo, la alcaldesa de San Fernando, Patricia Cavada, recogió el galardón que le entregó la Junta de manos de su vicepresidente, Jiménez Barrios. El cantaor gaditano David Palomar, tras ofrecer su particular descripción de cada uno de los premiados, puso la nota musical del acto que, también cerró con la interpretación del himno de Andalucía.

Premiados y premios Cooperativa Unión de Viticultores Chiclaneros. 

Acción Empresarial Se creó en 1992, con los viticultores que no abandonaron sus viñedos tras la disolución de la antigua cooperativa de Chiclana ‘San Juan Bautista’. Casi todo el viñedo de Chiclana y Puerto Real es suyo. Lidera la industria vitivinícola de Chiclana, siendo su fino uno de los vinos más vendidos en la Bahía de Cádiz. Comercializa más del 60 por ciento de su producción con sus propias marcas: Fino Chiclanero, Moscatel Don Matías y Vinagre La Ermita, entre otras.

Cuenta con 120 socios activos y es la cooperativa del Marco de Jerez que mayor porcentaje de su producción comercializa embotellado, y en Chiclana ha logrado que su Fino Chiclanero sea líder. Comercializa al año más de 500.000 litros, unas 660.000 botellas de vinos generosos y vinagre de sus propias marcas. 

David Palomar

Promoción de Cádiz en el exterior Este cantaor gaditano nacido en el barrio de La Viña en 1977, inicia su carrera artística a los 17 años en tablaos y academias; sigue con la compañía del bailaor Javier Barón,

El cantaor gaditano David Palomar.

y participa en el estreno de Sólo por arte en la Bienal de Sevilla 1998. Ha acompañado a Isabel Bayón y Fernando Romero o Rafael de Utrera y Carmen Lozano por escenarios europeos. Ha trabajado con guitarristas de la talla de Vicente Amigo. Entre sus numerosas distinciones, destacan el premio Manolo Caracol, el premio Camarón de La Isla o el Premio Joven de la Cátedra de Flamencología de Cádiz. Fue ‘Gaditano del año’ del Ateneo Literario, Artístico y Científico de Cádiz en 2012. Publicó su tercer trabajo discográfico, Denominación de origen, en enero de 2015.

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Día de Andalucía  Pilar Paz Pasamar.

Acción Cultural Nacida en Jerez de la Frontera en 1933, considerada por la crítica como una de las voces más representativas de la poesía española contemporánea, está licenciada en Filosofía y Letras. Amiga del poeta onubense galardonado con el Premio Nobel de Literatura, Juan Ramón Jiménez, comenzó su labor literaria con tan sólo doce años, colaborando en un diario jerezano. En la universidad, tuvo amistad con Juan Ramón Jiménez, Dámaso Alonso, Francisco Maldonado.

Comité de Entidades Representantes de Personas con Discapacidad (Cermi). 

Inclusión Social Cermi-Andalucía nace en 1998 para la representación y defensa de los derechos de las personas con discapacidad de Andalucía. Más de 700.000 personas con discapacidad, junto con sus familias, ya través de 10 organizaciones andaluzas, deciden unirse para reivindicar sus derechos para normalizar sus vidas

y por su integración social. En la provincia, son de Cermi Andalucía: la ONCE, la Fundación Pública Andaluza para la Integración Social de Personas con Enfermedad Mental (Faisem), la Federación Andaluza de Asociaciones de Síndrome de Down (DOWN-Andalucía), y la Federación Andaluza de Asociaciones de Atención a Personas con Parálisis Cerebral (ASPACE-Andalucía). 

Gala Gallego Soro.

Promoción a la Igualdad Nació en la Línea en 1975, es una de las 5 mujeres pilotos del Ejército de Tierra, con gran experiencia de vuelo. Comandante, piloto, es jefe de la unidad de mantenimiento del Batallón de Helicópteros de Maniobra IV, con 70 personas a su cargo, de las que 3 son mujeres. Ha participado en 4 misiones extranjeras: una en Bosnia y Herzergovina y 3 en Afganistán, como la primera mujer en dirigir una Unidad de Vuelo del destacamento de helicópteros del Ejército de Tierra.

Manuel Agudo Durán, ‘Nolito’ 

Reconocimiento Deportivo Sanluqueño de 29 años, conocido futbolísticamente como ‘Nolito’, es extremo izquierdo en el Real Club Celta de Vigo de la liga BBVA de España. Inició su carrera futbolística en la cantera de la UD Algaida de Sanlúcar (club sanluqueño ya desaparecido), en la categoría de alevín, después siguió en el Atlético Sanluqueño y el Écija Balompié. En 2008 se incorporó al filial del FC Barcelona, el Barcelona B y fue convocado con el equipo titular para un partido de Copa del Rey, aunque no debutó hasta 2010. Ha jugado en la selección española en dos ocasiones, en 2014 y en 2015.  Javier León.

Innovación, investigación y aportación científica Dirige la empresa León Studio, convertida ya en referente dentro de la industria digital. León, que ha desarrollado con éxito su proyecto de realidad virtual, animación electrónica, diseños en tres dimensiones o programación informática, se hizo famoso con su participación en películas como Ágora y Camino. De la prime-

ra, de Amenábar, es responsable de parte de la biblioteca de Alejandría.

Instituto San Juan de Dios de Medina 

Compromiso ambiental Ha destacado por sus innovadores programas de estudios y actividades complementarias. Actualmente, está integrado por unos 500 alumnos y 43 profesores, siendo una de las características del centro la implicación de la comunidad escolar en las distintas actividades y propuestas educativas que se planifican. Ofrece las enseñanzas de ESO, FPB y Agraria, segundo ciclo de ESPA Ciclo Medio de Aprovechamiento y Conservación del Medio Natural y Ciclo Superior de Gestión Forestal y del Medio Natural.  Fundación

Centro Tecnológico de la Piel de Andalucía ‘Movex’. Trayectoria Asociativa Con sede en Ubrique, Movex es una fundación privada, con actividad desde 2008, aunque el patronato de la fundación ya existía en 2006. Tiene por objeto el impulso, dina-

mización y promoción del sector de la marroquinería en Andalucía a través de la innovación y el desarrollo tecnológico. Y, por ello, pone a disposición de las empresas que lo necesiten, un conjunto de espacios, recursos tecnológicos y profesionales.  Juan Miguel del Castillo.

Reconocimiento especial Este jerezano es el director y guionista de Techo y comida, el largometraje protagonista de los Goya de este año, tras conseguir la deseada estatuilla como mejor actriz su protagonista, Natalia de Molina. Ha sido el broche de oro de una colosal carrera que ya ha llevado a la cinta, rodada en Jerez y financiada por decenas de mecenas a través de crowdfunding, a cosechar hasta 23 premios. De su palmarés destaca el premio Asecan ópera prima, la Biznaga de plata del público y Biznaga de plata a la mejor actriz para Natalia de Molina logrados en el Festival de Málaga de cine español 2015. O los cinco galardones que obtuvo en los Premios del Cine Andaluz 2016.

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Actualidad

Sociedades Mercantiles

Emprender por lo ‘civil’ o lo ‘mercantil’ La provincia de Cádiz registra el último mes de 2015 un total de 141 nuevas sociedades mercantiles

Las nuevas empresas inscritas acumulan en ese mismo periodo 1.432.551 euros de capital suscrito

Redacción CÁDIZ. La provincia de Cádiz ha cerrado diciembre con un saldo empresarial de 141 nuevas sociedades mercantiles constituidas, -todas bajo la fórmula de la sociedad limitadasegún un avance de las recientes estadísticas sobre esta actividad elaborado por el Instituto de Estadística y Cartografía de Andalucía. Estos mismos datos situaron a Cádiz en el tercer puesto del ránking andaluz por detrás de Málaga y Sevilla, con 446 y 346, respectivamente. Las nuevas empresas gaditanas acumularon en este periodo un capital suscrito total de 1.432.551 euros,cantidad que coincidió con el capital total desembolsado. Ampliando el espectro de este capítulo a nivel de toda la Comunidad, el número de sociedades mercantiles constituidas en Andalucía durante el pasado mes de diciembre fue de 1.380, lo que supuso un aumento del 15,9 por ciento respecto a las inscritas en los registros mercantiles provinciales el mismo mes en el 2014. El capital suscrito para su consti-

Datos del 2014

La construcción ‘tiró del carro’ en la provincia

El sector servicios, uno de los ‘punteros’ en la creación de nuevas sociedades mercantiles

Foto: GE

CREACIÓN DE EMPRESAS | Sociedades mercantiles

El 99% de las nuevas entidades eligieron la fórmula jurídica de la sociedad límitada tución superó los 60,3 millones de euros, un 31,8 por ciento menor a lo alcanzado en este mismo capítulo justo un año. El número total de sociedades constituidas en 2015 en la Comunidad asciende a 15.911 y el capital suscrito fue ligeramente superior a los 688,1 millones de euros. Estos datos se traducen, en términos porcentuales en un incremento del 2,1 por ciento y una disminución del 5,8 por ciento, respectivamente, si los comparamos con los guarismos alcanzados durante el año 2014. Echando un vistazo a su naturaleza legal, en las nuevas sociedades, la forma jurídica predominante fue la de sociedad limitada, un modelo en el que se movieron exactamente el 99,9 por ciento de las sociedades noveles constituidas. Comparando los datos en virtud de las zonas geográficas, Málaga fue la provincia que se llevó la palma en cuanto a sociedades constituidas, un 32,3 por ciento del total; seguida de Sevilla, que acumuló el 25,1 por

ciento del total computado. En la otra cara de la moneda se situaron Córdoba, Huelva y Jaén, las tres provincias ‘menos activas’ con 86, 59 y 54 sociedades constituidas, respectivamente. Por último, un total de 344 sociedades mercantiles optaron por la ampliaron de capital en diciembre, un 17,4 por ciento más que en el mismo mes del año anterior, con un capital suscrito que superó los 167,8 millones de euros, unos números a la baja que suponen una disminución en torno al 26,5 por ciento en relación al año precedente. Las sociedades que ampliaron ca-

La provincia de Cádiz, tercera en el ránking andaluz por detrás de Málaga y Sevilla pital en 2015 alcanzaron las 4.188 y el capital suscrito por estas mismas entidades de emprendimiento superó los 2.229,1 millones de euros, lo que se traduce en un aumento del 8,0 por ciento y una bajada del 29,3 por ciento, respectivamente, res-

pecto a 2014. En sentido contrario, y también en diciembre, fueron 61 las sociedades que optaron por reducir capital. El Instituto de Estadística y Cartografía de Andalucía elabora la Estadística sobre sociedades mercantiles de Andalucía que ofrece información mensual y anual sobre las sociedades mercantiles constituidas, registradas, así como de las sociedades que amplían y reducen capital, desembolsan dividendos pasivos, que presentan concurso de acreedores, sociedades disueltas y extinguidas, transformaciones de sociedades, escisiones y fusiones.

La construcción de edificios fue el sector que ‘tiró del carro’ en cuanto a la implantación de sociedades mercantiles en la provincia durante el 2014, el último año del que se disponen estadísticas actualizadas hasta la fecha, con un total de 259 nuevas empresas registradas. Le siguieron el comercio al por mayor con 189, los servicios de comida y bebida con 131 y las actividades inmobiliarias con 115 sociedades mercantiles creadas. El ránking de localidades provinciales donde florecieron más sociedades mercantiles lo encabezó Jerez de la Frontera (306), donde se facturaron 45.187.799 euros, seguida de Algeciras (153), con 1.643.905 euros, Chiclana (134) con 3.180.145 euros y El Puerto de Santa María (129), que llegó a los 13.538.798 euros de capital suscrito, mientras que en situación inversa, aunque con poblacion sensiblemente inferior a las anteriores, estuvieron Alcalá del Valle, Benaocaz, El Bosque, Espera, Paterna, San José del Valle y Setenil, donde se crearon únicamente 2 sociedades mercantiles. Del total de ellas, en ese mismo año se extinguieron en la provincia 289 sociedades mercantiles, de las que 272 fueron sociedades limitadas y 16 pertenecían al modelo de sociedades anónimas, siendo Cádiz también la tercera de Andalucía en este aspecto.

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III EXPOSICION La gran respuesta del público y los profesionales consolida el evento

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AVÍCOLA

DE MEDINA SIDONIA

Durante tres intensas jornadas, Medina Sidonia se ha convertido en escenario destacado para reivindicar la gallina sureña andaluza

Numerosos productos del sector agroalimentario gaditano estuvieron presentes en la reciente edición de la exposición asidonense

Un valor económico e identitario al alza Numerosas empresas del sector agroalimentario respaldan un evento que no deja de crecer J.M.R. CÁDIZ.- Como diría aquel, existe vida más allá de las grandes industrias, de los polígonos industriales y de los macro proyectos. Una vida, económica y empresarial, marcada por la entusiasta defensa del llamado ‘producto local’ y el buen hacer de trabajadores, particulares y empresas a lo largo de años. Algo de lo que, como se pudo comprobar un año más, es ejemplo vivo la Exposición Avícola de Medina Sidonia - Concurso Morfológico de la Gallina Sureña, un evento en el que, al abrigo de la

Una veintena de firmas respalda con su presencia la cita asidonense reivindicación de una raza al alza, se dio cita en su III edición multitud de empresas íntimamente ligadas al sector agroalimentario tanto en la comarca de La Janda como en el marco de la provincia. Así, en un escenario de 1.200 metros cuadrados (Caseta Municipal Prado de la Feria), los asistentes al evento, profesionales y público en general, disfrutaron de tres intensas jornadas marcadas por la diversidad de actividades. Un espacio, el referido, en el que, obviamente, tuvieron un protagonismo destacado las aves en ge-

neral y, muy en concreto, la gallina sureña. Nada menos que entre 220 y 250 jaulas sirvieron para mostrar las excelencias de una raza y de sus distintas variedades (negra, ceniza, blanca sucia, franciscana, aperdizada y blanca pura), llegadas desde distintas provincias de Andalucía (Sevilla, Málaga, Cádiz, etc.). Aves que, además de ser mostradas al gran público, fueron objeto del mencionado concurso, una iniciativa que tiene como gran objetivo seguir ahondando de cara a esa gran objetivo que es el reconocimiento de la raza. “El objetivo principal de esta exposición y del propio concurso no es otro que la obtención y selección rigurosa de los mejores ejemplares que cumplan los requisitos marcados Cientos de visitantes acudieron a la Caseta Municipal asidonense. por el patrón de la raza para luego destinarlos a la reproducción de nuevos ejemplares, algo en lo que venimos trabajando en Medina Sidonia desde 2006”. “Solo de esta manera podremos garantizar y favorecer la expansión de una raza que, sin lugar a dudas, El GRUPO EUDIEM de Comuniparticiparon y colaboraron tanto goza de grandes cualidades frente a cación (editor de las cabeceras los organizadores de la cita, la otras muchas, no digamos las ‘indusEmpresas Imparables, Gente de Asociación Asidonense de Amitriales’, y que, además, forma parte La Janda y Gente de la Sierra) fue gos de las Aves (A. A. A. A.), como de nuestra dilatada historia avícola”, el encargado de editar la revista el Ayuntamiento de Medina señaló Mariano Sánchez, alma máter oficial de la III Feria Avícola de Sidonia y numerosas empresas de la Exposición Avícola de Medina Medina Sidonia, una publicación de la zona. Sidonia . que, a lo largo de sus 40 páginas La revista, en la que se Al objeto de seguir sumando en a todo color, ofreció todos los abordaron distintos aspectos refavor de un artículo avícola top, esta pormenores de una cita que se lacionados con la gallina sureña, edición de la exposición avícola puso ha convertido en un referente ha supuesto un paso más para el en marcha una ruta de la tapa en la para el sector avícola y agroaliafianzamiento de un evento en el que, como cabía esperar, la raza sumentario. que, sobre todo, se apuesta por reña fue la gran protagonista y que Una publicación en la que el producto autóctono. contó con la participación de nume-

El Grupo Eudiem, editor de la revista oficial del evento

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III Exposición Avícola

 El Grupo Eudiem fue reconocido por su publicación sobre el evento, distinción que recibió Maru Escobar, responsable comercial

 Además de aves de distintas especies, la exposición contó con la presencia de otros animales, atrayendo la atención de los más pequeños

Fotos: Toñi F. Cebrián

Fernando Macías, alcalde de Medina Sidonia

“La Feria es ya un referente para los profesionales” “Nos permite promocionar todo aquello que está ligado a la riqueza del territorio” Un gallo aperdizado fija su mirada en una gallina de su misma variedad.

Ejemplares de gallina blanca pura.

Bello ejemplar de paloma.

Según destacó el alcalde de Medina Sidonia, Fernando Macías, “este evento, aunque nació con la incertidumbre de lo nuevo, se ha convertido en una apuesta importante y en un lugar de encuentro de profesionales (criadores, compradores, vendedores e industriales relacionados con el sector agrícola) del máximo nivel en el ámbito de Andalucía”. “Ha sido este esfuerzo común gracias a la Asociación Asidonense de Amigos de las Aves (A.A.A.A.) y, en nuestra modesta posibilidad, por la apuesta que este Ayuntamiento hace para promocionar cuanto esté ligado a nuestro territorio y a la riqueza a la que este da vida”, añadió la primera autoridad municipal.

“Es por tanto”, subrayó Fernando Macías, “una feria que no sólo se contiene entre cuatro paredes: es una feria de la ciudad completa y para la ciudad completa”. “Sencillamente”, prosiguió, “ese es el espíritu que tratamos de imprimir a esta celebración: Medina Sidonia se ha convertido de nuevo en una referencia, no sólo para encontrarse en una excelente muestra, sino para ser recorrida y ser degustada, para descubrirla o para redescubrirla”. Por otra parte, la primera autoridad asidonense destacó la importancia de “mirar y cuidar de todo aquello que, además de ser motivo de desarrrollo económico y empleo, forma parte importante de nuestra forma ser a través de la historia. Por último, Fernando Macías destacó la importancia de un evento que, “no menos importante, también posibilita que se generen lazos de unión y de colaboración entre quienes conforman este importante sector”.

Reivindicar y expandir la raza, objetivos alcanzados en la tercera edición rosos establecimientos hosteleros de asidonenses. En definitiva, esta tercera edición de la feria asidonense sirvió para consolidar un evento que, además de sumar en favor del reconocimiento de la gallina sureña, es un ejemplo destacado del valor del producto autóctono en favor de la generación de riqueza y empleo. Todo ello, sin olvidar el emprendimiento.

El alcalde brinda con motivo de la inauguración.

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Actualidad

Noticias

Las empresas ponen sus ‘ojos’ en los puertos autonómicos

Idea registra hasta 927 propiedades industriales gaditanas Redacción

Redacción EL PUERTO.- La Consejería de Fomento y Vivienda, a través de la Agencia Pública de Puertos de Andalucía (APPA), otorgó durante el pasado año un total de 41 concesiones y autorizaciones administrativas a iniciativas privadas para la puesta en marcha de diferentes proyectos empresariales en los puertos autonómicos, que están significando una inversión global de 1.565.000 euros y generarán entre este ejercicio y el anterior 477 nuevos puestos de trabajo, de los cuales 97 son empleos directos y 380 indirectos. Por sectores, las mayores inversiones privadas se concentran en el sector de la náutica de recreo, con 848.000 euros, seguida del sector terciario, principalmente hostelería y ocio, con 487.000 euros, y finalmente el sector pesque-

Durante 2015 se otorgaron 19 concesiones en el litoral gaditano ro, con una inversión privada en los puertos autonómicos de 230.000 euros. El más importante de estos proyectos, por la cuantía de la inversión, es la concesión otorgada al Club Náutico Río San Pedro para la construcción y explotación de una nueva instalación deportiva en Puerto Real con 138 amarres y cuyas obras están a punto de comenzar, con la finalidad de que puedan entrar en servicio en el verano. Y es que por provincias, Cádiz ha sido la más solicitada por la iniciativa privada, gracias a lo cual se han otorgado 19 concesiones y autorizaciones que, además de la antes mencionada, se han localizado en los puertos de Bonanza (Sanlúcar de Barrameda), Chipiona, Rota, Sancti Petri (Chiclana), Conil de la Frontera y Barbate, para actividades principalmente de hostelería, náutico-recreativas y pesqueras, que suponen una inversión global superior al millón de euros y la creación de 216 puestos de trabajo.

Cádiz aspira a convertirse en puerto base para cruceros La Autoridad Portuaria recibe el respaldo de Junta, Diputación, Ayuntamiento y Cámara de Comercio para explorar dicha vía J.M. EL PUERTO.- Lograr que, en el plazo de dos años, Cádiz se convierta en puerto base para cruceros es el objetivo de la propuesta de estudio que la Autoridad Portuaria de la Bahía de Cádiz ha impulsado. Una iniciativa que, según expuso en el seno del Observatorio de Cruceros, partiría de un estudio de mercado y una valoración del impacto económico para, en una segunda fase, desarrollar el plan en sí. Así, en la primera fase se analizarían las tendencias globales y regionales, incluyendo información de nuevas construcciones de cruceros, datos de las estrategias a medio-largo plazo en la planificación de los itinerarios y rutas de las navieras. Con esta información se valorarían las oportunidades reales que tiene Cádiz para, tal y como se

pretende, ser un puerto base. Asimismo, se contempla un estudio del impacto económico para informar al destino sobre la aportación económica que el crecimiento de cruceros tendría en la zona. Seguidamente, en la segunda fase, se abordaría el desarrollo del plan a seguir para convertir a Cádiz en puerto base caso de que la primera fase tenga resultado positivo. El coste del estudio ascendería a alrededor de 100.000 euros, por lo que la Autoridad Portuaria ha planteado la participación del resto de administraciones con competencias, como la Junta de Andalucía, la Diputación de Cádiz, el Ayuntamiento de Cádiz y la Cámara de Comercio. En este sentido, el presidente de la Autoridad Portuaria de la Bahía de Cádiz, José Luis Blanco, recordó que la implicación, partici-

pación y colaboración de todos los agentes en turismo para poder conseguir convertir a Cádiz en puerto base de cruceros es imprescindible. Tanto la delegada territorial de Cultura, Turismo y Deporte, Remedios Palma, como la diputada provincial de Turismo, María Dolores Varo, y el Ayuntamiento, a través del técnico municipal del Área de Turismo, mostraron su apoyo a la iniciativa. Asimismo, la Cámara de Comercio anunció que analizarán la fórmula para colaborar en la financiación propuesta. La decisión del Puerto de Cádiz de posicionarse como puerto base de cruceros llega tras consolidar su posición como puerto de escala y está respaldada por un crecimiento continuado de este tráfico en los últimos 20 años, cuando se han multiplicado por 3 el número de escalas y por 10 el de pasajeros.

La Agencia de Innovación y Desarrollo de Andalucía (IDEA) ha cerrado el año 2015 con 927 modalidades de propiedad industrial de la provincia gaditana registradas. Una cifra que ha subido con respecto a ejercicios anteriores, (879 en 2913 y casi 800 en la mayor parte de 2014). En función del tipo, las peticiones de marcas en Cádiz registradas durante el año pasado fueron hasta 657, de las que 172 correspondieron a nombres comerciales,mientras que las solicitudes de patentes llegaron hasta las 39, las de diseño industrial a 17 y, las últimas, las solicitudes de modelos de utilidad que fueron 42. Estas últimas junto a las patentes, según han explicado desde Idea, son las que miden las invenciones. Los datos son de la Agencia Idea, que pertenece a la Consejería de Empleo, Empresa y Comercio, y que actúa a través de su Centro de Información Tecnológica y Propiedad Industrial, como registro oficial de patentes, marcas, nombres comerciales, modelos de utilidad y diseños industriales en toda Andalucía, en función del convenio de colaboración vigente con la Oficina Española de Patentes y Marcas. Así, desde la agencia han destacado que este acuerdo tiene como finalidad acercar la información a los andaluces que también procure la tramitación de solicitudes. La alternativa es acudir a la sede de esta Oficina Española que está en Madrid o la vía online. Según ha añadido, Idea ofrece información y asesoramiento personalizado y gratuito sobre estrategia de propiedad industrial así como sobre cuál es la modalidad más adecuada de registro, también ayuda en la tramitación de las solicitudes, orientación sobre transmisiones y licencias de los títulos de propiedad industrial, el mantenimiento de los derechos y la oposición a invenciones y diseños de la competencia, además de informar sobre cómo registrar marcas y patentes a nivel internacional. Además, la agencia ha señalado que registrar una marca o patente es importante para proteger el resultado de las innovaciones desarrolladas por una empresa o su imagen corporativa, “sobre todo en un mundo cada vez más globalizado y con una fuerte presencia en él de Internet”.

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Tribuna

La alta cocina española tiende su mano a la discapacidad El restaurante ‘Universo Santi’, primero en el mundo en ser atendido por personas con Síndrome de Down A. Nieto EL PUERTO.- No existía hasta ahora y será pionero en el mundo. ‘Universo Santi’ se convertirá en el primer restaurante de alta cocina con un servicio compuesto íntegramente por personas discapacitadas. El restaurante jerezano nace como homenaje de la familia, amigos y discípulos al malogrado chef Santi Santamaría, muy implicado a lo largo de su vida en proyectos solidarios de ésta y otra naturaleza. La carta de esta experiencia pionera ‘maridará’ la simplicidad culinaria de la cocina mediterránea y la integración social, una labor que ha promovido la Fundación Accesible, entidad que trabaja en la reinserción laboral de personas con síndrome de Down.

Dr. Josep Santacreu, Consejero delegado DKV; Ignacio Sánchez, vicepresidente Fundación Universo Accesible; Antonio Vila, presidente F.U.A.; Angels Serra, viuda Santi Santamaría; Regina Santamaría.

Mámen Sánchez, alcaldesa de Jerez, junto a Antonio Vila.

con discapacidad no se trata solo de una obra social, nos hemos dado cuenta de que estos jóvenes tienen una gran sensibilidad por aquello que les gusta”, ha añadido. Compañeros y cocineros de la talla de Juan Mari Arzak, Martín Berasategui o los hermanos Jordi y Josep Roca, acudieron al acto de presentación como homenaje al compromiso con la cocina y la sociedad de Santamaría.

Terapeuta J. Luis Ayala

Las personas con frecuencia hablamos de que reaccionamos ante las cosas en diferentes niveles; por ejemplo alguien puede decir que es positivo en un nivel y negativo en otro. En nuestra estructura cerebral, lenguajes y sistemas de percepción existen jerarquías naturales o niveles de experiencia. El efecto de cada nivel es organizar y controlar la información del nivel inmediatamente inferior. Modificar algo en un nivel superior necesariamente modificaría el nivel inferior; modificar algo en un nivel inferior, podría, pero no necesariamente, modificar el nivel superior. Los niveles lógicos se pueden resumir aproximadamente en factores ambientales, los elementos externos ante los que la persona reacciona, comportamientos, lo que yo hago, capacidades, mis capacidades en cada ambiente, mis creencias y valores, identidad, quien soy yo, sistema transpersonal espiritual, relacionado con el hecho de que nosotros

El efecto de cada nivel es organizar y controlar la información del nivel inferior

sentaba, porque no solo incorpora la parte más social, sino que además está lo que más amaba, la cocina”. “Santi siempre nos inculcó en nuestro día a día una parte socialmente responsable, nos enseñó que éramos muy afortunados y que, en la medida que pudiéramos, se tenía que ayudar a los demás. Integrar personas

La carta maridará simplicidad culinaria con integración social La plantilla del establecimiento estará estará integrada por 42 jóvenes discapacitados, que previamente se formarán en alta cocina. El presidente de la Fundación, Antonio Vila, ha explicado durante la presentación del proyecto que se persigue la excelencia y que se han buscado jóvenes con un perfil óptimo. “Aunque los consideramos iguales que al resto de empleados”, destacó, “necesitan más tiempo de formación, pero estamos seguros de que el rendimiento va a ser muy alto”, ha manifestado. La hija del malogrado y querido chef, Regina Santamaría, ha señalado que “este proyecto es la armonía que mi padre repre-

Niveles lógicos

El nuevo enclave gastronómico se ubica en pleno casco urbano de Jerez de la Frontera, en concreto en la finca El Altillo, situada en el corazón de una zona verde de 70 mil metros cuadrados y se convertirá en memoria viva del testamento gastronómico y vital del prestigioso cocinero. Considerado como uno de los grandes chef, Santamaría dirigió prestigiosos restaurantes por

todo el mundo, fue el primer catalán en lograr las tres estrellas Michelin con el local Can Fabes y el primer cocinero español en conseguir siete estrellas entre todos sus locales. El proceso de selección e inserción del establecimiento, que será también una escuela de Alta Cocina, se abrirá el 15 de abril y se cerrará el 30 del mismo mes y estará coordinado por las fundaciones ONCE, DKV Integralia y Cruzcampo, apoyadas en dicha labor por la Federación Nacional de Asociaciones de Trabajadores Autónomos. Entre otras entidades, también colaboran en esta novedosa y destacada iniciativa el Rotary Club, las fundaciones de Cajasol, la Caixa y González Byass, así como la CEC, Pepsico, Schweppes, Grupo BC y el Ayuntamiento de Jerez.

pertenecemos a sistemas mucho más amplios que nuestra propia identidad, como nuestra familia, comunidad y sistema global. Un ejemplo práctico a la hora de trabajar con una persona y sus niveles lógicos es cuando alguien dice “soy un fracaso”. Se podría observar que no es que seas un fracaso, sino que todavía no has llegado a dominar todas los elementos necesarios para el éxito. Para darle la debida importancia al tema que hoy tratamos os voy a dar otro ejemplo más extremo, una persona puede estar deprimida por tener cáncer, y referirse a sí misma como víctima del cáncer, sin embargo si esa persona aplica otro encuadre con la respuesta: no eres una víctima del cáncer, sino una persona normal y corriente que todavía no ha desarrollado su capacidad de sacarle todo el partido a la conexión cuerpo-mente. Esto ayudara a esa persona a cambiar su relación con la enfermedad, a abrirse a otras posibilidades y a verse a sí misma como partícipe de su propio proceso de sanación. Una de las tácticas de PNL más eficaces consiste en volver a categorizar una característica o experiencia de un nivel lógico a otro, a través de lo cual, la realidad vital de una persona cambia de una manera sorprendente.

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EMPRESAS IMPARABLES · marzo 2016

Cádiz ENTREVISTA JESÚS BELGRANO. Presidente de AJE Cádiz

“Crear una empresa es fácil; lo difícil es mantenerla” Generar empleo es el reto del responsable de los jóvenes empresarios gaditanos. “Y el 70% de socios lo conseguirá este año” R. Márquez ¿Cómo está siendo su mandato como presidente de AJE en este primer año? Estar de presidente de una asociación con tanta solera como AJE no es fácil, porque mi equipo y yo tenemos la obligación de mantener un listón muy alto. Las expectativas son muy grandes. Desde el primer momento nos pusimos a trabajar en distintas líneas, siendo conscientes de cuáles son las demandas principales de los jóvenes. La financiación, el espacio y el networking son las principales líneas de trabajo en las que estamos poniendo más empeño. ¿Cuál es su principal objetivo? Lo tenía claro desde el principio. Cuando ya no sea presidente, me dejaría muy buen sabor de boca haber conseguido que se creen empresas en nuestra provincia. No nos olvidemos de que todo aquel que deje de estar en su casa y ha podido crear una empresa viable, al menos ha creado un puesto de trabajo. No nos olvidemos de que crear una empresa es fácil, lo difícil es mantenerla. Y ahí debe estar AJE Cádiz, para ayudar. ¿En qué momento se encuentra esta AJE provincial? AJE Cádiz es una AJE que tiene especial peso y reconocimiento dentro de todos los estamentos, en AJE y en la sociedad. Tenemos voz y votos en otras organizaciones empresariales hermanas. Dirigir esta AJE es un gran reto, pero a su vez una gran responsabilidad. A mí entender estamos en un gran momento...

Son un referente a nivel en la organización de eventos de ‘networking’, ¿Cuál es el secreto? El secreto está en que tengo un gran equipo y una gran organización. AJE Cádiz lleva más de 20 años haciendo networking. Tenemos que ser conscientes de una cosa: el empresario hace networking desde que se levanta hasta que se acuesta. Hoy en día AJE Cádiz, y las demás provinciales, hemos establecido 4 líneas de networking: breakfast date, speednetworking, Negocios a la carta y Clandestinos. Cualquier asociado de AJE Cádiz puede asistir a todos los eventos que están desarrollando en toda Andalucía las otras AJES. ¿En qué consisten los Clandestinos AJE? Es una forma distinta de hacer networking. Tiene algo de picante y de misterio. Pero también es diversión y conocimiento. Con Clandestinos conseguimos que nuestros asociados se muevan como “pez en el agua” cuando salen de su zona de confort. Esta semana hemos llevado a nuestros asociados al subsuelo de Cádiz. Creó una gran expectación. Las plazas se cubrieron casi el primer día y los asociados no sabían siquiera a donde iban. Pocos sabían que hay tres Goyas bajo el suelo de Cádiz. En el momento en el que los asociados tienen que bajar con una vela a una catacumba sin nada de luz, automáticamente se fomenta el espíritu de equipo. Porque nadie sabía lo que había allí abajo. Y se encontraron una gran sorpresa: ahí abajo había un negocio como el de ellos.

“Pedimos a los partidos políticos que hablen de empresa en sus negociaciones” ¿Cuál son las expectativas de sus asociados en este 2016 en materia de empleo? Nuestra encuesta anual nos dice que el 70 por ciento de nuestros asociados va a crear empleo. Además, la media de empleo por cada asociado es de 14 trabajadores. La solución

a los problemas de empleo en esta provincia parte de un problema de matemáticas. ¿Cuántos empresarios necesitamos para conseguir reducir sustancialmente la tasa de desempleo? Hagamos las cuentas. No nos olvidemos de una cosa: un joven contrata a otro joven, es de “cajón”. Le ha tocado ser presidente de AJE en un momento de cambio político y social. ¿Qué les pide AJE a los partidos políticos ante la configuración de un nuevo Gobierno español? A veces, como dice el presidente de la CEC, lo único que le pedimos es que no estorben. Hoy tenemos que pedirles cordura y una formación de gobierno estable más pronto que tarde. Porque hasta hoy y desde el 20 de

Cómo planificar un cambio de marca RU MÁRQUEZ Asesora en Comunicación 2.0, Imagen y Eventos

A veces nos vemos en la obligación de cambiar nuestra marca por distintos motivos, ya sea por “limpiar” nuestra imagen, por un cambio fiscal o legal; para ajustarla a un cambio de misión de la empresa; bien porque no nos sentimos identificados con ella; para desvincularnos de una franquicia o simplemente porque nos apetece refrescarla. Antes de pensar en su modificación tenemos

que tener en cuenta una serie de condicionantes. 1. Sopesa bien tu decisión. Estudia el impacto de la misma, haz un análisis de cómo calaría entre tu público objetivo, el nombre, el tipo de imagen, los colores corporativos o las fuentes elegidas, etc. Ten en cuenta que el cambio de marca siempre es una decisión trascendental y que en el terreno marketiano no se recomienda cambiar la marca a no ser que sea por motivos de peso ya que es el activo más valioso de nuestra firma. 2. Implanta de manera progresiva tu nueva marca con firmeza y sin pau-

sas. Es decir, lo ideal es que implantes el nuevo diseño de una vez en todos los elementos posibles: merchandising, packaging, newsletters, webs, tarjetas de visita, etc. 3. Trabaja de manera paralela con la anterior marca en los primeros días. No es necesario que elimines el nombre de la anterior marca de golpe. Mantenla y aprovecha bien la base comercial y contactos que te ha aportado durante el tiempo que la has mantenido. 4. Informa a clientes y proveedores de tu cambio de marca manteniendo en segundo plano el anterior nombre hasta que la sociedad se

haga con tu nueva marca. Si tienes empleados a tu cargo, obviamente, deben ser los primeros en conocer esta decisión para que se conviertan en los mejores prescriptores de la misma y lo comuniquen también en su entorno. 5. Evita confusiones y sé directo. Emplea varias formas para realizarlo, mediante una llamada telefónica, email, con un café, con una fiesta, organizando una cuenta atrás en las redes, por ejemplo; pero siempre explicando la fecha de cambio de nombre. Concede notoriedad al cambio de marca y comunícaselo uno por uno a todos tus clientes.

diciembre lo único que están creando es incertidumbre e inestabilidad. Pedimos a los partidos políticos que hablen de empresa en sus negociaciones. Se les llena la boca cuando hablan de reducción de la tasa de desempleo. ¿Y eso quién lo va a hacer? Creo que en este país todo el mundo ya sabe quién es el que se levanta cada mañana con el objetivo de poder crear el empleo. Un poco de coherencia no vendría mal. En su toma de posesión habló de tender la mano a los jóvenes en paro. ¿En qué sentido puede trabajar AJE para ayudar a estas generaciones? Una cosa tenemos clara. En esta provincia hay “jóvenes muy grandes”. Hay que darle una oportunidad a aquel que la quiera. Lo decía antes. ¿Qué necesita un joven que quiere crear una empresa? Una idea. Esta provincia está sobrada de jóvenes con ingeniosas ideas. Espacio donde desarrollarlas. Cada vez que hay una iniciativa de coworking o de alquiler de oficinas, se cubren las plazas de inmediato. Se necesitan más y más servicios. La gente paga por esas oficinas, por lo que no es un coste para la Administración. Financiación. Líneas de préstamos blandos. Igualmente, los empresarios pagan el préstamo, por lo que las devoluciones sirven para la generación de nuevas financiaciones. Nuestros datos históricos nos dicen que puede existir un riesgo de fallido de un 2 por ciento. Y no menos importante, la motivación y la formación. Hay que aportarle ese empuje a toda esta gente que está en su casa porque no puede hacer otra cosa y tiene ganas de lanzarse a emprender en su negocio. Hay que buscar a todo aquel que quiera y ayudarlo.

6. Web y correos electrónicos. Ten presente redireccionar a la nueva dirección toda la información necesaria, así como correos entrantes que llegarán durante unos meses a la antigua dirección. Para redes sociales, cambia el nombre y adapta el nuevo diseño. 7. Agota todo el material de papelería que tengas de la antigua marca; pero una vez inicies la nueva firma, al menos en las comunicaciones oficiales offline y online, envíalas con la nueva imagen. Si tu empresa no está posicionada, establece el cambio de imagen porque no tendrás problemas. Si está ya posicionada, pon en marcha toda la maquinaria anteriormente descrita y … ¡a triunfar con tu nueva marca!

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Actualidad

Nuevo paso hacia la futura construcción del Centro de Negocios de la Plaza Europa Zona Franca presenta las modificaciones del PGOU para adaptarlo a la normativa urbanística

Redacción

Redacción LA LÍNEA.- La Zona Franca de Cádiz ha dado un nuevo paso al frente para cristalizar su proyecto de construcción del futuro Centro de Negocios que la entidad va a desarrollar en la parcela de la Plaza Europa de La Línea tras presentar en el Ayuntamiento de esta localidad una Modificación Puntual del Plan General de Ordenación Urbanística (PGOU) de la ciudad relativo a la altura y ocupación de estas instalaciones. Este trámite, en el que técnicos de la entidad y del propio Ayuntamiento han estado trabajando conjuntamente, resulta imprescindible para adaptar la normativa urbanística y posibilitar de esta forma levantar en estos terrenos, señala la Zona Franca, “un edificio con carácter singular y emblemático que sirva de referente arquitectónico en la zona y se constituya como dinamizador económico ya que se ubica en un lugar estratégico del municipio, junto al centro administrativo, a 200 metros de la frontera con Gibraltar y con una amplia oferta de usos a su alrededor que complementarían su oferta como el Palacio de Congresos, un hotel o la estación de autobuses”. Los planos presentados en el consistorio con las modificaciones planteadas contemplan la posibilidad de realizar un edificio en altura, con 15 plantas y una altura máxima de 55 metros que asome hacia el Estrecho y que se erija como un

El delegado de la Zona Franca revisa los planos de las futuras instalaciones.

mirador. Además, el nuevo edificio en altura generará un espacio público en el interior de la parcela de 4.297 metros cuadrados y permitirá “poner en valor el Búnker existente, perteneciente a la arquitectura defensiva del Área del Campo de Gibraltar, catalogado como Bien de Interés Cultural (BIC) y que ya dispone de un informe de Cultura en el que se establece la exigencia de salvaguardar una franja para ponerlo en valor”, aclara el propio Consorcio de la Zona Franca.

La futura puesta en funcionamiento de este Centro de Negocios de Zona Franca tuvo su germen en un convenio de colaboración firmado a finales de agosto del año pasado entre el delegado especial del Estado en la Zona Franca, Jorge Ramos, y el primer edil linense, Juan Franco. Una vez alcanzado el acuerdo, se han ido agilizando todos los trámites técnicos “con el fin de acortar los plazos y convocar a la mayor brevedad posible el concurso para la

Foto: ZF

redacción del proyecto, por lo que previsiblemente la obra podrá estar en marcha este verano”, estima Zona Franca. El equipamiento, de aproximadamente 8.000 metros cuadrados, dispondrá de espacios económico-financieros, locales comerciales anexos y aparcamiento. El centro dedicará un 40 por ciento del total de su superficie a emprendedores en condiciones ventajosas. El otro 60 por ciento restante lo ocupará empresas y profesionales liberales ya consolidados.

El Consorcio amplía su presencia en La Janda VEJER.- El nuevo Centro de Negocios Horizonte ya es una realidad. Las obras de las instalaciones situadas en la Avenida Buenavista de Vejer están prácticamente concluidas a falta de los últimos detalles. El delegado Especial del Estado en la Zona Franca de Cádiz, Jorge Ramos, ha estado a pie de obra supervisando los últimos retoques del inmueble, “un equipamiento moderno y un edificio de volúmenes puros y blancos, acorde con su ubicación y la arquitectura de su entorno, pen-

sado y diseñado para que jóvenes empresarios y emprendedores de la zona desarrollen su actividad, proyectándose en un entorno laboral moderno y profesional idóneo para la reactivación y consolidando del tejido empresarial de la Comarca”, ha subrayado Ramos. Enclavado en una parcela municipal de más de 2.000 metros cuadrados de superficie construida, el Edificio Horizonte está dotado de 15 despachos y tres salas en la primera planta, una de ellas diseñada para prestar servicio de coworking, disponibles con bonificaciones especiales en las rentas

CÁDIZ.- Zona Franca ha actualizado las Bases de su Oferta Pública de Inmuebles. Estas bases, que se podrán consultar en la web www. zonafrancacadiz.com, regulan el acceso a los equipamientos –oficinas, despachos, locales, naves, parcelastanto en régimen de arrendamiento como de venta. Con esta medida el Consorcio pretende simplificar el proceso para la presentación de estas ofertas y dinamizar así la posterior adjudicación. En concreto, la modernización conlleva la simplificación de la documentación requerida y la posibilidad de puntuar a aquellos que presenten garantías adicionales. Además, para las Ofertas Públicas Permanentes, se incorpora la posibilidad de presentar la documentación vía telemática y se reduce de una semana a 48 horas el plazo para que la Mesa de Contratación adjudique una oferta. Para la valoración de las ofertas la Zona Franca tiene en cuenta criterios como la creación de empleo directo, el volumen de inversión y el plazo para el inicio de la actividad.

Visto bueno a la comercialización de las oficinas del Estadio Redacción

Centro Horizonte de Vejer

Redacción.

Agilización de los trámites para la adjudicación de inmuebles

Vista exterior del nuevo centro ubicado en Vejer.

de arrendamiento para impulsar el emprendimiento; al igual que el resto de sus instalaciones; 6 locales en planta y un semisótano, además de un local de 660 metros cuadrados

Foto: ZF

para servicios municipales, donde previsiblemente se instalará una Escuela de Hostelería. La construcción del edificio ha supuesto una inversión total de 2,3 millones de euros.

CÁDIZ.- El Consorcio ha ratificado las condiciones de comercialización para el arrendamiento de locales y oficinas de la Tribuna del Edificio Estadio Carranza con el fin de sacar en breve plazo la Oferta Pública de estas instalaciones para todas aquellas empresas que quieran instalarse en este emplazamiento. La Zona Franca se hizo con estas instalaciones a través de un convenio suscrito con el Ayuntamiento gaditano el pasado 30 de diciembre que le supuso una inversión superior a los 7 millones de euros. Las plantas baja y primera de la Tribuna superficie de 6.480 metros cuadrados, que en un principio serán comercializados en bruto para que sean adaptables a las necesidades de los futuros usuarios, aunque las previsiones y estudios de mercado realizados apuntan a que se ubicarán dos locales en cada una de las plantas.

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COMARCAS

Algeciras Objetivo: buscar mercados en favor del crecimiento del puerto. Pág. 34

La Chanca y Herpac, junto a las empresas onubenses del sector, impulsan la constitución del órgano que velará por la excelencia de los productos con el sello de Indicaciones Geográficas Protegidas

El consejo regulador se pone en marcha para ‘blindar’ la mojama J. M. Reina Paso a paso, la mojama de Barbate, uno de esos productos que son santo y seña de la trimilenaria cultura del atún, va dando pasos sólidos de cara a lograr un reconocimiento y una protección que han de catapultarla entre los consumidores como ‘bocado’ de máxima calidad ligado a un proceso de elaboración que es fruto de una larga e inigualable tradición. Así, si hace poco más de dos meses este producto estrella de la gastronomía ligado al litoral jandeño era reconocido e incluido por la Unión Europea en el registro de Indicaciones Geográficas Protegidas (IGP); ahora ha dado un paso más con la constitución de su consejo regulador. Un órgano, el referido, que tendrá la importante tarea de inspeccionar y certificar los procesos de elaboración y calidad de los productos de aquellas empresas que quieran comercializar su mojama bajo el paraguas de IGP. “Creo que en un plazo de unos dos meses ya habremos elegido al presidente, secretario y vocales del consejo y, con ello, estaremos funcionando a pleno rendimiento de cara a esa importante labor de velar por la calidad y excelencia en la elaboración de la mojama de Barbate”, señalaba José Luis Gómez, gerente de La Chanca, empresa de Barbate que, junto a Herpac y las onubenses Usisa y Pescatún, ha impulsado este reconocimiento (Mojama de Barbate y Mojama de Isla Cristina), a través de la Asociación Andaluza de Fabricantes de Salazones, Ahu-

mados y otros Transformados Primarios de la Pesca. “Este distintivo, sobre todo, -destaca-, nos va a ayudar a lograr el grado de confianza necesario entre los usuarios y, obviamente, sumará en favor de su promoción como producto de calidad y elaboración artesanal, ya que -subraya-, no olvidemos que se sigue haciendo como hace 3.000 años ya lo hacían los fenicios”. José Luis Gómez, que subraya que durante estos últimos años “y gracias a las ayudas de la Administración andaluza, hemos completado un necesario proceso de modernización de las instalaciones”, ha apuntado, para añadir después que ahora necesitan apoyo para la promoción de los productos. Asegura que el sector “ha re-

José L. Gómez (La Chanca): “Aumentará la confianza del consumidor” montado en los dos últimos años”. Por ello, el gerente de La Chanca ha mostrado su confianza en que en los próximos años, “gracias a los esfuerzos que hacemos las empresas de salazones, ahumados y otros transformados primarios de la pesca, estamos llamados a tener un peso importante tanto para la generación de riqueza como en la creación de empleo en la zona”.

La mojama, un producto cultural y gastronómico, seña de identidad de la comarca.

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Campo de Gibraltar

Villaluenga

La AGI traslada sus planes e inquietudes a Susana Díaz. Pág. 34

La Feria del Queso Artesanal de Andalucía afronta su octava edición. Pág. 35

LA MATERIA PRIMA

El Atún Rojo, el gran referente

Ofensiva en favor de los derechos de las almadrabas Francisco Menacho (PSOE) reclamará en todas las cámaras el Observatorio Científico y un aumento de la cuota de capturas

 De cara a la elaboración de

la Mojama de Barbate son dos las especies de atunes que mandan en la elaboración. La primera y más cotizada por su alto porcentaje de grasa es el Atún Rojo, Thunnus Thynnus, capturado en las almadrabas de la zona, y el atún de aleta amarilla o Yellowfin (Thunnus albacares), propio de aguas abiertas tropicales y subtropicales.

EN LA COCINA

Un bocado gourmet

 Considerada el 'jamón del

mar', la mojama de Barbate está calificada como un producto gourmet de alta calidad. Su degustación se puede realizar directamente una vez sea fileteada de manera correcta o acompañada de un buen aceite de oliva y de aceite y queso, fórmulas que las fábricas ya preparan de forma directa para el consumo.

Exigencias para logra el sello IGP 1- Se obtiene de la parte noble del atún denominada lomo, extra, si es de la parte interior, y de primera, de la parte interior. 2- Los lomos deben ser de las especies Thunnus albacare (yellowfin) o Thunnus thynnus (Atún Rojo). 3- En la zona geográfica definida (Barbate y Vejer) se realizarán las siguientes operaciones: lavado del atún, ronqueo, lavado de las distintas piezas, salado, lavado secuenciado para alcanzar el nivel de salazón deseado, prensado, curado de los lomos de atún mediante el secado, repelado y selección final para envasado. 4- El producto se presenta enva-

sado al vacío en bolsa de plástico transparente, debidamente identificada, en trozos de diferentes pesos o cortados en lonchas y en aceite de oliva o girasol. También se puede presentar en botes de cristal. El envasado debe efectuarse en la propia industria para mantener las características físico-químicas y organolépticas. 5- El vínculo con la zona geográfica de la ‘Mojama de Barbate’ se basa en el prestigio y la reputación de este producto debido a la tradición de elaboración de las salazones en la zona, donde se ha pescado el atún y donde se ha trasmitido el buen hacer por ser una elaboración artesanal.

J.C. Cuando apenas faltan unos meses para calar las artes en las aguas de La Janda y Tarifa y las empresas almadraberas tienen más complicado que nunca acceder a nuevas cuotas, el PSOE ha anunciado que va a promover una iniciativa en defensa de esta pesquería en todas las cámaras, Congreso, Senado y Parlamento andaluz, así como en la Diputación y en los ayuntamientos implicados. Los dos puntos principales de dicha iniciativa que se presentará en estos días serán: uno, en la línea de la enmienda que ya se presentó a los últimos PGE para financiar a las almadrabas como Observatorio científico y, el otro, en el que se reclamará un aumento de las cuotas que las almadrabas gaditanas han ido perdiendo. Así lo explicó el senador socialista Francisco Menacho, que aseguró que “creemos que habrá cambio de Gobierno y tendrán el compromiso del PSOE para recuperar la figura del Observatorio Científico y si no hay Gobierno progresista, buscaremos el apoyo de otras fuerzas”. En cuanto al fondo de maniobra, el senador denunció el desvío constante hacia otras pesquerías que se ha venido produciendo en el reparto de los cupos extraordinarios, poniendo el ejemplo de Canarias, que en 2014 obtuvo un 24 por ciento y en 2015 un 45 por ciento de este fondo. Menacho se teme que “de las 176 toneladas que han dejado este año para el fondo de maniobra, se llegue a asignar ahora a Canarias un 60 ó 70%, lo que ha venido a crear un derecho para esa pesquería a la que han metido por la puerta de atrás en detrimento de las almadrabas que han sido siempre un arte tradicional, cultural e histórico y que ha trabajado por la recuperación de la especie”. El sector de la almadraba da sustento a más de 500 familias directamente de seis a ocho meses en la provincia, apuntó en el encuentro previo el senador, que añadió que existe una sentencia de la Audiencia Nacional que anula la orden relativa al reparto de las cuotas. En base a esta disquisición legal, los representantes del sector han planteado la necesidad de modificar la orden en lo que respecta a las almadrabas. Porque la realidad es que el reparto de las cuotas

Francisco Menacho y Manuel Miranda, durante la reunión.

Marta Crespo (OPP): “Tan solo queremos lo que nos quitaron” en la pesquería del atún rojo en la provincia ha pasado de un 49% que se daba en el año 2008 a un 27% en la actualidad. De tal modo que el PSOE se ha comprometido a trabajar con el sector de cara al próximo Gobierno para que la orden contemple lo que le corresponde por derecho una vez que la especie se ha recuperado. En la misma línea, la directora gerente de la asociación de almadrabas, Marta Crespo, anunció que la Organización de Productores Pesqueros de las Almadrabas (OPPA) ha logrado

Foto: GE

tumbar dos de las tres órdenes ministeriales del atún rojo, “y sucederá con la próxima por los mismos motivos, porque no responde a criterios sociolaborales ni históricos”. De este modo, apunta que desde el año 2008 han interpuesto 20 ó 21 recursos contenciosos administrativos y ya tienen una sentencia firme que les ha dado la razón y van a pedir su ejecución. “Los que hemos hecho sacrificios, queremos que ahora con la especie recuperada nos reviertan lo que nos quitaron a las almadrabas que solo viven de la pesca de atunes”, señaló precisando que “la media en los últimos diez años se situaba en 1580 toneladas y ha bajado a la mitad, estando en 913 toneladas muy por debajo de la media, por eso queremos que nos devuelvan los atunes que nos quitaron y cuando lleguemos a esos niveles, entonces se abra la mano a otras pesquerías”.

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Comarcas

Campo de Gibraltar

Objetivo: buscar mercados en favor del crecimiento del puerto

Campus Tecnológico

Un espacio para la transferencia óptima del conocimiento

Extenda y Autoridad Portuaria de Algeciras impulsan el ‘Algeciras Business Clúster’

 El

Edificio I+D+i del Campus Tecnológico de Algeciras ya es una realidad y, según destacó el consejero de Economía y Conocimiento, Antonio Ramírez de Arellano, con motivo de su inauguración, este espacio debe convertirse en “una oportunidad para hacer posible la transferencia de conocimiento con la que generar nuevas oportunidades de negocio y de desarrollo”. Ramírez de Arellano definió dicho centro como unas “instalaciones de primer nivel para la investigación, la transferencia y la creación de riqueza, desde la igualdad de oportunidades, no sólo

Redacción Con objeto de impulsar el desarrollo logístico de la Bahía de Algeciras y fomentar la incorporación de más empresas de proyección internacional a este puerto (Algeciras Business Clúster), la Agencia Andaluza de Promoción Exterior (Extenda) y la Autoridad Portuaria de Algeciras han suscrito un convenio de colaboración. Concretamente, el acuerdo, que se enmarca dentro de las líneas de actuación recogidas en la ITI de Cádiz, contempla el apoyo a la internacionalización del tejido productivo andaluz mediante el fomento de un clúster de empresas en torno al ámbito logístico-portuario. El Algeciras Business Clúster, promovido por la Autoridad Portuaria de la Bahía de Algeciras, persigue el impulso del desarrollo logístico de la zona dado su potencial y el carácter estratégico de las infraestructuras e instalaciones del Puerto y su amplia oferta de conexiones con los principales mercados nacionales e inter-

Foto: GE

Puerto de Algeciras

nacionales. Igualmente, se pretende la implantación de multinacionales y operadores logísticos globales con el objetivo de convertir a la bahía en una plataforma de distribución de sus productos a los mercados locales, regionales e intercontinentales de referencia. Así, dicho convenio tiene como

objetivos desarrollar el entorno socioeconómico de la comarca del Campo de Gibraltar a través del ámbito logístico-portuario como su principal motor, favoreciendo la internacionalización del Puerto de Algeciras y de las empresas y sectores integrados en la ITI, especialmente las del ámbito logístico y naval. Para

el titular de Economía de la Junta, Antonio Ramírez, “el Puerto de Algeciras cuenta con sustrato para hacer realidad este clúster, con una actividad de casi 100 millones de toneladas de mercancías en 2015, que abre unas posibilidades de generación de riqueza que debemos saber aprovechar”.

Institucional

La AGI traslada sus planes e inquietudes a Susana Díaz La asociación busca ‘herramientas’ para seguir mejorando la competitividad en los mercados Redacción La presidenta de la Junta de Andalucía, Susana Díaz, recibió a la Asociación de Grandes Industrias del Campo de Gibraltar (AGI), delegación que estuvo encabezada por su presidente, Manuel Doblado. En dicho encuentro, además de informar sobre el programa previsto con motivo de la celebración de su 25º aniversario, los miembros de la Asociación de Grandes Industrias del Campo de Gibraltar trasladaron a la presidenta de la Junta de Andalucía temas de interés para dicho núcleo industrial al objeto de poder seguir mejorando la competitividad en los mercados nacionales e internacionales.

Las industrias que forman la Asociación de Grandes Industrias del Campo de Gibraltar destacan por su compromiso por el empleo, manteniendo a más de 8.300 trabajadores, entre empleos directos e indirectos. Desde 2007, el conjunto de empresas ha invertido más de 2.300 millones de euros para incrementar la productividad y competitividad, así como mejorar la seguridad laboral y el impacto ambiental. Cabe destacar que la Asociación de Grandes Industrias del Campo de Gibraltar es el principal núcleo industrial de Andalucía y el segundo de España. Las industrias y el sector portuario y logístico conforman un im-

Susana Díaz en la reunión con representantes de la AGI

portante y potente núcleo empresarial dedicado al refino del petróleo, industria química, metalúrgica, generación de energía eléctrica, los gases industriales y las empresas portuarias. Abelló Linde, Abengoa Bioenergía, Acerinox, Air Liquide, Puerto

Foto: ZF

Bahía de Algeciras, APM Terminals, Cepsa, Cepsa Química, CLH, Endesa, Gas Natural Fenosa, Viesgo y Vopak son las grandes instalaciones industriales y portuarias que forman parte de la Asociación de Grandes Industrias del Campo de Gibraltar (AGI).

La instalación alberga a grupos de investigación de la UCA para Cádiz y su provincia, sino para el conjunto de Andalucía”. El Edificio I+D+i es la primera infraestructura del Campus Tecnológico de Algeciras, cuyo máximo fin es potenciar el desarrollo económico de la zona a través de un proyecto único en el que se engloba la formación profesional, la ocupacional, la educación superior y los centros investigación de la Bahía de Algeciras y su entorno. Este innovador edificio de Algeciras, que ha supuesto una inversión global de 5,69 millones de euros, cuenta con una superficie total construida de 4.983 metros cuadrados y alberga a grupos de investigación de la Universidad de Cádiz especializados en el ámbito de la logística y el transporte y de Ciencias Sociales y Jurídicas, así como a la docencia de títulos de Grado que se imparten en el Campus (Derecho, Relaciones Laborales y Recursos Humanos y Administración y Dirección de Empresas).

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Comarcas> Sierra de Cádiz

Exposierra: un escaparate y una oportunidad La cita regresará en abril a Villamartín, a su ubicación original, con el emprendimiento en el punto de mira

Las cifras

15.000

metros cuadrados de superficie dispondrá la feria en la Cooperativa del Campo

100

N. Senabre La Feria de Muestras de la Sierra de Cádiz regresará a Villamartín 6 años después, pero reconvertida. Ahora se llama Exposierra y es una convocatoria multisectorial con "nuevos criterios de promoción" para favorecer el emprendimiento, que es realmente su principal y gran objetivo. Será de nuevo en la Cooperativa del Campo de Villamartín, su ubicación original, y está programada del 14 al 17 de abril. "Estamos en tiempos de emprendedores y hemos visto la oportunidad idónea de volver a retomar esta feria que tan buenos resultados obtuvo durante años con la única idea de que sea una herramienta promocional de los emprendedores de la zona", ha explicado el alcalde de Villamartín y uno de sus principales promotores, Juan Luis Morales. "Pretendemos que sea tanto una herramienta de promoción para que las empresas puedan posicionarse en el mercado, como, al mismo tiempo, un escaparate de todo lo que ofrece la Sierra de Cádiz", ha añadido el regidor. Con ambas premisas como punto de partida ha echado a andar la nueva la convocatoria que, además, se apoya en la localización

‘stands’ tendrá esta feria en su interior, además de otros 15 en el exterior

sectores: agroindustria, comercio, gastronomía y turismo, claves en la cita

originaria de las instalaciones de la cooperativa, la colaboración de la empresa Expoalia para toda la organización de la cita y la coordinación técnica de la Diputación Provincial de Cádiz. En cuanto a los datos técnicos del evento, el alcalde ha explicado que Exposierra contará con una superficie de 15.000 metros cuadrados para su celebración. En esta importante superficie se repartirán hasta 100 puestos o stands en el interior de 3 metros por 4 de largo, mientras que en el exterior serán unos 15 con una superficie media de entre 110 y 120 metros cuadrados.

Los sectores principales a los que estará dedicada esta importante muestra son el agroindustrial, el comercio, la gastronomía y el turismo. La Diputación de Cádiz acogió la presentación de esta nueva edición de Exposierra que, además de con el alcalde, contó con la intervención de la vicepresidenta segunda y responsable del área de Desarrollo Sostenible, Maribel Peinado, quien expresó la importancia de la "búsqueda de nuevas fórmulas para generar economía". El apoyo de la Corporación Provincial a este proyecto forma parte de su política de impulso económico a los municipios, fundamentalmente, de menos de 20.000 habitantes o, lo que es lo mismo, la gran mayoría de los existentes en el marco de la Sierra de Cádiz.

Cartel anunciador/ F: GE

convertido en un ‘pequeño agosto’ para otros sectores de la localidad y del entorno. El regidor destaca que la feria “repercute económicamente en el pueblo gracias a la afluencia masiva de visitantes que recibe, lo que se deja notar en la hostelería de nuestro pueblo y de otras localidades cercanas”. Este interés viene avalado por la calidad de los quesos Payoyo de Villaluenga del Rosario, reconocidos nacional e internacionalmente desde hace años como uno de los mejores que existen en el mundo. En definitiva una nueva e importante oportunidad para conocer de cerca los excelentes productos que se elaboran en la comarca y el resto de Cádiz y Andalucía en un sector que viene pisando fuerte.

Instantánea de la muestra en una de sus últimas ediciones / Foto: GE

Al detalle

Una parte especial para la gastronomía Los manjares y la buena mesa de la Sierra gaditana también tendrán su protagonismo en la nueva Exposierra con otro punto de vista. "Se destinará una parte especial dedicada a la gastronomía, que ya la hubo en años anteriores, pero diferente. Tendremos show cookings y demás demostraciones para la promoción de productos claves de la zona como el queso y el

aceite", ha afirmado el alcalde de Villamartín, Juan Luis Morales Gallardo. Así, habrá venta directa de productos varios: chacinas, embutidos, quesos, conservas o vinos, sin olvidar las degustaciones. Además, habrá vehículos, maquinaria y productos agrícolas; el comercio estará con moda, muebles, decoración, marroquinería o artesanía, al igual que los servicios turísticos de la sierra.

Sector Quesero

La Feria del Queso Artesanal de Andalucía afronta su octava edición La cita, que se celebra en Villaluenga, espera reunir a más de 30 fábricas A. Nieto La Feria del Queso Artesanal de Andalucía está a la vuelta de la esquina. Ya se ha fijado su fecha de celebración y se ha elaborado la imagen oficial de un evento que en esta octava edición tendrá lugar los próximos 2 y 3 de abril. La organización espera mantener el nivel, e incluso ampliarlo, de participación y seguimiento de una convocatoria, referente regional y nacional, que ya el año pasado re-

unió a más de 20.000 personas en una localidad que cuenta con seis fábricas en su término. En estas fechas la organización se encuentra en plena “vorágine” cerrando detalles del programa de actividades y gestiona la selección de las queserías que acudirán a la cita, según ha señalado el alcalde, Alfonso Carlos Moscoso, que estima que estarán presentes más de 30 fábricas de queso de toda España. Según Moscoso, no estamos ante una feria cualquiera: “No solo se

trata de un acontecimiento importante para el municipio; estamos ante un excelente escaparate para que las empresas del sector den a conocer sus productos. La feria se ha convertido en un referente que permite tener acceso a todo tipo de quesos a los clientes potenciales, a lo que hay que sumar la posibilidad que ofrece de trabajar la venta directa y la promoción”. Paralelamente a la actividad que genera dentro del sector agroalimentario, esta convocatoria se ha

EMPRESAS IMPARABLES · marzo 2016

Tribunas directas

Los nueve hábitos que necesita una persona emprendedora ‘Marketing’ Manuel Gómez

“

manuelgomez@jerez.es

Emprender no es un modo de ganarse la vida. Emprender es ganar la vida” (Marcelo Berenstein). Yo también me pregunté, cuando inicié mi empresa de Turismo Rural, ¿tendré lo que se necesita para ser exitoso en este negocio?, ¿seré un buen emprendedor (en aquella época era “buen empresario”)? Después de haber montado mi propia agencia de publicidad, más tarde mi consultoría de marketing y después cambiar de tercio y crear mi empresa de turismo rural…, o ahora estar más enfocado hacia la formación en Habilidades y Motivación con Clinic Marketing, creo que puedo aconsejar estos 9 Hábitos que necesita una persona emprendedora: 1.- Nunca dejar de aprender. El día que dejas de aprender, empiezas a morir. Ten la humildad y capacidad de aprender; siempre que alguien te ofrezca enseñarte algo o, simplemente, darte un consejo, ¡no te cierres!, escucha y aprende lo que puedas de ello. Y con el éxito, también llegarán tus ganas de seguir aprendiendo. 2.- Pon atención a tu competencia y al mercado actual. Claro que tienes que estar siempre concentrado en el desarrollo de tu negocio pero también, estar informado de lo que hace el ‘vecino’ y el estado de tu mercado. Uno de los peores errores que

pueden cometerse es ignorar datos claves por descuido o por desinterés. 3.- Rodéate de gente que te aporte algo. Hay una premisa nueva : “si eres el más listo de tu equipo, vete pensando en cambiar de equipo”. Aunque pueda parecer que no tiene mucha relación con el éxito de tu negocio, el rodearte de gente que te aporte algo positivo puede determinar tus siguientes pasos. En este caso, los opuestos no se atraen, si te rodeas de gente que te sume y no te reste, atraerás cosas positivas hacia tu negocio y hacia ti mismo. 4.-Sé un líder. Debemos de ser líderes más que jefes. El líder, a diferencia del jefe, guía a todos hacía un fin común. De igual manera, el líder demuestra pasión por el trabajo y es su último fin llegar a un bienestar como empresa e individual. Podría parecer que es lo mismo, pero no olvidemos que lo importante no es llegar si no cómo llegamos. 5.- Visualiza a futuro. Viaja al futuro y fija tus objetivos, elaborando un plan de acción y trabajando al límite de tus posibilidades. Muchos de los productos que hicieron famosos a los emprendedores fueron tan exitosos porque son innovadores. Ellos vieron una posibilidad que, tal vez, nadie había visto y supieron trabajarla y concretarla. 6.- Persigue tu pasión. La pasión es fundamental en todo lo que hacemos. Si tu idea de negocio te apasiona, te aseguro que ya tienes mucha ventaja para lograr tus objeti-

vos. Y súmale a la pasión: creatividad y sentido del humor. 7.- Esfuerzo, esfuerzo y más esfuerzo. Todos los emprendedores icónicos del mundo se han regido por esta pequeña regla, que aunque suena muy fácil, es la más difícil de practicar. Puede darse el caso de que cuando iniciamos nuestro negocio nos esforzábamos al 110% pero, al pasar de los meses, hemos disminuido nuestro esfuerzo porque creemos que “lo peor ya pasó” o, simplemente, porque los resultados no fueron los que esperábamos y estamos al borde de rendirnos. En cualquier caso, debemos de dar nuestro 100% en todo lo que emprendamos. 8.- La búsqueda de la excelencia. La excelencia en un santo grial y no existe el “hagamos lo mínimo necesario como para aparentar”. La mentalidad mediocre no tiene espacio ni cabida en un alma emprendedora. La vida es un permanente estado de sorpresa; por eso, construyamos cada segundo con lo mejor de nosotros, despreocupados del resultado. Que la excelencia sea el camino más que la meta; que encontremos la ganancia en el proceso y no sólo en el resultado final. 9.- Disciplina. La disciplina es la clave para que tus habilidades y conocimientos te aporten todo lo necesario para el éxito. Empieza por la más pequeña de las disciplinas, hacer tu cama todas las mañanas. De esta forma tendrás mucho ganado a lo largo del día.

‘Quien tuvo, retuvo’. Hacia la reestructuración de su empresa Al pie de la letra Raquel Franco Abogada y Mediadora

www.raquelfrancoabogada.com

n mi último artículo hablaba de las actuaciones que todo empresario debe llevar a cabo cuando se encuentre con una situación de crisis en su empresa. La mayoría de las empresas que presentan esta situación es debido a falta de liquidez, descenso en la facturación, endeudamiento excesivo, impagos de clientes y/o pérdida de buena parte de los mismos. Además de ello, en muchas ocasiones también presentan problemas internos de gestión deficiente o falta de optimización de los recursos. No obstante, ‘quien tuvo, retuvo’, y en principio, si una empresa fue rentable en su día puede volver a serlo salvando los problemas actuales con una buena reestructuración y un plan de viabilidad ajustado a la realidad. En muchas ocasiones, la empresa logra sobrevivir a los malos tiempos, a veces incluso más fuerte y sana que antes. De forma simplificada, vemos en las próximas líneas las actuaciones básicas que todo plan de reestructuración debe valorar: Con respecto al Activo de la empresa, deben valorarse las siguientes actuaciones: 1) Desinversión de activos. Venta

Los pilotos reales de la Armada Al timón Eduardo Otaolaurruchi

omo ya es sabido, por mis anteriores artículos, la Casa de Contratación ubicada en Sevilla, entre sus muchas funciones, se ocupaba de la nueva cartografía aportada por los capitanes de los barcos que volvían de las Américas, como oficina hidrográfica que era y de la formación de los nuevos capitanes, como escuela de mareantes, como así se les llamaba por entonces. En la Casa de Contratación estaba, podríamos decir, la primera

escuela de náutica de Europa y del mundo conocido. En 1508 se creó esta escuela de mareantes y se puso como máximo responsable a un famoso marino italiano llamado Américo Vespucio, por sus muchos conocimientos en el arte de la navegación. Nació en Florencia el 9 de Marzo de 1454, naturalizado castellano, o lo que es igual, obtuvo la nacionalidad de Castilla y Aragón en 1505. Murió en Sevilla el 22 de Febrero de 1512, dejando mucha documentación cartográfica y varios libros, entre los que se encuentran: ‘Mundus Novus, viaje y documentos completos’, ‘Lettera a Soberini’, que relatan sus navegaciones y otros escritos que les daría fama universal. Entre otras muchas cosas, a este

personaje se le debe el nombre del Nuevo Continente, ‘América’. Su nombramiento como Piloto Mayor del Reino, fue otorgado por el mismo rey Fernando II de Castilla y Aragón llamado el Católico. La

En la Casa de Contratación estaba la primera escuela de náutica del mundo remuneración era de 50.000 maravedíes anuales, más una ayuda o suplemento en concepto de costas de otros 25.000. A partir de él y bajo su dirección

y nombramiento comenzaron a salir los nuevos Pilotos Reales que fueron aportando valiosos servicios a la corona, navegando y explorando todos los mares del mundo. Estos destacados marinos eran conocidos como ‘Los Pilotos de su Alteza’, nombramiento que tenían que revalidar anualmente porque solo les valía para un año. Al año, o a su regreso a Sevilla, tenían que reunirse con Américo Vespucio y presentar las nuevas cartas de navegación que se iban levantando por el cartógrafo del barco, asesorado y supervisado por el capitán. En cada barco, ordenado por el propio Américo Vespucio, viajaba un cartógrafo, desocupado de las otras labores de barco, dedicado a levantar planos de la orografía de las

de activos que no sean útiles o imprescindibles para el desarrollo de la actividad. La propia venta de activos, además, siempre trae consigo una disminución en ciertos gastos, seguros, impuestos, reparaciones etcétera. 2) Gestión de impagados e intento de recobro con políticas de ventajas por pronto pago, facilidades de pago o inicio de procedimientos judiciales de reclamación. 3) Actuaciones relacionadas con las existencias en su caso como las dirigidas a la disminución y/o liquidación de stock. En cuanto al Pasivo de la compañía, las actuaciones suelen ser: 4) Refinanciación de la deuda con entidades de crédito. Iniciar negociaciones con las entidades de crédito de forma que consigamos alargar plazos, conseguir crédito con el fin de recuperar liquidez (Fresh money), carencias, establecimiento de nuevas garantías, etcétera. 5) Establecimiento de un plan de pagos realista y comprometido con los acreedores comerciales de la compañía de forma que seamos capaces de mantener o ganar de nuevo su confianza. Nunca debe olvidarse que para la gestión de la reestructuración de una empresa es imprescindible contar con un buen asesoramiento legal y financiero de forma que no se lleven a cabo actuaciones que posteriormente puedan tener consecuencias negativas para la entidad o los responsables de las mismas.

costas, de las rías, estuarios e islas que se iban encontrando. Gracias a esta política y al trabajo de nuestros cartógrafos, en Sevilla se fue creando el mejor archivo cartográfico del mundo. Los primeros profesores nombrados al crearse esta escuela fueron marinos ya famosos como Vicente Yáñez Pinzón y Pedro de Ledesma, que incluso residían en las dependencias de los Reales Alcázares, muy cercano de la Escuela de Mareantes. De esta escuela salieron famosos marinos que recorrieron todos los mares que se iban descubriendo y al creador de ella, lo fueron sustituyendo personajes famosos como el nombrado Pedro de Ledesma, Juan Díaz de Solís, Juan de la Cosa, Andrés de San Martín, Juan Vespucio, sobrino de Américo por cierto, y otros muchos que participaron en la grandiosa historia naval de España, porque eran hombres de hierro en barcos de madera.

EMPRESAS IMPARABLES · marzo 2016

TECNOLOGÍA

APLICACIONES WEB

ZUCKERBERG ASPIRA A ‘CONECTAR’ A TODA LA HUMANIDAD El gurú de las redes sociales expone sus proyectos de futuro en la feria Mobile Word Congress de Barcelona REDACCIÓN

ark Zuckerberg, el auténtico gurú de las redes sociales y uno de los padres de Facebook quiere conectar a toda la humanidad con Internet. El ejecutivo se ha planteado esa meta y va a por ello porque cree firmemente en que “todo el mundo merece acceso a Internet. No entiendo cómo en 2016 podemos estar todavía así”. Eso ha dicho en una charla que ha protagonizado en la Mobile World Congress de Barcelona, la Feria más importante del mundo en su género. El ejecutivo ha estado en la feria explicando su hoja de ruta en este sentido. “Free Basics es lo primero que hemos sacado, pero es solo el comienzo. Este año por primera vez estarán nuestros drones sobrevolando el mundo. Y vamos a poner el primer satélite en África”, sostiene. En su opinión, el incremento de usuarios de la Red también puede convertirse en un modelo de negocio que funcione y que redunde en mejores conexiones: “La compañía

ha observado que después de usar Free Basics durante un mes, los usuarios se pasan a servicios de pago. Eso es también bueno para las operadoras. Al tener nuevos clientes proveen a las zonas de mejor conexión, les obliga a invertir en infraestructura”. Zuckerberg opinó también sobre las operadoras y sus nuevos servicios: “Se ha extendido que 4G es para usar el móvil rápido y 5G para conectar objetos. Lo importante para mí es que esté todo el mundo, no solo los que tienen dinero para

“Todo el mundo merece el acceso a Internet”, defiende el ejecutivo pagar conexiones caras”. Según él, lo esencial de toda esta nueva vorágine tecnológica que se nos avecina es que contribuya a que la humanidad se exprese sobre las cosas que le interesan. “Antes era

Su programa de drones ‘Aquila’ será una realidad en este mismo año 2016 texto, luego fotos y ahora es el turno del vídeo. Lo siguiente, antes de lo que esperamos, es mandar lo que te rodea, una vista completa”, ha afirmado mientras proyectaba un video inmersivo.

El empresario estadounidense se está sumergiendo últimamente en la emisión de videos en directo. Después del Samsung en el MWC, logró concentrar más de 50.000 usuarios en directo: “No lo veo como una competencia para ła televisión, aunque se puede conseguir una audiencia bastante decente, sino como una forma de quitar presión a contar lo que se sabe, a preguntar una duda, a emitir, contar…”, ha aseverado. Zuckerberg aprovechó su paso por Barcelona para hablar de Aquila, su programa de drones, que según adelantó será una realidad este mismo año. “Estamos haciendo el segundo. El primero funciona con energía solar. Cada vuelo es de unos seis u ocho meses. El nuevo lleva un sistema de comunicación por láser, que da una señal mucho más firme y fiable. Las primeras pruebas serán a final de año”, ha adelantado al respecto. También se ha referido a su faceta como inventor. Actualmente trabaja en un revolucionario asistente virtual con múltiples aplicaciones. “Imagina que haya un detector de cáncer de piel con solo ver una foto. Eso es reconocimiento de patrones y va a salvar muchas vidas”, ha argumentado mientras hacía un alegato en favor de la inteligencia artificial y la defendía ante sus detractores, que arguyen a su peligrosidad.

¿Por qué mi empresa debe estar en redes sociales? Good! SocialMedia

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oy en día, si no estás online, básicamente no existes. Lo que no se ve, no se puede comprar. Este axioma del marketing va variando con el paso del tiempo y la llegada de nuevas herramientas. Con la llegada del mundo 2.0, el entorno digital y su forma de mercadeo nos lleva a otra máxima; ‘Hoy en día, si no estás online no existes’ ¿Por qué debe mi empresa estar en redes sociales? ¿Qué me aporta? ¿Es una pérdida de tiempo? Muchas veces se lo han preguntado, y aquí os vamos a ofrecer algunos motivos por los que una marca o empresa debe estar presente en internet y, por ende, en las redes sociales.

Siguiendo el argumento anteriormente mencionado, con tu empresa en redes sociales ganas visibilidad y potencias tu marca, así como tu presencia en la red. Es tan fácil como contar con un canal más de difusión que busca varios objetivos, pero sobre todo, busca aportar un valor añadido. ¿Quién no consulta alguna de sus redes sociales a lo largo de un día? El uso de las redes sociales va en aumento por cada año y esa burbuja, que algunos pensaban que iba a explotar, sigue creciendo. ¿Qué me aporta estar en redes sociales, te preguntas? Entre otras cosas, con tu presencia permites que usuarios o clientes contacten contigo con dudas o sugerencias, pudiendo ofrecer un trato en primera persona hacia tu comunidad. Pero ojo, no se trata de estar por estar.

Estar presente en un medio social como Twitter o Facebook no te va a reportar nada, hay mucho más. Para los que piensen que cualquiera puede gestionar una red social, se equivoca. Previamente hay que definir bien cuál debe ser la mejor estrategia a llevar a cabo, qué redes sociales usar, buscar nuestro perfil adecuado, cómo nos vamos a expresar, cómo interactuar, la frecuencia, etc etc… Y medir. Analizar. Tener en cuenta que la obtención de resultados no suele ser inmediata, pero que, trabajando con cierta coherencia, ese valor añadido se convierte en un factor de conversión muy importante. Pero, como todo en el marketing, hay que tener en cuenta diversos factores si quieres estar presente, de manera adecuada, en las redes sociales. Hay que centrarse en crear

relaciones, comerciales o personales, no en vender. La época de imponer ya pasó, ahora toca atraer, y para ello, qué mejor que una red social, donde crear contactos e interactuar con toda una comunidad. Además, habría que aportar contenidos de calidad, propios o no, ser original, nada de ‘CTRL C+CTRL V’. En definitiva, cuidar a tus usuarios, tratarlos como a una comunidad, nada de ver posibles clientes en cada uno de tus tuits. “Los consumidores que buscan activamente un producto establecen sus necesidades, y el vendedor presenta sus anuncios o productos en respuesta a la búsqueda del consumidor”, explica en su blog la agencia White Shark Media. Es que es la época del marketing 2.0. La diferencia con el marketing tradicional es la importancia que los clientes o los usuarios adquieren en

el plan de marketing digital. Mientras que en la televisión, la radio o la prensa, la comunicación sigue siendo unidireccional, en el marketing digital la base de la comunicación es la interactividad, es decir, escuchar, conversar, interactuar y ayudar. Y para ello nos servimos de todas las herramientas que nos facilita el entorno digital. Las redes sociales, como no, forman parte de este mundo. Según un estudio de IAB Spain, (Asociación de empresas del sector de la publicidad en medios digitales en España), la inversión en publicidad en 2014 fue de 1065, 6 millones de euros, lo que supuso un crecimiento del 9,9% respecto a 2013. Es el momento del Facebook Ads, de los cards de Twitter o del Google Adwords, pero eso, querido lector, lo abordaremos en otra ocasión.

EMPRESAS IMPARABLES · marzo 2016

El escaparate empresarial EL PERSONAJE>

JOSÉ PULIDO / Presidente de EMPIEL

Firme valedor del sector de la piel en la provincia de Cádiz y la Comunidad Redacción. El empresario José Pulido lleva décadas erigiéndose en uno de los principales valedores y difusores de las excelencias de los productos que salen de los talleres artesanos de la piel de Ubrique y en un firme defensor de este colectivo empresarial a nivel autonómico. Desde su cargo como presidente de EM-

PIEL, la Asociación de Empresas de Complementos de Moda y Piel, entre otras cruzadas, acumula más de siete años luchando para que se reconozca la Indicación Geográfica Protegida de los productos ubriqueños, un referente que se ha ganado el prestigio nacional e internacional y todo un sello de identidad y sinónimo de calidad en España y fuera de nuestras fron-

teras. EMPIEL cuenta en la actualidad con más de un centenar de empresas asociadas, de las cuales la gran mayoría, en concreto el 80% la integran empresas manufactureras de la piel y representa los intereses de más de 500 en la Comunidad Autónoma Andaluza. Pulido ha sabido manejar el timón con probada solvencia de una de las organizaciones más importan-

EN BREVE

UN POCO DE HISTORIA

114 años de un proyecto de ciudad y progreso que no ha dejado de crecer La constitución de la Junta de Obras marcó el desarrollo del Puerto de Cádiz

principios del siglo XX (1902), con el establecimiento de la Junta de Obras del Puerto de Cádiz, se dio el banderazo de salida al desarrollo del puerto gaditano, pilar básico en la economía de la localidad y, por extensión, de gran parte de la provincia. Una constitución que, de forma inmediata, concretamente entre 1903 y 1929, dio paso a un periodo en el que se desarrollaron los trabajos del Plan de Obras del primer ingeniero director del Puerto, Federico Moliní, que incluyeron los muelles Reina Victoria, Marqués de Comillas y Alfonso XIII. Infraestructuras con las que se pretendió, en gráfica frase de la época, “meter los transatlánticos en la Plaza de San Juan de Dios”. Seis años, entre 1930 y 1936, son los que se emplearon finalmente en hacer realidad los muelles de Ciudad, el resto del dique de San Felipe y la configuración al completo del actual Puerto pesquero (muelles de Levante y Poniente y malecones de Levante y Sur).

EMPLEOS se crearon en España en 2015. El PIB creció un 3,2%, la mayor subida desde 2007

JUZGADO MERCANTIL

CÁDIZ. El magistrado-juez titular del Juzgado de lo Mercantil número 1 de Cádiz, Manuel Ruiz de Lara, ha defendido la necesidad de abrir un nuevo juzgado de lo Mercantil en la provincia de Cádiz para desbloquear la situación de ralentización que se vive en esta parcela judicial en la provicia y que ha calificado como de “colapso”.

INFORME FUNCAS

PIB ANDALUZ. La Fundación de las Cajas de Ahorros (Funcas) espera que el Producto Interior Bruto (PIB) en Andalucía aumente en 2016 un 3% y estima que el paro bajará dos décimas y se mantendrá como la tasa más alta del país con una previsión del 29,6%, más de nueve puntos por encima de los cálculos para el conjunto del Estado. En cuanto al PIB per cápita, Funcas augura que la región crecerá menos que la media y que se mantendrá el actual retroceso en el proceso de convergencia con el conjunto de España. Hubo que esperar 13 años para que se procediera, mediante la ejecución del Plan de Obras del año 49, a configurar el Puerto de Cádiz en tres grandes dársenas, la comercial, la pesquera y la destinada a reparaciones. Con posterioridad, a lo largo de la década de los 70, el puerto gaditano acometió su adaptación

LAS CIFRAS

495.000

tes y con mayor peso específico del sector de la Piel, no sólo en la comunidad de Andalucía sino en todo el territorio nacional, hasta el punto de que las propias administraciones e interlocutores sociales la consideran como la entidad representativa reconocida y cualificada de esta actividad. El empresario es por tanto uno de los principales artífiques de la creciente implantación de esta asociación y de su demostrada capacidad de vertebrar y canalizar las demandas del sector de la piel a nivel autonómico.

a las grandes tecnologías, reto que se concretó en la construcción de la 1ª y 2ª fase de la Terminal de Contenedores Reina Sofía. Ya en el año 1982 se dictó el Decreto de Unificación de las instalaciones portuarias de la Bahía bajo una sola Administración: nace el Puerto de la Bahía de Cádiz.

Seguidamente, en 1990, entró en servicio el Muelle de La Cabezuela-Puerto Real, con una primera fase de 495 metros de línea de atraque, lo que supuso un importante hito en la configuración de la dársena de Cádiz. Por último, en 1993, en base a la Ley 27/1992, nació la Autoridad Portuaria de la Bahía de Cádiz.

LA FRASE

516.727

TURISTAS extranjeros recibió Andalucía en enero, un 20,6% más que el mismo mes de 2015

“Nuestro reto es convertir nuestro avance tecnológico en una fuente real de creación de empleo” Javier González de Lara, presidente de CEA

SUBEN LAS MATRICULACIONES

AUTOMÓVIL. Las matriculaciones de turismos alcanzaron este pasado mes de febrero las 97.650 unidades, lo que supone un aumento del 12,6% con respecto al mismo periodo del ejercicio anterior y el mejor dato en este mes desde 2008. Con el mes de febrero, las matriculaciones de turismos suman ya dos años y medio de crecimiento continuado en España.