Empresas Imparables 32 by Grupo Eudiem/Edifusión Empresarial

EMPR eSAS Periódico andaluz de economía · Edición Cádiz · nº 32 · Julio 2016

I MPARABLE S

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E S P E CI AL

DESARROLLO Y EMPRESAS El Puerto de Santa María

ENTREVISTA CON DAVID DE LA ENCINA

TECNOBAHÍA, UNA APUESTA POR LA INNOVACIÓN

AUTORIDAD PORTUARIA

DESARROLLO TURÍSTICO

Compromiso con el desarrollo del río

Objetivo: relanzar la marca El Puerto

EMPRESAS IMPARABLES · Julio 2016

EMPR eSAS IMPARABLES

Editorial

Una publicación de

Parques Empresariales

Desarrollo y empresas

EDITA Europea de Difusión Empresarial EUDIEM S.L.

Desde mi punto de vista

DIRECTOR GENERAL Ignacio Sánchez Cabanillas ignacio@eudiem.com

Ignacio Sánchez Cabanillas

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DIRECTOR GENERAL

stamos metidos en pleno verano, es el momento álgido para todas las empresas y negocios que viven del turismo. Después de los últimos acontecimientos terroristas, no solo en los países árabes, también en países europeos, parece ser que España y más concretamente Andalucía, se perfila con el destino ideal para el turismo familiar, de aventura, etc., por lo que observo, en nuestro territorio, muchos empresarios se han puesto las pilas y están dispuestos a aprovechar esta época de bonanza, han formado a sus empleados, han aumentado la calidad de sus servicios y productos y no se han vuelto locos con los precios, manteniéndolos razonablemente aceptables. Pero todavía, están los que se lo quieren ganar todo de una vez, dando servicios y productos mediocres, cobrándolo a precios de oro y aprovechándose, sobre todo del turista extranjero “que aterriza” en sus locales. Considero que esto perjudica enormemente a todo el sector y que hay que seguir apostando por la calidad y el servicio, por la unión del gremio hostelero, por acciones comunes que discriminen a los que mantengan unos estándares mínimos,

en definitiva, a que se distinga nuestra provincia, no solo por tantos y tan bellos recursos naturales, sino también, por las instalaciones, servicios, productos y la profesionalidad de todas las personas que viven del turismo en nuestra tierra. En este número de julio, el periódico Empresas, ha querido hacer un Especial de El Puerto de Santa María, analizando hacia dónde vamos, como está la economía en la localidad, publicando una entrevista en exclusiva de su alcalde, David de la Encina, hablando de muchos aspectos de la ciudad, marcando una hoja de ruta y señalando obras y acciones concretas que se están ya o están a punto de desarrollar, también damos un recorrido por los Parques Empresariales y diferentes sectores estratégicos. Quiero resaltar la buenísima respuesta por parte de la gran mayoría de directivos y empresarios con los que hemos mantenido contacto para poder llevar a cabo este Especial, y dentro de estos, resaltar a varios amigos y amigas, que se han querido sumar incluyendo la presencia de sus empresas en el mismo. Espero que este sea el primero de muchos ESPECIALES que dedicaremos a las ciudades más relevantes de la provincia de Cádiz, continuando con la propia capital en el mes de septiembre.

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Opinión

PANORAMA DE ACTUALIDAD

JUAN MANUEL REINA

El Puerto, territorio de referencia para el desarrollo de la provincia Mientras que siete meses después volvemos a estar en la línea de salida en busca de un gobierno (legítimos son todos los que logren sumar la mitad más uno) que ponga fin a una situación de provisionalidad que, es obvio, no comporta beneficio alguno ni para empresas ni trabajadores; en Empresas Imparables hemos decidido dedicar este último número antes de las vacaciones a una de esas localidades de la provincia que están llamadas a liderar ese pretendido/ansiado futuro de desarrollo y empleo. Hablamos de El Puerto de Santa María. Un papel que, entedemos, debe jugar no solo por historia o por el propio peso de su población, que también, sino porque en El Puerto de Santa María confluyen todos los ingredientes y potencialidades para que, como es la aspiración de los portuenses, de su empresariado y de su máximo representante, David de la Encina, se pueda y deba aspirar a un futuro mejor pese al complicado

escenario económico actual. Nada menos que 147 millones de euros de deuda y la ‘intervención’ de las cuentas municipales hasta 2032. Potencialidades, las referidas, que, tal y como se reflejan en este especial, se proyectan sobre todos y cada uno de los sectores (industria, comercio, turismo, etc) e, incluso, en sus debilidades.

La localidad afronta retos como el desarrollo de los suelos portuarios Tecnobahía, centro puntero para la innovación, la investigación y la tecnología liderado por empresas del peso de Airbus; el desarrollo del río Guadalete, en el que, con el acompañamiento de la Autoridad Portuaria, se proyectan desarrollos turísticos,

náuticos, pesqueros e innovadores como el clúster de la acuicultura; el desarrollo del casco histórico, (Pepryche) aparcado durante años; el propio proceso de urbanización de cientos de viviendas o proyectos turísticos como el del Cangrejo Rojo son argumentos sobrados para apostar por El Puerto de Santa María y sus potencialidades. Más aún si, tal y como destaca el propio alcalde, “tenemos la enorme suerte de contar con un tejido empresarial de verdaderos héroes”. Héroes a los que, además, en un gesto de compromiso, también de valentía, David de la Encina se ha querido sumar y comprometer asumiendo las responsabilidades de empleo y desarrollo. En definitiva, desde Empresas Imparables queremos creer y creemos que El Puerto, al igual que localidades como Chiclana, Cádiz o Puerto Real, entre otras, debe jugar un papel determinante en beneficio propio y de la provincia.

LA IMAGEN

MUJERES EN RED. La delegada territorial de Economía, Innovación, Ciencia y Empleo de la Junta, Gema Pérez, se reunió con las emprendedoras Lola Rueda y Eva Caravaca, ambas integrantes de la junta directa del proyecto ‘Mujeres Imparables’. Encuentro en el que le trasladaron los proyectos y filosofía de ‘Mujeres Imparables’, un colectivo que fomenta el nacimiento y desarrollo de iniciativas emprendedoras, haciendo un alto uso de las nuevas tecnologías y de otras herramientas ligadas a la innovación.

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OPINIÓN ¿Sabías que cuando sufres un accidente de tráfico El consejo de administración en las empresas familiares tienes derecho a designar libremente abogado?

ANTONIO LÓPEZTRIVIÑO JUNCO Abogado y consultor de Empresas Familiares

antoniolopez.consultor@gmail.com

JOSÉ MANUEL CASTILLO info@circuloabogados.es telf.: 629 772 810

www.circuloabogados.es

ÍRCULO ABOGADOS, despacho integrado por profesionales cuyas principales áreas de actuación son Accidentes de Tráfico, Herencias, Sucesiones, Patentes y Marcas; y, que a su vez, ofrece servicios de consultoría y asesoramiento para pymes en los ámbitos Tributarios, Mercantil y Societarios, responde a la pregunta. La praxis en los despachos, viene a demostrar que cuando un perjudicado por un accidente de tráfico toma la decisión de gestionar su siniestro de un modo particular, suele encontrarse con obstáculos, tanto para reclamar los daños materiales como las lesiones o daños personales. En la mayoría de los casos, los inconvenientes traen causa de un

lógico desconocimiento de aquello a lo que el accidentado tiene derecho, así como de la posición de privilegio con la que suelen contar las compañías de seguros. ¿Consecuencia de lo anterior?, ofertas indemnizatorias exiguas o sustancialmente inferiores a lo que debe corresponder, con el añadido de enfrentarse ante un frágil inicio de expediente, en ocasiones, con una difícil reconducción. La designación del abogado destinado a ejercer la dirección jurídica y defensa de los derechos del accidentado recae en su libre elección, pudiendo ser, tanto el adscrito a su compañía aseguradora, en virtud de la cobertura jurídica contratada en la póliza, como el abogado que libremente designe. En uno u otro caso, resulta de vital importancia realizar una buena elección de la estrategia a seguir y estar asesorado por profesionales expertos desde el inicio del accidente. Esto, que se conoce como la libre designa de abogado, tiene unos trá-

mites muy sencillos. Básicamente, el abogado comunica al seguro del accidentado que se va a hacer cargo del asunto, y, una vez finalizado el procedimiento, remite una minuta en base a los honorarios establecidos por el Colegio de Abogados, a fin de que al asegurado le reembolsen lo que haya abonado al profesional del derecho. Por consiguiente, en la reclamación vía extrajudicial o judicial que hagamos, luego de acaecer un accidente de tráfico con resultado de daños materiales y/o lesiones, la víctima siempre debe hallarse bien asesorada y probablemente, lo tenga que hacer bajo la asistencia de un letrado. Profesional del derecho habituado a negociar con las compañías, y a quien se le suele encomendar la tarea de ser el interlocutor con los tramitadores y abogados de las compañías aseguradoras, con el ánimo de lograr un acuerdo indemnizatorio satisfactorio, evitando dilaciones y gastos innecesarios.

medida que la empresa crece ésta pasa de “negocio” a “organización” y empiezan a aparecer otros directivos encargados de áreas específicas del negocio: marketing, finanzas, producción, etc. Las esferas de la propiedad y la gestión se multiplican coexistiendo un elevado número de personas implicadas en cada una de ellas. Así, los propietarios a través de su órgano de representación (la Junta General) delegan sus funciones de dirección y gobierno: es el tiempo del Consejo de Administración. Aunque es muy habitual la figura del Consejo de Administración en la etapa de la “Confederación de primos”, creo que también puede ser una figura interesante cuando la segunda generación, junto con los fundadores, gestiona o trabaja en la empresa. Recuerdo el caso de una empresa familiar que tenía un consejo de administración compuesto por el padre, la madre y uno de los hijos y decidió, a mi juicio muy acertadamente, que todos sus hijos, y eran cinco, desempeñaran el cargo de Secretario del Consejo durante un año cada uno, y así conocer “por dentro” y en primera persona el funcionamiento de lo que es un Consejo Pero el hecho de que una empresa familiar disponga de un Consejo de Administración no significa que de

Aprovecha el verano para optimizar tu tiempo VÍCTOR PACHECO El Entrenador

a gestión del tiempo sigue siendo un problema para el 90% de las personas. La mayoría de la gente tiene la sensación de hacer muchas cosas pero al final del día nada o muy poco de lo que realmente quería hacer. Ayudar a reorganizarse y optimizar su agenda es un trabajo que hago con todos los empresarios, directivos o autónomos con los que trabajo. Como dice el experto Tim Ferris, la clave de la productividad no está en pensar el cómo hacer más cosas y más deprisa sino en cómo hacer sólo

lo más importante y hacerlo bien. Se trata de aprender a ponerle valor a las cosas y de filtrar para identificar lo realmente importante. El parón del verano es un buen momento para sacar tiempo para mejorar nuestra vida, organizarnos y retomar el control. Para ayudarte, te facilito a modo de guion los cuatro pasos que suelo emplear para optimizar la agenda de un directivo. 1. Ordenar el presente. Significa poner sobre el papel todas las tareas que realizamos durante el día y la semana, a modo de inventario, para tomar conciencia de a qué le estamos dedicando nuestro tiempo realmente. Es muy útil filtrar las tareas por categoría o nivel (administrativo, directivo, técnico, comercial, compras, logística, etc.) y de esta manera

podremos sacar los porcentajes de tiempo en que estamos trabajando como directivos, técnicos, comerciales, etc. Hacer este inventario nos permitirá detectar ladrones del tiempo, tipos de interrupciones que tenemos, etc. 2. Diseñar organización ideal optimizada. A continuación pasaríamos a diseñar la organización ideal teórica, es decir, en un mundo perfecto, para una semana laboral de 40 horas, planteamos las tareas que querríamos poder estar haciendo, incluido los tiempos dedicados a cada una, para llevar nuestro trabajo al día y cumplir nuestros objetivos. Se trata tan solo de tener una visión clara, un objetivo medible de la situación ideal a la que aspiramos, identificando cuales son las tareas realmente

prioritarias y los mejores momentos del día para llevarlos a cabo. 3. Diseñar organización real y práctica. Comparando lo que hago actualmente con todo lo que tendría que hacer idealmente, y teniendo en cuenta la duración limitada de mi jornada laboral, toca reflexionar para buscar soluciones. Es hora de valorar qué tareas se pueden delegar o externalizar, cuáles son las más importantes que decido hacer si o si, etc. Con esta información estaré preparado para diseñar mi nueva agenda semanal, estructurada, ordenada y realista, con colchones de tiempo para imprevistos, desplazamientos, reuniones, etc. En la realidad, de una jornada de 8 horas, tan solo disponemos de media de 2 horas para hacer el trabajo prioritario. Cada día toca

verdad este dirija algo. La mayoría de los Consejos de Administración de negocios familiares se sentirían afortunados si se llegasen realmente a reunir. Cuando hablamos de que es necesario profesionalizar la empresa familiar este es un claro ejemplo: Que de verdad se reúna En cuanto a la frecuencia de sus reuniones, quizá lo ideal sea entre 3 y 6 veces al año, junto con un Orden del día bien planificado, el calendario de reuniones previamente establecido y que a los Consejeros se les suministre toda la documentación necesaria de los acuerdos a tratar.

Es necesario que, en favor de la profesionalización, se reúna Por último, destacaría en cuanto al funcionamiento del Consejo: - Es necesario nombrar un Presidente que es quien convoca sus reuniones y un Secretario, que puede ser no consejero. - Sus acuerdos se adoptan por mayoría: Un consejero un voto. - El voto del Presidente puede ser dirimente en caso de empate si así se recoge en los estatutos. - Puede ser conveniente para la operatividad de la empresa nombrar un Consejero Delegado, esto es, aquél miembro del Consejo en quien se pueden delegar todas o parte de las facultades del Consejo de Administración.

elegir en qué podemos emplear esas 2 horas para ser realmente productivos. 4. Planificar mejorar progresivas a implementar. Por último se trata de que te marques objetivos de mejora respecto a la gestión del tiempo para finales de año, de manera que puedas ir optimizando tu gestión y eficacia personal progresivamente. El trabajo anterior puede costarnos 10 horas de nuestro tiempo, aparte de esfuerzo y seguimiento constante, pero os aseguro que los beneficios de la inversión merecen la pena. No solo te permite tener claro tu trabajo, sino que también lo tendrán claro los demás, les resultará más fácil trabajar contigo, te valorarán más, te sentirás en control, tomarás mejores decisiones, con menos estrés, mejorará tu salud, tu satisfacción contigo mismo, tu seguridad y autoestima, tu bienestar y tu calidad de vida, sigo? ;-)

EMPRESAS IMPARABLES Â· Julio 2016

EMPRESAS IMPARABLES · Julio 2016 ESPECIAL DESARROLLO Y EMPRESAS

ENTREVISTA

El Puerto de Santa María

DAVID DE LA ENCINA Alcalde de El Puerto de Santa María

“Tenemos grandes potencialidades para remontar la situación actual” "Me he puesto al frente de las áreas de fomento de la inversión, desarrollo económico y empleo porque creo que es fundamental que en el actual contexto sea el alcalde el que lidere la lucha contra el paro y se ponga delante de los empresarios que vienen a El Puerto” J.M.Reina EL PUERTO.- Tras trece “intensos” meses al frente de un Ayuntamiento que, debido a su gran nivel de endeudamiento (147 millones de euros), carecerá de la necesaria autonomía económica hasta 2032, David de la Encina hace un balance positivo de gestión del gobierno que preside. Un ejecutivo que, asegura, “ha trabajado a pleno rendimiento, afrontando los grandes problemas, que ahí están”, pero también empleándose “en favor de las enormes posibilidades que tiene una ciudad como El Puerto”. Un convencimiento y una res-

ponsabilidad que le han llevado en los últimos días a asumir directamente las tareas en favor del fomento de la inversión, el desarrollo económico y el empleo. Tras este tiempo, que podríamos definir de aterrizaje en la realidad municipal, ¿qué ciudad se ha encontrado? Es evidente que conocía la situación de la ciudad y del Ayuntamiento. No obstante, he de reconocer que en lo económico el pozo ha sido más profundo de lo que vislumbraba, con una deuda multimillonaria que hace que estemos prácticamente intervenidos por el Ministerio de Economía hasta 2032 y, por tanto,

sin autonomía económica. ¿En qué ha condicionado y va a condicionar esta situación las tareas de gobierno? Básicamente, en que no disponemos de la necesaria capacidad de inversión, lo que nos ha llevado a, desde el convencimiento, apostar por una fórmula público-privada para poner en valor las enormes potencialidades que tiene El Puerto. El Ayuntamiento, de una forma decidida, se ha puesto al servicio de la iniciativa privada para atraer y canalizar las inversiones en favor de los intereses de la ciudad. No obstante, he de destacar que a nivel presupuestario hemos apos-

tado por un gasto más equitativo y social, buscando además la mayor eficiencia del dinero público que se destina cada año a la contratación de los distintos servicios. ¿Ha sido esta crítica situación económica la que le ha llevado a ponerse al frente de las áreas de fomento de la inversión, desarrollo económico y empleo? Tal y como ha sido mi compromiso y mi forma de actuar a lo largo de estos meses, he considerado fundamental que sea la primera autoridad municipal la que se ponga al frente en la lucha contra el paro y delante de los empresarios que deben venir a El Puerto.

Creo que, aunque no suceda en otros ayuntamientos, debe ser el alcalde el que asuma el compromiso de liderar la lucha contra el desempleo y también las tareas de captación de inversión privada. Además, se trata también de una tarea de promoción institucional de la ciudad, por lo que me corresponde a mí sentar cada 15 días a un diputado, a un consejero, etc. para que vengan a El Puerto o a ir de la mano de los empresarios a la institución que corresponda para allanar los caminos, a veces demasiado extensos, entre las administraciones y las empresas. Una tarea que también he asumido con la intención de contribuir a que desde las distintas entidades se favorezcan las necesarias líneas de financiación en favor de los distintos proyectos empresariales. Creo que como alcalde debía de

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ESPECIAL DESARROLLO Y EMPRESAS

Foto: Antonia Flores

dar este paso, más aún si tenemos en cuenta que la anterior legislatura se cerró con 13.000 desempleados, más del doble de los existentes en 2007. Una cifra que, aunque ha descendido a 11.200, sigue siendo un drama, ya que afecta a un tercio de la población productiva de la ciudad. Es por todo ello que he considerado fundamental ponerme al frente para buscar las mejores soluciones a una situación que solo podremos corregir si, tal y como es nuestro objetivo, logramos captar la mayor iniciativa privada posible. Con este convencimiento de que gran parte del futuro de El Puerto pasa por la iniciativa privada, por la empresa, ¿qué medidas de apoyo se están impulsando para favorecer su papel en favor del desarrollo y el empleo? En primer lugar, quisiera reseñar que el empresariado local es una de esas potencialidades que tiene El Puerto. Un valor, incluso, a nivel provincial y andaluz. Una realidad que nos convierte en uno de los grandes motores de la provincia, con un potente y diverso empresariado en sectores como el turístico, consolidado y ahora en grado de maduración; el aeronáutico, con empresas de estrategia internacional; el inmobiliario, que se está reactivando corrigiendo los errores del pasado, y el comer-

cial, con una notable presencia. Por lo que se refiere a lo que puede o está haciendo ya el Ayuntamiento en favor de la actividad empresarial, podríamos señalar una primera línea a través del área de Urbanismo consistente en ayudar a agilizar los plazos y ser proactivos cada vez que llega un empresario con una propuesta de inversión o solicitando una licencia. Por otra parte, a través de Impulsa, que entiendo que debe ser algo más que un mero aparcador de coches, debemos ayudar a la captación de fondos de inversión. Asimismo, existe un tercer nivel de colaboración a través de una revisión de la fiscalidad para que deje de ser desproporcionada para los ciudadanos, en general, y para los empresarios, en particular. No olvidemos que tenemos la tasa de basura más alta de la provincia y una de las tasas por licencia de apertura más elevada de la provincia. Por último y tal y como he señalado con anterioridad, yo voy a emplearme a fondo para liderar las actuaciones en favor del empleo y el desarrollo económico desde dos conceptos que considero fundamentales: la planificación y la productividad. ¿Por qué modelo de ciudad apuesta el gobierno municipal? El modelo de ciudad se sustenta en gran parte en el PGOU, un documento que se ha tardado 7 largos años en concretar y al que, aunque consideramos que no es ni bueno,

“Nos hemos puesto al servicio de la iniciativa privada para captar inversiones para El Puerto” nos debemos. No obstante, a ese modelo de ciudad del que hablamos me gustaría implementar una importante carga de cultura. El Puerto de Santa María avanzará como ciudad dentro de un par de generaciones, cuando los que nos sucedan tengan mejor formación y cualificación, ya que es una realidad que en estos momentos tenemos un déficit en formación. Esto provoca que aunque hubiese empleo habría gente, por desgracia, incolocable. Necesitamos, por tanto, ese plus para ser una sociedad avanzada. No obstante, en materia de modelo de ciudad, aún hay una tarea pendiente tan importante económica como socialmente como es el desarrollo del casco histórico. Así es. En materia de planificación ahí sí tenemos un reto impor-

ENTREVISTA

tante a través del Pepryche y, de hecho, próximamente queremos impulsar un foro sobre oportunidades del Casco Histórico en torno al plan que ya tenemos avanzado. Un documento que, por otra parte, arrastra un considerable retraso. Sin duda. El Pepryche se comenzó a trabajar en 1994 y la ignominia más grande de todas es que si desde entonces se tenía claro que se tenía que redactar un documento, en el año 2007 el gobierno anterior decidió hacer un dos por uno y encargar al estudio Territorio y Ciudad la redacción del PGOU y del Pepryche. Lógicamente por el volumen económico y de complejidad el equipo redactor se centró en el PGOU y del Pepryche nada más se supo. Y yo tengo la ignominia de haber ido a principio de año a la Junta y decirnos la delegada y los arquitectos ‘bienvenidos alcalde y delegado de Urbanismo, son ustedes los primero en venir de El Puerto en los últimos cinco años’. Un tiempo perdido por el anterior gobierno, así que yo no me voy a tragar de nadie que me diga que el centro está muerto. Por supuesto, pero se han perdido cinco años. Y, ¿qué se ha hecho en este último año? De entrada, sin lugar a dudas más que otros en los últimos 7 u 8 años o desde 1994. Por otra parte, hemos reforzado el Pepryche con un arquitecto y estamos tratando con los grandes propietarios de suelo la planificación

“Es una ignominia que el plan para el desarrollo del casco histórico haya estado años en un cajón” que marca el documento para, desde ese trabajo previo de definición, evitar que cuando salga a exposición pública se produzcan impugnaciones. Hablemos de la filosofía del Pepryche. En primer lugar, facilitar la urbanización de los solares y edificios en estado ruinoso, poniendo los instrumentos de planeamiento al servicio de la promoción inmobiliaria. Algo que no sucede ahora. Por otro lado, dar seguridad jurídica e inmediatez, además de facilidades a la inversión en inmuebles del centro, principalmente mayor edificabilidad para uso hotelero. Por último, se va a poder agregar o segregar fincas para, por ejemplo, facilitar la llegada de franquicias con la facilitación de nuevos espacios en el Casco Histórico.

Sector Público

“Agrupa casi 5.000 nóminas, un gran valor para el consumo”

J.M.Reina El PUERTO.- Entre los potenciales, sobre todo en términos de consumo, con los que cuenta El Puerto de Santa María a diferencia de otras localidades de su entorno se encuentra el elevado número de trabajadores y actividad que se genera en torno al sector público. Así es. Concretamente, podríamos estar hablando de unas 5.000 nóminas relacionadas con este sector y, con ello, de un importante número de personas que, si bien no crean empresas, tienen un notable peso de cara al consumo de los productos que se ofertan en la localidad, así como de personas que eligen El Puerto de Santa María para vivir. ¿A qué organismos o instituciones responde ese volumen de trabajadores relacionados con el sector público? Para empezar, el Ayuntamiento genera en torno a 1.500 nóminas directas a través de 773 funcionarios y otras 600, aproximadamente, por medio de contratas y empresas municipales. A ello, hay que sumar las prisiones (Puerto 1, 2 y 3), que generan 1.200 nóminas. No todos sus trabajadores viven en El Puerto de Santa Ma-

ría, pero consumen aquí y crean renta estable. Además, el 11% del suelo de la Base pertenece a El Puerto y cada vez son más los militares, norteamericanos y españoles, que eligen nuestra localidad para residir y, sobre todo, para comprar. De hecho, ya hay comercios que se están especializando en el segmento americano. Pero, lo que no es menos importante, contamos con 530 policías nacionales y con otros trabajadores de otros organismos e instituciones. ¿Qué repercusión tiene este hecho más allá del mero consumo? Pues con ser muy importante contar con este volumen de trabajadores estables para el consumo, algo que no sucede en localidades como Sanlúcar, San Fernando o la propia Chiclana; no lo es menos que su presencia comporta que muchas grandes cadenas permanezcan en El Puerto y que otras muchas se quieran establecer. Algo que, quizás, no ocurriría si analizaran los propios datos de desempleo de la localidad. Sin lugar a dudas, es un valor para las empresas que existen en nuestra localidad.

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ENTREVISTA

El Puerto de Santa María

“El trabajo de Airbus es impagable” “TecnoBahía, con empresas de nivel uno, ya está generando un importante crecimiento en el empleo, muy beneficioso para El Puerto” J.M.Reina EL PUERTO.- Uno de los grandes centros que, sin ludar a dudas, trascienden las fronteras de lo local para, mucho más allá, ser referencia internacional y que se localiza en El Puerto es el parque tecnológico TecnoBahía. ¿Qué está suponiendo para la localidad el desarrollo de un parque tecnológico de tal proyección como TecnoBahía? Yo creo que el gigante Airbus, con toda su dirección en El Puerto de Santa María, está haciendo un trabajo impagable. Una tarea todavía muy desconocida, pero que, a poco que se conozca, es de la máxima admiración y a nivel institucional es obligada toda la colaboración necesaria. Es decir, la inversión que lleva hecha Airbus y los planes de consolidación y ampliación que tiene el gigante aeronáutico a través de su dirección en el Puerto de Santa María para esta zona es admirable. ¿Qué espera que esta iniciativa enfocada a la innovación, la tecnología, el desarrollo y la investigación aporte para la localidad? Para empezar creo que va a ge-

nerar un crecimiento en empleo. Actualmente, ya tiene 500 empresas Airbus más el efecto que irradia en el polo aeronáutico con otras empresas de nivel. Fabricantes de nivel uno como Alestis o Carbures, pero también otras colaterales que están trabajando muy bien. Además, también estamos terminando de arrastrar la inversión de otras dos grandes empresas aeronáuticas a TecnoBahía que ya casi colmatarían el suelo existente y nos obligarían a ampliarlo de la mano de la Inversión Territorial Integrada (ITI). Unas incorporaciones con las que TecnoBahía tendría ya un desarrollo muy desconocido pero importante, en torno a unas 1.500 nóminas, de ellas 500 pertenecientes al gigante aeronáutico Airbus, y un desarrollo en los próximos 10 ó 15 años del todo impagable. Un desarrollo que además, entiendo, daría un nuevo valor empresarial a El Puerto de Santa María de la mano de la innovación, la investigación y el desarrollo. Así es. Si es importante TecnoBahía para la provincia y para nuestra localidad, lo es sobre porque aporta valor cualitativo, porque

ya no es solo la importancia que tiene en sí mismo la presencia de una empresa en este espacio, sino porque se está promoviendo la investigación y la innovación. Por tanto, la generación productiva de esa investigación en parte va a volver aquí y, en consecuencia, eso genera consolidación y segunda línea de actividad. Hablando de innovación, otro de los referentes importantes en El Puerto es la acuicultura.

Sí, así lo expusimos días atrás con motivo de la presentación del plan de desarrollo de la ribera del río. En estos momentos contamos con un clúster acuícola al que hay que seguirle la pista porque estoy seguro que de aquí a unos años va a consolidar un empleo considerable y, sobre todo, avance tecnológico que va a ser punta de lanza para el desarrollo posterior de otra actividad secundaria.

Todas estas iniciativas son representantes de ese nuevo modelo productivo, que no hace que nos olvidemos de los sectores tradicionales (pesca, construcción, etc.), pero que complementados de una forma equitativa hacen que de verdad exista hecho diferencial y valor competitivo. La acuicultura, la aeronáutica y el sector avanzado serán por tanto sectores de gran peso en los próximos años.

CENTROS DE REFERENCIA

El Madrugador, en favor del turismo Uno de los centros de referencia de cara al futuro con sede en El Puerto de Santa María es El Madrugador, instalación que se pondrá al servicio del sector turístico. Según señala David de la Encina, ”hablamos de una inversión muy grande de la mano de la Diputación Provincial de Cádiz para convertir a El Madrugador, un edificio aún por descubrir, en un centro de formación de hostelería”. “No obstante”, aclara, “todavía resta por terminar la inversión, que es millonaria y finalmente definir del

todo el uso. Es un reto que tenemos y una oportunidad tanto para El Puerto de Santa María como para el resto de la zona”. Cabe recordar que los inicios de esta obra, coordinada por el Instituto de Empleo y Desarrollo Socioeconómico y Tecnológico, IEDT, se remontan al año 2007. Una actuación que se planteó con el fin de habilitar unas instalaciones del más alto nivel tecnológico, con equipamientos informatizados, alojamientos para el alumnado de las acciones formativas, etc.

Centro Especializado de Tecnificación de Vela Asimismo, dentro de los centros de referencia con los que cuenta El Puerto de Santa María, cabe destacar el Centro de Tecnificación de la Vela. Una instalación localizada en Puerto Sherry por la que a lo largo del año desfilan los grandes valores de la vela andaluza en cada una de las clases. “Hablamos de una instalación de primer nivel, una auténtica joya en el litoral portuense que fue posible gracias la actuación de la

Consejería de Deportes de la Junta de Andalucía cuando Manuel Jiménez Barrios ocupaba la titularidad y que es el Centro de Tecnificación de la Vela Andaluza”. “Una instalación que, tal y como ocurre con TecnoBahía o el propio Madrugador”, subraya el alcalde de El Puerto de Santa María, “es una auténtica desconocida, pero que es un valor de nuestra localidad que, estoy seguro, va a sumar mucho de cara al futuro”. El Centro Especializado de Tecnificación Deportiva de Vela (CETD), homologado por el Consejo Superior de Deportes, es un complejo deportivo de referencia a nivel nacional e internacional en la organización de eventos y programas de alto rendimiento.

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RÍO DE OPORTUNIDADES

El Puerto de Santa María

 AUTORIDAD PORTUARIA

Compromiso con el presente y el futuro de El Puerto La institución portuaria aporta más de un millón de metros cuadrados para un desarrollo que tendrá una incidencia especial en la ciudad y su casco histórico J.M.Reina Si por algo se caracteriza El Puerto de Santa María es por las enormes posibilidades que esta emblemática y destacada localidad de la Bahía de Cádiz presenta para el desarrollo de iniciativas de naturaleza diversa. Iniciativas y proyectos que, sin lugar a dudas, encuentran en el río Guadalete y en los terrenos que se localizan en su entorno uno de los escenarios de privilegio. Un desarrollo que será clave de cara a los próximos años, décadas, y con el que la Autoridad Portuaria de la Bahía de Cádiz ha adquirido un compromiso firme para poner en valor las potencialidades de más de un millón de metros cuadrados. El objetivo: generar riqueza y empleo de calidad en cada uno de los ámbitos de desarrollo. Una de las grandes apuestas de desarrollo está íntimamente ligada a la ciudad y su casco histórico. Así, tal y como destaca la propia Autoridad Portuaria de la Bahía de Cádiz, “la reordenación de los tráficos ha creado importantes ámbitos de crecimiento en la ciudad de El Puerto de Santa María, ligados a actividades complementarias, de ocio y esparcimiento”. De esta forma, en la margen izquierda del río Guadalete, frente al parque Calderón, en pleno casco histórico, se adecuarán nuevos espacios para el ocio y el turismo, con zonas verdes, equipamientos y un área para hotel y locales comerciales (se permite un edificio de hasta 7 plantas). Asimismo, aguas abajo, en la margen derecha, en un enclave privilegiado junto a la playa de la Puntilla, se han puesto a disposición del desarrollo en este ámbito otros 137.000 metros cuadrados.

Se trata de una zona estratégica de la ciudad, con multitud de posibilidades de uso. La desafectación de estos terrenos de dominio público portuario posibilitan una importante actuación urbanística con usos hoteleros, construcción de Viviendas de Protección Ofial y equipamientos dotacionales para los vecinos. Por otro lado, es de destacar que la Autoridad Portuaria de la Bahía de Cádiz ha cedido al Ayuntamiento de El Puerto de Santa María las instalaciones deportivas, una gaso-

En pleno casco histórico se adecuarán espacios para el ocio y el turismo linera, las antiguas viviendas de los ingenieros y el local social del grupo de empresa. Asimismo, en Puerto Sherry, en la zona conocida como La China, se ha iniciado también un expediente para la desafectación de este espacio con objeto de integrarlo en el entorno con usos complementarios. En definitiva, la Autoridad Portuaria de la Bahía de Cádiz trabaja, junto al Ayuntamiento de El Puerto, para integrar el río en la ciudad, haciéndolo atractivo para residentes y turistas, fomentando las actividades de ocio, con espacios disponibles para inversores, emprendedores y empresarios y potenciando las actividades que ya crean riqueza como la pesca, la acuicultura o la náutica deportiva.

 NÁUTICO-DEPORTIVO

La mejor lámina de agua del sur de Europa En este desarrollo del río como elemento dinamizador, la actividad náutico-deportiva juega y va a jugar en los próximos años un papel destacado. No hay que olvidar que El Puerto de Santa María ha sido a lo largo de los años base de prestigiosas competiciones de vela, incluido un Mundial de Vela, y alberga el Centro Especializado de Tecnificación de Vela. Las instalaciones de Puerto Sherry (842 atraques, calado máximo 3,5 metros), el Real Club Náutico de El Puerto (200, 2,5 metros) y la Asociación Deportiva La Rampa (150, 2,5 metros), tal y como destaca la Autoridad Portuaria de la Bahía de Cádiz,

suman 1.178 puntos de atraques y ofrecen una oferta variada para los distintos tipos de público a lo largo de todo el año, desde los grandes veleros hasta las embarcaciones más modestas. Un escenario que, sin lugar a dudas, tiene los argumentos técnicos y de localización para ser una alternativa de primer nivel a puertos que acogen a grandes esloras y que se encuentran saturados en otras partes de Europa. Entre las fortalezas para el desarrollo del sector, El Puerto presenta unas condiciones naturales inmejorables, un alto reclamo turístico,

principales centros turísticos de Andalucía y España, buenos precios de atraques, gestores con un alto cconocimiento del sector y alta disponibilidad de espacios y servicios de reparaciones. Elementos que lo convierten en un destino de gran atractivo para el sector de las grandes esloras, además de brindar excelentes oportunidades para ser base a lo largo de todo el año; crear paquetes y generar necesidad en torno a la oferta complementaria; unir intereses y fuerza de los entes públicos y privados e involucrar a la ciudad en la vida del puerto y viceversa.

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ESPECIAL DESARROLLO Y EMPRESAS

 PESCA

Un sector bandera con grandes oportunidades La industria manufacturera y un varadero de reparaciones, entre las apuestas de futuro

J.M.R. Con un ADN claramente ligado al mar, a su actividad y cultura, El Puerto de Santa María dispone de un recinto pesquero de 77.000 metros cuadrados en la margen izquierda del río Guadalete. Un recinto provisto de modernas instalaciones, perfectamente adaptadas a las necesidades presentes, propio de un sector y una localidad que son referentes a nivel nacional. “No sólo”, tal y como destaca la Autoridad Portuaria de la Bahía de Cádiz, “en instalaciones, sino, lo que es también importante, en procedimientos”. No hay que olvidar que el puerto pesquero de El Puerto de Santa María fue uno de los primeros en informatizar la subasta, contando con un mercado mayorista con una variedad amplia de pescado ya subastado en otras lonjas que dan un valor añadido al recinto. Un puerto que ocupa el primer lugar en volumen de ventas entre los puertos pesqueros de Andalucía y el quinto a nivel nacional. Atractivos, todos, que conforman una imagen de fortaleza de un sector que, según subraya la Autoridad Portuaria de la Bahía

de Cádiz, “presenta numerosas oportunidades para crecer y crear negocio”. Oportunidades que concreta en la creación de un varadero para el arreglo de buques; la potenciación de las industrias manufactureras de pescado; la puesta en marcha una lonja vir-

El Puerto ocupa el primer lugar de Andalucía en volumen de ventas tual y el aprovechamiento de sus potencialidades turísticas, con la creación de rutas o visitas guiadas a la lonja y al mercado mayorista. La flota con base en El Puerto de Santa María está compuesta por en torno a una veintena de buques. Estos, mayoritariamente, practican la modalidad de arrastre, generando la comercialización de las capturas de estas embarcaciones el 90,7% de los ingresos en este mercado.

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RÍO DE OPORTUNIDADES

El Puerto de Santa María

 ACUICULTURA

La innovación, al servicio del río

El Puerto se ha convertido en referente de un sector marcado por la tecnología y la investigación

De los 300.000 m2 de dominio público portuario destinados a la actividad, 115.000 ya están ocupados

J.M.R. Microalgas, atún rojo, peces planos y otras especies son a día de hoy el centro de la actividad de un sector, el acuícola, que viene cobrando en los últimos años un destacado protagonismo. Un sector en el que El Puerto de Santa María viene adquiriendo en los últimos años una especial notoriedad, siendo punta de lanza con la implantación en su espacio de dominio público portuario de proyectos y empresas líderes.

de los cuales ya se están utilizando más de un tercio, 115.000 metros cuadrados. Fitoplactón Marino SL (producción y botecnología de microalgas, 28.996 m2), Futuna Blue España SL (Hatchery atún rojo, 31.226 m2 y pre-engorde de atún rojo, 48.119 m2) y la Fundación Centro Tecnológico Acuicultura de Andalucía (CTAQUA, 3.334 m2) son los actores actuales de un sector a cuyo servicio la Universidad de Cádiz también ha puesto sus conocimientos y que en los próximos años prevé una inver-

CTAQUA, Fitoplactón Marino SL y Futuna Blue España SL ya desarrollan sus proyectos

En los próximos años se prevé una inversión de 82 millones de euros en este clúster

El entorno privilegiado de la desembocadura del Guadalete y unas condiciones climatológicas y ambientales únicas han hecho que El Puerto de Santa María se haya convertido en núcleo de un importante clúster de industrias de explotación acuícola pioneras en el sector que han apostado fuerte por la innovación, la tecnología, la investigación y el desarrollo, garantes de futuro. Tal y como destaca la Autoridad Portuaria, “empresas internacionales y también locales se han fijado en este espacio por sus características especiales (del agua del río) para la cría y producción acuícola”. Un clúster que cuenta con un espacio disponible de 300.000 metros cuadrados en la zona de influencia de la desembocadura del Guadalete,

sión de 82.100.000 de euros. Cabe destacar que recientemente CTAQUA se ha unido como miembro institucional de la Sociedad Europea de Acuicultura (EAS, siglas en inglés) con el objetivo de participar en su misión de contribuir al desarrollo sostenible del sector en Europa. La EAS, que este año celebra su 40 aniversario, organiza anualmente el Congreso Europeo de Acuicultura, cuya edición 2016 tendrá como sede la ciudad escocesa de Edimburgo. CTAQUA asistirá y participará con dos importantes proyectos: AQUASEF, que presentará dos comunicaciones orales y un poster, y DIVERSIFY que formará parte de la sesión Diversification in Finfish moderada por Rocío Robles, directora técnica de CTQUA.

EMPRESA

ACTIVIDAD

F. CONCESIÓN

INVERSIÓN

Fitoplancton Marino, SL

Fase 3: 8.786 m2

Ampliación de las instalaciones dedicadas al cultivo de microalgas

2018

2.100.000

Fitoplancton Marino, SL

Fase 4: 9.586 m2

Ampliación de las instalaciones dedicadas al cultivo de microalgas

2018

Futuna Blue España SL

Fase 2: 48.119 m2

Ampliación Piscifactoría de atún rojo y otras especies.

2020

Epic Aqua SL

Fase 1: 44.071 m2 Fase 2: 17.578 m2 Fase 3: 41.068 m2 Fase 4: 37.332 m2 Fase 5: 17.928 m2 Fase 6: 7.668 m2

Piscifactoría para la producción de peces planos (lenguado y rodaballo)

2016-2022

CLÚSTER ACUÍCOLA: INVERSIONES PREVISTAS

80.000.000

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ESPECIAL DESARROLLO Y EMPRESAS

EMPRESAS IMPARABLES · Julio 2016

DESARROLLO INDUSTRIAL Y TECNOLÓGICO

ESPECIAL DESARROLLO Y EMPRESAS

El Puerto de Santa María

Localizado en El Puerto, persigue la dotación tecnológica

de las empresas de la provincia, en especial de la Bahía La Junta pretende que este parque tecnológico sea

“tractor y referencia en innovación empresarial”

TecnoBahía, una apuesta decidida por la innovación

D J.M.Reina

e una forma decidida, la provincia de Cádiz ha optado por apostar por la innovación, la tecnología y la investigación para conquistar su futuro de desarrollo y empleo. Una apuesta que, tal y como se recoge en la Inversión Territorial Integrada (ITI), se proyecta sobre la práctica totalidad de los sectores productivos y muy en especial el aeronáutico. Referencia de ello es TecnoBahía, parque tecnológico promovido por la Agencia de Innovación y Desarrollo de Andalucía, agencia de desarrollo regional del Gobierno Andaluz adscrita a la Consejería de Economía, Innovación y Ciencia, que tiene su enclave neurálgico en el término municipal de El Puerto de Santa María.

Calificado como Parque Científico-Tecnológico por la Consejería de Economía, Innovación y Ciencia, TecnoBahía tiene como objetivos el desarrollo de la dotación tecnológica de sus empresas objeto y del resto del sector industrial de la provincia de Cádiz, y en especial de la Bahía de Cádiz; propiciar la creación de empresas de base tecnológica y la transformación de las existentes en este tipo de empresas y promocionar y dinamizar la innovación, el desarrollo tecnológico y la transferencia de tecnología. Con tal fin y tras la constitución en abril de 2015 del nuevo órgano de la sociedad Tecnobahía SL, presidido por el delegado del Gobierno andaluz en Cádiz, Fernando López GIl, se apostó por impulsar un plan estratégico para potenciar este espacio en su papel de “referencia y tractor de la provincia en innovación empresarial”.

‘Socios’

Airbus, bandera de un espacio para la innovación

Tal y como es el objetivo de Tecnobahía, en las instalaciones de El Puerto de Santa María se han ido instalando empresas íntimamente ligadas a la I+D+i. Empresas tractoras de gran prestigio internacional como es el caso de Airbus

Military (líder mundial en aeronáutica, defensa y servicios relacionados) o Alestis Aeroespace SL.(dedicada a la fabricación de componentes de fibra de carbono para el sector aeronáutico con tecnologías y procesos automáticos).

Según expuso el propio Fernando López Gil, la intención de la Junta de Andalucía es que este parque, pese a tener su núcleo en El Puerto de Santa María y Puerto Real, se expanda más allá, implantándose en otros territorios por la vía de los “acuerdos con otras administraciones”. Por lo que al plan estratégico se refiere, contempla el reforzamiento de la estructura de la sociedad y de las actuaciones destinadas a que las acciones de innovación provinciales se vertebren a través del parque, consolidándolo como referente pro-

La Junta impulsa su integración con otros espacios de innovación en el futuro Parque Tecnológico del Sur vincial en cuanto a competitividad se refiere. Asimismo, comprende formación y activación de una mesa de seguimiento y diseminación de actuaciones de I+D+i y encuadramiento de la potenciación de este espacio de innovación dentro de la Iniciativa Territorial Integrada (ITI). Todo ello, al objeto de lograr una provincia más competitiva y con el objetivo de atraer a más y mejores inversores para la provincia. Cabe reseñar que en esa idea de convertir a la actual TecnoBahía en el parque por excelencia de la bahía gaditana, la Junta de Andalucía anunció el pasado mes de abril su intención de englobar bajo la denominación Parque Tecnológico del Sur a este parque junto a otros espacios de referencia de la provincia, como son los casos del Centro de Fabricación Avanzada, el Parque Tecnológico Agroindustrial de Jerez de la Frontera o la propia Airbus.

Laboratorio de ensayo de materiales de Titania.

Para López Gil, a través de Parque Tecnológico del Sur se podrá dar cabida a otros sectores como la industria digital de San Fernando o la piel de Ubrique, que también cuenta con un centro de innovación. “Las singularidades de la provincia”, apuntó el delegado del Gobierno andaluz, “obligan a una configuración diferente si queremos aprovechar la herramienta de lo que

es un parque tecnológico para dinamizar sectores”. La idea de la Junta de Andalucía no es otra que, bajo una misma marca, las distintas empresas enclavadas en dichos espacios sean mucho más competitivas. Cabe destacar que el actual recinto de TecnoBahía en El Puerto de Santa María cuenta con una extensión de 50 hectáreas, situadas en el

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ESPECIAL DESARROLLO Y EMPRESAS

DESARROLLO INDUSTRIAL Y TECNOLÓGICO

Jiménez Barrios: “Las condiciones de El Puerto son inmejorables”

Redacción

Trabajadores de Carbures.

km 6,2 de la carretera que une las localidades de El Puerto de Santa María y Sanlúcar de Barrameda, con un índice de ocupación máxima del 40%, es decir, de baja densidad. Tiene un uso exclusivamente industrial de transformación en el parcelario. Dicho recinto está equipado con las mejores infraestructuras de servicios respetuosos con el

Medio Ambiente. El Centro de Empresas y la Incubadora están equipados con alta tecnología, preparados para los servicios más avanzados. Actualmente el enclave de El Puerto de Santa María, en la zona en explotación, tiene ocupadas y comprometidas para nuevos proyectos un porcentaje muy alto de su superficie.

De este modo, hablar de desarrollo, de innovación y de investigación en favor de las empresas es hablar de El Puerto de Santa María, una localidad que, sobre todo, ocupa un lugar estratégico en ese escenario clave para sectores como el aeronáutico como es la Bahía de Cádiz. Un futuro que está por ganar.

l vicepresidente de la Junta y consejero de la Presidencia y Administración Local, Manuel Jiménez Barrios, destacó recientemente la apuesta de la Junta por el parque tecnológico de Cádiz TecnoBahía como estrategia para atraer la inversión empresarial. Según explicó en un encuentro que mantuvo con David de la Encina, “el Gobierno de la Junta de la Junta de Andalucía es sensible con la situación

parque TecnoBahía, en el que están asentadas empresas potentes como Aiburs, Alestis o Carbure”. Según subrayó, “la Junta de Andalucía está estableciendo una estrategia conjunta para que todo el suelo industrial de propiedad pública esté comercializado y gestionado desde un proyecto promovido por Tecno-Bahía”. En su opinión, “es necesario trabajar conjuntamente en la Bahía, donde hay más de diez millones de metros cuadrados de suelo productivo de los que ocho millones son públicos, ya

El vicepresidente de la Junta apuesta por la ampliación del parque tecnológico

“Es fundamental ofrecer a los inversores una oferta clara de suelo”

de desempleo y, por este motivo, tiene que elaborar políticas activas que permitan mejorar transitoriamente el sufrimiento de la gente y establecer ofertas y oportunidades que los empresarios puedan aprovechar cuando la salida de la crisis empiece a ser una realidad”. “El tejido empresarial”, señaló Jiménez Barrios, “es el que tiene que crear empleo y por este motivo es fundamental ofrecer a los inversores una oferta de suelo clara, con seguridad jurídica y con incentivos suficientes para hacerlo atractivo en el ámbito de toda la Bahía”. En este punto insistió en que “las condiciones de El Puerto son inmejorables para la ampliación del actual

que significaría que hay una apuesta unida para intentar dotar de un magnífico suelo productivo al servicio de la inversión y del empleo en la Bahía de Cádiz”. En el mismo sentido, el vicepresidente de la Junta y consejero de la Presidencia y Administración Local señaló que se está trabajando también en la futura ampliación del parque, “uniéndolo a los terrenos de Puerto Real”, algo que “es absolutamente imprescindible”. Asimismo, también insistió en que este parque tendría que trabajar en red con el Parque Agroalimentario de jerez “desde una unidad de organización que sería muy importante” para atraer inversiones.

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DESARROLLO INDUSTRIAL Y EMPRESARIAL

ESPECIAL DESARROLLO Y EMPRESAS

El Puerto de Santa María

Centro de Negocios ‘Las Salinas’, punta de lanza del Consorcio Zona Franca Recientemente mejorada, esta instalación acoge en su medio centenar de despachos a un amplio abanico de profesionales J.M.R. Ubicado en una excelente zona por su situación estratégica, próxima a uno de los focos empresariales más importantes de la provincia gaditana, el Centro de Negocios ‘Las Salinas’ es el edificio de referencia del Consorcio Zona Franca en El Puerto de Santa María. Una instalación que, inaugurada hace una década (2006), fue sometida hace unos meses a una actuación de mejora que sirvió para habilitar más espacios. Obras que se han desarrollado en la planta baja, en la que se localizan los locales comerciales. Estos locales se encontraban en bruto desde la construcción del edificio, por lo que las obras sirvieron para poner en el mercado nuevas instalaciones para oficinas del Centro de Negocios. Dependencias que se hacían necesarias ante la demanda del mercado para ofrecer los servicios propios de este tipo de equipamientos del Consorcio Zona Franca. PERFIL DIVERSO Las empresas instaladas en este moderno equipamiento que da servicio a una importante zona de la Bahía

Nació en 2006 como respuesta a las necesidades del empresariado

de Cádiz desarrollan su actividad en sectores diversos aunque predominan las dedicadas a profesiones de carácter liberal, tales como abogados, economistas y labores de consultoría. Este moderno edificio se compone de planta baja, en donde se ubican cinco locales, en cuatro de los cuales se han realizado las obras

El CEEI Bahía de Cádiz pone 115 oficinas al servicio de emprendedores y empresas J.M.R. Con el objetivo de prestar su apoyo a todas aquellas iniciativas empresariales que supongan una innovación o diversificación empresarial, ofreciendo un sistema completo e integrado de actividades y servicios a las Pymes, el CEEI Bahía de Cádiz tiene a disposición de los emprendedores y empresas de la zona dos instalaciones en El Puerto de Santa María, concretamente en el Polígono Industrial las Salinas.

Foto: GE

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Se trata de instalaciones modernas, cómodas y bien localizadas donde las personas emprendedoras y empresarias cuentan con mobiliario de oficina, electricidad y aire acondicionado (incluidos con las oficinas) o mobiliario de oficina e instalación de electricidad y agua (incluido con las naves), así como espacios de uso común y otras infraestructuras y servicios para facilitar su crecimiento y consolidación. En total, las instalaciones de las que dispone en el CEEI Bahía de Cádiz

de adecuación, y planta primera y segunda, con un total de 43 despachos, sala de reuniones, salas de coworking y las propias oficinas del Centro de Negocios de la Zona Franca. Los servicios que el Centro de Negocios Las Salinas ofrece a sus clientes son los habituales en otros edificios que el Consorcio tiene por

toda la provincia y que incluyen recepción de llamadas y toma de mensajes, atención a las visitas, conexión a Internet, uso de la sala de reuniones y domiciliación comercial, entre otras. Cabe destacar que, al igual que viene ocurriendo con un elevado número de centros de negocios impulsados por Zona Franca a lo largo y ancho de toda la provincia, ‘Las Salinas’ nació como respuesta a las

necesidades del empresariado de la zona, concretamente de El Puerto de Santa María, que demandaba la existencia de instalaciones que, como es el caso, contasen con un alto nivel tecnológico. Apuntar que los centros de negocios son espacios destinados al desarrollo de la actividad empresarial, totalmente equipados, donde el cliente dispone de un entorno de oficina completo incluido en la cuota mensual, sin necesidad de partir de una infraestructura propia, facilitando así su actividad. El Edificio Las Salinas del Consorcio Zona Franca aloja en sus instalaciones a medio centenar de empresas, en las que tienen su puesto de trabajo directo en torno a unas 70 personas.

en El Puerto de Santa María disponen de 115 oficinas, 2 laboratorios, 9 naves, salas de reuniones, aulas de formación y otros servicios adicionales. UNA MUJER, AL FRENTE Cabe destacar que días atrás el Patronato de la Fundación CEEI Bahía de Cádiz designó a la Confederación de Empresarios de la Provincia de Cádiz para ponerse al frente de su principal órgano de gobierno durante los próximos dos años. En esta ocasión ha sido Carmen Romero Matute, secretaria general de la Confederación de Empresarios de la Provincia de Cádiz, la persona designada por dicha entidad para representarla en el cargo de la presidencia. Esta es la primera vez que recae la presidencia de la fundación en una mujer.

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DESARROLLO INDUSTRIAL Y EMPRESARIAL

Captar inversiones, reto de futuro para la empresa ‘Impulsa’

Perfil

Un poco de historia

Naves, parcelas, oficinas y demás servicios en favor de la iniciativa empresarial J.M.R. EL PUERTO.- Impulsa, empresa municipal de fomento y desarrollo local, está llamada a abordar nuevos retos de futuro para lograr que, tal y como planea el Ayuntamiento de El Puerto de Santa María, la localidad logre concentrar el mayor esfuerzo inversor en favor del desarrollo y el empleo en la localidad. Más aún cuando el Consistorio portuense, a tenor de la importante deuda acumulada (147 millones de euros), cuenta con una escasa capacidad para abordar grandes actuaciones. Así lo ha expresado la primera autoridad municipal, David de la Encina, que ha señalado que “Impulsa debe dejar de ser un mero aparcador de coches e intensificar su papel fundamental como captadora de inversión”. Una tarea que, sin lugar a dudas, va a precisar de todos los esfuerzos

posibles para aprovechar todas y cada una de las grandes potencialidades con las que cuenta el término municipal de El Puerto de Santa María. Cabe destacar que, además de gestionar la Zona Naranja y los parkings, ‘Impulsa’ es desde hace décadas una importante herramienta local en favor del desarrollo empresarial y emprendedor en la ciudad. Una actividad que ha propiciado y continúa favoreciendo a través de las numerosas naves, oficinas, parcelas y otros inmuebles con los que cuenta. Así, en lo que a oficinas se refiere, ‘Impulsa’ cuenta con más de 70 oficinas en alquiler y/o venta en el nuevo Parque empresarial Las Salinas de Poninente, un enclave privilegiado en el corazón de la Bahía de Cadiz. Las oficinas se distribuyen en dos edificios contiguos, el 286 y el 287.

El Puerto de Santa María

Edificio de oficinas de Salinas de Poniente.

Por otra parte, dispone de 36 naves en venta en el Parque Empresarial Las Salinas de Poniente. Las naves se distribuyen en cuatro parcelas contiguas y cuentan con superficies que van desde los 180 a los 425 m2, acabados de calidad superior y licencia de primera ocupación.

Foto: GE

Por lo que a las parcelas se refiere, también en Las Salinas de Poniente, cuenta con 73.600 m2 en venta. En definitiva, un importante número de recursos que a lo largo de todos estos años han servido para que, desde El Puerto de Santa María, se haya impulsado una importante actividad empresarial.

‘Impulsa’ fue creada en 1993 por el Ayuntamiento de El Puerto de Santa María para atraer inversiones del exterior, crear infraestructuras y canalizar nuevos recursos de iniciativa privada que repercutiesen en la creación de empresas. A lo largo de estos años ha construido parques empresariales, parques comerciales, ha promovido y vendido bienes inmuebles y muebles y, sobre todo, ha contribuido al desarrollo del municipio. La evolución de la sociedad se refleja en un capital social íntegramente propiedad del Ayuntamiento. Uno de los pilares fundamentales que ha propiciado el desarrollo de las acciones de la empresa municipal ha sido la ejecución del Parque Empresarial Las Salinas. Han sido cuatro las actuaciones realizadas en el Parque: Salinas de San José, Salinas de Levante, Salinas Bajo y Salinas de Poniente.

Ayuntamiento

Ayudas en favor de proyectos empresariales de interés local El Consistorio lanza una línea de respaldo económico para empresas de nueva creación J.M.R. EL PUERTO.- Con la finalidad de impulsar proyectos empresariales de interés local, el Ayuntamiento de El Puerto de Santa María ha impulsado una convocatoria para la concesión de ayudas. Una línea de ayudas que contempla un importe máximo de 1.500 euros por cada proyecto empresarial y que se destinarán a sufragar en parte o en su totalidad los gastos de constitución y primer establecimiento. Generar al menos un puesto de trabajo; estar relacionada la empresa con actividades económicas emergentes o dentro de una actividad tradicional en la zona para cubrir necesidades no satisfechas en la estructura económica existente; reunir condicio-

nes de viabilidad técnica, económica y financiera; ser una empresa de nueva o reciente creación, es decir, que a la fecha de presentación de la solicitud o bien no haya iniciado su actividad o bien la haya iniciado a partir del 1 de enero de 2016 y ejercer la actividad económica prevista en el término municipal son las condiciones para acceder a estas ayudas. Señalar que

sarial más estable a largo plazo, una mayor diversificación de las actividades y, sobre todo, un crecimiento económico sostenido. En especial, el Ayuntamiento promueve aquellas actividades productivas que “mejor se adapten a las tendencias económicas actuales, así como las que generen riqueza y puestos de trabajo en el término munici-

La dotación máxima asciende a 1.500 euros por cada proyecto

Se priorizan los que mejor se adapten a las tendencias económicas actuales

las actuaciones de gastos subvencionables deberán estar realizadas antes de 2 de diciembre de 2016. Según resalta el Ayuntamiento de El Puerto, “la institución establece como objetivo la promoción de pequeñas y medianas empresas desde el convencimiento de que su existencia favorece un tejido empre-

pal”. “Asimismo”, subraya, “impulsa diversos programas dinamizadores de las áreas más desfavorecidas de la localidad, y con un especial interés aquellas actuaciones encaminadas al desarrollo socioeconómico de la zona del Barrio Alto de la ciudad y a la dinamización comercial del Centro Histórico”.

EMPRESAS IMPARABLES · Julio 2016 ESPECIAL DESARROLLO Y EMPRESAS

EMPRESAS AUGUSTO ROMERO HAUPOLD

GERENTE GENERAL DE RIVES PITMAN, S.A.

“Llevamos con orgullo el buen hacer de nuestra tierra” “La clave de nuestro éxito está en la máxima calidad de nuestros productos, unas excelentes instalaciones y un gran equipo humano comprometido con la empresa” J.M.Reina Desde su nacimiento, allá por 1880, Rives no ha dejado de crecer, convirtiéndose en líder nacional y referente mundial de productos de primera calidad, ¿cuál es la clave de este éxito? Bueno, el éxito no viene solo por una clave, sino por la constancia en muchos elementos, como son el saber mantener una calidad máxima en toda la vida de los productos, disponer de las mejores instalaciones para que la producción se lleve a cabo de la mejor forma posible y, como no, tener un equipo humano comprometido con la empresa, partícipe de los logros y reconocimientos que la empresa obtiene. Y, por supuesto, no perder nunca la ilusión; ilusión que se traduce en querer mejorar para seguir satisfacioendo a tus clientes, presentes y futuros. Sin lugar a dudas, el continuo afán de superación e innovación ha sido uno de los más destacados ‘ingredientes’ de este cóktel de éxito, ¿hacia dónde camina Rives en este sentido? Nuestro camino va siempre dirigido a la satisfación plena de nuestros clientes y para esto tenemos que tener nuestro Departamento de I+D funcionando a pleno rendimiento, tanto en la mejora de los procesos que utilizamos como en la búsqueda de nuevas tendencias de consumo. En este sentido, nuestro camino futuro está siempre vinculado a la búsqueda continua de tendencias, tanto en otros países como en España y eso, sin duda, es el ingrediente principal de una carrera de éxito en una empresa como Rives. Muchos y destacados son los

productos con los que en estos años Rives ha inundado el mercado (especial mención a la Ginebra Rives Special Gin Tridestilada y el más reciente vodka Super Premium King Peter Vodka), ¿con qué va a sorprender Rives al consumidor en los próximos años? Los estamos sorprendiendo con muchos de nuestros productos, pero quizás la ginebra es la que se lleva la palma. Y no solo con Rives Special Tridestilada, sino que cualquier lanzamiento que hacemos los va adoptando el mercado con los mejores resultados posibles. Esto es lo que ha ocurrido por ejemplo

“La venta de nuestras ginebras en España ha experimentado un incremento del 20% en el último ejercicio” con Pink Rives, nuestra auténtica ginebra Premium con un toque de fresón de Huelva inigualable, o Rives 1880 Premium Gin, una ginebra con un toque aromático a tomillo y lavanda mediterránea que estos días ha visto la luz su nueva presentación. ¿Se puede decir que existe un perfil de consumidor Rives?, ¿en qué ha evolucionado y hacia dónde van los nuevos retos (gustos) de éste? Existe ese perfil. Pero es un perfil amplio, al que conquistamos en el mismo momento en que prueba nuestros productos. Además, al estar continuamente innovando, nos

El Puerto de Santa María

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ESPECIAL DESARROLLO Y EMPRESAS

Perfil

Empresario de raíz e innovador Augusto Romero Haupold, gerente general de Rives Pitman,S.A., tomó las riendas de la empresa en 1965. Desde entonces ha sido fiel a la filosofía de producción artesanal por la que allá por 1880 apostó su bisabuelo. No obstante, a lo largo de estos años siempre ha estado abierto y ha apostado por las nuevas tecnologías, desarrollando asimismo nuevas técnicas de gestión, estrategias de marketing, distribución y publicidad. Además de convertir a Rives en referente nacional, lidera un apasionante proceso de expansión de una ginebra 100% española y artesanal.

vamos adaptando con rapidez hacia donde vaya el gusto de los nuevos consumidores. Hoy día se ha abierto un abanico amplio en los gustos de los consumidores, quizás influenciado por el mundo de la coctelería (donde Rives está también presenta con los zumos concentrados Tropic, con el que mantenemos una cuota del 50% en el territorio español), siempre buscando calidad contrastada, aspecto en el que Rives está al más alto nivel. Hablamos de una empresa bandera del sector y, además, de El Puerto de Santa María, ¿supone un esfuerzo añadido mantener e impulsar un proyecto como Rives en un contexto tan particular como el de la zona y más aún en tiempos de crisis? No creo que suponga ningún esfuerzo, aunque es cierto que muchas veces las administraciones son menos dificultosas en otras zonas para todos los trámites burocráticos. No obstante, somos de El Puerto y estamos muy orgullosos de llevar el buen hacer de nuestra tierra por todo el mundo. ¿Por dónde pasan los retos de Rives en lo que a mercados se refiere? Estamos muy bien posicionados en Andalucía y desde hace unos años mantenemos unos crecimientos muy interesantes en otras zonas de España, caso de todo el Levante, Madrid e incluso la zona norte. Mercados estos en los que tenemos puestas las miras para aumentar dichos crecimientos. Asimismo, en el plano internacional, nuestra expansión lleva también un buen ritmo tanto en Europa como en América, donde estamos inmersos en un interesantísimo plan de expansión. Concretamente en todo centro américa e incluso Estados Unidos. ¿Cuáles son los objetivos en materia empresarial? Sin duda, seguir con buenos crecimientos. Y estos los buscamos tanto en las zonas donde estamos bien posicionados, como Andalucia, o desarrollando la distribución de nuestros productos por toda España, con un interesante plan promocional y publicitario en el que estamos inmersos, en el que abanderamos el consumo de productos españoles. ¿Cómo definiría la situación del sector? Aunque es cierto que la mayoría de categorías de alcohol están en decrecimiento, no ocurre lo mismo con las ginebras, que tienen un crecimiento lineal del 6% desde hace varios años, y esto está siendo ya algo más que una moda. No obstante, nuestro crecimiento

EMPRESAS

va más allá de nuestro sector. Así, en el último ejercicio, nuestras ginebras han llegado a la cifra de 300.000 cajas vendidas en España, lo que supone un crecimiento del 20% respecto al ejercicio anterior, situándonos además de nuevo en el Top 10 de fabricantes de ginebra europeas, según cifras de ventas. Cuándo nos encontramos en un momento clave para la provincia, con la puesta en marcha de la Inversión Territorial Integrada (ITI), ¿qué apoyos precisa el sector de las administraciones? Facilidad en tramites burocráticos y, por supuesto, apoyo económico para desarrollar la distribución de nuestros productos. En definitiva, estamos vendiendo el nombre de nuestra ciudad y lo llevamos por toda España y el mundo. Foto: JC Sánchez

Guardianes de una centenaria liturgia artesanal Rives hunde sus raíces en 1880 de la mano del entonces cónsul de Alemania, Augusto Haupold J.M.R. EL PUERTO.-El grupo Rives es una empresa familiar, de capital 100% español, especializada en la elaboración y distribución de destilados, espirituosos, licores y concentrados sin alcohol. En la actualidad, el grupo combina los sistemas de producción tradicionales con las técnicas más modernas para elaborar sus distintas bebidas. La compañía dispone de una amplia y diversificada oferta de productos con marcas propias, entre las que destaca como producto estrella y buque insignia del grupo; la Ginebra Rives Special Gin Tridestilada, siendo además lideres nacionales en el mercado de productos sin alcohol. En la actualidad cuenta con una destilería única en Europa, conformada por: una planta depuradora de alcohol en la que cuenta con torres de rectificación de más de 30 m de altura, dos centenarios alambiques de cobre de gran capacidad elaborados por el maes-

tro John Dore para la destilación de semillas y otra de tratamiento de aguas por osmosis inversa. Todo ello se deriva a su planta de proceso, donde tres trenes de embotellado, con una capacidad de hasta 18.000 botellas/hora, se encargan de envasar la totalidad de su producción. Además, dispone de un avanzado laboratorio donde se realizan exhaustivos controles de calidad y desarrollos I+D+i orientados, principalmente, a la tecnología de producto de nuevos aromas, colores y sabores para sus próximos lanzamientos. Esta actividad confiere a Rives la agilidad y creatividad para seguir innovando en el mercado. Cabe recordar que el origen de Rives se remonta a 1880, fruto de la pasión de Don Augusto Haupold, Cónsul de Alemania en Málaga, un emprendedor muy activo para su época, que pronto convertiría a esta empresa en una de las bodegas pioneras del marco de Jerez. Fue en 1990 cuando comenzó a destilarse por primera vez Rives Triple Seco y Licor de Menta Rives, en alambiques de cobre, junto a otros licores de la época como el licor de café y el licor de bombón. En 1979 el grupo dio un nuevo paso con la salida al mercado de las primeras bebidas refrescantes concentradas elaboradas a base de zumos Tropic Rives.

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DESARROLLO TURÍSTICO

El Puerto de Santa María

Un destino de excelencia que busca recuperar el prestigio de épocas pasadas

J.M.R. Durante décadas, El Puerto de Santa María fue referente indiscutible de excelencia turística a nivel provincial, andaluz y nacional, convirtiéndose en lugar de descanso destacado para todos aquellos que, además de sol y buenas playas, buscaban un destino con una buena oferta gastronómica, de ocio, deportiva (disputa de grandes regatas), etc. Una situación de privilegio que fue cediendo en favor de otros destinos del litoral gaditano como Chiclana de la Frontera o Conil y que ahora el Ayuntamiento busca recuperar en favor de una ciudad que, eso si, sigue atrayendo la atención de los inversores y que tiene en su horizonte más próximo el proyecto hotelero del Cangrejo Rojo. “Según apuntan los entendidos”, señala David de la Encina, “El Puerto perdió su posición estratégica avanzada cuando decidió apostar por un modelo turístico residencial frente al hotelero, por el que apostaron localidades como Chiclana a través del desarrollo del Novo Sancti Petri”. “Eso”, añade, “supuso una pérdida de posicionamiento y un vagar durante 8 años para ver dónde se posicionaba el destino El Puerto de Santa María”.

“Si hubo un error a la hora de apostar por un desarrollo de la línea de costa en base al turismo residencial, que no lo sé, de lo que no cabe la menor duda es que podría haber sido superado si se hubiese acompañado de la necesaria oferta de suelos, oportunidades y espacios para las familias. Muy al contrario, esto no se produjo. Es más, se perdieron los conciertos, el atractivo de la noche, etc. En definitiva, El Puerto perdió su posicionamiento”. Una situación que, según subraya la máxima autoridad de El Puerto, “estamos paliando ahora con la puesta en marcha de un calendario de actuaciones, actividades y eventos que ocupa todo el verano y que, lo que no es menos importante, atiende a todos los sectores de población”. “La idea”, destaca, “no es otra que lograr ese destino redondo que nos distinga de tantos otros lugares de sol y playa”. DESARROLLO HOTELERO Esta pérdida de prestigio que ha sufrido la marca ha afectado también al sector empresarial hotelero, ya que, según destaca David de la Encina, “ya no solo es que no estén compitiendo en niveles de ocupación, sino que también han perdido posicionamiento en términos de rentabilidad y rangos de precio”.

De la Encina: “Contamos con los recursos y la idiosincrasia para remontar”

El hotel Duque de Medinaceli, el Cangrejo Rojo y el nuevo uso de la Puntilla, bazas

No obstante, De la Encina apunta que “hay motivos para ser optimistas, como lo demuestra la inauguración del hotel 5 estrellas Duque de Medinaceli”. “Además”, resalta, “el PERI del Cangrejo Rojo está bastante avanzado y va a permitir desarrollar un proyecto que cuenta con hotel (350 camas, aproximadamente), apartahotel (100) y zona comercial. Un proyecto que, con una inversión cercana a los 30 millones de euros, se va a convertir en una referencia en línea de playa”. Asimismo, el alcalde destaca que “también se abre la posibilidad de contar con un suelo de uso hotelero en La Puntilla, que se sumaría en la margen izquierda, al hotel Puerto Bahía”. Una oferta que se completa con los establecimientos de Puerto Sherry, “que están funcionando muy bien, y a la que, como he dicho,se unirá el del Cangrejo Rojo y esa otra oportunidad que se presenta en Bella Bahía, donde hay un desarrollo inmobiliario de viviendas y podría desatascarse la otra zona que podría ser de uso hotelero”. “De este modo, si es verdad que en los últimos 10 años hemos perdido mucho, de aquí a otros 10 El Puerto puede remontar, ya que no ha perdido ni los recursos ni la idiosincrasia propia que le llevó a ser ese referente que podemos volver a ser”.

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El Puerto de Santa María

Un centro de ocio para toda la familia Las constantes mejoras efectuadas en los últimos años y la incorporación de nuevas firmas de primer nivel han convertido Bahía Mar en un referente para el disfrute de todo tipo de público A.B. Hace apenas tres años, concretamente en 2013, Soluciones Patrimoniales y Económicas se hacía cargo de Bahía Mar, un centro comercial situado junto a la antigua N-IV que aspiraba a tener su sello de identidad propio. Hoy, esa ansiada transformación ya es una realidad. Hasta tal punto que ha logrado convertirse en un referente en la Bahía de Cádiz, con una variada oferta, donde destacan, sobremanera, sus 14 salas de cine, sin olvidar su renovada oferta gastronómica, comercial y de ocio. Esta transformación ha dado como resultado que hoy en día Bahía Mar esté considerado como “un centro de ocio para toda la familia”,

tal y como destaca María González Delgado, gerente del complejo. La incorporación de nuevas firmas de primer nivel ha sido una constante en este proceso para conformar una amplísima oferta que abarca sectores tan diferentes como restauración, ocio, salud, deporte, decoración, automoción y alimentación. Todo ello se ha conformado en torno a un edificio de 21.000 metros cuadrados, que cuenta con la ventaja añadida de un amplio parking gratuito con capacidad para 800 vehículos. Su situación en el centro de la Bahía de Cádiz, dentro del enclave turístico de El Puerto de Santa María, y su fácil accesibilidad hacen de

Bahía Mar un Parque Comercial y de entretenimiento privilegiado, en el que podremos desde degustar un aperitivo hasta adquirir el vehículo de nuestros sueños, pasando por prestarle los cuidados necesarios a nuestra mascota a través de la clínica veterinaria o llevarnos para casa ese último modelo de ropa que faltaba en nuestro armario. Entre esta amplia y variada oferta, una de sus grandes apuestas, por el volumen de visitantes que genera cada semana, es el cine. Sus 14 salas le han permitido convertise en el cine con mayor número de espectadores de la provincia, abarcando su ámbito de influencia no sólo la población de El Puerto de Santa María, sino también de otras localidades

cercanas, como Puerto Real, San Fernando, Chiclana, Rota o incluso la capital gaditana. En total, unos 372.000 clientes potenciales, según apuntan desde Bahía Mar. La calidad y variedad de sus proyecciones, siempre con los últimos títulos del mercado, le ha reportado un enorme reconocimiento por parte del público, lo que se ha traducido en un alto grado de fidelización. 15.000 visitantes por semana dan fe del movimiento que se genera cada día en torno a este complejo de ocio. Otro dato significativo son los 2.500 usuarios con que cuenta su amplio gimnasio, de la firma Activa Club. Aquí podremos realizar actividades dirigidas como pilates, body combat, body balance o acudir al área fitness, la zona de peso libre o el área de cardio, donde encontraremos máquinas modernas y entrenadores personales para hacer que su actividad sea perfecta.

Como complemento al gimnasido y si nos preocupa la salud, podremos encontrar Best Nutrition, un servicio profesional de asesoramiento y venta en productos de nutrición deportiva. Y si queremos hacer algo de ejercicio pero combinado en este caso con diversión y junto a los amigos, podemos optar por su gran bolera, sin duda otra de las grandes referencias de Bahía Mar. Un buen ejemplo de ocio integrado en ese gran espacio que es Next Level, un escenario de diversión con máquinas recreativas, deportivas e infantiles, donde podremos encontrar bolera, pista de coches, piscina con barcas, castillo hinchable, camas elásticas, cañones de bolas, toro mecánico, billares, futbolines, numerosas máquinas tipo A y zona de máquinas baby. Para los peques de la casa también hay sitio, como no podía ser de otra forma en un centro de ocio

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EL FUTURO

Aún existe un gran margen de ampliación Bahía Mar cuenta en la actualidad con 21.000 metros cuadrados de superficie. Si embargo, aún podría crecer en el futuro, ya que cuenta con la posibilidad de edificar otros 13.000 metros cuadrados más, lo que supondría crecer en más de un 50 por ciento. No es una opción descartable, por cuanto la transformación de este centro comercial y de ocio ha sido espectacular en los tres últimos años, concretamente desde que la firma Soluciones Patrimoniales y Económicas se hiciera cargo del mismo. En sus inicios, sólo un 40 por ciento del mismo era considerado de firmas de calidad. Hoy en día, el nivel de ocupación alcanza ya el 83 por ciento y con visos de seguir creciendo a corto plazo. Para ello, la gerencia continúa realizando gestiones. Eso sí, se considera como primordial la posibilidad de que se construyera el nuevo puente sobre el río, lo que situaría la ciudad a sólo dos minutos andando.

María González Delgado, gerente del complejo.

pensado para la familia. Se trata de Prince Park, un lugar ideal para celebraciones de cumpleaños o simplemente para ir a merendar y jugar. Hay bonos para múltiples visitas, pista multideporte, zona de cafetería para papás y mamás, menús para celebraciones, fiestas, promociones y muchas más sorpresas. Prince Park es un espacio de diversión para niños y niñas con ganas de pasárselo en grande. Asimismo, para las pequeñas de la casa también hay un sitio reservado en Princelandia, un mundo mágico a la medida de nuestras princesas, donde podrán aprender a cuidarse por dentro y por fuera. Con su servicio de Spa, nuestras princesas disfrutarán de tratamientos naturales especialmente ideados para ellas. Incluye manicura, pedicura, masajes, maquillaje de fantasía, peinados y desfile pasarela top model, incluendo vestuario y accesorios. Y todo ello con la posibilidad de celebrar en este lugar su cumpleaños, con la tranquilidad que da saber que todo su personal son educadores y que sus menús han sido cuidadosamente seleccionados

para cumplir con los requisitos de una dieta saludable. A nivel de restauración, Bahía Mar sigue incorporando nuevas firmas que den cobertura a todas las edades. Así, junto a la ya veterana McDonald’s, también podemos encontrar ahora 100 Montaditos o Tapa Olé, ambas con locales de 160 metros cuadrados cada uno, donde podremos degustar nuestros aperitivos preferidos antes de dirigirnos a comprar o, simplemente, a ver una película de cine. También destaca en esta oferta gastronómica Thousand Islands, un restaurante especializado en comida rápida (pizzas, hamburguesas, sándwiches) y comida oriental y filipina (arroz, pollo, termera, cerdo). Y si prefieres un menú diario o simplemente una propuesta innovadora de restauración, la podremos encontrar en Differente’s, donde fusionan la cocina mediterránea tradicional, con tintes asiáticos. Y como postre, y en especial para los amantes de los buenos helados, nada mejor que una de las firmas de referencia en su sector, como es Yogurice.

EL PRESENTE

Con 14 salas, es el cine de mayor afluencia de la provincia Un cine con 14 salas. Este es, sin duda, uno de los grandes atractivos de Bahía Mar, lo que le ha llevado a convertirse en el de mayor afluencia de la provincia. Sin embargo, no es la única oferta. A nivel de restauración podemos encontrar Cervecería 100 Montaditos, Different’s, McDonald’s, Thousand Islands, Yogurice y TapaOlé. En moda, la oferta la componen Magode, Magode Kids y LaMartín Zapatos. Si nos adentramos en el sector de la alimentación, podremos encontrar el supermecado Maxico. Y en servicios, la oferta la componen los concesionarios de Opel y Nissan, la firma CompramosTuCoche, Don Tintorería, Mascotas Ávila y Clínica Mascotas Ávila. En lo que

hace referencia al hogar, la oferta de Bahía Mar la conforman Túmbate, MGI y New Ambient. Y si nuestro objetivo es el ocio y la diversión, la carta está compuesta por Multicines 3D, Prince Park, Next Level, Princelandia y Toy Palace. Y por último, pero no por ello menos importante, en el apartado de salud tenemos otras dos opciones, como son el gimnasio Activa Club y Best Nutrition. En total, 26 firmas que siguen creciendo día a día para conformar un centro de ocio con carácter familiar, que se ha hecho con un hueco importante no sólo en la forma de vida de los portuenses, sino también en la de numerosos habitantes de la Bahía de Cádiz, hoy en día su zona de influencia.

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Te vamos a sorprender !!! A nuestro establecimiento de siempre hemos sumado nuevas y destacadas firmas. Nuestras tiendas han actualizado y modernizado su aspecto. Vas a descubrir un nuevo El PASEO mucho más agradable. El Centro Comercial luce su nueva imagen renovada, más dinámica y actual para responder a las exigencias de sus clientes.

más moderno más moda más luz más espacio

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EL PASEO, ha sido durante más de 20 años un referente de ocio y compras. Un Centro Comercial que ahora inicia una nueva etapa, mostrando una imagen moderna y actual, adap-

tada a las nuevas necesidades de los clientes. EL PASEO renueva sus instalaciones, su oferta comercial y sus servicios para continuar creciendo y seguir a la cabeza de los Centros Co-

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merciales de la provincia. Su nueva imagen refuerza la importancia de este Centro comercial, no sólo en El Puerto de Santa María sino en todo el entorno de la Bahía gaditana.

EL PASEO ha apostado por unas instalaciones más modernas, cómodas, accesibles y luminosas donde el cliente pueda encontrar todo lo que busca o necesita. Un lugar donde pasear, comprar, quedar con los amigos, tomarse una tapa, disfrutar solo o en familia... En definitiva, donde encontrar

Hemos apostado por unas instalaciones más modernas y cómodas para nuestros clientes

En esta nueva andadura EL PASEO da la bienvenida a nuevas firmas comerciales: Décimas, Polinesia, Parfois, Vodafone y Centros Único. Mientras que otras ya presentes en el Centro, estrenan nueva imagen y localización como Calzedonia, Bijou Brigitte, Movistar, Belros y La Casa

del Peluquero... Además, han renovado sus intalaciones Zara Home, Joyería Matías Lebrón, Cafetería La Noria, Peluquería Volumus y Alain Aflelou. Junto a ellas conviven el resto de marcas líderes de EL PASEO, cuya oferta comercial incluye un gran

hipermercado Carrefour y primeras firmas de moda y complementos con Zara, Massimo Dutti, Pull&Bear, Berhska, Springfield, Oysho, Stradivarius y H&M. Así como la mejor oferta para el público infantil de la mano de Toy`s R´Us, Mayoral y Gocco.

mucho más de lo que imagina. Un Centro que acoge más de treinta mil metros cudrados de superficie alquilable y tres mil plazas de aparcamiento gratuito, para acceder con comodidad a todo un mundo de sensaciones en un enclave privilegiado, siempre en continuo movimiento. Un Centro completamente renovado que piensa en el futuro y en los clientes.

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EL PUERTO, ‘TEMPLO’ HARLEY DAVIDSON Desde hace años, la tienda oficial de la mítica moto estadounidense ofrece a sus clientes el más amplio y profesional servicio J.M.R. CÁDIZ.- 113 años han pasado desde que dos jóvenes, William S. Harley y su amigo Arthur Davidson, fabricasen una motocicleta que, pese a que en ese momento lo ignoraban, estaba llamada a convertirse en uno de los grandes iconos de la carretera. Una motocicleta que con los años se ha transformado en un objeto de culto, en una pasión y, sin temor a exageraciones, en la piedra angular de una filosofía de vida que, sobre todo, entienden aquellos que disfrutan de la libertad recorriendo largas carreteras a lomos de una Harley Davidson. Una pasión que se respira en el que, sin lugar a dudas, es el ‘templo’ de la mítica marca estadounidense en El Puerto de Santa María y la provincia, la tienda Harley Davidson que se ubica en la Avenida de Fuentebravía. Una moderna instalación consagrada en cuerpo y alma al mundo Harley. Ideada al más puro estilo americano, la tienda portuense fue remodelada en 2008 para dar cobijo a la que, sin lugar a dudas, es una de las

mejores exposiciones de la marca en España, motivo de orgullo de su propietario. Una exposición en la que los clientes pueden disfrutar y recibir la información más detallada y profesional de los nuevos y apasionantes modelos de Harley Davidson . Desde la espectacular y rompedora VRXE Destroyer a la XL 1200CX Roadster,

Dispone de una de las mejores exposiciones de toda España la Street Glide CVO o la Softail Slim S, entre otras muchas. Asimismo, este ‘templo’ Harley también ofrece una amplia gama de motocicletas ex-demo/kilómetro 0. Una oferta que, a día de hoy, cuenta con modelos como: Street Glide Special, XL1200CX Roadster, XL883N Iron y Street 750. Auténticas joyas de la carretera cuyos precios oscilan entre los 26.750 y 6.950 euros.

 24 EUROPEAN H.O.G. RALLY DE HARLEY

Escenario europeo para una cita histórica Fruto en gran medida del espíritu Harley Davidson que, con su profesionalidad, atención y enorme cariño, ha cultivado la tienda de la marca en El Puerto de Santa María, la localidad acogió en junio de 2015 la 24 European H.O.G. Rally de Harley Davidson. Un evento que reunió a todos los representantes de la marca en Europa y que entre sus protagonistas ilustres tuvo al bisnieto de uno de los padres de esta marca, Bill Davidson. Cerca de 10.000 amantes de esta leyenda de las dos ruedas recorrieron las localidades de la provincia y encontraron en la tienda Harley Davidson de El Puerto de Santa María al mejor compañero de viaje para que estas intensas jornadas transcurrieran con normalidad. Además, fueron muchos los que recibieron su ‘bautizo’ a lomos de una Harley Davidson.

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Con las mayores garantías, en la tienda Harley Davidson de El Puerto de Santa María también tienen un lugar destacado para las motos de ocasión, una buena alternativa para acercarse a esta legendaria moto. Modelos como XL 1200X, FLHRC Road King Classic, FLST Heritage Softail, Heritage Softail Classic y VRSCF Muscle de Harley Davidson, además de otras motocicletas como la Kymco Venox 250 o la Hyosung Aquila 250, conforman una oferta que permanece activa a lo largo de

Su completa boutique y avanzado taller completan una oferta inigualable todo el año y que se oferta al cliente con las mayores garantías. Asimismo, Harley Davidson Cádiz cuenta con una completa boutique donde el cliente puede encontrar todas las novedades de motocicletas Harley-Davidson, multitud de variados accesorios para su moto y en la que podrá equiparse con las últimas colecciones de Motorclothes. Un completo universo Harley

Davidson que se completa con un taller integrado en unas modernas instalaciones, provisto de las más avanzadas herramientas y novedades técnicas para prestar el mejor servicio a estas joyas. Un taller compuesto por un equipo de mecánicos en continúa formación en la Harley-Davidson University, encantado de atender y asesorar sobre cualquier tipo de trabajo que precisen los clientes, desde revisiones de mantenimiento, reparaciones a customización. Como se suele decir, las mejores manos puestas a disposición de estas míticas motos. Asimismo, Harley Davidson Cádiz oferta a sus clientes una atractiva línea financiación. En defintiva, el mejor de los servicios Harley Davidson en una instalación que, además, cuenta con un cómodo aparcamiento y un amplio horario de apertura (de 10.00 a 14.00 horas y de 17.00 a 20.00 horas, de lunes a viernes y de 9.00 a 14.00 horas, los sábados) para prestar la mejor atención posible a los clientes. Un mundo del que el amante de Harley Davidson podrá disfrutar con las numerosas actividades que, también desde la tienda de El Puerto de Santa María, se fomentan a lo largo de todo el año. ¿Quién da más?

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“El Puerto sigue teniendo una gran potencialidad para el empresariado” Santiago Feberero, secretario de la Asociación de Empresarios: “La crisis nos ha hecho mucho daño, pero las empresas se han ido amoldando a la situación; ahora toca tener paciencia para aprovechar las oportunidades” J.M.R. EL PUERTO.- Tal y como reconocen todas y cada una de las administraciones y abandera la propia Confederación de Empresarios de Cádiz (CEC), al final son las empresas las grandes generadoras de empleo. Un papel de liderazgo que a lo largo de los años ha ejercido el potente tejido empresarial portuense, pero que, al igual que ha sucedido en el resto de ciudades de la provincia, ha ido a menos en los últimos tiempos debido a los terribles efectos de la crisis. Una situación que, según destaca Santiago Feberero, secretario del colectivo de empresarios portuense, se puede revertir en los próximos años en base a las grandes potencialidades con las que cuenta El Puerto. ¿Cuál es la situación actual del empresariado local? Obviamente, la crisis nos ha hecho mucho daño en los últimos años y son muchas las empresas que se

“Un gran número de empresas ha perdido capacidad de inversión” han quedado por el camino. Baste con señalar que en los años previos a la crisis contábamos con unas 300 empresas asociadas y que en la actualidad rondamos las 70 ó 80. ¿Hay signos de recuperación en clave local? Recuperación o no, lo cierto es que los empresarios que han logrado sobrevivir se han ido acostumbrando a la nueva realidad, perdiendo, eso sí, mucha capacidad para invertir y aprovechar las numerosas potencialidades con las que cuenta una ciudad tan atractiva y estratégicamente ubicada como El Puerto. Podríamos decir que el empresario portuense se ha acostumbrado a vivir al día. También es importante apuntar que el cambio de modelo productivo, más exigente en cuanto a tecnología, ha perjudicado a no pocas empresas. Habla usted de una localidad

con potencialidades, ¿está el empresario local en disposición de aprovecharlas? En general, no. Y no porque no quiera, sino porque no dispone de capital para ello. Además, quienes disponen del mismo no se atreven por el actual clima de incertidumbre.

“Antes de la crisis teníamos 300 asociados; ahora rondamos los 80” No obstante, es obvio que el empresariado quiere participar del futuro desarrollo de la ciudad, de proyectos como el del río, aunque, insisto, tendremos que tener paciencia para que esto se produzca. También será importante que para ello se produzca el necesario acompañamiento de las administraciones para que, por ejemplo, como todos queremos, el desarrollo del casco histórico sea una realidad en beneficio de El Puerto de Santa María.

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El Puerto de Santa María

Javier Sánchez Rojas, presidente de la Confederación de Empresarios de Cádiz

“La localidad vive un momento decisivo” “Debe jugar un papel fundamental como uno de los municipios más pujantes de Cádiz” S.J. EL PUERTO.- Gran conocedor de la realidad empresarial de El Puerto de Santa María, el presidente de la Confederación de Empresarios de Cádiz (CEC), Javier Sánchez Rojas, destaca la pujanza de una localidad que, asegura, ha sabido compaginar los sectores más tradicionales con aquellos, más novedosos, ligados a la innovación, la tecnología y la investigación. ¿Cómo difiniría el momento actual que vive El Puerto de Santa María? Sin lugar a dudas, la localidad se encuentra en un momento decisivo de cara al futuro como uno de los municipios más pujantes de la provincia de Cádiz. ¿Dónde cree que están las grandes oportunidades de desarrollo y empleo para El Puerto de Santa María? No podemos obviar que estamos hablando de la quinta población de la provincia y el referente turístico por excelencia de la Bahía de Cádiz. La realidad de su pujanza comercial y turística, compatible con los sectores más tradicionales, debe ser el cimiento de las nuevas oportunidades que genere el nue-

vo mapa de El Puerto, como consecuencia de la integración de las grandes superficies portuarias. Es obvio que en estos términos de oportunidades debemos referirnos a las que debe generar el plan de desarrollo de la zona portuaria de El Puerto de Santa María, que supondrá la puesta a disposición de un gran abanico de actividades productivas de más de un millón

“El desarrollo de la zona portuaria es una gran oportunidad” “Si hay una palabra clave para los empresarios es consenso” de metros cuadrados a través de la Autoridad Portuaria. ¿Cómo definiría el carácter empresarial de la ciudad del Guadalete? El Puerto de Santa María ha sido siempre una ciudad que ha sabido adaptarse a las nuevas realidades. Así, aunque históricamente la localidad ha estado íntimamente ligada a sectores primarios y secundarios, como son los casos de la pesca, las salinas, el vino o la propia

construcción; a partir de los años setenta añadió a su base productiva un fuerte sector servicios, derivado del turismo. Además, acometió la expansión urbanística de su litoral, a ambas riberas del río Guadalete, y la correspondiente creación de espacios comerciales e industriales, como el parque tecnológico y aeronáutico Teconobahía o empresas dedicadas a la I+D. ¿Qué considera necesario que exista para afrontar este nuevo tiempo empresarial en El Puerto de Santa María? Hay una cuestión que resulta fundamental, el consenso, que debe ser la base para esa palabra que nos gusta oír a los empresarios, las oportunidades. Las oportunidades se enmarcan en un contexto determinado, que tiene que coincidir también con un momento, un tiempo determinado, para convertirse en un objetivo concreto del que obtener el beneficio correspondiente. No cabe duda de que actualmente podemos hablar de grandes oportunidades para El Puerto de Santa María y consolidar el Guadalete como gran fuente de riqueza y motor económico para todo el conjunto de la Bahía de Cádiz. ¿Qué papel va a jugar la Confederación de Empresarios de Cádiz en este nuevo tiempo de la localidad? La CEC estará del lado de los empresarios y las instituciones, apoyando el consenso y la estabilidad que el crecimiento económico necesita.

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Entrevista

Fernando López Gil Delegado de la Junta en Cádiz

"La provincia ha sido la que más empleo ha creado en el último año" "La ITI ya está dando sus frutos con el impulso de proyectos tan relevantes en materia de innovación como el Centro de Fabricación Avanzada y el Instituto de Investigación de Ciencias Médicas" J.M.Reina Transcurrido un año desde que iniciara una nueva etapa al frente de la Delegación del Gobierno en Cádiz de la Junta de Andalucía, Fernando López Gil hace un balance positivo de un año de gestión marcado por las convocatorias electorales, la tímida recuperación del empleo y la puesta en escena de los primeros proyectos de la Inversión Territorial Integrada (ITI). Una iniciativa, esta última, que, asegura, está avanzando conforme a lo previsto y que comenzará a dar sus frutos en materia de empleo a lo largo del último trimestre del presente año. Pese al casi incesante clima electoral de estos meses y las trabas que éste ha podido añadir a las tareas de gestión, ¿qué balance hace de este primer año de legislatura andaluza? A nivel regional creo que hemos logrado consolidar e impulsar todas aquellas políticas que para nosotros, los socialistas, son básicas. Tal es el caso de la educación, la sanidad o la dependencia. Áreas por las que, como ha quedado demostrado, el Partido Popular no apuesta, mucho más preocupado porque en éstas pueda meter la cuchara la iniciativa privada. Por lo que se refiere a Cádiz y al problema que más le afecta, el desempleo, cabe destacar que hemos pasado de ser la provincia que más paro generaba a convertirnos en la que más empleo ha creado a lo largo de los últimos doce meses. Una tendencia que es enormemente positiva para la provincia y que esperamos mantener en los próximos meses a través de los distintos planes de empleo y, de forma muy especial, por medio de los proyectos e iniciativas de innovación que estamos impulsando desde la ITI. ¿En qué ha perjudicado este casi permanente clima electoral y

de provisionalidad en el Gobierno central? Obviamente, todo proceso electoral implica un cierto parón en la Administración y crea un clima de tensión entre las instituciones, algo que no favorece la gestión. Aunque sea de una forma no intencionada, no existe la misma fluidez en, por ejemplo, la relación con los ayuntamientos en época electoral y, en este caso concreto, mucho menos con un Gobierno central provisional. Un Gobierno que, por otra parte, en su reciente mandato lo único que ha hecho es asfixiar a Andalucía. Una tensión que, a raíz de lo

Así es. Una prueba de ello es el Centro de Fabricación Avanzada que hemos logrado impulsar de la mano de Navantia y Airbus y que a final de año va a entrar en funcionamiento de forma provisional. Su constitución llegará antes. Una iniciativa que nos ha costado muchas reuniones y esfuerzos, pero que al final hemos logrado sacar adelante y que, sin lugar a dudas, refleja esa apuesta por la innovación que resume el espíritu de la propia Inversión Territorial Integrada. Asimismo, también cabe destacar el reciente impulso dado (6,2 millones de euros) al Instituto de Investigación e Innovación de Cien-

“El Gobierno central entiende la ITI como un modelo de gestión más, sin nada adicional”

”La creación de empleo relacionada con la ITI llegará a partir de septiembre”

visto, ha tenido un capítulo muy especial en el caso de Cádiz y su Ayuntamiento. Aunque en lo personal no tengo ningún problema, he de decir que en lo institucional ha sido frustrante. Lamentablemente y pese a los numerosos encuentros que hemos mantenido con los representantes del gobierno municipal, no hemos podido sacar ningún proyecto adelante con un Ayuntamiento que ha quedado demostrado que no tiene ningún proyecto de ciudad. Que no sabe en qué dirección camina y, lo que es peor, que está perjudicando a Cádiz. Hablemos de la Inversión Territorial Integrada, esa inversión de la que usted señaló en diciembre pasado que a lo largo de 2016 traería importantes avances para Cádiz.

cias Médicas (INiBICA), destinado a recuperar algo tan importante como el talento científico y a atraer a empresas. También cabe destacar que se ha impulsado de forma definitiva el Museo Camarón, un proyecto en proceso de licitación y que contará con 3,5 millones de euros de financiación a través de los fondos europeos de la ITI. Todo ello, sin olvidar la orden destinada a la modernización de los espacios ganaderos y de producciones agrarias desde la Consejería de Agricultura. ¿Se está produciendo la necesaria implicación de las empresas? Sí. Es más, cada día me sorprendo con la cantidad de empresas que se nos acercan para mostrarnos sus proyectos de innovación.

No hay que olvidar que uno de los grandes éxitos o novedades de la Inversión Territorial Integrada es poner en manos de las empresas el dinero para que hagamos los que ellas decidan. Se hablaba de la, cuando menos, necesaria coordinación entre Junta

y Gobierno central para lograr los mejores resultados con la ITI, ¿se está produciendo? Bueno, nosotros tenemos una máxima que es la de no buscar la confrontación. Sería un mal invento para una ITI que ya ha sido aplaudida por la pro-

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que, cabe destacar, desde el primer momento ha contado con la implicación de las diecinueve poblaciones de la comarca. Hemos contratado a una empresa con gran experiencia y prestigio para que nos diga qué debemos hacer para lograr esa excelencia turística que buscamos. Además, vamos a sacar ya mismo a licitación el proyecto para que una empresa especializada nos indique de qué manera debemos desarrollar nuestros pantanos y embalses (Plan Láminas de agua). Se trata de que cuenten con los mejores atractivos a lo largo de todo el año. Nada que ver con simples pantalanes y cabañas. Queremos ir más allá y que se conviertan en esa imagen idílica que

“Antes de final de año el proyecto turístico ‘Pueblos Blancos’ va a comenzar a plasmarse”

pia UE, que la ha puesto de ejemplo. No obstante, quiero alertar de que el Gobierno central entiende la ITI como un simple modelo de gestión, no hay nada adicional. Por tanto, es verdad que nos gustaría más coordinación porque, hasta la fecha, todos los proyectos re-

feridos los llevamos nosotros solos. ¿Qué hay de los proyectos de la Sierra de Cádiz? Sin lugar a dudas, también hemos dado pasos importantes para, por ejemplo, llevar adelante ese gran proyecto de desarrollo turístico que es Pueblos Blancos. Una iniciativa

los turistas reconocen en un paisaje de aguas planas y montañas. Un proyecto que va a estar antes de final de año funcionando. Asimismo, dentro de Pueblos Blancos, vamos a desarrollar un proyecto para aprovechar las potencialidades del viento. ¿En qué se ha avanzado en sectores como la piel, el queso, etc? También hemos comenzado a trabajar con estos sectores. Concretamente, en el caso de la piel ya hemos establecido contactos con Empiel, Movex y la asociación de la piel de Prado del Rey de cara a poner en marcha un ambicioso proyecto que se llama Ubrique Creativa y que implica desde espacios para emprendedores como para la inno-

vación y nuevos creativos. Un proyecto que, además, contempla un ambicioso proyecto en materia de formación. Por otra parte, en la mesa del queso estamos abordando temas como el tratamiento de los residuos del queso, la comercialización y la internacionalización. Todo ello, sin olvidar las demandas en materia de modernización de espacios ganaderos o, en el caso del aceite, aspectos también relativos a la comercialización y la internacionalización. Hablemos de La Janda. Es cierto que La Janda, a diferencia de la sierra, tiene sus sectores muy definidos. No obstante, en materia turística, vamos a desarro-

“Cada día son más las empresas que nos muestran proyectos de innovación” llar un ambicioso proyecto para la mejora de las infraestructuras, que pasará por la creación de nuevos senderos y espacios para el cicloturismo. Asimismo, se ha constituido una mesa sobre la carne de retinto, en la que, de la mano del sector, definiremos qué les hace falta. En definitiva, a nivel general, nos hemos puesto a disposición de las empresas para que sean ellas las que nos digan en qué le podemos ayudar. Y es que de lo que se trata es que a través de la ITI y, sobre todo de una apuesta clara por la innovación, coloquemos a los sectores en ese rail para cambiar un modelo productivo que nos debe garantizar el futuro.

AL MARGEN

Más carga de trabajo para Astilleros En otro orden de cosas y para garantizar la tendencia positiva en favor de la creación de empleo, el consejero de Empleo, Empresa y Comercio de la Junta, José Sánchez Maldonado, solicitó recientemente al Gobierno central implicación con el sector marítimo naval de la Comunidad, al tiempo que reivindicó más carga de trabajo para las factorías gaditanas de la Bahía de Cádiz. Así lo puso de manifiesto tras mantener un encuentro con el Clúster Marítimo Naval, reunión en la que se analizó la situación de esta actividad y sus perspectivas de cara al futuro. En este sentido, el titular de Empleo valoró la capacidad de los astilleros andaluces, demostrando su “excelencia” en los trabajos, si bien aseguró que “hay que continuar mirando al futuro y dotarlos de más carga de trabajo”. “Tenemos que apostar por la creación de empleo, por un lado, y por situarnos a la vanguardia, por otro”, remarcó Sánchez Maldonado. De este lado, destacó la potencia de Navantia en Cádiz, calificándola de “incuestionable” y explicó que en la provincia “se ubica el mayor dique de Europa y días de buen clima para trabajar en el exterior, por lo que han de aprovecharse estas condiciones”.

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El Puerto de Santa María

Pablo Mateos y Javier Flores, en la fiesta del X aniversario

Diez años de rigor, éxito empresarial y compromiso social Pablo Mateos y Javier Flores han convertido a HEBE en referente del sector de la jardinería, el paisajismo y la limpieza industrial Ángel Benítez Diez años se acaban de cumplir desde que Pablo Mateos Merchante y Javier Flores decidieran iniciar una aventura empresarial, HEBE, que se ha convertido en referencia de calidad dentro del sector de la jardinería, el paisajismo y la limpieza industrial. Una empresa que, aunque ha cubierto la mayor parte de su singladura en un escenario de crisis, no se ha conformado con mantenerse, sino que, muy al contrario, ha apostado de forma permanente por nuevos retos que le han servido para ganarse la siempre difícil confianza de importantes firmas nacionales e internacionales como Ikea, Hoteles RIU, Fergus, etc. Logros que, si cabe, han venido acompañados de otros no menos importantes, como es el caso del constante e inquebrantable compromiso social de esta empresa con sede en Jerez en favor de la inserción en el mundo laboral de las personas con discapacidad.

Comencemos, si le parece, por este último aspecto, elemento de valor sin lugar a dudas de toda empresa y, en este caso, de HEBE. ¿Por qué esta apuesta desde los inicios por la inserción de las personas con discapacidad? Nosotros siempre hemos creído en la necesidad de tender puentes e impulsar iniciativas que favorecieran la inserción en el mercado laboral de las personas con discapacidad. Creemos que debe ser lo normal y, por tanto, hemos aplicado esta forma de entender las cosas desde un principio, llegando a contar en estos momentos con un 28% de nuestra plantilla de personas con discapacidad. Yo soy de los que piensan que un mundo diferente es posible y, como estamos demostrando desde HEBE, se trata de una necesaria y simple cuestión de conciencia. Como se suele decir, cuando se quiere, se puede. Algo que, además, hemos demostrado poniendo en marcha iniciativas como la escuela-

taller de jardinería del Altillo, entre otras. Además, yo formo parte de ese gran proyecto de inserción de las personas con discapacidad que es la Fundación Universo Accesible. Lo importante es que, poco a poco, desde el mundo empresarial se vaya interiorizando esta conciencia, algo en lo que venimos avanzando. Hablemos de HEBE, ¿cómo nace este proyecto y dónde fija sus metas? Nuestra empresa vio la luz en 2006, fruto de la inquietud de mi compañero, Javier Flores, ingeniero, y mía, director comercial. En principio, comenzamos a desarrollar actuaciones de jardinería y paisajismo para, poco después, poner en marcha las divisiones de limpieza industrial y obra civil en espacios verdes. ¿Una tarea que, a tenor de lo visto, no tardó en ser reconocida por vuestros clientes? Sí, así es. Poco a poco y gracias a los que son nuestros principios

Pablo Mateos: “Poco a poco nos hemos ganado la confianza de clientes como Ikea o la cadena RIU”

“Nos pusimos en marcha con un empleado y ahora contamos con 54 fijos en plantilla”

(compromiso, transparencia y rigor) nos fuimos ganando la confianza de nuestros clientes y a desarrollar trabajos tanto para comunidades como para firmas y empresas de reconocido prestigio nacional e internacional. Clientes con los que, para nuestra satisfacción, seguimos tra-

bajando en nuevos proyectos de expansión tanto en España como en países como Portugal. ¿Qué grandes actuaciones han ejecutado en los últimos tiempos? Para nosotros, toda actuación supone un ejercicio de rigor y, por tanto, en todas y cada una de ellas

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ESPECIAL EMPRESAS Y TURISMO

Javier Flores y Pablo Mateos con Ignacio Sánchez y Joaquín Osborne.

ACTUACIONES

Una excepcional cartera de clientes

Premios UNO

Ejemplo de inserción de las personas con discapacidad El pasado año, en la que fue la séptima edición de los Premios Uno a la integración sociolaboral de personas con discapacidad, HEBE fue galardonada por su compromiso constante en favor de la inserción laboral de este colectivo. En este certamen, convocado por el Centro de Recuperación de Personas con discapacidad física de San Fernando, dependiente del Imserso, la Federación Gaditana

de Personas con Discapacidad y la Confederación de Empresarios de la provincia de Cádiz, con la colaboración de La Caixa, junto a HEBE Mantenimiento, Proyectos y Servicios S.L., también fueron galardonadas Airbus, Leroy Merlin y Fissa Finalidad Social. Destacar que también recibió una mención especial la Asociación La Gaviota, de El Puerto de Santa María.

damos lo mejor de nosotros. No obstante, es cierto que hay actuaciones que quizás han comportado una mayor complejidad y relevancia. Este puede ser el caso de la actuación de reforestación de la vía de AVE que transcurre entre Lebrija y San Fernando o esa otra que desarrollamos en la mayor planta de ciclo combinado de Málaga. Todo ello sin olvidar, claro está, los proyectos de jardinería y paisajismo a cadenas hoteleras de gran prestigio como RIU. ¿Por dónde pasa el futuro de HEBE? Bueno, aún tenemos un largo camino por delante. Nuestra idea es seguir creciendo siendo fieles a nuestros principios,

“Soy de los que piensan que un mundo diferente es posible y de ahí nuestro compromiso” esos que nos han servido para ganarnos la confianza de nuestros clientes, desde los más grandes hasta los más pequeños y que han hecho que en un breve periodo empresarial de diez años hayamos pasado de contar de uno a 54 trabajadores fijos.

A lo largo de sus intensos diez años de existencia, HEBE Mantenimiento, Proyectos y Servicios ha logrado la confianza de un gran número de distinguidos clientes, como son los casos del Centro Comercial Luz Shopping (limpieza y jardinería), Centro Comercial Área Sur (jardinería), centros deportivos Viva Gym Andalucía (limpieza), Clínicas Sanitas Dental Jerez y Cádiz (limpieza), Jardín Botánico Hotel Duques de Medinacelli (jardinería), Hotel RIU Chiclana (jardinería), Hoteles FERGUS (jardinería), E.U.C. Loma de Sancti Petri (limpieza, jardinería y mantenimiento general), I.P. Loma de Sancti Petri (jardinería) y Cadena Cope, centros de Jerez y cádiz (limpieza). Asimismo, en su cartera de clientes HEBE Mantenimiento, Proyectos y Servicios, cuenta con CIRJESA, Circuito de Jerez de la Frontera, E.P.S.A (Empresa Pública de Suelo de Andalucía) y Gas NaturalFoster Wheleer. Una relación de clientes que, junto a otros muchos, son buena muestra de la excelente labor desarrollada por esta empresa con sede en Jerez de la Frontera.

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COMARCAS

La Janda, a pedir de boca Las plazas de abastos se convierten estos días en lugares de culto para los miles de turistas que vienen atraídos por productos excepcionales J.M.R. Llega el verano y los municipios de La Janda, en especial los de la costa, se convierten en auténticos hervideros de turistas ávidos de conocer y probar todos aquellos productos que hacen que esta tierra sea diferente a tantas otras. Huellas de identidad que hablan de sus habitantes, historia, cultura, costumbres, tradiciones y, sobre todo, gastronomía. Uno de esos lugares de culto son las plazas de abastos, a las que desde muy temprano los turistas peregrinan en busca de los mejores productos (atún de almadraba,

Mercados como los de Barbate y Conil ofrecen lo mejor del mar y la tierra sardinas, caballas, carne de retinto, frutas, verduras, etc.) de una zona que se ha ganado un lugar destacado en la alta cocina. Uno de estos auténticos santuarios terrenales del mar es la Plaza de Abastos de Barbate. Localizada a escasos metros del puerto de La Albufera y de La Lonja de Barbate (Avenida Andalucía), la Plaza de Abastos ofrece a lo largo del año infinidad de productos de primera calidad, protagonistas destacados de algunas de las más atractivas propuestas gastronómicas de la zona. Caballas, jureles, lobitos (marrajos), congrios, robalos, sardinas, romeretes, calamares de pota e infinidad de sabrosos pescados de roca conforman gran parte de una oferta que en estas fechas se culmina con uno de los mayores manjares que da la mar, el atún rojo de almadraba. Todo ello en un pequeño, cercano y concurrido recinto lleno de vida e historias en el que también tienen un protagonismo especial las excelentes verduras y frutas de la zona y las carnes, entre las que destaca el Retinto. No le va a la zaga ese otro tem-

plo de la mar y la huerta que es la Plaza de Conil, característica por la excepcionalidad de sus productos. Borriquete, urta, calamares, pulpos, entre muchos otros peces de roca (muy valorados por quienes gustan de los peces con auténtico sabor a mar) y el ansiado atún rojo de almadraba, además de los apreciados salazones, abanderan una oferta pesquera que encuentra su mejor acompañamiento en los productos de una huerta de reco-

nocido prestigio (puerros, tomates, pimientos, alcauciles, habas, chicharos, tagarninas, cebollas, ajos, lechugas, judías, etc.). Un referente del buen producto que estos días ya vive el 'asedio' de los amantes de la buena mesa. Asimismo, el pequeño mercado de Zahara de los Atunes, un 'coqueto' escenario que este año, además de sus productos, presenta el atractivo de las marineras pinturas que presiden su techo, es ya lugar de

peregrinación diaria por cientos de visitantes. Pese a lo reducido de sus puestos en relación a los de otras poblaciones, resalta por la variedad y frescura de sus pescados, carnes y verduras. Algo más alejada de la línea de playa encontramos la Plaza de Abastos de Medina Sidonia, un espectacular recinto que no hace mucho fue puesto en valor y que en sus puestos ofrece una gran varie-

dad de productos ligados a la tierra. Oferta en la que la gran carne de Retinto de los campos de Medina ocupa un lugar destacado. Aunque no muy grande en su superficie, también cabe destacar el Mercado gastronónico de San Francisco (Vejer), un espacio que alterna la venta de los productos frescos de la zona con la de lugar de encuentro en el que degustar atractivas propuestas con un producto de primera calidad.

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COMARCAS GANADERÍA

Un producto top en busca de mercado sólido Pese a su reconocida calidad, la carne de cordero de la raza merina grazalemeña aún 'explora' un mercado ecológico que avanza poco a poco J.M.R. Si bien es cierto que la explotación de la Oveja Merina de Grazalema se ha orientado hacia la producción lechera, logrando excelentes resultados en favor de un sector quesero en alza y con un alto grado de reconocimiento, no lo es menos que su carne es también muy apreciada por comensales y restauradores. Un producto que, como el queso, fundamenta gran parte de su valor en su modelo de crianza (ecológica), pero que a día de hoy aún busca un hueco sólido en un mercado que, seguramente por motivos económicos, está por conquistar. Quienes la han probado lo tienen claro, la carne ecológica de cordero de la raza merina grazalemeña no tiene nada que ver con otras. Su sabor es mucho más intenso. No obstante, aunque nadie duda de sus potencialidades gastronómicas, aún queda mucho camino por recorrer. De eso, de su aceptación, pero también de la difícil comercialización de forma continuada, sabe mucho Juan Miguel Moreno, quien junto a José Carlos López puso en marcha un proyecto, Eco Agnus, destinado a surtir de esta emblemática carne de la Sierra de Cádiz. Incluso a domicilio. “Aunque es cierto que en las campañas de Navidad hemos obtenido unos excelentes resultados, no lo es menos que a lo largo del resto del año nos cuesta comercializar la carne de la forma que desearíamos”, señala este ingeniero técnico agricola afincado en Ubrique. “Según los sondeos que hemos hecho”, asegura, “los clientes quedan encantados con la calidad de la carne, así nos lo trasladan también los propietarios de los restaurantes (Sevilla, Huelva, etc.) a los que les

hemos servido el producto. No obstante, fuera de esta época, en la que el consumidor parece estar más dispuesto a pagar un poco más por un buen producto, la comercialización se hace complicada”. “Es obvio que si hablamos en términos económicos, no podemos competir con los precios de los corderos de cebaderos del norte”, apunta.

“Sería muy positivo explorar mercados como el alemán, de gran cultura ecológica” Es por ello que para Juan Miguel Moreno el futuro, al menos el más inmediato, de esta suculenta carne está en los grandes escenarios gourmet, en los que, por encima de todo, se valora la calidad del producto. “Nosotros tenemos muy claro que estamos ante un producto de una calidad suprema. Hablamos de animales que se crían en libertad y se alimentan de lo que mejor que ofrece este privilegiado entorno y, por ello, vamos a seguir trabajando”. “Creemos que, aunque cueste tiempo, tenemos que seguir luchando para que todo el valor añadido de este gran producto se quede en la zona, que se comercialice desde aquí y que no sean otros los que vengan de afuera, nos compren los corderos y luego sean los beneficiarios de ese gran valor añadido”, subraya. Aunque la carne ecológica de cordero de la raza merina grazalemeña que se comercializa actualmente

tiene su mercado en territorio nacional, preferentemente andaluz, Juan Miguel Moreno señala que sería bueno explorar otros mercados al margen del nacional, como el alemán. “No hace mucho tuve la oportunidad de viajar a Alemania y me quedé sorprendido con la potente comercialización y aceptación que existe de los productos ecológicos. Una cultura que, obviamente, aún no tenemos aquí”. “Creo que para un sector como el nuestro, con un alto reconocimiento de calidad, sería muy bueno que desde las administraciones se realizarán las gestiones y esfuerzos necesarios para que nuestros productos pudiesen llegar a mercados como el alemán”. “Un objtetivo para el que, obviamente, nosotros no contamos con los recursos necesarios”, reconoce.

UN PRODUCTO TOP

El cordero de la raza merina grazalemeña, manjar que tenemos la suerte de poder degustar en restaurantes de la Sierra de Cádiz, lo comercializa Eco Agnus en piezas de 11 a 13 kilos, siendo sacrificado en el momento en el que se produce el pedido. Una vez sacrificado, el cordero se divide en 10 partes (cabeza, cuello, 2 brazuelos, 2 patas, 2 costillares y 2 chuleteros) y se envasa al vacío, mantiéndose en todo momento la cadena de frío. Además de Eco Agnus, también comercializan carne ecológica El tambor del Llano (Grazalema), de la ganadería ecológica Los Terrazgos; Ecológicos Grazalema (Grazalema), de la ganadería de Josefa Mateos, y Chacinas Piñero (Benaocaz).

Una raza, un símbolo de identidad De gran rusticidad, Amegra destaca de la Oveja Merina de Grazalema su capacidad para soportar las bajas temperaturas y los húmedos inviernos de la zona. También es inmejorable su adaptación al ecosistema, aprovechando como ninguna otra raza los recursos de la zona como base de su alimentación, ayudando por tanto en la prevención de incendios y al mantenimiento del medioambiente de estos espacios protegidos andaluces. Por otro lado es muy frecuente la integración de explotaciones de esta raza ovina con varias especies (caprino, vacuno, porcino…). Este factor dentro del Parque colabora en la obtención de una ma-

yor biodiversidad. Todas estas características le confieren la idoneidad para su integración en explotaciones de producción ecológica (más de la mitad de explotaciones de Merina de Grazalema están reconocida como ecológicas) tanto en su zona de origen como en los distintos enclaves de sierra de Andalucía, que permiten la revalorización de sus productos. Su reconversión hacia la producción quesera ha supuesto una revitalización de la explotación de la raza y está ayudando a incrementar el censo y a mejorar la situación de la raza, si bien también es muy importante la producción de corderos tipo pascua.

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Provincia

Un año de gobierno

"Hemos estado a la altura" Irene García asegura que la Diputación ha respondido a las demandas de "esta provincia y sus pueblos"

"Hemos recuperado el liderazgo de la institución, además de cumplir en un alto grado los compromisos adquiridos"

EMPLEO Y DESARROLLO

"Se han movilizado 8,4 millones de recursos públicos propios"

Entre los objetivos cumplidos en este primer año de mandato al frente de la Diputación de Cádiz, Irene García destacó la "apuesta firme" de la institución en favor del empleo y, en especial, de quienes peor lo están pasando.

La presidenta de la Diputación recordó que el actual Gobierno "desde el primer día se marcó como prioridad la creación de empleo, mediante un plan que atendiera a los pequeños ayuntamientos". "De este modo", subrayó, "han

ATENCIÓN SOCIAL, TRANSPARENCIA...

LIDERAZGO

sido dos los planes específicos de empleo que se han puesto en marcha en el plazo de un año, con una financiación de 8,4 millones de euros a cargo, exclusivamente, de la Diputación". "Los hemos costeado con recursos públicos propios. A pulmón", quiso recalcar. De dichos planes de empleo, Irene García apuntó que "están permitiendo la generación de unos 2.500 contratos para personas desempleadas en los 29 municipios de menos de 20.000 habitantes y las 11 ELAs". En clave de desarrollo, la presidenta de la Diputación también puso en valor la puesta en marcha del Plan Estratégico para el Desarrollo Socioeconómico y Empresarial de la provincia. Una iniciativa que se va a desarrollar con cargo a un presupuesto de723.000 euros. Un plan provincial que busca potenciar el tejido empresarial y facilitar la labor de los emprendedores interesados en invertir en los distintos territorios de la provincia.

"La Diputación ha sido capaz de liderar los asuntos trascendentales" “Este Gobierno ha estado a la altura de las circunstancias y de las demandas de esta provincia y de sus pueblos pequeños después de una etapa anterior en la que la apatía fue la nota característica”, señaló Irene García en su balance. En su opinión, "el nuevo Gobierno de la Diputación, tal y como fue mi compromiso, ha sido capaz de liderar los asuntos trascendentales para esta provincia". Concretamente, la máxima responsable de la Diputación destacó la búsqueda activa del consenso con las otras administraciones, organizaciones y colectivos que, entre otras cosas, apuntó, "ha servido para reactivar el Consejo Económico y Social". “Solo en un año", subrayó, "ya se ha reunido tantas veces como en el mandato anterior (dos)”. Asimismo, apuntó como otro

CONSEJO DE ALCALDÍAS

"Ha quedado demostrado que no actuamos de forma partidista" Otros de los logros que destacó Irene García de este primer año de gobierno, este en clave social, fue el Plan contra la Pobreza Energética. Asimismo se refirió a la puesta en marcha de una “Diputación de cristal”. "Para ello", aseguró, "hemos puesto en marcha la web de Gobierno Abierto, que favorece las relaciones con los ciudadanos y se ha convertido en un referente para muchos municipios de esta provincia”. Por otra parte, la presidenta de la Diputación también puso en valor la recuperación del Servicio Provincial de Recaudación, con la firma de acuerdos con los ayuntamientos de Algeciras y La Línea para mejorar el servicio, además de reincorporar a Barbate. “Son ejemplos de acuerdos con administraciones de distinto color político, demostrando que no actuamos de forma partidista”, indicó García. También se referió a la crea-

ITI

"Hemos ido más allá con la oficina de información"

Una herramienta de participación "al servicio de los ayuntamientos"

ción de la Delegación Especial para atender específicamente a las Entidades Locales Autónomas o a la apuesta por el mantenimiento de la red hotelera de TUGASA, asegurando el futuro de 120 empleos.

de los objetivos cumplidos a través del mencionado liderazgo, "el de involucrarnos en los sectores estratégicos de la provincia”. "Para ello se han creado mesas institucionales en torno a los astilleros, el sector agrario y pesquero, las almadrabas, el turismo y se ha integrado a la Diputación en el clúster del sector naval".

Una de las primeras medidas que, tras acceder a la presidencia de la Diputación, impulsó Irene García fue el Consejo de Alcaldías. Una herramienta que, según señaló, "es un foro que sirve de altavoz a los pequeños pueblos de menos de 20.000 habitantes y a las entidades locales autónomas". "Un canal", precisó, " que ha impulsado

un diálogo fluido y reglado con la Diputación". Asimismo, en clave de participación resaltó que "hemos logrado acercar la Diputación a las distintas comarcas de la provincia mediante la celebración de plenos en distintos territorios: Sierra (Arcos), el Campo de Gibraltar (Algeciras) y La Janda (Medina)".

“El desarrollo socioeconómico de esta provincia pasa por la Iniciativa Territorial Integrada, la ITI. De ahí que esta Diputación no solo se incorporara a la Comisión Permanente de Coordinación y Seguimiento Técnico y a la Comisión de Participación, sino que puso en marcha el pasado mes de febrero", destacó la presidenta de la institución provincial, "una oficina de información a empresas y entidades", iniciativa que Diputación vienen asumiendo en solitario. Además, Irene García destacó que "esta oficina ya ha asesorado a más de un centenar de empresas sobre las posibilidades de financiación de proyectos generadores de empleo y riqueza", destacando los puentes tendidos con el propio Gobierno central.

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TECNOLOGÍA

DRONES

BREVES

7 USOS QUE DESCONOCÍAS DE LOS DRONES

Con esta nueva estrategia

Un drone es un vehículo aéreo no tripulado (VANT por sus siglas en español)

Microsoft prente impulsar la adopción masiva de Windows 10. Para ello, sus responsables han iniciado una campaña de marketing en EEUU en la que se compromoten a que si no pueden actualizar tu ordenador te regalarán un Dell Insiron 15. El plazo de validez de la actualización gratuita desde ordenadores con licencias legítimas de Windows 7, 8 y 8.1 a Windows 10 finaliza el próximo 29 de julio, así el gigante americano de la informática prente atraer a más gente para que actualice a la

REDACCIÓN

n los útlimos años, gracias a la bajada de precios de fabricación de estos aparatos, se ha extendido su uso en difentes áreas, desde propuestas comerciales hasta el rescate de personas. Los drones se manejan con control remoto (tipo joystick) o a través de aplicaciones para smartphones o tablets. Actualmente hay diferentes app desarrolladas para iOS, Android y hasta Linux para pilotear un drone, sacar fotos y filmar. A continuación enumeramos algunos usos que seguro desconocías: 1. Como delivery. En Rusia e Israel los drones ya se encuentran haciendo envíos de pizza. En china, la empresa de correos SF Express hace envíos a través de estos pequeños helicópteros no tripulados. 2. En situaciones de emergencia. Su velocidad de vuelo permite recorrer áreas enormes en muy poco tiempo. Permitiendo llevar la ayuda necesaria, traslado de bancos de sangre o en una fase previa para evaluar la ayuda necesaria en la zona o la forma de arribo al lugar. 3. Búsqueda de personas. La posibilidad de volar a poca

Microsoft “Si no podemos actualizar tu ordenador a Windows 10, te regalamos uno”

altura junto con una cámara de alta calidad que transmite en tiempo real permite el reconocimiento inmediato de personas perdidas en bosques o montañas, por ejemplo. 4. Control fiscal. En Argentina el gobierno se hizo eco de esta tecnología y los VANT se emplean para sobrevolar terrenos que fueron declarados al fisco como baldíos. El área se sobrevuela y se corrobora si efectivamente no están construidos. 5. Investigaciones arqueológicas. En Perú se utilizaron los VANT para estudiar las ruinas de Cerro Chepén, obteniendo más de 700.000 fotografías en sólo diez minutos, casi 50 ve-

ces más fotos que las que se pueden obtener por otros medios. 6. Manipulación de materiales nocivos. En Japón, más precisamente en Fukushima, se utilizaron drones para obtener una vista precisa del interior del reactor nuclear con el objetivo de elaborar un plan de limpieza y prevención de futuras fugas. 7. Vigilancia fronteriza. España comenzará a utilizarlos a través de la Guardia Civil, para controlar los ingresos marítimos. Asimismo, Estados Unidos está evaluando su uso para controlar la frontera Mexicana y así disuadir posibles inmigrantes ilegales y el tráfico de drogas.

nueva versión. Eso sí, esta oferta tiene su letra pequeña, no vale cualquier sistema, solo se podrá acceder a esa opción en las tiendas físicas Microsoft Store de los Estados Unidos, pero además solo cuentan portátiles basados en Window 8. La oferta va un poco más allá de hecho: si llevas otro portátil en el que no puedas ejecutar Windows 10, Microsoft te regalará 150 dólares en crédito para sus tiendas para que te puedas comprar allí un nuevo portátil que sí pueda funcionar con ese sistema operativo.

Seguridad El peligro del uso del wifi en vacaciones Una acción tan común como

es conectarse a una red wifi se puede convertir en un auténtico peligro. Según un estudio de Kaspersky Lab, casi uno de cada cinco (17%) viajeros españoles ha sido víctima de la ciberdelincuencia mientras estaba fuera de casa y el 81% de los españoles se conecta a redes muy poco seguras de acceso público gratuito en aeropuertos, hoteles, cafeterías o restauran-

tes. Además, más de la mitad (52%) no tienen en cuenta que sus dispositivos conectados están llenos de información muy personal y sensible. Tal y como recuerda Kaspersky Lab, estamos tan acostumbrados a estar conectados, que cuando estamos en el extranjero casi ni pensamos dónde o cómo nos conectamos.

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Tribunas directas

¿El trabajo es un derecho o un deber y una obligación? ‘Marketing’ Manuel Gómez

manuelgomez@jerez.es

ace una semana estaba impartiendo un curso de formación en marketing práctico, para profesores de FP de un centro de Cádiz. Me parece muy interesante poder dar herramientas y mejorar habilidades para estos docentes, una visión desde una óptica de marketing y que pueden ayudar mejor a sus alumnos. Aunque la primera parte de las casi 5 horas les hable de las dificultades y carencias que tienen las personas que entran a formar parte del mercado laboral. Me empecé a quejar de la falta de actitud y responsabilidad que, cuando realizo selección de personal, acuden con una desgana y con el paraguas de “yo tengo derecho a un trabajo y tú la obligación de dármelo”. Nuestro cerebro se rige bajo la tutela del “placer” y del “dolor”, es decir, las cosas que nos producen placer estamos más dispuesto para hacerlas y las que nos producen dolor, pues bueno, digamos que no las tomamos muy bien y solemos postergarlas (procrastinación, como dicen los americanos). Y sobre todo, el cerebro suele estar dominado por una de estas dos fuerzas: La Entropía (ahorro de energía), como ya se sabe el tamaño del cerebro es de 2% y consume sobre un 25% de la energía que producimos. La otra fuerza es la Creatividad, hacer las cosas de forma diferente y ampliar o salir de nuestra zona de confort. Pues bien, volviendo al concepto de trabajo, cuando decimos que “tengo derecho a un trabajo” está bajo la fuerza de la Entropía, mani-

festamos que si no tengo trabajo no es por mí, no depende de mí, es culpa del político de turno, de la ciudad, del empresario, etc… que no me dan un trabajo al cual tengo derecho, no lo olvides!! Estoy en la postura de ahorro de energía y no estoy por la labor ni de salir o de ampliar mi zona de confort. ¿Qué ocurre cuando manifiesto que el trabajo es “un Deber y una Obligación”? Que esta afirmación me conduce hacia la Creatividad. Es un Deber y una Obligación… conmigo mismo para el desarrollo personal y profesional. Es un Deber y una Obligación… hacia mi entorno más próximo de familia que depende de mis ingresos. Es un deber y una Obligación… hacia las personas que ayudo en mi labor profesional y se benefician de mi esfuerzo. Es un deber y Obligación… hacia la empresa que me da la oportunidad para participar en su proyecto y al que me quiero dedicar en una larga duración. Y es un Deber y Obligación… hacia la comunidad la cual se beneficia con el pago de impuestos y desarrollo de riqueza de forma directa e indirecta. Si cambiamos de conceptos, de paradigmas, nuestras percepciones varían y nos convertimos en mejores personas y profesionales. Estamos viviendo un cambio de ciclo apasionante (por favor, dejemos de hablar de crisis!!) y si queremos resultados distintos, debemos de hacer cosas diferentes, debemos empezar a creer más en el potencial de uno mismo que estar quejándose y echando las culpas hacia todo aquello que nos proporciona poca energía que consumir. Usemos nuestra creatividad, cambiemos de hábitos y busquemos nuevos hábitos de héroe!! Nunca antes hemos necesitado de forma más fuerte la creación de

alianzas entre Empleador y Empleados (Empresarios y trabajadores). Para una empresa, un trabajador es un socio más de la compañía que recibe en función de lo que aporta. Para un trabajador, la empresa es la que hace posible que disponga de ingresos y se pueda mantener él y su familia… No busquemos enemigos entre los aliados, esa guerra es catastrófica. Asimilemos nuestros roles y busquemos entre todos el concepto de “Ganar-Ganar” y desarrollaremos proyectos de futuro cuando usamos la Creatividad y no la Entropía. Por cierto, trabajar es un derecho, aunque depende… ya que si quieres trabajar de médico deberás de tener tu correspondiente título de médico. Y volviendo a los profesores en mi programa de formación sobre marketing práctico, les propuse una reflexión: ¿qué tal si al finalizar los alumnos sus estudios de FP (o Universitarios) les pasamos una factura de lo que han costado? Es decir, con dos columnas, la del esfuerzo del alumno y su familia para que estudiara (matrícula, libros, etc) y lo que ha puesto la comunidad (instalaciones, profesorado, administración, financiación, etc). Esta factura, similar a la que se produce o se producía en los Hospitales, es a modo de conocimiento y que la formación no es gratis y tiene un alto costo que deberemos valorar. Mi hijo Carlos está trabajando en Holanda, en un McDonald, cuando le propuse que si podía estudiar allí él me contestó que no tenía claro de continuar Holanda y que a un “colega” suyo que había estudiado y que dejo los estudios a los dos años, el gobierno holandés le exigía un montante de 12.000€ en concepto de formación no terminada. ¿Qué cabrones de holandeses o que ingenuos somos los españoles?

El poder de las creencias Terapeuta J. Luis Ayala

as creencias ejercen una poderosa influencia sobre nuestra vida. Por otra parte son difíciles de cambiar por medio de las normas tradicionales de pensamiento lógico o racional. El saber popular nos ha enseñado que cuando alguien está convencido de que puede hacer algo terminara consiguiéndolo si o si,

pero si el convencimiento es de lo contrario, o sea de que no lo conseguirá, nada ni nadie lo convencerá de que puede hacerlo. Lamentablemente esto se puede reflejar en cualquier aspecto de la vida, por ejemplo si en temas de salud el paciente repite frases del tipo “ya es demasiado tarde…”, “de todos modos no hay nada que yo pueda hacer…”,”soy una víctima…”,”me ha tocado a mi…” estas afirmaciones limitan de forma considerable los recursos de la persona a la hora de superar dicha enfermedad. Nuestras creencias sobre noso-

Tenemos unas creencias que actúan como recursos y otras como limitaciones tros mismos, así como sobre lo que es posible en el mundo a nuestro alrededor, influyen con fuerza en la eficacia con la que nos desenvolvemos en todas las facetas de nuestra vida. Cada uno de nosotros tiene

Las estrategias y labores de un buen community manager oma nota: el marketing es un amplio concepto que engloba estrategias a aplicar en ámbitos muy diferentes. En los últimos años, los social media han despuntado considerablemente. Ten en cuenta que redes sociales son unos portales más de publicidad y comunicación para las empresas. Pero ¿quién se encarga de esta labor? Os contamos las funciones del community manager. Cada vez son más las empresas de todos los tamaños que se han visto obligadas a contratar los servicios de profesionales especializados en la red 2.0. Personas capaces de gestionar sus redes sociales de manera efectiva, adecuada según los objetivos de la empresa o marca. Ten claro que buen community manager es una persona empática, creativa, ingeniosa y capaz de abarcar las tareas que requiere gestionar toda una comunidad online. Veamos qué labores son las que un buen community manager ha de llevar a cabo. Ha de ser una persona con experiencia en marketing, publicidad y comunicación 2.0. Este trabajo implica el desarrollo de este tipo de acciones orientadas a Internet, por lo que debe desenvolverse en las redes sociales como pez en el agua. Su trabajo comienza creando y gestionando perfiles para la empresa en las diferentes redes sociales. Ha de ser capaz de crear contenido de calidad, original y atractivo. Apto para generar una buena imagen de marca, así como para captar la atención de sus clientes potenciales. El blog corporativo de la empresa es también labor del community manager. Además, es necesario que este profesional sepa programar las

publicaciones en las diferentes redes sociales. Precisamente, desde el blog empresarial, los foros y las tiendas online, el community manager ha de monotorizar las publicaciones y novedades del sector empresarial de la marca que gestiona. Esto implica también unos óptimos observación y control de los contenidos que publica nuestra competencia más directa. Aplicar una estrategia SEO adecuada a la empresa para la que trabaja. Es fundamental que, en el momento de generar contenido, elcommunity manager sepa aplicar las palabras clave que se ajusten mejor a su exploración dentro de los monitores de búsqueda. Además, el community manager debe tener un oído muy especial, ya que ha de poder y saber “escuchar” el ruido social. Todas aquellas opiniones y comentarios que se desprenden por parte de los usuarios acerca de la marca. Ha de saber utilizar esa información para mantener buenas relaciones con los clientes, tanto si se trata de buenas opiniones como si se trata de comentarios negativos. Un Social Media Manager es una persona que va a gestionar la imagen de la empresa en Internet, y merece ser tratado como un responsable en su cometido. Debe estar sujeto al mando del director de Marketing (o director Comercial en su defecto) y tendrá que atender a unas normas, para evitar escándalos como los que en su día cometieron famosos como David Bisbal o Sergio Ramos. Además, es la voz de la marca o empresa en la red, pero con personalidad. Hay que evitar parecer un robot, generar conversación, y sobre todo, escuchar. Debe aportar valor a la marca con su trabajo. O, lo que es lo mismo, se encarga de realizar unas correctas gestión y difusión del branding de la marca tanto en las redes sociales como en toda la Red.

creencias que actúan como recursos, junto con otras que nos limitan. Un estudio demostró el poder de las creencias, un grupo de niños de inteligencia media fue dividido a su vez en dos grupos de igual número, uno de los grupos fue asignado a un profesor al que se le dijo que sus alumnos eran superdotados, mientras que el otro grupo se le asigno a un profesor al que se le dijo que era un grupo de alumnos lentos, al final del curso el grupo de estudiantes tratados como “genios” había mejorado la nota media, mientras que los tratados como lentos habían empeorado la nota media, es decir que las creencias de los profesores habían afectado la capacidad de aprendizaje de sus alumnos.

Efectivamente, nuestras creencias pueden moldear, afectar e incluso determinar nuestro grado de inteligencia, nuestra salud, nuestras relaciones, nuestra creatividad, e incluso nuestro nivel de felicidad o éxito personal. Muchas de estas creencias nos fueron implantadas en la infancia por padres, maestros, entorno social y medios de comunicación, mucho antes de que fuéramos conscientes de su impacto o de que pudiésemos decidir sobre ellas. En programación neurolingüística trabajamos transformando las creencias limitadoras, expandiendo y enriqueciendo nuestro modelo del mundo y de esta forma percibimos con mayor claridad nuestra identidad y nuestra misión.

Good! SocialMedia

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EMPRESAS IMPARABLES Â· Julio 2016

EMPRESAS IMPARABLES · Julio 2016

El escaparate empresarial EL PERSONAJE>

CARMEN ROMERO MATUTES / Secretaria de la CEC

Primera mujer en tomar las riendas del CEEI Bahía de Cádiz Redacción El Patronato de la Fundación CEEI Bahía de Cádiz ha elegido a la Confederación de Empresarios de la Provincia de Cádiz para presidir su principal órgano de Gobierno durante los próximos dos años. En esta ocasión ha sido Carmen Romero Matute, secretaria general de la CEC, la persona de-

signada por dicha entidad para representarla en el cargo de la presidencia. Esta es la primera vez que, en la historia de CEEI Bahía de Cádiz, recae la presidencia de la fundación en una mujer. Carmen Romero toma el relevo de Miguel Urraca Pinzón, secretario general de la Cámara de Comercio, Industria y Navega-

ción de Cádiz, quien en los últimos años ha sido el encargado de llevar las riendas de la fundación. El Patronato de la Fundación ha destacado que se abre una etapa ilusionante, con nuevos proyectos y retos por delante, entre los que se encuentran la culminación del plan de expansión de CEEI por la Bahía en 2020, así como la consecución de los obje-

tivos trazados en el último plan estratégico aprobado en diciembre del año pasado y que marca la ruta a seguir para los años 20162020. Asimismo, ha reconocido la destacada labor desarrollada por Miguel Urraca. “Estamos seguras de que su incorporación al CEEI Bahía de Cádiz será valiosísima para las empresas de la provincia y para las empresarias gaditanas en particular” ha destacado la Asociación de Mujeres Empresarias y Profesionales de Cádiz.

EN BREVE

UN POCO DE HISTORIA

Cinco años huérfanos del Vaporcito de El Puerto Décadas de travesías por la Bahía que se vieron truncadas en agosto de 2011

e cumplen ahora casi cinco años desde que el que era considerado uno de los grandes embajadores de El Puerto de Santa María, El Vaporcito, se hundió en el puerto de Cádiz (Muelle Reina Victoria), dejando atrás décadas de travesías por las aguas calmadas y luminosas de la Bahía de Cádiz. Una embarcación cuyos orígenes se remontan a la primera parte del siglo XX, con el Vapor Cádiz, que se hundió en 1929 tras el estallido de su caldera. Con posterioridad y ya con motores de explosión recalaría en las aguas de la Bahía de Cádiz el Punta Umbría y, poco después, la primera unidad de la zaga Adriano. Ya en 1942, trece años antes de la jubilación del Adriano I, fue construido el Adriano II, ampliando su capacidad de pasajeros hasta los 400. Finalmente, en 1955 entraría en servicio el último de los Adriano, el III. Fue en 1999 cuando la Junta de Andalucía procedió a procla-

AUTÓNOMOS nuevos ha sumado Andalucía durante el primer semestre de 2016.

CÁDIZ. En los primeros seis meses de este año se han firmado nueve convenios sectoriales, que incrementan en otras 1.029 empresas y 5.645 trabajadores más los que quedan bajo convenio sectorial vigente. De ellos, los de comercio del mueble y comercio de la piel y el calzado, junto a otros ámbitos del comercio firmados a finales del pasado año, cierran todo el ámbito de la actividad comercial en la provincia.

PUERTOS DE ANDALUCÍA

mar al popular Vaporcito Bien de Interés Cultural. Atrás quedaron ya las tres tradicionales pitadas seguidas de sirena que avisaban de la entrada de la embarcación en aguas del río Guadalete, el que alertaba del atraque en el muelle y, por último, el que anunciaba la inminente partida de una singladura que se

LAS CIFRAS

10.176

CONVENIOS SECTORIALES

prolongaba por un tiempo de 45 minutos entre los puertos de El Puerto de Santa María y Cádiz. Una historia de la que, desgraciadamente, se escribió su último episodio aquel fatídico agosto de 2011 y cuya ‘banda sonora’ la puso uno de los grandes del Carnaval de Cádiz, Paco Alba, con la comparsa Los Hombres del Mar.

Pese a que en un primer momento, todos, propietarios y administraciones, coincidieron en la necesidad de recuperar a este símbolo de la Bahía de Cádiz, lo cierto es que allí, en el Muelle Reina Victoria, se puso hasta la fecha punto y final a ese icono de las aguas de la Bahía de Cádiz llamado Vaporcito de El Puerto.

LA FRASE

19.251

PARADOS menos registró Andalucía el mes pasado, el mayor en toda la serie estadística de junio.

“La inversión en infraestructuras en el Campo de Gibraltar es rentable” Manuel Doblado, presidente de AGI

ROTA El director gerente de la Agencia Pública de Puertos de Andalucía, Alfonso Rodríguez Gómez de Celis, y el alcalde de Rota, Javier Ruiz Arana, inauguraron un nuevo edficio que alberga los nuevos pañoles en el puerto roteño, tras una inversión de 242.000 euros realizada por la Consejería de Fomento y Vivienda para su construcción. Se trata de 37 nuevos cuartos para el almacenamiento y conservación de enseres destinados a prestar un mejor servicio a la flota deportiva y de recreo con base en este puerto.

BREXIT

TURISMO El consejero de Turismo y Deporte, Francisco Javier Fernández, presidió en Tarifa la reunión de la Mesa del Turismo -órgano de interlocución en la materia integrado por los sindicatos UGT y CC.OO. y la Confederación de Empresarios de Andalucía (CEA)-, en la que se abordaron las medidas que se van a poner para contrarrestar el impacto del ‘Brexit’ en el sector. El consejero de Turismo apeló a la “prudencia” para “hacer un análisis de los sectores que se pueden ver más afectados y cuáles son las medidas que vamos a desarrollar ya para este otoño y más a medio y largo plazo”.

EMPRESAS IMPARABLES Â· Julio 2016