Gente de la Sierra 25

OCTUBRE 2015 Segunda quincena

Número 25

Publicación quincenal

GRATUITA

EL TEMA

Gdeente la Sierra P. 4

EL SECTOR TURÍSTICO ABRE LA TEMPORADA CON EXPECTATIVAS Y DEMANDAS MUJER · Pág. 20

AGRICULTURA

EL PERIÓDICO DE LA SIERRA DE CÁDIZ Una publicación de GRUPO EUDIEM

edifusionempresarial.com

www.gentedelasierra.com P. 18

VILLAMARTÍN, A UN PASO DE CONVERTIRSE EN LA MECA EUROPEA DEL KENAF

VIENEN PISANDO FUERTE

ENCUENTRO. Algar reunió en una experiencia pionera a un gran número de mujeres de la comarca dispuestas a seguir avanzando en favor de una igualdad que se antoja más complicada en el mundo rural.

Foto: Borja Benjumeda

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OPINIÓN

GENTE DE LA SIERRA

Número 25 · octubre 2015

LA IMAGEN

Editorial Juan Manuel Reina

La 'vieja' historia del mundo rural

A

hora, cuando sigue habiendo quienes se empeñan en menoscabar derechos y libertades que reflejan años de lucha y sacrificio. Cuando se da curso a reformas laborales y económicas que detrás de las macrocifras y de los grandes balances a favor de los de siempre esconden lo que algunos llamarían 'daños colaterales' que afectan a los colectivos más desfavorecidos. Cuando, por mucho que nos cueste comprender, se reproducen brotes de violencia por parte de unas generaciones que pensábamos que, por fin, iban a escenificar la primera sociedad en igualdad.

Cuando, además, se han demostrado capacidades, esfuerzos y actitudes sobradas para ejercer el liderazgo desde todos los ámbitos.

Ahora, ¡quién lo iba a decir!, vemos que, si cabe, se hace más necesaria la partiLas mujeres aún cipación y compromiso de colectivos, tienen un largo asociaciones, per- camino por sonas anónimas y representantes/'as' recorrer en un políticos que entien- entorno menos den que aún queda favorable mucho por hacer en favor de la igualdad.

Y, en especial, de la igualdad en un mundo, el rural, en el que la mujer camina dos, tres, cuatro, cinco.... pasos por detrás de su homóloga en la urbe.

Una realidad y una necesidad que quedó plasmada en el Encuentro de Mujeres del Mundo Rural que, por vez primera, se desarrolló en la comarca. En Algar, una de esas localidades que, como tantas otras de su entorno (Alcalá del Valle, Puerto Serrano, Grazalema, Olvera, Espera, Setenil, El Bosque, El Gastor, etc.) y la provincia, conoce bien de cerca que a las mujeres se les sigue negando el derecho a trabajar; a hacerlo en igualdad de condiciones y sueldo; a ponerse al frente sin ridiculización o menosprecio alguno de colectivos e instituciones; a liberarse, cuando menos en parte, de las cargas familiares y, en definitiva, a desencadenarse de tantos otros roles discriminatorios que, además, lastran el desarrollo social y económico pleno. Por ello, la 'lucha' continúa. @gentesierra

Gdeente la Sierra www.gentedelasierra.com redaccion@gentedelasierra.com

CUESTIÓN DE INGENIO - Dicen que querer es poder y que no hay obstáculo que pueda frenar al ingenio. Máximas que, sin lugar a dudas, ha hecho realidad este vecino de Algar, que ha echado mano de imaginación y esfuerzo para poder contar con una puerta de corredera. La imagen habla por sí misma.

La firma invitada Publicista

Antonio Ardila

Dos meses quedan para que los españoles volvamos a pasar por las urnas. 60 días donde el ciudadano tendrá en su mano el arma más importante del que dispone esta sociedad democrática en la que vivimos.

Unas elecciones que se presentan distintas a todas las anteriores vividas desde que los españoles proclamaran la Constitución. Por primera vez desde el 78 hay cuatro partidos en liza con verdaderas aspiraciones de hacerse notar.

Aunque, si bien las encuestas vuelven a cifrar en torno a un 30% los electores que no tienen decidido su voto no es menos cierto que parecen pocos los que se quedarán en sus casas el próximo día 20 de diciembre. 60 días donde el ciudadano podrá escuchar las diversas propuestas que los partidos políticos plantean de cara a conseguir conquistar el voto del electorado, al menos debería tener la oportunidad.

Siempre he defendido que lo principal para poder ir a votar debe ser leer los programas electorales, o cuanto menos, EDITA Europea de Difusión Empresarial EUDIEM S.L. CONSEJERO DELEGADO Ignacio Sánchez Cabanillas ignacio@edifusionempresarial.com COORDINADOR DE PUBLICACIONES Juan Manuel Reina jmreina@edifusionempresarial.com

Llámenme iluso ir a los distintos actos que los partidos programan para escuchar qué tienen que decirnos. Sé que la gente está cansada y que mantienen el 'mantra' de que los políticos solo dicen lo que los ciudadanos quieren escuchar porque después la realidad es que el programa electoral se olvida en un cajón que solo se abre cada cuatro años.

Sin embargo, no es menos cierto que la única manera de saber si un político nos engaña es leyendo estas propuestas o escuchándolo en un acto político. Yo soy de los que me gusta leer las propuestas, de los que no pasa la oportunidad de escuchar a los candidatos a pesar de que pueda tener mi voto decisivo. Tan importante es lo que tiene que 'decirme' el político al que voy a dar mi voto como al que puede resultar 'vencedor'.

Siempre he defendido que el ciudadano debe buscar algo de hueco para informarse y en estas elecciones aún más lo creo. No podemos permitirnos el lujo de equivocarnos o mejor dicho, no

REDACCIÓN Juan Manuel Reina Andrés Nieto María Sánchez ADMINISTRACIÓN José Antonio Ruiz administracion@edifusionempresarial.com DISEÑO Y MAQUETACIÓN Alberto Aparicio Velázquez creativo@edifusionempresarial.com

podemos cometer la equivocación de permanecer al margen. Si nosotros no decidimos otros lo harán por nosotros.

Ahora eso sí, no resultará tarea fácil. Ya lo pudimos ver en el programa de Salvados del domingo pasado. Aún siendo un programa de debate abierto entre dos candidatos a la Presidencia del Gobierno, no pudimos escuchar muchas propuestas concretas, o más importante, la fórmula para llevarlas a cabo, aunque si algunas cuantas declaraciones de intenciones. Por ahí se empieza.

No sé si asistiremos a un debate con cuatro o seis candidatos al modelo alemán pero no estaría demás igual que no estaría demás que los medios de comunicación plantearan un espacio donde los partidos políticos pudieran dejar reflejada sus propuestas con la intención de que el ciudadano pueda leer primero y fiscalizar después. Propuestas concretas sin la 'paja' del párrafo introductorio.

De hecho, creo que nos aventuramos a una campaña distinta. Llámenme iluso.

AUDIOVISUAL Borja Benjumeda fotografia@edifusionempresarial.com

MÁS INFORMACIÓN

SOCIAL MEDIA Daniel Aparicio Velázquez agencia@edifusionempresarial.com

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IMPRIME Iniciativas

GENTE DE LA SIERRA

Número 25 · octubre 2015

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PANORAMA

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MANCOMUNIDAD DE MUNICIPIOS

UNA SENTENCIA DEL TSJA PONE EN 'JAQUE' A LA INSTITUCIÓN

OJO AL DATO

Juan Nieto anuncia un recurso de casación contra una sentencia que cuestiona el proceso de aprobación de los estatutos y que, de ejecutarse, "significaría que un ayuntamiento podría bloquear la institución"

Según datos de la Consejería de Economía y Conocimiento, el registro que lleva la Junta de Andalucía de cooperativas cuenta, en estos momentos, con 750 inscritas como tales de la provincia de Cádiz, de las que 400 son cooperativas de trabajo.

Una cooperativa de trabajo es una empresa que desarrolla su actividad en cualquier sector productivo y desarrolla su objeto social conforme a unos valores y principios basados en el funcionamiento democrático, la participación, la igualdad de oportunidades y el compromiso con el entorno en el que operan.

Las cooperativas de trabajo, formadas normalmente por un equipo de al menos tres personas, proporcionan a sus socios puestos de trabajo, mediante su esfuerzo personal y directo.

Así, con cifras de Faecta, las 400 cooperativas de trabajo que se localizan y se encuentran registradas en los distintos municipios gaditanos emplean, actualmente, a 3.700 personas en la provincia de Cádiz.

Redacción

L

a Mancomunidad de la Sierra optará por presentar recurso de casación contra la sentencia de la Sala de lo contencioso-administrativo del Tribunal Superior de Justicia de Andalucía por la que obliga a ésta a que la modificación de sus estatutos, los cuales están obligados por ley a modificarse, tengan que ser aprobados por los plenos de los 19 municipios.

Sobre la línea argumental del recurso, el presidente de la Mancomunidad, Juan Nieto, argumentó que la ejecución de la sentencia “provocaría una situación de bloqueo absurda al posibilitar que con que un solo alcalde se niegue, por intereses partidistas como es el alcalde de Prado del Rey a llevar la modificación de los estatutos al pleno de su ayuntamiento o bien los vote en contra, provoque la paralización y el bloqueo de una institución conformada por los 18 municipios restantes".

"Entendemos", añadió, "que es el pleno de la Mancomunidad, conformado por los 19 alcaldes más el resto de los concejales de todos los municipios, quién debe aprobarlo, tal y como lo hemos hecho". “Como estamos convencidos de que eso es una barbaridad jurídica es por lo que hemos dado instrucciones a los servicios jurídicos para que se proceda a presentar el correspondiente recurso de casación.”

"En dicho recurso", subrayó, "vamos a defender la efectividad e idoneidad de la norma andaluza

sobre la normativa de carácter estatal, ya que esta nos llevaría a un absurdo de callejón sin salida. Esto en Cataluña no ocurriría".

"Como es una cuestión formal fácilmente subsanable y en previsión de que la resolución del recurso se dilate en el tiempo, y al efecto de darle seguridad jurídica a nuestros actos administrativos, vamos a trabajar con los ayuntamientos que por algún motivo no llevaron a pleno la modificación de los estatutos o que incluso los votaron en contra por estar en ese momento gobernados por el PP para que en un mes vuelva a llevarse la modificación de los estatutos a los respectivos plenos para su aprobación".

El presidente de la institución dejó claro que "la línea jurídica que ha seguido la Mancomunidad

"El PP está utilizando su único ayuntamiento en la sierra con intereses partidistas" para la modificación de los estatutos tiene el informe favorable de la Diputación y la Dirección general de Administración Local y ha sido sometida a la audiencia del Colegio de Secretarios, sin que por parte de este Colegio se cuestione dicho procedimiento y es coincidente también con los informes de los servicios jurídicos de la Diputación de Málaga, cuando la gobernaba el PP, y se basa en anteponer el procedimiento que establece la normativa

autonómica andaluza (Ley de Autonomía Local de Andalucía de 2010) en contraposición a la normativa estatal ( R.D. 1690/1986)".

Sin embargo la sentencia del TSJA no entra a discutir ni para bien ni para mal el dictamen favorable a la Mancomunidad de la Dirección General de Administración Local y de los servicios jurídicos de la Diputación de Málaga.

Con respecto a la dimisión solicitada por el secretario general del PP, Antonio Saldaña, al presidente de la Mancomunidad, éste manifestó que: “Jamás me he sentido más avalado democráticamente en un cargo en el que se me ha elegido casi por unanimidad, con la mayor representatividad de la historia de la Mancomunidad al tener un total de 36 representantes de todos los ayuntamientos de la Sierra( incluidos 18 alcaldes) y unos resultados en las últimas Municipales en los que el PSOE ha obtenido el 64% de totalidad de los votos de Sierra en contraposición a un testimonial 11% de los votos del PP ".

Por otra parte, Nieto lamentó que "el PP esté utilizando al único ayuntamiento de su color político en la Sierra por intereses partidistas, haciendo uso de la política como instrumento de agresión, destrucción, poco útil para la ciudadanía".

“No es casual", concluyó, "que el letrado que está detrás de la impugnación es un conocido militante y concejal del PP de Cádiz, el Sr. Ortiz Quevedo, ya nos gustaría saber qué relación contractual tiene con el ayuntamiento”.

750 cooperativas

EL TEMA

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GENTE DE LA SIERRA

TURISMO RURAL

El sector afronta la campaña turística de otoño con mejores expectativas que las de años anteriores

Número 25 · octubre 2015

Motor económico de la Comarca El turismo se ha convertido en uno de los grandes puntales que mueven la economía de la comarca. La hostelería y el hospedaje de la sierra está sabiendo aprovechar las excelencias que brinda la orografía, los espacios naturales, la gastronomía y la riqueza cultural de sus 19 localidades para sentar las bases de una oferta turística que se está convirtiendo en referente nacional e internacional.

Los pantanos se convierten en reclamo natural y deportivo. / Foto: G.S.

TEMPORADA NUEVA, ANTIGUAS DEMANDAS La Asociación de Turismo Rural reclama rebajas fiscales y más apoyo institucional para seguir creciendo en calidad y competitividad Andrés Nieto

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legado el otoño y con el cambio de estación recién asentado en nuestro horario y en nuestro armario comienza la temporada alta de la hostelería rural en la Sierra. La nueva campaña llega con algunos claros que invitan al optimismo, especialmente por los esperanzadores resultados de crecimiento que está arrojando este 2015. Sin embargo, aunque comparten con moderación ese optimismo que transmiten especialmente las instituciones, los empresarios del sector no ocultan su inquietud porque no acaban de despejarse algunas nubes grises que aún se ciernen sobre el crecimiento y que mantienen, impiden que el turismo despegue y alcance una velocidad de crucero acorde con su potencial.

El Presidente de la Asociación de Turismo Rural de la Sierra de

Compromiso con el crecimiento Antonio Fernández ha expresado el compromiso de su entidad "para seguir invirtiendo, luchando y creando producto" en aras a contribuir al desarrollo económico de toda la comarca y con ello a la creación de empleo estable".

Fernández ha apuntado que la mayoría de los negocios de hostelería, casas rurales, alojamientos y demás servicios relacionados con el turismo de naturaleza interior, "suelen tratarse de negocios familiares en sus inicios, que se refuerzan los fines de semana y van ampliando el personal a medida que se amplía el servicio" y se va rompiendo con la estacionalidad.

Cádiz, Antonio Fernández, destaca que las cosas están cambiando para bien, sobre todo en lo referente a la visibilización del destino turístico, pero recuerda que aún queda mucho trabajo por hacer para marcar distancias y diferencias con respecto a otros competidores.

Según él, el principal lastre de crecimiento que oprime a los empresarios del sector tiene que ver con los impuestos a los que deben hacer frente, especialmente el IBI, "los ayuntamientos no pueden seguir apretándonos tanto, sin ayudas y con esta fiscalidad se corre el peligro de tener que cerrar negocios y mandar al paro a los trabajadores".

Fernández se queja de que buena parte de los negocios pagan impuestos municipales como si estuvieran en zonas urbanizadas cuando en muchos casos se encuentran alejados del municipio y no reciben esas prestaciones. El empresario explica además que en

Las recreaciones, un valor en alza/ Foto: G.S.

GENTE DE LA SIERRA

Número 25 · octubre 2015

Un año con mejores resultados

3.000

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Esta es la capacidad de alojamiento de los establecimientos afiliados a la Asociación de Turismo Rural de la Sierra.

La entidad aglutina más de medio centenar de negocios de hostelería y hospedaje que desarrollan su actividad en la comarca.

CAMAS

ESTABLECIMIENTOS

Perfil del visitante

Turismo de Madrid y Andalucía

Fernández: "Los ayuntamientos no pueden apretarnos tanto con el IBI" "La competencia desleal es injusta y repercute para mal en la calidad" muchas ocasiones son los propietarios los que se tienen que encargar de construir los aparcamientos y los caminos de accesos, sin que administración alguna hasta la fecha atienda sus demandas de medidas y exenciones fiscales que les permitan afrontar estas inversiones extras sin que resulten una carga demasiado pesada para sus negocios. "Debemos crear, mantener y además pagar impuestos por una infraestructura que se ha acometido sin colaboración institucional alguna. Da la impresión de que nos han cargado el muerto por la falta de ingresos de los ayuntamientos por la crisis en la construcción".

El instrusismo y la competencia desleal y su falta de control es otro de los principales quebraderos de cabeza de los empresarios del sector. Fernández insiste: "Es un sálvese quien pueda. Hay locales y alojamientos no reglados, algunos incluso promocionados en las oficinas de turismo, que prestan servicios para los que no están autorizados y esto además de ser injusto porque no pagan impuestos repercute para mal en la calidad que recibe el cliente".

La mayoría de las reservas de los establecimientos hoteleros de la sierra están copadas por visitantes procedentes de Madrid y de Andalucía, aunque últimamente el mercado está empezando a abrirse a turistas de otras comunidades autónomas cercanas e incluso extranjeros.

La estacionalidad y la fecha del calendario son los factores condicionantes decisivos a la hora de mover volumen de negocio. En verano o en épocas de vacaciones largas, predominan los clientes de lugares más lejanos. En primavera y otoño se ven a más extranjeros disfrutando de las excelencias turísticas de la comarca, mientras que en las temporadas de invierno y verano, los establecimientos locales suelen recibir sobre todo a andaluces y gentes de las zonas más cercanas.

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La Asociación reconoce que este 2015 se ha notado un repunte de la actividad turística en la Sierra y lo achaca a que la crisis ha dado un pequeño respiro y "la gente está comenzando a perder el miedo y a salir a la calle y a invertir en ocio y consumo".

APUNTES 

EL TEMA

Soluciones al sector

Reuniones con el Patronato y la Junta

La Asociación mantendrá un encuentro con el Patronato provincial de Turismo y con la Junta a finales de este mes en la búsqueda de nuevas fórmulas e iniciativas que permitan seguir creciendo al turismo de interior y de naturaleza.

"Las instalaciones de Tugasa son fundamentales"

Hotel Villa de Algar/ Foto: Borja Benjumeda

La diputada de Turismo, Dolores Varo, no descarta que, "si se dan las condiciones, se impulsen nuevos establecimientos" J.M.R. La nueva diputada de Turismo, la barbateña María Dolores Varo, tiene claro que "las instalaciones de Tugasa siguen siendo fundamentales para localidades en las que", como ocurre en la práctica totalidad de las poblaciones de la Sierra de Cádiz, "se hace necesaria la presencia de establecimientos públicos para compensar la escasez de camas".

"Lamentablemente", añadió, "durante los últimos cuatro años se ha realizado una mala gestión de estos establecimientos de Tugasa, que ha puesto en la cuerda tanto a las propias instalaciones de Tugasa como al personal".

De hecho, "a raíz de los negativos resultados económicos de estos últimos años, la liquidación

ya tenía una fecha definida, el 1 de diciembre".

"Afortunadamente", prosiguió, "ante esta situación y con el objetivo de salvaguardar la actividad y los empleos, desde la Diputación se ha reaccionado para, a través de la puesta en marcha de una empresa con capital 100% público, no solo mantener los establecimientos, sino relanzarlos y, lo que no es menos importante, mantener los puestos de empleo".

Dicha empresa pública, apuntó la diputada de Turismo, "será una realidad y será la encargada de gestionar estos establecimientos , poniendo el acento en la verdadera potencialidad que tiene cada uno y lo mucho y bueno que puede aportar a las localidades y comarcas en las que se encuentran enclavados.

En relación a un posible incremento de los establecimientos de Tugasa en la Sierra de Cádiz, María Dolores Varo apuntó que "estamos abiertos ala posibilidad de que, si algún ayuntamiento lo requiere y cuenta con un edificio que podría tener las condiciones para ello, estudiarlo".

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Entrevista

GENTE DE LA SIERRA

Número 25 · octubre 2015

María Dolores Varo Diputada de Turismo 

Numerosos visitantes pasean frente al Ayuntamiento de Grazalema / Foto: Borja Benjumeda

"La sierra ha pasado de ser una alternativa a convertirse en un destino consolidado" "Sabemos que las localidades presentan carencias para aprovechar toda su potencialidad, una tarea en la que nos vamos a implicar desde el diálogo con cada uno de los municipios" J.M.Reina

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e ser el refugio puntual de quienes buscaban un lugar de reposo y disfrute en contacto directo con la naturaleza, la tradición y un modo de vida que poco o nada tenía que ver con el de las grandes urbes; la Sierra de Cádiz ha pasado a ser un destino turístico capaz de seducir al visitante a lo largo de todo el año. Una realidad que, como no hace mucho destacaba el portal de turismo rural www. escapadarural.com, ha situado a localidades como El Bosque, Grazalema o Arcos entre los destinos preferidos de los turistas.

No obstante, como ya han reclamado los propios alcaldes de los municipios, aún queda un largo camino por recorrer (infraestructuras, comunicación, etc.) para que la que recientemente fue calificada como la quinta maravilla natural del mundo, desde el máximo respeto al entorno, rentabilice todo su potencial en favor de la riqueza y el empleo. Una tarea que la nueva diputada de Turismo, María Dolores Varo, está dispuesta a afrontar. ¿Qué opinión le merece actualmente el destino Sierra de Cádiz?

No cabe la menor duda de que la Sierra de Cádiz, sus pueblos, han pasado de ser una 'herramienta' turística contra la estacionalidad para, sin ningún género de dudas, ser un destino sólido en sí, una alternativa real. Un destino que, como se ha demostrado este verano, es capaz de ser atractivo y competitivo a lo largo del año.

No obstante, no es menos cierto que a lo largo de décadas

"Este verano ha dejado claro que la comarca es un valor sólido para atraer turismo todo el año" la sierra no ha tenido toda la relevancia que debiera en promociones y planes que se han centrado mucho más en el litoral y que, en parte por ello, presenta ciertas debilidades como destino.

Es obvio que Cádiz, su provincia, ha sido siempre más conocida, promocionada y demandada como destino de playa e, incluso, de golf.

Una realidad que, afortunadamente, ha ido cambiando a lo largo de estos años gracias al esfuerzo de

los propios municipios y de sus gentes.

Es indiscutible que la sierra presenta unos déficits que, en parte, son debidos a la falta de la relación, siempre necesaria, que ha habido estos últimos años entre las administraciones.

Es por ello que en esta nueva etapa de la Diputación vamos a potenciar esas relaciones, partiendo de contactos directos con los alcaldes y representantes del turismo para conocer la labor a desarrollar en favor de cada una de las poblaciones. Vamos a ir municipio por municipio porque, entre otras cosas, percibimos que, en favor de las relaciones en cada uno de los ámbitos, se nos está demandando un mayor liderazgo del Patronato. ¿Entiendo que, además, la Sierra de Cádiz va a tener una mayor presencia en las grandes ferias y escaparates nacionales e internacionales turísticos?

Necesariamente tiene y va a ser así, ya que la sierra es y va a seguir siendo parte indisoluble de la oferta turística de la provincia. Ese es nuestro compromiso y, de hecho, a la próxima Feria de Londres vamos a acudir con un cartel presidido por una espectacular imagen de Zahara de la Sierra, que refleja

todo el atractivo de la comarca y de la provincia. ¿En qué se va a poner el acento en esta nueva etapa en la promoción de la comarca?

En múltiples aspectos como la naturaleza, la tradición, el patrimonio, la cultura y, por supuesto, la gastronomía, algo que estos días ya ha ocurrido en la ‘L’Atelier Yves Mattagne’ de Bruselas, en la que han estado presentes algunos de

"Tenemos que trabajar para que la sierra aproveche todas sus potencialidades" los grandes productos con el sello Sierra de Cádiz. ¿Qué papel debe jugarTugasa a partir de ahora?

Como sucedió en etapas anteriores a la última legislatura, los establecimientos de Tugasa deben jugar un papel muy importante de cara a la promoción de cada una de las localidades en las que están presentes, potenciando las peculiaridades y singularidades de cada una de ellas.

Dolores Varo

Diplomada en Turismo por la Universidad de Sevilla, María Dolores Varo Malia, natural de la localidad de Barbate, ha tomado recientemente las riendas de Turismo en Diputación.

Máster Universitario en Dirección Hotelera y Experta Universitaria en Gestión Hotelera y de Alojamientos por la Universidad de Sevilla, Varo es técnico superior en Prevención de Riesgos Laborales, especialidades en Seguridad en el Trabajo y Ergonomía y Psicología Aplicada.

Concejala en Barbate desde 2007, ha asumido las concejalías-delegaciones de Turismo, Comercio, Playas, Medio Ambiente, Sanidad y Consumo y es portavoz del Grupo Municipal Socialista.

"Tenemos que buscar nuevos mercados" Desde hace décadas se ha convertido en el 'refugio' de privilegio de un gran número de visitantes de la provincia y de otros puntos de Andalucía.

Una clientela a la que, poco a poco, se han ido sumando turistas de toda España e, incluso, de otros países de Europa.

"Es obvio", señala María Dolores Varo, "que hasta hace unos años, básicamente, el turismo que ha venido recibiendo la Sierra de Cádiz procedía de la provincia, Andalucía y de otras comunidades españolas.

Un mercado en el que, sin lugar a dudas, debemos seguir poniendo nuestra atención pero sin olvidar, como va a suceder ahora en Londres, a ese turista europeo que busca valores como destino que solo puede ofrecer esta privilegiada comarca gaditana".

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MUNICIPIOS

GENTE DE LA SIERRA

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ARCOS

MUJER

NUEVOS PASOS PARA UN GOBIERNO TRANSPARENTE El Ayuntamiento se adhiere al código de buen gobierno de la FEMP y restituye la figura del Defensor de la Ciudadanía M.J. El equipo de gobierno que encabeza el socialista Isidoro Gambín ha dado nuevos pasos en favor de una acción y gestión municipal transparente y participativa.

La primera de éstas, que ha contado con el respaldo unánime de la Corporación municipal, ha sido la adhesión del Ayuntamiento al código de buen gobierno promovido por la FEMP (Federación Española de Municipios y Provincias). Medida esta que, según la delegada de Transparencia, Participación Ciudadana y Nuevas Tecnologías, Saray Soria, "refleja el empeño de este gobierno en favor de la calidad democrática desde un compromiso ético".

Por otro lado, Arcos volverá a contar con la figura del Defensor de la Ciudadanía.

Con los votos en contra de PP y AI-Pro y a favor de PSOE y Arcos en Común, esta figura se restitu-

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Saray Soria, delegada de Transparencia y Participación/ Foto: GS ye, respondiendo al compromiso adquirido durante la campaña por Isidoro Gambín.

El Defensor de la Ciudadanía se ubicará en el Edificio Emprendedores.

Por último, la última de las medidas impulsadas ha sido la adhesión a la Red de Entidades Locales para la Transparencia y la Participación Ciudadana, cuyo objetivo es promover el avance

de las políticas de transparencia y participación para facilitar el ejercicio de los derechos de acceso a la información y la participación ciudadana y reforzar e incrementar la confianza de los ciudadanos en la acción del gobierno local.

Por este motivo, el Ayuntamiento de Arcos de la Frontera se ha sumado al portal de transparencia que ofrecen la FEMP y el Gobierno de España.

CELEBRACIÓN. En Arcos de la Frontera, al igual que en otros municipios de la comarca, la realidad de la mujer está íntimamente ligada al entorno rural y es por ello que el Ayuntamiento ha organizado una jornada que se desarrollará en el edificio Emprendedores. Una jornada en la que se abordarán todos los temas que, de un modo u otro, afectan al día a día de la mujer en este municipio de la Sierra de Cádiz. Un evento en el que estará presente la delegada municipal de Igualdad, Juani Valle.

ALCALÁ DEL VALLE

Plan de empleo para jóvenes cualificados El consistorio oferta 24 plazas públicas temporales dirigidas a jóvenes con formación especializada.

Redacción El Ayuntamiento de Alcalá del Valle promueve un Plan de Empleo Público dirigido especialmente a jóvenes titulados. El plan contempla la oferta de 24 plazas a cubrir en dependencias o en labores municipales por personas des-

empleadas y con titulación con edades comprendidas entre los 16 y los 35 años.

En concreto, el documento rubricado por la alcaldesa de la localidad, Dolores Caballero, puntualiza que los contratos que se ofrecen estarían distribuidos y relacionados con las siguientes áreas: trece de ellos se suscribirán en el ámbito de la gestión, el turismo y la cultura; otros ocho se rubricarán en educación y en materia social, y los tres restantes se gestionarán para la delegación de urbanismo.

Los nuevos contratos se trami-

La iniciativa incentiva el empleo entre los jóvenes/ Foto: GS tarán a tiempo parcial. Está previsto que tengan una duración de dos meses en jornadas laborales que se desarrollarán en cinco horas diarias.

Los interesados en concurrir a esta convocatoria han de tramitar su solicitud antes del día 30 de octubre en el propio consistorio de Alcalá del Valle.

En cuanto a los requisitos y la documentación necesaria que la entidad municipal exige para poder acogerse a este programa que incentiva el empleo juvenil entre los jóvenes del propio municipio, se pide la presentación de una fotocopia del Documento Nacional de Identidad actualizado; un informe de la vida laboral, nóminas y contratos; un certificado de empadronamiento que acredite el domicilio habitual; la correspondiente tarjeta de demanda de empleo a solicitar en la oficina del Servicio Andaluz de Empleo y la documentación acreditativa de estar en posesión de la titulación exigida para el puesto. Al igual que con las solicitudes, los interesados pueden consultar las bases de la convocatoria en el consistorio en horario de 8 a 14 horas.

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MUNICIPIOS

GENTE DE LA SIERRA

EL BOSQUE

Número 25 · octubre 2015

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LA LOCALIDAD APUESTA POR RECUPERAR EL PULSO CULTURAL La espectacular y reconocida puesta en escena de la ópera flamenca 'Carmen' y la Recreación Histórica de la Villa, grandes atractivos del programa otoñal

SETENIL

Rafael Vargas: " Hay facturas pendientes por valor de 100.000 euros" Redacción

J.M.R. El Ayuntamiento de El Bosque, con su alcaldesa al frente, se ha propuesto recuperar el pulso cultural que la localidad tuvo años atrás.

Una apuesta que, según destaca Pilar García, "tiene objetivos muy diversos" . "Por un lado", explica, "poner al alcance de los ciudadanos una oferta, variada y atractiva, necesaria en toda sociedad y que en los últimos años ha sido muy escasa".

"Por otro", añade, "dar a conocer a quienes nos visitan las páginas más destacadas de nuestra historia, como ocurre con la recreación que vamos a desarrollar a final del mes de noviembre".

"Gracias a este evento", explica, "quienes nos visiten tendrán la oportunidad de conocer que fueron precisamente los bosqueños los que primero le plantaron cara al ejército francés".

"Asimismo, como es obvio, todos estos eventos que van a tener lugar a lo largo de estos meses y del año servirán para sumar en favor del principal motor de la economía local, el turismo".

Además, tal y como ya se baraja

JOSÉ MANUEL CASTILLO Abogado. jmcastillo@icadiz.net https://www.facebook.com/LetradoCastillo Twitter: @Castilloenlex

Dado el inevitable interés que siempre suscita el irreversible acontecimiento de la muerte de un ser querido, intentaré explicitar en un lenguaje fácilmente entendible y a lo largo de varios post, los diferentes trámites con trascendencia administrativa, jurídica y económica, a los que tendremos que enfrentarnos cuando se produce el fallecimiento de una persona.

Obtención del Certificado Médico de Defunción Es el documento oficial que acredita la muerte de la persona y resulta imprescindible para realizar la inscripción de la defunción en el Registro Civil. Lo expide el médico que trató al difunto o cualquier otro que reconozca el óbito.

Pilar García presenta la ópera 'Carmen' / Foto: GS de cara a Navidad, desde el Ayuntamiento se quiere fomentar la participación de los jóvenes en el desarrollo de las actividades culturales.

Por lo que respecta a la programación de otoño, destacan dos grandes citas: La recreación histórica, este año coincide con el Bicentenario de la Villa, que tendrán lugar del 20 al 22 de noviembre, y la espectacular puesta en escena el 21 de noviembre de la ópera flamenca 'Carmen', ambientada en la época y cuyo creador es

Salvador Távora.

Por otra parte, todos los fines de semana de noviembre previos a la recreación se celebrará la feria de la tapa.

Asimismo, el día 1 de noviembre tendrá lugar un desfile con los nuevos trajes de los soldados franceses que se estrenarán en la recreación, mientras que el 8 tendrán lugar una media maratón por el monte Albarracín.

Las fachadas, su exorno adecuado a la recreación, también serán objeto de un concurso.

Tras unos primeros meses en los que gran parte de la gestión municipal se ha centrado en conocer el estado actual de las cuentas municipales, el regidor ha cifrado la deuda por facturas pendientes en 100.000 euros. Situación que, según Rafael Vargas Villalón, "viene a demostrar que es del todo incierto que el anterior gobierno dejó al Ayuntamiento en una situación de superávit".

“Hemos encontrado en cada cajón problemas pendientes por inacción o irresponsabilidad del gobierno saliente y ante los que hemos tenido que reaccionar de forma urgente”, resaltando como ejemplos “la falta de personal de mantenimiento o la dejadez con el servicio de recogida de basura”.

“Cada día", aseguró, "llegan facturas impagadas de todo tipo, como la deuda de 46.822 euros con Vodafone; trabajos no justificados e incluso proyectos técnicos encargados y no pagados. Cerca de cien mil euros hemos contabilizado en facturas”.

“Como alcalde", subrayó,, "se me cae la cara de vergüenza cuando un profesional viene a reclamar

Flash herencias. Parte (I) Iniciación de trámites hereditarios Inscripción del fallecimiento en el Registro Civil El fallecimiento tiene efectos civiles desde que se produce; no obstante, para su pleno reconocimiento es preciso inscribirlo en el Registro Civil. Se considera competente el Registro Civil del lugar donde haya ocurrido la defunción. El Reglamento del Registro Civil obliga a que la declaración, la práctica de comprobaciones y la inscripción de la defunción se lleven a cabo dentro de las 24 horas siguientes al fallecimiento, debiendo practicarse antes del enterramiento. Por consiguiente, en tanto no se verifique la inscripción, no se expedirá la licencia para el entierro.

Por lo general, son los agentes funerarios quienes se encargan de

realizar este trámite en el Registro Civil, haciéndolo en nombre de la familia. Circunstancia que también puede ser efectuada por parientes del difunto.

Solicitud del Certificado Literal de Defunción El siguiente trámite radica en solicitar el Certificado Literal de Defunción. Documento que es expedido por el Registro Civil, y que da fe del hecho del fallecimiento de una persona. El Certificado de Defunción puede solicitarlo cualquier ciudadano que tenga interés, salvo las excepciones legalmente previstas. La práctica invita a aconsejar la conveniencia de pedir varios Certificados de Defunción, puesto que será necesaria su presentación original en más de un trámite. Su

expedición es gratuita. Se puede solicitar Certificado de Defunción personalmente, por correo o por internet.

Certificado de Actos de Última Voluntad La tramitación de una herencia se suele iniciar con la solicitud al Ministerio de Justicia del Certificado de Actos de Última Voluntad.

Documento que acredita si una persona ha otorgado testamento/s y ante qué notario/s. De esta forma, los herederos podrán dirigirse al notario autorizante del último testamento y obtener una copia (autorizada) del mismo. Este documento se precisa para la realización de cualquier acto sucesorio. Dicha solicitud deberá ir acompañada del Certificado Literal de Defun-

una factura de 30.000 euros por un trabajo encargado hace años".

Asimismo, el alcalde andalucista se refirió al aparcamiento de la calle Calcetas como "un auténtico monumento de esa nefasta gestión de los recursos y servicios públicos, al despilfarro y a la ineficacia política”. "Obviamente", subrayó, "estamos trabajando para hacer frente a la situación compleja que presenta un proyecto que sigue sin terminarse después de 25 años, con millones de euros gastados y una deuda de más de 800.000 euros que podría asfixiar a la Tesorería municipal durante décadas".

"Concretamente", explicó, "estamos preparando el informe de las deficiencias que la constructora debe reparar antes de recepcionar el proyecto y para que pueda tener la necesaria licencia, sin garantías de que pueda interesar a alguna empresa del sector”. Vargas, que también puso el acento en el IBII heredado, calificó los primeros cien días de gobierno como “sintomáticos de lo que se pretende sea una nueva forma de gobernar y gestionar los recursos públicos, con transparencia y cercanía".

ción, que habrá de ser original o fotocopia compulsada, y no podrá presentarse hasta transcurridos 15 días hábiles a partir de la fecha del fallecimiento.

Certificado de Contratos de Seguros de Cobertura de Fallecimiento Documento que acredita los contratos vigentes en que figuraba como asegurada la persona fallecida, indicando, así mismo, la entidad aseguradora. Los contratos de seguro respecto de los que es posible obtener un certificado son los relativos a los seguros de vida con cobertura de fallecimiento y a los seguros de accidentes en los que se cubra la contingencia de la muerte del asegurado. Al igual que para el Certificado de Últimas Voluntades, habrá que acompañar a la solicitud el Certificado Literal de Defunción y dejar transcurrir 15 días hábiles desde la fecha del fallecimiento.

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MUNICIPIOS

GENTE DE LA SIERRA

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BORNOS

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LA COMUNIDAD DE REGANTES YA ES PROPIETARIA DE PLENO DERECHO Agricultura pone en manos de este colectivo las infraestructuras de riego y drenaje J.M.R. Cuando se cumple medio siglo desde que los colonos de Bornos recibieran sus parcelas, la Comunidad de Regantes del Coto de Bornos ha hecho realidad una de sus aspiraciones. La Consejería de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural le ha entregado 'las llaves' de las infraestructuras de riego y drenaje que afectan a sus tierras y, por tanto, de las que ya son propietarios de pleno derecho.

La 'adquisición' de estas infraestructuras por parte de la Comunidad de Regantes del Coto de Bornos tiene como hecho más relevante el que, a partir de este momento, a este colectivo de agricultores se les abren las puertas

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El delegado de la Junta rubrica el documento de cesión / Foto: G.S. de cara a solicitar subvenciones y ayudas destinadas a las mejoras y modernización de las mismas, un proceso que ya es una realidad en cooperativas de regantes como la de Villamartín.

Una posibilidad que, según destacó el propio alcalde de la localidad, Hugo Palomares, "hará posible que se potencie la actividad y, con ello, se genere empleo".

Un objetivo, el referido, para el que el Ayuntamiento de Bornos ya viene trabajando de la mano de la propia cooperativa.

En la misma línea se manifestó el propio delegado territorial de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural, José Manuel Miranda, destacando que, una vez hecho efectivo el traslado de propiedad, "los cooperativistas ya tienen la

posibilidad de mejorar y modernizar sus cultivos a través de la petición de ayudas por vía del Plan de Desarrollo Rural". Unas mejoras que, además, permitirán a este colectivo de agricultores potenciar otros cultivos, algo en lo que puso el acento el propio presidente del colectivo, Antonio Camas Carbellido.

Cabe destacar que, en la actualidad, el cultivo dominante es el del algodón.

Una vez formalizada dicha entrega de las infraestructuras de riego y drenaje, José Manuel Miranda visitó la zona regable y las infraestructuras que incluye y que van desde la red de canalización y desagües hasta el centro de transformación y la captación de aguas del río Guadalete.

En definitiva, un conjunto de tierras de las que se espera que en los próximos años, de la mano de la mencionada modernización y mejora de las infraestructuras de riego, incrementen su potencial en favor de los agricultores y de la mano de obra.

FORMACIÓN

En marcha el curso para la empleabilidad de las mujeres Redacción Bajo la batuta de la Mancomunidad de Municipios de la Sierra de Cádiz se ha puesto en marcha el curso de coaching para la empleabilidad de las mujeres.

Este curso, que está incluido en el programa UNEM Unidades de Empleo para Mujeres Desempleadas, se imparte hasta el 30 de octubre, en horario de nueve de la mañana a dos de la tarde en el Castillo Palacio de los Ribera.

Tanto el alcalde de Bornos, Hugo Palomares, como la delegada de Mujer “han animado a las alumnas participantes en este curso a sacar el máximo partido a las jornadas y a apostar por emprender en la localidad como una alternativa laboral y de desarrollo personal, que a la vez redundaría en beneficio para el propio municipio”.

ESPERA

Otoño cultural con convocatorias para públicos de todas las edades Bajo el epígrafe, ´Vive la cultura´, alterna cine, talleres, encuentros y jornadas de sensibilización Redacción Variado y entretenido. La programación cultural de otoño presentada por el Ayuntamiento incluye más de una veintena de convocatorias pensadas para atraer público de todas las edades. Niños, jóvenes, adultos y personas mayores tienen cabida en el programa del próximo trimestre. Bajo el epígrafe ´Vive la cultura´, se alternan talleres, encuentros de distintos colectivos, cine y jornadas monográficas de sensibilización, entre otras actividades.

A lo largo de este mes de octubre, el calendario de eventos

tiene aún dos citas pendientes: el primer encuentro joven, que tendrá lugar el próximo sábado y, coincidiendo con el día de Todos los Santos, la fiesta infantil de Hallowen, la Noche de brujas o Día de brujas, una celebración de origen celta que se festeja en la noche del 31 de octubre, sobre todo en países anglosajones como Canadá, Estados Unidos, Irlanda o Reino Unido y que ahora comienza a extenderse también entre los niños españoles.

Los abuelos y abuelas del municipio serán los protagonistas de los actos programados para la primera quincena de noviembre, que incluyen cine y la celebración de la Semana Cultural de Mayores.

A lo largo del mes habrá también excursiones, meriendas y un taller de trabajos para hacer adornos navideños, una época muy especial para los pequeños de la casa, a los que se dedica, ya el día 20, el Día

Internacional del Niño, efemérides que coincidirá con una jornada en la que se rescatará los juegos tradicionales del municipio para que mantengan la tradición las nuevas generaciones.

El penúltimo mes del año será prolijo en convocatorias. A todas las anteriormente citadas, se le suUn grupo de mujeres trabaja en labores de recolección/ Foto: G.S. marán la II Subida Castillo Fatetar, un interesante taller de seguridad en la cocina y una sesión de cine infantil. Ya a finales de noviembre, del 27 al 29, tendrá lugar el popular mercado medieval, con  Espera se sumó al Día Interdad. Y también para denunciar degustaciones y productos típinacional de la Mujer Rural, que las dificultades de muchas mucos que transportan en el tiempo se celebra anualmente desde jeres del medio rural a la hora varios siglos atrás. Noviembre se la declaración de la Cuarta de conciliar la vida familiar y la cerrará con una jornada de conConferencia Mundial sobre la laboral . Además, se destacó el cienciación: el Día Internacional Mujer de 1995, que resaltaba la importante papel de las mujecontra la Violencia de Género. inestimable contribución a la res en el ámbito empresarial, Y para diciembre, se promovejusticia social de este colectivo. social y político, gracias a esas rá una nueva jornada de sensibiliLa jornada sirvió como homepioneras en la causa de zonas zación, el Día Internacional de los naje a todas las mujeres de rurales que han luchado y discapacitados, y, de nuevo, habrá Espera que se dejaron la piel trabajado por ser iguales a sus una sesión de cine para mayores. por los suyos y por su localicompañeros varones.

Homenaje a la mujer rural

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MUNICIPIOS

GRAZALEMA

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Turismo y deporte, prioridades para el nuevo gobierno municipal El alcalde solicita a la diputada de Turismo y al titular provincial de Deportes apoyo decidido para los municipios menores

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Los diputados y el alcalde, durante la reunión / Foto: G.S. nuestro cuidadísimo urbanismo y toda la oferta cultural, gastronómica y deportiva que tiene nuestro municipio”, sostuvo el alcalde, quien explicó la solicitud realizada a los diputados “para la puesta en marcha de un plan de promoción del conjunto de la Sierra de Cádiz que debe ser ambicioso; la presencia de la Diputación en el campo

del turismo en un municipio referente y en la Sierra, tiene que ser importante”, defendió García.

Respecto al deporte, el alcalde defendió “la política de mantenimiento y mejora del deporte base y para mayores o mujeres” que ha venido impulsando el consistorio serrano, así como la importancia de los eventos y pruebas depor-

tivas celebradas en el municipio: “Al deporte se asocian una serie de valores que lo convierten en un ámbito prioritario de nuestra actuación, y es por ello que solicitamos a la Diputación su apoyo para el mantenimiento de nuestra actividad”. Asimismo, el alcalde solicitó ayudas para mejorar algunas de las infraestructuras deportivas.

DEPORTES

Gran éxito de la V Cicloturista de Grazalema Más de 200 ciclistas miden sus fuerzas en una prueba que se adjudica Óscar Sánchez Caballero Redacción Un total de 215 deportistas se dieron cita en Grazalema para participar en la quinta edición de la conocida 'Cicloturista' de esta localidad, una prueba ciclista que sumó deportistas llegados de toda la provincia de Cádiz y de otros lugares de Andalucía.

La marcha, organizada por el Club Ciclista Grazalemeño, contó con la colaboración del Ayuntamiento de Grazalema, a través de la Delegación de Deportes, y con numerosas empresas locales, y permitió nuevamente a los par-

UBRIQUE

CCOO pide estabilidad en el sector de la piel A.Nieto

Redacción l nuevo alcalde de Grazalema, Carlos Javier García, ha mantenido una reunión de trabajo con los diputados responsables de Turismo y Deportes, María Dolores Varo y Jaime Armario, “para sentar las bases de la que debe ser una próspera relación de colaboración entre la nueva Diputación y los ayuntamientos de los municipios menores, de manera que encontremos en la nueva corporación un apoyo total a la necesaria promoción de nuestros municipios”, explicó el regidor.

“Grazalema es un claro referente del turismo en el conjunto de la provincia, si bien debemos ser capaces de revitalizar los atractivos de que disponemos, como son el extraordinario entorno ambiental,

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ticipantes disfrutar de extraordinarios paisajes y duros trazados, puesto que nuevamente la carrera ascendió a los míticos Puerto de las Palomas y El Boyar.

La etapa, con 94 kilómetros y un desnivel acumulado de 2.300 metros, se saldó de nuevo con la victoria de Óscar Sánchez, quien venció en el tramo controlado de 12,5 kilómetros de subida a Las Palomas, en el tramo libre cronometrado, con un tiempo de 37'48''. Los deportistas locales José Alfredo y Juan Francisco Castro consiguieron los trofeos de la liga del Club.

El alcalde junto a los vencedores de la prueba/ Foto: GS

El sindicato Comisiones Obreras, a través de su Secretario General de Industria de la provincia, Antonio Serrano, ha anunciado que el nuevo convenio que comenzará a negociarse formalmente a finales de mes se sustenta principalemente en la necesidad de mejorar las condiciones de estabilidad de los trabajadores del gremio. Serrano señala que en la actualidad la eventualidad del sector alcanza el 80%, muy lejos del 20% de épocas de bonanza. "Teniendo en cuenta que ahora la situación ha mejorado, tendríamos que llegar a una cifra acorde con la situación actual del mercado. La inestabilidad en el empleo es malo para todos, para trabajadores y empresa-

El 80% de los contratos son eventuales, lejos del 20% de las épocas de bonanza rios. Deberían modificarse las condiciones legislativas para dar a los trabajadores garantías de estabilidad", mantiene.

Desde el sindicato se apela también a regularizar los horarios de las plantillas y establecer un control para "terminar con las "jornadas maratonianas", que en algunos casos, asegura, llegan a alargarse hasta 12 horas diarias.

En cuanto a los salarios, Comisiones se plantea un incremento de las retribuciones de entre un 0 y un 1,5% , una cifra, que a juicio del representante sindical, no será obstáculo para llegar a un acuerdo.

A expensas de lo que suceda en la mesa de negociación, a priori el sindicato acudirá a dialogar "con buena predisposición y con voluntad de llegar a acuerdos que vengan bien a ambas partes". El convenio de la piel aglutina en Ubrique y la sierra a 2.000 empleados, cifra que se eleva a 6.000 si se añaden también los empleos indirectos.

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MUNICIPIOS

GENTE DE LA SIERRA

FIESTAS. Zahara de la Sierra celebra en sus calles y plazas del 23 al 25 de este mes la segunda edición

de la Recreación Histórica 'Toma de la Villa de Zahara', una cita ineludible del otoño en la comarca

El espíritu de la conquista vuelve a calles y plazas J.M.R.

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ahara de la Sierra celebra del 23 al 25 de este mes la que será la segunda edición de la Recreación Histórica 'Toma de la Villa de Zahara', un evento que vendrá a celebrar y recordar la conquista castellana, allá por 1483 (28 de octubre), de dicha plaza por parte de las tropas comandadas por Don Rodrigo Ponce de León. Victoria que supuso el fin del reino musulmán de Granada y que le valió el título de Marqués de Zahara y el escudo de armas que actualmente tiene la bandera del pueblo.

Para celebrar el 531 aniversario de este hecho, la localidad ha elaborado un amplio programa de actos que arrancará el día 23 con la inauguración y el desfile de los participantes en la recreación histórica por las calles del que, sin lugar a dudas, es uno de los más espectaculares de cuantos existe en la comarca.

Asimismo, se procederá a la apertura del m ercado medieval y a una representación teatral que,

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con posterioridad, se verá culminada por una fiesta nazarí en la que tendrá lugar una degustación de te y bailes.

Ya el día 24, además de la apertura del mercado medieval, tendrán lugar un concurso de tiro con arco y las actuaciones del grupo de niños de danzas cristianas en el atrio de la iglesia y del grupo de Danzas Nazaríes.

Asimismo, esta segunda jornada contará con bailes de danzas cristianas y una nueva recreación histórica, concretamente la de la 'Leyenda de las Palomas'.

Esta segunda Recreación Histórica 'Toma de la Villa de Zahara' se culminará el domingo con nuevas actuaciones de danza y baile, teatro y la culminación de las recreaciones históricas con la 'Capitulación y la entrega de armas'.

Una oferta que se completará con talleres de henna, cerámica, juegos, etc., además de la Ruta de la 'Tapa Medieval' que se escenisficará en todos y cada uno de los bares, junto a un mercado gastronómico.

PRADO DEL REY Y ZAHARA DE LA SIERRA

Jornadas de emprendimiento y habilidades de marketing Redacción La generación de oportunidades de autoempleo y la inserción laboral fueron los ejes centrales de las jornadas de emprendimiento y marketing que tuvieron lugar recientemente en Prado del Rey y en Zahara de la Sierra. Los encuentros contaron con la participación de Manuel Gómez González, profesional con más de 25 años de experiencia, especializado en habilidades de marketing, liderazgo, comunicación, ventas, publicidad y oratoria.

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SERVICIOS SOCIALES

Compromiso provincial con los CTA J.M.

Cartel del evento

Frente a las incertidumbres que, como era de esperar, han levantado entre los trabajadores de los Centros de Tratamiento Ambulatorio (CTA) de Diputación contra la drogodependencia la aplicación de la Ley Estatal de Racionalización y Sostenibilidad de la Administración Local, la diputada de Igualdad y Bienestar Social ha trasladado un mensaje de tranquilidad a los directores de los mismos.

Concretamente, Armario ha puesto de relieve la intención de mantener dichos centros con el status quo actual en virtud del citado convenio con el Gobierno Andaluz, "sin que afecte a las condiciones ni a la relación laboral entre los empleados de este servicio y la Diputación".

En este sentido la diputada ya ha mantenido encuentros con representantes de la Junta en los que se ha plasmado la buena sintonía entre ambas instituciones para la renovación del convenio para 2016 y ya se trabaja en la búsqueda de soluciones administrativas y legales que permitan la firma del nuevo acuerdo.

Un mensaje que, además, se acompaña de las mejoras necesarias en cada uno de los Centros de Tratamiento Ambulatorio.

LA GRÁFICA

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GENTE DE LA SIERRA

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BORNOS PATRIMONIO HISTÓRICO

Castillo-Palacio de los Ribera, los muros de la historia serrana La fortaleza constituye un legado arquitectónico imprescindible de la dominación islámica, la reconquista y el esplendor renacentista A. Nieto

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l Castillo-Palacio de los Ribera es uno de los principales activos que aporta Bornos al rico y diverso patrimonio arquitectónico que atesora la sierra, una de las joyas de la corona de la cultura de la comarca, testigo magestuoso de la dominación islámica, la reconquista cristiana y el posterior esplendor renacentista del siglo de oro español.

Abierto para el público durante prácticamente todos los días del año, fue levantado en fecha aún datar fehacientemente durante la

dominación musulmana, rescatado para la causa cristiana en el siglo XIII y adquirido por la casa de los Ribera en 1398.

El actual conjunto monumental lo integra la antigua construcción correspondiente a lienzos de muralla con varias cámaras, una torre alrededor de un pequeño patio y un potente macizo en el ángulo noroeste. Está construida con gruesos muros de carga de sillería y bóvedas de piedra que le dan un aspecto de gran empaque. El cuerpo principal tiene dos plantas de altura, exceptuando la torre del homenaje que lo "sube" una planta más hacia el cielo.

Con la llegada de la reconquista, el castillo pasó a manos cristianas, y luego de unos siglos fue finalmente restaurado y transformado en palacio de estilo plateresco en el siglo XVI. En esa época, el conjunto monumental de aires medievales sufrió notables transformaciones que le aportaron un singular aspecto renacentista que le aportaron un sello propio. Todas las obras de restauración y transformación fueron realizadas por artistas italianos y españoles contratados por la familia Enríquez de Ribera en los siglos XVI y XVII. Una gran puerta, en tiempos chapada en bronce, da acceso a un amplio patio, rodeado

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GENTE DE LA SIERRA

LA GRÁFICA

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Reportaje fotográfico: Borja Benjumeda

UN PASEO POR EL PARAÍSO. La frondosa vegetación de los jardines transportan al visitante a una naturaleza de cuento imaginario. Albercas, grutescos, fuentes y una gama de plantas que abarca desde el mirto hasta la mejorana, pasando por el boj, el ciprés y el naranjo franquean los caminos de un entorno único que dibuja una estampa en cada paso. de un hermoso claustro con arcos peraltados. En el centro de la edificación hay una fuente de mármol, traída de Italia, con el escudo de Los Ribera. Apostados en los arcos del primer cuerpo vigilan el paisaje unas gárgolas y en la galería norte superior destaca una portada decorada al estilo gótico tardío.

Sobre el dintel, descansa una faja adornada con círculos y lóbulos labrados y, en sus extremos, se divisan dos pajes arrodillados sobre sendas repisas que sostienen una enorme corona ducal.

El Torreón de los azulejos mira a través de unas ventanas con decoración similar a la de la portada anterior. El almenar se remata en una crestería formada por flores de lis, de las que hoy quedan algunos restos, al igual que del enlucido,

Su ornamentación botánica está declarada ´Jardín Histórico de Interés Cultural` grabado al estilo segoviano.

Enriquecen el enclave unos bellísimos jardines renacentistas, declarados como de Jardín Histórico de Interés Cultural, inspirados en el Belvedere de Bramante, en el Vaticano, que fueron diseñados por el jardinero italiano Salvador Sepadano y están decorados con una amplia gama de especies de plantas. En uno de sus extremos, se ubica una logia, un imafronte de estilo pompeyano; único en An-

dalucía, con hornacinas decoradas con estatuas de motivos mitológicos, que hoy se encuentran en la Casa de Pilatos de Sevilla.

En este vergel, el agua es un elemento decorativo más y, aunque desaparecido en su mayor parte, se conserva aún la alberca del Jardín Secreto de este Palacio Ducal, en la que, cuenta la leyenda, se bañaba la Señora del Castillo para limpiar su cuerpo y después pasaba a la capilla anexa al Jardín para limpiar su alma. El Castillo-Palacio perteneció a la Casa de Medinaceli hasta que en 1.953 fue adquirido por el Ayuntamiento.

GALERÍA COMPLETA Más fotos del tema en nuestra web

www.gentedelasierra.com/galeria

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AGRICULTURA

El cultivo del futuro para el regadío de Villamartín

GENTE DE LA SIERRA

Los cultivos experimentales que se han desarrollado han dado unos resultados mejor de lo esperado, con plantas que superan los 3,5 metros de altura

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 La fábrica de tratamiento y transformación que se pretende impulsar en la localidad de Villamartín será la única de sus características en Europa.

El kenaf encuentra su paraíso europeo en el regadío de Villamartín Los cultivos experimentales concluyen que la planta encuentra en la zona las condiciones óptimas para su desarrollo y producción de fibra J.M.Reina Situar a Villamartín en el mapa europeo y mundial del sector agroindustrial es el ambicioso objetivo que se ha marcado un grupo de inversores israelíes y daneses tras comprobar que aquí, en la Sierra de Cádiz, concretamente en los regadíos de dicha localidad, se dan “las mejores condiciones de toda Europa” para el cultivo de la que, sin ningún género de dudas, es la planta con mayor potencial industrial, el Kenaf.

“Los resultados de los cultivos de prueba que hemos venido realizando a lo largo de los últimos meses”, expuso Samuel Galron, de Kenaf Fiber Industries, en el encuentro que mantuvo con autoridades, agricultores, empresarios y colectivos de la localidad, “no pueden ser mejores”.

“La planta (se han cultivado un total de 7 variedades) ha tenido un comportamiento excepcional, con un crecimiento superior al previsto, entre 3,5 y 4 metros, lo que nos lleva a concluir que, tal y como pensábamos, Villamartín es el mejor lugar de Europa y uno de los mejores del mundo para el cultivo óptimo de esta planta”.

Este grupo inversor, que también ha desarrollado otros cultivos experimentales en el sur de Extremadura, si bien los resultados no han sido tan óptimos, asegura que “se trata de un cultivo/planta con una enorme fortaleza en el sector agroindustrial, con un incremento anual en su demanda del 10% y que, no menos importante, lleva el sello verde, no contaminante”.

Los inversores subrayan que los agricultores se beneficiarán de ganancias fijas Samuel Galron, que destacó que “lo bueno de esta planta es que aquí ha demostrado que no necesita de un gran apoyo de fertilizantes”, trasladó a los agricultores que “se trata de un cultivo seguro, con ningún riesgo y, sin duda, una excelente opción para la alternacia o rotación de los cultivos”.

Asimismo, el representante de Kenaf Fiber Industries aseguró que “firmaremos con los agricultores contratos a medio y largo plazo, con precios fijos año tras año, que no estarán expuestos a los siempre temidos vaivenes del mercado y que, por tanto, garantizarán la rentabilidad”. Contratos que, además,

prevén incentivos a la producción.

“Creo que esta zona está ante una excelente oportunidad, ya que el Kenaf, que antes solo se empleaba para la fabricación de cuerdas , sacos y pasta de papel, se ha convertido en la fibra vegetal más demandada, que viene sustituyendo al plástico y cuya empleabilidad se centra en la construcción de paneles aislantes para el sector de la construcción y, con fibra, para los propios salpicaderos de los vehículos”.

“De hecho”, resaltó, “el 30% de los vehículos de Volkswagen ya emplean elementos fabricados con esta fibra vegetal”.

Samuel Galron, que se mostró confiado en lograr el apoyo de agricultores, etc. para impulsar un proyecto que se desarrollará sobre 1.500 hectáreas (la zona de regadío ocupa 3.000), en un radio aproximado de 7 kilómetros, y que también contempla la instalación de una planta de transformación, resaltó que entre los distintos sectores implicados (agricultores, industria, transporte y servicios) se generarán en torno a 200 empleos.

“Según nuestros cálculos”, añadió, “cuando el proyecto esté a pleno rendimiento serán en torno a 30 los camiones que diariamente salgan de Villamartín con rumbo, principalmente, a Alemania y los países del norte de Europa con la fibra ya procesada”.

En principio, está previsto que sea a partir de finales del mes de abril o principios de mayo de 2016 cuando se proceda a plantar las semillas de los que serán los primeros cultivos de kenaf.

Los promotores e impulsores del proyecto posan junto a los cultivos.

Características

El ‘maná’ que vino de África

El kenaf es una planta anual o bianual de entre 3 y 5 metros de alto. Herbácea, con una base leñosa y hojas polimorfas de 10 a 15 cm de longitud, es originaria del centro-este de África, en donde ha sido cultivada durante miles de años para la producción de alimento y fibra.

El color del tallo de la mayoría de las variedades es verde, pero existen varios cultivares en rojo y púrpura. La forma de las hojas varía considerablemente. Produce grandes flores color crema y es autocompatible, pero es considerada como una especie que se cruza a menudo.

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Los cultivos de Kenaf se desarrollarían sobre una superficie de 1.500 hectáreas, el 50% de la superficie de regadío existente.

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AGRICULTURA

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El kenaf precisa de una temperatura de 15º para su germinación y de largos fotoperiodos (entre 20º y 24º) para su optimización.

Declaraciones

“Se establecerán precios fijos para el agricultor durante cuatro o cinco años” SAMUEL GALRON

Gerente de la promotora

“Uno de los grandes beneficios que va a proporcionar el cultivo del kenaf para los agricultores de la zona es que, a diferencia de lo que ocurre con otros, la rentabilidad está garantizada”. “Concretamente, una vez analizados los costes, se establecerán precios fijos

por un periodo de cuatro o cinco años”.

“Una práctica que es posible gracias a que hablamos de la mejor fibra natural que existe en el mundo, con un alto nivel de demanda y que favorece productos 100% ecológicos”.

“Los resultados son optimistas de cara a abaratar los costes de cultivo” EULOGIO MORENO Ingeniero Agrónomo

“Los resultados que hemos obtenido en los cultivos experimentales que hemos realizado a lo largo de estos últimos meses en las siete variedades de Kenaf han sido mucho mejor de lo esperado, con crecimientos superiores a los tres metros y medio”.

“Además, para lograr tales cotas de crecimiento no ha sido necesaria la utilización de gran cantidad de fertilizantes, por lo que los gastos de cultivo serán aún menores”. “Ahora queda definir los costes reales que va a tener el cultivo para los agricultores”.

Fotos: GS

Por su parte, Paco Gil, uno de los impulsores de este proyecto, apuntó que “todo hace indicar que hemos encontrado ese cultivo que, libre de los vaivenes del mercado, dé cierta tranquilidad al agricultor y que, además, cree empleo en una zona que, como todos sabemos, soporta unos importantes niveles de desempleo”.

“Cabe resaltar que, aunque la plantación la hicimos algo tarde”, subrayó, “que los resultados han sido excelentes, sorprendiendo a los técnicos y al propio grupo inversor”.

Asimismo, Paco Gil destaca que “en los próximos meses se procederá a realizar los cálculos

Paco Gil, impulsor del proyecto: “El crecimiento ha sido superior al esperado” para que los agricultores tengan una información exacta de los costes”. Un cultivo del que, destaca, “las hojas también son aprovechables para el consumo del ganado”.

Paco Gil espera que, como se prevé, el cultivo del Kenaf en Villamartín pueda afrontarse de cara a la próxima campaña, algo de lo que dependerá de que la planta de transformación prevista sea una

realidad.

A tal objeto, apuntar que ya se está trabajando en la redacción del proyecto, que se ubicará en el polígono El Chaparral.

Destacar que a final de este mes está previsto que los técnicos daneses se desplacen hasta Villamartín para seguir avanzando sobre el tema de la futura instalación.

Recordar que es la parte danesa del grupo de inversión la poseedora de la tecnología, maquinaría que, no obstante, ahora deberá adaptarse a las características de los cultivos de Villamartín.

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MUJER

GENTE DE LA SIERRA

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Irene García inauguró el encuentro. / Foto: Borja Benjumeda

Diputación, alcaldesas y colectivos alzan la voz en defensa de la mujer rural Irene García: "Desgraciadamente las mujeres sufren más los roles discriminatorios en el mundo rural" J.M.Reina

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ace algún tiempo, una de las mujeres más sobresalientes que ha dado la historia dijo: "Siempre ten presente que la piel se arruga, el pelo se vuelve blanco, los días se convierten en años...Pero lo importante no cambia; tu fuerza y tu convicción no tienen edad".

Esta frase, cuya autoría corresponde a la Madre Teresa de Calcuta, define en gran medida el espíritu que presidió el I Encuentro de Asociaciones de Mujeres del Ámbito Rural que se desarrolló en Algar. Un evento que, bajo el lema 'Mujeres que transforman el mundo rural', reafirmó la fuerza y la convicción firme de quienes, pese al largo camino ya recorrido, mantienen vivo el espíritu de 'lu-

cha' desde lo público y lo privado para cerrar la importante brecha que aún hoy existe entre el hombre y la mujer y que aquí, en las poblaciones rurales, se hace más profunda.

"Estamos aquí para cambiar las cosas . Para, además, hacerlo con una visión distinta y muy necesaria, poniendo en valor el esfuerzo ya realizado por las mujeres que nos precedieron", destacó quien hace unos meses se convirtió en la primera mujer presidenta de la Diputación de Cádiz, Irene García.

"Si bien es cierto que la desigualdad se manifiesta en la práctica totalidad de los escenarios, es aquí, en el mundo rural, donde los roles discriminatorios cobran mayor intensidad".

"Una discriminación", subrayó, "que se hace patente con el

Una mujer posa para una portada. / Foto: Borja Benjumeda

no reconocimiento del esfuerzo y la valía de las mujeres; el casi nulo acceso a la propiedad de la tierra; la entrega a las labores de la casa y el cuidado de los mayores y, por sifuera poco", destacó, "el desprecio por vivir en poblaciones pequeñas".

"Es importante", añadió Irene García, "que desde la esfera pública se hagan cosas para cambiar las leyes, pero lo es aún más que, como ocurre en la comarca de la Sierra de Cádiz gracias a su importante tejido asociativo, se favorezcan espacios para hablar, compartir experiencias y ser felices".

Parafraseando a la exministra Bibiana Aído, que en el Congreso dijo aquello de "miembras", la presidenta de la Diputación demandó "más soldadas" en favor de la causa de igualdad.

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de venir de las mujeres", destacó Isabel Gómez.

"Nos queda mucho que hacer para mejorar y eso solo es posible abordarlo desde una de las virtudes que nos definen, la generosidad", concluyó la alcaldesa de Ubrique.

Por su parte, la alcaldesa más joven, Pilar García, de El Bosque, quiso resaltar y poner en valor "el importante camino ya andado por un gran número de mujeres para que alguien como yo, mujer y joven, pueda disfrutar hoy, ante el público, del privilegio de la palabra".

"Es cierto", subrayó, "que en el mundo rural hay lo que yo llamó un machismo enconado y que las mujeres, además de tener más poblemas para acceder al trabajo, lo hacen en condiciones mucho menos favorables", animando a "defender los derechos de las mujeres desde abajo".

María José Villagrán, alcaldesa de Algar, quiso poner el acento en que, "pese a que quienes tenemos mayor presencia somos las representantes políticas, no hay que olvidar que política hacemos todas. En las asociaciones, en las calles, en nuestras casas, etc."

Una labor que tildó de "imprescindible" para seguir avanzando en materia de igualdad.

En el empleo, en la precariedad

María Moya: "Hay que seguir favoreciendo las medidas que vayan en contra de la desigualdad" En la misma línea, la diputada de Igualdad, Isabel María Moya, resaltó la necesidad de "seguir poniendo en marcha cuantas iniciativas y medidas sean necesarias para que la desigualdad que, en concreto, existe en el mundo rural, en las pequeñas poblaciones, se vaya reduciendo".

Un compromiso del que hizo partícipe a la Diputación y para el que, "como hasta ahora sucede", demandó el acompañamiento de los colectivos y asociaciones de mujeres".

Este encuentro, además, giró en torno a una mesa redonda en la que las distintas alcaldesas de la comarca de la Sierra de Cádiz compartieron con las representantes de las asociaciones de mujeres sus experiencias y sus ambiciones en materia de igualdad.

"Es obvio que la sociedad necesita una visión diferente y que ha

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PROPUESTA

Diputación impulsa el Consejo Provincial de Igualdad La Diputación de Cádiz llevará a la próxima sesión plenaria una nueva propuesta para seguir avanzando en materia de igualdad. Dicha iniciativa no es otra que la creación del Consejo Provincial de Igualdad, una herramienta que, según apuntó la propia presidenta de la Corporación provincial, tendrá como máximos objetivos dar nuevos y necesarios pasos para "reducir la brecha que aún existe entre hombres y mujeres" y que, recalcó, "se hace más profunda en el mundo rural".

Remover los obstáculos que impiden la igualdad efectiva de la mujer rural, fomentar su liderazgo y propiciar su acceso a los ámbi-

Las participantes coinciden en la necesidad de favorecer este tipo de encuentros que padecen las mujeres, puso el punto de mira la regidora de El Gastor. "Una situación que, incluso, está impidiendo a las mujeres acceder a tareas del campo que antes realizaban, arriconándolas en su faceta de ama de casa".

Isabel Moreno, además, animó a las mujeres a participar activamente en política, poniendo sobre la mesa la necesidad de contar con "un plan estratégico enfocado en la mujer".

Por último, Dolores Caballero, alcaldesa de Alcalá del Valle, aludió a la mujer rural como una "todo terreno", destacando la necesidad de poner en marcha medidas y planes específicos para favorecer la empleabilidad de la mujer. "Una experiencia pionera que hemos impulsado en nuestra localidad y que, en el actual contexto, consideramos muy necesaria".

MUJER

tos de decisión e influencia serán algunas de las metas de organismo que también respaldará las iniciativas empresariales constituidas por mujeres así como los proyectos promovidos por asociaciones.

Un Consejo Provincial de Igualdad que, tal y como se dedujo del deseo compartido de representantes políticas y asociaciones de mujeres que se dieron cita en la sierra, deberá venir acompañado de nuevos encuentros de mujeres como el que tuvo lugar en Algar. Un lugar para el debate, la reflexión, el encuentro y la diversión de quienes son parte fundamental en la economía, la cultura, etc. del día a día en el mundo rural.

Alcaldesas, diputadas y presidenta reivindican . / Foto: B.B.

La mujer rural se 'blinda' con un plan específico El Gobierno aprueba el Plan para la Promoción de las Mujeres del Medio Rural (2015-2018) J.M.R. El Consejo de Ministros dio hace unos días luz verde al Plan para la Promoción de las Mujeres del Medio Rural (2015-2018). Se trata del primer plan específico que se elabora en relación con las mujeres del medio rural, que tiene carácter integral y que, además, agrupa actuaciones de los seis Departamentos Ministeriales.

Destaca la puesta en marcha de una plataforma on-line, 'Emprende rural', para facilitar la información y la creación de redes, además del impulso al comercio electrónico de productos y un programa de asesoramiento a emprendedoras.

Asimismo, se prevé un programa para la incorporación a la actividad económica en el ámbito agrícola forestal y pesquero a mujeres jóvenes con formación universitaria, y otros para jóvenes en riesgo de exclusión y para la integración social de mujeres migrantes en áreas rurales.

También prevé valorar en las convocatorias de subvenciones a empresas para la implantación de planes de igualdad, a aquellas que tienen su domicilio social en zonas rurales.

Por otra parte, el Plan promoverá la profesionalización de las actividades realizadas tradicionalmente por mujeres en el sector pesquero y acuícola, a través de formación en gestión empresarial y tecnologías.

En materia de participación, plantea fomentar la presencia equilibrada de mujeres en los grupos de trabajo y en los comités de seguimiento de los programas de desarrollo rural, y se incorporará el principio de igualdad y la presencia de mujeres en las cooperativas como criterio de valoración a la hora de que estos organismos accedan a ayudas y subvenciones.

Promover la conciliación y corresponsabilidad; incorporar la igualdad de oportunidades en el diseño de las políticas de fomento del medio rural y mejorar el conocimiento sobre la situación de las mujeres rurales son otros de los objetivos.

ATA

"Este plan ayudará a las autónomas y emprendedoras" La Federación Nacional de Asociaciones de Trabajadores Autónomos destaca que ya son cerca de 370 mil las mujeres autónomas y emprendedoras que desarrollan su actividad en el medio rural y que con el plan no sólo podrían llegar a 400 mil, sino que las acciones contempladas en él ayudarán a consolidar la actividad existente.

"El papel de la mujer en el medio rural". subraya, "es esencial para su vertebración, para evitar la despoblación, el envejecimiento y la masculinización de los espacios rurales. El futuro pasa indiscutiblemente por la creación de más oportunidades laborales a través del fomento al emprendimiento y el apoyo a la trabajadora autónoma".

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ENTREVISTA

José Pulido

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Presidente de Empiel

"Debemos ser inteligentes y aprovechar este buen momento que vive el sector" "Hay que lograr una estabilidad en la producción que favorezca la continuidad de las plantillas" J.M.Reina

H

a conocido los momentos buenos y malos de un sector que es uno de los grandes sellos de calidad e identidad de una localidad y una comarca llena de singularidades y potencialidades.

Un sector, la marroquinería, que conoce como pocos y que ahora, con las principales firmas del mundo llamando a su puerta, vive una nueva 'luna de miel'. Una 'racha' que, confía, debe servir para consolidar a Ubrique como referente de excelencia frente a los productos asiáticos y, con ello, lograr una cartera de negocios que ponga coto a la eventualidad que sufren los trabajadores del sector.

El pasado año se cerró con un notable incremento de las exportaciones, ¿qué lectura hace de estas cifras?

Sin lugar a dudas, y más a mí que me gusta ver siempre el vaso medio lleno, son cifras muy positivas, que comportan mayor riqueza y empleo y que, además, se generan gracias a la confianza de todas las grandes firmas en ese sello de calidad que es Ubrique. ¿Significa esto que el sector de la marroquinería ya ha salvado otro mal momento?

Significa que, de nuevo, los ubriqueños han sabido poner al mal tiempo buena cara y que, con mucho y buen trabajo por delante, han logrado la confianza de las firmas.

No obstante, como ya sabemos los que llevamos mucho tiempo en esto, ahora de lo que se trata es de aprovechar el momento y ser lo suficientemente inteligentes para que sigan confiando en nosotros y, con ello, lograr ese

ya se ha adelantado, deberá jugar un papel importante la Iniciativa Territorial Integrada ITI. Bueno, la ITI debe jugar un papel importante tanto en la formación como en la investigación y la mejora de la tecnología productiva. Estamos convencidos de que debe ser una gran herramienta para que el sector dé un salto definitivo en aspectos fundamentales.

objetivo tan difícil en un sector como el nuestro, estabilidad. ...Necesitamos incrementar la demanda de artículos para que, con objetivos claros, los empresarios tengan la motivación necesaria para planificar mayores aventuras empresariales que vayan en favor de la riqueza y un empleo más estable, algo a lo que hoy por hoy no se atreven. ¿Qué tiene que pasar para que esto ocurra?

Bueno, hay dos aspectos que se antojan fundamentales.

Por un lado es esencial que sigamos avanzando para que se establezcan unos procedimientos reglados que dictaminen una serie de exigencias para alcanzar esos niveles de calidad en los que se encuentra la marroquinería nuestra y que, obviamente, nos blindarían frente a esos otros productos que poco o nada tienen que ver con los de Ubrique.

48,2

millones de euros Facturó el pasado año el sector de la marroquinería en concepto de exportaciones, lo que significa el triple más que en 2009 (16,5 millones)

74,1% producción

"La Indicación es clave para, desde la calidad, blindarnos contra la competencia" Y, por otro y no menos importante, es fundamental lograr la Indicación, ya que nos daría de forma oficial ese sello 'Made in Ubrique' que es sinónimo de calidad y que el cliente que busca productos de calidad valora. ¿Incentivarían estos aspectos la conquista de nuevos mercados?

No cabe la menor duda. Aunque nuestros grandes destinos siguen siendo países como Francia,Italia o EEUU, es evidente que esa nueva clase rica que viene emergiendo en los países asiáticos y que demanda los mayores estándares de calidad se inclinaría aún más a favor de un producto con sello de calidad 'Made in Ubrique'. Un mercado, no olvidemos, importante tanto en poder adquisitivo como en volumen.

Si hablamos de mayor producción, también hablamos

Es el porcentaje que representa el sector de la marroquinería de la provincia frente al total de Andalucía

José Pulido/ Foto: Radioubrique necesariamente de un mayor número de artesanos Efectivamente, esto lo tenemos claro desde hace tiempo, cuando, de la mano del Ayuntamiento, decidimos poner en marcha una escuela de artesanos que está dando unos resultados excelentes.

Es obvio que solo si tenemos

un buen número de artesanos podremos hacer frente, con las garantías necesarias, a un nivel más elevado de demanda.

De hecho, ya estamos pensando en ampliarla, más aún con más de 500 alumnos en lista de espera a tenor del alto nivel de inserción laboral que se viene dando.

Un objetivo en el que, como

Por último, ¿qué debe pasar para que se reduzcan los niveles de eventualidad que sufre el sector?

En principio, hay que señalar que somos un sector que, como tantos otros, tiene sus temporadas; la mejor, sin duda, navidades, y que, por tanto, no goza de la necesaria continuidad en su producción.

Por otra parte, esa eventualidad se centra sobre todo en los niveles de producción menos especializados, no menos importantes, con lo que, a mayor número de artesanos, serán más bajos dichos niveles.

No obstante, como he dicho con anterioridad, todo pasa porque logremos un importante volumen de producción garantizada que anime a los empresarios a mantener el mayor número de empleados a lo largo de la temporada.

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PROVINCIA

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INFRAESTRUCTURAS

El plan provincial de obras y servicios contempla 2,6 millones para la comarca Las actuaciones incluyen el refuerzo del firme de la carretera del pantano de Arcos y la mejora de la Plaza Ministro Fernández Ordóñez de Ubrique A.Nieto La corporación provincial destinará partidas por un montante total de 2.685.125 euros a mejorar la calidad de las infraestructuras de los diecinueve municipios de la comarca de la sierra de cara al año que viene. Así se contempla en el plan Provincial de Obras y Servicios, que financia actuaciones en servicios públicos de los municipios con menos de 20.000 habitantes y Entidades Locales Autónomas además de sostener el mantenimiento y reparaciones en las carreteras de la red provincial.

La inversión más cuantiosa de las actuaciones comarcales corresponderá a Arcos, donde se invertirán 180.000 euros en reforzar el firme de la CA-6103 (Arcos-Pantano) en los puntos kilométricos 3 y 4. La corporación tiene además previsto invertir 144.165 euros en las obras de ordenación y mejora de la Plaza Ministro Fernández Ordóñez de Ubrique, que cambiarán notablemente el aspecto de esa zona del entramado urbano.

Otra de las apuestas más firmes en este capítulo se centrará en el casco urbano de Villamartín.

La villa recibirá de estos fondos de Diputación 123.480 para realizar tres actuaciones dirigidas a mejorar la estética del municipio y su accesibilidad: la ejecución del Boulevard en Blas Infante, la elevación del muro ya existente en la Avenida de Ronda y los trabajos de adecuación de la Plaza de la Mancomunidad.

El Plan incluye otras tres actuaciones en municipios serranos que rondan o superan los 100.000 euros de inversión. De un lado, aportará fondos por 120.000 euros para que se acometan los trabajos de estabilización de taludes en el punto kilométrico trece en la CA9113, que une El Gastor y Setenil.

De otro, aportará 117.000 euros para que se haga lo propio en el

Vista del casco urbano de Villamartín / Foto: GS punto kilométrico 16 de la CA8102 que enlaza Prado del Rey y Zahara de la Sierra.

La corporación ha previsto también 105.210 euros para el acondicionamiento interior de la nueva Biblioteca Municipal de Olvera y otros 99.645 para remozar la cubierta y construir una rampa de acceso y los vasos de la piscina municipal de Puerto Serrano.

El resto de las actuaciones en la Sierra se concretan en el refuerzo de varios tramos de firme en las carreteras A-384- de Torre Alháquime y en los accesos de la CA 8103, de Benamahoma y CA 9124, de Benaocaz, dotadas con 60.500 y 54.000 euros, respectivamente; la reconstrucción de muros en la CA-9104 de Grazalema a Zahara, con 18.000 euros de presupuesto; la construcción de nichos y colum-

Irene García

"Queremos que sea un pulmón para los pequeños municipios" La presidenta de Diputación ha destacado que la celeridad en la concreción del plan permitirá que las obras puedan iniciarse a principio de 2016.

Sobre el incremento inversor, ha resaltado la repercusión en positivo que tendrá en la mejora de los servicios públicos y en la creación de empleo. “Queremos que el plan de obras y servicios sea un pulmón para los pequeños municipios”, ha destacado Irene García,

quien también ha resaltado la definición de un documento “sin sectarismos, basado en la cooperación leal con todos los Ayuntamientos”. García ha acusado al anterior gobierno de Diputación de“sumir las carreteras provinciales en el abandono, con carreteras que estuvieron más de un año cortadas” y ha destacado la reciente evaluación realizada sobre una red provincial que suma más de 800 kilómetros .

barios en el cementerio de Prado del Rey, por un valor de 92.715 euros; la urbanización y prolongación de la calle Alcalde José Cantizano García de San José del Valle, con 87.150 euros previstos; el acondicionamiento y las nuevas infraestructuras de las calles Mina y Calcetas de Setenil, en las que se invertirán 80.010 euros; las mejoras en la vía Cerro de la Cruz, de Torre Alháquime, con 70.350 euros consignados; el camino de circunvalación de Alcalá del Valle, con 90.825 euros y las obras de señalización vial, mobiliario urbano, vallas, parque infantil, acceso a la pista y embellecimiento de la calle Paz de Algar, a la que se destina 73.500 euros.

A todas estas hay que sumar también las obras en el salón de usos multiples de la calle Setenil, de Algodonales, para las que se aportará 92.925 euros; la segunda fase de restauración del Charco de la Fuente en Benaocaz, con 69.930 euros; el reasfaltado de las calles Granada y Nacimiento, las nuevas pistas de pádel del complejo Cantarranas, en Bornos, y arreglos en el CEIP San Isidro Labrador, en Coto de Bornos, dotadas con 44.089, 44.089 y 15.561 euros, res-

pectivamente; la pavimentación de la Plaza de la Constitución de El Bosque, con una inversión de 76.335 euros; la terminación de interiores e instalaciones del centro de formación de Espera, con 84.840 euros previstos; la reparación de las pistas deportivas de El Gastor, con 75.075 euros; la ampliación de la plaza Asomaderos y aparcamientos de Grazalema y el saneamiento de La Venta y la canalización de la fuente de Benamahoma, con partidas de 53.025 y 23.625 euros respectivamente; la continuación del Paseo de la Glorieta de Villaluenga, que recibirá 68.775 euros, y la urbanización de los terrenos del Peñón de la Horca, en Zahara de la Sierra, a la que Diputación otorgará 73.395 euros.

El Plan provincial para el año 2016- el primero que presenta el Ejecutivo presidido por Irene García- dispone de un presupuesto de 4.349.050 euros, lo que supone un incremento de más de 650.000 euros sobre el ejercicio 2015.

El incremento más sensible se experimenta en las carreteras provinciales, que recibirán 1.135.000 euros; en el ejercicio de 2015 se consignaron para estas vías algo más de 630.000 euros.

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ANDALUCÍA

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JUNTA

En 2016, a los presupuestos de la Junta se suma la primera partida anual (78,7 millones) con cargo a la Inversión Territorial Integrada (ITI)

1.126 millones de euros, apuesta por la provincia de Cádiz J.M.Reina

L

a Junta de Andalucía destinará en sus presupuestos para el próximo año 1.126 millones de euros a la provincia. Una cantidad que eleva en gran medida las cuentas del pasado ejercicio, debido en parte a la primera de las anualidades destinadas a la Inversión Territotial Integrada, 78,7 millones de euros.

Un presupuesto que, en el contexto regional, registra un incremento del 3,6% y que, según destacó el vicepresidente de la Junta de Andalucía en su presentación, Manuel Jiménez Barrios, "son unas cuentas de estímulo para impulsar la economía, el consumo y la creación de empleo en un año que será el del comienzo de la salida de la crisis".

Con un marcado tinte social, serán 566 los millones que se destinarán a dichas políticas, destacando un gasto farmacéutico de 386 millones de euros.

Del mismo modo, la Junta invertirá 57,7 millones en programas de apoyo para garantizar la igualdad de oportunidades, ade

más de las partidas específicas formativas.

Asimismo, en clave social, un total de 158.385 alumnos de toda la provincia se beneficiará del programa para la gratuidad de libros, en el que se invertirán 6,5 millones; mientras que un total de 2.000 alumnos serán partícipes

Las EDAR de Villamartín y Grazalema, entre las actuaciones a impulsar de la partida de 4 millones para becas.

Por otra parte, 14.000 serán los beneficiarios del transporte en la provincia gracias a una partida de 9,6 millones y un total de 212 centros se podrán acoger al Plan de Apertura de Centros.

Por lo que respecta al programa de bilingüismo, afectará a 134 centros de la provincia, reforzándose el personal en 117 docentes. Respecto a la partida de

compensatoria y material didáctico asciende a 25 millones.

En cuanto a las inversiones del mundo rural se refiere, Jiménez Barrios destacó que "se va a realizar una inversión de 4,7 millones de euros a través de los GDR; en caminos rurales, 1,5 millones, o los 141 millones de ayudas europeas" .

En el capítulo de lucha contra el desempleo, el vicepresidente subrayó que, "a través de los diferentes planes de empleo (Emple@ Joven, las contrataciones del Decreto de Inclusión o el de Construcción sostenible) se va a poner sobre la mesa una inversión de 49,7 millones de euros".

Por lo que respecta al capítulo de actuaciones e inversiones, que ascenderá a 125 millones de euros, cabe destacar que en la comarca de la sierra se prevé ejecutar la EDAR de Villamartín (4,2 millones) y de Arcos de la Frontera (4,9 millones), además del planteamiento de la EDAR de Grazalema (66.071).

Asimismo se ejecutará la subestación eléctrica de San Fernando (5,4 millones de euros); la rehabilitación de viviendas (6,6

Jiménez Barrios, junto a López Gil, presenta los presupuestos / Foto: GS millones); el Plan de Cooperación de Municipal más de 100 millones; la adecuación de la carretera de las presas Barbate-Celemín (1,1 millones); el sellado del vertedero de la Victoria de Chiclana (4 millones de euros), la Agrupación

de Vertidos y EDAR de Tarifa (2,3 millones).

No menos importantes y destacadas son las cantidades que se destinarán a lo largo del próximo año a la financiación del sistema de la dependencia. Nada menos

En relación con los planes hidrológicos, se recogen 594 proyectos en un territorio de 28.662 kilómetros cuadrados, que supone el 36,4% de la superficie total de Andalucía y concentra el 43,79% de su población. Las medidas programadas se dirigen a paliar el déficit que presenta la Cuenca Mediterránea Andaluza y a garantizar el mantenimiento del equilibrio hídrico en las del GuadaleteBarbate y Tinto-Odiel-Piedras.

Por cuencas, el plan de mayor envergadura para este periodo corresponde a la Demarcación Medi-

terránea, con 982 millones de euros. En la del Guadalete-Barbate se invertirán 152 millones y en la del Tinto-Odiel-Piedras 303.

La demarcación GuadaleteBarbate, que abarca las cuencas de la mayor parte de la provincia de Cádiz, contará con unas inversiones de 152 millones de euros hasta 2021. Entre las obras programadas destacan las relativas a la ampliación de la depuradora de Arcos de la Frontera y a las mejoras en las de Barbate, Caños de Meca, Sanlúcar de Barrameda, Zahara de los Atunes y El Palmar,

PLANES HIDROLÓGICOS PARA EL PERIODO 2015-2021

La ampliación de la depuradora de Arcos, entre las inversiones Redacción El Consejo de Gobierno ha aprobado la revisión de los planes hidrológicos de las cuencas intracomunitarias de Andalucía (Mediterránea, Guadalete-Barbate y Tinto-Odiel-Piedras) para el periodo 2015-2021. La nueva planificación actualizada, con una

inversión prevista de 1.437 millones de euros, permitirá continuar con los proyectos para mejorar los recursos hídricos disponibles, racionalizar su consumo y ajustarlos a las futuras demandas.

Asimismo se dará prioridad al cumplimiento de los objetivos medioambientales, especialmente en materia de depuración, tal y

como establece la Directiva Marco de Agua de la Unión Europea y la Ley de Aguas de Andalucía.

Junto con estos planes, el Consejo ha aprobado también los de Gestión del Riesgo de Inundación para las tres cuencas, que se desarrollarán hasta 2021 con el fin de evaluar, prevenir y reducir los daños en esta materia.

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PRINCIPALES PROYECTOS DE LA ITI INCLUIDOS EN LOS PRESUPUESTOS DE LA JUNTA 2016 CONSEJERÍA DE ECONOMÍA: 6,5 MILLONES DE EUROS Centro de Transferencia Empresarial: Universidad de Cádiz y CADE en el Olivillo: 3,6 mll € Proyectos de Investigación con la UCA en Sectores Productivos de la ITI: 1 mll €  Apertura de Oficina de Extenda en la Provincia de Cádiz para mejorar la Internacionalización de las Empresas: 350.000 €  Viveros de Empresas de la Fundación Andalucía Emprende con 1,5 mll €  

CONSEJERÍA DE EMPLEO: 28,4 MILLONES DE EUROS Planes de Empleo y Formación: 10 mll € Llevar línea de Alta Velocidad a municipios rurales para facilitar la instalación de empresas: 750.000 €  Modernización de espacios Industriales: 7 mll €  Creación de un Centro de Fabricación Avanzada en Aeronáutica y Naval: 5,5 mll €  Programa de Captación de Inversiones: 400.000 €  

CONSEJERÍA DE FOMENTO: 14,2 MILLONES DE EUROS 

Plan de Empleo vinculado a la Rehabilitación de Vivienda: 4,6 mll €

CONSEJERÍA DE TURISMO: 1 MILLÓN DE EUROS  

Proyecto de Sancti Petri: 300.000 € Fomento del Turismo vinculado al Patrimonio: 700.000 €

CONSEJERÍA DE CULTURA: 2,2 MILLONES DE EUROS Museo de Camarón en San Fernando: 1 mll € Teatro Romano de Cádiz: 1 mll €  Museo Paco de Lucía: 200.00 €  

CONSEJERÍA DE MEDIO AMBIENTE: 11 MILLONES DE EUROS Plan de Contratación vinculado a Ayudas, Fomento, Mejora del Hábitat en espacios naturales, monte público, espacios con valor medio ambiental: 7,7 mll €  “Lagos Sur de Europa” Infraestructuras turísticas y recreativas vinculadas a los Recursos Hídricos de la Provincia: 1,7 mll €  Contrataciones vinculadas a la restauración de la Masa de Alcornocal: 1,6 mll de € 

CONSEJERÍA DE AGRICULTURA: 14 MILLONES DE EUROS que 55 millones para las plazas de en residencia, 16,5 millones para la estancia diurna o cerca de 29 millones para la ayuda a domicilio.

Por último, de cara a favorecer el cambio del modelo productivo se invertirán 20 millones en la

Agencia IDEA. En relación a la ITI, Barrios destacó la "apuesta de la Junta de Andalucía en favor del desarrollo de proyectos (71) que deben permitir que la economía de la provincia se relance y, con ella, el empleo".

Mejora de los Sistemas de Regadíos : 1,6 mll € Mejoras de las Explotaciones Agrarias: 1,3 mll €  Ayudas a jóvenes Agricultores: 2 mll €  

CONSEJERÍA DE SALUD: 830.000 EUROS 

Instituto de Biomedicina de Investigación: 830.000 €

así como en los colectores que dan servicio a estos dos últimos núcleos. Además, se realizarán intervenciones para paliar la regresión de la costa.

La cuenca del Gudalete-Barbate abarca las aguas de transición asociadas a los dos ríos que le dan nombre, así como los acuíferos y la zona costera entre los límites de Tarifa y Algeciras y la Punta del Camarón en Chipiona, con una extensión total de 5.969 km2. Este territorio tiene una población (residente más ocupación turística) que supera el millón de personas.

La Junta invertirá en los próximos años 1.437 millones de euros en las cuencas de Andalucía Sus principales demandas son la agraria (306,8 hectómetros cúbicos/año) y la urbana (107,9).

La cuenca presenta unas aportaciones naturales de 842 hm3/año y una capacidad de embalse de

1.651,7 hm3. Sus acuíferos ocupan 1.910 km2 y la precipitación global media de la zona alcanza los 600 mm/año.

Respecto a los Planes de Gestión del Riesgo de Inundación, estos documentos establecen un sistema de prevención y respuesta para episodios como desbordamientos de ríos, torrentes de montaña y demás corrientes de agua continuas o intermitentes, así como daños causados por el mar en las zonas costeras y por su acción conjunta con los ríos en las áreas de transición.

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MEDIO AMBIENTE

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PLAGAS

EL GRAN 'AZOTE' DE LAS CHUMBERAS La plaga de la 'cochinilla del carmín' ya ha causado importantes daños en las numerosas poblaciones de esta planta en la comarca J.M.Reina En numerosas zonas de la Sierra de Cádiz aún se aprecian los innumerables daños que la conocida 'cochinilla del carmín' ha ocasionado en las poblaciones de chumberas.

Daños que, como se observa en estas imágenes tomadas en los municipios de Olvera y Ubrique, pueden llegar a provocar la muerte de esta planta.

Este parásito, que cada año provoca grandes estragos tanto en propiedades públicas como privadas, se alimenta de la savia de la chumbera, dejando en sus pencas una evidente masa blanca algodonosa que si se aprieta desprende un líquido rojizo que proviene de las hembras que moran en su interior.

La persistente acción de esta planta acaba debilitando hasta la desecación las pencas de la chumbera.

Desgraciadamente, la presencia de la 'cochinilla del carmín' es cada vez más común, afectando a importantes masas de la Sierra de Cádiz, de la provincia y de otros muchos puntos de Andalucía.

La detención e intervención precoz es la mejor arma contra los fatales efectos de este auténtico mal de las chumberas.

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Chumberas afectadas por la plaga / Reportaje fotográfico: Mercedes Cuesta

COMARCA GANADERÍA

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FRENTE COMÚN EN FAVOR DE LA MEJORA Y POTENCIACIÓN DE LA RAZA PAYOYA Redacción

José María Fernández y Olga González, presidente y secretaria de la Asociación de Criadores de la Cabra Payoya de la Sierra de Cádiz, mantuvieron una reunión con la vicepresidenta segunda de la Diputación de Cádiz y diputada delegada del área de Desarrollo Sostenible, Maribel Peinado, que se centró en las tareas que se vienen y están por realizar para la mejora de la raza payoya.

Concretamente, se planteó un proyecto conjunto al que poder incorporar todas aquellas innovaciones técnicas que permitan a los criadores contar con un mayor y mejor progreso genético de esta raza, sin olvidar la conservación de todas aquellas particularidades propias de la misma.

“Estamos muy satisfechos de la disposición del sector, de las ganas de evolución que demuestran nuestros ganaderos día a día y estoy segura que con

la firme apuesta de la Diputación de Cádiz vamos a seguir caminando hacia un futuro, en el que la potenciación de la raza y su producción y grado de explotación serán aún más beneficiosos para los intereses de nuestra provincia”, destacó la vicepresidenta segunda de la Corporación Provincial.

Cabe destacar que la cabra la payoya es una fuente de empleo, un sistema de sostenibilidad medioambiental y un valor económico de la sierra.

EDUCACIÓN AMBIENTAL

LA SIERRA, OBJETO DESTACADO DE LOS CURSOS DE DIPUTACIÓN M.J.

Los ríos Majaceite y Guadalete; la flora de la Sierra de Grazalema; la reserva de la cola del embalse de Bornos; el tramo abandonado del ferrocarril de la sierra, así como los tarajales y meandros, el vivero que la Diputación de Cádiz tiene en la zona y la cola del embalse de Arcos serán próximamente objeto de los programas de educación ambiental y soste-

nibilidad que, de cara a este nuevo curso, impulsará la Diputación de Cádiz.

Una oferta que se completa además con otros lugares de la provincia y que "va a permitir conocer el rico patrimonio ambiental de la provincia, por el que hay que hacer los esfuerzos que sean necesarios”, destacó en el acto de presentación de dichas actividades formativas la vicepresidenta segunda de la Corporación Provincial y diputada responsable del área de Desarrollo Sostenible, Maribel Peinado.

La duración de las actividades en todos los programas será de media jornada, entre las 9.30 y 14.30 horas.

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CULTURA

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FOTOGRAFÍA

EL SETENIL TALLADO SOBRE LA NATURALEZA Mario García Vargas, biólogo de profesión, se declara apasionado de la naturaleza de la Sierra, el paisajismo y la macrofotografía.

A.Nieto Su afición comenzó de muy pequeño, con 14 ó 15 años con una Kodak de plástico "cuando la fotografía era química"que sacaba fotos cuadradas. Su amor por la naturaleza le inspiró esta pasión, que no oficio, y acabó también siendo su forma de vida, se buscó la excusa perfecta para estar en contacto con el medio ambiente y la encontró en la biología, su profesión.

Ahora tiene 57 años y compagina esta actividad con una pequeña explotación agrícola en Setenil, a la que vieja muy a menudo desde Antequera, donde vive actualmente. Saca tiempo de donde sea para salir con su cámara a captar esos cuadros que están ahí en el monte, en los pueblos de la comarca dibujados en el horizonte esperando que alguien los vea y los plasme.

"La lluvia deja un color especial en la Sierra, resalta los colores de los bosques y la vegetación y forma paisajes y enclaves que no te lo esperas", dice.

Rehusa a definirse como artista. Prefiere ni ceñirse a un estilo, abarcarlo todo e ir descubriendo nuevos caminos, aunque tiene claro que le gustan especialmente los aspectos de la fotografía que más tienen que ver con la naturaleza, el paisajismo y la macrofotografía.

Las fotos no las busca, sino que las encuentra. Procura andar mucho por el monte, su universo, acompañado si puede de unas cuantas golondrinas, otra de sus pasiones. Eso sí, en la mochila, siempre su cámara, como buen cazador de imágenes

´Las uvas de las Bodegas´/ Foto: Mario García Vargas irrepetibles. A veces si llega de vacío insiste hasta que el objetivo capte exactamente lo que quiere expresar, si tiene que repetir, repite, si tiene que regresar varias veces para lograrlo, lo hace a cualquier precio. El reloj corre más lento para un retratista que busca de la imagen exacta que tiene en la cabeza.

No importa si es de noche -como sucede cuando se recrea en las estrellas, otra de sus pasiones-, o de día.

´Desde la ventana´/ Foto: Mario García Vargas

"Mi afición es transmitir las cosas que veo y que casi nunca se aprecian. ¿Cómo explicar en una foto el cielo que ves una noche tendido en el campo?. Esto me ha llevado algunas veces a intentar la misma foto hasta que expresa lo que quiero, a veces durante años si el evento ocurre una o pocas veces en el año".

Confiesa ser un apasionado de Setenil, aunque él quiere transmitirlo distinto, con

sello propio: "como setenileño, no puedo ser muy objetivo, pero yo creo que es algo diferente a otros pueblos de la sierra iguales de bellos, pero el ser tallado por el río a través de los años, sus calles en varios niveles, muchas de ellas debajo de las rocas, lo hacen especial. Ya hay muchisimas fotos de Setenil, por eso yo pretendí alejarme un poco y sacar otra vistas del pueblo y alrededores y cada vez abarcar más partes de la sierra".

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EL ESCAPARATE

TU OPINIÓN NOS IMPORTA

GENTE DE LA SIERRA

Las cartas de los lectores deben ir acompañadas del nombre, la localidad el y DNI

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redaccion@gentedelasierra.com

La recomendación

@gentesierra

Las cifras

200

>Excursión

Baño de naturaleza a orillas del Majaceite

Empleos directos e indirectos se crearán con los cultivos de kenaf en Villamartín.

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Nada para eliminar toxinas y llegar a casa con aires renovados como una excursión por el sendero del Río Majaceite, puro parque de Grazalema. El trazado de sus cinco kilómetros de llevadero recorrido lo convierten en un día de excursión recomendado para toda la familia.

Cubre justo la distancia que une las vecinas Benamahoma y El Bosque, lugares ideales para el reposo del viajero con sus calles y caseríos serranos enclavados en un paisaje rebosante de naturaleza y con una oferta de restauración y alojamiento para quedar plenamente satisfechos.

Durante el recorrido se atraviesa un bello escenario natural de bosque de galería con chopos, fresnos y olmos. El sonido lo pone el caudal del agua y, según la época, la oropéndola, el mirlo común, la lavandera cascadeña, las currucas, el petirrojo o el potente canto del ruiseñor y algún que otro martín pescador . Restos de molinos y la antigua central "Eléctrica de la Sierra" franquean el paso camino de un destino imprescindible, el Ecomuseo de Benamahoma, instalado en el antiguo molino de Los Capitalistas o de El Nacimiento, que aún permite conocer parte de la maquinaria del ingenio que hacía posible la molienda.

Energía pura y añeja, para verla, sentirla y cargar con ellas las baterías.

Los protagonistas

Familias de Arcos, Espera, Ubrique y la provincia que se favorecerán del plan de la Junta de eficiencia energética

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Millones ha invertido el Estado en 2015 en infraestrutura provincial

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Tumores se han detectado a través del programa de prevención del cáncer de mama en la provincia

La frase "Los ayuntamientos no pueden seguir apretándonos tanto" Antonio Fernández

PRESIDENTE DE LA ASOCIACIÓN DE TURISMO RURAL

LA GENTE OPINA Paqui Viruez vía Paco Pacogm.

MUJERES DEL MUNDO RURAL Asociaciones y colectivos

SAMUEL GARLON MARÍA DOLORES VARO Gerente de la promotora del Kenaf Diputada de Turismo

Tal y como pudimos comprobar en el I Encuentro de Mujeres del Mundo Rural, las mujeres de la comarca conforman un núcleo esencial para el desarrollo de las distintas poblaciones por su actitud combativa, su emprendiemiento y por contar con una visión muy distinta para abordar unos nuevos tiempos de crecimiento, democracia e igualdad en lo público y lo privado.

Representa a una empresa que, junto al carácter emprendedor de personas de la zona como Paco Gil o Eulogio Moreno, ha abierto un hueco de esperanza para el sector del regadío en Villamartín. De cumplirse las previsiones, los agricultores podrían tener ante sí ese cultivo (kenaf) alternativo con el que lograr cierta estabilidad en un sector maracdo por los altibajos.

La polémica El TSJA pone en jaque los estatutos de la Mancomunidad de la Sierra de Cádiz

Y la marroquinería Ubriqueña en vanguardia..otra vez la reina lleva cartera ubriqueña Me gusta 91 / Me encanta 2 / Me divierte 1

Ha asumido el compromiso de dar un nuevo y necesario impulso al turismo en la comarca de la Sierra de Cádiz, algo que venía demandando el conjunto de alcaldes de la comarca de cara a potenciar los innumerables recursos (culturales, gastronómicos, etc.) con los que cuentan cada una de las localidades y que hacen de la Sierra de Cádiz un destino único.

Una sentencia del Tribunal Superior de la Junta de Andalucía ha tumbado los estatutos modificados de la Mancomunidad de Municipios de la Sierra de Cádiz al considerarlos "contrarios al ordenamiento jurídico". Una sentencia contra la que el presidente de la institución, Juan Nieto, ha anunciado un recurso de casación. La polémica está servida, ya que, en base a lo sentenciado, un solo ayuntamiento podría paralizar la actividad de la Mancomunidad. redaccion@gentedelasierra.com

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GENTE DE LA SIERRA

Número 25 · octubre 2015

AGENDA

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PROPUESTAS OCTUBRE 2015 LA RECETA DEL CHEF PABLO VICUÑA LA POSADA DEL DUENDE 956 700 799 - 651 060 181 Arcos de la Frontera

ENSALADA OTOÑAL DE BOLETUS, GRANADA Y PATO

INGREDIENTES: 

Lechugas mezclum

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Tomate cherry

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3 boletus

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Semillas de una granada

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10 lonchas de jamón de pato

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Sal y pimienta negra

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Aceite

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Miel

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Mostaza antigua

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Vinagre de modena

ELABORACIÓN

MOSTRAR PARA CONCIENCIAR

EVENTOS BENAMAHOMA

'SEMANA TERRORÍFICA'. Del 27 de octubre al 1 de noviembre talleres de caracterización, cine, noche de terror y cine de terror para niños y jóvenes de Benamahoma y Grazalema.

LA ASOCIACIÓN 'ARCO DE MATRERA' ABRE LAS PUERTAS DE LA EXPOSICIÓN FOTOGRÁFICA 'PODRÍAS SER TÚ' ARCOS | 15 OCTUBRE/1 NOVIEMBRE

Hay luchas que precisan del mayor número de herramientas posibles para afrontarlas y una de ellas es la que trata de plantar cara a una de las enfermedades que mayor número de enfermas y víctimas genera, el cáncer.

De cara a seguir concienciando a las mujeres sobre dicha enfermedad y de la necesidad de mantener frente a la misma una actitud vigilante y, por otra parte, de apoyo a quienes la padecen, la Asociación de Mujeres Arco de Matrera ha organizado la exposixión fotográfica que lleva por nombre 'Podrías ser tú'.

Esta muestra, que permanecerá abierta hasta el próximo 1 de noviembre en el Salón de Exposiciones Fundación Víctor Marín del Palacio del Mayorazgo y en la que colabora el Ayuntamiento de Arcos, recoge distintas fotografías temáticas realizadas por María José Barrios.

Cabe destacar que 'Arco de Matrera' se constituyó en mayo de 2001 con el nombre de

Afamer con el objetivo de integrar a las mujeres del Barrio Bajo que, por falta de medios económicos o de transporte para desplazarse, carecían de facilidades para pertenecer a alguna asociación.

Dicho colectivo de mujeres desempeña en esta zona de Arcos de la Frontera una gran labor en todos aquellos temas que afectan a la mujer, ya sea en materia de igualdad, laboral, violencia de género, etc.

EL GRUPO MDM LLEVARÁ SU TEATRO 'VIVO E INTERACTIVO' A SETENIL

VILLAMARTÍN

MARCHA CONTRA EL CÁNCER DE MAMA El día 24 octubre marcha solidaria contra el cáncer que partirá del polideportivo y hará un recorrido por las calles del municipio hasta llegar a la plaza del Ayuntamiento, donde concluirá la jornada con intervenciones de los participantes y un espectáculo de baile a cargo del grupo de gimnasia de mayores de Villamartín.

LA COMPAÑÍA PRESENTA 'LOS CHISMORREOS DE LAS MUJERES'

Comenzamos troceando y salteando los boletus. A continuación, le agregamos sal y pimienta y lo reservamos a parte para el emplatado final. Posteriormente, elaboramos la vinageta mezclando la mostaza antigua, la miel, el aceite y el vinagre de módena; la emulsionamos con una varilla, la rectificamos de sal y reservamos.

MONTAJE Disponemos en el plato la lechuga con los tomates cherry cortados por la mitad a su alrededor.

Colocamos después la lonchas de jamón de pato sobre la cama de lechuga, los boletus y las pepitas de la granada.

Rematamos el plato aliñando todo el preparado con la vinagreta, y a disfrutar de una ensalada con un atractivo colorido y un toque agridulce diferente.

DEPORTES UBRIQUE El grupo teatral MDM representa el próximo 23 de octubre en Setenil de las Bodegas una de las obras más demandadas de su repertorio: ´Los chismorreos de las mujeres´, una historia de enredo en clave de comedia que cuenta las andanzas en busca de su felicidad y sus orígenes de una joven a punto de contraer matrimonio.

La representación tendrá lugar en las Cuevas de la Sombra y está promovida por el Ayuntamiento local y la Diputación de Cádiz. MDM es una compañía itinerante de "teatro vivo e interactivo" fundada en (Buenos Aires) Argentia hace dos décadas que acumula más de 1.500 representaciones a las dos orillas del Atlántico a lo largo de su trayectoria.

SETENIL | 23 OCTUBRE

III JORNADA DE DEPORTE ADAPTADO. El viernes (día 23) el Patronato Municipal de Deportes de Ubrique celebra la III Jornada de Deporte Adaptado en el Complejo Deportivo Municipal, una actividad que tendrá una duración de 4 horas, desde las 10 de la mañana a las 2 de la tarde.