0 февраль 2007
В
А А А
В В
А Г Г
Испытываем 11 костюмов 7 мм Blackout Мыльные пузыри
Балеарские острова
огла ление 2007
1
енерал ны директор
лавны редактор
ы уска
и редактор
итературны редактор
6
11 Жан
7 арл Ма с, ертран Фужерес
Диза н и верстка
Отдел маркетин а
22 нтон алабин,
ор
ер иенко
орректор
ереводчик
28 6
дрес редак ии ул Довнар- а ол ско о , о иев, краина т
8
амо кин
рассказы те , кто выжил
-
58
62
се рава за и ены ере ечатка и вос роизведение материалов, о убликованны в журнале, без ис менно о разре ения редак ии за ре ены очка зрения редак ии может не сов адат с точко зрения авторов Ответственност за содержание рекламно ин орма ии несет рекламодател
есил
иони
Олив е ри е
6 атал я о ова
75
Ж л ен оле
февраль 2007
о р
ак ии
От всей души хочу пожелать успеха русскоязычной версии журнала APNEA и команде профессионалов, которые над ним работают на Украине, в России, Белоруссии и Казахстане. полностью доверяю нашему партнеру Издательскому Дому Сигма и его руководителям и не сомневаюсь, что в скором времени у Вас будет много верных и преданных читателей, а также на Ваши предложения о сотрудничестве ответят все рекламодатели. Удачи и процветания журналу APNEA.
иректор
енуа изе здател ского о а
Журнал APNEA пример яркого успеха на рынке специализированной прессы, созданный командой журналистов-профессионалов и к тому же подводных охотников. Именно поэтому Издательский Дом Сигма решил сделать подарок всей подводной братии на территории верстран бывшего Советского Союза и выпустил русскоязычную вер сию журнала APNEA. APNEA на русском языке об единил опыт французской стороны и специалистов в области дайвинга, фридайвинга и подводной охоты нашего региона. ы не были первыми, но постараемся стать лучшими.
Генерал ный директор
здател ского
Удачи! 21 год тому назад во Франции родился ж урна л APNEA. Созданный людьми, увлеченными морем, для таких же увлеченных, как мы. Этот новый проект был обречен на успех. Очень быстро, благодаря богатству и подлинности информации, известность журнала перешла границы Франции. Десятью годами позже, испанская версия журнала APNEA увидела свет. Та же забота о том, чтобы предоставлять практические и технические советы, заставлять мечтать, защищать подводную охоту от любых нападок и освещать все подводные виды деятельности роднит оба журнала-брата. APNEAи APNEA, нехватало нам восточного брата. Теперь A вышел в свет и на русском языке. Успех и долголетие новому журналу гарантированны. ы в этом не сомневаемся, так как над проектом работает компетентная и мотивированная команда, которой мы очень доверяем. У нас много общего, наше люувлечение подводной охотой и фридайвингом, наша лю бовь к орю. Оно у нас одно на всех ан Аттар Главный редактор
февраль 2007
2
лег яденко о а иг а
Дорогие друзья-подводники, хочу поздравить всех Нас с большим событием — выходом журнала APNEA на русском языке, — журнала, который на протяжении 2 лет помогал, был другом и партнером всех не равнодушных к охоте и дайвингу в Европе, да и мире в целом. ы об единили высокопрофессиональный коллектив, способный сделать журнал интересным и читаемым для всех русскоязычных подводников. Имея мощный технический потенциал и личные контакты с ведущими производителями снаряжения для подводной охоты и дайвинга, журнал сможет предоставить нашему читателю оперативную информацию о новинках оборудования и экипировки, а также достоверные тесты этих новинок. APNEA — единственное издание, подробно освещающее относительно новый для нас вид спорта фридайвинг. На страницах журнала Вы побываете в различных уголках нашей планеты, мы подскажем, где лучше провести выходные недалеко от дома. Вы познакомитесь с людьми, благодаря которым и происходит развитие подводных видов спорта и отдыха, узнаете о мировой подводной истории. Наша задача — популяризация подводных видов спорта и отдыха, помощь спортсменам и их достойное представление на международной арене. Удачного всем погружения! Валерий лиус Главный редактор А
ново
МИрово
и
ре орД
К моменту сдачи номера в печать нам стало известно, что в результате, длившегося более месяца, голосования члены S ( S еждународный Комитет по регистрации Рекордов в орской Подводной Охоте) решили отказать американскому охотнику Крэйгу Петерсену ( P ) в регистрации добытого им экземпляра желтоперого тунца ( ) весом в 317.6 фунтов (142.92 кг.) в качестве нового мирового рекорда и ограничиться вручением охотнику поощрительного приза. Напомним, что Крейг добыл своего тунца 3 октября 2 6 года на тихоокеанском побережье ексики во время охоты близ скалы при помощи 5-ти тягового тикового арбалета / . Суть конфликта заключается в том, что после выстрела в тунца Крэйг поднимался на лодку для поиска своих буйков, к которым крепился гарпун и в течение 8 минут оставался на лодке пока буйки не были обнаружены. Что нарушает пункты 2 и 3 Правил и Основных Положений S . Пункт 2. Охотник должен оставаться в воде до тех пор, пока он без посторонней помощи не захватит и обездвижит свой трофей. Пункт 3. Охотник должен все время сохранять контакт со своими буйками или ружьем (в случае использования катушки и отсутствия буйков). Если он потерял контакт с каким-либо вышеперечисленным элементом своего снаряжения, то охотник должен без посторонней помощи найти и восстановить контакт со своим снаряжением. Тем не менее, редакция журнала A поздравляет охотника с его выдающимся достижением и выражает надежду, что у него еще будет шанс установить новый мировой рекорд.
лег Гаврилин
История любви к орю! Теперь и на русском языке. Большинству людей, когда речь заходит о подводной охоте, фридайвинге или дайвинге, сразу вспоминается Средиземное море, Полинезия, Карибы или какой-то тропический рай. Напротив, если говорить о Восточной Европе, ассоциируется другой стереотип — хоккей, фигурное катание, художественная гимнастика. И все же, этот уголок нашей планеты мало известный за его пределами тем людям, чья страсть — море, насчитывает тысячи людей, занимающихся подводной охотой, фридайвингом и дайвингом. Опытная команда журнала A е будет разделять и питать Вашу любовь к орю. Как хорошо сказал Жан ттар, главный редактор французского издания: «A е отличается богатством и глубиной информации, а также подлинностью материалов, так как он сделан, прежде всего, профессионалами, увлеченными орем, как и Вы». Команда журнала всегда думает о Вас, о читателях. И не случайно, «погружаясь» в страницы журнала, ты чувствуешь себя, словно только что вышел из воды и беседуешь с друзьями на корабле, на берегу моря, озера или реки это время отдыха: послушать рассказы о далеких уголках нашей планеты, узнать, что нового на рынке снаряжения, поучиться у профессионалов, просмотреть результаты соревнований и т.д. горжусь, что сотрудничаю с этим журналом. В момент основания PSA ( еждународная Федерация Подводной охоты и апноэ), в , Бразилия, в апреле 2 6 года, многие удивлялись: «Украинцы (Украинская Подводная Федерация) и русские (Российское Независимое сообщество подводных охотников) — учредители международной федерации? Неужели?» На что я всегда отвечал, что это лучшие наши члены. Очень легко нырять в теплых морях с хорошей видимостью, но надо иметь закалку настоящего подводного охотника, чтобы нырять и в довольно тяжелых условиях, как, например, в России, на Украине, Белоруссии или Казахстане. охотников в этих странах очень много. A е на русском языке станет достойной рамой для портрета увлеченных орем людей. уиз Антонио
ерейра ио де
анейро, разилия резидент
февраль 2007
ново
и
a man
НовИН И арСеНала В 2007 году целый ряд европейских производителей, наконец-то, проснулись от многолетней спячки и удивили потребителей своими новациями. Причем упомянутые новации были анонсированы в самом тяжелом для появления новинок рынке — рынке арбалетов. Сразу 4 известнейших бренда анонсировали новые высокотехнологичные ружья. ечь идет о e at a lin, essi e nim , 4 . a n и a man . Но если первые два арбалета, не смотря на все ухищрения, являются лишь более менее логичным продолжением обычных «резинок», то вторые два несут в себе действительно революционную концепцию. А именно — новую геометрию ствои С4 a n смогли ла. олько отойти от стереотипа цилиндрического ствола и принять на себя риск вывести
на рынок ружья со стволами необычной дирижаблеобразной формы. акая форма ствола позволяет обеспечить выдающееся соотношение вес-жесткость и сохранить прямолинейную геометрию ствола даже при использовании нескольких мощных тяг. Действительно, можно сколь угодно долго говорить о баллистике полета гарпуна к цели и новых материалах применяемых при создании высокоэффективных тяг, но все эти разговоры теряют смысл, если ствол арбалета изгибается при зарядке. И естественно в момент выстрела изгибается в другую сторону. a man изгоСтвол для товлен из специально разработанных для этого проекта алюминиевых сплавов посредством гидроформирования. Практически по всей длине ствола проходит направляющий ложемент
для гарпуна. олщина стенок ствола 1.2 мм. Исходя из этой характеристики и явно большего, чем у ружей с цилиндрическими стволами, внутреннего об ема можно предположить, что данное ружье будет иметь высокую положительную плавучесть. А это позволит комфортно использовать его с более толстыми и тяжелыми гарпунами способными уверенно поражать больших рыб на предельных дистанциях. ужье 4 . a n, как и следует из его названия, изготовлено из карбона и как прочие арбалеты от 4 имеет конструкцию монокок. о есть ружье все целиком выклеивается из углеволокна. акая конструкция сама по себе является намного более жесткой, чем сборная. А в купе с со стволом, имеющим опять таки дирижаблеобразную форму . a n очевидно имеет самое лучшее соотношение вес-жесткость из всех представленных на рынке карбоновых арбалетов. Оба ружья имеют абсолютно новые рукояти с высокочувствительными спусковыми механизмами. сли рукоять 4 . a n имеет большое количество настроек позволяющих охотнику изменять ее геометрию под себя, то при изготовлении рукояти a man производились исследования анатомии человеческой кисти и руки, что позволило минимизировать воздействие на руку и ружье от отдачи при выстреле. укоять a man изготавливается в двух вариантах: под левую или правую руку. Обе новинки уже в этом году появятся на нашем рынке, и как только мы сможем опробовать эти ружья в деле, мы тут же опубликуем результаты тестов на страницах нашего журнала. 4
февраль 2007
. a
n
Ко Условия, в которых приходится охотиться нам и европейским охотникам в большинстве случаев весьма различны, но, тем не менее, опыт и мнение зарубежных коллег интересны и полезны для большинства российский, украинских и белорусских охотников. К тому же условия охоты в Средиземном море не так уж и далеки от черноморских. Поэтому проведенные французскими профессиональными охотниками комплексные испытания целого ряда гидрокостюмов толщиной 6,5 — 7 мм вполне заслуживают публикации на страницах нашего журнала. Тем более что настолько сложные и всеобъемлющие тесты костюмов нескольких производителей еще ни разу не проводились
и рокост мо на ис
тате
ном
С приходом весны и началом охотничьего сезона возвращаются костюмы 7 мм. Чтобы помочь Вам сделать выбор мы провели испытания 11 моделей костюмов в самых разных условиях. Мы испытывали их на море, на суше и под давлением в барокамере ан
65 65 7
февраль 2007
6
10 11 12 13 14 15
арл
а с и ертран
7 7 75 75 400 6 5
у ерес,
ото о и
а с
16 17 18 19 20
мм
стен е
7
февраль 2007
Ко
Итак, о е аемс на есну Основополагающими параметрами при проведении тестов были: деформация при давлении на глубине, комфортность использования, качество отделки и кроя, термоизоляция. Испытания проходили следующим образом… идрокостюмы различных толщин требуют разного сочетания их качеств. Возьмем для примера распространенные костюмы толщиной 7 мм. При выборе костюма немаловажным является то, какую технику охоты предпочитает охотник. Некоторые, к примеру, отдают предпочтение охоте «в залежке» на глубине и для него наиболее важными являются теплоизоляционные свойства костюма. Кто-то охотится на малых глубинах: для этой категории
Жан- арл Ма с, ертран Фужерес, енуа онс акже ринимали участие рик океел лет, , м, к омимо одводно о оты увлекается виндсер ин ом и сноубордин ом Жан- лод Жакемен од, , м, к и е-чем ион Фран ии о одводно ото ра ии , лубоководны ис ытател с баллонами Отдел ная бла одарност ру а одводны ар еоло ически исследовани и ержу сименесу за оддержку и ро ессионализм
февраль 2007
8
охотников деформация неопрена под давлением становится второстепенным фактором, а преимущество отдается другим характеристикам, таким как эластичность или качество кроя. Наш теСт в Детал
а и ис ытатели в барокамере с кост мами
Каждый гидрокостюм прошел множество технических измерений. Начали мы с измерения
Пояснения: Параметры V1 и V2 представляют относительную деформацию в длину при воздействии двух типов грузов (груз V2 был в два раза больше, чем груз V1). о же касается показателей Н1 и Н2, которые представляют относительную деформацию по ширине торса.
uro
A at s Van e e am e
at
een am
e
at
n ial las in
essi e ni a imete
00
7.00
4. 0
4.00
.20
7
6
.
10
1.77
1.40
20
7. 0
4. 0
.70
2. 0
7
7
10
10
1. 24
1.2 2
7.
7.
12
1
1.672
1.
7
10
12
1.4 4
1.
7.
1
2 4
7.00
4.40
.60
. 0
2
6.20
4.00
. 0
2. 0
Dessa lt X ten Ime si n e i le me
e
imeti
0
6
2
7. 0
.40
4.70
. 0
12
1.
210
7.00
4. 0
. 0
. 0
6.
6
6.
1.77
1.2 4
1.446
2
6. 0
4.40
.40
.20
6
.
12
1.2 6
1.2
7
me
aste eam
270
6.10
4.10
. 0
2. 0
7
11
11
1.2
1.20
ea
a e le 400
240
6. 0
4.00
.40
.00
7
11.
14
1.
1. 07
27
7. 0
.00
4.00
. 0
7
11
10
1.7
1.420
2 0
7.00
4. 0
4.40
4.10
7
1
1
2.010
1. 07
ale am Van e e
pe st et
7.
абота в условия , соответству и -метрово лубине
Наконец, один из наших специалистов замерил толщину каждой модели в море на глубине более 45 м. Для этого измерения использовался акваланг. Данные всех измерений представлены в таблице. Во второй фазе тестов наши специалисты приступили к испытаниям гидрокостюмов в воде. Каждый из них испытывал каждую модель по два раза. теНДеН ИИ
змерение тол ины кост ма эластичности. Для этого мы подвешивали костюм вертикально «вниз головой», предварительно особым образом закрепив его нижнюю часть. Потом в рукава костюма продевался алюминиевый стержень, к торчащим из рукавов концам которого мы и подвешивали груза. Таким образом, мы измеряли эластичность «по вертикали». Для измерения эластичности «по горизонтали» мы использовали два стержня. Каждый из них был продет сквозь нижнюю часть куртки и проходил через соответствующий рукав. За один из
оДа
В этом году представлено необычно большое количество костюмов камуфляжных расцветок. Около шести марок предлагают разнообразные абсолютно новаторские варианты расцветок. Другие же марки, продукция которых не отличается подобным цветовым раз-
стержней костюм был подвешен, а к концам другого стержня были прикреплены грузы. Для испытаний гидрокостюма на деформацию неопрена под давлением мы измерили толщину каждой модели гидрокостюма в определенных местах в обычных условиях. Затем мы провели те же измерения в барокамере при давлении, соот ветст ву ющем 1 -ти, 2 -ти и 3 -ти метровой глубине.
o a ea o В 2007 год p as полностью обновил свою коллекцию из неопрена. Модель костюма 7 мм носит название eam 70. В ней предусмотрено все необходимое: в местах, где требуется повышенная эластичность, применен высокоэластичный неопрен, в зонах, где необходимо сохранить тепло и усилить сопротивляемость при усилении давления, применен другой тип неопрена. Костюм выполнен по бесшовной технологии в зонах повышенного трения. Эта модель поступит в продажу в начале года. На наш взгляд это вполне достойная новинка и мы ее расиво о тро ея, добыто о обязательно протестируем. на Мартинике, ватает и ому
нообразием, все же не уступают им в качестве. ы были приятно удивлены расширением использования эластичного неопрена. И хотя не все гидрокостюмы различных производителей обладали одинаковой эластичностью, нам все же не пришлось испытать ни одного не стоящего внимания! В этой категории костюмов это давно пора было сделать. И теперь нет оснований для серьезного беспокойства по поводу деформации при давлении и старения материала. Одним словом, производители работают и продолжают улучшать свою продукцию. Совершенствование происходит настолько быстро, что некоторые гидрокостюмы, выпущенные всего два года назад, уже устарели.
и Ж ли для счаст я
9
февраль 2007
Ко
ПрезеНта И
Новинка 2 7 года. одель G прежде всего выделяется в гамме продукции оригинальной расцветкой, полученной в результате смешения зеленого и синего тонов. Костюм изготовлен из дублированного неопрена с титановым напылением и состоит из двух отдельных частей: длинные штаны толщиной 5 мм и куртка толщиной 7 мм. Дру-
гая новинка 2 7 года — система E S (E S ), разработанная для обеспечения максимальной водонепроницаемости гидрокостюма на запястьях и щиколотках. ачеСтво Из отовлеНИ
Еще раз подчеркнем, что данный гидрокостюм удобен и отлично раскроен. вы выполнены надежно и качественно. Что касается склейки, мы не обнаружили неровностей и подтеков клея. Кроме того, края костюма прошиты, что также является несомненным плюсом. уСИлеНИе
Коснуться данной темы — значит снова заговорить о преимуществах данного гидрокостюма. Бандажная часть (нижняя часть куртки) костюма изготовлена из двустороннего дублированного неопрена для обеспечения легкого одевания / снимания костюма без риска разрывов и повреждений. На рукавах гидрокостюма — большая вставка из нейлона S от верхней части локтя до запястья. Таким же образом выполнены вставки на штанах: от верхней части колена до щиколотки. Наконец, вставка на груди также выполнена из S большего размера и немного большей толщины (несмотря
февраль 2007
0
на то, что толщина костюма 7 мм). оСНовНые
ара терИСтИ И
Испытания этой модели из довольно эластичного неопрена в барокамере показывают, что она обладает средней сопротивляемостью при сжатии. В воде, благодаря хорошему крою (одни из штанов ), гидрокостюм демонстрирует очень хорошие результаты и не стесняет движений. Кроме того, система E S на запястьях и щиколотках является большим преимуществом, так как защищает от попадания воды. И на глубине, и в холодной воде гидрокостюм обеспечивает хорошую термоизоляцию. в за л чеНИе
Данный гидрокостюм, среди других моделей, порадует любителей камуфляжа и длинных штанов. Это прочный, удобный и достаточно теплый гидрокостюм станет Вам надежной защитой в прохладных водах. Единственный недостаток — невысокая сопротивляемость при сжатии.
8 силение 8 8 ро длинны
танов
8 редняя де орма ия ри давлении
ПрезеНта И
Новинка 2
7 года. одель E прежде всего отличается новым материалом, похожим на материал , но отличающимся более тонким дубляжом. Что касается внешнего вида, то он довольно прост, но привлекателен. Для большей эластичности гидрокостюм полностью изготовлен из материала E . Он состоит из двух отдельных частей: длинных штанов толщиной 5 мм и куртки толщиной 7 мм. В данной модели также используется система E S для обеспечения максимальной водонепроницаемости гидрокостюма на запястьях и щиколотках. ачеСтво Из отовлеНИ
Идентично модели
на локтях и коленях, как уже отмечалось на модели G . оСНовНые
ара терИСтИ И
Кроме прекрасной эластичности, материал марки E также демонстрирует хорошие результаты при сжатии. Процесс одевания также прост и уже на первых метрах Вы убедитесь, насколько качественно изготовлен костюм (нет попаданий воды и воздушных пузырей). идрокостюм обеспечивает герметичность и термоизоляцию даже при погружении на большую глубину. Он достаточно удобен, не затрудняет дыхание и не стесняет движения в воде, несмотря на то, что штаны костюма на бретелях. в за л чеНИе
.
уСИлеНИе
Еще раз отметим преимущества костюмов марки . Бандажная зона выполнена из более прочного материала. Используются пластмассовые застежки-клипсы. Кроме того, вставки выполнены
Простой, прекрасно покроенный и эластичный E , показался нам очень интересной моделью, особенно для любителей длинных штанов. Отличные характеристики модели с первого взгляда выделяют ее как лидера гаммы марки (не считая гладких костюмов).
8 Мя кост и термоизоля ия 8 рочност идрокост ма, бла одаря лотным вставкам 8 ро длинны танов 8 росто и ривлекател ны вне ни вид 8 оро ая со ротивляемост ри давлении
8 Отсутствие коротки танов в амме родук ии
февраль 2007
Ко
65 покрыты защитным слоем, предотвращающим от преждевременного износа, и выполнены очень качественно. Проклейка с изнаночной стороны выполнена без подтеков и неровностей. Застежки просты в использовании и надежны.
8 рочност 8 Об и кро 8 ас ветка
8 ро длинны
танов
ПрезеНта И
В начале прошлого года решил произвести значительные изменения в ассортименте, пересмотрев конструкцию гидрокостюмов, заменив неопрен и увеличив размерную линейку в два раза. С какой целью? Чтобы получить такую продукцию, которая бы полностью отвечала требованиям современного рынка. В результате в ассортименте представлены модели в 3-х расцветках ( , иG ). Данная модель состоит из длинных штанов и классической куртки с напылением с внутренней стороны и дубляжом с внешней. ачеСтво Из отовлеНИ
В данном случае необходимо подчеркнуть преимущества этой трансальпийской марки. вы
февраль 2007
2
уСИлеНИе
В этом плане гидрокостюм также хорошо продуман. Вставки, выполненные из нейлона , достаточно большие и точно закрывают зоны локтей и коленей, при этом совершенно не стесняя движений. Еще один плюс: вставка на груди из более прочного материала, чем материал гидрокостюма, для обеспечения оптимальной защиты при заряжании арбалетов в области сол-
нечного сплетения. Супер! Наконец, бандажная зона выполнена из двустороннего дублированного неопрена с пластмассовыми застежками, что гарантирует долгий срок службы. оСНовНые
ара терИСтИ И
Не являясь одним из наиболее эластичных гидрокостюмов, модель все же демонстрирует очень неплохие характеристики при давлении. Процесс одевания прост и уже на первых метрах становится ясно, что гидрокостюм очень удобен. Благодаря хорошо продуманному крою модели компенсируется недостаток эластичности материала. Он демонстрирует хороший уровень герметичности и термоизоляции и, за исключением, пожалуй, коротковатых бретелей штанов, не причиняет никаких неудобств. На глубине, несмотря на небольшую толщину, гидрокостюм хорошо удерживает тепло. в за л чеНИе
Хороший покрой и привлекательный вид модели не могут остаться без внимания. Прочный, устойчивый к сжатию на глубине, этот гидрокостюм послужит Вам не один год.
65 ПрезеНта И
в за л чеНИе
Несмотря на то, что данная цветовая гамма не такая новая, как гамма , она заслуживает не меньшего внимания. Более скромная по внешнему виду, она обладает рядом значительных преимуществ (плотные вставки, качество изготовления и пр.). Данная модель состоит из длинных штанов и куртки толщиной 6,5 мм. Что касается размеров, то их в ассортименте также восемь, как и у более новой модели . ачеСтво Из отовлеНИ
Хотелось бы еще раз подчеркнуть хорошее качество изготовления и прочность данной модели, как и модели . уСИлеНИе
Сказать нечего — гидрокостюм не перегружен и оснащен всем необходимым для безопасного погружения и обеспечения долгого срока службы материала (вставки на локтях, коленях, бандажной части). оСНовНые
ара терИСтИ И
одель P более эластична, чем модель ,
Несмотря на то, что модель P не является новинкой, она продолжает подтверждать свою надежность на протяжении ряда лет. идрокостюм хорошо скроен, эластичен, один небольшой недостаток — поведение на глубине. В остальном — это просто, прочно и хорошо продумано.
но также обладает хорошей сопротивляемостью к сжатию при давлении. Простая и хорошо скроенная, она одевается без больших усилий. Сразу же чувствуется приятная мягкость, благодаря качественному материалу и высокому качеству кроя. Единственный минус, как и в предыдущей модели, — длинные штаны немного тесноваты в районе плеч. идрокостюм обладает хорошей термоизоляцией, которая слабеет при погружении на большие глубины, что однако, не причиняет никакого дискомфорта. одель эластична и не стесняет движений.
8 Отделка 8 лотные вставки
8
амме редставлены модели тол ко , мм
февраль 2007
Ко
ПрезеНта И
Несмотря на то, что модель представлена на рынке давно, она продолжает совершенствоваться, судя по абсолютно обновленной модели 2 7 года. Первое, что можно отметить — классические расцветки сменились на более современные. Что касается материалов, то гидрокостюм изготовлен из искусного соединения Pо и нового вида неопрена S ( S ). И еще одна немаловажная деталь — крой новой модели значительно улучшился. ачеСтво Из отовлеНИ
Первое улучшение — старая застежка сменилась на пластмассовую клипсу. Внешние швы выполнены надежно, а по краю куртки, включая бандажную зону, вшита окантовка. Единственный минус — основание капюшона и манжеты не прошиты.
тюм достаточно прочным. Вставка на груди традиционно плотнее, ее толщина составляет около 16 мм. Интересная находка: на данной модели, плотная вставка наложена на другую вставку из Pо , которая спускается до низа куртки. оСНовНые
ара терИСтИ И
одель 2 7 достаточно пластична и демонстрирует хорошие характеристики при давлении. идрокостюм практически не стесняет движений, несмотря на то, что длинные штаны все-таки не дают такой свободы как короткие. В воде гидрокостюм эластичен, а эргономичный крой уменьшает риск попадания воды или образования воздушных пузырей (хотя все же наблюдается некоторое попадание воды через низ куртки). На глубине данная модель, хотя и не является лидером, демонстрирует неплохую термоизоляцию. Для этого прочного и достаточно эластичного гидрокостюма не страшны любые морские испытания. в за л чеНИе
уСИлеНИе
одель имеет большие вставки из Pо на коленях и локтях, что делает гидрокос-
февраль 2007
одель 2 7 имеет хороший крой и прочность, выгодно отличается расцветкой и значительными улучшениями, поэто-
8 Отделка и качество кроя 8 Диза н 8 лотные вставки
му смело может использоваться для погружения на средние глубины. К сожалению, толщина материала не превышает 6,5 мм.
8 ол ина тол ко , мм 8 ро длинны танов
глубине, где деформация от давления достаточно ощутима. Что касается эластичности, то данная модель не стесняет движений и позволяет свободно передвигаться в воде.
7 ПрезеНта И
одель A появилась на рынке в 2 6 году. Это очень удобный гидрокостюм от Пьера Ван Ееке, с которым Вы легко можете подобрать себе необходимую комбинацию. Что это значит? Куртки и штаны данной модели идут по размерам, и Вы имеете возможность подобрать верх и низ различной толщины и размера в соответствии с особенностями фигуры и предпочтениями в охоте. Что касается технической стороны, то это гидрокостюм с короткими штанами, изготовленный из материала . ачеСтво Из отовлеНИ
Высокое. вы выполнены надежно как с внутренней, так и с внешней стороны. Все края так же, как и основание капюшона обшиты. По краю куртки и бандажной части выполнена окантовка.
уСИлеНИе
Данная модель — очередной пример дизайнерского мастерства. Все просто и хорошо продумано. Небольшой минус — отсутствие вставок на локтях зато удачно расположены большие вставки на коленях и вставка среднего размера с прорезиненным покрытием на груди. оСНовНые
ара терИСтИ И
Благодаря титановому напылению модель A E одевается без больших усилий, для этого используется совсем небольшое количество мыльной воды. Данный гидрокостюм отличается эргономичностью и эластичностью. Испытания при погружении подтвердили вышеуказанные характеристики, попадания воды внутрь не наблюдалось. Прекрасная термоизоляция позволяет телу хорошо сохранять тепло даже после долгого пребывания в воде, в том числе и на
в за л чеНИе
Благодаря предложенной системе размеров, каждый может подобрать себе гидрокостюм по фигуре. Данная модель, хотя и не является лучшей среди всех, но по своим характеристикам эластичности и сопротивляемости при давлении заслуживает внимания!
8 истема одбора размеров 8 Об ее качество идрокост ма
8 о оти ы отклеива тся
5
февраль 2007
Ко
7
’
ПрезеНта И
арка S не предлагает ничего нового, но это не является проблемой, поскольку модель была настолько удачной, что до сих пор остается одной из лучших. В остальном, можно добавить, что модель, как это видно из названия, изготовлена из материала с короткими штанами. Отметим, что также есть и длинные штаны.
ачеСтво Из отовлеНИ
Внешние и внутренние швы гидрокостюма выполнены надежно. Проклейка — без неровностей и подтеков. Пластмассовые застежки на костюме удобны и надежны в использовании. Все края, а также основание капюшона прошиты. уСИлеНИе
Что касается вставок, то в этом аспекте модель особо не выделяется. На базовой модели не предусмотрены вставки на локтях и коленях, бандажная зона выполнена из того же неопрена, что и куртка. Но обнадеживает то, что в опции можно заказать усиление на коленях. Зато вставка на груди выполнена отлично! Это плотная вставка большого размера и достаточной толщины, которая не скользит и защищает от любых неприятных ощущений. оСНовНые
ара терИСтИ И
ы предполагали, что результаты испытаний гидрокостюма в барокамере не сравнятся с уже известной нам хорошей эластичностью модели . Но этого не произошло. одель 7 мм поразила нас сопротивляемостью в условиях давления, соответствующих глубине до 3 -ти метров. Каким образом удалось достигнуть этого эффекта не понятно. идрокостюм одевается без всяких усилий и не стесняет движений. В данном случае речь, несомненно, идет о модели первого плана с хорошими характеристиками эластичности и термоизоляции. ожно было бы даже
февраль 2007
6
забыть о том, что это модель 7 мм. (а не 6,5), если бы не потребность в использовании дополнительных грузов (наибольшая из всех моделей). На глубине гидрокостюм подтверждает отличную эластичность и термоизоляцию. В заключение Несомненно, данная модель занимает одну из лидирующих позиций на рынке гидрокостюмов 7 мм благодаря качеству кроя и прекрасным изотермическим и пластическим характеристикам. Единственное, что можно улучшить — добавить защитные вставки из более плотного материала.
8 ластичност 8 о ротивляемост на лубине
8 Отсутствие усиления на коленя
7
ПрезеНта И
Данная модель не является новинкой, однако занимает одну из лидирующих позиций в гамме продукции. Конструкция гидрокостюма проста, но хорошо продумана. идрокостюм изготовлен из дублированного неопрена и состоит из коротких штанов и куртки. Важная деталь: тестируемая модель — черного цвета, но в ассортименте также предлагается модель камуфляжной расцветки. ачеСтво Из отовлеНИ
вы и проклейка выполнены надежно и без из янов. Края гидрокостюма прошиты (основание капюшона, зоны запястья, щиколоток, край куртки). уСИлеНИе
8 оотно ение ена качество 8 силение 8 ро коротки танов
8 а он ино да велик
В данном аспекте модель S выгодно отличается от конкурентов. идрокостюм оснащен плотными вставками на локтях и коленях, а также отличной вставкой на груди. Кроме того, изготовитель усилил бандажную зону куртки и заднюю часть плотными вставками из S , что встречается довольно редко!
оСНовНые
ара терИСтИ И
В барокамере в ходе тестов на эластичность и сопротивляемость при высоком давлении модель S , хотя и не является лидером, демонстрирует неплохие результаты. идрокостюм одевается без проблем, и по первым метрам в воде можно убедиться в его исключительной герметичности. одель довольно эластична и не стесняет движений, за исключением, пожалуй, капюшона, который оказался велик для некоторых испытателей. При погружении на большую глубину гидрокостюм сохраняет свои термоизоляционные и эргономические качества. В заключение ожно отметить, что модель S — это отличное соотношение цены и качества. Этот простой, хорошо скроенный,
достаточно теплый и эластичный гидрокостюм, устойчивый при высоком давлении, сочетает в себе небольшую цену и прекрасные характеристики. Эта модель, несомненно, заслуживает внимания.
7
февраль 2007
Ко
75 ПрезеНта И
Пьер Ван Ееке работает в сфере подводной охоты вот уже более 2 лет. Он сотрудничает с иA , на рынке представлены его многочисленные книги. что же представляет собой его собственная коллекция? Данная модель S — самая эластичная в коллекции. Но это не означает, что в ней использован классический . арсельский мастер отдал предпочтение высококачественному японскому неопрену. Отличный анатомический крой с использованием изогнутых лекал делает модель эргономичной и полностью устраняет
риск возникновения воздушных пузырей. В комплект входят короткие штаны. ачеСтво Из отовлеНИ
Этот гидрокостюм скроен из очень малого количества деталей, что встречается довольно редко. Верх с капюшоном выполнен одной деталью без швов, включая зону подбородка. Все швы обработаны очень надежно без неровностей и подтеков. Что касается отделки, то все края гидрокостюма прошиты, по краю талии вставлена окантована. Бандажная зона выполнена так, чтобы в случае необходимости, «справить малую нужду». ПлотНые вСтав И
В этом аспекте также нет ничто случайного! На коленях — традиционные вставки из S а среднего размера. На груди — плотная вставка толщиной 1 мм с каучуковым покрытием. ожно лишь пожалеть, что нет вставок на локтях, но, как нам известно, что Пьер Ван Ееке считает их лишними.
8 скл чител ная ластичност в соотно ении с луч е со ротивляемост на лубине 8 Очен р ономичны кро 8 оотно ение ена качество
8 е обнаружено
февраль 2007
8
оСНовНые
ара терИСтИ И
Благодаря общей эластичности гидрокостюма и качеству его покрытия процесс одевания очень прост. В воде гидрокостюм хорошо облегает и не пропускает воду. Что можно сказать об эластичности? идрокостюм не стесняет движений, и передвижение в воде происходит без усилий (швы не причиняют никаких неудобств). При погружении на большую глубину гидрокостюм демонстрирует хорошую термоизоляцию и удивительную сопротивляемость при сжатии. Это большой плюс! в за л чеНИе
В ходе тестов на эластичность, деформацию при давлении в барокамере и погружении модель E S демонстрирует очень хорошие результаты. Речь не идет о модных тенденциях, мы оцениваем только качество!
75 ПрезеНта И
Давно уже известная в военных кругах марка S (дата создания 1936 год) выходит на рынок подводной охоты. Для тестов была предложена модель камуфляжной военной расцветки. Она состоит из коротких штанов и классической куртки.
ачеСтво Из отовлеНИ
идрокостюм изготовлен из классического дублированного неопрена толщиной 7,5 мм, камуфляжной расцветки, в данной модели, однако нет окантовки (манжеты на руках и ногах). Если верить изготовителю, то все остальные модели будут идти с окантовкой. Что касается застежки, то использована петличная система (брандебур), простая, но работает хорошо и требует небольшой регулировки. уСИлеНИе
в за л чеНИе
Нет причин для беспокойства. одель оснащена плотными вставками из нейлона S а на коленях и локтях. Вставка на груди хорошего качества и надежно защищает. оСНовНые
чив к деформации при давлении. Костюм легко одевается, но при этом нужно тщательно отрегулировать застежку куртки по длине. В действии данная модель достаточно эргономична и не подпускает воду. Что касается эластичности, то гидрокостюм не стесняет движений. Он демонстрирует хорошую изотермию на глубине, плотность и прекрасная сопротивляемость при давлении дают ощущение тепла.
ара терИСтИ И
Несмотря на довольно большую толщину, этот гидрокостюм остается эластичным и устой-
Надежный и изготовленный из плотного материала гидрокостюм S послужит Вам не один год. Не являясь лидером данного теста, модель все же хорошо позиционируется. Единственный недостаток — соотношение цена / качество: отделка не без из янов (читайте выше) и система застежки должна быть модернизирована.
8 лотност 8 о ротивляемост давлени воды на лубине 8 зотермия
8 истема застежки 8 азмеры немно о мен е заявленно о
9
февраль 2007
Ко
00
65
ПрезеНта И
Что нового предлагает еще одна трансальпийская фирма? одель 4 - это гидрокостюм из дублированного неопрена, доступные модели 5 и 6,5 мм. Одно из преимуществ: возможность выбора типа штанов: длинные и короткие. одель изготовлена из сверхэластичного неопрена и хорошо продумана. ачеСтво Из отовлеНИ
Все края прошиты. Кроме того, верхняя часть отделки окантована. вы выполнены надежно и хорошо проклеены. В данном аспекте можно отметить преимущества модели. уСИлеНИе
Эта модель достаточно хорошо продумана: имеются вставки большого размера на коленях и отличная вставка на груди. Однако не предусмотрены вставки на локтях и нижней части спины. Зато зона застежки хорошо уплотнена. оСНовНые
ара терИСтИ И
Как показывают тесты, модель 4 достаточно эластична и не сильно деформируется при давлении. Одевается легко но есть ощущение, что размер немного меньше заявленного. В воде гид-
февраль 2007
20
рокостюм не причиняет неудобств и, хотя не является самым эластичным из всех представленных на тестах, все же не стесняет движений. ожно констатировать, что и при погружении на глубину, гидрокостюм демонстрирует хорошую изотермию и сопротивляемость при давлении. Что же касается герметичности, то благодаря хорошей эргономичности, мы не наблюдали образование воздушных пузырей или попадания воды. в за л чеНИе
одель входит в число гидрокостюмов для любых условий. Это простой и удобный в использовании гидрокостюм, в котором можно выбрать длинные или короткие штаны. В остальном, это просто, прочно и хорошо сконструировано!
8 ачество из отовления 8 озможност выбора ти а танов 8 ро
8 азмеры немно о мен е заявленно о
Итак, проведенные тесты так и не выявили абсолютного победителя. Все испытанные нами гидрокостюмы сделаны качественно и их свойства достаточно близки друг к другу. Небольшие различия могу быть отнесены не к различному качеству изделий, а скорее к тому, для какого конкретного вида охоты создавали данный костюм производители. Мы надеемся, что после ознакомления с результатами проведенных нами тестов, каждый охотник, прочитавший эту статью, сможет подобрать себе костюм с наиболее подходящими для него характеристиками.
и ина
в р
— ва
е
Необычная статья о малоизвестных свойствах различных шампуней и гелей, которые многие из нас используют при одевании гидрокостюмов
февраль 2007
22
а
уни
МНеНИе Первое нтон алабин — оро и ни дире тор и совладеле ании амео одного и не и в оссии дистрибь ар мерии осмети и и б имии
о от ом р торов тово
В состав шампуней и гелей, которые обычно используют охотники и фридайверы при надевании гидрокостюмов с «открытой порой» внутри, входит несколько десятков веществ. ногие из них могут нанести серьезный вред здоровью человека, особенно при регулярном использовании. если учитывать тот факт, что контакт кожи фридайвера со средством может длиться более пяти часов, угроза сильно возрастает. Производители вряд ли принимают во внимание эту довольно узкую группу потребителей и дополнительных исследований по воздействию компонентов средства на кожу не проводят. Со списком входящих в состав гелей и шампуней веществ можно ознакомиться на флаконе: производители обязаны публиковать наименования всех ингредиентов. Хотя иногда они пытаются их скрыть за более привлекательными названиями, заручившись поддержкой «разрешительных» и регистрирующих
органов. Перечень компонентов во многих случаях просто не понятен большинству потребителей: ингредиенты пишутся по-латыни или заменяются химическими терминами. Например, традиционное кокосовое масло можно представить как . ногие покупатели вряд ли смогут разобраться, что скрывается за этим термином. Основными действующими элементами состава шампуней и гелей являются детергенты — поверхностно-активные вещества, вызывающие появление пены при смешивании с водой и воздухом. От их качества во многом зависит надежность самого шампуня. ТЕ S и EA S — анионные сурфактанты и S S — катионный сурфактант являются лучшими. На этикетке любого шампуня детергент обычно располагается одним из первых. Самым распространенным является S S (S S) — недорогое моющее средство, получаемое из кокосового масла. Пожалуй, это самый опасный ингредиент в препаратах для ухода за волосами и кожей. В промышленности S S применяется для мытья полов в гаражах, в обезжиривателях двигателей, средствах для мойки машин и т.д. S S — очень высококоррозирующий агент и действительно удаляет жир с поверхностей. Он широко используется во всех клиниках мира для опытов в качестве тестера кожной раздражительности. Недавние исследо-
вания показали, что S S проникает в глаза, а также в мозг, сердце, печень и задерживается там. Это особенно опасно для детей, в тканях которых он накапливается в больших концентрациях. Эти исследования показывают также, что S S изменяет белковый состав клеток глаз детей, задерживает их развитие и вызывает катаракту. S S очищает путем окисления, оставляя раздражающую пленку на коже тела и волосах. Он может способствовать выпадению волос, появлению перхоти, действуя на луковицы волосинок. Волосы становятся ломкими и секутся на концах. Другая серьезная проблема — связь S S с канцерогенными диоксинами и нитратами. S S реагирует со многими ингредиентами косметических препаратов, образуя нитросамины (нитраты). Эти нитраты попадают в кровь в большом количестве при использовании шампуней
нтон алабин
Схема 1. Детергенты в порядке уменьшения степени их опасности и отрицательного влияния на кожу и волосы.
2
февраль 2007
и ина
корост одевания идрокост ма вскоре можно будет выделит в отдел ну с ортивну дис и лину
ве
еСтва, НалИчИе
оторы
Aluminum (Алюминий) — провоцирует нервные расстройства, нарушения мозговой деятельности, болезнь Альцгеймера. Animal Fat ( all ) ( ивотный жир) — обволакивает волосы, способствуя их загрязнению. Diethanolamine (D A) — это полусинтетический химикат,
февраль 2007
2
уни
соединения воды и жира. Вода разделяет жир на более мелкие компоненты — глицерол и жирные кислоты. Это улучшает проникающие способности кремов и лосьонов и препятствует потере ими влаги через испарение. Исследования показали, что при влажности воздуха ниже 65 , глицерин высасывает воду из кожи на всю глубину и удерживает ее на поверхности, вместо того, чтобы брать влагу из воздуха. Таким образом, он делает сухую кожу еще суше. Еще один увлажняющий «подарочек» — P G (пропилен гликоль). Это производный нефтепродукт, сладкая едкая жидкость. В косметике широко применяется как увлажняющее средство, так как притягивает и связывает воду. Пропилен гликоль дешевле глицерина, поэтому его используют еще чаще, причем в достаточно высоких концентрациях — 1 -2 . ведь это сильный аллерген, вызывающий зуд, раздражение. Когда я пробовал торговать кремом для бритья под собственной маркой, то первые партии тестировал сам, используя свою продукцию по ее прямому предназначению. В одну из партий крема производитель-подрядчик в тайне от меня добавил пропилен гликоль вместо глицерина. Надеюсь, что слова, сказанные мною по телефону в тот момент, когда половина моего лица была еще белой (в креме), а другая — красной (уже без крема), предостерегли его от подобных экспериментов в будущем. Пропилен гликоль способствует также возникновению угревой сыпи. Он вытесняет из кожи воду и другие важные компоненты, создавая за счет этого на поверхности ощущения гладкости, влаж-
и гелей. ногие фирмы часто маскируют свои продукты с S S под натуральные, указывая «получено из кокосовых орехов». Другой распространенный детергент S S (S ES) тоже не сулит ничего хорошего. По свойствам он аналогичен с S S (добавлена эфирная цепь). Используется в основном в шампунях. Он очень дешевый и сгущается при добавлении соли. Это довольно слабое моющее средство. Используется как смачивающий агент в текстильной промышленности. S ES реагирует с другими ингредиентами и образует кроме нитратов еще и диоксины. Другим важным компонентом шампуней и гелей является увлажнитель. Самый распространенный — G (глицерин). Это прозрачная, сиропообразная жидкость, полученная путем химического
выбИраеМоМ ваМИ Дл
а
ра Не Не ЖелательНо в ПроДу те, ИСПользоваНИ
вНутрИ
используемый для образования пены и сгущения различных косметических препаратов. Кроме того, применяется в моющих средствах для мытья посуды благодаря способности удалять жиры. Может высушивать волосы и кожу, вызывает зуд, а также аллергические реакции.
оСт
Ма
Petrolatum (Петролатум) — жир, продукт нефтехимии, имеет те же самые вредные свойства, что и техническое масло. держивая жидкость, он препятствует выделению токсинов и отходов, нарушает проникновение кислорода.
ности и жирности. Тем не менее, вытесняя необходимые вещества, пропилен гликоль их отнюдь не заменяет, поскольку вообще не способен усваиваться человеческим организмом. ало того, при достаточно интенсивном применении, он может вызывать заболевания печени и почек. Как считают специалисты мериканской академии дерматологии, это вещество вызывает дерматиты и является сильным раздражителем для кожи даже в низких концентрациях. В промышленности он используется как антифриз в системах водяного охлаждения и как тормозная жидкость. Подобными свойствами обладают также парафин, парафиновое масло и петролатум. Еще один увлажнитель — . На русский язык часто пере-
водится как «минеральное масло», потому что созвучно с «минеральной водой», которая, как известно, полезна для здоровья. На самом деле, правильно было бы говорить «техническое масло», его получают из нефти. Это смесь жидких углеводородов, отделенных от бензина. Применяют в промышленности для смазки и как растворяющую жидкость. При использовании в косметике в качестве увлажнителя, техническое масло образует водоотталкивающую пленку и «запирает» влагу в коже. Считается, что задерживая влагу в коже, Вы можете сделать ее мягче, глаже
и будете молодо выглядеть. Правда же состоит в том, что пленка из технического масла задерживает не только воду, но и токсины, углекислый газ, отходы и продукты жизнедеятельности, которые выводятся через кожу. Кроме того, она препятствует проникновению кислорода. так: n При выборе средства рекомендую не останавливаться на дешевых вариантах, так как в них используются самые вредные вещества. Рассматривая только недорогие средства, отдавайте предпочтение вариантам с наиболее простым составом. Препараты с пропилен гликолем уничтожать сразу же при обнаружении. n Желательно также исключить варианты с приведенными выше компонентами.
n В основе любого моющего средства приветствуются мягкие поверхностно-активные вещества (П В). Наличие в средстве «пережиривающих» компонентов и полезных добавок (липидов, протеинов, полисахаридов) оказывает положительное воздействие на кожу. n Как и при обычном применении, гель или шампунь, используемый при надевании гидрокостюма, должен подходить к типу кожи. Здесь правильный выбор особенно важен для кожи, склонной к сухости. Если кожа сухая, то длительное воздействие средства может спро-
воцировать еще большую сухость или появление раздражения. В таких случаях после смывания геля хорошо использовать дополнительные смягчающие средства, например, масло для тела. В заключение напомню, что действие всех описанных в этой статье активных веществ для фридайверов усугубляется тем, что эти вещества контактируют с нашей кожей более продолжительное время, чем при обычном использовании. азо-, водо- и всего остального- обмен через кожу идет особенно интенсивно во время физических и термических нагрузок. Поэтому, если у вас не было достаточно времени на подбор «своей косметики», я рекомендую пользоваться обычным мылом: функцию свою оно выполняет отлично, само по себе вредных веществ не содержит, а включить в него какую-нибудь гадость весьма затруднительно, да и не рентабельно. то, что снаружи мыло чуть сушит кожу в принципе для кожи не страшно, так как оно просто стимулирует ее естественное обновление (у женщин это кажется называется пилинг). если мыло будет плохо мылиться, используйте обыкновенный мыльный крем для бритья. У меня в гараже еще остались остатки моих производственных экспериментов: могу поделиться.
МНеНИе второе горь ергиенко о отни со ста ем р оводитель ом ании о рои водств ром ленн мо щи средств Как ни стараются подводные охотники быть ближе к природе, но не обойтись им без благ цивилизации, особенно в холодное время года. Как сказал классик, страна у нас северная, мороз повсюду, и скорость одевания гидрокостюма
ор
25
ер иенко
февраль 2007
и ина имический компонент в пересчете на 100 вещества
Amm ni m La
l
l ate
Amm ni m La et l ate i m La
l
l ate
i m La et
А La
l
l ate
l ate
А D e l en ene l nate ami p p l etaine
Diet an lami e D A l e l
Вероятное применение
Количество в моющем средстве МА
а ассчетное количество в гидрокостюме
уни Безопасная концентрация
Примечание
Первичный ПАВ
До 12
0,24
При производстве этих ПАВ используется формалин (канцероген), всегда присутствует в остаточных количествах
Первичный ПАВ
До 12
0,24
Продукт может включать 1.4 Диоксан (канцероген, опасен для репродуктивной функции) О О!
Первичный ПАВ, широко применяемый
До 1
0,
0,1
Первичный ПАВ, широко применяемый
До 1
0,
,4
Допустимо
Эффективный первичный ПАВ, обычно применяется в дополнение с более дешевыми ПАВ
До
0,1
47
Допустимо
Вторичный ПАВ, сильный обезжириватель
До
0,1
Вторичный ПАВ, смачиватель
До
0,1
Вторичный ПАВ, пеноускоритель
До
0,1
влажнитель
До
0,1
Нет данных
Концентрация выше допустимой
Лучше избегать Нет данных по испытаниям на людях, испытания на животных не выявили опасности
Нет данных 100
Лучше избегать Входит в состав человеческой плазмы, 1мг мл плазмы У некоторых может наблюдаться
p lene l
l
влажнитель
До
0,1
100
индивидУальная непереносимость, вызывающая раздражение кожи при высоких концентрациях
вскоре можно будет выделить в отдельную спортивную дисциплину. Пена — вот та панацея, благодаря которой охотник в мгновение ока чувствует себя тепло и мокро. Тут и подстерегает зазевавшегося охотника призрак бытовой химии. Экземы и дерматиты серьезный повод для беспокойства, а главный враг флакон веселенькой расцветки. Но чтобы бороться с «врагом», изучим его внимательно и посмотрим, так ли страшен этот черт, как его нам малюют вдохновенные распространители «натурпродуктов» из компаний. Три основных первоисточника пены, в изобилии предоставляемых нам супермаркетами: шампунь для волос, гель для душа, пена для ванн. Более радикальные средства (для мытья посуды, сантехники, автомобилей и стирки белья) пропустим по умолчанию. Далее предлагается создать универсальную модель моющего
февраль 2007
26
средства и идеальную концентрацию его в костюме. Достаточная концентрация шампуня для создания устойчивой пены — это 2 мл на 1 литр воды, если кто льет больше — зря переводит продукт. Исходя из этой вводной, будем калькулировать количество химических компонентов, плещущихся в прямом контакте с нашей кожей. В качестве БЕЗОП СНО КОН ЕНТР ИИ выберем показатель допустимого количества вещества для продукции, которая не подлежит смыву после применения. Этот показатель в процентах получен путем исследования на добровольцах и доступен для большинства химических соединений европейского производства (вот ссылка: :// . . / /. По китайским, СН овским и другим продуктам информацией не обладаю — пардон!) Если есть более весомая информация об опасности тех или иных
овер ностно активные ве ества , ис ол зуемые в роизводстве мо и средств
компонентов, то буду ссылаться на нее. Итак, в первую очередь, рассмотрим состав интересующих нас пенообразователей. Невооруженным взглядом (в смысле читай на этикетке) видно, что первые 4-5 пунктов списка ингредиентов, входящих в состав этих средств, повторяются, а основные различия начинаются после. Первое и почетное место во всех этих продуктах по праву занимает ВОД . Если какой-то из провинциальных производителей из скромности переставил воду на менее почетное место, тем самым он нарушил правила маркировки косметических средств. Ибо вода в этих продуктах составляет подавляющее большинство 75-8 содержимого флакона. Это очень хорошо очищенная вода, гораздо более чистая, чем та, в которую бедняга подвох собирается нырять. Признаем вероятным, что это химическое соединение не повредит нашему здоровью.
После воды приоритетным в составе является, как правило, первичный детергент анионное П В (поверхностно активное вещество), главная задача которого удалять жир, но и на свою беду этот продукт является прекрасным пенообразователем. Входит в состав косметических моющих средств в количестве 1 -15 , может быть как один, так и в композиции из двух или нескольких анионных П В. Третье место занимают вторичные детергенты смачиватели, кондиционеры, пр. (не ставим себе задачу забивать читателю голову специальными терминами), грубо говоря, вспомогательные вещества, усиливающие и дополняющие действие первичного очистителя. В моющих композициях в составе содержится до 5 . Далее по списку следуют увлажнители вещества, которые нас мало интересую в смысле специфического действия, чего-чего, а увлажнения под водой хватает. В составе, как правило, 2-3 , редко когда превышают 5 , и то в основном в продуктах с декларированием этих самых увлажняющих свойств. Единственный оставшийся ингредиент, о котором можно упоминать это загуститель, в композициях применяется до 1 . ибо это сложный полимер на основе целлюлозы (в дорогих изделиях), либо банальная поваренная соль в изделиях подешевле. Остальные вещества (комплексонаты, регуляторы кислотности, отдушки, красители, растительные экстракты и консерванты) по своему количественному составу колеблются от нескольких десятых до тысячных долей процента. Они и составляют маркетинговый фундамент любого брэнда, но существенно не влияют на токсикологическую картину. елом выводы следую ие: n Все производители, так или иначе, знакомы с положительными или отрицательными сторонами составляющих, многие стараются избегать безусловно опасных ингредиентов. В основном, это касается публичных брэндов. Ряду торговых марок можно доверять лишь на основании их публичности, любой просчет в композиции — может дать повод конкурентам
через потребительские общества раздуть дорогостоящий судебный скандал. Избегайте малознакомых этикеток из-за несовершенства наших законов и возможностей их обойти: не всему, что написано на флаконе, можно верить. n Опасность химического вещества заключается не только в составе, а в большей степени в его количестве — ограничьтесь необходимым минимумом. n В случае аллергических проявлений, не ищите сразу виновника в среде моющих средств — людей с аллергической реакцией на низкую температуру значительно больше, чем людей с повышенной чувствительностью к детергентам. Посетите аллерголога. ИЧНО ОТ ЕН : СОВЕРЕНСТВУ ТЕС В СТЕРСТВЕ! СТ ТИСТИК ПОК З В ЕТ, ЧТО НИ ОДИН ОХОТНИК Е Е НЕ ПО ИБ ОТ ПУН ! И
27
февраль 2007
хо а
В преддверии выставки «Золотой Дельфин» всех нас охватывает радостное нетерпение. И мы ждем наступления этого знаменательного события, которое даст нам возможность увидеться с друзьями и коллегами из других городов и стран и пообщаться о предмете объединяющей нас страсти — Подводной Охоте. И чем ближе радостный момент встречи, тем чаще мы видим в окружающем нас мире различные знаки, напоминающие нам о выставке
февраль 2007
28
о
29
февраль 2007
хо а
ак-то раз в серый зимний день, медленно двигаясь, а точнее стоя, в одной из бесчисленных московских пробок, я увидел большой и яркий рекламный щит, на котором было что-то написано про выставку дайвинга и подводной охоты. Но не надписи привлекли мое внимание, а улыбающийся человек в гидрокостюме, который на фоне какого-то странного, явно не волжского пейзажа, держал на плече гигантского сома. несколько минут рассматривал большую фотографию, и чем дольше я на нее смотрел, тем сильнее мне хотелось узнать, что же это за водоем, в котором водятся такие гиганты, и что это за человек, который может добывать такие трофеи. ожет быть, на мое решение повлиял и , песня которого G как раз зазвучала из моей магнитолы. Не знаю. Но к тому моменту, как пробка все-таки тронулась, решение уже созрело. хочу узнать историю этой охоты и написать об этом статью в нашем журнале! задействовал все свои
многочисленные контакты, накопленные за годы занятий подводной охотой и журналистской деятельностью. Довольно скоро мне удалось узнать, что на фотографии изображен известный украинский охотник Константин Канин, а сом на 87,5 кг. К моей радости выяснилось, что Константин уже давно живет в оскве, и организовать встречу было лишь делом нескольких коротких телефонных звонков. И вот через пару дней я уже был у него в гостях с целью взять интервью. Но интервью не получилось. ы просто сидели и говорили о подводной охоте, а забытый и никому не нужный диктофон валялся на столе. К тому же оказалось, что удививший всю подводную оскву сом вовсе не единственный трофей, а всего лишь один из множества добытых Константином и его друзьями гигантов и поэтому разговор оказался еще более интересным и познавательным для меня, чем я предполагал вначале. И в результате у меня получился не просто записанный со слов охотника рассказ
4 Как и в любом другом деле, для того чтобы с наибольшей вероятностью добыть желанный трофей, нужно правильно выбрать время и место. Большой сом — донный хищник, на небольшие глубины он в основном выходит только в нерестовый период, когда охота естественно запрещена. Но зачастую после окончания нереста и снятия запрета, крупные экземпляры задерживаются неподалеку от мест нереста и при необходимом опыте и достаточной доле терпения их вполне можно найти. Итак, вариант первый. Время поиска — середина июня. Наиболее вероятные места встречи — небольшие рукава и плавни, идущие параллельно большому фарватеру судоходного Днепра. лубины от 4 до 7 метров. В июне вода еще холодна и поэтому трава еще не успела отойти после зимы и встать. Соответственно, водо-
февраль 2007
0
о
7
росли не фильтруют воду, и прозрачность в это время редко превышает один метр. Охота представляет собой очень долгое и на первый взгляд нудное исследование больших участков реки в поисках мест, облюбованных сомом. Для такой охоты очень важна хорошая фридайверская подготовка. А как иначе Можно долгие часы раз за разом нырять и подолгу идти вдоль дна, стараясь двигаться как можно медленнее и выискивать малейшие признаки того, что здесь может быть сом. аких признаков множество, но заметны они только опытному глазу. Например, сом может устроить себе лежку, к которой будет возвращаться раз за разом, на голом песчаном дне. акую лежку можно обнаружить только по различиям в оттенках цвета песчаного дна. Обычно песок слегка заилен, но, становясь на лежку, сом размывает ил, и цвет песка слегка
отличается от окружающих участков дна. И если знать на что смотреть, то можно заметить длинное пятно, отдаленно напоминающее силуэт сома. видев такое пятно нужно еще сильнее замедлиться и как можно аккуратнее залечь рядом. Пробовать активно искать сома рядом с обнаруженной лежкой бесполезно. Нужно ждать. Во-первых, весенний сом очень активен, много двигается, часто покидает место лежки и возвращается, а во-вторых, экземпляры за 0 кг весом не имеют естественных врагов в природе и зачастую сами охотно выходят посмотреть на наглого пришельца, вторгшегося в их владения. сли после нескольких длительных залежек рядом с этим местом сом не появляется, то можно идти дальше и продолжать поиски. ак же внимание охотника на больших сомов должны привлекать коряги. Причем,
о невероятной удаче, а некое пособие для тех, кто хочет испытать свои силы в борьбе с крупнейшим пресноводным хищником нашего континента — матерым Днепровским сомом. Или как его уважительно называют украинские охотники — «Папой». Жизнь полна сюрпризов. И поэтому Константин, все детство и юность которого прошли на берегу Днепра, впервые узнал, что такое подводная охота и приобщился к этому самому лучшему на земле занятию в оскве. В далеком 1988 году во время учебы в ИФИ. Друзья-студенты пригласили его на охоту на реку осква. У них даже был один на всех гидрокостюм. О трофеях, добытых на той охоте, история умалчивает, но зато сразу же, прибыв домой, был куплен гидрокостюм. чуть позже и все остальное. Начиналось все как у всех. Сначала тоже была охота по камышам в поисках щуки и карасей. Потом стал охотиться на Украине и пошли более серьезные трофеи. Сазаны, судаки и, конечно же, сомы. Вот как раз сомы и заинтересовали больше всего. Добыв первых достойных сомов и испытав радость схватки с этим властелином глубин, Константин забыл про охоту в камышах, окончательно и бесповоротно увлекся охотой на сомов. Через некоторое время как-
то сама собой собралась тусовка таких одержимых трофейщиков, как и он, которые днями напролет чесали воды Днепра. Постепенно начал приобретаться опыт, а вместе с опытом начали расти и трофеи. еще через некоторое время среди трофеев стали все чаще и чаще появляться сомы весом 8 кг и больше. Первым научился стабильно добывать таких сомов Петр Пелагеча. Он же и рассказал о своих успехах Константину, который в скором времени сравнился с Петром в умении находить и добывать речных гигантов. В первое время, когда Константин и его коллеги только начинали уверенно находить крупных сомов и пробовать добывать их, периодически бывало, что рванувшийся после выстрела сом просто выдергивал из ласт охотника, не удосужившегося снабдить свое ружье катушкой и не успевшего устремиться вслед за сомом сразу же после попадания. Если же охотник экипирован соответствующим образом, то его шансы не только увидеть, но и взять сома намного выше. При охоте на весеннего сома Константин использует изготовленные собственноручно или, что реже, по его чертежам, ружья. За основу взята система Зелинского, но с некоторыми модификациями. Например, конструкция
наиболее велика вероятность присутствия сома возле коряг, рядом с которыми вьется большое количество мелкой рыбы. Очевидно, это опять таки связано с тем, что прочие хищники редко появляются в тех местах, где постоянно находится крупный сом. Дополнительным знаком того, что здесь бывает именно крупный экземпляр, служит то, что привыкшая к соседству большого сома рыбья мелочь совсем не пугается охотника, а скорее даже наоборот. При подходе к такой коряге, привыкшая к постоянным перемещениям большого об екта, мелочь спокойно подходит к охотнику и, принимая его за сома, начинает виться вокруг него. Выйдя на нырке на такую корягу, нужно опуститься почти на самое дно и тихо-тихо, на кончиках пальцев, подойти к ней и лечь. сли сом не выйдет на охотника в течение 10-1 секунд, можно приступить к обследова-
задней части ружья взята не от классической «зелинки», а от гидропневмата конструкции Олега упало. В основном, используются ружья длинной 45-6 см с рукоятью, расположенной посередине. Такая длина и такой дизайн ружей обусловлены ограниченной прозрачностью воды, которая редко когда достигает метра, и тем, что ружье должно быть высокоманевренным. Ведь, во-первых, сом может подойти к ждущему в залежке охотнику с самой неожиданной и неудобной для выстрела стороны, а во-вторых, сом хоть и очень большая, но очень резкая рыба, и когда на выстрел даются мгновения, возможность быстро развернуть ружье приобретает первостепенное значение. Все ружья в обязательном порядке должны быть оборудованы самодельными особо прочными катушками, снабженными минимум двадцатью метрами крепкого 3-мм линя. Более тонкий линь сом в момент первого рывка рвет, как нитку. Ружье должно быть накачано максимально. Ограничений нет — главное, чтобы охотник мог его самостоятельно зарядить. ощность выстрела очень важна, для того чтобы гарпун после попадания в тело сома обязательно проходил навылет. В противном случае сом приложит все усилия, чтобы, используя образовавшийся
нию коряги. Для таких случаев с собой лучше бы иметь фонарик. ак же нужно знать, что сом может не лежать на дне, а висеть, прижавшись спиной к крыше из веток или корней. При обнаружении сома под корягой обязательно нужно уделить особое внимание проблеме безопасности. Например, если лежащий на песке сом после выстрела будет, скорее всего, уходить в сторону от охотника, то сом, стоящий под корягой, пойдет в сторону выхода, который как раз может загородить незадачливый охотник. то может произойти, если сом весом более 0 кг пойдет на охотника, имея в своей голове торчащий гарпун Просто страшно себе представить. Сому лучше всего стрелять в хвост. Но если хвост скрывается где-то в нагромождении корневищ и веток, а наружу торчит только голова, то выстрел надо стараться нанести таким образом, чтобы гарпун вошел в голову сбоку
ер е
озленко
и чтобы сом уходя после выстрела точно не задел охотника ни торчащим гарпуном, ни любой другой частью своего тела. Дело в том, что само столкновение с раненой мощной рыбиной, по весу иногда превосходящей охотника, в большинстве случаев чревато серьезными травмами. аким образом, выстрел надо стараться наносить в хвост. очнее в участок тела сома между анальным плавником и последней четвертью хвоста. Выстрел в эту зону надежно фиксирует рыбу, потому что там у сома самая крепкая кожа и множество мелких костей. Поэтому гарпун или линь даже при самых больших нагрузках не рассекают тело сома в месте поражения. А нагрузки в тот момент, когда находящийся на пике своей активности и мощи огромный весенний сом, обезумевший от неожиданной боли совершает свой первый рывок, бывают просто невероятными.
февраль 2007
хо а рычаг, вывернуть гарпун из себя и уйти. Если же гарпун проходит навылет и просто болтается на лине, то прикладывать усилие не к чему, и сому намного сложнее сорваться. арпуны Константин так же изготавливает сам. арпун должен быть монолитным: никаких навинчивающихся наконечников. Использование таких наконечников слишком сильно ослабляет гарпун в месте резьбового соединения и значительно увеличивает вероятность схода сома. К тому же раненый сом зачастую активно вертится на лине и может просто открутить навинченный наконечник. Изготовленные из нержавеющей стали, семисантиметровые флажки предварительно отбиваются молотком (закаляются) и крепятся к телу гарпуна с помощью 3-мм штифта. Для большей надежности концы штифта не расклепываются, а паяются серебром. арпуны, как правило, делаются из мягкого нержавеющего прутка диаметром 8 мм. Это обусловлено тем, что сом после неудачного попадания гнет гарпун даже изготовленной из самой прочной каленой стали. И если во время охоты сом все-таки сойдет, то гарпун из мягкой стали можно выпрямить прямо в воде
в ени
февраль 2007
аляев
2
о и продолжить охоту, а с каленым гарпуном такой номер не пройдет и придется выходить на берег, чтобы привязать новый гарпун. Так же очень важно, чтобы ружье без гарпуна имело положительную плавучесть. Только в этом случае во время погони за сомом охотник сможет, удерживаясь за размотанный с катушки линь, преследовать сома, стараясь «погасить» нагрузки от его рывков. Тем самым, не боясь, что слишком тяжелое ружье будет волочиться по дну, и, зацепившись за какойнибудь камень или корягу, даст сому возможность приложить усилие и вырвать из себя гарпун или, что более вероятно, сломать оба флажка. Из особенностей применяемого снаряжения можно остановиться еще на том, что скользящая втулка на гарпуне должна иметь минимально низкий профиль (не в ущерб прочности естественно), чтобы не оказывать излишнего сопротивления и не влиять ни на скорость полета гарпуна, ни на его проникающую способность. Снарядившись подобным образом можно быть уверенным, что сильная рыба не будет просто ранена и бесцельно умрет на дне Днеп-
ра, а станет предметом гордости, добывшего этот великолепный трофей, охотника. Константин описывал случай, когда он при обследовании большой коряги увидел голову большого сома, который висел, прижавшись спиной к крыше из корней. Тело и хвост были спрятаны глубоко в нагромождении веток. Константин рискнул и, немного сместившись, выстрелил сому в голову сбоку. Сом вздрогнул и беззвучно опустился на дно. Он не подавал никаких признаков жизни до тех пор, пока не оказался подвешенным на кукане, прикрепленном к поясу охотника. Как только нижняя губа была проколота иглой, здоровенная рыбина (последующее взвешивание зафиксировало вес 85 кг) очнулась и стала рваться на свободу. Что в этот момент происходило с привязанным к сому охотником, я пересказывать не буду. Естественно, все это происходило над участком реки с приличной глубиной, и охотник не мог даже встать на дно, чтобы оказать рыбе хоть какое-то сопротивление. К счастью, в тот раз все обошлось без травм и потерь. Но, к сожалению, так бывало не всегда. При
етр ела еча, , сом к самая кру ная рыба, добытая на соревнования
Как было написано выше, по целому комплексу причин наиболее оптимальным местом для выстрела является именно хвост. Но, несмотря на надежную фиксацию рыбы на лине, хвост все-таки не является убойным местом и поэтому именно после выстрела, когда большая рыба начинает бороться за свою жизнь и стремительно уходит от охотника, начинается самое интересное. Половина шансов взять большого сома зависит от того, как поведет себя охотник в первые мгновения после выстрела. Во-первых, охотник должен избежать контакта со стартующим сомом (при выстреле с дистанции меньше метра это вполне вероятно). Нужно понимать, что удар рыбы весом под 100 кг может очень серьезно травмировать охотника или же лишить его части снаряжения, без которого взять сома будет затруднительно (например, разбить маску или выбить из рук ружье). Во-вторых, охот-
ник должен начать двигаться, преследуя сома сразу же в момент старта, а не позже. Первый рывок сома очень резкий и очень важно успеть этот рывок хотя бы не много «погасить». Для этого приходится гнаться за уходящим сомом, работая ластами изо всех сил. На катушку особо надеяться не стоит: большая рыба моментально размотает помещающиеся на катушке 20 или 0 м линя и, выбрав слабину, либо просто вырвет ружье из рук, либо же порвет линь или сломает флажки. Преследование, а точнее буксировка, может продолжаться долгое время и закончиться далеко от места начала охоты. Например, бывали случаи, когда сомы вытаскивали охотников из плавней или притоков непосредственно на судоходный фарватер Днепра. Во время преследования нельзя позволять сому делать резкие рывки и постараться заставить его устать. сли просто держаться за ружье, то в какой-то момент
можно не уловить начало очередного рывка и в этот момент сом может, используя массу и парусность охотника, как плавучий якорь, получить необходимую опору и сойти. Поэтому, как только сом размотает всю катушку, нужно, оставив имеющее положительную плавучесть ружье за спиной, держаться за линь руками и плыть вслед за сомом. Как только сом сбавляет ход, тут же выбирать слабину линя. Но как только сом снова резко ускорится, нужно, ослабив хват на лине, начинать потихоньку отдавать сому ранее отвоеванные метры линя, тем самым амортизируя его рывки и не давая создавать излишних нагрузок. акой поединок может продолжаться 0-40 минут. Нужно ли говорить, что для того, чтобы на равных бороться с речным гигантом и выдержать темп погони, охотнику нужны хорошие физические кондиции. В конце концов, сом должен устать и лечь на дно. В этот момент можно считать, что большая часть работы сделана и желанный трофей у Вас в руках. Остается только поднырнуть к лежащей на дне рыбине весом за 0 кг, схватить ее за скользкие жабры и одним легким движением поднять наверх, одновременно перевернув ее кверху брюхом.
охоте на сома каждый охотник должен помнить, что сом — хищная и очень агрессивная рыба, готовая проявить свой дурной нрав в любой момент. Особенно в весенне-летний период, когда сомы наиболее активны. Причем для того, чтобы получить серьезную травму вовсе не обязательно вступать в схватку с огромным сомом. Например, как-то раз подстреленный сом весом 6 кг уже вроде бы совсем успокоившийся и уставший, выпрыгнул из воды и вцепился своей пастью Константину в нижнюю часть лица, когда охотник уже вытащил его на мель и собирался пересадить на кукан. Провисев несколько Перевернутый на спину сом теряет ориентацию и быстро затихает. Очевидно, это связано с какими-то особенностями его вестибулярного аппарата. С акулами, кстати, происходит тоже самое. Кто не верит, может попробовать сам. Ни в коем случае не нужно пытаться схватить сома за какие-либо другие участки тела и уж тем более за торчащий гарпун, если тот не прошел навылет. Сом может рвануться и серьезно травмировать охотника его же гарпуном, или просто ударив хвостом. К тому же попытка схватиться за гарпун опять таки даст сому точку опоры, и он может в последний момент уйти, вырвав гарпун из себя. Когда добыча уже практически была в руках, это будет вдвойне обидно. Далее остается посадить сома на кукан, проколов ему иглой нижнюю губу и дотащить его тушу до того места, где осталась лодка или машина. Измотанный долгой погоней сом, вися на кукане, сопротивления уже не оказывает. его не скажешь, например, о соме битом в голову и сдавшемся почти без боя, но сохранившем силы для борьбы. акой зверь может очнуться от болевого шока в самый неподходящий момент и причинить охотнику массу неприятностей.
февраль 2007
хо а
секунд, он сполз вниз, оставляя кровавые ссадины на не защищенных капюшоном гидрокостюма участках лица. Но самую тяжелую травму причинил совсем «маленький» сом всего 2 кг весом. Дело было так. В один не очень удачный день Константин во время очередного нырка нашел корягу на глубине 7 метров. Под корягой стоял сом. Не очень большой, но в этот пустой день и эта добыча была желанной. Константин аккуратно прицелился в самое толстое место хвоста и выстрелил. Резкий старт сома и охотник, даже не начав всплывать, устремился за ним, чтобы минимизировать нагрузку на линь и гарпун. Но тут случилось непредвиденное. Заклинило обычно надежно работающую катушку. Резкий рывок и сразу же ослабление на лине. Сом был небольшой и явно не мог оборвать линь, успел подумать Константин. ожет быть, он остановился и идет назад? И в этот же момент из мутной воды на расстоянии в один метр появилась голова сома. Охотник чудом успел слегка сместиться в сторону и убрать от удара маску. Поэтому развернувшийся и пошедший навстречу сом ударил охотника не в лицо, а в ухо. Поскольку все это происходило под водой, то ушной канал был заполнен водой. жидкость, как известно, не сжимаема. Результат — перфорация барабанной
февраль 2007
перепонки и долгий курс лечения. Так что, охотник, встречаясь с сомом, — будь бдителен! На этом рассказ про весенних сомов можно считать законченным. Но тема поиска больших сомов меня настолько увлекла, что я, расставшись с Константином Каниным, продолжил свои изыскания и в скором времени уже общался с опять таки украинскими охотниками Сергеем Козленко и Олегом яденко на предмет того, где и когда они добывают свои великолепные трофеи. Разговор с ними получился не менее интересным, чем с Константином Каниным. Тем более что они рассказали мне об осенней охоте на больших сомов. Принципиально другие условия и совсем другая охота. Конкретная осень. Октябрь-ноябрь. Температура воды 4-6 градусов, прозрачность порядка пяти метров. Огромные акватории разлившегося в результате строительства многочисленных ЭС и неизбежного последующего под ема уровня воды Днепра. Долгие поиски все еще подвижного сома, вставшего в укрытие, чтобы либо отдохнуть после ночной охоты (сом ночной хищник), либо просто спрятаться от сильного течения. В этих условиях добыть искомый трофей возможно только путем активного поиска. Поиск должен основываться либо на знании карт глубин и рельефов дна, либо на знании
о
Оле
яденко
Оле у ало
путей миграции «белой» рыбы (лещ, плотва и пр.), которая и является кормовой базой для сома, косяки которой сомы преследуют как пастухи. вернее как волки. Получить актуальную информацию о текущем нахождении «белой» рыбы довольно трудно, поэтому в основном поиск ведется по наиболее вероятным местам отдыха сома. В качестве таковых мест могут выступать закоряженные участки дна, возникшие в результате вырубки затопляемых лесов, глубокие (14-16 метров) естественные или вымытые земснарядом ямы или стихийно возникшие по руслу реки песчаные барханы. Охота представляет собой многочасовое, планомерное прочесывание потенциально интересных участков реки. В отличие от весенней охоты, когда сом сам выходит на охотника после залежки, осенью за сомом нужно гоняться. Потому охотники часами напролет прочесывают Днепр, выискивая властелина глубин. Поиск ведется вверх по течению по зигзагообразной траектории. Во время нырка охотник идет в метре-полутора от дна (чтобы ластами не поднимать ил) и внимательно оглядывается по сторонам в поисках следов недавнего пребывания сома. Благо высокая прозрачность воды позволяет это делать. Сом может стоять как спрятавшись за корягой на участке старой лесной вырубки, так и на ровном песчаном или покрытом
ракушкой дне, используя в качестве места отдыха малейшие вымоины. Если поиск на вырубке представляет собой кропотливое обныривание» всех встретившихся на пути коряг, то признаком присутствия сома на ровном дне служит либо след мути, поднятой сомом при сходе с места лежки (если дно песчаное), либо локальное изменение окраски покрывающей дно ракушки, возникающее из-за того, что сом при старте размывает тонкий слой ила, покрывающий ракушку. Увидев такой след, охотник должен по концентрации мути определить направление, в котором ушел сом, и начать его преследование, раз за разом ныряя на приличные глубины и подолгу идя вдоль дна. В основном преследование продолжается до тех пор, пока не будет обнаружено какоелибо естественное укрытие, спрятавшись в котором сом сможет спрятаться от течения, отдохнуть после ночной охоты и спокойно переварить пищу. В подавляющем большинстве случаев сом будет стоять ниже по течению относительно своего убежища. Не важно, будь это обнажившийся после прохода земснаряда пень или же перемещающийся вдоль русла реки песчаный бархан, сом будет спускаться вниз по течению и, упершись в укрытие, встанет за него. Осенний сом не так подвижен, как весенний, но все еще осторожен и готов сорваться с места при первых же признаках опасности. Поэтому очень важно, чтобы охотник подходил к добыче как можно аккуратнее, а так же, чтобы его снаряжение не издавало лишних звуков. Для этого, во-первых, очень важно правильно вывеситься, чтобы не приходилось совершать лишних движений ласт, удерживая себя на необходимой глубине. Эта проблема не так проста, учитывая, что приходится использовать толстые (9-1 мм.) гидрокостюмы, плавучесть охотника может очень сильно изменяться в зависимости от глубины. Вовторых, ласты должны иметь точно подобранную по размеру калошу, которая не будет «скрипеть» при работе. То же самое относится к грузовой системе. Большинство
охотников, охотящихся на сомов в этот период, вынуждено отказываются от использования разгрузочных жилетов, поскольку они также могут издавать лишние звуки, способные спугнуть сома. Следовательно, никаких жилетов или сбруй. Только резиновый, плотно облегающий тело, пояс с необходимым количеством грузов. Несмотря на то, что охота происходит днем, обязательно используются мощные фонари, способные осветить большие участки дна. как иначе можно увидеть что-либо на фоне темного дна на глубине 12-14 м в пасмурный осенний день? Учитывая, что охота может длиться много часов, фонари должны иметь аккумуляторы максимальной емкости. Ружья — изготовленные собственными руками либо сделанные на заказ «зелинки» длиной 6 -7 см. Благо прозрачная вода позволяет обнаруживать сома заранее и вести стрельбу с более дальней дистанции, нежели летом. Из-за того, что охота идет в очень холодной воде, давление воздуха в ресивере ружья будет падать. Поэтому ружья должны быть закачаны максимально. В силу особенностей поведения сома в этот период (большая осторожность, но малая подвижность) используются 7-мм гарпуны, которые имеют более высокую скорость полета, чем гарпуны с диаметром 8 мм. По словам Сергея и Олега, самые лучшие гарпуны для осенней охоты получаются из длинных арбалетных E овских гарпунов. Учитывая, что в холодной воде метаболизм сома значительно менее интенсивен, чем летом, после выстрела сома не надо преследовать долгое время, давая ему устать. Поэтому наиболее правильно наносить выстрел в голову. точнее в убойное место, расположенное сразу же за головой, — в месте сочленения черепа и позвоночника. ожно, конечно же, стрелять и в хвост, но в этом случае сом будет дольше сопротивляться, и вероятность его схода пусть и незначительно, но возрастет. Поэтому охотники, используя свое накопленное опытным путем знание анатомии
этого вида рыбы, предпочитают бить сома именно в голову. После выстрела самое главное быстро начать всплывать и оторвать сома от дна, чтобы не дать ему возможность упереться гарпуном в дно — не дать вырвать гарпун из себя. Учитывая большой вес сома, эта задача тяжелая, но вполне выполнимая. Сопротивление сома, как правило, длится не более одной или двух минут и все это время охотник должен держать линь в натяг, не давая сому свободы маневра. Ну и последний совет охотнику, решившему всерьез увлечься охотой на больших сомов, одинаково подходит и для весенней, и для осенней охоты. Если Вы ищете большого сома, то не стреляйте маленьких сомов, встретившихся Вам во время поисков. Во-первых, возникшая после выстрела суета, обязательно спугнет большого сома, который вполне вероятно находится где-то рядом, а, вовторых, радость и удовольствие, полученные от добычи одного сома на 8 кг, намного превышают ощущения от добычи 1 сомов по 2 кг весом. Пусть уж лучше они останутся жить и вырастут в настоящих гигантов, встреча с которыми является заветной мечтой любого охотника! боль им интересом ом ани вос рин ла новость о том то дательс и ом игма рист ил в с р сс о но версии рнала ри ем то не росто ереводное и дание а рнал о тор со дает оманда ро ессионалов с етом особенносте восто но евро е с ого р н а о вление р сс о но версии добавит бон сов и ран с ом и дани ведь те ерь м смо ем нать о водоема особенност о от и вида р б данного региона о отором мало то нает в вро е да и в мире есь олле тив ом ании елает ам да и и дол голети ихаел Грон е
5
февраль 2007
хо а
февраль 2007
6
Кр Кухня
Чего греха таить: путешествуя по разным городам и весям, довольно часто можно услышать в дайверской, подводноохотничьей и фридайверской средах рассуждения о том, что, мол, Черное море вообще, а у Крыма в частности — это скучно, грязно, мутно, холодно, дорого, наконец, и рыбы нет,… и всякие другие прочие нелестные отзывы в адрес нашего родного моря… 7
февраль 2007
хо а
Кр имняя о ота
онечно, Черное море — совсем не Красное! Экий каламбур получился. Да, рыбы здесь гораздо меньше, чем во многих других морях-океанах, да и в реках-озерах тоже Да, вода холоднее и не очень прозрачна Да, кораллов нет и в помине Да, зима есть Да, местами — признаемся, что многими местами — и сервис, и цены просто ужасны и даже доходят
арисовки с натуры
февраль 2007
8
до абсурда в сравнении с дальним и не очень дальним зарубежьем Да, на дне скучновато Да, островов практически нет Да, иногда на берегу или ступить некуда изза необозримого количества праздно разлагающихся — простите, разлегшихся, конечно — тел, или «в глазах рябит, да в нос отдает» от об едков-отходов-обертокцеллофанов-бутылок на совсем недавно еще диких пейзажах
Да, действительно, еще и многое другое — не так и не то Но! Встречал ли кто-нибудь, скажем, норвежца или литовца, которые «охаивали бы почем зря» свои моря? Да настоящие аборигены в драку лезут, если кто-то позволит себе за третьей кружкой пива сказать что-нибудь неподобающее про их чудесную природу! Или презрительно посоветуют сначала чему-то научиться по-настоящему Но! Почему же европейцы так любят плескаться в Черном море? Да просто соленость в нем такая, что глаза сразу на лоб не лезут с непривычки, как это бывает, к примеру, в том же Красном море. Ведь содержание соли в водах Черного моря почти в два раза ниже, чем в соседнем Средиземном. И климат на черноморском побережье на самом деле очень мягкий, что особенно привлекательно для тех же европейцев! Поэтому-то при всех бесчисленных войнах в Крыму, например, особенно на побережье, тут же
Пн
Вт
Ср
Чт
Пт
Сб
Вс
ЯНВАРЬ
2007
Пн
Вт
Ср
Чт
Пт
Сб
Вс
ФЕВРАЛЬ Пн
Вт
Ср
Чт
Пт
Сб
Вс
МАРТ Пн
Вт
Ср
Чт
Пт
Сб
Вс
АПРЕЛЬ Пн
Вт
Ср
Чт
Пт
Сб
Вс
МАЙ Пн
Вт
Ср
Чт
Пт
Сб
Вс
ИЮНЬ
Вт
3 10 17 24 31
Пн
2 9 16 23 30
6 13 20 27
1 4 5 6 7 8 11 12 13 14 15 18 19 20 21 22 25 26 27 28 29
Сб
ИЮЛЬ
Пт
Пн
Чт
Вс
Ср
2007
7 14 21 28
Вт
Чт
Пт
Сб
Вс
АВГУСТ
1 2 3 4 5 8 9 10 11 12 15 16 17 18 19 22 23 24 25 26 29 30 31
Ср
3 10 17 24
Пн
4 11 18 25
Вт
Чт
Пт
Сб
Вс
СЕНТЯБРЬ 1 2 5 6 7 8 9 12 13 14 15 16 19 20 21 22 23 26 27 28 29 30
Ср
1 8 15 22 29
Пн
2 9 16 23 30
Вт
Пт
Сб
Вс
ОКТЯБРЬ Чт
3 4 5 6 7 10 11 12 13 14 17 18 19 20 21 24 25 26 27 28 31
Ср
5 12 19 26
Пн
6 13 20 27
Вт
Чт
Пт
Сб
Вс
НОЯБРЬ 1 2 3 4 7 8 9 10 11 14 15 16 17 18 21 22 23 24 25 28 29 30
Ср
3 10 17 24 31
Пн
4 11 18 25
Вт
Пт
Сб
Вс
ДЕКАБРЬ Чт
1 2 5 6 7 8 9 12 13 14 15 16 19 20 21 22 23 26 27 28 29 30
Ср
располагали всевозможные «санатории-профилактории», начиная еще со времен неведомо откуда пришедших киммерийцев. владетельные вельможи и торговцы всех времен и народов, когда-либо имевших отношение к солнечному полуострову, всегда хотели заполучить тут хотя бы маленький кусочек земли, что, кстати, так заметно и в наши дни Но! -и на Черном море есть просто «сногсшибательные»! Хотя видимость, и правда, часто желает быть получше. ногие затопленные суда времен разных войн и эпох давно стали знаменитыми. вот не так давно под Балаклавой на килю стоящий парусник открыли! Правда, глубоковато если бы как-нибудь показали, что тут наискал в 2 6 году в своей большой черноморской археологической экспедиции знаменитый американский исследователь Роберт Баллард, то у многих бы просто глаза разгорелись! Но! Каждый мало-мальски грамотный путешественник не сможет отрицать тот факт, что только на одном Крымском полуострове, к примеру, сосредо-
илен ас я страда
орбыли
но явного прогрессивного продвижения — ну, уж, в отдельных случаях точно! — в области сервиса, качества строительства и реконструкций во многих прибрежных городах и поселках, гостиницах и кемпингах. лядишь, скоро и у нас станет не хуже, чем где-нибудь
не у нас. Здесь следует обязательно упомянуть и про уникальные крымские возможности (как, впрочем, и российско-грузинскотурецко-болгарские) для занятий горным туризмом, скалолазанием, спелеотуризмом, виндсерфингом, пара- и дельтапланеризмом, ры-
точено огромнейшее количество историко-культурных и природных памятников, которые привлекали, привлекают и будут привлекать несметные полчища любопытных туристов. Поэтому в промежутках между морскими экспедициями или для развлечения близких и друзей всегда можно найти что-то интересное и познавательное на Причерноморском побережье. Кроме того, нельзя не отметить отечественного, пусть и очень-очень плавного,
февраль 2007
хо а
балкой, охотой, велосипедным, мото и автотуризмом, яхтингом, наконец Не стоит пропускать и возможности продегустировать, к примеру, знаменитые массандровские или инкерманские вина. Уверен, что даже знатоки и любители изысканных французскоитальянских вкусов будут приятно удивлены теперь представьте себе ВС разнообразнейшую «национально-природную» черноморскую «палитру» от Босфора до Дуная, от Дуная до Днепра, от Днепра до Крыма, от Крыма до Кавказа, от Кавказа до Босфора Но! (Наконец-то!) Ни один настоящий охотник не станет ругать черноморскую охоту. Конечно,
февраль 2007
не «эльдорадо», как в тропиках. Она, местная охота, часто малорыбна и очень трудна. ного нырять приходится в поисках достойной добычи. « лубоко пахать» — так это называют. Поэтому-то на соревнованиях, например, далеко
Кр
боры
не все спортсмены, даже очень маститые, и далеко не всегда выходят из воды с хорошими трофеями. Бывает, что и за пять-шесть часов обычного выхода удается встретить всего одну-две достойные выстрела рыбы. Есть даже места, где хорошим ныряльщикам можно пробовать свои силы и на 3 -ти метровой глубине, хотя обычно многие считают, что черноморские свободные погружения мелководны по сравнению, скажем, со средиземноморскими. Но! Именно в малорыбности и сложных погодных условиях и заключается весь «чумовой» эффект черноморской охоты! Об этом и надо говорить при описании прелестей подводной стрельбы на берегах S ! Особенно — при учете существующих весовых ограничений (специальное заявление для органов рыбоохраны). Но! Думаю, любой настоящий подводный охотник не откажется попробовать свои силы в новых для себя водах. Будь добычей экземпляры из «рыбьего супа» у берегов Индонезии или редкие горбыли в «тумане» Черного моря Все дело в «кураже», который либо есть, либо напрочь отсутствует! Ну, и кое-что, конечно, зависит от спортивной формы, навыков
и финансовых возможностей конкретного любителя подводной, так сказать, рыбалки. Но! Даже в наши дни более-менее свободного перемещения почти каждый подводный охотник — уж, по крайней мере, Европейской части — бывшего СССР так или иначе связывал и связывает свои представления о своем занятии именно с Черным морем. Но! Никто из читателей, наверное, не станет отрицать, что становление подводной охоты в СССР, а, следовательно, и нынешних стран СН и Балтии во многом обязано черноморским водам. ногие всесоюзные соревнования проводились на берегах Понта Эвксинского. Свидетели-участники тех давних событий и ныне в строю, многие живут и здравствуют в приморских городах и поселках, по-прежнему все свое свободное время проводя на море. Пользуясь случаем, особым образом хочется отметить подводников-севастопольцев, поскольку именно этот крымский город стал нынче настоящим центром подводной охоты и дайвинга уже международного масштаба. Начать, конечно же, надо с Валерия Тюпы, в 9 -х — первого мастера спорта СССР по подводной охоте на Украине. Вместе с ним тогда на всесоюзных соревнованиях выступал другой знаменитый мастер-ветеран из города-героя — натолий орохов. Среди «заслуженных охотников» Севастополя надо бы назвать имена Н. даменко, В. Кириенко, В. альцева, В. усатова, Е. Недоруба, . Разуваева, Е. Хо-
а на всесо зны соревнования - трет е место, кра ни слева
ервые всесо зные рошуна, С. Четверикова, а также и многих-многих других жителей славного места, в чью жизнь море вошло неот емлемой частью, кто жил и живет, охотился и охотится у берегов «самого синего в мире моря».. Некоторые из упомянутых выше людей сделали и делают очень большую работу в организации и проведении соревнований различного уровня, в том числе и международного, в популяризации нашего непростого занятия, в деле формирования мировоззрения общества и самих подводных охотников на сам предмет . В наши дни именно Черное море является настоящим полигоном при подготовке спортсменов из причерноморских стран к соревнованиям самого высокого мирового уровня. Успехи украинских подводных охотников в последние годы настолько очевидны, что поневоле стоит задуматься про возможную пользу именно черноморской практики в подготовке мастеров междуна-
етераны орода- ероя
родного класса. Не стоит упускать и тот важнейший факт, что по берегам нашего южного моря живет огромное количество молодежи, в чью жизнь с самого раннего детства врывается шум прибоя. И развитие наших подводной охоты, фридайвинга и дайвинга напрямую связано с пропагандой этих занятий среди будущих поколений ныряльщиков. Нынешние авторитетные украинские мастера и организаторы спортивной подводной охоты также довольно высоко оценивают возможности черноморского прибрежья, все они
и многие-многие другие именитые и не очень пока ныряльщики любят наше море за трудную, но от этого как раз и интересную охоту. Здесь уместно напомнить про давнее и довольно высокое мнение Джеймса Олдриджа про Черном море. Да и корифеи отечественной подводной охоты — Ольга Жукова, Ольга Хлудова, стислав икрюков, Дмитрий ашурин и многие другие — живописали наше южное прибрежье. Сознательно не стану приводить цитаты из произведений и высказываний упомянутых выше писателей и экспертов. Если читателю будет интересно, он сможет сам найти эти исторические уже повествования прошлого века. Вот тут следует сказать и про самое, пожалуй, удивительное и увлекательное направление подводной охоты, как и других, впрочем, видов охоты и рыбалки — трофейное. Черное море тоже может одарить настоящего охотника невероятными встречами и трофеями. Ну, например, даже в наши дни на подводной тропе вполне можно встретить осетра, белугу, светло-
5
февраль 2007
хо а
Кр
ос мидесятые
аталу а
а нулин
февраль 2007
6
го горбыля, лаврака, побороться с настоящим трех-четырехкилограммовым лобаном, донырнуть до убежища крупного темного горбыля, вылежать красавца зубаря, наискать по щелям и гротам гигантского рябчика, успеть выцелить здоровенную пеламиду Кстати, охота на пеламиду и луфаря вполне соответствует обычным вариантам , только вот об екты помельче — ну, так это самый лучший тренинг для будущих океанических охот
Кто из «буржуев» пробовал силы в пресных водах? Единицы. Зато на просторах СН это вполне обычное занятие. Так и с Черным морем. Нам все время кажется, что рай находится в тридесятом царстве, что у нас-то его и в принципе-то быть не может зря — наши «царские» предки так не думали. Достаточно почитать Куприна, например Про пресные воды. ногие охотники после долгих морских ныряний нет-нет, да и посещают многочисленные несоленые водоемы черноморского побережья. Оказывается, в непосредственной близости от знаменитых и не очень курортов есть большое количество озер, рек и водохранилищ, где тоже можно попробовать свои силы в поисках рыбы, причем зачастую очень даже достойной Поэтому, думается, пришла пора всячески поднимать престиж черноморской охоты. Воды у побережья остеприимного оря должны занять достойное место среди разнообразнейших подводноохотничьих угодий нашей планеты. Вообще же о некоторых возможностях Черном море можно сказать следующее. Какую достойную внимания охоника рыбу можно встретить? В период от весеннего прогрева воды 12 градусов по ельсию и выше (до 26 С летом) и вплоть до очередного зимнего похолодания у побережья в наши дни можно увидеть: два вида черноморских кефалей (лобана и сингиля),
пиленгаса, темного горбыля, рябчика, скорпену, ласкиря, каменного окуня, зубарика, луфаря, пеламиду, лаврака, камбалукалкана, катрана, морского кота, морскую лисицу, триглу, черноморских лосося и осетра. Конечно, с поправкой на сезонность, количество и качество встреч, погоду и требования рыбоохраны. ало того, в последние годы на подводных тропах нет-нет, да и случается — как частично уже упоминали выше — увидеть белугу, светлого горбыля и средиземноморских дораду, сальпу и губача.
что С ПоДвоДНыМИ лаНДшаФтаМИ
Они довольно разнообразны — песчано-галечные пляжи, скально-валунные и скально-террасные массивы в разнообразных сочетаниях, с разнообразной растительностью и без оной. Как с глубинами? Нырять и что-нибудь добывать можно от берега до 2 -3 м, причем на последних глубинах в некоторых местах можно видеть скальник, а не бескрайние песчаноилистые дюны. Так что наше родное Черное море — одно из многих чудесных морей нашей голубой планеты и хранит не меньше тайн и прелестей, чем любое другое! Удачи, новых встреч и новых впечатлений! г
а ойкин евастопол
а
ка
в
ив их
К сожалению, в последнее время явно проглядывается тенденция к увеличению числа несчастных случаев, происходящих с подводными охотниками на различных водоемах. Причин этому может быть множество
Рассказы тех, кто выжил лег Гаврилин
февраль 2007
8
а
ка
в
ив их
К сожалению, в последнее время явно проглядывается тенденция к увеличению числа несчастных случаев, происходящих с подводными охотниками на различных водоемах. Причин этому может быть множество
Рассказы тех, кто выжил лег Гаврилин
февраль 2007
8
Рост популярности подводной охоты, и как следствие увеличение числа подводных охотников, и развитие средств транспорта и коммуникаций, которые наряду с повышающимся уровнем жизни позволяют многим из нас забираться в совсем уж экзотические места и охотиться в непривычных условиях. И, к большому сожалению, многие из нас вынуждены приобретать опыт охоты в новых для себя водоемах самостоятельно. Преодолевая при этом на своем пути множество преград и опасностей, многих из которых можно было бы избежать, если бы охотники имели бы больше возможностей делиться друг с другом знаниями и опытом, полученными ими во время преодоления этих самых «преград и опасностей». И поэтому в будущих выпусках нашего журнала большое количество материалов будет посвящено проблемам безопасности на воде. В настоящее время статистика несчастных случаев связанных с водными видами спорта такова (рис. 1). Как можно видеть, подводная охота и фридайвинг стоят на пятом месте, S A-дайвинг на третьем. Конечно же, эти виды сильно отстают по смертям от обычного купания и идут практически наравне с гибелью людей на пляжных аттракционах, но все равно статистика заставляет задуматься. Наша задача описать различные категории несчастных случаев и дать определенные рекомендации, которые возможно спасут кому-то жизнь. В этой статье я хотел бы исследовать такое опасное явление как S или «Потеря сознания на всплытии». Причем я практически не коснусь медицинских и физиологических аспектов этого синдрома, поскольку достаточно много материалов об этом будет опубликовано в последующих выпусках A , а опишу его ситуа- ц ционный аспект. То есть я приведу рассказы трех различных подводных охотников, в разное время и по разным причинам испытавших на себе это, зачастую смертельно опасное, явление. Хочу заметить, что описания всех трех инцидентов полностью правдивы, потому что я лично давно и хорошо знаю двоих «пострадавших», а третий случай произошел со мной самим.
Это была одна из множества моих поездок в тропики на охоту. В этот раз мы поехали в Индонезию с целью поохотиться на тунцов и больших каранксов. ы вышли в море примерно в 1 : и были на месте минут через 4 . Примерно в 11: я был уже в воде. есто нашей охоты всегда отличалось довольно тяжелыми условиями для ныряния, но часто встречающиеся здесь хорошие трофеи с лихвой искупают все трудности. Основную трудность и опасность при охоте в этом месте представляют собой мощные приливноотливные течения и большие беспорядочные волны, которые возникают, когда направление ветра противоположно направлению течения. Вся охота идет на очень интересном рельефе вдоль берега небольшого островка и нескольких скал, отвесные стены которых обрыва-
ются до пятидесятиметровой глубины крутыми склонами с небольшими уступами. В условиях постоянно меняющихся течений мы достаточно часто меняем место охоты внутри этого довольно ограниченного , стараясь все-таки охотиться там, где скалы создают некую тень и защищают нас от слишком уж сильных течений. В этот раз на лодке было пятеро охотников (а это довольно таки много) и мы не могли менять место охоты так часто, как хотелось бы, поскольку слишком много времени уходило бы на сбор всех охотников из воды и выброску на новое место. Поэтому мы меняли место охоты не сразу, как только условия охоты ухудшались, а еще какое-то время старались добыть рыбу, борясь с сильными течениями, относившими нас от облюбованных мест. Это был не слишком удачный день для охоты. На протяже-
1
НеСчаСтНые СлучаИ На воДе
в С об а
у азаН Про еНт летальНы
ИС оДов
10 ( ) . . . . . . . . . . . . . подводная охота, фридайвинг 1 (11) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . дайвинг 27 (22) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . купание 2 (24) . . . . . . . . . . . . . . . . другие водные увлечения (4) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . виндсерфинг 4 ( ) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . водный мотоцикл 12 (10) . . . . . . . . . . . . . . . . . . .пляжные аттракционы 0 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .водные лыжи
анн е редоставлен
нии нескольких часов я раз за разом совершал довольно глубокие нырки (17-22 метра, а порой и до 24-25 метров), но не видел абсолютно ничего достойного выстрела. К пяти часам вечера, не смотря на то, что с утра я чувствовал себя хорошо, начала накапливаться усталость. Основными причинами усталости были постоянная работа ластами на поверхности и невозможность полноценно отдохнуть, большое количество нырков (к этому моменту на моем S 3 было зафиксировано порядка 7 нырков) и чересчур жесткие для меня ласты 4 -3 (средняя жесткость), порядком забившие мышцы ног. Температура воды была 27 градусов, прозрачность — порядка 16-17 метров, на мне был 3-мм дайверский гидрокостюм. был вывешен на глубину 17-18 метров, на мне был резиновый грузовой пояс с тремя килограм-
9
февраль 2007
а мами груза. Сначала я повесил на пояс 4 кг, но когда начал нырять за 2 метров, то почувствовал, что выходить с этой глубины стало тяжело, и поэтому снял с пояса 1 кг. В пять вечера, я вышел на край небольшого плато, которое находилось на глубине примерно 17 метров. Края плато уходили вниз небольшими ступенями шириной 5-7 метров. в очередной раз нырнул и повис в воде на глубине примерно 15 метров, как раз над свалом. Через несколько секунд я увидел какое-то движение на одном из уступов расположенном значительно ниже меня. Судя по силуэту рыбы, было понятно, что это группер приличных размеров (обычно я не стреляю групперов), но в этот «пустой» день мне хотелось добыть уже хоть что-нибудь большое. Поэтому я слегка подтолкнул себя ластами и начал, практически не шевелясь, падать вниз. Опустившись до глубины 2 метров, я понял, что группер значительно больше, чем мне показалось сначала. оценил его вес примерно в 3 кг. направил свое тиковое ружье вертикально вниз и произвел выстрел в голову рыбе. Через секунду (рассмотрев его поближе) я понял, что группер был еще крупнее, чем я думал, а я неправильно определил его размер, потому что он был глубже, чем мне казалось. В результате я неверно определил дистанцию выстрела. ой гарпун летел слишком долго и группер, в котором на самом деле было верных 45-5 кг, успел среагировать на звук выстрела и начал движение. Поэтому мой гарпун попал ему не в убойное место сразу за головой, а куда-то позади спинного плавника. Отделяемый наконечник гарпуна надежно фиксировал большую рыбу, но она не была обездвижена. После выстрела рыба сразу же рванулась к ближайшей куче поросших кораллами базальтовых камней, увлекая за собой гарпун и линь. ой гарпун был привязан не к ружью, а непосредственно к 35-метровому плавающему линю, который вел к большому жесткому буйку. Предвидя возмож-
февраль 2007
50
ные проблемы, которые могут возникнуть, если группер уйдет в камни, я, не всплывая, ухватился за линь и, изо всех сил работая ластами, постарался оттащить его в сторону чистой воды, чтобы не дать спрятаться в какой-нибудь расселине. Но он был слишком силен и легко потащил меня за собой. Поняв, что рыба стала меня подтапливать, я сразу же отпустил линь и начал всплывать. Дорога наверх оказалась неожиданно тяжелой. Впоследствии анализируя произошедшее, я пришел к выводу, что в этом месте вдоль плато шло течение, которое, сваливаясь с края, плавно уходило вниз и тем самым создавало дополнительные проблемы при всплытии. Когда я вышел наверх и попытался сделать первый вдох, большая волна ударила мне в лицо, и довольно много воды попало мне в горло. сильно закашлялся и почувствовал боль в гортани и легких, но мысль о большой рыбе ушедшей в камни с моим гарпуном не давала мне адекватно воспринимать ситуацию. К этому времени все уже прекратили охоту и вышли на лодку, которая ждала только
ка
в
ив их
меня и была рядом. подплыл к лодке, отдал свое ружье и попросил кого-нибудь помочь. ой местный товарищ ндрэ быстро одел ласты и грузпояс и прыгнул в воду. К этому времени течение стало еще сильнее, и я оставался на месте только потому, что держался за свой буек. ой линь длиной 35 м, уходивший в воду под углом 45 градусов, был сильно натянут. Когда ндрэ подплыл ко мне, я об яснил ему, что случилось, и попросил помочь достать рыбу. ы договорились, что будем нырять по очереди, страхуя друг друга. Какое-то время мы висели, держась за буек, а потом одновременно поплыли вверх по течению. Нам нужно было зайти выше, что бы при нырке нас снесло примерно в то место, где сидел группер. ндре нырнул первым и быстро пошел на дно, я нырнул чуть позже и остался страховать его примерно на 1 -12 метрах. ндре упал на 2 метров и завис там, осматривая дно. Потом он развернулся и начал всплывать. не было видно, как он попал в полосу идущего по дну плато нисходящего течения, и его всплытие замедлилось.
Оле
овал чук
Потом он прошел течение и быстро вылетел на поверхность. страховал его на последней фазе всплытия. На поверхности ндре сказал мне, что линь запутан очень сильно и, по его мнению, надо отрезать гарпун, поскольку вытащить рыбу явно не удастся. согласился и сказал, что сейчас я все сделаю. ы еще раз скатились вниз по течению и начали восстанавливать дыхание. Примерно через 4 минуты отдыха я дал знак ндре, и мы опять пошли на ластах вверх по течению. Зайдя выше нужного места, я расслабился на несколько секунд, чтобы сбить пульс, и быстро нырнул. ндрэ меня страховал. Нырять было тяжело, так как усилившееся течение здорово сносило в сторону и приходилось плыть по диагонали, что значительно увеличивало расстояние, которое было необходимо пройти. упал на двадцатку, на секунду остановился, а потом пошел еще ниже к подножию поросших кораллами камней, за которые и запутал линь мой группер и между которыми он очевидно спрятался. коснулся дна на глубине 24.6 м и пошел по линю. не все-таки было жаль терять большую рыбу и свой гарпун, поэтому я решил проверить, за что именно запутался линь. Возможно, у меня были шансы освободить линь от зацепов и попробовать вытащить группера уже с поверхности. прошел вдоль линя и убедился, что он запутан в кораллах самым невероятным образом, и на этой глубине в условиях усиливающегося течения освободить его невозможно. Тем более что линь был запутан на всем протяжении большого нагромождения камней, диаметр которого составлял примерно метров 7-8. дошел до конца линя, увидел щель, из которой торчал мой гарпун и начал всплывать. Всплытие было тяжелым, но я уже был готов к понижающемуся течению и вышел наверх без какого-либо особого дискомфорта. Потом ндре нырнул еще раз на 2 метров и снова сказал мне, что надо резать линь. Пытаться вытащить рыбу слишком рискованно. промолчал и начал готовиться к нырку. К этому моменту я устал еще сильнее и никак не мог привести дыхание и пульс в норму. К тому же у меня появилось некое ощущение психологического дискомфорта, больше всего похожее на нехорошее предчувст вие на д ви г а ющейся опасност и. Тем не менее, нырять было нужно, и я старательно дышал, стараясь настроиться на спокойный лад. не это удавалось не очень, поэтому я отдыхал на поверхности необычно долго. елых 7 минут. В конце концов, я понял, что отдыхать дольше бессмысленно и, отцепившись от буйка,
пошел вверх, заранее вытащив нож из ножен и зажав его в руке. ндре последовал за мной. Дойдя до места, я нырнул. Упав на уже привычные 25 метров, я решил отрезать линь как можно ближе к гарпуну и опять пошел вдоль дна к расселине, из которой торчал мой гарпун. Дойдя до гарпуна, я с сожалением перерезал линь, а потом совершил необ яснимый поступок. схватился за гарпун и уперевшись обеими ногами в кораллы со всей силы потянул гарпун на себя. довольно тренированный и физически сильный человек: мне удалось со второй попытки все-таки выдернуть ослабевшего группера из его укрытия. быстро подтянулся по гарпуну и нанес ему два удара своим стилетом в убойное место сразу позади головы. Он дернулся и затих. понимал, что мне нельзя бросать рыбу, так как теперь она не удерживается линем, и я ее больше не найду так как течение однозначно унесет ее на большую глубину. попытался оторвать его от дна и потащить вверх, но он был слишком тяжелый и имел очень большую парусность. И в этот момент я вдруг понял, что, похоже, я все-таки доигрался. Не было ни позывов на вдох, ни резких диафрагмальных контракций. просто, почему-то совершенно ясно понял, что сам я не всплыву. сразу же бросил рыбу, свободной от ножа рукой сбросил пояс и быстро пошел наверх. Начав всплывать, я успел удивить-
не кажется, что только вчера я познакомился с журналистами APNEA: 1 ноября 199 года они приехали на остров Эльба, чтобы зафиксировать мой рекорд. помню их энтузиазм и любовь к морю. С тех пор мир дайвинга и фридайвинга полностью изменился, но APNEA и его команда остались такими же увлеченными. Именно эти качества и делают журнал уникальным С днем рождения, APNEA! берто
елиццари
ся тому, что не испытываю страха и отнес это за счет того, что меня на полдороге должен был встретить страхующий. Это последнее, что я помню. Сознание вернулось ко мне уже на лодке. лежал без маски, ласт и гидрокостюма на палубе и судорожно кашлял. Очень сильно болели грудь и горло, а изо рта при кашле вылетали небольшие кровавые сгустки. Ничего из того, что было между этими двумя моментами, мне не удалось вспомнить даже по прошествии долгого времени. ндре потом рассказал мне, что, увидев меня всплывающим с глубины, сначала не заподозрил ничего необычного. На мне был черный костюм, поэтому отсутствие черного резинового пояса не бросалось в глаза. ндре понял, что дело плохо, когда на глубине 8-1 метров одновременно произошли две вещи: меня начали бить сильнейшие судороги, заставлявшие сокращаться всю верхнюю часть моего тела, и из разжавшейся руки выпал нож, который я зачем-то потащил с собой наверх. ндре устремился ко мне на помощь, но я был без грузпояса и к этому моменту набрал столь высокую скорость и инерцию, что вылетел на поверхность сам, до того как ндрэ успел подплыть и вытолкнуть меня. ндре подхватил меня, до того как я опять ушел под воду, перевернув лицом вверх, положил к себе на грудь и потащил к лодке, крича о помощи. Ребята сразу же попрыгали в воду и помогли втащить меня на лодку. Поч-
5
февраль 2007
а ти все это время у меня продолжались судороги. Искусственное дыхание делать не пришлось, поскольку как только меня вытащили на палубу и сняли гидрокостюм, я сразу же пришел в себя и начал дышать. Дыхание какоето время оставалось неглубоким, но хриплым, оно сопровождалось кровяными выделениями изо рта, но потом прошли и эти симптомы. Еще из неприятных последствий можно упомянуть продолжавшуюся в течение недели боль в легких, которая давала о себе знать при малейшей попытке надавить на грудь или расправить плечи, и периодически возвращающееся кровохаркание. Так же здорово мешало то, что при малейшей физической нагрузке тут же появлялась тяжелая одышка. Вернувшись в оскву, я прошел обследование у врача-пульмонолога, в результате которого были выявлены явно видимые на томограмме повреждения в альвеолярных тканях легких. Ну и соответственно, мой врач настоятельно рекомендовал мне в течение как минимум 4-х месяцев воздерживаться от охоты и фридайвинга.
20 20
нтон алабин
Это случилось во время охоты, которая проходила около острова Нуса Пенида в Индонезии, недалеко от острова Бали. ы, в компании местных охотников,
февраль 2007
52
ка
в
охотились на каранксов и тунцов методом сплава. естеро охотников, четверо русских и два индонезийца, мы сплавлялись над подводным плато, поверхность которого располагалась на глубине 1 -17 метров. Плато заканчивалось резким обрывом до глубины 35-4 метров. Так как мы охотились в этом месте не первый раз, то уже хорошо знали, что нырять за плато — бессмысленно, потому что «рыбы нет». При данной скорости течения (примерно 2 м в секунду) у нас была возможность нырнуть один, максимум два раза, за то время, пока течение пронесет нас от точки старта до края плато. В этот раз, перед тем как начать нырять, мы увидели, что ситуация с течениями достаточно сложная — примерно сразу после окончания плато несущее нас «охотничье течение» встречалось с другой мощной струей. Такие места можно легко отличить от остальной массы воды по множественным хаотичным коротким волнам, направление движения которых определить просто невозможно. Теперь-то я знаю, что это места, где образовались нисходящие потоки воды. еста выхода на поверхность восходящих потоков, напротив, отмечены ровной гладью воды, где нет даже ряби, образованной ветром. Во время очередного захода я зарядил ружье очень быстро и за-
ив их кончил первый нырок достаточно далеко от свала. Так как нырок был достаточно коротким, я решил, что продышавшись полторы-две минуты вполне успею сделать второй. Так я и действовал. Во время второго нырка я чувствовал себя комфортно. После недели охоты я был в хорошей форме и успел отдохнуть и «продышаться» после первого непродолжительного нырка. Сам нырок тоже проходил во вполне комфортных условиях. не шевелясь и не тратя лишних сил, скользил в толще воды по течению, которое несло меня как раз на уровне нейтральной плавучести на глубине примерно в 12 метров на расстоянии двух-трех метров от дна. Для справки: температура воды была 26 градусов, видимость под водой достигала 3 м, на мне были 3 м охотничий гидрокостюм и грузовой пояс с 3 кг грузов. охотился со 16 см тиковым ружьем, гарпун был пристегнут к 27-3 метрам плавающего линя, который, в свою очередь, к 5 метрам резинового амортизатора который, в свою очередь крепился к большому пенопластовому бую. Дальше все воспринималось мной так, как будто происходило во сне. увидел, что плато скоро заканчивается, однако, так как нырнул относительно недавно и чувствовал себя очень уверенно, решил продолжить сплав вдоль дна немного подольше. плавно проплыл над свалом. Крупной рыбы по-прежнему не было, и я решил оглядеться. Край свала был уже метрах в 1 позади меня и, что удивительно, слегка надо мной. посмотрел на свой дайв-компьютер и увидел цифру 2 на глубиномере. Так как я сталкивался с (понижающимся течением) уже не первый раз, то отреагировал на это на уровне рефлекса: небольшая порция адреналина пошла в кровь, и я начал интенсивно работать ластами (тело уже было в вертикальном положении). Тело работало само по себе, мозг не спеша начал обдумывать, сколько раз еще мы успеем сплавиться до заката. Приблизительно
через 2 секунд (примерное время всплытия с 2 метровой глубины) в слегка закапсулировавшийся мозг поступил легкий укол тревоги, тот вышел из полусонного состояния и я снова посмотрел на свой дайвкомпьютер. Пару секунд я осмысливал то, что увидел. продолжал на полную катушку работать ластами. Однако компьютер показывал прежние 2 метров. Стало понятно, что сила и скорость нисходящего течения гораздо больше, чем все, с чем мне приходилось до этого сталкиваться. ало того, течение явно было достаточно широким, так как даже при такой хорошей видимости никаких зрительных границ его не наблюдалось. Руки привычно потянулись к линю — подтягиваться по линю, наверное, самый экономичный и быстрый способ подняться с глубины. Тут до меня дошло, что при использовании амортизатора это не самая хорошая идея. ало того, я, находясь на двадцатиметровой глубине, мог видеть перед собой практически весь линь — амортизатор под воздействием течения растянулся практически в четыре раза. Ситуация критическая. Не переставая грести, я сбрасываю пояс. инутное колебание: что делать с ружьем? Вроде бы положительная плавучесть ружья должна помогать. Соображаю, что сейчас гораздо важнее то, что ружье будет парусить и помогать не мне, а течению — выпускаю ружье из рук и гребу настолько мощно, насколько могу. ирокие, мощные движения ластами. Пульс бьет в голову как кувалда. Последние несколько метров я не помню. Как мне сейчас кажется, я на какие-то мгновения пришел в себя где-то за метр до поверхности и успел подумать, что на верху сильная волна и после всплытия мне будет совсем тяжело. Наконец, выныриваю. Пытаюсь отдышаться. Практически сразу накатывает слабость. Находясь в слегка шизоидном состоянии я как бы со стороны наблюдал за собой и своими ощущениями. Эмоций особых не было. Был просто академический интерес узнать, чем же все это закончится? С одной стороны, на организм накатывали волны апатии, и тело совершенно точно было готово сдаться и умереть. С другой стороны мозг продолжал бороться за жизнь и отдавал телу приказы дышать. Но отдышаться я не мог физически. Дыхание хоть и частое, но очень прерывистое. И четкое ощущение того, что меня тянет вниз и для того, чтобы оставаться на плаву, нужно реально напрягаться. На что просто нет сил. Продолжая дышать как чахоточный
больной, оглядываюсь в поисках своего буйка. Его не видно вообще. Однако недалеко, метрах в 2 -3 от меня вижу буек своего индонезийского друга, Тойоты, который шел в воду сразу за мной. Вот только незадача — буек занят. Тойота навалился на него животом и дышит примерно так же как я. Наверное, ему тоже сейчас не легко. Понятно, что добром на буй он сейчас не пустит даже лучшего друга. Остается только заняться аутотренингом, постараться унять сердцебиение и хоть как-то успокоить дыхание. За те 1 -15 минут, что пришлось ждать прихода лодки (реально было время пожалеть, что сегодня у нас 6 охотников на одну лодку), мне удалось немного успокоить организм и удержать под контролем накатывающую апатию. Все это время пришлось достаточно активно подгребать ластами — вдохи продолжали оставаться очень поверхностными, и изза полупустых легких плавучести явно не хватало. Еще одно неприятное открытие я сделал, когда выбрался на лодку — весьма обильно отхаркивалась кровь. Позже ребята рассказали, что наш индонезийский товарищ, которого подобрали первым, напугал тех, кто в этот момент был в лодке, тем, что маска, одетая на его лицо, изнутри была вся в крови. Только когда он ее снял, стало понятно, что никаких внешних повреждений у него на лице нет, а кровь появилась из-за того, что он выдохнул носом во время того, как в легких была кровь. Примерно через 15-2 минут мы с Тойотой наконец-то немного отдышались и перестали плеваться кровью. Еще минут через 2 мы почувствовали себя вообще хорошо и, посмотрев на рыбу, которую одну за другой вытаскивали наши товарищи, решили опять идти в воду. К счастью, недавнее происшествие не очень сильно повлияло на наши умственные способности и мы быстро осознали, что нырнуть дольше, чем на 3 секунд для нас сейчас абсолютно нереально. И больше в воду не лезли. Общие последствия этого происшествия оказались такими: ярко выраженная слабость в первые два дня после происшествия: любая физическая нагрузка, даже простой под ем по лестнице на 1 этаж по ступенькам, вызывала сильную отдышку и кровохарканье. Так как физических нагрузок я себе после этого не давал достаточно долго, берегся, то больше никаких неудобств не ощущал. В следующий раз я поехал на охоту через полтора месяца. Чувствовал себя хорошо. В первый день разныривался, нырял аккуратно, на ластах за дельфинами
не гонялся. Никаких негативных эффектов не было. На второй день охоты на первом же нырке после второго вдоха-выдоха понял, что в данном месте ловить не чего и быстро поплыл к лодке. Уже в лодке понял, что так напрягаться не стоило — опять стал отхаркивать кровь и почувствовал слабость. Оставшееся время в этот день я пытался нырять в «бережном режиме». Кровотечения больше не было, задержка держалась на уровне 4 секунд. Следующая охота была еще через 2 месяца. Так как больше никаких рекордов я ставить не пытался, то никаких негативных эффектов не было. Хотя нырял достаточно глубоко и с нормальной длительностью: вода 17, костюм 5 мм, глубины до 2 , длительность до 2-х минут, 1 дней охоты с парой-тройкой дней отдыха. впервые лично познакомился с , а заодно и несколько лет назад. Это было совсем на заре моей охотничьей карьеры. В те времена я уже умел убивать рыбу, попробовал нырять кое-где в теплых морях и даже успел закончить курсы по фридайвингу. Но особо глубоко я тогда еще не нырял. Как мне помнится, охотиться тогда я мог на глубинах 12-13 м, донырнуть в принципе мог и до 16-17 м, но там мне было очень некомфортно, и я мог провести на этой глубине буквально 1-2 секунды. Но прогресс был очевиден, и я был рад любой возможности попасть на незнакомый водоем и понырять в новых условиях. К сожалению, работа не всегда позволяла исполнять эти мечты. Но я прикладывал все усилия. На майские праздники мне с семьей удалось буквально на 4 дня вырваться в Египет ( арм-Эль- ейх). знал, что там запрещена охота, но это меня не пугало, так как я собирался просто понырять. Поездка с самого начала склады-
5
февраль 2007
а валась не очень удачно. ы должны были вылететь из осквы в четверг в обед и прибыть на место в этот же день вечером. Ну а в пятницу я планировал как следует выспаться и, не завтракая, пойти понырять. Суровая реальность внесла свои коррективы в мои планы. ы заранее прибыли в аэропорт, зарегистрировались, сдали багаж и прошли паспортный контроль. Но как только мы пересекли границу (зеленую линию) и пути назад уже не было, по громкой связи было об явлено, что вылет нашего самолета задерживается на час, потом еще на час и еще. Поэтому мы провели в зоне более пяти часов. Ну а поскольку девать это неожиданно появившееся время нам было абсолютно некуда, мы потратили его на дегустацию различных крепких алкогольных напитков, в изобилии продававшихся здесь же по весьма привлекательным ценам. В результате переноса вылета почти на 5 часов и многочисленных задержек по прилету стоит ли говорить, что в свой отель мы попали уже под утро и прилично выпивши. По всем этим причинам на следующий день я проснулся с плохим самочувствием и тяжелой головой. В нормальной ситуации я, пожалуй, повременил бы с нырялкой, но здесь я понимал, что время моего пребывания на море и так ограничено короткими выходными, да еще и полдня было потеряно из-за отвратительной организации поездки туроператором. Поэтому я обреченно выпил таблетку от головной боли, запил ее минералкой из минибара и пошел нырять. Благо идти нужно было метров 15 максимум. Наш отель находился прямо на берегу Красного моря. берега в арме, если кто был, — это просто мечта фридайвера. Ну или охотника. Риф начинается прямо от берега. На протяжении 2 -3 метров от берега он понижается до трех метров, а затем резкими вертикальными уступами уходит до очень большой глубины. Вода была довольно прохладной, примерно 24 градуса. Но припекало солнце, и практически не было
февраль 2007
5
ка
в
ив их
Оле аврилин ветра. На мне были штаны от 3-мм гидрокостюма гладкой стороной наружу, лайкровая майка сверху и резиновый грузпояс, на котором было примерно два грузика по 8 гр. И композитные ласты S . не стал пробираться через мелкий риф, а вышел на гостиничный понтон, который заканчивался как раз там, где начинались глубины, и пошел в воду с него. Это была моя первая поездка на Красное море, и я был поражен безумно прозрачной водой. Как я сейчас думаю, прозрачность была порядка 25-3 метров, а может и больше. На тот момент я не видел ничего подобного ни на одном из водоемов, на которых мне доводилось нырять, хотя я уже бывал на Карибском море и в Индийском океане. Первые нырки дались очень тяжело. учительно хотелось дышать и слегка болела грудь. Очевидно, это происходило из-за того, что я слишком уж быстро пытался прийти в форму и стара-
тельно «надувался» во время каждого вдоха на поверхности. не мог комфортно нырять глубже, чем на 8 метров. Но постепенно красивейшие подводные пейзаж и, полное одиночество (я на ластах ушел в сторону от толпы отдыхающих туристов) и единение с морем успокоили меня, я избавился от дискомфорта и начал нырять глубже и дольше оставаться под водой. Слабенькое течение тащило меня вдоль рифа, и я мог, нырнув на нужную мне глубину, практически без усилий дрейфовать сколько мне угодно и любоваться подводными красотами. Постепенно я увеличил «рабочую» глубину примерно до 16-17 метров, а продолжительность нырков до 1,1 -1,2 мин. чувствовал себя великолепно, но со временем начал появляться некий дискомфорт. Во-первых, я все-таки был охотником, к тому же начинающим, и мне хотелось деятельности, а не расслабленного фридайва, а во-вторых, я начал замерзать.
Очевидно, по этим двум причинам я, сам того не замечая, увеличил частоту нырков и начал двигаться значительно более интенсивно, в том числе и под водой. Начали появляться первые признаки усталости (я был еще недостаточно тренирован и ничего не ел со вчерашнего дня) и нырять хотелось все меньше. Но я осознавал, что в следующий раз я попаду на море не ранее, чем через несколько месяцев и поэтому оставался в воде чтобы «наныряться в прок». Но еще минут через 15 я понял, что на первый раз хватит и надо как минимум выйти на берег, для того чтобы согреться и что-нибудь с есть. О том, что, находясь в воде долгое время можно здорово обезводиться и поэтому нужно много пить, я тогда понятия не имел. Короче говоря, продолжать нырять хотелось все меньше, и я искал повод, чтобы пойти на берег. И вот повод нашелся. етрах в 6 -7 от меня на поверхности моря бултыхалась кучка
туристов в масках, трубках, ластах и как водится спасжилетах. Вынырнув в очередной раз, я услышал какой-то возбужденный гомон и увидел, что они призывно машут руками, призывая всех остальных подплыть к ним и посмотреть на что-то интересное. сразу же решил, что это и есть достойный повод прервать нырялку, и быстро поплыл в ту сторону. Доплыв до снорклеров, я посмотрел вниз. де-то на глубине 15-16 метров над свалом шла большая морская черепаха. Окружающие меня туристы восторженно тыкали в ее сторону руками и показывали друг другу большие пальцы в знак восхищения. , преисполнившись презрения к этим «верхоплавкам», решил показать им, как ныряют бравые русские парни и, толком не отдышавшись и не приведя пульс в порядок, быстро догнал черепаху по поверхности и, поравнявшись с ней, сделал паузу в 2 секунд, чтобы хоть немного успокоиться и сделать 2 глубоких
вдоха, и нырнул. не пришлось приложить приличные усилия для того, чтобы догнать черепаху, которая успела сместиться, пока я донырнул до горизонта, в котором она шла. Сначала я хотел схватить черепаху за бока, подальше от ее, выглядевшего довольно опасным, клюва, и поднять ее наверх, чтобы показать туристам. Но черепаха оказалась значительно крупнее, чем я предполагал, глядя на нее с поверхности, и неожиданно сильной. Она легко преодолела мои попытки поднять ее на поверхность и, немного ускорившись, продолжила свой путь. Тогда я решил не отпускать ее и какое-то время просто покататься на ней. Тем более что, наверное, с поверхности я и в таком виде выглядел вполне импозантно. В те не столь уж далекие времена я был полным идиотом, и меня действительно интересовало то, что посторонние люди думают о том, как я ныряю. В результате мы так и поплыли дальше. егкий дискомфорт, вызванный погоней и попытками поднять черепаху, быстро прошел, и я совершенно расслабленно скользил в толще воды, озираясь по сторонам. чувствовал себя великолепно и был готов висеть на черепахе сколько угодно долго. Помню, я даже удивился тому, что в принципе я не очень хорошо подготовился к этому нырку и, наверное, уже давно должен был бы почувствовать позыв на вдох, но его все не было. Высокая прозрачность и как следствие хорошая освещенность создавали иллюзию того, что я нахожусь на небольшой глубине. Вокруг плавало множество рифовой рыбы, что тоже отвлекало меня от проблем позиционирования себя во времени и пространстве. Все было замечательно. Ровно до тех пор, пока я не услышал писк дайв-аларма своего S . Сначала я даже не понял, что это раздался за звук, поскольку до этого мне не часто приходилось нырять не в полностью одетом гидрокостюме, а при одетом капюшоне этот тихий дребезжащий звук совсем не слышен. Еще через 3 секунды
55
февраль 2007
а я сообразил, что надо бы посмотреть на прибор. Для этого нужно было одной рукой отпустить черепаху. Что я и сделал, поскольку по моим внутренним ощущениям нырок получился довольно таки долгим, да и я, в общем-то, уже добился всего, чего хотел, и можно было со спокойной совестью идти на берег. отпустил черепаху, поднес прибор к глазам и попытался определить, какой из двух алармов сработал: аларм по времени или аларм по глубине. На самом деле, я давно уже не нырял на море и поэтому совершенно не помнил, какие значения у меня были установлены. Показания прибора меня не то чтобы потрясли, но неприятно удивили. Если длительность нырка в 1,4 мин еще можно было как-то перенести, то глубина в 19,2 м меня неприятно удивила. Напомню, что я тогда только начинал учиться нырять глубоко и до сих пор еще не был глубже 18 метров. Основной неприятностью было не то, что я оказался на этой глубине, а то, что я оказался там неожиданно для себя. И тут я сделал самую большую ошибку за этот и так уже до предела насыщенный ими день. посмотрел вверх и увидел далеко-далеко вверху силуэтики плавающих по поверхности людей, показавшиеся мне крохотными. Высокая прозрачность снова сыграла со мной злую шутку. Если бы вода была мутнее, то я бы не видел их столь отчетливо, и у меня не возникло бы ощущения огромности разделяющего нас расстояния. У меня сразу же случился приступ паники, и я изо всех сил рванулся вверх даже не по-
февраль 2007
56
ка
думав о том, чтобы сбросить пояс. плыл к поверхности, продолжая смотреть вверх. Конечно, это тоже было в корне неправильно, поскольку задранная голова включала в работу лишние группы мышц и создавала дополнительную парусность. Ну а то, что я продолжал видеть, что несмотря на все мои усилия, расстояние сокращается слишком уж медленно, еще больше усиливало и так уже неконтролируемую панику. Когда я достиг глубины примерно 12 метров, у меня начались позывы на вдох, которые все усиливались и даже вызвали неконтролируемые диафрагмальные контракции похожие на те, которые бывают при приступах рвоты только значительно более сильные и частые. После десяти метров ситуация стала еще хуже. Позывы на вдох стали еще более нестерпимыми, в горле и деснах появилась сильная боль и я, наверное, окончательно потерял контроль над собой. Последнее что я помню из этой фазы нырка, так это то, что я начал помогать себе руками, загребая ними над головой какими-то движениями, напоминающими и брасс, и «собачий» стиль плавания одновременно, и то что я был готов (а может быть и пытался) закричать от нестерпимого ужаса перед неминуемой смертью и сильной боли в горле и груди. Далее мои воспоминания прерываются и вновь начинаются в тот момент, когда я уже на поверхности пытаюсь вдохнуть столь желанный воздух, но у меня это не выходит. Очевидно, дыхательное горло уже было спазмировано, и я не мог полноценно дышать, но жажда жизни была столь сильна, что я, превозмогая сопротивление
в
ив их
гортани с хрипом, буквально заглатывал воздух маленькими глоточками. хорошо помню состояние полной безысходности, когда я уже вроде бы вышел на поверхность, к воздуху, но вдохнуть никак не получалось. Теперь я понимаю, что если бы на поверхности были бы хоть какие-то волны, то я скорее всего не смог бы удержаться и утонул, но мне повезло и в этот день стоял полный штиль. В какой-то момент мне удалось справиться с асфиксией и я все-таки смог сделать небольшой выдох и чуть более глубокий вдох. В голове, казалось, начало проясняться, но зато как только я вдохнул, у меня начались очень сильные судороги всей верхней части тела. У меня тряслись голова, руки и весь торс. Ног я не чувствовал совершенно. К этому моменту я уже худо-бедно мог дышать, с трудом пропихивая воздух через сжатую гортань, но судороги были столь сильны, что возникла реальная опасность утонуть, потому что я банально не мог держаться на воде. Сначала судороги были очень частыми, сильными, но амплитуда движения моего тела была невелика. Но с каждой секундой амплитуда все увеличивалась. Как ни странно, это помогло мне контролировать себя. начал как бы успевать встраиваться в сторону движения судороги и пока продолжалось сокращение, допустим руки, я успевал сделать один гребок и как минимум удержать себя на поверхности. Таким вот образом я поплыл к недалекому берегу. Ноги меня по-прежнему не слушались. Руки и голову сотрясали судороги, но я уж мог хотя бы направлять себя туда, куда хочу. И я по-собачьи (по другому я не мог) поплыл к берегу. Все неприятные симптомы исчезли еще до того, как вышел на берег. Из неприятных ощущений осталось лишь легкая боль в горле, жжение в верхней части легких и сильная боль в левой икроножной мышце. Уже выйдя на берег, я обратил внимание, что на одной из лопастей (видимо на той, которая как раз и была на левой ноге) появилась поперечная трещина. Наверное, в какой-то момент я приложил столь большое усилие, что потянул мышцу на ноге, и крепкая лопасть просто не выдержала. Других последствий не было. провел на берегу примерно минут 4 , греясь на солнце, попивая минералку и обдумывая случившееся. Очень скоро я пришел к выводу, что если я прямо сейчас не пойду в воду и не попробую еще раз достичь этой же глубины, то на подводной охоте видимо придется ставить крест. больше не смогу нырять на приличные глубины. Надо так надо. опять одел ласты и пошел в воду. Некоторое время я потратил на поиск под-
ходящей точки для своего нырка. Наиболее правильным мне показалось нырять рядом с большим пластиковым буем, обозначавшим зону безопасности отельного пляжа. Он был заякорен примерно на двадцатиметровой глубине. продышался, держась за буй, и быстро нырнул на 8 метров. какое-то время висел в воде, прислушиваясь к своим ощущениям. Все было нормально. Следующим же нырком я упал на 19 метров. На всплытии я контролировал свое положение, глядя на якорный канат, и ни разу не взглянул наверх. Всплыл я абсолютно нормально. Следующим нырком я упал на 2 метров и опять всплыл вдоль каната, не глядя наверх. В завершение этого дня я нырнул на те
самые 19,2 метров и лег на дно. Через 1 секунд я оттолкнулся от дна и посмотрел наверх. Опять та же картина: крохотные люди на поверхности, явно видимые даже с этой глубины облака на небе и ощущение огромного расстояния, отделяющего меня от поверхности. Сразу же начала подступать паника и даже слегка заболела растянутая мышца на ноге. Но я уже видел это и знал это ощущение и поэтому быстро справился с собой и пошел наверх. Это всплытие показалось мне чуть более долгим, чем предыдущие, но не более того. Таким образом, явно обозначившийся страх глубины был сломлен и я в последующие дни начал уверенно нырять на такие же и большие глубины.
Итак, три случившиеся с разными людьми. К счастью, все трое выжили и смогли рассказать нам о том, как это все происходило. В своем анализе я не буду учитывать такие трудно формализуемые параметры как опытность, физические кондиции и текущее состояние охотников. попытаюсь дать анализ ситуаций и различных факторов, комплекс которых и привел охотников на грань жизни и смерти, и постараться понять, какие именно поступки или условия скорее всего послужили причиной наступления а различной степени тяжести. На первый взгляд все три случая различны. Но простое статистическое исследование позволяет выявить ряд закономерностей. Для простоты восприятия можно составить некое подобие таблицы, в которую будут внесены некоторые известные нам факторы. 1 Олег и я на момент совершения нырка испытывали усталость. нтон нет. 2 Олег и я имели некую неожиданную для самих себя сверхмотивацию совершить
этот нырок. Олегу нужно было вытащить большую рыбу, а мне удивить своей глупой удалью совершенно посторонних людей. нтон снова нет. Для него это был рядовой нырок. 3 и нтон в завершающей фазе нырка столкнулись с неожиданными условиями (для нтона неожиданным оказалось сильное понижающее течение, забросившее его на большую, чем он рассчитывал глубину, а для меня неожиданностью оказалось то, что я так же случайно оказался на неизведанной до этого глубине и очень прозрачная вода, давшая мне возможность при одном взгляде наверх оценить то, насколько большое расстояние мне предстоит проплыть), которые спровоцировали у нас приступы паники. Для Олега это был уже второй нырок с такими же условиями, и ничего неожиданного не было. Далее идут факторы присущие всем трем ныркам. 4 Во всех трех случаях присутствовало явное нарушение плана нырка. Олег собирался отрезать линь и всплыть, но сделав это он полез вытаскивать группера из расселины. хотел схватить черепаху и всплыть вместе с ней, но когда это не удалось, почему-то решил продлить свой нырок и покататься на ней. нтон планировал дойти до края плато и всплыть, но так же решил продлить свой нырок, за что быстро поплатился, как и все остальные. 5 Все трое охотников были уверены в себе и спокойны буквально до самых последних мгновений перед всплытием. То есть до наступления некоего момен-
та «Х» все чувствовали себя комфортно и уверенно. 6 Ну и наконец, все трое после наступления момента «Х» мгновенно осознали, что ситуация вышла из-под контроля, условия пребывания под водой изменились в худшую сторону под воздействием тех или иных факторов (причем появление этих факторов является последствием поступков самих же охотников) и что всплытие будет очень и очень тяжелым и опасность наступления как никогда велика. То есть, все трое только начиная свое всплытие, уже знали, что пресловутый скорее всего состоится. И, естественно, вызванный осознанием этого факта стресс и послужил одной из причин наступления а. Как можно видеть, приведенный анализ приводит нас к совершенно однозначным выводам: n Никогда не совершать нырков на предельные для себя глубины в состоянии усталости. n Никогда не нарушать плана нырка. n Всегда стараться сохранять ясную голову и не поддаваться панике. Возможно, кому-то эти три коротких совета покажутся банальными и совершенно очевидными. Но все три описанных случая однозначно говорят, что нарушение этих трех простых законов способно с одинаковой легкостью поставить на грань жизни и смерти, как амбициозного новичка, так и бывалого охотника. Помните о том, что мы идем в воду, чтобы наслаждаться жизнью, а не для того чтобы умереть.
57
февраль 2007
Фри а вин
ор р имняя о ота
и
о
охо ри а инга Гийом Нери — фридайвер высокого класса. Жюли Готье — опытная подводная охотница. Будучи уже год вместе, эти спортсмены испытывают одинаковую страсть — влечение к морю. Их тандем не боится пробовать себя в обеих дисциплинах. Фридайвер на месте охотника и наоборот, такие тренировки могут оказаться весьма полезными для обоих одводная охота и фридайвинг — это два вида спорта, дополняющие друг друга, однако с этим мнением не всегда согласны те, кто ими занимается. С одной стороны сторонники добычи рыбы, с другой — любители красоты подводного мира. Разные взгляды могут вызвать интересные споры, особенно в паре, состоящей из чемпиона по фридайвингу и дочери
подводного охотника со стажем. Слушая рассказы ийома Нери (24 года) и Жюли отье (26 лет), которые вместе уже год, сразу понимаешь, что помимо общих черт, подводная охота и фридайвинг, имеют присущие только им особенности. Рекордсмен в постоянном весе в 2 4 и 2 6 году, ийом признается, что охотится уже почти 4 года. « охочусь не более 1 раз в год, но мне это всегда нравилось, — об ясняет он. ы с Жюли, которая просто обожает подводную охоту, проводим много времени вместе и это заставляет меня постоянно тренироваться, чтобы быть в форме. Раньше это было лишь поводом, чтобы нырять. брал ружье лишь когда видел рыбу Теперь, когда ныряю, я все чаще ощущаю себя охотником, используя технику фридайвинга для добычи рыбы.
роль треНера Для Жюли, поведение ийома под водой далеко от охотничье-
окоренны одводно о ото , и ом остается режде все о рида вером
февраль 2007
58
го: «Он больше сконцентрирован на дыхании, чем на окружающей природе» ийом этого не отрицает: « хочу использовать прием задержки дыхания, так как это позволяет мне прислушиваться (лучше понимать) к своим ощущениям. Подводный охотник думает, прежде всего, о рыбе он не чувствует предела возможностей своего организма. Когда средства массовой информации сообщают о гибели фридайверов, в большинстве случаев, речь именно об охотниках». Жюли уточняет: «Не стоит видеть в охотнике, серьезно-больного человека одержимого рыбой. Это правда, несчастные случаи, но подводная охота настолько завораживающий и доступный вид спорта, что многие люди занимаются им, не имея при этом необходимых навыков. ногие молодые люди, отправляясь на охоту, не прислушиваются к советам более опытных охотников. Хороший охотник тот, у которого был наставник, передавший ему свое мастерство и знания, которых не найдешь ни в одной книге.» То же правило действует и для фридайвинга: ийом поясняет, насколько необходим в этом деле проводник — че-
и ом и Ж ли редко ныря т очен лубоко, чтобы оо отит ся, ред очитая не ересту ат рани ы безо асности
59
февраль 2007
Фри а вин
ор р
рирожденная о отни а Ж ли нико да не увлекалас соревнованием, о кра не мере в о оте ловек, которому можно полностью доверять. « ы с оиком ефермом всегда полагались на Клода апюи. Когда я принимаю решение, я всегда себя спрашиваю, что бы сделал он». Этика, философия, безопасность лавные составляющие подводной охоты. Этому Жюли научил ее отец. Приобщение Жюли к этому виду спорта произошло в айоте, когда ее семья перебралась туда, покинув на некоторое время Реюньон. Здесь на острове есть лагуна, которая идеально подходит для новичков. Уже в 11 лет юная охотница пристрастилась к этому виду спорта. Естественно, что она не сама заряжала себе ружья. Этим занимался ее отец. « охотилась только с ним, — вспоминает
Жюли. — Ни тогда, ни позже он не хотел, чтобы я охотилась с кем-то другим». Сегодня Жюли достаточно уверена в себе, что позволяет ей разделить свою страсть с другими охотниками, такими как ийом. «Иногда он меня пугает, оставаясь слишком долго под водой. Пока он себя хорошо чувствует, он не всплывает. В подводной охоте никто не задерживается под водой более чем на полторы минуты, просто ради удовольствия. Если рыбы там нет, мы меняем место». Тем не менее, она признает, что в чистом фридайвинге есть своя прелесть. Жюли знает это не понаслышке. Действительно, чувствуя себя, как рыба в воде, она поддалась духу соперничества. В 1999 году она стала членом клуба
роль ФрИДа вИН а В подводной охоте необходимо владеть техникой фридайвинга. ийом начал тренироваться с 1 лет, прельщенный этим видом спорта, который не требует никаких ухищрений и позволяет оказаться там, где еще не «ступала» нога человека». Сегодня его навыки фридайвера позволяют ему охотиться с большей непринужденностью. «Но я никогда не ныряю глубже, чем на 2 - 0 метров, чтобы найти рыбу, — уточняет он. Это вопрос безопасности, так как я знаю, что на такой глубине, никто не сможет прийти мне на помощь в случае возникновения какой-либо проблемы». юли также не любит охотится слишком глубоко. По ее словам, главное преимущество опытного фридайвера состоит в плавности его движений и способности дольше оставаться под водой». лавное — не забывать о времени… ийом рассказывает, что он может оставаться под водой, при условии хорошей подготовки, более минут на глубине от 20 до 0 метров.
февраль 2007
60
Оксижен-азот на Реюньоне. « ои родители познакомились с Энди е Сосом, который привел меня в этот клуб. Так я начала тренироваться сначала в бассейне, потом в море, а потом практиковалась во Франции с Пьером Фролла.» Жюли делает большие успехи и уже летом 2 года, она принимает участие в Чемпионате мира в командном зачете. Именно здесь она знакомится с ийомом. Их первая встреча происходит не при самых лучших обстоятельствах. «На тренировке у меня случился блэкаут», — признается Жюли. « страховал ее и подхватил, когда она всплыла», — продолжает ийом. После тяжелого блэкаута Жюли долго востанавливалась « не об ясняли, что блэкаута не должно было быть. В течение всего Чемпионата я была в себе уверена. До этого случая у меня никогда не возникало проблем». Жюли решила сделать перерыв в соревнованиях.
бл
аут
И ФрИДа вИН Важным отличием между подводной охотой и фридайвингом является блэкаут. Для ийома это может представлять опасность. Все дело в умении контролировать ситуацию. «Это может быть опасно, если нырять одному. Когда я принимаю решение нырнуть,
Ж ли заразилас одводно о ото е е в детстве
Ж ли на обломка затонув е о корабля на Мартинике
я на 1 уверен в том, что я поднимусь на поверхность, потому что рядом со мной вся моя команда ( ). И если вдруг происходит несчастный случай, надо грамотно оказать первую помощь. Думаю, именно этого не хватало Жюли». Он возвращается к теме своего блэкаута, случившегося на глубине 1 3 метра во время Чемпионата мира в - в сентябре 2 5: « ы много говорили об этом с оиком ефермом. Это была глубина, которую я недостаточно еще освоил. Об явление этой глубины спровоцировало стресс, с которым я не сумел справиться. не дотянул двух метров. На тренировке ийом уже достигал отметки в 1 5 метров и он думает, что может нырнуть еще глубже. Именно в Ницце, городе где он родился, он тренировался и готовился к установлению мирового рекорда, запланированного на конец лета. В январе он присоединился к Жюли на Реюньоне. Она пыталась возродить семейную акваферму, но эта затея провалилась и они вдвоем вернулись в Ниццу. « еня больше ничего не связывало с Реюньоном, — об ясняет Жюли. С другой стороны, Ницца — лучшее место для занятия фридайвингом». Сейчас их цель: подготовится к ближайшему Чемпионату мира, который будет проходить в Египте в ноябре 2 6 года. ийом соглашается, поскольку Жюли наконец-то вновь решила вернуться на соревнования.
е
е оДНа
СтраСть
ИДроПоНИ а
отя ара тренируется вместе, и отно ения нискол ко не о ожи на отно ения тренера и ученика и ом об ясняет, что он ис ытывает таку же страст к мор бе о в в насто щее врем ол ил иро ое рас ространение среди л бителе омнатного ветоводс тва ед ) Жюли продолжает заниматься фридайвингом и подводной охотой, хотя она и не оставляет попыток найти свое место в гидропонике. «В 2 4 году я поступила на факультет гидропоники в S , в . И закончила его, пройдя стажировку в музее онако. Даже, несмотря на то, что моя затея с фермой на Реюньоне не удалась, я все же надеюсь работать в этой сфере. Это второе мое увлечение после спорта». До этого, также как и ийом, она училась в S . Оба помешаны на спорте. Скалолазание, военные искусства, танцы
расиво о тро ея, добыто о на Мартинике, ватает и ому и Ж ли для счаст я
Жюли не останавливается на достигнутом. Что касается ийома, то он не оставляет своей идеи стать тренером, даже если основной доход ему будет приносить исключительно фридайвинг. Зная об их общих увлечениях, неудивительно, что они сошлись. «Когда я приехала в онако летом 2 5 года, я искала человека, с которым можно было бы снимать квартиру, — рассказывает Жюли. Единственным, кого я здесь знала, был ийом (ред. — они познакомились на Реюньоне, когда ийом готовился к установлению рекорда). ы уже снимали вместе с ним и нашим другом Сердиком квартиру в Ницце». С тех пор ийом и Жюли почти не расставались Он вернул ей вкус к спортивному фридайвингу, а она привила ему любовь к подводной охоте. « помешался на охоте до такой степени, что мы даже привезли 4 ружья с Реюньона!», — признается он. Для тех, кто еще сомневается: у подводных охотников и фридайверов одно море на двоих. есил иони отогра ии рансуа Гот е, за искл чением од исанны
Благодаря журналу APNEA я познакомился с Роландом Спекером ( S ), основателем A A: мы создали практический курс «Дыхание» ( ) в Ницце. В 1996 году APNEA согласился стать партнером первого Чемпионата мира A A в Вильфранш ( ). Какое счастье, что есть журнал APNEA, который на своих страницах рассказывает о современном фридайвинге. хочу просто сказать СП СИБО APNEA за помощь фридайверам. лод
ап и
( идро они а или гидро льт ра то метод в ращивани растени
6
февраль 2007
а вин
ер няя част ле ки в од
ра
ор ан ия
алубы
отел
ил
ро од в ма инное отделение
" н
ерпен"
В 1940 году войска Вермахта захватывают Нормандские острова, у берегов которых стоят прибуксированные сюда корабли. Один из них, сбившись с пути в сильном тумане, сталкивается с «Антверпеном», бывшим бельгийским траулером, который находится не более чем в 18 милях от Гранвиля. екст,
отогра ии и илл страции
лив е
ри е
убаны и треска живут в недра затонув е о корабля
обраться до « нтверпена» можно из ранви л я, бл и ж а й шег о к нему порта. Но здесь есть один нюанс — риф, который невозможно преодолеть во время отлива (переход возможен за 4 часа до или после прилива). Судно, потерпевшее кораблекрушение, находится в 1 м. к востоку от главного западного буя « нтверпен». Так как глубина здесь небольшая, это место хорошо подходит для ныряния новичков. оре здесь спокойное, волн на поверхности почти не видно, но будьте внимательны: в данном
февраль 2007
62
регионе наблюдается сильное подводное течение. Старайтесь выбрать время, когда прилив только начинается. По руЖеНИе
« нтверпен» очень хорошо сохранился, он покоится на песчаном дне на глубине 16 метров. Визит на корабль начинается с форштевня, лежащего на левом борту, затем мы поднимаемся вдоль корабля, чтобы осмотреть его сверху. Здесь повсюду водоросли, они скрывают очертания предметов и мешают разобрать детали, но нам удается разглядеть брашпиль.
НеМНо о ИСторИИ
Можно ле ко роникнут в олубак
орма
Фор тевен лежит на левом борту
После завоевания Нормандских островов войсками Вермахта в 194 году возникает необходимость создания надежного пути снабжения между континентом и архипелагом. Порты Санало, ербурга и ранвиля начинают работать на полную мощность, принимая помимо продовольствия для гражданского населения и военного гарнизона, насчитывающего около 3 человек, множество других вещей, среди которых можно найти орудия и боеприпасы разных калибров, топливо, сено, уголь, транспортные средства Большинство судов — это речные баржи, лишь немногие из которых оснащены двигателями, они совсем не предназначены для моря. Даже в хорошую погоду они с трудом могут противостоять силе течения. Для того, чтобы доставить корабли к островам, их буксируют небольшими группами, не будучи до конца уверенными в том, что они туда дойдут. 21 декабря 194 года суда покидают Джерси и отправляются в ранвиль возвращаются они уже пустыми. Жорж инеме, французское буксирное судно, тянет баржу, но в тумане, оно теряет из виду остальные суда и внезапно оказывается прямо перед нтверпеном, бывшим бельгийским траулером с паровым двигателем и водоизмещением 25 тонн. Они сильно сталкиваются бортами, в результате чего нтверпен получает большую пробоину. Сильно поврежденный, он все еще держится на плаву, в то время как его двигатель быстро идет ко дну. Его пытаются буксировать, но он тонет в 8 милях от места столкновения. Немецкие власти, видят в этом заранее спланированную акцию и арестовывают команду Жоржа инеме. Его капитана отстраняют
раулер тако же модели, современник нтвер ена
ил но оброс ая, но е е различимая, виднеется лебедка Опускаясь глубже, мы попадаем на палубу и оказываемся внутри верхней части палубы. Здесь очень просторно и довольно безопасно. Сквозь отверстия в корпусе проникает дневной свет. Проплывая дальше, мы наталкиваемся на большое количество железных балок, вероятно предназначенных для строительства блокгауза. Вдруг палуба внезапно обрывается, по-видимому, в том месте, где когда-то был мостик. В глубине зияющей дыры, мы замечаем котел, сильно увязший в песке. Здесь невозможно проплыть даже боком. Снова поднимаемся и видим лебедку грузовой
стрелы прямо за ней есть проход в машинное отделение. ожете не искать паровой двигатель — он уже давно засыпан песком. Задняя часть корабля практически не сохранилась: палубы больше нет, но зато сюда легко можно заплыть. Корма покрыта песком, руль все еще на месте, но винта уже нет (демонтирован). После погружения обязательно посетите острова ози в нескольких милях от ранвиля. Это настоящий маленький рай. (Благодарим Тьерри Тротана и общество Линд)
оординаты затонув е о корабля
6
февраль 2007
и а
ал ар ки о
рова
Ибицу называют «жемчужиной» Балеарского архипелага. Ее репутация трудна для понимания. Ее постоянно представляют как рай полуночников. Ибица — типичный пример вымысла, одержавшего верх над реальностью. Конечно, здесь множество ночных кафе, открытых для завсегдатаев день и ночь. Но это буйство жизни очень кратковременно и не может продолжаться круглый год. Большая часть острова остается в первозданном виде как на земле, так и под водой. Поистине загадочное место. Предел мечтаний ныряльщика, любителя спокойствия и безделья... отогра ии
февраль 2007
6
ранка
с ена и
атал я опова аниеля е лорана
"Жемчужина"
Балеарского архипелага
65
февраль 2007
и а
ал ар ки о
рова
кскурсия в вер ни ород би ы можно о или
Остатки старо о маяка на отмели анта улалия все да ждут ас
очешь ли ты почуствовать, что такое Ибица? Ну, ответь поскорее: да, я хочу, хочу ощутить всю прелесть ее ночных кафе!» Эту реплику я слышала не раз и не два, до самого моего от езда на Ибицу. Дружеские ночные тусовки, пляжи и дискотеки, наполненные до краев музыкой техно, ее неукротимыми децибелами Репутация острова остается неизменной. ожно ли вообще представить себе, что этот храм веселья может иметь другое лицо, более естественное и спокойное? Признаюсь честно, я тоже в это не верила. ни на секунду не задумывалась, что, возможно, этот край земли окажется чем-то иным, чем гигантским ночным ка-
февраль 2007
66
фе. И все же, еще до моего прибытия, прежде чем самолет приземлился, мои предубеждения развеялись. Ибица не имеет ничего общего с забетонированным со всех сторон искусственным раем, какой я представляла ее. Большую часть острова покрывают сосновые рощи, и это стало для меня первой приятной неожиданностью. Не удивительно, что греки назвали эти места (вместе с соседним островом Форментера) «P », — «Сосновые острова». Древние Финикийцы считали Ибицу волшебным островом, благословенным осподом. На острове плодородная почва невулканического происхождения (краснозем), благодаря которой на острове нет ни одной рептилии, животного, растения или насекомого, приносящего вред человеку. До сих пор многие люди носят амулеты со священной почвой, оберегающие их от бед и напастей.
Уединенные бухты великолепно украшают все 21 км побережья, вода местами отливает бирюзой. Вот местность и цвета, где безошибочно предвкушаешь приятные морские погружения Вся фауна и флора Средиземного моря встречается здесь, в зачастую прозрачнейшей воде, достигающей местами видимости до сорока метров в глубину. В момент моего первого погружения на «отмели Санта Эулалия», я ощутила сполна всю радость жизни. Остатки древнего затонувшего маяка, находящиеся на почти тридцатиметровой глубине, дают кров несметному количеству рыб. Если меру кажутся здесь совсем крохотными, то совсем другое дело барракуды. Необычайно крупные особи плавают над вашей головой, сопровождая вас во время всего погружения. Совсем как барракуды ведут себя и другие рыбы, они плавают вокруг вас плотным косяком, почти прижимаясь друг к другу. Счастливчики распознают сквозь освещенную солнцем голубую воду красивые силуэты орланов, довольно частых в этих местах. У подножия маяка поселились мостелли, внешне похожие на мурен, разные виды которых мы также можем заметить, поднимаясь на подводное плато на глубине пяти метров от поверхности воды. есто идеально подходит для того, чтобы совершить последнее погружение перед от ездом разнообразнейшая морская живность, рыбы-юнкера и рыбы-павлины плавают на расстоянии вытянутой руки.
Стары
ПрИчал
вот что больше вСе о заПоМИНаетС
в ИбИ е
Нет никакого сомнения, что у Ибицы достаточно преимуществ, чтобы достойно соперничать с остальными курортами Средиземного моря. Тем более что глубина здесь в большинстве мест не превышает 35 м. Но не обязательно опускаться чересчур глубоко, чтобы любоваться подводными красотами! Тем не менее, есть некоторая досада: завезенная извне «пушистая» водоросль в течение нескольких лет прижилась под водой вокруг Ибицы и покрывает большую часть дна, что делает местные подводные пейзажи несколько однообразными. Тем не менее, фауна не покинула этих мест и ныряние, как всегда, остается весьма интересным.
идеал на для ото ра и
Только на Восточном берегу можно увидеть более двадцати об явлений, приглашающих Вас прогуляться среди водопадов, гротов, подводных расселин, каньонов, зарослей посидонии, обломков кораблекрушений Сущий рай для фанатов! Незабываемы красоты Ибицы, а также ее маленькой сестры, острова Форментера, который легко виден отсюда в ясную погоду. Отсюда — значит с так называемой «P », бывшего рыболовецкого причала, который перестал использоваться рыболовами с 1993 года. Бесспорно, такой возможностью нельзя было пренебречь. По этой причине Дайвцентры привозят сюда своих туристов-ныряльщиков. Чтобы доехать туда, требуется примерно полтора часа. Иногда уезжаем на весь день. Рано утром устраиваемся на платформе.
В полдень едем на остров Форментера, чтобы полакомиться паэльей, а затем, после обеда, повторно погружаемся. «Смесь впечатлений наверняка соблазнит каждого. лавным образом тем, что на Форментере отсутствует капризный карибский климат. Вода оттенка бирюзы, пляж из белого песка, роскошные яхты в течение всего лета О Каймановы острова, неужели это ваш средиземноморский клон? Во всяком случае, есть причина позавидовать сокровищам Форментеры.» Такая же «P » на Форментера, в самом деле, повергнет в изумление любого. Огромная железобетонная конструкция высотой 35 м — поистине необычайное зрелище. Когда ее старое покрытие приходит в негодность, оно год за годом заменяется новым. ежду широкими дырами, которые служили прежде для закрепления рыболо-
Apnea — журнал, большая часть материалов которого о подводной охоте. Я был очень скептично настроен по поводу его успеха, когда он только выходил на рынок. Двадцать лет солидный возраст. Сегодня подводная охота, фридайвинг и снокерлинг становятся все более популярными. И Apnea освещает эти виды спорта и отдыха на своих страницах. Я тысячи раз погружался с аквалангом, но в настоящий момент самое большое удовольствие для меня – это просто поплавать с трубкой и маской или нырнуть на задержке дыхания, чтобы что-то рассмотреть. Долгих лет! Браво! аниел
ерс е
67
февраль 2007
и а
ал ар ки о
рова
Оставаяс диким, остров Форментера имеет ревос одные ляжи из чисто о и мелко о еска и кристал но чисто водо
С урСИИ
Старые СтеНы ИбИ ы
Столица острова — город Ибица (или Эйвисса на каталанском языке), знаменита, прежде всего, своими огромными дискотеками: самая большая «Ла Привилехиа» может принять до 10.000 человек! Но всетаки город живет по традициям, весьма далеким от подобной чрезмерности. Вот его старый центр и окрестные кварталы — это замечательный архитектурный памятник Средневековья. Здесь находится Замок Кастель, а так же Некрополь Пуч-дас-Мулинс, грандиозный комплекс, включающий в себя более 4000 гробниц карфагенского и римского времени. Летом лучше гулять по ним рано утром или в конце дня, чтобы избежать сильного зноя. Можно начать прогулку с порта Ибица, основанного 2600 лет тому назад финикийцами. Корабли ежедневно совершают рейсы от острова к Барселоне, Валенсии, Дении, Аликанте и Форментере. Большая плотина при входе в порт вот уже два года принимает крупные круизные суда. Выйдя из порта, Вы окажетесь в «Дальт Вила», то есть «верхнем городе», являющимся памятником истории. Посреди него, полностью окруженного стеной XVI-ого века, возвышается собор, построенный на месте бывшего финикийского храма. Многочисленные улицы, небольшие площади и различные памятники делают из этого квартала настоящий экскурс в историю.
вецких сетей, плавают красивые барракуды, иногда с внушительной величины зубами. юбой ныряльщик, окруженный толпой золотистых дорад, может развлекаться, петляя между старыми опорами платформы. Весьма привлекательная сцена, каждому хочется проделать то же самое еще и еще. Совсем иным оказывается погружение у подножия острова Редона, оно также пользуется особенной популярностью. Расположенный в пятнадцати минутах от порта Санта Эулалия, остров обладает изумительными, завораживающими подводными видами. На глубине 8-1 м мы заплываем в ма-
февраль 2007
68
НаСлеДСтво
ИППИ
В 60-70 годах здесь появилась община хиппи, очарованных красотой острова и гостеприимством его жителей. Сначала эта община была весьма многочисленной. Сегодня следы этой субкультуры можно встретить разве что на некоторых рынках Ибицы. Мелкие предприятия (состоящие в основном из настоящих хиппи) продают там свои мелкие кустарные изделия, в основном одежду. В Сан Карло, на севере Санта Эулалии, есть ресторан «Las Dalias», где каждую субботу выделяется большая площадка перед входом для такого рода торговли. А по средам индийская вечеринка Namaste предлагает возможность погрузиться в уютную, «потрясную» обстановку, лежа посреди сада на ковре и разноцветных подушках… Отметим, что для более энергичных имеется зал, посвященный электронной музыке.
ленький грот, сплошь покрытый кораллами. Хороший экзамен не только для новичков, но и для искусных ныряльщиков! Выплыв оттуда, спускаемся вниз, на глубину 2 -25 м, чтобы коснуться песчаного дна. Вглядитесь во впадины: там вы увидите роящуюся массу мелких креветок. Находящийся несколько в отдалении, установленный на постаменте обломок старого голландского парусника сплошь окружен зарослями посидонии. ертвыми остаются только обломки корабля, но вокруг истинное изобилие жизни: красивые меру, дорады и барракуды являют собой изумительное зрелище.
СлаДоСть ЖИзНИ Очарованная морскими глубинами Ибицы, я еще больше восхищена ее надземной красотой. Еще нетронутая и первозданная природа, в частности на северо-востоке, очаровывает искателей приключений и сладкой жизни. Туризм, конечно, есть и там, но он намного более сдержан, чем в остальной части острова. ногочисленные бухты скрываются между крутыми обрывами береговой линии. Одна из них, Кала Буа, выглядит как идиллия с почтовой открытки. Туда можно добраться по маленькой дороге, пересекающей поля из краснозема, в нескольких километрах севернее Санта Эулалии. Ни одного современного здания, ни одной шумной
азнообразные одводные виды ожалу , наилуч ее, чем славится би а дискотеки вокруг. Действительно, эти места далеки от репутации «острова-курорта». Здесь дома гармонично вписываются в пейзаж, маленькие проселочные дороги так и приглашают прогуляться по ним. Все дышит покоем. В Кала Буа, спустившись по длинной лестнице, ведущей к пляжу, можно понежиться на черном песке, прежде чем идти ополоснуться в прозрачной воде Немного далее Плачча эс Фигераль — также место, о котором мечтают нуждающиеся в спокойном отдыхе. ежанки на пляже стационарные и арендуются всего за несколько евро. Но никто не помешает Вам растянуться прямо на песке и даже зарыться в него. В отличие от азурного берега, чрезмерная щепетильность частных пля-
жей здесь не в ходу Сторонники натуризма смогут обрести свое счастье в нескольких шагах от Плачча эс Фигераль. Отметим также, что местные власти поблажливо относятся, на территории нескольких бухт, к костюмам дама и Евы, хотя занятие натуризмом на острове официально запрещено. Продолжаясь к северу, взору поочередно открываются другие маленькие сокровища, тщательно охраненные от жадности застройщиков. Вот лучшее место, чтобы отпустить на волю свои инстинкты Дорога от деревни Сан Висент до деревни Сан Хуан одна из наиболее очаровательных. Дорога проходит среди средиземноморской рощи. Пройдя деревню Сан Хуан, позволим себе немного пошалить в деревне Портинач.
Пляж здесь действительно окружен многочисленными зданиями, но архитектура не назойлива и атмосфера остается вполне деревенской. Некоторые ресторанчики дают возможность вплотную пообщаться с жителями Ибицы разного возраста и профессий, а также оценить их приветливость и общительность. Общительность, традиционность, сладость жизни Столько же эпитетов, вполне соответствующих Ибице и которые, как ни странно, гармонично сочетаются с эксцентричностью, современностью и неистовым весельем, главным образом в летний период. Контрастная и космополитическая Ибица готова принять все, без различия, типы туристов. В этом ее сила, ее главная привлекательность.
69
февраль 2007
и а
восем не а
февраль 2007
70
ал ар ки о
рова
аем
о ружени на И и е
7
февраль 2007
и а
февраль 2007
72
ал ар ки о
рова
7
февраль 2007
и а
ваш Путево
ДНевНИ анта ертрудис
22
зы
ан нтонио
вал
та
Денежная единица Ибицы — Евро (E ). В крупных городах есть банкоматы, ÜÊ¿ ÑÂ¿Í É½ÍÏ ½ÌÍ É½Æ ÅÛÊÙ ÅÛÈÙ ½¿À ÎÂÊÏ ËÇÏ ÊËܾ ÁÂÇ где можно использовать кредитные карты », « », «A ». E «
-
ÜÊ¿ ÑÂ¿Í É½ÍÏ ½ÌÍ É½Æ ÅÛÊÙ ÅÛÈÙ ½¿À ÎÂÊÏ ËÇÏ ÊËܾ ÁÂÇ
с ванной, джакузи, - канал, кухня, кондиционирование воздуха, камин Также Вы найдете здесь спортивный зал, солярий, конюшни, ресторан и бар. Двухместный номер от 22 евро в межсезонье.
ФорМальНоСтИ
Климат на Ибице восхитительный. Ибица является испанской терриНа протяжении мая отдыхающих в Посольстве прибывает день ото дня — природа торией, и виза оформляется Испании. в это время прекрасна, но для полноценно го отдыха на море немного прохладно. Бе ÜÊ¿ ÑÂ¿Í É½ÍÏ ½ÌÍ É½Æ ÅÛÊÙ ÅÛÈÙ ½¿À ÎÂÊÏ ËÇÏ ÊËܾ ÁÂÇ СтреННа ПоМо ь зоблачное небо, жаркое солнце и ласковое, ÜÊ¿ ÑÂ¿Í É½ÍÏ ½ÌÍ É½Æ ÅÛÊÙ ÅÛÈÙ ½¿À ÎÂÊÏ ËÇÏ ÊËܾ ÁÂÇ Служба спасения — 112 теплое море — такой коктейль гарантиро Дорожная справочная — 9 -123-5 5. ван вам на островах с начала июня вплоть до прощальных аккордов сентября. ÜÊ¿ ÑÂ¿Í É½ÍÏ ½ÌÍ É½Æ ÅÛÊÙ ÅÛÈÙ ½¿À ÎÂÊÏ ËÇÏ ÊËܾ ÁÂÇ зНать СтоИт Изрядно парит в июле и августе, но спа- В клинике Ибицы имеется барока сительный бриз с моря делает свое благое ÜÊ¿ ÑÂ¿Í É½ÍÏ ½ÌÍ É½Æ ÅÛÊÙ ÅÛÈÙ ½¿À ÎÂÊÏ ËÇÏ ÊËܾ ÁÂÇ мера. в сентябре, дело. Жара постепенно спадает за которым следует бархатный сезон. Он что СтоИт ПоСетИть наступает на островах в октябре. ÜÊ¿ ÑÂ¿Í É½ÍÏ ½ÌÍ É½Æ ÅÛÊÙ ÅÛÈÙ ½¿À ÎÂÊÏ ËÇÏ ÊËܾ ÁÂÇ ÜÊ¿ ÑÂ¿Í É½ÍÏ ½ÌÍ É½Æ ÅÛÊÙ ÅÛÈÙ ½¿À ÎÂÊÏ ËÇÏ ÊËܾ ÁÂÇ n Остров Форментера, наибо Зима на островах мягкая, а летом держит- из Балеарских островов но без чрезмерной ся сухая погода, жа- лее маленький ÜÊ¿ ÑÂ¿Í É½ÍÏ ½ÌÍ É½Æ ÅÛÊÙ ÅÛÈÙ ½¿À ÎÂÊÏ ËÇÏ ÊËܾ ÁÂÇ (82 кв. км). ры — благодаря хорошей продуваемости. о . В цеn Весь северо-восток Ибицы. Среднегодовая температура — 17,5 n рхеологический музей Ибицы и Фор характерны лом, для климата островов ментера в городе Ибица, с постоянно дейс незначительные перепады температуры ÜÊ¿ ÑÂ¿Í É½ÍÏ ½ÌÍ É½Æ ÅÛÊÙ ÅÛÈÙ ½¿À ÎÂÊÏ ËÇÏ ÊËܾ ÁÂÇ твующей выставкой, которая покрывает и между день / ночь разными временами лет истории Сосновых острогода. За год выпадает порядка 35 мм осад- более 3. ÜÊ¿ ÑÂ¿Í É½ÍÏ ½ÌÍ É½Æ ÅÛÊÙ ÅÛÈÙ ½¿À ÎÂÊÏ ËÇÏ ÊËܾ ÁÂÇ вов, а также предысторию каталонского ков, причем в июле и августе только 4 мм. ÜÊ¿ ÑÂ¿Í É½ÍÏ ½ÌÍ É½Æ ÅÛÊÙ ÅÛÈÙ ½¿À ÎÂÊÏ ËÇÏ ÊËܾ ÁÂÇ завоевания в 1235 году. ÜÊ¿ ÑÂ¿Í É½ÍÏ ½ÌÍ É½Æ ÅÛÊÙ ÅÛÈÙ ½¿À ÎÂÊÏ ËÇÏ ÊËܾ ÁÂÇ n еркви Сан Карлос и Санта ертрудис, Ма СИМальНа И МИНИМальНа ÜÊ¿ ÑÂ¿Í É½ÍÏ ½ÌÍ É½Æ ÅÛÊÙ ÅÛÈÙ ½¿À ÎÂÊÏ ËÇÏ ÊËܾ ÁÂÇ теМПература обе датируются столетием. n Одну из многочисленных дискотек сто лицы, но вход довольно дорог.
у Н
Балеарская кухня, несмотря на свои особенности, является средиземноморской. Свинина — основа многих блюд, наряду с «собрасадой« — свиной сыровяленой колбасой со специями. аонский сыр, майонез, слойки — некоторые из деликатесов островной кухни. Среди классических блюд балеарской кухни следует отметить мальорские первые блюда, представляющие собой мясо с овощами. Также вкусен «тумбет« — блюдо из тушеного картофеля, жареного перца и баклажанов с томатным соусом. Его дополняют мясом или рыбой. «Брут« — рис с рыбой также *OU S U EFT QMP пользуется популярностью. Но самым простым и любимым блюдом является «па *OU S U U PVSJTUJR ам оли« — хлеб, пропитанный оливковым *OU S U EFT QMPOH FT маслом и натертый помидорами, с сыром %JG G JDVMU EFT или колбасой. Среди напитков, советуем *OU S U U PVSJTUJRVF ) C FS HFNFOU попробовать «пало», настойки на травах, %JG G JDVMU EFT QMPOH FT «фричолу». 3 FTU BVS BUJPO
½ÍËÉ ½ÍËÉÂÏ
½ÍËÉÂÏÍ
Де ПроПуСтИть Ста аНчИ
Де СПать
n Отель « », в Санта Эулалия, в 4 м от пляжа. Скромный, но очень красивый. Второй, более старый отель ÜÊ¿ ÑÂ¿Í É½ÍÏ ½ÌÍ É½Æ ÅÛÊÙ ÅÛÈÙ ½¿À ÎÂÊÏ ËÇÏ ÊËܾ ÁÂÇ на острове основан в 1932 году. ÜÊ¿ ÑÂ¿Í É½ÍÏ ½ÌÍ É½Æ ÅÛÊÙ ÅÛÈÙ ½¿À ÎÂÊÏ ËÇÏ ÊËܾ ÁÂÇ ена за двухместный номер от 67 евро. n SA . Находится в Санта ЭулатеМПература воДы в Море лия, в нескольких метрах от порта и цен тра Двухместный номер Ибица Дайвинг. от 5 евро в межсезонье. n « ». Роскошный отель в сель ском стиле. Расположен среди велико лепных садов с плодовыми деревьями, хорошие условия и двухместные номера ÜÊ¿ ÑÂ¿Í É½ÍÏ ½ÌÍ É½Æ ÅÛÊÙ ÅÛÈÙ ½¿À ÎÂÊÏ ËÇÏ ÊËܾ ÁÂÇ
ÜÊ¿ ÑÂ¿Í É½ÍÏ ½ÌÍ É½Æ ÅÛÊÙ ÅÛÈÙ ½¿À ÎÂÊÏ ËÇÏ ÊËܾ ÁÂÇ
ÜÊ¿ ÑÂ¿Í É½ÍÏ ½ÌÍ É½Æ ÅÛÊÙ ÅÛÈÙ ½¿À ÎÂÊÏ ËÇÏ ÊËܾ ÁÂÇ
февраль 2007
7
) C FS HFNFOU " DD T BV Q BZT *OU S U EFT QMPOH FT
n «G » в Санта Эулалия, в порту. 3 FTU BVS BUJPO *OU S U U PVSJTUJRVF *OU S U G BNJMJ Джазовые концерты, блюз и рок, " DD T BV Q BZT в воскресенье вечером. %JG G JDVMU EFT QMPOH FT n Кафе на берегу моря, в Сан нтонио, где *OU S U G BNJMJ BM ) C FS HFNFOU можно любоваться заходом солнца.
½ÍËÉÂÏÍ Рассчитывайте приблизительно ½ÍËÉÂÏÍ по 8 евро на человека для недельного ½ÍËÉÂÏÍ пребывания (ночлег погружения), плюс билет туда и обратно из Парижа, в июлераС оДы
*OU S U EFT QMPOH FT 3 FTU BVS BUJPO
*OU S U U"PVSJTUJRVF DD T BV Q BZT
*OU S U EFT QMPOH FT %JG G JDVMU EFT QMPOH FT *OU S U G BNJMJ BM *OU S U U PVSJTUJRVF ) C FS HFNFOU *OU S U EFT QMPOH FT
августе. В межсезонье приблизительно 6 %JG G JDVMU EFT QMPOH FT FTU BVS BUJPO *OU S U U 3PVSJTUJRVF евро.
) C FS HFNFOU DD T BV Q BZT %JG G JDVMU" EFT QMPOH FT
½ÍËÉÂÏÍ ½ÍËÉÂÏÍ
3 FTU BVS BUJPO
*OU S U G BNJMJ BM ) C FS HFNFOU
FT " DD *OU T BV Q BZT S U EFT QMPOH 3 FTU BVS BUJPO
анта Олалия
ен инсент
ент арлос
би а
и иногда (Кастильский) испанский язык, близкий к ка«ибиченко» (местный языку). таланскому
рова
ен Жоан
НаПр ЖеНИе в СетИ
Третий по величине остров Балеарских островов (572 кв. км), Ибица находится лишь в двух часа полета от Парижа. Приблизительно 1 . человек живут там круглый год, среди них 45. в столице острова, городе Ибица. Прежде жители Ибицы занимались сельским хозяйством, рыбной ловлей и производством соли. Но, хотя соль на острове все еще производит ся, основным экономическим фактором развития острова является туризм. лИМат
ал ар ки о
*OU U GS BNJMJ U U PVSJTUJRVF *OU S *OU BM S U EFT QMPOH FT BZT " DD T BV Q
ÜÊ¿ ÑÂ¿Í É½ÍÏ ½ÌÍ É½Æ ÅÛÊÙ ÅÛÈÙ ½¿À ÎÂÊÏ ËÇÏ ÊËܾ ÁÂÇ
%JG G JDVMU EFT QMPOH FT
Кухня
На острие ножа
С Жаном-Франсуа Де Марко
75
февраль 2007
Кухня
Филировка
Правильно выпотрошить рыбу, отделить филе, сохранить и заморозить добытую рыбу — основные приемы, которые должен знать каждый охотник. Это не всегда просто, но с предложенными иллюстрациями и высококачественным ножом все должно получиться.
Добыта, обработаНа, заМороЖеНа Чтобы получить хороший продукт, правильно его обработать, потом сохранить в наилучших условиях, нужно начать работу еще в море: начиная с холодильника на борту судна, в который мы как можно быстрее кладем нашу добычу.
февраль 2007
76
n Старайтесь наносить как можно меньше повреждений рыбе при охоте и вываживании. В месте ранения рыбы гарпуном образуется сгусток крови, который придает горьковатый вкус, поэтому перед приготовлением его нужно удалить. n Также желательно быстро разделать рыбу, особенно большую, ведь ей необходимо больше времени на заморозку. n Чем быстрее заморозите рыбу, тем лучше для ее вкусовых качеств. В первую очередь ну ж но удалить жабры (в них сохраняется кровь, которая выделяет неприятный запах при приготовлении и может привести к тому, что рыба быстрее испортиться). n Рыбу, раненную в брюхо, необходимо сразу выпотрошить (включая плавательный пузырь). То же относится к рыбам с неплотными мышцами, таким как нитепёрый морской налим или темный горбыль. С особой осторожностью удаляйте желчный пузырь. Вдоль хребта находится сгусток крови, который я всегда удаляю.
ИНСтруМеНты Набор инструментов для разделки рыбы состоит из ножа для чистки чешуи, разделочных ножниц из прочной нержавеющей стали для срезания плавников, костей, жабер и, при необходимости, хребта, щипцов для удаления костей, так называемого «универсального ножа» с коротким лезвием и филейного ножа с длинным мягким лезвием.
s Жан-Франсуа Де Марко, во всеоружии
Отличные инструменты для разделки рыбы
s
Б
еседа о подводной охоте с Жаном-Франсуа будет скорее изобиловать упоминанием о промасленной бумаге, фарше и карпаччо, чем достоинствами эхолота или GPS. Кроме того, что он искусный охотник, Жан-Франсуа также изысканный гурман, который обожает готовить. Поэтому он с радостью откликнулся на нашу идею дать читателям несколько основных советов по обработке, хранению и приготовлению рыбы.
ПравИльНо очИСтИть рыбу от чешуИ
1
2
3
Самое простое и правильное — очистить рыбу от чешуи как можно быстрее. Хотя иногда можно обойтись и без этого! Например, когда я собираюсь готовить барбекю, я не чищу рыбу. На гриле чешую отставляют, чтобы мясо не было слишком сухим. Если я собираюсь готовить стейк из губана, который очень тяжело чиститься, я предпочитаю тщательно промыть рыбу и не снимать чешую.
4
выПотрошИть рыбу Отделяем жабры и извлекаем внутренности. Для того чтобы выпотрошить рыбу, не разрезая брюхо, я отделяю жабры, отрезая соединения головы и жабер с телом с двух сторон, затем отделяю жабры от щеки, удерживая общую часть пищевода (фото 1 и 2).
Таким образом, отделив жабры, я удаляю практически все внутренности. Это более эстетично, чем полностью разрезать рыбу, и к тому же облегчает процесс филировки. Заканчивают обработку для хранения рыбы, делая разрез от анального отверстия до основания жабр (фото 3 и 4).
Рыба для фарширования
5 Плавники нужно удалять, поскольку они портят вид и вызывают неприятный запах при приготовлении. Когда готовишь рыбу целиком, плавники делают процесс приготовления более долгим, а рыба прожаривается неравномерно (фото 5).
Темный горбыль предварительно очищается. Вынимают жабры, желудок, глоточные зубы, сошник, небо. Первый кусок филе отделяем сверху: от головы к хвосту. Затем с каждой стороны ножницами отрезаем хребет. После этого отрезаем реберные кости, которые соединяются с хребтом. Затем вынимаем остатки внутренностей, плавательный пузырь и возможные сгустки крови на концах хребта. Рыба готова к фаршированию. При этом сшить рыбу нам нужно только сверху. Если под рукой нет иглы, воспользуйтесь зубочистками. 77
февраль 2007
Кухня
Филировка
отДелИть ФИле Для демонстрации на фото представлено отделение филе небольшой сериолы и морского карася. 1/ Универсальным ножом сделать надрез на спине. Затем с каждой стороны сделать разрез от хвоста к голове.
8 6
9
7
2 / Затем я использую филейный нож, чтобы сделать разрез от головы После этого я постепенно делаю разрез вниз (обращая внимание до анального отверстия (фото 6 и 7). на то, чтобы нож проходил над плавниками) и дохожу до хвоста. То же самое проделываю с другой стороны. Первое филе готово (фото 8 и 9).
Полезно знать n Пока рыба не заморожена,
следует обратить внимание на икру. Ее нужно замораживать отдельно, чтобы потом добавить в фарш или соус.
n У барракуды, когда филе
отделено, нужно также удалить красную мышцу, которая при приготовлении меняет цвет и придает довольно сильный привкус.
февраль 2007
78
n Чтобы легче отделить филе от кожи, достаточно оставить
его на двадцать секунд на хорошо разогретой сковороде с маслом — кожа отделяется сама собой. n Отрезанные края и головы выбрасывать не нужно, они пригодятся для приготовления пряного отвара или основы соуса. Основа соуса: обжарить лук на сковороде. Когда он станет прозрачным, добавляем отрезанные края и хорошо обжариваем их с добавлением специй. Добавляем белое вино. Когда вино испарится, добавляем 3‑4 стакана воды и оставляем кипеть 15 минут. Затем нужно процедить и тщательно размягчить. Остатки увариваем на медленном огне, затем добавляем небольшое количество сметаны. Основа прекрасно подходит для филе. Это блюдо также можно заморозить.
“My way of life” (“Мой образ жизни”) Кроме того, что он является последователем Дапирана, Жан‑ Франсуа, как его друг Мишель, — охотники, у которых можно многому научиться; при случае мы о них еще подробно расскажем. Жан‑Франсуа все же отдает предпочтение приготовлению. Поэтому дадим ему возможность рассказать нам о правилах, которые определяют так называемый «My way of life». n Охота начинается еще до самого момента охоты. Мы собираемся с друзьями, продумываем меню, прилагаем усилия, чтобы добыть именно ту рыбу, которая нам нужна. n Я стреляю только ту рыбу, которую буду готовить и в том количестве, которое нужно. Я больше не стреляю рыбу, которую не люблю готовить: морского петуха, морского угря, сальпу, ската. Если в определенном месте у меня есть возможность добыть большое количество рыбы, я отдаю предпочтение среднему улову, чтобы возвращаться на это место 5‑6 раз в году в течение многих лет. Что касается безопасности, то могу сказать, что для меня добыча четырехх морских карасей по 1 кг доставляют столько же удовольствия, как и 4‑хкилограммовая рыба, ловить которую трудно и не всегда безопасно. n Я практически всегда готовлю рыбу сам. Я понял, что просить кого‑то приготовить рыбу часто заканчивается разочарованием — я вспоминаю о морском окуне, запеченном с пагелом и султанкой: он был или ужасно приготовлен, или, что еще хуже, слишком долго пролежал в морозильнике. n После выбора меню, приступаем к списку гостей! Я получаю огромное удовольствие от того, что разделяю трапезу с друзьями, которые могут оценить приготовленное блюдо и понимают разницу между свежей рыбой и рыбой из разводника! В заключении могу сказать, не позволяйте никому испортить вам удовольствие от блюда из‑за его плохого приготовления, неудачного выбора рыбы или некомпетенции в приготовлении. Приятного аппетита!
Нам повезло жить в одном из прекраснейших райских уголков земли. Роскошная, богатая природа зовет нас в свое лоно, отдает все лучшее: развесистые леса, живописные степи, величественные горы, бездонную голубизну рек, озер, морей. Умеем ли мы пользоваться этими бесценными дарами и что знаем об отдыхе на природе? Наверное, обо всем этом для большинства людей еще нужно рассказывать. Выход журнала APNEA на русском языке — незаурядное событие для любителей отдыха на воде. Благодаря этому новому для нас, но знакомому для многих иностранных читателей журналу, можно узнать не только о местах возможного отдыха, но и о том, как сделать его разнообразным, безопасным и богатым на события.
Для органов рыбоохраны APNEA важен тем, что рассказывает о подводной охоте, которая не приносит вреда. Здесь есть информация о лучших разрешенных местах отдыха, о самых современных и безопасных средствах для него. Этот журнал — источник полезного и интересного. Конечно же, он станет частью жизни многих из нас. Итак, в добрый путь! Пусть же Вам сопутствует удача в покорении водной глади! Андрей Вилинчук Государственная инспекция охраны, воспроизводства и регулирования рыболовства
79
февраль 2007
Кухня
Филировка
10
11
12
13
3/ Приступаем к трудной части : необходимо избавиться от всех костей брюшной полости. Некоторые из них расположены перпендикулярно к хребту и удерживают филе. Делаем разрез между ними и брюшными краями. Лезвие ножа проходит вдоль краев. Таким образом, мы режем вниз. Филе отделено. То же самое проделываем с другой стороны (фото 10-13).
То же самое проделываем с морским карасем.
февраль 2007
80
²Í½ÊÂÊÅ ²Í½ÊÂÊÅÂ Я слышал, Я слышал, чточто рыба рыба лучше лучше сохраняется сохраняется в холодильнике в холодильнике елую елую рыбу рыбу илиили филе филе необходимо необходимо оставить оставить в морозилке в морозилке в чешуе; в чешуе; я нея проверял, не проверял, но не но рекомендую не рекомендую оставлять оставлять рыбу рыбу минимум минимум на день, на день, чтобы чтобы добиться добиться ее оптимального ее оптимального в холодильнике в холодильнике слишком слишком долго. долго. Я стараюсь Я стараюсь готовить готовить ее ее состояния. состояния. в течение в течение трехтрех месяцев. месяцев. Крупную Крупную рыбу рыбу удобнее удобнее разделить разделить на части на части по по г перед г перед Чтобы Чтобы разморозить разморозить рыбу рыбу на вечер, на вечер, переложите переложите замороженную замороженную тем,тем, каккак отправлять отправлять в холодильник. в холодильник. ДляДля всехвсех видов видов работ работ рыбу из морозильной из морозильной камеры камеры в холодильник в холодильник утром. утром. Если Если рыба рыба рекомендуем рекомендуем использовать использовать лучше лучше самозатачивающиеся самозатачивающиеся ножи. ножи.рыбу весит весит 3 кг3или кг или более, более, ее необходимо ее необходимо вынуть вынуть из морозилки из морозилки елую елую рыбу рыбу илиили филе филе необходимо необходимо сложить сложить в пластиковые в пластиковые накануне накануне вечером. вечером. ДляДля приготовления приготовления карпаччо карпаччо филе филе пакеты пакеты илиили завернуть завернуть в пищевую в пищевую пленку. пленку.ормальное ормальное отделяют, отделяют, когда когда рыба рыба ещееще не полностью не полностью разморожена. разморожена. хранение хранение рыбы рыбы происходит происходит припри — 1— 1 . .
§ ÎÏËÈÐ § ÎÏËÈÐ
n Чтобы n Чтобы насладиться насладиться вкусом вкусом ¨É¾ÁÅÌÒ¾ÊË»Ç » ËÇÅ ÐËÇ Æ¾ ºÌ½¾Ë ÃÇÊ˾ £ ËÇÅÌ ¿¾ ÅÔ ÁÀº¹» ¨É¾ÁÅÌÒ¾ÊË»Ç » ËÇÅ ÐËÇ Æ¾ ºÌ½¾Ë ÃÇÊ˾ £ ËÇÅÌ ¿¾ ÅÔ ÁÀº¹» ÄؾÅÊØ ÇË »Ê¾Î Ãɹ¾» ºÉ×ι ÃÇËÇÉÔ¾ ÈÉÁ½¹×Ë ¼ÇÉÕÃÇ»¹ËÔ ÈÉÁ ÄؾÅÊØ ÇË »Ê¾Î Ãɹ¾» ºÉ×ι ÃÇËÇÉÔ¾ ÈÉÁ½¹×Ë ¼ÇÉÕÃÇ»¹ËÔ ÈÉÁ »ÃÌÊ »ÃÌÊ ªÄ¾»¹ t ÍÁľ ʹÄÕÈÔ ÊÈɹ»¹ s ÅÇÉÊÃÇ¼Ç Ã¹É¹ÊØ ªÄ¾»¹ t ÍÁľ ʹÄÕÈÔ ÊÈɹ»¹ s ÅÇÉÊÃÇ¼Ç Ã¹É¹ÊØ
§Ë Ì¿¾ ¼ÇËÇ»Ç¼Ç ÍÁľ ÆÌ¿ÆÇ Ç˽¾ÄÁËÕ ÃÇ¿Ì Áľ ÃĹ½ÌË Æ¹ §Ë Ì¿¾ ¼ÇËÇ»Ç¼Ç ÍÁľ ÆÌ¿ÆÇ Ç˽¾ÄÁËÕ ÃÇ¿Ì Áľ ÃĹ½ÌË Æ¹ ɹÀ½¾ÄÇÐÆÌ× ½ÇÊÃÌ ÃÇ¿¾Â »ÆÁÀ £É¾ÈÃÇ Ì½¾É¿Á»¹Â˾ ÍÁľ À¹ λÇÊ É¹À½¾ÄÇÐÆÌ× ½ÇÊÃÌ ÃÇ¿¾Â »ÆÁÀ £É¾ÈÃÇ Ì½¾É¿Á»¹Â˾ ÍÁľ À¹ λÇÊ ËÇ»Ì× Ð¹ÊËÕ Á ÆÇ¿ Á½¾Ë ÇË Î»ÇÊ˹ à ¼ÇÄÇ»¾ ËÇ»Ì× Ð¹ÊËÕ Á ÆÇ¿ Á½¾Ë ÇË Î»ÇÊ˹ à ¼ÇÄÇ»¾ ¬ËÁÀËÏË¿ÈÂÊË £ÛÈÙÂÊËÉ §ËÈ ¬ËÁÀËÏË¿ÈÂÊË £ÛÈÙÂÊËÉ §ËÈÂ
рыбы рыбы не обязательно не обязательно с есть с есть ее веебольшом в большом количество; количество; отдайте отдайте предпочтение предпочтение качеству. качеству. Перед Перед тем,тем, каккак готовить готовить рыбу, рыбу, определите определите необходимое необходимое количество, количество, достаточное достаточное длядля васвас и ваших и ваших гостей гостей из расчета из расчета 45 45г сырой г сырой рыбы рыбы на человека, на человека, вот вот ужеуже и симпатичная и симпатичная порция. порция. е переедайте, е переедайте, прежде прежде всего всего насладитесь насладитесь вкусом! вкусом! n Если n Если вы пробуете вы пробуете несколько несколько видов видов рыбы, рыбы, начните начните с той, с той, которая которая имеет имеет наиболее наиболее слабый слабый вкусвкус и закончите и закончите рыбой рыбой с самым с самым сильным сильным вкусом. вкусом. отовьте отовьте разную разную рыбу рыбу отдельно, отдельно, чтобы чтобы вкусвкус одной одной рыбы рыбы не передавался не передавался другой. другой. n nа очень а очень больших больших кусках кусках делайте делайте большие большие надрезы. надрезы. Разные Разные кусочки кусочки имеют имеют разный разный вкус. вкус.еки,еки, спина, спина, филе филе и брюхо и брюхо — учитесь — учитесь различать различать их. их.
февраль февраль 20072007
38 044 424 70 84 38 067 503 87 70