Un bel aménagement floral, nectarifère et comestible : pourquoi pas ?

Recherchées pour leurs qualités aromatiques et les odeurs qu’elles dégagent, les menthes sont connues de tous et de toutes, même des pollinisateurs, qui se régalent dans leurs fleurs parfois abondantes. Attention installées, les menthes sont là pour de bon. Ne les

Vivace et aromatique, le thym est rampant et peut agir comme couvre-sol. Il peut même remplacer le gazon et produire de grandes quantités de fleurs sur une période assez longue afin d’offrir une ressource constante de nectar aux pollinisateurs. Pour en cultiver, il est facile de diviser des plants existants ainsi que d’en semer au printemps sur une terre bien drainée.

Un bel aménagement floral, nectarifère et comestible : pourquoi pas ? [Suite]

Tr Fle

La floraison des trèfles, prisés des abeilles et des papillons, peut s’étendre de juin à octobre selon les variétés. Certains sont des annuelles, d’autres des bisannuelles ou des vivaces. Ce sont de très bonnes sources de nectar et de pollen pour les abeilles, les bourdons et les papillons, et ils sont même utilisés pour la nidification d’espèces d’abeilles sauvages. Le trèfle peut être semé directement au sol, dans les allées du jardin ou à la place du gazon.

MONARDE

Plante vivace, la monarde est à la fois nectarifère et comestible. Ses pétales au goût sucré nous le prouvent, puisqu’ils font le régal des enfants et des colibris. Implantée une année, elle formera rapidement un buisson les suivantes. On privilégiera la monarde fistuleuse, propre au Québec, qui a donc coévolué avec les pollinisateurs

AGASTACHE

Plante aromatique très parfumée, l’agastache est utilisée en cuisine, mais est aussi une ressource formidable pour les pollinisateurs grâce aux quantités de nectar et de pollen qu’elle fournit. Vivace, elle s’implante facilement et se ressème l’année suivante sans pour autant être envahissante. Les bourdons l’aiment particulièrement, et on les trouve parfois perchés sur les fleurs, à faire la sieste.

Voici des « mauvaises herbes » à revaloriser et à laisser s’épanouir à la place du gazon, ou encore dans une prairie ou un espace inutilisé. Elles ont tendance à s’installer là où on leur permet de pousser, mais on peut leur donner un coup de pouce en semant des graines après avoir retiré le gazon.

VERGE D’OR

Elle aussi vivace et indigène, elle se trouve souvent sur le bord des routes et dans les prairies… et elle n’y est pas pour rien ! En fin de saison, la verge d’or est une excellente source de pollen et de nectar, et elle est utilisée pour la nidification d’abeilles indigènes et de bourdons. Avec elle, pas besoin d’hôtels à insectes ! Nombreux sont les pollinisateurs qui en profitent, et même les oiseaux, qui en dégustent les semences plus tard dans la saison. La floraison est abondante et persiste généralement quelques semaines de la fin août à septembre. C’est donc une fleur prisée des pollinisateurs et des apiculteurs !

Pilobe

l’abeille domestique, la mégachile et le bourdon. Elle fleurit de la fin juillet jusqu’en août et attire même les colibris, qui viennent déguster son nectar.

Ascl Piade

Plante indigène bien souvent considérée comme de la mauvaise herbe, l’asclépiade est pourtant une excellente source de nectar très appréciée de différents pollinisateurs. Vivace, une fois implantée, elle repoussera chaque année et pourra même devenir un peu envahissante si vous la laissez s’étendre. Ses feuilles sont indispensables à la croissance de la chenille du papillon monarque. De plus, en s’envolant à l’automne ou au printemps, ses semences lui donnent un côté magique et

: des végétaux mellifères pour jardinières !

Calendula

Le calendula est une annuelle dont la floraison peut s’étendre assez longtemps si on récolte régulièrement ses fleurs, qui peuvent être utilisées en tisane ou en macérat. Pour le cultiver, on le sème à l’intérieur ou bien directement au sol, en fonction de la période de floraison visée.

Cosmos

Souvent rencontré dans les jardins fleuris ou entre les fissures des trottoirs, le cosmos bipenné est originaire du Mexique et a été naturalisé au Québec. Il est coloré, léger, aérien et élégant. En fleur à la fin de l’été, il offre une source de nectar très utile aux pollinisateurs, particulièrement aux abeilles et aux papillons. Lorsque l’on retire les fleurs fanées, il en pousse de nouvelles, ce qui a tendance à allonger sa période de floraison.

Capucine

Annuelles favorites des balcons, les capucines sont très appréciées, car elles sont faciles à cultiver et produisent des fleurs sur une longue période. Rampantes ou retombantes, suivant leur emplacement, elles sauront s’adapter à leur milieu. Leur nectar attire les insectes pollinisateurs et les colibris durant toute leur période de floraison : de juillet à la fin septembre.