AÑO 17 Número 101
Capital del sol y los negocios
Para no olvidar
AÑO 17 Número 101
Amazonas Exótica
MIAMI CAPITAL DEL SOL Y LOS NEGOCIOS
Bodas
en Bora Bora
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Islas Bermudas Escondidas y sugestivas
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PASSPORT THE TRAVEL TOURS MAGAZINE
Miami
La Habana y Varadero
Cartagena
Encantos amurallados
Te invita a conocer el fascinante mundo del turismo.
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editorial
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Tulio Pizarro Herrera
Hoy somos certeza, somos realidad, somos solución, somos respuesta
La respuesta es Colombia
E
l pasado siete de septiembre en el estadio metropolitano de Barranquilla, una hora antes del partido de nuestra selección contra la de Uruguay en las eliminatorias rumbo al mundial de fútbol Brasil 2014, con la participación de los aficionados que se encontraban
en la tribuna, se reveló la nueva imagen de la marca Colombia. El partido terminó 4-0 a favor de los locales y resucitó las esperanzas de la clasificación Foto: Colprensa
nacional en lo que va corrido de una campaña mundialista que carecía hasta el momento de resultados contundentes. El desenlace del encuentro se prestó para evidenciar el cambio por el cual atraviesan los colombianos hacia una actitud optimista. Además, sirvió como un bautizo simbólico, con buenos augurios, de la nueva campaña de la marca país de Colombia. Este es el punto de partida de una nueva etapa en la promoción de la imagen de nuestro país en un escenario global competitivo caracterizado por muchos interrogantes.
Tulio Alberto Pizarro Aguilar gerente general
Katerine Piñeros Forero Subdirector
Guillermo Romero Salamanca DIRECTOR PERIODÍSTICO
René Rojas Camacho
Consejo editorial
Jean Claude Bessudo (Presidente Grupo Aviatur) Claudia Hoyos (Gerente Marca País) Camilo Reyes (Director Ejecutivo AMCHAM Colombia) Juan Leonardo Correa (Presidente Cotelco) Iván Bohórquez (Presidente Acodres) aSesoras editoriales
Guiomar Rodríguez (Strategic Aviation Planning) Mónica Ramírez (Comit Visit U.S.A.) Juliana Vallejo (We Think Marketing) COMITÉ DIRECTIVO
Jacqueline Pizarro, Sara Pizarro, Beatrice Pizarro, Nicolle Pizarro y David Pizarro ASESORA COMITÉ DIRECTIVO
Gloria Morales Galeano
DIRECTORA DE RELACIONES PÚBLICAS
Nancy Carrillo Matallana
DIRECTOR DE RELACIONES INTERNACIONALES
Germán Yances
DIRECTOR DE alianzas ESTRATÉGICAS
Alberto Urrego Eljach
DIRECTOR EN ESTADOS UNIDOS
Enrique Córdoba Rocha
DIRECTORA EN Europa
Yvette Crescoli
DIRECTOR EN SURAMÉRICA
Actualmente la incertidumbre económica está afectando a los mercados tradicionales; los turistas tienen acceso a más alternativas, a nuevas experncias; la apertura económica ha llevado a que los comerciantes estén siempre en la búsqueda de productos novedosos y de calidad; y el intercambio cultural ha
Colombia está atravesando por un muy buen momento, con grandes logros en muchos campos, y queremos compartirlos con el resto del mundo
- Sara Aguilar Cruz
Director Editor
creado una demanda insaciable de todo tipo de expresiones artísticas y de entretenimiento, entre otras. El mundo está lleno de preguntas, ¿qué mercado ofrece la mayor estabilidad para mis inversiones? ¿en qué lugar puedo pasar unas vacaciones mejores a las anteriores? ¿qué productos compro? ¿dónde puedo experimentar nuevos ritmos musicales? En un mundo que está en búsqueda de soluciones, Colombia tiene respuestas, tiene nuevas oportunidades y lo demuestra con hechos sorprendentes, únicos, comprobables, muchos de ellos inéditos, pero todos parte de nuestra realidad.
Somos un país muy rico en expresiones culturales, en gentes, música, gastronomia, flora y fauna, paisajes, climas, pero sobretodo un país donde están sucediendo gran cantidad de hechos positivos y diversos. Hoy queremos presentar con unidad un mensaje, con una propia identidad visual que se adapta dinámicamente a los distintos temas que queremos mostrar y exponer con orgullo los atributos del país y de su talento para promover inversión, turismo, exportaciones y cultura, y mejorar el desconocimiento que existe en algunos casos y en otros rectificar la mala imagen. Tenemos el reto de contribuir a mejorar la reputación de nuestro país, de reaccionar frente a muchos años de arrastrar un estigma negativo, por eso esperamos contar con el apoyo de todos los colombianos para que adoptemos una actitud positiva ante los desafíos que nos presentan, que le demostremos al mundo que somos capaces de darle soluciones, y que sigamos produciendo estos hechos tan maravillosos que hoy nos llenan de orgullo y nos permiten decir con toda certeza y con la cabeza en alto que LA RESPUESTA ES COLOMBIA.
Michael Pizarro
DIRECTOR turismo médico
Juan Miguel Griego Pizarro MD DIRECTOR turismo GASTRONÓMICO
Federico Trujillo Uribe
DIRECTOR INFORMÁTICO y nuevas tecnologías
Luis Jaime Ortíz Aguilar
DIRECTORES WEB MASTER
Mario Federico Castro, Karen Martínez y Sergio Cortés DIRECTORA REDES SOCIALES
Ximena Guzmán
director DE FOTOGRAFÍA
Felipe Eljach
FOTOGRAFÍA
Alba Fernanda Rojas (Colombia), Alberto José Hurtado (Estados Unidos) stock.xchng vi - www.sxc.h DIRECTORES JURÍDICOS
Miguel Fuentes Núñez, Juan Carlos Espeleta, Pedro Pablo León y Daniel Rodríguez Morales DIRECTORa contable y de finanzas
Betty Rodríguez
COMERCIALIZACIÓN Y publicidad
PMP Publicidad Medios y Mercadeo. (+57) 312 583 12 44 Hernán Escudero. (+57) 313 859 8967 Emilse Tinoco. (+57) 321 683 61 58 Mariela Restrepo Cardona. (+57) 320 667 3639 oficinas
Estados Unidos Teléfono: (+1) 786 306 7469 2903 N.E. 163th Street # 401 North Miami Beach, Florida, 33160 U.S.A. Europa Teléfono: (+41) 78 607 6425 Case Postale # 223 CH 2301 La Chaux de Fonds, Switzerland Argentina y Uruguay Teléfono: (+598) 9 989 2803 Calle Paraguay 1139 Montevideo, Uruguay Colombia Teléfono: (+571)- 638 6340 Celular: (+57) 312- 583 1244 Carrera 18 No. 86-A-14, Bogotá diseño
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© 2012. Año 17 - No. 101 Revista bimestral, editada y publicada por PMP Publicidad Medios y Mercadeo ISSN 2322-6765 Printed in Colombia - Impresa en Colombia
Tulio Alberto Pizarro Aguilar y sus empresas saben que los verdaderos hombres no compran niñas. Tulio Alberto Pizarro Aguilar y sus empresas apoyan la lucha contra el tráfico de personas, el turismo sexual y la prostitución infantil. Asociado a:
Claudia Hoyos Gerente General de Marca País
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contenido 8 Aeropuerto Internacional de Shangai Velocidad futurista
Bodas en Bora Bora 10 Buscando el si con amor y mar de Louvre 12 Museo Paso obligado de la cultura y Varadero 14 LaParaHabana no olvidar
18 Miami Capital del sol y el trabajo temáticos 20 Parques de La Florida Diversión familiar pura
22 Bogotá Es una nota 24 Curiosidades de la India 28 Medellín, Barranquilla, Cartagena y Amazonas 32 Los 10 mejores hoteles del mediterráneo 40 La importancia del sueño 42 Turismo estético en Colombia 44 El cuidado dental 46 Pasaporte al mundo 48 Farándula
50 Pasaporte a la fama 52 Música y libros 54 Gastronomía 56 Cine 58 Sociales 60 Perfiles 62 Entretenimiento 63 Horóscopo
de Brooklyn 26 ElMíticopuente ícono de la Castellana 34 Paseo Eje principal de Madrid de Leyva 36 Villa Es Boyacá Bermudas 38 Islas Escondidas y sugestivas
cartas del lector Felicitaciones, me siento muy complacida acá en Nueva York de tener en mis manos la edición No. 100 de la excelente revista PASSPORT; que buena fotografía, los textos son cortos, pero lo transportan a los destinos turísticos más bellos del Mundo. Saludos compatriotas, Nury Rubiano. Hyatt Hotel Soy amigo personal y colega de Tulio Pizarro, no me queda sino felicitarlo y a sus colaboradores. No es fácil hacer periodismo independiente, lo que hace loable el esfuerzo y la forma como exaltan a la entrañable Colombia, la cual añoramos más a través de PASSPORT. Desde Miami, Florida, lo saluda fraternalmente, Fernando Escobar. UNIVISIÓN
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Respuesta Son muchos los mensajes recibidos, pero solo tenemos espacio para publicar muy pocos; eso nos motiva a seguir trabajando con más ahínco para mejorar día a día. El equipo de profesionales de PASSPORT está comprometido para ofrecer la mejor calidad en información, fotografía y diseño. Mil gracias por sus cartas, por sus sugerencias y comentarios. Sinceramente, Tulio Alberto Pizarro Aguilar Director - Editor
aeropuerto del mundo
Aeropuerto Internacional de Shangai
Velocidad
futurista Shangai es una de las ciudades más importantes de Asia y cuenta con uno de los aeropuertos más futuristas. Es base principal de operaciones de China Eastern y Shangai Airlines
A
la hora de mencionar de aeropuertos en el mundo, es necesario hablar de esta estación aérea, donde la velocidad, los diseños futuristas, la tecnología e infinidad de servicios se brindan con facilidad al pasajero. Esta estación aérea tiene dos terminales, flanqueadas por las tres pistas paralelas. El actual plan director estipula construir una tercera terminal, una terminal satélite y dos pistas adicionales del 2015, aumentando su capacidad
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de los 60 millones de pasajeros anuales a los 80 millones, junto con la posibilidad de manejar seis millones de toneladas de carga aérea. Es un punto por donde el comercio moviliza su carga. Con 2.989.795 toneladas métricas atendidas en 2008, el aeropuerto es el tercero con más operaciones del mundo. Un total de 31millones de pasajeros pasaron por el aeropuerto en 2011. El aeropuerto tiene 28 fingers y 127 estacionamientos en una plataforma de 1.49 millones de
metros cuadrados sin contar los de la terminal 2. Dispone de dos pistas; la pista de 4.000 metros en categoría 4E y la de 3.800 calificada de categoría 4F, capaz de atender al Airbus A 380. Se rumorea que la tercera pista también será de categoría 4F. Actualmente cuenta con 204 mostradores de facturación, trece cintas de equipaje y tiene una superficie de 280.000 metros cuadrados. Posee más de 200 cafeterías, restaurantes y bares en
El Tren Maglev de Shanghai es el más rápido del mundo en operación comercial. Corre del Distrito Financiero de Lujiazui al Aeropuerto Internacional de Pudong
ambas terminales. Este aeropuerto posee dos clínicas médicas, salón de belleza, servicio telefónico para información turística y del aeropuerto y cuenta con personal y señales en inglés. Cuenta con ascensores, baños adaptados, rampas, entre otras facilidades. Para aquellos pasajeros que requieran especial asistencia o sillas de ruedas, consulten previamente con su compañía aérea o de viajes. Frente a cada terminal se ubica un área de aparcamiento con
sectores para estancias cortas y largas. El lote para estancias prolongadas se encuentra más alejado de las terminales. Existen plazas reservadas para minusválidos. El Shanghai International Airport Hotel, es el oficial del aeropuerto. A su vez, en las adyacencias del aeropuerto se sitúan varios hoteles de nivel internacional y algunos ofrecen un servicio gratuito de autobuses para sus huéspedes, entre el aeropuerto y los mismos.
El Aeropuerto Internacional de Shangai Pudong Está a 31 km al este del centro de Shangai. Posee el tren más rápido del mundo, de levitación magnética, comunica la ciudad con el aeropuerto y alcanza una velocidad de 467 km por hora. Costó 1.200 millones de dólares americanos y el tiempo de viaje desde la estación de metro Logyang Road, es de tan sólo 8 minutos.
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turismo
Bodas en Bora Bora
r o m a n o c i s l e Buscando Para llegar a Bora Bora primero hay que arribar a la capital de Tahití, Papeete, en Polinesia Francesa. El aeropuerto se llama Aeropuerto Internacional Tahití- Faaa. Los vuelos desde allí tienen una duración de 50 minutos. Parten también desde Moorea, Huahine. Raiatea y Tikehau. Se realizan de 6 a 9 vuelos al día
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ara aquellos que están planeando una boda en un lugar especial, deben pensar en Bora Bora. Es el sueño ideal. Allí están especializados en ofrecer idílicas ceremonias en un paisaje incomparable. Estos matrimonios no tienen validez legal, pero sí son un inolvidable recuerdo de un día en el paraíso. Los habitantes de Bora Bora, para aprovechar la belleza de sus islas, construyeron una capilla sobre el agua, con suelo de cristal para que el increíble fondo marino sea testigo de la boda. Para la ceremonia, visten a los novios con pareos y les colocan adornos con flores y conchas. El protocolo varía según el organizador y también contando con las preferencias de los contrayentes. Existen hoteles que ofrecen rituales en los cuales el novio se aproxima a la playa en una canoa y la novia, que es llevada en un trono de ratán, le espera en la arena blanca de la orilla. Todo esto, acompañado de una espectacular puesta de sol y música tahitiana interpretada por
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Contacto: Patricia Dávila Tel. (571) 5877828 Ext: 129 eventos@amchamcolombia.com.co Hora: 7:00 a.m. a 6:00 p.m. Fecha límite inscripciones: lunes 22 de octubre de 2012
Tahití, a unos 260 km al noroeste de Papeete. Está formado por un volcán extinto; rodeado por una laguna separada del mar por un arrecife. El punto más alto es el monte Otemanu a 727 metros. En cuanto a población mantiene unos 8.880 habitantes en su territorio: Una isla principal rodeada de motus, que son pequeños islotes alargados que suelen tener cierta anchura y vegetación. Uno de los motus más bellos y fotografiados de la Polinesia es el Motu Tapu, sobre todo las que se tomaron antes de que un huracán se llevase parte de las lenguas de arena que tenía en sus extremos. Desde Bora Bora se pueden observar las cercanas islas de Tahaa, Raiatea y Maupiti.
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Cámara de Comercio Colombo Americana - AmCham Colombia
bailarines de la isla. El ministro que acompaña a la pareja les impone nombres tahitianos. Los hoteles tienen cantidad de servicios y su arquitectura es precisa para el lugar. Se puede solicitar camareros que hablen español. “Es increíble ver pasar a los pececitos por debajo. La playa y la laguna son impresionantes. Las comidas son internacionales al igual que sus precios”, comentó una viajera. Bora Bora está situado unos 200 kilómetros al noroeste de Tahití y a unos 3000 kilómetros al sur de Hawai. Su descubrimiento data del año 1722, y es considerada como la isla más bonita del planeta. Bora Bora geográficamente es un atolón en la Islas de la Sociedad, parte de la Polinesia Francesa ubicada al noroeste de
Fecha: jueves, 25 de octubre de 2012 Lugar: Club Hato Grande Carretera Central del Norte Km.27, Sopó-Cundinamarca
La importancia turística en Bora Bora se divide en tres zonas: la isla con su pequeña montaña, los motus de arena blanca y cocoteros y la laguna de azul turquesa de enamorados y recién casados
XXVIII Torneo Anual de Golf
y mar
museo del mundo
Paso obligado de la Sus colecciones son el resultado de un esfuerzo histórico: por un lado, las colecciones reales, por otro, el esfuerzo de los hombres de la Ilustración y la labor desamortizadora de la Revolución francesa
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O
bras como la Venus de Nilo; San Francisco de Asís recibe los estigmas, Giotto; Retrato de Juan II el Bueno, anónimo y adquirido por Luis XV, parte de las colecciones reales; La Virgen de las Rocas, La Gioconda, La Virgen, el Niño Jesús y santa Ana de Leonardo da Vinci; Exvoto de 1662 de Philippe de Champaigne; La encajera de Johannes Vermeer, Et in Arcadia ego, Nicolas Poussin; Juramento de los Horacios de JacquesLouis David; Master Hare de Joshua Reynolds;
Retrato de la condesa del Carpio de Francisco de Goya y El baño turco de Ingres acaparan la atención de casi un millón de visitantes al año. La pirámide del museo del Louvre es una obra de vidrio y aluminio ubicada en el patio del museo que da acceso al edificio. La diseñó el arquitecto Ieoh Ming Pei y fue inaugurada en el año 1989 por François Mitterrand. Mide 21,6 metros y tiene más de 650 paneles de vidrio laminado transparente, divididos en 603 rombos y 70 triángulos. El peso total de la estructura es de 180 toneladas.
El Louvre, probablemente el museo más famoso del mundo, inspira invariablemente reacciones de asombro en aquellos que lo visitan por primera vez. A veces también inspira temor en algunos visitantes, quienes se dan cuenta de que es prácticamente imposible verlo todo en un sólo día
Las colecciones se agruparon en ocho departamentos
cultura
· Antigüedades orientales: Esculturas y objetos de Cercano y Medio Oriente, desde la aparición de los pueblos hace 10000 años hasta la llegada del Islam (Mesopotamia, Irán, Arabia, Anatolia). · Antigüedades egipcias: Agrupa obras desde la Prehistoria (4000 a.C.) hasta la época cristiana (siglo IV). · Antigüedades griegas, etruscas y romanas: Reúne trabajos desde el Neolítico al siglo VI de nuestra era. · Arte del Islam: Más de mil objetos de arte islámico, abarcando 1300 años de historia. · Esculturas: medievales, renacentistas y modernas, francesas, italianas y de países de Europa del Norte. · Objetos de arte: Muestras de objetos diversos, tales como tapicerías, joyas, cerámicas, marfil, muebles y relojes. Abarca desde la Edad Media a la primera mitad del siglo XIX. · Pinturas: Incluye obras representativas de todas las escuelas de pintura europeas, desde el siglo XIII a 1848. La sección italiana es la más antigua del Louvre, cuya obra más famosa es quizá la célebre “Gioconda” de Da Vinci. · Artes gráficas: Obras sobre papel utilizando diferentes técnicas. Por su fragilidad a la luz, sólo se realizan exposiciones temporarias o bajo petición.
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de viaje por...
Encuentro del Periodismo turístico internacional
La Habana y Varadero Para no olvidar
C
omo cada año se han dado cita en La Habana un grupo de profesionales de la prensa latinoamericana junto a sus colegas cubanos para intercambiar información y criterios sobre el turismo, una de las industrias más estables y dinámicas a nivel mundial, a fin de un mejor abordaje desde los diferentes medios de comunicación que representan. La inauguración del Seminario este año estuvo a cargo de Tubal Páez, Presidente de la Unión de Periodistas de Cuba (UPEC). Esta edición del Seminario agrupó a profesionales de la prensa de Juventud Rebelde, Prensa Latina, Radio Taíno, Radio COCO, Trabajadores, Tribuna de la Habana, el Sistema Informativo de la Televisión y de las televisoras territoriales Telecubanacán y TV Avileña. Entre los países latinoamericanos con presencia en esta cita habanera nos encontramos periodistas y comunicadores turísticos de Colombia, Ecuador, Perú, Uruguay, Panamá, Nicaragua, Argentina y Chile; y asistieron por primera vez periodistas procedentes de España e Italia. La responsable de la sección especializada de turismo de la Unión de Periodistas de Cuba (UPEC), Hilda Prieto, lideró junto a Eliana González, Directora docente del Instituto Internacional de Periodismo José Marti, las charlas
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impartidas por expertos del más alto nivel en este país, sobre todo provenientes de La Universidad de La Habana y su Facultad de Turismo. Completaron el programa de la reunión, visitas a la zona añeja de esta capital, a ferias de artesanía, el Museo del Ron y al balneario de Varadero, principal polo de sol y playa del país, distante unos 140 kilómetros al Este de La Habana. Ubicado en un lugar privilegiado de la ciudad, dispone de una excelente base material de estudio, que incluye laboratorios de idiomas y aulas especializadas para computación. El Instituto Internacional de Periodismo José Martí, de la Unión de Periodistas de Cuba (UPEC) tiene la misión de contribuir a la superación profesional de los periodistas cubanos y de América Latina, posee una confortable residencia estudiantil, “El Costillar de Rocinante”, brindando alojamiento a los estudiantes nacionales residentes en otras provincias y extranjeros matriculados en los cursos que se imparten en el Centro.
La Habana La capital cubana, otrora villa de San Cristóbal de La Habana, fue conocida también como Ciudad Antemural de las Indias Occidentales y llave del Nuevo Mundo hasta llegar a la época actual con su centro histórico declarado
Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO. El corazón de la antigua urbe está en la llamada Plaza de Armas, cuya ubicación se vincula con la tradición del primer cabildo celebrado bajo una frondosa ceiba, muy cerca del litoral, ceremonia que llegó hasta nuestros días. Su sistema de fortalezas, con el emblemático Castillo de Los Tres Reyes del Morro, abarcó nueve grandes construcciones para constituir -a decir de los expertos- el conjunto más notable
Cuba se ha convertido en uno de los destinos mas atractivos del Caribe. La alegria de su gente, ingeniosa y expresiva, añade esa nota de calidez que la identifica. La Habana Vieja, ha sido declarada por la Unesco Patrimonio de la Humanidad
Plaza de la Revolución, La Habana, Cuba. Plaza de la Catedral, La Habana, Cuba.
de su tipo en la América hispana. Cerca de 140 de las edificaciones localizadas en el centro histórico de la capital cuentan con un origen que se remonta a los siglos XVI y XVII, otras 200 al XVIII y más de 460 al XIX, conformando así una mezcla plena de atractivos para los gustos más exigentes. Numerosas plazas se localizan en la geografía de La Habana, con especial destaque para aquellas conocidas como de Armas, de la Catedral, la llamada Plaza Vieja y la de San
Francisco de Asís, esta última aledaña a la iglesia y el convento de igual nombre. La primera de ellas está considerada el corazón de la antigua ciudad, pues a partir de la misma comenzó la expansión de la entonces villa de San Cristóbal de La Habana. La centenaria ciudad conserva también rasgos distintivos como el famoso Paseo del Prado y la conocida Alameda de Paula, esta última construida en la segunda mitad del siglo XVIII, ambos sitios de obligado tránsito para los pobladores capitalinos de aquellos tiempos. El desarrollo de la llamada antiguamente Habana Intramuros llevó a la realización de extensos proyectos constructivos, uno de los cuales terminó en el surgimiento de la Alameda de Paula, el paseo más antiguo de la capital de la isla. Una vez derribadas las Murallas de La Habana hacia 1863, acción provocada por los aires de expansión que vivió la urbe en esos tiempos, el crecimiento extramuros cobró fuerza bajo la significativa influencia de las más diversas corrientes arquitectónicas. En los espacios de la ciudad se dan la mano edificaciones que representan desde el renacentismo hasta el art deco, pasando por el mudéjar, barroco, neoclasicismo, eclecticismo, art nouveau y el barroco cubano. La culminación de este último se muestra en el Palacio de los Capitanes
Generales, con una fachada dominada por una decena de grandes columnas que forman soportes, y una calle frontal que conserva la estructura original de adoquines de madera. Para aquellos que se aventuran por la maraña de calles y callejones de la parte vieja habanera, está presente una red de pequeños inmuebles que cuentan tras una fachada donde parece haberse detenido el tiempo con todas las comodidades que exige el turismo moderno. Como característica general, los visitantes se sienten atraídos por las numerosas condiciones que facilitan el descanso, apoyadas por la tranquilidad de pequeños y cómodos salones, junto a patios interiores poblados de vegetación y con alguna que otra fuente de agua cristalina. Junto a los rasgos comunes, cada uno de esos establecimientos encierra sus peculiaridades, dirigidas en especifico a determinados segmentos de vacacionistas. A manera de ejemplo, tenemos el caso del Tejadillo, que reúne tres casonas de los siglos XVIII, XIX y XX y como sello característico dispone de cocina propia en 17 de las habitaciones para aquellos que prefieren prepararse sus propios alimentos. Los amantes del buen tabaco cubano tienen su sitio de preferencia en el Conde de Villanueva, otrora mansión de ese ilustre noble, mientras
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de viaje por... varadero Si en Cuba se quiere disfrutar de amplias playas, hoteles de categoría, restaurantes con una amplia oferta gastronómica, discotecas, casinos y bares, existe un solo lugar: Varadero. Este complejo turístico, un Miami Beach a la cubana, es una península en cuya costa se alinean hoteles y más hoteles. Para todos los gustos, para todos los bolsillos. En cuanto a lo que este lugar tiene para ofrecer, no caben dudas de que sus extensas y amplias playas son su principal atractivo. Arenas blancas, aguas cristalinas y cálidas, altas palmeras y un clima que invita a disfrutar del aire libre. Los hoteles ofrecen a sus clientes variedad de actividades para realizar entre las que se destacan las actividades náuticas como los paseos en veleros. Si se desea salir un poco de allí, los viajeros podrán contratar diferentes tours entre los que se destacan excursiones para hacer snorkel y otras que invitan a recorrer Santa Clara, Trinidad y Cienfuegos
El Mesón de la Flota recuerda la posición que tuvo Cuba como llave del Golfo en la época de la colonia, con un ambiente marinero alegórico a esa etapa.
Las bellas playas de Varadero Localizada en el punto más septentrional de la isla de Cuba, la playa de Varadero se extiende a lo largo de la estrecha Península de Hicacos. Sus 22 kilómetros de playa se caracterizan por tener una amplia franja de fina arena blanca y un suave descenso de su plataforma hacia un mar que encierra una incomparable gama de azules, en aguas cálidas y transparentes. La fecha de fundación de Varadero como ciudad se remonta al 5 de diciembre de 1887, cuando diez familias se asentaron en la zona que ocupa el famoso balneario. Como centro de veraneo comenzó a desarrollarse en la década de 1940, pero en los últimos 10 años su red hotelera y la oferta extra hotelera han experimentado un crecimiento sin precedentes, acompañado por la diversifi-
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práctica del buceo, la pesca de altura, el yatismo cación y calificación de su producto turístico. y todo tipo de actividad náutica. Al reconocido A su más preciado recurso, la playa, ha añadido destino, el más importante de playa en la mayor atractivos naturales como las cuevas y escarpes, de Las Antillas, se puede acceder por carretera un rosario de cayos vírgenes y de fácil acceso, las desde la capital (con unos 130 kilómetros de riquezas de un paisaje natural característico que recorrido). También cuense conserva en la porción ta con los servicios del más oriental del territorio, Playa Varadero es la playa aeropuerto internacional y otros de carácter cultu- de mayor prestigio en Cuba Juan Gualberto Gómez, ral, histórico y ambiental y reconocida mundialmente ubicado en la vía que une estrechamente relaciona- por sus aguas cristalinas y a la ciudad de Matanzas dos con las ciudades de azules además de ser la más con Varadero. Mas allá de Matanzas y Cárdenas, la preparada para recibir al Península de Zapata y el turismo. A solo tres horas de la las tradicionales ofertas balneario de San Miguel Habana, en excelente carretera de sol y playa, en el balneario se localiza un Ande los Baños. El hecho y vista espectacular al mar fiteatro a la entrada, sede de contar además con el Caribe del Océano Atlántico. de importantes eventos Centro de Convenciones Encontrará una ciudad que Plaza América, refuerza ofrece variedad de restaurantes internacionales. Las facilidades para los congresos su potencialidad como y lugares que visitar se complementan con el destino para el turismo de Centro de Convenciones Plaza América, unido congresos e incentivos. Varadero, que es puerto a atracciones arqueológicas como las cuevas de libre, posee condiciones excepcionales para la
Ambrosio y los Musulmanes. Asimismo, en las Peñas de San Bernardino están las facilidades del Varadero Golf Club, diseñado por el arquitecto Les Furber, presidente de la compañía canadiense Golf Desing Services, en una combinación de estilos, entre ellos el clásico, con calles anchas delimitadas por árboles, greens anchos y poco protegidos. El complemento de ese campo está en su Casa Club, sitio de obligada reunión para los jugadores después de una jornada de faena y la cual lleva por nombre el de Mansión Xanadú y que fuera diseñada en 1927 por los arquitectos Cavarrocas y Govantes. En el camino hacia el balneario, en la margen izquierda del Río Canimar se encuentra el cabaret Tropicana Matanzas, versión del famoso Cabaret Tropicana de La Habana. Decenas de establecimientos de diversas categorías se localizan en toda el área del balneario, con ofertas gastronómicas que van desde las populares comidas rápidas hasta las especialidades en mariscos, de la cocina cubana e internacional. Unas 14 mil habitaciones están disponibles para
los vacacionistas que acuden cada año al lugar, distribuidas en instalaciones de categorías de dos, tres, cuatro y cinco estrellas, varias de ellas gestionadas por compañías foráneas. Entre los establecimientos de más reciente inauguración está el Princesa del Mar, propiedad de la cadena Gaviota y que dispone de más de 400 habitaciones, unido a las facilidades que demanda la industria del ocio. Para el turismo de familia y parejas existen instalaciones como el Barceló Solymar Beach Resort, primer centro del grupo español Barceló en la mayor de Las Antillas. Uno de los decanos de la playa azul es el hotel Villa Cuba Resort, cuyo gerente es el Señor Machín y que ofrece la imagen de un edificio compacto tradicional de seis niveles, con un diseño espectacular, que permite apreciar todas las playas. Los fondos marinos de Varadero poseen más de 40 tipos de corales, diversidad de peces, langostas, camarones, cangrejos, tortugas y más de 70 tipos de moluscos. Marinas como Chapelin, Dársena de Varadero y Gaviota garantizan las condiciones y medios para la práctica del inmersionismo, con embarcaciones apropiadas, personal preparado, centros de enseñanza de buceo, cámaras hiperbáricas y el transporte necesario para cualquier emergencia. El buceo tiene su plato fuerte en el llamado Hoyo Azul Ojo del Mégano, una enorme caverna de 70 metros de diámetro, donde prevalecen los paredones sumergidos, barreras de corales y enormes bancos de peces multicolores. Asimismo, se localiza el parque marino Cayo Piedras del Norte, primera y única atracción de su tipo existente y que ocupa un área de aproximadamente dos millas náuticas cuadradas.
Varadero brinda una oferta dedicada al entretenimiento y la distensión. Pero no hay dudas de que las playas son su fuerte, su mayor atractivo y el lugar para disfrutar al máximo
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turismo
MIAMI Capital del sol y los negocios
Esta ciudad cosmopolita y moderna está llena de atracciones para todas las edades y necesidades. Las atracciones son tantas que usted puede encontrar todo lo que necesita, quiere o sueña tan pronto como llegue al Aeropuerto Internacional de Miami
M
iami es famoso por su sol, la vida nocturna y su peculiar gastronomía. Es una ciudad que no se detiene. En el segundo semestre del 2011, más de 22.1 millones de personas visitaron Florida y esto supone un crecimiento del 1.3 % respecto al mismo período del 2011. Los ingresos relacionados con el turismo alcanzaron los 31.5 millones de dólares. Es una ciudad con vocación de atender a los visitantes que se asombran con los nuevos edificios, las nuevas obras y los más novedosos
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espectáculos. Hay que pasar por Downtown Miami, South Beach, Miami Beach, la pequeña Habana, el acuario Coconut Grove como sitios obligados de visita. El downtown es el corazón de Miami. Se caracteriza por tener tiendas comerciales, edificios municipales, rascacielos, centros culturales y monumentos emblemáticos. Una de las calles principales es Brickell Avenue, repleta de financieras, bancos y casas de cambio y divisas. También está el área alrededor de SW Sixth Street, que posee una agradable vida nocturna con sus clubes y bares de tragos y
copas. El ambiente nocturno es tan cosmopolita y variado que se adapta a todos los gustos.
PLAYA Y DESCANSO Esta es una isla conectada a Miami mediante cuatro autovías. Miami Beach posee varias ciudades importantes como Surfside, Sunny Isles beach, Goleen Beach y la playa nudista Bel Harbour. La Pequeña Habana se formó luego de la gran inmigración de cubanos, que se inició en 1959 con la llegada de Fidel Castro al poder de Cuba. Alrededor de 850.000 cubanos y ame-
metro elevado Con una inversión de 360 millones de dólares, Miami inauguró una línea elevada de metro, de doble vía, que une el aeropuerto internacional con el centro urbano. La prolongación del Metrorail, denominada Línea Naranja, de unos 4 kilómetros de longitud, tarda 20 minutos en trasladar a los usuarios desde el aeropuerto a las estaciones del centro de la ciudad, entre el sur de Dadeland y Erlinghton Heights, y viceversa. El costo del pasaje es de 2 dólares y permite a millones de personas utilizar un medio de transporte público rápido y seguro.
ricanos conforman hoy en día esta comunidad colorida, llena de restaurantes, cafés, fábricas de puros, puesto de artesanías y comidas típicas y naturales. Key Biscayne está unida a Miami mediante una autopista de nombre Rickenbacker, es lugar de residentes muy acaudalados de la zona. En este lugar también existen dos parques muy lindos para la recreación como el Crandon Park y el Bill Baggs Cape florida State Recreation. El Acuario de Miami o Seaquariuam alberga unas 11.000 especies marinas, además de focas, caimanes, orcas, manatíes, ballenas, delfines y
cocodrilos. La zona de la Coconut Grove es una de las más antiguas de la ciudad de Miami. La zona atrae especialmente a artistas e intelectuales para veranear provenientes de New England y de las Bahamas. Coral Glables es un barrio residencial a 15 kilómetros del downtown de Miami hacia el sudoeste y posee un estilo mediterráneo. Su población de unos 43.000 habitantes son de clase media alta y alta y se la reconoce por sus mansiones, galerías de arte, restaurantes y fastuosas tiendas.
Las actividades varían desde el arte a la vida nocturna, desde deportes a shopping y mucho más. Puede encontrar los mejores equipos de la NBA y conciertos en el American Airline Arena, excelentes cenas y noche nocturna en South Beach.
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turismo Los fabulosos parques temáticos de Florida
¡Diversión
familiar pura! El corazón de la diversión familiar en el mundo entero palpita en los vistosos parques temáticos de Orlando y Tampa, en la Florida, Estados Unidos, un lugar que es a la vez sueño y realidad y, por sobre todo, un estado de ánimo
U
n recorrido por este universo de aventuras inimaginables y desafíos extremos nos lleva a Busch Garden, en Tampa Bay, y a Discovery Cove, Aquática y Sea World, en Orlando. Allí podemos hacer un safari e interactuar con animales salvajes que hoy viven su propio “reality” bajo la mirada curiosa de visitantes de los cinco continentes; podemos nadar en el lomo de un simpático delfín o descender, ataviados de escafandras y trajes de buceo, al rico y fascinante
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mundo submarino, habitado por corales y peces de cientos de especies. Pero también podemos vivir allí la aventura de rodar en algunas de las mejores montañas rusas del mundo y desafiar las leyes de la física.
BUSCH GARDENS A los amantes del reino animal, Busch Gardens, en Tampa, les ofrece un sin igual “cara a cara” con distintas especies traídas desde el Congo, en las profundidades de África, y que hoy
viven en el esplendor de unas réplicas perfectas de sus hábitats, como es el caso, entre muchos otros, de jirafas, elefantes, antílopes y una docena de guepardos para los que se creó un hábitat de más de mil metros cuadrados de praderas, formaciones rocosas, salto de agua y un sendero extenso en el que pueden correr libremente; y la posibilidad de ver a través de vidrios a un impresionante hipopótamo sumergido en un acuario gigante y asistir una coreografía de delfines. También nos podemos asomar a la intimidad del
Por Germán Yances, enviado especial. Invitación de SeaWorld Parks & Entertainment.
recrean la historia de un joven y su abuelo, que se contraponen en la idea que tienen de las nuevas tecnologías, dando pie a una aventura alrededor del planeta, visitando el parque Serengeti en África, la Gran Barrera de Coral en Australia; el Ártico y la selva del Amazonas.
SEAWORLD Y AQUÁTICA Estos son parques hermanos localizados en Orlando, uno frente al otro, lo que permite comprar tiquetes combinados, si el visitante lo desea. A ellos se encuentra ligado un tercer parque, el Discovery Cove, y asociados siete magníficos hoteles, incluido el Doubletree by Hilton Orlando at SeaWorld, que integran una unidad para comodidad del visitante. También forma parte de esa exitosa alianza que nos pone en Orlando y nos permite disfrutar ese fascinante mundo de naturaleza y aventura, la aerolínea JetBlue con su moderna flota de aviones, sus tarifas súper económicas. En SeaWorld los visitantes se sumergen en los misterios del mar a través de encuentros cercanos
Centro de Cuidado, donde se estudian las necesidades alimenticias de los animales, se diseñan sus dietas, se atienden sus enfermedades y se les practican cirugías en caso de accidentes. Pero la diversión no para allí. ¡Lo mejor está por venir! Una de las mayores atracciones de Busch Gardens es su red de montañas rusas: Cheetah Hunt, Sheikra, Montu y Kumba, que nos ponen la adrenalina al límite, desafiando la gravedad en ascensos y caídas de grandes alturas y giros imposibles, tipo tornillo, a gran velocidad. Y luego podemos asistir a “Iceploration”, grandioso espectáculo en el hielo, en el Teatro Moroccan Palace, que responde a los más altos estándares artísticos de Broadway y en el que 20 artistas patinadores, de gran destreza, marionetas y animales,
con animales, increíbles atracciones, recorridos emocionantes e inolvidables espectáculos, como las coreografías de ballenas orcas o alimentar focas. La más nueva atracción de SeaWorld Orlando es TurtleTrek, una película híper realista, en 3D de 360 grados, totalmente envolvente, que se proyecta en un teatro en forma de domo, que nos permite ver desde el punto de vista de una tortuga todas las maravillas del océano. En Aquática la diversión corre por cuenta de una serie 36 toboganes de agua de alta velocidad, 6 ríos y lagunas, una maravillosa piscina de olas y más de 7 mil metros cuadrados de playas de arena blanca. Aquática está ambientada como los Mares del Sur, con una flora de más de 100 especies de árboles, 250 especies de arbustos, grama, plantas trepadoras y flores, para un total de 60 mil plantas que cubren los espacios de este parque con exuberante vegetación. Las lagunas y los ríos serpenteantes de Aquática están llenos con 3,3 millones de galones de agua, que se mantiene a una reconfortante temperatura.
DISCOVERY COVE Este parque es un verdadero santuario de la vida marina, en el que el ingreso de visitantes está restringido a un máximo de mil al día para no fatigar a los animales, debido a que se relacionan directamente con las personas. Allí se puede nadar agarrado a un delfín nariz de botella, sumergirse en las profundidades del océano y jugar con barracudas, tiburones y mantas rayas; tomar el sol en una playa de arena blanca, dejarse llevar por las corrientes de un rio y alimentar de la mano a exóticas aves. Los parques temáticos de Orlando se aseguran de que su visita sea una de las experiencias más excitantes e inolvidables para turistas de todas las edades, quienes guardarán por siempre esas imágenes el lugar de los mejores recuerdos.
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turismo
Bogotá
Es una nota
Para algunos en Bogotá se vive para trabajar, para otros, es la ciudad de la diversión. Durante todo el año se llevan a cabo decenas de ferias, fiestas y festivales para todos los públicos, precios, distancias y géneros Festival de Teatro
E
l centro financiero del país se llena de programaciones lúdicas. El Festival del Centro fue creado en el 2010 y en enero, más de 40 grupos musicales se reúnen en la Candelaria para hacer énfasis en la diversidad de la música de Colombia, Latinoamérica y el mundo. Creado en 1988 por Fanny Mikey y Ramiro Osorio con motivo de la celebración de los 450 años de la fundación de Bogotá y bajo el lema “Un acto de fe en Colombia”, el Festival Iberoamericano de Teatro reúne a más de 2 millones y
medio de espectadores para disfrutar de espectáculos callejeros, teatro en salas, danza, circo, performance, pantomima, conciertos, talleres especializados y conferencias.
RITMO Y SABOR En agosto, en el Parque Metropolitano Simón Bolívar residentes y visitantes disfrutan del Festival de Verano con eventos como el Festival Internacional de Cometas, Teatro de Verano, Rumbas bajo las estrellas y el Festival Distrital de Porras.
El Festival Internacional del Jazz del Teatro Libre es el más antiguo del país. Se han realizado 24 ediciones. En la ciudad se llevan a cabo seis festivales con tendencias musicales y culturales diferentes que convocan en cada edición a miles de espectadores por medio del rock, el hip-hop, el jazz, la ópera, la salsa y la música colombiana. El Rock al Parque nació en 1995 como el primer Festival al Parque, considerado comoel más grande e importante de esta categoría, es también el festival musical gratuito más grande de Latinoamérica. Jazz al Parque nació en 1996 y ha
Festival de Teatro
Willie Colón
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Lady Gaga
contado con las presentaciones de reconocidos nombres del jazz nacional e internacional como Avishai Cohen, Tamborun, Erik Truffaz, Sebastián Schunke o Diego Valdés entre otros. Hip Hop al Parque, “Vida, Máximo Respeto” es el lema que congrega cada año a los diferentes sectores de la ciudad en donde el hip hop hace parte de sus vidas. Salsa al Parque fue creada en 1997 y una vez al año, la ciudad es sólo salsa y el público disfruta de una fiesta salsera gratuita de dos días llenos de colorido, ritmos, sonidos, bailes y una intensa actividad
Vicente Fernández
académica. Ópera al Parque es la fiesta anual más importante de la lírica en Bogotá. Colombia al Parque se originó en el 2002 y cada año asocia a reconocidos músicos como Orlando “El Cholo” Valderrama, Totó la Momposina, Jorge Velosa, Petrona Martínez, La Mojarra Eléctrica, Alfredo Gutiérrez, Aníbal Velásquez o Systema Solar. El Festival Distrital “Danza en la Ciudad” reúne las compañías más destacadas en la escena bogotana, así como compañías nacionales e internacionales.
Todo este amplio panorama musical le valió a Bogotá ser nombrada el 7 de marzo de 2012 por la Unesco, como “Ciudad de la Música”, como parte de la Red de Ciudades Creativas de la Organización
ENCUENTROS MUSICALES El pionero de los encuentros fue el Festival Rock al Parque, creado en 1995 y que en poco tiempo se posicionó como uno de los eventos distritales más importantes y reconocidos y que la ha abierto a la ciudad numerosas puertas en el mundo entero. Este Festival, uno de los más importantes del continente, convoca anualmente a más de 250 mil personas que disfrutan durante varios días de toda la cultura del rock a cargo de las mejores bandas distritales, nacionales e internacionales.
Paul McCartney
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curiosidades de... La empresa con más empleados del mundo es la compañía de ferrocarriles indios (Indian Railways). Son alrededor de 1.5 millones de personas.
El famoso juego de ajedrez fue inventado en India. La palabra proviene del sanscrito chaturanga y significa “cuatro miembros del ejercito” (elefantes, caballos, carros y soldados).
India tiene el estadio de criquet más alto del mundo. Esta a una altura de casi 2 km y medio sobre el nivel del mar y se construyó en 1893(Himachal Pradesh).
Ocupa el puesto 11 entre las economías más grandes del mundo. Además de tener una sociedad pluralista, multilingüe y multiétnica, alberga una flora y fauna diversa en diferentes hábitats protegidos
La India Curiosa y religiosa
La danza es una de las artes mas altamente evolucionadas en India.
El yoga origino en India hace unos 5.000 años. Cuando una foto del primer ministro de India Jawaharlal Nehru (1889-1964) salió publicada en Vogue, su chaqueta (sin solapa y de botonadura hasta el cuello) seria símbolo de inspiración para el movimiento de moda Mod en occidente y muy popularizada por los Beatles.
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· Diferentes ramas de las matemáticas como el calculo, trigonometría y algebra originaron en India. · En sus 10.000 años de historia nunca ha invadido a otro país. · Es uno de los mayores exportadores de software informático, lo exporta a 90 países. · El algodón más antiguo fue hilado y tejido en India. Los emperadores romanos ya los usaban para hacer sus túnicas. · Tocarse la oreja significa que se esta siendo sincero. · Posee la industria cinematográfica más grande del mundo. Tiene su base en Bombay y se la conoce popularmente por Bollywood. · La primera universidad del mundo fue establecida en Takshila(ahora parte de Pakistan) alrededor de siete siglos A.C.
El tigre y el pavo real son ambos símbolos del animal nacional.
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Hinduismo, Budismo, Jainismo y Sijismo son cuatro religiones que originaron en India y sus seguidores suman un total del 25% de la población mundial.
India es el mayor productor de te del mundo y es la bebida nacional favorita.
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Bora Bora
Alemania
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Portugal
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Miami
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La Ha y Vara bana
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Mediterráneo 23226765
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San Agustín 2322
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Las vacas pacen libremente por la calle incluso en las grandes ciudades. Se las considera sagradas y normalmente llevanun tilak pintado en la frente (símbolo hindú de buena fortuna).
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puente del mundo
Lanzarse al río desde el puente sin ser un buen clavadista supone una muerte segura. La primera persona en saltar por el puente fue Robert E. Odlum en 1885 apostando que saldría con éxito. Falleció poco después de ser rescatado del río
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V
isualizado en el cine en innumerables ocasiones, se ha convertido en uno de los puentes más famosos del mundo. Películas como Manhattan, Fiebre del Sábado Noche, Godzilla o Deep Impact han filmado esta obra arquitectónica del siglo XIX. En 1852, el ingeniero y propietario de una compañía metalúrgica llamado John Augustus Roebling no pudo llegar a Brooklyn con el Atlantic Avenue-Fulton Street Ferry debido al hielo que cubría el río, ideó la solución con la
construcción de un puente. Tres años más tarde ya había desarrollado el proyecto al que él mismo denominaría como una grandiosa obra de arte. En Agosto de 1876, las orillas de Manhattan y Brooklyn son unidas por primera vez a través de un cable de acero. Para demostrar su resistencia, el maestro mecánico E. F. Farrington cruzó el East River deslizándose por el cable montado en una silla. En Febrero de 1877, se finalizaría la construcción de las torres de anclaje y los pilares que quedarían unidos de forma provisional a través
El Puente de
Brooklyn Mítico ícono
Junto con la Estatua de la libertad y el Empire State, el puente de Brooklyn es otro de los íconos de New York. Une la parte sur de Manhattan con Brooklyn, por él cruzan cada día 150.000 autos y miles de caminantes. Fotografiado por centenares de turistas que no se quieren perder su delicioso paseo
de una pasarela peatonal. Los dos pilares, de estilo gótico con doble arcada y una altura de 84 metros, sólo eran superados por la torre de la Trinity Church en Wall Street. Cuando se terminó de construir se le consideró la Octava Maravilla del Mundo después del fantástico resultado que dejaron sus 13 años de construcción. Este puente une la isla de Manhattan con Brooklyn a través de sus casi 1.900 metros de longitud. Al finalizar su construcción en 1883, el puente se convirtió
en el puente colgante más largo del mundo, con una distancia entre pilares de casi 500 metros. La edificación duró 13 años y durante ella murieron 27 personas. La longitud total del puente es de 1825 metros. Además de los carriles para vehículos, hay dos carriles que están destinados a peatones y ciclistas, que se desplazan hasta allí únicamente con el objetivo de poder disfrutarlo. Al poco tiempo de su inauguración murieron 12 personas aplastadas por una
estampida humana ante los rumores de que el puente se derrumbaba. Se construyó para evitar los problemas que ocasionaba cruzar en barco cuando el río estaba congelado. En esa época, Brooklyn y Manhattan aún eran ciudades independientes. Desde su construcción mucha gente ha querido saltar desde el puente, ya sea por apuestas o por conseguir algo que se consideraba imposible. La primera persona que saltó y sobrevivió fue Clara McArthur en 1895.
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de viaje por...
Medellín Moda y negocios
M
edellín es una ruta para la moda, no sólo por sus numerosos centros y áreas comerciales sino por la excelencia de sus tejidos y el ingenio de las prendas de diseñadores colombianos que ahí se exhiben. Además como uno de los lugares donde pueden encontrarse artesanías de todo el país, los viajeros pueden encontrar todo tipo de tejidos, cerámicas, enseres de cocina y accesorios como carteras y joyería de altísima calidad. Todo ese auge comercial convierte a
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esta productiva ciudad en un atractivo destino de negocios y convenciones. Las instalaciones de su centro de convenciones Plaza Mayor, del Palacio de Exposiciones o del Hotel Intercontinental, son perfectas para eventos de talla internacional, como se comprobó durante la reunión del Banco Interamericano de Desarrollo, BID, en 2009, por ejemplo. Si de paseo se trata, es necesario visitar Santa Fe de Antioquia, considerada como el centro de la cultura paisa. A cada lado de sus calles
empedradas se levantan típicas casitas coloniales de paredes blancas y techos altos que dejan el aire circular y refrescar las casas. Santa Fe se ufana de tener varias de las iglesias más lindas de Colombia, cada una con una cualidad muy diferente de la otra. Entre sus atractivos también se halla el tradicional Puente de Occidente construido en 1887. Además, es la tierra del tamarindo y de las frutas, perfecta para atrapar el paladar con desconocidos sabores tropicales.
Barranquilla Es tu ciudad
U
na extraordinaria armonía arquitectónica, rodeada de tropicales paisajes naturales, sus calles doradas por el sol y la arena, la espontaneidad y alegría de la gente del Caribe, hacen de Barranquilla el destino ideal para disfrutar de encantadoras playas, de su riqueza cultural con la fiesta más grande de Colombia: el carnaval. Es la expresión más auténtica del pueblo colombiano y una reunión de colores, de razas, de leyendas, de la alegría costeña, del jolgorio y de los ritmos musicales, tales como: la cumbia, el cumbión el garabato, el mapalé, el merengue, el porro inundan las calles de la ciudad. En Barranquilla la variedad de entretenimiento es amplísima, con distintos ambientes para satisfacer todos los gustos: bares, discotecas (música crossover, electrónica, dance, reggaetón y todo el crisol vibrante de ritmos del Caribe). “La Arenosa” atrapa gracias a la calidez y espontaneidad de sus gentes, el barranquillero exhala alegría, su sangre hierve de pasión por la música y el baile; por eso la fiesta aquí no desfallece y se puede disfrutar la mejor vida nocturna. Y si de vivir buenos momentos se trata, Barranquilla cuenta con sitios de entretenimiento únicos al aire libre, junto al mar e iluminados con antorchas y faroles, ideal para disfrutar de los mejores lugares del Caribe colombiano.
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de viaje por...
Cartagena Encantos amurallados
C
artagena guarda los secretos de la historia en sus murallas y balcones repletos de flores, en sus construcciones y en sus angostos caminos de piedra. La magia de Cartagena reposa en los cimientos de sus fortificaciones, la calidez de su gente, la riqueza material de su arquitectura, su música, sus tradiciones y las infinitas expresiones culturales de un pueblo aguerrido y valiente. Es la ciudad donde Gabriel García Márquez ha desbordado su inspiración, donde poetas y
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cantores han dejado sus mejores versos. En días de sol, Cartagena vibra como el color ocre de sus fachadas y la brisa tibia del mar llega para refrescar un intenso recorrido por los callejones de la ciudad. Antiguos claustros, iglesias, baluartes y vestigios de cruentas batallas se convierten en leyendas para los turistas que fascinados toman multitud de fotos que luego irán por el mundo entero. Por las noches, centenares de parejas caminan por el mar o se dejan llevar por el
romanticismo y contratan coches tirados por caballos para buscar estrellas y contemplar las murallas.La gastronomía es también una fiesta en la ciudad. Las alternativas se multiplican para los viajeros que buscan experimentar sabores nuevos y exóticos de la cocina local e internacional. Las opciones de alojamiento son diversas. Es posible escoger tradicionales hoteles coloniales o exclusivos boutique que proporcionan una experiencia única por sus detalles y servicios personalizados.
E
l departamento del Amazonas está localizado en la margen izquierda del río más largo y caudaloso del mundo. Amazonas es también la selva tropical más grande y más biodiversa de la Tierra. Una expedición al Amazonas colombiano representa una de las aventuras eco-turísticas más fascinantes entre la flora y la fauna en su estado más silvestre. Es una experiencia cultural inmejorable por la contingencia de asistir a los territorios donde se asienta una veintena de grupos étnicos primitivos, al igual que el invaluable tesoro natural que salvaguardan, de los cuales se recalcan los huitotos, los yaguas y los ticunas. En este viaje se conocen familias indígenas, gigantescos árboles, aves multicolor, reptiles y, si se cuenta con suerte, los delfines rosados, únicos que habitan en agua dulce. Aunque el departamento está bañado por innumerables ríos como el Putumayo y el Caquetá, es gracias a la navegabilidad del Amazonas que se conocen muchos de los encantos de la región. Después de dos horas a lo largo del río se llega al Parque Nacional Natural de Amacayacu, inmensa reserva de 294 mil hectáreas en la que conviven 150 especies de mamíferos, 468 de aves y otra cantidad no decretada de reptiles. Gracias a que el parque cuenta con instalaciones de alojamiento, es posible examinar el lugar y los encantadoras lugares cercanos durante dos o más días. Paseos por la selva en el atajo Nainekumaw, canotaje nocturno por la quebrada Matamata, escalada de árboles y marchas entre los doseles, visita a tribus aborígenes o un viaje en la casa flotante son algunas de las muchas cosas para hacer en esta área protegida.
Amazonas Exótica
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turismo Playas de color azul os celeste, el mar, hermos n el paisajes y mucho sol, so de la material de los sueños a región mediterráne en el que se basa su encanto especial. HolidayCheck.de ha ores identificado los diez mej eo hoteles en el Mediterrán según las críticas de sus usuarios
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El litoral mediterráneo se nquilas despliega con sus aguas tra fina y y transparentes y su arena norama pa blanca para regalarle un ntado y sorprendente. Quedará enca un paseo en satisfecho tanto si le tienta submarino barco velero como el buceo propios (muchos hoteles tienen sus o por el centros), un paseo romántic iosa sesión litoral o una sencilla y delic pareja o de bronceado bajo el sol. En gustos, la en familia y para todos los esperando, playa de sus sueños le está íntima, de de la más grande a la más moderna… la más tradicional a la más
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turismo
Paseo de la
Castellana Eje principal de Madrid
Historia, monumentos, edificios bancarios, bosques y el más grande museo del país están allí. Caminar por esta vía es empaparse de turismo y emoción
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S
i se empieza a caminar desde el norte hacia el sur, se encuentran la Plaza Castilla, donde están situados los Juzgados y las torres Kio y se llega a la Plaza Colón. Allí cambia de nombre y pasa a llamarse Paseo de Recoletos, hasta alcanzar la Plaza de Cibeles --sede del Banco de España y Correos o Palacio de Comunicaciones--, donde cambia de nombre de nuevo a Paseo del Prado, hasta llegar a la Glorieta Carlos V, junto a la Estación de Atocha. En el Paseo de la Castellana, se hallan situados las sedes de todos los bancos y
empresas más importantes, así como los principales museos: Thyssen, Prado, Biblioteca Nacional, Arqueológico. Las sedes de los Ministerios de Trabajo, Fomento y del Ejercito. Está también el Palacio de Linares, el Café Gijón a la altura de Recoletos, así como muchas terrazas de moda, sobre todo en verano. En el tramo del Paseo de la Castellana está instalado el Museo de la Escultura al Aire, donde se encuentran esculturas de Botero, Chillida y otros artistas contemporáneos. Además de los jardines, las altas rejas, los árboles centenarios
Las Torres KIO en Madrid son dos torres inclinadas de cristal, granito y metal.
se encuentran edificios como la Torre Picasso, la Torre Europa y el Campo de Fútbol Santiago Bernabeu, donde el Real Madrid hace vibrar a millones de hinchas. En la zona centro de Madrid a la altura de Paseo de Recoletos, por los lados de la Gran Vía se destacan antiguos barrios castizos, que actualmente son los que están de moda, como el Malasaña y el Chueca. Sobre éste eje, se encuentran por ejemplo numerosas embajadas y edificios públicos, muchos de ellos con historia de más de un siglo. Por su historia, y por su valor urbanístico, el Paseo de la Castellana es un área que engloba cierto prestigio, una de las arterias más neurálgicas de Madrid, utilizada por cientos de miles de personas a diario. En un paseo turístico por Madrid, no podría faltar un recorrido por éste eje. Incluso existen servicios de buses turísticos que atraviesan el Paseo completo. Llegar allí es sencillo. El metro y el autobús llevan fácilmente al turista. En el primer piso del Edificio Colón, las tapas españolas acompañan al viajero y, según la temporada, permiten que se distraiga con el griterío de los hinchas del Real Madrid o programar las salidas a discotecas en la noche o simplemente darse un paseo hasta la Gran Vía. El Paseo de la Castellana es la base de la economía de la ciudad. El parque empresarial consta de cuatro rascacielos que son los edificios más altos de Madrid y de España. Torre Caja Madrid, La PWC, Crista y Espacio alcanzan las nubes y albergan a profesionales de la economía.
El Paseo de la Castellana es especial porque conecta la ciudad de norte a sur, siendo una de las calles más largas de la capital y también, de las más anchas. A sus lados se encuentran edificios muy prestigiosos y míticos, como puede ser el museo del Prado o el mismísimo estadio Santiago Bernabeu
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A
ctualmente Villa de Leyva es reconocida en el país y fuera de él como un lugar ideal para el descanso, el encuentro con la historia, la ciencia, el arte y la cultura, además de tener un gran campo para el encuentro con la naturaleza. Es desde años conocido su clima semidesértico y la escasa contaminación lumínica (aunque ya no tanto) como ideal para la observación astronómica. Todo esto ha permitido que su territorio esté siendo ocupado por nuevos habitantes que llegan buscando la paz y tranquilidad que ofrecen sus campos, muchos de ellos trayendo y extendiendo su cultura. Villa de Leyva está volviendo a renacer con la brillante gestión que viene realizando su
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joven alcalde Camilo Igua y la Primera Dama Karime Caicedo, quienes están generando un movimiento de desarrollo turístico importante por la gran cantidad de actividades humanas que están realizando. Villa de Leyva posee una amplia oferta de servicios turísticos entre otros encontrará más de 100 hoteles ubicados tanto en el centro histórico como en la periferia y sus alrededores, muchos de ellos cuentan con servicios de zona humeda o spá, hermosos jardines y lujosas habitaciones, sin embargo por ser un destino turístico internacional el municipio es visitado al año por miles de extranjeros de paso conocidos como “mochileros” quienes prefieren hospedarse en hostales o posadas para compartir habitación.
Gran parte de los jóvenes visitantes, sobretodo en temporada de festivales prefieren acampar ya que el clima y la geografía de Villa de Leyva se prestan para esta actividad. El municipio cuenta actualmente con diferentes operadores turísticos que le brindarán una guianza especializada por los dos sectores naturales que posee, tanto la zona verde en donde encontrara El Santuario de Fauna y Flora de Iguaque, Valle Escondido, La Periquera, Cañón del Cane entre otros, como en el desierto con sus hermosos paisajes, miradores y pozos azules, como en los alrededores, municipios cercanos como: Gachantivá y Santa Sofía rodeados de cascadas y cuevas propicias para los deportes de aventura.
Maloka y el Centro de Investigaciones en Paleontología
A
lo largo de sus años de existencia, Maloka ha logrado posicionarse como símbolo de Bogotá, una ciudad de más de ocho millones de habitantes, a nivel nacional es sinónimo de innovación, creatividad, trabajo en equipo, educación no formal y democratizada, sentido de pertenencia, honestidad, transparencia, amor y confianza en el país. Su directora Nohora Elizabeth Hoyos ha demostrado que no existen barreras para cumplir lo sueños, una muestra clara de ello es su dedicación por las ciencias y su afán de divulgar este mismo interés a todos los colombianos. El 4 de agosto pasado en Villa de Leyva, Departamento de Boyacá, se inauguró el Centro de Investigaciones en Paleontología que congregó a destacadas instituciones científicas y reconocidos investigadores de orden nacional e internacional. Este proyecto le permitirá al público conocer desde el 13 de octubre cómo se hace la investigación y descubrir cómo a través de la Prehistoria se construye la historia, para entender así el contexto de la evolución. Además permitirá identificar temas relacionados con el calentamiento global, cambio climático y cómo es el proceso de la adaptación de las especies luego de un desastre natural o las mismas transformaciones por la evolución.
El Centro de Investigación y Maloka, estarán conectados y alineados con pantallas, de manera que en la Sala de Paleontología (de la sala Monstruos Marinos) que tiene la Corporación, se podrá ver en tiempo real lo que está pasando con los investigadores y con el centro de investigación de Villa de Leyva. Así mismo, el Centro Paleontológico permitirá interconectarse y actuar con grupos expertos en esta rama, gracias al apoyo de Ingeominas, la Universidad Nacional, la Fundación Colombiana de Geobiología y otras entidades de gran reconocimiento en el país. El Centro de Investigación en Paleontología y Maloka han sido aliados estratégicos desde hace varios años. Uno de los proyectos más importantes llevados a cabo en conjunto es la sala de Monstruos Marinos. La alianza entre ambas entidades permitiría divulgar el conocimiento producto de las investigaciones del Centro. Según Carlos Bernardo Padilla, Director del Centro de Investigaciones Paleontologícas se brindará la información necesaria acerca de los avances científicos que día a día surgirán a raíz de sus investigaciones y trabajo de campo. Es por esto que Maloka cumplirá con la labor de darla a conocer a través de herramientas didácticas, para que la sociedad conozca y apropie estos temas de interés que son la base principal para conocer nuestra historia.
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playa del mundo
Escondidas y sugestivas Escala obligada de los cruceros del Caribe, las islas Bermudas ofrecen sus playas con los ingredientes precisos para unas vacaciones y un incuestionable atractivo cultural
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ermudas es un grupo de 180 islas de coral e islotes, a 1.000 km de los EE.UU., a la altura del estado de Carolina del Norte, que forman una isla única conectada por puentes, y comparten la misma historia y gobierno. Fue el navegante español Juan de Bermúdez, quien las descubrió. Pero fue en 1609 cuando los colonos británicos llegaron, dando origen a su población actual, y convirtiéndola en una colonia. Bermudas ofrece playas inigualables: de coral blanco y rosa, con una serie de 30 pequeñas bahías protegidas por acantilados rocosos y bosques de palma. Bermudas tiene una amplia gama de diferentes lugares para quedarse, y los hoteles de lujo de 5 estrellas están siempre disponibles. Las visitas a la ciudad colonial ofrece un paisaje típico del Caribe: casas de colores pastel, enmarcado por verdes jardines y campos de golf. En San Jorge también se puede encontrar una docena de fuertes que se remontan a 1615, y que han sido declarados patrimonio histórico por las Naciones Unidas. Un paseo por el Jardín Botánico, con más de 15 hectáreas de flora nativa, se convierte en el favorito de los turistas, así como visitar “Bahía de Aquiles” o las piscinas naturales en las Cuevas de Cristal.
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¿Cómo llegar? Hay vuelos regulares a la isla desde los aeropuertos más importantes de todo el mundo. O se puede llegar por yate. La temporada turística se abre en abril y se cierra en octubre, que resultan ser los meses ideales para practicar deportes acuáticos. En la temporada baja el clima sigue siendo cálido y los precios son un 40% menos.
ISLAS A pesar de que no es fácil decidirse solamente por algunas de ellas, aquí te dejamos con las más espectaculares: Horseshoe Bay: Se trata de una atractiva bahía en forma de herradura, donde la arena rosada es bañada por unas claras y limpísimas aguas cristalinas. Tobacco Bay: Esta enorme playa es ideal para los que buscan descanso sin renunciar a la acción, y es que sus arrecifes de coral la hacen perfecta para la práctica de algunos deportes acuáticos como el submarinismo o el snorkel.
Elbow: La arena de esta playa se adentra en el mar con una curiosa forma de codo. Está cerca de Hamilton. Warwick Long Bay: Con casi un kilómetro de fina arena de tono rosado, esta playa supone uno de los paisajes más grandiosos no solo por la bahía sino también por el entorno de dunas que se extiende a su alrededor. Jobson’s Cove: A pesar de que se encuentra en Warwick esta playa está compuesta por la misma fina arena pero posee una diminuta extensión y se encuentra rodeada por acantilados. Grandes, pequeñas, aisladas, ambientadas, con o sin servicios… La variedad entre la que escoger es inmensa, ¡solo tienes que investigar y crear tu ruta perfecta por la zona!
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Cámara de Comercio Colombo Americana - AmCham Colombia
XXVIII Torneo Anual de Golf
Fecha: jueves, 25 de octubre de 2012 Lugar: Club Hato Grande Carretera Central del Norte Km.27, Sopó-Cundinamarca
Hora: 7:00 a.m. a 6:00 p.m. Fecha límite inscripciones: lunes 22 de octubre de 2012
Contacto: Patricia Dávila Tel. (571) 5877828 Ext: 129 eventos@amchamcolombia.com.co
salud
La importancia
del Sueño
En ese instante solo estamos ligeramente dormidos y podemos despertarnos fácilmente. Posteriormente entramos en una segunda etapa, en la que disminuye la actividad encefaDormir bien es fundamental para nuestra lográfica, descienden la frecuencia respiratoria y el tono muscular, y el sueño es medianamente salud, y no sólo eso; el buen sueño nos permite cumplir profundo. Al final de este período y al principio con las exigencias diarias en nuestro trabajo y vida social del tercero, es donde se producen las pesadillas, los terrores nocturnos, el sonambulismo, la enuresis (orinarse en la cama) y otros trastornos del uestra civilización tiende a meportantes para la vida. Durante ese período cesa sueño, asociados por los general a preocupacionospreciar la función del sueño, casi toda actividad motora, lo cual no significa nes intensas o conflictos. acortarlo a menos de cinco horas que el cerebro entre en una etapa de descanso. Las etapas tres y cuatro se presentan sobre o privarse por completo de él para Todo lo contrario. Ese momento es aprovechado todo durante las primeras horas del dormir en realizar otras actividades. para restaurar gran parte de los efectos que cauque el sueño es más profundo, y en la última el Las personas que duermen poco sufren un san sobre el organismo las actividades realizadas umbral del despertar es más elevado. ligero temblor en las manos, alteraciones en la en la fase de vigilia. Durante toda la noche la persona alterna presión arterial, el pulso se les vuelve irregular Según explican los expertos en el tema, al entre fases del sueño lento y sueño paradójico, y con los años llegan a presentar dificultades en acostarnos no entramos súbitamente en el sueperíodo este último en el que ocurren las ensoñala orientación e hipersensibilidad ante el dolor; ño. Existe una somnolencia previa considerada ciones, que también aparecen en el sueño lento, algunos, incluso, desarrollan ideas paranoides. como etapa de vigilia, latencia al dormir. En debido a que la actividad Son frecuentes también los lapsos mentales, ella ocurren movimientos Durante toda la noche mental no cesa nunca. la inexpresividad facial, los episodios psicóticos oculares lentos, resistencia Los ensueños de la y la presencia de una voz pastosa acompañada cutánea y movimientos la persona alterna fase paradójica se distinde una pronunciación incorrecta. musculares generalizados, entre fases del guen por ser más ricos que pueden despertar al sueño lento y sueño en contenidos visuales, sujeto debido a que se paradójico Etapas afectividad y originaliexperimenta la sensación El sueño es un estado activo en el que se dad, y por hallarse mejor de caer al vacío. desarrollan una serie de funciones fisiológicas im-
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estructurados; a diferencia de los que ocurren en la fase lenta, donde el contenido es menos emocional y más agradable. Tenemos posibilidad de recordar una ensoñación hasta ocho minutos después de haber pasado por un sueño paradójico. Es por eso que recordamos solo los sueños matutinos.
Alteraciones más frecuentes El ciclo del sueño puede verse afectado por diversos trastornos, que no siempre están asociados a una enfermedad y pueden erradicarse fácilmente sin tener que acudir a fármacos. Muchos de ellos son consecuencia de determinados estímulos recibidos durante el día o que provienen de nuestro propio cuerpo. La pesadilla es una de las alteraciones más frecuentes, que por lo general ocurre como consecuencia de preocupaciones intensas o a conflictos, y modifica las características del sueño. Es difícil de tratar, pero en un porcentaje elevado puede erradicarse. En los casos en que persiste, la pesadilla, con un tratamiento adecuado, podrá al menor alargar su frecuencia de aparición. Entre los síntomas esenciales de este padecimiento están la opresión respiratoria, parálisis y ansiedad. Tales episodios no siempre pueden ser narrados claramente. En muchos casos, la persona solo recuerda una situación opresiva, como estar encerrado en un lugar sin salida. El insomnio también afecta al ciclo normal del sueño y puede originarse por la ingestión de estimulantes como cigarrillos, té, café o situaciones de estrés, depresión o preocupaciones por las que atraviesa el individuo. Ante uno de estos síntomas, o de otros como el terror nocturno y el sonambulismo, no debemos alarmarnos o automedicarnos. A veces con tan solo cambiar estilos de vida es posible recuperar el buen dormir.
En el trabajo, la falta de buen descanso puede manifestarse de diversas maneras. Los ojos y el sentido visual se ven afectados, hipersensibles a los estímulos de la luz y a otros factores
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Los contra de no dormir 1. Cansancio extremo, donde moverse es complicado y más aún los mayores esfuerzos que demandan más energía. 2. Mal humor e irritabilidad, donde cuesta asimilar los mensajes externos, generando frustración e arrebatos. 3. Falta de concentración en todo lo que haces durante el día, repitiendo las tareas una y otra vez. 4. Fallas constantes, donde empiezas a equivocarte y a cometer errores en todo lo que haces durante el día.4
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salud Turismo estético en Colombia
Técnica exclusiva con menos tiempos y mayor economía “Se espera, que en el 2032 Colombia sea reconocida como uno de los líderes mundiales en Turismo de Salud, generando al menos ingresos por 6 mil millones de dólares”, comentó el Ministro de Comercio, Industria y Turismo, Sergio Díaz- Granados
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n los últimos años, tanto colombianos radicados en otros países como extranjeros, viajan para aprovechar sus vacaciones con un doble propósito: disfrutar de un hermoso rincón caribeño donde encuentran todo tipo de climas y paisajes y realizarse algún tipo de tratamiento o procedimiento estético. Según la Asociación Colombiana de Turismo de Salud – Actus – estos servicios generaron 16 mil empleos en el 2011. La elección
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del país como destino turístico estético no es al azar, nuestros especialistas médicos por su excelente preparación académica, su habilidad y su compromiso con la investigación, los hacen apetecidos para estos trabajos. Centros médicos de Bogotá, Cali, Medellín, Armenia, Pereira, Barranquilla y Bucaramanga, cuentan con toda la tecnología, instalaciones y especialistas en todas las ramas médicas para garantizar a sus pacientes una completa asesoría para que descubran su potencial estético. Según comenta el doctor Rodolfo Chaparro, científico e innovador, él ha podido desarrollar en Colombia, técnicas que permiten armonizar el rostro: Frente, Cejas, Párpados, Nariz, Orejas, Pómulos, Mejillas, Labios, Mentón y el cuello, y el cuerpo: Mamas, Abdomen, Cintura, Espalda, Glúteos, utilizando micro tensores sin necesidad de anestesia general, con muy poca o ninguna incapacidad, sin utilizar Biopolímeros y sin cicatrices reveladoras. “Los médicos colombianos tienen excelente reputación internacional, porque buscan técnicas exclusivas para disminuir tiempos de operación, recuperación y bajar los costos para los pacientes”, explicó el doctor Juan Guillermo Ortiz, director de la clínica Teletón de la Universidad de La Sabana.
Colombia espera contar en poco tiempo con entidades que presten servicios de salud y de bienestar que en calidad estén a la altura de los hoteles cinco estrellas
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Bonos Certificados para regalos de Clase mundial El turismo de salud en Colombia ha sido calificado como de clase mundial y está llamado a ser en muy poco tiempo un renglón de la economía generador considerable de divisas. Y aunque no hay cifras exactas, en materia de cirugías plásticas, por ejemplo, se estima que al mes cerca de veinte extranjeros venidos del exterior se someten a procedimientos como liposucción, rinoplastia y mamoplastia. Muchos de estos pacientes llegan de Estados Unidos, España, Panamá y México. Por otra parte, los actores, actrices, modelos y producciones de televisión colombiana han incidido para que cada vez más extranjeros quieran llegar a Colombia con la intención de mejorar su apariencia física y, de paso, aprovechar su estadía en el país para conocer sus sitios de interés.
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salud El cepillado de dientes es el primer paso para mantener unos dientes y encías saludables para toda la vida.
El cuidado
dental L
a expresión salud dental hace referencia a todos los aspectos de la salud y al funcionamiento de nuestra boca, especialmente de los dientes y de las encías. Además de permitirnos comer, hablar y reír (tener buen aspecto), los dientes y las encías deben carecer de infecciones que puedan causar caries, inflamación de la encía, pérdida de los dientes y mal aliento. La caries, también conocida como cavidad dental, es la enfermedad más común de los dientes. Los principales factores para el control de la caries son la higiene bucal, el uso de flúor y el consumo moderado de alimentos cariogénicos. A los dientes también les afecta el “desgaste de los dientes” o erosión. Se trata de un proceso normal que se produce con la edad, a medida que se pierde el esmalte de los dientes debido a su exposición repetida a ácidos distintos de los que produce la placa. La atrición (desgaste mecánico) y la abrasión son otras formas de deterioro de los dientes. La atrición se produce cuando los dientes se erosionan debido al contacto con otros dientes. La abrasión es provocada por factores mecánicos externos como un lavado de los dientes incorrecto. Las enfermedades periodontales, también conocidas como enfermedades de las encías,
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proceso que se conoce como remineralización. La están provocadas a una infección e inflamación saliva también actúa como depósito para el flúor de la encía (gingiva), de los tejidos conectivos de la pasta de dientes o de las aguas fluoradas. periodontales y del hueso alveolar. Las enfermeEl flúor ayuda a controlar las caries remineralidades periodontales pueden provocar la pérdida zando los dientes e inhibiendo la producción de de los dientes. ácidos bacterianos, lo que Una mala salud reduce o frena el proceso dental también puede La salud de nuestros de caries. afectar de manera ne- dientes y boca está El cepillado utilizangativa a la capacidad relacionada de muchas do una pasta de dientes de comunicación y a la con flúor parece ser el autoestima. Las enferme- maneras con la salud factor más importante dades dentales provocan y el bienestar general en el descenso de caries problemas económicos observado en muchos paíy sociales debido a que ses. El cepillado y el uso de hilo dental ayudan de los tratamientos son costosos y que el dolor de forma concomitante a la aplicación de flúor para dientes causa bajas en la escuela (niños) como eliminar bacterias de la boca y reducir el riesgo en el trabajo (adultos). de caries y de enfermedades periodontales. La caries no es inevitable. La saliva arrastra Las revisiones dentales regulares pueden los restos de comida que quedan en la boca, ayudar a detectar y controlar problemas potenneutraliza los ácidos producidos por la placa bacciales. Controlar y eliminar regularmente la placa teriana y aporta calcio y fosfato a los dientes en un
Imagine su sonrisa... hermosa y radiante de su familia, ¡para toda la vida! puede ayudar a disminuir la incidencia de caries. Si hay poca placa, la cantidad de ácidos formados será insignificante y no se producirá la caries. Los chicles sin azúcar usan estos endulzantes. El sabor dulce y la masticación estimulan el flujo de saliva, lo que contribuye a la prevención de caries. Estos chicles pueden contener minerales como calcio, fosfato y flúor, para mejorar el proceso de reparación. Algunos estudios han informado de que los chicles sin azúcar consumidos tras una comida aceleran la limpieza de los restos de alimentos y reducen la tasa de desarrollo de caries en los niños. La erosión dental es la pérdida del tejido dental duro que se encuentra en la superficie de los dientes debido a procesos químicos, normalmente a un ataque ácido, sin involucrar a la placa bacteriana. En nuestra dieta, hay alimentos y bebidas ricos en ácidos, y en individuos susceptibles y en determinadas circunstancias es posible que la erosión pueda producirse. Una mayor frecuencia de exposición puede desbordar la capacidad de protección natural de la boca, que varía entre individuos. Una buena salud dental es responsabilidad de los individuos, las comunidades y los gobiernos, aunque su importancia relativa varía. Por ejemplo, en algunos países europeos la fluorización del agua aún no se acepta en el ámbito público y por eso la responsabilidad de la prevención de caries depende de los individuos.
www.eufic.org
Una buena higiene bucal y el uso de flúor se consideran ahora los principales factores responsables de la prevención de caries
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El cuidado oral del bebé Una de las mayores preocupaciones en la salud oral de los niños pequeños es la caries de la infancia temprana (también conocida como caries del biberón o de la lactancia). Esta se produce cuando el bebé se duerme con el tetero en la boca o cuando está siendo alimentado constantemente por el seno materno sin ningún control.Muchos padres se preguntan cuál es el momento de llevar a sus bebés al odontólogo por primera vez. Lo cierto es que de acuerdo a la Academia Colombiana de Odontología Pediátrica, una vez cumplido el primer año de vida se recomienda la primera visita como medida preventiva para proteger los dientes del bebé. Por dicha razón, mientras más pronto se visite al odontólogo, más fácil se podrán detectar problemas como la caries prematura. Un forma de evitar que esto suceda, es tratar de no acostar a los bebés a dormir tomando el biberón. También es importante comenzar a ofrecer líquidos en pocillo o vaso una vez el niño/a cumpla un año. Tampoco es recomendable darles jugos en biberones. El biberón se debe suspender una vez los niños aprendan a usar el vaso o pocillo, lo cual sucede aproximadamente a los 12 o 14 meses de edad. Ello evitará en gran parte una caries prematura. Lafamilia.info
Dr. Raúl Castaño, D.M.D., M.S. Member: American Academy of Osseointegration, International College of Oral Implantologist, American Dental Association, Florida Dental
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pasaporte al mundo
Por Tulio Alberto Pizarro Aguilar tuliopizarro@gmail.com
bus turístico de bogotá
Óscar Rueda, Viceministro de Turismo.
Bogotá estrena una nueva forma de promover el turismo por la ciudad a través de TurisBog Citytour, un paquete turístico a bordo de modernos y confortables buses de dos pisos que han sido adaptados para brindarle al turista una experiencia única y emocionante. Este paquete incluye entradas al Jardín Botánico, a la Quinta de Bolívar, una caminata guiada por La Candelaria y un recorrido por la ciudad de tres horas
SANCIONADA NUEVA LEY DE TURISMO EN COLOMBIA Veintidós hoteles en manos de la Dirección Nacional de Estupefacientes, como el Hotel del Prado, en Barranquilla, podrán ser administrados por el Fondo Nacional de Turismo (FNT). Así lo dispuso la nueva Ley de turismo, que fue sancionada por el presidente Juan Manuel Santos. La norma (Ley 1558 de 2012) creó el Consejo Superior del Turismo (CST), que se encargará de coordinar todo lo relacionado con el FNT, que hasta ahora era conocido como Fondo de Promoción Turística. El viceministro de Turismo, Óscar Rueda, dijo que la ley otorga al Ministerio la facultad de exigir a los prestadores de servicios “el amparo para el cumplimiento de los servicios contratados y las devoluciones de dinero cuando haya lugar”. Además Medellín fue seleccionada como la sede de la séptima versión del Foro Urbano Mundial que realiza cada dos años la Organización de Naciones Unidas, ONU, ratificando a la ciudad y país como destino para la realización de grandes eventos.
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aproximadamente. E stos buses tienen capacidad para 64 personas y están dotados de un moderno sistema de audio en inglés y en español “que le permitirá al turista a descubrir la magia cambiante de la ciudad a lo largo del recorrido, con una amplia visibilidad panorámica de la misma”, afirma Alejandra Ospina Estefan, directora comercial de BTB Group, la compañía de TurisBog Citytour. www.turisbog.com. Teléfono: 336 8805.
las parejas latinas
capital cultural de américa Por la diversidad cultural, gastronómica, musical, folclórica, racial e idiomática de Barranquilla, fue declarada por International Bureau of Cultural Capitals, como Capital Americana de la Cultura 2013. La ciudad se convierte en la primera de Colombia en recibir esta declaratoria.
Son más curiosas para hacer turismo. Las parejas encuestadas, prefieren invertir su tiempo en conocer los lugares característicos del sitio que visiten. Según una encuesta, las parejas latinas son curiosas y buscan conocer nuevos lugares antes que disfrutar de las comodidades de un hotel. Planear un viaje conjunto es uno de los pasos que da cuenta de la madurez de una relación. Más allá de la emoción que significa preparar unas vacaciones con la persona amada, cabe resaltar que también sirve de barómetro para conocer los gustos del otro.
CONGRESO ANATO 2013 EN CARTAGENA Cartagena será sede del Congreso de la Asociación Colombiana de Agencias de Viajes y Turismo (ANATO) entre junio y julio del 2013. El evento contará con la participación de más de 300 empresarios y representantes de agencias de viajes, mayoristas de turismo y operadores de Colombia. Entes gubernamentales, aerolíneas, hoteles, restaurantes, prensa turística, organismos oficiales comprometidos con el sector turístico, entre otros entes, también estarán presentes en este importante evento que busca seguir promoviendo y fortaleciendo el turismo en el país.
respira amazonas Con el apoyo del Ministerio de Cultura, el Vice ministerio de Turismo, la Gobernación de Amazonas, la Dirección de Fomento Eco Turístico y Cultural; la Alcaldía de Puerto Nariño en cabeza de su Mandatario Nelson Ruiz Ahue, socializaron la marca turística del departamento. La actividad desarrollada se presentaron oficialmente la marca del destino turístico y el slogan “Respira Amazonas”, además de los atractivos turísticos del destino, los eventos más representativos del Municipio y la estrategia comunicacional que se empleará para lograr el posicionamiento de la marca turística, como lo establece la norma técnica sectorial turismo sostenible.
economía y lujo Las Vegas, es el destino turístico que más buscan los colombianos a través de Internet antes de irse de vacaciones. Así lo reveló un estudio que destacó un incremento del 427 por ciento de búsquedas hechas desde Colombia hacia Las Vegas respecto al año anterior. El lujo y economía, son entre otras, unas de las razones por las cuales los colombianos se interesaron por visitar esa ciudad norteamericana. La encuesta también mostró otros sitios de gran predilección turística colombiana, México se ubicó segundo con un 393 por ciento, Boston tercero, con 381 por ciento, seguidos de Palm Beach y Dubai.
AVIANCATACA ESTRENA AIRBUS El Airbus número 100 de AviancaTaca listo para comenzar a operar. La aerolínea en Toulouse Francia, recibió el avión A330-200, que tendrá capacidad para acomodar 252 pasajeros. La aeronave ya podrá comenzar a operar en las rutas hacia el norte y sur de América y Madrid y Barcelona en Europa. “Con este nuevo equipo no solo incrementamos nuestra oferta de sillas, sino que avanzamos en nuestro programa de expansión y mejoramiento del servicio a los viajeros, lo cual constituye nuestra prioridad”, afirmó Fabio Villegas, presidente ejecutivo de AviancaTaca.
“Los derechos de los empresarios se ven vulnerados con todas las restricciones que conlleva ser formal. No se puede seguir beneficiando a los que no cumplen las normas, nuestra intención es colaborar con el Gobierno pero necesitamos que disminuyan los impuestos. La idea es llegar a un acuerdo en donde todos ganemos, bajo un consenso racional”, sostuvo Iván Bohórquez, Presidente de Acodrés Colombia. Los colombianos no necesitarán visa de tránsito para viajar a través de París. A partir de ahora, los viajeros colombianos que se dirigen al Asia, África y Medio Oriente, podrán aprovechar el aeropuerto de París-Charles de Gaulle, la plataforma de conexiones más poderosa de Europa y hacer de sus viajes una experiencia más fácil y agradable. El Turismo ha soportado efectos de la crisis económica El turismo se ha logrado mantener con buenas cifras económicas desde la crisis que estalló en el 2008. Ello pese a la situación que ha afectado a diferentes sectores productivos de la economía. La crisis no solo ha dejado desempleo y reformas fiscales fuertes en países como España y Grecia, también ha obligado a las personas a tener hábitos de ahorro más fuertes a la hora de programar sus espacios de ocio, en este caso las vacaciones. Nuevo hotel boutique de lujo Casa San Agustín en Cartagena operado por Trust Hospitality, abre sus puertas este año tras una completa renovación. La propiedad dispone de 22 habitaciones y 9 suites, y está destinada a establecer un nuevo estándar de lujo en Colombia, según indica la compañía. El Presidente de COTELCO Juan Leonardo Correa en el marco del II Congreso Internacional sobre Ética y Turismo que se realizó en Ecuador, presentó durante su intervención, los casos de Responsabilidad Social Empresarial que se viene adelantando en el gremio. Es una lástima que la Embajada de Estados Unidos en Colombia haya descartado la reapertura (existió hasta hace 29 años) de un consulado de su país en la ciudad de Medellín. Si bien los argumentos que esgrime la Embajada son entendibles en el sentido de que no se justifican los altos costos que implica dicha apertura, nos habíamos ilusionado con la posibilidad de volver a tener cerca los servicios de esta dependencia. Los antioqueños, sus vecinos y visitantes, tendrán que seguir viajando a Bogotá, con las molestias y los costos que eso significa. (TAPA).-
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Psicosis
Scarlett Johansson en
espectáculo
Super sex Aunque en el 2008 en una encuesta de la revista FHM en Internet, en la que participaron 9,7 millones de internautas, se eligió a Megan Fox como la mujer más sexy del mundo, la verdad es que 4 años después continúa en los primeros lugares. Megan Denise Fox es una actriz y modelo estadounidense, acreditada por su papel en la serie televisiva Hope & Faith y por su participación en la película Transformers de Michael Bay. De ascendencia irlandesa, francesa y estadounidense (Cherokee). Comenzó su carrera de modelo a los 13 años ganando premios en la American Modeling and Talent Convention de 1999 en Hilton Head Island, en Carolina del Sur. Hizo su primera aparición en películas en Holiday in the Sun como la rival de Ashley Olsen. Sigue siendo estrella en los medios de comunicación y en las salas de cine. Y la verdad, es despampanante.
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El reto en la carrera de Scarlett Johansson es interpretar a Janet Leigh (la actriz de la ducha de ‘Psicosis’) en el film que protagonizará Anthony Hopkins. “Es una persona adorable y un gran actor, estoy deseando trabajar con él”. Seguirá su carrera como cantante. Tras dos discos, uno de ellos de versiones de Tom Waits y el otro junto al compositor Peter Yorn, la actriz piensa seguir su carrera musical. “Me gusta cantar las canciones de otros, pero no me considero una pop star”. En el tiempo libre, adiós al ‘glamour’, “Este trabajo no me permite tomarme descansos muy prolongados, en realidad tenemos muy pocos días libres a lo largo del año entre rodajes y luego las promociones como ésta”, comenta.
Sigue siendo
grandre
Todos los días aparecen noticias sobre Gloria Trevi. Sigue
siendo espectacular. Cautiva a sus seguidores con sus presentaciones y sobre todo con sus escándalos. Sus ropas, sus gritos, sus canciones y sus formas de expresarse causan simpatía en miles de seguidores. Hace poco, por ejemplo, vivió un gran susto al sufrir una aparatosa caída cuando descendía de un avión en el Aeropuerto de Toluca. “Sé que dicen que sufrí un accidente y me caí del avión. Mentira, así bailo y así me bajo yo”, escribió. Sus notas fueron y siguen siendo reproducidas por los medios internacionales.
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Con una juventud
díscola
En una entrevista con la revista Vanity Fair, Madonna comentó que en su juventud se vio a sí misma como una «chica solitaria que estaba buscando algo. Yo no era rebelde en cierta manera. Me preocupaba por ser buena en algo. No me afeitaba mis axilas y no usaba maquillaje como las otras niñas. Pero estudié y obtuve buenas notas... quería ser alguien». Asustada por la idea de que su padre también se fuera, a menudo no podía dormir a menos que él estuviera cerca de ella. Su padre se casó con el ama de llaves de la familia, Joan Gustafson, y tuvieron dos hijos: Jennifer y Mario Ciccone. En este punto, Madonna emprendió a expresar sentimientos de ira hacia su padre, los cuales duraron décadas y desarrolló una actitud rebelde. Asistió a las academias primarias de St. Frederick y St. Andrew, y al concluir, a la West Middle School. En la escuela fue conocida por su promedio alto y alcanzó notoriedad por su comportamiento poco convencional: hacía volteretas y piruetas en los pasillos entre las clases, se colgaba de sus rodillas en las barras de mono durante el receso y se levantaba la falda durante la clase, todo para que los chicos pudieran ver su ropa interior”.
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Fotografía: www.felipeeljach.com
Felipe Eljach Fotografía
fama
Lucía Soto
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¿Dónde naciste? En Venezuela, en el Estado de Bolívar, en la ciudad Bolívar. ¿Qué signo eres? Escorpión, 16 de noviembre de 1990. ¿Cuántos años tienes? 21 años. ¿Estatura? 1, 84 metros. ¿Cuáles son tus características físicas? Soy rubia, de ojos color pardo, delgada y de cabello liso. ¿Cuántos hermanos tienes? Somos cuatro hermanos y soy la menor de ellos. ¿Qué estudios has realizado? Estudié locución y presentación de televisión y estoy en estos momentos en talleres de actuación. ¿Has participado en algún certamen de belleza? Participé en Miss Venezuela 2007, representando al Estado Bolívar y fuí una de las reinas venezolanas más jóvenes en participar, pues apenas contaba con 16 años. ¿Cuándo empezaste en el modelaje? Después de terminar el concurso de Miss Venezuela. ¿Qué deportes practicas? Esgrima y volibol. ¿Cuáles son tu hobbies? Ir al gimnasio, broncearme en la playa y viajar. ¿Cuál es tu experiencia laboral? He trabajado en diferentes campañas publicitarias y con diseñadores de varios países. ¿Cómo llegaste a Colombia? En un casting en Caracas, organizado por Luigi Kano para un evento de television, conoci a Smith Ross, quien hoy es mi manager y representante legal y me propuso trabajar en Colombia. ¿Cómo te visualizas en el futuro? Me veo como una Top Model a nivel internacional y actriz en Hollywood.
Música y libros Cometas por el cielo
El CD contiene 15 canciones, de las que diez se grabaron en vivo en México (Pepsi Center) durante la gira de la banda española La Oreja de Van Gogh, en ese país el pasado mes de mayo presentando su último disco. Las otras cinco se han grabado, también en directo, en las ruinas Quilmes, en Tucumán (Argentina), un lugar emblemático para el pueblo argentino. El DVD contiene diez canciones grabadas en directo en el Pepsi Center de México DF, una entrevista y un concierto único y especial con 14 canciones grabado en las ruinas Quilmes.
Mujer Divina Homenaje a Agustín Lara La cantautora
mexicana Natalia Lafourcade lanzó su disco Mujer Divina-Homenaje a Agustín Lara y en el cual hace sus propias versiones a temas clásicos de uno de los más grandes compositores de México que se caracterizó, entre otras cosas, por la elegencia armónica de sus canciones para revestir letras de aire poético y al mismo tiempo de mucha sencillez. “Mujer Divina Mujer Divina-Homenaje a Agustín Lara es mi más reciente trabajo, un homenaje a El Flaco de Oro, Agustín Lara”, dijo Lafourcade. “Tenía muchas ganas de hacer
El disco viene en formato de CD más un DVD con las versiones acústicas de algunos de los temas clásicos de un autor que está enraizado en lo más profundo de la cultura popular mexicana 52
un disco en donde le rindiera homenaje a aquellos que dejaron una huella en los corazones de su época y que yo sintiera podría pasar algo similar en la actualidad. Después de realizar (los discos) Las 4 Estaciones del Amor y Hu Hu Hu, no tenía ganas de hacer un disco inédito; quería explorar terrenos nuevos y diferentes, quería trabajar con canciones ajenas que ya existieran, pero aún así quería lograr que esas canciones dieran un giro y así poder crear algo nuevo pero ya conocido, de antes”, expresó Lafourcade. En Mujer Divina Mujer DivinaHomenaje a Agustín Lara, el quinto disco en la carrera de Lafourcade y que marca todo un hito en su desarrollo como artista, participan verdaderas leyendas de la música iberoamericana de fusión como el cantautor brasileño Gilberto Gil, la cantante mexicana Lila Downs, el rockero argentino Vicentico del grupo Los Fabulosos Cadillacs, el cantante español de pop mestizo Miguel Bosé y el cantautor uruguayo Jorge Drexler, entre otros.
Especial para coleccionistas
Discos Fuentes acaba de lanzar en la colección Leyenda, la compilación de canciones del monstruo de la canción española, Raphael. Sus temas que le han dado la vuelta al mundo y que le han hecho acreedor de las más merecidas condecoraciones y premios a mundialmente, fueron seleccionados para que sus seguidores tengan todo su catálogo.
Los éxitos originales Luego del repentino fallecimiento del maestro Jairo Varela, Codiscos preparó una compilación de los grandes éxitos del Grupo Niche. Las canciones, sus letras y pistas son presentadas en esta selección titulada Grupo Niche Platino.
The truth about love
Blow me (One last kiss) es el single del álbum para 2012 de Pink, The truth about love (La verdad sobre el amor). La canción está producida por Greg Kurstin. Con un vídeo dirigido por Dave Meyers, que también realizó para P!nk los de “So What” y “F**in’ Perfect”. P!nk trabajó en la composición de canciones con el autor y productor Dan Wilson (Someone Like You, de Adele) en un disco que recorre las diferentes caras del amor, la oscuridad, la luz, la felicidad y la tristeza.
Contacto: Patricia Dávila Tel. (571) 5877828 Ext: 129 eventos@amchamcolombia.com.co
El gran libro de la diabetes Autor: Paula Martin-Ford Panamericana Editorial
Las personas que han sido diagnosticadas con esta Hora: 7:00 a.m. a 6:00 p.m. Fecha límite inscripciones: lunes 22 de octubre de 2012
enfermedad saben que necesitan de muchos cuidados especiales para poder sobrellevar su enfermedad. Todos los desafíos en las distintas facetas de la vida que impone la diabetes, y todos los riesgos asociados a este padecimiento obligan a que las personas tengan la mayor cantidad disponible de información para saber cómo actuar. El gran libro de la diabetes se presenta como la herramienta perfecta para
con diabetes.
El mundo en riesgo Autor: Geoff Barker Panamericana Editorial Nuestro planeta no solo está en riesgo como consecuencia de la contaminación generada por el exceso de residuos de la actividad humana y de los malos manejos que durante años ha dado el ser humano a los recursos naturales; se nos olvida que otros factores como el rápido crecimiento de la población mundial y la amplia demanda de recursos limitados son problemas cruciales de nuestra actualidad. El mundo en riesgo explora las oportunidades y amenazas, así como los pros y contras de los temas que están en el centro del debate mundial sobre el medio ambiente. Para ello, cada capítulo analiza a profundidad los siguientes temas: 1) cómo manejamos las fuentes de agua del mundo. 2) cómo se están administrando los recursos naturales limitados del planeta. 3) causas del calentamiento global y cómo debemos manejar esta situación. 4) el hambre en el mundo y la necesidad de producir comida suficiente para una población creciente. 5) cómo estamos manejando los desperdicios que generamos. 6) huella de carbono que todos los habitantes del planeta tenemos, como consecuencia de la forma en que vivimos. Este libro recopila toda la información necesaria para entender con claridad la situación ambiental del planeta, y, con base en las estadísticas mundiales, propone soluciones reales y alcanzables en la lucha de la humanidad para salvar la Tierra.
Crepes Autor: Martine Lizambard Panamericana Editorial Las crepes muy conocidas y tienen mucha difusión en el mundo. Además, muchas personas disfrutan de las distintas preparaciones existentes. Este libro ofrece una serie de interesantes e innovadoras recetas que se convertirán en una nueva y sabrosa opción para preparar las crepes. Cada receta, además, presenta una llamativa fotografía del plato finalizado que sirve como referencia para el que cocina en casa.
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Cámara de Comercio Colombo Americana - AmCham Colombia
Bad 25 que celebra el 25 aniversario del álbum Bad, y la gira correspondiente que batió records de venta de entradas. La edición de lujo consta de tres CD, dos libretos de coleccionista, y el primer DVD autorizado de un concierto de la gira mundial de BAD- el famoso show del 16 de julio de 1988 en estadio de Wembley en Londres que agotó todas las entradas. Repleto de versiones previamente remasterizadas de éxitos emblemáticos y grabaciones inéditas del Rey del Pop, esta edición de lujo incluye lo siguiente. El primer CD incluye versiones remasterizadas de los grandes éxitos de Michael del álbum original de BAD como “Smooth Criminal”, “Man In The Mirror”, “Bad”, “Another Part of Me”, “The Way You Make Me Feel”, y “ Dirty Diana “ en el mismo orden en el que aparecieron en el álbum original lanzado hace 25 años. “Leave Me Alone” se introdujo en el álbum como bonus track después de su lanzamiento inicial y también ha sido incluido en este CD. El segundo CD ofrece a los fans la oportunidad única de escuchar trece canciones adicionales, seis de las cuales son grabaciones de demos inéditas grabadas en el estudio personal de Michael, construido en la que entonces era su casa en la avenida Hayvenhurst en Encino, California. También se incluyen los tres bonus tracks de la edición ampliada de 2001 de BAD, la versión francesa, previamente inédita de la actuación de Michael del clásico, “I Just Can’t Stop Loving You”, una versión más enérgica de “Speed ??Demon”, remezclada por Nero y el nuevo remix de “Bad”, como una colaboración electrizante entre Pitbull y el DJ holandés Afrojack.
Fecha: jueves, 25 de octubre de 2012 Lugar: Club Hato Grande Carretera Central del Norte Km.27, Sopó-Cundinamarca
Con Michael Jackson
resados en el tema y que, tal vez, tienen familiares o amigos cercanos
XXVIII Torneo Anual de Golf
Bad 25
aquellas personas que padecen la enfermedad, o para aquellos inte-
gastronomía
Y
Con sabores internacionales
Turquía La cocina turca está considerada como una de las más importantes del mundo. Ha viajado de un continente a otro, asentándose en Anatolia, punto de encuentro de muchas civilizaciones 54
a en la época de auge del Imperio Otomano comenzaron a nacer recetas que hoy en día aún perviven en la gastronomía turca, aunque perfeccionadas y con un toque más occidental. En los restaurantes típicos u ocakbasi se pueden encontrar todo tipo de platos, desde carne asada hasta pasta rellena. Existe gran número de platos elaborados a partir de la carne, destacando el kebap, del que existen una gran cantidad de variedades. Este plato consiste en un rollo de carne de cordero ensartado en una estaca, que se cocina dándole vueltas. Sus variedades más conocidas son el shish kebab y el doner kebab. Otro plato destacado es el dolma, cuyo sabor puede acercarse al de la cocina griega. Se prepara a base de arroz, grosella, piña y hortalizas como la berenjena o la col; y se sirven fritos envueltos en una hoja de parra. Las sopas, çorbasi, ensaladas, salatasi, y gran variedad de hojaldres y pastas rellenas, börek; son otras delicias de la gastronomía turca. www.alimentacion-sana.com.ar
S ’ A P D E R A ORL W
Baklava es un pastel de hojaldre con nueces o pistachos y jarabe de miel. Es uno de los postres más tradicionales de Turquía, además de estar ampliamente extendido en el arte culinario de Oriente Medio, los Balcanes y Grecia
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Postres Los postres son una de las áreas más cuidadas de la cocina turca. La mayoría fueron creados para satisfacer los gustos y caprichos de los nobles durante el Imperio. El postre sobre el que más variaciones se han hecho ha sido el puding, que se prepara con arroz sütlaç, horneado, kazandibi, o con nueces y fruta, asure. Pero no sólo el puding es la estrella de los postres, también destacan otros como el baklava que es una empanadilla de hojaldre rellena de pistachos en miel. Pero sin duda no se puede finalizar una visita a un restaurante turco sin probar su especialidad: la confitura de rosas, gül receli, elaborada a base de leche y esencia de rosas.
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cine
5 de octubre
Día
mundial
James
de
Bond
Como el 5 de octubre de 1.962 se hizo el estreno de Dr. No y para celebrar el aniversario se hará el estreno mundial de la vigésimo tercera aventura de James Bond, Operación Skyfall y anunciaron que el 5 de octubre será el día mundial de James Bond
U
n nuevo documental de MetroGoldwyn-Mayer Pictures, Columbia Pictures, Passion Pictures y Red Box Films titulado Everything or Nothing The Untold Story of 007 será presentado, pronto habrá más infomración de México. Esta cinta es dirigida por Sevan Riley (Fire in Babylon), Everytthing or Nothing se enfoca en tres hombres con un sueño en común – los productores de Bond Albert R. Broccoli, Harry Saltzman y el autor Ian Fleming. Es la historia emocionante e inspiradora detrás de la franquicia más longeva en el cine, que comenzó en 1962. Otros eventos festejando el aniversario dorado de
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Sean Connery fue James Bond en la película Dr. No.
Joseph Wiseman, fue un actor canadiense y antagonista de James Bond, Dr. No.
Bond, incluyen una subasta global en línea de caridad de 50 artículos organizada por Christie’s of London, una encuesta mundial para descubrir por país la película favorita de James Bond, una retrospectiva en el Museo de Arte Moderno en Nueva York, una noche de la Música de James Bond en la cual la Academia de las Artes Cinematográficas y Ciencias será la anfitriona, y una exhibición “Diseñando 007 – 50 años del estilo de James Bond” en el Festival Internacional de Cine de Toronto. Todo en camino al Día Mundial de James Bond, cuando por primera vez se podrán tener las 22 películas de la franquicia en Blu-Ray en una colección con BOND 50, que saldrá a la venta mundialmente el 24 de septiembre. Más información en las actividades que se harán por cada país serán anunciadas en 007. com o en facebook/JamesBond007. Comentando al respecto del Día Mundial de James Bond, Michael Wilson y Barbara Broccoli, los productores de Skyfall comentaron: “estamos realmente emocionadosde celebrar el aniversario Dorado de James Bond en el cine con un día especial de eventos para los fanáticos de James Bond alrededor del mundo”. Daniel Craig está de regreso como James Bond 007 en Operación SKYFALL, de Ian Fleming, la aventura número 23 en la franquicia más extensa de todos los tiempos. En esta cinta, la lealtad de Bond hacia M, es puesta a prueba cuando su pasado regresa para perseguirla. Mientras MI6 está bajo ataque, 007 debe localizar a la amenaza y destruirla, sin importarle los costos personales. Metro-Goldwyn-Mayer Studios Inc. es una compañía mundialmente activa de producción y distribución de películas, programas de televisión y video, medios interactivos, música y mercancía licenciada. La compañía es la dueña de la filmoteca moderna más grande del mundo, teniendo en su posesión 4,100 títulos.
Para una ocasión tan importante, las distintas productoras de la película están organizando campañas concebidas para que los fans del agente británico la pasen en grande
Resident Evil 5:
La venganza
L
a franquicia cinematográfica que ha recaudado US$675 millones regresa en su quinto y más espectacular episodio hasta ahora, Resident Evil 5: La Venganza, escrita y dirigida por Paul W. S. Anderson, en 3-D con tecnología de punta. El mortífero virus T de la Corporación Umbrella sigue devastando la Tierra al transformar la población global en legiones de No muertos cada vez más letales. La última y única esperanza de la raza humana, Alice (Milla Jovovich), despierta en el más impenetrable centro de operaciones de Umbrella. En un audaz intento para escapar de este enorme complejo de alta tecnología con ayuda de un equipo de comando de élite, Alice se abre camino peleando a través de los paisajes urbanos de Tokio, la Ciudad de Nueva York, Moscú y Washington, D.C. En su trayecto ella encuentra impactantes revelaciones que la obligan a reflexionar en todo lo que alguna vez creyó. Con el apoyo de aliados recién encontrados y amigos, Alice tiene una nueva razón para luchar por la sobrevivencia de un mundo hostil que está a punto de caer en el olvido. La cuenta regresiva ha comenzado. Junto a Milla Jovovich están Michelle Rodríguez (Resident Evil, Avatar), Kevin Durand (Robin Hood, “Lost”), Sienna Guillory (Resident Evil: Apocalypse, Resident Evil: Afterlife), Shawn Roberts (Resident Evil: Afterlife), Aryana Engineer (Orphan), Colin Salmon (Resident Evil), Johann Urb (2012), con Boris Kodjoe (Resident Evil: Afterlife) y Li Bingbing (Snowflower and the Secret Fan).
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sociales
Ricardo Bautista Pamplona, periodista y compositor boyacense.
Rafael Avella Bonilla, director de la Vitrina Turística de Anato.
Elsa Noguera, alcaldesa de la ciudad de Barranquilla, “Puerta de oro de Colombia”
Lic. Carlos Arturo Rodríguz Celis, Gobernador del departamento del Amazonas, Colombia.
Mercedes de Almeida, periodista peruana, acompañada de colegas de América Latina, en La Habana, Cuba.
Marbel Ruíz Castillo, Directora Ejecutiva Cotelco Atlántico.
Angélica Vélez, Secretaria de Gobierno, Gloria Alcira García, primera dama, Fernando Duarte, Gerente de la Catedral de Sal y José Antonio Pulido, Secretario de Salud de Zipaquirá.
Marco Tulio Sánchez Gómez, Alcalde de la ciudad de Zipaquirá.
Periodistas con el empresario Carlos Alfonso Vélez y Álvaro Díaz (derecha.), Concejal de la ciudad de Zipaquirá.
Coronel George David Zamka Pérez, comandante de la NASA.
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Violeta Zayas, Gerente Cubana de Aviación; Chela Castro, Gerente CM Tropican; Ernesto Álvarez, Vicecónsul de Cuba; Janneth Rodríguez, Gerente de Ventas CM Tropican; José Manuel Bisbé, Director Comercial Mintur Cuba; Maribel Jeréz; Rubén Bastidas; Sandra Vanegas; Luis Ernesto De la Fe, Cónsul General de Cuba en Colombia.
Petr Lutter, Director Oficina de Turismo de República Checa y Guiomar Rodríguez.
Adriano Fajardo, Vicepresidente de Cotelco, Tulio Pizarro, Director de Passport y Juan Leonardo Correa, Presidente de Cotelco.
Jaime Alberto Cabal, Embajador de Colombia en Corea y César Rincón.
General (R) Orlando Salazar Gil, Gerente Hotel Tequendama.
Adriana Barbosa y Carlos Díaz, Gerente de Pertours México en Colombia.
Elisa LLeras Pizarro y Marcela Páez, socias de Amcham Colombia.
María Claudia Lacouture, Presidente de Proexport, Colombia.
Soraya Zaoudi, Directora de la Oficina de Turismo de España en Miami.
Jean Claude Bessudo, Presidente de Aviatur; Paula Cortés Calle, Presidente de Anato y Sergio Díaz-Granados, Ministro de Comercio, Industria y Turismo de Colombia.
Ana Vera, funcionaria del Ministerio de Turismo de Uruguay.
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perfiles
Camilo Reyes
Director Ejecutivo de amcham Colombia
E
l ex viceministro de Relaciones Exteriores de Colombia, Camilo Reyes Rodríguez, el funcionario de carrera diplomática más antiguo del país, fue ministro de Relaciones Exteriores en 1998, al final del Gobierno del presidente Ernesto Samper, y canciller interino en numerosas ocasiones. Reyes estudió Relaciones Internacionales en la Universidad Jorge Tadeo Lozano, de Bogotá, y se especializó en Roma. Comenzó a trabajar en el Ministerio de Relaciones Exteriores en asuntos de protocolo en 1974 y fue secretario general de la cartera (1988-1991), viceministro (1994-1998) y embajador de Colombia ante la República Checa (1993-1994).
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También se desempeñó durante cinco años como representante de Colombia ante la Organización de Naciones Unidas (ONU) en Ginebra y presidió la Conferencia de la ONU sobre el Tráfico Ilícito de Armas Pequeñas y Ligeras y la Conferencia para el Desarme en 2001. Actualmente Camilo Reyes preside a la Cámara de Comercio Colombo Americana Amcham Colombia, cuya Asociación ha invertido importantes recursos y trabajado con empeño y sin pausa en el logro de objetivos binacionales. Sin embargo, el reto mayor, cuya superación justifica todo el esfuerzo, está pendiente: lograr que el TLC contribuya eficientemente a la reduc-
prioridades del tlc · Avanzar en la construcción de la infraestructura. Hay que superar el atraso en carreteras, ferrocarriles, puertos y aeropuertos. Además, es consecuencia del crecimiento de la industria extractiva la necesidad de construir una infraestructura para el sector, pues la civil no puede suplir esas necesidades. · Preparar al recurso humano en las disciplinas que imponen la globalización y el libre comercio, incluyendo el bilingüismo. · Fortalecer el desempeño de nuestras aduanas y su capacidad para el control y la administración de los contingentes. · Concluir las reformas del Invima y el ICA. · Mejorar el conocimiento por parte de los funcionarios del Estado, en el gobierno central, las gobernaciones y alcaldías, para lograr una mejor comprensión de las oportunidades que los Tratados de Libre Comercio representan. · Finalmente, es indispensable crear los mecanismos para involucrar a la pequeña y mediana empresa en este proceso. Recientemente, nos recordaba el señor Ministro de Comunicaciones que en Colombia hay aproximadamente 1’600.000 empresas de las cuales el 94 por ciento son pequeñas y medianas. Ellas representan el motor de la economía. Si logramos su internacionalización y beneficio por medio del TLC, habremos hecho buena parte de la tarea. ción de la pobreza y la construcción de equidad. La Cámara de Comercio Colombo Americana Amcham Colombia está comprometida en hacer todas las tareas necesarias para que el tratado beneficie cada vez a más gente y logre ampliar su base democrática. Por ese camino, también podrá contribuir a disminuir las enormes diferencias que hay entre los niveles de desarrollo de las regiones, y a construir más equidad. En los diferentes foros que la Amcham Colombia convoca y en aquellos en los que hemos participado como invitados se ha hecho énfasis en algunos aspectos en los que es indispensable que gobierno, estado y sector privado sumen esfuerzos y energías.
Jean Claude Bessudo Un hombre bueno y exitoso
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como empezó su exitosa ean-Claude Bessudo, nacido en Niza un carrera en Aviatur. 23 de septiembre, por lo que es colombo El conoce como el francés, lleva más de treinta años en que nadie, mucho el país, Colombia, demuestra por qué mantiene desde Providencia, San íntegra la imagen de un hombre visionario, faAndrés, Chocó, La Guajira, miliar; casado con Danielle, de cuya unión hay Amazonas, la Costa Pacífitres hijos, Sandra de 43 años, Anne de 42 años y ca, el macizo colombiano, Sammy de 33 años. Pitalito, Mompox, La Pedre Jean-Claude Bessudo, quería ser profesor de ra. También, conoce algumatemáticas y hoy es Presidente de Aviatur, la ornos parques nacionales. El ganización de turismo más grande de Colombia, lugar más bello del país con con presencia en 27 ciudades y varios países del habitantes, tal vez, es Mompox, porque el tiempo exterior, conformada por empresas que desarrose detuvo en Mompox desde que el río Magdalena llan actividades en sectores de viajes y turismo, cambió su curso en el siglo antepasado. comercio exterior, mercadeo, seguros, asistencia y Le encantan los sitios inhabitados, por eso servicios médicos, tecnología y comercialización. el verdadero paraíso en Colombia, por el azul Es un viajero consumado, con un alto sentido turquesa de sus aguas, es un lugar que se llama de pertenencia; enamorado de Mompox y Cayo Cayo Bolívar, justo antes de San Andrés. Allí, casi Bolívar, que hace 48 años decidió venir a vivir a no hay turistas. Al igual que le encanta Clipperton Colombia, para quedarse. (o Isla de la Pasión, en Cuando su papá el océano Pacífico) y falleció en el año 1956, una que está cerca su tío Víctor todos los años le decía que tenía Colombia es un destino turístico de Pitcairn, la isla de que venir a Colombia a de clase mundial, porque ofrece Henderson (Pacífico Sur). conocer y cuando tuvo absolutamente todo y porque Colombia es una 12 años finalmente maravilla de país, porviajó a Bogotá. Vino tiene gente que es servicial y a del año 1960 al 1965 la que le gusta atender, y lo que que es gente querida, porque es un país auy estudió en el Liceo le falta es la añorada paz téntico. Lo tiene absoFrancés. Luego hizo lutamente todo. Bogoun semestre en la Unitá es una ciudad con el versidad de los Andes. clima ideal para trabajar, ni demasiado caliente ni Después, se fue a estudiar a Bélgica durante dos demasiado frío. Una ciudad con bastante vida culaños. No se graduó y decidió regresar a Colomtural. Además, donde él tenga amigos, entonces bia para trabajar. Cuando llegó, su tío acababa cualquier parte del mundo le gusta. Ya hace parte de fallecer. Ya tenía 19 años y la esposa de su tío del lema nacional, y no se considera extranjero. le preguntó si quería trabajar con ella. Así fue
Dice que los turistas deben viajar, sobre todo, para olvidarse de ellos mismos. El anonimato para él tiene grandes ventajas y es delicioso, pero viaja más para conocer. Lamentablemente no logra ser irresponsable, pues no se desconecta totalmente, siempre viaja con teléfono satelital. Lo que denota que es muy psicorrígido. Tiene dos nacionalidades, la francesa y la colombiana, pero podría tener hasta nueve. Tres por su papá: la turca porque nació en Turquía, la checa porque también la tuvo y la de Mónaco porque fue su última nacionalidad. Por su abuelo materno tendría la de Perú. Como es judío sefardita, tiene derecho al pasaporte español. Los judíos que van a Israel pueden tener el pasaporte israelí. Y el belga porque residió más de tres años en Bélgica y está casado con una belga. En la recepción de su oficina hay un cuadro con una foto de alguien en el río Ganges y el tipo es igualito a Jean Claude, visto por detrás. Es el doble y no sabe cómo se llama, lo único que sabe es que esa foto la compró en la India. Al final Sonríe, se despide y nos desea muchos éxitos con PASSPORT The Travel Tours Magazine, donde nos acompañará en el Consejo Editorial.
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sudoku Solución
El Sudoku es un rompecabezas matemático del que se empezó a hablar en 1986 y se dió a conocer internacionalmente en 2005. No se debe repetir ninguna cifra en una misma fila, columna o subcuadrícula. Un Sudoku está bien planteado si la solución es única.
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reflexiones Encontrándose al borde de la muerte, Alejandro Magno (356-323 A.C.) -rey de Macedonia (336-323 A.C.) conquistador del Imperio persa, y uno de los líderes militares más importantes del mundo antiguo- convocó a sus generales y les comunicó sus tres últimos deseos: 1.- Que su ataúd fuese transportado por Busto de Alejandro Magno los más eminentes médicos de la época. 2.- Que fueran esparcidos por el camino hasta su tumba los tesoros que había conquistado (plata, oro, piedras preciosas, etc.) 3.- Que sus manos quedaran balanceándose en el aire, fuera del ataúd, a la vista de todos. Uno de sus generales, admirado por tan insólitos deseos, le preguntó a Alejandro cuáles eran sus razones. Alejandro explicó: 1.- Quiero que los más eminentes médicos carguen mi ataúd para mostrar que ni ellos tienen, ante la muerte, el poder de curar. 2.- Quiero que el suelo sea cubierto por mis tesoros para que todos puedan ver que los bienes materiales aquí conquistados, aquí permanecen. 3.- Quiero que mis manos se balanceen al viento, para que las personas puedan ver que vinimos con las manos vacías, y con las manos vacías partimos. Ya que no podemos evitar la muerte, busquemos y tratemos de alcanzar aquello que si se marchara con nosotros. Finalmente no sabemos si serán sabios o necios, los que heredarán todo el fruto de nuestro esfuerzo o afanes.
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HORIZONTALES A. Punto en el que un planeta se halla más cerca del Sol. Repetido, padre. B. Dicho de una persona: Que se ha retirado de un empleo o cargo y disfruta algún premio por sus buenos servicios. Canónigo que preside el cabildo de la catedral. C. Arbusto americano de la familia de las Poligaláceas muy usada en medicina como astringente poderoso. Roentgen. Níquel. D. Al revés; pasase un líquido por una manga, un cedazo o un paño. Al revés, nombre de letra en plural. Romano. E. No Contesta. Al revés, becerro o cordero de un año cumplido. Inculpado. F. Pueblo de Cantabria (España) con un famoso penal. Persona muy vigilante. G. Pronombre personal. Roentgen. Instrumento astronómico de la especie del quintante y del sextante, y de análoga aplicación, cuyo sector comprende solo 45 grados o la octava parte del círculo. H. Cosa de poca entidad o importancia. Enfermera inglesa que ha perdido el “este”. I. Carga sobre alguien o algo, p. ej un impuesto. Al revés y coloquialmente; engañar, estafar. J. Las dos primeras forman Usted. Deidad semita. Un perro desordenado. K. Medicamento o remedio maravilloso. Si a la enfermera le faltaba el “este”, a este abrigo le falta el “oeste” y además está desordenado. L. Crueldad excesiva. Famoso jugador de fútbol del Real Madrid. M. Al revés y en plural; abrazo que, acompañado de un espaldarazo, se daba al neófito después de ser armado caballero. Artículo neutro.
VERTICALES 1. Adornos femeninos de poco valor 2. Capar. Al revés, pradería en que suele sestear el ganado vacuno. 3. Desafía. Este. Cosa que se da gratuitamente. 4. Al revés, improvisador popular de versos en euskera. Antiguamente y al revés; joya, alhaja. 5. Rodilla. Relativa a la rabia (enfermedad). 6. Recto, conforme a la moral. Escuché. Al revés, la usaba Nerón. 7. Alaba. En Honduras, llaga en la piel de una persona o animal. Dos vocales. 8. Uno. Al revés, preposición. Para volar. Cien. 9. Cuero generalmente de cabra que sirve para contener líquidos. Banda organizada de malhechores. Ruta Real de Aranjuéz. 10. Vocal. Emite y articula sonidos para hablar. 11. Todo aquello que en general sirve para el sustento diario. Pipa de caña o metal que se pone en algunos instrumentos de viento para meterla en la boca y tocar. 12. Intención, voluntad. Lugar para estabular al ganado.
horóscopo ARIES (marzo 21 a abril 19) Haga lo necesario para sentirse feliz. No espere a que otro trabaje por usted. Considere qué es más importante para usted. No es un momento para dar esperas a lo que ha deseado desde hace tanto tiempo.
TAURO ( abril 20 a mayo 20) Trate con la gente directamente y tendrá las cosas hechas según sus especificaciones. La preparación dará beneficios y lo llevará al éxito. Por ahora preocúpate por darte un merecido descanso.
GÉMINIS (mayo 21 a junio 21) Evalúe pro y contra antes de sumergirse en algo que no es seguro que redunde a su favor. Debe tener decisiones que se adapten a lo suyo. ¿Cuánto hace que no visitas a tus familiares.
CÁNCER (junio 22 a julio 22) Evalúe su situación y aténgase a su plan. Es tiempo de ser un líder. Reconozca que sabe lo que quiere, siga hasta el final positivamente y ganará. No te encierres en esa pesadilla del pasado.
Catherine Zeta-Jones Swansea (Galles), REINO UNIDO 25 Septiembre 1969
LEO (julio 23 a agosto 23) Cuando se trate de asuntos emocionales, estará en una montaña rusa. Deténgase, respire profundamente y tome su tiempo para decidir. Piensa por un momento que no eres el único rey de la creación.
VIRGO (agosto 24 a sept. 21) Mantenga sus pensamientos y defienda sus derechos, no presione a otros para que hagan lo que usted quiera. ¿Has pensado en todas tus obligaciones? No son solo monetarias, sino también de cariño
LIBRA (sept. 22 a oct. 21) Investigue qué pasará a continuación y quedará en posición de líder, lo cual le traerá más reconocimiento. Puede cambiar a sus amistades. Procura cuestionarte sobre tu mal genio a toda hora.
ESCORPIÓN (oct. 22 a nov. 22) Dé un paso atrás y observe las situaciones que enfrente. Hay cosas que puede hacer para mejorar su vida y gente que desea ayudarlo. El sabio decía que no hay que dar el pescado sino enseñar a pescar.
SAGITARIO (nov. 23 a dic. 22) Las charlas con amigos dudosos lo desconcertarán. Necesita abordar el cambio y entrar en acción basado en cómo se siente y qué desea lograr. El celular te ha alejado de hablar con la gente.
CAPRICORNIO (dic. 23 a enero 20) Puede ganar terreno financieramente, pero solo si es riguroso en la forma de gastar e invertir. Las aplicaciones prácticas dan rédito. El dinero es un medio, pero no un fin. Ten presente que eres afortunado.
Actriz, cantante y bailarina galesa. A lo largo de su carrera, ha recibido múltiples reconocimientos por sus logros actorales, entre ellos el premio Óscar por su interpretación de la asesina Velma Kelly en el musical Chicago y el premio Tony por su papel en el musical A little night music.
Michael Douglas ACUARIO (enero 21 a febrero 19)
Abarcar demasiado físicamente lo retiene. Tiene que manejar sus tiempos y solo hacer las cosas de las que es capaz. Trata de leer un buen libro, analiza, piensa en los planes futuros.
PISCIS (febrero 20 a marzo 20)
Escuche y reaccione cautelosamente. Participar de asuntos ajenos lo deja en situación precaria. Concéntrese en desarrollar un pasatiempo creativo. En el tramo amoroso te llevarás una gran sorpresa.
Nueva Jersey, ESTADOS UNIDOS 25 Septiembre 1944
Actor y productor de cine estadounidense ganador del Premio Óscar. Es hijo del actor Kirk Douglas.
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