วารสาร
ไม้ประดับ ปีที่ 37 ฉบับที่ 1 มกราคม-เมษายน พ.ศ. 2555
Journal of the Society for Ornamental Plants of Thailand
สมาคมไม้ประดับแห่งประเทศไทย www.ThaiOrnamentalPlant.org
Garden T ips วิ ธี ดู แ ลต้ น ไม้ หลั ง น้ ำ ท่ ว ม p.16
ราคา 30 บาท
Junk Garden
สไตล์ ไทยไทย
p.12
ราคา 30 บาท
กินลมชมสวนในงานราชพฤกษ์ 2554 p.8
Open Garden
ช่ ว งปลายปี พ .ศ. 2554 ที่ ผ่ า นมา ชาวกรุ ง เทพฯและ หลายจังหวัดภาคกลางต้องเจอกับมหาอุทกภัยครั้งใหญ่ที่ส่งผล เสียกับทุกคนไม่ต่างจากไฟไหม้บ้านเลยทีเดียว สำหรับดิฉันเอง ก็ได้รับผลกระทบจากเหตุการณ์ครั้งนี้เต็มๆ และทำให้การดำรง ชีวิตเปลี่ยนแปลงไปอย่างมากมาย เริ่มตั้งแต่ก่อนน้ำท่วมหนึ่งสัปดาห์ ทุกๆ วันสมาชิกในบ้าน ต้องช่วยกันขนย้ายของจากบ้านชั้นล่างมาไว้ชั้นสอง ทั้งหนังสือ ตำรั บ ตำรา ของกิ น ของใช้ เครื่ อ งใช้ ไ ฟฟ้ า ส่ ว นต้ น ไม้ ที่ รั ก ซึ่งกำลังเติบโตอย่างสวยงามก็ทยอยขนให้สูงจากพื้นกว่า 50 เซนติเมตร ด้วยหวังว่าน้ำคงไม่มาสูงกว่านี้แน่ และแล้ ว เช้ า วั น ที่ 31 ตุ ล าคม เหตุ ก ารณ์ ที่ ค าดไม่ ถึ ง ก็เกิดขึ้น เมื่อน้ำไหลจากด้านในของหมู่บ้านมาอย่างรวดเร็ว ภายในหนึ่ ง ชั่ ว โมง น้ ำ ก็ สู ง เกื อ บ 50 เซนติ เ มตรแล้ ว และ คาดว่าจะสูงขึ้นเรื่อยๆ พี่ๆ รีบขนของที่จำเป็นขับรถออกจาก บ้านอย่างรวดเร็วก่อนที่จะออกไม่ได้ ในวันนั้นต้นไม้สักต้นก็ขน ออกมาไม่ ไ ด้ “แค่ เ อาตั ว รอดออกมาได้ ก็ นั บ ว่ า โชคดี แ ล้ ว ” นี่ เ ป็ น คำปรารภของพี่ ใ นวั น นั้ น ดิ ฉั น กลั บ มาดู บ้ า นหลั ง จาก น้ำท่วมได้เพียงวันเดียว ปรากฏว่าเหล่าต้นไม้ทั้งเล็กใหญ่ที่เฝ้า ทะนุถนอมมานานต่างจมน้ำและพัดหายไปบางส่วน ดิฉันต้อง ย้ายบ้านไปอยู่ต่างจังหวัดกับแม่และพี่ๆ นานกว่าหนึ่งเดือน
จากเหตุการณ์ครั้งนี้ดิฉันเชื่อว่า นอกจากความสูญเสียแล้ว เรายังได้ทำอะไรหลายอย่างที่ไม่เคยคิดจะทำมาก่อน อย่างน้อย ที่ สุ ด ก็ คื อ การทำความสะอาดบ้ า นครั้ ง ใหญ่ ที่ สุ ด ในรอบหลายปี ได้กำจัดข้าวของบางอย่างทิ้งไป และหาของใหม่มาทดแทน ต้นไม้ ก็เช่นกัน แม้จะมีบางส่วนตายไปและต้องทำใจอยู่หลายวัน แต่ ดิฉันก็เลิกเศร้า พอน้ำลดเราก็หาต้นใหม่มาปลูกได้ หลายท่านรู้สึกแย่ แต่เหตุการณ์นี้ยังมีข้อดีนั่นคือ ทำให้เราได้ ย้อนมองตัวเอง มองทรัพย์สมบัติที่เหลืออยู่ และได้ข้อคิดว่า ของ นอกกายไม่สำคัญเท่าจิตใจ และชีวิตคนเราไม่แน่นอน หากใคร วางแผนจะทำอะไร ควรรีบทำก่อนที่จะมีเหตุการณ์บางอย่างเกิดขึ้น ซึ่งอาจทำให้เราไม่ได้ทำสิ่งที่ตั้งใจไว้ก็เป็นได้ เล่าประสบการณ์มาซะยาว ฉบับนี้ท่านนายกสมาคมฯได้นำ ข้อมูลดีๆ เกี่ยวกับการดูแลต้นไม้หลังน้ำท่วมมาฝาก และถ้าใคร อยากปลูกต้นไม้ แต่ลังเลว่าต้นไม้ที่ปลูกจะตายอีกหรือไม่ ลอง อ่ า นในคอลั ม น์ Plant Gossip หน้ า 16 เราแนะนำพรรณไม้ ทนน้ำให้สมาชิกได้ไปปลูกกัน พบกั น ใหม่ ฉ บั บ หน้ า พร้ อ มสาระดี ๆ อี ก มากที่ เ ราจะนำมา ฝากค่ะ อุไร จิรมงคลการ u_chira@yahoo.com
หมายเหตุ ขอเชิญสมาชิกทุกท่านร่วมประชุมใหญ่สามัญประจำปี พ.ศ. 2554 ในวันที่ 13 พฤษภาคม 2555 ตั้งแต่ 13.00 น. - 16.00 น. ณ บ้านก้ามปู พร้อมฟังการบรรยายในหัวข้อ “ไม้ประดับในเวทีประชาคมเศรษฐกิจอาเซียน” และกิจกรรมดีๆ อีกมากมาย
สมาคมไม้ประดับแห่งประเทศไทย ยินดีต้อนรับสมาชิกผู้รักและชื่นชอบ การปลูกต้นไม้ทุกท่าน เพื่อร่วมกันพัฒนา และสร้างสีสันให้วงการไม้ประดับในเมืองไทย
Facebook สมาคมไม้ประดับ แห่งประเทศไทย สนใจสมัครสมาชิก คลิกที่ www.ThaiOrnamentalPlant.blogspot.com หรือติดต่อคุณเทียนชัย เทียนทองถาวร โทรศัพท์ 08-6512-6999
สนับสนุนโดย
อุดมการ์เด้น กรุ๊ป
Contents p.15 p.19 p.8
Plants Gossip 14
กระถินณรงค์
New Comer 15
เฟินชายผ้าสีดาเมานท์คชิ ฌกูฏ
Activities 4-5
Garden Tips 16
Go Travel 8-10
กินลมชมสวนในงานราชพฤกษ์ 2554
p.5
In the Garden 12-13
Junk Garden สไตล์ไทยไทย
วิธดี แู ลต้นไม้หลังน้ำท่วม
Animals in Garden 18-19
กระรอก-กระแต
คณะกรรมการสมาคมไม้ประดับแห่งประเทศไทย ที่ปรึกษากิตติมศักดิ์ ม.ร.ว.สุขุมพันธุ์ บริพัตร ที่ปรึกษา ศ. ดร.ระพี สาคริก ดร.วทัญญู ณ ถลาง ศ. ดร.ธีระ สูตะบุตร ดร.อนันต์ ดาโลดม ดร.ณรงค์ โฉมเฉลา ผศ.ดร. ม.ล.อโณทัย ชุมสาย นางเมตตา อุทกะพันธุ์ นายเกษม จันทรประสงค์ นายโอฬาร พิทักษ์ นายกสมาคม นายอุดม ฐิตวัฒนะสกุล อุปนายก นายสุรัตน์ วัณโณ รศ. ดร.อรดี สหวัชรินทร์ นายสาโรช โสภณางกูร เลขาธิการ น.อ.(พิเศษ) ช่อ วาตะ ผู้ช่วยเลขาธิการ นางภูริพันธุ์ สุวรรณเมฆ
เหรัญญิก นางสลิดา พิเรนทร นายทะเบียนพันธุ์ไม้ ผศ. ดร.จิรายุพิน จันทรประสงค์ นายทะเบียนสมาชิก นายวีระ โดแวนเว บรรณาธิการที่ปรึกษา นายประพันธ์ ประภาสะวัต บรรณาธิการและเว็บเอดิเตอร์ นางสาวอุไร จิรมงคลการ ผู้ช่วยบรรณาธิการและเว็บเอดิเตอร์ นางสาวภัทรา แสงดานุช นายอรรถ ประพันธ์วัฒนะ นางสาววรัปศร อัคนียุทธ นางสาวธิวลักษณ์ บุนนาค นายอิสรา สอนศาสตร์ ฝ่ายกิจกรรม ดร.เศรษฐพงศ์ เลขะวัฒนะ ปฏิคม นายสมพงษ์ ทวีสุข ประชาสัมพันธ์ นายถวิล สุวรรณมณี ผู้ช่วยประชาสัมพันธ์
นายชนะชัย ประไพภูมิ กรรมการ นางสาวมัลลิกา สุคนธรักษ์ นางเนาวรัตน์ ลี้อิสสระนุกูล นางยุพดี เลื่อนฉวี นางสาวประพีร์ วัณโณ รศ.เอื้อมพร วีสมหมาย รศ.ธัญญะ เตชะศีลพิทักษ์ นางอรวรรณ วิชัยลักษณ์ รศ. ดร.พัฒนา สุขประเสริฐ นายเปรม ณ สงขลา นายวรวิทย์ อังสุหัสต์ นางทัศนีย์ วัณโณ นายต้นวงศ์ คุณะเกษม ดร.ศศิวิมล แสวงผล ดร.ทยา เจนจิตติกุล นางจงวัฒนา พุ่มหิรัญ นายปราโมทย์ โรจน์เรืองแสง นายอภินันท์ บุณยรัตพันธุ์ ผศ. ดร.พัชรียา บุญกอแก้ว ดร.เฌอมาลย์ วงศ์ชาวจันท์ นายสุเมธ วิริยกิจ นายวรพันธ์ บำรุงไทยชัยชาญ
นายสุนทร เล้าเรืองศิลป์ชัย นายปรีชา เลียบใย นายบุญฤทธิ์ ยิ้มเพ็ชร นายประดิษฐ์ รากทอง เจ้าหน้าที่การเงิน นายสุวัฒน์ จินดา เจ้าหน้าที่ธุรการ นายเทียนชัย เทียนทองถาวร ซับเอดิเตอร์ นางสาวพิมพา จิตตประสาทศีล ศิลปกรรม นายพรพัฒน์ วงศ์ตั้นหิ้น เจ้าของลิขสิทธิ์ สมาคมไม้ประดับแห่งประเทศไทย บ้านก้ามปู เลขที่ 5/6 ซอยสมาคมแพทย์ แขวงคลองกุ่ม เขตบึงกุ่ม กรุงเทพฯ 10240 หรือ ตู้ปณ. 1081 ไปรษณีย์เกษตรศาสตร์ จตุจักร กรุงเทพฯ 10903 โทรศัพท์ 08-6512-6999 พิมพ์ที่ บริษัทอมรินทร์พริ้นติ้งแอนด์พับลิชชิ่ง จำกัด (มหาชน)
4
Activities
สวัสดีปี ใหม่ท่านอธิการบดี
สวนสมาคมฯ ในงานราชพฤกษ์ 2554
เมื่อวันที่ 22 ธันวาคม 2554 นายกสมาคมฯและคณะกรรมการ อีกหลายท่าน นำกระเช้าปีใหม่ เข้าคารวะ ดร.ธีระ สูตะบุตร อธิการบดีมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
งานมหกรรมพืชสวนโลกเฉลิมพระเกียรติฯ ราชพฤกษ์ 2554 ที่ผ่านมา สมาคมไม้ประดับเป็นตัวแทนในนามประเทศไทย ร่วมจัดสวนนานาชาติภายในอาคาร โดยได้รับความร่วมมือ จาก อาจารย์สาโรช โสภณางกูล อุปนายกสมาคมฯ เป็น ผู้ออกแบบจัดสวนครั้งนี้ ภายใต้แนวคิดป่าหิมพานต์ที่จำลอง ป่าและสัตว์ในวรรณคดีอย่างกิเลน คชสิงห์ มาให้ชมกัน ผลการประกวดเป็นที่น่ายินดีย่งิ เมื่ อ สวนของสมาคมได้ รั บ รางวั ล ชนะเลิศอันดับ 3 ขอแสดงความ ยินดีด้วยค่ะ
1
5
2
งานบ้ า นและสวนแฟร์
3
2011
เรื่อง : อิสรา สอนสาสตร์ ภาพ : นิตยสารบ้านและสวน
1 บริเวณซุ้มทางเข้าที่จะเดินไปยังโซนสวน เต็มไปด้วย ดอกไม้สีสดใส ต้อนรับผู้ที่เดินเข้า - ออกบริเวณนั้น 2 มุมหนึ่งจากการประกวดสวนสนุกคิด มีการนำถาดสังกะสี มาตกแต่งในสวนได้อย่างลงตัว บ่งบอกถึงกลิ่นอายของ ความเป็นสวนไทยได้ดีทีเดียว 3 การประกวดสวนสวยในแก้วใสที่จัดวางไว้บนกล่องไม้ พาเล็ต ท่ามกลางทุ่งดอกไม้หลากสี 4 บริเวณโซนสวนที่ใครเดินผ่านมาเป็นต้อง แวะถ่ายรูปสักหน่อย
อี ก ครั้ ง กั บ งาน “บ้ า นและสวนแฟร์ 2011” กับคอนเซ็ปต์ “สร้างสรรค์ไม่ยึดติด” ไฮไลท์เด่น ของงานครัง้ นีก้ ค็ อื การเสวนาเรือ่ ง “ซ่อมแซมบ้าน หลังน้ำท่วม” บ้านป้ายโฆษณาที่อยู่อาศัยได้จริง นอกจากนีย้ งั มีการประกวดสวนในหัวข้อ “สวนสนุก คิด” และการประกวด “สวนสวยในแก้วใส” ที่ เหมาะสำหรั บ คนที่ มี พื้ น ที่ น้ อ ย แต่ อ ยากมี มุ ม พื้นที่สีเขียวเล็กๆ ซึ่งก็เป็นไอเดียที่สามารถนำ ไปปรับใช้ทำเองได้ที่บ้าน ไปชมภาพบรรยากาศกันครับ
4
งานพฤกษาตะวั น ออก ครัง้ ที่ 6 เรื่อง : อิสรา สอนสาสตร์ ภาพ : นิตยสารบ้านและสวน
3
1 2
4
งานนี้จัดขึ้นเมื่อวันที่ 22 - 29 มกราคม ที่ผ่าน มา ณ สนามหน้าศาลากลางจังหวัดชลบุรี นับเป็น งานเกี่ยวกับพรรณไม้ที่ใหญ่ที่สุดในภาคตะวันออก เลยก็ว่าได้ ภายในงานมีกิจกรรมต่างๆ มากมาย อาทิ ประกวดจัดดอกไม้ จัดสวน การประกวด กล้วยไม้ เฟินและพืชกินแมลง เป็นต้น มีร้าน ขายต้นไม้และอุปกรณ์ตกแต่งสวนมากมาย ใครที่ ส นใจ ปี ห น้ า ลองเปลี่ ย นบรรยากาศ ไปเยี่ยมชมงานนี้ดูครับ รับรองว่า ต้องได้อะไร ติดไม้ติดมือกลับมาบ้านอย่างแน่นอน 1 มุมจากการประกวดจัดสวนโชว์บริเวณทางเข้า ใช้มอสส์วาง บนแผ่นหินและเพิ่มสีสันด้วยพรมญี่ปุ่น ทำให้สวนดูมีมิติมากขึ้น 2 สิงโตนกเหยี่ยวใหญ่ (Bulbophyllum fascinator) 3 ผลงานการประกวดจัดดอกไม้ ซึง่ เป็นอีกหนึง่ ไฮไลท์ของงานนี้ 4 กล้วยไม้สกุล Phalanopsis
www.littletreegarden.com
“
สำหรับท่านที่ชอบตกแต่งสวน ในสไตล์บาหลี ตอนนี้ทางร้านมี คอลเล็คชั่นใหม่ ให้ท่านเลือกมากมาย ทั้งตุ๊กตาหินทราย โคมไฟ น้ำล้น และประติมากรรมรูปแบบต่างๆ
”
ร้านนกฮูก •สาขา 1 ถนนกาญจนาภิเษก เยื้องปั๊มปตท. •สาขา 2 ศูนย์ไม้ดอกไม้ประดับ ซอยช้าง นนทบุรี •สาขา 3 ศูนย์การ์เด้นเซ็นเตอร์ ริมถนนกาญจนาภิเษก โทร. 0-2525-0107, 08-1890-9324, 08-6101-2995 แฟกซ์ 0-2968-1808
8
Go Travel เรื่อง อรรถ ภาพ ธนกิตติ์ คำอ่อน
ในงานราชพฤกษ์ 2554 กิ น ลมชมสวน
หอคำหลวง พื้นที่ไฮไลท์หลักของงานที่ไม่ควรพลาด เรียกได้ว่าตั้งตระหง่านเป็นประธานของงานเลยก็ว่าได้
ครั้งนี้ผมขอพามาชมงานสวนภายในประเทศกันบ้างครับ และ ขอการันตีว่า สวยงามไม่แพ้ใครแน่นอน นั่นคือ งานมหกรรม พืชสวนโลกเฉลิมพระเกียรติฯ ราชพฤกษ์ 2554 จังหวัดเชียงใหม่ จัดขึ้นระหว่างวันที่ 14 ธันวาคม 2554 - 14 มีนาคม 2555 เพื่อ เฉลิ ม ฉลองในโอกาสที่ พ ระบาทสมเด็ จ พระเจ้ า อยู่ หั ว ทรงเจริ ญ พระชนมพรรษา 84 พรรษา วันที่ 5 ธันวาคม 2554 สมเด็จ พระนางเจ้าสิรกิ ติ ์ิ พระบรมราชินนี าถ จะทรงเจริญพระชนมพรรษา 80 พรรษา ในวันที่ 12 สิงหาคม 2555 และสมเด็จพระบรมโอรสาธิราชฯ สยามมกุฎราชกุมาร จะทรงเจริญพระชนมายุ 60 พรรษา ในวันที่ 28 กรกฎาคม 2555 นับเป็นงานสำคัญอีกครั้ง ของคนไทย ภายในงานมีอะไรบ้าง มาชมไปพร้อมๆ กันเลยครับ
ที่วิจิตรงดงามนี้ถือเป็นสัญลักษณ์สำคัญของอุทยานหลวงราชพฤกษ์ เลยก็ว่าได้ ชั้นล่างมีการปรับปรุงใหม่เพื่อใช้เป็นสถานที่จัดแสดง นิทรรศการเฉลิมพระเกียรติพระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัว นำเสนอ พระราชประวัติต้งั แต่ทรงพระเยาว์กระทั่งเสด็จขึ้นครองสิริราชสมบัติ พระราชกรณี ย กิ จ และรวบรวมพระอั จ ฉริ ย ภาพในทุ ก ด้ า นของ พระองค์ไว้อย่างครบถ้วนที่สุด
พบกับ 3 ไฮไลท์ใหม่ การจัดงานครั้งนี้มีการเพิ่มอุทยานแห่งจินตนาการ โดยการ เนรมิ ต พื้ น ที่ ส วนให้ ดู ส วยงาม แปลกตา ประกอบด้ ว ย กระเช้ า ราชพฤกษ์ลอยฟ้า สูง 42 เมตร สามารถชมทัศนียภาพของพื้นที่ สวนทัง้ หมดในมุมสูงแบบ 360 องศา กับบรรยากาศในช่วงกลางวัน ทีเ่ ต็มไปด้วยสีสนั สวยงามของพืชพรรณนานาชนิด และช่วงกลางคืน หอคำหลวง โดดเด่น ตั้งตระหง่าน อาคารเรื อ นไม้ ค รึ่ ง ตึ ก สองชั้ น รู ป แบบสถาปั ต ยกรรมล้ า นนา ที่ตระการตาด้วยแสงไฟประดับระยิบระยับ
9
บนซ้าย สวนแห่งเทือกเขาหิมาลัยจากประเทศภูฏาน พบกับบ้านจำลองในรูปแบบงานสถาปัตยกรรม พื้นถิ่น ถัดมาทางขวาคือ พระศรีศากยมุนี ที่อัญเชิญมาให้ชาวไทยได้สักการะเป็นครั้งแรก บนขวา สวนเยาวชนรักษ์โลก สวนสนุกของ เด็กๆ ที่จัดแสดงนิทรรศการและกิจกรรม Edutainment ช่วยปลูกฝังจิตสำนึกในการ อนุรักษ์ธรรมชาติ เด็กๆ จะได้ทั้งความสนุก และความรู้กลับบ้าน กลาง สวนแสงแห่งจินตนาการ ทุ่งดอกไม้ เรืองแสงที่ได้รับพลังงานจากแผงโซลาร์เซลล์ จัดแสดงทุกวัน ตั้งแต่ 18.00 น. บอกได้ เลยว่า บรรยากาศของสวนแตกต่างจากตอน กลางวันอย่างสิ้นเชิง ประทับใจได้ไม่แพ้กัน ทั้งกลางวันและกลางคืน ล่าง กระเช้าราชพฤกษ์ลอยฟ้า ชิงช้าสวรรค์สำหรับชมวิวในมุมสูง หนึ่งรอบใช้ เวลาประมาณ 8 นาที คิดค่าบริการรอบละ 120 บาท รับรองว่าคุ้มค่าแน่นอน
สวนแสงแห่งจินตนาการ เนรมิตดวงไฟ นับล้านๆ ดวงคล้ายผีเสื้อเรืองแสงเต้นระบำ ไปพร้อมกับเสียงดนตรีทบ่ี รรเลงอย่างไพเราะ พร้ อ มโชว์ แ สง สี เสี ย งอลั ง การ ชมทุ่ ง ดอกไม้โซลาร์เซลล์ทเ่ี ก็บแสงในเวลากลางวัน ไปเป็นพลังงานแสงสว่างในตอนกลางคืน สวนเยาวชนรั ก ษ์ โ ลก สวนแห่ ง การ เรียนรู้ของเด็กๆ ซึ่งช่วยปลูกฝังจิตสำนึก การอนุ รั ก ษ์ ธ รรมชาติ ใ ห้ อ นาคตของชาติ ผ่ า นสื่ อ มั ล ติ มี เ ดี ย ที่ ส นุ ก สนานและเข้ า ใจ ง่าย
10 58 สวนสวย จาก 32 ประเทศ และ 26 องค์กร ร่วมจัดสวนสวยเฉลิมพระเกียรติ นานาสวนสวยจากหลายประเทศและองค์ ก รที่ ส ะท้ อ นถึ ง ความสั ม พั น ธ์ อั น ดี กั บ ประเทศไทยและความจงรักภักดีที่มีต่อพระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัว แบ่งเป็นพื้นที่ของ “สวนนานาชาติ” จัดแสดงสวนจากหลากหลายประเทศทั่วโลก แต่ละสวนต่างก็แสดง ถึงความงดงามของลักษณะทางภูมิศาสตร์และวัฒนธรรมในประเทศของตน ในส่วนของ “สวนเฉลิมพระเกียรติประเภทองค์กร” ต่างร่วมกันน้อมนำแนวคิดต่างๆ ที่สืบเนื่องมาจากโครงการในพระราชดำริมาเป็นแนวคิดหลักในการออกแบบ สำหรับ นิทรรศการหลักเกี่ยวกับพืชพรรณต่างๆ ก็มีความน่าสนใจไม่แพ้กัน อาทิ นิทรรศการ กล้วยไม้ ณ เรือนกล้วยไม้ รวบรวมพันธุ์กล้วยไม้หายากของไทย ที่ ก ล่ า วมาทั้ ง หมดเป็ น แค่ เ พี ย งไฮไลท์ แ ละรายละเอี ย ดหลั ก ๆ ของงาน ซึ่ ง ยั ง มี นิทรรศการหมุนเวียนอีกหลากหลายที่ล้วนสร้างความตื่นตาตื่นใจรอให้คุณได้มาสัมผัส แต่ใครไม่มีเวลาหรือพลาดไป ไม่ต้องเสียใจครับ ไปดูภาพที่เรานำมาฝากกันเลย
ซ้าย สวนประเทศจีน จำลองบรรยากาศที่ผสมผสาน ระหว่างธรรมชาติกับสิ่งก่อสร้าง ภายใต้งานสถาปัตยกรรมในสมัยราชวงศ์ถัง ซึ่งเป็นยุคที่งานจัดสวนของจีน รุ่งเรืองที่สุด ปลูกพรรณไม้เด่นๆ หลายชนิด เช่น หลิว ท้อ อาซาเลีย กุหลาบพันปี และหอมหมื่นลี้ ขวา กังหันลมขนาดใหญ่ สัญลักษณ์ที่บ่งบอกถึงความ เป็นเนเธอร์แลนด์อย่างชัดเจน ครั้งนี้เราได้เห็น ภาพลักษณ์ใหม่ที่ไม่ใช่ดอกทิวลิป เพราะมีการจัดสวน ด้วยดอกลิลี่สีส้ม ซึ่งเป็นสีประจำชาติ ล่าง กรวยดอกไม้ จุดเด่นในสวนประเทศเบลเยียม ออกแบบให้เป็นงานศิลปะร่วมสมัยทีด่ คู ล้ายเปลือกหอย วางบนพื้นหญ้าเทียมชนิดพิเศษ ที่ได้แรงบันดาลใจ จากปรากฏการณ์ธรรมชาติของประเทศนี้ • คลิกอ่านข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่ www.royalflora2011.com
11
12
In the Garden เจ้าของ -จัดสวน : คุณสิทธิศักดิ์ -คุณจำปี ภูมิแก้ว เรื่อง : อิสรา สอนสาสตร์ ภาพ : นิตยสารบ้านและสวน
Junk Garden สไตล์ไทยไทย
การนำของเหลือใช้มาตกแต่งสวนเป็นอีกหนึ่งไอเดีย ที่น่าสนใจ นอกจากยังประหยัดสตางค์ในกระเป๋าแล้ว ยังทำให้เราสนุกไปกับความคิดสร้างสรรค์ของตัวเอง เดิ ม บ้ า นหลั ง นี้ เ ป็ น พื้ น ที่ ลุ่ ม จึ ง ต้ อ งถมที่ ก่ อ นสร้ า ง บ้ า น และเมื่ อ ทุ ก อย่ า งลงตั ว สวนจึ ง เกิ ด ขึ้ น มาด้ ว ย ความตั้งใจจากการค่อยๆ ลงมือทำวันละนิดวันละหน่อย ด้ ว ยฝี มื อ ของสองสามี ภ รรยา คุ ณ สิ ท ธิ ศั ก ดิ์ และ คุ ณ จำปี ภูมิแก้ว ซึ่งกว่าจะได้สวนสวยๆ แบบนี้ก็ใช้เวลา เกื อ บหกปี โดยเฉพาะคุ ณ จำปี ซึ่ ง ทำหน้ า ที่ แ ม่ บ้ า น หลังจากเสร็จภารกิจประจำวันต่างๆ ในบ้าน ก็ใช้เวลา ที่เหลือมาดูแลสวน ทั้งเพาะขยายพันธุ์ ตกแต่งดูแล ด้วยความเอาใจใส่ ส่วนเรื่องข้อมูลต่างๆ ทั้งสองท่าน อาศัยการสังเกตด้วยตัวเอง สอบถามจากคนขายต้นไม้ หรื อ ค้ น จากหนั ง สื อ ระบบน้ ำ ก็ ท ำกั น เอง โดยติ ด ตั้ ง สปริงเกลอร์และเปิดให้รดช่วงเช้าและเย็น ยกเว้นใน ช่วงหน้าฝน ที่นี่ใช้ปุ๋ยละลายช้าร่วมกับปุ๋ยหมักที่ทำใช้ เอง ซึ่งวิธีการทำปุ๋ยหมักนั้นง่ายมาก เพียงแค่ขุดหลุม ไว้และเก็บเศษใบไม้จากในสวนมาใส่ในหลุมหมักให้ย่อย สลาย
1 2
3
4
5
13
6
7
คุณสิทธิศักดิ์ชอบสวนเมืองร้อน พรรณไม้ส่วนใหญ่จึงเป็นพวกเฟิน เช่น ชายผ้าสีดา ข้าหลวงหลังลาย ข้ า หลวงเลื้ อ ย และพื ช คล้ า ยเฟิ น อย่างสร้อยนางกรองทีห่ อ้ ยเป็นระย้า การปลูกต้นไม้จำเป็นต้องดูเรื่องแสง ความชื้นสัมพัทธ์ในอากาศที่เหมาะ กับพืชแต่ละชนิด ส่วนองค์ประกอบ ต่างๆ เช่น แผ่นหินทราย แผ่นหิน ศิ ล าแลง ก็ ห าซื้อ ได้ ต ามร้ า นขาย ต้นไม้ นอกจากนี้ยังนำของเหลือใช้ กลับมาใช้ใหม่เป็นของตกแต่งสวน ไอเดี ย ดี เช่ น นำตะแกรงพั ด ลม มาเป็ น ที่ แ ขวนเคราฤๅษี ส่ ว น กะละมังหรือหม้อต้มแกงก็นำมาใช้ แทนกระถางปลู ก ต้ น ไม้ แม้ แ ต่ 8 สายพานจากเครื่องจักรในโรงงาน ซึ่ ง มี ค วามแข็ ง แรง เหนี ย ว และ ทนทานมาก ก็นำมาใช้เป็นขอบแปลงปลูกต้นไม้ได้เป็นอย่างดี “การทำสวนไม่มวี นั จบหรอก ถ้าเราเหนือ่ ยก็พกั ค่อยๆ ทำไป ทีละเล็กทีละน้อย ต้องเรียนรู้เรื่องของพรรณไม้ต่างๆ ดูว่าต้นไม้ อะไรชอบอยู่ในสภาพแวดล้อมแบบไหน ถ้าเรามีเวลาน้อยก็ปลูก เท่าที่เราพอดูแลได้” คุณสิทธิศักดิ์ทิ้งท้ายกับเราแบบนั้น
9 ไอเดียดีๆ 1. เสน่ห์ของเก่าอย่างเครื่องไสน้ำแข็งโบราณ เห็นแล้วทำให้เราหวนคิดถึงช่วงเวลา ในวัยเด็ก นำมาจัดวางกับต้นไม้ก็เก๋ดี 2. หยิบกระถางต้นไม้มาใส่ในชั้นวางขวดน้ำอัดลมแทนชั้นวางทั่วไป ดูเก๋ไก๋ตามสไตล์ Junk Garden แบบไทยๆ 3. นำถังปั่นแห้งของเครื่องซักผ้ามาทำเป็นฐานที่นั่งในสวน 4. หม้อเก่าที่ไม่ใช้แล้วก็นำมาปลูกพืชผักสวนครัว ฟอร์มของต้นไม้ดูเข้ากันดี กับลวดลายที่อยู่บนหม้อ 5. จัดวางโม่หินรวมกับหม้อขนาดเล็ก ทำน้ำรินและปลูกเกล็ดปลาช่อน เพื่อเพิ่มความเป็นธรรมชาติ 6. มุมพักผ่อนของครอบครัวที่นำเศษไม้เก่ามาประกอบเป็นตู้ใส่ของ 7. สายพานเก่าจากโรงงานนำมาทำเป็นขอบแปลงปลูกต้นไม้ แข็งแรง แถมยังสวยงามอีกต่างหาก 8-9. อีกมุมหนึ่งภายในสวน
Plants Gossip
14
เรื่องและภาพ : จิรนันท์ เตชะประสาน ศูนย์พันธุวิศวกรรมและเทคโนโลยีชีวภาพแห่งชาติ สวทช.
1
2
3
4
กระถินณรงค์ 5 สมั ย เรี ย นปริ ญ ญาตรี ส าขาวิ ช าพฤกษศาสตร์ อาจารย์ ท ยา เจนจิตติกุล ผู้สอนวิชาสัณฐานวิทยาของพืชสอนว่า ที่เราเรียก ว่า “ใบ” ของพืชจำพวกกระถินณรงค์ จริงๆ แล้วไม่ใช่ใบ แต่เป็น ส่ ว นของก้ า นใบ (petiole หรื อ rachis) ที่ ท ำหน้ า ที่ แ ทนใบและ ช่วยลดการคายน้ำ มีศัพท์เฉพาะว่า “phyllode” จะเห็นใบจริงเมื่อ เป็ น ต้ น อ่ อ นเท่ า นั้ น ตอนนั้ น ก็ คิ ด ว่ า ใบจริ ง ของต้ น กระถิ น ณรงค์ คงเป็นใบเดี่ยว เพราะผู้เขียนยังไม่เคยเห็นต้นอ่อนของพืชพวกนี้ จนกระทั่ ง เมื่ อ เดื อ นเมษายนที่ ผ่ า นมา เห็ น วั ช พื ช ต้ น หนึ่ ง งอกขึ้ น มาจึ ง ถอนทิ้ ง ตอนแรกก็ นึ ก ว่ า เป็ น พื ช ตระกู ล ถั่ ว ทั่ ว ไป เช่น พวกกระถิน เพราะมีใบเป็นใบประกอบแบบขนนก ซึ่งเป็น ลักษณะเด่นของพืชวงศ์นี้ แต่พอสังเกตเห็นใบที่ 3 พบว่า ก้านใบ มีการแผ่ขยายขนาด จึงสนใจ และสงสัยว่าต้นอะไรนะ จึงลอง ปลูกกลับลงดิน ผ่านไปไม่นานเมื่อใบที่ 5 - 6 งอก ปรากฏว่าไม่มี ใบจริงๆ ที่เป็นใบประกอบแบบขนนกแล้ว มีแต่ก้านใบที่แผ่เป็นแผ่น ดู ค ล้ า ยใบกระถิ น ณรงค์ จึ ง ได้ ค ำตอบว่ า ใบที่ แ ท้ จ ริ ง ของต้ น กระถินณรงค์ต้องเป็นใบประกอบแบบขนนก ไม่ใช่ใบเดี่ยว เพราะ
1 ต้นอ่อนกระถินณรงค์ 2 ใบที่แท้จริงของกระถินณรงค์ ซึ่งเป็นใบประกอบแบบขนนก 3 ฝักกระถินณรงค์ 4 ช่อดอกกระถินณรงค์ 5 ต้นกระถินณรงค์ที่กำลังออกดอก
ต้นกระถินณรงค์จัดเป็นพืชในวงศ์ถั่ว ดีใจค่ะ ในที่สุดก็ได้เห็นใบ ที่แท้จริงของต้นกระถินณรงค์แล้ว ถือโอกาสนี้ถ่ายรูปมาฝากให้คุณ ผู้อ่านได้ชมกัน ต้นกระถินณรงค์มีชื่อวิทยาศาสตร์ว่า Acacia auriculiformis A.Cunn. ex Benth. หรื อ Acacia auriculaeformis A.Cunn. (ตอนแรกที่หาข้อมูลคิดว่าชื่อใดชื่อหนึ่งสะกดผิด ปรากฏว่าใช้ได้ ทั้ง 2 ชื่อค่ะ) ชื่อระบุชนิดมาจากคำ 2 คำรวมกันคือ auricula(เป็นหยัก รูปร่างคล้ายหู) และ -formis (รูปร่าง) เพราะคาดว่า ฝั ก ของกระถิ น ณรงค์ มี ลั ก ษณะเป็ น หยั ก บิ ด ไปบิ ด มา บางฝั ก ก็ ดู คล้ายหู ส่วนดอกจะออกเป็นช่อตลอดปี ต้นกระถินณรงค์ไม่ใช่ ไม้ พื้ น เมื อ งของบ้ า นเรา แต่ มี ถิ่ น กำเนิ ด ในประเทศออสเตรเลี ย และปาปัวนิวกิน ี สาเหตุทม่ี ชี อ่ื ไทยว่ากระถินณรงค์ ก็เพือ่ เป็นเกียรติ แก่ ผู้ ที่ น ำต้ น นี้ เ ข้ า มาปลู ก ในประเทศไทยเป็ น ครั้ ง แรกคื อ ร.ท. ขุนณรงค์ชวนกิจ (ชวน ณรงคะชวนะ) เมื่อปี พ.ศ. 2478 (ข้อมูล จาก http://th.wikipedia.org)
New Comer
เฟินชายผ้าสีดาเมานท์คิชฌกูฏ ข่าวดีสำหรับผู้ท่ชี ่นื ชอบเฟินชายผ้าสีดา ตอนนี้เรามีเฟินชายผ้าสีดา พันธุ์ใหม่ที่มีชื่อว่า Platycerium x kitshakoodiense ซึ่งเกิดจากฝีมือ ของคุ ณ ประยุ ท ธ พลอยรั ต น์ นั ก ปลู ก เลี้ ย งเฟิ น ชายผ้ า สี ด า จาก จังหวัดจันทบุรี คุ ณ ประยุ ท ธเล่ า ว่ า เฟิ น พั น ธุ์ น้ี เ กิ ด จากการหว่ า นสปอร์ ข อง Platycerium ridleyi กั บ P. coronarium ไว้ ใ นกล่ อ งเดี ย วกั น เมื่อลูกไม้งอกก็คัดเลือกต้นมาปลูก ซึ่งได้ต้นที่มีลักษณะเด่นของต้น พ่อพันธุ์และแม่พันธุ์ตามที่ต้องการเพียง 7 ต้นเท่านั้น นั่นคือ ลักษณะ เส้นใบนูนเด่นเป็นสันชัดเจน มีใบกาบหุ้มคล้ายกับ P. ridleyi ส่วน ใบชายก็ ค ล้ า ยกั บ P. coronarium และใช้ เ วลาเลี้ ย งไว้ อี ก หลายปี กว่าจะได้ต้นที่มีฟอร์มสวยและให้สปอร์ เพื่อนำไปขยายพันธุ์จนได้ต้น สวยดังภาพ ุ วรรณา พินจิ ไพฑูรย์ แห่งเว็บไซต์ www.iloveferns.com เดิมที คณ ตั้งชื่อเฟินต้นนี้ว่า P. ‘Mt. Kitshakood’ ต่อมา รองศาสตราจารย์ ดร.สุรวิช วรรณไกรโรจน์ จึงตัง้ ชือ่ ใหม่ตามระบบการตัง้ ชือ่ วิทยาศาสตร์ ว่า P. x kitshakoodiense โดยมีการจัดแสดงภายในงานมหกรรม พืชสวนโลกเฉลิมพระเกียรติฯ ราชพฤกษ์ 2554 ที่ผ่านมา ใครสนใจอยากได้ เ ฟิ น พั น ธุ์ นี้ ม าปลู ก เลี้ ย ง ติ ด ต่ อ คุ ณ ประยุ ท ธ ได้ค่ะ เจ้าของบอกว่าเฟินต้นนี้เลี้ยงง่าย ถ้าต้องการข้อมูลเพิ่มเติม ติดต่อได้ที่โทรศัพท์ 08-6367-3214
เรื่อง : อุไร จิรมงคลการ
แหล่งภาพ : หนังสือ “เฟินชายผ้าสีดา” ของ ภัทรา แสงดานุช
15
16
Gardens Tips
วิธีดูแลต้นไม้ หลังน้ำท่วม
ฉบับนี้ ผมนำเกร็ดเล็กๆ น้อยๆ เกี่ยวกับการดูแลต้นไม้และ ไม้ประดับหลังน้ำท่วมมาฝากกันครับ ประการแรก ถ้าเป็นไม้ต้น ไม่ควรเข้าไปเหยียบย่ำหรือขุด พรวนดินรอบๆ โคนต้น ซึ่งเป็นตำแหน่งที่รากกระจายอยู่ ควร ทำให้พื้นดินแห้งเร็วที่สุด และไม่ควรให้ปุ๋ยกับพืชโดยเด็ดขาด แต่สามารถฉีดพ่นปุ๋ยละลายน้ำที่มีความเข้มข้นเจือจางให้ทางใบ วิถีคนไทยในอดีตอยู่คู่กับน้ำมาตลอด แม้เวลานี้ไม่มีใครที่ไม่ โดยผสมฮอร์โมนกระตุน้ การเกิดตายอดไปด้วยยิง่ ดี ขณะเดียวกัน ได้รบั ผลกระทบเรือ่ งน้ำ แต่ไม่วา่ เหตุการณ์จะเป็นเช่นไร คนไทย ตัดแต่งกิ่งที่เสีย กิ่งแห้ง และกิ่งเล็กๆ หรือไม่สมบูรณ์ออก เพื่อ ก็ยังปรับตัวได้แม้ภัยมา กระตุ้นการเกิดตายอดและการเกิดรากใหม่ด้วย หากนึกถึงความร้อนจากสภาพแวดล้อมทีม่ มี ากขึน้ ทุกปี ก็คง หากเป็ น ไม้ พุ่ ม ระดั บ กลางถึ ง เตี้ ย ถ้ า ปลู ก ลงดิ น ก็ ป ฏิ บั ติ ไม่แปลกใจว่าทำไมน้ำจึงมากเช่นนี้ เรารู้แล้วว่า -34 ของโลกใบนี้ เช่ น เดี ย วกั น ถ้ า น้ ำ ท่ ว มนานและสามารถขุ ด หนี น้ ำ ได้ ต้ อ ง เป็ น น้ ำ มากกว่ า แผ่ น ดิ น อุ ณ หภู มิ ที่ สู ง ขึ้ น เรื่ อ ยๆ ส่ ง ผลให้ น้ ำ ตัดแต่งกิ่งอ่อนและใบออกก่อน จากนั้นจึงขุดล้อมดินบริเวณ ระเหยไปบนชัน้ บรรยากาศมากขึน้ ด้วยปัจจัยนีจ้ งึ ส่งผลให้ฝนตก โคนต้น ไม่ควรให้ตุ้มดินใหญ่เพราะอาจทำให้ตุ้มแตกง่าย แล้ว ในปริมาณมาก ถ้าตกลงในทะเลหรือมหาสมุทรคงไม่มีปัญหา ใช้กระสอบหรือวัสดุพันตุ้มให้แข็งแรง อย่างไรก็ตาม ไม้ประดับ แต่ถ้าตกที่พื้นดิน โดยเฉพาะอย่างยิ่งประเทศไทยด้วยแล้ว คง บางชนิดมีลักษณะเฉพาะ ต้องศึกษารายละเอียดให้แน่ชัด และ ต้องเตรียมตัวรับมือมากกว่าเมื่อก่อน ระมัดระวัง กรณีไม้กระถาง ควรศึกษาสภาพแวดล้อมที่เหมาะสมในการ เคลื่อนย้ายไม้กระถางแต่ละชนิดไปยังที่ใหม่ หากไม่สามารถ รดน้ำได้ ควรปลิดหรือลิดใบออกบ้างเพือ่ ลดการคายน้ำ บางชนิด อาจตัดยอดออก บางชนิดที่ขุดล้อมจากดินมาปลูกในกระถาง ควรวางไว้ในที่ร่มและยกสูงพ้นจากระดับน้ำ รดน้ำให้เพียงพอ ก็จะอยู่ได้เป็นเดือน ถ้าเป็นพืชอวบน้ำอย่างแคคตัส กุหลาบหิน อากาเว่และสับปะรดสีบางสกุล สามารถอดน้ำได้เป็นเดือนโดย ไม่ตาย แต่ถ้าเป็นเฟินกระถางและไม้ใบประดับ แนะนำว่าให้ยก พ้นน้ำ หาจานรองกระถางแล้วใส่น้ำหล่อไว้ ต้นเฟินก็จะมีชีวิต รอดอยู่ได้ 2 - 3 สัปดาห์ ขึ้นอยู่กับสภาพแวดล้อมบริเวณนั้น ว่าได้รับแสงแดดมากน้อยเพียงใด อย่างไรก็ตามต้องมีความรูเ้ บือ้ งต้นว่า ควรเก็บรักษาไม้ประดับ แต่ละชนิดอย่างไรจึ งเหมาะสม หากไม่ท่วมเสียเลยจะดีกว่า แต่ถ้าท่วมแล้ว เราไม่อาจประเมินมูลค่าการสูญเสียได้ นับจาก วันนี้ไปอย่าเพิ่งนิ่งนอนใจกับการป้องกันแบบธรรมดา ประสบการณ์ท่ีผ่านมาคือบทเรียนของการต่อสู้กับธรรมชาติท่ีทรงพลัง และมีอำนาจอย่างมิอาจฝืน เพียงแต่วันนี้เราจะปรับตัวให้อยู่ รอดได้อย่างไร อุดม ฐิตวัฒนะสกุล
หลายท่านทราบแล้วว่า หลังเกิดน้ำท่วมต้นไม้ชนิดใดที่รอด ชีวิตบ้าง บางต้นออกดอกสะพรั่ง ในขณะที่หลายต้นทิ้งใบร่วง ทั้งต้น สิ่งเหล่านี้ไม่ใช่ว่าต้นไม้อ่อนแอ ดูแลยาก เพียงแต่พืช แต่ละชนิดสามารถปรับตัวให้เข้ากับสภาพแวดล้อมได้มากแค่ไหน หลายชนิดไม่ทนน้ำท่วมขัง แต่หลายชนิดกลับปลูกได้ในน้ำ
แนะนำพรรณไม้ทนน้ำท่วม กระถินณรงค์ กะพ้อ ก้ามกุ้ง ขี้เหล็ก เข็มเศรษฐี ชมพูม่ า่ เหมีย่ ว บัวดิน บัวสวรรค์ ไผ่นำ้ เต้า พลับพลึง ตีนเป็ด พลับพลึงทอง พลับพลึงหนู พุทธรักษา เตย เตยด่าง ตีนเป็ดน้ำ มะตาด มะพร้าว มะเฟือง โมก รัตมา เล็บมือนาง โศกน้ำ ปาล์มฟอกซ์เทล หลิว แปรงล้างขวด หูกวาง หมากแดง อินทนิลน้ำ
17
18
Animals in Garden เรื่องและภาพ : วิชญนันท์ ลิมปรุ่งพัฒนกิจ
1
กระรอก-กระแต 2 สัตว์ในสวนทีอ่ ยากแนะนำให้รจู้ กั กันในฉบับนีเ้ ป็นสัตว์เลีย้ งลูก ด้วยนม (Mammal) ที่น่าจะเป็นที่คุ้นเคยของผู้อ่านเป็นอย่างดี เพราะไม่ว่าจะอยู่ใจกลางเมืองแค่ไหน เพียงแค่มีไม้ต้นที่มีผล สุกงอมอยู่บ้าง ก็อาจมีแขกรับเชิญตัวน้อยวิ่งตามสายไฟฟ้า เข้ามาแอบกัดกินผลไม้ในรั้วบ้าน เรียกได้ว่า หากบริเวณบ้าน ไม่แห้งแล้งจนเกินไป ผู้เขียนเชื่อว่ารั้วบ้านคุณต้องมีกระรอก (Squirrel) และกระแต (Treeshrew) แวะเวี ย นมาบ้ า ง อย่างแน่นอน กระรอกเป็ น สั ต ว์ ฟั น แทะ (Rodent) เหมื อ นหนู แ ละเม่น ส่วนกระแตนั้นถึงจะมีลักษณะภายนอกคล้ายกระรอก แต่จริงๆ แล้วจัดอยู่คนละกลุ่มอย่างสิ้นเชิง กระแตไม่ใช่สัตว์ฟันแทะ มั น มี ห น้ า ยื่ น ยาวและใบหู ใ หญ่ ก ว่ า กระรอกอย่ า งเห็ น ได้ ชั ด มักหากินตามพืน้ ดินและไม่ขน้ึ ต้นไม้สงู มากนัก กระแตมีเชือ้ สาย ใกล้ชิดกับบ่างและสัตว์ตระกูลลิง (ซึ่งรวมถึงมนุษย์) มากกว่า กับสัตว์ฟันแทะเสียอีก สัดส่วนน้ำหนักของสมองกระแตต่อ น้ำหนักตัวนั้นสูงกว่าสัดส่วนน้ำหนักสมองต่อน้ำหนักตัวของ คนเราด้วยซ้ำ! นี่เป็นสิ่งยืนยันถึงความฉลาดของมันได้เป็น อย่างดี ชนิดของกระรอกที่พบอาศัยอยู่ตามต้นไม้ในสวนรอบๆ บ้าน ได้แก่ กระรอกหลากสี (Variable Squirrel: Callosciurus finlaysoni) ซึ่ ง พบได้ แ ม้ แ ต่ ใ นใจกลางเมื อ ง และมี สี สั น หลากหลาย ตั้งแต่สีน้ำตาล สีดำ สีแดง สีขาว หลายตัว
3
4
5 1-5 หลากหลายสีสันของกระรอกหลากสี
มี ห ลั ง สี เ ข้ ม และมี ท้ อ งสี ข าว อี ก สอง ชนิ ด ที่ พ บได้ บ่ อ ยมี ข นาดตั ว พอๆ กั บ กระรอกหลากสี แต่มลี ำตัวสีนำ้ ตาล คือ กระรอกท้องแดง (Pallas’s Squirrel: C. erythraeus) และกระรอกปลาย หางดำ (Grey-bellied Squirrel: C. caniceps) ลั ก ษณะเด่ น คื อ ท้ อ ง สีน้ำตาลแดงและปลายหางสีดำ บ้าน ที่อยู่ใกล้ป่าอาจพบกระถิกหรือกระเล็น ขนปลายหู สั้ น (Burmese Striped Squirrel: Tamiops macclellandi) ซึง่ เป็นกระรอกขนาดเล็กที่มีลายพาดกลาง หลัง และมีกระจุกขนสีขาวที่ปลายหู ส่ ว นกระแตที่ พ บได้ ทั่ ว ไปนั้ น มี ส อง ชนิ ด คื อ กระแตเหนื อ (Northern Treeshrew: Tupaia belangeri) และ กระแตใต้ (Common Treeshrew: T. glis) ทั้ ง สองชนิ ด มี ลั ก ษณะภายนอก เหมื อ นกั น จนจำแนกชนิ ด ได้ ย ากมาก ตามปกติ แ ล้ ว กระแตใต้ มี ข นสี เ ข้ ม กว่ า เล็ ก น้ อ ย จุ ด จำแนกที่ ชั ด เจนที่ สุ ด คื อ จำนวนหัวนม กระแตใต้มีหัวนมเพียง 2 คู่ ในขณะที่ ก ระแตเหนื อ มี หั ว นม ทั้ ง หมด 3 คู่ อย่ า งไรก็ ต าม กระแต 6 ที่ พ บทางภาคเหนื อ ภาคตะวั น ออก ภาคกลาง (รวมถึงกรุงเทพมหานครและเขตปริมณฑล) เป็น กระแตเหนื อ ทั้ ง หมด ส่ ว นกระแตใต้ นั้ น พบได้ ตั้ ง แต่ บ ริ เ วณ คอคอดกระลงไป ขอบเขตการกระจายพันธุ์ของทั้งสองชนิด อาจซ้อนทับกันในแถบตอนล่างของภาคตะวันตก กระรอกและกระแตต่างก็เป็นสัตว์ปรับตัวเก่ง สามารถอยู่ อาศัยใกล้บ้านเรือนมนุษย์ได้ตราบใดที่พวกมันไม่ถูกคุกคาม มากจนเกินไป สัตว์ทั้งสองกลุ่มกินอาหารได้หลายประเภท
นอกจากผลไม้แล้ว พวกมันยังกินน้ำหวานดอกไม้ น้ำเลี้ยง ของต้นไม้ ไข่นก แมลง และจับสัตว์ขนาดเล็กต่างๆ กินเมื่อ มีโอกาส พวกมั น เป็ น สั ต ว์ ที่ ไ ม่ ค่ อ ยอยู่ นิ่ ง มี อ ากั ป กิ ริ ย าอยากรู้ อยากเห็นตลอดเวลา โดยเฉพาะยามที่พวกมันพาลูกน้อยออก มาหากิน ซึ่งลูกของพวกมันจะเรียนรู้วิธีหากินและหลีกเลี่ยง ภัยอันตรายจากพ่อแม่ซึ่งคอยดูแลอยู่ หากต้องการเพลิดเพลินไปกับแขกตัวน้อยน่ารักน่าเอ็นดู เหล่านี้ เพียงแค่เตรียมผลไม้สุก ไม่ว่าจะเป็นกล้วย มะละกอ มะม่ ว ง ฯลฯ เมื่ อ มี อ าหารให้ พ วกมั น กิ น เป็ น ประจำแล้ ว กระรอก กระแตก็ จ ะจ่ อ คิ ว มาเยี่ ย มเยี ย นอย่ า งไม่ ข าดสาย ยิ่งไปกว่านั้น ผลไม้สุกยังเป็นอาหารของนกสวนสีสันสวยงาม หลากหลายชนิดอีกด้วย
8
9 6 กระรอกปลายหางดำ 7 กระถิกหรือกระเล็นขนปลายหูสั้น 8-9 กระแตเหนือ 10 กระรอกท้องแดง
7 10
19
1
2
3
4
5
ไม้เลื้อยประดับ : climber
โดย วีรญา บุญเตี้ย และอัจฉรา ตีระวัฒนานนท์ ราคา 649 บาท 1 ไม้เลือ้ ยหลายชนิดเป็นไม้ในดวงใจของใครหลายคน ด้วยความอ่อนช้อย ของกิ่งก้านที่เลื้อยพัน พร้อมดอกที่ให้สีสันสดใสและกลิ่นหอมเหล่านี้ คือเสน่หท์ น่ี า่ หลงใหล แต่กม็ บี างคนทีไ่ ม่ชอบไม้เลือ้ ยเสียเลย ด้วยกิง่ ก้าน สาขาที่เลื้อยพันจนรุงรัง กลายเป็นที่อยู่อาศัยของงูเงี้ยวเขี้ยวขอ ซึ่งเป็นอันตรายกับเจ้าของบ้าน แต่ถ้าเราดูแลรักษาให้เหมาะสม การปลูกไม้เลื้อยก็ให้ประโยชน์ไม่น้อยไปกว่าพรรณไม้อื่นๆ เลย หากใครกำลังเลือกพรรณไม้เลื้อยลองอ่านในหนังสือเล่มนี้ได้ รับรองได้ข้อมูลทั้งการปลูกเลี้ยง ดูแลรักษา และละลานตาไปกับ พรรณไม้เลื้อยในเล่มที่มีมากกว่า 150 ชนิด
มะลิในเมืองไทย : Jasmines in Thailand
โดย ดร.ปิยะ เฉลิมกลิ่น ราคา 495 บาท
2
I love garden : Vertical & Roof Garden
โดย รศ.พาสินี สุนากร และทิพาพรรณ ศิริเวชฏารักษ์ ราคา 395 บาท 4 ตัวอย่างสวนและไอเดียต่างๆ ของการจัดสวนบนผนังและหลังคา ซึ่งเป็น แนวทางที่เหมาะสำหรับคนเมืองและคนพื้นที่น้อย ได้คิดค้นหาวิธีการเอาชนะ ข้อจำกัดของพื้นที่ได้อย่างลงตัว นำเสนอผ่านบทสัมภาษณ์จากประสบการณ์ ของเจ้าของบ้านและนักจัดสวน ซึ่งบอกเล่าถึงข้อดีและข้อจำกัดของการ จัดสวนทั้งสองรูปแบบ ให้ผู้อ่านได้นำไปปรับใช้กับสวนของตนเองต่อไป ท้ายเล่มนำเสนอความรู้เรื่อง Secret of Vertical & Roof Garden โดย รศ.พาสินี สุนากร อาจารย์ผู้ทรงคุณวุฒิจากคณะสถาปัตยกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ใครสงสัยใคร่รู้เกี่ยวกับวิธีการจัดสวนบนผนัง และหลังคา ลองหาอ่านกันได้ค่ะ..
ซ่อมสวนให้สวย (Garden Maintenance)
กิจวัตรของคนไทยตั้งแต่วัยเด็กจนโตมักคุ้นกับการตื่นแต่เช้ามาเก็บ ดอกมะลิลาที่ปลูกไว้รอบบ้าน เพื่อนำมาร้อยมาลัยเล็กๆ ถวายพระ บางวันก็เก็บมาลอยน้ำเชื่อมใส่ในขนมหวานที่คุณแม่ทำเตรียมไว้ให้มีกลิ่น หอมน่ากินขึ้น พอถึงวันที่ 12 สิงหาคมของทุกปีซึ่งเป็นวันแม่แห่งชาติ ทุกคนก็ต้องนำดอกมะลิซ้อนมากราบคุณแม่ จึงปฏิเสธไม่ได้ว่า ไม้ดอกหอมชนิดแรกที่ทุกคนรู้จักกันมาแต่วัยเด็กก็คือ “ดอกมะลิ” ดร.ปิยะ เฉลิมกลิ่น ผู้ที่คุ้นเคยกับดอกมะลิมาตั้งแต่วัยเด็กเช่นกัน ได้รวบรวมข้อมูลเรื่องมะลิในเมืองไทย ทั้งชนิดที่มีถิ่นกำเนิดในเมืองไทย มะลิจากต่างประเทศ มะลิที่สูญพันธุ์ไปแล้ว และมะลิด่าง รวมมากกว่า 50 ชนิด โดยจัดทำเป็นสองภาษา (ไทย-อังกฤษ) ด้วยต้องการให้ผู้ที่รักและชื่นชอบมะลิทั้งชาวไทยและชาวต่างชาติ ได้ทราบข้อมูลที่ถูกต้อง นับเป็นหนังสือมะลิที่สมบูรณ์ที่สุดในขณะนี้
โดย วรวิทย์ อังสุหัสต์ ราคา 245 บาท
5
สวนที่ต้องคอยดูแลให้สวยงามนั้น ไม่ใช่เรื่องง่ายอย่างที่คิด แต่ก็ไม่ใช่ เรื่องยากจนเกินความสามารถที่เราจะเรียนรู้เพื่อปรับปรุงซ่อมแซมได้เอง เช่น การเตรียมความพร้อมก่อนการจัดสวน การเข้าใจธรรมชาติของ ต้นไม้แต่ละประเภท เนื้อหาเน้นการแก้ปัญหาที่เป็นคำถามยอดฮิต ทั้งงานฮาร์ดสเคป เช่น พื้น ผนัง รั้ว ลาน งานระบบต่างๆ ทั้งน้ำและไฟ นอกจากนี้ยังนำเสนอแนวทางแก้ปัญหางานซอฟต์สเคป ทั้งงานสนามหญ้า ปัญหาที่หลายคนแก้ไม่ตก และงานพรรณไม้ที่เจ้าของต้องเข้าใจ ทั้งไม้ยืนต้น ไม้พุ่ม และไม้คลุมดิน เพราะสิ่งเหล่านี้เป็นเรื่องละเอียดอ่อน และต้องการการเอาใจใส่ เพื่อให้สวนของคุณสวยตลอดเวลา
I love garden : Vintage Garden
โดย ศิริวิทย์ ริ้วบำรุง และจาตุรงค์ ขุนกอง ราคา 395 บาท
3
รวม 10 สวนสวยหวานผสมผสานความคลาสสิก ผลงาน การจัดสวนของ คุณศิริวิทย์ ริ้วบำรุง และ คุณจาตุรงค์ ขุนกอง แห่ง Little Tree ทั้งสวนแนวคลาสสิกเรียบหรู สวนที่ดูอบอุ่น แบบท้องทุ่งชนบท สวนอิงลิชคอตเทจ และสวนโมเดิร์นวินเทจ ที่ปรับรูปแบบให้เข้ากับวิถีชีวิตของหนุ่มสาวรุ่นใหม่วัยทำงาน พร้อม แทรกความรู้เกี่ยวกับวิธีสร้างบรรยากาศสวนแบบวินเทจรูปแบบต่างๆ หากคุณเป็นผู้หนึ่งที่ชื่นชอบสีสันและความสดใสของไม้ดอกสีหวาน และของแต่งสวนที่มีกลิ่นอายยุโรปย้อนยุค หนังสือเล่มนี้จะเป็น คำตอบให้คุณ
ขอเชิญสมาชิกทุกท่านร่วมประชุมใหญ่สามัญประจำปี พ.ศ. 2554 ในวันที่ 13 พฤษภาคม 2555 ตั้งแต่ 13.00 น. - 16.00 น. ณ บ้านก้ามปู พร้อมฟังการบรรยายในหัวข้อ “ไม้ประดับในเวที ประชาคมเศรษฐกิจอาเซียน” และกิจกรรมดีๆ อีกมากมาย
ติดตามรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่ www.amarinpocketbook.com หรือ สำนักพิมพ์บ้านและสวน วางจำหน่ายแล้วที่ร้านหนังสือชั้นนำทั่วประเทศ