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n constate que les professionnels de l'hôtellerie ne se focalisent pas uniquement sur les coûts, mais qu'ils cherchent de plus en plus à travailler plus efficacement dans un monde où les pénuries de personnel restent un problème majeur.

Grâce à une forte demande pour nos solutions permettant de gagner du temps et notre expertise en matière d'approvisionnement, Trinity Purchasing a accueilli plusieurs nouveaux arrivants.

J'habite au bord de la mer, avec de nombreuses plages magnifiques à ma porte, et j'adore y emmener mon épagneul cocker bien-aimé pour de longues promenades ! J'ai également une passion pour la cuisine et recevoir des amis.

Bruno Susini Relationship Manager France

En dehors du travail, j'aime le sport et les voyages. Je suis également très intéressé par tout ce qui touche à la nourriture et aux boissons !

Gwen Volkaert Relationship Manager Belgique

Tom Stack Relationship Manager Irlande

Cela fait plus de 26 ans que je travaille dans le domaine des relations avec les clients dans différents secteurs, notamment l'hôtellerie et la restauration.

Je suis heureux d'apporter mes connaissances aux membres de Trinity, pour faire en sorte que nous maintenions les meilleurs prix et que nous leur présentions les meilleures solutions pour leur société.

J'ai plus de dix ans d'expérience dans les secteurs de la restauration et de l'hôtellerie, y compris cinq ans en tant que responsable de la restauration dans un hôtel quatre étoiles.

Chez Trinity, dans mon nouveau rôle, je soutiendrai l'équipe de gestion des relations en France, je trouverai de nouvelles opportunités commerciales et j'aiderai nos membres actuels à atteindre leurs objectifs.

Ce rôle me convient parfaitement car j'ai géré toute la partie des achats de l'entreprise dans le poste que j'occupais précédemment. De plus, je comprends très bien les défis auxquels sont confrontés les opérateurs hôteliers et ce qu'ils recherchent.

J'ai plus de 13 ans d'expérience dans les ressources humaines et 10 ans dans un bureau de recrutement spécialisé dans les emplois techniques, où j'ai aidé l'entreprise à atteindre ses objectifs. Je prends plaisir à nouer des relations et à aider les clients.

Dans ce rôle, j'aiderai les membres de Trinity à atteindre leurs objectifs ! J'ai hâte de les rencontrer, d'écouter leurs besoins et de discuter des possibilités d'économies supplémentaires et de soutien que nous pouvons leur offrir. Je serai leur premier point de contact lorsqu'ils en auront besoin.

En dehors de mon travail, ma plus grande passion est ma famille ! Je suis une maman de trois enfants, et nous adorons aller applaudir mon fils aîné au football chaque semaine.

Dagmar Schoonhoven

Procurement Manager

Pays-Bas

J'ai quatre ans d'expérience dans la production alimentaire et les produits HORECA. Au cours des deux dernières années, j'ai été acheteuse dans une entreprise qui s'occupe de produits portant la marque de restaurants.

Dans le cadre de mes fonctions, je m'efforcerai d'élargir notre offre de fournisseurs aux Pays-Bas afin de garantir que nous disposons des meilleures solutions pour soutenir nos membres.

Je travaillerai également avec nos partenaires fournisseurs actuels pour m'assurer que nous en tirons le meilleur parti. J'aime la polyvalence de cette fonction, car je serai en contact avec de nombreuses personnes de différentes entreprises.

Il y a deux choses que j'aime faire pendant mon temps libre : cuisiner et faire du sport. C'est une excellente combinaison !

Rebecca Hanratty Relationship Manager Irlande

J'ai grandi dans le domaine de l'hôtellerie et j'ai travaillé dans les sociétés familiales dès mon plus jeune âge. J'ai récemment été professeur d'éducation physique à Dubaï et je suis ravie d'apporter le même dynamisme et le même enthousiasme que j'avais dans ce rôle à l'équipe Trinity.

Dans mon nouveau rôle de gestionnaire des relations, je développerai et maintiendrai de solides relations avec les membres et les fournisseurs. J'aime l'orientation vers les personnes et la diversité de ce poste. J'ai découvert qu'aucun jour ne se ressemble ! J'espère apporter un regard neuf, des connaissances et de l'expérience à une équipe déjà formidable basée en Irlande.

Quand je ne travaille pas, vous pouvez généralement me trouver sur le terrain en train de jouer au football gaélique (GAA).

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