Рождество 2015
Привнесите магию и дух Нового года в ваш дом и позвольте ему быть наполненным красотой, любовью, спокойствием и радостью. После 30 дней подготовки всё готово к Новогоднему вечеру. Улыбки, запахи и особые воспоминания запомнятся навсегда. Воплотите мечты в реальность в вашем доме!
Sisältö:
1 Наслаждайтесь подготовкой к Новому году. Liina Harju нарисовала новогодние узоры акварелью. 2 Что бы вы не делали, делайте это со страстью. 3 Керамика из коллекции Studio – прекрасный подарок для друга. 4 Превосходные идеи для создания праздничного стола. 5 Новогодние рецепты, чтобы удивить ваших гостей. 6 Дух Нового года в гостиной. 7 Не забудьте отдохнуть. 8 Привнесите красоту леса на ваш стол. 9 Не забудьте порадовать своих детей. 10 Упакуйте подарки в красивую упаковку. 11 Чувствуйте себя как дома. 12 Выберите подарки ручной работы. 13 Украсьте ваш дом. 14 Пеките играючи. 15 Закарамелизируйте угощение. 16 Подготовьтесь к милым неожиданным визитам. 17 Создайте ощущение леса в вашем доме. 18 Сохраните свет и тепло. 19 Особые сюрпризы для особых людей. 20 Мы нужны птицам. 21 Идеи подарков для любителей дикой природы. 22 Побалуйте себя новогодней баней. 23 Положите голову на подушку. 24 Замедлите темп и наслаждайтесь приближением Нового года.
1
Наслаждайтесь подготовкой к Новому году.
Liina Harju
нарисовала новогодние узоры акварелью.
Дизайнер Pentik Liina Harju окружила себя зимними, праздничными и обильными цветочными композициями и взяла в руки кисть. Она хотела запечатлеть морозный облик цветов, листьев и ягод и изобразить это акварелью на холсте. Северные морозы могут иногда подчеркнуть красоту растений. Harju думала, какую скатерть она хотела бы использовать в доме своей бабушки. Скатерть должна излучать тепло, ведь за столом, накрытым этой скатертью, соберутся самые важные люди в мире. Скатерть также должна подчёркивать красивую сервировку стола и хорошо выглядеть при свете свечей. Так появилась коллекция Jouluruusu (с финского Рождество розы).
Anu Pentik — счастливая и трудолюбивая женщина, которая любит Рождество и всё новое и современное. Люди часто спрашивают её, как объединить работу и страстное увлечение. Итак, Anu решила поделиться с нами своими мыслями на этот счёт. Как Вы превратили своё увлечение в работу всей Вашей жизни? Это всё происходит постепенно. Ты всегда должен следовать высоким стандартам и стремиться к лучшему исполнению. Когда ты нанимаешь большое количество людей, ответственность становится твоим мотиватором. Как бы Вы заставили поверить людей в свои возможности? Ничего не даётся просто. Вы должны прыгать с одного камня на другой и продвигаться настойчиво. Даже если вы проходите трудный период, вы должны верить в себя. В жизни всегда будут взлёты и падения, но вы должны продолжать двигаться вперед к вашим целям и мечтам. Путешествуйте, учитесь, изучайте и находите вдохновение для своих увлечений. Как Вам удаётся совмещать работу с отдыхом? Моя работа в Pentik всегда была страстным увлечением для меня, и моей семье часто приходилось занимать второе место. В Pentik мы одна большая семья. Сегодня я начала день в 5 утра, чтобы создавать экспонаты для моей выставки. Сейчас в 9 утра я делаю завтрак для моих маленьких девочек. Я счастлива в моих увлечениях и не имею строгих рабочих часов. Что бы Вы делали, если бы не были дизайнером и художником? Я бы предоставляла социальную помощь одиноким молодым людям. Я бы хотела работать с молодёжью и учить их здоровым ценностям через ремесло и любовь к природе. Я даже начала это обучение. И, естественно, я использую свои знания, когда я со своими внуками и крёстными детьми. Что больше всего вдохновляет Вас в Рождестве? Новые рецепты и идеи для украшения стола будут всегда меня вдохновлять. Каждый год я делаю что-то новое для моей семьи в Рождество. Я всегда счастлива, когда каждый чувствует себя хорошо. Но вы должны спланировать всё заранее: рождественская сауна, ужин и развлечения для детей, например. Я начинаю планировать Рождество уже летом. Я определённо человек Рождества, и мне доставляет удовольствие создавать особенную атмосферу. Мы всегда готовим блюда из оленины вместо традиционного Рождественского окорока. Прошлое Рождество было потрясающим. Нас было 16 человек в большом доме искусств Pentik. В этом году к нам присоединятся ещё две девушки, поэтому будет ещё лучше! Следующая страница: сервировка стола к прошлому Рождеству от Anu Pentik.
2 Что бы вы не делали, делайте это со страстью.
3 Керамика из коллекции Studio - прекрасный подарок другу.
Керамика из коллекции Studio производится на заводе Pentik в Посио и расписывается вручную. Декоративная керамика Studio придаст изюминку в украшении вашего дома. Керамика Studio долговечна, она жаропрочная и пригодна для мытья в посудомоечной машине, как и остальная наша керамическая продукция. Она прекрасно подходит для подачи новогодних угощений, которые вы приготовили сами.
4 Превосходные идеи для создания праздничного стола. Коллекция Tähkä создана дизайнером Minna Niskakangas, которая хотела создать праздничный белый узор в необычной форме. Элегантный узор совмещает в себе стиль «модерн» и современное ощущение сегодняшнего дня. Белая скатерть придаёт светлость всему столу. Выберите красивые свечи, чтобы завершить украшение стола.
5 Новогодние рецепты, чтобы удивить ваших гостей. Свекольный карпаччо с козьим сыром 4 свеклы 1 чайная ложка соли в кипящую воду 150 г козьего сыра руккола бальзамический уксус Маринад для свеклы: 50 мл оливкового масла 1 столовая ложка красного винного уксуса сок половины лимона 1 чайная ложка соли 1 чайная ложка сахара ½ чайной ложки свежемолотого чёрного перца Варите свеклу в течение 20 минут («аль денте»). Остудите свеклу под проточной водой и очистите её. Нарежьте тонкими ломтиками, используя нож или сырорезку. Приготовьте маринад: смешайте оливковое масло, красный винный уксус, сок лимона и специи. Полейте маринадом ломтики свеклы и дайте им замариноваться в холодильнике в течение нескольких часов. Разложите ломтики свеклы, козьего сыра и рукколу на тарелку и украсьте бальзамическим уксусом. Полейте сверху несколькими чайными ложками маринада.
Зелёный гороховый суп с шампанским (Crème Ninon) 200 г замороженного гороха 1 мелко нарезанная луковица 1 столовая ложка масла 600 мл овощного бульона 100 мл сливок 100-200 мл шампанского или игристого вина соль и чёрный перец, перемолотые по вкусу Обжарьте в кастрюле лук в масле. Добавьте горох и овощной бульон. Варите в течение 30 минут и затем взбейте блендером до однородной массы. Посыпьте солью и перцем по вкусу. Перед подачей добавьте сливки и шампанское. Десерт «Запеченная Аляска» из маракуйи ½ л ванильного мороженого 2 яичных белка 10 чайных ложек сахара 4 маракуйи 4 бисквита с какао-начинкой Разогрейте духовку до 250 градусов. Раскрошите бисквит с помощью столовой ложки в жаропрочной кофейной чашке. Разрежьте маракуйю и выньте мякоть в миску. Взбейте яичный белок до появления пены. Добавьте сахар и взбивайте до крепкой пены (чтобы она не выливалась, даже если перевернуть миску). Достаньте мороженое из холодильника, разрежьте его на четыре части и положите его в чашки поверх раскрошенного бисквита. Положите немного мякоти маракуйи на мороженое, оставив большую часть маракуйи для фруктового пюре. Равномерно распределите пену из белков сверху чашек. Не оставляйте пустых промежутков по краям, иначе мороженое растает. Поставьте чашки с меренгой на противень и запекайте на среднем ярусе в течение 2 минут или до того момента, пока меренга не начнёт приобретать цвет. Не допускайте пригорания меренги, чтобы не растаяло мороженое. Украсьте чашки, добавив сверху пюре из маракуйи. Также вы можете попробовать приготовить это блюдо с другими вкусами, например, с малиной, шоколадом или фисташками.
6 Дух Нового года в гостиной.
Красивые свечи, подушки и другие небольшие детали создают приятную атмосферу в гостиной. Узор Tonttu, разработанный дизайнером Lasse Kovanen, идеальный пример создания утончённого и классического новогоднего настроения для вашего дома.
77
Muista pitää lepohetkiä. Не забудьте
отдохнуть.
8
Привнесите красоту леса на ваш стол.
Керамические изделия Metsikkö идеальны для вашего новогоднего стола. Финны любят свои леса. Эта керамика, сделанная в Посио, будет привносить красоту леса на ваш стол круглый год. Дизайнер - Minna Niskakangas.
9 Не забудьте порадовать своих детей.
10 Упакуйте подарки в красивую упаковку. Что может быть веселее, чем упаковывать подарки в красивую упаковку? Подарок восхитит своим видом ваших друзей и семью, даже пока он ещё не открыт.
11
Чувствуйте себя как дома.
Используйте гирлянды и текстиль для создания новогоднего настроения в ваших любимых местах в доме. Не торопитесь. Насладитесь духом Нового года.
12 Выберите подарки ручной работы. Наш завод свечей в Посио производит красивые высококачественные свечи разных цветов. Стеарин плавится в котлах, которые раньше использовались на школьной кухне в Посио, а свечи сглажены при помощи плоского утюга. Абсолютно каждая свеча делается вручную.
Прекрасное чувство, когда дом чистый, и вы можете украсить всё пространство старыми и новыми новогодними украшениями.
13 Украсьте ваш дом.
Подсказка! Если вы любите смелые узоры, совместите их с более светлыми украшениями. Это работает в обоих направлениях. .
14 Пеките играючи. Никогда не переставайте играть. Побалуйте ребёнка, который сидит в каждом из нас. Сделайте разноцветную сахарную глазурь для пряничных человечков. 1 яичный белок 20 столовых ложек сахарной пудры 3-5 капель лимонного сока или уксуса пищевой краситель кондитерская посыпка Аккуратно отделите яичный белок от желтка. Слегка взбейте яичный белок. Далее добавляйте в него сок лимона/уксус и сахарную пудру, пока смесь не будет готова для вырезания с помощью формочки человечков. Затем постепенно добавляйте пищевой краситель, помешивая. Украсьте им имбирные печенья и дайте сахарной глазури высохнуть. Подсказка! Украшенные пряничные человечки станут хорошим подарком для учителей, нянь и товарищей по работе.
15
Закарамелизируйте угощение
Яблоки в карамели 4 яблока 8 столовых ложек масла 6 столовых ложек коричневого сахара 2 чайные ложки корицы смесь кардамона и гвоздики горсть нарезанных орехов пекан 3 столовые ложки кедровых орешков Помойте яблоки и вставьте в них деревянные палочки, как показано на картинке. Растопите масло и сахар на сковороде, пока смесь не станет золотистокоричневого цвета. Добавьте корицу. Макните и покрутите яблоки в карамели, пока они не станут мягкими. Добавьте горсть кардамона и гвоздики по вкусу. Смешайте орехи пекан и кедровые орешки и обмакните яблоки в смеси. Узор Omenapuu разработан дизайнером Lasse Kovanen.
1 2 3 4
5 6 7 8
16
Подготовьтесь к милым неожиданным визитам. Подготовьтесь к неожиданным гостям на Новый год и держите под рукой ингредиенты, чтобы в нужное время вы могли быстро и легко приготовить угощения.
17 Создайте ощущение леса в вашем доме.
Внесите изюминку в украшение стола и вашего дома с помощью красивых натуральных материалов из леса. Коллекция Käpy, созданная дизайнером Lasse Kovanen, завораживает своим изящным узором.
18
Сохраните свет и тепло.
19 Особые сюрпризы для особых людей.
Если вы будете держать под рукой набор угощений, изображённых ниже, то без труда сможете взять их с собой на каток или использовать в качестве подарка, совершая новогодние визиты.
20
Мы нужны птицам.
Для птиц иногда лучше провести зиму в их гнездах, чем совершать трудные перелёты. Кормление птиц зимой помогает им пережить зиму. Например, синица, чтобы выжить в холодную ночь, должна есть такое количество еды, которое во много раз превышает её собственный вес. Если в течение зимы птицы будут получать достаточное количество пищи, к наступлению весны они будут лучше подготовлены к созданию гнёзд.
21
Идеи подарков для любителей дикой природы.
22
Побалуйте себя новогодней баней. Отвлекитесь от предновогодней суеты, остановитесь на мгновение и сходите в баню.
Ароматы для бани и мыло Pentik изготавливаются в Финляндии и состоят только их высококачественных ингредиентов. Шампуни подходят для всех типов волос, а жидкое мыло может использоваться для мытья всего тела.
23 Положите голову на подушку.
24 Замедлите темп и наслаждайтесь приближением Нового года! Самое большое наслаждение Нового года - это думать о хорошем без особых на то причин.
Pentik магазины в Санкт-Петербурге: 1. ТК Невский Центр Невский проспект, 114-116 5 этаж Часы работы: Ежедневно с 10.00 до 23.00 телефон: +7 (965) 079-35-16 2. ТВК Гарден-Сити Лахтинский пр.85 1 этаж Часы работы: Ежедневно с 11.00 до 21.00 телефон: +7 (964) 341-39-28 3. ТРК Европолис Полюстровский пр., д.84, лит.А 1 этаж Часы работы: Ежедневно с 10.00 до 22.00 Телефон: +7 (999) 037-72-40 Контакты магазинов указаны на сайте www.pentik.com.ru. Найдите нас в VK: pentikspb и Instagram: pentik_rus.