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VIDA SALUDABLE EN TIEMPOS DE CUARENTENA
Entrevista de la semana
Yvanna Muñoz Valencia nutricionista y co-fundadora de Creasalud indicó que “La relación es muy estrecha, van de la mano, ya que una vida sana debería incluir estar sano en todos los aspectos... Por Sebastián Saenz -Periodista
VIDA SALUDABLE EN TIEMPOS DE CUARENTENA
Creo que siempre es importante mantener una alimentación sana y equilibrada, claramente en estos tiempos hay muchos factores que se interpondrán y harán esta tarea aún más difícil (…) ¿comer perfecto todos los días?, imposible.
Yvanna Muñoz Valencia nutricionista y co-fundadora de Creasalud
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a cuarentena se mantiene, los gimnasios siguen sin abrir y las filas de algunos supermercados se registran cada vez más largas. Pero, incluso sin salir de casa, es posible lograr un estilo de vida saludable: La clave está en tener buenos hábitos alimenticios y hacer rutinas de ejercicio fáciles para realizar en cualquier superficie. Según la Sociedad Latinoamericana de Nutrición, la mejor forma de conseguir una dieta saludable y equilibrada, es –en la medida de lo posible– incluir en ella la mayor cantidad de alimentos reales y naturales; con eso se refieren a alimentos tal cual como la naturaleza los ofrece, sin grasas trans, aceites vegetales hidrogenados y azúcares añadidos. “Creo que siempre es importante mantener una alimentación sana y equilibrada, claramente en estos tiempos hay muchos factores que se interpondrán y harán esta tarea aún más difícil (…) ¿comer perfecto todos los días?, imposible. No todo es negro o blanco, idealmente la mayoría del tiempo tratar de comer lo mejor posible, incluyendo diversos tipos de alimentos como cereales, frutas, verduras, grasas de buena calidad, etc., pero también saber que puedo comer otro tipo de alimentos como chocolates, pasteles y snack salados, siempre y cuando esto no sobrepase a los días que sí como bien”, indicó Yvanna Muñoz
Valencia, nutricionista y co-fundadora de Creasalud. El distanciamiento social y el encierro preventivo son dos factores que influyen directamente en la forma en que se sienten las personas y en como llevan a cabo su día a día. Respecto a la relación que existe entre un estilo de vida saludable y la salud mental, Yvanna comentó lo siguiente: “La relación es muy estrecha, van de la mano, ya que una vida sana debería incluir estar sano en todos los aspectos, no solo físicos y con referencia a la alimentación, si no también psicológicos (…) cada persona tiene su propio ritmo de vida. No todos estamos sobrellevando la cuarentena de la misma manera, es por esto que tampoco debemos dejarnos llevar por todas las cosas que se ven en redes sociales, donde nos imponen comer bien todos los días, hacer ejercicio a diario, leer libros, estudiar, etc. Esto es algo nuevo para todos nosotros, y todos estamos aprendiendo de esto”. La recomendación de Yvanna sobre que alimentos deberían estar incluidos en una dieta diaria que fortalezca el sistema inmunológico y así poder contar con un buen sistema de defensas para momentos como este, es comer frutos rojos, frutos secos, brócoli, limón, naranja, ajo, cebolla, jengibre, yogurt y huevos.
YOGURT
ALIMENTOS RECOMENDADOS
FRUTOS ROJOS
HUEVOS
FRUTOS SECOS
CÍTRICOS