Periódico La barra - Septiembre 2014

Distribución Gratuita en el Gran Buenos Aires

Año 13 Número 150 Septiembre 2014

Ramos Mejía - Villa Sarmiento - Ciudadela - Haedo - Morón - Lomas del Mirador - San Justo - Villa Luzuriaga - Tablada - Tapiales - Ciudad Madero

EN ESTE NÚMERO

Ciencia en la escuela

ANIVERSARIOS págs.10 y 11

Los 90 años del La Salle y los 70 de la Iglesia Metodista de Ramos Mejía

LA SECUNDARIA 4 DE TAPIALES COLABORA CON LA NASA ESCUELAS DE LA MATANZA EN LA FERIA DE CIENCIA Y TÉCNICA ALUMNOS DEL JUAN XXIII DESARROLLAN FUNGICIDA PARA PLANTAS A BASE DE PROPÓLEO

DEPORTE Entrevista a José Vellutato, mecánico de la Selección Argentina de Ciclismo pág. 4

SOLIDARIDAD Lotería familiar a bene!cio del servicio de voluntarias del Posadas Burako en el Estudiantil págs. 6 y 7

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“Lo que un hombre piensa de sí mismo, esto es lo que determina, o más bien indica, su destino.” (Thoreau, Henry David)

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Ya casi estamos votando A

costumbrados a escuchar que no es tiempo de hablar de candidaturas porque falta mucho para las elecciones, a más de uno nos habrá tomado por sorpresa que de pronto, no era un tema que estuviera en la agenda mediática, apareció el calendario electoral y resulta que el 9 de agosto del año que viene, faltan menos de once meses, ya estaremos votando en las PASO y así dará comienzo el proceso que desembocará en el próximo diciembre con una nueva conducción en el país.

Por si fuera poco, el Chaco se anticipa y adelanta el proceso a marzo con el cual ya mucho antes empezaremos a respirar el clima electoral.

Este proceso presentará algunas particularidades que lo diferenciarán claramente de otros que se han vivido.

Para empezar, es la primera vez que existen probabilidades reales de que el futuro presidente se decida recién en la segunda vuelta. En la única oportunidad en que esta situación se podría haber dado, Menem optó por no presentarse dejando automáticamente libre el camino de Néstor Kirchner.

Salvo un cambio sorpresivo de las tendencias y que surja un liderazgo nítido que hasta ahora no se avizora, o una alianza entre algunos de los principales candidatos, lo que tampoco suena hoy como factible, el escenario más previsible es que el resultado de la primera vuelta muestre a los dos candidatos que resulten mejor posicionados con una mayoría poco clara, lo que tendrá que ser dirimido en la segunda instancia.

Y la segunda cuestión que resalta en esta oportunidad es el clima de efervescencia que va acompañar la campaña. Es cierto que siempre la disputa por la cima del poder es intensa entre los distintos sectores en pugna pero esta vez las discusiones se van a dar en medio de una situación muy revuelta, con muchos problemas complejos en pleno debate, mucho más que en otras

oportunidades en que los temas en discusión estaban más acotados.

En 1983 estaba claro que la cuestión pasaba por quién era el mejor garante de la democracia, en 1989 y 1995 la preocupación era el crecimiento económico, en 1999 cómo terminar con el desmantelamiento del Estado y la fiesta del poder, en 2003 cómo reencauzar la sociedad y en 2007 y 2011 si continuar o no con el modelo. Por supuesto dicho esto con una gran simplificación. Simplificación que hoy, a priori, sería casi imposible hacer porque se discuten muchas cosas a la vez y muchas de esas discusiones se plantean sólo para desviar la atención.

En medio de tanto ruido va a ser difícil que el debate constructivo prevalezca sobre el mero intercambio de agravios. Va demandar un gran esfuerzo no aturdirse con el griterío y rescatar las palabras sensatas.

Esperemos que los líderes políticos tengan la grandeza para no caer en la mediocridad.

Feliz primavera y a disfrutarla.

Nos reencontramos en octubre.

El equipo de La barra

“Cuando no se piensa lo que se dice es cuando se dice lo que se piensa.” (Benavente, Jacinto)

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DEPORTE SALIDA MTB A MERCEDES

La pulpería de Cacho de Santacaterina A

migos de La barra, hoy el destino de esta travesía es la pulpería de Cacho en Mercedes. El domingo 17 de agosto pudimos concretarla ya que por razones climáticas se venia posponiendo. El punto de reunión fue una estación de servicio en Moreno, donde nos reunimos los ciclistas, y de allí, en nuestros vehículos llegamos hasta Luján.

Algunos retrasos involuntarios hicieron que saliéramos a las 9:50, pero de todas formas llegamos a Mercedes a las 14:30.

El recorrido fue de corte rural. El primer pueblo que nos vio pasar a los trece integrantes del grupo fue Villa Flandria; luego vendría Jáuregui, donde un par de pinchaduras nos detuvieron por un rato. Un camino paralelo a la vía y aparecería Olivera, donde sacamos la clásica foto y aprovechamos para descansar un rato. Luego, la estación de trenes de Goldney, otra parada con más fotos y de allí, directo a Mercedes.

La pasamos muy bien en la pulpería, un almuerzo con fiambres y empanadas que son una delicia, en un marco de camaradería inolvidable, una breve sobremesa y de vuelta a Luján, esta vez por la colectora de la Ruta 5 que se encuentra en perfecto estado y es muy pedaleable.

Tuvimos todo tipo de experiencias, pero todas agradables, maravilloso el pedaleo de nuestras amigas, que le dan un marco especial al grupo.

Todos se portaron correctamente, nada que señalar más que la clásica camaradería tan especial.

El grupo de ciclistas en la puerta de la pulpería

Llegamos alrededor de las 18:30, armamos nuestras bicis para el regreso y llegamos sin novedad a nuestros hogares, un poco tarde pero seguro, mucho tránsito en la autopista.

Esta salida es una de mis preferidas y creo que de mis compañeros y compañeras también, siempre volvemos, tiene un encanto especial. Su trayecto de neto corte rural hace que nos sintamos muy relajados y seguros.

Quisiera agradecer y felicitar a todo el grupo por el excelente comportamiento grupal: a Rosa Domolo, Verónica Delrio, Lucrecia Scandizzo, Elizabeth Cid, Dora Valle, Pedro Campuzano, Silvio Rossi, Oscar Sartal, Omar Pata, Roberto Giacomantone y Sergio Karagumechian. Mi abrazo de siempre y a ustedes, hasta la próxima y suerte.

Celestino B. Duende elduendecicloturismo@yahoo.com.ar

ENTREVISTA A JOSÉ VELLUTATO, MECÁNICO DE LA SELECCIÓN ARGENTINA DE CICLISMO

Recuerdo de una hazaña en dos ruedas

José Vellutato en su bicicletería de Villa Crespo

H

ace unos años, exactamente en el 2008, los argentinos despertaron con una hermosa sorpresa el 19 de agosto cuando los argentinos Juan Curuchet y Walter Pérez ganaron la primera medalla dorada para el país en los Juegos Olímpicos de Beijing, entonces se adjudicaron la prueba Madison y obtuvieron así el primer título olímpico del ciclismo nacional en la historia.

Curuchet es de Mar del Plata y había anunciado que esta competencia sería su última participación en el ciclismo olímpico. Walter Pérez, nacido en Isidro Casanova y vecino de Ciudad Madero, se coronó campeón olímpico al ganar esta medalla a los 34 años y este hecho también lo convirtió en el primer ciudadano de La Matanza en obtener este logro.

En general no se piensa en todas las personas que son necesarias para obtener una medalla olímpica o un certamen ganado. La imagen que recorre el mundo hace foco en los deportistas que protagonizan el hecho y se diluye a la hora de presentar a todos los que de un modo u otro son también partícipes y motivo de esa medalla. Tal es el caso de José Luis Vellutato, mecánico de la Selección Argentina de Ciclismo y ciclista activo. El deportista tiene una bicicletería en el barrio porteño de Villa Crespo y milita en la actividad amateur de este deporte con más de 300 triunfos en su haber.

En esta entrevista repasa su trayectoria y nos permite recordar ese momento glorioso del ciclismo argentino. ¿Qué sensación tuviste al subirte a una

bicicleta por primera vez?

- Cuando tenía tres años me caí del balcón, me quebré la cabeza y la mandíbula. Estuve nueve meses con yeso, me daban de comer con pajita, imaginate. No sé cómo, si quería o no quería o de qué forma, mi viejo me había prometido que si me sacaban el yeso me iban a regalar un triciclo de color rojo. Yo vivía en mi casa paterna que era en Aguirre y Acevedo, habían hecho una cocina de dos por dos, cuando me sacaron el yeso y me giraron la cabeza, lo ví al triciclo, me subí y empecé a pedalear. ¿Tenías algún ídolo de chico?

- No podía competir en algo más que no sean los circuitos porque mi pasar económico no me daba para otra cosa que no sea para ir 25 cuadras en el circuito KDT que era plata.

Plata que tenía que juntar toda la semana para pagar la inscripción. Entonces mis ídolos eran de los circuitos, uno de ellos era el Negro Flores, que tiene 70 años y aún sigue ganando, es el suegro de Walter Pérez, el Negro Flores es y siempre será para mí el mejor “circuitero”.

Y otro también del barrio de Villa Crespo que aún sigue viviendo ahí en Mahatma Gandhi y Virasoro que es Carlos Rockeiro que fue uno de los mejores velocistas. Después tuve ídolos de afuera como Jacques Anquetil que era velocista francés y fue el mayor ganador del Tour De France. ¿Cuándo empezaste a arreglar bicicletas?

- Ya a los nueve años en la gomería que trabajaba empecé a emparchar la bicicleta de los que conocía e incluso los de la bicicletería y así supe cómo arreglarlas ¿Dónde entrenabas?

- Primero entrenaba en el antiguo KDT, el que estaba en el club de amigos, yo salía de trabajar de la gomería a la noche y me iba a practicar tarde a KDT o en algún momento libre del día, la pista que había allí era un especifico entrenamiento para los que somos circuiteros, donde los findes de semana se competía y al menos tres veces por semana iba a entrenar para competir. Años más tarde empecé a practicar a la ruta de noche, también empecé a practicar en la antigua costanera desde Sarmiento hasta el final de la misma ida y vuelta, tenía cuatro kilómetros y lo hacíamos tres veces y después un kilómetro en KDT. Así era mi rutina.

“Siempre me he inclinado a pensar bien de todo el mundo; evita muchos problemas.” (Kipling, Rudyard)

Continúa en pág. 5

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Continuación de pág. 4 ¿Cuál fue tu corona más grande?

- Ser ciclista de competición, todos mis premios fueron importantes pero el momento de la medalla olímpica fue el mejor, no hay momento más incomparable que eso. En lo competitivo le di siempre la misma importancia a cada carrera en la que competí. ¿Cómo entraste al seleccionado argentino como mecánico?

- Porque mi amigo el vicepresidente de la FACYPYR, Marcelo Lanci, y el presidente, Gabriel Curuchet, me conocían ya desde hace tiempo, sabían quién era y sabían cómo competí y demás y me ofrecieron ser el mecánico de la selección, aunque era un compromiso muy grande pero no lo dudé y lo acepté.

Cuando Curuchet y Pérez pasaron la línea de meta ¿eras consciente de que eras parte de un suceso histórico para el país?

- No exactamente. Yo a Gabriel Curuchet le había prometido cuando estábamos en los Juegos Panamericanos de Rio de Janeiro de

2006 que si ganábamos los juegos olímpicos daba un vuelta entera por la pista de rodillas con la bandera argentina, eso te daba una motivación pero las chances estaban, tal vez solo por eso era consciente. ¿Qué se siente “ser un hombre olímpico”?

- Un honor tremendo. Me siento agrandado, Schwarzenegger es un poroto cuando te agrandás con eso, nada lo pasa, en eso saco la chapa ser campeón olímpico. Te levanta psicológicamente en un montón de cosas empezar a ver muchas cosas distintas, entrás a ser más pausado porque sabes lo que decís y hacés a razón que también emprendés viajes en nuestra especialidad que en ciclismo competitivo por distintas partes del mundo y ves que hay distintas formas de entrenamiento en las distintas formas de competir. Todos los logros te cambian en algunas cosas y se crece.

Colaboración de Nicolás Pérez Virgili

Vellutato es un destacado ciclista con más de 300 triunfos en su haber y desde 2006 prepara las bicicletas de la Selección Nacional de Ciclismo

“Lo peor que puede pasarle a un hombre es llegar a pensar mal de sí mismo.” (Goethe, Johann Wolfgang von)

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COMUNIDAD

Columna de actualidad

HOSPITAL POSADAS

Lotería familiar a bene!cio del servicio de voluntarias C

omo todos los años, el servicio de voluntarias del hospital Posadas invita a toda la comunidad a participar de la lotería familiar que organizan para recolectar fondos que le permitan llevar adelante su importantísima labor dentro del centro de salud.

El encuentro tendrá lugar el sábado 4 de octubre a las 14.00 hs. en el colegio Emaús de El Palomar, calle Leones 967.

La gama de tareas que desarrollan las voluntarias es tan amplia que se hace difícil su descripción. Asisten a los enfermos más necesitados, los alimentan, los higienizan, procuran que tengan los medicamentos, en muchos casos son el vínculo con la familia, quedan a cargo de los menores internados si sus padres se tienen que retirar, contienen a los parientes en el momento de una noticia dura, orientan a las futuras mamás, educan, ayudan en tareas administrativas y facilitan los trámites, a veces engorrosos, que tienen que realizar los pacientes.

Por otra parte, además del trabajo que realizan durante las horas que permanecen en el hospital, generan una enorme cantidad de recursos que se traducen no sólo en lo que uno primero se imagina: alimentos, remedios, ropa, elementos de higiene, sino también en la adquisición de importante equipamiento médico e inclusive en obras de infraestructura necesarias para el mejor desarrollo de su tarea. Hay una infinidad de obras y de logros que se han ido sumando a lo largo de los años fruto de su trabajo.

Por eso es importante que participe de esta lotería familiar la mayor cantidad de gente posible y que, más allá de esta actividad

puntual, todo el que pueda se acerque al servicio de voluntarias del Posadas, ya sea para aportar una donación de lo que fuera, todo es bienvenido, o para sumarse al grupo.

(Entre nosotros…, puro verso) El yuan planchó su camisa, el euro se alquiló un traje, la libra está en maquillaje y el real se fue al peluquero.

La razón de tanto esmero, a mí me la contó un lince, es que el dólar los invita para su fiesta de quince.

Mi amigo se compró un coche, no tenía residencia, y al hacer la transferencia le pedían dirección.

Lo mejor, en mi opinión, para estas ocasiones es el gestor de Boudou, te da un par direcciones.

Viene un año de elecciones y todos quieren estar.

Aunque sea garronear si se puede algún puestito.

Y me contó un pajarito que en esta ambición sin freno, el que anunció su regreso es el amigo Moreno.

De pronto está en una villa, al rato está en la ruta.

Si hace falta va a Calcuta, donde hay bardo está presente.

En moto o en parapente, algunos le dicen Rambo, un día de estos super Berni aterriza en el bailando.

Foto de 2011 cuando las voluntarias cumplieron 40 años de servicio

De River se fue Ramón, el virrey se fue de Boca.

La paciencia siempre es poca, no repara en pergaminos.

Reclama nuevos caminos, es muy flaca la memoria.

Solo importa el presente, lo demás…, es pura historia.

Ayer me los encontré al loro y la lechuza en medio de una partusa prendidos con el jilguero.

Y cerquita estaba el tero chamuyando una perdiz.

Ya llega la primavera, todo el mundo está feliz.

El gaucho que perdió el estribo

“No hay mayor mentira que la verdad mal entendida.” (James, William)

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COMUNIDAD ESTUDIANTIL PORTEÑO

Burako solidario U

na de las actividades sociales que más se ha expandido en los últimos años es reunirse a jugar al burako, especialmente entre las damas. Esta vez el juego se dio cita en uno de los salones del club Estudiantil Porteño con un fin solidario: juntar toallones y ropa en general para la escuela que funciona a mayor altitud en el país, la escuela albergue Nº 4661 de San Antonio de los Cobres, Salta, la localidad donde llega el famoso “Tren de las nubes”.

La institución tiene más de 400 alumnos, 90 de ellos viven ahí y sólo vuelven a sus casas para las vacaciones.

Así que las necesidades son muchas, pertenecen en general a familias muy humildes, y toda ayuda que se les pueda acercar es una oportunidad más que se les abre para salir adelante.

El centro de jubiladas docentes de La Matanza que funciona en la Región N.O. junto a socias del club fueron quienes tuvieron la iniciativa a la que se adhirió la buena predisposición de las autoridades del Estudiantil, siempre dispuestas para la acción social, quienes cedieron el espacio. Así fue como unas 80 señoras se distribuyeron en las mesas y fichas mediante disfrutaron de una tarde amena y solidaria.

Desde hace dos años que el centro de docentes jubiladas viene colaborando con la escuela salteña. En oportunidades anteriores se realizaron envíos con otro tipo de elementos como artículos de limpieza e higiene. Se reúnen miércoles y viernes de 10 a 12 en la Región N.O. y organizan diversas actividades que se pueden consultar en www.educadoresjubiladosbsas.blogspot.com.ar .

El salón del club Estudiantil Porteño colmado para un fin solidario, juntar toallones y ropa en general para la escuela que funciona a mayor altitud en el país en Salta

“Una mentira es como una bola de nieve; cuanto más rueda, más grande se vuelve.” (King, Martin Luther

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LOOK PRIMAVERA-VERANO 2015

Clásico y minimalista

Los blazers de colores continúan en alza

A

pesar de los altibajos a los que el clima local nos viene acostumbrando, la primavera ya se presiente, al menos en el ánimo de las personas, en la calle y en el deseo de muchos de que se vaya el frío. No está de más entonces comenzar a repasar algunas de las tendencias que se vienen para los días más cálidos.

Los blazers continúan en lo alto. De colores cítricos, blancos o con estampas tropicales o florales. Se llevan con colores simples como blancos, azules, nude.

El blanco total, el negro total o la mixtura de blanco y negro también son un hit. Los jeans blancos, clásicos o por arriba del tobillo serán un infaltable.

Muchas flores, grandes y de colores salvajes. Una remera con fondo de flores y la estampa del perrito. Flores en una camisa y tachas. Lo clásico y lo primaveral se dan la mano.

Túnicas y camisolas nos prometen la comodidad necesaria para los días más cálidos, con collares de muchas vueltas, mientras más sean mejor o pañuelos largos y muy enroscados marcan tendencia.

Remeras básicas a la orden del día. Negro, natural o blanco.

Con un simple jean o pantalón de vestir pinzado o de cintura alta (sí, casi, casi como en los ochenta) y chatas. Elegancia y confort de una vez para esa época del año en la que todo tiende a ser más relajado.

Otra vez los monos. Empezaron a reaparecer tímidamente hace un par de temporadas y esta primavera ya los anticipa como el hit del año. Esta monoprenda queda bien casi siempre, atención con la estatura, en las más bajas sólo con un buen par de tacos.

Los trajes de colores vibrantes y con estampados florales y tropicales son casi un imprescindible que se puede combinar con remeras básicas de tonos neutros

Vienen estampados, de fibrazas y algodones para el día y en géneros más glamorosos y tonos block para la noche. Mucha espalda descubierta y trabajada con tiras, cadenas o torzadas.

El largo de los pantalones es un detalle a tener en cuenta, son al tobillo o arriba de él. Permiten lucir los zapatos. Vamos a ver cómo acepta la calle esta novedad de las principales marcas.

Y a tus pies, sandalias abiertas y frescas y abotinados de todos los colores y también mucho charolado. Tacos para todos los gustos. Los anchos, un poco menos anchos, los altos no tan vertiginosos. taquitos cómodos intermedios y plano total para las que gustan de ese estilo. Hay una vuelta a los modelos románticos, sobre todo en los diseñadores más vanguardistas con cordones, combinación de colores, recortes en diferentes materiales y volados. Mucha plataforma, taco chino con plataforma, plataforma partida y las “panchas”, esas amigables zapatillas que recuerdan a las “sorpasso” de los setenta.

Otra característica presente para el 2015 es la combinación de prendas de conjuntos deportivos. En colores vibrantes y también con mucho negro y blanco, la ropa propia de la actividad física sale a la calle para conformar equipos cancheros y muy cómodos. Las zapatillas, cada vez más coloridas, con muchos colores fuertes y flúo marcan esta impronta. Un top deportivo, unas zapatillas y un blazer. Parece loco ¿no? pero es lo que más se usará.

Este es el mejor momento para empezar a revisar el guardarropa del verano pasado ver qué podemos seguir usando a la vez que evaluamos qué compras nuevas valdrá la pena hacer.

La tendencia actual combina looks sport, casi deportivos con otras prendas. Zapatillas y polleras de gasa, tops deportivos bajo camisas y más

Las plataformas continúan marcando el paso de los días cálidos, con la novedad de que también se usan partidas y con predominio de plateados y dorados

El mono o enterito se perfila en varias versiones, tanto para la noche como para el día; al cambiar los accesorios se logran diferentes resultados, es la prenda comodín y más de moda

“El que dice una mentira no sabe qué tarea ha asumido, porque estará obligado a inventar veinte más para sostener la certeza de esta primera.” (Pope, Alexander)

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TURI Y FELIPE MEDICI

Se asocian dos destacadas trayectorias de la peluquería de Ramos Mejía

N

o es frecuente que dos reconocidos peluqueros, uno de hombres y otro de mujeres, cada uno de ellos con una larga y destacada trayectoria, decidan reunirse y comenzar a transitar un camino juntos.

Turi y Felipe Medici, de ellos se trata, se han asociado y de aquí en más ofrecerán sus servicios profesionales con el alto nivel al que están habituados sus clientes en una esquina de Ramos Mejía que ya también es una tradición en peluquería: Alvarado y Bolívar.

Turi, con su salón masculino, viene funcionando desde hace ya muchos años en esta esquina. Su excelente nivel profesional lo ha llevado por todo el mundo a participar con éxito en siete campeonatos mundiales representando al país tanto como competidor como en el rol de manager del equipo argentino de peluqueros. A esto se suman más de 50 años con la tijera, una esmerada atención y un reconocimiento de sus clientes que se refleja en numerosas historias de familias en las que tres generaciones, padres, hijos y nietos, se han cortado con él.

Y ahora, con la reapertura del salón femenino, que estará a cargo de Felipe Medici, se suma otra rica historia con otro exce-

lente profesional de altísimo nivel que desde el año 1980 viene trabajando en Ramos Mejía. Maestro internacional de peluquería, técnico colorista, director de la escuela de Oscar Colombo, se desempeñó en varias empresas internacionales e integró diversas comisiones de la cámara patronal de peinadores zona oeste.

En este nuevo espacio que permanecerá abierto de 9.00 a 19.00 se ofrecerá todo lo que hoy busca la mujer para verse mejor en cuanto a su pelo se refiere, contando para ello con lo más avanzado en tecnología, los mejores productos y la actualización permanente de acuerdo a los dictados de la moda: cortes, peinados, color, permanente, alisado, botox para el pelo, shock keratínico, reflejos, mechas, iluminación.

Se atiende a novias, madrinas, cumpleaños de quince y se brinda asesoramiento de imagen. Se puede llegar a combinar horarios para atención a domicilio.

Otro aspecto para destacar es que Felipe Medici brinda los días lunes cursos de perfeccionamiento para profesionales en corte, peinados, color, permanente, alisado, mechas localizadas, con todas las técnicas actuales. Se entrega certificado oficial.

Turi y Felipe Medici se han asociado y de aquí en más ofrecerán sus servicios profesionales con el alto nivel al que están habituados sus clientes en una esquina de Ramos Mejía que ya también es una tradición en peluquería: Alvarado y Bolívar.

“Hay tres clases de mentiras: la mentira, la maldita mentira y las estadísticas.” (Twain, Mark)

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ENCUENTRO EN EL PREDIO DE LA UNLAM

Escuelas de La Matanza en la feria de ciencia y técnica L

a feria de ciencia y técnica que organiza el distrito escolar de La Matanza es el proyecto más abarcativo que se lleva a cabo en toda la provincia.

Como lo destacara el presidente del Consejo Escolar, profesor Silvio Maffeo, más de 100 proyectos de 78 establecimientos educativos de todos los niveles y todas las modalidades, públicos y privados, se dieron cita los días 26 y 27 de agosto en el predio de la Universidad Nacional de La Matanza para exponer el resultado de los trabajos realizados a lo largo del año, coronando así el enorme esfuerzo que implica la organización de este evento y demostrando que pese a todas las dificultades y necesidades que enfrenta la educación se logran aún así grandes resultados.

De acuerdo al puntaje otorgado por el jurado a cada trabajo presentado por los chicos se determinan los ganadores de cada especialidad y de cada nivel y el que obtiene el puntaje general más alto es quien representará al distrito en las instancias provinciales y nacionales.

Sorpresivamente, en medio de tantos candidatos, todos ellos con proyectos muy interesantes y muy elaborados sobre las más diversas temáticas, el primer premio se lo llevó el nivel inicial. El ganador fue el jardín 1017 por la elaboración de un quitamanchas fruto de una minuciosa investigación sobre las propiedades de distintos productos al ser utilizados para eliminar diferentes tipos de manchas.

Descubrieron algo de gran utilidad para el propio jardín: el poder limpiador del limón para las manchas de mate cocido.

Más allá de los premiados, las dos jornadas representan una experiencia valiosísima para todos los que participan por el intenso intercambio de ideas y propuestas que se da tanto entre los alumnos como entre los docentes y autoridades de los distintos establecimientos.

En medio de muchos proyectos interesantes y muy elaborados el primer premio se lo llevó el jardín 1017 por la elaboración de un quitamanchas

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PROYECTO DE ALUMNOS DEL JUAN XXIII

Desarrollan fungicida para plantas a base de propóleo C

omo continuación del proyecto de Ciencias Naturales del año pasado, en el que los alumnos del Colegio Parroquial San Juan XXIII desarrollaron una efectiva crema antimicótica a base de propóleo para uso en humanos, este año presentaron un proyecto de fungicida para plantas.

Bajo el nombre “Propoliza2”, el proyecto de Ciencias a cargo de los docentes Germán Montaña, Alberto Fusco, Héctor Frezetti, Romina Dagnilo y Fernando Ballesteros, se presentó en la Feria de Ciencias y Tecnología 2014 de la Región La Matanza, “Hacer ciencia es descubrir el futuro”, auspiciada por la Cámara de Industria y Comercio de La Matanza, fue premiado y pasó a la instancia Provincial. Belén Cilio, alumna participante del proyecto, comentó al respecto: “Valió la pena todo el sacrificio que pusimos en el trabajo, y estamos más que agradecidos”, mientras que Carla Moglia agregó: “Esto nos va a hacer crecer como estudiantes y nos va a ayudar en nuestro futuro, tanto estudiantil como laboral”.

El Representante Legal del instituto ramense y Director de la Escuela Secundaria, Lic. Carlos Alcaro, expresa: “Estamos muy contentos con la participación de nuestros chicos desde hace 3 años en la Feria de Ciencias y Tecnología, donde han logrado, por segundo año consecutivo, ingresar en la instancia provincial, luego de haber ganado el área de Ciencias con la segunda etapa del trabajo relacionado con el propóleo, y en el área de Tecnología con un proyecto vinculado a personas imposibilitadas de recibir un tratamiento kinesiológico paliativo en las rodillas”. Alcaro explicó que, en este segundo proyecto,

“una máquina hace las veces del kinesiólogo y solventa la incapacidad de que lo pueda hacer la propia persona”, además de destacar el apoyo constante de los docentes para que la presentación y desarrollo de estos trabajos sea posible.

Este tipo de actividades no sólo potencian el desarrollo científico y tecnológico a nivel regional, sino que también contribuyen a fomentar el trabajo en equipo entre los jóvenes. Así lo expresa Andrés Alcaro, otro de los integrantes del grupo: “Sirvió para aprender a hacer algo en grupo y nos incentiva a investigar”, y Aimé Centineo añade: “Fue una gran experiencia que nos ayudó a crecer como grupo y como personas”.

El grupo de alumnos del proyecto “Propoliza2”

ESTUDIO DE LA INCIDENCIA DE LAS NUBES EN EL CAMBIO CLIMÁTICO

Secundaria 4 de Tapiales colabora con la NASA U

n grupo de alumnos de la escuela secundaria Nº4 de Tapiales participa en un proyecto de la NASA, la agencia espacial de los Estados Unidos, que tiene por objetivo el estudio de la incidencia de las nubes en el cambio climático.

Aunque parezca extraño, el impulsor de esta iniciativa no fue un docente del área de ciencias sino el profesor de historia Norberto Pugliese. Sucede que es un apasionado de la meteorología, dicta en la escuela un taller de esta especialidad, y cuando encontró esta posibilidad la planteó en la institución y tuvo una muy buena respuesta ya que se sumaron no solo los chicos que concurren a su taller sino también los que concurren a los cursos de computación y otros alumnos de la escuela.

El proyecto de la agencia espacial, programa S’cool, cuenta con la participación de unas 4.000 escuelas e instituciones educativas en todo el mundo siendo el establecimiento de Tapiales el primero en sumarse de las escuelas públicas argentinas. Consiste en contrastar con la observación desde Tierra que hacen los alumnos de las escuelas con las interpretaciones de las fotografías que toma el satélite Ceres desde el espacio y así arribar a mejores conclusiones.

La observación desde Tierra debe efectuarse en el momento en que el satélite pasa sobre el lugar de observación. En el informe que se envía a la NASA los alumnos deben describir desde su óptica qué tipo de nubes observan en ese momento y cuáles son las condiciones meteorológicas en Tierra, temperatura, presión y humedad.

El Prof. Norberto Pugliese explicó a este medio que la caseta meteorológica, construida por los propios docentes, fue instalada en la azotea de la escuela con el correspondiente instrumental, termómetro, barómetro e higrómetro, necesario para medir las tres variables mencionadas.

“El proyecto, comenta Pugliese, más allá del conocimiento específico que incorporan los chicos respecto de la meteorología, tiene otra serie de ventajas. Incorpora el concepto de cuidado del

La caseta meteorológica, construida por los propios docentes, fue instalada en la azotea de la escuela

medio ambiente ya que tiene que ver con el cambio climático y sus consecuencias. Genera un espíritu de compromiso y responsabilidad ya que la observación debe efectuarse todos los días en un horario determinado. Cada grupo de alumnos tiene asignado un día y un turno de observación y lo deben respetar. Participar en un proyecto internacional con jóvenes de todo el mundo, vinculado al espacio y a todo lo que puede representar la NASA en el imaginario de los alumnos significa un gran atractivo. De hecho, entre los miles que participan en el planeta, desde que se incorporó esta escuela siempre ha estado en el cuadro de honor en el ranking mensual que elabora la propia NASA con la cantidad y calidad de observaciones realizadas por cada institución.”

Más allá de esta destacada iniciativa escolar, un dato interesante mencionado por el profesor vinculado a este tema es que el estudio de la meteorología está subvencionado en el país ya que es una disciplina en la que se necesitarían más profesionales de los que existen. Por tal motivo aquellos que ingresan a cursar la carrera universitaria reciben un importante aporte mensual por parte del estado y la casi seguridad de tener trabajo al finalizar los estudios.

“La infancia es la única época de la vida en la que los mitos y los caprichos duran una eternidad.” (Gavarrón, Lola)

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La barra | septiembre 2014

EMOTIVA DESPEDIDA A LA DIRECTORA DEL NORMAL DE SAN JUSTO

ESCUELA SECUNDARIA 42 JUAN BAUTISTA DE LA SALLE

“Con!eso que he vivido” Cumple 90 años el

Comercial de Ramos

D

espués de estar ocho años al frente de la escuela normal de San Justo como directora del nivel secundario y de más de 30 años de docencia en la institución, llegó el tiempo de la jubilación para la profesora Adriana Nigro.

La pasión, la entrega, el amor, la dedicación, el compromiso, suelen recibir lo mismo en devolución. Y esto fue lo que sucedió.

La despedida que tuvo lugar el viernes 29 de agosto, el último día en el cargo, fue ante todo un gran abrazo expresado de mil maneras diferentes por todos los que participaron: los que la organizaron trabajando en secreto para que Adriana no se enterara lo que estaban preparando, las palabras de elogio y afecto tanto de las autoridades presentes como de sus compañeros de cada día, la carta que le dejaran los alumnos de sexto año en viaje de egresados en esa fecha, la canción, cual si fuera una tribuna que saludaba a un ídolo, que le dedicaron los alumnos presentes, el acompañamiento de algunos de sus familiares más íntimos quienes también se acercaron para estar junto a ella.

Los distintos discursos fueron poniendo el énfasis en diferentes aspectos de su carrera; su manera de trabajar, su generosidad, su energía para llevar adelante los proyectos, su amplitud democrática al dar lugar y escuchar las iniciativas de todos y favorecer la participación, su preparación académica.

Pero el punto donde todas las palabras coincidieron fue en destacar que Adriana Nigro siempre, en cada una de sus decisiones, en cada una de sus propuestas, en cada una de sus reflexiones, siempre puso por delante de todo el interés de sus alumnos, si les iba a servir a ellos, si era lo que ellos querían, si se los respetaba, si se los escuchaba, si se tenía en cuenta lo que necesitaban. Su decisión, para lo cual

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La directora del Normal de San Justo Adriana Nigro en su discurso de despedida

tuvo que convencer a muchos que no veían con buenos ojos la iniciativa, de impulsar la creación del centro de estudiantes es un claro ejemplo de su pensamiento.

Su discurso de despedida comenzó parafraseando a Pablo Neruda: “Confieso que he vivido”. Y esta sucinta frase es en sí misma todo un discurso, una confirmación de que se retira plena, feliz de haber dado todo y del camino elegido, el camino de la docencia y de esta escuela normal.

Un camino que contó que eligió a los 15 años cuando se cruzó con un libro de pedagogía y una escuela que confesó conocer en cada una de sus baldosas desde el sótano hasta la azotea.

La directora finalizó su discurso con una lista de algunas de los recuerdos que se llevará con ella: las campanadas, el primero y el último día de clase, el polvo de las tizas, los viajes y salidas con los alumnos, sus risas y sus alegrías, los actos de egresados, los reencuentros con ex alumnos, los compañeros, los proyectos.

Cuando se ha dado tanto, hay mucho para “llevarse”.

Cursos gratuitos en el Mini Municipio

a escuela secundaria Nº 42 Juan Bautista de La Salle, una institución educativa emblemática de Ramos Mejía conocida históricamente como el Comercial de Ramos, festejará el próximo viernes 26 de septiembre a las 19 sus 90 años e invita a toda la comunidad a acompañarla.

El actual director de la institución, Miguel Ángel Corvalán, el primero en 30 años en acceder al cargo por concurso, anticipó a La barra las principales características que tendrá la celebración cuya organización está a cargo de una comisión de ex alumnos y docentes coordinados por Stella Lebrero.

Las autoridades, a través de sus discursos, tendrán a su cargo darle el marco institucional al acto en cuyo transcurso se recordará y homenajeará a distintas personas que a lo largo de los años han dejado su huella en su paso por las aulas, como por ejemplo quien fuera director por más de 30 años entre las décadas del 60 y del 80, profesor Juan B. Lacaze. También se hará un reconocimiento a quienes cumplen 50 años de egresados y ex alumnos, representativos de las distintas décadas, contarán sus vivencias.

Un video institucional y una recorrida por el establecimiento permitirán conocer más acerca del pasado y del presente del La Salle.

Las expresiones artísticas también dirán presente. Dos destacados músicos, ex alumnos, uno pianista y otro violinista, interpretarán Libertango y Serenata con violines que se escuchará durante el vino de honor. También se representará una comedia musical, “El fantasma de Canterville” con la participación de los alumnos del taller de teatro.

Además se ha trabajado sobre el edificio para que esté más lindo para el festejo. El sector más antiguo del establecimiento se ha decorado con trabajos en símil vitraux. Los alumnos de sexto confeccionaron un mural cuyo tema es los años ‘30, la etapa en la que nació el Comercial.

También se ha pintado el frente de la escuela.

Construyendo el futuro Los 90 años encuentran al La Salle en una etapa de actividad muy intensa encaminándose a ocupar de nuevo el lugar de privilegio que supo tener en la actividad educativa y cultural de Ramos Mejía. Esta evolución se sustenta no sólo en lo curricular sino también en todas las iniciativas que se desarrollan tanto para los propios alumnos como para el conjunto de la comunidad entre las que se pueden destacar: el ciclo

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partir de este año en la Región Descentralizada Noroeste de La Matanza se dictan cursos totalmente gratuitos anuales, con títulos oficiales y abiertos a toda la comunidad.

Elizabhet Pucci es la directora del Centro de Formación Profesional 415 (CFP) institución educativa perteneciente a la Unión Obrera Metalúrgica (UOM) y fue ella la impulsora de generar este espacio para la mujer donde no sólo puede tener un título oficial con salida laboral, sino también lograr una realización personal. Desde el año 2011 estos cursos de distintas especialidades se fueron realizando en la sede central de San Justo.

Actualmente el CFP, conjuntamente con el actual director de la región descentralizada Horacio Acuña, realizó un convenio entre la Municipalidad de la Matanza y la Unión Obrera Metalúrgica para dictar los cursos en esta sede.

La directora del Centro pensó que, dada la situación económica y la necesidad que tenía la mujer actual de capacitarse, era necesario armar este programa para satisfacer la demanda, crear diferentes cursos para dar herramientas de progreso que ayudarían a incrementar los in-

gresos en sus hogares, además de un crecimiento personal Adrián González, titular del curso de Ventas y Marketing, compartió con La barra junto a sus alumnos el espacio donde se realiza la capacitación. Con mucho entusiasmo todos aportaron sus experiencias y la expectativa de generar sus propios emprendimientos. Además están trabajando intensamente en un evento gratuito que se realizará el próximo 18 de octubre en la Región Noroeste donde se llevará a cabo un desfile que mostrará todos los conocimientos adquiridos.

Los cursos son intensivos de cuatro horas semanales y constan de diferentes especialidades como Capacitación en oratoria, Organización de eventos, ceremonial y protocolo, Introducción a la cosmetología y maquillaje, Jardinería y paisajismo y Capacitación en ventas, entre otros.

El mensaje que los alumnos ofrecen a la comunidad es de aprovechar este aprendizaje que “les permite crecer con una mirada diferente hacia un futuro mejor; el del crecimiento, la responsabilidad y el compromiso”.

de conciertos, actividades artísticas y conferencias que se llevan a cabo a lo largo del año; el curso de Coordinador Turístico que otorga título habilitante y que está vinculado al proyecto de establecer un circuito turístico de La Matanza; el dictado gratuito de cursos del idioma italiano y en el futuro de francés para extranjeros; los itinerarios formativos en los que se enseña el arreglo de computadoras y notebooks; la difusión que se realiza en las escuelas primarias de la zona para dar a conocer la institución a los potenciales alumnos; la participación en el programa de “Imagen satelital” a través del cual se aprende a trabajar con imágenes; participación de los alumnos en las olimpíadas matemáticas y en el parlamento juvenil.

Una pincelada de historia Durante la presidencia del doctor Marcelo T. de Alvear, el 24 de septiembre de 1924 fue creada la Escuela Nacional de Comercio de Ramos Mejía con un curso de Secretariado Comercial bajo la dirección de la doctora Ángela Bernasconi, con una duración inicial de tres años que se extendería a cinco a partir de 1931, egresando los primeros peritos mercantiles en 1935. Se satisfacía así una necesidad de una amplia zona geográfica y alumnos de Ramos y numerosas localidades vecinas concurrían a formarse en la vieja casona de French 127.

En 1942 se lo dividió en dos turnos, varones por la mañana y niñas por la tarde. En 1947 se creó el turno noche.

El nombre de Juan Bautista de La Salle le es impuesto en 1969 en honor al destacado educador por iniciativa del entonces director Juan B. Lacaze.

Entre los alumnos que han pasado por sus aulas y más han trascendido en la escena nacional podemos citar: la actriz y diputada Lidia Satragno más conocida como Pinky; el actor y humorista Antonio Gasalla; el conductor radial y televisivo Guillermo López conocido por todos como “el pelado”; el actor y comediante Mariano Cabrera; la cantante de blues Claudia Puyó, una de las voces femeninas más reconocidas del rock nacional; el arquero Sandro Guzmán quien llegara a defender el arco de Boca durante la conducción técnica de Bilardo y el destacado economista Juan Carlos De Pablo.

EEM Nº 42 Juan Bautista de La Salle French 127 - Ramos Mejía - Tel: 4658-0334

Fundadores y algunos de los primeros profesores de la Escuela Nacional de Comercio de Ramos Mejía

“Cuando los ricos se hacen la guerra, son los pobres los que mueren.” (Sartre, Jean-Paul)

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REPASO DE SU HISTORIA

Setenta años de la Iglesia Evangélica Metodista de Ramos Mejía S

i bien los reordenamientos de las localidades hoy la ubican geográficamente en Villa Sarmiento, en la esquina de Madero y Coucheiro, nació como Iglesia Evangélica Metodista de Ramos Mejía y hasta la actualidad se la designa de esa forma.

Dos eventos abiertos a toda la comunidad tendrán lugar en el mes de septiembre para celebrar sus 70 años. La barra dialogó con la pastora Silvina Cardoso así como también con Graciela De Vita y Mónica Silva, miembros de la iglesia, quienes detallaron las características de los mismos y repasaron la historia de la institución.

En primer término el sábado 20 a las 19.00 horas se llevará a cabo un encuentro coral del que participarán el coro del Rotary Club de Haedo Norte y el coro Turma Vocalis, dos excelentes agrupaciones que seguramente deleitarán con su repertorio a quienes se acerquen a compartir la celebración.

El sábado siguiente, 27 de septiembre, también a las 19.00 horas, tendrá lugar el culto central en el que va a predicar el obispo Frank de Nully Brown, máxima autoridad de los metodistas a nivel nacional y quien fuera pastor en Ramos Mejía en la década del 80.

Fue en el año 1944 cuando un grupo de vecinos miembros de la iglesia dieron comienzo a las actividades de la congregación en la zona reuniéndose inicialmente en aulas del Colegio Ward con quien siempre han estado muy ligados, pero cabe aclarar que son instituciones independientes.

Años más tarde, en 1953, se colocaría la piedra fundamental de la iglesia.

El lema que acompaña al aniversario es “70 años de testimonio renovando el compromiso”. Testimonio que se debe entender como la forma de manifestar su fe en el amor de Dios a través de actos concretos destinados al conjunto de la comunidad acorde a sus convicciones ecuménicas, filosofía de la que han sido precursores, y renovación del compromiso en el sentido de adecuar ese testimonio a las circunstancias de la actualidad.

Repasando algunas acciones que llevaron a cabo a lo largo de su historia se ve un ejemplo concreto de este lema. En la década del 80 funcionó en dependencias de la iglesia el jardín de infantes “El patito” que surgió para cubrir lo que en ese momento era una necesidad del barrio. Adquirió tal trascendencia que se invirtieron los roles y a la institución madre se la llegó a conocer como “La iglesia del Patito”. Con el tiempo proliferaron otros jardines y como ya no era tan necesario dejó de funcionar. Sin embargo, volvió a abrir sus puertas cuando de nuevo fue necesario para albergar a los chicos del jardín del estado Nº 904 cuando sus techos fueron arrasados por el tornado que se sufriera en la zona en abril de 2012, situación

que aún perdura ya que los techos no se terminaron de arreglar.

Del mismo modo facilitan sus instalaciones para que funcione la escuela de fútbol de la iglesia evangélica “Corazón de Fuego” o llevan adelante actividades para todos los chicos del barrio en las semanas de Pascuas, Navidad y para el día del niño. Por otro lado, todos los sábados se realizan desde hace diez años actividades que convocan a jóvenes y adolescentes del barrio Carlos Gardel. Y para los adultos, a lo largo de la semana se ofrece yoga, música, gimnasia para la 3ª edad, apoyo psicológico.

Dentro de la iglesia funciona la “Sociedad femenina” un grupo que también cumple 70 años con actividades independientes orientadas principalmente a colaborar con el hospital Carrillo y con la “Casita de la Amistad” una institución para la tercera edad.

Otra iniciativa importante es “El pequeño hogar”, un espacio que recibe en un ambiente familiar a chicos derivados por los juzgados quienes se encuentran por diferentes causas en una situación de desprotección.

En este breve repaso por una historia tan rica no se puede dejar de mencionar a algunas personalidades que fueron miembros de esta comunidad pero cuyas acciones trascendieron por lejos el marco de la misma, como por ejemplo José Míguez Bonino, uno de los primeros pastores de esta iglesia junto a Sante Uberto Barbieri, quien a lo largo de su trayectoria fuera luego el único veedor latinoamericano en el Consejo Vaticano II y en otro ámbito, pese a no tener filiación partidaria, fue miembro de la Asamblea Constituyente que llevó a cabo la reforma de la Constitución argentina en 1994, abocándose especialmente a los temas sociales y de derechos humanos.

“Viviendo todo falta, muriendo todo sobra.” (Lope de Vega, Félix)

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DÍA INTERNACIONAL DE LA PRESERVACIÓN DE LA CAPA DE OZONO

Esencial para la vida en el planeta Tierra E

l 16 de septiembre se celebra el Día Internacional de la Preservación de la Capa de Ozono. La jornada coincide con la conmemoración por parte de Naciones Unidas del aniversario de la firma del Protocolo de Montreal. Gracias a este tratado internacional, el mal llamado “agujero” de la capa de ozono comenzó su lenta recuperación. Pero no hay que bajar la guardia, porque hará falta mucha voluntad mundial y varias décadas para que en verdad mejore. ¿Qué es la capa de ozono y por qué hay que preservarla?

El ozono es un gas que a 25 kilómetros de altura, en la estratósfera, actúa de filtro de la radiación ultravioleta del sol. A principios de los años 70 del siglo XX se descubrió que los clorofluorocarbonos (CFC), unos gases muy utilizados en la industria del frío y en los aerosoles de uso cotidiano (desodorantes, lacas, etc.), destruían esta capa de la atmósfera. Cáncer de piel, cataratas, reducción de la respuesta del sistema inmunitario o afección al crecimiento del fitoplancton oceánico son algunas de sus graves consecuencias.

Tan destructivos son estos gases, que recién dentro de 50 años se volvería a los niveles de ozono de 1980, siempre y cuando se cumplan todas las promesas mundiales del cuidado de la Tierra.

En 1987 se firmó en Montreal un Protocolo Internacional, desde entonces vigente, para prohibir el consumo y fabricación de los CFC. Más de 190 países de todo el mundo lo han suscrito y, gracias a él, la capa de ozono ha mejorado. Jorge Olcina, climatólogo de la Universidad de Alicante, asegura que “es de los protocolos internacionales que en mayor medida han cumplido los países firmantes. La clave estuvo en que la industria encontró sustitutivos de los CFC de forma rápida y que no encarecía la fabricación de los aerosoles y de la refrigeración”.

El estado de la capa de ozono El mal llamado “agujero” de la capa de ozono ya no acapara las portadas de los medios, pero no significa que el problema haya desaparecido. Las mediciones tomadas este año indican que los datos de la extensión en el debilitamiento de la capa de ozono en la Antártida están dentro de la media, si bien son inferiores a los de 2011. La Agencia Espacial Estadounidense (NASA) ofrece una página web en la que se puede seguir el estado de la capa de ozono.

Jorge Olcina explica que la recuperación de la capa de ozono es lenta: “Los modelos de evolución señalan que hasta la década de los sesenta del presente siglo no se podrá hablar de una recuperación de los niveles de 1980. La permanencia en la atmósfera de los CFC es larga y, aunque ya no se emitan más holocarburos, permanecen entre 50 y 100 años.

Qué pueden hacer los consumidores Desde 1994, la Asamblea General de Naciones Unidas conmemora cada 16 de septiembre la firma del Protocolo de Montreal. Este día internacional es un llamamiento mundial para que todos los implicados, desde gobiernos, hasta empresas o ciudadanos, sean conscientes de este problema.

Los consumidores pueden contribuir a recuperar la capa de ozono si evitan productos con CFC u otros similares. Más de cien sustancias, como los HCFC, halones, bromuro de metilo, tetracloruro de carbono o metilcloroformo, también contribuyen a la disminución del ozono estratosférico.

La capa de ozono es la guardiana natural de nuestro único hogar

NUEVAS TÉCNICAS DE LIMPIEZA DENTAL EN CONSULTORIO

Ventajas del diagnóstico por camara intraoral L

a falta de higiene bucal es la causa más frecuente de las enfermedades dentales y, en la mayoría de los casos, desemboca en una enfermedad que se denomina “periodontitis”.

Llamada también “enfermedad de las encías”, la periodontitis está presente en uno de cada tres adultos y, en casos muy avanzados, puede provocar la pérdida de piezas dentales. La mejor manera de prevenir este mal es realizando un correcto cepillado y usando adecuadamente el hilo dental. Sin embargo hay zonas donde el cepillo y el hilo no llegan, por lo que es muy importante realizar una limpieza semestral en el consultorio.

La manera más eficaz para detectar las zonas con placa bacteriana que no pudo ser eliminada en casa, es por medio de una cámara intraoral. Esta tecnología permite que, además del profesional, sea el mismo paciente quien pueda ver en una pantalla LCD las manchas que a simple vista no pueden ser percibidas.

Pero también es muy importante que el paciente vea el resultado de la limpieza que se le realiza en el consultorio.

Por supuesto, son muchas más las aplicaciones del sistema digitalizado por medio de cámara intraoral, como ser la detección de caries, sarro y cualquier otro tipo de irregularidades sobre las piezas dentales, frac-

turas, filtraciones, o para controlar las restauraciones. La cámara permite diagnosticar con gran precisión y, en consecuencia, permite al profesional tomar una decisión acertada en cuanto al tratamiento a seguir. Pero lo más importante es que el mismo paciente puede corroborar lo que el profesional está realizando en su boca, es decir, el “antes” y el “después”.

Pero volvamos a la higiene bucal. Una vez que ha sido detectada la existencia de la placa, empieza el trabajo de la limpieza.

Para esto se utiliza un equipo de ultrasonido de última generación el cual proporciona un efecto limpiador y pulidor muy profundo, eliminando pigmentación, residuos, sarro y placa bacteriana. Esta tecnología permite disminuir al máximo las molestias ocasionadas durante el tratamiento, además de remover el sarro adherido a los dientes que de otra manera sería imposible eliminar. Como último paso, el odontólogo realiza un pulido final con una pasta formulada especialmente para el caso que, además de un efecto estético, cumple una función preventiva, ya que entre sus componentes tiene una proporción de flúor.

Todo este tratamiento insume muy poco tiempo, menos de una hora, pero vale la pena tomarse este tiempo y no lamentar en un futuro la pérdida de un diente que pudo ser salvado.

Como vemos, todas estas modernas herramientas ayudan a diagnosticar con certeza y tomar una decisión eficaz en cuanto al tratamiento profesional. Permiten también que el paciente sea testigo de lo que ocurre en su boca durante la evolución del tratamiento, logrando de esta manera una comunicación clara y positiva entre el paciente y su doctor.

Dra. Damiana Sparhakl Odontóloga Belgrano 123 - 6º “4” - Ramos Mejía - Tel. 4464-0474

“La felicidad no es algo que experimentes, es algo que recuerdas.” (Anónimo)

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EMPRESA INTERNACIONAL PRESENTA SUPLEMENTOS NUTRICIONALES Y PARA EL CUIDADO PERSONAL

Para una mejor calidad de vida ABSORBENT-C Vitamina C con avena en base matricial Recomendado para bronquitis y resfriados, delicioso suplemento nutricional y antioxidante recubierto con avena para que no se lastime la mucosa del estómago y sea asimilado más fácilmente por el organismo. Eficaz para combatir el asma, alergias y artritis. Evita los efectos de la contaminación y estimula el sistema defensivo e inmunológico. Es coagulante de la sangre, evita el escorbuto, bueno para los fumadores. Es fundamental para la formación del colágeno, dolores musculares, gota, fiebre reumática, artritis reumatoidea e inflamación de los vasos sanguíneos por la arterioesclerosis.

La vitamina C es soluble en agua y se secreta desde el cuerpo.

Ya que los humanos son de los pocos animales que no son capaces de hacer su propia vitamina C, debemos por lo tanto obtenerla de nuestros alimentos, bebidas y suplementos y, como siempre, con Absorbent-C ® la necesidad de niveles adecuados de vitamina C es cubierta con seguridad. La ciencia reporta que un cigarrillo destruye 25 miligramos de vitamina C. El estrés, los medicamentos y los factores ambientales reducen severamente al cuerpo de esta vitamina. Una deficiencia puede resultar en vasos capilares rotos y en sangrado de las encías. Absorbent-C ® con Avena es un suplemento nutricional excepcional. Combina dos nutrientes vitales en un conveniente producto. Una ingesta diaria de Forever ® Absorbent-C ® es altamente recomendable para una buena salud.

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BRIGHT TOOTHGEL Pasta Dental de Aloe Tiene un gran sabor, refresca, no es abrasiva y contiene gel de sábila estabilizada y cera de abeja que, junto con el cepillado, ayuda a controlar la placa bacteriana. La combinación del Aloe Vera Gel Estabilizado con el propóleo, el complejo clorofilin-cobre y otros compuestos para su acción periodontal, hacen de Bright un producto insuperable e ideal, no sólo para combatir la periodontitis, sino para prevenir todos los estados patológicos infecciosos e inflamatorios de la boca. Su uso diario es recomendable para todos, ya que además de blancura y brillo permanente en los dientes, combate la halitosis, evita las caries, ayuda a eliminar el sangrado

de las encías y fomenta la cicatrización. Elimina el sarro y es excelente para fumadores.

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A su familia le encantará el sabor y la sensación en la boca limpia.

Y, muy importante, este producto no contiene fluoruro.

Aloe Ever Shield Deodorant (Desodorante) Cuando se trata de tener y mantener esa sensación de frescura desde el inicio de la jornada, Aloe Ever-Shield ® Deodorant proporciona una protección eficaz y durante todo el día contra el mal olor de las axilas y puede aplicarse directamente después de ducharse o depilarse sin irritar su piel. Aloe Ever-Shield ® se desliza suavemente, no mancha la ropa y maximiza las propiedades desodorantes de la sábila mientras que elimina ingredientes que podrían ser perjudiciales. Aloe Ever-Shield ® Desodorante Stick no contiene sales de aluminio duras.

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Para consultas sobre productos y tratamientos con Aloe Vera comunicarse y/o dejar mensaje al: 4699-0702 / 15-6479-1679 (Jeanette)

ACTIVIDADES SEPTIEMBRE/OCTUBRE

Centro holístico Baraka

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l centro holístico Baraka, un lugar para celebrar la vida, informa sobre sus próximas actividades

Sábado 13 de septiembre: “El sonido como terapia curativa: 1º módulo: cuencos y campanas tibetanas”. Taller intensivo - seminario de capacitación. Se entrega carpeta de trabajo y certificado de asistencia. De 16 a 21. Arancel $590.

Lunes 15 de septiembre: “El espíritu ancestral: cuencos tibetanos y de cuarzo de cristal”. Armonización grupal. 20 hs.

Arancel $90.

Sábado 20 de septiembre: “Anahata 4º chakra: compasión en accion”. Curso teórico práctico de capacitación. Todo lo que tenés que saber sobre este centro energético. Se entrega carpeta de trabajo y certificado de asistencia. De 16 a 21. Arancel $290.

Lunes 22 de septiembre: “Equinoccio de primavera”, meditación grupal. 20 hs. Arancel $150.

Miércoles 24 de septiembre: “Anillo tántrico: meditación de sanación con luna nueva”, wahe guru - sat nam. 20 hs. Arancel $90.

Sábado 27 de septiembre: “Despertando nuestro ser cristalino: cuencos de cuarzo de cristal y gemoarmonización”, armonización grupal. 16 hs. Arancel $120.

Lunes 29 de septiembre: “El gran maestro sagrado: baño de gong”, armonización grupal. 20 hs. Arancel $120.

Sábado 4 de octubre: “ho-oponopono: la fortuna a través del perdón”, seminario intensivo de capacitación. Se entrega carpeta de trabajo y certificado de asistencia. De 16 a 21. Arancel $490.

Lunes 6 de octubre: “El espíritu ancestral: cuencos tibetanos y de cuarzo de cristal”, armonización grupal. 20 hs. Arancel $90.

Además de estas actividades especiales el centro ofrece en forma permanente clases de tai-chi-chuan y tratamientos de masoterapia.

Centro Baraka, Bolívar 276, Ramos Mejía Para confirmar la asistencia a estas actividades o realizar cualquier consulta, comunicarse al 4654-6608 o a través del Facebook: Centro Baraka.

“La lectura es para mí algo así como la barandilla en los balcones.” (Espert, Nuria)

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SEGUNDA PARTE

ROTARY CLUB DON BOSCO - GRUPO DE NUEVAS GENERACIONES

Principios del Yoga para una salud radiante E

n la entrega del pasado mes, analizamos dos de los cinco principios del Yoga para una salud radiante según Swami Vishnu Devananda: la alimentación y el ejercicio adecuado.

Nos adentramos ahora en los tres restantes: respiración adecuada, relajación, pensamiento positivo y meditación.

- Respiración adecuada. Es de popular conocimiento que la respiración es imprescindible para la vida. ¿Cuánto tiempo podemos estar sin tomar aire? Apenas segundos. Todas las funciones del cuerpo se basan en el intercambio de gases. La energía que generan nuestras células para cumplir sus innumerables funciones se obtiene gracias al oxígeno.

Hay estudios científicos que sostienen que el estrés y la mala respiración van de la mano. Algo que los yoguis descubrieron milenios atrás. Muchos son los factores que inciden para que la ventilación (proceso de intercambio gaseoso en los pulmones) resulte deficiente: mala postura, tensión muscular, abdomen comprimido por la vestimenta, sedentarismo, ansiedad y la lista sigue.

Pero esto no es todo. Desde la cosmología del Yoga, en el aire hay mucho más que gases. Se habla de que el aire es la principal fuente de Prana o energía vital. Prana es lo que nutre y mantiene con vida no solo al cuerpo físico, también a la mente (o cuerpo mental). Usamos prana al caminar, leer, pensar, etc. Cuando nos preocupamos o sucumbimos a pensamientos negativos, el prana se desperdicia enormemente. Los yoguis desarrollaron y pulieron, durante miles de años, técnicas para acumular y controlar esta energía. A este cuerpo de técnicas se los denomina pranayama y es uno de los pilares fundamentales de la práctica de Yoga.

- Relajación adecuada. La vorágine de la vida, hoy, nos da pocas chances de relajarnos.

Estamos expuestos a estímulos constantemente, “hiperconectados” con el afuera. No es de extrañar que haya cada vez más enfermedades relacionadas con el estrés, como las autoinmunes, por mencionar algunas. Se hace evidente, hoy más que nunca, la necesidad de relajarnos. Hacernos de un tiempo para recostarnos, lejos de los ruidos, los teléfonos y la televisión. Encontrarnos con el cuerpo, darle descanso. Dejar de sostener los procesos mentales y encontrar un poco de sosiego. Relajarse correctamente no es dormirse sino estar con la conciencia plena y despejada, un momento sublime de completo silencio.

Taller de prevención bucal para niños de Villa Palito

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- Pensamiento positivo y meditación. Vimos que la mente es una gran consumidora de energía. Principalmente cuando le damos rienda suelta y permitimos que deambule de un pensamiento a otro. Rebotando incesantemente en pensamientos ya pensados, que se reciclan y reavivan sin parar. Es fundamental frenar este proceso si queremos darle algún cauce a nuestra vida. La meditación está presente en muchísimas culturas como medio para serenar y progresivamente detener las “ondas del pensamiento”. Se desarrolla al comienzo la “conciencia testigo”, lográndose observar los procesos mentales desde cierta distancia, sin vivirlos como propios ni emitir juicios de valor. Sin lugar a dudas este proceso se extiende mucho más allá del momento propio de la meditación, alcanza y beneficia todas las áreas de nuestra vida.

Como te habrás dado cuenta, la filosofía del Yoga abarca al ser humano íntegramente. Nos da muchas herramientas para mejorar nuestra calidad de vida. Sentirse bien está a una decisión de distancia. ¿Qué esperás para tomarla?

Lalita Knutty Yoga Siromani Facebook: Lalita Knutty

l Rotary Club Villa Don Bosco de Ramos Mejía, a través de su grupo de jóvenes de Nuevas Generaciones, organizó un Taller de prevención bucal el miércoles 20 agosto de 2014. En el “Día del diente”, como se llamó coloquialmente a este taller pensado para generar conciencia sobre el cuidado preventivo de los dientes, participaron unos cien niños socialmente desfavorecidos del Barrio Almafuerte, antes Villa Palito.

El taller comenzó con una charla interactiva en la que los chicos respondían con muchas ganas y entusiasmo a los odontólogos, el Dr. Alfonso Gardenal Eliçabide y la Dra. Daniela Vaccaro, excelentes profesionales que vinieron desde lejos para participar voluntariosamente de este proyecto rotario. Luego, los chicos disfrutaron ensimismados del video “Dr. Muelitas” y de una obrita de títeres representada por jóvenes de “El Buen Samaritano” con un guión educativo previamente aportado por los doctores. Lo que los chicos sacaron en limpio de este taller se vio reflejado en una actividad preparada por los jóvenes de Nuevas Generaciones que consistió en que los niños escribieran su sentir en unas muelitas de colores y de-

cidieran si las ubicaban con la muelita triste o la muelita contenta. En todo momento se contó con la colaboración de varias madres, de “Envión-Podés” y “Manos de Nazareth”.

Los niños recibieron una rica merienda con facturas realizadas por alumnos del Aula-Taller de Panadería “Pan de Belén”, creado por el Rotary Club Villa Don Bosco, hermanado con el Rotary Club BarueriAlphaville de Brasil. Se llevó a los doctores a conocer este importante proyecto rotario que consistió en equipar completamente un taller de panadería destinado a la enseñanza de la fabricación de pan y afines de repostería y que actualmente capacita a ochenta alumnos. La merienda fue donada por el laboratorio Agropharma. En la despedida, los chicos recibieron con gran alegría un cepillo de dientes con un dentífrico, actividades didácticas y material educativo sobre el cuidado de los dientes.

Sin duda, el Rotary Club Villa Don Bosco con su grupo de Nuevas Generaciones cumplió exitosamente su objetivo a través del trabajo conjunto de una pluralidad de actores en beneficio de la comunidad.

En orden, de derecha a izquierda: rotario Oscar Bonardi, jóvenes del grupo de Nuevas Generaciones del Rotary Club Villa Don Bosco (Jessica Amarillo, Camila Saporito, Laura Izarriaga), rotaria Norma Untermann, rotario Rubén Docampo, Dra. Daniela Vaccaro, Dr. Alfonso Gardenal Eliçabide, presidente del Rotary Club Villa Don Bosco 2014-2015 Antonio Di Paolo, Jessica y Belén del grupo Envión. Banner rotario diseñado por el grupo de Nuevas Generaciones: “Que tus héroes sean los que trabajan por la paz a través del servicio”.

“Lo importante no es tener muchas ideas, sino la idea oportuna en cada caso.” (Zorrilla, Juan)

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MIGUEL PAJARES, HERMANO DE SAN JUAN DE DIOS

Una vida al servicio de los enfermos en Liberia L

a orden hospitalaria de San Juan de Dios lleva trabajando por los enfermos en Argentina desde el año 1941. Dirige el hospital de su mismo nombre en el que los hermanos comenzaron atendiendo a los niños afectados por la polio a principios del año 1942.

Desde este espacio queremos dar a conocer la vida de un hermano que entregó su vida al servicio de los hermanos en África. Su nombre es Miguel Pajares, después de trabajar 54 años en África tenía previsto regresar a España en este mes de septiembre pero fue alcanzado por la enfermedad de ébola y nada pudieron hacer para salvar su vida, a pesar de ser trasladado al país ibérico.

El hermano Miguel tenía 75 años, era “una persona alegre, sencilla y comprometida en la ayuda a los más necesitados” (así lo recordaba la hermana Chantal Matwanene, de las Hermanas de la Inmaculada Concepción, que también trabajaron con los hermanos en el Hospital San Juan de Dios de Ramos Mejía. Hoy la hermana también falleció a causa “Miguel Pajares: Todos le lloran en Monrovia, cristianos, musulmanes y animistas.” de este mal.)

El Hermano Pajares, natural de Iglesuela (Toledo), se desempeñaba como capellán y enfermero en el hospi- el último año estaba afectado de una enfermedad cardíaca y siguió tal que la orden dirige en Monrovia, Liberia; había llegado al con- al pie del cañón. tinente africano en la década del ’60.

Una semblanza de su vida relatada por el hermano Justino Iz- Una semblanza de Miguel quierdo nos dará una idea de quién era este hermano de San Juan de Dios.

Miguel tenía 75 años. Profesó votos simples en 1958 en nues-

El Hermano Pajares. La misión en Monrovia Estuve en Monrovia 34 años, de los cuales pasé como director de hospital dieciséis y nueve de Superior de los Hermanos. Vivíamos con una comunidad de religiosas de Misioneras de la Inmaculada Concepción.

Puedo decir del Hno. Miguel Pajares, sacerdote de nuestra Orden, que era un hombre entregado al cuidado espiritual, la gente apreciaba mucho su labor y lo respetaban, y todos le están llorando, musulmanes, cristianos y animistas seguidores de religiones africanas.

Yo le decía con sorna: “aquí no vienes a convertir a la gente”, venimos a servirles y un consejo que le di desde el principio: “Miguel, aquí los que venimos tenemos que amar y servir a este pueblo, pero si no los amamos es mejor volverse para Europa”; siempre me agradeció el consejo de este “perro misionero viejo, aunque un año menor que él”.

Diría que Miguel se ha consumido por lo que creía e incluso

tro noviciado en Santurce, estudió enfermería en Madrid, después estudió en Salamanca Filosofía y Teología y se ordenó sacerdote.

Estuvo en la formación de jóvenes, hizo su primera experiencia en África en 1972 hasta 1975 cuando retornó a España como Secretario Provincial de la Provincia de Castilla. En años sucesivos fue capellán en nuestro Hospital de León donde hizo grandes amigos que le han ayudado estos cinco años últimos vividos en Monrovia.

En 2009 llegó a Monrovia a darme una mano, pero yo tuve que volver a España por motivos de salud y él se quedó de Superior de la Comunidad, lo demás lo sabemos por los medios.

La Hermana Chantal, el Hermano Patrick, el Hermano George, las enfermeras Laurine y Tette junto con Miguel han dejado su vida en el servicio a los enfermos. Todavía hay dos Hermanas, Helena y Paciencia, Misioneras de la Inmaculada Concepción, internadas en un hospital de referencia para enfermos de ébola.

Hno. Telmo Garcia.

Superior Comunidad Ramos Mejía

Pajares, un hombre entregado al cuidado espiritual en un hospital en África

“Cuando no sopla el viento, incluso la veleta tiene carácter.” (Jerzy Lec, Stanislaw)

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CULTURA VILLA SARMIENTO

HISTORIA ARGENTINA

Juana Paula Manso, gran colaboradora de Sarmiento E

ntonces yo creé una escuela de ambos sexos, siendo Mitre ministro, para colocarla a ella… (1)

Recordar a Juana Paula Manso, ocho años menor que Sarmiento, es homenajear al “Maestro de América” y a una incansable mujer que luchó contra todas las adversidades de la época. Dedicó su corta vida (1819-1875) a la enseñanza, revolucionando los métodos, llenando profundos huecos con su numerosa bibliografía y, agnóstica, luchó por la libertad de religión y especialmente con los enfrentamientos. En un artículo titulado “Libertad de conciencia”, sostiene: “el judío, como el católico, el cristiano como el mahometano, todos son hijos de Dios y los que perdonaren aquí en la tierra, perdonados serán en el cielo” (2). En 1840 su familia, a causa del régimen de Juan Manuel Rosas, se exilia a Montevideo, pero aún así la persecución rosista los obliga a trasladarse a Río de Janeiro.

En ambas ciudades creó escuelas con una amplitud de propuestas para la época, como higiene y puericultura. Sin duda sus iniciativas tuvieron fuerte arraigo y reconocimiento, tal es así que en su memoria, en 1881, se mandó una suma de dinero de Montevideo para honrar su memoria: “por su consagración a la educación”, constituyéndose un premio que rememorase el nombre de Juana Manso he hiciese incentivar con su memoria la idea de mejorar y difundir la instrucción a la que consagró su vida (3). Constituida la distinción, El Nacional del 31 de julio de 1881 informó que de acuerdo al estatuto la distinción debía ser entregada por la señorita Manso… “Fue una escena conmovedora. Habló dirigiéndose a la imagen de su madre, la apostrofó como sólo una hija puede hacerlo y el espectáculo y la comisión la hicieron patéticamente elocuente”. (4) Nicolás Avellaneda destacó: “los esfuerzos tan inteligentes como desinteresados de la señora Manso, que continúa promoviendo con sus luminosos escritos la educación pública”. (5) Según Adolfo C. Martínez, en sus comentarios sobre el libro biográfico “Juana Paula Manso” escrito por Lidia F. Lewkowicz: “la educación, la novelística, el teatro y la poesía fueron la razón de su vida (…) seguidora fiel de los postulados de Sarmiento, concibió con tesón y amor obras imperecederas, como la dirección de un diario en Portugal, la creación de bibliotecas populares en casi ignoradas ciudades del interior de nuestro país y el apoyo a los adelantos educativos estadounidenses que bregó por imponer en la Argentina (6). Y Octavio Hornos Paz, nos reitera un comentario de Sarmiento: “La Manso fue la única mujer entre cuatro millones y medio de habitantes de Chile y la Argentina que comprendió mi obra de educación y que inspirándose en mi pensamiento puso el hombro al edificio que venia desplomándose”. Además, Hornos Paz nos recuerda que: “aparte de su permanente afán docente y de su actividad literaria, fue fundadora de escuelas y de instituciones de bien público, traductora y periodista; en Brasil fundó el diario carioca: O Jornal das Señoras; en Montevideo colaboró con El Nacional y el Constitucional y en la Argentina dirigió los Anales de la Educación Común”. (7) Volviendo a los comentarios: Lucia Marroquin (8) en su análisis del libro de Silvia Miguens “¡Como se atreve!”, recuerda el asombro con que Sarmiento veía las actitudes avasallantes de la Manso, pero siempre vivió pendiente de sus actividades y la con-

sideraba “el hombre más capaz”; ante disidencias y postergaciones, creó para ella el primer colegio mixto… ella tuvo la valentía de preguntar: “si se quería un país sumido en la ignorancia para dominarlo mejor”. (8) Feminista y acérrima defensora de la igualdad en la educación, supo decir: “Ignorancia me rechaza” y “Cada uno es lo que es y no lo que debiera ser” que resumiría en “Puede juzgarse el grado de civilización de un pueblo por la posición social de sus mujeres”.

Entre su múltiple producción literaria, hace unos años, Ernesto Schoo la recordaba como entrañable amiga de Sarmiento y que en 1864 había escrito un drama histórico en cinco actos: “La revolución de Mayo”. (9) Cerraremos esta breve visión de una interesante mujer que abarcó todos los caminos de la cultura, recordando palabras citadas por Silvia Miguenz en su libro: “Cualquiera que conozca algo de la historia sabe que los grandes cambios sociales son imposibles sin el fermento femenino. El progreso social puede medirse exactamente por la posición social de sexo débil (aunque san feas)”. Carlos Marx - 1868.

(1) - Carta de Sarmiento a Mary Mann, detallando las cualidades educativas de Juana Manso, 1866.

(2) - Mencionado por Myriam Southwell, publicado en “Álbum de Señoritas”, No.7, del 12 de febrero de 1854, pág. 55 (3) - Domingo Faustino Sarmiento - Obras Completas, Tomo XXVII, págs. 379/380 (4) - Domingo Faustino Sarmiento - Obras Completas, Tomo XLVI, pág.187 (5) - Enrique de Gandia: Nicolás Avellaneda, sus ideas y su tiempo. Edición 1984, pág.75 (6) - La Nación - 28-10-2001 (7) - La Nación - 22-02-2001 (8) - La Nación - 27-02-2007 (9) - Primeras autoras argentinas - La Nación-07-06-08 Colaboración Antonio Ulicio Curcio

Un pueblo con nombre de maestro

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n este mes de septiembre se conmemora un nuevo aniversario del fallecimiento de Domingo Faustino Sarmiento, maestro sanjuanino, ex presidente de la República. La pequeña Villa Sarmiento lleva su nombre desde el 2 de abril de 1911, año en el que se cumplió el centenario de su natalicio.

En Villa Sarmiento encontramos la calle Paraguay, país en cuya ciudad capital falleciera el político sanjuanino. Además, se encuentra la calle Chile donde viviera en el exilio ejerciendo la labor de periodista en el aún existente periódico El Mercurio. También la calle Juan Bautista Alberdi hace referencia a un destacado político y escritor de la generación del 37 quien polemizara fuertemente con Sarmiento. Sin embargo tenían en común su nítida posición antirosista al igual que muchos otros que le dan nombre a muchas calles de nuestra localidad.

El día del niño se festejó en la plaza Adolfo Alsina con la participación de la Dirección de Deportes del Municipio de Morón a través del programa plazas recreativas. La Dirección de Arte y Cultura brindó un espectáculo teatral infantil.

En el colegio Ward se presentó el sábado 23 la obra teatral “Yuna Riglos” de la escuela municipal de teatro de la Dirección de arte y cultura del Municipio.

Colaboración: Lic. Fabián López Barbieri

La primera escuela de Ramos Mejía

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n 1858, coincidiendo con la extensión del ramal ferroviario del Ferrocarril Oeste hasta el sitio designado entonces como “Apeadero San Martín”, se creó la primera escuela del pueblo de Ramos Mejía que llevara el Nº 2 ubicada en una casona cercana al arroyo, frente a unos terrenos donde décadas después estarían la plaza, la iglesia y los dos edificios que la enmarcan, en lo que hoy es la esquina de las calles Álvarez Jonte y 9 de Julio.

Entre los años 1879 y 1904 fue su director Don Ramón Ocampo, un hombre magro de mediana estatura y de piel trigueña. Por la escuela de Ocampo pasaron los hijos y nietos de los vecinos fundadores y de otros que llegaron después y que fueron haciendo de este lugar de quintas, de calles arboladas, un pueblo grande.

Presumiblemente cuando a fines de siglo la enseñanza comienza a ser mixta, la escuela Nº 2 pasa a ser escuela 3.

Esta modificación trae aparejada la designación de maestros ayudantes que fueron aumentando ante el crecimiento de la población. La necesidad de ampliar el edificio, obliga al traslado del alumnado a una casa de la calle French, cercana a Gaona y esta situación se repite dos veces, la última en el año 1928.

“La mayoría de la gente tendría éxito en las pequeñas cosas si no estuviera tan preocupada por grandes ambiciones.” (Wadsworth, Henry Longfellow)

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COMUNIDAD SOCIEDAD DE SOCORROS MUTUOS DE RAMOS MEJÍA

La Orquesta Sinfónica Nacional agradece la donación del piano

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n oportunidad de la última presentación de la Orquesta Sinfónica Nacional en la Sociedad de Socorros Mutuos de Ramos Mejía, evento que tuvo lugar en el mes de julio, la institución efectuó la donación de un piano eléctrico, instrumento que fue recibido en la ocasión por uno de los integrantes de la orquesta, el músico Pablo Borzani.

A continuación se transcribe la carta oficial de agradecimiento que recibiera con posterioridad Socorros Mutuos y que da cuenta de este hecho tan particular de que una institución de Ramos Mejía colabore nada menos que con la Orquesta Sinfónica Nacional para suplir una necesidad de larga data. Un aporte a la actividad cultural que sin duda va a disfrutar mucha gente, los públicos más diversos, dado que la Orquesta se presenta en infinidad de escenarios.

“Al señor presidente de la Sociedad de Socorros Mutuos de Ramos Mejía DN. Norberto Frasisti De mi mayor consideración: Tengo el agrado de dirigirme a Ud. a los efectos de expresar,

a través de su persona, nuestro profundo agradecimiento a toda la comisión directiva y los integrantes de la institución que Ud. preside por la donación del piano Yamaha CL 400R. Cabe destacar que el mismo nos será de gran utilidad para los conciertos de difusión que lleva adelante permanentemente la Orquesta Sinfónica Nacional en el ámbito del Conurbano Bonaerense.

Asimismo es importante señalar que este organismo ha entablado hace tiempo una excelente relación con la Sociedad de Socorros Mutuos de Ramos Mejía, la cual se ve reflejada en las presentaciones que cada año realiza en dicho recinto, donde la Orquesta siempre recibe una cálida acogida tanto por parte de la comisión directiva como del público participante.

Aprovecho la oportunidad para saludarlo en nombre de todos los integrantes del organismo y de las autoridades del Ministerio de Cultura de la Nación.”

La carta tiene la firma de Ciro Ciliberto, coordinador general, programador artístico de la Orquesta Sinfónica Nacional.

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SERIEDAD Y EXPERIENCIA

Pulido, plasti!cado y colocación de pisos de madera

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odolfo Arruzzolo ha dedicado su vida, siguiendo una tradición familiar, a trabajar en el pulido, plastificado y colocación de pisos de madera.

Al igual que su padre y sus hermanos realiza este oficio desde hace más de treinta años, de los cuales 10 fueron en Argentina y 20 en Europa. Es en el viejo continente donde desarrolló su arte y aprendió nuevas técnicas que al regresar al país empleó cuando retomó sus actividades a nivel local.

Entre los servicios que ofrece, además del pulido de pisos, se encuentra la venta de materiales y la colocación de pisos de madera. Al respecto Rodolfo afirma: «me especializo en la colocación de todo tipo de pisos de madera, recubrimiento de escaleras, instalación de zócalos, restauración de pisos antiguos de madera, pulido y laqueado de los mismos con sistema europeo sin polvo».

Y concluye: «pero le soluciono también al cliente las molestias de la compra de los materiales, ya que se los proporciono a un mejor precio, en cuanto a los tarugados, zócalos, parquets,

pisos flotantes, tableros fenólicos, etc».

Las vías de comunicación más efectivas para contratar sus servicios son por email a: chiringos_@hotmail. com aunque el profesional prefiere que lo llamen por teléfono, para poder asesorar de una forma más personal a los clientes, antes de concretar una cita para conversar en el lugar de la obra: 4642-4774 / 15-3557-0779.

Pulido y Plastificado Rodolfo Arruzzolo Tel: 4642-4774 / Cel: 15-3557-0779 chiringos_@hotmail.com

“El poeta nunca ha ido a la universidad.” (Diego, Gerardo)

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ADIESTRAMIENTO CANINO

¿Comportamiento inadecuado?

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s fácil cruzarnos con personas que se quejan del comportamiento de sus perros, dicen que son desobedientes, que hacen lo que quieren, que no se comportan adecuadamente, etc. A veces, incluso, nos podemos sorprender a nosotros mismos en esa circunstancia.

En líneas generales nos parece comprensible que a cualquiera le resulte incómodo que su perro se abalance sobre la gente, rompa cosas, desobedezca… y que estas cosas lleven a la decisión de adiestrar al perro. ¿Cuándo comienza el adiestramiento?

El adiestramiento empieza mucho antes de que llegue a nuestra casa. Es su madre la que de forma natural se ha encargado de enseñarle, instruirle y guiarle. Esta labor es la que hacemos nosotros desde que el perro llega a casa.

No podemos dar por hecho que el perro sabe dónde tiene que dormir o comer. Pero sí podemos mostrarle donde está su cama, su comida, enseñarle dónde puede hacer pipí, a reconocer su nombre, socializarlo, acostumbrarlo a distintas situaciones, etc.

Consciente e inconscientemente estamos adiestrando al perro desde que llega a casa. Desde su llegada tiene que aprender distintas situaciones que, aunque él no lo sepa, decidirán su supervivencia en este nuevo entorno: convivir con personas, perros, ruidos, higiene, comportamiento…

Por nuestra forma de vida, para nuestra comodidad, con el fin de lograr una buena convivencia iremos - de forma consciente e inconsciente- enseñándole cosas nuevas a nuestro nuevo compañero.

Puede aprender muchas cosas: que nuestra compañía es divertida, peligrosa, tranquila, impredecible… a sentarse, tumbarse, ponerse delante de la tele, ladrar al timbre. Cosas que le enseñaremos a propósito y otras que no.

En este aprendizaje, puede que se nos olvide algo de gran importancia, imaginemos…

Imaginemos ser pequeños y estar con papá, mamá y hermanitos. Comida, seguridad, juego asegurado, alguna norma, empezar a investigar, alguna caída, mucha diversión, mucha paz… y entonces nos llevan a un lugar con unos ¿les parece bien grandes árboles parlantes? Y sin nuestra familia. No entendemos el idioma, se mueven raro, solo con andar nos pueden hacer daño y encima ¡no nos entienden! ¿Cómo sobreviviremos? ¿Qué tenemos que hacer para que estén contentos? ¿Y para que nos dejen descansar? ¿Qué entienden ellos por jugar? ¿Por qué nos riñen por hacer pipí? ¿Por qué no podemos comportarnos como niños?

Intentamos enterarnos de qué quieren por todos los medios ¡cuántas dudas! ¿Qué nos funciona? ¿Qué no nos funciona? ¿Cuándo nos hacen caso? ¿Qué es lo correcto para un árbol parlante? ¿Cuándo y por qué decidirá el gran árbol que somos unos maleducados?

No podemos dejar de pensar en cómo nos gustaría que nos enseñaran a comportarnos adecuadamente en un mundo de árboles parlantes. ¿Cómo aprenderemos de ellos? ¿Llegarán a entendernos? ¿Y nosotros a ellos? ¿Lograremos convivir?

Dentro de todo el miedo que podemos tener ante esta situación, probablemente habrá algo que llame la atención de los árboles: podemos escondernos, patalear, llorar, investigar, los árboles pueden darnos con una rama si lloramos o pataleamos u ofrecernos una mantita o un vaso de leche cuando hacemos algo que les gusta y ayudarnos así a repetirlo más veces.

Nosotros necesitamos sobrevivir en esta situación, tendremos que encontrar cómo agradarles, cómo comportarnos adecuadamente, etc. ¡y no podemos hacerlo sin su colaboración! ¡Necesitamos que nos enseñen!

Es trabajo exclusivo de los árboles informarse de qué somos, qué comemos, qué necesitamos, cómo descansamos, cómo jugamos, cómo aprendemos, cuándo estamos contentos, nuestros miedos… ¡Nosotros ya nos encargaremos de poner de nuestra parte!

Los invito a quedarse un ratito más en este extraño mundo de árboles, a pensar si les serviría de algo, o para qué les serviría que les intentaran enseñar a “ramazos”, a pensar qué podrían hacer ellos para darnos seguridad, tranquilidad, bienestar, para decidir que están contentos con vuestro comportamiento…

Tras esta historia de árboles me gustaría volver al principio, al momento en que decidimos que el perro no se comporta adecuadamente y reflexionar ayudado de los “árboles” en si nosotros le hemos ofrecido las herramientas para hacerlo.

Puede tener cierto paralelismo la vida de perro en nuestra familia con la nuestra en la de la familia de los árboles, pero existen grandes diferencias.

La de los perros es real. Algunos han pasado un tiempo en la jaulita de una vidriera, con gente dando golpecitos a los cristales, sin sus madres… Otros han nacido en perreras, descampados, criaderos, villas, etc. Pensemos en ese tiempo que transcurre antes de la llegada a nuestro hogar, pensemos ser niños que pasamos por eso hasta que llegamos a la “familia árbol”.

En mi humilde opinión lo último que necesitaría es que esos

gigantes me gritaran, castigaran, no me explicaran las cosas… sin embargo aprendería muchísimo si me dijeran lo que les gusta de mi, se interesaran por conocerme, por saber qué necesito, etc.

Lógicamente el perro (al igual que nosotros) puede aprender de distintas maneras, pero no es lo mismo que camine a tu lado por “voy a estar atento, a no dejar de mirarle, como me adelante me da un tirón, si avanzo el collar me pincha, me ahorca, estaré pendiente no sea que se enfade” a que camine a tu lado por “que lindo, ¿Dónde iremos? Voy a estar pendiente de hacia dónde va, ¡esto yo no me lo pierdo! ¡Cómo me gusta pasear juntos!

Queda en nuestras manos decidir qué es lo que queremos y cómo vamos a conseguirlo.

Asesoró Dingo Adiestramiento Canino - 15-5751-5789

REFUGIO PALOMAR

PATAS A LA OBRA

Groucho en adopción

Necesitan un hogar Una buena noticia: ¡Carbonilla después de tanto tiempo tiene una familia!!

Para adoptar comunicate al (15) 5752-8742 (15) 6246-7678. www.patasalaobra.org / patasalaobraadopciones@hotmail.com.

Estos son los que aún esperan un hogar:

Grouchito está muy triste, desde hace cinco años espera y espera tras las puertas de su canil una familia. Llorisquea, saca la cabeza por entre los alambres y con sus ojitos brillosos nos mira como diciendo ¿por qué a mi no? ¡Necesita que le des una oportunidad!

Contacto: 15-3649-1006 (Miriam)

En nuestro predio contamos con instalaciones apropiadas para acoger a los perritos sin hogar, a esos que se perdieron, a los que fueron abandonados, maltratados y despreciados, a todos esos no queridos que después de rodar de un lado para el otro por caminos sembrados de miserias y pesares que no eligieron, finalmente terminaron en frías y solitarias jaulas del zoonosis del partido de 3 de Febrero. Si querés colaborar donando dinero para caniles, cuchas, alimento, etc., ¡esta es nuestra cuenta!: Caja de Ahorro en Pesos Nº 0566198533 - Banco HSBC C.B.U. 1500006000005661985332 Titular: Mara Yamila Jaurena. CUIL: 27-28033214-9 E-Mail: donacionesrefugiopalomar@hotmail.com

Olivia

Cinco meses, muy buena y educada. Vacunada.

Loba

Once meses. Muy buena, juguetona y compañera.

Vacunada/castrada.

“Las estadísticas son como un bikini; lo que dejan ver es sugerente, pero lo que esconden es vital.” (Anónimo)

Dalia

Once meses. Guardiana, dócil y compañera. Vacunada/castrada.

Patiño

Muy bueno, dócil y cariñoso. Tamaño mini. Vacunado/ castrado.

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TURISMO BELLEZAS DEL NOROESTE ARGENTINO

Jujuy y su in!nito colorido S

an Salvador de Jujuy es una ciudad calma, simpática y cordial para el turista. Desde allí, hacia el interior de la provincia, el viajero quedará inmerso en un mar de tonalidades a lo que contribuyen tanto la naturaleza como los habitantes.

El Sol arde en un cielo diáfano. Una brisa fresca desciende desde los altos cerros coloridos y se arremolina en los valles. Un río seco, o caudaloso, serpentea de pueblo en pueblo. Vicuñas y guanacos descansan a su vera. Adobe, piedra y paja se combinan formando viviendas. Las tradiciones y los ritos paganos se entrecruzan con el culto católico.

La Quebrada de Humahuaca, uno de los recorridos que no se pueden dejar de hacer, es un valle profundo, que corre en sentido Norte – Sur, con una extensión de aproximadamente 120 kilómetros de largo. EL labrado del valle fue realizado durante millones de años por el Río Grande. La Quebrada se halla inmersa en el cordón oriental de la Cordillera de los Andes, a menos de 40 kilómetros de la ciudad de San Salvador de Jujuy y a unos 1500 kilómetros de la Capital Federal.

Recorriendo La Quebrada a través de la ruta nacional número nueve (RN9) se ascenderá desde los 2000 a los 3000 metros de altura sobre el nivel del mar. Los pueblos se van sucediendo uno a uno. En su mayoría son pequeños poblados con escasos habitantes. Cada uno de ellos tiene su propia iglesia, o capilla, las cuales pueden ser visitadas y, muchas veces, para poder ingresar deberemos aguardar a que la vecina encargada de guardar la lleve venga a abrirnos. En el camino también pueden observarse pequeños cementerios de altura, ubicados en las laderas de los cerros.

Yendo hacia el norte, los pueblos irán apareciendo en el siguiente orden: Volcán, Tumbaya, Purmamarca, Posta de Hornillos, Maimará, Tilcara, Huacalera, Uquía y Humahuaca.

Si bien en cada pueblo hay motivos para detenerse, hay lugares que no puede dejar de visitarse. Purmamarca, con el imponente Cerro de los Siete Colores, causados por los distintos minerales presentes en las rocas. Se destaca la Iglesia, consagrada a Santa Rosa de Lima, construida en 1648 con muros de adobe y carpintería con madera de cardón. Hoy en día es Monumento Histórico Nacional. Otro atractivo imperdible de Purmamarca es su feria artesanal, que abarca la totalidad de la plaza principal y donde se destacan las coloridas vestimentas norteñas. Y quien llegó hasta allí no puede dejar de acercarse a conocer las salinas, un lugar único y especial.

En Posta de Hornillos funciona un museo histórico en lo que fuera un destacamento militar en 1810 y donde descansó Belgrano, tres años más tarde, al regreso de su campaña al Alto Perú.

El pueblo de Tilcara cuenta también con una importante feria artesanal, pero sin lugar a dudas lo que mayor interés genera es el Pucará de Tilcara, la antigua fortaleza de los habitantes originarios donde pueden revivirse sus usos y costumbres. Llegando a Huacalera un monolito indica que por allí pasa la línea del Trópico de Capricornio. Aquí cada 21 de junio se celebra el Inti Raymi (Fiesta del Sol) continuando la antigua tradición Aymara. Vale la pena detenerse a conocer la Capilla.

Finalmente se llega a Humahuaca, la principal ciudad de la Puna Argentina. El estilo colonial de sus calles invita a recorrerlas a pie. Desde la plaza principal puede verse a San Francisco Solano, cada medio día, cuando se asoma desde la torre-reloj del cabildo para dar su bendición. Subiendo los 103 escalones de la colina de Santa Bárbara se encuentra el imponente monumento a los Héroes de la Independencia y al Ejército del Norte, y con una visión panorámica de la ciudad y la quebrada. La ciudad cuenta además con varios museos.

Si quedó deslumbrado con esta policromía en la que se mezclan todos los matices del ocre, el rojo y el amarillo, guarde un poco de asombro para la danza de las tonalidades verdes que también le ofrece la provincia ahí nomás, saliendo de la capital hacia el NE, hacia el parque nacional Calilegua en el que podrá disfrutar de la túpida selva de las yungas.

Para llegar se toma la Ruta Provincial 56 y empalmando luego con la Ruta Nacional 34 se llega a la localidad de Libertador General San Martín, donde se encuentra la localidad de Ledesma, famosa por sus cultivos de caña de azúcar y empresas procesadoras de azúcar.

Luego, empalmando por la Ruta Provincial 83 y, atravesando el Parque Nacional, se arriba a la localidad de San Francisco donde se puede disfrutar distintas actividades como avistaje de aves, trekking, cabalgatas y baños termales. También se puede arribar a la localidad de Alto Calilegua, ubicada a 2.700 metros sobre el nivel del mar, ya sea a caballo o a pie.

La mejor época para recorrer esta zona es de abril a noviembre.

Gabriel Keilis - guía de turismo Servicio gratuito de consultas para lectores de La barra sobre temas de turismo a ideologiaturismo@gmail.com

“La mayoría de veces el éxito depende de saber cuánto se ha de tardar en lograrlo.” (Montesquieu, Charles de Secondat, barón de)

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DISEÑO DE JARDINES

Jardines plateados H

ay algo suave y relajante en los paisajes del color de la plata y el estaño bajo

la luz.

Cubresuelos, arbustos y árboles, entre ellos el olivo, recogen en sus hojas todas las tonalidades de la luna para defenderse precisamente del sol. En una amplia variación de matices metálicos y azulados, estas plantas propias de regiones áridas o semiáridas del planeta presentan mecanismos de adaptación ingeniosos y fascinantes estrategias de supervivencia que les permiten vivir en condiciones desfavorables.

Solo necesitan sol, un suelo suelto y bien drenado, incluso pobre, por lo que requieren poco abono. Una vez establecidas toleran perfectamente períodos de sequía. Sufren con fríos y lluvias prolongados, y con los suelos pesados y saturados de agua.

Teniendo en cuenta que la mayoría de las plantas solo florecen durante una época determinada del año, la relevancia del color del follaje a la hora de diseñar un jardín, una terraza, o incluso elegir las plantas para un conjunto de macetas, es definitiva. Que sean perennifolias

añade un plus de garantía de color y textura permanentes.

El particular atractivo de las hojas plateadas se multiplica gracias a la extraordinaria variedad de formas y acabados. Las hojas suelen ser pequeñas, algunas muy cortas y estrechas, otras redondas o puntiagudas, muchas tan recortadas que parecen de encaje. Pueden ser brillantes, mates, afelpadas, algunas lucen incluso una suave pelusa. El toque final lo ponen las flores: de un refrescante blanco (convólvulos), un delicado malva, lila o rosado (salvias, oreja de ratón, teucrium, romero, lavandas), amarillas e incluso rojas (santolina, feijoa).

Estas plantas recompensan con belleza los escasos cuidados que demandan, crean bellos contrastes con las plantas de follaje verde, y resultan impactantes combinadas con las de hojas rojas.

Ana Lorenti - Paisajista 4655-2662 / 15-5456-8875 www.aljardin.com.ar

Las especies de hoja gris recompensan con belleza los escasos cuidados que demandan

“El autor debe estar en su obra como Dios en el universo; presente en todas partes, pero en ninguna visible.” (Flaubert, Gustave)

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INTEIM S. A

Construcción y Diseño I

nteim S.A. inauguró sus nuevas oficinas el 23 de agosto con un festejo que se llevó a cabo en su moderno showroom de la calle Rosales 566 de Ramos Mejía.

La empresa se dedica a la construcción, remodelación y reparación de viviendas particulares, locales comerciales, empresas como así también atiende a inmobiliarias y administraciones de edificios.

La celebración incluyó un lunch para los clientes, proveedores y amigos, quienes recibieron la noticia del lanzamiento del servicio de reparación express, por medio del cual el cliente con una mínima cuota mensual obtendrá la mano de obra gratis y sólo abonando los materiales podrá solucionar rápidamente aquellos desperfectos que no pueden esperar.

Inteim S.A. los invita a participar del sorteo de la mano de obra de la pintura para el frente de su casa, solamente llenando un cupón vía mail o telefónicamente, al que se le asignará un número que participará del juego de la Lotería Nacional del segundo sábado de octubre.

No dude en consultar a Inteim, quien está muy cerca de su hogar.

INTEIM S.A. CONSTRUCCIÓN Y DISEÑO Casa Central: Juana Mansa 1666 - Puerto Madero Sucursal Oeste: Rosales 566 - Ramos Mejía - Pcia. Bs. As. www.inteimsa.com.ar info@inteimsa.com.ar Líneas rotativas: 2071-9230

Angel Costa, titular de la empresa junto a su hermana Martha en la inauguración de las nuevas oficinas

JARDINERÍA

Ventanas !oridas

E

n este trabajo que les muestro hoy, la consigna es tener en dos jardines de pequeñas dimensiones, aproximadamente 8 por 5 metros cada uno, la mayor cantidad posible de especies con flores.

Se trata de una casa ubicada entre dos espacios de tierra, uno delante de la vivienda y otro detrás. Los dueños, al llegar hace cuatro años a este hogar en el que no existían los jardines comenzaron a plantar las especies de su preferencia. Después de la primera plantación, durante el transcurso de estos cuatro años, realizaron varios cambios: se trasplantaron especies que no florecían a lugares más asoleados, se incorporaron estanques con plantas acuáticas y macetas en distintos lugares y se cons-

truyeron canteros buscando la tierra en las partes en las que había pisos de baldosas para que las plantas, alcancen un mayor desarrollo y se luzcan en su plenitud.

En el sector que vemos en la foto los canteros no fueron posibles por la presencia de caños bajo las baldosas.

La idea era enmarcar este amplio ventanal con flores sin que las mismas tapen la vista al jardín que hay en el interior de ese ambiente. Se colocaron entonces los dos macetones de cemento que vemos en la foto. En el primero se puede ver una pasionaria roja que trepa por la reja, una salvia leucantha y una planta de albahaca. En el otro se aprecia un clerodendro de flores rojas, un malvón de flores también rojas y unos plantines de alisum. Se pintaron los macetones y para completar el diseño y darle un toque original al jardín se hizo el mural con mosaicos que se ve en el marco de la puerta y se colocó una lámpara decorada con venecitas sobre la misma que al encenderse por la noche refleja todos los colores con los que está decorada.

Espero que estas ideas les vengan bien para tener sus jardines cada día más lindos. Hasta la próxima entrega.

Selva G. Fariseo «Jardín encantado» 3966-1649 / 15-5961-7456 Facebook: Selva Fariseo www.mijardinencantado.com.ar

“La gente que no para de trabajar lo hace para no tener tiempo de acordarse de que no tiene nada que hacer.” (Picabia, Francis)

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www.periodicolabarra.com.ar UN CENTRO NEURÁLGICO DE ARTE EN CASEROS

La Scala, escuela de música F

undada en 2009, La Scala, Escuela de Música, es un referente en la educación musical en la Provincia de Buenos Aires. Tiene como uno de sus objetivos la formación de músicos profesionales y amateurs y para eso cuenta con un equipo de profesores que a la par de su quehacer docente se desempeñan como profesionales en la música.

La escuela ofrece diferentes opciones a la hora de estudiar poniendo por encima las necesidades artísticas del alumno por sobre cualquier método de enseñanza.

Los niños más pequeños también tienen un espacio, con nuestro Taller de Iniciación Musical y la Escuelita Creativa que, además de música, propone la exploracion de las artes plásticas, expresión corporal y literatura. Durante las vacaciones ofrecemos la Colonia Creativa.

Otro de nuestros principales objetivos, junto con el de la enseñanza, fue el de crear un espacio desde el cual fomentar la música, especialmente la popular, acercándola a los vecinos de Caseros y de otros barrios del Oeste sin tener que recurrir para eso a viajar a Capital donde generalmente se encuentra el foco de la mayoría de las expresiones y manifestaciones culturales. Es por ello que organizamos conciertos con los más importantes músicos del ámbito local e internacional.

La organización de jam sessions de jazz es uno de los pilares que cimentan y que favorecen el in-

tercambio artístico. Las jams se realizan viernes por medio, con entrada gratuita, a partir de las 22 hs. Las de septiembre son el día 5 y el día 19.

Nos enorgullece también ser una de las sedes del Festival Django Argentina que todos los años organiza el Maestro Ricardo Pellican y que rescata todo el espíritu de la música gitana.

Te invitamos a formar parte de esta comunidad.

La Scala de Caseros Fischetti 4773, Caseros Tel: 4716-2874 www.lascalacaseros.com.ar info@lascalacaseros.com.ar Seguinos en

Cuarenta aniversario de la Cámara de Comercio e Industria de Tapiales y Madero

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n junio de 1974 un grupo de comerciantes encabezados por Leandro Pesenti se reúnen en la sede del Club Atlético El Fortín y deciden formalizar a través de un Acta Constitutiva el “Centro Comercial de Tapiales” con miras de ejercer, mediante una institución que los abarque en su actividad, el bien empresarial común. Es así que en el salón de Actos de la empresa Bartolomé Mitre ubicada en la calle Altolaguirre 444, el 9 de agosto de 1974, se reúnen en Asamblea Extraordinaria Constitutiva los comerciantes de la localidad que habían sido citados para fundar “El Centro Comercial de Tapiales”.

Esta Cámara, desde su creación hace 40 años, ha desarrollado una intensa actividad, logrando que sus proyectos encarados se hayan convertido en realidad, por ello, podemos decir sin miedo a equivocarnos que hoy goza de un merecido y reconocido prestigio institucional.

Todo esto es producto de la labor sin descanso de

los hombres que han pasado por sus distintas Comisiones Directivas en estos años y de la activa participación de todos sus socios que se sienten representados por la Institución.

También mantiene una armónica unidad con todas las entidades de bien público, escuelas, clubes de la zona, Rotary Club, parroquias, sociedad de fomento, así como la preservación de un fecundo diálogo con las autoridades nacionales, provinciales y municipales. Asociada a la Federación Empresaria de La Matanza (FEM), Federación Ecónomica de la Provincia de Buenos Aires (FEBA), Cámara Argentina de Comercio (CAC), Confederación Argentina de la Mediana Empresa (CAME).

Cabe destacar que esta institución, luego de 40 años de gestión, posee sede propia sita en la calle Pastor Lacasa 8, 1º Piso, Dpto. “B”, donde desarrolla su actividad y atiende al público y a los socios.

REFLEXIONES

“Juzgar a los demás”

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uchas veces juzgamos a nuestros semejantes solamente por su apariencia, no miramos el interior de las personas que, en definitiva, es lo que verdaderamente vale. Lo exterior, por más bonito que sea, el tiempo se encargará de transformarlo, quedando intacto el interior, que no envejece. ¿Por qué algo bonito tiene más chance de ser aceptado?

Se han trastocado los verdaderos valores en el mundo de hoy, utilizamos preconceptos para juzgar a los demás, sin mirar la verdadera esencia que hay en el interior de las personas; muchas veces somos arrogantes y no medimos con la misma vara con la que nos medimos a nosotros mismos, que vamos por la vida utilizando diferentes “caretas” según la situación que nos toca vivir.

Debemos tener cuidado al juzgar a nuestros semejantes, ya que podemos hacer mucho daño, no prejuzguemos, démosle tiempo al otro a manifestarse, conociéndolo primero antes de emitir un juicio.

“El deporte es una estilización de la guerra.” (Umbral, Francisco)

Adelina Riportella adelinaester@hotmail.com www.reflexionesweb.blogspot.com

septiembre 2014 | La barra 25

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LUGARES Y SABORES CASA SARTOR INFORMA

Las carpas se pescan todo el año H

ola amigos y lectores. La referencia del título no es al camping sino a la pesca deportiva y no se interprete mal: todos los pescadores conocemos a qué me refiero porque la carpa es un pez traído de oriente que se cosechó en los diques como limpiador de fondos y que con las crecidas de hace más de 30 años y el desagüe de estos espejos de agua artificiales a los distintos ríos que vienen bajando desde la provincia de Córdoba y en conexión con la de Buenos Aires, proliferó en forma increíble la cantidad de peces de este tipo que no sólo se pesca desde el Paraná a la cuenca bonaerense del Río Salado, si no que domina toda la costa Rioplatense hasta mezclarse con la salubridad del mar como en casi toda la zona de la Bahía Samborombón. Hago mención a esta especie porque casi nunca se ha hablado de ella ya que los clásicos peces de pesca por temporada son el pejerrey, el dorado, la boga y el surubí y el mes de septiembre es el comienzo de la veda de la pesca del primero.

Para los restantes en esta época se pescan desde el norte de Entre Ríos y Santa Fe. En este momento se está sacando una gran cantidad de dorados pero de pequeña talla y cada tanto alguno de medida. Aquí en Buenos Aires la opción del momento, aparte de pescar algún bágrido (y una cantidad reducida a la mitad reglamentaria de pejerreyes por la veda), es la carpa la que realmente se pesca todo el año. Un buen porte de este ejemplar que ronda a partir de los 2 kilos, es muy buena opción para su cocción (ya

que más pequeño por su gran cantidad de espinas no vale la pena comerlo). Las pescadas de menor tamaño son usadas por muchos para filetearlas y freezarlas para preparar carnada para la pesca próxima de la temporada de tararira y del dorado (este último se acerca en comienzos de diciembre a la rivera bonaerense).

Sin más, queridos lectores, y en espera de la pesca de variada que ya se va cumpliendo desde este mes de Septiembre les saludo con los mejores deseos de muy feliz día de la primavera.

Colaboración: Luis Sartor casasartor@speedy.com.ar | www.casasartor.com.ar

RECETAS DEL MES

Historia de recetas de carpas

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a carpa es un pescado que forma parte de recetas pertenecientes a gastronomías de muy diversos y numerosos lugares. Desde China hasta Polonia, pasando por países africanos, todos ellos cuentan con la carpa a la hora de elaborar sus platos preferidos.

- Carpa con salsa agridulce: la salsa agridulce es el modo en que los chinos acompañan a un buen número de platos. Éste es uno de los modos más típicos de preparar la carpa, que tras asarla se acompaña de esta indispensable guarnición de la gastronomía china.

- Carpa asada al horno con rábanos picantes: esta receta forma parte de la gastronomía tradicional de Polonia. Su elaboración es muy sencilla. Sólo hay que asar la carpa y acompañarla de unos rábanos picantes como guarnición.

- “Guefilte fish” de Aviva: este plato es propio de la cocina del Norte de África. Para elaborarlo hay que dar forma a la carpa de pequeñas bolas de pescado y acompañarla con una guarnición elaborada con cebolla, miga de pan, huevo, zanahoria y soda.

- Carpa a la judía: la carpa se cocina con cebolla y ajo. A la hora de servir, se espolvorea con un poco de cayena y con la salsa obtenida de la cocción de los ingredientes. La carpa judía se degusta siempre fría, por lo que habrá que dejar el pescado en la heladera durante al menos una hora.

- Carpa a la húngara: en esta receta, la carpa se cocina con manteca de cerdo y se acompaña de cebolla, tomate y pimiento.

La salsa que se obtiene de la cocción de los distintos ingredientes se puede ligar con crema agria. El plato se riega con un chorrito de vino y se adereza con páprika (pimentón dulce).

Curiosidades Las huevas de la carpa son muy apreciadas y con ellas se

elabora un sucedáneo de caviar de color rojo. Éste se suele servir con mayonesa y manteca, o crudo junto a huevos revueltos.

Estas huevas son muy consumidas por los judíos porque por motivos religiosos no pueden tomar el auténtico caviar, es decir, las huevas del esturión.

Cómo prepararlo La carpa es un pescado con muy buen sabor y suave textura, y las formas de cocinarla son muy variadas. Antes de cocinar este pescado es necesario lavarlo y ponerlo en agua con sal durante unas tres horas, único modo de eliminar su ligero sabor a barro.

Se puede preparar una carpa asada al horno, a la brasa, frita, estofada, hervida o incluso cocida al vapor.

A la hora de acompañar a este pescado en el plato, las opciones son igual de numerosas porque encaja bien tanto con una salsa de cerveza como cocinada al vino tinto, además de otras salsas que combinan bien con pescados (alioli, mayonesa, tártara, salsa verde…). Se consigue un sabor único si se prepara la carpa con un punto de azafrán y se acompaña de unas almejas, o si se asa junto a unas cebollas, lo que crea una mezcla de aromas y sabores muy apetecible.

También es una buena opción acompañar a la carpa con una sencilla pero sabrosa guarnición de perejil frito, o preparar este pescado de un modo más elaborado como, por ejemplo, a la antigua. En esta receta la carpa se cocina con mantequilla y vino tinto, y se acompaña de unas verduras (cebolla, pimiento...) cortadas en juliana y acompañadas por unos taquitos de jamón serrano. Para dar el toque final al pescado, el plato se espolvorea con distintas hierbas aromáticas como tomillo y laurel.

Después de toda esta explicación le ofrecemos una receta de carpa y buen provecho.

Carpa con cama de puerros y salsa de cerveza Ingredientes: 2 carpas de 500 g; 6 cucharadas de aceite de oliva; 1 tallo de puerro; 100 ml de cerveza rubia; sal.

Cómo se prepara: limpiar la carpa quitándole la cabeza, vísceras, espinas y escamas. Trocear en 4 trozos cada carpa y salar ligeramente. Limpiar el puerro y cortarlo en rodajas finas. Poner el puerro a pochar en una cazuela baja con el aceite de oliva y un poco de sal a fuego suave. Cuando el puerro está blandito y casi cocinado, colocar los trozos de carpa encima del puerro y rociar con cerveza. Tapar la cazuela y seguir cocinando a fuego suave.

Dejar cocer durante 2 minutos por cada lado los trozos de carpa. Una vez cocinado el pescado, servir con el puerro como guarnición presentando la cama de puerros y encima los trozos de carpa y la salsa de cerveza reducida y puesta a punto de sal.

“Hay que saber ser profundo con claridad, y no con palabras oscuras.” (Joubert, Petrus Jacobus)

26 La barra | septiembre 2014

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COMUNIDAD CONCURSO INTERNACIONAL DE COROS

Primer Premio para el Coro Juvenil de San Justo en Suiza E

l Coro Juvenil de San Justo, como embajador cultural de la Argentina, ganó el primer premio del XV Festival Coral Internacional de la ciudad de Neuchatel, Suiza, en la categoría Coro Femenino.

Durante el concurso el coro se presentó a la “La Noche de folklore”, en la que cantó y danzó nuestra música folklórica nacional, allí cada coro expuso la música representativa de su país y la presentación más ovacionada fue la de nuestro coro matancero, que deslumbró al público con la alegría de los ritmos del carnavalito, la chacarera, el bailecito, el tango y la cueca. También deslumbró en la categoría “Música Romántica y Contemporánea” interpretando, entre otras, la obra “Jesu Duicis” del autor argentino Alberto Balzanelli compuesta en el año 2005. Así como en la categoría “Música Renacentista” donde el coro cantó en una iglesia construida en el siglo XII, lo cual creó un temple emocional ideal, dándole un marco único al concierto. Y en la “Noche de Premiaciones”, una Noche de Gala en la que el Coro Juvenil brindó un maravilloso concierto de cierre y de despedida a sala llena.

El concurso internacional de coros de Neuchatel es uno de los más prestigiosos certámenes del mundo por el que ya pasaron más de 9.200 cantantes de 188 coros provenientes de 46 países diferentes. Este año han participado Francia, Finlandia, Polonia, Hungría, Portugal, Rumania, Venezuela, Macedonia, República Checa, China, Italia y Argentina La Delegación Argentina estuvo acompañada por el Canciller Luis Susmann de la Embajada Argentina en Berna, quien los alentó y felicitó con profunda emoción y orgullo.

El Coro Juvenil sostiene su actividad cultural ininterrumpida desde hace más de treinta años, difundiendo la música coral y ofreciendo conciertos en reconocidas salas y teatros del país y del Exterior. Su repertorio está integrado por obras académicas, folclóricas y populares, sacras y profanas, de los Siglos XVI al XXI, como así también estrenos de obras. Ha sido distinguido a nivel nacional e internacional en numerosas oportunidades participado de importantes concursos internacionales obteniendo siempre el

mayor puntaje; en Atenas, Grecia (Año 2000) obtuvo Medalla de oro en la categoría “Voces iguales” y Medalla de plata en la categoría “Coro de Cámara”. En Grado, Italia, Concurso “Isola del Sole” (Año 2004), obtuvo el Primer premio en la categoría “Coro femenino”, Primer premio en la categoría “Música sacra”, Diploma “Excellent Folk Song” y el “Grand Prix” por obtener el mayor puntaje entre los 29 coros que participaban, provenientes de 15 países del mundo. En Viena, Austria, “Concurso Internacional de Coros Franz Schubert” (Año 2007), obtuvo Medalla de oro en la categoría “Coro femenino” y Medalla de oro en la categoría “Música sacra”. En Wernigerode, Alemania, Concurso “7th International Johannes Brahms Choir Festival & Competition” (Año 2011) obtuvo Primer premio, medalla de oro, en la categoría “Coro femenino” y Primer premio, medalla de oro, en la categoría “Música sacra”, superando a prestigiosos coros de países de todo el mundo como Alemania, Israel, Italia, Dinamarca, Rusia, Eslovenia, entre otros. Para coronar el eminente éxito logrado, el Coro Juvenil también recibió el Premio Especial “Johannes Brahms” a la Mejor Interpretación de la obra del compositor del Romanticismo Alemán que le dió nombre a la competencia.

La gira contó con los auspicios de la Municipalidad de La Matanza, el Ministerio de Cultura de la Nación, la Dirección General de Cultura y Educación de la provincia de Buenos Aires, el Instituto Cultural de la provincia de Buenos Aires, la Honorable Cámara de Diputados del Congreso de la Nación y el Ministerio de Relaciones Exteriores y Culto de la Nación.

Contacto Lic. Mariam Jasionowski mariam_ski@yahoo.com.ar www.corojuvenilsanjusto.com.ar www.facebook.com/CoroJuvenilDeSanJusto www.youtube.com/user/CoroJuvenilSanJusto

“Cuando el fanatismo ha gangrenado el cerebro, la enfermedad es casi incurable.” (Voltaire, François-Marie Arouet)

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COMUNIDAD MUESTRA DE ARTISTAS PLÁSTICOS DE LOMAS DEL MIRADOR

La Matanza pinta L

a Subsecretaría de Cultura de La Matanza convocó a los artistas plásticos del distrito a plasmar en la tela los elementos representativos, identitarios del partido, su presente, su historia, sus instituciones, sus lugares emblemáticos, sus personajes.

La convocatoria, denominada “La Matanza pinta”, que irá recorriendo las 16 localidades que componen La Matanza, comenzó por Lomas del Mirador y el lunes 1º de septiembre se inauguró en la Región NO una muestra con los trabajos realizados, acto en el que además se entregó diploma y medalla a los participantes, en su mayoría artistas muy jóvenes.

Las obras expuestas atestiguan que los nóveles pintores recorrieron toda la geografía del partido porque las propuestas no se

limitan a mostrar Lomas del Mirador, como podría ser el caso del cuadro inspirado justamente en el mirador que le da nombre a la localidad, sino que también aparecen desde el Museo Histórico de Virrey del Pino, el frente de la Universidad de La Matanza, la cúpula de lo que fuera la fábrica San Marcos, hasta el recuerdo del edificio de Jabón Federal, además de las plazas, las iglesias, las estaciones del ferrocarril y otros puntos de interés.

Al finalizar la ceremonia se homenajeó a dos artistas representativos de la loma, el destacado pintor hiperrealista René Esquivel, quien expuso alguna de sus obras, y el escultor de gran trayectoria nacional e internacional Eduardo Calandria, quienes junto a las autoridades tuvieron a su cargo la entrega de los diplomas y medallas.

El escultor Eduardo Calandria con su medalla y diploma

Obra de René Esquivel

ENCUENTRO SOLIDARIO EN LA STELLA ALPINA

Una !esta para el corazón U

n encuentro de personas que valoran la solidaridad a través de la música se realizó en la Sociedad Italiana Stella Alpina el 29 de agosto, donde el tradicional Encuentro Coral en los salones de la Institución en Rivera Indarte 3070 de la localidad de San Justo fue destinado a recaudar alimentos no perecederos para los chicos de de la escuela Nº 800 “Los piecitos Colorados” de Colonia Delicia de la provincia de Misiones que es apadrinada por el periódico “La barra”.

En la ocasión se deleitó a los amantes de la música con repertorios de agrupaciones locales que interpretaron diversos géneros que atraviesan varias culturas mediante el canto y el baile.

El Ballet Folclórico de Lidia y Manuel interpretó varios temas que se intercalaron con la actuación de los distintos conjuntos corales, el Coro Padre Lambruschini del Colegio Don Bosco de Ramos Mejía dirigido por el maestro Marcelo Valva, el Coro Polifónico Municipal Ciudad de Ituzaingó dirigido por el maestro Pablo Sotelo y el Coro de la Sociedad Italiana Stella Alpina dirigido por el maestro Alejandro Mendiondo, los que hicieron las delicias de los asistentes creando un ambiente mágico donde la emoción estuvo a flor de piel.

El secretario de la entidad Rafael Tavella agradeció la presencia de los que se acercaron a la Institución para acompañar la actuación de los artistas y comprometerse con la misión solidaria del evento.

Beatriz Cagnin, integrante del coro, ofició de maestra de ceremonia y Enrique Ghiola se ocupó de la música y la computadora.

Por último la representante del Periódico La barra y madrina de los “Piecitos Colorados” Lic. Juana Colodro relató al público aspectos de las necesidades de los niños de la escuela Nº 800 de la provincia de Misiones y de las becas que se necesitan para que puedan completar sus estudios secundarios, invitándolos a participar de tan bella obra.

Los interesados pueden llamar al 4699-0925 y 4699-0702.

El Ballet Folclórico de Lidia y Manuel y la actuación de los conjuntos corales, el Coro Padre Lambruschini del Colegio Don Bosco de Ramos Mejía, el Coro Polifónico Municipal Ciudad de Ituzaingó y el Coro de la Sociedad Italiana Stella Alpina

“Nunca hagas apuestas. Si sabes que has de ganar, eres un pícaro; y si no lo sabes, eres un tonto.” (Confucio)

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“Hay muchas cosas que no quiero saber. La sabiduría marca límites hasta al conocimiento.” (Nietzsche, Friedrich)