Periódico Visión E-1761 • 25 al 31 de julio de 2024
LA DIRECTORA DEL CONSEJO DE EDUCACIÓN DE PR INDICÓ QUE NO HABÍA RECIBIDO INFORMACIÓN SOBRE PROBLEMAS FINANCIEROS DE LA INSTITUCIÓN EN MAYAGÜEZ. EXPLICA EL PROCESO A SEGUIR POR LOS PROFESORES Y ESTUDIANTES.
BUSCA IMPULSAR NUEVOS PROYECTOS DE SEGURIDAD EN EL OESTE
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FALTA DE AIRE ACONDICIONADO LIMITA FUNCIÓN DE HUELLA COLEGIAL
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SECCIÓN ESPECIAL: EDAD DORADA PÁGS. 07 - 09
INVIERTEN EN AGUADA $5.6 MILLONES
EN EL NUEVO DESVÍO SUR NATIVO ALERS
El alcalde de Aguada, Christian Cortés Feliciano, recibió al gobernador Pedro Pierluisi Urrutia para la ceremonia de primera piedra del proyecto Nuevo Desvío Sur Nativo Alers, que cuenta con una asignación de total de $5.6 millones. Dicha vía discurre de este a oeste con un tránsito promedio de 13,836 vehículos al día.
“Cuando asumí el cargo de alcalde en enero de 2021, una de las metas fue resolver el pésimo estado de nuestras carreteras y la situación del tráfico. Hemos trabajado este problema desde el día uno. Hasta ahora, llevamos más de $11 millones invertidos en un intenso programa de asfalto que denominamos ‘Operación Brea’, un compromiso con la seguridad
y comodidad de todos. Este proyecto que comienza a construirse hoy es parte esencial de este compromiso con mejorar el tráfico en nuestro Municipio”.
El Nuevo Desvío Sur Nativo Alers, representa una mejora sustancial al flujo vial en el centro de Aguada es una avenida moderna, equipada con todas las comodidades y estándares internacionales de urbanismo, tales como calles con tránsito fluido y seguro, aceras amplias y seguras, reforestación que aporta vegetación adecuada a lo largo de la vía, iluminación de vanguardia y asfaltado de alta calidad en toda la vía. La vía conecta el centro urbano de Aguada con varias comunidades, instalaciones deportivas, culturales,
recreativas y comerciales, así como la escuela Profesora Juana Rosario, instalaciones del gobierno estatal como el Tribunal de Primera Instancia y federal, como la Oficina de Correos (USPS), comercios de todo tipo e instalaciones deportivas y recreativas. Además, la Nativo Alers sirve como acceso al Balneario Pico de Piedra y la carretera PR-115 que conecta con el Municipio de Rincón. El alcalde señaló que esta obra se suma a otras de gran envergadura, como la reconstrucción y reapertura del coliseo Chavalillo Delgado y una amplia reconstrucción de facilidades deportivas y comunitarias, para el disfrute de las familias y el desarrollo económico en sectores como el turismo.
COLOCAN PRIMERA PIEDRA DEL MUSEO DE QUEBRADILLAS
Descrito como un proyecto que nace del sentir de los ciudadanos, en especial de la Legislatura Municipal del pueblo, el alcalde de Quebradillas, Heriberto Vélez Vélez en conjunto con el secretario del Departamento de la Vivienda, William Rodríguez colocaron la primera piedra de lo que será el Museo de Historia de Quebradillas. Con una inversión de alrededor de $900,000 provenientes de fondos del Programa de Revitalización de la Ciudad (City Revitalization) el proyecto se convertirá en el espacio en el cual ciudadanos conocerán la historia evolutiva del pueblo. Quebradillas es el único municipio de la isla con dos proyectos encaminados con fondos del programa de Revitalización de la Ciudad, anunció el alcalde Vélez Vélez.
“Este proyecto tiene un significado especial ya que el mismo albergará la historia de nuestro amado pueblo. Un lugar que servirá
de espacio para conocer detalles importantes sobre la fundación y el desarrollo de esta gran ciudad a la que también llamamos la Ciudad Pirata la cual se destaca por contar con grandes propulsores en el deporte, las artes y otros”, anunció Vélez Vélez. “El museo permitirá a los quebradillanos que residen aquí así como a visitantes de diferentes partes del mundo conocer, disfrutar y atesorar las raíces de nuestro pueblo”. Fue hace 10 años cuando la legisladora Lucy Molinari presentó la idea de construir un museo que albergara memorabilia y datos históricos ostentados desde la fundación de Quebradillas. “Agradezco a Lucy y a los compañeros legisladores municipales por presentar esta idea y por trabajar, mano a mano, con la administración municipal para que hoy sea una realidad. Los proyectos surgen de las ideas de los residentes, uno los escucha, analiza, traza las metas y finalmente los realiza”, repasó Vélez Vélez,
quien destacó que el museo es el segundo de cinco proyectos encaminados con fondos CDBG. Por su parte el secretario de la Vivienda, William Rodríguez expuso: Desde que llegamos a la dirección de Vivienda y como parte de la política pública del gobernador Pierluisi flexibilizamos los procedimientos con el fin de acelerar los proyectos de transformación de los cascos urbanos. En el caso particular de este proyecto de Quebradillas este es el segundo proyecto que colocamos la primera piedra. Un proyecto significativo por sus aportes al arte y a la cultura el cual tendrá un impacto positivo en el desarrollo del pueblo y de la zona. Sepa el alcalde, que continuaremos trabajando juntos para adelantar otros proyectos bajo el programa de Revitalización de la Ciudad que beneficiarán a Quebradillas”.
El alcalde informó que el edificio que albergará al museo fue comprado a la Iglesia Católica y su fachada data de 1918 . “Como parte del diseño de construcción se preservará la fachada del mismo y se incluirá en el registro de edificios históricos de Quebradillas por el Instituto de Cultura Puertorriqueña”. Vélez Vélez adelantó que espera el museo esté inaugurado a principios de 2025. Agradeció a los componentes de la Legislatura Municipal por su compromiso en adelantar obras en beneficio del pueblo.
SORPRENDIDOS ESTUDIANTES Y PROFESORES
ANTE
EL
CIERRE
DE EMMA'S BEAUTY ACADEMY
En días recientes, la institución educativa Emma's Beauty Academy sorprendió a sus profesores y estudiantes al enviar una notificación abrupta informándoles que cerraría de inmediato las puertas de sus facilidades en Mayagüez. Este anuncio
desencadenó manifestaciones por parte de los estudiantes, quienes se encuentran en la incertidumbre sobre el futuro de sus estudios y de algunas pertenencias que no han podido sacar del lugar.
Jeanelya Santiago, una estudiante del recinto, reveló que hasta el momento no se les ha proporcionado información clara sobre el destino de los créditos y horas
de estudio completados, lo que ha dejado a muchos en un estado de desasosiego y frustración.
Mientras tanto, el Consejo de Educación de Puerto Rico (CEPR), ente regulador de la institución académica, también se mostraron sorprendidos por el cierre repentino. En una entrevista, la directora ejecutiva de la Oficina de Registro y Licenciamiento de
Instituciones de Educación, Damaris Nolasco, explicó que no habían recibido ninguna notificación previa de problemas financieros por parte de Emma's Beauty Academy. “La institución estaba en cumplimiento con su licencia de renovación hasta mayo de 2026 y no había reportado problemas recientes”, dijo.
Nolasco señaló que, según el reglamento vigente, cuando una institución decide cerrar, debe hacerlo de manera ordenada, notificando con al menos cuatro meses de antelación tanto a los entes reguladores como a cualquier agencia acreditadora profesional. “Este procedimiento asegura que los expedientes de los estudiantes se manejen adecuadamente y que se proporcionen servicios como la transcripción de créditos”, sostuvo.
En cuanto a la preocupación
de los estudiantes sobre la pérdida de tiempo y créditos, Nolasco aclaró que cada caso debe examinarse individualmente. “Si los expedientes están al día, los estudiantes podrían transferir sus créditos a otras instituciones, aunque este proceso generalmente debe ser facilitado por la institución original”, precisó.
Para proteger los derechos de los estudiantes, el CEPR informó que cuando reciban la documentación por parte de la institución podrán ofrecerle los servicios de transcripciones o algún otro récord a los estudiantes.
De igual forma, Nolasco, detalló que el consejo ha iniciado un proceso para determinar la situación y asegurarse de que los estudiantes reciban la asistencia necesaria. Los estudiantes pueden contactar la oficina a través del correo electrónico dnolasco@estado. pr.gov para cualquier situación particular.
Por otro lado, Emma Ayala, fundadora de la reconocida Emma’s Beauty Academy, compartió su dolor y solidaridad con los estudiantes
AUTORIZA PLAN DE ORDENAMIENTO TERRITORIAL AL MUNICIPIO DE MARICAO
El gobernador de Puerto Rico, Pedro R. Pierluisi, firmó la Orden Ejecutiva 2024-019 en la que aprueba el Plan de Ordenamiento Territorial (POT) del municipio de Maricao lo que le ayudará, entre otras cosas, en la agilización de los procesos de permisos a los ciudadanos y en la solicitud de fondos y subvenciones federales.
“Hoy es un día importante para Maricao, porque este Plan de Ordenamiento Territorial propende el desarrollo correcto de todos los terrenos en el municipio. La realidad es que cuando se aprueba un
Plan de Ordenación, no solo se organiza el desarrollo de toda la extensión territorial del municipio, sino también se agiliza el proceso de permisos y se facilita la obtención de fondos federales. Me alegro de que en el presupuesto vigente, con la autorización de la Junta de Supervisión, le hemos dado recursos adicionales a la Junta de Planificación para agilizar este proceso y que todos los 78 municipios estén debidamente organizados a la hora de desarrollar sus terrenos”, dijo Pierluisi quien estuvo acompañado del presidente de la Junta de Planificación (JP),
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Oficina Central
Julio Lassús Ruiz, el director ejecutivo de la Oficina de Gerencia de Permisos (OGPe), Félix Rivera y del alcalde de este pueblo Wilfredo “Juny” Ruiz.
Por su parte, el presidente de la JP expresó que “por muchos años el municipio de Maricao ha hecho esfuerzos para llevar a término la elaboración de su Plan de Ordenación Territorial y finalmente cuenta con este importante instrumento de planificación. Este pueblo tiene espacios de actividad agrícola y de alto valor ecológico y turístico, por lo que es de suma importancia que pueda
Presidente:
contar con esta herramienta de planificación integral que le permite proteger los suelos y promover un uso balanceado, provechoso y eficaz. Los POT permiten a los municipios agilizar procesos de permisos y promover el desarrollo inteligente, reducir los costos municipales, proveer el acceso a fondos federales, y planificar políticas que aborden en el futuro el cambio demográfico, entre otros beneficios, que mejoran la calidad de vida de los ciudadanos. En la Junta de Planificación continuamos prestando la asistencia técnica que los municipios necesitan
Féizal Marrero Rodríguez
para que todos cuenten con un POT atemperado a las necesidades actuales y futuras”.
Los POT son la principal herramienta de planificación que tienen los municipios para promover el uso balanceado de su territorio. Este instrumento de planificación se diseña tomando en consideración las características geográficas, sociales y físicas de cada pueblo.
Durante la firma de la Orden Ejecutiva, que se realizó en La Fortaleza, el alcalde de Maricao manifestó que “se hace historia en el municipio de Maricao,
y maestros afectados por el reciente cierre de la academia que lleva su nombre. Ayala, quien fundó la institución en 1969, se mostró conmovida por la noticia del cierre, a pesar de haber vendido la academia en 1994 por motivos de salud. “Me siento muy sentida por lo que ha pasado, por esta razón, me solidarizo con los estudiantes y los maestros que pierden su trabajo. Nunca pensé que la institución tuviera este final", expresó Ayala al recordar con nostalgia y orgullo los años en los que dirigió la academia y preparó a sus estudiantes para competir y destacarse fuera de Puerto Rico.
Aunque Ayala se desvinculó totalmente del negocio tras su venta, su legado perduró en el nombre de la institución y en las prácticas que estableció. De esta forma, la fundadora confesó que no ha perdido el cariño que le tiene a la Institución que consideró su "bebé" y que jugó un papel fundamental en su vida."A pesar de todo lo que ha pasado, seguiré estando orgullosa de lo que fue Emma's Beauty Academy," aseguró.
vamos a tener al fin nuestros terrenos organizados. Por fin vamos a conocer para qué podemos utilizar los terrenos y por ende podemos desarrollar a nuestro pueblo y esto va a tener una redundancia en el desarrollo socioeconómico y social de nuestro pueblo de Maricao. Además, vamos a poder agilizar los permisos. Agradezco al señor Lassus que puso todos los recursos desde el primer día para que esto sucediera y al señor gobernador, que no solamente con Maricao, sino con otros pueblos ha procurado que esto suceda”.
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█ SHEILA G. MATOS RAMOS periodicovision@gmail.com
REGIONALES 05
IMPULSAN NUEVOS PROYECTOS
PARA FOMENTAR LIDERAZGO
JUVENIL Y MEJORAR
LA SEGURIDAD EN EL ÁREA DE MAYAGÜEZ
Durante una reciente visita a la región oeste, el secretario del Departamento de Seguridad Pública, Alexis Torres Ríos, se reunió con líderes gubernamentales y comunitarios en Mayagüez. El encuentro tuvo como objetivo fomentar el liderazgo juvenil y discutir la implementación de nuevos proyectos de seguridad, así como colaboraciones para mejorar la respuesta a emergencias. En relación con los avances en Mayagüez, el Secretario destacó la creación de trece centros regionales de monitoreo. "Estos centros estarán equipados con la última tecnología, incluyendo sistemas de lectura de matrículas y cámaras corporales, lo que proporcionará una mayor vigilancia", explicó. Como parte de su visita el funcionario también abordó el tema del programa 'Experience', dirigido a jóvenes de 15 a 18 años, que busca desarrollar habilidades de liderazgo y proporcionar un entendimiento del funcionamiento interno de los servicios de emergencia. "Los líderes comunitarios recibieron muy bien la propuesta de este programa. Nos hemos comprometido a implementarlo y tenerlo operativo antes del 31 de diciembre de 2024", señaló. Además de los proyectos de seguridad, Torres Ríos señaló que se están realizando esfuerzos para fortalecer las colaboraciones entre el sector público y privado, particularmente en áreas
comerciales. "El llamado de los comerciantes es buscar cómo seguir añadiendo recursos para poder proveer una mayor vigilancia dentro de sus áreas," indicó. Esta colaboración incluirá la implementación de tecnología que ya está siendo distribuida en la región. Durante el conversatorio, el Secretario brindó información detallada sobre la construcción de una nueva comandancia en Aguada, que reemplazará la de Aguadilla, este es otro proyecto clave que reforzará la infraestructura de seguridad en la zona. "Esta semana estuvimos supervisando la nueva comandancia, tomando medidas para el mobiliario y equipamiento necesario", añadió, destacando la importancia de contar con instalaciones adecuadas para enfrentar desafíos de seguridad en la zona. En cuanto a la incidencia criminal en Mayagüez, el funcionario destacó que
los esfuerzos coordinados entre diversas agencias están dando resultados. "Hubo un periodo en que la incidencia criminal estuvo alta, pero la comandante identificó rápidamente los recursos necesarios y redirigimos nuestras estrategias, logrando una reducción significativa en los incidentes", comentó.
Sobre este particular, el Secretario resaltó una reducción histórica en la tasa de criminalidad en Puerto Rico, con aproximadamente 474 asesinatos menos. “Este logro refleja el esfuerzo constante y dedicado de nuestros policías, quienes están comprometidos con la misión y visión de la agencia.Estamos trabajando para la unificación de todos los recursos que estén disponibles y de una manera coordinada responder a cualquier emergencia que tenga el municipio de Mayagüez’, concluyó.
█ SHEILA G. MATOS RAMOS periodicovision@gmail.com
ALEXIS TORRES RÍOS
REGIONALES 06
PERIÓDICO VISIÓN | 25 al 31 de julio de 2024
FALTA DE AIRE ACONDICIONADO LIMITA FUNCIONALIDAD DE ‘HUELLA COLEGIAL’
funcionalidad de la organización como su capacidad para servir a la comunidad”, explicó Ortiz Torres.
Norma Ortiz Torres, fundadora del proyecto ‘Huella Colegial’ y catedrática retirada del Recinto Universitario de Mayagüez (RUM), alzó su voz a través del Periódico Visión para alertar sobre el desafío significativo que enfrentan ante la ausencia de aire acondicionado en las instalaciones que el Municipio de Mayagüez le renta.
“El aire acondicionado del centro se averió hace dos años, lo que ha convertido el lugar en un espacio no viable para reuniones durante los calurosos meses de verano. Esta situación amenaza tanto la
Ante esta situación, la catedrática retirada del RUM expresó su frustración, ya que el lugar se utiliza para reuniones de grupos vulnerables, como personas mayores y con discapacidad auditiva y en eventos comunitarios. “Inicialmente, el contrato de arrendamiento firmado con el Municipio de Mayagüez especifica que es responsabilidad del ayuntamiento arreglarlo, pero el tiempo sigue pasando y continuamos en espera de una solución", explicó.
La líder del proyecto, quien se retiró del colegio hace
siete años, manifestó una profunda preocupación por la falta de visión y apoyo por parte de los políticos locales, subrayando que: “Los problemas enfrentados por ‘Huella Colegial’ no solo reflejan una falta de reconocimiento del valor que el proyecto aporta al centro urbano, sino también demuestran una desconexión entre las necesidades comunitarias y las prioridades políticas”.
La administradora del proyecto, quien no recibe compensación económica y ha invertido personalmente en el mantenimiento del espacio, destacó la necesidad de que los políticos y el gobierno municipal reconozcan y apoyen más activamente el proyecto,
independientemente de quién esté a cargo. "Si los líderes locales y políticos pudieran ver la importancia real de un proyecto como este, las cosas serían diferentes", señaló.
“Este proyecto ha tenido que luchar por obtener el reconocimiento y los recursos que posee, a pesar de su potencial para impactar positivamente en la comunidad y de que en ninguno de los pueblos, de los centros urbanos que hay una universidad, existe un proyecto como este," afirmó,
Ortiz Torres subrayando la singularidad y la importancia de ‘Huella Colegial'.
“Aunque el proyecto ha enfrentado desafíos, como la pandemia y la sostenibilidad financiera, la determinación y la fe han sido claves para seguir adelante. Huella Colegial es un testimonio de que, con visión y colaboración, podemos crear espacios que no solo educan, sino que también unen y enriquecen nuestra comunidad”, mencionó la catedrática retirada del RUM.
Para concluir, la fundadora de 'Huella Colegial' hizo un llamado para que las autoridades concernientes reconozcan y resuelvan el problema de la falta de aire acondicionado, para que de esta forma se pueda aprovechar plenamente el potencial de la iniciativa. “La situación actual requiere un compromiso de todos para asegurarnos que estos proyectos comunitarios no solo sobrevivan, sino que prosperen, beneficiando a toda la comunidad”, finalizó.
SOLUCIONES PARA LAS DIGESTIONES PESADAS
Al aparato digestivo, sin advertirlo, le añadimos un cierto sobreesfuerzo alimentario con: comidas y cenas a deshora, copiosas, en ocasiones de gran densidad calórica, sal abundante y especies de difícil digestión, como el ajo, las salsas densas o condimentadas y los líquidos abundantes y en ocasiones muy fríos o con alcohol y gas. Todo asociado, provoca sobrecarga digestiva, con: distensión y retraso en el vaciamiento del estómago, que se expresan como: pesadez y malestar, y que pueden inducir sensación de abotargamiento mental. Cuando se sobrepasan las capacidades digestivas de absorción o de tolerancia al volumen, aparecen: eructación y aumento de emisión de
gas con posibles náuseas y alteraciones en la deposición. Estilo de vida: Duerme lo necesario y nunca con el estómago repleto. Mantén actividad física no extenuante y suave tras la ingesta. Evita el tabaco. Modera al máximo el alcohol: como si tuvieses que conducir de inmediato.
Alimentación: Dieta variada, evitando restricciones intuitivas que no suelen mejorar y pueden llevar a nutrición carencial -Aforismo: “COMER DE TODO UN POCO Y POCO DE TODO”. Salvo en caso de que determines de forma clara que un alimento concreto es siempre causa de malestar. Tu médico valorará la relación causa efecto y te aconsejará.
Hidratación :Es
imprescindible. Se aconsejan 30 cc /kg/día de líquido, con aumento de aporte guiado por la sed y por la cantidad de sudor. Procurando beber entre comidas, pues añadir mucho líquido a las comidas aumenta la repleción gástrica, con incremento proporcional en la distensión y el disconfort. Es decir: durante la comida restringir la bebida a unos 100 cc, con toma del resto de aporte necesario entre comidas. Preparación de alimentos: Permítame repetir: “de todo poco”. Dicho esto, recuerde que es más fácil de digerir la cocción sencilla: hervido, o plancha y con poco condimento. Así como evitar la sobrecarga calórica: excesos en el aporte de alimento o de
grasa y azúcares. Como y cuando comer. El consejo general es con disciplina de horarios, despacio, callado, masticando bien, sentados y tranquilos y sin atender a pantallas o interlocutores. La sociabilidad propia del verano dificulta estas recomendaciones. Disfrutemos
del verano y de la interacción social interpersonal, recordando las normas en lo posible y ajustando el balance entre el disfrute de las relaciones y la buena digestión. Evitar abusos sin caer en obsesiones alimentarias, que tan en boga están. Disfrutemos del verano, de
nuestro excelente clima, productos alimentarios, paisaje y paisanaje. Recordando consultar al médico si aparecen alarmas, como: persistencia de síntomas tras mejorar la dieta, pérdida de peso significativa, molestias despertadoras u otros síntomas de alerta. Fuente: www.corachan.com
EDAD DORADA 08
PERIÓDICO VISIÓN | 25 al 31 de julio de 2024
¡COMEN MÁS Y REBAJAN MÁS RÁPIDO!
Por Rosa M. García
Chef especialista en comida saludable
La nutrición es un pilar fundamental para mantener una buena salud y calidad de vida. Generalmente leemos recomendaciones, en su mayoría para mujeres o de forma generalizada, y poco dirigido hacia los hombres. ¿Qué nos dicen las estadísticas?
Los CDC encuentran que el total de calorías de grasa diarias del hombre promedio es 35.6% vs. 36.1% para las mujeres.
Los CDC han descubierto que los hombres consumen 45.9% de calorías provenientes de carbohidratos vs. 47.4% de las mujeres.
La Asociación Americana del Corazón recomienda tan solo 45 gramos de azúcar
para los hombres vs. 30 para las mujeres.
La ingesta promedio de los hombres, en Estados Unidos, de proteína es del 16% del total de calorías vs. 15% para las mujeres.
La composición corporal del hombre es distinta
Estas estadísticas van muy a tono con lo que siempre hemos notado. ¡Los hombres adelgazan más rápido que las mujeres! Esto se debe a que su organismo retiene menos líquidos y no se ven afectados por tantos cambios hormonales como las mujeres, al tener mayor masa muscular queman más calorías. ¡Vienen “de fábrica” con esta ventaja! Los hombres tienen una composición corporal distinta, por lo que la cantidad de energía que su cuerpo consume es distinta y esto provoca una ingesta mayor de alimentos. Para los hombres se promedia un consumo entre 2,200 a 3,000 calorías
diarias, mientras el consumo de las mujeres fluctúa entre 1,800 a 2,200 al día. Esto depende de la altura, peso y nivel de actividad física para determinar con exactitud la necesidad calórica. Por eso es recomendable la consulta con un especialista. Es muy alentador observar que los hombres estén más al pendiente de conocer qué alimentos consumen. Han comprendido que la comida no es sólo el combustible del cuerpo. Reconocen que la ingesta adecuada de alimentos puede ayudarles a combatir y prevenir enfermedades y hasta lucir más jóvenes.
Nutrientes en la alimentación del hombre
Una alimentación saludable para los hombres debe incluir todos los nutrientes y entre los más importantes están los siguientes:
•Proteínas: la ingesta recomendable puede ser
de 1 gramo de proteína por cada libra, esto depende de varios factores como los mencionados anteriormente. Los hombres suelen ser amantes de la carne, algunos tienen la percepción de que consumir más cantidad de proteínas es igual a más masa muscular. Esto puede ser así, pero es imprescindible
tener una dieta equilibrada combinada con una rutina de ejercicios eficiente y personalizada.
•Fibra: se recomienda 38 gramos si es adulto joven y si es mayor de los 50 años se recomienda el consumo de 30 gramos de fibra al día. Esto depende si no tiene alguna condición de salud que lo impida.
•Grasas: las recomendables a la población en general son las no saturadas, excelentes para una salud cardiovascular, se encuentran en las nueces, aceite de oliva no refinado, coco, aguacates, sardinas y salmón, entre otros.
Los hombres se están cuidando más
A medida que los hombres avanzan en edad tienden a ser más cuidadosos, evitando fumar, beber en exceso, toman mejores decisiones alimenticias, realizan actividades físicas y se hacen los exámenes médicos de rutina. Hoy los hombres son más conscientes del riesgo de desarrollar
EDAD DORADA
25 al 31 de julio de 2024 | PERIÓDICO VISIÓN
enfermedades crónicas como la diabetes, enfermedades cardiovasculares e hipertensión.
Los hombres sí pueden lograr hábitos alimenticios saludables, incorporando una variedad de alimentos nutritivos, vigilando las porciones, limitando el consumo de azúcares
añadidas, evitando las grasas no saludables, harinas refinadas, y eligiendo conscientemente lo que ingieren. Concienciar es un gran paso para lograr su bienestar.
Hombre, sí, es posible disfrutar de una vida más saludable y activa. ¡Cuídate!
IN-UP 10
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CUIDADOS BÁSICOS QUE DEBE TENER TU MASCOTA
Cuando cuidas a tu mascota estás cuidando de tu familia. Al igual que cualquier otro miembro de la familia, tu mascota necesita de cuidados para asegurar su bienestar y salud, y una mayor calidad de vida. Todas sus necesidades deben atenderse para que viva plenamente.
Aquí se incluyen algunos consejos básicos que debes de tener en cuenta a la hora de cuidar de tu mascota:
Visitas al veterinario –Los chequeos rutinarios al veterinario son importantes para control y monitoreo del estado de salud de la mascota. De esta manera se logrará prevenir enfermedades, mantener al día sus vacunas y tener un plan adecuado de desparasitación para el animal. Alimentación – Es importante proveer una alimentación balanceada y sana. Recuerda que siempre debe tener agua fresca y limpia. Sus platos deben ser lavados diariamente.
Limpieza – La higiene de su mascota es parte de los cuidados básicos. La frecuencia de los baños dependerá del tiempo que pasa la mascota en el interior y/o exterior de la residencia. El cepillado es importante según el pelo o la raza del animal y para identificar que esté libre de pulgas, garrapatas o cualquier otro organismo, así como mantener limpios sus patas, ojos y oídos. Recuerde también la limpieza de las uñas y cepillarle sus dientes. Entrenamiento – Otro de los aspectos que debe tener en cuenta con el cuidado de la mascota, es asegurarse de que tenga un entrenamiento adecuado para que haga sus necesidades fisiológicas y comandos básicos de obediencia. El entrenamiento es importante para familiarizar el animal con su entorno y lograr socializarlo con éxito entre personas y mascotas externas al vínculo familiar
Esterilización – Este proceso dependerá de varios factores que podrán ser discutidos con su veterinario. En esta conversación, se podrá discutir los diferentes beneficios y cambios positivos en comportamiento así como el beneficio de la cirugía.
Actividad física – Al igual que los seres humanos, los animales necesitan mantenerse activos y divertirse. Se les debe sacar a pasear para promover su actividad y para que hagan sus necesidades. También es importante jugar con la mascota en el hogar. Espacios limpios y sanos – Las áreas donde la mascota duerme, descansa, come y juega deben mantenerse limpias y cómodas.
Identificación - Toda mascota debe portar una placa de identificación En donde se encuentre la información de nombre y teléfono del dueño. Además, debe considerar la opción de colocar el "microchip" como segundo método de identificación como parte de la seguridad de la mascota.
Atención y amor – El amor es un cuidado esencial. Esto estrecha más el vínculo entre la mascota y los miembros de la familia.
Para más información, puede llamar al Colegio de Médicos Veterinarios de Puerto Rico al 787-520-0237 o acceder www.facebook.com/ CMVPR.
EXALUMNAS DEL COLEGIO LA MILAGROSA CELEBRAN 50 AÑOS DE GRADUADAS
La clase graduada de 1974 del Colegio de la Milagrosa, se reunió el pasado 25 de mayo de 2024, para celebrar sus 50 años de graduación. La directora escolar, Delma Morales, les dio la bienvenida. Estuvieron presentes Vilma Ayala, Áurea Cruz, María Milagros Cancel, Marilyn Feliciano, Gretchen Fishback, Carmencita García, Ivonne García, Tere González, Yamelin González, Carmencita Hernández, Maricarmen Librán, Dolca Montalvo, Yolanda Morales,
Marlene Pagán, Áurea Ivette Rivera, Lillian Rodríguez, Sara Rodríguez, Denysse Talavera y María Milagros Toro, quienes recordaron, de manera muy especial, a Raquelita Fernández, que ya descansa en paz . Iniciaron la jornada con gran ilusión con el ofrecimiento de flores a la Virgen, seguido de la Eucaristía, celebrada por Monseñor Humberto en la capilla de la escuela. Fue un verdadero acto de fe, de alegría, de esperanza, de solidaridad y compañerismo.
De manera especial, se reconoció la obra de las Hijas de la Caridad, fundadoras del Colegio, allí representadas por Sor María Dolores Vicens, superiora de las Hermanas por aquellos años setenta. Luego, la celebración continuó en el Hotel Villa Cofresí en Rincón, en donde evocaron lindos recuerdos compartiendo un brindis y un almuerzo. También recibieron el saludo a distancia de su querida principal, Sor Ileana Silva.
ISLANDWIDE ABARCARÁ NUEVOS MERCADOS TRAS INCENTIVOS DEL DDEC
El secretario del Departamento de Desarrollo Económico y Comercio (DDEC), Manuel Cidre Miranda, informó la expansión de Islandwide, empresa dedicada al control de inventario, logística y transportación, que fue posible tras la ayuda del Fondo de Incentivos Económicos de Puerto Rico para la adquisición de maquinaria y equipo, así como para la retención y creación de empleos y una inversión privada de $1.6 millones.
“Con la nueva maquinaria
con tecnología avanzada, esta empresa que lleva sobre 30 años en Puerto Rico duplicará su producción de envío de 1,500 paquetes diarios a 3,000, creciendo en el mercado local y de Estados Unidos. Esto nos llena de satisfacción y nos alegra haber sido partícipes de este crecimiento a través de los incentivos que redundan en nuevas oportunidades de empleos y desarrollo económico”, expresó Manuel Cidre, secretario del DDEC. Por su parte, Pedro Rosaly CEO Islandwide, añadió que su
empresa asistirá a importantes compañías en Puerto Rico lo que redundará en la creación de sobre 300 nuevos empleos, adicionales a los 397 de su plantilla laboral.
"Expreso mi agradecimiento al secretario del Departamento de Desarrollo Económico y Comercio por su visión, disposición y sensibilidad para impulsar el desarrollo de empresarios como yo. Con este apoyo hemos creado empleos y puesto en marcha planes de implementación de nueva tecnología. Además, adquirimos una nueva maquinaria que logrará maximizar los servicios que
ofrecemos a nuestros clientes en Puerto Rico y ahora con la alianza con UPS a Estados Unidos”, indicó Rosaly. La empresa ubicada en Rexco Industrial Park en Guaynabo, estableció una alianza con UPS para el recorrido de paquetes y otra con Hecho en Puerto Rico para brindarle sus servicios a la diáspora. Esto será posible con la nueva maquinaria, que además de agilizar sus servicios de entrega y distribución, mejora el cuidado en el manejo del paquete, lo que se ajusta a las necesidades actuales del mercado.
COMBATE BEACH RESORT ANUNCIA LA APERTURA DE SU NUEVO CENTRO DE INFORMACIÓN TURÍSTICA
XJTT Hospitality, Inc., anuncia la apertura de su nuevo Centro de Información Turística y Tiendas de Regalos y de Conveniencia en la Playa El Combate. El nuevo centro de información turística, I LOVE Combate, estará localizado en la carretera PR3301, Km. 2.8, en el sector El Combate en Cabo Rojo, y contempla la creación de ocho nuevos empleos.
XJTT Hospitality, Inc. es una corporación familiar de capital local fundada en 2008, y opera el parador Combate
INAUGURACIÓN I LOVE COMBATE
Beach Resort, el restaurante Xabores Cyber Café y la tienda de regalos Cay Gift Shop en la Playa El Combate, empleando a 40 personas, residentes en la esquina suroeste de la isla. “Nos sentimos muy orgullosos de inaugurar este centro de información turística en Cabo Rojo. Siendo la Capital del Turismo Interno, la ciudad necesitaba un centro de información que estuviese disponible para orientar a nuestros visitantes los siete días de la semana. I LOVE Combate servirá de agente
catalizador para continuar impulsando el crecimiento de todos los comercios relacionados al turismo en la esquina suroeste de Puerto Rico,” indicó Xavier A. Ramírez, Gerente General y creador del concepto.
I LOVE Combate, fue construido con una inversión de sobre $350,000, y se convertirá en un faro de luz para la economía del suroeste, resaltando los cientos de atractivos y actividades turísticas de la región, mediante videos y fotografías
provistos por la Compañía de Turismo, Discover Puerto Rico y XJTT Hospitality. Además, la tienda de regalos se focalizará en promocionar las playas y las maravillas naturales e históricas de nuestro archipiélago, mientras la tienda de conveniencia viene a llenar, con productos de alta calidad y a precios accesibles, un vacío que tenían los residentes y los cientos de visitantes que llegan semanalmente a esta zona de alto interés turístico.
Según Tomás Ramírez, presidente de XJTT Hospitality, han trabajado en este proyecto durante los últimos cuatro años. Indicó que, como muchas empresas PyMEs en esta región, fueron afectados por el terremoto y la pandemia del 2020, y por la subsiguiente escasez de mano de obra para la construcción.
“Nos mantuvimos focalizados en la importancia del proyecto y su impacto multiplicador para toda la industria, hasta que lo terminamos. Agradecemos
a nuestros empleados, contratistas y a los amigos que nos apoyaron en lograrlo,” resaltó Tomás Ramírez.
La apertura de I LOVE Combate es motivo de celebración para otros comerciantes en Cabo Rojo, muchos de los cuales estuvieron presentes en la inauguración, ya que aumenta la calidad de los servicios turísticos en la región. Además, los comerciantes
pueden dejar promoción de sus negocios en el centro de información, gratis. “Estamos convencidos de que I LOVE Combate marcará otro punto importante en el desarrollo económico de El Combate, y atraerá a más visitantes e inversionistas al área durante todo el año, impulsando el crecimiento de todos los comercios en las 18 industrias que componen nuestra oferta turística. Invitamos al público a que vengan y descubran lo que tienen que ofrecer estas nuevas facilidades. ¡Los esperamos en I LOVE Combate!”, concluyó Xavier A. Ramírez.
SOCIEDAD AMERICANA CONTRA EL CÁNCER DE PUERTO RICO LANZA NUEVA
CAMPAÑA
Con el propósito de continuar creando conciencia sobre la importancia de la detección temprana contra el cáncer de seno, la Sociedad Americana Contra el Cáncer de Puerto Rico (SACCPR), lanzó su novedosa e innovadora campaña educativa “Pancakes contra el Cáncer de Seno”. La misma busca romper con el estigma asociado a la mamografía, a través de varias recetas de pancakes inspiradas en las sobrevivientes de cáncer de seno que se realizaron la prueba a tiempo, provocando conversaciones alrededor del tema.
“Uno de los comentarios o miedos más comunes entre las mujeres cuando se van a hacer una mamografía es que,
PARA CONCIENTIZAR SOBRE LA MAMOGRAFÍA
durante el procedimiento les aplastan los senos, ‘como si fueran unos pancakes’ y vimos en ello una oportunidad para continuar educando, a la vez que demostramos que no hay por qué temerle a un proceso que te puede salvar la vida”, expresó Zulimar Narváez, Gerente de Comunicaciones y Mercadeo de SACCPR. “El momento del desayuno o un brunch suelen ser el espacio idóneo para discutir temas de importancia con amigos o familiares. Traer a la mesa el pancake, como una alegoría del proceso de la mamografía, invita a conversar y romper con el estigma de este procedimiento rutinario y la detección temprana contra el cáncer de seno”, añadió.
Asimismo, la campaña no solo busca crear conciencia sobre el tema, sino que también sirve de catalizador para continuar con los esfuerzos de recaudación de fondos que anualmente realiza la SACCPR para continuar brindando sus programas y servicios. A través de la iniciativa Avancemos a Grandes Pasos Contra el Cáncer de Seno, la red de eventos de cáncer de seno más grande del país que incluye sus reconocidas marchas, la organización busca continuar uniendo a comunidades, familias y ahora negocios, con la venta de pancakes alusivos, para ayudar a terminar la lucha contra esta enfermedad.
Además, la campaña cuenta con su propio sitio web www.
pancakescontraelcancer.com donde los visitantes podrán descubrir contenido interactivo como los testimonios y videos de los pancakes creados por varios chefs reconocidos, e inspirados en pacientes y sobrevivientes del cáncer de seno. Cada video resalta no solo la receta sino también cómo la molestia de una mamografía puede salvar vidas. Asimismo, la página reúne contenido preventivo y educativo, opciones para donativos y compra de artículos promocionales, así como las activaciones y eventos propuestos para el mes de octubre.
Para más información o unirse a esta campaña como negocio, visite www. pancakescontraelcancer.com o comuníquese al Centro de Servicios al Paciente al 1.888.227.3201.
PUNTOS DE VISTA 12
PERIÓDICO VISIÓN | 25 al 31 de julio de 2024
CRÓNICA DEL DESAYUNO
Avena, tostadas bien tostadas, café negro sin azúcar y agua es lo que siempre pido. Llego a la panadería El Mendrugo, que es una de mis favoritas. No es algo extraordinario, pero casi siempre hay periódicos para leer y un buen acondicionador de aire. Acostumbro a llegar bien temprano cuando no hay clientes. Cojo un diario y comienzo a ojearlo con interés. Me detengo en una columna de opinión. Me llama la empleada. Mi pedido está listo. Carmiña sonríe mientras me entrega lo ordenado. Mecánicamente me desea buen provecho. Le doy las gracias y le observo un residuo de avena seca que tiene en la comisura izquierda. ¿Se habrá dado cuenta? Llega Ismael el múcaro, hombre de campo. Tiene cara de zorro malicioso. Me saluda con esa manera habitual que me “rejode”. Saludo le digo. La clientela del Mendrugo es variada. Obreras (os), cuentapropistas, enfermera(o)s y otros profesionales. Mujeres y hombres de toda laya. Entra Wipe, el que vende yuca, luce sombrero de paja de ala ancha. Camina medio cojo, tose repetidamente y no lleva cubreboca. Todavía estamos bajo el covid. El noticiero del televisor anuncia una vaguada estacionaria. Noto que el sandwichero está trasnochado. Tiene ojos y ojeras de mecánico a destajo. “Estabas perdio” me dice Ismael. La cara de lampiño le brilla. Lo miro con condescendencia y ordeno otro pocillo de café puya. El don de la bicicleta, cliente habitual, llega con su eterna mascarilla sucia y la boina raída. Se acerca al mostrador y ordena algo. Nos saludamos con la mirada. Camina hasta mi mesa y me estrecha la mano. Tiene una diestra pequeña, pero áspera, como de agricultor que ha hurgado en la tierra. No es un feliz labrador de proyectos hidropónicos. Comenta sobre el cambio climático y me pide una opinión al respecto. No le contesto. Vuelve y me inquiere con ojos
achicados. Logro verle un canecón en el bolsillo. ¿El chichaíto del día?, le insinúo. Hace una mueca y le da un mordisco a un sorullo aceitoso. ¡El clima coño! me grita con la boca llena. Sí, sí le respondo. Se está afectando el sabor de los vinos me comenta. ¿Y cómo demonios este indigente y solitario vejete conoce ese dato?
Me habla de la región de Mendoza en Argentina. De cómo ha cambiado la complejidad de los tintos en esa comarca, producto del desorden climático. Menciona el antropoceno, al Secretario de Agricultura por negacionista y al panadero, porque el pan está frío. Todo a viva voz. Hago mutis y le sonrío sin despegar los labios. Vuelvo a las páginas del periódico y comienzo a buscar noticias de temas vinícolas. Levanto la vista lentamente y noto que el locuaz cliente de la boina me observa con insistencia.
Me hago el penzuaco y le ignoro. De repente comienza a reír y me hace señas con el dedo índice. Esa falange curtida tiene la forma de un gancho de carnicería, de esos que usan para guindar los cuerpos de vacas y cerdos. Ríe y le noto que le faltan dientes y muelas. No me gusta como insiste con el gesto del dedo. Dígame le digo. Dígame usted me responde.
Me decido a preguntarle sobre sus lecturas. Hala una silla y se sienta. Debe tener ochenta y pico de años. Se nota que no está bien de salud. Me cuenta de sus padecimientos. Intuyo que quiere decirme algo gordo. Decido espantar el rebaño y me quejo de las decepciones que hay en la vida. Un cliente lo saluda con afecto. Asiente con la cabeza.
Se frota la frente y un pájaro manchado de nubarrones le aletea en sus ojos.
Oiga joven, usted es un bebé Gerber. Lea el periódico al revés.
¿Al revés?
Me levanto de la silla y no me despido. El frío del verano comienza a incomodarme.
En la búsqueda por mejorar la calidad de la educación en Puerto Rico, surge un debate crucial: ¿es más importante dotar las escuelas de computadoras nuevas o garantizar una conectividad a internet confiable y de alta velocidad? Si bien la tecnología puede ser una herramienta valiosa para el aprendizaje, existe la falsa creencia de que equipar las aulas con pizarras inteligentes y ordenadores para cada estudiante es la solución mágica para
Los pensamientos intrusivos pueden manifestarse a través de ideas, imágenes o recuerdos no deseados que pueden causar malestar significativo. En muchos casos, estos pensamientos pueden ser perturbadores y difíciles de controlar, afectando la calidad de vida de las personas que los experimentan. La psicología y por consiguiente la psicoterapia, ofrecen diversas estrategias para gestionar estos pensamientos, desde técnicas de autogestión hasta la intervención profesional. Para una persona que padece de pensamientos intrusivos, es importante comenzar conociendo los elementos de su naturaleza, pero este aspecto de querer conocer su origen puede crear mayor incomodidad emocional cuando se
¿COMPUTADORAS EN EL AULA O CONECTIVIDAD A INTERNET? EL DEBATE SOBRE LA TECNOLOGÍA EN LA EDUCACIÓN PUERTORRIQUEÑA
integrar la tecnología en el proceso educativo. Es fundamental reconocer que la verdadera transformación reside en la capacitación y el apoyo a los docentes. Invertir en su formación les permitirá adquirir las habilidades necesarias para utilizar la tecnología de manera efectiva, adaptándola a las necesidades específicas de sus estudiantes y creando experiencias de aprendizaje enriquecedoras. Enfocarse únicamente en la infraestructura tecnológica, como computadoras o pizarras inteligentes, sin atender a las necesidades pedagógicas, es como construir un edificio sin cimientos. La tecnología
no garantiza el aprendizaje por sí sola; es una herramienta que debe ser utilizada por profesionales capacitados para guiar a los estudiantes en su proceso de aprendizaje. La realidad en Puerto Rico es que, a pesar de las inversiones en infraestructura tecnológica, los resultados académicos continúan en descenso. Esto se debe, en gran medida, al modelo de administración centralizado que restringe la autonomía de los docentes y les impone currículos inflexibles y desactualizados. Es hora de reenfocar el debate y priorizar la inversión en el capital humano, es decir, en los
docentes. Dotarlos de las herramientas tecnológicas necesarias y brindarles la libertad y el apoyo para innovar en sus métodos de enseñanza es la clave para lograr una verdadera transformación educativa. En lugar de centrarse en edificios nuevos, aire acondicionado, pizarras y computadoras, las autoridades educativas deben enfocarse en fortalecer las competencias de los docentes y crear un entorno educativo propicio para el aprendizaje. Solo así se podrá garantizar una educación de calidad para todos los estudiantes puertorriqueños y revertir la preocupante tendencia de declive académico.
La conectividad a internet de alta velocidad, sin duda, juega un papel fundamental en este proceso. Permite el acceso a una gran cantidad de recursos educativos, facilita la comunicación y colaboración entre estudiantes y docentes, y abre las puertas a un mundo de posibilidades para el aprendizaje. Sin embargo, la conectividad debe ser vista como un complemento, no como un sustituto, de una educación de calidad. Es necesario un enfoque integral que combine tecnología, capacitación docente y autonomía pedagógica para lograr una verdadera transformación educativa en Puerto Rico.
LOS PENSAMIENTOS INTRUSIVOS Y SU GESTIÓN…
hace de forma individual sin la guía profesional. Para empezar, es importante que sepamos que los pensamientos intrusivos son comunes y pueden surgir en cualquier momento, lo relevante es lo que pueden llegar a causar. Estos son característicos de varios trastornos mentales (pero sin limitarse), como el trastorno obsesivo-compulsivo (TOC), la ansiedad y la depresión. Aunque todos experimentamos pensamientos intrusivos en algún momento, su persistencia y la dificultad para gestionarlos puede variar considerablemente entre individuos y su severidad entre trastornos. También es importante que sepamos, que, la composición genética, o sea, las bases biológicas del ser humano también pueden incidir en la formulación de estos pensamientos intrusivos. Para su corroboración se utiliza en muchas instancias los enlaces multidisciplinarios para el “diagnóstico de origen” y la recuperación holística.
La parte más dura del pensamiento no es su aparición repentina e indeseada, sino, su constante manifestación. Ante esto, la Psicología tienes unos enfoques que considera esenciales, como; la Aceptación y Compromiso (ACT). Este enfoque se centra en aceptar los pensamientos intrusivos sin intentar cambiarlos. La premisa es que intentar suprimir estos pensamientos puede aumentar su intensidad y frecuencia. En cambio, se anima a las personas a comprometerse con acciones basadas en sus valores y deseo de mejorar a pesar de la presencia de pensamientos no deseados. Como terapeutas, trabajamos mucho desde la Terapia Cognitivo-Conductual (TCC). Esta es una de las formas más efectivas de manejar los pensamientos intrusivos. Se basa en identificar y cambiar patrones de pensamiento disfuncionales. Técnicas como la reestructuración cognitiva ayudan a las personas a moldear y modificar
los pensamientos intrusivos, reduciendo su impacto emocional y por consiguiente su impacto en el estado de ánimo. Por otro lado, el "Mindfulness" y sus técnicas llevadas a cabo por el o la participante, ya sea en terapia o fuera de ella; ayuda a estar plenamente presente en el momento. Permitiéndoles observar la vida y no los pensamientos, sin juzgar ni reaccionar a ellos desde el hastío. Esta técnica puede ayudar a reducir el poder de los pensamientos intrusivos, permitiendo que pasen sin causar angustia, lo cual es la meta primaria, mucho más que su erradicación, lo cual depende de muchos otros aspectos.
¿Cuándo buscar ayuda profesional?, es una de las mayores interrogantes de las personas que se sienten agobiadas por los pensamientos intrusivos (ya sean catastróficos o no). Es crucial buscar ayuda profesional cuando los pensamientos intrusivos causan un malestar
significativo y constante, cuando interfieren con la capacidad de llevar a cabo actividades diarias por episodios de tristeza, coraje o ansiedad y cuando conducen a comportamientos compulsivos o de evitación. También es importante identificar si estos pensamientos provocan ideas suicidas, homicidas o autolesivas. Ante esto, un terapeuta cualificado puede proporcionar un diagnóstico adecuado y desarrollar un plan de tratamiento personalizado. Sin dudas, gestionar los pensamientos intrusivos es un desafío común, pero con las estrategias adecuadas desde la psicoterapia es posible reducir su impacto y mejorar la calidad de vida. La autogestión a través de técnicas como la TCC, el "mindfulness" y la ACT puede ser efectiva para muchas personas. La intervención temprana y adecuada puede marcar una gran diferencia en la recuperación y el bienestar a largo plazo.
Por Lcdo. Luis Ibrahyn Casiano
Por Claudio Raúl Cruz Núñez
CLASIFICADOS
NEGOCIOS 14
PERIÓDICO VISIÓN | 25 al 31 de julio de 2024
CHEF JUAN JOSÉ CUEVAS DE CONDADO VANDERBILT HOTEL
ES HONRADO CON UNA
Paulson Puerto Rico se enorgullece en anunciar que Chef Juan José Cuevas, chef ejecutivo del Condado Vanderbilt Hotel y su restaurante de alta cocina 1919, ha sido honrado con el prestigioso reconocimiento de una beca para las artes culinarias que llevará su nombre.
Chef Cuevas, quien regresó a Puerto Rico hace 13 años para asumir la responsabilidad en el lujoso hotel, cuenta con una destacada trayectoria en los mejores restaurantes del mundo y ha sido galardonado con varias prestigiosas estrellas Michelin. Es considerado el precursor en la Isla del concepto farm to table, filosofía gastronómica que
fomenta el uso de ingredientes locales sustentables y de temporada. Es por su destacada trayectoria, su habilidad gastronómica excepcional, su compromiso con los productores locales y su firme creencia en la educación, que se presenta la Beca Juan José Cuevas. Esta dedicatoria, otorgada por la Universidad Ana G. Méndez y su Escuela de Hospitalidad y Artes Culinarias José A. “Tony” Santana, celebra su dedicación y logros en el ámbito culinarios.
“Este reconocimiento para Chef Cuevas es totalmente merecido ya que somos testigos día a día de su exigencia para mantener altos
BECA EN SU
estándares de calidad y su constante enfoque exclusivo de excelencia”, expresó Ben Tutt, managing partner de The Condado Collection. Por su parte, el presidente
NOMBRE
de la Universidad Ana G. Méndez, José F. Méndez Méndez, manifestó “Nuestra Escuela de Hospitalidad y Artes Culinarias se destaca no solo por nuestras
LA MAGIA DE KEEBLER® LLEGA A FERRERO® Y PRESENTA SU VARIADO PORTAFOLIO DE PRODUCTOS PARA TODA LA FAMILIA
Con más de 170 años de historia, Keebler® se ha posicionado como la marca favorita de galletas para complacer ese antojo a cualquier hora del día con productos para satisfacer a toda la familia. Actualmente forma parte de la empresa internacional Ferrero® y cuenta con 30 productos de galletas con 7 marcas, 4 variedades de conos para helados y pie crust para la confección de postres en el hogar.
“Keebler® es una marca que tiene como enfoque la familia y el poder elevar, celebrar y compartir ese momento del snack que muchas veces
Como parte de esa visión lanzamos la campaña “Llegó la Magia”, creando momentos mágicos en familia ya que más que un snack es una experiencia cuyo propósito es brindar al consumidor un momento de felicidad”, destaca Joanna Rivera, directora de mercadeo de la división de alimentos de Ferrero en Puerto Rico, quien añade que actualmente se encuentran en una renovación de empaque donde resaltan más la galleta y sus ingredientes, el nombre del producto y a Ernie, el duende que ha sido la imagen de Keebler® todos estos años. En los últimos años Keebler® la
variedad de Fudge con Whoopsy!, Fudge Stick y Deluxe Graham. De igual forma se añadieron nuevas variedades de Sandies como Cranberry Almond y el cambio a Oatmeal, lanzaron el sabor de vainilla con Vienna Fingers, y el cambio de portafolio de Chips Deluxe con Fudgy y Soft Batch. Cabe destacar que su variedad de galletas incluye empaques tanto para el consumo en el hogar como para ‘on the go’.
“En el 2019 Ferrero® Inc. adquirió la división de galletas dulces de Keebler® y para nosotros ha sido de gran importancia y satisfacción tener una marca con una historia de familia como lo es Keebler® que llega a ser parte de cada hogar. Estamos en proceso de renovación sin dejar a un lado lo más importante de Keebler® que son sus ingredientes de calidad, encargados de dar ese sabor único a cada galleta”, expresa Ross De Luca, gerente general de Ferrero® Caribe. Este fin de semana, los días 19, 20 y 21 de julio Keebler tendrá una degustación de sus galletas en
instalaciones de vanguardia, sino también por el talento y dedicación de nuestros estudiantes. Por esta razón, nos hemos dado a la tarea de continuar fortaleciendo el fondo de becas. Agradezco inmensamente al Chef Juan José Cuevas por aceptar nuestra invitación de aportar con su talento al desarrollo y crecimiento de nuestros estudiantes”. Como parte de los esfuerzos de recaudación
de fondos, la Universidad Ana G. Méndez llevará a cabo el evento gastronómico Culinary Harvest - A Farm to Table Soirée with Chef Juan José Cuevas en el Condado Vanderbilt Hotel este próximo viernes, 9 de agosto. Como una demostración de su compromiso con la formación de profesionales de excelencia en las artes culinarias, Chef Cuevas seleccionó para que lo acompañen en el diseño y la confección del menú para la actividad, a dos figuras fundamentales en su carrera a quienes considera sus mentores: Chef Luz Ferreira y Chef Augusto Schreiner.
STEM EVENTS ALCANZA 15 AÑOS DE EXITOSA TRAYECTORIA
Plaza Las Américas, donde el público puede pasar y probar de la variedad de productos en el exhibidor localizado en el primer nivel (frente a Zara). Acerca de Keebler® La mágica historia de Keebler® comienza en 1853 donde Godfrey Keebler usó su creatividad, destrezas e ingredientes de calidad para abrir una repostería en Philadelphia. Ahí nacieron sus primeras galletas bajo su apellido Keebler®. La magia siempre ha estado presente en la marca por lo que en 1968 se crea la imagen de los duendes liderados por Ernie (duende que es la imagen oficial de la marca). En 1971 llega The Hollow Tree™, otra imagen que se suma a la marca, como el árbol donde se confeccionan y hornean las galletas. En 1998, Keebler® adquiere President Baking Company y Little Brownie Baker convirtiéndose en el proveedor líder de galletas para las Girl Scouts. Keebler® es la segunda marca de galletas más grande de Estados Unidos y el segundo manufacturero más grande de galletas en Puerto Rico.
La compañía puertorriqueña de decoración de eventos sociales, bodas y actividades corporativas, STEM Events, se encuentra en la celebración de sus 15 años en la industria con una exitosa trayectoria. El mes de agosto es uno especial por ser la fecha que marca este festejo. Anabelle Barranco, propietaria y directora creativa, se encuentra preparada para continuar con esmero los retos que se enfrentan en la industria de eventos y lograr el éxito en cada uno de ellos.
“Durante 15 años hemos trabajado arduamente para crear nuestra marca STEM Events, convirtiéndola en un referente en la industria de bodas y eventos. Las decoraciones y las flores de STEM Events se distinguen y se conocen. STEM es lujo silencioso. Hemos desarrollado un estilo elegante, contemporáneo, y sobretodo diferente. Respeto los espacios y mis decoraciones van de la mano del lugar. Nuestras flores son variadas, exóticas y de adquisición local e internacional”, expresó Anabelle Barranco, propietaria y directora creativa, quien labora junto a su esposo, Francisco
López Amill, CPA. STEM Events no se limita solo a eventos. También realiza arreglos florales para negocios y particulares, que se lo solicitan para el diario o sus actividades privadas. De igual forma, las casas que le realiza arreglos especiales son para decoración de sus espacios y fiestas exclusivas. “Las flores siempre están presentes en los momentos más importantes de la vida. Me he dedicado a conocer en profundidad y educarme en el arte floral con líderes mundiales en este campo. Me da mucho placer y satisfacción ver la reacción positiva de los clientes cada vez que realizo un arreglo o decoro un espacio. No trabajo producción masiva. Cada decoración es única y ajustada a la particularidad del cliente y el espacio. Pueden haber una variedad de decoraciones, aunque una vez conoces el estilo único, elegante y creativo de STEM Events, van a poder identificar nuestro trabajo”, destacó Barranco. Para mayor información, pueden acceder a la página web www.stemeventspr. com y seguir sus redes sociales en Instagram y Facebook bajo @ stemevents.
COMIENZAN A DAR FORMA AL PRIMER JUEGO DE EXHIBICIÓN
ENTRE EXESTRELLAS
Los productores, promotores y consejeros de la NBA estuvieron reunidos con el alcalde de la Ciudad de San Germán, Virgilio Olivera Olivera, dándole vida a lo que será toda la logística del primer juego de exhibición entre exestrellas de la National Basketball Association (NBA) y del Baloncesto Superior Nacional (BSN), en la llamada ‘Ciudad de Las Lomas’.
Pipo Rodríguez, promotor y productor con vasta experiencia en eventos deportivos, como carteleras de la World Wrestling Entertainment (WWE), en la Isla, Javier Cordero y Ángel Edgardo García, promotores y productores con experiencia más que probada en actividades deportivas y sociales multitudinarias, de Lijujer Production, Kevin Cooper, capellán de los New York Knicks, y Damon Gunn,
capellán de los Houston Rockest, salieron más que complacidos de la misma.
“Nuestro objetivo es presentar tres espectáculos deportivos (San Germán, Arecibo y Carolina), o juegos de exhibición, de primera categoría, como muy bien se lo merece todo el pueblo de Puerto Rico, de unas dos horas de duración”, manifestó Pipo Rodríguez, de Pipo Rodríguez Entertainment.
“Nuestra meta es presentarlos en tres municipios icónicos del baloncesto, es decir, aquí, en San Germán, Arecibo y Carolina… Nosotros hemos visitado, en varias ocasiones y como fanáticos, su Coliseo Arquelio Torres Ramírez, en San Germán, y es, precisamente, lo que estamos buscando. Asimismo, el Coliseo Manuel G. ‘Petaca’ Iguina Reyes, en Arecibo, y el Coliseo Guillermo Angulo, en Carolina”, adelantaron.
DE LA NBA Y DEL BSN EN SAN GERMÁN
“En un esfuerzo conjunto, ya estamos comenzando a trazar un camino hacia un gran evento que marcará, aún más, la respetada historia de San Germán... Próximamente, tendremos la oportunidad de compartir y disfrutar del talento de exjugadores de la NBA y del BSN, quienes nos inspirarán con su experiencia y pasión por el deporte”, hizo hincapié. “Además, contaremos con la presencia de Kevin Cooper, consejero de los New York Knicks, quien compartirá su visión y conocimientos con nuestra comunidad”, adelantó.
En la reunión, Olivera Olivera pidió a los organizadores “impactar, con la visita de los jugadores, a los niños y jóvenes de las distintas comunidades y barrios y poner nuestro granito de arena en el terreno social… Nuestra idea sería llevarlos a los barrios y
comunidades”.
“Ésta es una gran oportunidad para que nuestros niños, y no tan niños, vean a sus exestrellas o ídolos de la NBA y del BSN”, indicó Pipo Rodríguez.
“Sin duda alguna, estos tres eventos son de gran importancia para Puerto Rico. Pues, van a unir, en tres canchas de baloncesto distintas, a estas dos ligas
tan importantes en el mundo entero”, hizo hincapié.
“Lo que buscamos es impactar, de forma positiva, a las distintas comunidades…
Mente sana en cuerpo sano”, terminó diciendo Kevin Cooper.
“Nos llena de emoción trabajar, mano a mano, con la NBA y los Soldados de Cristo, este evento, en nuestra hermosa Ciudad
de San Germán, la ‘Cuna del Baloncesto’ en Puerto Rico… Aquí el baloncesto es mucho más que un deporte, sin duda alguna es una religión”, manifestó Cristina Torres, directora de Turismo y Desarrollo Económico del ayuntamiento del suroeste de Puerto Rico, quien también acudió a la reunión, junto a Nelson Josué Rivera Pagán, director de Arte y Cultura.
LISTO CALENDARIO PARA LA TEMPORADA 2024-25 DE LA LBPRC
Por Evelyn GuadalupeOficial de prensa LBPRC
La Liga de Béisbol Profesional Roberto Clemente (LBPRC) hizo público el itinerario oficial para el torneo 2024-2025, el cual contará con seis equipos activos.
La temporada dará comienzo el jueves, 7 de noviembre de 2024 con el partido de la Inauguración Nacional entre los campeones Criollos de Caguas y los subcampeones
Gigantes de Carolina en el estadio Yldefonso Solá Morales en Caguas. Por tercer año consecutivo el torneo contará con seis franquicias en la búsqueda de conquistar el trono nacional: Criollos de Caguas, Gigantes de Carolina, Cangrejeros de Santurce, Leones de Ponce, Indios de Mayagüez y el regreso de los Senadores de San Juan.
Como parte de las iniciativas innovadoras que están siendo implantadas esta temporada por la
LBPRC, el juego inaugural de los Cangrejeros de Santurce se llevará a cabo en el LoanDepot Park el sábado, 9 de noviembre contra los Criollos de Caguas. Este partido será parte de la Serie de Juegos Interligas auspiciada por los Miami Marlins y por ser un juego oficial será válido para la tabla de posiciones y las estadísticas de los peloteros.
“Estamos muy contentos de poder tener un calendario confeccionado a casi cuatro meses de comenzar la temporada”, mencionó Juan A.
Flores Galarza, presidente de la LBPRC. El itinerario fue aprobado por la Junta de directores de la LBPRC y avalado por la Asociación de Peloteros Profesionales de Puerto Rico (APPPR).
Durante la Serie Regular,
las seis novenas jugarán un total de 40 juegos por equipo comenzando el 7 de noviembre hasta el 4 de enero de 2025. Un posible partido de Wild Card, donde se podría definir el último boleto a la postemporada, está designado para el domingo, 5 de enero de 2025.
Igual que la temporada pasada, si un equipo que termina en quinto lugar se encuentra a un juego de diferencia del cuarto escalafón, se jugará un partido de muerte súbita. De ganar la novena que terminó en cuarta posición, la misma cualifica para la postemporada. Si, al contrario, la plantilla que terminó en cuarto lugar pierde el desafío, se jugará un segundo juego a siete entradas el mismo día y el
ganador se convertirá en el cuarto finalista del torneo. En otras palabras, para que el equipo que terminó en quinto lugar ponche el último boleto de postemporada tendría que ganar una doble jornada.
La postemporada iniciará el 7 de enero 2025 con dos Series Semifinales donde el primer lugar competirá con el cuarto lugar y el segundo con el tercero al mejor de siete partidos, mientras que la Serie Final será al mejor de nueve juegos entre los ganadores de las semifinales.
Los horarios de las jornadas serán como sigue: de lunes a sábado se comenzarán las transmisiones a las 7pm y se cantará “Play Ball” a las 7:21pm, y los domingos se comenzarán a las 4pm y se cantará “Play Ball” a las 4:21pm, con excepción de Carolina donde todos los días se comenzarán las transmisiones a las 7pm y se cantará “Play Ball” a las 7:21pm. Los dobles juegos en itinerario serán a siete entradas, comenzando las transmisiones a las 4pm y se cantará “Play Ball” a las 4:21pm. Los estadios donde se celebrarán las jornadas son: Estadio Hiram Bithorn (Cangrejeros de Santurce & Senadores de San Juan), Estadio Roberto Clemente Walker (Gigantes de Carolina), Estadio Yldefonso Solá Morales (Criollos de Caguas), Estadio Isidoro ‘Cholo’ García (Indios de Mayagüez) y Estadio Francisco ‘Paquito’ Montaner (Leones de Ponce).