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ANDREA SAN MARTIN, Chica Peruanisimo

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Del 16 de Mayo al 5 de Junio del 2014

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Eventos:

Año XIV Nro. 319 Del 16 de Mayo al 5 de Junio del 2014

MIAMI BROWARD Y WEST PALM BEACH

PERU GOURMET 2014 Pag. 07Miami

Eventos:

Gran presentación del “Diamante Negro del Perú” Manuel Donayre.

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LA FRASE

“No es correcta la opinión que el doctor Paco Castillo actúa por ambición y apetito personal. La inscripción de Avanza Frente Libertad fue de mi iniciativa que la encomendé para que la materialice” El expresidente Alberto Fujimori dio la espalda a su bancada y respaldó a su abogado William Paco Castillo, quien fue acusado por los congresistas fujimoristas de usar políticamente al exmandatario para promover la creación del partido Avanza Frente Libertad.

AL MUNDIAL POR TIERRA Hasta hace algunos años se decía que el Perú y Brasil vivían de espaldas. Sin embargo, hace poco más de dos años, la Carretera Interoceánica se encargó de enlazarlos y acercarlos como siempre debió ser. Gracias a la renovada relación, el intercambio económico, cultural y turístico bilateral se ha incrementado en los últimos dos años. Tan solo en el mes del mundial se calcula un incremento de 2,500 automóviles peruanos que cruzarán la carretera Interoceánica Sur en tres de sus cinco tramos. Sin un cupo en el mundial, el ostentoso premio consuelo es vivir, aunque sea como testigos, la fiebre y alegría mundialista que en Brasil promete multiplicarse.

¡ENCANTADO CON EL PERU! Feliz de mostrar su chullo en la reciente conferencia de prensa, el reconocido actor habló de un Perú mágico que le encantaría conocer más a fondo junto a su hija Stella.

Banderas visitó nuestro país como parte de una campaña benéfica a favor de la FUNDACIÓN ANAR PERU, ONG que promueve y defiende los derechos de los niños en situaciones de riesgo.

INVASION PERUANA

ALESSANDRA DENEGRI La villana del ‘cuento de hadas’ regresó a ‘Al fondo hay sitio’ para quedarse. La actriz Alessandra Denigri, Cayetana, volvió después de filmar en Chile la película Barrio Universitario y estar bajo la dirección del nominado al Óscar, Pablo Larraín, en la serie “Prófugos”.

Un boom llamado Perú tomó la capital colombiana como invitado de honor con una numerosa delegación que ya en los prolegómenos el ministerio de Cultura había calificado de “sin precedentes” y que los comentarios del ambiente ferial confirmaban con admiración: ni Brasil (invitado en 2012) ni México (invitado en 2009) estuvieron así.

La estrategia fue no limitarse a libros y al quehacer intelectual. La ola fue cultural: danzas, músicos, artistas plásticos, artesanos, fotógrafos y, ciertamente, pisco y gastronomía. El ombligo estuvo en el Pabellón del Perú en el enorme recinto ferial de Corferias, en el centro de Bogotá (cinco veces más grande que la Feria Internacional de Libro de Lima y a la par que la de Buenos Aires), magnífico espacio de intensas penumbras e invitadora iluminación diseñado por Vicca Verde.

UN PREMIO PARA EL PERU La prestigiosa revista de turismo “Condé Nast Traveler” publicó la 18 Hot List, una guía definitiva de los mejores nuevos hoteles y complejos turísticos del mundo. Este año, el Hotel B, boutique hotel ubicado en el distrito de Barranco, ha sido incluido entre los cinco nuevos hoteles con mejor diseño.

Este hotel peruano, junto a otros 32, sido seleccionados tras revisar una enorme lista de más de medio millar de establecimientos ubicados en unas cuatrocientas ciudades y casi un centenar de países.

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Metro de Lima comenzará operación comercial del segundo tramo de la Línea 1 en julio

El ministro de Transportes y Comunicaciones, Carlos Paredes, informó que en julio se iniciará la operación comercial del tramo 2 de la Línea 1 del Metro de Lima, luego que culmine la “marcha blanca” que implica el período de pruebas con público.

“El periodo de prueba con pasajeros del segundo tramo será por dos meses y de manera gratuita, para luego entrar en operación e interconectarse con el tramo

1, completando así los 35 kilómetros de toda la Línea 1 del Metro de Lima”, indicó.

Agregó que toda la Línea 1 del Metro de Lima permitirá beneficiar a 220,000 personas que podrán movilizarse diariamente entre San Juan de Lurigancho y Villa El Salvador en solo 52 minutos.

“La Línea 1 unirá el distrito de San Juan de Luriganchocon Villa El Salvador en menor tiempo, lo que significa hacerlo en

una tercera parte de lo que se demora uno actualmente”, anotó.

Actualmente, 130,000 personas se movilizan diariamente en el Tramo 1 de la Línea 1 que se encuentra en funcionamiento (de Villa El Salvador al Cercado de Lima).

El Tramo 2 permitirá a los usuarios a trasladarse de la Estación Grau en el Cercado de Lima hasta la Estación Bayóvar en San Juan de Lurigancho en tan solo 18 minutos.

El nuevo viaducto cuenta con diez estaciones de pasajeros de dos niveles con accesos universales, escaleras mecánicas, eléctricas, elevadores, torniquetes programables, boleterías,

videocámaras de última generación y brindarán todas las facilidades para personas con alguna discapacidad física en cada estación.

Cada estación tiene un aforo de 2,150 personas y todo el proyecto ha sido entregado con cinco meses de anticipación al plazo establecido en los contratos suscritos con el Estado.

En cuanto al costo del servicio, que actualmente es de S/. 1.50, Paredes manifestó que se está revisando el tema para determinar si se opta por una tarifa única sin importar el camino tomado o, de lo contrario, se fija una diferenciada en razón de las estaciones recorridas.

“Estamos estudiando el tema y eso los debemos definir dos semanas antes del inicio de la operación comercial “, aseveró.

Por su parte, el presidente de la República, Ollanta Humala, resaltó la importancia de este sistema de transporte, el cual es masivo, rápido, puntual, moderno, seguro y tranquilo, que contribuye, además, a la reducción del tráfico y la contaminación.

Reafirmó que esta obra, cuyo costo fue superior a los US$ 900 millones y que tendrá una vida útil de 100 años, permitirá poner en valor a Lima y ubicarla al nivel de las grandes ciudades de la región.

“Este tipo de obras grandes de infraestructura, que se han hecho en un tiempo récord, nos alienta a seguir avanzando en la construcción de más redes del Metro que Lima necesita”, comentó el mandatario luego de recorrer el tramo 2 de la Línea 1 acompañado por el Presidente del Consejo de Ministros, René Cornejo; el ministro de Transportes y Comunicaciones, Carlos Paredes; y diversas autoridades locales.

BBVA: Economía peruana liderará crecimiento de América Latina en 2015 Y este año será la segunda economía más dinámica en la región con una expansión de 5,2%.

Según el economista Juan Ruiz, jefe del BBVA Research para América Latina, Perú será el país de mayor crecimiento en la región en 2015, con una expansión de 5.6%, seguido de Colombia (4.8%) y Chile (4.3%). En la lista seguirán Paraguay con una expansión de 4,2% y Uruguay con un crecimiento de 3,3%, mientras que México se expandirá 3% y Argentina 2,1%, seguido de Brasil, que registraría un crecimiento de 1,6%.

Ruiz refirió también que este año el Perú será la segunda economía más dinámica en la región con una expansión de 5,2%, detrás de Paraguay 5,3%. “Los países más dinámicos en la región seguirán siendo Paraguay, Perú y Colombia, los que más crecerán en los próximos dos años”, manifestó.

El analista destacó que los países de la Alianza del Pacífico (conformada por Perú, México, Colombia y Chile) crecerán 3,7% en promedio en 2015, por encima del promedio deAmérica Latina de 2,5%. “En particular, los países de la Alianza del Pacífico crecerán 3,8% en el 2014 y 3,7% en el 2015, más del doble del crecimiento promedio esperado en el Mercado Común del Sur (Mercosur) de 1,1% y 1,5%, respectivamente”, declaró.

Por último, anticipó una recuperación que ya se empezaría a producir a lo largo del 2014 de la mano del crecimiento en las principales economías desarrolladas (que compensaría la desaceleración en China) y por la recuperación cíclica en una serie de economías de la región, notablemente en México y Colombia, pero también en Perú, Paraguay y Chile.

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PERU Ganador indiscutible de la Expo de las Cámaras Binacionales El Rusty Pelican, emblemático restaurante de Key Biscayne, fue escenario del Evento de Networking de la Asociación de Cámaras Binacionales presidido por la dama chilena, Lita Hager. Con la participación de las cámaras más importantes del sur de la Florida, la Cámara Peruano Americana se erigió como la mejor representante gracias al delicioso despliegue culinario de “La Flor de la Canela” y “Tiraditos Restaurant”, venciendo a marcas tan poderosas como China, Finlandia, Colombia y México entre otros. Felicitaciones a la Cámara por habernos representado con tanta excelencia.

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Representantes de TACA, Sr Aurelio del Corral Presidente de la Cámara de Comercio Peruano Americana, Sr Mario A Gómez Presidente del Comité Perú Gourmet 2014, Sra. Lita Hager Presidente de ABICC organizadora del evento.

Cumpleaños De Las Peruanas Más Glamorosas Estas semanas han estado cargadas de celebraciones, pues las peruanas más glamorosas han estado de cumpleaños. Las festividades empezaron con el cumpleaños de la reconocida y galardonada abogada peruana Julia Panta, que celebró medio siglo de vida con una muy concurrida fiesta en su residencia en Hollywood, ahí se dio cita lo más graneado de la diáspora peruana para felicitarla y bailar al son y ritmo de la espectacular Ana Kholer. La fiesta duró hasta que salió el sol.

Otra peruana IN que estuvo de cumpleaños fue mi querida amiga Marita Astete, la exitosa empresaria gastronómica, propietaria de la cadena de restaurantes Aromas del Perú, apagó velitas el 4 de mayo. A diferencia de otros años, donde literalmente bota la casa por la ventana, esta vez lo celebró íntimamente en compañía de su amado esposo, sus hijos y paro de contar. Pero no por eso dejó el glamour, pues la torta fue una exquisita creación que recreaba un bolso Louis Vouiton, marca favorita de la espectacular Marita.

La siempre dinámica Moniquita Guibovich, organizadora del ya emblemático PeruFest, también apagó velitas y lo celebró acompañada de sus amigos y colaboradores más cercanos. Todos nos dimos cita para agasajarla en el restaurante “El Pollo Inka” y el almuerzo se prolongó hasta entrada la noche pues la tertulia estuvo como siempre fabulosa.

Felicidades a las taureanas y que la vida Cumpleaños con Aromas de mujer: La fabulosa les sonría siempre.

Marita Astete soplando velitas

Julia Panta, la Dra. María del Rosario Ciccia y su hija

Moniquita Guibovich celebró su cumpleaños con sus colaboradores y amigos más cercanos.

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luces, camara, glamour Del 16 de Mayo al 5 de Junio del 2014

Surprise, Surprise!

Emoción a flor de piel, cuando pensaba que iba a celebrar mi cumpleaños en un night club de Miami con Leo, Gerente General de Divino Ceviche, su novia Rosita Haruko y un grupo de mis íntimas amigas; me doy con una hermosa sorpresa. Al llegar a mi restaurante favorito “Divino Ceviche” con la idea de recoger a Haruko, el lugar estaba a oscuras y por lo avanzado de la hora pensé que era porque habían cerrado. Grande fue mi sorpresa cuando al abrir la puerta se encienderon las luces y más de medio centenar de mis amigos me gritaron “Happy Birthday” entre una selva de globos blancos y amarillos. Los autores de este maravilloso y emotivo complot, mi adorada hija Brunella y mi querido amigo Leo Talbot que en solo tres días armaron este increíble encuentro donde las lágrimas fueron de alegría y las sonrisas de complicidad. Todo estuvo genial y solo me queda agradecerles enormemente por el cariño y por la excelente disposición a pesar de ser un día de mitad de semana. Soy muy afortunada, mis amigos son realmente entrañables. Gracias por esta maravillosa sorpresa y les deseo que Dios les multiplique por mil la felicidad que me dieron.

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Gianina Melini, Carla Ligia, Julia Panta, Yolanda Leib y Maricarmen Patrón.

Miss Belleza Hispana, Jazmín Valdez y Miss Mundo Dominicana, Joely Bernat.

Roberto Bracho y Daniel Céspedes

Cj McCann con su hija Brunella Dongo McCann

Leo Talbot, Ximena Avalos, Mirza Encalada y Nola Quiroz

Gabriela Altamirano, Kristopher Caballero y Mariela Medina

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8va. Fiesta de Peruanidad

Samuel Carrasco propietario de la hacienda ¨La capullana¨, en su viaje a Lima visitó La Hacienda Mamacona para presentar el 27 de Julio en Miami la 8va Fiesta de Peruanidad con un espectacular show de Caballos Peruanos de Paso, marinera a caballo y a pie, la más deliciosa Comida Peruana y un inigualable show con la mejor selección de nuestro folklore: marineras, festejos, huaynos , armando el ambiente de fiesta característico de nuestra tierra., rodeados de un ambiente muy acogedor.

Donde Acudir:

Hacienda La Capullana 20250 SW 155 AV. Miami Fl 33187 Informes: (786)2998374 (786)2998374 (305)9219666 Samuel Carrasco organizador de la 8va Fiesta de Peruanidad e invitados.

Presentación en la hacienda ¨La Capullana¨durante la 7ma Fiesta de Peruanidad

Miami finalmente tiene su propio libro de cuentos.

Este Jueves 22 de Mayo Suburbano ediciones presentará la antología de cuentos Viaje One Way en la librería Books & Books de Coral Gables a las 8:00 pm.

Doce escritores entre ellos la peruana Rossana Montoya que crean historias con la ciudad de Miami como telón de fondo participan en esta publicación impecablemente editada por Pedro Medina y Hernán Vera Álvarez. Ellos encabezan la lista de escritores que incluyen también a Rosana Ubanell, Andrés Hernández Alende, José Ignacio Chascas Valenzuela, Camilo Pino, Carlos Gámez Pérez, Gastón Virkel, Rodolfo Pérez Valero, Eli Bravo, José Abreu Felipe.

Donde Acudir:

Maria Carcheri y Luis ¨Caruso¨García organizadores de la 8va Fiesta de Peruanidad

Manuel Donayre le canta a Miami

Considerado como la mejor voz de nuestra música después del Zambo Cavero y Lucha Reyes El diamante negro de la música criolla”, como bautizaron sus fans hace varios años a Manuel Donayre, reaparecerá en los escenarios de Miami y Sarasota donde se reencontrará con su público a través de un concierto inolvidable. El público peruano podrá festejar con éxitos inolvidables como “Pintor”, “Muñeca rota”, “Yo perdí el corazón“, “Clavel Marchito”, “Yo no soy de aquí”, “Negro carbón”, “La cabaña”, “Amor traidor”, “Secreto”, “Jesús”, “No me olvidaras” y muchos más. No habrá que perderse sus presentaciones de Mayo los días 23 en Sarasota y el 24 en Miami. Una ocasión de volverlo a ver y ya luciendo canas que le van muy bien. MANUEL DONAYRE “El diamante negro del Perú”, nos ofrecerá lo mejor de su repertorio y sabrá complacer los pedidos que tengan a bien hacerle. Vuelve con más experiencia artística y con un marco musical acorde con su espectáculo que dará mucho que hablar. ¡Manuel Miami te espera!.

Donde Acudir:

Viernes 23 de Mayo: Inkanto Restaurant 4141 S. Tamiami Trail Sarasota Fl 34231 Entradas: 941.924.6410 Viernes 24 de Mayo: Dance Studio 6255 sw 8 St. West Miami Fl 33144 Entradas: 786.367.4842

Books & Books de Coral Gables 265 Aragon Ave, Coral Gables, FL 33134 ¿Cuándo?: jueves 22 de mayo Hora: 8:00 pm.

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El robo de $100 millones

Testimonio de Pinchi Pinchi hunde a Alberto Fujimori.

Matilde Pinchi Pinchi ofreció el viernes un testimonio demoledor sobre uno de los procesos de corrupción más lamentables del fujimontesinismo para prostituir al periodismo.

“Yo vi muchísimo dinero, la campaña de reelección de Alberto Fujimori del 2000 costó unos US$ 100 millones”, declaró la ex colaboradora de Vladimiro Montesinos y hoy colaboradora eficaz de la justicia.

para coimear a los dueños de nueve diarios coordinados por Augusto Bresani, con la asesoría de los publicistas y asesores Daniel Borobio, Ricardo Winitzky y Saúl Mankevich, y liderados por Montesinos en estrecha relación Por: Augusto con Fujimori, quien Alvarez ejercía el cargo formal Rodrich de presidente de la República, pero en la práctica era el capo de esta mafia inmunda.

El dinero provenía del presupuesto de las Fuerzas Armadas, y se usaba

La campaña por la reelección de Susana Villarán todavía no cuenta con una candidata decidida ni tiene propiamente una estrategia.

Aun así se empieza a delinear un panorama de coincidencias y mutuas necesidades que podría producir un frente de centro-izquierda. Pero ya no queda mucho tiempo para el alineamiento de todos esos planetas.

Pero las posibilidades de Juan Sheput, el aspirante a una candidatura PP, de ganar o incluso de obtener una votación interesante son virtualmente nulas. Su entusiasmo parece más bien parte de una pugna interna de PP, frente a la cual un distante Alejandro Toledo se resiste a tomar partido. De modo que esa candidatura, de darse, sería saboteada desde dentro.

Para las agrupaciones más chicas la cosa es clara: o carecen de candidato viable o carecen de inscripción en el JNE, o carecen de ambas cosas.

Para el Frente Amplio, por ejemplo, es más fácil apoyar a Villarán que llegar a ponerse de acuerdo en una candidatura de entre sus propias filas.

Algo parecido pasa con Somos Lima, Democracia Directa y el partido Humanista.

El caso del partido de gobierno es particular. Inscribir un candidato propio es arriesgar un plebiscito.

Quedarse cruzados de brazos es ceder todo el terreno a los críticos del oficialismo. Pero algunas figuras que se incorporen al campo villaranista a título personal podrían transmitir el mensaje deseado dentro y fuera del partido.

Dos cosas se necesitan para que se ponga en marcha un frente en torno de Villarán: que el Frente Amplio acepte ir con grupos de centro y que los partidos más grandes quieran asociarse. Lo primero, tenemos entendido, ya se ha producido. Lo segundo ya es una fuerte posibilidad en el caso de Acción Popular y Gana Perú. El bache más importante está hoy en Perú Posible.

Que los principales candidatos se estén tomando su tiempo y que haya aparecido una bandada de aspirantes muy menores es consecuencia directa de la experiencia del electorado frente a las encuestas en la revocatoria.

Sobre todo las encuestas demasiado adelantadas a la jornada electoral misma. Nada se sabe. Todo es posible. Cómo será, pues.

Como vemos, no es un En las agrupaciones más rompecabezas fácil de armar, grandes la situación es y el tiempo disponible para otra. Tienen inscripción, una campaña en regla se va y acaso hasta figuras acortando. Da la impresión de Por: Mirko que Villarán no está poniendo ansiosas por candidatear, Lauer pero les resulta más mucho de su parte, pero es cierto conveniente colocar el que todavía está atada de manos riesgo de una derrota en manos de en algunos aspectos claves. Más o Villarán y su Fuerza Social. Con lo menos lo que le está sucediendo a cual no se afectarían las posibilidades su rival Luis Castañeda, genuina o que podrían existir para el 2016. impostadamente indeciso.

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Peruanísimo, es una publicación de Peruanísimo Group Inc. PO. BOX 960967, MIAMI FL 33296 REDACCION Y PUBLICIDAD 786.235.9984 FAX: 727.254.4197 www.elperuanisimo.com EMAIL: Ventas@elperuanisimo.com

Este miércoles volverá a la sala judicial de la Diroes, pero lo dicho el viernes pasado constituye información valiosa para llegar a varias conclusiones, especialmente porque esta coincide con la de la mayoría de testigos convocados antes en el juicio de la prensa chicha.

Primero, que Fujimori y Montesinos eran socios inseparables de toda la porquería de la prensa chicha.

Pinchi Pinchi precisó que la finalidad

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de este operativo era la re-reelección de Fujimori del 2000.

Segundo, que Alberto Fujimori robó sumas millonarias al Estado para financiar actividades particulares como sus campañas electorales. ¿Cuánto quedó en su bolsillo?

Tercero, que el mecanismo más frecuente para realizar estos asaltos al erario era a través de las Fuerzas Armadas, sin que los responsables del MEF ni de los órganos de control tuvieran el menor entusiasmo por verificar la transparencia en el uso de esos fondos públicos.

La corrupción liderada por Fujimori es una de las más grandes ocurridas en el Perú, pero no puede obviarse que es una práctica común dentro de la antigua tradición de los gobernantes peruanos de usar los recursos públicos para sus fines particulares. En menor escala, casi todos hacen lo mismo.

La mayoría de gobiernos –central, municipales y regionales– hacen lo mismo debido a que los políticos peruanos están acostumbrados a usar el Estado como botín, usando argumentos como que el fin justifica los medios, roba pero hace obra, y todo vale para seguir en el poder. ¿Podrá la candidata presidencial Keiko Fujimori tomar distancia de los robos hechos al Estado por su padre, o seguirá negando testimonios contundentes como los que se están escuchando en el juicio de la prensa chicha, que constatan que una mafia gobernó el Perú en los noventa?

¿Cómo se evalúa un TLC? A propósito de un artículo de Jürgen Schuldt en El Comercio me permito unas precisiones. Jürgen no es amigo de la apertura y los TLC; enfoca su preocupación en los déficits comerciales de la balanza comercial Perú-EE.UU. ¿Es eso realmente importante? Los TLC implican mucho más: seguridad Por: Alfredo jurídica, inversiones, etc. Su fin es exportar e importar Ferrero más, captar inversiones y permitir que consumidores y empresas accedan a productos a precios competitivos.

Más relevante que un pequeño déficit son las cifras de incremento comercial y de inversiones, más aún cuando lo que más importamos son insumos y maquinarias industriales que dan competitividad al sector productivo. Con el ATPDEA teníamos superávit comercial, pero los productos nos costaban de 30% a 50% más. Hay que evaluar los TLC en forma integral. La política promotora de TLC es beneficiosa para el país.

DIRECTOR GERENTE: Marco A. Altamirano director@elperuanisimo.com

DIRECTORA DE ESPECTACULOS: CJ Mc Cann

EDITOR: Cecilia Higa editora@elperuanisimo.com

COORDINACIÓN: Alberto Martinez (Miami) Javier Salazar (Broward) Oscar Fajardo (Lima)

ADMINISTRACION: Gabriela Altamirano admin@elperuanisimo.com

COLABORADORES: Juan Reyes Américo Mendoza

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Roberto Marchena Enrique Matienzo Sissi Fleitas FOTOGRAFIA: Jaime Ferreyra Lucy Matienzo Soledad Ramón DISEÑO Y DIAGRAMACIÓN: mario merino artes@elperuanisimo.com EN PERU: 980034838

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Importante concurso promocionará baile tradicional peruano en Florida

Junio se baila Marinera en Miami El hijo de Mariela tiene cuatro nuestra cálida Florida. Los años, nació en Florida y danza hay también en Europa y Asia. marinera, género que requiere de elegancia y un pañuelo En los últimos años el interés blanco en mano. Se trata de por las danzas tradicionales un baile emblemático. Ya en la peruanas ha aumentado, y literatura del siglo diecinueve más aún ahora que se viene el intelectual Felipe Pardo y el Primer Concurso Selectivo Aliaga nos contaba de bellas Por: Américo de Marinera en Florida. Este jóvenes de la alta sociedad Mendoza gran evento se proyecta que caían seducidas por el como una plataforma de ritmo y estilo de la marinera, difusión cultural con altos estándares también conocida en esas épocas técnicos. La pareja ganadora tendrá como zamacueca. la oportunidad de pasar a la fase final del renombrando Concurso Niños, jóvenes y adultos acogen hoy Nacional de Marinera que se organiza en día este emblemático y tradicional anualmente en Trujillo a fines de baile en el sur de la Florida. Mariela enero. Estos concursos preparatorios por su parte ya tiene 30 años en que se realizan en filiales del Club Estados Unidos pero su corazón Libertad por el mundo cuentan con las peruano nunca la abandonó. En el respectivas autorizaciones oficiales. año 2014 se aventuró a fundar junto con Máximo Rivera y Teresa Bringas A Mariela le gustaría que se ofrezcan la filial Florida del Club Libertad, que más clases de marinera en Florida: con sus decenas de sedes a nivel “Miami tiene bastantes peruanos. mundial promueven la marinera.

Pero deberían haber más academias, Sólo en Estados Unidos hay clubes el interés puede crecer mucho en Dallas, Los Ángeles, New Jersey, más y para eso organizamos este Washington y ahora también en concurso, porque queremos promover nuestra cultura”. Un ejemplo de ello es la asociación ‘Perú Danza’ ubicada en Broward la cual tiene alumnos de la zona y otros que vienen desde Palm Beach County. Y no sólo se inscriben peruanos: hay también estadounidenses y europeos aprendiendo a bailar marinera.

Nando y su combo digital animaran la fiesta.

Los directivos del Club Libertad Filial Florida. (Mariela Mariluz, Tessy Bringas, Máximo Rivera (presidente) y Natazha Armas)

Máximo Rivera, quien fue campeón del Concurso Nacional de Marinera de Trujillo (Perú), capital cultural de la Marinera, es la garantía y soporte para la calidad del evento. Mariela se enfoca en la logística.

Todo se ve muy bien.

Parece que cada vez más los peruanos andamos más orgullosos de nuestros

bailes.

Donde Acudir:

Como antesala al concurso, el viernes 13 de junio se realizará la festividad del Perol, con banda y una cena en el hotel Double Tree Hilton. Esta celebración es una tradición trujillana en donde los asistentes visten ropa blanca. En sus inicios se colocaba un perol (una especie de olla) en la pista de baile, y se le decoraba con claveles. Las mujeres a su vez, la regalaban un clavel a su pareja.

Fiesta Del Perol (Viernes 13 Junio 2014)

El domingo 15 de junio, que coincide con el día del padre, será la fecha del Concurso. Se contará con la visita especial de los Campeones del Concurso Nacional de Trujillo 2014. Para ambas actividades es posible obtener entradas y así apoyar esta iniciativa. Como señalan sus organizadores: “La marinera es de todos”.

Primer Concurso Selectivo Mundial De Marinera (Domingo 15 Junio 2014).

Con la participación de los Campeones Mundiales de Marinera Trujillo 2014.

Informes: 954.471.8299 / 954.235.0909 Américo Mendoza-Mori enseña Cultura y Literatura Latinoamericana en la Universidad de Miami (UM).

Kendallsuyo.blogspot.com.

Campeón de Campeones 2014: Koki Beteta y María Martha Reverte.

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Pollo

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A La Brasa Amado por muchos, consumido por todos, el pollo a la brasa es uno de los platos más famosos de nuestra cocina. Acompañado por crocantes papas y una fresca ensalada, este platillo se ha hecho universal entre las mesas. El secreto, desde luego, radica en el aderezo que cada pollería utiliza para darle ese incomparable sabor.

Javier Flórez desde la cocina de “Aromas a la Brasa”, nos enseñan cómo se prepara un verdadero pollo a la brasa.

Horneado al carbon!!

Pones el pollo en un bol grande y le haces agujeros por dentro con un cuchillo fino para que el aderezo se le meta bien, pero con cuidado de no traspasar la piel porque sino cuando lo hornees se le saldrán todos los jugos y quedará muy seco.

Aparte en un bol mezclas todos los demás ingredientes (los 9) y se lo pones al pollo por dentro y por fuera. Como el aderezo es bastante líquido, encuentra la forma de que parte del aderezo se mantenga dentro del pollo y no se quede todo afuera.

Lo tapas y lo guardas dentro de la nevera/ refrigeradora hasta el día siguiente.

Cuando decidas hornearlo, lo pones con - 1 pollo entero unos trocito muy chiquitito de carbón encendido - 50 ml de sillao dentro del horno, semienvuelto en papel aluminio. (salsa de soja) durante una hora y media más o menos. Lo giras para que dore por los dos lados y eso es todo.

- 4 dientes de ajo

¡A disfrutar en Familia! molido

• INGREDIENTES

- 1/2 taza de cerveza rubia - 1 Cda. de sal - 3 Cda. de vinagre rojo - 1 1/2 cdta. de pimienta negra molida - 1/2 cdta. de comino - 1/2 cdta. de orégano - 1/2 cdta. de romero

DONDE ACUDIR Aromas a la Brasa 10201 Hammocks Blvd suite 119 Miami Fl 33196 Informes y Delivery: 305-383-0345 / 305-383-0347

Por: Chef Javier Flórez

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Lexus GS 350: Sedán Deportivo de Lujo

El Lexus GS 350 es un automóvil deportivo de lujo de tamaño medio, disponible en carrocería sedán y con capacidad para 5 pasajeros.

Por: CJ Mc Cann El Lexus GS 350 es un coche de cuerpo rígido. Sus dimensiones son de 4,845 mm de largo x 1,840 mm

de ancho x 1,455 mm de alto.

El Lexus GS 350 cuenta con motor V6 de inyección directa de 3.5 litros que brinda 306 hp @ 6400 rpm y torque máximo de 277 libras-pie @ 4800 rpm. La caja de cambios automática puede elegirse entre 6 y 8 velocidades. La aceleración de 0 a 60 millas por hora es de 5,7 segundos, y

la velocidad máxima es de 144 millas por hora. Se puede elegir entre tracción trasera o permanente a las cuatro ruedas.

Cuenta con frenos de disco asistidos en las cuatro ruedas, con cuatro sensores y sistema de frenos antibloqueo de cuatro canales (ABS), Distribución Electrónicade Frenado (EBD) y Asistencia al Freno.

En el interior del vehículo encontramos timón de bambú y cuero, pantalla de 12.3pulgadas, 17 altavoces, tecnología Bluetooth, entre otros.

La capacidad del depósito de combustible es de 66 litros.

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DIOSA DORADA

Andrea

SAN MARTIN La modelo Andrea San Martín es una dulce dicotomía. Por un lado muestra un feroz lado sexy, por otro se revela como una mujer de mucha sensibilidad. Dulce, emprendedora, la integrante del grupo las Chicas Doradas. ¿Pero qué hay detrás de esta joven de 24 años que asegura no se detendrá hasta consolidar su carrera en la pasarela y la actuación?

“Sé que proyecto la imagen de una chica sexy, atrevida, y en realidad tengo mucho de eso. Sin embargo, soy una persona muy sensible, que disfruta de reír, de llorar, y habitualmente necesito la compañía de mis amigas”, dice coqueteándole al lente, con desenfado, prolongando el semidesnudo que protagonizó hace unos días para un conocido restaurante.

Ella, que no le gusta hablar de su vida privada, tiene propuestas para volver a la televisión, luego de hacerse conocida por su participación en el ‘reality’ Bienvenida la tarde, de Frecuencia Latina. “No quiero dar más detalles”, cuenta al consultarle si su retorno viene ligado a los programas de entretenimiento o a la actuación. Sin soltar prenda, continúa con el misterio.

PREMIO AL ESFUERZO. Aprovechar esta fama, que muchas veces puede resultar ingrata, significa para ella consolidarse como modelo. “Pocos los saben, pero yo vengo luchando en este medio desde que tenía 14 años. Hacía ‘castings’ para comerciales y hasta que un día se me dio la oportunidad”, recuerda, con la esperanza de apuntalar su carrera hacia la actuación. Participó en el taller de actuación de Efraín Aguilar.

Apuesta por la pantalla chica o por el cine.

“Es lo que me gusta”, sentencia.

Por el momento, le “gusta aparecer en las portadas de las revistas”, aspira a continuar con su formación actoral en el extranjero y -para fortuna de sus fans- todavía no piensa en el matrimonio. Luego de finalizar su relación de un año con el integrante de Esto es guerra Sebastián Lizarzaburu.

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Aracely Arámbula boicotea producción “Los miserables” La actriz Aracely Arámbula boicotea a la producción de la nueva telenovela de Telemundo “Los Miserables”.

Dayanara Torres aún no gana la batalla por la pensión de sus hijos contra Marc Anthony

La disputa entre el astro boricua y Dayanara Torres parece que finalmente ha llegado a su fin ya que el abogado de Marc Anthony propuso el lunes un aumento mensual de 2,500 dólares a la pensión de cada uno de los hijos que comparte con la ex Miss Universo.

Durante la audiencia de argumentos de cierre en el caso de manutención de los dos hijos de la expareja, el abogado Daniel Jaffe también propuso aumentar la mensualidad para viajes de 3,000 a 6,000 dólares por niño.

Fueron los únicos cambios a las condiciones del divorcio que propuso.

Susan Wiesner, abogada de Torres, argumentó que el astro de la salsa debe pagar una pensión calculada en base a sus ingresos y gastos. De acuerdo con este cálculo, Torres ha pedido entre 80,000 y 125,000 al mes por niño.

La beldad puertorriqueña recibe otros 3,500 al mes para su manutención.

En el espacio de “La Taquilla” se detalló que debido a ser una de las producciones más fuertes de la televisora, que tiene como protagonista a Aracely Arámbula, realizaron grabaciones especiales con secciones “detrás de cámaras”.

Sin embargo, la actriz se habría negado que apareciera su imagen en dichos trabajos.

Cabe señalar que este mes iniciaron las grabaciones de la telenovela de Telemundo.

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Shakira no regresará como coach de The Voice Tras la partida de CeeLo Green del show y del anuncio de que Gwen Stefani será la sucesora de Christina Aguilera como coach, ahora Shakira ha anunciado que se retirará de sus funciones en The Voice (NBC).

La cantante, quien previamente había alternado temporadas con Aguilera en el programa, dijo que por el momento no tiene planes de regresar.

“Para mí, esto siempre fue algo temporal”, dijo la cantante en declaraciones recogidas por diversos medios de comunicación.

La agenda apretada de la colombiana justifica su salida prematura del programa. Tras el nacimiento de su hijo, Milan, y el lanzamiento de su décimo disco en marzo, la cantante admitió que no tiene tiempo para ser coach.

¿Qué dijeron Gisela Valcárcel y Viviana Rivasplata sobre Roberto Martínez?

Viviana Rivasplata y Gisela Valcárcel tuvieron una larga charla en El gran show en torno a la relación de ambas con el exfutbolista Roberto Martínez, con quien estuvieron casadas.

“Nadie nunca me escuchó, pero ahora sí me provoca conversar abiertamente de todo lo que pasó en mi historia.Yo también sufrí por todo esto, callé a pesar de todos los ataques que me hicieron durante muchos años”,comenzó la ex miss Perú.

Rivasplata también indicó que acudió al programa de Valcárcel a pesar de las recomendaciones de sus padres.

Previamente, la conductora de televisión había manifestado que estaba nerviosa por entrevistar a la que consideró por un tiempo la causante del fracaso de su matrimonio.

Entre lo primero que aclaró Rivasplata es que su relación con Martínez comenzó solo después de que la relación entre Gisela y el entonces futbolista ya había terminado. De esa manera desmintió los rumores de la prensa que ya los relacionaban a fines de 1997.

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Atlético Madrid vs Barcelona El drama final. Los dirigidos por Diego Simeone enfrentaron dos partidos decisivos en 15 días en los cuales podrían hacer historia. El futbol español se prepara para vivir dos finales espectaculares y llenas de incertidumbre con la resolución de la Liga española y la Liga de Campeones, dos colas a las que los tres aspirantes llegan al límite de sus fuerzas. Unas 37 Tornados, la Liga española resolverá su partido decisivo frente al Barcelona. El que gane será campeón. Y una semana después llegara la definición de la Liga de campeones entre Real Madrid y Atlético Madrid, en otro encuentro asombroso entre dos equipos con enormes urgencias historias. El Real Madrid busca su primer título continental en 12 años y el atlético su estreno como reyes del torneo. En la última semana se produjeron sucesos difíciles de explicar. El principal, que ninguno de los tres aspirantes a conquistar la Liga española fue capaz de ganar sus partidos ante rivales técnicamente inferiores.

El Atlético Madrid perdió 2-0 en campo del levante, que nada se jugaba. Y el domingo empato 1-1 ante el Málaga. Estuvo a un gol de

proclamarse campeón de la Liga española por primera vez desde 1996, pero desperdicio la gran oportunidad y ahora se encomienda a no perder en el Camp Nou el último encuentro del torneo. Su rival será un Barcelona que increíblemente depende de sí mismo a pesar de haber sumado sendos empates en las dos últimas jornadas ante equipos (Gefate y Elche) inmersos en la lucha de la permanencia. Por su parte. El Real Madrid vivió su semana más fatal y se despidió del título en el inesperado derrumbe. Primero, empata 2-2 ante Valencia con menos puntos desde 1986.

Luego, igualo 1-1 ante un Valladolid que ocupo puestos de descenso. Y el domingo perdió 2-0 ante una Celia de vigo que nada se jugaba. En conclusión: adiós a la Liga Española.

Rio de Janeiro y el Mundial A los turistas que visitaron Brasil por el Mundial de Futbol se les aconseja empacar un traje de baño, Bronceador y mucho dinero en efectivo. Brasil, hogar de alguno de los restaurantes y hoteles más caros del mundo, y con los precios en aumento a medida que se acerca el partido inaugural, sorprenderá a los visitantes cuya idea de

un paraíso tropical es pagar un dólar por la cerveza en la playa. En cambio, Brasil es con frecuencia la tierra de una caipiriña por $10, un risotto por $100, y una habitación en un hotel por $1,000. Precios alimentados por muchos de los mismos desequilibrios y políticos del gobierno que han frenado el crecimiento económico en los últimos años. Los precios de artículos básicos son con frecuencias demasiado, incluso para los estándares europeos y estadounidenses.

Pero los precios altos no son una novedad en Brasil. El país tiene un largo historial de inestabilidad economía y una inflación galopante, que alcanzó un 2,400 por ciento anual en 1933. La inflación estos días es más manejable en un 6 por ciento aproximadamente. Aunque la cifra es aun alta para los

de hace 74 años aun es un fantasma que inquieta a los aficionados de la selecao.

Brasil parte como el gran favorito y el único resultado aceptable es la corona, cualquier otra actuación será calificada de fracaso. Su título o su nueva decepción empezaran ante Croacia en un grupo que completan México y Carmerum. El “hexa” o nada. Brasil es el referente del futbol mundial y espera ratificarlo en su mundial, con un equipo que dio un repaso en la copa Confederación de 2013, la verde amárela no solo quiere alzarse con el título sino también lucir bien ante sus aficionados.

Equipo con fertilidad de goles, esta versión tiene la curiosidad de contar con una defensiva eficiente. Y esa solidez atrás se pondrá a prueba especialmente desde los octavos etapa en la que

estándares internacionales.

Sao paulo, por ejemplo, es la cuidad más cara en el continente americano y la numero 19 en el mundo, por delante de Nueva York y Londres, según un reciente sondeo. Rio de Janeiro figura entre las 30 ciudades más caras.

pudiera toparse con España y Holanda, su figura es Neymar. Agilidad, técnica, velocidad, regate y gol son las virtudes que reúne el atacante nacido en Sao Paulo. Además de contar con un arranque que puedo equilibrar a la mejor defensa. Su alineación, Julio Cesar, David Luiz, Marcelo Refinha, Silva Thiago, Fernandinho Paulinho, Oscar, Fred, Neymar, Hulk. El técnico Luis Felipe Scolari.

La selección corría el peligro de quedar eliminada por primera vez de una Copa del Mundo, llego Felipao y se alzó con la corona en 2002.

Ahora su objetivo es ganar la sexta Copa para Brasil. En el Ranking FIFA ocupa el 6to lugar. Posibilidades de llegar a los octavos: 99.9%.

Mundiales ganados: Cinco títulos Suecia 58, Chile 52, México 70. EE.UU.94, Corea Japón 2002.

Brasil es favorito El 12 Junio cuando se inicie el Mundial también empezara lo que para Brasil será la reivindicación del Maracanazo de 1950. Por qué aunque la verde amárela tiene cinco coronas más que ningún otro país del planeta el titulo esquivo del evento

Pele ve a Miami un Gran Futuro Edison Arantes do Nacimiento “Pele” hablo muy bien de Miami y los aficionados del sur de la florida recibieron un enorme espaldarazo del

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legendario jugador brasileño Rey Pele quien afirmo que existe un gran futuro para el futbol en Miami y que la presencia de David Beckham es fantástica para el desarrollo de este deporte en nuestra ciudad. El Rey Pele, hizo una visita relámpago a Miami como portavoz de los relojes Hublot, que son los controladores oficiales del tiempo de juego en el Mundial de Brasil 2014, y no dudo en reconocer el potencial de Miami.

Recordemos que Miami se ha convertido en excelente plaza del futbol internacional.

En esta ciudad se presentan los grandes equipos del mundo como Brasil, España, Colombia, México, Real Madrid, Barcelona, Juventus y AC Milán. Así mismo, Miami fue elegida como una de los escalas del trofeo de la FIFA camino a Brasil.

David Beckham va a tener probamente en el 2017 un club de la MLS en Miami y se acaba de realizar en Bal Harbor el Lanzamiento del torneo centenario de la Copa América. El torneo de selecciones de futbol más antiguo del mundo. La presentación de Pele se realizo en el estudio en Wynwood del artista brasileño. Romero Britto, quien diseño los estuches en forma de Balones para los relojes de edición limitada. Le preguntamos qué equipos estarán en la final y Pele afirmo que España y Alemania son los mejores equipos que estarán en el Mundial 2014. Pero que tengo la esperanza de que el campeón sea Brasil. Pele destaco la importancia de los grandes jugadores, como Lionel Messi o Neymar en la actualidad, pero subrayo que lo principal en el futbol actual es el aspecto colectivo. Messi es un excelente jugador en el Barcelona porque conoce a sus compañeros, pero cuando está en argentina no es lo mismo porque no se entrena con las demás seleccionados. “Brasil tiene a Neymar, es mucho poner la responsabilidad en el para

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Que tal mis amigos nuevamente junto a todos ustedes para compartir noticias y chismes en general de la actividad deportiva a nivel nacional e internacional.

Cuando falta sólo un mes para el comienzo de la Copa Mundial de Futbol a jugarse en Brasil (12 de junio a 13 de julio), una mezcla de urgencia, expectativa y malestar se combina de manera inestable.

El optimismo brasileño da lugar a un cierto escepticismo sobre la sabiduría de haber invertido cifras monumentales en la pasión nacional cuando existen tantas necesidades sociales insatisfechas. Las inversiones requeridas en construcciones e infraestructura no ha cesado de crecer.

Las últimas cifras arrojan un total de US$10.900 millones de inversión pública (Estado federal, estados y ciudades) y se calcula alrededor de US$3.600 millones en el sector hotelero. Según el diario El País de España, Brasil ha gastado mucho más que Alemania y Sudáfrica en la Copa.

Estas sumas son siderales cuando se las compara con las deficiencias en educación y salud pública por ejemplo, por lo cual muchos son los que consideran que las prioridades están equivocadas. También se menciona que el impacto de las inversiones ha sido mínimo en el PIB de Brasil, que solo creció 1,8% el año pasado cuando viene invirtiéndose desde 2008.

Ello ha conducido a que las protestas hayan abundado y parecen haberse acelerado en estos días, con anuncios recientes de los “Sin Tierras” y los “Sin Techo” de manifestarse durante el mundial. Éstas se conectan en el tiempo con las graves manifestaciones a partir de abril del año pasado que inundó numerosas ciudades con personas insatisfechas.

La “pacificación” de las favelas ha sido otro punto de tensión social. Muchos de estos barrios precarios han sido controlados, desde tiempo atrás, por los narcotraficantes. La violencia y el delito se enseñorearon en muchos de ellos. Ya el gobierno de Lula da Silva consideró que no podía llevarse a cabo el Mundial con estos focos de violencia y delincuencia y formó la “Unidad de Policía Pacificadora” (UPP) para controlar la situación. Los conflictos con la población, sin embargo, continuaron alimentados por los narcotraficantes y por el escaso entrenamiento de la policía.

Amnistía Internacional criticó el abuso de la fuerza por parte del Estado brasileño en el control de los conflictos. Se habla de la “crisis de seguridad” en Brasil.

No obstante ello, las favelas pacíficas han encontrado en el Mundial una oportunidad para lograr ingresos extras.

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Así, en Rio de Janeiro, ciudad en la que existe una pronunciada escasez de alojamientos formales, numerosos pobladores han mejorado sus viviendas y las ofrecen a través de las redes sociales.

No solo tienen tarifas mucho más baratas sino que ofrecen a los extranjeros la oportunidad de conocer la verdadera vida cotidiana de los brasileños. Se calcula que 600.000 turistas visitarán Brasil para el Mundial, aunque las expectativas han sufrido una drástica reducción.

Los ingresos globales se calculan en US$11.000 millones.

También los sindicatos han aprovechado las necesidades del mundial para presionar por sus demandas. Una huelga de choferes de ómnibus en Rio de Janeiro provocó un caos vehicular y paralizó partes de la ciudad el 7 de mayo pasado. La Policía Federal ha amenazado también con medidas de fuerza ya que sus demandas salariales no han sido satisfechas; el gobierno consideró siempre existía una buena razón para postergarlas: cuando no fueron las protestas de junio del año pasado, fue la visita del Papa Francisco y ahora el Mundial de Futbol que será seguido, en 2016, de las Olimpiadas. La policía toma esto como una burla.

Se presenta, también, el problema del avance de las obras que Brasil se había comprometido a realizar en materia de estadios e infraestructura. El Washington Post se refiere al tema el 9 de mayo pasado. Señala por ejemplo que, del edificio de seis pisos que iba a albergar a la prensa internacional durante el evento, sólo se ha completado la armazón de metal por lo cual los periodistas serán ubicados en carpas levantadas en el estacionamiento de lo que, algún día, será un edificio. Señala el artículo que “numerosos proyectos estarán a medias, otros serán pospuestos hasta después del evento o simplemente abandonados.”

También la infraestructura que apoya la realización del mundial tiene demoras. Se señala que algunos aeropuertos no podrán contar con los edificios que le permitan operar los vuelos necesarios.

Rousseff necesitará una buena goleada de la selección para disminuir el efecto de la inflación en los bolsillos de la población y el escándalo de corrupción que envuelve a Petrobras. La volatilidad de la situación aumenta las aprensiones de la gente. Aunque nunca hay que olvidar cómo explicó Rousseff la elección del Papa: “Coincidimos (con Francisco) en que el Papa es argentino pero Dios es brasileño.”

Saludos ROBERTO MARCHENA

El Ministerio de Trabajo de Brasil autorizó que se retomen parcialmente las obras en el Estadio de Cuiabá después de que un trabajador falleciera electrocutado hace una semana.

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Frutos rojos vs diabetes mellitus Los beneficios de los frutos rojos se extienden más allá de la prevención de enfermedades cardiovasculares o del envejecimiento prematuro, dado que su alto contenido en antioxidantes son propicios para prevenir y controlar la diabetes mellitus, de acuerdo con varios estudios.

Una de las claves para el control de la diabetes mellitus es el tipo de dieta que se requiere, así como la preocupación del tipo de alimentos que pueden incrementar los niveles de glucosa. En ese sentido, el consumo de determinadas frutas es una de las dudas más frecuentes para un paciente con diabetes.

No obstante, un estudio reciente de investigadores del Diabetes UK, publicado en el British Medical Journal, muestra que el consumo de fruta entera puede ayudar a prevenir hasta en un 25%

Arándanos: De acuerdo con el estudio de diabetes Uk, comer arándanos reduce el riesgo de desarrollar diabetes mellitus en un 26%.

el riesgo de desarrollardiabetes mellitus, de manera particular ciertas frutas como los arándanos, así como el resto de frutos rojos.

Frutos rojos para controlar glucosa 1. Moras. Según investigadores de

la Universidad de Illinois, el consumo de moras, y particularmente de vino elaborados con ellas, puede favorecer la inhibición de las enzimas alfaamilasa y alfa-glucosidasa, gracias a sus componentes bioactivos, lo que permite equilibrar los niveles de glucosa en sangre.

2. Arándanos. De acuerdo con el

estudio de Diabetes Uk, comer arándanos reducen el riesgo de desarrollar diabetes mellitus en un 26%, en comparación con el 2% para tres porciones de cualquier fruta entera, debido a su contenido en antocianinas y polifenoles, que mejoran la captación de glucosa.

eruanisimo P 3. Fresas. Una investigación de la Universidad Warwick en el Reino Unido, señala que estos frutos previene el riesgo de padecer diabetes y enfermedades cardiacas, debido a que sus extractos activan una proteína del cuerpo denominada Nrf2, la cual incrementa la acción antioxidantey otras actividades de protección frente a dichas enfermedades.

4. Uvas. Los flavonoides (polifenoles, leucocianidinas, picnogenoles y picnogenols) que contienen la semillas de la uva, ayuda a proteger al tejido pancrático de la inflamación que genera la diabetes tipo 2, además de que ayudan a controlar los niveles de glucosa e insulina, según un estudio de la Universidad de Riyadh, Arabia Saudita.

5. Ciruelas. De acuerdo con un

estudio de la Universidad de Texas, las antocianinas, las catequinas y los ácidos clorogénicos, presentes en las ciruelas, ayudan a reducir los efectos inflamatorios de la diabetes tipo 2. Además, sus compuestos fenólicos actúan a nivel de las células de grasa, también conocidas como adipocitos, las del endotelio de los vasos sanguíneos y de los macrófagos del sistema inmune.

De esta manera, los fitoquímicos y flavonoides (antioxidantes) de estos y otros frutos rojos ayudan tanto a reducir el riesgo de desarrollardiabetes mellitus, además de proteger de los efectos que genera la inflamación en este padecimiento y en otras enfermedades, como las cardiovasculares o cáncer.

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