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CHICA PERUANISIMO: CLAUDIA PORTOCARRERO
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Año XV Nro. 342 Del 22 de Mayo al 11 de Junio 2015
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EVENTOS:
PERU GOURMET 2015, “Perú primer destino gastronómico ahora en Miami” Pag. 09
RECETA:
Fabricio Pareja nos enseña una receta infaltable y de conocimiento obligatorio para todos los amantes de la gastronomía Peruana. Nominado al Mejor Ceviche en Miami por el “Miami New Times”. Pag. 12
MIAMI AL DIA:
Hillary Clinton nombra a peruana Lorella Praelli como su enlace con la comunidad hispana Pag. 04
BBQ y música en vivo por las tropas en el PAMM Pag. 14
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LA FRASE
“Hay que unirnos para que ese tipo de delincuentes no cambien una política de Estado.” OLLANTA HUMALA Presidente dijo que dirigentes antimineros sacan provecho económico de las protestas en Arequipa.
CIENTIFICOS PERUANOS DISTINGUIDOS El matematico Harald Helfgott obtuvo la catedra Humboldt (Alemania), que le otorga € 3.5 millones, en tanto el físico Luis Felipe Delgado-Aparicio ganó US$ 2.6 millones de la Universidad de Princenton (EE.UU.) para investigar fuentes de generación de energía.
PERU EN LA BIENAL DE VENECIA Hace treinta años, un grupo de peruanos tuvo el sueño de tener un pabellón en la Bienal de Venecia, la más famosa y visible exhibición de arte en el mundo. El proyecto, liderado por Armando Andrade –presidente del Comité de Subasta del MALI–, se ha hecho realidad en 2015 y su importancia es realmente enorme. En los últimos años, Lima, ha experimentado un boom en la escena artística contemporánea, que hace poco dejó sentir su impacto con el éxito de las dos ferias locales –Art Lima y PArC–. Sin embargo, seguimos siendo un país que aún no está particularmente presente en la mente de los coleccionistas, galeristas o curadores internacionales.( Foto: “Misplaced Ruins”, de Gilda Mantilla y Raimond Chaves, en el pabellón peruano de la Bienal de Venecia.)
DE ESTRENO La película de la directora peruana Claudia Llosa se verá en los cines norteamericanos desde hoy viernes 22 de mayo. El primer trabajo en inglés de la realizadora nominada al Oscar, protagonizado por Jennifer Connelly, Cillian Murphy y Melanie Laurent, y que recientemente fue presentado en el Festival de Cine de Tribeca ya se alista para llegar a las salas nacionales.
PERU MODA 2015 Perú Moda 2015 , que este año tendrá como tema ‘Alpaca Perú’, con la intención de difundir los atributos de esta fibra natural. El evento tendrá lugar en Lima del 27 al 29 de mayo. Los organizadores del evento estiman que arriben más de 9 mil asistentes y compradores de México, Estados Unidos, Italia, Estados Unidos y Brasil. La cifra de ventas prevista para este 2015 durante Perú Moda es de 25 millones de dólares, lo que beneficiaría enormemente al sector textil.
MACCHU PICCHU ENCABEZA LISTA “10 BEST SUMMER TRIPS” DE NATIONAL GEOGRAPHIC La ciudadela inca de Machu Picchu encabeza la lista denominada “10 Best Summer Trips” de la revista National Geographic, convirtiéndose así en uno de los destinos favoritos para visitar durante las vacaciones de verano de los viajeros del hemisferio norte. Al respecto, PromPerú saludó la inclusión de nuestro principal atractivo turístico y señaló que “turistas de EEUU, Europa y otros países ya planean su llegada a nuestro país. National Geographic recomienda hacer un recorrido al Valle Sagrado de los Incas hasta llegar a la ciudadela inca.
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Hillary Clinton nombra a una “dreamer” peruana como su enlace con la comunidad peruana La activista Lorella Praeli está escribiendo una nueva historia en EEUU, donde puede influir fuertemente en el próximo futuro del país norteamericano. Perdió una pierna a los dos años tras un accidente de tráfico en Perú y vivió más de una década sin autorización en Estados Unidos, pero Lorella Praeli no se desanima fácilmente. Estamos entusiasmados de tener a Lorella Praeli, una dreamer, en nuestro equipo Prueba de ello ha sido el nombramiento de esta peruana de 26 años como directora de relaciones con la comunidad hispana para la campaña de Hillary Clinton por la candidatura presidencial demócrata. Praeli, una dreamer que se ha dedicado a defender los derechos de familias inmigrantes como parte de la organización nacional United We Dream, empezará en su nuevo puesto a mediados de junio. “Estamos entusiasmados de tener a Lorella Praeli, una dreamer, en nuestro equipo debido a su valentía y su perspectiva en la lucha a favor de familias latinas de todo el país”, dijo Amanda Rentería, directora de política nacional de la campaña, en un mensaje de correo electrónico enviado a The Associated Press por portavoces. “Incorporar a Lorella a nuestra campaña es el siguiente paso para asegurar que las familias no viven con miedo a la deportación, que todos los estudiantes tienen la oportunidad de ir a la universidad y que cualquier reforma migratoria asegura una ciudadanía (estadounidense) plena e igualitaria”, dijo Rentería, quien también es hispana. En Estados Unidos se conoce como dreamers a jóvenes que fueron traídos ilegalmente al país por sus familias cuando eran niños. Algunos activistas celebraron el anuncio del nombramiento de Praeli y destacaron que eso significa que las preocupaciones y prioridades de los inmigrantes son también las de
Clinton. “El anuncio es otra poderosa muestra de que su campaña comprende lo importante que es el voto hispano en las elecciones del 2016”, dijo Frank Sharry, director de America’s Voice, una organización que defiende los derechos de los inmigrantes. Más asistencia para la gente Nacida en Perú, la familia trajo a Praeli a los 10 años a Estados Unidos para que tuviera un mejor tratamiento prostético y sus visados expiraron al poco tiempo. Praeli logró graduarse con honores en la Universidad Quinnipiac, donde descubrió que vivía sin autorización en Estados Unidos. En el 2012 obtuvo la residencia permanente a través
del matrimonio. Su madre Chela, sin embargo, sigue viviendo ilegalmente en el país aunque satisface para acogerse a un programa de alivio migratorio anunciado por el presidente Barack Obama en noviembre. Ese programa, no obstante, está en suspenso pues sectores conservadores lo cuestionaron ante los tribunales. En 2014 criticó a Obama cuando éste pidió una reforma migratoria pero sin anunciar el fin de deportaciones La hermana de Praeli ya se ha beneficiado de otro plan de suspensión de deportaciones para jóvenes. Debido a su activismo la joven ha sido entrevistada por medios de comunicación a menudo. En enero del 2014 criticó a Obama cuando éste pronunció un discurso
pidiendo una reforma migratoria pero sin anunciar el fin de deportaciones de inmigrantes. “El presidente pasó bastante tiempo hablando sobre ciudadanía pero sin relacionarla con nuestra lucha. Obviamente estamos decepcionados con eso”, dijo Praeli a The Associated Press, tras ser invitada por la congresista demócrata de California Zoe Lofgren a escuchar el discurso en el Capitolio. “En un mundo ideal creo que (el presidente) habría hablado del daño que ha hecho a las familias que ha separado a través de sus políticas de deportación y que sería audaz y lideraría con el ejemplo y con su poder ejecutivo para ofrecer asistencia a más gente en la comunidad”, agregó.
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“Buscamos desarrollar el primer hotel seis estrellas del Perú” •
Por: Mirtha Trigoso López
Jorge Pérez, presidente de The Related Group. La empresa de bienes raíces busca un socio local para construir proyecto icónico en el país de más de 30,000 metros cuadrados, con residencias de lujo y área de tiendas. Jorge Pérez, quien dirige una de las compañías de bienes raíces más grandes de Estados Unidos, The Related Group, siempre ha sido un visionario. Luego de transformar la ciudad de Miami con sus grandes proyectos de edificios en el South Beach, ahora mira oportunidades en el mercado latinoamericano, y ha puesto sus ojos en el Perú. Uno de los empresarios más ricos del mundo, según la revista Forbes de Estados Unidos, cree que es el momento para hacer algo de mayor calidad hotelera en el país, por el potencial del mercado peruano.
una diferencia en precio, por ser único.
Su grupo inmobiliario ha participado en la edificación de más de 80,000 propiedades en ciudades como Miami, Atlanta y Houston, y tiene presencia con proyectos inmobiliarios en España, Panamá, Brasil, India, entre otros países.
Estamos mirando desarrollar un producto inmobiliario mixto en un terreno en Lima, similar a lo que tenemos en México o Brasil. Buscamos desarrollar el primer hotel seis estrellas del Perú, en donde además habría residencias de lujo, un sector de tiendas, y grandes salas de conferencias. Si no fuera un proyecto de 30,000 o 40,000 metros cuadrados no sería construible o vendible.
¿Cómo ve el mercado inmobiliario peruano? Creo que hay una gran demanda, especialmente por viviendas y condominios de todas las clases, ya que Perú es una economía que está repuntando muy fuerte en la región, y tiene una clase media en crecimiento que tiene sobre todo poder adquisitivo. La hotelería de lujo en el país no se compara al de otras grandes ciudades del mundo, aún no llega al punto al que debería llegar. ¿Tienen interés de invertir en nuestro país? Nosotros actualmente por año vendemos más de US$ 3,000 millones, y para invertir en algún lugar tenemos que buscar grandes inversiones. No vale la pena venir a Perú con un proyecto que no sea icónico. Lo importante para nosotros es pensar en algo que no exista, por el que te vayan a pagar
Creo que es tiempo de hacer algo de una calidad mayor en el Perú. ¿Qué tipo de proyecto desarrollarían en el Perú?
¿Cuándo estiman se concrete este proyecto? Estamos viendo terrenos en San Isidro, Miraflores y Barranco; si lo conseguimos, siempre nos toma alrededor de un año en desarrollar los planes y traer todo el equipo que se necesita, además nunca haríamos algo sin un socio fuerte en Perú. ¿Ya tienen en la mira con qué socio peruano trabajarían? No me gusta decir nombres sin tener las cosas concretas. Queremos tener un socio de nuestro nivel que sepa todo del mercado local, lo que traeríamos nosotros al negocio es el capital, el know how del marketing y de la calidad que se usa en los mercados internacionales aplicado al Perú, lo que permitirá que el proyecto gane más.
¿Y en qué plazo se concretaría? Construimos un edificio en dos o tres años, estimaríamos que esté listo en el 2018. La altura será la que nos permitan, ya que sabemos que en el país hay restricciones por zonificación. Se nos reconoce por hacer proyectos de mucha marca, con un interiorismo internacional de mucha calidad. ¿Habrá demanda para un hotel seis estrellas en el país? Estamos hablando de lo máximo en lujo, como en el caso de los hoteles Four Seasons que aún no están en el país. Existe la demanda en Lima para esta clase de hotelería, si bien la mayoría no puede pagar US$ 500 por noche, sí lo pueden hacer los ejecutivos que vienen a hacer negocios al país, que estan acostumbrados a pagar precios mayores en las grandes ciudades. ¿Cuánto invertirían en el desarrollo de este hotel? Para dar una idea, en lo que se define como hotel de lujo aquí en el país, se invierte en el desarrollo de un cuarto alrededor de US$ 200,000. En los hoteles que estamos haciendo en Miami,nos cuesta más de US$ 1 millón un solo cuarto. Perú, quinto comprador inmobiliario
en Miami. Perú se ha convertido en el quinto país de Latinoamérica que más compra en el mercado inmobiliario de Miami, luego de Argentina, Colombia, Venezuela y Brasil, señaló Jorge Pérez. “Perú se está volviendo cada día más importante en este mercado, especialmente por el repunte de su economía en los últimos años”, dijo. Es por esto, indicó, que Related Group busca tener más compradores peruanos de sus proyectos en Miami. Resaltó que la inversión en el sector inmobiliario de Miami representa una oportunidad, ya que la ciudad tiene precios accesibles si se los compara con otras grandes ciudades del mundo. En las mejores áreas de Miami como el área financiera de Brickell, el Downtown, el precio del metro cuadrado de un apartamento es de US$ 6,000, y en otras zonas importante de Estados Unidos o de otras ciudades del mundo, los precios son mucho más altos. Y anotó que es más rentable invertir en Miami que en otras ciudades de Latinoamérica, ya que no se tiene el riesgo-país. “Solo el alquilar un departamento te da el 4% de retorno, además que la propiedad se valoriza”, dijo Jorge Pérez.
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PERU GOURMET 2015
“Perú primer destino gastronómico ahora en Miami” Celebrando sus 25 años de fundación y con el éxito esperado, la Cámara de Comercio Peruana presidida por el Sr. Nelson Alvarado anuncia la presentación de su 5ta edición Perú Gourmet 2015, la cual bajo la organización del Sr. Mario Gómez y los Directores miembros de la Cámara, se presentará el 9 de Junio a partir de las 6 pm en los Salones del Rusty Pelican en Key Biscayne. El evento será a beneficio de la Asociación de Emergencia de Ayacucho que con más de 20 años de fundada sigue firme en su apoyo a los niños de Ayacucho en el Perú y a la 3era Misión Médica Internacional Organizada por el Club Amazonas a la ciudad de Chachapoyas, departamento de Amazonas Perú del 10 al 12 de Agosto, días en los cuales se espera atender a más de 3,000 niños de bajos recursos. Para esta 5ta edición estaremos
contando con la participación de más 16 de los mejores Restaurantes y Empresas de Catering, Distribuidoras de dulces, Pisco y bebidas de Miami. Asistirán como es de costumbre invitados especiales como el Cónsul General del Perú en Miami Sr Embajador Cesar E. Bustamante, entre otras personalidades.
Donde Acudir: PERU GOURMET 2015 Rusty Pelican: 3201 Rickenbacker Causeway, Key Biscayne, FL 33149 Informes: mario@ PeruvianChamber.org Teléfono: 305-599-1057.
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OPINION Edición
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País imprevisible No creo exagerar si digo que la impresión general de los asistentes sobre la situación del Perú no podía ser más positiva. Sin excepciones, reconocían que, desde la caída de la dictadura de Fujimori, el año 2000, la democracia había funcionado y que, durante los gobiernos de Valentín Paniagua, Alan García, Alejandro Toledo y el actual de Ollanta Humala, las instituciones operaban sin mayores trabas, la economía había crecido por encima del promedio latinoamericano, la reducción de la extrema pobreza era notable, así como el crecimiento de las clases medias. Y que, dada su estabilidad institucional y su apertura económica, el Perú era uno de los países más atractivos para la inversión extranjera. No es ésta la única ocasión en que oigo cosas parecidas. La verdad es que nunca, desde que tengo memoria, la imagen de mi país ha sido tan positiva en el resto del mundo. Y, sin embargo, quien vive en el Perú, donde acabo de pasar una temporada, puede tener una impresión muy diferente: la de un país exasperado, al borde de la catástrofe por la ferocidad fratricida de las luchas políticas, y al que las huelgas antimineras, en Cajamarca y Arequipa sobre todo, la corrupción que se encarniza en las regiones por culpa de las mafias locales y el narcotráfico y la agitación social están haciendo retroceder y acercarse de nuevo al abismo, es decir, a la barbarie del subdesarrollo e, incluso, del quiebre constitucional. ¿Cómo explicar semejante incongruencia entre la imagen externa y la interna del país? Por la falta de perspectiva, la concentración fanática en la rama que nubla la visión del bosque. Es,probablemente, el defecto mayor de la prensa en el Perú –escrita, radial y
televisiva–, controlada largo de toda su gestión ministerial, en un 80% por un solo un crítico implacable del grupo económico, que, fujimorismo y del aprismo, las dos como está en su inmensa fuerzas más hostiles al Gobierno y mayoría en la oposición cuyos dirigentes –Keiko Fujimori al Gobierno, propaga una y Alan García– son seguros visión apocalíptica de candidatos presidenciales en las una problemática social elecciones del próximo año. y política que, hechas Pero nada ocurrió como estaba las sumas y las restas, es previsto. En vez de ser el pugnaz Por: Mario bastante menos grave que la provocador que se esperaba, Vargas Llosa de la mayoría de los países Pedro Cateriano mostró desde el del resto del continente. Y, primer momento una sorprendente por otra parte, olvida y trata voluntad de coexistencia y de incluso de quebrantar la más alta conquista diálogo. Y explicó: “Voy a tener que que ha alcanzado el Perú actual en toda cambiar. Como presidente del Consejo su historia: un amplio consenso nacional de Ministros, mis opiniones políticas a favor de la democracia política y la personales tendrán que ser, en muchos economía de mercado. Sin este acuerdo casos, reemplazadas por el criterio del nacional, del que, con la excepción de Gobierno”. Visitó a todos los líderes grupúsculos insignificantes, participan políticos, sobre todo a los de la oposición, tanto la derecha como la izquierda, jamás les explicó sus planes, escuchó sus críticas hubiera progresado el Perú tanto como lo y hasta se fotografió dando la mano a ha hecho en los últimos quince años. sus archirrivales Keiko Fujimori y Alan A fines del mes de marzo la situación se agravó de tal manera que cualquier catástrofe hubiera podido ocurrir. El Parlamento censuró a la primera ministra Ana Jara en una sesión que seguí en parte en la televisión, abrumado por los niveles de ignorancia y demagogia a que podían llegar algunos de nuestros legisladores. El presidente Humala nombró el 2 de abril un nuevo gabinete presidido por Pedro Cateriano, que había sido, por dos años y ocho meses, su antiguo ministro de Defensa. Casi todo el mundo vio en este nombramiento una provocación del mandatario, a fin de producir una nueva censura, lo que le permitiría constitucionalmente cerrar el Congreso y convocar nuevas elecciones parlamentarias. Cateriano ha sido, a lo
Tía María: Lentejas para la región Cuatro ministros de Estado dedicados (Interior, Agricultura, Medio Ambiente y Energía y Minas) a tratar de resolver un conflicto que se ha generado por la ejecución del proyecto minero Tía María, con una inversión de más de 1,300 millones de dólares, en la zona de Islay. Más de 50 días de paralizaciones en la zona, varios muertos, y dirigentes (Gutiérrez) de Tierra y Libertad (Marco Arana) pidiendo dinero (lentejas) y otros falseando partes médicos para inculpar a la Policía. Esa también es parte de esta historia.
Por: Alfredo
Existen manifestantes que cuentan con el apoyo de la Ferrero izquierda y algunas ONG (viven de las desinformaciones a sus aportantes) con intereses mercantilistas que nada tienen que ver con los principios y valores que dicen defender ni con dar apoyo al medio ambiente, la agricultura y la población. Con esas banderas recaudan fondos y sobreviven.
García. El resultado es que, después de casi diez horas de debate, el nuevo gabinete presidido por Cateriano fue aprobado por 73 congresistas, con la abstención de 39 y el rechazo de 10. Y, lo más notable, una insólita paz y clima de convivencia parece haberse instalado de pronto en un país que hace muy poco parecía al borde de un golpe de Estado o una guerra civil.
criticado cuando lo he creído justo. (Por ejemplo, por no haber recibido ni apoyado públicamente a la oposición democrática venezolana que resiste heroicamente los zarpazos dictatoriales del inefable y despreciable Maduro). Y tampoco se los pediré, claro está, al nuevo primer ministro, precisamente porque es un viejo amigo. La primera vez que lo vi, durante la campaña electoral en la que fui candidato, Cateriano arengaba al vacío en la Plaza de Tacna, donde habíamos convocado un mitin al que asistieron apenas cuatro gatos. Lo hacía con una convicción insólita y sin importarle para nada el ridículo. Expresaba ideas en vez de lugares comunes o improperios y era un hombre culto y decente, y honrado hasta el tuétano de sus huesos. No sólo incapaz de perpetrar uno de esos tráficos o acomodos de sinvergüenzas que son tan frecuentes entre las gentes de poder, sino, también, de tolerarlos a su alrededor. No tengo la más mínima duda de que, con él al frente del consejo de ministros, la lucha contra la corrupción –una de las plagas que asola toda Latinoamérica– tomará nuevos bríos. A lo largo de casi toda mi vida he sido bastante pesimista sobre el futuro del Perú. Quizás contribuyó a ello el haber pasado mi niñez y mi juventud en un país envilecido por una dictadura militar, la de Odría, que prostituyó todas las instituciones –entre ellas la universidad donde estudié– y, luego, haber visto cómo se frustraban entre nosotros todos los intentos democráticos, destruidos por unos partidos políticos ineptos que preferían destrozarse entre sí a hacer funcionar la democracia, aunque ello acarreara una y otra vez el siniestro retorno de la dictadura. Desde el año 2000, con la caída de Fujimori y Montesinos – ladronzuelos y asesinos que batieron todos los récords de criminalidad establecidos por los dictadores peruanos–, de pronto, empezaron a pasar cosas en mi país que me inyectaron la esperanza. Desde hace tres lustros, con algunos tropezones e interrupciones, ella se ha mantenido. En estos días, aletea de nuevo, viva todavía, pero como un candil en el viento, y siempre con el sobresalto de que surja un golpe de viento que lo apague.
En buena hora, desde luego, y ojalá que esta civilizada tregua dure, pueda el Gobierno gobernar en paz en su último año y haya una campaña electoral y unas elecciones libres y genuinas que no destruyan sino consoliden este proceso que desde hace quince años ha traído un progreso sin precedentes en nuestra historia. Hay que felicitar al presidente Humala por su audaz apuesta de haber elegido a Pedro Cateriano como su nuevo primer ministro, pese a su fama de peleón y arrebatado. Supo ver en él, por debajo de las apariencias pendencieras, a un político fuera de serie en la escena peruana. Yo lo conozco bien, desde hace muchos años. Pero es completamente falso, como se ha dicho, que yo hubiera intervenido para nada en sus nombramientos. Jamás le he pedido –ni le pediré– favor alguno al presidente Humala, a quien, pese al apoyo que le he brindado, también he
La protesta social es un medio para lograr sus objetivos económicos, no los intereses de la población. Hay un cálculo político y económico evidente de los dirigentes y las ONG. Aparentemente, la empresa Southern hizo mal su trabajo inicial con la comunidad local, después trató de arreglarlo (uso de agua de los ríos, etc.), pero ya había quedado el precedente. Ello no es excusa para no intentar salidas convenientes para la población, empresa y Estado (US$1,300 millones) que mucha falta hacen al Perú. No queremos otro caso no resuelto, como Conga. Si Tía María tiene viabilidad técnica y medioambiental donde no se tenga que optar entre la minería y la agricultura, el proyecto dinamizaría la economía de la zona. Es necesaria la intervención del Ejército para evitar el cierre de carreteras y vías necesarias para el flujo de comercio y abastecimiento de víveres. De ser necesario, debe declararse el estado de emergencia. Sea viable o no, haya suspensión temporal o permanente en Tía María, el orden y Estado de derecho deben implantarse, y corruptos dirigentes y asesinos de policías purgar cárcel.
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Peruanísimo, es una publicación de Peruanísimo Group Inc. PO. BOX 960967, MIAMI FL 33296 REDACCION Y PUBLICIDAD 786.235.9984 FAX: 727.254.4197 www.elperuanisimo.com EMAIL: Ventas@elperuanisimo.com
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CEVICHE CHOLO´S Fabricio Pareja nuestro cocinero de bandera y uno de los chef más carismáticos del sur de la Florida, nos enseña una receta infaltable y de conocimiento obligatorio para todos los amantes de la gastronomía Peruana. Nominado al Mejor Ceviche en Miami por el ¨Miami New Times¨. Lla votación cierra el 31 de mayo, pueden seguir votando en el enlace http:// readerschoice.miaminewtimes.com
INGREDIENTES: INGREDIENTES: -16oz pescado blanco -1oz ajo -1oz kion -1oz apio -12 limones -3 oz ají amarillo -2 oz caldo de pescado (colado) -Sal y pimienta blanca -Culantro picado -1 oz pisco -1/2 cebolla roja juliana -Camote -Choclo
DONDE ACUDIR:
CHOLO´S RESTAURANT 2 locales modernos y acogedores a su servicio Miami Beach 216 71st St, Miami FL, 33141 North Miami Beach 1127 NE 163 St. Miami FL 33162 Reservas e Informes: 305-947-3338
PREPARACION:
-Cortar el pescado en cubos de 2’x2’ Base de leche de tigre: -Licuar el ajo, kion, apio, y ají amarillo con el caldo de pescado y la mitad del jugo de limón. -En un tazón mezclar el pescado con la base de leche de tigre y el pisco. -Agregar sal y pimienta y mezclar bien, agregar el jugo de limón y seguir mezclando hasta que se pueda ver que el pescado absorbió el limón. Incorporarle la cebolla cortada en juliana y el culantro picado. Servir con camote y choclo.
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BBQ y música en vivo por las tropas en el PAMM El Pérez Art Museum Miami rinde homenaje a las fuerzas militares con un evento especial en sus jardines. Personal militar y familias no pagan entrada. El lunes feriado de Memorial Weekend, el Pérez Art Museum Miami invita a las familias a celebrar y honrar a las tropas con BBQ en la terraza y jardines del museo, además de música en vivo y una divertida actividad de Búsqueda del Tesoro, desde la1 p.m. Las familias de personal militar y veteranos tendrán acceso gratuito durante todo el fin de
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semana. La celebración especial es el punto de partida en una serie de esfuerzos de PAMM, en alianza con el Blue Star Museums, el National Endowment for the Arts y el Departamento de Defensa, que honra a las tropas y sus familias con entradas gratuitas a museos y otros beneficios. El costo de la entrada es de $16 para adultos, y de $12 para estudiantes, jóvenes entre 7 y 12 años y adultos mayores. Las familias de personal militar no pagan. Mas información en www.pamm. org
Se buscan aprendices de techeros para darles clases gratis Advanced Roofing of Fort Lauderdale se ha asociado con Associated Builders and Contractors (ABC) en Pompano Beach para crear el programa gratuito.
Para inscribirse, los candidatos deben tener al menos 18 años, estar empleados al menos 40 horas a la semana y ser patrocinados por una empresa participante. ABC puede ayudar a contactar al candidato con un potencial empleador, dijo una vocera. El promedio de edad de los trabajadores de techos y mecánicos en el sur de Florida es de 45 a 50 años, y la nueva construcción está aumentando en la región. Advanced Roofing, que emplea a 165 techeros, espera contratar 50 más este año, dijo el vicepresidente, Kevin Kornahrens. En todo el estado, los proyectos del Departamento de Oportunidades Económicas de Florida tienen más de 6,000 vacantes para techeros entre 2014 y 2022 — incluyendo un
estimado de 400 en el condado de Broward. El programa de aprendices de ABC, en el que los trabajadores ganan dinero mientras aprenden un oficio, puede recortar de cinco a 10 años del tiempo que normalmente se necesita para desarrollar mejores habilidades y recibir un ingreso mayor, indicó Kornahrens. El programa de aprendices es aprobado por el Departamento de Trabajo de Estado Unidos, lo que significa que los graduados recibirán un certificado de la industria que es reconocido en todo el país. Los trabajadores de techos en Florida normalmente comienzan con un pago de $12 por hora. A través del programa de ABC, los estudiantes se graduarán en tres años y pueden
recibir pagos entre $18 y $20 por hora. El programa es pagado por el estado y los contratistas independientes pagan por los libros, los materiales y los cargos. Las cuatro horas semanales de estudio en un salón de clase se toman en las instalaciones de ABC Institute Training Center, en Coconut Creek. Cada año el programa necesita que los aprendices completen más de 144 horas de instrucción presencial y de ejercicio en obras de techos, amén de 2,000 horas en el entrenamiento de trabajo. Para más información o para inscribirte, contacta a Associated Builders and Contractors en WeTrain. org o 954-580-2950
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Clínicas comunitarias en la Florida, salud para los más necesitados
Los tres condados del Sur de la Florida Miami-Dade, Broward County y Palm Beach ofrecen alternativas para aquellos que no tienen seguro medico por una razón u otra. Miami-Dade y Broward County, tienen un sistema de clínicas comunitarias que operan bajo el Departamento de Salud de estos condados y el sistema de hospitales públicos. Estos recintos médicos reciben pacientes de todas las edades sin importar su estatus legal. Pocos saben que estas clínicas ambulatorias que ofrecen cuidados primarios cobran de acuerdo a los ingresos de la persona. Para ello se deben rellenar una serie de planillas que demuestren su situación financiera para ser atendidos. El servicio de médicos es bueno e incluso tienen especialistas como pediatras, médicos de cabecera y dentistas. Estos tres condados además cuentan con un programa que se llama Healthy Start Program, del Departamento de Salud. Este programa funciona en todo el estado de la Florida. Estos programas están diseñados para cubrir las necesidades de ciertos grupos de personas como pueden ser mujeres embarazadas y niños menores de tres años. Aquí se les ofrece información nutricional, clases de pre-parto, de amantar, así como apoyo en el
embarazo y los análisis de rutina. Una vez evaluado el nivel económico en el que usted encaja, se le dará una tarjeta de identificación. Si no tienen con qué pagar, no se preocupe porque también será aceptado, eso si es que puede probar que no tiene empleo ni sustento. En caso de que el paciente necesite análisis más completos o intervenciones quirúrgicas, lo mandaran al hospital Jackson Memorial Hospital que funciona con el mismo sistema de pago. Algunas de las clínicas comunitarias: Borinquen Health Care Center,Inc 3601 N. Federal Hwy. Miami, Fl 33137 305 576-6611 Camilus Health Concern, Inc 336 NW 5th St. Miami, Fl 33128 305-577-4840 ext 106 Cuidados de salud para los que no tienen hogar. Maternal and Child Heath Center 551 West 51 Place, Hialeah, Fl 305 8176560 Citrus Med Primary Care Clinic 4125 West 20 Ave Hialeah, Fl 33012 Tel 305-424-3120 Jackson Memorial Hospital North Dade Health 16555 Northwest 25th Avenue Opa Locka, Fl 33054 786-466 1500 Jackson Memorial Hospital 1611 NW 12th Ave (305)585-1111 Maternal and Child Center Health Center 551 West 51 Place, Hialeah, Fl 305 817-6560
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Programa de Miami-Dade permite a jóvenes prepararse para adquirir un empleo El alcalde Carlos A. Gimenez se asoció con CareerSource del sur de la Florida, con el objetivo de ampliar las oportunidades de empleo y mejorar las habilidades de preparación, a través del Programa Ready- To-Work.
Esta alianza con CareerSource es parte de la iniciativa de la Alcaldía en invertir activamente en Miami-Dade, para así lograr un crecimiento económico continuo de la comunidad. El Programa apoya a los adultos jóvenes, de edades entre 18 y 24, dándoles la oportunidad de mejorar sus habilidades mediante la preparación, mientras obtienen ingresos.
Se ofrecerá la exposición a una variedad de ocupaciones y darán información sobre entrenamiento laboral, motivando a los participantes con las habilidades necesarias para asegurar futuros empleos. La CSSFF apoya la parte salarial del programa, el cual subsidiará a más de 160 horas, que incluyen 20 horas de preparación de habilidades pre-empleo previos a las 140 horas de trabajo real. Los participantes de este programa tendrán la oportunidad de ganar $10.00 por hora en empresas de primer nivel del condado de Miami-Dade. Para más información, visite: www. miamidade.gov.
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¿Cómo puedo eliminar la placa y mejorar mi salud oral?
La placa es la acumulación de residuos alimenticios en las superficies internas y externas de los dientes. Esta enfermedad bucal puede provocar mal aliento y también puede desarrollar otro tipo de afecciones de la misma condición —como el sarro—, que se desarrolla cuando esos residuos alimenticios se endurecen y se calcinan en los dientes provocando sangrado y halitosis. Goma de mascar Para algunos resulta un tanto conflictivo, pero un reciente estudio demuestra que la goma de mascar con cero azúcar ayuda a disminuir la producción de la placa en nuestros dientes. Basta con mascar después de cada comida para que los residuos de alimentos que se encuentren alojados en nuestros dientes se liberen fácilmente para luego terminar de retirarlos por completo con el cepillado. Bicarbonato de sodio Cuando te vayas a cepillar los dientes, agrega un poco de bicarbonato de sodio en la pasta dental (muy poco). El bicarbonato de sodio disuelve todos los residuos de los dientes y, además, ayuda con el blanqueamiento de manera significativa. Puedes hacer esto una vez por semana antes de irte a dormir, pero recuerda que la cantidad de bicarbonato usada no debe ser excesiva, al igual que la frecuencia de su aplicación.
3 alimentos para conseguir un abdomen de acero Si una de las partes que más te preocupa de tu cuerpo es “la pancita” y quieres comenzar a trabajar en ella, por salud o estética, tienes que sumar a tu rutina de ejercicios algunos alimentos para conseguir el abdomen perfecto. De acuerdo con el médico Robert Eckel, presidente de la Asociación Americana del Corazón, una cintura grande aumenta el riesgo de muchos problemas de salud, como son la diabetes, enfermedad cardiaca, presión sanguínea alta y derrame cerebral. 1. Zanahorias. Los investigadores de la University of Maryland Medical Center explican que este alimento tiene vitamina B6, la cual es capaz de ayudar al organismo a metabolizar de mejor manera y más rápido las grasas.
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2. Pescado Azul. Para el especialista Rubén Bravo, del Instituto Médico Europeo de la Obesidad, consumir el Omega-3 que este alimento contiene ayuda a quemar la grasa que se acumula en los sitios más complicados como el abdomen. Además de ayudarte a mantener el colesterol bajo. 3. Vino tinto. Un estudio de la Universidad de Federación de Sociedades Americanas para la Biología Experimental, afirma que éste, contrarresta los efectos negativos que causan los alimentos con mucha grasa, quema calorías y ayuda en la buena digestión.
Limón El zumo de limón es perfecto para combatir la placa y también el sarro de los dientes. La acidez del limón contiene propiedades abrasivas que limpian nuestra boca en profundidad. Además, le proporciona brillo, elimina el mal aliento y también puede blanquear los dientes. Basta con hacerlo una vez por semana para disminuir la creación de placa poco a poco, sin llegar a ser excesivos en su aplicación, pues puede generar el efecto contrario en nuestros dientes. ¡Recuérdalo! Existen muy pocos métodos y remedios caseros para limpiar, blanquear y evitar enfermedades que perjudiquen nuestra salud oral. Lo mejor que podemos hacer para tener unos dientes sanos es programar una visita cada seis meses con tu odontólogo: no hay nada mejor que una limpieza profesional para eliminar por completo enfermedades tan incómodas y perjudiciales como lo es la placa.
Los beneficios del agua con limón Además de desintoxicarte, entérate cuáles son los demás beneficios si la tomas en ayunas Muchas celebridades, entre ellas mujeres eternamente jóvenes y delgadas como Isabel Preysler, toman en ayunas un vaso de agua tibia con el jugo de un limón. Es una práctica antigua que hidrata, aporta vitamina C —que crean un efecto antioxidante, limpiador y desintoxicante— y estimula el hígado y los riñones. Aunque nunca ha sido
probado que “queme” la grasa acumulada en el cuerpo, quizás ayude a adelgazar, porque el limón contiene pectina, un tipo de fibra que favorece la pérdida de peso.
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Magaly Medina derrotó a Gisela Valcárcel y le duplicó el rating
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El retorno de Gisela Valcárcel con El gran show no fue tan auspicioso, pues solo obtuvo 10.1 puntos de ráting, cifra que fue superada ampliamente por Magaly, que logró 23 puntos pese a que no emitió la publicitada entrevista a ‘Onur’.
Sofía Vergara tendrá su propio reality show Tras contar con una estrella en el legendario Paseo de la Fama de Hollywood, sólo era cuestión de tiempo para que Sofía Vergara agregara estrella de telerrealidad a sus éxitos. La vida cotidiana de la actriz colombiana quedará plasmada en Vergaraland, una miniserie de seis capítulos que será dirigida por su hijo de 24 años, Manolo González Vergara. “Manolo se ha graduado al fin y estoy muy contenta por su alianza con Fusion para crear esta serie tan innovadora”, divulgó la protagonista de la cinta Hot Pursuit en un comunicado de prensa. La serie, producida por Fusion y Latin World Entertainment, será transmitida este verano en la popular aplicación Snapchat. “Estoy emocionado de haberme asociado con el Snapchat de Fusion”, dijo González. “Es el hogar perfecto para [presentar] de una manera divertida la carrera de mi madre”.
Cristiano Ronaldo le fue infiel a Irina Shayk con 12 mujeres
Hace varios meses los rumores de una infidelidad de Cristiano Ronaldo a Irina Shayk fue el centro de la noticia. Ahora, según el diario “The Sun”, el futbolista habría engañado a la modelo rusa “con al menos 12 mujeres”. Fue la misma Irina quien descubrió unos mensajes sospechosos en el celular de Cristiano y le preguntó por ellos. Cristiano se negó a responder “hasta que Irina le dijo que había visto los mensajes”. “Cristiano no le dio excusas. En ese mismo momento, Irina terminó la relación”. Una fuente cercana a la modelo contó a esta publicación los supuestos engaños del futbolista. Y no con una, sino con varias mujeres. “Ahora sé la verdad y me siento completamente traicionada. Confiaba en él cuando saltaron los rumores de que había estado con otras mujeres. Me siento estúpida”, confesó la modelo a esta fuente.
Eduardo Verástegui explica por qué lleva 13 años sin tener sexo Eduardo Verástegui sorprendió a todos cuando confesó, durante su entrevista en el show de CNÑ de Ismael Cala, que llevaba 13 años sin tener sexo. El actor mexicano, quien se declaró una persona extremista, explicó en el programa de entrevistas Cala el porqué de su drástica decisión. “Un día mi profesora de inglés se dio cuenta que yo era una persona que estaba un poquito descarriada, era la oveja negra de mi familia, me decían ‘el imposible’”, comenzó relatando Verástegui. “Yo crecí en un ambiente donde yo
pensaba que el verdadero hombre era el donjuán, el latin lover, el mujeriego, el playboy... Y tú crees que para poder ser feliz tienes que convertirte en ese hombre”, aseguró el actor, quien afirmó que durante muchos años de su vida hizo daño a muchas mujeres. Todo cambió para Verástegui cuando a la edad de 28 años, su profesora de inglés le hizo ver un nuevo camino a seguir. “Yo necesitaba aprender inglés porque si no, no comía. Me estaban ofreciendo trabajos importantes y necesitaba aprender inglés. Ella me estaba enseñando y yo la veía como mi mentor, como mi gurú.
Entonces ella me dice un día: ‘¿te gustaría casarte y tener familia y tener hijas?’ “, recordó Verástegui. El actor continuó relatando cómo su profesora le hizo ver que él no era en ese momento el tipo de hombre que a Verástegui le gustaría en un futuro para sus propias hijas. “Gracias a estas conversaciones comprendí que el sexo es sagrado, es un regalo de Dios, hay que cuidarlo, hay que preservarlo, para compartirlo con la persona más importante de tu vida, en mi caso, la madre de mis hijos”.
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Jennifer López estaría enojada por publicación de su foto sin editar
Una polémica fotografía ha causado revuelo en las redes sociales. La instantánea pertenece a la artista norteamericana Jennifer López, quien estaría molesta por la publicación. Sucede que la foto que se filtró sin autorización de la popular JLo no le favorece en nada, ya que aparece sin la ayuda del Photoshop, usado por la mayoría de artistas. Además, se evidencia el exceso de maquillaje. La actriz y cantante fue retratada muy de cerca por los fotógrafos a plena luz del día durante su paso por la alfombra roja de la última edición de American Idol, programa donde participa como jurado a lado del actor Harry Connick Jr. y el músico Keith Urban. Si bien en la instantánea se puede ver a la diva del Bronx súper maquillada, no se logró ocultar sus arrugas, que es normal tenerlos a los 45 años de edad.
¡Scott Disick se acostó con Khloe Kardashian y Kylie Jenner!
“¡Asu mare! 2” marca historia
“¡Asu mare! 2” se convirtió en el filme más visto de la historia del cine peruano al lograr lo que parecía imposible: pasar la barrera de los 3 millones de espectadores y en simultáneo superar a su antecesora. La historia protagonizada por Carlos Alcántara, Emilia Drago y Christian Meier sumó 3,038,775 espectadores, superando a la original “¡Asu mare!”, que logró 3,037,270 asistentes. De esta forma, la producción de Tondero dejó atrás a multimillonarias producciones como “Rápidos y furiosos 7” y “Los Vengadores”.
La familia Kardashian está en guerra tras el descubrimiento Scott Disick le confesó a Kourtney Kardashian que además de acostarse con Khloe Kardashian también lo hizo con una de las más chicas del clan, Kylie Jenner, de 17 años. ¡El drama entre las hermanas aumenta! Según un nuevo reporte, Kourtney nunca perdonará a sus hermanas por haberse acostado con el padre de sus tres hijos. Al parecer, Scott y Khloe se han visto en múltiples ocasiones según dijo una fuente a In Touch y retomó HollywoodLife.com . Un día en los Hamptons Kourtney corrió a Scott de su cuarto y éste fue directo a la
cama de Khloe. “Scott confesó en Año Nuevo que también se acostó con la hermana menor de Kourtney, Kylie. Kourtney está devastada y la familia se encuentra en guerra”, agregó. Cuando Kourtney se enteró esperó a Scott hasta las dos de la madrugada y le dijo: “’No puedo creer que te hayas acostado con mis hermanas’. Hubo muchas lágrimas y luego ella se fue a su cuarto y se encerró”. Kourtney Kardashian nunca va a perdonar por completo a sus hermanas y menos a Khloe, que era su mejor amiga. Tal vez nunca se vuelvan a hablar, añadió la fuente.
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CLAUDIA
PORTOCARRERO H
a regresado a la tierra que la concibió. No podía haber escenario más preciso que Iquitos, para que una de las mujeres más deseadas del Perú fusione su belleza con el esplendor de la Amazonía. Rodeada de ese verdor amenazado por la contaminación, la minería ilegal, la tala de árboles y otros peligros para la conservación medioambiental, nuestra chica peruanisimo busca llamar la atención con su sensualidad sobre los problemas que afectan a nuestro ecosistema. Y no es ajeno a ella, pues ha sido elegida como Embajadora de la Marca Perú precisamente por ser oriunda de esta atractiva región. Por otro lado, la guapa artista cuenta que mantiene una buena relación amical con el popular cantante Dilbert Aguilar, su primer amor, confiesa, con quien tuvo un romance durante 11 años. Se separaron el 2012 y ahora son compañeros de trabajo. Y justamente por el amor a Dilbert, confiesa que rechazó una tentadora propuesta para posar desnuda en Playboy de Argentina. Trabaja desde los 9 años y a los 15 llegó a Lima para probar suerte como bailarina en grupos de cumbia. Hoy es una gran empresaria.
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Juan Vargas si irá a la Copa América La libreta de apuntes de Ricardo Gareca está agitada, se llena de garabatos y anotaciones. El técnico del a selección vive sus días decisivos para cerrar el círculo y hacer llamado oficial de 23 futbolistas para la próxima Copa América. Según fuentes de la Federación Peruana de Futbol, el entrenador argentino ya tiene a sus elegidos. La principal novedad aquí es la reaparición de Juan Manuel Vargas en una selección peruana. El “Loco” conversó con Gareca en Florencia y allí se habría decidido su inclusión. Vargas será la última raya de este ¨Tigre¨. GARECA SACA 20 Dentro de la lista preliminar de Ricardo Gareca habría
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20 nombres que estarían prácticamente confirmados en la nómina final: Pedro Gallese, Luis Advincula, Carlos Zambrano, Christian Ramos, Yoshimar Yotún, Josepmir Ballón, Carlos Lobatón, Diego Penny, Carlos Ascues, Joel Sánchez, Rinaldo Cruzado, Paolo Hurtado, Andre Carrillo, Jefferson Farfan, Juan Manuel Vargas, Salomon Libman, Paolo Guerrero, Claudio Pizarro, Alexander Callens y Christian Cueva. Los otros tres serían de la zona defensiva. Ausente en el inicio del proceso, el “Loco” de la Fiorentina tendrá la enésima oportunidad para ser noticia por temas de fútbol. Como parte del plantel y como jugador titular. Varguitas tiene la tinta y la pluma para escribir la última página de su extensa novela.
Farfán jugaría con la “10” Una de las grandes dudas para la selección peruana en la próxima Copa América era el nivel en el cual iba a llegar Jefferson Farfán a la competición. Una grave lesión al cartílago de la rodilla derecha hacía dudar sobre los picos rendimientos que podía alcanzar la ¨Foquita¨ en este inicio del proceso de Ricardo Gareca. El técnico argentino, después de conversar con Farfán, habló en CMD de cómo piensa utilizar a Jefferson en su esquema: será un ¨10¨ o un delantero que se retrase unos metros. El ¨Tigre¨ quiere a un Farfán que flote con libertad en la zona de ataque nacional. ¨Me gustaría ver a Farfán mas suelto, no tanto con una disciplina táctica¨, dijo Ricar-
do Gareca en el programa ¨Días de Futbol¨. Hace unas semanas el entrenador de Perú conversó con el jugador del schalke 04 en Gelsenkirchen. Allí confirmó que el goleador de la selección en las últimas eliminatorias (con cinco tantos) se encuentra cien por ciento rehabilitado. Eso sí, a Jefferson aún le falta mayor vuelo de competencia, por eso su cierre de la temporada en la bundesliga puede servir para que sume algunos minutos más de alta competencia. De todos modos, y contra lo que algunos pesimistas podían pensar, Jefferon Farfán seguirá siendo un titular indiscutible en Perú. Es lo que tenemos.
Claudio Pizarro confirma su último capítulo con la Selección Claudio Pizarro se dirigió a los aficionados de la Selección Peruana con respecto a la próxima Copa América Chile 2015. Muchos fanáticos estarán contrariados por el llamado de Claudio Pizarro en la convocatoria de la Selección Peruana para la Copa América Chile 2015. El ‘Bombardero’ sabe que está en la última etapa de su carrera y se animó a mandar un mensaje a la afición sobre su futuro con la ‘blanquirroja’. “Se que esta será mi última oportunidad con la Selección (Peruana), y nuevamente les quiero transmitir el deseo de todos los chicos. El apoyo de
ustedes es fundamental para esta nueva etapa. Nos vemos la próxima semana en Lima ¡Vamos Perú!“, escribió Claudio Pizarro en su cuenta oficial de Facebook. El delantero peruano, con pocas oportunidades en su última etapa en el Bayern Munich, sabe que el tiempo está en su contra y estima que en la Copa América será su última experiencia como jugador de la Selección Peruana. Con ello, el mismo Claudio Pizarro estaría descartando la posibilidad de participar en las futuras Eliminatorias Rusia 2018 ¿Cambiará de opinión después?
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Las exigencias de Lionel Messi para la Copa América de Chile Ricardo Artal, delegado del torneo en La Serena, reveló detalles de la selección albiceleste y del astro de Barcelona.
Según consigna el periódico deportivo electrónico As Chile, entre las peticiones figura también un aro de baloncesto. “Lo que más nos llamó la atención fue la petición de un aro de básquetbol. Y lo tuvimos que comprar. Además
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Copa América: Cubillas candidato para once ideal del torneo
La selección argentina pidió una mucama y un guardaespaldas para Lionel Messi durante la estancia de la Albiceleste en la ciudad chilena de La Serena, durante la próxima Copa América. Así lo reveló en esa ciudad, 462 kilómetros al norte de Santiago, el delegado de la Copa América en la región, Ricardo Artal, quien detalló además otras exigencias que la selección argentina hizo en el hotel Serena Suite, en que se hospedará durante el torneo.
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nos pidieron tres jacuzzi, dos calientes y uno frío, y una piscina climatizada a 28 grados exactos”, detalló Artal. Además, “se nos solicitó wifi y frigobar en todas las habitaciones, sala de juegos y un cine. De todo eso nos hemos tenido que preocupar”, agregó. En el caso de Messi, las peticiones incluyen una mucama destinada exclusiva-
mente al jugador del Barcelona y a su familia, además de un guardia personal. Argentina, emparejada en el grupo B de la primera fase de la Copa América, jugará dos partidos en el estadio La Portada, de La Serena: frente a Paraguay, el 13 de junio y contra Uruguay el día 16. El tercer partido, ante Jamaica, será el 20 de junio en el estadio Sausalito, de la ciudad de Viña del Mar.
Teófilo Cubillas integra lista junto a Maradona, Pelé, entre otros, para elegir a los mejores en la historia de Copa América
Faltan pocas semanas para que arranque la Copa América y en las redes sociales ya se vive el evento que se realizará en Chile. La cuenta oficial de Twitter del certamen publicó una encuesta para elegir a los mejores volantes en la historia del torneo continental. En la lista de 11 futbolistas aparece el nombre de un
peruano: Teófilo Cubillas. El ‘Nene’ comparte la nómina junto a Diego Armando Maradona, Pelé, Carlos Valderrama, Zico, Arturo Vidal, Juan Alberto Schiaffino, Obdulio Varela, Álex Aguinaga, Juan Arango, Marco Etcheverry.
El próximo miércoles se conocerán los resultados de la votación, en la que se elegirán a tres de los jugadores mencionados para que conformen el mediocampo. Para apoyar a Teófilo Cubillas en el once ideal de la Copa América debes ingresar a la página oficial del torneo.
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