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Año XVII Nro. Edición 363 Del 08 al 21 de Julio 2016

MIAMI BROWARD Y WEST PALM BEACH

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LA FRASE

“Inacción de PPK lo haría cómplice de lo que pasó”

El congresista Víctor Andrés García Belaunde intenta rebatir los argumentos de los voceros de PPK. “Todos queremos que los gobiernos entrantes no persigan a los salientes, pero tampoco se puede dejar de fiscalizar y taparse los ojos y no querer ver las irregularidades.

ANDREA MONTENEGRO Luego de doce años viviendo fuera del país, la actriz regresa a la televisión nacional con el protagónico de la novela ‘Mis tres Marías’, que pronto se estrenará por la señal de América Televisión.

INCA RAIL SE MODERNIZA Una de las principales rutas de excursión hacia Machu Picchu, refugio de incas o templo ceremonial, se realiza a través de Inca Rail, empresa ferroviaria que actualmente ha recibido una importante inversión que permitirá mejorar su servicio, seguridad y atención. Se trata de la empresa The Carlyle Peru Fund, la compañía estadounidense que confirmó a través de un comunicado la asociación, luego de cuatro meses de negociación, con la familia Forsyth, actuales propietarios de Inca Rail.

LA MEJOR EN SUDAMERICA La playa de Máncora en la provincia de Talara de la región Piura fue la ganadora de uno de los World Travel Awards(WTA) 2016, que se realizó el fin de semana en Lima, en la categoría de Mejor Destino de Playa de Sudamérica. Para obtener el galardón, la playa piurana compitió con destinos como la Isla de Pascua (Chile), San Andrés (Colombia), Mar del Plata (Argentina) y Río de Janeiro (Brasil).

DE LA POBREZA A LA CUMBRE Una revista inglesa consideró al cuzqueño Efraín Valles Morales como el “Mejor Guía Turístico del Mundo” de un total de 2,200 postulantes.

La biografía de Valles está marcada por la lucha contra la adversidad. Tuvo una niñez dura sin padres.

Vendía baratijas en la calle. Pero salió adelante.

PRODUCTOR MUNDIAL DE ALIMENTOS El Perú se convirtió en uno de los principales productores mundiales de alimentos, luego que las ‎exportaciones agropecuarias mantuvieran una tasa de crecimiento anual de 3% en los últimos años. Se estima que superen los 6,000 millones de dólares al cierre de este y alcancen los 10,000 millones para el 2021.

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Miami celebró la fiesta de San Juan Por: Juan Reyes Fotos: Soledad Ramón

Todo un acontecimiento resulto la 3º Feria Amazónica, sin duda que este evento va tomando cuerpo cada vez más, tiene proyecciones de convertirse en un evento internacional en este género.

Los creadores y productores Norma y Alfredo Tuesta no

escatiman ningún esfuerzo con tal de ver este evento en la preferencia de su público, que dicho sea de paso, cada año aumenta más en volumen, es así que este año la asistencia supero a los pasados eventos.

Por otro lado los patrocinadores también ven más interés en participar porque saben que su producto llega al conocimiento de un público interesado en tal o cual producto, este año vinieron potenciales patrocinadores desde Iquitos (Perú), tal es el caso de Nativo Foods, Shambo Sac, entre otros.

El evento, realizado en los predios de La Capullana, este pasado domingo, congregó a familias enteras, quienes disfrutaron de la tarde junto a sus niños, quienes se divirtieron, sobre

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todo en el corte de la ‘Humisha’, denomina corta monte en otras regiones del Perú.

La gastronomía amazonense estuvo a la orden del día, siendo la más pedida los Juanes, el Inchicapi, Tacacho con cecina, Costillas ahumadas, las Rosquillas, los Ñutos, entre otras delicias.

La reconocida chef Irina Concepción Herrera, también tuvo su participación, ella hizo una demostración magistral de cómo preparar un ceviche muy al estilo amazonense y lo hizo con tres tipos de este plato de bandera; Ceviche de pescado, Ceviche de trucha y Ceviche de quinua, cada una de ellas debidamente decoradas y servidas en platos de piedra. Después de un extenso programa de actividades recreativas durante el día la fiesta concluyo con la ceremonia de corte de la Humisha y posterior baile general con la música de la popular Ana Kholer y su banda…

Corte de la Humisha: (palmera adornada con regalos, globos, telas y racimos de pijuayo) y bailan alrededor hasta el amanecer. Quien logra tumbar el árbol es el encargado de organizar la humisha del siguiente año.

Ana Kohler cerró con broche de oro la celebración.

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El silencio de los sabores

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¿Dónde está la música peruana en Miami?

Voz, Guitarra y Cajón armaban la jarana en el restaurante patrio más cercano a casa, aquel ritual semanal que nos devolvía por unos momentos a un ambiente patrio. La música nunca fue mera decoración, sino parte fundamental de la experiencia.

“Estamos buscando atraer Los fines de semana una audiencia más amplia, familiares de la trabajadora comunidad peruana en Miami y la música peruana sólo le gusta los peruanos”. suelen incluir una escapada al restaurante patrio más Esta confusa afirmación cercano a casa. Una buena nos puede llevar a reflexionar manera de disfrutar luego sobre dos puntos: ¿Qué de una ardua semana de pasa con las otras músicas trabajo. Cuando todavía era regionales en la ciudad? difícil encontrar lugares, se ¿Acaso escuchar música necesitaba esperar hasta cubana o colombiana debiera una hora para encontrar una ser actividad extraña para mesa disponible. Y en todos peruanos? Evidentemente esos recuerdos, existía algo no. Algo que tal vez ha infaltable en el ambiente: los ocurrido en este proceso de músicos que amenizaban la expansión de la comida el lugar. Se reconocían peruana por la ciudad, es ciertos rostros familiares que que se ha materializado circulaban por los diferentes únicamente como un producto restaurantes. Nombres y y no como parte de una sonidos que herencia cultural. complementaban Y la herencia aquel ritual cultural involucra semanal que muchos otros nos devolvía por factores, entre unos momentos ellos la música y, a un ambiente por supuestos a patrio. La música sus músicos. nunca fue mera La música decoración, peruana sino parte busca también fundamental de Por: Américo posicionarse en la experiencia.

Mendoza* los anfiteatros y Hoy, cuando espacios públicos los platos peruanos despegan de la ciudad. ¿Qué tanto por cuenta propia, estos participamos de ellos? mismo lugares peruanos, ¿Involucramos a nuestros mucho más proliferados por hijos/as? Por un lado los la ciudad, pareciera que empresarios pueden volver a han dejado de lado a sus poner sus ojos en el valor de músicos, los mismo que la música peruana, y también fungieron de compañeros el público. Si como púbico de emprendimiento. ¿Dónde reclamamos ahí estará la están los músicos peruanos? música. Y si los músicos son Tal vez su sonido fue olvidado tratados con respeto y pagos por la música electrónica o el justos, aún mejor. ruido de las conversaciones En el caso que busque de los comensales de los una sugerencia para este mes nuevos y suntuosos locales. patrio, el sábado 16 de julio, En una oportunidad, un la Hermandad del Señor de gerente de uno de los los Milagros de la Parroquia restaurantes peruanos me Holy Family invita a la ‘Noche comentó que esta ausencia de Criollismo’ Cena Show en de músicos peruanos en el local de la Iglesia. sus locales era consciente:

El público pañuelos arriba disfrutaba luego de una ardua semana de trabajo.

El jueves 28 de julio, El cantante Jean Paul Strauss ofrecerá, “Fiesta Perú” una producción que pasa por el vals, festejo, landó, marinera, huayno y cumbia.

El sábado 30 de julio a las 8pm se presentará un gran nombre: Cecilia Barraza en un lugar de lujo, el South Miami-Dade Cultural Center.

El evento lo organiza nuestro talentosísimo Johnny Mora, embajador de la música afroperuana en nuestra ciudad.

Anímese, participe e involúcrese, no sólo para estos eventos sino para que nuestros sonidos perduren: en los restaurantes, en los espacios públicos, en las ferias gastronómicas, en las festividades, y sobre todo en nuestros corazones.

Donde Acudir:

- 16 de julio: Noche de Criollismo Cena Show

Vásquez

Con la participación artística de Marleni Burgos, Juan Mora, Jorge Gonzales, Trío Remembranzas, Peter Zegarra, DJ Guillermo y Grupo de Danzas Sumaj Tusuy.

3635 NW 78th Ave. Doral, FL 33122

Lugar: 14500 NE 11 Ave. North Miami Beach FL 33161 -24 de Julio: Festival Peruano Miami Música y Gastronomía con Raúl Romero, Ray Sepúlveda y David del Aguila y más.

Lugar: El Nuevo Teatro Solare 3635 NW 78th AV. Doral FL 33122 - 28 de Julio: Jean Paul Strauss “Fiesta Perú” Homenaje a Chabuca Granda - Mario Cavagnaro - Hermanos Yaipén - Pepe

Lugar: Paseo de las Artes

- 30 de julio: Cecilia Barraza en Miami Lugar: South Miami-Dade Cultural Arts Center FL

10950 SW 211th St, Miami,

-31 de Julio: Festival Internacional Peruano de Miami Domingo familiar lleno de diversión, gastronomía peruana y música con José Alberto “El Canario”, Bareto, Eusebio Chato Grados y más.

Lugar: Ranchito Mi Perú 13400 SW 200 St Miami FL 33177.

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Werk Offices realizó gran inauguración de apertura en la ciudad del Doral Foto: Soledad Ramón El corte de cinta roja, como espaldarazo al éxito, fue a cargo del Alcalde de la ciudad del Doral, Honorable Luigi Boria y del Cónsul General del Perú, Embajador Enrique Bustamante.

Werk Offices realizó su gran “opening” y corte de cinta el pasado martes 21 de junio en las instalaciones de Miami Free Zone, en pleno corazón del Doral. Al evento acudieron las autoridades de la ciudad y personalidades de la comunidad. Los invitados compartieron un brindis de honor al tiempo que degustaron la variada gastronomía peruana ofrecida por el emblemático restaurante

Divino Ceviche y la reconocida Chef Marfilina Villa.

El corte de cinta roja, como espaldarazo al éxito, fue a cargo del Alcalde de la ciudad del Doral, Honorable Luigi Boria y del Cónsul General del Perú, Embajador Enrique Bustamante. Luego de la ceremonia los asistentes disfrutaron de la presentación en vivo de la cantautora colombiana Diana Naranjo, quien ofreció lo mejor de su repertorio internacional.

“Estamos muy contentos de dar la bienvenida a una gran compañía liderada por mujeres exitosas” dijo Luigi Boria, Alcalde de la Ciudad del Doral.

Almuerzo del Círculo con Bárbara Palacios

Bárbara Palacios Teyde, Miss Universo 1986 y C.E.O. de Inspira Foto: Soledad Ramón El Círculo de Mujeres Empresarias y Profesionales de Miami convocó a su almuerzo institucional del mes de junio con una invitada muy especial; Bárbara Palacios Teyde empresaria y conferencista que fuera coronada como la mujer más bella del universo en Panamá en 1986. Bárbara compartió con las socias sus consejos de belleza, bienestar y negocios. Las socias compartieron con la empresaria y reina de belleza venezolana en un ambiente de camaradería y conexiones en el evento que se realizó en el Provident Doral at the Blue.

Cj McCann, Alcalde del Doral Luigi Boria, Cónsul General del Perú, Embajador Enrique Bustamante y Gabriela Altamirano.

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Conoce a la peruana que integra misión de la NASA a Júpiter Melissa Soriano Horny nació en los Estados Unidos pero se nacionalizó peruana. Es la encargada de comunicaciones en la misión de la sonda Juno en la órbita de Júpiter.

La peruana Melissa Soriano Horny (35) hace historia al formar parte del equipo de la NASA detrás de la sonda Juno, que llegó a la órbita de Júpiter tras cinco años de viaje.

Soriano Horny es una ingeniera en electricidad, electrónica y economista que trabaja en la NASA, donde también participó de la misión Curiosity, que llevó un rover a Marte.

Realizó sus estudios en CALTECH (Instituto de Tecnología de California).

Nacionalizada. La científica nació en Virginia el 5 de julio de 1981 de un matrimonio peruano y fue inscrita como peruana en el Consulado del Perú en Washington. En junio de 2013 vino al Perú para participar de la Feria Internacional de Tecnologías, Informática y Comunicaciones (Expotic) y visitó RPP Noticias donde contó su historia: “Yo nací en los

Estados Unidos y soy nacionalizada peruana por mis padres y muy orgullosa de ser peruana. Me han inspirado mucho mis padres. Mi mamá estudió en el puericultorio Pérez Araníbar, fue huérfana”.

En la NASA. “Estoy trabajando en comunicaciones y fui miembro del equipo de aterrizaje del equipo robot no tripulado Curiosity que aterrizó en Marte en agosto de 2012. Fui responsable de las comunicaciones durante el aterrizaje. Me ha inspirado mucho mi papá especialmente. Él fue miembro del primer equipo que subió a la cumbre del Huascarán con apenas 17 años. Siempre sobresalió”.

Reconocimientos. Como parte de su visita en 2013, fue con otras dos mujeres que trabajan en la NASA (Irma Araceli Quispe y Rosa Ávalos) a Palacio de Gobierno, donde se reunieron con la primera dama Nadine Heredia. El 30 de agosto de 2013, ella y su padre fueron recibidos en Caraz, donde los reconocieron como visitantes ilustres.

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OPINION Edición

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Negociar sin rodilleras

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Es lo que le conviene a PPK a pesar de consejo de algunos.

El Escenario Internacional y las elecciones en Perú

Pedro Pablo Kuczynski cometería un error si, como algunos le recomiendan, negocia con rodilleras la convivencia entre un gobierno políticamente débil y una oposición fuerte por su amplia mayoría congresal.

Los acontecimientos en el mundo no han cesado, incluyendo la lucha contra el terrorismo y los atentados del Estado Islámico. El mundo está pendiente de China pues es un socio comercial importante y gran comprador de materias primas.

Hay quienes, en efecto, le recomiendan a PPK que tome la iniciativa y vaya, cuanto antes, donde Keiko Fujimori a negociar las condiciones para llevar la fiesta en paz en el lustro.

guía al fujimorismo en esa dirección sino, también, la necesidad de establecer su perfil político para el lustro que empieza, proyectándose como una agrupación de oposición al gobierno pensando en las elecciones del 2018 y, principalmente, del 2021.

Otro factor que también explica la actitud de Fuerza Popular tras su Por: Augusto derrota electoral es Alvarez que el fujimorismo Rodrich enfrenta una tensión no resuelta entre los planteamientos de Keiko Fujimori que –al menos durante la Estos también le primera vuelta– parecían sugieren evitar cualquier renovadores, y los del designación ministerial fujimorismo original, y hasta inclusión en digamos el ‘bruto y las comisiones de achorado’. transferencia, a personas que puedan molestar al fujimorismo.

Estos consejos coinciden con el rugir de la barra brava fujimorista que justifica evitar el saludo elemental al ganador de la elección.

Pero la sangre en el ojo no sería lo único que

El fujimorismo tiene una gran fuerza congresal, pero pocas cosas serían más dañinas para Fuerza Popular en el año 2021 que acabar siendo interpretado por la opinión pública como una agrupación obstruccionista y desestabilizadora.

Mientras el fujimorismo

resuelve su frustración por la derrota electoral, dilucida sus tensiones internas, y decide cómo posicionarse políticamente en este lustro que arranca, lo peor que Kuczynski podría hacer es forzar una cita con Keiko Fujimori para hacerle ofrecimientos que hagan percibir a su próximo gobierno como más débil de lo que ya es.

Así, por razones prácticas, pues en estas condiciones todo lo que ofrezca al fujimorismo le parecería insuficiente; como por un asunto elemental de principios, pues a un presidente electo se le respeta no obstante el tremendo berrinche por la derrota, el presidente electo debiera mejorar su posición negociadora, reforzando su relación con la opinión pública, la inversión privada y los gobiernos regionales, y construyendo, a partir de una debilidad aparente, una fortaleza sustentada en ideas y acuerdos que produzcan la ilusión de un futuro mejor en la ciudadanía, en vez de ir a conversar, como sugieren algunos, con las rodilleras puestas.

Compran a punto de irse “Lo mejor

sería imitar lo que ya hace la gran empresa privada y que los patrulleros se alquilen por flota, vía ‘renting’, lo que podría resultar finalmente más barato al posibilitar cambiarlos…

”.

Me está inquietando PPK, del cual suponía que tenía más sapiencia tras sus varios pasos por la administración pública: debió evitar responder sobre un tema tan delicado como este de las AFP en el extranjero, porque afuera repercute aun más y no tienes una réplica personal

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supervisarlas (un líder inmediata a cualquier cuestionamiento local no delega sin algo de control). (además, que mejor no hables si no tienes el -Vistos todos estos remedio bien pensado). polémicos intentos No se le toma el pelo a reiterados en Interior un contendor que está para comprar patrulleros irritado, y con el cual (las Nissan Patrol con se quiere conciliar, con Fujimori, las ese chiste de Tucson con las llamadas Mazzetti, los (además de dar autos chinos la impresión con Alva de tomar todo Castro, estos demasiado a Ssangyong la ligera). Se con Pérez Por: Aldo está notando Guadalupe), tal Mariátegui ya un desorden vez (enfatizo de portavoces el “tal vez”) lo y apetitos en mejor sería imitar lo que sus filas, a lo que no ya hace la gran empresa le está poniendo coto privada y que los como líder (y que le patrulleros se alquilen va a ser más difícil por flota, vía “renting”, enderezar después). Y lo que podría resultar no dejas carta libre a finalmente más barato tus subordinados para al posibilitar cambiarlos actos políticos delicados si no te funcionan y como las comisiones trasladar el taller y el de transferencia sin mantenimiento a quien

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Peruanísimo, es una publicación de Peruanísimo Group Inc. PO. BOX 960967, MIAMI FL 33296 REDACCION Y PUBLICIDAD 786.235.9984 FAX: 727.254.4197 www.elperuanisimo.com EMAIL: Ventas@elperuanisimo.com

El mundo sigue su rumbo, mientras que en el Perú, tras una intensa y larga campaña, PPK ganó las elecciones y tendrá que gobernar con un Congreso en oposición.

En América, EE.UU. definió los candidatos para las elecciones Por: Alfredo presidenciales. Por el Partido Republicano, Ferrero el polémico Trump con sus propuestas anti-inmigrantes que alertan al mundo; por los demócratas, Hillary Clinton, esposa de un connotado ex presidente.

Venezuela acentúa su crisis, es un caso que pasa a ser atendido tardíamente por la OEA y la posible aplicación de la Carta Democrática Interamericana. Maduro se sostiene en el poder por los subsidios a la población y el apoyo militar; ha afectado libertades de prensa y encerrado a sus opositores. ¿Cuánto más aguantará Venezuela?

Brasil inaugurará los Juegos Olímpicos en Río. Dilma Rousseff fue desaforada tras escándalo político por corrupción.

Ahora el país más grande de Sudamérica tiene un presidente transitorio y crisis económica y política.

En Argentina, con Macri, se empiezan a sentir los efectos positivos de las reformas tras años de kirchnerismo.

Colombia, después de 52 años, firma histórico acuerdo de cese del fuego con las FARC. Esto debe impulsar su desarrollo económico.

Por otro lado, Europa está agitada tras el anuncio de la renuncia del primer ministro inglés, David Cameron, por el Brexit. Las consecuencias de ello serán negativas para Gran Bretaña y la Unión Europea. Bolsas mundiales y libra esterlina bajan.

En España, el probable presidente, Rajoy, ganó sin obtener la mayoría en el Congreso. Le siguen el PSOE y el nuevo movimiento de izquierda Podemos. Tendrá que buscar coalición para gobernar.

te los renta (evitando tráfico de repuestos, canibalismos por falta de estos y demoras en arreglarlos). También deberían ser duales,

para que el uso de gas evite el robo habitual de gasolina.

Lo que hace levantar cejas es que esta compra sea a coreanos,

DIRECTOR GERENTE: Marco A. Altamirano director@elperuanisimo.com

DIRECTORA DE ESPECTACULOS: CJ Mc Cann

EDITOR: Cecilia Higa editora@elperuanisimo.com

COORDINACIÓN: Alberto Martinez (Miami) Javier Salazar (Broward) Oscar Fajardo (Lima)

ADMINISTRACION: Gabriela Altamirano admin@elperuanisimo.com PUBLICIDAD EN MIAMI:

como los aviones (Humala fue agregado allá), y ya acabándose el gobierno en pocos días.

Melissa Arias Sissi Fleitas FOTOGRAFIA: Jaime Ferreyra Soledad Ramón WEB MASTER: Marco Altamirano Jr.

COLABORADORES: Juan Reyes Américo Mendoza 786.235.9984

EN PERU: 980034838

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Mariana Costa, la joven que hace visible a las mujeres con talento superior de calidad.

“En un periodo de cinco meses las estudiantes aprenden a crear páginas web y productos digitales.

Al final se vuelven expertas en HTML5, CSS3 y JavaScript, un lenguaje básico para su trabajo (...).

Sabemos de los problemas sociales que afrontan muchas mujeres, por eso siempre digo que el único camino no es la universidad, siempre hay oportunidades para todos”, refiere Mariana en una entrevista.

Los resultados de Laboratoria están a la vista, ya que la semana pasada tres egresadas llegaron a Washington DC a hacer una pasantía de tres meses en el Banco Interamericano de Desarrollo.

talento año tras año? Hay miles de chicas brillantes y su talento nunca llega a ser descubierto porque no tienen la oportunidad de estudiar, ni trabajar”, comentó Mariana a su salida del evento que congregó a emprendedores de todo el mundo, el mismo que le permitió compartir auditorio con el presidente de Estados Unidos, Barack Obama, y con el fundador de Facebook, Mark Zuckerberg.

Pero, ¿cómo llegó tan lejos esta chica de 36 años con su proyecto social?

El viernes sorprendió a todos al aparecer al lado del presidente Obama y el fundador de Facebook, Mark Zuckerberg, en la universidad de Stanford. Ella les explicó el trabajo que cumple ayudando a mujeres de bajos recursos.

Cuando finalizó su participación en

el Global Entrepreneurship Summit 2016, la peruana Mariana Costa Checa pensó en las chicas de Villa El Salvador, Villa María del Triunfo y Ventanilla a las que ayuda con su empresa social de tecnología. “¿Cómo es posible que en un país como el Perú se pierda

Mariana Costa está convencida de que capacitando de manera adecuada a las mujeres emprendedoras se puede lograr que estas construyan un futuro de éxito.

Así lo hizo ella con el suyo y hoy lidera Laboratoria, empresa dedicada a capacitar a jóvenes mujeres que no han tenido acceso a educación

Arabela Rojas es una de las beneficiadas de este proyecto. Hace un año no pensaba trabajar en la capital de Estados Unidos y dejar por un tiempo a su familia en Lima e Ilo para iniciar nuevos rumbos. Ella sabe que su primera parada es el Banco Interamericano de Desarrollo, pero sus metas van más allá.

Esta empresa social busca romper la tradición de que las carreras técnicas están reservadas para los con hombres.

Mariana y su equipo aspiran a que esta desigualdad de género cambie pronto, pero saben que las familias pobres en Lima no se preocupan en brindar una educación superior a sus hijas mujeres.

Por eso estas chicas son el objetivo de Laboratoria.

El viernes el presidente Obama mencionó que Laboratoria apunta a que el 70% de sus egresadas consigan empleo. Así que manos a la obra.

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Encuesta de Bank of America encuentra que los propietarios de pequeñas empresas de Miami son más optimistas sobre el crecimiento Foto: Soledad Ramón – La confianza de los propietarios de pequeñas empresas de Miami sigue alta en esta primavera, según el Informe de Propietarios de Pequeñas Empresas para la primavera 2016 de Bank of America, el cual encontró que el 71 por ciento cree que sus ingresos aumentarán durante el próximo año – representando la cifra más alta de los mercados estudiados con 20 puntos de porcentaje más que el promedio nacional. El informe, un estudio semestral que explora las preocupaciones, aspiraciones y perspectivas de los propietarios de pequeñas empresas en Miami y en todo el país, también determinó que sus perspectivas de crecimiento de negocios y planes de contratación de empleados son saludables.

Las proyecciones de contratación fueron más fuertes en Miami que en cualquier otro mercado examinado ya que casi la mitad (47 por ciento)

reportaron tener planes de contratar nuevos empleados en 2016. “A diferencia de otros propietarios de pequeñas empresas como en el resto del país los cuales expresaron incertidumbre en el año electoral, los propietarios de pequeñas empresas de Miami son muy optimistas acerca de sus perspectivas de negocios”, dijo Odalis Martínez, gerente de operaciones de Bank of America para pequeñas empresas en Miami. “Los empresarios de Miami confían en el futuro, sus planes de crecimiento y contratación de personal siguen firmes y las expectativas de aumentos de ingresos son fuertes”. La encuesta determinó que Miami es el la cuidad más optimista: * El 65 por ciento es optimista de su economía local mejorará; * El 56 por ciento es optimista de la economía nacional mejorará; y * El 46 por ciento es optimista de la economía mundial mostrará mejoras.

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eruanisimo P Leche de Tigre “El Piraña” Renzo Moretti el Campeón de los Piqueos Peruanos nos enseña a preparar una poderosa leche de tigre. Sabrosa mezcla

INGREDIENTES: 1 taza de jugo de limón 1 1/2 tazas de caldo de pescado 200 gramos de filete de corvina 50 gramos de camarón 50 gramos de sea food mix 1 ají limo o rocoto sin venas ni semillas 2 tallos de apio 1/2 cebolla 1 cucharada de cilantro picado 1 diente de ajo 2 cucharadas de sal 4 cubos de hielo pimienta 1 shot de pisco

de jugo de cebiche, trozos de pescado y mariscos, y abundante limón.

PREPARACION:

Blanquee los mariscos -excepto las almejas y las conchas de abanicoen agua hirviendo y respetando los tiempos de cocción de cada uno. Sumérjalos en agua con hielo, escurra y reserve.

Cortamos las 3/4 partes del filete en cubos de un centímetro Lo sazonamos con sal, pimienta, ajo y apio molido.

Cortamos el sea food mix y los camarones bien pequeños dejamos un camarón entero para decoración, Roceamos el jugo de limón y dos

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hielos para cortar un poco el amargor del limón. Agregamos la cebolla cortadita bien pequeña en cuadradito. Reservamos el jugo del ceviche preparado y lo ponemos en la licuadora junto con el filete restante, agregamos apio licuado, ajo, el shot de pisco y dos hielos, probamos y si es necesario agregamos sal, pimienta y un poco del caldo de pescado.

En cada copa ponemos el pescado, el sea food mix y lo bañamos con lo que licuamos Lo decoramos con el langostino, yuca, chifles , chicharron de calamar y pescado

TIPS: • Puede remplazar el ají limo por crema de rocoto (Hervir el rocoto sin pepa cambiando el agua 3 veces, licuar hasta que quede una cremita.

• El limón tiene que ser de color verde, recién empezando a ponerse amarillo, pues es signo de que no está demasiado amargo.

DECORACION:

1 langostino Choclo Yuca frita Chicharron de calamar y pescado (Pasar el calamar y pescado por ajo licuado, gotas de limón, harina de pescado y sal al gusto).

la receta

DONDE ACUDIR: Por: Renzo Moretti – Chef Pikeos 954

Pikeos 954 2768 N. Universiry drive Sunrise Fl 33322 Delivery: (954)3685591

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Miami proyecta un parque de diversiones vertical tan alto como la Torre Eiffel

SkyRise Miami sería más que sólo una torre de observación: tendría saltos en bungee y un simulador de vuelo.

Diseñada por la firma Arquitectonica y con la ingeniería de Magnusson Klemencic Associates, la torre SkyRise Miami podría fácilmente transformarse en un tótem para la ciudad. Jeff Berkowitz, quien propuso el proyecto, espera construirlo de aquí a 2020, aunque todavía no termina de conseguir los 430 millones de dólares en fondos privados con los que espera financiarla, de acuerdo al Miami Herald.

Los materiales promocionales entregados por sus creadores comparan a SkyRise Miami con las torres de observación más altas del mundo, incluyendo la CN Tower de Toronto, la Aguja Espacial de Seattle, el Empire State en Nueva York y otros. Pero hay una diferencia clara entre todos ellos y SkyRise Miami: más allá de ser una plataforma de observación, este proyecto cuenta con un salón de eventos, espacio para una galería, salones de estar y un lobby VIP. Y, para los valientes, estará el simulador de vuelo “Flying Theater”, la plataforma de saltos bungee SkyPlunge y el SkyDrop, un juego de caída libre por la zona externa del edificio.

Con tanta programación de entretenimiento, el diseño de SkyRise

Miami parece ser más como el de un espacio de feria estatal que el de una sobria torre de observación, con la intención de ofrecer aventuras más que vistas pasivas. El teatro propuesto, por ejemplo, está modelado utilizando como ejemplo el juego de Epcot Center llamado Soarin’. Incluso la plataforma de observación de SkyRise Miami está dividida en módulos que parecen sacados de las discotecas donde puedes pedir “servicio de botellas”.

Meter toda esta cantidad de actividades en un proyecto pronostica altos costos.

Y además están los costos de la misma estructura. Utilizando más de 30,000 toneladas de hierro –más de cuatro veces el valor de la Torre Eiffel–, este edificio tendrá que resistir toda la fuerza que un huracán puede lanzarle (para el SkyRise Miami, su límite serán vientos de 186 millas por hora).

Arquitectonica, firma ubicada en Miami, ciertamente sigue la línea del llamado “Nuevo Miami”. Si la torre se hace realidad, estará ubicada no muy lejos del One Thousand Museum, el rascacielos diseñado por Zaha Hadid Architects que está en construcción. Ambos diseños muestran el gusto por las formas curvilíneas y el futurismo.

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¿Qué necesito para comprar una casa?

Por: Debora James

Broker, Real Estate Consultant Cel. 305-300-7035 Comprar o vender una propiedad puede ser un proceso tedioso, y más cuando no sabemos por dónde empezar.

Antes de estresarte échale un vistazo a los documentos que vas a necesitar para que no te agarren desprevenido.

En caso de hacer uso de crédito bancario · Copia de la licencia de conducir. · Proporcionar copias de los 3 últimos meses de los estados de cuenta bancarios (debe incluir todas las páginas). Esto incluye las cuentas, tales como ahorros, cheques, money market, CD, acciones, bonos, seguros de vida, etc. · Todas las formas W-2 y / o 1099 2014, 2015 · 1040 declaraciones de impuestos del 2014, 2015 · Copias de la información fiscal se pueden recuperar al visitar la oficina del IRS se encuentra en: 51 S.W. Primera Avenida, Miami, FL 33130. Teléfono 305.982.5077, L-V 8:30-16:30 · Talones de pago de un mes más reciente · Copia de Seguridad Social Carta de los Premios y / o prueba de cualquier ingreso de Pensiones, si es aplicable · Prueba de recibo de manutención de los últimos 3 meses, es decir, Tribunal de impresión, los cheques cancelados o estados de cuenta que reflejan depósito. · Tener buen historial en Buró de Crédito · Confirmación de Crédito PreAprobado · Solicitar el cálculo de impuestos y gastos notariales Si trabaja por cuenta propia: · Resultado acumulado anual de pérdidas y

· Corporativa y / o declaraciones de impuestos de la Corporación (1040) 2014 y 2015 Si es un veterano o el personal militar activo: · Carta de Elegibilidad VA Documentos del inmueble • Recibos de Predial y Agua al corriente • Constancia de no adeudo de Mantenimiento y/o cuota de seguridad.

• Recibos de luz, estados de cuenta y comprobantes para calcular o exentar impuestos.

• Planos arquitectónicos.

• Régimen en condominio (en caso de Condominio).

• Testimonio de escritura debidamente inscrita en el registro público de la propiedad.

Documentos del vendedor • Identificación oficial • Identificación del cónyuge y Acta de matrimonio • Actas de nacimiento • Comprobante de domicilio • Estado de cuenta • Acta Constitutiva, Poder de representante legal y Estados de Cuenta Si les quedan dudas respecto al trámite, documentación necesaria y cálculo de gastos notariales, les recomendamos ponerse en contacto con la notaría de su confianza para que les asesoren y les den información de los procesos de sucesión de derechos o fideicomisos, sucesión testamentaria o herencia y otros casos especiales.

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James Rodríguez presume cuperpazo en nueva campaña de Calvin Klein

Melissa Klug: “Me gustaría participar en certamen Señora Perú Universo 2017”

La exreina de belleza Marina Mora le sugirió esta mañana a Melissa Klug que participe en el certamen Señora Perú Universo 2017. Esto, tras agradecer a la concursante de El gran show por ser la madrina de las candidatas a Miss Teen 2016.

“Además de ser bella es carismática y muy querida por la gente y esas son las condiciones que se buscan en una Señora Perú. Tiene tamaño, un hermoso rostro, un hermoso cuerpo, la sonrisa”, afirmóMarina Mora sobre Melissa Klug en conversación con Panamericana Espectáculos.

Ante esta propuesta Melissa Klug respondió que le encantaría participar, pero primero debe prepararse en la carrera del modelaje.

Kim Kardashian: ¿Obsesionada más que nunca con su peso?

Hace apenas unos días podíamos ver el resultado final de ‘M.I.L.F. $’, el nuevo y más que polémico vídeo de Fergie en el que la estrella principal de KUWTK había logrado llevarse todas las miradas. Pero como no podía ser de otra manera, su participación en este clip no estuvo exenta de polémica, y muy pronto las malas lenguas comenzaron a asegurar que la esposa de Kanye West había sido mejorada gracias a los efectos del photoshop. Kim Kardashian, quien hace muy poco usaba un filtro muy extraño para North, no tardó en volcarse a su cuenta de Snapchat para responder a las críticas y volver a centrar todas las miradas en su pérdida de peso.“Estoy contenta de haber grabado el shooting para Keeping Up With the Kardashian porque podrán ver mi cintura en este vídeo”, escribió la millonaria.

James Rodríguez cambio por un rato su profesión de futbolista para mostrar sus dotes dentro del mundo del modelaje al ser parte de la nueva campaña de la marca de ropa y perfumes Calvin Klein que cuenta con 30 personalidades, entre los que están Kate Moss, Justin Bieber, Kendall Jenner y FKA Twigs El futbolista colombiano, quien ya ha desfilado para su propia línea de ropa interior masculina.

No dudo en ocultar su emoción y compartió en redes sociales el ser parte de este proyecto.

Mario Hart le fue infiel a Leslie Shaw con Olinda Castañeda

La que parecía una relación de cuentos de hadas parece llegar a su final. Y es que en una emotiva entrevista con el piloto Mario Hart, este confesó haber engañado a su novia Leslie Shaw con la polémica modelo Olinda Castañeda.

El participante de “El origen de la lucha”, confirmó los rumores luego de la emisión de unos audios donde se escuchaba a Olinda Castañeda confirmar que el último fin de semana en Trujillo entre ambos ‘hubo algo’.

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¿Qué hacer para verte bien en bikini? ¡Come esto y luce espectacular!

Un estudio del Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics revela que existen varios alimentos que pueden ayudarte en tu operación bikini sin morirte de hambre ni exponer tu salud. ¿Estás lista para gozar de sus beneficios?

Transforma tu cuerpo con estos alimentos: Especias Pimientos rojos, chile jalapeño y mostaza picante, pueden aumentar tu metabolismo y quemar hasta 20% de grasa.

Huevos Son un alimento perfecto si quieres perder peso pues son ricos en proteínas y grasas saludables.

Manzanas

Si no sabes qué hacer para verte bien en bikini, come esta deliciosa fruta.

Contiene fibra y antoxidantes que te ayudan a sentirte satisfecha por más tiempo.

Verduras de hoja verde Son bajas en calorías y carbohidratos, pero ricas en fibra. Cómelas diariamente y no sólo bajarás peso, también tu piel lucirá más tersa.

Salmón Es rico en grasas saludables y proteínas.

También puedes gozar de los beneficios de la trucha, sardinas y arenques.

Yogurt Contiene 20% o más de la dosis diaria de calcio, el cual desacelera la producción de cortisol, una hormona que promueve la acumulación de grasa en el abdomen.

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Son vegetales ricos en proteína y fibra, te dejan satisfecha y te bajan de peso. Las más saludables son las lentejas y las judías pintas.

Palta Destacan por su alto contenido en grasas saludables y gracias a su enorme poder saciante, se trata de uno de los alimentos más recomendables para adelgazar.

Requesón Es rico en proteína y contiene muy pocos hidratos de carbono y grasa. Al ser rico en calcio ayuda en el proceso de quema de grasas.

Kiwi Contiene vitamina C que ayuda a formar carnitina, un compuesto que transforma la grasa en energía.

Legumbres

Baja de peso con 12 semillas de papaya al día Investigadores de Nueva Zelanda, concluyeron que debido a sus propiedades anti-cancerígenas, al mezclarlos e integrarlos a tu dieta regular son de utilidad para prevenir y tratar el cáncer de cualquier tipo.

Por sí solo, consumir ajo es efectivo en el tratamiento contra el cáncer de estómago y colon y para evitar y curar el cáncer de pulmón, próstata, de mama o el de vejiga.

El jengibre es de utilidad en el tratamiento contra el cáncer de cualquier tipo, pero en especial el de colon. ¿Cómo combinarlos?

La pasta ideal de jengibre y ajo se obtiene al triturarlos en un mortero, en cantidades iguales. Puedes añadir un poco de agua para conseguir una mejor textura o rayarlos y luego machacarlos con el mortero.

Lo ideal es prepararla el día en que se va a consumir, aunque lo puedes guardar en un recipiente

hermético dentro del refrigerador, pero no por mucho tiempo.

Otras propiedades Estos alimentos contra el cáncer también ayudan como analgésicos y anti-inflamatorios naturales.

Un estudio en la Universidad de Shahid Vestí descubrió que el jengibre era mucho más potente que el ibuprofeno a la hora de calmar dolores causados por el síndrome premenstrual y la migraña.

El ajo, por sí solo, se usa tradicionalmente como uno de los remedios naturalesmás eficaces contra el dolor de cabeza, dientes, espalda u en general, de todo el cuerpo.

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