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Agradecidos con el 2016 y deseandoles bendiciones en el 2017
Año XVII Edición Nro. 371 Del 20 de Diciembre al 19 de Enero del 2017
MIAMI BROWARD Y WEST PALM BEACH
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recetas navideñas Edición
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Recetas para el menú de Navidad
Ensalada de Árbol de Navidad Ingredientes 1 pieza de manzana 1 pieza de cebolla morada 1 pieza de lechuga verde 3/4 de taza de uvas rojas 1/3 de taza de granada roja 1 taza de nuez finamente picada 2 cucharadas de arándano 1 pieza de naranja 3 cucharadas de vinagre de manzana 1 cucharada de miel de abeja al gusto de sal y pimienta 1 cucharadita de cilantro finamente picado 1 pizca de ralladura de naranja 1 rebanada de pan tostado Preparación Corta la manzana y la cebolla
morada en rodajas. Parte la lechuga en 4 partes, agrega a un tazón y mezcla con las uvas, la granada, la nuez, los arándanos, la manzana, la cebolla morada y las supremas de naranja. Para la vinagreta, mezcla el vinagre con la miel, la sal, la pimienta, el cilantro y la ralladura de naranja. Baña la ensalada con la vinagreta y mezcla hasta integrar. En un plato extendido coloca un poco de ensalada formando pisos hasta obtener la figura de un árbol. Para la estrella, corta con un molde para galletas el pan tostado y coloca en la punta de la ensalada.
Fresas Papa Noel
Corta la punta de las fresas para hacer el gorrito de santa. Agrega crema chantilly en donde hiciste el corte y pon el gorrito. Agrega una bolita de crema chantilly al gorrito y dos botones de crema chantilly al cuerpo de santa. Agrega los ojos con las chispas de chocolate y listo
Gintree
Aquí el sabor es lo de menos, se trata de un tradicional gin tonic decorado con un toque muy navideño. Lo que importa son los colores: rojo (arandanos), cobre y verde. Ingredientes: 5 cl de ginebra, una tónica Schweppes azahar y lavanda. Y para decorar: anís estrellado, arandanos y albahaca.
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Chocolate Caliente Peruano 8 Personas
Chocolate caliente peruana se enriquece por la mezcla de tres tipos diferentes de leche, hecho a sabor chocolate con el chocolate peruano y el cacao en polvo. Ingredientes: - 2 tazas de agua - 1 rama de canela - 1 litro de leche - 1 lata de leche evaporada - 1 lata de leche condensada - 100 gramos de barra de chocolate, finamente picado - 1/2 taza de cacao en polvo - 1 cucharada de maicena Preparación: - Lleva el agua y la canela a hervir en una olla grande a fuego alto. Hierva durante 5 minutos. Baja el fuego y añade
la leche regular, la leche evaporada y leche condensada. Cocina con fuego lento hasta que casi hierve. Revuelva para combinar y dejar hervir durante 2 minutos más. - En un tazón pequeño, combine chocolate picada y cacao en polvo. Retire una taza de la mezcla de leche caliente y agrégalo al tazón de los chocolates. Déjalo unos minutos para que empieza derritiese y después muévalo para disolver el chocolate y el cacao en polvo. Regrese la mezcla de chocolate a la olla. Cocine a fuego lento durante 5 minutos. - Disolver la maicena en .25 taza de agua (se puede utilizar el mismo tazón de chocolate) y añade a la mezcla de la leche; revolviendo continuamente. Revuelva y cocine a fuego lento durante 2 minutos más. Retíralo del fuego, retira la canela y sírvalo caliente.
Pollo Asado con Relleno de Quinua 6 Personas Pollo asado con relleno de quinua es una innegable deliciosa combinación de sabores que sería perfecto en su mesa de fiesta. INGREDIENTES: - Pollo entero de 1.5-2 kilos Relleno: - 3/4 taza de cebolla finamente picada - 1/2 taza de agua - 2 cucharadas pasta de ají panca - 1 1/2 taza de quinua graneada - 1/2 taza de pasas, finamente picada (mezcla las rubias y regulares, si desea ) - 1/2 taza de pecanas tostadas y picadas - 4 dientes de ajo, finamente picados - 1/4 taza de perejil fresco picado - 1/4 taza de caldo de pollo Salsa: - 1/4 taza de pisco - 3/4 taza de jugo de piña fresca - 2 cucharadas pasta - 4 dientes de ajo, finamente picados - 1 cucharada sillao (salsa de
soja)
PREPARACION: Relleno: - Sofría la cebolla con agua hasta que se ablanden. Añade el ají panca, revuelva para mezclar. Agregue la quinua cocida, las pasas, las pecanas, el perejil y el ajo. - Precaliente el horno a 175°C - Enjuague y seque el pollo. Transfiere el relleno de quinua a la cavidad del pollo. Colocar en un molde para hornear de 22x33cm. Salsa: - Combine el Pisco, jugo de piña, ají panca, ajo y sillao. Vierte la salsa sobre el pollo rellenado. Hornee a 175° C entre 1 hora 30 minutos y 1 hora y 45 minutos, rociando de vez en cuando con la salsa. Retirar del horno y dejar reposar unos 15 minutos antes de cortar y servir. Tip - Añada papa en cuartos para llenar el plato para hornear. El sabor probablemente habría sido aún mejor con algo como calabaza o camote en cubos.
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Joven peruana gana beca de US$ 250000 por video sobre física
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La egresada del Cambridge College de Lima Antonella Masini, de 18 años, fue galardona en los Premios Breakthrough Prize 2017 Antonella Masini, de 18 años, ganó una beca de US$ 250000 por su particular explicación en YouTube sobre el entrelazamiento cuántico. La joven peruana fue distinguida en los Premios Breakthrough Prize, que son impulsados por el cofundador de Google, Sergey Brin; el presidente ejecutivo de Facebook, Mark Zuckerberg y otros gigantes en el mundo empresarial-tecnológico. El monto que ganó Masini, quien venció a decenas de estudiantes de otros países, será destinado a sus estudios universitarios. La peruana galardonada sueña con estudiar ingeniería electrónica en el Massachussets Institute of Technology y especializarse en computación cuántica. El premio incluye otros 150,000 para su colegio, Cambridge, y maestros.
Mark Zuckerberg recalcó que los ganadores del Premio 2017 Breakthrough, que otorgó un total 25 millones, representan a los líderes en la investigación científica en física, matemáticas y ciencias de la vida. “Sus avances desvelarán nuevas posibilidades y ayudarán a hacer del mundo un lugar mejor para todos”.
Antonella Masini, que ganó el concurso internacional Breakthrough Prizes, organizado por Facebook y Google, se reunió con los científicos más importantes del mundo en la casa de Mark Zuckerberg y Priscila Chan. (En la foto: Alfombra Roja del Premio 2017 Breakthrough)
Peruana, entre la 9 latinas más influyentes del 2016 Mariana Costa es una joven empresaria que a sus 30 años, por su ejemplo y su trabajo, ha sido considerada entre las 100 mujeres del 2016 de la BBC. Costa es la fundadora de Laboratoria, una iniciativa que capacita a mujeres de bajos recursos en temas de programación y diseño web para ofrecerles un mundo de oportunidades. Ella fue hace unos días elogiada por el creador de Facebook, Mark Zuckerberg, quien estuvo en Lima en el marco del foro económico APEC 2016. Zuckerberg, durante su intervención La revolución de la conectividad, destacó que Mariana Costa es un buen ejemplo de lo que se puede conseguir cuando más personas están conectadas. Una idea La idea de Laboratoria surgió después que Costa y su esposo, el ecuatoriano Herman Marin, crearan una empresa de desarrollo web en Perú y descubrieran la realidad del mundo digital en la región. Vieron que había dificultades para encontrar mano de obra:
en Latinoamérica podría haber una demanda insatisfecha de casi 450.000 profesionales de tecnología de la información hacia 2019, según un estudio de la firma International Data Corporation. También notaron que la gran mayoría de los trabajadores disponibles eran hombres y que su formación era muy diversa, incluyendo varios sin título universitario o autodidactas. A diferencia de su esposo, ingeniero de sistemas, Costa tampoco había estudiado tecnología sino relaciones internacionales en la London School of Economics y administración pública en la Universidad de Columbia, para luego trabajar en proyectos de desarrollo social. Así concluyó que había una oportunidad para lanzar un emprendimiento social en el sector tecnológico, que llamaron Laboratoria y que hoy tiene centros en Perú, Chile y México.
Mariana Costa es la peruana que conversó con el presidente Barack Obama y el fundador de Facebook, Mark Zuckeberg, durante la Cumbre Global de Emprendedores 2016 en Estados Unidos.
Profesor peruano considerado como uno de los 50 mejores del mundo El docente peruano Juan Raúl Cadillo León fue seleccionado entre los 50 mejores profesores del mundo en el concurso “The Global Teacher Prize”, considerado como el Nobel para los profesores. Maestro del colegio Jesús de Nazareth de Huaraz (región Áncash), Cadillo León también tiene otros reconocimientos y premios como el “Maestro que deja Huella 2014”. Este docente compitió con más de 20 mil candidatos. Además, debemos resaltar que es el creador de Cuenta Cuentos, una herramienta web que permite a los niños crear sus propios cuentos a través de una ruleta destinada a combinar ideas para iniciar o desarrollar sus historias. Representantes de la Fundación Varkey, que es la organizadora de este importante concurso, indicaron que de ganar el premio de un millón de dólares, Juan Raúl usará el dinero para crear una
organización en el Perú de forma que los niños aprendan a programar. A través de la página web del Global Teacher Prize, se dijo que “Juan Raúl usa las computadoras para mejorar las habilidades de ciencia, tecnología, ingeniería y matemáticas a través de juegos, libros de realidad aumentada e incluso con los estudiantes creando sus propios videojuegos”. Este profesor peruano fue seleccionado entre 20 mil postulantes de 179 países del mundo. El ganador del primer premio será anunciado el 19 de marzo de 2017 en Dubai, Emiratos Árabes Unidos.
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Economía peruana será la de mayor expansión en el 2017 La actividad económica peruana crecería 4% en 2017, la que sería la mayor expansión en América del Sur, lo que supera la previsión para este año de 3.9%, en un contexto de debilidad regional. En la región
Así lo proyectó la Comisión Económica para América Latina y el Caribe (Cepal) en su informe ‘Proyecciones de crecimiento de América Latina y el Caribe, 2016– 2017’.
La secretaria ejecutiva de la Cepal, Alicia Bárcena, detalló que, tras dos años seguidos de caídas, América Latina y el Caribe crecerá 1.3% el próximo año en un complejo escenario internacional.
Precisó que para 2017 el Perú tendrá un avance por encima de las expansiones previstas para todas las economías de América del Sur, mientras que el bloque crecería 0.9%.
Mientras que para este año prevé que América Latina y el Caribe caerá 1.1%.
Asimismo, para este año el país tendrá el tercer mayor crecimiento en América del Sur, después de Bolivia y Paraguay con expansiones de 4% en ambos casos. “El Perú crecerá este año pese a que el promedio regional proyectado para 2016 apunta a una caída de 2.4%”, agregó.
Por otro lado, se estima que la manufactura primaria crecería 10% el próximo año, debido, principalmente, a la mayor producción minera, la estabilización en el precio de las materias primas y el mayor desembarque de anchoveta.
El organismo regional de las Naciones Unidas dio a conocer su informe anual Balance Preliminar de las Economías de América Latina y el Caribe 2016, en el cual llama a dinamizar el impulso de inversión público-privada para retomar el crecimiento de corto y largo plazo, y hacer frente a los riesgos y crecientes incertidumbres del escenario internacional.
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Los derechos que tenemos como inmigrantes Resolución de año nuevo: aprender sobre nuestros derechos
Muchas preguntas en el aire han dejado los resultados presidenciales para la comunidad migrante. Sin embargo, hay derechos constituciones que aplican para todas las personas que se encuentran en Estados Unidos, sin importar el estatus migratorio. Es importante conocerlos, ya que muchas veces creemos que no se puede reclamar nada debido a la situación legal. Comience un año
informado, con ánimos y esperanza de un futuro mejor. Feliz Navidad y próspero 2017. Condiciones decentes para trabajar El Departamento de Trabajo de Estados Unidos señala que es ilegal que su empleador lo/la despida si se queja de las condiciones de seguridad en su puesto de trabajo. Esta oficina federal ofrece atención en español en donde usted puede dejar su reclamo anónimo y ellos van verificar las condiciones
y regulaciones del lugar. Por ejemplo, muchos restaurantes no tienen alfombras antideslizantes en buen estado, o no compran fajas de seguridad adecuadas para el personal que tiene que cargar mercadería o cajas. Algunas obras de construcción no tienen todos los equipos de seguridad para los empleados de construcción. Inclusive, si se dan casos de acoso sexual pueden contactarlos. Por favor, llame, y sepa una vez más que su estatus migratorio no importa. No ponga en peligro su seguridad y la de
sus compañeros de trabajo. A veces callamos por miedo, y es comprensible, pero usted también puede ser parte de la solución. Para enviar una queja en Español, puede llamar a la oficina OSHA del Departamento de Trabajo: 1-800321-6742 o visitar la web: https://www. osha.gov/complaint/
Por: Américo Mendoza - Mori
Derechos del ciudadano frente a casos migratorios El Consulado Peruano en Miami ha compartido en su web información sobre qué hacer si ICE (inmigración) llega a su casa: Pregunte si tienen una orden judicial para ingresar. Usted tiene el derecho de mantener silencio y no mostrar sus documentos. Si hay una orden judicial debe contener su dirección y tiene que estar firmada, sino no tiene valor. Como medida preventiva evite habitar en lugares en donde antes haya habido inmigrantes indocumentados pues la orden judicial puede estar a nombre de otra persona. En el caso de detención siempre tienen derecho de ser informados dónde se encuentran y mantenerse
en silencio. También, a comunicarse con su Consulado Peruano llamando a los teléfonos de emergencia. Para el Sur de la Florida el número (sólo emergencias) es: (305) 815-2143
Participar en organizaciones de apoyo a la comunidad migratoria A veces esperamos el “momento ideal” para recién manifestarnos y apoyar temas que afectan nuestra sociedad. Muchas decimos cosas como que “no tenemos tiempo” o que “todavía no somos ciudadanos” o que “ni siquiera tenemos papeles” y que por ello el silencio es lo único que queda. No es cierto; varias voces de personas indocumentadas han salido a la luz. Los Dreamers son un caso concreto: jóvenes que vinieron con sus padres de pequeños y ahora desean tener una vida plena en el país en donde crecieron. Son activos en los reclamos y han obtenido varios logros como DACAS así como pensiones universitarias reducidas. En nuestra comunidad peruana, hay voces como la del cantante Kenny Zúñiga (Di-TiAr), que hace canciones para fomentar conciencia sobre las familias migrantes. Una organización en la que podría involucrarse es la Florida Immigrant Coalition: https:// floridaimmigrant.org * Américo Mendoza-Mori es investigador en estudios latinoamericanos y enseña en la Universidad de Pennsylvania, en Filadelfia.
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Perdón por ganarte, keiko
La ‘mediación’ planteada por Cipriani entre PPK y y de que ella pensaría, por Un diálogo entre tanto, que ya es el momento el presidente de la de conversar con PPK. República que se ganó A Cipriani esta el mandato en una convocatoria a una elección apretada pero mediación le sirve para legítima, y la lideresa de mejorar algo su alicaída la oposición a la que le imagen pública después sigue costando mucho de todas las cuchipandas en que se ha metido, y a reconocerlo, siempre Keiko Fujimori le ofrece es indispensable, pero la oportunidad de ello no impide rectificar la majadería plantear nunca vista antes de no algunas saludar al ganador de precauciones la elección presidencial. porque la cita Pero le sirve, ocurrirá en principalmente, para medio de un Por: Augusto continuar su plan luego de la censura proceso de Alvarez de Jaime Saavedra Rodrich debilitamiento sin argumentos, con político de la matonería y sirviendo presidencia de a intereses subalternos, Pedro Pablo Kuczynski así como para hacer por parte de la mayoría sentir el peso que posee en el Congreso, es decir aplastante que Keiko –‘mototaxi’ dixit–, para que Fujimori maneja en el todos sepan con quiénes se Congreso.
El hecho de que la convocatoria la haya realizado el cardenal Juan Luis Cipriani plantea, por su antigua e inocultable vinculación con el fujimorismo, la percepción de que la invitación fue coordinada, antes de su anuncio, con Keiko Fujimori,
meten.
Lo curioso es que la convocatoria se plantea por parte del cardenal Cipriani como una mediación, lo cual significa, según el DRAE, “actividad desarrollada por una persona de confianza de quienes sostienen intereses contrapuestos,
con el fin de evitar o finalizar un litigio”. Dos serían los litigios que Fujimori quisiera dilucidar con Kuczynski. El primero es absurdo pero real: la pataleta sin fin por haber perdido una elección que tenía en el bolsillo y que se le escapó por sus propios errores, algo que no reconocen en la tienda naranja, pues ahí insisten que les robaron la elección. Ella actúa casi como si quisiera que PPK le pida perdón por haberle ganado, algo tan insólito como imposible de cumplir. El segundo es de fondo: avanzar en la estrategia de debilitamiento de la presidencia de PPK con el fin de mejorar su capacidad de negociación en este encuentro que se producirá antes de Navidad y en el que Keiko Fujimori empezará a plantear la lista de condiciones que el gobierno debe cumplir si no quiere ser demolido. El problema es que Keiko Fujimori quiere precisar que ella dirige el país aún sin estar en Palacio, y que PPK a veces se esfuerza por demostrarlo.
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El momento es ahora: CADE
Se realizó en Paracas la reunión anual de empresarios más importante del país, participaron nueve ministros y el presidente estuvo presente. Se pudo apreciar la voluntad del gobierno de avanzar sostenidamente en el desarrollo del país, invitando al sector privado a actuar ya; este también tuvo su dicho con interesante exposición de Carlos Rodríguez Pastor, Salman Khan y otros. Se analizan sectores donde el Perú tiene condiciones innatas y casi ilimitadas como minería y la propuesta de adelanto social; también las falencias de infraestructura, salud y educación con un ministro discutido por el Congreso.
Por: Alfredo Ferrero
Sectores como Produce se refirieron a la innovación, digitalización y tecnología; Cultura (cambio de ministro, parece interesante el nombramiento de Salvador del Solar) tratando de poner en valor los recursos arqueológicos; en Lima tenemos 750 huacas que podrían darse en uso a cambio de renta al sector privado para la explotación turística y comercial; además, debemos convertir al Perú en un hub de producción para TV y cine, como lo ha hecho Nueva Zelanda, aprovechando escenarios amazónicos, arqueológicos, históricos y gastronómicos. Se analizaron oportunidades de crecimiento en sectores aún incipientes, el forestal (2/3 de nuestro territorio es zona selvática) y la acuicultura, proyectando el recurso marino a través de granjas sembrando pesca para consumo humano sin depredar el mar. Dos sectores que han avanzado desde la apertura del Perú al mundo y con proyección a seguir creciendo son la agroindustria, US$6,000 millones exportaciones vs. US$1,000 millones hace 12 años, y el turismo, industria sin chimenea que aspira llegar a 7 millones de visitantes. Hoy tiene 3.5 millones, pero se requiere mejorar infraestructura y servicios. La hora de invertir es ahora, el gobierno está tratando de desburocratizar y reducir trámites para facilitar la vida al ciudadano y a la inversión.
Se expande el “electarado”
“Es absolutamente infantil y bananero retirarse de una votación parlamentaria porque sabes que vas a perder. Te quedas, la peleas hasta el final con tu voto y te chantas el resultado si te tocó la derrota”. Lamentablemente, y otros rojos, “conflicto ayer fue armado censurado interno”, Saavedra. Cierto etc…), pero en que Saavedra general estaba no era perfecto: haciendo no se ocupó una muy diligentemente competente de los labor. Por: Aldo Panamericanos ¡Muy mal el Mariátegui (¿Cuándo fujimorismo de desistimos de ese censurarle! carísimo despropósito?), Pero el otro era medio huraño al lado también anda sistema escolar privado extraviado: tildar de y por economía no “golpista” a una práctica extirpó las rojicaviaradas parlamentaria normal que le dejó su como la censura es antecesora Salas en una estupidez, como los textos escolares lo es también tildar impresos (como de “autoritario” que exagerar las figuras de una mayoría imponga Barrantes y Degregori su parecer, como es
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natural en toda democracia (¡Y no ha habido nada más autoritario en la historia que el comunismo, filocastristas y chavistoides Glave y Arana!) Y es absolutamente infantil y bananero retirarse de una votación parlamentaria porque sabes que vas a perder. Te quedas, la peleas hasta el final con tu voto y te chantas el resultado si te tocó la derrota. ¡No pateas el tablero porque las cosas no salen como tú quieres!
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Peruanísimo, es una publicación de Peruanísimo Group Inc. PO. BOX 960967, MIAMI FL 33296 REDACCION Y PUBLICIDAD 786.235.9984 FAX: 727.254.4197 www.elperuanisimo.com EMAIL: Ventas@elperuanisimo.com
¡Patéticas rabietas tercermundistas! Y si al fujimorismo le está saliendo pelo de nuevo, mucho también es culpa del necio antifujimorismo que les abruma y arrincona, forzando sacar así lo peor de
ellos. Los naranjas votan a favor de la confianza al gabinete o el presupuesto y ya esa imbécil izquierda que tenemos grita “cogobierno”: con eso fuerzan al fujimorismo a ponerse áspero, porque sus aspiraciones para el
DIRECTOR GERENTE: Marco A. Altamirano director@elperuanisimo.com
DIRECTORA DE ESPECTACULOS: CJ Mc Cann
EDITOR: Cecilia Higa editora@elperuanisimo.com
COORDINACIÓN: Alberto Martinez (Miami) Javier Salazar (Broward) Oscar Fajardo (Lima)
ADMINISTRACION: Gabriela Altamirano admin@elperuanisimo.com PUBLICIDAD EN MIAMI:
2021 quedan melladas si carga con el pasivo de un gobierno ajeno. Espero nomás que esta censura no se vuelva un patrón sistemático, como en el primer belaundismo: eso parió a Velasco.
Melissa Arias Sissi Fleitas FOTOGRAFIA: Jaime Ferreyra Soledad Ramón WEB MASTER: Marco Altamirano Jr.
COLABORADORES: Juan Reyes Américo Mendoza 786.235.9984
EN PERU: 980034838
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El sabor de nuestra selva llegó a La Florida
LOS HERMANOS MARÍA SALDAÑA Y ROBERTO SALDAÑA DE LA EMPRESA “NATIVO FOODS” INTRODUCEN LA SALSA DE AJI CHARAPITA Y SALSA DE COCONA CON AJI CHARAPITA
Nativo Selva SAC es una empresa creada por dos hermanos oriundos de nuestra selva, Maria Saldaña, Ingeniera en Industrias alimentarias y Roberto Saldaña, Administrador de Empresas, ambos unieron sinergias para producir alimentos de nuestra amazónía con valor agregad contribuyendo de esta manera no solo a aumentar la variedad de nuestra oferta gastronómica, sino que además presentando al Perú y al mundo la riqueza que tenemos en nuestra amazonia. Y es que Nativo Foods poco a poco se está dando a conocer en nuestro país, siendo la primera empresa Amazónica en ingresar a la cadena de supermercados Plaza vea y Vivanda, cumpliendo todos los estándares de calidad requeridos, así mismo ya empezaron las exportaciones llegando a USA mediante sus productos “Salsa de aji Charapita y Cocona, encontrándonos en los principales supermarket hispanos de Miami. Esto
La Amazonía cuenta con una gran variedad de ajíes, unas más picantes que otras, pero el que se lleva el premio, debido a su sabor y aroma es el Ají Charapita. En el mercado internacional, los ajíes nativos tienen buenas oportunidades para ser exportados aprovechando las inclinaciones a los gustos de las personas en el estilo de comidas muy condimentados y picantes.
gracias a una alianza estratégica con Peruchef Group LLC. de Miami Florida, marca americana de origen peruano que viene exportando hace 5 años productos peruanos a este País, Por ello y con la finalidad de asegurar la cadena de suministros, cuentan con alianzas estratégicas con
HERMANOS MARÍA Y ROBERTO SALDAÑA FUNDADORES DE “NATIVO FOODS” comunidades nativas de Ucayali y San Martin en un promedio de 25 familias entre ambos, siendo ellos los
principales proveedores de la materia prima, trabajando de la mano, brindándoles asesorías técnicas con
cuidado y protección del medio ambiente para una mejor siembra y cosecha del producto.
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Celebraciones Navideñas en Miami y Broward
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Las navidades en el sur de la Florida son muy divertidas y hay mucho que hacer. Todas las atracciones de la ciudad se visten de fiesta desde el acuario hasta el zoológico. Ni que decir del año nuevo. Y es que mientras el hemisferio norte titirita de frio nosotros nos lo pasamos fenomenal en la playa junto al mar bailando a un ritmo muy latino.
LUCES EN EL ZOO El zoológico de Miami presenta una gran variedad de animales que brillan en la oscuridad. El lugar se ilumina completamente con miles de luces sobre sus árboles. Además se cantan los tradicionales villancicos, fotos con Santa y mucho más. La admisión incluye; chocolate caliente, galletas, un carrusel, un par de lentes 3D para poder
experimentar las luces navideñas en todas las dimensiones. DONDE: 1 Zoo Boulevard 12400 SW 152 Street, Miami, FL 33177 CUANDO: Hasta el 30 de diciembre de 07:00 p.m a 10:00 p.m Informes: 305-251-0400 www.zoomiami.org/zoo_ lights
BAJO LA NIEVE
A partir del 8 de diciembre, durante un mes, los viernes, sábados y domingos, los asistentes al popular mall podrán disfrutar de un espectáculo nevado en el Ramblas Plaza, de 7 a 9 pm. El show es gratis. CUANDO: Todo el mes de Diciembre hasta el 03 de Enero Informes: 305-365-7446 www.shopdolphinmall.com
ACADEMIA DE VUELO DE SANTA Dolphin Mall presenta Santa’s Flight Academy es un viaje de héroe completamente interactivo y mágico que transforma a los niños en miembros clave de la tripulación de vuelo de Santa. Crea momentos memorables y compartibles para las familias, incluyendo el Flight Suit Visualizer y la Flight Navigation Station. Disfrute
SINFONIA DE LUCES GULFSTREAM PARK Desde este fin de semana arranca una de las más populares tradiciones de la Navidad del Gulfstream Park, con la Sinfonía de Luces. El público podrá disfrutar de un árbol navideño de 50 pies de altura con miles de luces sincronizadas al ritmo de las tonadas más características de las fiestas. No pueden perder la oportunidad de tomarse un selfie con Santa y la señora
Claus.
CUANDO: Desde el 25denoviembre hasta el 31 de diciembre HORA: 6:00 pm a 11:00 pm DONDE: Gulfstream Park. 901 South Federal Highway, Hallandale Beach, FL Entrada libre
de un poderoso y mágico espectáculo de nieve y luces dentro del trineo de Santa, y, por supuesto, una visita con Santa Claus. Ahora hasta el 24 de diciembre DONDE: 11401 N.W. 12th St., Miami, FL 33172 Informes: 305-365-7446 www.shopdolphinmall.com
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agenda navideña
ALDEA DE PAPA NOEL
Aventura Mall, aquí encontraras la famosa Aldea de Santa Claus con una impresionante iluminación de 11.000 luces y más 175 copos de nieve que adornan el centro comercial, una elaborada pantalla de 52 pies de altura, cinco trenes eléctricos y mucho mas. Santa te espera al lado de la señora Claus, los elfos, y otros personajes con quienes podrás tomarte fotografías. Además se ofrece un espectáculo de luces cada 30 minutos. Fotos con Santa estarán disponibles desde las 11:00 a.m. a 09:00 p.m. de Lunes a Sábado
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y Domingos desde el mediodía hasta las 07:00 p.m., en Nochebuena se atenderá de 09:00 a.m. a 05:00 p.m. COSTO: Gratis (no incluye fotografías) DONDE: 19501 Biscayne Boulevard, Aventura, FL 33180 CUANDO: de Lunes a Sábado de 09:00 a.m. a 04:00 p.m. Informes: 305-935-1110 www.aventuramall.com
VIAJE EN EL EXPRESO POLAR El viaje en tren del Expreso Polar es una excursión ida y vuelta, con una duración 60 minutos. El tren cobra vida para realizar una maravillosa visita al Polo Norte, cuenta con el apoyo de la banda sonora cinematográfica, y los invitados a bordo disfrutarán de chocolate caliente mientras van disfrutando de historias y canciones mágicas.
regalos a los niños.
Todo lo que los niños esperan durante el viaje es poder encontrarse con papa Noel, quién abordará el tren para saludar, compartir y entregar
DONDE: 12450 South West 152nd Street Miami, FL 33177
Disfrute de asientos de lujo en sus coches de primera clase Disfrute de chocolate caliente mientras viaja en coches de época Viaja en pijama Conoce y visita de Papá Noel HORA: 6:15pm. 7:45pm, 9:15 pm
Informes: 305.253.0063
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¿Cuáles son las deducciones de impuestos cuando se compra una casa nueva? Por: Débora James – Una peruana a su servicio Cel. 305.300.7035 www.ZionRealtyCorp.com Hay cuatro áreas que se deben considerar: Los puntos, el interés pagado por adelantado, el prorrateo del impuesto de propiedad y los créditos fiscales. Los Puntos: También se conocen como honorarios de emisión de préstamos o cargos de préstamo y se pagan para financiar la compra de una residencia primaria o secundaria. Cada punto representa el 1% del monto del préstamo. Por ejemplo, 3 puntos pagados en una hipoteca de US$1 millón equivalen a US$30.000 para el prestamista. Esos puntos son deducibles, siempre que la hipoteca esté respaldada por la casa, lo cual significa que la casa se ofrece como garantía en caso de incumplimiento. Pero hay una advertencia: los puntos son deducibles en el año en que se pagan por la vivienda principal solamente. Los puntos pagados en la compra de una segunda casa se deducen a lo largo de la vida del préstamo.
Interes Pagado Por Adelantado Los prestamistas generalmente quieren que los prestatarios realicen el pago de la hipoteca el primer día de cada mes. Si usted cierra el día 10, el prestamista quiere que usted pague por adelantado 20 días de interés. Este interés sí es deducible, aunque por lo general sólo por un mes. La norma federal de endeudamiento para la adquisición de casa permite hasta US$1 millón acumulado de interés hipotecario. Cualquier valor superior no aplica. No todos los intereses son deducibles. Impuesto a La Propiedad Prorrateado: Digamos que se compra una casa en agosto y el vendedor había pagado los impuestos sobre la propiedad de US$50.000 en febrero. El comprador tendría que reembolsar la mitad, $25.000, cuando cierre la venta de la casa. Créditos de Impuestos: Los créditos fiscales son una súper deducción porque son ahorros en impuestos dólar por dólar. El crédito de propiedad residencial de energía
eficiente permite un crédito fiscal del 30% sobre la instalación de sistemas eléctricos solares calificados, calentadores de agua solares, celdas de combustible, pequeñas propiedades con energía eólica y bombas de calor geotérmicas. Cuando usted este listo para Comprar lo ayudaremos con lo siguiente: • Le buscaremos la mejor casa de acuerdo a su presupuesto y necesidades • Le negociaremos el precio más bajo • Le aseguraremos el mejor financiamiento • Ninguno de nuestros servicios en Zion Realty Corp le costará un centavo • Nuestro Sistema de Compra de una vivienda se enfoca en sus necesidades Llame HOY para una Consulta Gratis al 305-3007035. Una Peruana a su servicio! ZION REALTY CORP. 12260 SW 8 ST, Suite 160 Miami, FL 33184 305-300-7035 CELL 305-226-1125 OFFICE 786-345-5867 FAX www.ZionRealtyCorp.com
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GRAN FIESTA DE GALA DE AÑO NUEVO
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La posible reconciliación entre Brad Pitt y Angelina Jolie ya no es más que un espejismo del pasado. Al parece, la actriz está decidida a luchar por la custodia total de sus seis hijos, aun cuando acaban de firmar el acuerdo de que sería compartida frente al juez. Si las intenciones de Jolie que informa TMZ fueran ciertas, Pitt quedaría muy tocado a nivel personal y profesional. Atrás queda ya el sentimiento
de «tristeza y añoranda» de Angelina con su ex, ahora según ha informado el popular portal de cotilleo, «Angie insiste con exponer ante un juez y con material fuerte las adicciones de Brad, y el comportamiento abusivo, incluso violento, que habría desarrollado con alguno de sus hijos». La necesidad de hacer público el asunto tendría el único objetivo de ganar la batalla frente a la justicia estadounidense para poder cumplir un objetivo profesional que la llevaría a
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cambiar radicalmente de vida. Según publica el medio citado,«la actriz pretende mudarse a Londres para aspirar a una importante posición dentro de las Naciones Unidas. Para ello necesita que se descarte una custodia compartida, demostrando que Pitt es incapaz de estar a cargo de sus hijos», una dura trama que estaría preparando con mucho cuidado para que Brad Pitt no tuviera opción a réplica.
Ex novia acusa a Maluma de violencia en su contra
La ex novia de Maluma reveló que las canciones del cantante están muy relacionadas con su vida y que ademas sufrió cierta violencia por parte del cantante.
Por tanto, luego de que activistas hicieran una petición para que el video de “Cuatro Babys” fuera retirado, debido a que refleja la visión que se tiene de las mujeres como un objeto sexual y por el tipo de mensaje que envía .En otro
Marc Anthony y Shannon de Lima anuncian su divorcio Dos semanas después del controversial beso público entre Marc Anthony y Jennifer López, en la gala de entrega de premios del Grammy Latino, una de las mejores amigas de la Diva del Bronx dejó claro que entre estos dos lo único que existe es una gran amistad y nada más, lo que le constaría a Shannon de Lima.
La actriz Leah Remini, íntima amiga de JLo, dijo en el programa ‘Watch What Happens Live’, que modera Andy Cohen, que lo ocurrido en el Grammy Latino “fue un beso inocente entre dos padres, dos amigos”.
espacio, durante el programa “Todo para la Mujer”, se comentó que se filtraron unas fotografías de Maluma completamente desnudo. Pero, muchos dicen que no es el cantante porque le faltan los tatuajes, aunque otros dicen que tiene mucho parecido. Hasta el momento, Maluma no ha confirmado si es él o no.
“¡Se acabó!, Blac Chyna abandona a Rob Kardashian
declaró Remini, dejando claro que nada tenía que ver su amiga JLo con la ruptura del matrimonio y dando a entender que no habría una segunda boda Muñiz López.
“Claramente, la separación de Marc (y Shannon de Lima) había ocurrido antes de eso”,
Melissa Paredes se destapa para calendario ¡No lo vas a creer! A poco de dar el “sí” por religioso, la modelo Melissa Paredes no dudó en darle un gran obsequio a sus seguidores. Es así que Melissa Paredes, tras su salida del programa concurso “Reyes del Show”, se ha convertido en la nueva imagen del calendario 2017 de Frenosa. En la imagen difundida se puede ver a Melissa Paredes bastante sexy, con un diminuto bikini negro mientras agarra un producto de Frenosa:
Se abre un nuevo y dramático episodio en el romance de Rob Kardashian y Blac Chyna, pero esta vez no es un capítulo más de su reality. De la noche a la mañana la pareja ha roto su relación dejando constancia de ello en las redes sociales a través de un cruce de mensajes nada agradables. El caos comenzaba este sábado cuando la modelo de 28 años se enteraba de que su cuenta de Instagram había sido hackeada y tiraba la indirecta de la posible implicación de Rob en este suceso. El supuesto hacker se encargó de publicar una serie de mensajes y videos con conversaciones muy delicadas en las que Chyna era protagonista. Entre otras cosas, una conversación con el ex de Kylie Jenner, Jaden Smith, y un encuentro
con su amiga del alma Treasure donde se queja de lo mal que la trata Rob y de sus compras compulsivas e innecesarias, entre las que incluye la adquisición de un Range Rover. La también empresaria y mamá de Dream, fruto de su relación con Rob, no se lo pensó dos veces e hizo las maletas para salir inmediatamente de la vivienda que ambos compartían. Destrozado, Rob se ha dedicado a colgar fotos, videos y mensajes en donde aparece devastado por la marcha de su prometida y donde explica todo lo que ella significa para él, reproches incluidos. “Pensé que éste iba a ser el mejor año de mi vida…, he tenido a mi preciosa bebé Dream, no he pasado las Navidades con mi familia durante varios años y ahora no puedo creer que me haya hecho este daño”, explica en sus redes.
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Sporting Cristal campeón del Descentralizado 2016: empató 0-0 con Melgar en la final
Sporting Cristal empató 0-0 con Melgar por la final del Descentralizado 2016 y se proclamó campeón nacional gracias a la ventaja por el gol de visitante que anotó en la ida en Arequipa. Los rimenses se alzaron como el mejor equipo peruano del siglo XXI. Sporting Cristal es nuevo campeón del fútbol peruano y no hay nada que discutir. Los dirigidos por Mariano Soso supieron reponerse de la irregularidad y se alzaron como los mejores del torneo. Y lo hicieron superando al otro mejor equipo del campeonato, Melgar que se queda
con las manos vacías sin haber perdido ningún partido de los Playoffs, pero con la desventaja de que recibió un gol en casa. Pueden decir que el fútbol es generoso con algunos e injusto con otros, pero el equipo celeste supo salir de los momentos incómodos, superando muchas adversidades como una larga racha sin ganar en el torneo y perder la punta del campeonato por varias fechas. Pero sobre el final se repuso, volvió a situarse en la parte más alta de la tabla y llegó a la definición con ventaja ante sus rivales.
Con jugadores polifuncionales y de la casa, de esos que están dispuestos a matar por Sporting Cristal, se logró el objetivo que quedó pendiente el año pasado con Daniel Ahmed. Su discípulo Mariano Soso asumió la conducción de un equipo que ya no contaba con figuras sino con obreros y canteranos para imponerse sobre todos. La fiesta ha regresado al Rímac de la mano de un equipo que ya no es aquel millonario que rompía el mercado con tal de lograr los objetivos. Esta vez, se impuso un equipo de jugadores que sabían que
para jugar debían trabajar mucho más de la cuenta. Quizá no se jugó al estilo que los directivos quieren, pero se logró el objetivo y la estrella 18 se imprimirá en el escudo del club. Ahora, como campeón peruano, la tarea pendiente de Sporting Cristal está en cumplir una gran participación en la Copa Libertadores y volver a la élite internacional que es hacia donde apuntan sus directivos. Pero ese es el futuro. Ahora es tiempo de celebrar y de gritar ¡salud, Sporting Cristal!
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Sonrisa de lujo con lentes de contacto
Lograr una dentadura impecable es todo un desafío cuando los dientes están manchados por consumo de cigarrillo, problemas de espacios, malformaciones, fracturas, fisuras en esmalte y ni que hablar sobre el incómodo uso de la ortodoncia. Todo eso ahora se puede solucionar con el uso de los lentes de contacto y las carillas. FUNCIÓN Los lentes de contacto y las carillas dentales son utilizados para forrar la parte del diente que se quiere mejorar como: cambiar tamaño, el color, la forma, entre otros, “es un tratamiento estético, por ejemplo si el paciente no quiere utilizar
ortodoncia y quiere mejorar la alineación de sus dientes, cuando son necesarios pequeños movimientos dentarios se puede recurrir a las carillas y lentes de contacto”, afirma el doctor Carlos Grados de la Clínica COE. La aplicación de los mismos requiere un previo diseño de la sonrisa. DIFERENCIA ENTRE CARILLAS Y LENTES DE CONTACTO Según el odontólogo, las funciones son las mismas, pero el contraste está en el espesor que tiene el material. “En el caso de las carillas, se requiere hacer un desgaste mínimo de los dientes,
Por: Dr. Carlos Grados Salazar COE Dental www.coedental.pe
mientras que los lentes de contactos son más finitos (0.3 mm de espesor), por lo que no requiere desgaste de la pieza dentaria”, explicó. SOBRE COE DENTAL El servicio especializado que brinda COE dental ofrece la misma garantía para extranjeros que viajan de visita o negocios a nuestro país.
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Para ello, cuentan con COE LAB, laboratorio especializado en prótesis dental para personas con estadías cortas en el país.
Si no es tratada a tiempo puede producir ceguera
DONDE ACUDIR: Jr. David Roca #364 (Alt. Cdra. 31 Velasco Astete) Surco, Lima Informes (011511) 274-7225 | www.coedental.pe
EL PELIGRO DE LAS CATARATAS Si comienza a ver nublado o borroso o las luces como con halos tipo arco iris, o rayos, es muy probable que esté desarrollando una Catarata en uno o en los 2 ojos, que es la opacidad del lente cristalino del ojo, el cual normalmente es claro y transparente, y puede compararse a una ventana que se “empaña” con vapor. Todos tenemos dentro de los ojos un micro lente natural muy potente y transparente llamado “cristalino”, el cual nos permite ver las cosas y los objetos de manera clara, pero que a partir de los 60 años aproximadamente este micro lente va perdiendo su transparencia y claridad, causando la Catarata. Esta enfermedad se puede dar por varias o diferentes causas, desde las congénitas o del nacimiento, hasta las adquiridas a través de los años. Síntomas “La catarata produce pérdida progresiva de la visión dependiendo del grado de avance de esta opacidad, llegará un momento en el que la persona puede perder totalmente la visión. Primero la persona comenzará a ver como halos alrededor de los focos de luz o similar a un arco iris, notara cambios en los colores que se hacen cada vez más opacos o con menos brillo o
de un tono más gris o marrón”, así lo refiere o manifiesta el Dr. Rommel Pinchi Perea de New Visión Servicios Oftalmológicos. Causas o enfermedades que producen la catarata
Tenemos fundamentalmente a la Diabetes que dependiendo de su gravedad o avance puede producir catarata en personas jóvenes o antes de los 60 años, pero también es necesario aclarar que la catarata forma parte del envejecimiento natural de nuestro organismo, así mismo se produce por diferentes problemas de índole reumático, autoinmune o inflamatorio propios de los ojos, también secundarios a un glaucoma o aumento de la presión ocular no controlada, o por diversas ocupaciones o condiciones laborales como el trabajar expuestos a los rayos ultra violeta, frente a altas temperaturas (sopladores de vidrio, panificadores), en fumadores crónicos, por algún trauma o golpe directo al globo ocular o también secundario o posterior a algún tipo de cirugía ocular. Como Eliminar la catarata
Por: Dr. Rommel Pinchi Perea Médico – Oftalmólogo - CMP 18824 RNE 13591 Experiencia Profesional en los Estados Unidos Consulta Gratuita: Desde cualquier parte de USA (862) 239-8205
La cirugía u operación es la única manera para eliminar una catarata en la actualidad. Sin embargo, si los síntomas son ligeros o
leves, es posible que con un cambio en la graduación de sus anteojos sea todo lo que se requiere para ver cómodamente hasta una próxima evaluación en que se determina la conveniencia de la cirugía. El tratamiento consiste en una intervención quirúrgica mediante la cual se realiza la extracción de la catarata y su reemplazo por un Lente Intra Ocular con el cual la persona volverá a ver casi en su totalidad dependiendo del grado de integridad de su retina.
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En la actualidad se cuentan con métodos modernos para el tratamiento de esta afección, desde la cirugía convencional con sutura, hasta la facoemulsificacion en la que la extracción de esta catarata
y el implante del nuevo cristalino artificial o lente intra ocular se realiza mediante una micro incisión o micro corte que casi en el 100% de los casos no requiere de sutura alguna y la recuperación de la visión es mucho más rápida, actualmente para esta cirugía contamos también con la ayuda del femtosecond laser . Esta cirugía se realiza con anestesia local o tópica y de manera ambulatoria, es decir el paciente no requiere hospitalización, reintegrándose el mismo día a su domicilio y en un periodo corto a sus actividades habituales. DONDE ACUDIR: New Visión Servicios Oftalmológicos Av. Gregorio Escobedo 788 Of. 404 Jesús María-Lima Email: rommel819@netzero.net Consulta Gratuita: Desde cualquier parte de USA (862) 239-8205
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Lipoescultura vaser,
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La cirugía revolucionaria
A diferencia de las primeras liposucciones, que se usaban para eliminar grandes volúmenes de grasa, la técnica permite a los especialistas marcar abdominales, resaltar la depresión debajo de las costillas y generar un alto impacto a nivel de la cintura, entre otros objetivos
Internacional de la Sociedad Peruana de Cirugía Plástica (SPCP), fue el Cirujano Peruano, con mayor número de conferencias. Su amplia experiencia y trayectoria internacional lo avalan como experto en todas las cirugías estéticas faciales y corporales.
VASER significa Vibration Amplification Sound Energy at Resonance. Esta lipoescultura denominada Liposelección, usa la tecnología más avanzada de ultrasonido interno para licuar la grasa no deseada de manera selectiva, respetando otros tejidos como vasos y nervios. Luego la grasa se extrae mediante cánulas especiales. La técnica de Alta definición crea una cuerpo esculpido y de apariencia atlética.
Es importante considerar que el doctor Llosa es quien realiza las intervenciones quirúrgicas y no otros asistentes, que no tienen la preparación adecuada, como ocurre frecuentemente en Perú.
De esta manera, esta técnica es ideal para aquel hombre o mujer que busca un mayor realce de los detalles de sus músculos, que tiene poca a moderada grasa localizada de más, sin flacidez en la piel y que van habitualmente al gimnasio o realizan actividad física regularmente. Las ventajas son: disminución del dolor, inflamación y mejora la retracción de la piel. Por esto la recuperación es más rápida. ¿Quién la va a operar? El Dr. Gino Llosa tiene una trayectoria internacional de 19 años, con un curriculum extenso y una trayectoria académica que lo diferencian de otros profesionales. En el reciente Congreso
¿Dónde me voy a operar? En una reciente publicación del diario El Comercio , en el Suplemento Día 1, se informó que en el Perú solo existen 15 Clínicas de Cirugía Plástica categorizadas y 700 informales conocidas, eso nos da una idea de los riesgos que existen si uno se guía solo por la publicidad de internet y marketing. Cuando ingrese a un local verifique que el local cuente con una licencia como Clínica de Cirugía Plástica. Son tres los certificados que deben estar expuestos al ingreso del local, estos son: Licencia de funcionamiento, otorgada por la Municipalidad del distrito. Certificado de Defensa Civil, otorgado por el Instituto Nacional de Defensa Civil (INDECI). Certificado de categorización, otorgado por el Ministerio de Salud (MINSA). Sólo los locales que tienen estos certificados han pasado por las inspecciones y evaluaciones necesarias para que su seguridad esté garantizada durante un procedimiento quirúrgico. Lo invitamos a visitar www.ginollosa. com, ver nuestro video institucional y conocer las instalaciones de la Clínica Petras en donde nuestra prioridad es la satisfacción y seguridad de todos nuestros pacientes. Lo mejor de la Cirugía Estética Mundial a su servicio en la Clínica Petras de Lima, Perú.
Dr. Gino Llosa Miembro Titular de la Sociedad Peruana de Cirugía Plástica (SPCP) Active Member of International Society of Aesthetic Plastic Surgery (ISAPS) www.ginollosa.com www.facebook.com/ginollosa
Fotos reales de nuestros pacientes
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✔ Accidente de Auto ✔ Resbalón/Caidas ✔ Muerte por Negligencia ✔ Accidente en el Trabajo PALM BEACH 561-800-8000
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