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¿Accidente de Auto y Lesionado? 1-855-800-8000
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✔ Accidente de Auto ✔ Resbalón/Caidas ✔ Muerte por Negligencia ✔ Accidete en el Trabajo MIAMI / DADE 305-800-8000
BROWARD 954-800-8000
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Angie Bradley, Presidenta del CPF inyecta energía a la decana institución.
Año XIV Nro. 323 Del 22 de Julio al 4 de Agosto del 2014
MIAMI BROWARD Y WEST PALM BEACH
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DIVINO´S TIPS
Christian Encalada nos enseña una receta que rinde homenaje a las tres regiones de nuestro país costa, Pag. 17 sierra y selva.
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LA FRASE
“No sería prudente que Marisol Espinoza sea presidenta del congreso” OLLANTA HUMALA Presidente señaló que propuesta para que la vicepresidenta dirija el Parlamento “generaría inestabilidad” en el gobierno.
TOCAN MADERA Luis Castañeda Lossio comienza el póker del municipio de Lima con una perfecta mano de cartas. A dos y meses y medio del domingo 5 de octubre, el ex alcalde goza de una intención de voto que, según Ipsos, llega al 53%.
TURISTAS PREFIEREN LIMA Un estudio reciente del MasterCard Global Destination Cities Index arroja que Lima se ha convertido en el primer destino preferido de los turistas en Latinoamericana. Según los cálculos la capital recibirá a unos cinco millones de visitantes durante el 2014, un 4% más que en el 2013.
LA MUÑECA DE NADINE El rol de Nadine Heredia no está claro ni siquiera dentro de Gana Perú. El congresista Sergio Tejada declaró el lunes 14 que la primera dama “no intervino” en la discutida designación de Ana María Solórzano como candidata del oficialismo para suceder a Fredy Otárola en la presidencia del Legislativo. Tejada argumentó que la bancada decidió lanzar la candidatura de Solórzano luego de descartar la de Marisol Espinoza, por considerar que “no era apropiada” al ser esta la vicepresidenta de la República. ¿Pero no se supone que Heredia es la presidenta del Partido Nacionalista?
ANAHI DE CARDENAS La villana “Rubí” de Al fondo hay sitio, se destapó para la revista Cosas Hombre y mostró su esculpida figura en varias fotografías. La bella modelo no quiere que la etiqueten como la “pituca” y dice que es una chica fácil de tratar.
NIÑO PERUANO GANA PREMIO DE GOOGLE Un niño de sólo 13 años, ha dejado muy en alto el nombre de nuestro país, su nombre es Wagner Guzmán, y cursa el tercer año de secundaria en un colegio en Chachapoyas, Guzmán resulto ser uno de los ganadores del premio ‘Google Science Fair 2014’, en el área de Medio Ambiente por su proyecto relacionado con el aprovechamiento del agua de lluvia en la cuenca del Tilacancha a nivel del mundo, haciéndose acreedor al premio de 1,000 dólares.
SALVANDO EL LEGADO PERUANO En el salón principal del edificio San Pedro, en la calle Lampa, hasta hace poco funcionaron las oficinas con más historia del Banco de Crédito del Perú (BCP). Hoy, y hasta el 31 de agosto, se exhiben allí 60 obras recuperadas por el Fondo Pro Recuperación del Patrimonio Cultural de la Nación del BCP. (Foto:El Altar Mayor de la Basílica Catedral de Lima, restaurado por el BCP)
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Crecimiento de Perú se acelerará a 5% en II semestre por minería y construcción
El crecimiento de la economía peruana se acelerará a cinco por ciento en el segundo semestre del año, impulsada por los sectores minería, manufactura y construcción, proyectó el banco de inversión Credit Suisse. “Prevemos un crecimiento de 4.3 por ciento para el Perú en el 2014, pronóstico que supone un crecimiento anual promedio de 3.3 por ciento en el primer semestre del año y una aceleración hacia cinco por ciento en el segundo semestre”, anticipó. El economista para Perú del banco de inversión Credit Suisse, Juan Lorenzo Maldonado, indicó que para que esto suceda los sectores de la minería, manufactura y construcción tendrán que contribuir más al crecimiento del Producto Bruto Interno (PBI). Refirió que estos sectores han sido los de más bajo dinamismo hasta mayo y muestran una menor contribución al PBI en relación al 2013. Asimismo, manifestó que, desde el lado de la demanda, una recuperación de la inversión del sector privado será fundamental. En términos anuales, la economía creció a un ritmo
promedio de 3.6 por ciento hasta mayo y se prevé una expansión de 1.9 por ciento en el segundo trimestre del 2014, anotó.
El analista sostuvo que el bajo desempeño del sector minero desde marzo está relacionado con problemas de suministro secundarios, así
como la demanda externa. “Sin embargo, se espera que la producción minera se fortalecerá en los próximos meses, pues los nuevos
proyectos empiezan a operar a pleno rendimiento”, previó. Maldonado afirmó que también son optimistas respecto a la mejora del rendimiento en el sector de la construcción en el Perú. “Los datos para la construcción fueron ligeramente alentadores, mostrando la tasa de crecimiento mensual más alta desde julio del 2013, aunque la expansión anual se mantienen por debajo de sus promedios de mediano plazo”, observó. Consideró que una aceleración en el gasto público probablemente apoyará las obras civiles en el segundo semestre del año. El economista refirió que pese a la menor dinámica económica del país, la agencia de riesgo Moody’s Investors Service elevó la calificación soberana del Perú a A3, un ascenso de dos grados.
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MERCEDES BENZ CELEBRA DIEZ AÑOS DE MBFW SWIM EN MIAMI
Por diez años el Mercedes-Benz Fashion Week Swim ha atraido visitantes de todo el mundo y generando millones de dólares para la economía local al tiempo que ofrece las mejores marcas en trajes de moda. Cerca de 200 diseñadores y más de 100,000 asistentes han sido parte de este emblemático evento de moda que este año celebra su décimo aniversario. Está de más decir que el MBFW Swim ha tenido y tiene un impresionante impacto en la industria y ha situado a Miami Beach como la capital del traje de baño, los desfiles han tenido un hermoso local en el Hotel The Raleigh donde desde el 17 de julio han pasado las últimas colecciones de AGUACLARA, AQUARELA, LILIANA MONTOYA, LULI FAMA MINIMALE ANIMALE, DOLORES CORTES, MARA HOFFMAN entre otros, todo empezando con un almuerzo privado en el Penthouse de The Raleigh donde se develó el modelo conmemorativo para la ocasión el 2015 C-Class, ahí estuvimos y probamos ese espectáculo de auto.
FELIZ 28 Los hermanos Frank y Christian Encalada junto a su
gerente Leo Talbott, prepararon una divina e íntima celebración patria con un pairing de cerveza artesanal y los mejores platos de nuestra variada gastronomía. Empezando por el ya emblemático “ceviche divino”, fusión preparada con mango y palta, que fue apareada con una ligera cerveza ‘ale’ y de ahí seguimos a platos más fuertes como un tacu-tacu con lomo o anticuchos de pollo que fueron acompañadas con cervezas más robustas. Entre los asistentes tuvimos a nuestro Cónsul General, Embajador Enrique Bustamante y su distinguida esposa; y al actor argentino Oscar Corbella, el antagonista de la recordada telenovela “Guadalupe” junto a Adela Noriega. También estuvo el exitoso empresario inmobiliario Frank Siberio compartiendo la mesa con el guapísimo y exitoso presidente de STI, Johny Tapanes. Una linda antesala a nuestras celebraciones patrias.
Frank Encalada de Divino Ceviche y su manager, Leo Talbott, artífices del evento de Food & Beer Pairing, como antesala a la celebración de las fiestas patrias.
Modelo posa con el MercedesBenz C-Class mostrando un diseño exclusivo de Nanette Lepore.
Bella modelo luciendo un diseño de Carmen Marc Valvo.
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CASA PERU: una jarana culinaria para su paladar Tradicional restaurante abrirá nuevo local en Hallandale Con la misma sazón y cariño de siempre.
Cómo no sucumbir ante la mágica sazón de David Aladzeme, dueño de unas talentosas manos que han creado platos inolvidables y han deleitado a los paladares más exigentes de Broward con su Casa Perú, un restaurante que lleva 15 años difundiendo el auténtico sabor nacional y que abrirá un segundo local en la ciudad de Hallandale, manteniendo la misma sazón y cariño de siempre. En un lugar de ambiente
familiar, donde las diligentes manos de sus anfitriones nos alegran ofreciendo también a nuestro paladar una jarana culinaria acompañados algunos fines de semanas por espectaculares peñas lo que hace de este lugar una alternativa al momento de Celebrar.
Para David la frescura lo es todo: “El plato se debe preparar en el momento y con ingredientes frescos”. El establecimiento se caracteriza por presentar platos tradicionales de nuestra comida. Los platos estrellas de la casa son: Vuelve a la vida, El lomo saltado, El pescado a lo macho. Izquierda: Vuelve a la Vida, abajo: Trío de causas.
También son apetitosos el arroz casa Perú, El trío de causas y el clásico ceviche. Para engreírse en el almuerzo sus combinados marinos y sus especiales criollos son infaltables.
David invita a la comunidad peruana a registrarse en su página de facebook CASA PERU Restaurant para asistir a la inauguración de su nuevo local donde seguirá haciendo honor a los insumos naturales y a las bebidas clásicas peruanas, que utiliza también en la cocina, como nuestro espirituoso pisco. CASA PERU 6965 W Commercial Blvd Tamarac FL 33319 Próxima Apertura: 660 W. Hallandale Beach Blvd, 33009 T. 954-933-2447
David Aladzeme y su hermano.
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Tocando fondo
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Tras el peor trimestre desde 2009, vendría el rebote.
La mala noticia del día es que el crecimiento de mayo fue de solo 1.84%, la tasa más baja desde hace 56 meses, pero la buena noticia es que ya se habría tocado fondo y que, en el segundo semestre, el producto tendría una recuperación moderada.
con el estimado de Apoyo Consultoría– de alrededor de 2%.
Ahora bien, en el análisis económico lo más interesante –aunque, incierto– es lo que está por venir y, en este sentido, es alentadora Por: Augusto El crecimiento de 1.84% de la la apreciación de Apoyo Alvarez economía peruana en mayo Consultoría de que la Rodrich significa el peor registro desde caída ya habría tocado la crisis internacional del fondo, es decir, que lo año 2009, lo cual se explica por la peor ya habría pasado, y que, durante contracción de la minería –un sector el segundo semestre, se produciría decisivo– y la industria. una recuperación como consecuencia de tres factores. El resultado de junio sería igual de bajo que el de mayo, con lo que el crecimiento del PBI en el segundo trimestre del 2014 sería –de acuerdo
El mayor impulso al crecimiento en lo que queda del año obedecería, como precisa el Informe divulgado por
Humala va a tener que dar el discurso de su vida este 28 de julio
Este enfriamiento de la economía, reflejado en el PBI de mayo, tiene su origen interno estatal –no hablo de factores internacionales o de la amenaza de El Niño– en una abortada estupidez en abril del 2013, cuando el Estado casi adquiere La Pampilla. Ese disparate estatista pulverizó la confianza empresarial y desde allí comenzó el incesante declive de la inversión privada local.
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En cuanto al mayor gasto privado, hay dos indicadores recientes que apuntalan dicha previsión. Por un lado, la recuperación del empleo formal expresado a través del crecimiento de 5.5% en el empleo dependiente en Lima Metropolitana durante el segundo trimestre del año. Asimismo, está el alza
en el porcentaje de familias que cree que es más fácil encontrar trabajo respecto a hace un año, de acuerdo con el estudio de Apoyo Consultoría en base a un estudio de campo de Ipsos Perú. En mayo pasado, quienes pensaban eso en los niveles socioeconómicos A/B y C/D/E eran 13% y 19%, respectivamente, mientras que en junio han crecido, en ambos segmentos, hasta 22% y 28%, respectivamente. Por su parte, el empleo formal en provincias –de acuerdo con información del Ministerio de Trabajo y Apoyo Consultoría– también viene registrando una
recuperación desde enero de este año. En cuanto a la inversión privada, Apoyo Consultoría identifica la evolución de dos indicadores –la mayor importación de bienes de capital y los despachos de cementos– que permiten prever que, al menos, esta ya dejó de caer. Así, el segundo trimestre del 2014 fue el peor desde el 2009, pero la economía ya habría tocado fondo y en el segundo semestre vendría el rebote que permitiría crecer –según Apoyo Consultoría– en 4.5% este año.
Reactivación económica con o sin paquete
peruanos del dictador chavistoide Velasco y de toda su impune e infame galería de pésimos ministros militares (Mercado Jarrín, Leonidas Rodríguez, Fernández Maldonado, Tantaleán, Gallegos Venero, Morales Bermúdez, Dellepiani, Jiménez de Lucio, Carpio Becerra, Valdez Angulo, Sala Orosco, De la Flor Valle, Valdez Palacios, Artola, Meneses Arata, Gilardi, etc.) cuando nos preguntemos quién atrasó 25 años a nuestro país.
A mí sí me gusta buscar responsables Pero también Ollanta (o Nadine) y que la gente lo sepa. Por ejemplo, que permitieron que este exabrupto prospere las tan necesarias privatizaciones hayan y son corresponsables. Y por sido detenidas en los 90 eso Ollanta va a tener que dar el –¡hasta se dejó acéfala la discurso de su vida este 28 de julio Copri!– y que el costo del para levantar la inversión privada y despido haya sido elevado evitarse una recesión. Se dice que (algo que de-sestimula la anunciará el proyecto Tía María, creación de empleo formal) pero necesita mucho más. Precisa fue responsabilidad del a alguien en el MEF que encienda entonces ministro de Trabajo Por: Aldo motores, tal como hizo Alan al sacar y ahora ‘gurú’ Jorge González Mariátegui al equivocado Valdivieso y traer de Izquierdo. O que la inminente nuevo a Carranza en enero del 2009, privatización de Sedapal lo que nos evitó la recesión mundial haya sido detenida en agosto de 1994 (Ghezzi es muy ‘light’ para ese rol). por el viceministro Carlos Tsuboyama, lo que condenó a millares a consumir agua Claro que también hubo responsables sucia y cara en baldes. O que el ministro desde la ciudadanía de cortar la velocidad Daniel Hokama haya frustrado Camisea de crucero que traía la economía peruana. en julio de 1998 (tal como JDC y la Esos son todos aquellos que frustraron izquierda en 1988). Y que Fujimori fue el Conga con la fábula de unas metalizadas corresponsable al apoyarlos. y pequeñas lagunas muertas. También Quien originó la caída de la inversión privada con el absurdo de La Pampilla fue el entonces ministro de Energía Jorge Merino Tafur, y por eso de él tenemos que acordarnos en estos días cuando sintamos que nuestros bolsillos andan mal, así como un poblador sin agua debe acordarse de Tsuboyama, o todos los
dicha empresa, a la leve recuperación prevista en el gasto privado; la mayor producción minera por la operación de Toromocho a máxima capacidad–; y el mayor gasto público dentro de las medidas fiscales que se están anunciando.
Al.Mercado Creciendo entre 3% y 4% al año corresponde al gobierno y el MEF proponer medidas concretas. Por: Alfredo Está claro que no se crece al ritmo que necesita el país; Ferrero algunos culpan a la falta de liderazgo (seis gabinetes en tres años), otros a los mercados globales (hoy con señales de recuperación); se percibe que el clima de inversión no está en su mejor momento y se vienen las elecciones regionales y municipales, y el próximo año es preelectoral. Esperamos que ello no afecte la recuperación que, según algunos economistas, podría darse en el 2015. Las medidas apuntan a reducir sobrecostos, modificar impuestos y cambios laborales. Este año está “jugado”; estamos apuntando el crecimiento del 2015 tras la caída de la minería y construcción este 2014. En economía la percepción tiende a ser realidad. Las medidas deben apuntar a ganar confianza y trabajar en el ánimo de los sectores económicos.
los peruanos tenemos que acordarnos para siempre de Marco Arana, Gregorio Santos, Rocío SS, Carlos Monge, Ydelso Hernández, Eddy Benavides, Pedro Francke, Wilfredo Saavedra, José de Echave, etc., y de toda la maldita izquierda criolla como los otros coculpables de este frenazo económico.
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Nueva Generación en la dirección del CPF
Nelly Fátima y Angie inyectaron energía a la Decana Institución. La decana de las instituciones peruanas en el sur de la Florida el ‘Club Peruano de la Florida (CPF)’ sigue en vigencia por mas de tres décadas, gracias al entusiasmo que le están dedicando las nuevas generaciones, este cambio llegó con las directivas anteriores a cargo de un grupo de jóvenes, primero bajo la dirección de Nelly Lashman, posteriormente Fátima Carrión y actualmente Ángie Bradley, de esta forma la institución puso bases sólidas para mantener su vigencia en el Estado de la Florida. Según cálculos del cónsul general del Perú en Miami Enrique Bustamante en este Estado habría entre 200 o 250 mil peruanos, esto contando a peruanos emigrados y peruanos de raíces o descendientes de peruanos. La corriente juvenil al frente de esta institución, pues sigue su curso, Fátima, hija del ex presidente del CPF, Dr. Hernán Carrión, fue sucedida por otra joven, Angie Bradley que también al igual que su antecesora, viene de madre institucionalista Nancy Bradley ex presidente del CPF. Para conocer las proyecciones de la flamante presidenta del CPF Angie Bradley, una entusiasta joven con raíces peruanas y licenciada en administración de negocios en la Universidad de Miami, El Peruanísimo la abordó en sus oficinas del distrito financiero de Brickell en el centro de Miami: ¿Cuánto tiempo ya en el cargo? La juramentación se llevó a cabo en diciembre del 2013, desde ese momento entro yo a ser la presidenta del CPF. ¿Porqué tu interés en ser la presidente del CPF? Mas que nada por tradición, por seguir este esfuerzo de la nueva generación de mantener un club social peruano vivo, esto pasó en su momento con Nelly Lashman quien fue la anterior presidenta del club antes de Fátima Carrión, ella estuvo al frente de la institución por dos periodos consecutivos y entonces siguiendo un poco en esa línea de nueva generación, me interesa que se mantenga el CPF, que sea mas grande, que convoquemos mas asociados jóvenes, que quizás no hayan nacido en el Perú pero que siente el amor por el Perú al igual que aquellos que inmigraron y se encuentran aquí en Estados Unidos. ¿Conoces la tradición del CPF, cuando se fundo y su recorrido por todos estos
agradecer mucho.
será el sábado 26 de Julio a las 7.30 p.m. en Briza on the Bay, 1717 N Bayshore Dr. / Miami, Fl. 33132 un lugar atractivo con espectacular vista al mar y también una gran orquesta.
Aunque haya cambiando el club en su dirección con gente mas jóven, eso no quiere decir que no contemos con ellos, por ejemplo el Dr. Hernán Carrión siempre nos esta apoyando en nuestros eventos, mi mamá obviamente En realidad esta gala Por: Juan Reyes me presta todo su anual lo hacemos por apoyo. Los pasados dos motivos la primera para celebrar las presidentes siempre Fiestas Patrias del Perú y el segundo para están pendientes, justo recaudar fondos para seguir apoyando a el otro día tuvimos una las organizaciones de caridad que apoyan reunión para planificar al Perú. la gala de fiestas patrias y fueron muchos de los Por ejemplo este año estamos apoyando past president’s y lo a Peruvian Hearts Organization que fue queremos mantener así, fundada por una niña que fue adoptada pues ellos son los que en el Cusco y la trajeron aquí a Estados fundaron, o sea, los que Unidos, ella luego vuelve al Perú y ve hicieron lo que hoy es el toda la pobreza que hay, las mujeres que CPF. quizás no pudieron salir adelante y han tenidos hijos, no han tenido educación ¿Crees tú que los y muchas cosas tristes, entonces ella veteranos se sienten decide hacer algo por ellas y fundó esta felices cuando ya no organización que apoya a las mujeres tienen ningún cargo peruanas para que puedan salir adelante. directivo? Obvio, pues ellos ya se sienten libres de disfrutar Angie Bradley, Actual presidente del Club Peruano de la Florida las reuniones, sin tener que estar preocupado, si el años? evento sale bien o mal. Los eventos que hacemos ahora también es Yo era muy pequeña, pero si se que el una mezcla, por ejemplo hay happy hour, CPF se fundó para confraternizar, esos un poco de network para jóvenes, porque tiempos venían muchos peruanos a hay que atraer también a los jóvenes Miami y no todos se conocían, era un poco a poco, pues si no seguimos con club social para juntar a aquellos que las nuevas generaciones pueda que vaya extrañaban y echaban de menos las cosas disminuyendo el club y en un momento de su país y podían por lo menos reunirse, deje de existir, cosa que esperamos que por ejemplo, para festejar las fiestas nunca suceda. patrias, habían muchos que por diferentes ¿Con cuantos asociados jóvenes cuenta motivos no podían regresar a la patria. Y el CPF? también sirvió como network, pues había muchos profesionales entre ellos médicos, Yo diría la mitad de la membresía, unos mucha gente empezando negocios y que cincuenta, claro que cuando tenemos estas reuniones les daba la oportunidad de eventos asisten muchos, y no todos son intercambiar ideas, tarjetas de negocios, peruanos por supuesto. etc., esto antes que existiera el Internet y ¿Y tu estas contenta con el equipo que los e-mails. te acompaña en tu directiva? ¿Cómo es la relación entre los socios Claro por supuesto todos trabajamos, me veteranos y ahora ustedes, la llamada dan muchísimo apoyo, tengo un buen nueva generación, como organizan sus equipo y estoy muy contenta con ellos, actividades, todos participan? todos ponen su granito de arena, si no Si, todos son invitados cuando se trata fuera así no podríamos lograr nada. de algún evento, precisamente los socios ¿Cual es tu próxima actividad? antiguos son los mas fieles en asistir a La ‘Gala Anual de Fiestas Patrias’ que todo nuestros eventos, y eso se tiene que
CPF En La Colectividad Del Sur De La Florida ¿Como participa el CPF en la colectividad peruana? Nosotros intentamos como directiva y exhortamos a los socios a participar en cualquier evento peruano, bien sean festivales, o restaurantes creados por peruanos, intentamos también salir de Miami, pues tenemos asociados de Broward, Aventura, intentamos también con las cámaras de comercio, con el consulado cuando realizan actos culturales, empujamos a nuestros socios para que estén informados de la actualidad peruana en el sur de la Florida. ¿Cual es tu proyecto para el club en el futuro, aparte de lo que estás haciendo? Recaudar fondos a lo máximo posible para poder ayudar a las organizaciones de caridad que ayudan al Perú. ¿Cual seria tu mensaje en estas fiestas patrias? Un saludo por parte del Club Peruano de la Florida para nuestros compatriotas peruanos en este 193º Aniversario de la Independencia del Perú, particularmente a los lectores de El Peruanísimo, Muchas felicidades.
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Juventudes peruanas en EEUU
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Conozca alentadoras historias de nuestras compatriotas
Julio, mes de la independencia peruana y estadounidense, es una bella oportunidad para compartir algunas historias que desde ya cosechan alegrías y éxitos. Eso sí, en realidad estas apenas van Por: Américo comenzando. Se trata de Mendoza connacionales que están persiguiendo sus sueños en Estados Unidos y que en aquel trayecto nos inspiran. Afortunadamente no son los únicos, pero para este artículo queremos retratar a cuatro de diferentes disciplinas y ciudades.
de público; a los 8 años ya animaba fiestas infantiles y a los 15 años comenzó su entrenamiento profesional de canto.
A miles de kilómetros, está muy orgullosa de su país: “como peruana en el extranjero me anima el querer que más gente cante y hable en quechua con orgullo, quiero sentir que puedo oír un poco de lo
Andrea Cisneros, cantante de ópera (Nueva York, NY) En su corazón guarda la solitaria imagen de ella y su maleta juntas por primera vez en la gran manzana, Nueva York. Andrea recuerda su audición en Julliard, la prestigiosa escuela de música de Manhattan, y cómo su vida se agitó al ritmo de esta gran metrópoli norteamericana. A sus 22 años también ha pasado por la UPC en Perú y el City College – CUNY. La música siempre estuvo presente mediante su padre quien trabaja en la radio y era biógrafo musical. Conforme crecía reconoció su gusto por el canto y el estar rodeada
Andrea Cisneros, cantante de ópera (Nueva York, NY)
maravilloso que es mi Perú y decir con satisfacción, esta es mi cultura, esta es quién soy yo y siento orgullo de haber nacido en el Perú”. Camila Alva, economista (Boston, MA)
¿Necesitamos idealistas? Claro, que sí, son los agentes del cambio. Aún mejor si están debidamente preparados. Luego de estudiar economía y trabajar en Washington, Camila ingresó a la facultad Kennedy de gobierno de la Universidad de Harvard. Además de las clases sumó lindos intercambios y experiencias que la ayudaron a tener una lectura más diversa de la realidad mundial. Últimamente, sus intereses van por reconocer el rol de la cultura como vía de desarrollo social. Ha realizado investigaciones sobre las periferias de Lima e iniciativas culturales que trabajan con grupos de jóvenes y niños. La pobreza va más allá de las estadísticas y Camila, consiente
de ello, sabe que sin sensibilidad no se pueden lograr verdaderos avances. No basta con que las cifras macroeconómicas suban, si la sociedad peruana no se reconcilia consigo misma. Anson Tou, empresario (Miami, FL) Anson tiene la envidiable capacidad de ver oportunidades de negocio en donde otros no. En el 2008 y a los 18 años creó su primera empresa, Qempo.com, una plataforma web que permite comprar cosas por internet de Estados Unidos y recibirlas en Perú.
Camila Alva, economista (Boston, MA)
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Anson Tou, empresario (Miami, FL)
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Cuando estudió negocios en la Universidad Internacional de la Florida (FIU) ya sabía que su sueño era la empresa propia y no el trabajar para otros. Su esfuerzo y creatividad lo han hecho merecedor de una invitación a ser parte de Venture Hive, la incubadora de negocios de la mítica compañía Microsoft. En setiembre comenzará estudios culinarios gracias a una beca que recibió de Johnson & Wales University.
Pero entre broma y broma, Jennifer también admite que le encantaría vivir en Miami: y bueno, los peruano-miamenses entendemos que hay muchas razones para enamorarse de nuestra ciudad.
Parte de su inspiración por el emprendimiento vino sus padres, quienes originalmente de China se mudaron al Perú y abrieron restaurantes en Lima. En Miami, la familia posee el Chifa Du Kang y los fines de semana podemos ver a Anson en el chifa junto a su hermana ayudando a sus padres.
Kendallsuyo.blogspot.com.
Jennifer Thorndike, escritora (Filadelfia, PA) Con la segunda edición de su novela “[ella]”, Jennifer se ha convertido en una importante voz de la narrativa peruana contemporánea. Este año fue autora invitada en la Feria del Libro de Bogotá, representado al Perú, quien fue el país invitado de este año. Las reseñas positivas de la reedición de su novela no han parado, así como las entrevistas en distintos medios peruanos.
Jennifer Thorndike, escritora (Filadelfia, PA)
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Además de dedicarse a la escritura creativa, Jennifer trabaja en la Universidad de Pennsylvania, en donde cursa un doctorado en el departamento de Español. Últimamente ha investigado sobre cine andino y derechos humanos.
Américo Mendoza-Mori enseña Cultura y Literatura Latinoamericana en la Universidad de Miami (UM).
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“Costa, Sierra y Selva” para celebrar las fiestas patrias:
Quinua con Paiche y Mariscos en salsa de Mango INGREDIENTES: - Quinua, o como se le llama acá Quinoa (1 taza) - 2 tazas de agua - 1 cucharada de ají panca molido - 2 cucharaditas de ají amarillo molido - 1 cucharadita de ajo rallado - 2 onzas de granos de maíz peruano (choclo) - 4 onzas de caldo de pescado - 1 cucharada de culantro picado - 1 cucharada de aceite - 5 camarones - 4 onzas de calamares - 2 choros - 5 unidades de Scallops PARA LA SALSA DE MANGO: - 2 onzas de pulpa de mango - 1 onza de ají amarillo - 1 onza de crema de leche - Paiche PARA LA SALSA CRIOLLA: - 1 onza de cebolla roja cortada en juliana - 1/2 onza de jugo de limón - 1 onza de tomate picado - 1 cucharadita de culantro picado - Sal
La patria se siente aunque estemos lejos de ella, no por vivir en otro país dejamos de amar el suelo que nos vió nacer, donde pasamos los primeros años y donde aprendimos que alrededor de una buena mesa se es completamente feliz. Por eso les dejo esta receta que rinde homenaje a las tres regiones de nuestro país usando los insumos de la costa (mariscos), sierra (quinua) y selva (paiche). Espero lo disfruten. Felices Fiestas Patrias les desean los hermanos Encalada y el staff de Divino Ceviche. PREPARACION:
Hervir la quinua en dos tazas de agua por cerca de 15 a 20 minutos, una vez cocida vaciar el agua y guardar. En una sartén vertir el aceite y una vez esté caliente se fríe el ajo, agregando el ají panca y ají amarillo molidos, revolver por unos cinco minutos. Añadir el caldo de pescado y los mariscos, el culantro y el choclo y dejar hervir por espacio de 2 minutos. Agregar la quinua y revolver bien, ya esta lista la quinua y retirarla del fuego para hacer la salsa de mango. En una sartén poner la pulpa de mango junto con el ají amarillo y la crema de leche, mezclar bien y calentar hasta lograr la consistencia deseada. En una sartén de Teflón, sellar los filetes de paiche a fuego alto (un minuto por cada lado), bajar el fuego y terminar de cocinar por unos 3 a 5 minutos. Para la salsa criolla, sólo necesitamos mezclar todos los ingredientes. Una vez listo el paiche se le rocía la salsa de mango y se acompaña con la quinoa y salsa criolla. Provecho! DONDE ACUDIR: Divino Ceviche Doral: 2629 NW 79th Ave Doral 3312 /Reservas: 305-406-2345 Divino Ceviche Coral Gables: 160 Giralda Avenue Coral Gables 33134 /Reservas: 786360-3775 Chef Christian Encalada – Divino Ceviche
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A DONDE IR POR FIESTAS PATRIAS
eligiendo al mejor cajonero del Sur de la Florida en un divertido concurso Dato Adicional: El parqueo Por: Mely Arias es gratis melissarias@mochilasup.com Costo: GRATIS (*Por lo que parte de lo recaudado servirá para adquirir las réplicas de las andas del Señor De los Milagros, traídas desde Lima). Para mayor información del evento y donaciones puede llamar a los siguientes números 305.305.1904 o 305.401.9486 Somos libres seámoslo siempre, dice una lírica muy conocida por cada peruano y es justamente esa libertad que cada 28 de julio celebramos con orgullo. Cuenta la historia que una mañana del mismo mes Don José de San Martin empleando estas sabias palabras nos dio la libertad “Desde este momento el Perú es libre e independiente por la voluntad general de los pueblos y por la justicia de su causa que Dios defiende”. Desde ese momento a la actualidad han pasado ya 193 años de nuestra independencia y cada año como es de esperarse los peruanos celebran esta tradicional Fiesta Patriota, tiñendo el Sur de la Florida de rojo y blanco para agasajar al Peru. Hay quien dijo por ahí que celebrar en un país extranjero no es como celebrar en casa y vaya que se equivocó, porque aquí en la Ciudad del Sol la fiesta es a ritmo de guitarra y cajón, mientras se disfruta de un delicioso Ceviche acompañado de un refrescante Pisco Sour. Hoy les presentamos 3 opciones diferentes para celebrar unas Felices Fiestas Patrias Peruanas en el Sur de la Florida:
“OCTAVA FIESTA DE LA PERUANIDAD”
Dónde: Hacienda la Capullana 20250 SW 155 Ave., Miami, Fl 33187 Cuándo: Domingo 27 de julio - desde las12:00 p.m. hasta las 12:00 a.m. Lo que encontrarás: Pasa las fiestas patrias en un ambiente agradable al aire libre, con un espectacular show de Caballos Peruanos de Paso acompañados de la tradicional marinera norteña, adicional a esto se
presentarán danzas folklóricas, juegos recreativos y exhibición de animales Peruanos para los niños. El marco musical estará a cargo de Johnny Mora y los artistas: Ana Kohler, El Trío Remembranzas, Los Cervantes entre otros. Contará con más de 15 puestos de comidas Peruanas y no puedes perderte el regreso de la raspadilla al estilo Perú
Dato Adicional: El parqueo es gratis y se le entregará una escarapela al momento de ingresar. Para cantarle el cumpleaños al Perú se promete una sorpresa por los cielos Costo: $10.00 (*no está sujeto a cambios) las entradas las pueden adquirir en la puerta del local o llamando a los siguientes números: 786.299.8374 o 786.306.6436
“FESTIVAL PERUANO DE LA FLORIDA”
Dónde: MACC (Miami Airport Convention Center) 711 NW 72nd Ave., Miami, Fl 33126 Cuándo: Domingo 27 de julio - desde las 11:30 a.m. hasta las 10:30 p.m. Lo que encontrarás: Taste of Peru y MG Promotions se unen para celebrar un espectacular festival por el Día de la Independencia, teniendo artistas invitados como; Jaime Cuadra, Patricio Suarez Vértiz, El Salsero Javier Merino Jr., La Criollísima Isabel Bances, Nando y su Banda Digital entre otros más, que estarán cantándole al Peru en su día. Además se contara con la participación especial del Cantante y Actor Venezolano “Angel Lucena”. La exquisita comida estará a cargo de distintos restaurantes de la ciudad de Miami y Broward y para calmar la sed el Pisco Sour se estará presente en todo momento. También se presentaran danzas típicas del Peru y para los engreídos del hogar El Show Infantil de Wendy se hará presente con sus ya famosas caritas pintadas.
“TERCER GRAN FESTIVAL GASTRONÓMICO”
Dónde: Good Shepherd Catholic Church 14187 SW 72nd St, Miami, Fl 33183 Cuándo: Domingo 27 de julio - desde las 10:00 a.m. hasta las 10:00 p.m. Lo que encontrarás: La hermandad del Señor de los Milagros de Good Shepherd se hace presente con su tercer Festival Gastronómico en donde podrá degustar de riquísimos platillos y postres Peruanos. Y para sentirnos como en casa se ofrecerán los deliciosos marcianos de lúcuma y otras frutas además del retorno de la tradicional raspilla limeña. El ritmo estará a cargo de Nando y su Banda Digital, Latin Roots, El Trío Remembranzas, Víctor Casanova “Chocolatín”, con la animación especial de David David. También se hará presente al festival la Marinera Norteña con un espectacular show y se estará
Dato Adicional: El parqueo es $5.00 por auto y los niños no pagan Costo: Sujetó a cambios ($10.00 hasta 20 de Julio, $15.00 hasta 26 de Julio, $25.00 el día del evento). Las entradas están a la venta en www.ticketlatino.com, también en los siguientes restaurantes; Divino Ceviche, La Flor de la Canela, Sr Ceviche, Aromas del Peru o el mismo día en la puerta del local. Puede reservar sus boletos llamando a los siguientes números 305.322.6265 o 786.290.2899 Echa un vistazo a www.mochilasup.blogspot.com para encontrar todos los eventos semanales del Sur de la Florida. ¡FELICES FIESTAS PERU!
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Confirman: Shakira se convertira en mamá por segunda vez
¿Kim Kardashian usó Photoshop en su cuenta de Instagram? Kim Kardashian suele utilizar su cuenta de Instagram para subir fotos provocativas. Así logra llamar la atención tanto de sus seguidores como de la prensa. Recientemente, la esposa de Kanye West compartió con sus seguidores unas imágenes en la que luce una bikini amarilla y muestra su cola, una de las partes de su cuerpo más elogiadas. En los medios también salieron unas fotografías de la mamá de North con el mismo traje de baño amarillo, en las que luce unos
kilitos de más. Al parecer, Kim sube a su cuenta de Instagram imágenes retocadas, ya que si comparamos la figura en las distintas imágenes, queda en evidencia que hay una gran diferencia. No sería nada raro pensar que Kardashian se encarga compartir con sus fans fotos mofificadas digitalmente, ya que ella ha demostrado ser una mujer obsesiva con su figura y su estética.
Shakira está embarazada de unos tres meses, según ha desvelado Show Caracol después de hablar con fuentes cercanas a la artista. Los rumores sobre el estado de buena esperanza de la cantante cogen cuerpo tras la sospechosa barriguita que lució en la clausura del Mundial de Brasil. La cantante nunca ha escondido su pasión por los niños y en los últimos meses ha confesado que querría darle un hermano a su primer hijo. La mamá de Gerard Piqué, Montserrat Bernabéu, desea que su nuera le dé al fin una niña. Montserrat es madre de dos varones y
abuela de un tercero, Milan. Las apuestas en Colombia, tierra natal de Shakira, crecen. Por otra parte, una vidente se ha puesto en contacto con medios de comunicación para asegurar que la cantante será mamá de una niña a principios de 2015 y que tendrá un niño en los próximos años. Show Caracol afirma que la artista cuida más que nunca la alimentación y que Piqué vigila cada movimiento que hace. Las sospechas sobre el embarazo comenzaron en diciembre, cuando Shakira canceló los conciertos para los meses venideros.
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Beyoncé y Jay Z ¿quieren divorciarse?
El fin del matrimonio Beyoncé y Jay Z se acerca. Y es que la complicidad que existe entre la pareja sobre el escenario durante su exitosa gira por el mundo podría haber desaparecido por completo de su vida cotidiana. Según una fuente informó a The New York Post que los dos artistas están dispuestos a separarse tan pronto como pongan fin a sus compromisos laborales. “Llevan varios años planteándose el tema de la separación, la relación está rota desde hace tanto tiempo… Pero la verdad sea dicha, lo que no quieren es tener que divorciarse como tal, por eso han tardado tanto en tomar una decisión”, reveló el informante del diario estadounidente.
Allegados a la pareja más poderosa del mundo del espectáculo aseguran que el nacimiento de la pequeña Blue Ivy, en 2012, fue concebido como el último recurso para salvar un romance que ya se encontraba de baja. Sin embargo, la llegada del bebé no logró ayudarles demasiado a superar sus diferencias, al igual que sus fallidas sesiones de terapia matrimonial, señala la publicación. “Bey y Jay pensaban que una niña lo cambiaría todo, que su llegada resolvería todos los asuntos pendientes y que finalmente serían felices para siempre. Pero esos cuentos de hadas no existen en la realidad”, explicó el mismo informante. (E! Online)
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¿Magaly Medinay Gisela Valcárcel competirán nuevamente en la TV?
Las declaraciones del conductor Beto Ortiz motivaron que muchas personas se preguntaran hoy cuál sería el nuevo espacio de la conductora Magaly Medina, quien es el nuevo jale de Frecuencia Latina. El conductor de El Valor de la Verdad señaló que Medina “se vería la cara” con quien es una de sus principales rivales, Gisela Valcárcel, lo que ha despertado al curiosidad de muchos en las redes sociales. Ortiz dio estas declaraciones a un diario local, en donde señaló que “finalmente se sabrá quién es la reina de la televisión”. “Todo indica que las divas se van a ver las caras y eso va a ser muy
divertido para los televidentes. Después de años de misiles, guerras, ataques, bombas atómicas, qué mejor que salir a la cancha y ver quién es mejor”, comentó el periodista ante la prensa. Esto vuelve a despertar las sospechas de que Magaly competiría directamente con “La Señito”, alguien a quien criticó durante mucho tiempo en su anterior espacio televisivo:Magaly TV. Pese a que compartirán canal, Ortiz ha preferido no apostar por ninguna. El tiempo dirá si este enfrentamiento será real o si solo es una forma de llamar la atención.
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SILVANA ARIAS Unica Peruana nominada a Premios Tu Mundo La talentosa actriz peruana Silvana Arias fue nominada a los Premios TU MUNDO como “Mejor Actriz de Reparto” gracias a su destacada interpretación de la jovial “Mayte” en la telenovela de horario estelar “En Otra Piel” de la cadena Telemundo. Silvana es la única actriz peruana nominada para tan importante galardón del mundo del espectáculo internacional.
La ceremonia de premiación se llevará a cabo el 21 de agosto en la ciudad de Miami y contará con los artistas más renombrados de la música y televisión latina en los Estados Unidos. Silvana se encuentra muy complacida y orgullosa por esta nominación la cual marca su regreso triunfal a las pantallas de Telemundo. “Me siento muy agradecida con la cadena que me apoyó desde la primera telenovela que hicimos en el 2003. Ha sido un largo recorrido a nivel profesional y personal. Definitivamente, me han demostrado que en Telemundo somos una familia.” Silvana, quien ya fue nominada anteriormente en el 2010 por su interpretación de “La Pastelito” de la telenovela “Perro Amor”, espera contar con el apoyo de sus fans de Latinoamérica, especialmente de sus compatriotas ya que los ganadores serán elegidos por el público a través de votaciones en la página web www. premiostumundo.com
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Un Mundo de Papel quiere visitarte Miami Paper Museum Hernán Helfer siempre construyó en preparar tarjetas personalizadas. sueños de papel. El primero de estos “Fue precisamente una peruana se inició en su casa de Pueblo Libre nuestra primera cliente”. Los usuarios (Lima) convertida en una pequeña aumentaron e incluso varios negocios imprenta. Fue el primer caldero de también se animaron a replicar el ideas para un diseñador gráfico que estilo. apenas comenzaba su carrera. El Museo del papel Pero el papel, al igual que Los sueños de papel sus sueños no conocían necesitaban un proyecto de fronteras. Hernán permanente, tal vez un museo, hizo estudios en Europa que pudiera contar su historia y descubrió que detrás e importancia. “Este es el de una hoja no sólo se gran proyecto que queremos escribían palabras, sino compartir con la comunidad”. también arte y tecnología. En la apacible villa de Cauley Por: Américo De vuelta en Perú, enseñó Square encontraron el hogar Mendoza en las Universidades de San inicial para el museo. Habilitar Marcos y de Lima. Parece que el espacio fue también un los sueños eran muy grandes como proceso creativo. “El museo relata quedarse solo. Formó una familia y cómo el hombre plasma su historia con ella se vino a Miami hace más de para la posteridad”. Pero con el 20 años. tiempo vieron que el proyecto podía ser itinerante y así se convirtió. Ahora Miami el Museo del Papel va a distintos Empezar de nuevo no es fácil. La lugares, desde jardines botánicos, mudanza a Kendall coincidía con escuelas y festivales. la llegada de la Navidad. Hernán y sus familia elaboraron tarjetas El recorrido de este museo móvil para la época y otras para primera evoca a los egipcios, chinos y mayas comunión y bautizos con la novedad hasta los orígenes de la imprenta de ser hechas a mano. “Cuando moderna. comenzamos a vender nuestro “Los visitantes aprenden a hacer trabajo, muchos no entendían; sus propio papel, y lo hacen al estilo estaban acostumbrados a tarjetas a renacentista. Es un viaje interactivo al computadora y a gran escala”. Los siglo quince. Tocan papiros y cortezas Helfer fueron los primeros en Miami de árboles para conocer a los
Hernán Helfer es el primer Peruano en abrir un museo del papel en Florida. precedentes del papel actual” cuenta Hernán. Los participantes son tanto infantes, adultos y abuelos. Además, el museo itinerante ofrece talleres de caligrafía y continúa con el servicio de imprenta. “Aquí utilizamos todo tipo de materiales y enseñamos sobre la importancia de reciclar” indica Hernán. Los sueños crecen y se expanden con el museo: además de su esposa Lidia, las hijas de Hernán también se han dedicado al arte. Los visitantes tampoco se salvan al terminar muy inspirados con todo lo visto, tocado y hecho. Los Helfer tienen también una tienda muy hermosa en el mítico
Hotel Biltmore de Coral Gables para quienes desean regalar o mandar a hacer las piezas únicas de papel que ellos elaboran. La casa imaginaria de papel, este museo itinerante de los Helfer, es más resistente que muchas hechas de concreto. La razón es sencilla: en ella abunda el arte, el amor y la creatividad. Miami Paper Museum Web: www.miamipapermuseum.com 1200 Anastasia Ave, Suite 425 Coral Gables, FL 33134 Teléfono: 305-3382859
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SI NO ES TRATADA A TIEMPO…PUEDE PRODUCIR CEGUERA
EL PELIGRO DE LAS CATARATAS posterior a algún tipo de cirugía ocular.
Si comienza a ver nublado o borroso o las luces como con halos tipo arco iris, o rayos, es muy probable que esté desarrollando una Catarata en uno o en los 2 ojos, que es la opacidad del lente cristalino del ojo, el cual normalmente es claro y transparente, y puede compararse a una ventana que se “empaña” con vapor.
- Todos tenemos dentro de los ojos un micro lente natural muy potente y transparente llamado “cristalino”, el cual nos permite ver las cosas y los objetos de manera clara, pero que a partir de los 60 años aproximadamente este micro lente va perdiendo su transparencia y claridad, causando la Catarata. Esta enfermedad se puede dar por varias o diferentes causas, desde las congénitas o del nacimiento, hasta las adquiridas a través de los años. SINTOMAS “La catarata produce pérdida progresiva de la visión dependiendo del grado de avance de esta opacidad, llegará un momento en el que la persona puede perder totalmente la visión. Primero la persona comenzará a ver como halos alrededor de los focos de luz o similar a un arco iris, notara cambios en los colores que se
-La cirugía u operación es la única manera para eliminar una catarata en la actualidad. Sin embargo, si los síntomas son ligeros o leves, es posible que con un cambio en la graduación de sus anteojos sea todo lo que se requiere para ver cómodamente hasta una próxima evaluación en que se determina la conveniencia de la cirugía.
hacen cada vez más opacos o con menos brillo o de un tono más gris o marrón”, así lo refiere o manifiesta el Dr. Rommel Pinchi Perea de New Visión Servicios Oftalmológicos. Entre las causas o enfermedades que producen la catarata, tenemos fundamentalmente a la Diabetes que dependiendo de su gravedad o avance puede producir catarata en personas jóvenes o antes de los 60 años, pero también es necesario aclarar que la catarata forma parte del envejecimiento natural de
nuestro organismo, así mismo se produce por diferentes problemas de índole reumático, autoinmune o inflamatorio propios de los ojos, también secundarios a un glaucoma o aumento de la presión ocular no controlada, o por diversas ocupaciones o condiciones laborales como el trabajar expuestos a los rayos ultra violeta, frente a altas temperaturas (sopladores de vidrio, panificadores), en fumadores crónicos, por algún trauma o golpe directo al globo ocular o también secundario o
en el 100% de los casos no requiere de sutura alguna y la recuperación de la visión es mucho más rápida, actualmente para esta cirugía contamos también con la ayuda del femtosecond Por: Dr. Rommel Pinchi Perea laser . Médico – Oftalmólogo CMP 18824 RNE 13591 -Esta cirugía Experiencia Profesional se realiza con anestesia local o en los Estados Unidos
-El tratamiento consiste en una intervención quirúrgica mediante la cual se realiza la extracción de la catarata y su reemplazo por un Lente Intra Ocular con el cual la persona volverá a ver casi en su totalidad dependiendo del grado de integridad de su retina. -En la actualidad se cuentan con métodos modernos para el tratamiento de esta afección, desde la cirugía convencional con sutura, hasta la facoemulsificacion en la que la extracción de esta catarata y el implante del nuevo cristalino artificial o lente intra ocular se realiza mediante una micro incisión o micro corte que casi
tópica y de manera ambulatoria, es decir el paciente no requiere hospitalización, reintegrándose el mismo día a su domicilio y en un periodo corto a sus actividades habituales. Cualquier consulta, puede visitarnos en la Av Gregorio Escobedo 788 Of. 404 – Jesus Maria- Lima –PERU, escribirnos a los correos: rommel819@netzero.net, rommel.pinchi@hotmail. com , newvisioneyewear@ hotmail.com, a través del Facebook,Twitter,Skype, www. drpinchivision.com Telefs.: (511) 261-5288, (511) 999-959-345, desde cualquier parte de USA y Canada al toll free(862) 239-8205
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Momentos Inolvidables El poder de Alemania, la superación de Argentina y Costa Rica y la debacle de Brasil y el pésimo arbitraje, fueron algunos de los hechos más impactantes del Mundial de Brasil 2014. Un mordisco que dolió Luis Suarez llego a Brasil con lo justo. Recién recuperado de una cirugía de rodilla, el artillero uruguayo no jugo el primer partido ante Costa Rica, pero el aniete no solo disputo el segundo partido sino que metió los dos goles en el triunfo 2×1 sobre Inglaterra que encamino a Uruguay. Todo pintaba para gesta épica ante Italia en el que ambas selecciones se jugaban el pase a los octavos de final. Corrían los últimos minutos del partido. El marcador seguía en 0×0, un resultado que hubiese clasificado a la Azzurra. Suarez y el defensa Giorgio Chiellini tuvieron un encontronazo en el área y ambos cayeron al suelo, uno agarrándose el hombro y el otro focandose los dientes ¿Qué había pescado? El árbitro Marco Rodríguez no pito nada, pero la repetición del video dio su veredicto: el uruguayo había pegado un mordiso. La FIFA abrió
un expediente disciplinario y al día siguiente al goleador histórico de Uruguay por nueve partidos con la selección y cuatro meses de toda actividad deportiva.
peores en la historia de la selección más exitosa del planeta. Alemania marco cuatro veces para redondear una goleada que incluyo además, para colmo de males canarinhos la 16ta. Anotación de Miroslav Klose con la que dejo atrás a Ronaldo como el máximo anotador de los mundiales. La goleada dio paso a otra dolorosa derrota al caer también con Holanda 3×0 en el juego del tercer lugar.
campeonato, con seis tantos y dejo uno de los goles más bonitos de los Mundiales: una volea de zurda desde fuera del área en el triunfo 2×0 ante Uruguay por los octavos de final. De la mano de James, sin duda el jugador que más impresiono en el torneo.
El goleador es colombiano
los holandeses, el rival al que venció en la final en Sudáfrica. De toda la forma en que sucedió fue una de las grandes sorpresas en Brasil. La Roja arranco el torneo con un revés 5×1 frente a los holandeses y ya estaba fuera de contienda tras perder 2×0 ante chile en la segunda fecha. Aunque cerro con un triunfo 3×0 contra Australia, el torneo sirvió para cerrar un cielo glorioso
Una Humillante goleada. El 8 de julio de 2014 quedara para siempre en el libro de los recuerdos de la historia de los mundiales. Es día, Alemania acabo con los sueños de más de 200 millones de personas al propinarle una goleada de 7×0 a Brasil, marcador impensable por lo que representa la Camarinha. Llantos, gritos y criticas protagonizaron lo que fue prácticamente un duelo en el país anfitrión que buscaba dejar de una buena vez atrás el maracanazo de 1950 con el sexto título y terminaron más bien llevándose su peor derrota. Alemania fue una máquina que rebaso lo que se supo era lo mejor de esta edición del conjunto brasileño, la defensa y dejo afuera en la semifinal, a Brasil. En un lapso de cinco minutos los
James Rodríguez, quien anunciaba desde hace tiempo su precoz talento, puso a bailar a todo el Mundial con sus elegantes quiebres de cintura pases medidos con láser y una faceta goleadora que hizo olvidar la ausencia del “Tigre” Radamel Falcao. James que cumplió 23 años en víspera de la final se despidió de Brasil como máximo antillero del
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del futbol español y dar pie a una renovación. David Villa probablemente jugo su último partido y emblemas como Xavi Hernández. Xabi Alonso e Iker Casillas Difícilmente lleguen para el próximo torneo grande la Eurocopa de 2016.
Y el campeón se desdibujo
Costa Rica dio el Campanazo
El campeón España tenía uno de los grupos más complicados del Mundial con Holanda, Chile, y Australia, y su primer partido era ante
Cuando se realizó el sorteo del Mundial, el Grupo “D” llamo la atención de inmediato por ser el primero en la historia con tres ex Campeones Mundiales: Italia, Uruguay e Inglaterra. Costa Rica la pequeña nación centroamericano que disputada el campeonato apenas por cuarta ocasión y nunca había superado la segunda ronda, redondeaba un sector en el que parecía el convidado de piedra. El equipo dio el campanazo desde su primer encuentro, cuando supero 3×1 a Uruguay, luego derroto 1×0 a Italia y fue la primera en asegurar el boleto a octavos en su sector empatando al final 0×0 con Inglaterra para clasificarse como líder del grupo. Los ticos superaron a Grecia en una definición por penales para clasificarse por primera vez en su historia a los cuartos de final instancia en la que aguantaron 120 minutos sin permitir goles a Holanda. Holanda se impuso desde los 12 pasos pero la gesta de Costa Rica será recordada por siempre como una de las Mayores sorpresas en los Mundiales.
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Logra una piel firme y tersa en este verano En temporada de calor, vacaciones y trajes de baño, es normal que nos preocupemos un poco más por el aspecto de nuestra piel en áreas que es fácil descuidar durante el invierno, como los muslos, la cadera, los glúteos, la parte superior de los brazos y el estómago. La piel pierde firmeza de manera natural con el paso del tiempo, sin embargo existen otros factores que pueden acelerar o empeorar el proceso, como la mala dieta, falta de sueño o el exceso de alcohol y el tabaco. Es importante recordar que necesitas hacer uncambio integral para lograr resultados reales. Lo ideal es trabajar de adentro hacia afuera, es decir: combinar una dieta, correcta y ejercicio con cuidados adicionales, como una buena crema humectante. Adiós a las toxinas Una dieta, adecuada para las necesidades individuales, que sea variada y equilibradaes básica para combatir la falta de firmeza en la piel. Debes incluir suficientes frutas y verduras,
alimentos ricos en fibra y con un adecuado perfil de grasas, así como alimentos que nos aporten la cantidad deproteínas que requiere nuestro cuerpo. Además, una buenahidratación es fundamental.
Hacer más refrescante y atractivo cada vaso con agua no es difícil. Una opción es agregarle limón, pepino y menta. La proporción de estos depende de tu preferencia. La receta básica es medio pepino, un limón y entre 10 y 12 hojas de menta en 1 o 2 litros de agua. Tip: vacía los ingredientes en el agua, no al revés, para
mejorar el sabor. El lado positivo es que, una vez que dejas de hacerlo, la reparación celular inicia inmediatamente. Activa tu circulación El ejercicio es fundamental porque ayuda a la circulación de la sangre, es decir, a la llegada de oxígeno a las células. Tres sesiones de cardio de media hora cada semana son suficientes para lograr un cambio, y tus opciones son variadas: desde correr o subirte a la bicicleta, hasta una rutina que incluya sentadillas ypesas. Protege, hidrata y reafirma el exterior Finalmente, hay dos cosas que no puedes omitir al cuidar la piel de tu cuerpo: protección solar y humectación. La piel bien hidratada luce fresca y lozana, por lo que es recomendable que todos los días uses una crema corporal. El daño por rayos solares destruye el colágeno y la elastina de la piel, de manera que la aplicación de un bloqueador solar, con FPS15 como mínimo, no debe limitarse a tu rostro.!
Dando Luz a su Salud
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Consejos para llevar una vida saludable Lleve una vida activa y practique deporte El sedentarismo no es saludable. Como mínimo es aconsejable: • Caminar media hora al día. • Realizar regularmente ejercicios aeróbicos que permitan retener una oxigenación celular correcta, reduciendo el estrés y previniendo las enfermedades cardiovasculares y ayudando así a mantener un peso correcto y a estimular la síntesis del hueso. • Es indispensable hacer ejercicios de estiramiento para mantener una buena flexibilidad. Durante su tratamiento quiropráctico su doctor en quiropráctica le aconsejará, cuando considere oportuno, el tipo de ejercicio que puede practicar. Dieta sana y equilibrada Lo más importante es no estar obsesionado/a constantemente con el peso, el estrés nos hace ganar peso! Hemos de seguir una dieta equilibrada y variada, beber mucha agua y hacer ejercicio. Es indispensable reducir las grasas saturadas como las que encontramos en la carne roja, embutidos, platos precocinados y fritos. Limite la ingestión de todos aquellos alimentos y bebidas altos en calorías, azúcar, sal, grasas y por supuesto, alcohol. Consuma legumbres y semillas así como pescado, ya sea cocinado al horno, vapor o plancha como mínimo dos veces por semana. Ingiera alimentos que contengan un alto nivel en fibra. Revise el consumo de medicamentos innecesarios Chequee su medicación con su médico. Muchas veces se receta lo mismo durante muchos años como una costumbre, repitiendo las prescripciones y sin volver a ser valorada según sus necesidades en ese momento. Siempre pida consejo a su médico antes de tomar cualquier medicamento o automedicarse. Hágase chequeos médicos y quiroprácticos Del mismo modo que realizamos chequeos médicos periódicamente para evaluar nuestro estado de salud general también es muy recomendable hacer un chequeo de su columna vertebral ya que tiene una conexión estrecha con el sistema nervioso y con todo el organismo. La columna vertebral debe ser cuidada desde edades muy tempranas. No espere a que aparezca el dolor o cualquier tipo de síntoma para concertar una visita de prevención. Si usted desea información acerca de como aliviarse después de un accidente con la quiropráctica llame al 305-905-1127 o visite www.draluzcastillo.com Escuche el programa “Dando Luz a su Salud¨ con la Dra. Luz Castillo todos los jueves a las 10 am en la 106.3 FM (La Nueva).
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