Edición No. 59
Gianpiero TORINO Coach de Salud y BienestaR
Leisy GARCÍA
Hiedy PANIAGUA
Asesora de Salud y Bienestar
Asesora NutricionaL
ABRAZANDO EL BIENESTAR COVID-19 Y EL SISTEMA CARDIOVASCULAR
TECNOLOGÍA PARA UNA VIDA MÁS SALUDABLE
editora
Carta de la
E
n momentos en que nos hemos visto vulnerados por situaciones que salen de nuestro control es cuando repensamos e importantizamos el valor de la salud y el bienestar, de la vida en sí. Es justo aquí donde el bienestar es dimensionado de una manera más profunda e integral, siendo el propósito final de nuestras decisiones.
Cuando pensamos en bienestar nos viene a la mente una serie de términos como alimentación saludable, ejercicios, meditación, descanso y equilibrio, pero ¿hemos interiorizado realmente lo que significa esta palabra en la vida práctica? Bienestar es sinónimo de plenitud y expresado de mejor manera es la tranquilidad que nos brinda el balance entre lo físico y lo mental. Por lo antes mencionado, es fundamental que trabajemos día tras día para alcanzar ese estado, así que en esta entrega de la revista InfoCarol te traemos interesantes artículos que te ayudarán a lograr el mejor estado físico y emocional de la mano de especialistas en distintas áreas. Esperamos que esta edición sea del disfrute de toda la familia y les proporcione las herramientas necesarias para estar y sentirse bien. Síguenos en redes sociales para descubrir todas las ofertas, promociones, concursos, novedades y mucho más que tenemos para ti.
Entrevistas
CONTENIDO
En Portada: Hiedy Paniagua, Gianpiero Torino y Leisy García. Fotografía portada: Simón Espinal Coordinación de contenido y portada: Social Mood Editora de Revista: Ambar Massiel Reyes Jiménez Dirección: Joan Patricia Landolfi Colaboradores Katherine Castro, Glennys de la Cruz, Laura Prieto, Sharon Sued, Dr. Rafael Mena, Dra. Rafaelina Concepción, Dra. Trinidad Saldívar Mena, Dra. Rosa Noemí Cueto, Dra. Annie Veloz, Dra. Julissa Mena, Dra. Marlenin Fernández Comercialización: Dilcia Fontana Dilcia.Fontana@farmaciacarol.com Diseño y Diagramación: Pedro Escaño InfoCarol es una publicación gratuita de
8 Hiedy Paniagua
10 Gianpiero Torino
12 Leisy García
el bienestar 14 Abrazando
y ansiedad 18 Mindfulness
poder de las milenarias 20Elbebidas
Bliss 18 Viviendo
en el colegio y y las infecciones corazón sano 26 Niños 28 Ejercicios
y sistema y cardiovascular corazón 30 Covid-19 34 Peso
para ir al súper 40 Consejos de compras de manera inteligente
Régimen en 42 alimenticio diabéticos
sobre nutrición 44 Reportaje
www.farmaciacarol.com Somos miembros de la Unión de Farmacias, Inc.
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Tecnología para una vida más saludable
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SEMANAS CAROL RETO BIENESTAR
ENTRE VISTAS DE POR TADA
1. ¿Qué es bienestar para ti? Cuando logras ali-
near tu mente y cuerpo hacia tu mejor yo de una forma sostenible. Es ese estado de tranquilidad que se produce cuando logras nivelar tu energía vital.
2. ¿Qué rol juega el bienestar en tu vida?
Es lo más importante. Todas mis rutinas, toma de decisiones, espacios y hábitos están alineados para lograr ese bienestar integral. Una nunca está al 100% en todo, pero cuando logras el balance en los diferentes aspectos experimentas esa sensación de estar bien y empiezas a vibrar alto.
3. Háblanos de tu transición de fitness a wellness. Mi transición
empieza cuando entendí que la parte física era solo un eslabón de ese balance y ese estar bien que andaba buscando que ni siquiera debería ser el enfoque principal, tuve que empezar a des-aprender algunas cosas para reeducarme hacia nuevos conceptos y empezar alinear cuerpo, mente y espíritu a través del autoconocimiento.
4. ¿Qué ha sido lo más retador y enriquecedor de este proceso? Lo más
retador fue el proceso de autoconocimiento. Enfrentarme a mí misma es lo más difícil que me ha tocado. Aprender a amarte con tus luces y sombras.
5. ¿Cómo es un día en tu vida? • Me levanto entre
7:00 y 7:00 am. Mis días empiezan agradeciendo y para hacerlo hago consciencia de mi alrededor, los colores, lo afortunada que soy y lo que me traerá un nuevo día luego, sigo con mi mini rutina mañanera que consiste en respirar por un minuto. • Mantra del día (mis palabras de poder) • Tomar
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agua a temperatura ambiente con limón. • Escuchar algún podcast para nutrir mi espíritu o motivar mi día. • Luego de esto empieza oficialmente mi día • Con un café sin azúcar, quizás un poco de leche de almendras. • Mi entrenamiento se da en la mañana o al mediodía depende de mi agenda. • Antes de mi primera comida (media mañana) hago mi curcushot (mi shot poderoso con cúrcuma). • A la una de la tarde sucede mi primera comida, normalmente alta en proteínas y grasas. • Hago todo el trabajo de oficina en las mañanas y voy al Holawellmarket en las tardes. • Meriendo un batido de proteína (media tarde). • Algunos días en la semana voy al parque mirador a conectar un poco con la naturaleza mientras hago mi cardio. • En mi última comida (tipo 9:30 pm) es donde hago el mayor consumo de carbohidratos. • Hay días que leo antes de dormir (no siempre lo logro últimamente), pero cuando mi rutina del día está bien alineada, leo bastante... me encanta y me relaja, es parte de los hábitos que he implementado para mi bienestar intregal. • Me duermo alrededor de las 11:30 pm.
6. ¿Qué te mantiene motivada? Bueno, debo de-
cir que la motivación viene y va, es más un tema de consciencia y fortalecer tu fuerza de voluntad a través del logro de pequeñas metas que aumenten tu autoestima y la capacidad de creer que lo puedes hacer.
7. ¿Qué legado quieres dejar al mundo con tu trabajo? Educación alimen-
taria, desde cómo escuchar tu cuerpo, cómo nutrirte, hasta la vida en balance, Quiero romper mitos de la cultura de la dieta, logrando que más seres humanos vivan en bienestar.
HOLAHIEDY
Entrevista 8. ¿Qué recomiendas a una persona que quiera una vida en bienestar? Que empiece un día a la
vez, hacer pequeñas rutinas y progresivamente vaya sumando hábitos en ella, no es sostenible querer implementarlo todo al mismo tiempo. Es dar lo mejor de ti todos los días.
9. ¿Cómo te desconectas? Voy a la playa constantemente, siempre elijo lugares donde no hay mucho alboroto, ni ruido, ni mucha gente. También, me gusta leer para esos fines.
RESPUESTAS RÁPIDAS
¿Qué te motiva ...? Ver los colores de las plantas al levantarme (eso me pone en mood puedo con todo).
Bienestar es ... Sentir paz y tranquilidad, cómoda con quien eres. Mi rutina favorita es... Sumo Squats (los amo).
Si puediera comer una sola cosa: Tacos. No puedo vivir... Sin el color verde.
Hiedy Paniagua, conocida también como HOLAHIEDY, mercadóloga, máster en publicidad, con certificaciones en nutrición, bienestar y life coaching. Speaker/ conferencista sobre vida saludable y bienestar integral. Creadora de @holafit @holawellmarket
6. ¿Cómo es tu alimentación? Llevo una alimentación
2. ¿Crees en las dietas o simplemente manteniendo una alimentación balanceada se pueden lograr los objetivos propuestos?
7. ¿Cúal es tu rutina de ejercicios? Por lo general en-
No creo en dietas de papel, creo en aprender cuales son los alimentos tanto en calidad como cantidad correcta que cada uno de nosotros necesitamos para lograr nuestros objetivos.
3. Hablemos un poco de mentalmente fit.
Surgió en la pandemia cuando la salud mental a nivel mundial se vio afectada y vi la oportunidad de promover el Fitness de una manera integral, haciendo enfásis en la importancia de cuidarnos emocional y espiritualmente, pues no basta con tener un buen físico si no se tiene armonía en las otras áreas de nuestra vida.
4. ¿Qué entiendes tú es lo más importante al momento de una persona querer hacer un cambio físico? No solo un cambio de hábitos, sino un cambio de indentidad, debes estar dispuest@ a cambiar tu estilo de vida para que pueda ser sostenible en el tiempo.
5. ¿Qué piensas es lo más importante al momento de alcanzar un objetivo en el mundo del fitness? Renunciar a todo lo que no vaya en congruencia a lo que quieras lograr.
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bastante flexible, siempre dándole importancia a consumir alimentos lo menos procesados posible, pero sin dejar de incluir alimentos que también disfrute comer y que me ayuden a mantenerme constante para poder lograr mis objetivos.
treno pesas 4, 5 veces a la semana y trato de caminar al aire libre al menos 30 minutos al día.
8. ¿Qué le recomiendas a una persona que no tenga hábitos saludables, pero que quiera iniciar a tenerlos? La resistencia
al cambio es natural por eso el primer paso es el más difícil, mi recomendación sería apoyarte de personas que te puedan guiar y motivar a seguir adelante. Este es un proceso que no sucede de la noche a la mañana, por eso recuerda llevar todo un día a la vez.
RESPUESTAS RÁPIDAS ¿Qué te motiva ...? La gratitud. El ejercicio para mi es .... Vida. Mi rutina favorita es... Pull ups.
TORINO
1. ¿Desde cuándo estás en el mundo FIT y que te inspiró a hacerlo? Traba-
jando en el área desde el 2014, lo que más me motivó fue tener la oportunidad de ser un guía para que las personas puedan mejorar no solo su salud, sino su calidad de vida.
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GIANPIERO
Entrevista
Un libro... “Tus Zonas Erróneas” de Wayne Dyer. Una frase... Cuando cambiamos nuestra forma de ver las cosas, las cosas que vemos cambian.
Gianpiero Torino, Lic. Administración de empresas, Mágister en Marketing y Personal Trainer. Creo fervientemente que todos tenemos la capacidad de vivir una vida en plenitud si estamos dispuestos a construirla y acompañarte en el proceso es lo que me mueve.
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Entrevista Más que verse bien, para mi una persona “fit” debe englobar habilidades como flexibilidad, fuerza, coordinación y esa sensación de bienestar. Estar fitness no es tener los famosos cuadritos, es sentirte cómodo en tu propia piel y ser capaz de manejar ciertas habilidades corporales.
2. ¿ Qué rol juega el ejercicio en tu vida?
Bueno, el ejercicio es mi vida. Lo que al principio era un hobby se convirtió en mi trabajo. Ahora busco alternativas a mis ejercicios regulares para siempre estar en movimiento. El ejercicio me permite conectar con mi cuerpo, sentirme viva, retarme. Es una de mis herramientas de sanidad.
3. ¿Qúe es lo que más te apasiona de la vida FIT? Poder conectar con personas diferentes y apoyarlos a lograr sus objetivos. Es increíble lo maravilloso que se siente ser un canal para el cambio de otro. “La vida Fit” me ha permitido conocer personas de diversas partes del mundo mientras hago lo que amo: crear recetas saludables y hacer ejercicio.
4. Cuéntanos un poco de las tarimas y competencias ¿Qué es lo más emocionante y retador de ese proceso?
Desarrollar ese control mental fue definitivamente la parte más retadora. La disciplina de las comidas, aguantar los entrenamientos y hasta obligarme a descansar fueron elementos que me pusieron a prueba. Lo bueno es que cuando lo hice dije “ok, creo que soy capaz de hacer muchas cosas más”. Definitivamente amé estar en el escenario. Esos 5 minutos allá arriba hicieron que todo el esfuerzo valiera la pena.
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5. ¿Cúal es tu rutina de
ejercicios?
Actualmente estoy entrenando más en casa. Dedico un día a entrenamiento de fuerza en el gimnasio. Me enfoco dos veces a la semana en la parte baja de mi cuerpo y un día a la parte superior. Recientemente he adoptado el hiking como parte de mis entrenamientos así que dos o tres veces al mes me escapo a las montañas.
6. ¿Haces dietas constantes o simplemente mantienes una alimentación balanceada?
Lo que me ha funcionado es mantener una alimentacion balanceada; es más sostenible a largo plazo para mí. En épocas específicas del año, si quiero lograr algo en particular puedo llevar un plan más estricto.
7. ¿Qué piensas es lo más importante al momento de alcanzar un objetivo en el mundo del fitness?
Tener paciencia y encontrar lo que te funcione. En mi experiencia trabajando con clientes muchos se desaniman cuando no ven cambios rápido. Ahí entra el papel del coach en acompañarlos a sobrepasar los obstáculos de la mente y a apreciar los “pequeños grandes” beneficios que obtenemos de este estilo de vida. Por igual, a veces hay que probar diferentes métodos y darle la oportunidad a cada una para encontrar el que más se adapte a lo que estamos buscando. Es más un camino de autoconocimiento y aprendizaje.
8. ¿Qué le recomiendas a una persona que quiera empezar a ver cambios reales en su cuerpo ?
LEISYFIT
1. ¿Qué significa para ti estar FIT?
Lo que no se mide, no se mejora. Es importante seguir un método que te permita analizar tus resultados y que sea sostenible en el tiempo. La ayuda de un coach no es indispensable, pero te permite lograrlo más rápido.
9. ¿Cómo empezaste en el camino fit?
Quería algo que hacer en mi tiempo libre antes de empezar con mi maestría en derecho. Me enamoré de los cambios que vi y sentí y de la motivación que causaba en las demás personas. Decidí renunciar de mi trabajo de ese momento, y darle un chance a ser entrenadora y vender postres saludables, el resto es historia. Nació LeisyFit y con ella mi propósito de vida: ser una invitación irresistible al bienestar,
RESPUESTAS RÁPIDAS ¿Qué te motiva ...? Mis clientes. El ejercicio para mi es .... Vida.
Mi rutina favorita es... La que me rete. . ¿Si pudieras desaparecer un alimento para siempre, sería...? Los molondrones.
Si tuviese que comer algo por el resto de mi vida sería.... Filetes y huevos.
Leisy García es entrenadora personal certificada con un técnico en cocina y especialización en repostería y pastelería saludable. Tiene más de 8 años de experiencia como coach y participa en la creación de programas corporativos de salud y bienestar. Luego de la pandemia se dedicó al desarrollo de una plataforma 100% digital con cursos de entrenamiento online. Combina su tiempo entre sus clientes y la creación de recetas saludables o como a ella le gusta llamarles #AlestiloLeisyFit
Bienestar
ABRAZANDO EL BIENESTAR ¿Qué es bienestar?
Bienestar es un estado que obtiene la persona cuyas condiciones físicas y mentales le proporcionan un sentimiento de satisfacción, tranquilidad y paz.
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¿QUÉ ES BIENESTAR EMOCIONAL?
El bienestar emocional, según la Organización Mundial de la Salud (OMS), es un “estado de ánimo en el cual la persona se da cuenta de sus propias aptitudes, puede afrontar las presiones normales de la vida, trabajar productivamente y contribuir a la comunidad”. Tener bienestar emocional puede parecer a priori algo sencillo, pero no lo es. Debemos trabajar en nuestras emociones para sentirnos en equilibrio y tener una vida plena, en la que nos conozcamos a nosotros mismos y seamos capaces de adaptarnos a los sube y baja de la vida creando la capacidad de aprender a flexibilizarnos y cosas nuevas, para poder llevar un estilo de vida saludable.
¿QUÉ ES EL BIENESTAR INTEGRAL?
¿
Según la Organización Mundial de la Salud (OMS) la salud integral es el estado de bienestar físico, emocional y social de un individuo, es decir, es importante que cada persona tenga un cuerpo y una mente sana, que se adapte y se desarrolle de forma adecuada con su entorno para que de esta manera pueda sostener y vivir una vida plena.
¿QUÉ NOS ALEJA DE VIVIR EN BIENESTAR INTEGRAL? QUÉ ES BIENESTAR FÍSICO?
Cuando hablamos de bienestar físico no solo hablamos de estar fuertes y bonitos. Lo más importante en este punto es conseguir tener todo nuestro cuerpo en salud de manera integral (órganos, músculos, huesos, sentidos, mente, etc.), en perfecto estado para así hacer frente al día a día de una manera óptima y funcional.
En ocasiones nos dejamos llevar por el estrés y la sobreproductividad del día a día, que en muchas ocasiones nos aleja de estar conscientes de cuanto necesitamos disponer de bienestar emocional para estar sanos mentalmente. La mayoría de nosotros estamos conscientes de la importancia de cuidar nuestro cuerpo con ejercicio y una alimentación saludable, pero en muchas ocasiones dejamos a un lado nuestra salud mental y desatendemos nuestro interior siendo esto la causa de ciertos
comportamientos y reacciones que nos alejan de llevar una vida en balance.
¿QUÉ RASGOS SON INDICADORES DE HACERNOS CONSCIENTES QUE NO ESTAMOS TRABAJANDO EN NUESTRO BIENESTAR EMOCIONAL?
1
Sensación de mucho cansancio y desinterés: La falta de entusiasmo, poca motivación a la hora de hacer actividades que antes disfrutabas, exceso de tristeza y malestar emocional, la falta de energía o la apatía son señales de que algo no anda bien en nuestro mundo interior y tenemos una situación de bloqueo.
2
Falta de inteligencia emocional: Nos sentimos constantemente atacados y a la defensiva, estamos en un constante estado de alerta y reacción tomándonos las situaciones externas de forma muy personal convirtiéndonos en personas intransigentes e incapaces de ponernos en el lugar del otro e interpretar las situaciones con perspectiva.
3
Falta de flexibilidad y exceso de juicios y críticas: Juzgamos con dureza tanto los comportamientos de los demás como los propios, sosteniendo así un diálogo externo y otro interno rudo e intolerante sin ningún tipo de compasión tanto afuera con los demás e interiormente con nosotros mismos.
¿CÓMO PODEMOS LOGRAR DESARROLLAR BIENESTAR EMOCIONAL?
El bienestar emocional no es algo que viene de nacimiento, ni tampoco algo con lo que podamos contar que sea lineal. Es normal y sumamente válido que existan días que en lugar de experimentar bienestar emocional sintamos sensación de malestar, de hecho, que el bienestar se desarrolle y forme parte
de nuestro día a día conlleva de mucha consciencia, presencia y autoconocimiento y en ocasiones este sucederá dándole paso a el malestar también. La manera en la que podemos desarrollar bienestar emocional seria mediante herramientas que lo sugerido es que se hagan de forma continua y consciente en tus rutinas diarias. Herramientas para desarrollar bienestar emocional y abrazarlo como parte de nuestra rutina
1
Identifica tus emociones: El autoconocimiento es fundamental para estar en balance. Repasa habitualmente ¿qué emoción estás sintiendo?, valídala y luego búscale una explicación. Te conocerás mejor y sabrás cómo enfocar tu día a día y esto te dará la libertad de contrarrestar pensamientos que en muchas ocasiones son el detonante del malestar emocional, la realidad es que la mayoría de estos pensamientos no tienen evidencia, pero te generan intranquilidad (las emociones siempre se validan, pero el pensamiento siempre se contrarresta) y cuando un pensamiento intensivo se cuestiona en lugar de darle paso al malestar nos mantenemos en equilibrio y en dirección al bienestar emocional.
2
Duerme bien: Si dormimos las horas que nos corresponden estaremos restaurando alma y cuerpo. Lo mejor es irse a dormir a la misma hora todos los días y mantener hábitos que nos ayuden a tener un sueño reparador para evitar sentirnos cansados, ansiosos o confusos al día siguiente.
3
Momentos contigo (que no sean negociables): Date el permiso de hacer pausas, de tomar 10 minutos todos los días de no hacer literalmente nada. Puedes mirar por la ventana, salir y sentir el sol, meditar. Es-
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Bienestar tos momentos son necesarios, nos desconectan de lo exterior permitiéndonos un espacio reparador y consciente para continuar con nuestro día a día.
4
Identifica un hobbie: Existen actividades que nos llenan el alma, como puede ser la lectura de un libro, montar patines, caminar en la naturaleza o bailar algún tipo de danza que disfrutes. Cuando
5
Vive con intención: Potencia tu espontaneidad, curiosidad, asombro, sentido del humor y capacidad para divertirte, así sea tan simple como ir al parque y montar a columpio. La vida está llena de regalos para ser disfrutados al máximo.
6
Enfócate en vivir el presente: Hazte consciente de desarrollar mindfulness (atención
de tus seres queridos, etc. Ser consciente de estos detalles es vivirlos con mayor intensidad.
7
Practica la gratitud: Trata de hacerte consciente de lo bueno que tienes y lo bonito que te rodea, para esto te sugiero comprar un cuaderno y todos los días en la mañana escribas porqué te sientes agradecido, con una sola cosa es suficiente y en la misma línea y
“El bienestar abarca un cuerpo sano, una mente sana y un espíritu tranquilo. Abraza el viaje mientras trabajas en construir una vida en bienestar y armonía.”
nos damos el permiso de hacer algo que nos llena, conectamos con nosotros, nos llenamos de energía y drenamos emociones contribuyendo a aumentar tu bienestar emocional.
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plena en el aquí y el ahora). No te aferres al pasado ni le des muchas vueltas al futuro. Lo que tienes es este momento y es el único que puedes disfrutar. Siente la caricia del viento, el sol en tu cara, el contacto
poder con todo, de hecho no tienes que poder con todo, existen determinados momentos en nuestra vida donde necesitamos ayuda, y eso no te hace ser débil, pues está bien no estar bien. Si te encuentras desbordado busca tu red de apoyo, ya sea amigos o familia y si crees que una situación te está sobrepasando y que necesitas ayuda profesional acude a un profesional de la salud mental que te pueda apoyar. Ir a terapia no te hace loco, te hace una persona responsable y muy consciente.
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Sé paciente contigo y trátate con compasión: Quiérete mucho aun en los días difíciles, practica el perdonarte y comprenderte. No rechaces tus emociones ni entres en guerra con ellas cuando te están generando malestar, trata de abrazarlas y aceptarlas como parte de tu proceso pues estas también cumplen una función.
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Presta atención a tu autoestima: Trabaja en tener una autovaloración sana de ti mismo, cuida tu diálogo interno, pues como te hablas y te tratas tiene un alto impacto en tu bienestar, así mismo cuida tu espacio personal. En ocasiones para vivir en bienestar tendremos que poner ciertos límites para cuidar nuestro equilibrio integral, de manera que estos pequeños pasos te ayudarán a estabilizarte emocionalmente y crear una relación saludable contigo mismo y con los demás.
antes de dormir agradece algo que haya pasado durante el día, esto te hará conectar con lo bueno generando sensación de bienestar y no con el malestar de lo que no se pudo controlar. Levanta la mano y pide ayuda: Es de humanos no
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Por Katherine Castro - Licenciada en Psicología / Instagram: @embracethetalk
Bienestar
MINDFULNESS & ANSIEDAD
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indfulness o atención plena es una práctica que entrena y fortalece tu atención, ayudándote a estar enfocado/a en lo que haces y sientes en el momento presente. Esta práctica tiene el beneficio de ayudarte a manejar tus emociones, pensamientos distorsionados y además de lograr adaptarte a tu entorno. Esta es una habilidad muy necesaria en estos momentos. Su objetivo principal es mejorar la calidad de vida por medio de técnicas que impactan positivamente tu cerebro. A continuación comparto una práctica para manejar la ansiedad con esta importante herramienta. La ansiedad es una emoción relacionada con el miedo y con la falta de control de aquello que puede llegar a suceder. Los miedos que esconde la ansiedad no son frutos de una adaptación, sino de una preocupación y angustia excesiva ante situaciones futuras que pueden representar un peligro para nosotros. Sin embargo, en muchas ocaciones estos miedos y/o preocupaciones no están sucediendo en la realidad presente de nuestras vidas.
Glennys De La Cruz, MA - Psicóloga Clínica Master Adicciones / Instructora Mindfulness @mindfulnessrd / info@mindfulnessrd.com
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Cuando practicamos mindfulness prestamos atención consciente a nuestra experiencia interna de ansiedad sin identificarnos con lo que pensamos de la ansiedad y logramos ver objetivamente si esa situación que me activó la ansiedad es real o imaginaria, logrando no paralizar tu vida detrás del miedo. De esta forma llegamos a tener una comprensión de nuestra experiencia de ansiedad que nos proporciona claves frente al miedo y el pánico sin reaccionar, logrando una autorregulación compasiva, tolerante y sin evitación.
UNA PRÁCTICA MINDFULNESS PARA REGULAR LA ANSIEDAD:
Respirar conscientemente y sentir tu cuerpo serán las vías para retomar la calma y con ello lograr pensar con más objetividad y claridad. Aceptar que sientes ansiedad y/o miedo. Enfoca tu atención en sentir las sensaciones de ansiedad en tu cuerpo, es una manera de aceptarla y con ello te sientes capaz ante la ansiedad.
Realiza unas respiraciones sintiendo las sensaciones de tu cuerpo por el tiempo que puedas necesitarlo. Cuestiona el pensamiento de miedo con la evidencia que te muestra la realidad (no suponiendo que eso que temes va a suceder). Respira sintiendo el aire en tus fosas nasales hasta que te percibas en calma.
Bienestar
EL PODER DE LAS BEBIDAS MILENARIAS Definitivamente somos lo que comemos, pero también somos lo que bebemos, por eso te pregunto: ¿Cuidas lo que bebes y cómo lo bebes?
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odos deberíamos hacernos esta pregunta, ya que nuestro cuerpo está compuesto por un 60% de agua, el cerebro por un 70%, la sangre por un 80% y los pulmones por un 90%, por eso es tan importante la ingesta diaria de agua para nuestro organismo y la vida es tan generosa que nos da la posibilidad de complementarla con infusiones y tés que aparte de que nos aportan beneficios preventivos de enfermedades, nos ayudan con patologías ya existentes. Es ahí donde aparecen nuestros aliados, los tés y las infusiones, cada uno con propiedades antioxidantes, antiinflamatorias, antidepresivas, antidiabéticas, antimutagénicas y anticancerígenas, entre otras. De manera práctica presento una guía rápida sobre los beneficios de cada té, su correcta preparación, sus propiedades y la parte de las infusiones, aunque es un abanico muy amplio ya que puedes combinar y crear según tus gustos o necesidades.
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Los beneficios del té Existen cinco tipos de té y los rooibos que, aunque no proviene de la camellia sinensis, ofrecen las mismas propiedades que el té.
Té blanco
Té verde
Té oolong (Azul)
• Antioxidante • Vitamina A, C y E • Colágeno • Regula la melanina • Antibacterial • Diurético • Digestivo • Previene enfermedades cardíacas
• Antioxidante • Vitamina A, C y E • Colágeno • Regula la melanina • Antibacterial • Diurético • Digestivo
• Antioxidante • Quema grasa • Ayuda a perder peso • Acelera el metabolismo • Bajo en calorías • Digestivo
Té negro
Té pu-erh (Rojo)
Rooibos
• Antioxidante • Estimulante • Bajo en calorías • Digestivo • Saciante • Para la memoria • Presión arterial baja • Previene enfermedades cardíacas
INFUSIONES
• Antioxidante • Bajo en calorías • Quema grasa • Disminuye el colesterol • Digestivo • Acelera el metabolismo • Bajo en cafeína
Hay que resaltar la importancia de extraer todas las propiedades a la hora de hacerlas de forma correcta. Para ello, hay que tener en cuenta que el agua solo debe calentarse hasta que empiece a hervir y posteriormente echar la infusión, sin embargo, si vamos a hacer una infusión de hojas verdes nunca podemos ponerlas a hervir, pues estas se oxidan, sino que se debe calentar hasta antes de hervir y apagar; ese es el punto correcto para colocar las hojas y dejarlas reposar por 10 minutos (tapando), así los componentes, nutrientes y efectos están presentes en el agua.
Por Laura Prieto - Fundadora de @Baksard
• Relajante • Antioxidante • No contiene cafeína • Para niños también • Embarazadas • Adultos mayores
MANZANILLA: se usa para aliviar diversos
trastornos, como indigestión, náuseas, vómitos, pérdida del apetito y gases intestinales.
JENGIBRE: contiene propiedades antibacterianas y analgésicas. Ayuda para el alivio de cólicos y malestares estomacales. MENTA: tiene propiedades antioxidantes,
anticancerígenas, antibacterianas y antivirales. Es eficaz para aliviar los problemas del aparato digestivo.
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Viviendo al estilo
Bliss
SHARON SUED es conocida como diseñadora de moda e interiores para bebés y niños, pero hoy te invitamos a conocerla desde otra perspectiva. Ella y su esposo, Wayne Wheeler, han asumido un nuevo estilo de vida y en este artículo te invitamos a descubrirlo. BLISS: es un estilo de vida basado en crear energía de unión a la fuerza más poderosa del mundo, LA FAMILIA. Su propósito es inspirar parejas que están iniciando su plan familiar a descubrir un estilo de vida lleno de diversión y felicidad protagonizado por la gastronomía, viajes, diseño y arte.
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¿Y qué rutina tienen como familia?
Lo primero es dar gracias y manifestar vivir en plenitud, amor y presencia. Hago meditaciones con Sienna. Nosotros nos encargamos de nuestros hijos para tratar de inculcarles los conocimientos y la filosofía BLISS basada en el amor. Wayne lleva y los busca al colegio, los niños forman parte de la preparación de los alimentos. Tratamos de vivir día a día para que nuestros hijos sean felices y puedan ir construyendo memorias de amor en su corazón
¿Cómo puede alguien empezar a tener un estilo de vida Bliss?
Si ya posees la intención de hacer un cambio en tu vida tienes lo más importante, luego tomar la decisión de querer vivir una vida diferente y bajarle un poco al estrés y la presión.
¿Cuáles pilares guían sus vidas?
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Gratitud, Amor, Paz y Presencia. Qué es el bienestar para ti?
Estar sana en todos los aspectos: emocional, espiritual y físico, y que estas dimensiones interactúen entre sí.
¿De qué se trata Bliss?
Bliss es la alegría de vivir el hoy con nuestros seres queridos en gratitud, paz, autenticidad y amor.
¿Cómo surge Bliss?
Bliss surge de nuestra búsqueda del bienestar y del balance entre el trabajo, la familia y las responsabilidades. Empezamos a buscar ese equilibrio y así surgió Bliss, del deseo de poder disfrutar a nuestros hijos y brindarles el tiempo de calidad que ellos merecen mientras cumplimos con las demás facetas y responsabilidades.
¿Cuál es su filosofía?
El valor de la vida está en el disfrute de los pequeños momentos y detalles del día a día, en disfrutar el camino y no el destino.
¿Que los motivó a crear Bliss?
El hecho de que solo tenemos una oportunidad para crear el legado que idealizamos para nuestros hijos y es ahora. De nada nos sirve producir mucho dinero, trabajar en exceso y no poder disfrutar de los momentos más sencillos que son los más importantes.
¿Qué es lo primero que haces al despertar?
Crear mi espacio de felicidad. Poner música, encender una vela aromática y luego poner el café para iniciar con la rutina de los niños.
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PROTOCOLO Niños en el colegio y las infecciones
Los niños, sobre todo en edad preescolar se enferman bastante. Se estima que un niño en preescolar puede tener una infección mensual. Sí, literal. INFOCAROL
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quí una respuesta a una pregunta común: Doctor, ¿QUÉ VITAMINA LE PUEDO DAR AL NIÑO PARA QUE NO SE ENFERME? Las vitaminas son necesarias en múltiples funciones del cuerpo, pero desconozco la primera que evite la enfermedad. La vitamina
C sirve mayormente para optimizar la cicatrización de los tejidos. La vitamina D sobre todo es muy importante los primeros 6 meses de vida en niños lactados para evitar la osteopenia que puede contribuir a fracturas de hueso. De lo contrario, la mejor vitamina es una alimentación balanceada. Si, algunos no comen bien. Estos centennial y su aversión a la
"Es competencia de los padres vacunar a los niños en contra de la influenza y COVID-19 (por ahora, a partir de 5 años)".
comida está difícil, pero no se cansen de ofrecer y a veces se las escondemos en esas batidas o licuados y se la beben. Creo que el mejor protocolo para evitar infecciones es aquel que comparten las familias y el colegio. La responsabilidad es de todos. Las responsabilidades del colegio incluyen garantizar
aulas con menor número de estudiantes, ya hoy en día 25 a 30 niños en un aula no es algo tan recomendado. Otra cosa importante es poder dar clases al aire libre e incorporar actividades diarias con la naturaleza. Adicional, debe ser tomada en cuenta la facilidad de lavados de manos y alcohol para también desinfectar las
superficies contaminadas. También, los colegios deben de asegurar que las aulas estén lo mejor ventiladas posible. No se puede olvidar el protocolo de vacunas contra enfermedades infecciosas establecidas como la Influenza y las emergentes como el COVID-19. Todos los docentes y directores deben de tenerla.
Por el Dr. Rafael Mena / Pediatra Intensivista Neonatal / Centro de Obstetricia y Ginecología
No toda la responsabilidad es del colegio, sino también es de nosotros los padres. Si aún sigue leyendo, grábese este mensaje: ¡NO LLEVAR A LOS NIÑOS ENFERMOS AL COLEGIO! Los niños que presenten estos síntomas deben quedarse en casa: tos constante, con moco y fiebre (por encima de 38 C o 100.4 F). Es utópico pensar que los niños no se van a enfermar. Si nos llevamos de esos breves lineamientos se nos puede facilitar la vida a todos, literal.
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Salud
EJERCICIOS & CORAZÓN SANO Una de las preguntas más frecuentes es ¿Qué tengo que hacer para mantener mi corazón sano? Lo primero es una alimentación sana y realizar ejercicio, control del estrés, disminuir el consumo de alcohol y eliminar el tabaquismo, control de la presión arterial, diabetes y la hiperlipidemia.
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l corazón es un órgano importante que bombea la sangre a todo el cuerpo, y si no está bien la salud se deteriora; cada vez es mayor la evidencia científica del efecto beneficioso del ejercicio físico en la prevención y tratamiento de las enfermedades cardiovasculares. Para que su realización sea segura debe estar adaptado a la capacidad funcional del individuo. La muerte súbita durante el deporte es afortunadamente poco frecuente, pero para prevenirla son importantes los reconocimientos, preparación, incluyendo la realización de un electrocardiograma, e incluso de una prueba de esfuerzo previa en la realización de deportes recreacionales o profesionales de alto nivel.
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Esta área de conocimiento de la “cardiología deportiva” está teniendo un rápido desarrollo que se traduce en la creación de unidades específicas de “cardiología deportiva”. Las personas que están acostumbradas a realizar ejercicio físico necesitan menos pulsaciones o menos tensión arterial para realizar una determinada actividad y, además, podrán realizar ejercicios más intensos. Sin embargo, las personas no entrenadas enseguida notarán “palpitaciones”, se marearán y fatigarán antes de poder realizar una actividad física determinada. Las personas estamos hechas para estar en movimiento. El cuerpo es tremendamente agradecido con respecto a la adaptación al ejercicio. Cuando realizamos ejercicio de manera regular, en pocas semanas comenzaremos a llegar un poco más lejos o un poco más rápido. Esto es debido a una serie de adaptaciones que se llevan a
cabo independientemente de la edad que tengamos. Se respira más eficientemente, los músculos aprovechan mejor el oxígeno, disminuye el riesgo de sufrir enfermedades cardiovasculares y nos sentimos mejor. El entrenamiento regular promueve un descenso de la frecuencia cardiaca (pulsaciones del corazón por minuto) en reposo y también durante el ejercicio. Las cifras de tensión arterial disminuyen en reposo y durante el ejercicio experimentan incrementos más suaves que en sujetos no entrenados. El tamaño y las paredes del corazón aumentan ligeramente mejorando su capacidad de llenado y vaciamiento, por tanto, es un corazón mas eficaz, capaz de expulsar más sangre en cada latido. Los vasos sanguíneos que irrigan el corazón aumentan y tienen una mayor capacidad de dilatarse en ejercicio lo que ayuda a que el corazón entrenado reciba sangre más fácilmente.
BENEFICIOS
El ejercicio previene y controla factores de riesgo cardiovascular, previene la hipertensión arterial y ayuda a controlar sus niveles en individuos hipertensos. Mejora el perfil lipídico con un descenso del colesterol LDL (el malo), los triglicéridos y un incremento del colesterol HDL (el bueno). Nos ayuda a prevenir y controlar la diabetes disminuyendo los niveles de azúcar en sangre y, por tanto, las necesidades de insulina. Aumenta el gasto energético quemando calorías y evitando la obesidad. Se recomienda realizar ejercicio al menos 5 días a la semana con una duración de 30-45 minutos, alcanzando el 60-75% de la frecuencia cardiaca máxima (se calcula 220 menos la edad). Debe iniciarse lenta y progresivamente, los primeros 5-10 minutos iniciales realizar estiramiento con ejercicios suaves y lentos (calentamiento). Para entrar a la fase del esfuerzo máximo y luego el enfriamiento, que debe ser el mismo tiempo de calentamiento. En general se debe practicar ejercicio de forma moderada, al igual que en la población general sobre todo actividad dinámica evitando esfuerzos intensos, y regulando las temperaturas extremas para precaver la deshidratación. Se debe realizar un reconocimiento médico antes de realizar ejercicio en todo paciente cardiópata y en jóvenes sanos que van a realizar un deporte intenso o de competición.
Por la Dra. Rafaelina Concepción - Presidenta SODOCARDIO 2021-2023 / Cardióloga / Rehabilitadora Cardiaca Centro Médico Padre Fantino - La Vega /drarafaelinaconcepcion@gmail.com
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Salud
COVID-19 Y EL SISTEMA CARDIOVASCULAR
Tras el brote inicial del coronavirus (COVID-19) proveniente de China, se registró una rápida propagación a escala comunitaria, regional e internacional, con un aumento exponencial del número de casos y muertes. El 30 de enero del 2020, el Director General de la OMS declaró que el brote de COVID-19 era una emergencia de salud pública de importancia internacional y desde entonces hoy día continúa la batalla en contra de esta devastadora enfermedad.
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l primer caso en la Región de las Américas se confirmó en Estados Unidos el 20 de enero del 2020 y Brasil notificó el primer caso en América Latina y el Caribe el 26 de febrero del 2020. Desde entonces, la COVID-19 se ha propagado a los 54 países y territorios de la Región de las Américas. Los efectos de la COVID-19 sobre los pulmones son bien conocidos, pero a medida que continúa la pandemia hay más información respecto a la función del virus llamado SARSCoV-2 sobre el corazón. El sistema cardiovascular se ve ampliamente afectado por la infección por coronavirus 2 del síndrome respiratorio agudo severo. Tanto la infección viral directa como la lesión indirecta resultante de la inflamación, la activación endotelial y la trombosis microvascular ocurren en el contexto de la enfermedad por coronavirus. Los pacientes con COVID-19 tienen un aumento en el riesgo de infarto agudo del miocardio, miocarditis, insuficiencia cardiaca, choque, arritmias y muerte súbita, en rela-
ción con la respuesta sistémica al virus y a los tratamientos necesarios en la fase aguda. Lo que determina la extensión de la lesión cardiovascular es la cantidad de inóculo viral, la magnitud de la respuesta inmune del huésped y la presencia de comorbilidades. Los pacientes con afección cardiovascular son generalmente mayores y tienen una mayor prevalencia de hipertensión, diabetes mellitus, arteriopatía coronaria e insuficiencia cardíaca que aquellos con niveles normales de troponina. La lesión miocárdica se asocia con una mayor necesidad de soporte ventilatorio mecánico y una mayor mortalidad hospitalaria, se puede detectar en 25% de los pacientes hospitalizados con COVID-19 y se asocia con un mayor riesgo de mortalidad. Los mecanismos descritos de lesión miocárdica en pacientes con COVID-19 incluyen desequilibrio entre el suministro y la demanda de oxígeno, invasión viral directa del miocardio, inflamación, ruptura de la placa coronaria con infarto agudo de miocardio, trombosis microvascular y estrés adrenérgico. Dentro de las afecciones cardiovasculares asociadas a la COVID-19 podemos citar:
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Salud
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Síndromes coronarios agudos (infarto de miocardio tipo 1, que es el causado por enfermedad aterosclerótica con ruptura de la placa y tipo 2, que es resultante de un desequilibrio entre el suministro y la demanda de oxígeno del miocardio).
2
Muerte prehospitalaria en ECV (IM tipo 3 en donde la sospecha de IM sin la capacidad de obtener la confirmación de biomarcadores se denomina IM tipo 3).
3
Lesión miocárdica resultante de una inflamación sistémica severa: es una causa postulada de lesión miocárdica en los casos de COVID-19, que puede dar al traste con insuficiencia cardíaca que ocurre cuando el músculo cardíaco no bombea la sangre
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tan bien como debería. Además, se han descrito otras afecciones como Takotsubo o miocardiopatía inducida por estrés, el cual es otro mecanismo potencial de lesión miocárdica en el contexto de COVID-19. La incidencia precisa de miocarditis aguda confirmada en el momento de la infección sintomática por COVID-19 actualmente no está clara.
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Enfermedad tromboembólica y vascular pulmonar: la incidencia acumulada de embolia pulmonar aguda, trombosis venosa profunda, accidente cerebrovascular isquémico, IM o embolia arterial sistémica se ha registrado cerca del 31%. Manifestaciones arrítmicas de COVID-19: su incidencia se sitúa desde 7 a 44%, dependiendo de la afección.
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El sistema cardiovascular es ampliamente lesionado por la infección por SARS-CoV-2. El impacto persistente que la activación endotelial, la hipercoagulabilidad, la trombosis microvascular y la lesión miocárdica tendrán en el estado funcional y la calidad de vida del paciente a largo plazo son igualmente desconocidos y justifican una mayor investigación en estudios de seguimiento longitudinal, sin embargo, motivamos a la población a continuar con las medidas preventivas, sobre todo aquellos pacientes vulnerables. Por la Dra. Trinidad Saldívar Mena - Cardióloga, Internista, Ecocardiografista
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Salud
PESO Y CORAZÓN La obesidad contribuye directamente a los factores de riesgo cardiovascular incidentes, incluyendo dislipidemia, diabetes tipo 2, hipertensión y trastornos del sueño. También conduce al desarrollo de enfermedades cardiovasculares y mortalidad por esta causa, además de que se ha relacionado con el envejecimiento acelerado.
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i quieres estar saludable debes mantener un peso adecuado, debido a que el sobrepeso y obesidad hoy día son considerados más que un factor de riesgo cardiovascular, una enfermedad crónica que provoca numerosas complicaciones. El adelgazamiento, aunque sea moderado, puede prevenir complicaciones o disminuir su gravedad. La reducción de
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peso y el mantenimiento de este puede ser difícil de lograr, pues hay factores fisiológicos que lo inhiben o lo impiden. Puesto que muchos médicos y pacientes no consideran que la obesidad sea una enfermedad crónica progresiva, el tratamiento puede verse afectado. En la actualidad se considera que la obesidad es una enfermedad crónica, recidivante y progresiva que puede requerir un tratamiento de por vida. La relación más peligrosa que existe, más
allá de un trastorno alimenticio, es la de las enfermedades del corazón y la obesidad, una relación que es directamente proporcional tal y como se ha demostrado en extensa bibliografía médica. La epidemia mundial de obesidad está bien establecida, con aumentos en la prevalencia de la obesidad en la mayoría de los países desde la década de 1980. La obesidad contribuye directamente a los factores de riesgo cardiovascular incidentes, incluyendo dislipidemia,
Salud
diabetes tipo 2, hipertensión y trastornos del sueño. También conduce al desarrollo de enfermedades cardiovasculares y mortalidad por esta causa, además de que se ha relacionado con el envejecimiento acelerado. Datos más recientes destacan la obesidad abdominal, determinada por la circunferencia de la cintura, como marcador de riesgo de enfermedad cardiovascular que es independiente del índice de masa corporal. En la actualidad tenemos avances en las modalidades de imagen para caracterizar la composición corporal, incluida la adiposidad visceral. Estudios que cuantifican depósitos de grasa, incluyendo grasa ectópica, apoya el exceso de adiposidad visceral como indicador independiente de malos resultados cardiovasculares. El exceso de almacenamiento de grasa visceral es a menudo acompañado de acumulación de grasa en tejidos normalmente magros como el corazón, hígado, riñones, páncreas y músculo esquelético. El índice de masa corporal (IMC) es el peso de una persona en kilogramos dividido por el cuadrado de la estatura en metros (peso (kg) / [estatura (m)]2. El IMC es un método de evaluación fácil y económico para la categoría de peso: bajo peso, peso saludable, sobrepeso, y obesidad. IMC normal es de 18.5 – 24.9, niveles inferiores se considera bajo peso, entre 25.0 – 29.9 sobrepeso y por encima de 30.0 obesidad. La esperanza de vida disminuye a medida que aumenta el IMC; existe una correlación entre el IMC y la mortalidad por causas específicas. El índice de masa corporal es inversamente proporcional a la mortalidad general.
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La base del tratamiento es la modificación de los hábitos: dieta y actividad física, la pérdida de peso mejora tanto el síndrome metabólico como el sistémico asociado a la inflamación y disfunción endotelial. Para muchos pacientes podría no bastar con la dieta y la actividad física. Se dispone de varios tratamientos farmacológicos que pueden ayudar a complementar los cambios de hábitos.
Nuestro mayor enfoque debe estar en conservar un peso saludable, lo ideal es mantener hábitos alimentarios saludables y realizar ejercicio durante 30 minutos, por lo menos 5 veces por semana.
El manejo de la obesidad es usualmente un reto. Los cambios de estilo de vida o los agentes farmacológicos tienen un efecto pequeño en la pérdida de peso y no previenen la recurrencia. Se ha probado que la cirugía bariátrica es un medio efectivo y seguro para inducir y mantener una pérdida de peso significativa, pero su uso está limitado sólo a pacientes con obesidad clínicamente complicada o con obesidad mórbida. Cuando una persona disminuye de peso mejora su glucemia, cuanto mayor es la reducción de peso, mayor es el control glucémico; esto es aplicable a todos los IMC. Mejora el dolor y funcionamiento de la rodilla en personas con artrosis. En caso de esteatosis hepática no alcohólica, la reducción de peso debe ser superior a 10 % para lograr una mejora significativa. La obesidad puede estar asociada con depresión, trastornos de la conducta alimentaria, ansiedad y drogadicción; muchos pacientes presentan problemas relacionados con el estado de ánimo, la autoestima, la calidad de vida y la imagen corporal. Por lo general, la reducción de peso, por más moderada que sea, se relaciona con mejoras fisiológicas, psicosocial y funcional. La obesidad parece actuar aumentando la incidencia de hipertensión y diabetes, dos factores de riesgo importantes para padecer un accidente cerebrovascular (ACV) y otros problemas cardiovasculares como la insuficiencia cardiaca, arritmias, entre otros.
Por la Dra. Rosa Noemí Cueto P / Secretaria General de la Sociedad Dominicana de Cardiología
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Nutrición
de compra al súper de manera inteligente Consejos para ir
La compra de los alimentos es un aspecto fundamental para una alimentación saludable, por lo que recomendamos una “compra inteligente”. La compra inteligente es aquella que ha sido planificada y por lo tanto se realiza en función de lo que realmente se necesita. Hay que procurar elegir y comprar de tal forma que quede asegurada la mejor alimentación posible cumpliendo con los requerimientos nutricionales y así optimizar la salud de todos los miembros de la familia.
Planificación de un menú semanal Tener en cuenta los alimentos que vamos a necesitar en desayunos/ medias mañanas/ meriendas y comidas/cenas. Las recomendaciones nutricionales nos pueden servir de guía, nos proporcionarán ideas para realizar el menú y a su vez seguir una nutrición equilibrada. Las recomendaciones de consumo por grupos de alimentos son:
Lácteos
Todos los días
Proteínas Todos los días
Pescado azul 2 veces por semana
Carne roja 1 o 2 veces por semana
Pescado blanco, Pollo, pavo, Conejo y Marisco. 5 o 6 veces por semana
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Huevos
3 o 4 veces por semana
Comprobar qué alimentos tenemos en la nevera y despensa
Fecha de caducidad y estado de los envases
Necesitamos saber lo que nos hace falta en función de lo que tenemos en casa. No te olvides de revisar para no llevarte sorpresas cuando vuelvas encontrándote productos duplicados o productos que dando por hecho que tenías, resulta que no.
Siempre debemos fijarnos en la fecha de caducidad y en qué estado se encuentra el envase, que no presente abolladuras, abombamientos o cualquier otro deterioro, evitando pérdidas de calidad del producto y posibles contaminaciones.
Llevar elaborada la lista de la compra
Ir sin hambre
Es más fácil si vamos a comprar con la lista de la compra escrita para que no se nos olvide nada y para controlar los “caprichos” que nos puedan tentar.
Orden de la compra
Ir con tiempo Es muy aconsejable invertir algo de tiempo en fijarnos en los ingredientes y la composición nutricional de ciertos alimentos en los que existe gran variedad y oferta (pan, cereales, galletas, yogures…). No cojamos el primero que “tomemos” sin saber de qué está compuesto.
Hidratos de carbono
Todos los días de 4-6 raciones. Pan, papa, cereales, galletas. Legumbres: 2-3 veces por semana. Pasta: 2-3 veces por semana. Arroz: 2-3 veces por semana
Verduras
Todos los días En comida y cena, una de ellas puede ser cocinada y otra cruda (ensalada, gazpacho)
Este consejo es uno de los más importantes. Ten en cuenta que si hacemos la compra con hambre vamos a adquirir productos que no necesitamos y nos va a apetecer comprar alimentos ricos en grasas o azúcares simples.
Frutas
3 Piezas todos los días (Mínimo) Es importante tomar la fruta entera por varias razones, entre otras, por su mayor aporte en fibra y vitaminas.
Lo más conveniente es comprar primero los alimentos no perecederos (bebidas, conservas, legumbres, cereales, pasta, arroz). Después los alimentos frescos (carne, pescado, verduras, frutas) y por último los alimentos congelados. Los productos de limpieza los pondremos separados para evitar contaminaciones tóxicas.
Grasas
Todos los días Utilizar aceite de oliva (grasa monoinsaturada) Evitar salsas, snacks, bollerías, precocinados, etc. En general, productos industriales que contienen grasa saturada y trans, perjudiciales para la salud.
Productos de temporada Nosotros desde luego te recomendamos que elijas comprar alimentos de temporada, suelen ser de mejor calidad, sabor y están a mejor precio. Además, respetas el Medio Ambiente impulsando este tipo de alimentación que reduce, sin duda, el gasto energético.
Por la Dra. Annie Veloz / Nutrióloga Clínica Síguenos en todas las redes sociales: @draannieveloz www.draannieveloz.com ABRIL - MAYO 2022
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RÉGIMEN ALIMENTICIO EN DIABÉTICOS
Nutrición
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l inicio de año es la fecha más destacada por las personas para trazarse la meta de comenzar un régimen alimenticio saludable. En el caso específico de las personas diabéticas es importante saber cómo iniciar este régimen de la manera más beneficiosa para su salud. El objetivo principal de una correcta alimentación en un paciente diabético es controlar el nivel de glucosa en la sangre
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dentro de un rango esperado, para esto es necesario consumir una variedad de alimentos saludables de todos los grupos (proteínas, verduras, frutas, lácteos descremados, granos), en las cantidades establecidas en su plan de alimentación, así lo explica la doctora Julissa Mena, nutrióloga clínica del Centro Médico de Diabetes, Obesidad y Especialidades, CEMDOE. Cuando hablamos de un régimen alimenticio nos referimos a los alimentos que comemos habitualmente, así como la forma y
cantidad en la que los tomamos, usualmente también conocido como dieta. “Aportar los nutrientes y calorías en cantidades que permitan mantener las funciones del organismo en un estado de salud óptima, previniendo la malnutrición, así como las enfermedades no transmisibles (diabetes, cardiopatías, cáncer), cambios o alteraciones en la salud, son algunos de los objetivos de un régimen alimenticio”, expresa la especialista.
ANTES DE...
En un régimen alimenticio el paciente debe trabajar previamente de la mano con un equipo de atención médica, para valorar su condición y luego establecer un plan específico según sus requerimientos. Este régimen puede variar dependiendo de la persona y su condición. “Cada paciente es único y posee necesidades particulares. Se toman en cuenta enfermedades preexistentes, antecedentes patológicos personales y familiares, actividad física, edad, sexo, índice de masa corporal, estilo y condiciones generales de vida”, resalta Mena.
RECOMENDACIONES REGIMEN ALIMENTICIO
Realizar ejercicio, al menos 150 minutos de actividad aeróbica moderada o 75 minutos de actividad aeróbica intensa a la semana, o una combinación de actividad moderada e intensa.
Realizar 5 comidas al día, con 3 horas de diferencia entre una y otra
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VARIACIÓN
La nutrióloga agrega que este régimen alimenticio suele ir variando según el progreso del paciente, este tiempo puede proyectarse, pero dependerá de la disciplina y apego del paciente al régimen alimenticio. “El especialista vigila, acompaña y guía el proceso, a la vez enseña al paciente a elaborar y combinar correctamente sus alimentos”.
BALANCE
Con relación a cómo se deben medir las porciones de las comidas para no excederse, Mena comenta, que lo ideal es tener una balanza de alimentos, tazas y
Por la Dr. Julissa Mena / Nutrióloga Clínica
Tomar de 8 a 10 vasos de agua al día
cucharas medidoras; una manera simple sobre todo cuando estamos fuera de casa, es dividir el plato en tres porciones: llenar la mitad del plato con las verduras, en un cuarto del plato colocar las proteínas (con la medida correspondiente a la palma de la mano) y en el último cuarto del plato poner los granos, cereales o pasta (medida correspondiente a un puño cerrado).
HORARIO
Otro aspecto muy importante son los horarios. Las personas con diabetes tienen que comer casi a la misma hora todos los días. “Si
usa insulina o ciertas medicinas para la diabetes y omite o retrasa una comida, su nivel de glucosa en la sangre puede bajar demasiado, causando hipoglucemia que puede dar lugar a problemas graves, como convulsiones o pérdida del conocimiento, que requieren atención de emergencia”. En resumen, la doctora recomienda mantener un peso adecuado, hacer cambios en el estilo de vida mediante una alimentación balanceada y actividad física regular, que ayudan a prevenir el desarrollo de enfermedades crónicas. Además, sugiere un chequeo médico anual en personas “sanas”, y un seguimiento rutinario con su especialista a aquellos que tengan una patología de base.
Todos los días comer frutas, verduras, cereales integrales, productos lácteos descremados, frutos secos y aceite de oliva. El arroz, leguminosas y la pasta pueden alternarse.
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REPORTAJE
Sobre nutrición con la Dra.
n i n e l Meranrández F
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¿CÓMO UNA BUENA ALIMENTACIÓN PUEDE IMPACTAR EN LOS EFECTOS DEL COVID-19?
La pandemia por COVID-19 nos ha recordado a todos lo importante que es alimentarnos sanamente y llevar una vida activa, no solamente para reducir la gravedad de una infección, sino también para prevenir enfermedades que dañan el organismo y nuestra calidad de vida a edades cada vez más tempranas, como la diabetes o las enfermedades cardiovasculares y que pueden ser determinantes en la aparición de complicaciones durante la infección por el virus.
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¿DE QUÉ FORMA LA ALIMENTACIÓN PUEDE INCIDIR EN EL PROCESO DE RECUPERACIÓN DEL COVID? La alimentación
incide en todos los procesos del organismo y, por ende, es importante tenerla en cuenta antes, durante y después de una infección por COVID-19. Para disminuir los efectos de esta enINFOCAROL
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fermedad se debe siempre llevar una dieta balanceada, rica en nutrientes saludables, que nos ayuden a fortalecer el sistema inmune y para eso no debe olvidarse incluir frutas y verduras, con al menos cinco porciones al día. Mientras más variedad de color, mayor beneficio obtendremos.
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¿CUÁLES SON LOS PRINCIPALES CONSEJOS QUE DARÍA PARA MANTENER UN CUERPO SANO?
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¿CONSIDERA USTED QUE LA ALIMENTACIÓN ES SINÓNIMO DE NUTRICIÓN? ¿POR QUÉ?
Mantener un cuerpo sano es mantener una vida en equilibrio y para ello son importantes los hábitos de vida saludables que además de incluir una buena alimentación consideran la actividad física y el descanso para mejorar la calidad de vida del individuo.
La alimentación es el simple acto de comer, es una acción voluntaria que llevamos a cabo desde nuestro deseo y que
CARBOHIDRATOS COMO ARROZ, FRIJOLES, PAPA, PASTA O LEGUMINOSAS
Plato Llano de 22 cm
PLATO DE ENSALADAS Y VEGETALES
UNA PORCIÓN DE FRUTA
AGUA COMO BEBIDA
depende del estilo de vida de cada uno, sin embargo y aunque de manera común el término se utilice como sinónimo, la nutrición es un acto involuntario que realiza el cuerpo con lo que comemos, es decir, que nuestro organismo se nutre de lo que ponemos en nuestras mesas así que, si nuestra alimentación es adecuada lo es también nuestra nutrición.
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PROTEÍNAS COMO POLLO, PESCADO, HUEVO Y CARNES ROJAS
¿CÓMO ELEGIR LOS ALIMENTOS QUE NECESITA MI CUERPO PARA MANTENER EL EQUILIBRIO NUTRICIONAL?
Una dieta equilibrada es aquella que provee en cantidad suficiente calorías y nutrientes para mantener el organismo en perfecto estado de salud. Elegir los alimentos entonces tiene que ver con balance. El método más utilizado para obtener ese balance es el del plato inteligente, en el que ponemos vegetales, proteínas y carbohidratos de manera que los primeros conformen la mitad de nuestro plato, mientras que los demás están en una proporción menor, pero adecuada.
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AL MOMENTO DE INICIAR UNA DIETA, ¿QUÉ ASPECTOS SON NECESARIOS CONSIDERAR?
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¿CÓMO PUEDO DETERMINAR EL TIPO DE DIETA QUE SE ADAPTA MEJOR A MIS NECESIDADES Y ESTILO DE VIDA?
Si estás dispuesto a empezar una dieta es porque deseas lograr un cambio en tu estilo de vida y darle continuidad a un plan de alimentación que sea equilibrado y saludable, no debe ser un castigo. Lo primero es establecer objetivos realistas que se adapten a tus características. Debes buscar un peso saludable, no el del personaje de la televisión, cantante o deportista famoso. Dependiendo de esto, deberás planificar tu alimentación, para lo que es indispensable visitar un especialista, que es quien planificará el mejor plan alimentario que se adapte a tus características y te aconsejará cómo afrontar la nueva etapa.
La dieta equilibrada siempre será la mejor opción para cumplir
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REPORTAJE
Sobre nutrición con la Dra.
n i n e l r a Mernández F
nuestros objetivos de pérdida, ganancia o mantenimiento de peso y esta depende del requerimiento de cada persona tomando en cuenta edad, sexo, talla, peso, y actividad física, así como también si la persona presenta alguna enfermedad de base. No se deben tomar decisiones a la ligera ni empezar ninguna dieta sin supervisión médica, aunque esté de moda. La ciencia y, en este caso la medicina, son nuestras mejores aliadas.
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¿SON NECESARIAS LAS MERIENDAS O ENTRE COMIDAS? ¿POR QUÉ?
Las meriendas son esas comidas ligeras que se hacen entre el desayuno y el almuerzo, y entre el almuerzo y la cena. Estas nos ayudan a reforzar nuestra energía, promueven el control de peso regulando la ansiedad y activando nuestro metabolismo, pero no son necesariamente esenciales en todos los planes nutricionales, pues siempre va a depender de nuestro objetivo y estrategia.
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¿ ES RECOMENDABLE REALIZAR AYUNOS INTERMITENTES? ¿POR QUÉ?
El Ayuno Intermitente es un patrón alimentario que consiste en alternar periodos de ayuno (en los que el aporte de nutrientes es nulo) y periodos de ingesta de alimentos. Aunque en los últimos años se ha puesto muy de moda como método para perder peso y en algunos casos está prescrito a nivel médico, no existe por el momento evidencia científica sólida que avale los beneficios de esta práctica a largo plazo y hay que tener en cuenta que realizarlo sin ayuda profesional adecuada puede llegar a producir, ade-
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La mejor forma de mantener la salud es comiendo de manera equilibrada de todo, pero en cantidad adecuada, haciendo alguna actividad física por lo menos 3 veces a la semana y proveyendo descanso prudente a nuestro cuerpo cada día, y para esos fines la constancia debe ser siempre nuestra principal estrategia.
más de déficits nutricionales (especialmente de vitaminas y minerales) al omitir ingestas sin reajustar adecuadamente el aporte de nutrientes a lo largo del día, dolores de cabeza, mareos, irritabilidad, dificultad de concentración, trastornos del sueño, deshidratación e hipoglucemias.
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¿CUÁLES CONSIDERA QUE SON LOS PRINCIPALES ERRORES AL MOMENTO DE INTENTAR PERDER PESO?
Hay varios factores que pueden afectar nuestros esfuerzos para perder peso, sobre todo cuando nos apuramos a hacerlo de una manera muy restrictiva para lograr resultados rápidos y cometemos los siguientes errores: • Saltarse comidas • Comer muy poco • Seguir una dieta solo a base de proteínas y grasas • Dejar totalmente fuera de la dieta ciertos nutrientes como los carbohidratos • No buscar ayuda de un profesional para la supervisión de los menús.
Por la Dra. Marlenin Fernández - Nutrición, Dietética y Dietoterapia / Especialista en Obesidad
TECNOLOGÍA
TE CN OL
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PA R A U N A V I D A M Á S S A L U D A B L E
Mucho se ha hablado de lo perjudicial que puede llegar a ser la tecnología para nuestra salud, pero utilizada de la manera correcta puede ser una muy buena aliada.
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stá claro que ningún gadget puede sustituir a los profesionales de la salud, sin embargo, existen herramientas que te pueden ayudar a mantener bajo control ciertos padecimientos y estar alerta ante cualquier cambio en tu sistema. Hemos realizado una selección de 3 equipos especializados que gracias a la tecnología avanzada pueden ayudarte a estar alerta de tu salud y hacerte la vida más fácil.
RING 1OURA Es el último grito en tecnología de la salud, es un anillo inteligente con funciones similares a los relojes y pulseras biométricas, aunque mucho más discreto y su tecnología de punta está diseñada para medir la salud de su portador. Con estos se puede medir la frecuencia cardíaca, la temperatura corporal, el sueño, el tiempo de restauración, el nivel de oxígeno en la sangre durante el sueño, y hasta predice el periodo treinta días antes de que se produzca basándose en las variaciones de la temperatura del cuerpo. El toque más innovador que posee es que no cuenta con una pantalla con la que el usuario puede interactuar, sino que toda la información recopilada es enviada a un smartphone para ser consultada mediante la app oficial de la compañía. INFOCAROL
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ALGUNAS DE SUS CARACTERÍSTICAS:
• Luce como un anillo común y corriente • Tiene 2,55 milímetros de grosor • Su peso está entre 4 y 6 gramos dependiendo del modelo • La batería puede durar hasta 7 días de uso continuo con una sola carga completa • Es resistente al agua hasta una profundidad de 100 metros • Es compatible con otras aplicaciones como Apple Health y Google Fit, además de la suya propia. Oura Ring debe su popularidad a que es utilizado por celebridades como Kim Kardashian, Will Smith, Gwyneth Paltrow, el Príncipe Harry, así como deportistas como Chris Paul o Shaquille O´Neal y millonarios de Silicon Valley e incluso ligas deportivas como la NBA que compraron en 2020 miles de anillos Oura para ayudar a monitorear la salud de sus atletas.
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La compañía francesa PKvitality ha desarrollado un glucómetro que tiene la capacidad de medir la glucosa en la sangre sin necesidad de pinchar los dedos de los pacientes. Es un dispositivo de fácil uso con un diseño similar a un reloj inteligente que cuenta con un biosensor que al tener contacto con la piel puede medir la glucemia y funciona con mini agujas que tienen menos de medio mílimetro de longitud. Sólo es necesario colocar el dispositivo en la muñeca, pulsar un botón y el brazalete hará su trabajo sin provocar dolor. Monitorear la glucemia es tan sencillo como pulsar un botón, y los resultados se muestran en la pantalla segundos más tarde. No requiere efectuar configuraciones complejas, de manera que solo es necesario colocarlo en la muñeca. Además, puede almacenar un número ilimitado de mediciones en un período de 30 días para poder consultar el histórico. También se sincroniza con una app para el smartphone donde se puede llevar a cabo un seguimiento sencillo, así como configurar recordatorios y alertas.
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REPORTAJE
SEMANAS CAROL RETO BIENESTAR
Hoy queremos recordar lo que fue la primera entrega de nuestro Reto Bienestar 8 Semanas Carol. Partiendo de que esta edición de la revista InfoCarol está centrada en el Bienestar Integral, repasaremos de que se trató esta plataforma y la forma en que contribuyó a alcanzar el mejor estado físico y emocional de quienes nos acompañaron.
El Reto Bienestar 8 Semanas Carol es una plataforma de salud y bienestar desarrollada por Farmacia Carol para apoyar a sus clientes a elegir un estilo de vida más saludable a partir de dos objetivos claves: pérdida de peso o aumento de masa muscular. En la primera edición del reto 100 participantes se unieron a vivir la experiencia de alcanzar un estado de bienestar en compañía de tres coaches especializados:
DR. RICHARD MARINE
HAIDY CRUZ
RODRIGO DA SILVA
Nutriología clínica
CRT Lifestyle Health
Running and Triathlon
& Medicina deportiva
& Fitness Coach
Certified Coach
Formar parte de 8 Semanas Carol era muy sencillo y los beneficios muy atractivos, entre estos:
Adoptar un estilo de vida saludable
Respuesta a Dudas
Lista de
Consultoría Exper-
Supermercado
ta de 3 grandes especialistas
Apoyo Grupal: La moti-
Descuentos exclusivos con su Carol Leal
Increíbles Premios
vación de una comunidad de participantes. ABRIL - MAYO 2022
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REPORTAJE
SEMANAS CAROL Va dirigido a personas que quieran hacer un cambio en su estilo de vida tanto en la parte nutricional como en los ejercicios con 8 semanas que te guiarán en el camino hacia un mejor estilo de vida.
Los participantes, además de todos los beneficios
mencionados,
tuvieron
la
oportunidad de recibir un kit de bienvenida, planes de nutrición orientados al enfoque seleccionado (pérdida de peso o aumento de masa muscular), rutinas de pesas y de ejercicios cardiovasculares.
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ABRIL - MAYO 2022
Para Farmacia Carol lo primordial es cuidar de la salud y bienestar de sus clientes y esta plataforma lo demuestra una vez más. Con esta iniciativa se logró contribuir a alcanzar una vida más sana, y esto lo demuestran los resultados obtenidos y la motivación de cada uno de los participantes que asumieron ante sí mismo mejorar su estado físico y mental. Tal como ellos lo hicieron, tú puedes ahora tomar la decisión de cambiar tu vida de manera positiva, así que mantente muy atento a los distintos medios y canales Carol para que seas el próximo/a en unirte.