FRIEND OF THE SEA

PESCA

Criteri di sostenibilità

• Stock ittici non sovra-sfruttati (Linee Guida FAO) • Metodo di pesca selettivo (al massimo 8% di scarto) • Nessuna cattura o pesca di specie ittiche classificate "Vulnerabili" e oltre sulla lista rossa dell’UIC

• Metodo di pesca senza impatto rilevante sui fondali marini (Linee Guida FAO) • Rispetto delle norme di legge (TAC, no IUU, ecc.) (Linee Guida FAO) • Responsabilità sociale • Miglioramento continuo dell’efficienza energetica

ACQUACOLTURA

Criteri di sostenibilità

• Valutazione dell’impatto ambientale • Riduzione delle fughe e delle catture accessorie • Nessun uso di ormoni della crescita o agenti antivegetativi nocivi • Controllo e gestione della qualità dell’acqua • Responsabilità sociale • Miglioramento continuo dell’efficienza energetica

PRODOTTI NUTRACEUTICI

• Di fronte alle preoccupazioni dei consumatori, la sostenibilità ambientale è diventata una questione rilevante per l’industria degli omega 3 • Friend of the Sea è il principale standard di certificazione internazionale per i produttori di olio di pesce, farina di pesce e integratori di omega 3

Criteri di sostenibilità

• Gestione controllata e sicura delle fonti di olio di pesce e degli ingredienti della farina di pesce • Tracciabilità

ISCRIVITI AL MERCATO DEI PRODOTTI ITTICI

Il Mercato telematico sperimentale dei prodotti della pesca e dell’acquacoltura nasce con l’obiettivo di sviluppare nuove opportunità di mercato attraverso processi di ammodernamento e innovazione del sistema commerciale.

piattaforma di contrattazione PIATTAFORMA DI PRENOTAZIONE VETRINA AZIENDALE CONSULTA I PREZZI

Spazio virtuale unico - Contesto istituzionale e sicuro Accessibilità h24 - Iscrizione gratuita Canale commerciale aggiuntivo - Prenotazione dei prodotti Informazioni di mercato affidabili- Contrattazioni sicure e regolamentate

(+39) 06 4425 2922 ittico.bmti.it ittico@bmti.it

BMTI

www.ittico.bmti.it

Il Mercato telematico sperimentale dei prodotti ittici: nuovi servizi a supporto del settore

BMTI ha realizzato il Mercato telematico sperimentale dei prodotti della pesca e dell’acquacoltura, una piattaforma in cui le imprese si possono iscrivere per vendere, acquistare o prenotare i prodotti pescati e allevati e promuovere la propria attività. Una specifica sezione, con accesso libero, consente inoltre di informarsi sui prezzi e le dinamiche dei mercati ittici Gli scambi avvengono sulla piattaforma di contrattazione dove le imprese possono inserire le loro offerte di vendita e di acquisto e concludere contratti. Nella piattaforma di prenotazione le imprese venditrici possono creare un listino online con le proprie offerte di prodotto e le imprese acquirenti possono effettuare ordini di prodotti dai listini disponibili. Le imprese iscritte al Mercato telematico possono anche usufruire di una vetrina gratuita online tramite cui promuovere la propria attività e i propri prodotti. Imprese, istituzioni e consumatori, hanno la possibilità di accedere ai dati e alle analisi dei prezzi all’ingrosso, consultando schede settimanali, newsletter trimestrali e report annuali pubblicati alla pagina https://ittico.bmti.it/Prezzi/.

I prezzi dei prodotti ittici, rilevati settimanalmente nei mercati all’ingrosso nazionali, vengono pubblicati ogni venerdì anche sui canali social di BMTI (#ItticoPrezzi, Twitter @BMTI_IT, Facebook BMTI).

“Analizziamo i mercati e forniamo servizi per lo sviluppo di un sistema economico inclusivo e sostenibile. Operiamo nell'interesse generale a fianco di imprese e istituzioni”

BMTI è la società del Sistema camerale italiano per lo sviluppo dei mercati e la diffusione dei prezzi e dell’informazione economica.

Su iniziativa del Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali, BMTI ha realizzato e gestisce il Mercato telematico sperimentale dei prodotti della pesca e dell’acquacoltura (https:// ittico.bmti.it/).

Mercato telematico: https://ittico.bmti.it/ Per informazioni sul Mercato: ittico@bmti.it Per informazioni sui prezzi: prezzi@bmti.it