ΜΑΪΟΣ 2018

FREE PRESS ®

urban life // interview // CULTURE // ART ΜΑΪΟΣ 2018 | #0045

3

#45

You will find me here Social media, όσο υπάρχετε θα υπάρχουμε Το βάλσαμο των πνευματικά φτωχών

Τ

α social media είναι βάλσαμο για την κρίση. Δεν αισθάνεσαι ποτέ φτωχός όταν τα χρησιμοποιείς. Εν αντιθέσει, «πλουτίζει» η ματαιοδοξία σου. Σε θρέφουν τα likes, είτε μιλάμε για το Facebook, είτε για το ακόμα πιο άμεσο λόγω εικόνας, Instagram. Σε θρέφουν τα likes στο ανησυχητικό σημείο του να ξεχνάς ακόμα και τα στοιχειώδη που στερείσαι. Που σταματάς να παλεύεις για το καλύτερο αύριο και βολεύεσαι στα πλαίσια αυτού του φαύλου κύκλου. Η καλή σου πένα εστιάζει στα «ωραία» θέματα. Από κάτω, βροχή τα likes. Το εξίσου ωραίο σου σώμα, ατραξιόν.

Vincent Mahé

Τέλειωσε η εποχή με το ποτό που γύριζε σε όλη την παρέα για να φωτογραφηθεί. Πλέον η στημένη πόζα σε μια, και καλά, κρυμμένη παραλία της Αττικής, σε κάνει για μια στιγμή σταρ. Κι ας μην είσαι μοντέλο, τι σημασία έχει άλλωστε; Στις 500 ψηφιακές καρδιές, το ποιος είσαι, τι σκέφτεσαι και τι κάνεις, ξεχνιέται. Το πολύ-πολύ να λάβεις στο inbox κανένα μήνυμα του στυλ «KOUKLARA TI KANIS” ή στη χειρότερη “POSO PAEI?”. Σαν σικ και ντελικάτη βέβαια, θα απαξιώσεις αμέσως τους πολυάριθμους αγενείς fans σου, ενώ κατά βάθος μπορεί και να κολακεύεσαι. Έλα τώρα, αφού το ήξερες από την αρχή πως έτσι έχει η ιστορία. Βέβαια στην πραγματική ζωή πέρα από χρήματα, χάσαμε και την ηρεμία μας. Χάσαμε πολύτιμο χρόνο. Ας μη χάνουμε και την αξιοπρέπειά μας. Το «καθαρό κούτελο» που έλεγαν οι παλιοί. Γιατί και κουραστήκαμε να μιλάμε για την κρίση, και τη «μεταφράζαμε» όπως γουστάραμε. Η δική μου εκδοχή ταυτίζεται με αυτή της ηθικής κατάπτωσης. Είναι τόσο απλό. Ο «σφυγμός» της ζωής έχει χαθεί σε μεγάλο βαθμό.

Οι διαπροσωπικές σχέσεις βρίσκονται στο ναδίρ. Όσο για τα επαγγελματικά, τι να σου πω. Καλύτερα να ψάξεις αλλού. Το «αύριο» που ακούς δεν έρχεται ποτέ, ακόμα κι αν η συνάντηση ή η δοσοληψία δεν έχει να κάνει με χρήματα. Ζωή και δουλειά σε αναμονή. Κάποιοι έγιναν λιγότερο επαγγελματίες, κι αυτό δυστυχώς δεν έχει να κάνει με το πόσο ευρύχωρο πορτοφόλι έχουν. Το πιο θλιβερό; Όλη τους η ζωή είναι συνυφασμένη με το εμπόριο. Φτηνές δικαιολογίες, ψέματα που «συλλαμβάνεις» με τη μία και νιώθεις αμήχανα να τονίσεις στον άλλο πως δε σε πείθει. Το θέμα είναι πως ο άλλος τυχαίνει να είναι και φίλος σου. Δε θέλω να σκέφτομαι πως αν είσαι χαρισματικός, οι δρόμοι που σου ανοίγονται είναι μόνο δύο. Ας αφήσουμε λοιπόν τον ναρκισσισμό στην άκρη κι ας γίνουμε αυτό που ήμασταν πριν. Κι επειδή με αυτό το τεύχος το Πεζοδρόμιο κλείνει τα 4 του χρόνια, επιτρέψτε μου δυο λόγια αντί υστερόγραφου: Το έντυπο «άνθισε» και εξακολουθεί να το κάνει σε μια εποχή περίεργη. Πέρα από το προσωπικό πείσμα καθενός από εμάς, «φταίτε» κι εσείς γι’ αυτά τα 4, γεμάτα, χρόνια. Και γι’ αυτό, σας ευχαριστούμε.

ΓΙΑΝΝΗΣ ΜΑΡΚΟΥΤΗΣ

ΒΟΛΟΣ

AZZOURO CAFÉ CAFÉ GALA GRAPPA MAMAKAS MOLIENDO POCO PICO PUERTO REEF TOY STORIES ΑΜΑΡΥΛΛΙΣ BISTRO ΕΛΕΦΑΝΤΑΣ ΙΣΑΛΟΣ ΦΟΥΡΝΟΣ ΙΩΑΝΝΙΔΗ ΜΠΑΧΑΡΙΚΟ ΜΙΝΕΡΒΑ ΠΛΑΓΙΩΣ ΡΟΥΣΣΟΥ ΕΡΙΦΥΛΗ ΓΛΥΚΟ ΣΤΥΛΛΑΣ

ΚΑΡΔΙΤΣΑ

AMANO AVANTI BROTHERS EATERY & DRINK CADILLAC RECORDS CHARLOT COCKATOO DEL CORSO GASPAR HONDOS CENTER MAMALOU MERCATO PIU CAFÉ ΚΑΒΑ ΚΑΡΑΜΗΤΡΟΥ ΜΑΡΓΑΡΙΤΑ ΟΠΤΙΚΑ ΕΝΩΤΙΑΔΗ ΠΟΥΘΕΝΑ ΡΕΜΠΕΤΙΚΟ ΤΟΣΟΔΑ

ΚΑΛΑΜΠΑΚΑ DIVERSO ΜΕΛΥΔΡΟΝ

ΛΑΡΙΣΑ

BROTHERS IN LAW BIER STATION HAIR 2 PIT KAVEH KANES KUBRICK LAS RAMBLAS MAMAKAS PLAY HOUSE THE ALLEY WISEDOG ΔΙΚΑΣΤΙΚΟ ΚΑΦΕΝΕΙΟ Η ΓΗ ΚΛΙΜΑΞ ΠΟΡΤΕΓΟ

ΜΟΥΖΑΚΙ

MOUZAKI PALACE PEOPLE CAFÉ

ΠΑΛΑΜΑΣ KARMA

ΛΙΜΝΗ ΠΛΑΣΤΗΡΑ MONTANEMA ΑΙΟΛΙΔΕΣ ΗΔΥΜΕΛΕΣ ΚΑΖΑΡΜΑ

ΣΟΦΑΔΕΣ

HERMANOS

ΤΡΙΚΑΛΑ

4 PLAY BAR ROUGE DIVERSO THE LOVE SHAKE ZERONINE ΜΥΛΟΣ ΜΑΤΣΟΠΟΥΛΟΥ ΝΕΟΣ ΚΟΣΜΟΣ ΣΟΥΙΤΑ ΦΑΝ

4

STAFF

Index #45

12 ΔΙΟΝΥΣΗΣ ΑΛΕΡΤΑΣ «Δε δοκιμάζω ναρκωτικά γιατί φοβάμαι μη μου αρέσουν!»

Έκδοση // Pave P.C. Διευθυντής Χρήστος Αρκομάνης

12

Αρχισυνταξία Χρήστος Αρκομάνης Γιάννης Μαρκούτης Graphic Design: Joanna Jelly Παραχώρησαν τα κείμενά τους: Κωνσταντίνος Βελής Λαμπρίνα Γκαβαρδίνα Παναγιώτης Δουλόπουλος Παναγιώτης Ζάχος Θανάσης Καρανίκας Καπετάν Ανδρέας Αθηνά Κατσή Μυρτώ Κονδυλοπούλου Χριστίνα Κυπαρίσση Αντώνης Μπατζιάς Μαριάννα Μπεβενίου Άγνωστος Πατέρας Δημήτρης Ράκος Δανάη Τ. Μαύρος Γάτος Béatrice Dumont Betty Boopaki Εµπορική Διαχείρηση Φώτης Αρκομάνης sales@pezodromiomag.gr

Διαφήµιση 2441079000 adv@pezodromiomag.gr

16 BAR ENGAGE 3 & TSFF2018 Δύο γιορτές στη γειτονιά μας

Μηνιαία εφημερίδα, διανέμεται δωρεάν. Απαγορεύεται η αναδημοσίευση, αναπαραγωγή, ολική ή μερική, ή διασκευή ή απόδοση του περιεχομένου της έκδοσης με οποιονδήποτε τρόπο, μηχανικό, ηλεκτρονικό ή άλλο, χωρίς προηγούμενη γραπτή έγκριση του εκδότη.Το περιεχόμενο των δημοσιευμάτων δεν αποτελεί επίσημη θέση της ιδιοκτήτριας εταιρείας, η οποία, σε καμία περίπτωση, δεν υιοθετεί τις εκπεφρασμένες θέσεις και απόψεις των συντακτών, ούτε φέρει οποιαδήποτε ευθύνη γι΄ αυτές. Επίσης η εφημερίδα ΠΕΖΟΔΡΟΜΙΟ, όπως και ο ιστότοπος www.pezodromio.gr συνιστούν ελέυθερο βήμα έκφρασης των πολιτών. Το περιεχόμενο και εδώ των δημοσιευμάτων δεν αποτελεί επίσημη θέση της ιδιοκτήτριας εταιρείας, η οποία, σε καμία περίπτωση, δεν υιοθετεί τις εκπεφρασμένες θέσεις και απόψεις των συντακτών, ούτε φέρει οποιαδήποτε ευθύνη για αυτές.

26 ΜΑΤΟΥΛΑ ΖΑΜΑΝΗ «Δεν αντέχω τα ντεμέκ, ό, τι κι αν σημαίνει αυτό»

FREE PRESS ®

urban life // interview // CULTURE // ART ΜΑΪΟΣ 2018 | #0045

Φωτογραφία εξωφύλλου: Αλέξανδρος Ακρίβος Επιμέλεια εξωφύλλου: Joanna Jelly

www.pezodromiomag.gr Pave Ι.Κ.Ε. Μπλατσούκα 36 Καρδίτσα | 43100 T. 24410 79000 F. 24410 79444

Θέλεις το Πεζοδρόμιο κάθε μήνα στο σπίτι σου; Στείλε μας email στο syndromi@pezodromiomag.gr ή τηλεφώνησέ μας στο 2441079000.

33 ΗΡΘΕ Η ΣΕΙΡΑ ΣΟΥ Ένα rewind στην πρώτη σεζόν του Westworld με αφορμή το νέο κύκλο επεισοδίων

ΚΑΤΑΣΤΗΜΑ

KOYMA 33 241 400 1646

www.bodytalk.com

If yo just cl

ou are at home and want to listen to some good music... lick www.cadillacrecords.gr and push the play button!

Ακούσαμε στο Πεζοδρόμιο

Οι 8 ηλίθιοι Η δυστυχία του να ζεις στην επαρχία

Δηλαδή πως ακριβώς το κάνεις αυτό με το Πεζοδρόμιο; Κυκλοφορείς με μαγνητόφωνο ή κρυφακούς και σημειώνεις; -Είναι τόσο εύκολο. Φωνάζουμε πολύ δυνατά, όταν μιλάμε οι Θεσσαλοί. Για να καταλάβεις, κυριολεκτικά ακούω στο πεζοδρόμιο.» (Απορίες ενός φίλου, μεσημεράκι, στο κέντρο της Καρδίτσας)

Τ

ο πρόβλημα του να ζεις στην επαρχία είναι πρόβλημα μαθηματικό και κυρίως είναι ζήτημα στατιστικής. Με δεδομένο ότι η βλακεία είναι το πιο κοινό στοιχείο στο σύμπαν ας υποθέσουμε ότι 8 στους 10 ανθρώπους είναι ηλίθιοι. Είναι αυτό πρόβλημα; Όχι αν είσαι ένας από τους οκτώ. Αν είσαι όμως ο ένας από τους δύο είναι σίγουρο πως θα θέλεις να απομακρυνθείς όσο γίνεται περισσότερο από τους υπόλοιπους. Νάτο λοιπόν το πρόβλημα που σας έλεγα. Στην επαρχία δεν έχεις που να κρυφτείς. Οι οκτώ ηλίθιοι είναι συνεχώς γύρω σου, δίπλα σου, πίσω σου, κοντά σου, ενίοτε πάνω σου και κάτι μοναχικά βράδια μέσα σου. Ό,τι και να κάνεις, όπου και να πας, ένας τους τουλάχιστον θα είναι εκεί. Θα είναι εκεί και θα σε γνωρίζει. Δεν θα σε ξέρει αλλά θα σε γνωρίζει και αυτό είναι όσα χρειάζεται για να αποκτήσει λόγο στη ζωή σου. Για να κρίνει τι φοράς, πώς το φοράς, τι τρως, τι πίνεις, ποιον φιλάς, πάνω από ποιον περνάς. Δεν μπορείς να τους αποφύγεις γιατί είναι συγγενείς σου, συνάδελφοι, παιδικοί φίλοι, γείτονες, πελάτες, καταλαβαίνεις ότι ο κλοιός έχει σφίξει γύρω σου. Στην αρχή θα αντισταθείς, όλοι αντισταθήκαμε.

-Στα μπαρ το Πάσχα, το Τζακ και οι βότκες πήγαιναν με μαγειρίτσα ή αυγά.

-Ίσως την Καθαρά Δευτέρα, ίσως έπρεπε να πίνουμε τζιν τρώγοντας χαλβά (Χαλαροί και αραχτοί σε καφέ, στα Τρίκαλα) -Τέσσερις και πλέον μέρες είχατε στη Θεσσαλονίκη χωρίς νερό φίλε ε;» - Άσε ρε, πρώτα μετρό και μετά νερό ήταν η φάση» (Χιουμοριστικό πνεύμα Θεσσαλονικιού στην Καρδίτσα) «Πραγματικά δε μπορώ να βλέπω άλλο κρέας. Η φάση ήταν αρνί στο τοστ, αρνί με γάλα, αρνί φρουτοσαλάτα, αρνί στον φραπέ, αρνί με αρνί.» (Απογοητευμένος φοιτητής στη Νέα Ιωνία, περιμένοντας το αστικό) «Ευτυχώς πέρασε η μόδα με τα fidget spinner και δεν θα νιώθω πέντε μποφόρ ανέμους να με χτυπάνε μέσα στην αίθουσα.» (Νεαροί καθηγητές λυκείου, Λάρισα) -Ετοιμάζομαι για να βγω, και κλασικά, όλα τα ρούχα μου είναι ανακατεμένα και χύμα στην ντουλάπα.

-Ρε γαμώτο μου το κάνει κι μένα αυτό η ντουλάπα μου. Από που την πήρες; (Χαχανητά και φασαρία από μια παρέα εύθυμων φοιτητριών Αρχιτεκτονικής, έξω από τη σχολή, στο Βόλο)

-Φορολογήθηκε η πλαστική σακούλα 40 λεπτά για να σταματήσει σταδιακά η χρήση της. Όχι να φέρνετε πλαστικές σακούλες από το σπίτι και εν τέλει να τα τις πετάτε στο δρόμο.» (Κοπέλα μονολογεί-φωνάζει-ωρύεται σε μεσήλικη “κυρία” που βγαίνει από σουπερμάρκετ της Καρδίτσας) -Πάρε ένα λαχείο, έλα. Έχω και ξυστό!

- Δεν θέλω, ευχαριστώ!

-Εσύ καθόλου δεν το ξύνεις και δε σε βλέπω καλά! (Περιπλανώμενος λαχειοπώλης με χιούμορ. Τύρναβος) Λαμπρίνα Γκαβαρδίνα

Μαύρος Γάτος

Ζω ανάμεσά σας

-Μα γιατί να είναι είδηση ότι και ένας βλάκας μπορεί να γίνει βουλευτής; Εδώ ποντάρουμε να γίνει κάποιος που δεν είναι» -Δεν αναγνωρίζονται μεταξύ τους μέσα στη Βουλή, γι’ αυτό! (Τα πρωινά στις δημόσιες υπηρεσίες της Λάρισας πάντα έχουν κάτι να σου προσφέρουν!)

Όμως κάθε φορά θα χάνεις λίγο από την ελευθερία σου, θα κάνεις ένα μικρό βήμα πίσω. Μικρό, αλλά προς τα πίσω.

Και πολλά τέτοια μικρά βήματα δεν θα σε πάνε πουθενά καλύτερα. Και το ίδιο θα μάθεις και στα παιδιά σου να κάνουν, για να τα προστατεύσεις. Θα τα κάνεις καβουράκια. Σύντομα θα πισωπατάς χωρίς να στο ζητάνε, έτσι, προληπτικά, «για να μην πουν», γιατί κουράστηκες να εξηγείς, γιατί έτσι και αλλιώς δεν καταλαβαίνουν, αφού είναι οι οκτώ ηλίθιοι. Θα μαντεύεις την βλακεία πριν την ακούσεις και θα συμμορφώνεσαι με αυτήν πριν στην επιβάλλουν. Και έτσι μέρα τη μέρα, χρόνο το χρόνο, ή θα απομακρύνεσαι, θα αποβλακώνεσαι και θα καταλήξεις είτε μόνος είτε βλάκας. Μην ανησυχείς δεν θα πονέσεις. Η διαδικασία της κατάπτωσης, στην δεύτερη περίπτωση, γίνεται τόσο ήσυχα, τόσο ανεπαίσθητα που από κανέναν δεν θα γίνει αντιληπτή και, το κυριότερο, δεν θα την καταλάβεις ούτε εσύ. Θα βυθιστείς ήρεμα στην κινούμενη άμμο της ανοησίας μέχρι εγκεφαλικής παραλύσεως και θα αντιδράσεις μόνο όταν θα διαβάσεις ένα κείμενο σαν αυτό: τούτο λοιπόν είναι ένα αντιδραστήριο και εάν μέχρι τώρα έχεις εξοργιστεί τότε είσαι ένας από τους οκτώ. Τέλος, θα έρθει κάποτε η μέρα που θα πεθάνεις λίγες εκατοντάδες μέτρα μακρύτερα από κει που γεννήθηκες και αυτό είναι πολύ βολικό γιατί οι οκτώ ηλίθιοι δεν θα χρειαστεί να μετακινηθούν μακριά για να σιγουρευτούν ότι σε ξέκαναν.

9

Μάης του ’68 ετών 50 “On achète ton bonheur. Vole-le!”*

Aναστοχασμοί

Béatrice Dumont

Μ

εταπολεμική Ευρώπη. 20 και πλέον χρόνια ειρήνης μετά το μεγάλο «μπουμ». Ο Δεύτερος Παγκόσμιος Πόλεμος είναι οριστικά παρελθόν και οι πληγές των ανθρώπων κλείνουν σε μεγάλο βαθμό. Η τέχνη ζει μεγάλες στιγμές ενώ η στροφή κάποιων προς το δρόμο του πνεύματος γεννά τα τελευταία μεγάλα φιλοσοφικά κινήματα. Την ίδια ώρα, ο πόλεμος στο Βιετνάμ είναι αγκάθι για τους φιλήσυχους, ενώ η Γαλλία κυβερνάται από τον, ήρωα του πολέμου, Στρατηγό Σαρλ Ντε Γκωλ που είναι Πρόεδρος της Δημοκρατίας και τον πρωθυπουργό Ζωρζ Πομπιντού. Άνθρωποι στιβαροί αλλά και συντηρητικοί, που όσο καλό κι αν έκαναν στη χώρα τους και την Ευρώπη, δε μπορούσαν να αφουγκραστούν τα σημεία των καιρών. Ζούμε στην εποχή των πειρατικών ραδιοφωνικών σταθμών, των Beatles και των Rolling Stones, του ουράνιου τόξου των Παιδιών των Λουλουδιών, του LSD και του ελεύθερου έρωτα. Δεν ήθελε λοιπόν και πολύ για να προκληθεί φωτιά από μία σπίθα. Η μία κατάληψη πανεπιστημίου, ήδη από τον Μάρτιο του ’68, διαδέχεται την άλλη. Πάγιο αίτημα των φοιτητών, μεγαλύτερο κομμάτι απ’ την «πίτα» των κονδυλίων για την παιδεία. Στις 2 του Μάη το πανεπιστήμιο της Ναντέρ, απ΄ όπου ξεκίνησε το όλο θέμα, έκλεισε από τις πρυτανικές αρχές. Την ίδια στιγμή στη Σορβόννη φοιτητές και καθηγητές διαδηλώνουν μαζί. Η αστυνομία μπουκάρει στο κυρίως κτίριο, οι καταληψίες και οι διαδηλωτές τα παίρνουν στο κρανίο και η συνέχεια δίνεται στους δρόμους με οδοφράγματα, πέτρες, καδρόνια και άλλα ωραία.

Μέχρι τις 10 του μήνα οι διαδηλώσεις έχουν πάρει τη μορφή μαζικής εξέγερσης. Στο παιχνίδι μπαίνουν τα εργατικά συνδικάτα και το κομμουνιστικό κόμμα, και τρεις μέρες μετά η Γαλλία σείεται από μια πρωτοφανή απεργία. Εντωμεταξύ στο Παρίσι διαδηλώνουν περισσότεροι από ένα εκατομμύριο Γάλλοι, φοιτητές και εργάτες. Στην ουσία αυτά που ζητούσαν ήταν περισσότερη ελευθερία, μεγαλύτερα μεροκάματα και πιο ανθρώπινες συνθήκες εργασίας. Κι ενώ συνεχίζει να επικρατεί ένας κάποιος χαμός, με κάποιους να φοβούνται ακόμα και εμφύλιο, η «γλυκιά αθωότητα» που υπάρχει στο κίνημα, σβήνει από εκατέρωθεν νεκρούς. Ήταν οι τελευταίες μέρες του Μάη, με κατάσταση εκτροχιασμένη και την κυβέρνηση να συζητά ακόμα και την επέμβαση του στρατού. Τον Ιούνιο του ίδιου έτους γίνονται εκλογές, και, παραδόξως, ο Ντε Γκωλ ξανακερδίζει. Ίσως τα σκηνικά πολέμου να κούρασαν και να φόβισαν. Δεν έσβησαν όμως το φως από το τεράστιο φοιτητικό κίνημα. Αυτό που σίγουρα μένει, πέρα από τα μίζερα έκτροπα, είναι πως μια χούφτα φοιτητών κοίταξε κατάματα τον συν τηρητισμό και του έκανε μια διόλου ευγενική χειρονομία. Η εποχή άλλαζε κι αυτός ο αέρας πέρασε και στις δύο πλευρές του Ατλαντικού. Έστρεψε το βλέμμα όλου του κόσμου στη Γαλλία, «δυνάμωσε» τα πανεπιστήμια και εκδημοκράτισε ακόμα πιο πολύ το ίδιο το κράτος. Από το καλοκαίρι του ’68 και μετά η Ευρώπη δε θα είναι ποτέ πια ίδια.

*”Αγοράζουν την ευτυχία σου: Κλεψ’ την!”: Ένα από τα πιο δημοφιλή συνθήματα του γαλλικού Μάη

11

Χωρίς λογοκρισία

Η ζωή είναι πολύ μικρή για να την απολαύσουμε χωρίς καλαμάκι

Επιλογές και αποφάσεις

Της Κουπαστής Τα Λόγια

Καπετάν Ανδρέας

Διαβάζω στο Ίντερνετ πως κάποιος δούρειος ίππος, φερέφωνο των ξένων δυνάμεων θα καταργήσει τα καλαμάκια μας. Έτσι, ανηλεώς, χωρίς κανέναν ηθικό φραγμό, θα ισοπεδώσει ένα κομμάτι της πολιτιστικής μας κληρονομιάς. Ηθικός αυτουργός μια ΕΝΕΑΠ, λέει. Ένωση Επιχειρήσεων Αλκοολούχων Ποτών, ξαναλέει. Και αντιγράφω από τoν φίλο μου το Google: Eκπροσωπεί τις μεγαλύτερες εταιρείες του κλάδου, που εισάγουν και διακινούν το 80% των διεθνών μαρκών premium αλκοολούχων ποτών στην Ελλάδα. Ώστε γι’ αυτό το καλαμάκι μιλάμε! Στην αρχή μπερδεύτηκα, γιατί νόμιζα πως αναφερόμαστε στο υποκοριστικό του ξύλινου καλαμιού, με το οποίο τα συντρόφια μας από την πρωτεύουσα τρυπάνε, και μαγαρίζουν συνάμα, το νόστιμο κρεατάκι.

-Ένα φρέντο εσπρέσσο μέτριο, φίλε.

- Με καλαμάκι μπαμπού ή «μανάτο»; Σενάριο συζήτησης από μία οργουελική εκδοχή του μέλλοντος. Να κάθεσαι σε ένα μπαρόκ καφέ της κεντρικής πλατείας μιας κάποιας πόλης, κι εκεί που χαζεύεις τα όμορφα κορίτσα, να σου φέρνει ο άλλος τον καφέ με ξύλινο, χειροποίητο καλαμάκι. Να στο πω ακόμα χειρότερα; Φαντάσου να σου τον χρεώνει και μισό ευρώ περισσότερο, θυσία στο βωμό της τέχνης. Για ‘κείνο τον working class hero που φιλοτέχνησε το καλαμάκι με το οποίο εσύ θα ρουφήξεις τον καφέ σου. Α, και θα ανακατεύεις τα παγάκια για 12 λεπτά και 7 δευτερόλεπτα, αλλά αυτή είναι μια άλλη ιστορία. Να στο πάω ακόμα πιο πέρα; Μπορεί να ζήσουμε σκηνικά Ποτοαπαγόρευσης, με τα δημοφιλή πλαστικά σωληνάρια να πωλούνται σε αστρονομικές τιμές στη μαύρη αγορά. Πάντως οι ΕΝΕΑΠτζήδες έχουν ένα δίκαιο. Ένα πλαστικό καλαμάκι χρειάζεται πολλές δεκάδες χρόνια για να βιοδιασπαστεί, με τις συνέπειες να μην είναι οι καλύτερες για το περιβάλλον. Πριν όμως θέσουν σε εφαρμογή το σχέδιό τους και μας ευαισθητοποιήσουν με το ζόρι, καλό θα ήταν να βρουν οι ίδιοι εναλλακτικές. Δική τους δουλειά είναι, και όχι δική μου. Κάτι τέτοια σκέφτομαι και φορτώνω τόσο πολύ, σε σημείο να βραχυκυκλώνω το wi-fi του νησιού. Φίλε αναγνώστη, αντιστάσου! Παλιότερα λέγαμε πως η επανάσταση θα γίνει μόνο αν ακριβύνει το σουβλάκι, το πιτόγυρο και ο καφές. Ποτέ δε σκεφτήκαμε πως ένα καλαμάκι θα αρκούσε για να φέρει τα πάνω κάτω στη ζωή μας. «... του φραπέ το καλαμάκι και το τέταρτο παγάκι είναι καλοκαιρινό», τραγουδούσαν κάποιοι φίλοι, και εγένετο ο σχετικός φραμπαλάς. Αλλά στο τέλος δεν έζησε κανένας καλά, για να ζήσουν οι υπόλοιποι καλύτερα και να μας διηγηθούν την ιστορία. Έφυγα, πάω να συνεχίσω τη δηλωτή παρέα με τον μέτριο καφέ μου. Λευτεριά στο πλαστικό καλαμάκι, κίτρινο, πράσινο και ροζ!

@Mail Box

Άγνωστος Πατέρας

Φρέντο εσπρέσσο μέτριο

Κ

αι πάνω που πιάσαμε το Μάη, με τις παραδόσεις μας και τις οικογένειές μας, έσκασε το παραμύθι της αναδοχής τέκνων από ομόφυλα ζευγάρια, κι ήρθε και μας έκαστε στο λαιμό το φρέντο καπουτσίνο, στην αυλή του μπάρμπα Θύμιου. Κι αρχίζει η κουβέντα και ανάβουνε τα αίματα. Οι απόψεις πολλές και διάφορες, όπως η ομήγυρη. Απόλυτες, συντηρητικές, χολοσκασμένες και πολύπολύ προσωπικές. Μετά από καμιά πενηνταριά χρόνια που άρχισαν να κυκλοφορούν ανάμεσά μας, οι ομοφυλόφιλοι, ακόμη στερούνται βασικά ανθρώπινα δικαιώματα. Και θα μου πεις φίλε, και με το δίκιο σου, αφού δεν μπορούν να κάνουν παιδιά, δεν μπορούν και να τα μεγαλώσουν. Κι εδώ είναι που ανοίγει το μεγάλο τεφτέρι. Τι μπορείς να κάνεις και τι θέλεις πραγματικά να κάνεις. Δεν θα μπω στο τρυπάκι, να αναλωθώ στη θεωρία πόσοι είναι ικανοί γονείς, γι’ αυτούς άξιος κριτής είναι μόνο το παιδί τους. Αλλά θα σταθώ στην ουσία της πράξης της αναδοχής και της υιοθεσίας. Σήμερα, στη χώρα μας υπάρχουν περισσότερα από 30 ορφανοτροφεία, ποτέ δεν θα τα πω «ιδρύματα για παιδιά» και μερικές χιλιάδες ετερόφυλα ζευγάρια που αγωνιούν σε ψυχρές αίθουσες κέντρων γενετικής. Δεν αποκλείεται βέβαια, ο καρπός της γενετικής κάποτε να βρεθεί σε ορφανοτροφείο. Α, επίσης δεν είναι λίγα και τα δίκτυα παράνομης υιοθεσίας… Σιγά – σιγά πολύ το άνοιξα το ζήτημα. Φίλε μου, κανένας γαμέτης με φυσική ή τεχνητή γονιμοποίηση δεν είναι ικανός να σε στέψει εσένα και μόνο εσένα γονιό. Γονιό σε κάνει η βαθειά αγάπη και η στοργή, γονιό σε κάνει η επιθυμία σου να δώσεις πνευματική και υλική ζωή σε ένα πλάσμα, γονιό σε κάνει το αίσθημα ευθύνης και προστασίας, γονιό μερικές φορές σε κάνει το αναπόδραστο. Πριν τριάντα χρόνια, Δεκαπενταύγουστο απολάμβανα τον ήλιο, τη θάλασσα και το αγόρι μου με κοκτέιλ και χορό. Η είδηση του αιφνιδίου θανάτου της αδελφής και του συζύγου της με έριξε για 72 ώρες σε έναν απόλυτο χημικό λήθαργο. Συνήλθα μόνο όταν στην παραζάλη μου με ενημέρωσε το αγόρι μου ότι θα στείλουν τα παιδιά – τρία και πέντε χρονών – στο ορφανοτροφείο. Φέτος, η κόρη μας παντρεύεται και ο μικρός δουλεύει στην οικογενειακή επιχείρηση. Το αγόρι μου, είναι πια συνταξιούχος. Δεν διαλέξαμε να γίνουμε γονείς, δεν το θέλαμε καν, στα χρόνια μας ήταν παράδοξο ακόμη και να έχεις μόνιμη σχέση. Αλλά, όπως έλεγε και μια ψυχή, όπου υπάρχει θέληση, υπάρχει και τρόπος. Υ.Γ. Βρέθηκα στην περιοχή σας για το Πάσχα, λάτρεψα τον τόπο και το περιοδικό σας. Αν κάποιος φίλος θέλει βοήθεια, τα στοιχεία μου είναι στο περιοδικό. Σας ευχαριστώ. Σ.τ.Π.: Το κείμενο παραλήφθηκε αυτούσιο στο ηλεκτρονικό ταχυδρομείο του περιοδικού και δεν έγινε καμία διόρθωση.

12

ΔΙΟΝΥΣΗΣ ΑΛΕΡΤΑΣ

K

Χρήστος Αρκομάνης

υριακή μεσημέρι, στην πολυσύχναστη γειτονιά του σπάνιου κόκκου με έναν ακόμη πιο σπάνιο άνθρωπο. Σπάνιος αφού στις μέρες μας δύσκολα

συναντάς ανθρώπους να μιλάν έξω από τα δόντια. Σπάνιος καθώς πέραν της «αλήτικης» εικόνας που δεν κρύβει, ήταν στο ραντεβού του συνεπής όπως αρμόζει σ’ έναν επαγγελματία. Μπορεί η τηλεοπτική φυσιογνωμία του Διονύση Αλέρτα να είναι κάπως νευρική αλλά από κοντά συναντάς τελικά έναν φιλήσυχο άνθρωπο που έχει διάθεση να συζητήσει μαζί σου σαν να πίνεις καφέ με τον καλύτερό σου φίλο. Μπορεί επίσης να φαίνεται εγωιστής. Τελικά όμως θα τον χαρακτήριζα απόλυτο για τις θέσεις του, κυρίως πάνω στην δουλειά του, την οποία δοκιμάζοντας τα γλυκά του απλά επιβεβαιώνει. Δε κρύβει τις αδυναμίες του και προτιμά να χαμογελά. Στα 38 του σιχαίνεται την διπλωματία, αγαπά τις γυναίκες, το ποτό και σίγουρα την σοκολάτα.

Ακολουθείς συγκεκριμένο πρόγραμμα γυμναστικής, διατροφής ή κάτι άλλο; Πάω γυμναστήριο όσο μπορώ έχω ξεκινήσει Krav maga, δεν είμαι κολλημένος να μην φάω, να μην πιω. Και θα φάω και θα πιω, αλλά ακολουθώ τα 3 βασικά γεύματα και 2 ενδιάμεσα. Έχω ρυθμίσει το βιολογικό μου ρολόι για πεντέμισι ώρες νυχτερινού ύπνου και οπωσδήποτε μία μιάμιση ώρα κάθε μεσημέρι. Είναι νόμος. Το πρωί δουλειά, το απόγευμα γυμναστήριο. Γλυκά τρως ή μόνο μας βάζεις σε πειρασμό; Χμ, δεν μου αρέσουν πολύ. Λατρεύω το παγωτό, αλλά δεν έχω μέτρο, μπορώ να φάω πάρα πολύ. Έτσι το αποφεύγω. Επίσης το γαλακτομπούρεκο με το οποίο με πιάνει αμόκ, και για αυτό δε το παρασκευάζω.

Αληθεύει ότι είσαι πρωινός τύπος; Εφτά παρά, εφτά και πέντε είμαι στο πόδι κάθε πρωί. Αν δεν ξυπνήσω πρωί, νομίζω πως χάνω την ημέρα. Σε ρωτάω καθώς η εμφάνισή σου παραπέμπει ίσως για κάποιους στην εικόνα του αλήτη. Και ένας αλήτης δε ξυπνάει τόσο νωρίς. Δεν είναι κακό να είσαι αλήτης, με την καλή πάντα έννοια. Νομίζω βέβαια πως κάποιοι έχουν σχηματίσει αυτή τη γνώμη καθώς πιστεύουν πως δεν έχω μέτρο. Έχουν δίκιο. Γενικά, δεν έχω μέτρο, σε όλα! Είμαι ή όλα ή τίποτα! Έτσι, είναι. Το μέτρο ή καλύτερα η μετριοφροσύνη, είναι για τους μέτριους. Σαν παιδί πως ήσουν; Ανήσυχος, αδιάφορος για το σχολείο, διάβαζα μόνο όταν έμενα, κάθε Σεπτέμβριο. Σε δημόσιο σχολείο πήγαινες; Ε, ναι, φτωχαδάκι είμαι. Κυνηγούσες τα χρήματα από μικρός; Ναι! Σκέφτηκες ποτέ παράνομες δραστηριότητες για να βγάλεις λεφτά; Τι; Να κλέψω; Ποτέ! Ναρκωτικά, πορνεία; Όχι, καθόλου. Και θα σου πω. Ναρκωτικά δεν έχω δοκιμάσει ποτέ γιατί μου έλεγε η μάνα «Μην κλέψεις, μην καπνίσεις και μην πάρεις ναρκωτικά», αυτά μέχρι το λύκειο. Και μου έχει μείνει! Ε, στα 20 δεν μπλέκεις. Τώρα δε δοκιμάζω γιατί φοβάμαι ότι μπορεί να μου αρέσουν. Δεν θέλω να μάθω αν είναι ωραία ή όχι. Είσαι γεμάτος με τατουάζ. Πότε έγινε το πρώτο και γιατί; Το 2004 τον Μάϊο. Ήταν μία καρδιά και τα μονογράμματα του ονόματός μου και μίας κοπέλας, η οποία όμως δεν το είδε και δεν το έμαθε ποτέ. Αφού εμφανίστηκα στην τηλεόραση ήρθε και με βρήκε και τότε της το αποκάλυψα. Ήσουν τόσο καψούρης; Όσο δεν πάει! Το ξεπέρασες; Ε, ναι. Αλλά ήταν μια καλή εμπειρία. Τώρα πια δεν υπάρχουν τα μονογράμματα. Δεν έχω μετανιώσει για τίποτα.

Από τον καμβά στο σώμα σου, ποιο τατουάζ αγαπάς πιο πολύ; Όλα τα αγαπάω γιατί έχουν το συμβολισμό τους. Αυτή την περίοδο γουστάρω ένα κωλοδάχτυλο στο κεφάλι μου. Που ζεις; Στην Κηφισιά. Μ’ αρέσει καθώς δεν είναι και πολύ Αθήνα, είναι πιο εξοχή. Εδώ γεννήθηκα, εδώ μεγάλωσα. Κέντρο κατεβαίνεις; Σου αρέσει; Όχι συχνά, με κουράζει. Δεν έχω που να παρκάρω. Κι αν πιώ λίγο παραπάνω, πρέπει να βρω και διόδους για τα μπλόκα.

Mε το Instagram, γίναμε ξαφνικά όλοι chef! Δεν φαίνεσαι άνθρωπος που παραδίνεσαι στο γλυκό. Πήρες κιλά από τα γλυκά; Ε, ναι, τι νομίζεις; Στο ψυγείο σου τι γλυκό έχεις; Νερό, κρασί και καμία μπύρα.

Πίνεις; Ε, άμα βγω δε θα πιω; Το αγαπώ το ποτό, κυρίως το τζιν, αλλά όταν οδηγώ δεν μπορώ να πιω. Με δυο-τρία ποτά πάω δεξιά και αργά, είμαι… κότα, γιατί η ζωή είναι μία και μοναδική. Θέλω και προσπαθώ να την απολαμβάνω κάθε μέρα!

Και αν έρθει καμιά γκόμενα βράδυ στο σπίτι τι θα κάνεις; Ολόκληρος Αλέρτας, το γλυκό τι να το κάνει;

Σε ποιά ηλικία αποφάσισες ότι σου αρέσει η ζαχαροπλαστική; Μάλλον, ποτέ. Ξεκίνησα στα δεκαεννιά, με μεροκάματο 5.600δρχ. σε αλυσίδα ζαχαροπλαστείων στη Νέα Ερυθραία. Στη ουσία ήμουν ανειδίκευτος εργάτης.

Είχες κάποιο επεισόδιο υπέρμετρου θαυμασμού στο δρόμο; Όχι, τι είναι αυτά; Δεν είμαι ο Ρουβάς, ούτε ο Steven Seagal, ούτε ο Statham.

Τελείωσες δηλαδή το λύκειο, έπιασες δουλειά και ανακάλυψες στη συνέχεια ότι σου άρεσε. Ναι. Μετά τελείωσα τη διαιτολογία που είχα γραφτεί, πήγα και μαγειρική για να έχω μια εικόνα, γιατί πίστευα ότι μπορώ να τα κάνω όλα καλά. Ή το ένα θα κάνεις ή το άλλο. Αποφάσισα να γίνω ζαχαροπλάστης Οι γονείς σου τι σκέψεις είχαν για τον επαγγελματικό σου προσανατολισμό; Γιατί στις μέρες μας και χάρη στην τηλεόραση υπάρχει μια αίγλη, στη μακρινή δεκαετία του ενενήντα δεν ήταν έτσι. Εμάς μας έσωσε ο Μαμαλάκης. Ο κυρ Ηλίας μας έδωσε αυτή την αίγλη. Μετά ο Στέλιος Παρλιάρος έδωσε στους ζαχαροπλάστες μία ώθηση. Για τους γονείς μου τώρα, με βλέπουν να δουλεύω νύχτα – μέρα, να αρχίζω να χτίζω κάτι, δεν είχαν ποτέ την απαίτηση να γίνω δικηγόρος ή μηχανικός. Με οχτώ και εννιά στο λύκειο; Και να έμπαινα στο πανεπιστήμιο, δε θα διάβαζα ποτέ.

Στις γυναίκες τελικά έχεις μεγάλη απήχηση… Ναι, δόξα τω Θεώ!

Δεν σε έχουν πλησιάσει ποτέ στο δρόμο; Έχεις τα μάτια χαμηλά; Δεν είπα αυτό, και ο χαιρετισμός είναι καλοδεχούμενος Θα μας πεις για το Criollo, κυρίως τι σημαίνει; Ναι, είναι το μαγαζί μου. Τώρα τι είναι…(σ.σ. βαθειά ανάσα και συνεχίζει). Σε ένα ταξίδι στην Ιταλία, για σεμινάριο, μιλάγαμε για τον καρπό του κακάο, της σοκολάτας. Εκεί έμαθα κι εγώ ότι το Criollo είναι ο ακριβότερος καρπός κακάο, μαζί με άλλες δύο ποικιλίες το Forastero και το Trinitario. Ο Criollo είναι ο σπανιότερος, αντιστοιχεί μόλις το 2% της παγκόσμιας παραγωγής. Οπότε αποφάσισα να δώσω το όνομα Criollo στο μαγαζί μου, κάτι μοναδικό! Το συγκεκριμένο υλικό το χρησιμοποιείτε σε παρασκευές είτε στο μαγαζί, είτε κατά παραγγελία; Υπάρχει, αλλά δυστυχώς όχι πάντα. Φτιάχνουμε σοκολάτα Criollo, αλλά δεν είναι διαθέσιμη σήμερα να τη δοκιμάσετε, λυπάμαι.

15 Πότε ξεκίνησε η λειτουργία του καταστήματος; Είναι τώρα τρία χρόνια αλλά από πέρυσι το καλοκαίρι το έχω μόνος μου, για αυτό τις επόμενες μέρες θα κάνουμε ένα μικρό πάρτι για να το γιορτάσουμε. Στις 16 Μαϊου! Σε ένα πάρτι που κάνει ο Αλέρτας, τι να περιμένουμε; Πρώτον, θα έχει «ξύδια». Μουσική που αγαπώ (house) και φυσικά γλυκά! Αν κάποιος θέλει φαγητό, ας περάσει από κανένα σουβλατζίδικο! Η επιχειρηματικότητα στη χώρα μας για έναν αναγνωρισμένο άνθρωπο γίνεται πιο εύκολη; Η πελατεία έρχεται από μόνη της; Όχι, όχι, όχι. το προϊόν πουλάει, μπορεί να έρθει για μια φωτογραφία, αλλά αν πετάξει το γλυκό δεν θα ξαναέρθει. Ποια γλυκά είναι στη μόδα; Ό,τι έχει στέβια. Σε εμάς δε θα βρεις αυτό το υλικό. Προτιμώ τις αληθινές γεύσεις. Ο κόσμος ζητάει παραδοσιακές συνταγές γλυκών; Δεν πειράζω τα γιορτινά γλυκά. Μελομακάρονο, κουραμπιές και τσουρέκι, θα τα πάρεις όπως τα έφτιαχνε η μαμά σου. Μπορείς να μας εξηγήσεις την ορολογία chef patisserie, pastry chef και ζαχαροπλάστης; Υπάρχει κάποια διαφορά ανάμεσα τους; Τι δηλώνεις; Ζαχαροπλάστες είμαστε όλοι μας, chef μας κάνει η ομάδα μας. Ο chef είναι αυτός που πρέπει να σκέφτεται, να οργανώνει, να δημιουργεί, να ηρεμεί, να διοικεί την ομάδα παραγωγής. Άμα δεν έχεις ομάδα, είσαι απλά ένας ζαχαροπλάστης. Άρα είσαι ένας Chef; Χμ, ναι! Οι άνθρωποι συνηθίζουν να βάζουν ταμπέλες, για το marketing, για να ωθήσουν την καριέρα τους. Θεωρείς ότι κάποιος χωρίς καλό προϊόν μπορεί να προχωρήσει; Ίσως, αλλά για λίγο. Πάντα θα υπάρχουν άνθρωποι στην επιφάνεια που δεν το αξίζουν. Τα μέσα κοινωνικής δικτύωσης συνέβαλλαν σε όλο αυτό το κλίμα; Κοίταξε με το Instagram γίναμε όλοι chef, ξαφνικά! Πολλοί υποδύονται, περνάνε τα μπλόκα καθαρά. Αλλά έτσι είμαστε, δεν υπάρχει αξιοκρατία σε όλα. Το μεγαλύτερο όμως πρόβλημα είναι μ’ αυτούς που το πιστεύουν κιόλας στο παραμύθι που έχουν δημιουργήσει και κοροϊδεύουν και τον ίδιο τους τον εαυτό. Κι αφού μιλάμε για marketing, σε ένα γλυκό αρκεί η γεύση του ή πρέπει να έχει και καλή εικόνα; Πρώτα πουλάει η εικόνα. Πρώτα άψογη εικόνα και οπωσδήποτε τέλεια γεύση.

Όταν βγαίνεις προτιμάς τις κοσμικές εκδηλώσεις και τα φώτα της δημοσιότητας; Όχι, δε θα με δεις ποτέ σε τέτοιες εκδηλώσεις, μπροστά από ένα πανό να κάνω δηλώσεις ή να φωτογραφίζομαι με μια γκόμενα. Δεν έχει αξία. Θέλω να δείχνω τη δουλειά μου, τα γλυκά μου. Ο κόσμος με αυτά με έμαθε και αυτό θέλω να παίρνουν από εμένα τα υπόλοιπα δεν έχουν καμία σημασία.

Στη σχολή που διδάσκεις, οι μαθητές σου γιατί θα σε θυμούνται; Θέλω να τους κεντρίσω το ενδιαφέρον. Πολύ απλά τους λέω ότι δεν ανακάλυψα τη ζαχαροπλαστική αλλά είμαι μαζί τους για να τους δώσω όση τεχνική έχω, για να γίνουν κι αυτοί καλύτεροι. Να μείνουν στην Ελλάδα, παρά τις αντιξοότητες; Δεν έχω συμβουλή γι’ αυτό. Εγώ δεν φεύγω από την Ελλάδα γιατί την αγαπάω.

Συμμετείχες και στο Dancing With The Stars. Πριν πας εκεί, χόρευες; Μέχρι σταφύλια έχω πατήσει! Με κάλεσαν από το κανάλι και μου είπαν για φιλανθρωπικό σκοπό, τους εξήγησα ότι δεν ξέρω να χορεύω και μου είπαν πως θα είμαστε όλοι άσχετοι. Με κέρδισε ο φιλανθρωπικός σκοπός και μπήκα στο πλατό.

Ακούγοντας Πεζοδρόμιο, τι σκέψεις κάνεις; ….(παύση) Έχει παρεξηγημένη έννοια. «Έβγαλε το σχολείο στο πεζοδρόμιο. Κάνει πεζοδρόμιο». Δεν ακούγεται καλά. Αλλά, μετά τη θαλπωρή της οικογένειας, εκεί βρεθήκαμε όλοι μας και αυτή είναι η δουλειά της οικογένειας. Να χτίσει το χαρακτήρα σου, να σου δώσει τις σωστές βάσεις και μετά να σου πει: «Πήγαινε».

Η εμπειρία σου από εκεί; Έμαθες να χορεύεις; Όχι, δε θα μάθω ποτέ. Συνηθίζω να μαθαίνω κάτι που να μου αρέσει ή θα μου είναι χρήσιμο. Πέρασα όμως πολύ όμορφα και ειδικά με τα παιδιά πίσω από τις κάμερες και τους τεχνικούς. Στα 38 σου, έχεις κάνει όσα είχες ονειρευτεί; Δεν ξέρω, αλλά ένα πράγμα το ξέρω σίγουρα. Όταν γυρνάω το κεφάλι πίσω, δεν έχω απωθημένα και ακόμηακόμη λέω κάθε φέτος και καλύτερα.

Να υπάρχει όμως πάντα ένα καταφύγιο; Εγώ μένω πάνω-κάτω με τους γονείς μου κι αυτή είναι η μόνη επαφή που έχουμε. Σου μαγειρεύει η μαμά; Εννοείται αυτό! Το αγαπημένο σου φαγητό; Η μάνα μου τα κάνει όλα ωραία.

Θα έκλεινες το Criollo για να φτιάξεις κάτι καινούργιο; Όχι, κι αυτό φαίνεται από την απόφασή μου να κρατήσω το μαγαζί, έριξα πολλά χρήματα, έχω επενδύσει σε χρόνο, χρήμα και ψυχή. Δεν μπορώ να μένω στάσιμος. Όλοι ή σχεδόν όλοι οι διάσημοι chefs της χώρας έχουν εκδώσει βιβλία. Εσύ; Δεν μου αρέσει, δεν με συγκινεί. Εμένα η δουλειά μου είναι στον πάγκο μου. Μου λένε να κάνω βιβλίο, κανάλι κι όλα αυτά. Δεν έχω χρόνο. Δουλεύω στον πάγκο μου, στο εργαστήριό μου. Γιατί δεν βάζεις κάποιον άλλο; Αστειεύεσαι; Instagram και Facebook τα διαχειρίζομαι μόνος μου! Τρέχω και την παραγωγή. Δεν γίνεται να τα κάνω όλα μόνος μου, δεν είμαι συγκεντρωτικός. Έχω τους εξειδικευμένους συνεργάτες για κάθε δουλειά. Αλλά έχω την ευθύνη για όλα κι έτσι κάνω όσα μπορώ και μου αρέσουν. Τι συμβουλή θα έδινες σε έναν νέο δεκαεφτά χρονών; Να ακολουθήσει το δρόμο της γεύσης στην Ελλάδα; Να ακολουθήσει αυτό που του αρέσει. Ό,τι αγαπάει. Να σκεφτεί ότι αυτό που θα διαλέξει δε θα το κάνει για ένα μήνα, για ένα χρόνο αλλά για μια ολόκληρη ζωή.

Δε δοκιμάζω ναρκωτικά γιατί φοβάμαι μη μου αρέσουν!

Bar Engage May 7 - 12 2018

Larisa

17

Γιατί το διπλό είναι καλύτερο Αθηνά Κατσή

h

φύση γιορτάζει με την έλευση του Μαγιού και η Θεσσαλία γιορτάζει με δύο φανταστικές εκδηλώσεις. Έχουν άρωμα Θεσσαλίας και αέρα κοσμοπολίτικο. Γιατί το Cosmopolitan δεν είναι ποτέ πασέ με high heels & tacos. Το Cosmopolitan είναι από τα πιο διάσημα κοκτέιλ, πολύ πριν βρεθεί στα χέρια της Carrie Bradshaw και των φίλων της, ήταν αρκετοί οι bartenders που διεκδικούσαν τα εύσημα για τη δημιουργία του. Μπορεί να έχει προέρθει από τη Μινεάπολις, το Μαϊάμι, το Σαν Φρανσίσκο, το Μανχάταν ή το Προβινστάουν της Μασαχουσέτης. Κι αυτό ίσως δικαιολογεί και το όνομά του. Πρώτη φορά πάντως το βρίσκουμε ως αναφορά στο βιβλίο «Pioneers of Mixing at Elite Bars” το μακρινό 1934, στα ’70 ήταν το αγαπημένο στα gay bars και στα΄90 έγινε η προτίμηση της Madonna, οπότε καθιερώθηκε και έγινε σχεδόν συνώνυμο του κοκτέιλ. Τα high heels απαντώνται πρώτη φορά στην Αρχαία Ελλάδα, μη γελάτε… είναι οι γνωστοί μας κόθορνοι που φορούσαν οι ηθοποιοί στο θέατρο, πέρασαν από τρεις χιλιετίες ιστορίας και επανεμφανιστήκαν στις μέρες μας με τη μορφή της γόβας με φιάπα. Αλλά η κλασσική ψηλοτάκουνη δερμάτινη γόβα είναι το απόλυτο σύμβολο της θηλυκότητας, μη σου πω του ερωτισμού (κρατάω μερικές επιφυλάξεις). Τα tacos εμφανίστηκαν πριν από δύο αιώνες στα μεταλλωρυχεία του Μεξικού και από τότε έχουν κατακλύσει κάθε πάγκο, τραπέζι, μπαρ και με τις ατελείωτες παραλλαγές τους, έχουν γίνει παντιέρα των απανταχού λιχούδηδων και αντιπρόσωπος του street food.

Φαντάζεσαι πως συνδέονται όλα αυτά με την μικρή μας ήσυχη κοιλάδα; Φαντάζεσαι μια μικρή κοιλάδα, με το ποταμάκι να ρέει ήρεμα πάνω στο εύφορο κορμί της, να ομορφαίνει τις πολιτείες της και να γυρίζει τους μύλους της; Φαντάζεσαι πολύχρωμα χαρούμενα σμάρια ανθρώπων να περιδιαβαίνουν τα σοκάκια και να γεύονται αγαπημένα ή άγνωστα εδέσματα και να ευφραίνονται με αρωματικά ποτά και εξωτικά αρώματα; Φαντάζεσαι ακάματους εργάτες της απόλαυσης να περιπλανώνται στον κόσμο με μοναδικό σκοπό τους να ευχαριστήσουν στους κατοίκους της όμορφης κοιλάδας και να κοινωνήσουν την τέχνη τους στη γειτονιά μας; Φαντάζεσαι μια γιορτή που θα είναι γνωστή στα πέρατα του κόσμου και άνθρωποι από τόπους μακρινούς να συρρέουν στο πεζοδρόμιό σου για να θαυμάσουν τον υπέροχο τρόπο που έκανες τις ιδέες σου πράξεις και η μικρή σου πόλη έχει μια ξεχωριστή και μοναδική ταυτότητα; Ε, ναι λοιπόν τα όνειρα γίνονται αληθινά καμιά φορά και το μαγιάτικο όνειρό μου παίρνει σάρκα και οστά στο κατώφλι της αυλής μας. Μολονότι, δε χωράει στην περιορισμένη μου φαντασία ότι δυο πόλεις, για δύο εβδομάδες, δύο βήματα από το σπίτι μου θα φιλοξενήσουν δύο αγαπημένα μου θέματα, νιώθω ήδη χαρούμενη που οι μικρές μας χαριτωμένες συνήθειες μπορούν να γίνουν μια ισχυρή ταυτότητα. Η Λάρισα και τα Τρίκαλα (ημερολογιακή μόνο η σειρά) ανοίγουν τις πόρτες τους για να υποδεχθούν δύο μεγάλες γιορτές που περνάνε το entertainment σε άααλλο επίπεδο. Ας τους υποδεχθούμε!

Πρωτότυπος και σουρεαλιστικός τίτλος. Αρραβωνιασμένες μπάρες και δεσμευμένα κοκτέιλ; Μα τι γίνεται επιτέλους στη θεσσαλική πρωτεύουσα; Κι αυτό συμβαίνει για τρίτη συνεχόμενη φορά! Δεν είναι μια εφήμερη περιπέτεια! Έχουν σοβαρό σκοπό! Κι όχι μόνο αυτό, είναι και τόσο ανοιχτόμυαλοι που διευρύνουν διαρκώς τη σχέση τους με νέους συντρόφους, θα μπορούσε να είναι σκανδαλώδες, αν δεν ήταν η καλύτερη ανάμειξη πολιτισμών και ποτών! Εντάξει, όλοι ξέρουμε ότι η Λάρισα κατέχει τα πρωτεία σε αναλογία καφέ ανά πληθυσμού πόλης, ήτοι ένα καφέ για κάθε 100 κατοίκους περίπου, βάσει στατιστικών. Όμως οι αριθμοί δεν είναι ικανοί να εκφράσουν το μεγαλείο αυτής της πρωτιάς, δεν αποτυπώνουν τη δυναμική, κι ας μου επιτραπεί, δεν περιγράφουν την οξύνοια των επιχειρηματιών και των εργαζομένων στο χώρο των καφέ-μπαρ της πόλης. Ως μια μικρή ένδειξη σεβασμού σε αυτούς τους ανθρώπους, που μου έδωσαν και τα πρώτα μου μεροκάματα ever, θέλω να εκφράσω το θαυμασμό μου για το άλμα που έκαναν από τα ηλιόλουστα πλακάκια της Ταχυδρομείου sqr. ή σε απλά ελληνικά, από την άνεση, το βόλεμα και το μεροκαματάκι τους, στη διοργάνωση μιας γιορτής με ευρωπαϊκό αέρα και κοσμοπολίτικο ύφος. Αυτοί οι άνθρωποι μετέτρεψαν την «ταμπέλα» σε βιομετρική «ταυτότητα» και έχουν δεσμευτεί ενώπιων φίλων να τιμήσουν την πόλη τους και να της προσφέρουν τη δυνατότητα της ανάμειξης των πολιτισμών, αφού το ποτό είναι μόνο η αφορμή.

18 Τρεις νέοι, τρεις φίλοι, τρία παιδιά εργατικά και πολυταξιδεμένα κατάφεραν να φέρουν στην αυλή της Λάρισας λίγο κοσμοπολίτικο αέρα εξωτερικού, είναι αυτοί οι ανήσυχοι, πολυάσχολοι και δημιουργικοί τύποι, που σε δελτίο ειδήσεων θα ήταν ο φερόμενος ιθύνουν νους, του εγκλήματος εγχειρήματος. Αλέξης Σακελλάρης, Λαρισαίος επιχειρηματίας: «Χάρη στην τριβή και στις γνώσεις μας μέσα από συνέδρια, εκθέσεις, showroom, εργαστήρια στο εξωτερικό, οραματιστήκαμε ένα μεγάλο πάρτι για τον τόπο μας και τον κόσμο του.»Στέφανος Δραγανιδάκης, Λαρισαίος με επιχείρηση στην Αθήνα: «Αφήνοντας απ’ έξω τα ζητήματα του bartending και των show, η γεύση που μου άφησε το φεστιβάλ είναι μια τεράστια γιορτή για τον τόπο μου, απόλαυσα κι εγώ τη φιλοξενία και την αγκαλιά του κόσμου και οι φιλοξενούμενοι νιώθουν σα στο σπίτι τους.»Άρης Μακρής, Λαρισαίος, Bar manager σε κατάστημα στο Παρίσι: «Εγώ θα μπορούσα να είμαι ο κουμπάρος! Ήθελα να συστήσω στους Ευρωπαίους συναδέλφους μου τον τόπο που με γέννησε και με τα παιδιά (σ.σ. Αλέξης και Στέφανος) οργανώσαμε το καλύτερο πάρτι που κρατάει χρόνια τώρα.»Πηγαίνοντας δυο χρόνια πίσω, το χειμώνα του 2016, η ιδέα ήταν σχεδόν τρελή αλλά μαζί με την άνοιξη ήρθαν και οι συμμετοχές από 11 παρισινά μπαρ και μερικά τοπικά και το ταξίδι ξεκίνησε με γαλλικό άρωμα. Πέρυσι, με μεγαλύτερη αυτοπεποίθηση απάντησαν στο κάλεσμα 4 Λονδρέζοι και 6 Παριζιάνοι bartenders αλλά και πολλά μπαρ της χώρας. Οι φιλοξενούμενοι (bartenders, ιδιοκτήτες bars, δημοσιογράφοι) ξεναγήθηκαν στα Μετέωρα, στις εγκαταστάσεις της αποσταγματοποιίας-οινοποίας Τσιλιλή και της οινοποιίας Ζαφειράκη, καθώς και στην περιοχή του Πλαταμώνα, ενώ πραγματοποίησαν έναν εναλλακτικό γαστρονομικό και τουριστικό περίπατο στη Λάρισα από ξεναγό της ομάδας Νόον Έγνω, και παρακολούθησαν ένα σεμινάριο για το τσίπουρο από τους ανθρώπους του ανανεωτικού τσιπουράδικου ΜεΖεν. Για την ιστορία να αναφέρουμε ότι στο bar battle νικητές αναδείχθηκαν οι Λονδρέζοι που το γιόρτασαν ανάλογα και όλοι μαζί συμμετείχαν στο πυροτεχνικό closing party. Φέτος, η παρέα είναι πανευρωπαϊκή και αυτό δείχνει αφενός την σκληρή δουλειά και αφετέρου βάζει τα θεμέλια για την «ταυτότητα πόλης». Επώνυμα κοκτέιλ, διάσημες ετικέτες ποτών, εκδρομές, σεμινάρια, εργαστήρια, πάρτι και φυσικά κοκτέιλ παρασκευασμένα ειδικά για αυτή τη γιορτή είναι μόνο μερικά στοιχεία από το εβδομαδιαίο πρόγραμμα.

Στη φετινή διοργάνωση φιλοξενούνται από το εξωτερικό και την Ελλάδα:

ΓΑΛΛΙΑ Nicolas Goradesky (Bisou, Παρίσι), Aron Farkas (Les Grands Verres, Παρίσι), Emily Reynolds (Little Red Door, Παρίσι), Margot Lecarpentier (Combat, Παρίσι), Simon Chollet (Symbiose, Μπορντό), Romain Sanin (Le Parfum, Μονπελιέ) ΛΟΝΔΙΝΟ Michiel Carteus (Bar Termini), Emilio Di Salvo (Artesian)

ΦΡΑΝΚΦΟΥΡΤΗ Armin Azadpour (Hunky Dory) ΚΟΠΕΓΧΑΓΗ Geoffrey Canilao (Balderdash) ΕΛΛΑΔΑ Αθήνα: The Clumsies, Baba Au Rum, Mr. Peacock, 42.Barstronomy, Odori, Noel, Upupa Epops, Borsalino, A For Athens

ΙΣΠΑΝΙΑ Matias Iriarte Turnes (Ginbo, Μαγιόρκα), Moe Aljaff (Two Schmucks, Βαρκελώνη)

Θεσσαλονίκη: Cin Cin και Vogatsikou 3

ΚΥΠΡΟΣ Κωνσταντίνος Καζέλης, Αντρέας Σανιδιώτης, Αντρέας Μακρής (Lost + Found Drinkery, Λευκωσία)

Ιωάννινα: Blue Gin και Spitaki

ΜΙΛΑΝΟ Francesco Bonazzi (Mag Cafe)

Σύρος: Kouchico

Καρδίτσα: Cadillac Records και Charlot

Χανιά: Pallas Βόλος: Cube

19 Είτε 8 χώρες, 17 πόλεις, 34 bartenders και δεκάδες κοκτέιλ και ποτά για να συντροφεύσουν τις καυτές μέρες και νύχτες στο θεσσαλικό κάμπο. Από τη μία, οι φιλοξενούμενοι θα περιηγηθούν σε σπουδαία αξιοθέατα της περιοχής, ενώ θα επισκεφθούν οινοποιεία, αποστακτήρια και τοπικούς συνεταιρισµούς για να γνωρίσουν τα προϊόντα που παράγει η περιοχή, καθώς και τις παραδοσιακές τεχνικές που χρησιμοποιούνται για την παραγωγή τους, προκειμένου να γνωρίσουν την πολιτιστική κληρονομιά και τη γαστρονομική παράδοση της Λάρισας και της Θεσσαλίας. Από την άλλη, οι φιλοξενούμενοι θα είναι κοντά μας για να μας μεταφέρουν λίγη από τη δική τους κουλτούρα στο ποτό και στη διασκέδαση. Είναι τιμή μας και καμάρι μας, να έρχονται φίλοι στο σπίτι μας, κι έτσι είναι αυτό το φεστιβάλ για τα κοκτέιλ και τον τόπο. Κι επειδή ξεψάχνισα λίγο το διαδίκτυο, μου δίνει μεγάλη χαρά που κάθε ένα από τα φιλοξενούμενα πρόσωπο και μπαρ πρεσβεύει μία διαφορετική φιλοσοφία και ένα μοναδικό ύφος. Δεν έχει σημασία αν είσαι ποπ, ροκ ή λαϊκός. Άντρας, γυναίκα ή άλλο. Πλούσιος, φτωχός ή άνεργος. Νέος, γέρος ή «μωρό». Σινιέ, αθλητικός ή casual. To πάρτι είναι ανοιχτό. Φέρε κι εσύ τα υλικά σου, να αναμειχθούν κατάλληλα για να φτιάξουμε το κοκτέιλ που μας αρέσει. Έτσι κι αλλιώς, δεν θα πάω σύντομα στη Μαγιόρκα, στη Κοπεγχάγη και σε καμία άλλη πόλη του εξωτερικού, οπότε ας γευθώ λίγο από την αίγλη τους.

Trikala Street Food Festival 2018 Για τέσσερις ημέρες το φαγητό του κόσμου θα σερβίρεται λαχταριστό στο Μύλο Ματσόπουλου γιατί τα ξωτικά δουλεύουν αγόγγυστα όλο το χρόνο και θα μας φέρουν λιχουδιές που αγαπάμε στους δρόμους του Πάρκου. Δε χρειάζεται να σας συστήσω τον τόπο, τα Τρίκαλα δεν έχουν μόνο τρία καλά, έχουν πολλά περισσότερα και είναι μια θαυμάσια ευκαιρία να δούμε την πόλη με άλλη ματιά. Φημίζονται για το καλό τους φαγητό και για των Μύλο των Ξωτικών. Έτσι λοιπόν, σκέφτηκαν οι μάγειρες και τα ξωτικά να συνδράμουν σε μια παλιά ιδέα αλλά άγνωστη στον τόπο μας. Φαγητό του δρόμου στις ανοιξιάτικές αλέες του εμβληματικού πάρκου. Από την Πέμπτη 17 έως την Κυριακή 20 Μαΐου, στους χώρους του Ματσόπουλου θα λάβει χώρα μια γιορτή μοναδική. Μία ολοκληρωμένη εμπειρία διασκέδασης για τους επισκέπτες αφού η είσοδος είναι σαφώς ελεύθερη στο καταπράσινο πάρκο όπου θα υπάρχουν στάσεις για φαγητό, μουσική, εργαστήρια και πολλά άλλα, χάρη στην συμβολή των διοργανωτών της Soul Food Thessaloniki. Ειδικά για το φαγητό που είναι ο πρωταγωνιστής να πούμε ότι θα υπάρχουν μάγειρες, άντε καλά chefs από ελληνικές επιχειρήσεις που δραστηριοποιούνται στην εθνική κουζίνα αλλά και έτοιμα συσκευασμένα προϊόντα της τοπικής και διεθνούς κουζίνας.

Τα γουόκ θερμαίνονται σε υψηλή θερμοκρασία για να γευθούμε αυθεντικό τηγανητό ρύζι με γαρίδες και φύτρα μπαμπού από την μακρινή Άπω Ανατολή. Το χρυσαφένιο λάδι τσιτσιρίζει σε βαθειά τηγάνια για να κλείσει στην καυτή αγκαλιά του τα λαχταριστά φαλάφελ πριν αυτά αναπαυθούν πάνω σε δροσερή σαλάτα και τραγανή πιτούλα από τα πολύβοα σοκάκια της Ανατολής.

λευκές μπαγκετούλες, σφάζονται απαλά για να φιλοξενήσουν τρυφερή μοτσαρέλα, χαϊδεμένο προσούτο και επιθετική γκοργκοτζόλα αρτημένα με βοτάνια της Τοσκάνης. Ένα ταξίδι στον κόσμο λίγα μόλις βήματα, έστω χιλιόμετρα από το σπίτι μας κι όλα αυτά με DJs στα decks όλη μέρα και σαν πέσει η νύχτα, τα βίσματα να μπαίνουν σε μικρόφωνα και

Η γκλιλιέρα περιμένει το καλοζυμωμένο μπιφτέκι να απλώσει το κορμί του πάνω στο καυτό της σίδερο, να το τραγανίσει, να το μαλακώσει κι αυτό με τη σειρά του θα φυλάξει τη θέρμη του να λιώσει το τυράκι και να απλώσει το ζουμί του στο αφράτο ψωμάκι από τις σκονισμένες λεωφόρους της Ανατολικής ακτής. Τα κατ’ άλλα άσχημα λουκάνικα Φρανκφούρτης σαν νιώσουν την ανάσα της φωτιάς ομορφαίνουν, ιδρώνουν και καραμελώνουν σαν τα κορμάκια στις παραλίες και έρχονται και νοστιμίζουν σαν κολυμπήσουν στο κέτσαπ και στη μουστάρδα μέσα σε βελούδινα ψωμάκια από τις ηλιόλουστες παραλίες της Δυτικής ακτής. Τα φρέσκα κρεατικά σιγομαγειρεύονται σε λαχταριστή ντομάτα και σαν λιώνουν οι ίνες τους ανακατεύονται με δροσερές σαλάτες και καυτερές πιπεριές πριν τυλιχτούν σφιχτά σε κριτσανιστά tacos από τη λατινική Αμερική. Και λίγο παρακάτω, φίνες και ντελικάτες

ΑΝΟΞΕΙΔΩΤΑ ΜΑΧΑΙΡΟΠΙΡΟΥΝΑ ΣΕΤ 68 ΤΕΜΑΧΙΩΝ, MADEMOISELE VILLEROY & BOCH ΠΑΡΟΥΣΙΑΣΗ ΜΠΛΑΤΣΟΥΚΑ 8, ΚΑΡΔΙΤΣΑ, 2441076011

21 ενισχυτές για συναυλίες με και ξεφάντωμα μέχρι τις πρωινές ώρες. Για τους πιο ψαγμένους αλλά και τους επαγγελματίες της εστίασης θα τρέχουν παράλληλα εργαστήρια με ενδιαφέρουσα θεματολογία όπως η Ιστορία του Street Food, η Μαγειρική με τοπικά προϊόντα, η Υγιεινή κουζίνα, η παραγωγή φέτας, η απόσταξη τσίπουρου και ένα σωρό άλλα ενδιαφέροντα θέματα για τον ουρανίσκο μας. Ακόμη και για τους υπόλοιπους Θεσσαλούς και όχι μόνο είναι μια θαυμάσια ευκαιρία για μια κοντινή βόλτα στα ευλαβικά Μετέωρα, στην ξέχειλη λίμνη Πλαστήρα, στο ελάτινο Περτούλι ή ακόμη και για μια παραποτάμια βόλτα στο Ληθαίο ή στα σοκάκια του Βαρουσίου και φυσικά μια επίσκεψη στο Μουσείο Τσιτσάνη που από σημείο αποστροφής (πρώην φυλακές) μετατράπηκε σε πόλο έλξης. Δεν πρέπει να παραλείψουμε φυσικά λίγα λόγια για τα Ξωτικά. Υπάρχουν, μπορεί να μην έχουν σουφλερά αυτιά, ούτε κουδουνάκια στα πόδια. Είναι άνθρωποι της διπλανής πόρτας με όνειρα μικρού παιδιού και καρδιά γενναίου άντρα. Είναι οι διοργανωτές και συντελεστές όλων των εκδηλώσεων που σχετίζονται με το Πάρκο Ματσόπουλου (Δ. Τρικκαίων και e-Trikala A.E.). Μια δεκαετία τώρα, μακριά από μικροπολιτικές και εμπάθειες βλέπουν τον ίδιο στόχο, την πρόοδο μέσα από τις δράσεις κυρίως για τα παιδιά. Αξίζει να αναφέρουμε ότι πέρυσι οι επισκέπτες ξεπέρασαν το ένα εκατομμύριο και από τα χριστουγεννιάτικά έσοδα του Μύλου χαρίστηκαν βαλιτσάκια ρομποτικής σε όλες τις βαθμίδες της εκπαίδευσης δίνοντας στα παιδιά των Τρικάλων τη δυνατότητα να έρθουν πιο κοντά στην τεχνολογία αιχμής.

Και φυσικά πρέπει να πούμε και στους μακρινούς μας φίλους ότι το Πάρκο Ματσόπουλου είναι ανοιχτό για το κοινό όλο το χρόνο και στους χώρους τους φιλοξενούνται εργαστήρια θεάτρου, χορού, εικαστικών, κινηματογράφου και φυσικά το Μουσείο Πολιτισμού και σύντομα Δημοτικό Εργαστήρι Ρομποτικής. Για την πόλη των Τρικάλων το Πάρκο Ματσόπουλου είναι η απόλυτη έκφραση του Αρχιμήδη: Δωσ’ μου τόπο να σταθώ και τη γη θα κινήσω, άντε και για σας της κλασσικής γραμματείας «Δῶς μοι πᾶ στῶ καὶ τὰν γᾶν κινάσω».

ΜΑΡΟΥΛΑΚΙ ΣΓΟΥΡΟ ΒΙΟΛΟΓΙΚΗΣ ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΑΣ ΠΑΡΑΓΩΓΗΣ ΜΑΣ FARMER SHOP ΔΗΜΟΤΙΚΗ ΑΓΟΡΑ Νο. Ι27, ΚΑΡΔΙΤΣΑ Τ. 2441103184

Η περιβόητη σόμπα

Κάπως έτσι… Κάπως έτσι λοιπόν, η πόλη των Ξωτικών και η πόλη των καφετεριών κάνουν ένα βήμα παραπέρα, διαβαίνουν το κατώφλι του κόσμου και βάζουν ισχυρή υποψηφιότητα για μία κατοχυρωμένη Ταυτότητα πόλης, μοναδική στη χώρα και ξεχωριστή στον κόσμο. Θα μου επιτρέψετε δυο λόγια για την Ταυτότητα της πόλης (city branding, πια), είναι μία στρατηγική ανάδειξης ενός τόπου και φυσικά όταν στις business λέμε στρατηγική, εννοούμε τρόπο αύξησης εσόδων από εξωτερικές πηγές. Επομένως, πρόκειται για μία επιχειρηματική κίνηση που σκοπεύει στην ανάδειξη των καλών στοιχείων ενός τόπου, μιας πόλης. Ο βραχυπρόθεσμος στόχος είναι να προσελκύσει επισκέπτες από το εσωτερικό αλλά και το εξωτερικό, μεσοπρόθεσμος στόχος είναι

να επωφεληθεί οικονομικά και μακροπρόθεσμος σκοπό είναι να επενδύσει εκ νέου στον τόπο, να δημιουργήσει πρόσθετες θέσεις εργασίας, να αυξήσει τον κύκλο εσόδων και εν τέλει να αποκτήσει τουλάχιστον ένα σημείο αναφοράς στον θεματικό τουρισμό, στις εξωγενείς επενδύσεις και στην ευημερία του τόπου. Παράλληλα, το marketing στην εποχή μας καταδεικνύει ως κινητήριο μοχλό την ανάπτυξη μιας ισχυρής Ταυτότητας πόλης, με γνώμονα ένα ικανό δίκτυο υποστήριξης και προώθησης, ώστε οι πόλεις να θωρακιστούν ενάντια στην υποβάθμιση και στη διαγραφή από το θεματικό χάρτη των εξελίξεων. Οι διοργανωτές αυτών των εκδηλώσεων με γνώμονα την εμπειρία τους και σημείο αναφοράς τις πόλεις τους δείχνουν έμπρακτα ότι ο θεματικός τουρισμός και η Ταυτότητα της

ΕΥΧΑΡΙΣΤΙΕΣ Ευχαριστούμε θερμά για τις συνεντεύξεις, τις πληροφορίες και το φωτογραφικό υλικό Για το Bar Engage: Αλέξης Σακελλάρης, επιχειρηματίας Στέφανος Δραγανιδάκης, επιχειρηματίας Νίκος Βουλαλάς, PR Γεώργιος Δημητρίου, web designer www.bar-engage.gr Για το Trikala Street Food Festival Γιάννης Κωτούλας, Πρόεδρος e-Trikala Α.Ε. www.facebook.com/pg/SoulfoodThessaloniki/photos

πόλης είναι έννοιες αλληλένδετες. Κι αυτοί συνεχίζουν κάθε μέρα με πάθος να υφαίνουν στον αργαλειό της προόδου τα όνειρά τους! Λίγες μέρες απομένουν μέχρι να ανοίξουν τις πόρτες τους θα δύο μεγάλα φεστιβάλ και δε βλέπω την ώρα να πάρω τους φίλους μου και να κάνω ένα μικρό ταξίδι στις γεύσεις του κόσμου, μια ανάσα από το σπίτι μου, ελπίζω.

24

Αυτό τον μήνα σε ρωτήσαμε πο σούπερ-ήρωας. Βάλε #pezodro

@constantinos.velis

Βγες στο #pezodromio

@katerinuko

@stergiosduke

H ροζ Power Ranger.

Η γενιά των 90’s είχαμε την τύχη να μεγαλώσουμε με τους Μούμινς, τα Ρακούν, το Σερίφη του Διαστήματος και τη Sailormoon! Θα ξεχωρίσω τη Sailormoon γιατί πολύ απλά… κανείς δεν μπορεί να τα βάλει με «τη δύναμη του φεγγαριού!»

που θα ανεβάσεις στο προφίλ σο

@eleni_mor_ Ο αγαπημένος μου super ήρωας είναι ο Spider-man γιατί πάντα θεωρούσα πολύ cool αυτή την τρελή αράχνη.

@ckrisss_ Αγαπημένος μου παιδικός ήρωας ήταν ο Σπορτ Μπίλυ, γιατί εκτός από τα ταξίδια στο χρόνο, ήταν και αθλητικός τύπος!

@lil.botox

@dimitrisgiannis_official

Αγαπημένη ηρωίδα είναι η Mystique απο τους X-Μen. Την θαυμάζω γιατί μπορεί και μεταμορφώνεται σε ότι θέλει, κάτι το οποίο κάνω και εγώ με την τέχνη του makeup.

Αγαπημένος μου ήρωας από την παιδική μου ηλικία είναι ο Βatman. Με έκανε να νιώθω και να φέρομαι σαν κι αυτόν όταν ήμουν μικρός.

@helena_stro Ο αγαπημένος μου κλασικός ήρωας της παιδικής μου ηλικίας, και όχι μόνο φυσικά, είναι ο Scobby-Doo. Είναι μια σειρά κινουμένων σχεδίων που δεν την χορταίνεις ποτέ και πάντα θες να λύσεις το μυστήριο παρακολουθώντας τις γκάφες του.

25

οιος είναι ο αγαπημένος σου

omio στην επόμενη φωτογραφία ου και μάθε την επόμενη ερώτηση!

@vasiliki_sofia Ο αγαπημένος μου κλασικός ήρωας από την παιδική μου ηλικία είναι ο Μικρός Πρίγκιπας γιατί αντιλαμβάνεται τα πράγματα γύρω του με την καρδιά και την ψυχή του, χωρίς να παρασύρεται από όσα απλά βλέπει.

@thanos_chr Επιλέγω τον Lion-O λοιπόν για τις αρχηγικές του ικανότητες, αν και μικρότερος όλων, αλλά και για το σπαθί που κουβαλούσε με τις υπερφυσικές του ιδιότητες, ένα σύμβολο στη μάχη εναντίον του κακού! Thunder...Thunder...ThunderCats!

@xouli_official Ο αγαπημένος μου super ήρωας ήταν και θα ειναι ο εαυτός μου. Πιστεύω όλοι κρύβουμε έναν σούπερ ήρωα μέσα μάς περιμένοντας να τον ανακαλύψουμε!

@tasos_tzellos Ο Οδυσσέας, γιατί μία νέα “Ιθάκη” μας καλεί να την εξερευνήσουμε...

@wanderlust__stories Το κινούμενο σχέδιο “Τhe Flintstones” ήταν το αγαπημένο μου στην παιδική ηλικία! Ήταν διαφορετικό απ τα υπόλοιπα, σε άλλη εποχή με ωραία χρώματα, οι ήρωες έμεναν σε σπηλιές αλλά είχαν και ανέσεις της σύγχρονης ζωής, χρησιμοποιούσαν τα αντικείμενα με το δικό τους τρόπο, κάτι μου μου φαινόταν αστείο, και το αυτοκίνητο τους ήταν ποδοκίνητο. Αγαπώ όλους τους χαρακτήρες!Αν πρέπει να επιλέξω έναν μόνο ήρωα αυτός θα είναι ο Φρεντ που έλεγε την φράση “Yabba Dabba Dooo”!

@neossdd «Ο Ροζ Πάνθηρας, καθώς οι περιπέτειές του ήταν μοναδικές!»

Καρολίνα Τσιρογιάννη

ΚΑΛΟΚΑΙΡΙΑ (ΚΑΙ ΧΕΙΜΩΝΕΣ) με τη Ματούλα Ζαμάνη

Γιάννης Μαρκούτης

Tην αποκαλούν «πέρδικα των Τρικάλων» και το βέβαιο είναι πως αν δεν την πετύχετε να αλωνίζει σε κάποιο συναυλιακό stage τους επόμενους μήνες, θα τη βρείτε στην ευρύτερη γειτονιά μας ή στην Αμοργό. Η Ματούλα Ζαμάνη, με τη φωνή-σήμα κατατεθέν και τη ζωντάνια που εκπέμπει στο πάλκο είναι αυτή τη στιγμή ό,τι πιο hot υπάρχει στο ελληνικό εναλλακτικό πεντάγραμμο. Με τρεις δίσκους στο ενεργητικό της και έναν τέταρτο “under construction”, είναι σίγουρο πως θα μας απασχολήσει και αυτό το καλοκαίρι. Όσο για το... μουσικό βιογραφικό της, η πολύχρονη συνεργασία της με τον, επίσης κοντινό μας γείτονα, Θανάση Παπακωνσταντίνου, ήταν αυτή που έπετρεψε στο πολύπλευρο ταλέντο της να γίνει γνωστό σε όλη την ελληνική επικράτεια. Την «τρακάραμε» τηλεφωνικά τις πρώτες μέρες του Μαΐου, λίγο καιρό πριν ξεκινήσει την καλοκαιρινή της περιοδεία, στα πλαίσια της οποίας θα εμφανιστεί ζωντανά και στα Τρίκαλα. Η ημερομηνία, 20 Ιουνίου στο Μουσείο Τσιτσάνη, δύο κλικ πριν τη μεγάλη γιορτή της Παγκόσμιας Ημέρας Μουσικής, που συμβαίνει την επόμενη. Ειλικρινής, αυθόρμητη και με «φωτεινή» διάθεση, μιας μίλησε για ακόμα μια φορά για όσα δημιουργεί αλλά και για όσα βλέπει να διαδραματίζονται γύρω της. Η συνέχεια στις επόμενες σελίδες.

27 Που σε βρίσκουμε αυτή την περίοδο; Αυτή την περίοδο, με βρίσκετε στην Αμοργό αλλά και στα γύρω νησιά, με αναγκαστικές στάσεις Αθήνα και ξαναμανά Αμοργό.. Κάνε μας έναν απολογισμό του χειμώνα που πέρασε. Ωραίος, ήσυχος, δημιουργικός, αγροτικός, θαλασσινός, δύσκολος κατα καιρούς με ξαστεριά στις καθυστερήσεις...

Μπορείς να μοιραστείς μαζί μας περισσότερες πληροφορίες γι’ αυτή τη νέα σου δουλειά; Τις ενορχηστρώσεις τόλμησα να κάνω ξανά εγώ, ενώ όλα τα τραγούδια γράφτηκαν σε Αμοργό, Φολεγανδρο κι ένα στην Παναγία, aka Κουτσούφλιανη. Επίσης, ένα τραγούδι μου παλιό εχει ντυθεί με καινούργιο, παγανιστικό remix και ένα τραγούδι κάπου σφήνα που μιλάει για δύο... Άσε, δε λέω άλλα! Είναι αλήθεια πως ο δίσκος ηχογραφήθηκε στο στούντιο του Θανάση Παπακωνσταντίνου στο Μεταξοχώρι; Ποια είναι η σχέση σας μετά την λήξη της συνεργασίας σας; Το αρχικό πλάνο ήταν αυτό, αλλά λόγω προβλήματος υγείας ενός πολύ κοντινού μου προσώπου το σχέδιο ναυάγησε. Όμως στο στούντιο του Θανάση εγινε η μίξη του τραγουδιού «Τα λάθος φιλιά». Δεν εχει λήξει κάτι με το Θανάση, γιατι αυτό που συνέβη δεν ηταν συνεργασία. Είναι βαθιά φιλία και μοιρασιά κι έτσι όλα συνεχίζονται... Και μεταξύ μας, και ‘σεις δε βαρεθήκατε τόσους χειμώνες και καλοκαίρια να ‘μαστε μαζί; (σ.σ. με αμοιβαίο γέλιο!) Τη νοσταλγείς εκείνη την εποχή; Δεν την νοσταλγώ, γιατί δεν έχει τελειώσει σαν εποχή… Tέλειωσαν τα παιξίματα μαζί, που αν σκεφτείς, μετά από λίγο διάστημα και βγαίνοντας από κάτι, αρχίζεις να συνειδητοποιείς τι έχεις ζήσει. Πότε να προλάβεις να νοσταλγήσεις; Όμως πάντα θα μου λείπει. Ακόμα κι όταν παίζαμε μαζί κι εγώ έκανα ήδη τα δικά μου, τον έψαχνα σε κάποιες φάσεις. Ξεχωρίζεις κάποια απ’ τα τραγούδια του που έχεις ερμηνεύσει και γιατί; Δεν μπορώ να ξεχωρίσω τραγούδι γιατι θα ναι άδικο... Πολλές φορές έτρωγα σκάλωμα με διαφορετικό τραγούδι κάθε φορά που ειτε τραγουδούσα εγώ, είτε ο

Θανάσης. Θυμάμαι βέβαια έναν Οκτώβρη ολόκληρο στο νησί, που άκουγα απ’ το πρωί ως το βράδυ τη «Σάρα», με τη φωνή του. Κόλλημα άσχετο, αλλά καθένα από αυτά τα κομμάτια το νιώθω σαν ένα κύμα μέσα μου. Έχεις αποκτήσει με τα χρόνια και τις συνεργασίες σου, ένα μεγάλο και φανατικό κοινό. Σε αγχώνει αυτό ως ένα βαθμό; Αγχώνομαι και μόνο που το ακούω! Έχω κάνει πολύ συγκεκριμένεις φάσεις μέσα στα χρόνια. Έτσι, καμιά φορά διαβάζω δελτία τύπου που λένε «άλλαντάλλα» και με πιάνω να κρυφογελάω. Όμως ποτέ δεν τους λέω τίποτα! Από την άλλη, νιώθω μεγάλη ζεστασιά και αφοσίωση με τους ανθρώπους. Η αγάπη έτσι κι αλλιώς είναι μαγεία, η οποία όπως και να ‘χει γεννά ευθύνες: Εξ’ ου και το τρέμουλο που υπάρχει ακόμα στο αριστερό μου χέρι. Τώρα βέβαια ξέρω πως ακούγομαι σαν τον Daniel Day Lewis! Σχετικά πρόσφατα άφησες την Αθήνα για να εγκατασταθείς στην Αμοργό. Τι σου λείπει περισσότερο στο νησί σε σχέση με τη ζωή στην πρωτεύουσα; Οι δικοί μου, οι φίλοι μου, το σινεμά, το θέατρο και τα περίπτερα που μένουν ανοιχτά μέχρι αργά. Το χειμώνα στο νησί, 8 η ώρα, πάπαλα! Τι μουσική ακούς στο σπίτι σου και ποιες τραγουδίστριες θεωρείς ότι σε έχουν επηρεάσει; Ακούω άπειρα πράγματα και άλλες φορές τη σιωπή. Όσο για τις τραγουδίστριες, είναι πάρα πολλές και απο διαφορετικούς χώρους η καθεμία. Το ίδιο ισχύει και για τους τραγουδιστές. Τόσες πολλές φωνές που, πραγματικά, θα χρειαζόμασταν ολόκληρη κουβέντα για να το αναλύσουμε! Υπάρχει κάποιο είδος μουσικής που δεν αντέχεις; Δεν αντέχω το ντεμέκ, ό,τι κι αν σημαίνει αυτό.

Είσαι αρκετά θεατρική πάνω στη σκηνή. Σου έχουν προτείνει ποτέ κάτι σε σχέση με το θέατρο; Είναι ένας χώρος που θα σε ενδιέφερε να ανακαλύψεις πιο βαθιά; Εγώ δεν την καταλαβαίνω αυτή τη θεατρικότητα που αναφέρεις. Βγαίνει κάτι που δεν το ορίζω. Είναι μέσα μου και πέρα από εμένα... Όσο για προτάσεις, μου έχουν γίνει διάφορες μέσα στα χρόνια αλλά δεν το έχω κάνει. Όχι όμως από φόβο, αλλά κυρίως γιατί αυτό που μου συμβαίνει είναι κάπως ανυπόταχτο και θα τους βάλω σε μπελάδες! Όμως φτιάχνουμε συνέχεια τρελά βιντεάκια με διάφορους φίλους!

Δεν αντέχω το ντεμέκ, ό,τι κι αν σημαίνει αυτό

Γιώτα Sunshine

Έχουμε ακούσει ήδη μερικά τραγούδια απ’ τον επερχόμενο, τρίτο σου δίσκο. Πότε αναμένεται η κυκλοφορία του; Ο δίσκος είναι έτοιμος εδώ και μία εβδομάδα. Εννοώ πως οι ηχογραφήσεις τελείωσαν. Τώρα αφήνω λίγο το υλικό να ξεκουραστεί και ξεκινάω δειλάδειλά παραγωγή με τον φίλο μου τον Μοσχούτη. Ώρες ατελείωτες δοκιμάζουμε οργανάκια, ήχους και μουσικά τρικ μέχρι να καταλήξουμε κάπου. Υπάρχει τρομερή χημεία μεταξύ μας κι έτσι προκύπτουν «του ήχου τα τυχερά»!

Ερωτεύομαι καθημερινά τα πάντα, καθώς δε

Αλέξης Σιδέρης

28

θεωρώ ότι ο έρωτας είναι προσωποκεντρικός Aν σου γινόταν μία δελεαστική πρόταση, και μια ταινία ή σειρά φλέρταρε με τη δική σου αισθητική, θα το σκεφτόσουν να συμμετάσχεις σε μια τέτοια παραγωγή; Θα ήθελα να κάνω εγώ την παραγωγή, με δική μου αισθητική καθώς και ανθρώπων που εκτιμώ και εμπιστευόμαι. Τώρα αν με έπαιρνε τηλέφωνο ο Αλμοδοβάρ και μου ζητούσε να κάνω τη γλάστρα ή το πόμολο, δε νομίζω πως θα ‘λεγα όχι! Είσαι φοβερά κοινωνικός, ανοιχτός και προσιτός άνθρωπος. Πραγματικούς φίλους έχει κάνει αρκετούς στη ζωή σου; Είμαι τυχερή πραγματικά. Έχω τους φίλους μου απ’ τα μικράτα μου και σε βάθος χρόνου. Ο έρωτας τι ρόλο έχει παίξει στη ζωή σου; Περνάς διαστήματα μοναξιάς; Ο έρωτας και η αληθινή αγάπη είναι το παν για μένα. Ερωτεύομαι καθημερινά τα πάντα, καθώς δε θεωρώ ότι ο έρωτας είναι προσωποκεντρικός. Όμως η μαγεία και η μαγιά μεταξύ δύο ανθρώπων είναι τέλεια όταν συμβαίνουν. Κι έχω υπάρξει και σ’ αυτό το θέμα τυχερή, γιατί μ’ έχουν ερωτευτεί κι έχω ερωτευτεί. Παρόλα αυτά, η μοναχικότητα μου πηγαίνει πολύ! Ποιο απ’ τα τραγούδια που έχεις γράψει σε εκφράζει περισσότερο; Είμαι ανάμεσα στο «Πρίν», στα «Λάθος Φιλιά» και τη «Μύγα του Μάη». Επιπλέον, αν η ζωή σου ήταν τραγούδι, ποιο θα ήταν αυτό; Νομίζω πως θα ήταν το “Concierto de Aranjuez” του Miles Davis.

Εκτός από εκείνη, την πασίγνωστη πλέον, εμφάνιση στο Τσαντίρι, δε σε βλέπουμε ποτέ στην τηλεόραση. Ποιος ο λόγος; Απέχεις συνειδητά; Εεεεεεεεεεεε, πιο συνειδητά δε γίνεται!

Δήμητρα Κανάκη

Αντιστοίχως, αν ήταν ταινία; Ο Λαβύρινθος του Πάνα ή όλες οι ταινίες των Monty Pythons!

Ποια ήταν η συναυλία που παρακολούθησες και δε θα ξεχάσεις ποτέ; Νίκος Παπάζογλου παλιά στον Λυκαβηττό, Βοn Iver πέρυσι στο Primavera, Σοφία Κολλητήρη σε μια πλατεία στο Κορωπί, Adele στο Βερολίνο, κι άλλες, κι άλλες, κι ακόμα περισσότερες. Έχεις καλλιτεχνικά απωθημένα ή δεν είναι στη φύση σου κάτι τέτοιο; Ούτε καν! Μόνο απωθημένο που

κάπως έχω, είναι πως δεν έγινα φίλη του Indiana Jones, να με παίρνει μαζί του στις «περιπετειοανασκαφές».

Tα υλικά αγαθά παίζουν μεγάλο ρόλο στη ζωή σου ή δεν είσαι εξαρτημένη από αυτά; Θεωρώ πως δεν είμαι καθόλου εξαρτημένη απ’ αυτά. Και όσο περνάν τα χρόνια, παρατηρώ τον εαυτό μου να απλοποιεί ακόμα περισσότερο τα πράγματα. Ασυνείδητα μάλλον! Πότε είπες ψέματα τελευταία φορά και για ποιο λόγο; Πριν λίγο, για να μη μιλήσω με κάποιον που με εχει ζαλίσει. Όμως γενικά δε λεω καθόλου ψέμματα. Μόνο κάτι χαζά, και μετά νιώθω και απαίσια!

Χρήστος Διαμαντής

Laura Perez Ortega

29

Αν με έπαιρνε τηλέφωνο ο Αλμοδοβάρ και μου ζητούσε να κάνω τη γλάστρα ή το πόμολο σε κάποια ταινία του, δε νομίζω πως θα

Aν μπορούσες με έναν μαγικό τρόπο να αλλάξεις άμεσα μόνο μία παθογένεια των κατοίκων του πλανήτη, τί θα επέλεγες; Όλα θέλω να τ’ αλλάξω. ΌΛΑ! Όχι ένα, ούτε δύο. Φτάνει: Η κατάσταση έχει ξεφύγει παντού. Σύντομα θα σε ακούσουμε ζωντανά στον τόπο σου, τα Τρίκαλα. Πώς αισθάνεσαι κάθε φορά που επιστρέφεις στην ευρύτερη «γειτονιά» σου; Αισθάνομαι φανταστικά. Για την ακρίβεια, νομίζω πως είμαι πιο πολύ χαρούμενη από ποτέ. Κι αυτό γιατί από τη μία έχω καιρό να παίξω στα Τρίκαλα που κρατάν την ομορφιά τους και την εξελίσσουν, κι από την άλλη γιατί το Μουσείο Τσιτσάνη, όπου θα γίνει η συναυλία στις 20 Ιουνίου, από χαμάμ και φυλακές, έγινε μια όαση σε πολλά επίπεδα.

Τι περιμένεις από το καλοκαίρι που πλησιάζει απειλητικά; Το καλοκαίρι είναι γεμάτο συναυλίες για μένα. Λαχταράω τις στιγμές που θα ‘μαστε μαζί με τα παιδιά, τους μουσικούς. Που θα παίζουμε μουσικούλα και μετά θα ξημερώνουμε λέγοντας ιστορίες ή θα κοιμόμαστε δίχως αύριο! Όμως σίγουρα θα ‘θελα να βρω ένα μικρό κενούλι, να ξεκλέψω λίγο χρόνο για να πάω στο σπίτι μου στην Αμοργό.

Tέλος, τί σημαίνει για σένα η λέξη Πεζοδρόμιο; Ζωή!

Καρολίνα Τσιρογιάννη

Πιστεύεις ότι θα υπάρξουν καλύτερες μέρες για την ανθρωπότητα; Τι σε φοβίζει περισσότερο; Όλα τα ελπίζω κι όλα τα φοβάμαι. Πρέπει καταρχάς να καταλάβουμε το κακό που έχουμε κάνει στο περιβάλλον. Στη φύση, στα πλάσματα που βρίσκονται γύρω μας. Το ίδιο κακό, σε άλλο επίπεδο, συνεχίζουμε παράλληλα να το κάνουμε τρώγοντας ο ένας την ψυχή του άλλου. Πρέπει επιτέλους να σταματήσει αυτός ο παραλογισμός, αν και το κόβω χλωμό...

έλεγα όχι!

THE RECORD STORE Jack White – Boarding House Reach

Young Fathers – Cocoa Sugar Μια από τις πλέον ανερχόμενες μπάντες του Ηνωμένου Βασιλείου, οι Young Fathers, μας παρουσίασαν τον νέο τους δίσκο “Cocoa Sugar”, ο οποίος είναι και ο πρώτος που κυκλοφορούν μέσω της Ninja Tune. Οι τριάδα από το Εδιμβούργο ενώθηκε πριν δέκα χρόνια, όμως από το 2014 που ξεκίνησε η δισκογραφική τους πορεία και έπειτα έχουν καταφέρει σπουδαία πράγματα. Αρχικά να κερδίσουν το Mercury Prize με το εκπληκτικό πρώτο τους άλμπουμ, το “Dead”, να κάνουν μια ακόμη δυνατή κυκλοφορία με το “White Men Are Black Men Too” αλλά και να συνεργαστούν με τους κορυφαίους στο είδος τους Massive Attack στο “Voodoo In My Blood”. Φαίνεται όμως ότι όλα αυτά δεν τους ήταν αρκετά και έτσι μας έδωσαν το καλύτερο τους άλμπουμ ως τώρα, και σίγουρα ένα από τα καλύτερα του 2018 , το “Cocoa Sugar”. Οι Young Fathers που λατρεύουν να πειραματίζονται κινούμενοι κυρίως στα μονοπάτια της rap και της hip hop μουσικής, σε αυτή την δουλειά τους προσπάθησαν να κρατήσουν μια ισορροπία ανάμεσα στο πειραματικό και το εμπορικό στοιχείο. Το τρίτο τους άλμπουμ περιέχει δώδεκα κομμάτια (ξεχωρίζουν τα ”In My View”, ”Lord”, “Toy”) , δίνοντας στον ακροατή την δυνατότητα να απολαύσει χαλαρές στιγμές με τα ιδιαίτερα φωνητικά τους αλλά και κάποιες θορυβώδες με τις καθηλωτικές μπασογραμμές που χρησιμοποίησαν.

Παναγιώτης Δουλόπουλος

Aν προσπαθείς χρόνια να καταλάβεις τι υπάρχει στο μυαλό του Jack White, ο τρίτος του σόλο δίσκος μάλλον θα σου κάνει τη ζωή ακόμα πιο δύσκολη. Αν και πάνε σχεδόν είκοσι χρόνια απ’ την πρώτη εμφάνιση των αξεπέραστων White Stripes (εποχή που αρκετοί κιθαρόλατρεις νοσταλγούν, όχι όμως και ο ίδιος), τα πράγματα στη ροκ μουσική δεν έχουν αλλάξει και τόσο ριζικά. Αρκεί να δεις, συγκριτικά, την εξέλιξη του κιθαριστικού ήχου των 60’s με αυτή των 80’s, για παράδειγμα. Μέσα στην γενικότερη, λοιπόν, αμηχανία της εποχής, ο White στο νέο του δίσκο στρέφεται κυρίως στη νέα γενιά της «μαύρης» μουσικής, που κρατά τα σκήπτρα της Αμερικάνικης παραγωγής αρκετά ψηλά. Χρησιμοποιεί κυρίως μουσικούς της HipHop (25 στο σύνολο οι συνεργασίες του), αποκλειστικά vintage εξοπλισμό, μπόλικες τζαζ πινελιές και μιμείται, όπως λέει, κάποιες απ’ τις μεθόδους ηχογράφησης του Michael Jackson. Στο “Boarding House Reach” τελικά, φαίνεται να μην πολυενδιαφέρεται να φτιάξει ένα συνεκτικό άλμπουμ με αρχή, μέση και τέλος, αλλά περισσότερο να καταθέσει έναν ορυμαγδό από ιδέες και επιρροές, που «βασανίζουν» το –πάντα- ανήσυχο μουσικό του γίγνεσθαι. Κάτι αντίστοιχο θα λέγαμε, με τον τελευταίο δίσκο του Kanye West. Εδώ όμως πολύ πιο επιτυχημένα. Διότι το αστείρευτο ταλέντο, η αισθητική και η μαεστρία του στο κομμάτι της παραγωγής βγαίνουν για ακόμια φορά πρωταγωνιστές και δημιουργούν κάτι καλύτερο απ’ αυτό που ίσως και ο ίδιος να πίστευε. Στο “Ice Station Zebra” ακούγεται σαν έμπειρος ράπερ. Στο ατμοσφαιρικότατο και προσωπικό αγαπημένο, «Why Walk A Dog», σαν μεταμοντέρνος Tom Waits. Στο «Corporation» μπλέκει πανέμορφα αφρικάνικους ήχους και ποστ-πανκ κιθάρες, ενώ στο «Hypermishophoniac» θυμίζει έναν πιο ηλεκτρονικό Leonard Cohen. Η αλήθεια είναι πως είχαμε καιρό να ακούσουμε έναν ροκ φιλοσοφίας δίσκο, που να μας εκπλήσσει τόσο περνώντας απ’ το ένα κομμάτι στο άλλο και που να εμπεριέχει τόσες ενδιαφέρουσες ιδέες, από πληθώρα ειδών. Καταιγιστικό, χαοτικό μα όχι δυσπρόσιτο, ένα ατόφιο “grower” (για να μιλήσουμε με σύγχρονους όρους), που δε θα εκτιμηθεί εποχή του όσο θα του άξιζε. Αλλά μήπως αυτό δε συνέβαινε πάντα και με όλα τα σπουδαία άλμπουμ;

Θανάσης Καρανίκας

31

ΣΤΑ ΓΡΗΓΟΡΑ... Δύο «soulful»... πουλέν, στην εκπνοή της Άνοιξης

Tom Misch - “Geography” (electronica, r&b, new-soul) Μια υπέροχη φωνή, ένας χαρισματικός νέος beatmaker στο πρώτο του ολοκληρωμένο άλμπουμ, 7 χρόνια μετά την πρώτη του κυκλοφορία μέσα απ’ το Soundcloud. Θυμίζει λίγο Mayer Hawthorne, στο λιγότερο όμως «ποπ» του. Θα ξεχωρίσετε αρκετά tracks, ανάμεσά τους και τις συνεργασίες με τους De La Soul, αλλά και την επίσης νεότατη Poppy Ajudha.

ΑΝΑΜΟΝΗ Τ ΈΛΟΣ ΓΙΑ ΤΙΣ ΑΓΑΠΗΜΕΝΕΣ ΜΑΣ MΑΪΜΟΥΔΕΣ!

Παναγιώτης Δουλόπουλος

Α

ν όχι ολόκληρη η χρόνια, σίγουρα ο Μάιος ανήκει στους Arctic Monkeys, αφού στις 11 του μήνα θα κυκλοφορήσει το πολυαναμενόμενο, έκτο τους άλμπουμ. Ο τίτλος τους δεν είναι και ο πιο προβλέψιμος και εύκολος στην αποστήθιση, αφού ήδη το «Tranquility Base Hotel & Casino» μας έχει γίνει γλωσσοδέτης, σε συζητήσεις γύρω απ’ αυτό. 11 ολοκαίνουρια τραγούδια σε συνεργασία, για ακόμα μια φορά στο κομμάτι της παραγωγής, με τον James Ford, με την tracklist να έχει ήδη δημοσιοποιηθεί και να εξάπτει την περιέργεια. Να υπενθυμίσουμε πως οι Arctic Monkeys θα εμφανιστούν για πρώτη φορά στη χώρα μας, στο Rockwave Festival στις 6 Ιουλίου, ενώ το τελευταίο διάστημα αρκετοί Βρετανοί τους «κράζουν» έντονα μέσα απ’ τα social media, για τις πολύ υψηλές τιμές των εισιτηρίων τους. Για να δούμε αν τελικά τα 70 μας ευρώ θα πιάσουν τόπο!

Kali Uchis – “Isolation” (pop, neo-soul, r&b) Mια άκρως ερωτεύσιμη παρουσία και καλλιτεχνική μορφή, που έχει όλα τα φόντα να γίνει μεγάλο αστέρι, είναι συτή της Κολομβιανής-Αμερικανίδας Kali Uchis. Στον πρώτο της δίσκο, φανερώνει αμέσως την ικανότητα να περνάει με άνεση από τη bossa-nova στο r&b κι από την τζαζ στην «εύπεπτη» ποπ. Δεν είναι καθόλου τυχαίες άλλωστε οι συνεργασίες με ονόματα όπως των Damon Albarn, Kevin Parker (Tame Impala) & Tyler, The Creator. Θανάσης Καρανίκας

Θανάσης Καρανίκας

Locally Speakin

(PROUDLY SUPPORTED

BY PEZODROMIO)

Στη Θεσσαλία δε γίνονται απλώς ωραία πράγματα αλλά ζούμε και μεγάλες στιγμές. Με μία από αυτές θα αποχαιρετήσουμε τον Μάιο, μιας και ένα από τα πιο σπουδαία live groups του πλανήτη: Οι Thievery Corporation, θα εμφανιστούν ζωντανά στη Λάρισα στις 31 του μήνα, στο ανοιχτό προαύλιο του Μύλου, ενώ το Πεζοδρόμιο ανήκει στους υποστηρικτές της εκδήλωσης! Με 20 χρόνια στην πλάτη γεμάτα από εξαιρετικές δισκογραφικές δουλειές, εκτεταμένες περιοδείες σε όλα τα μήκη και τα πλάτη του πλανήτη κι ένα κοινό που τους λατρεύει, το συγκρότημα των Rob Gatza και Eric Hilton έρχεται από την άλλη μεριά

ΟΙ THIEVERY CORPORATION ΖΩΝΤΑΝA ΣΤΗ ΛAΡΙΣΑ! του Ατλαντικού για να μας χαρίσει μία νύχτα γεμάτη συγκινήσεις. Πώς θα μπορούσε άλλωστε να συμβεί το αντίθετο, όταν μιλάμε για τους ανθρώπους που αποτελούν τον ορισμό της καινοτομίας στη μουσική. Αυτούς που δεν αυτοπροσδιορίζονται με καμία ταμπέλα. Που «πάντρεψαν» την trip-hop με τη reggae, τη rap κουλτούρα με την αντίστοιχη της electro, την επιθετικότητα με την ηρεμία, πάντα με το ίδιο, δημιουργικό αποτέλεσμα. Όμως τα ωραία δε σταματούν εδώ. Οι Thievery έρχονται με νέο δίσκο στις αποσκευές τους, το «δίδυμο αδερφάκι» του περυσινού “The Temple of I & I”. Πρόκειται για το “Treasures from the

Temple”, που αποτελείται από 12 κομμάτια και ηχογραφήθηκε στη Τζαμάικα, στα ίδια sessions με το προηγούμενο album. Κρατήστε λοιπόν την ημερομηνία και σπεύστε για το εισιτήριο ώστε να μην τρέχετε την τελευταία στιγμή. Μην ξεχνάτε άλλωστε πως μιλάμε για το απόλυτο συναυλιακό event της περιοχής μας. Τα μαγικά χαρτάκια σε αυτή τη φάση της προπώλησης κοστίζουν 25 ευρώ. Όσο για τους ανυπόμονους, οι πόρτες θα ανοίξουν στις 18:30 την ημέρα του live.

Spread the good word!

ΙΣΤΟΡΙΕΣ ΑΠΟ ΤΟΝ ΕΞΩΣΤΗ

Αντώνης Μπατζιάς

Solo: A Star Wars Story Star Wars την άνοιξη; Κάτι τέτοιο είναι πιθανό να αναρωτηθεί κάποιος σχετικά νέος φίλος της σειράς. Μια βιαστική απάντηση βέβαια είναι πως από τη στιγμή που το δημοφιλές franchise του George Lucas αγοράστηκε από τη Disney, όλα μπορούν να συμβούν! Και μεταξύ μας, δε μας χαλάει και πολύ. Han Solo, o απατεωνίσκος της καρδιάς μας. Δειλός και συνάμα γενναίος, τυχερός και ταυτόχρονα άτυχος. Άριστος ή ακόμα και άμπαλος χειριστής του όπλου του. Πρόκειται για ένα spin-off του concept του Πολέμου των Άστρων που αναμένεται να συζητηθεί για πολλούς λόγους. Πριν όμως πάμε στο κυρίως πιάτο, καλό θα ήταν να αναφέρουμε στα γρήγορα την σημασία της ταινίας στα πλαίσια της γενικότερης ιστορίας: Δεν έχει κάποιο αριθμό στον τίτλο της, γιατί πολύ απλά δεν αποτελεί μέρος της «κανονικής» εξιστόρησης. Εστιάζει απλά σε έναν αγαπημένο χαρακτήρα και ρίχνει φως στα χρόνια της νεότητάς του. Σκηνοθετεί ο τεράστιος Ron Howard με ένα Όσκαρ ανά χείρας, και με ταινιάρες στο βιογραφικό του όπως το συγκινητικά όμορφο “Beautiful Mind” και το κυνικά ρεαλιστικό “Apollo 13”. Άρα δε φοβάσαι τίποτα ακόμα κι αν μισείς τους τύπους που κραδαίνουν φωτόσπαθα και πλακώνονται μεταξύ τους. Δεν κουβαλά δηλαδή κάτι από την ατμόσφαιρα του “Rogue One”. Εμβόλιμο spoiler: Δεν υπάρχουν Jedi, Sith και lightsabers, μόνο ενδιαφέρουσα πλοκή, ίντριγκες και πιστολίδια! Κάτι εξίσου σημαντικό για τον… άμαχο πληθυσμό, είναι ο πρωταγωνιστικός ρόλος της Emilia Clarke, η οποία δεν έχει μαζί της δράκους, αλλά αποτελεί πρόσωπο – κλειδί. Τον δε Han Solo, ενσαρκώνει ο Alden Caleb Ehrenreich, που κι αυτός με τη σειρά του έχει πλούσιες καλλιτεχνικές παραστάσεις. Το ζήτημα είναι κατά πόσο θα σταθεί «όρθιος»,

μιας και καλείται να υποδυθεί ένα ρόλο που ταυτίστηκε με τον γίγαντα Harrison Ford. Ταινία που λόγω όσων προαναφέρθηκαν, απευθύνεται σε όλους. Γι’ αυτό καλά θα κάνεις να τη δεις και να βιώσεις την… ενηλικίωση ενός κινηματογραφικού θρύλου. Κι αν είσαι fanboy, θα γελάσεις μοχθηρά όταν περάσουν από την μεγάλη οθόνη ο Chewbacca και ο Lando Calrissian.

Εφοδιάσου από τώρα με τις απαραίτητες δόσεις «nerd-ίλας», γιατί η 24η Μαΐου δεν αργεί.

1: Είναι η πρώτη φορά που μια ταινία του Πολέμου των Άστρων βρίσκεται υπό την επιμέλεια σκηνοθέτη που έχει βραβευθεί με Όσκαρ.

2: Η… κανονική σειρά ταινιών, συνεχίζεται τον Δεκέμβριο του ‘19 με το “Star Wars: Episode IX”.

3: Για τους φίλους των συμπτώσεων, ο Solo θα κάνει πρεμιέρα στην Αμερική μια μέρα αργότερα από τη χώρα μας. 31 χρόνια ακριβώς μετά το “Star Wars: Episode IV – A New Hope”

33

ΗΡΘΕ Η ΣΕΙΡΑ ΣΟΥ

Μυρτώ Κονδυλοπούλου

WESTWORLD

Μια ανακεφαλαίωση του πρώτου κύκλου της δημοφιλούς σειράς

Η πολυσυζητημένη σειρά του HBO, βασισμένη στην ταινία «1973» του Michael Crichton, κάνει την πρώτη της εμφάνιση το 2016, και τα social media παίρνουν φωτιά. 10 επεισόδια που κυμαίνονται από 45 λεπτά έως και 1 ώρα. Ένα φουτουριστικό αφήγημα του Τζόναθαν Νόλαν, κληρονομιά της γενιάς μας, προς το μέλλον. Οι κριτικοί δηλώνουν άφωνοι και το παγκόσμιο κοινό τρέχει να προλάβει την νέα άφιξη. Με τη δεύτερη σεζόν να κυκλοφορεί ήδη εδώ και λίγες μέρες, θα επιχειρήσουμε μία αναδρομή στο παρελθόν της. Από το πρώτο κιόλας επεισόδιο στο Westworld παρουσιάζονται δυο σαφή επίπεδα, που όλοι περιμένουν με ανυπομονησία να δουν πως θα εμπλακούν μεταξύ τους, και που θα οδηγήσει αυτό το story. Μια «μισοdigital» αναπαράσταση της Άγριας Δύσης, οπού και διαμένουν οι Hosts, ή αλλιώς τα ρομπότ. Εκεί όπου η τέλεια σχεδιασμένη τεχνολογία καταφέρνει να τους προσαρμόσει σε πραγματικούς ανθρώπους. Οι Hosts ενσαρκώνουν όλους τους χαρακτήρες ενός κλασικού Αμερικανικού western, οι οποίοι ζουν μία φαινομενικά φυσιολογική ζωή και πλαισιώνουν το εικονικό αυτό πάρκο. Ο ρόλος τους είναι να προσφέρουν διασκέδαση και κάθε είδους άλλη υπηρεσία στους επισκέπτες, οι οποίοι μπορούν να κάνουν ό,τι θέλουν χωρίς να φοβούνται τις συνέπειες, γιατί πολύ απλά δεν υπάρχουν συνέπειες. Δυστυχώς όμως το Westworld καλείται να εξηγήσει πάρα πολλά πράγματα και κουράζει, πάρα τον… εφετζίδικο τρόπο που χρησιμοποιεί για να τα παρουσιάσει, και τις τόσες (άχρηστες, κατά την γνώμη μου) λεπτομέρειες. Αντίθετα όμως με τα

κλασικά σενάρια αυτών των ταινιών και σειρών, τα ρομπότ μας είναι ειρηνικά προγραμματισμένα. Έλα όμως που κάπου στο πρώτο επεισόδιο, βλέπουμε ένα ρομπότ να σκοτώνει μια μύγα, ένδειξη ενός bug στο σύστημα. Η Dolores, περιτριγυρισμένη από ένα ολόκληρο καστ, ερωτεύεται τον πιστολέρο- Teddy κάπου στην Μαρμότα, οπού οι Hosts ζουν την κάθε μέρα ξανά και ξανά. Από την άλλη, χαρακτηριστική φιγούρα των επισκεπτών του πάρκου είναι ο Logan, θαμώνας, θα λέγαμε, του οποίου το μόνο μέλημα είναι το σεξ. Πίσω από όλα, κρύβεται ένας ανεπανάληπτος Anthony Hopkins, υπαίτιος της δημιουργίας αυτού του ρομποτικού, φουτουριστικού και δυστοπικού κόσμου. Παρότι στην αρχή όλα βαίνουν καλώς, στο κεφάλι των ρομπότ ξεκινά να ηχεί μια φωνή που μοιάζει περισσότερο με κώδικας. Η… ελευθέρων ηθών Maeve ξυπνά κατά την διάρκεια της επισκευής της και έρχεται αντιμέτωπη με τον πραγματικό κόσμο. Από την άλλη πλευρά, στα εργαστήρια πίσω από το θεματικό πάρκο, ο Bernand έχει πάρα πολλές απορίες που ο Dr. Robert Ford καλείται να απαντήσει… Γενικότερα η σειρά δεν αφήνει πολλά περιθώρια για διασκέδαση, και κάπου εκεί χάνει την ευκαιρία του να σε τραβήξει και να σε εθίσει. Φαίνεται πως το πρώτο μέλημα του Nolan είναι να σε βάλει να επεξεργαστείς τόνους πληροφορίας, πάρα να σε κάνει να λαχτάρας για τη συνέχεια. Μια σειρά με εξαιρετικά εφέ, προσανατολισμένα στο φιλοσοφικό ερώτημα για το αν τα ρομπότ εκτός από λύση είναι και μια πιθανή καταστροφή. Είναι άραγε πιο επίκαιρο τώρα από το «1973»; Δυστυχώς όμως η εμμονή των δημιουργών με την απόλυτη τελειότητα, και η απάντηση μια απορίας που αυτόματα δημιουργεί μια καινούρια, σε συνδυασμό με τις ατέλειωτες χρονολογικές λούπες, εμένα προσωπικά με κούρασε. Παρόλα αυτά, οι λάτρεις της σειράς είναι πολλοί, και στις 22 Απριλίου ήρθε επιτέλους η δεύτερη σεζόν μετά από δύο χρόνια αναμονής. Και κακά τα ψέματα, την περιμέναμε όλοι με αγωνία.

The Expanse

The Rain

Comeback για το ιδιαίτερο διαστημικό δράμα, που ξεκίνησε αναπάντεχα την 3η σεζόν του στις 11 Απριλίου.

Σειρά μυστηρίου στα χνάρια του “Stranger Things” και του “Dark” ή όχι; Η πρεμιέρα είναι στις 4 Μαΐου. Για να δούμε!

Supernatural

Φαίνεται πως η αγαπημένη σειρά δεν τελειώνει ποτέ! Μόλις μάθαμε πως θα υπάρξει και 14ος κύκλος!

Absentia Ας ξεφύγουμε λιγάκι από τις κλασσικές σειρές του Netflix και της HBO. Κυρίες και κύριοι σας παρουσιάζoυμε το Absentia! Μια σειρά θρίλερ, παραγωγή της Sony Pictures. Ήρθε στη ζωή μας το 2017 και μέχρι στιγμής αποτελείται από μια σεζόν των 10 επεισοδίων. Η Emily (Stana Katic), πράκτορας του FBI εξαφανίζεται 6 χρόνια πριν, κατά την διάρκεια καταδίωξης κάποιου serial killer. Κι ενώ όλοι τη θεωρούν νεκρή, εκείνη επιστρέφει. Ο πρώην (πλέον) άντρας της Nick (Patrick Heusinger) δέχεται ένα τηλεφώνημα κατά την διάρκεια της νύχτας, για το που θα βρει την εξαφανισμένη γυναίκα του. Προφανώς και την βρίσκει, στην ερημιά, μέσα σε ένα δοχείο γεμάτο νερό, και ετοιμοθάνατη. Μεταξύ μας, θα μπορούσαν να έχουν βρει κάποια λιγότερο κλισέ τοποθεσία. Έλα όμως που η επιστροφή της δεν είναι ακριβώς όπως την περίμενε. Το παιδί της μεγαλώνει με την καινούργια του μητέρα και σύντροφο του Nick. Το χειρότερο όμως όλων είναι πως βρίσκεται μπλεγμένη σε μια σειρά δολοφονιών, και οι αναμνήσεις της δεν την βοηθούν. Για την ακρίβεια, δεν έχει αναμνήσεις, πιθανότατα επειδή αν είχε δεν θα είχαμε τι να εξιχνιάσουμε. Μία αρκετά καλή σειρά μυστηρίου, θρίλερ, από αυτές που ξέρω ότι σου αρέσουν, και εγώ τις λατρεύω. Αν λοιπόν δεν έχεις κάποια άλλη σειρά να σε περιμένει το βράδυ που γυρίζεις σπίτι, δωσ’ της μια ευκαιρία.

The Gamer’s Haven

Παναγιώτης Ζάχος

New, hot gaming stuff

Δύο νέες κυκλοφορίες που απευθύνονται (σχεδόν) σε όλους!

Street Fighter V: Arcade Edition (Playstation 4) arcade version δωρεάν. Για τους άλλους, το ποσό είναι αισθητά μικρότερο σε σχέση με το μέσο video game. Εδώ θα βρεις σχεδόν όλους τους χαρακτήρες της σειράς για πρώτη φορά, εδώ θα δείξεις τα… χαρίσματά σου σε πάνω από 20 πίστες, εδώ θα φτύσεις και λίγο αίμα. Κι αν ακόμα δε σε πείθω, να σου πω πως έχουμε ένα καινούριο και πιο λειτουργικό αρχικό menu, κάποια bonus tasks, ενώ αν ασχοληθείς έστω και λίγο, θα καταλάβεις πως δεν έχουμε να κάνουμε απλά με ένα tribute και επίκληση στο παρελθόν. Καλωσορίσατε στη διαχρονική Λέσχη Φίλων Βρωμόξυλου. Το νέο “Street Fighter” επέστρεψε για να μας θυμίσει ότι ο παλιός είναι αλλιώς, και σε μερικές περιπτώσεις δεν έχει καν την ανάγκη του νέου. Το fighting game που χαρακτηρίζεται από μπουνιές, κλωτσιές και όμορφα σχήματα λόγου μεταξύ των αντιπάλων δε χρειάζεται και πολλά για να σε πείσει. Κυκλοφόρησε πριν από σχεδόν 2 μήνες και πρόκειται για μία πιο large εκδοχή και συνέχεια του “SF V”. Για την ακρίβεια, όσοι έχουν ήδη το αρχικό παιχνίδι, μπορούν να κατεβάσουν την

To gameplay είναι ομαλό, τα γραφικά δεν απογοητεύουν, ενώ οι παλιοί θα χαμογελάσουν πονηρά όταν διαπιστώσουν πως τα combos των κλασικών παικτών είναι ίδια στην εκτέλεση με αυτά του παρελθόντος! Όσο για τους νέους, δε χρειάζεται και πολύ ζόρι για να μάθουν τις βασικές κινήσεις και να αρχίζουν να μοιράζουν πόνο. Μην ψάχνεις λοιπόν τα σύνθετα, γιατί το απλό κι ωραίο είναι εδώ. Ιδανικό για ατελείωτες ώρες καψίματος με την παρέα, ειδικά αν βαρεθήκατε στα sport games. Το μόνο αρνητικό, είναι αποκλειστικότητα του PS4 και δεν κυκλοφορεί σε κάποια άλλη κονσόλα.

Metal Gear Survive (Windows – Xbox One – Playstation 4) Αλλαγή εποχής για το θρυλικό παιχνίδι που μετρά πάνω από 30 χρόνια ζωής σε κονσόλες και υπολογιστές, μιας και η Κοnami πήρε διαζύγιο από τον «πνευματικό πατέρα» του Metal Gear, τον ταλαντούχο και ευρηματικό Hideo Kojima. Είναι λοιπόν το “Metal Gear Survive” το επόμενο, μεγάλο βήμα του franchise ή ένα πισωγύρισμα; Καταρχήν τα γεγονότα του game διαδραματίζονται ανάμεσα από τα “Ground Zeroes” και “Phantom Pain”. Μία πύλη στο χωροχρόνο ανοίγει πάνω από το Mother Base και απορροφά την ίδια αλλά και τους στρατιώτες του Big Boss. Για όσους δε γνωρίζουν, Μetal Gear σημαίνει άριστο “action meets adventure” περιβάλλον και αποτέλεσμα. Μόνο που εδώ τα πράγματα δεν είναι έτσι και το τελικό αποτέλεσμα φλερτάρει με το απόλυτο fail.

Tα στοιχεία που αγαπήσαμε στη σειρά λείπουν, όπως η stealth ατμόσφαιρα και το πολυαγαπημένο first person view. Μαζί τους λείπει και το μυστήριο, και δεν αρκεί μόνο αυτό, καθώς μετά από λίγα λεπτά ενασχόλησης με το παιχνίδι, δυστυχώς καταλαβαίνεις πως στόχους του είναι να σε κάνει να… σκοτώσεις ζόμπι. Πολλά ζόμπι.

Πάρα πολλά ζόμπι! Είναι τόσο βαρετό και σπαστικό, που ακόμα κι αν πιάσεις ρυθμό, πάντα θα σε ξενερώνει επειδή όλο και κάτι θα χρειάζεται να κάνεις farm. Είτε αυτό λέγεται φαγητό, είτε νερό. Ναι μεν survival, αλλά μη μας τη βιδώνεις τόσο πολύ ρε Konami. Στα πρακτικά, το campaign αποτελείται από 25 κεφάλαια, τα οποία αν δεν κουραστείς θα τελειώσεις σχετικά γρήγορα, αρκεί βέβαια να βρεις τον τρόπο να μην πεθαίνεις κάθε 2 λεπτά. Τέλος έχει και cooperation mode, όπου μπορείς να ξεκοιλιάσεις τα ζόμπι παρέα με φίλους σου. Όμως μάλλον δεν ψήθηκες, σωστά;

35

Κάτι τρέχει με τις κονσόλες νέα γενιάς

Οι διάδοχοι των PS4 και Xbox One είναι ήδη στα σκαριά

Όλα ξεκίνησαν επισήμως πέρυσι το καλοκαίρι, όταν ο πρόεδρος της Sony America Shawn Layden έκανε για πρώτη φορά αναφορά στην ύπαρξη του Playstation 5. “Θα κυκλοφορήσει, αλλά θα χρειαστεί το χρόνο του», ήταν η αινιγματική φράση με την οποία τελείωσε το σχόλιό του.

χρησιμοποιεί τον επεξεργαστή ZEN της AMD, όπως και να υποστηρίζει εξαρχής την τεχνολογία του Virtual Reality, με αναλύσεις οθόνης που θα αγγίζουν εξωπραγματικά επίπεδα.

Λίγους μήνες μετά, κυκλοφορεί η φήμη πως το νέο “Grand Turismo” θα κυκλοφορήσει στο PS5 με ανάλυση 8Κ! Σα να μην έφταναν αυτά, ο Kazunori Yamauchi, επικεφαλής της Polyphony Digital, μαμάςεταιρείας του παιχνιδιού, έκανε μια μικρή γκάφα, λέγοντας πως τα αυτοκίνητα του συγκεκριμένου παιχνιδιού έχουν τόσο καλά δουλεμένα γραφικά, που θα μπορούσαν να χρησιμοποιηθούν και στην επόμενη κονσόλα της Sony.

Στην αντίπερα όχθη και στο στρατόπεδο της Microsoft, υπάρχουν πλέον και γραπτές αποδείξεις. Κάτι… μαγειρεύεται, κι αυτό είναι φυσικά το νέο Xbox. Mία ματιά στο site της εταιρείας αρκεί για να διαπιστώσει κανείς πως ο τεχνολογικός κολοσσός βρίσκεται σε διαδικασία πρόσληψης ηλεκτρολόγων μηχανικών με εξειδίκευση στις μνήμες RAM και τα αποθηκευτικά μέσα. Σίγουρα λοιπόν υπάρχει ένας πρώιμος σχεδιασμός για την νέα κονσόλα, όμως δεν έχει κατασκευαστεί ακόμα κάποια πρώιμη εκδοχή της.

Oι τελευταίες δε πληροφορίες αναφέρουν πως η κονσόλα υπάρχει ήδη σε εντελώς πρώιμη εκδοχή στα γραφεία της Sony, και πως ελάχιστοι και συγκεκριμένοι τεχνικοί εργάζονται πάνω της με σκοπό αυτή να κυκλοφορήσει το 2020. Σύμφωνα με ένα… βαθύ λαρύγγι της Sony, η εξωτερική της εμφάνιση αυτή τη στιγμή παραπέμπει σε desktop και το πιο πιθανό είναι να

Το αν είναι νωρίς ή αργά για νέες κονσόλες σίγουρα έχει να κάνει με τη γνώμη του καθενός. Όμως η προσωπική μας άποψη είναι πως αυτές που κυκλοφορούν σήμερα δεν έχουν δείξει σε καμία περίπτωση τις δυνατότητές τους στον απόλυτο βαθμό. Κι αμφιβάλλουμε αν αυτό θα έχει συμβεί μέχρι το, πολύ κοντινό μας, 2020. Μήπως θα ήταν καλύτερο οι εταιρείες να περιμένουν;

Θα γίνει το e-Gaming Ολυμπιακό άθλημα;

Η Ολυμπιάδα του 2022 στο Παρίσι ίσως κρύβει εκπλήξεις ανθρώπων. Με λίγα λόγια, video games, από MMO μέχρι παιχνίδια δράσης Πρώτου Προσώπου, όπου αντικειμενικός σκοπός της ομάδας σου είναι να κερδίσει τον αντίπαλο. Φυσικά και κάτι σου λέει αυτό, μόνο που εδώ μιλάμε για άλλο, “hardcore” level. Δεν είναι δηλαδή σε καμία περίπτωση σα να παίζεις LoL ή DotA με τους φίλους σου! Αυτές οι ομάδες, με τους επαγγελματίες gamers, κάθε μέρα αυξάνονται, ενώ διοργανώνονται ακόμα και διεθνή τουρνουά με τεράστια έπαθλα σε μετρητά για τους νικητές. Μπορεί λοιπόν να μην καταφέρεις ποτέ να φτάσεις στο επίπεδο των συγκεκριμένων παικτών, αλλά σίγουρα έχεις σπαταλήσει άπειρες ώρες βλέποντάς τους live από κάποια streaming πλατφόρμα σαν το Twitch.

Το πόσο αγαπητά είναι τα video games το ξέρουν ακόμα και οι πέτρες. Το ότι απευθύνονται σε όλες τις ηλικίες, μέρα με τη μέρα γίνεται όλο και περισσότερο γνωστό. Δεν αποτελούν απλά μία «εφηβική ενασχόληση», αλλά ένα γιγαντιαίο διαδραστικό σύμπαν. Μέσα σε αυτά τα πλαίσια, τα τελευταία χρόνια γιγαντώνεται η δημοφιλία των e-Sports: Tων ηλεκτρονικών «αθλημάτων» πάνω στα οποία ανταγωνίζονται ομάδες

Μάθε τώρα και το καλύτερο: Στην Ολυμπιάδα του 2022 υπάρχει πολύ σοβαρή πιθανότητα τα eSports να γίνουν επίσημο άθλημα! Αυτό δήλωσε επίσημα ο πρόεδρος της Οργανωτικής Επιτροπής του «Παρίσι 2022», Τόνι Εστανγκέ, γνωστότερος από τα 3 χρυσά Ολυμπιακά μετάλλια που πήρε στο C1 του κανόε-καγιάκ. Αν πραγματοποιηθεί κάτι τέτοιο, ίσως φτάσουμε στο σημείο για πρώτη φορά ένα νέο αγώνισμα να σπάσει κάθε ρεκόρ τηλεθέασης σε σχέση με τα «συμβατικά» και δημοφιλή, παραδοσιακά αθλήματα.

THE READER’S CORNER

Μαριάννα Μπεβενίου

Μάκβεθ | Jo Nesbo

Ε

νας από τους απόλυτους σταρ της αστυνομικής λογοτεχνίας επιστρέφει με το νέο του έργο. Ο Νορβηγός Jo Nesbo δεν επαναπαύεται στις δάφνες του, με τις 30 εκατομμύρια πωλήσεις σε όλα τα μήκη και πλάτη του πλανήτη. Εν αντιθέσει, μας προσφέρει απλόχερα υλικό για νέους εφιάλτες, δεμένους αριστοτεχνικά με μια αφήγηση που μας κρατά καρφωμένους στις σελίδες του βιβλίου. Ενός βιβλίου που πέρα απ’ το γεγονός ότι είναι με βεβαιότητα το επόμενο, μεγάλο, best-seller, φιλοδοξεί επίσης να αποκτήσει περίοπτη θέση στο κάδρο των πραγματικά σπουδαίων κυκλοφοριών. Ο Μάκβεθ είναι ένας υψηλόβαθμος αστυνομικός που χαίρει του σεβασμού όλων. Διαθέτει κύρος, δύναμη και χρήματα, που στην ουσία του ανοίγουν σχεδόν όποια πόρτα θελήσει. Κανείς όμως δε γνωρίζει το σκοτεινό παρελθόν του, τότε που η ύπαρξή του ήταν συνυφασμένη με τα ναρκωτικά. Όταν λοιπόν το φαινομενικά απόλυτο deal καταλήγει σε λουτρό αίματος, ο πρωταγωνιστής καλείται να βρει την άκρη του νήματος. Μόνο που οι παραισθήσεις τον έχουν κυριεύσει, και νιώθει πως δε θα πάρει τίποτα απ’ όσα του ανήκουν αν δε σκοτώσει…

Κυκλοφορεί από τις Εκδόσεις Μεταίχμιο

ΤΣΕΚΑΡΕ ΕΠΙΣΗΣ Illustration by: Jillian Tamaki

H Νυχτερίδα | Jo Nesbo

Ε

πιστροφή στα χρόνια της συγγραφικής αθωότητας. 21 χρόνια πριν, στο πρώτο μυθιστόρημα που κυκλοφόρησε ο Nesbo, στο οποίο μάλιστα έκανε το ντεμπούτο του η αγαπημένη περσόνα του επιθεωρητή Harry Hole. Πιτσιρικάς, και από απρόβλεπτος έως… ανεμοπαρμένος, ο Hole κάνει για πρώτη φορά στην καριέρα του ένα υπερατλαντικό ταξίδι, όχι για καλό βέβαια. Ας πάρουμε όμως τα πράγματα από την αρχή: Ο Νορβηγός ήρωάς μας κάνει τα πρώτα του επαγγελματικά βήματα στην περιοχή του Όσλο, και συγκεκριμένα στη Δίωξη Εγκλήματος. Εκεί λοιπόν, στη νορβηγική πρωτεύουσα και τις γύρω περιοχές, στην ουσία «απογαλακτίζεται» και περιμένει την επόμενη φορά που θα κληθεί να προσφέρει τις υπηρεσίες του. Fast forward: Μετάθεση. Νέος τόπος, και από τη γκρίζα Σκανδιναβία τον βρίσκουμε στην ηλιόλουστη Αυστραλία. Σίδνεϋ, σε μία αλλαγή σκηνικού που φαινομενικά θα του κάνει καλό, άσχετα με το ότι πρέπει να διερευνηθεί ένας φόνος. Το θύμα, μία διάσημη 23χρονη Νορβηγίδα. Η οδηγία, ρητή: Δεν πρέπει σε καμία περίπτωση να βάλει το χέρι του στην όλη υπόθεση, μιας και είναι ζήτημα των τοπικών διωκτικών αρχών. Όπως καταλαβαίνετε αυτό δε θα γίνει και ο Harry από απλός παρατηρητής θα μετατραπεί σε άμεσα εμπλεκόμενο στην όλη ιστορία. Η σύνδεση του παζλ ξεκινά με τη γνωριμία του με τον επιθεωρητή-υπεύθυνο της έρευνας, όπως και με έναν μάρτυρα. Όμως τίποτα δεν είναι όπως φαίνεται και κανείς δεν είναι ασφαλής. Ούτε καν όσοι διερευνούν την υπόθεση.

Κυκλοφορεί από τις Εκδόσεις Μεταίχμιο

37

Η Κασσάνδρα στη Μαύρη Άμμο | Μάνος Κοντολέων Δραστήριος, δημιουργικός και με συγγραφική πορεία περίπου 40 ετών στο βιογραφικό του, ο Μάνος Κοντολέων είναι αναμφίβολα ένας από τους μεγαλύτερους «μάστορες» του γραπτού λόγου που ζουν και δημιουργούν αυτή τη στιγμή στη χώρα μας. Στη μεγάλη πορεία του έχει καταπιαστεί με όλες τις εκφάνσεις του γραπτού λόγου. Από διηγήματα και δοκίμια, μέχρι μυθιστορήματα για αναγνώστες όλων των ηλικιών. Είναι επίσης αρθρογράφος πολλών, μεγάλων και ιστορικών εφημερίδων, πάντα με φόντο το χώρο της λογοτεχνίας. Σήμερα, απευθύνεται εκ νέου στους ενήλικους φίλους της δουλειάς του, 3 χρόνια μετά το αρκετά ενδιαφέρον «Δάχτυλα Πάνω Στο Σώμα Της». Η Κασσάνδρα λοιπόν, με τα δάχτυλά της να καίγονται από την άμμο. Η Κασσάνδρα, κόρη του Πριάμου και της Εκάτης. «Προάγγελος δεινών» για κάποιους, ο ορισμός της ενόρασης για άλλους. Αυτή προέβλεψε πως ο Πάρις θα αποτελέσει πηγή δεινών, αλλά και την αρχή του τέλος για την Τροία. Αυτή κακοδέχτηκε την Ωραία Ελένη, γνωρίζοντας τις ολέθριες συνέπειες της «αρπαγής» της. Λοιδορήθηκε, στιγματίστηκε, βιάστηκε, αιχμαλωτίστηκε, και μέχρι σήμερα πέθανε χίλιες φορές. Οι μύθοι των Ομηρικών Επών μπλέκουν με αφηγήσεις με παρονομαστή το σήμερα. Μία συνεχής τραγωδία και ένας αέναος πολιτικός προβληματισμός. Ανάγνωσμα που απευθύνεται σε ανθρώπους που γοητεύονται από τους έντονους συμβολισμούς. «Έψαχνα πάντα τις λέξεις. Πρώτα εκείνες που θα πείθανε… Τους άλλους. Μετά όσες θα μπορούνε να παρηγορήσουνε… Εμένα. Πάντα λέξεις έψαχνα. Λέξεις που μου κρυβόντουσαν… Κι άφηνα τον καιρό να αποφασίζει… Και τώρα κι εγώ πεθαίνω… Η Κασσάνδρα εγώ είμαι».

Κυκλοφορεί από τις Εκδόσεις Πατάκη

Λέμον Πάι | Κωνσταντίνα Μόσχου Είναι ομολογουμένως περίεργο το συναίσθημα του να σε παρακολουθεί κάποιος. Σαν αυτό το πράγμα που νιώθεις όταν περπατάς στο δρόμο τη νύχτα, φαινομενικά κανείς δεν είναι γύρω σου, κι όμως, κάτι σου λέει πως ένα ζευγάρι μάτια καρφώνονται σε σένα. Κάπως έτσι ένιωσε ο μυστηριώδης αφηγητής, όταν η ανώνυμη κυρία επισκέφθηκε το γραφείο του. Ήταν 26 Μαρτίου ώρα 9. Στη συνέχεια κάθισε στον καναπέ, άναψε τσιγάρο και του εκμυστηρεύτηκε το φόβο της. Η νύχτα ήταν περίεργη και η ανάκληση των αναμνήσεων γίνεται αργά αλλά μεθοδοδικά. Η γυναίκα ήθελε βοήθεια αλλά ο άνδρας της ιστορίας στην αρχικά εστίαζε στο ντεκολτέ της, που τον «έφτιαχνε». Όπως και να ‘χει, η ατμόσφαιρα αντί για αμηχανία, μύριζε μυστήριο. Η συζήτηση «βολτάρει», όμως το κυρίως θέμα της επανέρχεται με κάθε ευκαιρία. Γυναίκα εκπέμπει SOS και η κατάσταση κινδυνεύει να εκτροχιαστεί. Λίγες μέρες μετά, ο πρωταγωνιστής δέχεται ένα περίεργο τηλεφώνημα. Η ίδια γυναίκα, τρομοκρατημένη αυτή τη φορά, του ζητά με επιμονή να την επισκεφθεί στο διαμέρισμά της στο Κολωνάκι. Ο τόνος της φωνής της είναι τέτοιος που δε σηκώνει αμφιβολίες: Σίγουρα κάτι κακό της έχει συμβεί. Οι στιγμές τρέχουν με την ταχύτητα του φωτός, η επίσκεψη γίνεται, και το σπίτι φαντάζει ακατοίκητο. Όμως τα ερωτήματα αντί να απαντώνται, γιγαντώνονται. Ενδιαφέρουσα δουλειά για ανήσυχους αναγνώστες.

Κυκλοφορεί από τις Εκδόσεις Μιχάλη Σιδέρη

Μιλώντας για τη Θάλασσα στα Εγγόνια μας | Hubert Reeves Ένα διδακτικό βιβλίο, που καταπιάνεται με ένα ζήτημα που πολλοί αναφέρουν, αλλά ελάχιστοι ασχολούνται πρακτικά μ’ αυτό: Το περιβάλλον, την προστασία του και την αγάπη που οφείλουμε όλοι να δείχνουμε προς εκείνο. Ο Καναδός Hubert Reeves το γνωρίζει καλύτερα, μιας και στα 85 του έχει το προνόμιο εκτός από τη Γη, να αγαπάει και τους άλλους πλανήτες. Είναι ένας διάσημος αστροφυσικός που ζει μόνιμα στη Γαλλία και έχει σαν μόνιμο στόχο των συγγραφικών του έργων το να εκλαϊκεύσει την επιστήμη. Σε αυτή λοιπόν, την πολύ πρόσφατη, δουλειά του, εστιάζει στη θάλασσα και μας τονίζει σε κάθε ευκαιρία το πόσο απαραίτητη είναι για τον άνθρωπο. Και όπως χαρακτηριστικά μας τονίζει: «Ο πλανήτης που θα κληροδοτήσουµε στα εγγόνια µας βρίσκεται σε εξαιρετικά ευάλωτη κατάσταση. Ξέρουν ότι θα αναγκαστούν να τον φροντίσουν. Θελήσαµε να κινήσουµε την περιέργειά τους. Θελήσαµεακόµα να διατηρήσουν την ικανότητά τους να συναρπάζονται, κάτι που µε πολλή χαρά διαβάζουµε στη λάµψη των µατιών τους...» Εδώ μαθαίνουμε πώς ξεκίνησε η ζωή στον πλανήτη και πώς αυτή μεταφέρθηκε από τα βάθη της θάλασσας στη στεριά. Εδώ γνωρίζουμε το υδάτινο περιβάλλον σαν τη μήτρα που αποτέλεσε απαραίτητο συνδετικό κρίκο για να δημιουργηθεί το «κάτι παραπάνω». Ο Reeves όμως δεν εστιάζει μόνο στο επιμέρους, καθώς το οικοσύστημα αποτελεί ένα γιγαντιαίο παζλ με μικρά, ανεξάρτητα κομμάτια. Η ισορροπία του πλανήτη είναι εύθραυστη και οφείλετε να κάνετε αυτό το βιβλίο δώρο πρώτα στον εαυτό σας και έπειτα στα παιδιά σας. Είναι άλλωστε ένα best-seller που από την πρώτη μέρα της κυκλοφορίας του κέρδισε με άνεση τις εντυπώσεις.

Κυκλοφορεί από τις Εκδόσεις Πατάκη

Λίγα λόγια για το mk_events_ design.....

Το όνομά μου είναι Μαρία Κατσιφού. Σπούδασα Αρχιτεκτονική στο Αριστοτέλειο Πανεπιστήμιο Θεσσαλονίκης, με μεταπτυχιακές σπουδές στις μελέτες φωτισμού στην Ιταλία. Δούλεψα και δουλεύω ως Αρχιτέκτων από το 2007 που επέστρεψα στην πόλη μου ως ελεύθερη επαγγελματίας. Όπως αντιλαμβάνεστε η σχέση μου με την αισθητική, τη διακόσμηση και την οργάνωση χώρου είναι παραπάνω από αποδεδειγμένη. Η αγάπη μου για τον κλάδο του design και της διακόσμησης γενικότερα, όσο και αυτή για τις χειροποίητες κατασκευές ήταν τόσο μεγάλη, που έψαχνα πάντα την αφορμή να ασχοληθώ με το κομμάτι της οργάνωσης εκδηλώσεων. Έτσι το 2015,με αφορμή τη βάπτιση του μικρού μιας φίλης, γεννήθηκε το mk_events_design, όπου και μου δόθηκε η ευκαιρία να δραστηριοποιηθώ στον χώρο που πάντα μου άρεσε να κάνω παράλληλα. Έκτοτε έχω οργανώσει αρκετές εκδηλώσεις Γάμων και Βαφτίσεων τόσο στην Καρδίτσα όσο και εκτός, με απόλυτη επιτυχία. Η γνωριμία μου με καινούργιους ανθρώπους και η καθημερινή μου επαφή μαζί τους, σε συνδυασμό με την

εμμονή μου για την οργάνωση και τη λεπτομέρεια, είναι τα χαρακτηριστικά εκείνα που κάνουν τη Διοργάνωση Εκδηλώσεων το φυσικό μου χώρο. Βασικό μου μέλημα, αλλά και μεγάλη πρόκληση, αποτελεί η δημιουργία tailormade events, προσαρμοσμένα στις ανάγκες των πελατών μου και ενδεικτικά της αισθητικής τους. Ως Αρχιτέκτων Μηχανικός και με εμπειρία στη διακόσμηση και το interior design, επιχειρώ κάθε φορά να δημιουργήσω ένα ιδιαίτερο και μοναδικό σκηνικό για την εκδήλωσή τους, είτε πρόκειται για ένα ρομαντικό γάμο, είτε μία θεματική βάφτιση, ή ακόμα ένα παιδικό πάρτυ γενεθλίων, δίνοντας κάθε φορά τις απαραίτητες συμβουλές και κατευθύνσεις ώστε το αποτέλεσμα να είναι εντυπωσιακό.

“Τα events μπορεί να διαρκούν μία μέρα, αλλά οι αναμνήσεις διαρκούν για μία ζωή.” Αν λοιπόν αγαπάτε κάθε λεπτομέρεια του γάμου ή της βάπτισης, ελάτε να φτιάξουμε μαζί αναμνήσεις για μία ζωή. Ελάτε να οργανώσουμε το γάμο, τη βάπτιση, το πάρτυ σας & κάθε κοινωνική εκδήλωση, να δημιουργήσουμε μαζί, μπομπονιέρες με άποψη, πρωτότυπα στέφανα, χειροποίητες λαμπάδες, αξεσουάρ γάμου αποκλειστικά για εσάς με πολλή φαντασία.

TAKE A WALK ON THE WILD SIDE

4 χρόνια γεμάτα Πεζοδρόμιο και το ταξίδι δεν τελειώνει ποτέ. Μάιος του 2018 και μαζί μας γιορτάζεις κι εσύ!

41

Φωτογραφία: Χριστίνα Κυπαρίσση

Έπειτα από 38 γευστικά χρόνια με την ποιότητα αδιαπραγμάτευτη, η αγαπημένη σας πιτσαρία αλλάζει πρόσωπο. Η Capricciosa, γνωστή στην πόλη της Καρδίτσας (και όχι μόνο) , «μεταμορφώνεται» σε ένα σύγχρονων προδιαγραφών εστιατόριο. Ο χώρος ανακαινίστηκε, ο ξυλόφουρνος έφερε νέες γεύσεις και εσείς το μόνο που έχετε να κάνετε, είναι να τις δοκιμάσετε! Υψηλάντου 84 | τηλ 24410 75300 | Καρδίτσα

Στο στενό της οδού Βάλβη υπάρχει ένας ιδιαίτερος χώρος στον οποίο με το που μπεις θα νιώσεις πως μεταφέρεσαι αυτόματα σε ένα υπέροχο bar του Δουβλίνου. Αυτή είναι η Μαργαρίτα, το κατάστημα όπου η ζεστή ατμόσφαιρα, τα προσεγμένα ποτά και η σαφής άποψη για την καλή μουσική αποτελούν ένα ιδανικό τρίπτυχο επιτυχίας. Αδιάψευστος μάρτυρας, τα 20 χρόνια της.

Το Solair ανακαινίστηκε και σας περιμένει. Βρίσκεται στην καρδιά της Καρδίτσας, στην πλατεία Δικαστηρίων και είναι κοντά σας από νωρίς το πρωί με τον καλύτερο καφέ της πόλης, έως το βράδυ με μια μεγάλη γκάμα ποτών και κρασιών. Όλα αυτά σε συνδυασμό με τον industrial αισθητικής χώρο, κάνουν το Solair το μέρος που αξίζει να επισκεφθείτε και να γνωρίσετε και τον προορισμό που θα σας ταξιδέψει. Πλαστήρα 1 – Πλατεία Δικαστηρίων | τηλ. 697 903 0199 Καρδίτσα

H τοποθεσία ενός espresso bar που φιλοδοξεί να κάνει τη διαφορά στον χώρο του καφέ. Χώρος ιδανικός για να απολαύσετε ένα υπέροχο ρόφημα, αλλά και με υπηρεσία delivery που λειτουργεί από τις 8 το πρωί έως τις 8 το απόγευμα.

Mamalou, όχι μόνο για τον ποιοτικό καφέ, αλλά και για την υπέροχη ποικιλία φρέσκων μικρογευμάτων!

Πεζόδρομος Βάλβη | τηλ 24410 42434 Καρδίτσα

Καραϊσκάκη 47 & Αβέρωφ | τηλ 24410 28161 | Καρδίτσα

Το Piu είναι ένα από τα πιο πολυσυζητημένα και πιο αγαπημένα μαγαζιά της πόλης. Είτε με την τωρινή του ονομασία, είτε ως Βίβλος παλιότερα, ο προορισμός είναι πάντα ένας, Καζαμπάκα 4 στην πλατεία Δικαστηρίων. Εδώ και χρόνια θεωρείται το ιδανικότερο μέρος συνάντησης και διασκέδασης και απευθύνεται σε όλες τις ηλικίες.

Το Charlot εμφανίστηκε στην πόλη της Καρδίτσας με σκοπό να χαρίσει στην έξοδό σας μία απόδραση από την καθημερινότητα. Βρίσκεται μια ανάσα από τον χώρο του Παυσιλύπου και σας προσκαλεί από νωρίς το πρωί να απολαύσετε τον καφέ σας συνοδεύοντάς τον με ένα καλό πρωινό. Ο ιδιαίτερος και οικείος χώρος του θα σας κερδίσει από την πρώτη στιγμή αφήνοντάς σας μόνο ευχάριστες εντυπώσεις. Μην παραλείψετε όμως να δοκιμάσετε και τα ολόφρεσκα, χειροποίητα γλυκά του!

Καζαμπάκα 4 – Πλατεία Δικαστηρίων | τηλ 24410 41401 | Καρδίτσα

Δ. Τερτίπη & Μπότση 2 | τηλ 2441076760 | Καρδίτσα

Cadillac Records, ή αλλιώς ό,τι πιο κοντινό μπορείς να βρεις σε μια ευκαιρία για απόδραση από τα στενά νοητά όρια της πόλης. Η διακόσμηση είναι λιτή και άνετη στο μάτι, ενώ τα μεγάλα τραπέζια του μπορούν να φιλοξενήσουν δύο και τρεις διαφορετικές παρέες, πράγμα που μπορεί να σταθεί ως αφορμή νέων γνωριμιών.

Δ. Τερτίπη & Χατζημήτρου | τηλ 24410 75105 | Καρδίτσα

Εδώ και τέσσερα χρόνια η οδός Διάκου έχει αποκτήσει άλλο χαρακτήρα στον τομέα της διασκέδασης, κι αυτό οφείλεται στο Mercato. Έναν προσεγμένο χώρο ιδιαίτερης αρχιτεκτονικής που παραπέμπει σε σαλόνι σπιτιού. Εκτός από τον καφέ και το ποτό, τη διαφορά κάνει η κουζίνα του, καθώς κάθε μέρα σερβίρονται διαφορετικά και αυστηρώς μελετημένα πιάτα, υπό τους ήχους όμορφης μουσικής. Διάκου 11 – Νέα Αγορά | τηλ 24414 00587 | Καρδίτσα

Ένα νέο στέκι έκανε την εμφάνισή του στην πόλη της Καρδίτσας και ακούει στο όνομα Baristas. Από την πρώτη στιγμή βρίσκεται κοντά σας κάθε μέρα, και σας προσφέρει στο χώρο σας υπέροχο καφέ, όπως και πεντανόστιμες λιχουδιές. Τα πιο γευστικά σνακ έχουν υπογραφή Baristas, και ομορφαίνουν την κάθε σας στιγμή. Φτιαγμένα από αγνά υλικά που θα ικανοποιήσουν και τους πιο απαιτητικούς. Ανδρέα Παπανδρέου 2 | Τηλ 24410 20090 | Καρδίτσα

Brothers, ή αλλιώς η συνέχεια του Avanti, εξού και η ονομασία! Ένα steakhouse που δημιουργήθηκε με σκοπό να σας προσφέρει διαφορετικές επιλογές στην καθημερινότητά σας και φιλοδοξεί να γίνει το νέο σας στέκι, προσφέροντάς σας ξεχωριστές και ιδιαίτερες γεύσεις.

www.brotherskitchen.gr Πλατεία Στρατολογίας | τηλ 24411 00344 | Καρδίτσα

30 χρόνια πριν, άνοιξε στην Καρδίτσα ένα bar με σκοπό στην αρχή να λειτουργήσει με την μορφή ενός τόπου για άτομα που αγαπούν το jazz και το blues. Σήμερα, το pianobar Πουθενά παραμένει αναλλοίωτο στη φθορά του χρόνου, κρατώντας ένα μοναδικό ύφος και χωρίς να αλλάζει μουσικές προτιμήσεις. Πλατεία Στρατολογίας | τηλ 2441073012 Καρδίτσα

Aπό το 2011 έως και σήμερα, το A Mano έχει ταυτιστεί με τον καλό καφέ. Όλα ξεκίνησαν από το take-away κατάστημα στη γωνία των οδών Καποδιστρίου και Αζά. Έπειτα γνωρίσαμε το hotspot της πόλης, στην οδό Υψηλάντου. Εκεί όπου η σύγχρονη αρχιτεκτονική σέβεται το παλαιό, και η εμπειρία του καφέ μεταφράζεται σε άψογη εξυπηρέτηση. Καποδιστρίου & Αζά | Υψηλάντου & Πλαστήρα Υψηλάντου & Γαριβάλδη | τηλ 24410 42425 | Καρδίτσα

Σε ένα μικρό και ταυτόχρονα όμορφο χώρο που δημιουργήθηκε με φαντασία και ευρηματικότητα ο καταναλωτής μπορεί να απολαύσει τον καφέ του και τα πλούσια σε γεύση και ποιότητα εδέσματα. Ο απολαυστικός ζεστός καφές σε συνδυασμό με τα εξαίσια εδέσματα τόσο αρτοποιίας όσο και ζαχαροπλαστικής, συνθέτουν μια ξεχωριστή πρόταση καφέ και φαγητού στην πόλη της Καρδίτσας. Για όσους θέλουν να απολαύσουν τα προϊόντα του black medicine στο χώρο τους μπορούν με ένα τηλεφώνημα να έχουν άμεση και γρήγορη εξυπηρέτηση.

Τέρμα Ταυρωπού (δίπλα στο νοσοκομείο) | τηλ 24410 76660 - κιν 6972424199 | Καρδίτσα

Σε ένα άριστα διακοσμημένο, αλλά παράλληλα ζεστό και φιλόξενο περιβάλλον το Avanti pizza - restaurant μπορεί να φιλοξενήσει και να εξυπηρετήσει όλες τις γαστρονομικές σας επιθυμίες, από ένα απλό γεύμα ως ένα ιδιαίτερο δείπνο, αλλά και κάθε είδους κοινωνική εκδήλωση. Oι συνταγές του που συνδυάζουν κρέας και λαχανικά αποτελούν τη συντριπτική πλειοψηφία των γευμάτων, γεύματα στα οποία πρωταγωνιστεί το ελαιόλαδο στα πλαίσια της Μεσογειακής διατροφής.

Βενιζέλου 98 – Πλατεία Λάππα | τηλ 24410 75772 | Καρδίτσα

the cosmic whisperer project

Δανάη Τ.

ΚΡΙΟΣ

ΛΕΩΝ

ΤΑΥΡΟΣ

ΠΑΡΘΕΝΟΣ

Πήρες τις αποφάσεις σου και τώρα είσαι on fire! Δε δίστασες να ρισκάρεις και βλέπεις πως έκανες καλά, Κριαράκι μου. Μπαίνεις λοιπόν σταθερά σε ένα μήνα που θα… παίξεις όπως πρέπει. Κι όχι μόνο αυτό, αλλά υπάρχει σοβαρό ενδεχόμενο να μπλεχτείς και με άλλους, φιλικά και… πονηρά. Τέλος, αν δεν είσαι ψυχαναγκαστικό πλάσμα, να δεις πως στο τέλος θα γίνεις!

Συναισθηματικό Ταυράκι μου, τον Απρίλιο η χαρά σου χτύπησε critical και συ ανέβηκες level χωρίς πολλή προσπάθεια. Όσο για το Μάιο, σκέφτεσαι πολλά και καλά κάνεις. Το ζήτημα είναι να μην προβληματίζεσαι όμως ιδιαίτερα. Ναι μεν το καθαρό μυαλό είναι ο καλύτερος σύμβουλος για τις σωστές κινήσεις, αλλά κοίταξε ταυτόχρονα να μην χάσεις το νόημα τη χαράς και της διασκέδασης!

ΔΙΔΥΜΟΣ

Διδυμάκια μου σας πάνε πολύ τα πιασίματα στην κοιλιακή χώρα, έπειτα από τις καννιβαλιστικές επιδόσεις σας στην κρεατοφαγία. Αν όμως θέλετε πραγματικά να βγείτε στην παραλία σε λίγο καιρό, τι θα λέγατε για ένα δυνατό session στο γυμναστήριο; Όσο για εσάς που δεν είστε τόσο γενναίοι, η λύση είναι αλλαγή στις διατροφικές σας συνήθειες για λίγο καιρό. H αλλαγή θα είναι δραστική!

ΚΑΡΚΙΝΟΣ

Κάτι για καριέρα λένε τα άστρα αλλά το θέμα είναι πως κάπου μπλέκεται κι ο έρωτας και τα πράγματα παίρνουν περίεργη τροχιά! Πέρασες μια ήρεμη περίοδο, έπειτα προβληματίστηκες και τώρα αναρωτιέσαι αν ο δρόμος που βαδίζεις είναι σωστός. Η απάντηση είναι πως δεν υπάρχει σωστό και λάθος, όταν είσαι ήρεμος, δημιουργικός κι ευτυχισμένος. Ακούς ανήσυχε κι αγαπημένε Καρκίνε;

Κέρδισες στα σημεία τον Απρίλιο και τώρα, στον απόηχο αυτής της μεγάλης γιορτής, ψάχνεις τρόπους για να διοχετεύσεις κάπου την θετική σου ενέργεια. Λιονταράκι μου η λύση είναι απλή: Εκφράσου ελεύθερα κι ας κινδυνεύεις να παρεξηγηθείς και πάνω απ’ όλα, εστίασε σε μία ασχολία η οποία σε ενδιαφέρει. Είναι βέβαιο πως αυτή θα φέρει χρώμα στη ζωή σου. Το νου σου!

Αγχωμένο Παρθενάκι μου, τον Απρίλιο όλα πήγαν καλύτερα απ’ όσο περίμενες, ενώ ο Μάιος είναι σε κάθε περίπτωση η ιδανική αρχή για την αλλαγή που ζητάς. Πρέπει όμως πρώτα ν’ αποφασίσεις αν μετράν περισσότερο τα υλικά αγαθά ή η ευτυχία. Πιστεύεις πολύ στον εαυτό σου και στο αναγνωρίζω, όμως τώρα κάνε το ίδιο και για τους γύρω σου.

ΖΥΓΟΣ

Ζυγός συνειδητοποιημένοςποτέ νικημένος, θα μπορούσε να λέει ο μεγάλος κοσμικός τοίχος. Όμως τα άστρα έχουν άλλη γνώμη, και ίσως σε ταλαιπωρήσουν μια στάλα. Είσαι βαθιά συναισθηματικό άτομο και υπάρχουν στιγμές που την ψάχνεις με τους πιο ανορθόδοξους τρόπους. Να στο κάνω απλό; Η μεγάλη αγάπη κι ο εξίσου μεγάλος έρωτας θα σκάσουν από ‘κει που δεν το περιμένεις!

ΣΚΟΡΠΙΟΣ

Ένας εγκέφαλος που δουλεύει σαν γιγαντιαίος σκληρός δίσκος. Εκατομμύρια ύπουλες σκέψεις που μπλέκονται στο πρώτο φως της μέρας και λειτουργούν περίεργα. Καλωσορίσατε στον κόσμο του Σκορπιού κυρίες και κύριοι! Θα πρωτοτυπήσω και δε θα σου κάνω μαθήματα διαχείρισης άγχους. Θα σου πω απλά πως στις 23 και 24 του μήνα, στη ζωή σου θα έρθουν τα πάνωκάτω. Ωστόσο, μη φοβάσαι γιατί λίγες στιγμές αργότερα θα λάμψεις αγαπημένε μου Σκορπιέ!

ΤΟΞΟΤΗΣ

Πρώτα βγαίνει η ψυχή και μετά η κακιά συνήθεια, έτσι λατρεμένε μου Τοξότη; Εξακολουθείς να χώνεις τη μύτη σου παντού, να θολώνεις τα νερά και διασκεδάζεις με την όλη κατάσταση. Είσαι μεγάλο τρολ και σ’ αγαπάμε γι’ αυτό, όμως τη δεύτερη εβδομάδα του μήνα θα κληθείς να πάρεις μία απόφαση που θα κρίνει το μέλλον σου. Αυτό που θα σε συμβουλέυσω είναι να βάλεις τα δυνατά σου και να ζήσεις έντονα!

ΑΙΓΟΚΕΡΩΣ

Όπως έστρωσες, κοιμήθηκες, ευαίσθητε καλοφαγά μου. Ο Μάιος σου δίνει κι άλλο ένα skill, και δεν είναι άλλο απ’ αυτό του workaholic. Το θέμα με σένα είναι πως πέφτεις με τα μούτρα σε ό, τι αγαπάς και ίσως αυτή τη φορά να χρειαστεί να κάνεις κάτι διαφορετικό: Βάλε όρια στη σχέση, στη δουλειά, στο σπίτι και γενικότερα σε κάθε σου ενασχόληση. Και όλα θα πάνε καλά!

ΥΔΡΟΧΟΟΣ

Βάλθηκε να μας βάλει τα γυαλιά ο Υδροχόος και συνεχίζει να το κάνει. Μας ξεκίνησες τον Απρίλιο σαν μανούλα στην οργάνωση και τώρα μας προέκυψες από πρότυπο νοικοκύρη μέχρι και καλός μάγειρας. Ένα μικρό πρόβλημα υγείας στις αρχές του μήνα ήδη ξεπεράστηκε και οι τελευταίες μέρες της άνοιξης αποτελούν υλικό για τα δικά σου όμορφα όνειρα!

Mόνο έτσι θα βρεις την ισορροπία που ζητάς.

ΙΧΘΥΣ

Το ταξίδι που δεν έκανες το τελευταίο δίμηνο, αν και το είχες βάλει στο πρόγραμμα, δεν είναι λόγος για να σε κάνει να προβληματίζεσαι Ψαράκι μου καλό. Είσαι εδώ, κρατάς καλά και η ζωή δεν είναι για σένα μονόδρομος πια. Η τελευταία σου απόφαση ήδη σου έφερε δύο επιπλέον επιλογές στο τραπέζι, όμως η σχολή έχει πολλά παράπονα και κάτι πρέπει να κάνεις…

45

ΓΙΑ ΜΥΣΤΙΚΑ ΚΑΙ ΑΓΩΝΙΕΣ ΠΟΥ ΔΕΝ ΓΚΟΥΓΚΛΑΡΟΝΤΑΙ

BETTY ON TOP

Betty Boopaki

Μ. Οι κιθάρες δεν κάνουν πάντα καλό, πόσο μάλλον αν δεν είναι στην παραλία. Τον άκουσα λοιπόν να παίζει και μετά από ΤΕΡΑΣΤΙΑ προσπάθεια και πολύ καιρό blablabla έγινε το αγόρι μου. Ή μήπως όχι; Eίμαστε και καλά μαζί 3 μήνες και είναι σα να μην είμαστε. Βγαίνουμε μία φορά τη βδομάδα και όταν μου λέει πως δεν έχει χρόνο θέλω να τον τεμαχίσω!

23 χρονών βούβαλος που δεν πατάει στη σχολή, δεν έχει χρόνο! Να την κάνω για άλλο μωρό; To αστείο είναι πως τα ενδιαφέροντά μας είναι τόσο κοινά που θα μου λείψει. Μικρή μου Μ. οι σχέσεις είναι σαν τις νότες στο πεντάγραμμο! Άλλοτε ακούς μουσικάρες κι άλλοτε δεν ακούγετεαι τίποτα. Εσύ, μάλλον είσαι κάπου ενδιάμεσα… Μετά την ΤΕΡΑΣΤΙΑ προσπάθεια που λες, θέλεις να εγκαταλείψεις; Μη σκας, έρχεται καλοκαιράκι και μπορεί να ακούσεις καλύτερη μουσική στην παραλία. Υ.Γ.: Θα αφήσω ασχολίαστο το «βούβαλος».-Κ. Κριός προς Τοξότη, παρακαλώ διαβάστε το μήνυμα! Εκεί στην Καρδίτσα κόψτε τις κακές παρέες αν θέλετε να σας πάρουμε σοβαρά. Ακούς Βαγγέλη; Κι αν ακούς, την επόμενη φορά μη μου κουβαλήσεις όλους τους φίλους σου! Φιλεναδίτσα με πιάνεις αδιάβαστη στα ζούδια, αλλά δεν φταίει ο Τοξότης! Εσύ σα γνήσια Κριαρίνα πού έκρυψες την επιθετικότητα και τον εγωισμό σου; Πού έκρυψες τα κέρατά σου; Αν τον γουστάρεις, πρέπει να τον κατακτήσεις με τα δικά σου όπλα. Κι αφού πατήσεις την κορυφή, ξέρεις, θα χάσεις κάθε ενδιαφέρον και θα πας σε άλλα κοπάδια! Γ.

Tι κάνεις όταν είσαι σε όλα ΟΚ μαζί της, περνάτε 4 υπέροχα χρόνια και έπειτα στα φοράει; Nα σου πω εγώ; Xωρίζετε, βρίσκεις πριν λίγο καιρό μια νέα σχέση, είσαι ευτυχισμένος και κάνεις όνειρα. Μετά, η πρωην βρίσκει τρόπο να επικοινωνήσει, σκάει απ’ το πουθενά και σου ζητά συγγνώμη και 2η ευκαιρία. Εσύ φυσικά σαν καλός μ@λάκ@ς τη δέχεσαι, δε χωρίζεις, παίζεις σε διπλό ταμπλό, είσαι μέσα στο άγχος και στο τέλος τρως τα μούτρα στα 36 σου. Σωστός; Τα έχεις πει όλα καλέ μου. Και μ@λάκ@ς και σωστός δε γίνεται; Γίνεται; Δεν πειράζει όμως, διάλεξες τον δύσκολο δρόμο, να πάθεις για να μάθεις. Συγχώρεσες το κέρατο κι έκανες το ίδιο! Αυτό λέγεται ανοχή, πρόσεχε μόνο μη

σου γίνει συνήθεια. Είσαι μικρός για να έχεις τόσο κακές συνήθειες. Α, και μια συμβουλή. Άστο να περάσει και μη δίνεις σημασία γιατί θα σε σαρακώσει. Μαρία Μπέτυ κερνάω καφέ, πότο και μαθήματα σούστας, αρκεί να με βγάλεις έξω για να σου πω τον πόνο μου. Να δώσω τηλ; Ο καφές σε συμφέρει, το ποτό συμφέρει εμένα. Η σούστα τι είναι; Περιμένω μήνυμα στο inbox και ποτάκι στην παραλία. Φιλιά Μαρία μου!

E. Δύο χρόνια μικρότερός μου με ένα «γεια» απ’ το σχολείο. Σπουδές σε διαφορετικές πόλεις, καμία κοινή παρέα με μόνο πράγμα που μας έφερνε κοντά να είναι οι κουβέντες για το σινεμά στο αγαπημένο μας καφέ. Και οι δύο μόνιμοι κάτοικοι Λάρισας πλέον, και βρισκόμαστε αραιά από

ΓΛΥΚΑΚΙΑ ΜΟΥ, ΝΑ ΠΙΑΣΕΤΕ ΓΕΡΑ ΤΟΝ ΜΑΗ ΚΙ ΕΓΩ ΘΑ ΠΛΕΞΩ ΣΤΕΦΑΝΙΑ ΓΙΑ ΤΑ ΜΑΛΛΑΚΙΑ ΣΑΣ

τον Σεπτέμβριο, όταν γύρισα από το εξωτερικό. Το θέμα είναι πως και οι δύο είχαμε τον άλλο στη friend zone, αλλά όσο περνάει ο καιρός και τον γνωρίζω καλύτερα αλλάζω γνώμη. Έχεις γιατροσόφι; Ε., η ειδικότις μου! Διάγνωση – Αξίωμα: Τα αγόρια δεν έχουν γυναίκες φίλες. Άρα, εσύ δεν είσαι φίλη του, είσαι γυναίκα και αφού κρατάει επαφές δεν ανήκεις στην ευρεία ομάδα ‘‘φακ-able’’, αλλά στην στενή κατηγορία του ‘‘γούστου του’’. Θεραπεία – Γιατροσόφι: Τεκίλες ή τέλος πάντων κάτι για να λυθείτε κι άσε τα υπόλοιπα πάνω του. Βέβαια, είναι μικρότερος, οπότε μπορεί να τρώει τα σχετικά κολλήματα. Πρέπει να τον βοηθήσεις λίγο. Όπως έχω ξαναπεί, η Αλίκη Βουγιουκλάκη το έπαιξε θαυμάσια: Ω, συγνώμη ήταν τυχαίο! Κώστας Μπέτυ, κοριτσάρα μου, θα τρελαθώ. Άλλαξα γραφείο στην εταιρεία πριν λίγο καιρό και στην αρχή όλα καλά, χωρίς προοπτική για γκομενοδουλειά. Πριν ένα μήνα περίπου ήρθε μια παλιά μου συμφοιτήτρια, μπάζο τότε, κουκλάρα τώρα. Χάρηκα, Κωστάκη λέω, το έχουμε το κορμί. Ε, απίστευτο, τυπικότατη έως ψυχρή. Βέβαια, άφησε να φανεί ότι είναι single, αλλά δε φαίνεται διαθέσιμη. Είναι κι άλλοι στο γραφείο που της κάνουν στενό μαρκάρισμα και τρελαίνομαι. Μοιράζει χυλόπιτες η γκόμενα γιατί την παίρνει. Εμένα με παίρνει; Λέγε, θα τρελαθώ. Βρε, βρε τον Κωστάκη! Επαναπροσδιορίζεις τη σχέση σου με τις γυναίκες. Δε θα σου πω για το απαράδεκτο σχόλιο περί μπάζων και κουκλάρων! Aυτή η κουκλάρα έχει κάνει πολύ δρόμο για να ξεπεράσει αυτή τη στάμπα των άγουρων φοιτητικών χρόνων. Εξάλλου, δεν ξέρω ποια ήταν η δική της άποψη για σένα! Αφού είναι single, σε παίρνει, μα πρέπει να αλλάξεις πλεύση. Γνωρίζεις ότι αφού είναι συνάδελφος δε λέει για αρπαχτή ή περιπετειούλα. Άρα πρέπει να ενδιαφερθείς για τις συνήθειές τις και τα χόμπυ της. Πρέπει να μπεις εσύ στον κόσμο της, να της δείξεις ότι πλέον είσαι ώριμος και μακριά από τον άχαρο συμφοιτητή. Στο εξής κάθε φορά που θα μιλάτε, σε παρακαλώ να την κοιτάς απαλά στα μάτια, ξεκόλλα από την οθόνη ή ακόμη χειρότερα από το στήθος της. Δείξε της ότι είσαι κοντινός της άνθρωπος και πίστεψέ με σύντομα θα σου προτείνει ένα χαλαρό ποτάκι μετά την απογευματινή σύσκεψη.

Για να επικοινωνήσεις με την Betty, στείλε e-mail στο: bbloop@hotmail.com (Διανυκτερεύει)

46 Ο Θάνος Γκογκολέτσιος, ιδιοκτήτης της boutique Maison 56 στη Λάρισα, είναι δημιουργικός, εκκεντρικός και απρόβλεπτος. Δημιουργεί τάση στο χώρο της μόδας αλλά και σε όποιο χώρο παρίσταται. Πιστεύει πως η γοητεία της γυναίκας είναι η ανατροπή: Αυτός ξέρει να την εμπνέει.

Closer

Κωνσταντίνος Βελής

Μοντέλο: Έφη Ταουσάνη / Φωτογραφία: Silver Star Studios Γυναικείο ρούχο: Maison 56 / Ανδρικό ρούχο: Cavallo Italian Style Παπούτσια: Sideris Shoes / Μαλλιά: Touch Hair Salloon by Maria Μακιγιάζ: Βάσω Αποστόλου - Γλύκα Κορώνη (βοηθός) Location: Φρούριο Λάρισας