MÉXICO AGRÍCOLA

CRECE LA PRODUCCIÓN DE LECHE EN EL PAÍS EL AGRO ES EL MOTOR DE LA ECONOMÍA MEXICANA

En México actualmente se producen al año más de 13 millones de toneladas de leche y se prevé que la producción aumente por lo menos 2 por ciento anualmente gracias a que se trata de una sociedad altamente consumidora de este nutritivo alimento, que la valora especialmente. La leche se produce hoy en granjas mediante métodos ciertamente innovadores, los cuales impactan en los resultados técnicos y económicos de los planteos y del propio país, al tiempo que mantienen en buen estado la salud del ganado y se beneficia a la sociedad toda al ofrecer productos seguros y de alta calidad. Actualmente, México cuenta con más de dos mil puestos de ordeño instalados de norte a sur del país y al momento son alrededor de 80 mil vacas las que se monitorean a través de los dispositivos que ayudan a tener un control real sobre su salud. A pesar del incierto panorama global, el sector agroalimentario mexicano se ha consolidado como un motor de la economía del país, con la generación de empleos, la atracción de divisas y el abasto oportuno de alimentos a la población, subrayó el titular de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader), Víctor Villalobos Arámbula. Este sector generó en 2021 268.6 millones de toneladas de productos agrícolas, cifra que fue superior en 1.3 por ciento respecto al año agrícola anterior, mediante el cultivo de 21.7 millones de hectáreas. Asimismo, se produjeron 24.1 millones de toneladas de productos pecuarios, 2.2 por ciento más que el año previo, indicó el funcionario en la presentación del Panorama Agroalimentario 2022, elaborado por el Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP).