InterCampus CALENDARIO ESCOLAR 2010
LO RELEVANTE...
Educación Continua
IMPORTANTE
Te estamos buscando Texto: Gerardo Hernández
Texto: Chef Sofía Salinas
Ceremonia de graduación
Viaje a Guadalajara
Viaje a Guadalajara
¡ENTÉRATE!
Este verano más de 30 personas disfrutaron, aprendieron y cocinaron con los Chefs del ICUM. 5 cocinas 5 Países, Cookies and Cakes, Coctelería y Repostería Básica fueron los cursos que se impartieron en las cocinas de Campus Monterrey. Recetas como brownies, lasagna, lechón al horno, paella, pato a la naranja, pastel de zanahoria, ensalada griega, entre otras cosas, fueron las elaboraciones de estas personas que, sin importar género, profesión ni edad, se reunieron y llevaron a cabo estas preparaciones dirigidos por los chefs: Bruno Airagnes, Irving Quiroz y Xavier Bretaudeau. Estos cursos seguirán abiertos al público en general a partir de noviembre, y próximamente se darán a conocer los temas. Recuerda que tienes un 15% de descuento por ser estudiante del Instituto en cualquiera de estos cursos.
Fiesta de Fin de Curso Curso de Inducción Un día en el ICUM Texto: Chef Sofía Salinas
Texto: Gerardo Hernández
Texto: Cristhian Cavazos
Como siempre los cambios son buenos, y estamos a punto de vivir uno, ya que en la semana del 9 al 13 de Agosto se llevará a cabo la convocatoria para la nueva SOCIEDAD ESTUDIANTIL, que representara la voz y eventos de nuestros estudiantes. Por ello, te invitamos a que seas parte de este nuevo cambio, que juntes tu gente, tu creatividad y tus ideas para llevar a cabo una excelente representación de la voz estudiantil. No lo dudes, sabemos que tenemos gente líder, con gran capacidad de convocatoria y excelente carisma. Junta tu planilla y preséntala. Si tienes dudas, acude a Coordinación Estudiantil.
CONCURSO:
ICUM Flair Challenge GORAL EUROCUP 2010 Prešov, Slovakia
¡inscríbete!
Viaje a Guadalajara 28 y 29 de Agosto
Pagos del viaje en coordinación estudiantil
Cupo límite: 39 pasajeros 5 dias antes del viaje haber liquidado todo Aparta tu lugar con 500 pesos Mas información en
http://www.icum.edu.mx/noticias-y-eventos/eventos_mty.htm
PRÓXIMOS EVENTOS Para cerrar el semestre Primavera 2010, los alumnos disfrutaron al 100% la fiesta de clausura que CEICUM y el departamento de Atracción de Talento organizó para la sociedad estudiantil. Más de 300 personas asistieron a la “Guerra de Bandas” donde varios chefs del Instituto estuvieron al mando de la barra para atender como se debe a los alumnos, maestros e invitados en general. Cristhian Cavazos, compañero de Atracción de Talento, hizo la presentación de más de 6 bandas integradas por alumnos del ICUM. Aparte de prepararse para ser chefs, no dejan de lado sus habilidades musicales y lo demostraron arriba del escenario animando a todos los asistentes. Alrededor de palmeras y arena los jueces dieron a conocer el grupo ganador: ”Dr. Chef”, el cual tendrá la oportunidad de tomar un curso otorgado por el Instituto y abrir musicalmente el evento de la bienvenida Otoño 2010.
¡Muchas felicidades!
En la semana del 27 al 30 de julio, el ICUM se puso una vez más de manteles largos, ya que los alumnos de primer ingreso probaron por primera vez el sazón que tiene el ICUM, y, para ello, nada mejor que conocer a toda la gente que labora y es parte de nuestra Institución. Con excelente actitud y ganas fue como se llevo acabo este curso, en el cual nuestros alumnos pudieron asomarse un poco al mundo de la coctelería, el vino, las materias que llevarán en este semestre, con quien podrán acudir si necesitan algo y un interesante debate de la cocina experimental y tradicional, así como conocer y convivir con los compañeros que serán parte de su vida estudiantil desde ahora. El cierre de este evento se disfrutó con una excelente comida que el departamento de Eventos, junto con compañeros y chefs del ICUM, ofrecieron a nuestros nuevos alumnos, quienes en todo momento disfrutaron y estuvieron atentos de todo lo que ocurrió en el evento. Esperamos que lo disfrutaran tanto como nosotros disfrutamos prepararlo. Bienvenidos compañeros y queremos que se sientan como en casa, ya que desde ahora son parte y colaboran al ORGULLO ICUM.
¡PROXIMA BIENVENIDA ESTE 27 DE AGOSTO ESPERALA!
El departamento de Atracción de Talento del ICUM tiene como finalidad acercar a la institución a los mejores prospectos para chefs, estudiando la Licenciatura en Gastronomía, Chef. Muestra de esto es la realización de tres cursos express para interesados en estudiar la carrera. La chef Sofía Salinas impartió 3 diferentes cursos en los que aprendieron repostería, botanas orientales, ensaladas y pastas con distintos tipos de aderezos. Tomando en cuenta que los alumnos son nuestra razón de ser, en el ICUM siempre nos interesamos por su desarrollo profesional.
Bienvenidas
KINTOBAR: La Rhumerie Explanada ICUM Martes 17 de agosto de 2010 $130.00 Hora: 20:00 h
DEPENDIENTE DE COMEDOR II: Dinārā Hindū Restaurante San Pascual Miércoles 18 de agosto de 2010 $300.00 Hora: 20:00 h
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Texto: Gerardo Hernández
En el ICUM, tenemos nuevas tutoras, la Lic. Myriam Maurois y la Lic. Diana González, quienes ya son parte del ORGULLO ICUM, y ahora parte de tí, ya que llegaron con toda la actitud y la disponibilidad de ayudar a todos nuestros alumnos a tener un desarrollo integral. Les damos la bienvenida y esperamos que dejen huella en todos, como lo dejó la Lic. Elisa Camarillo, quien no laborará mas en el ICUM, pero que definitivamente nunca dejará de ser parte de nosotros. Agradecemos todo lo que aportó de manera institucional y personal a cada uno de nosotros.
Bienvenidas Tutoras y todo el éxito Ely.
JosueVillalvazo
¿SABÍAS QUE? El 8% de los egresados de Campus Monterrey cuentan con su empresa propia y que otros se encuentran trabajando en Argentina, Australia, Canadá, España, EU, Francia e Inglaterra. No hay mayor obstáculo a los sueño que uno mismo. "Lucha por lo que quieres"
Bienvenido al Semestre Otoño 2010
Chef Josué Villalvazo Director Campus Monterrey