Lust auf Extra Wellness? Wir haben noch Zeit für Sie! Unsere freien Termine am Montag
um 15.00 Uhr Klassische Ganzkörpermassage ca. 50 min.
Jagdpost
€ 62,00
oder
am 05. Mai 2014
um 18.30 Uhr Ayurveda Rückenmassage ca. 25 min.
€ 45,00
Das Wetter
Der Tag verläuft im ganzen Land sehr sonnig. Am Himmel zeigen sich nur ein paar dünne Schleierwolken und einzelne flache Haufenwolken am Nachmittag. Der Nordwind flaut überall ab. Die Höchstwerte liegen zwischen 17° und 24°.
Dienstag
Mittwoch
Donnerstag
Willkommens-Aperitif und Vorstellung unseres Wochenprogramms um 18.30 Uhr an unserer Hotelbar. Lust auf Lektüre?
Am Dienstagmorgen kann es in einigen Tälern Hochnebel geben, der sich jedoch rasch auflöst. Danach ist es überall recht sonnig mit ein paar
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hohen Wolkenfeldern und Quellwolken am Nachmit-
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tag. Am Mittwoch nehmen die Wolken zu und im Ta-
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gesverlauf gehen ein paar Regenschauer nieder. Am Donnerstag ist es überwiegend sonnig, der Freitag verläuft dann voraussichtlich wieder unbeständiger mit Regenschauern am Nachmittag. .
scannen –und loslesen.
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Montagsdinner im Jagdhof Senfbutter mit ofenfrischem Baguette **** Vorspeisen Frühlingssalate mit Saucen und Vinaigrettes vom Buffet **** Frischkäse-Kräuterterrine und hausgemachtes Walnussbrot **** Suppe oder Vitaldrink Kraftbrühe mit Butternockerl oder
Joghurt-Schwarzbeerdrink **** Warme Vorspeisen Getrüffeltes Lauchküchlein oder
Garganelli mit Pesto und Büffelmozzarella **** Hauptspeisen Lammnüsschen gebraten mit Rosmarin-Knoblauchjus Kartoffelgratin und Bohnengemüse oder
Weinempfehlung Aperitif: Hugo Prosecco, Holundersaft, Soda, Minze € 6,00
Weißwein: Sauvignon „800“ 11 Andreas Berger – Thurnhof, Südtirol Typische und intensive Sauvignon-Aromen nach Holunderblüte, Stachelbeere und Brennnessel. Sehr kräftiger, rassiger und mineralischer Weißwein € 28,00
Rotwein: Blauburgunder „Castel Juval“ 10/11 Weingut Unterortl Juval, Südtirol reicher, komplexer Blauburgunder, tiefe rote Frucht, Duft nach Kirschen, roten Johannisbeeren und Brombeeren, süßlich-nobler Gerbstoff, langer Abgang € 40,00
Seeteufelfilet im Speckmantel auf Tomatenrisotto oder
Tofupiccata und Gemüseallerlei **** Desserts Schokoladentarte mit Sorbet von exotischen Früchten oder
Dessertwein: Recioto Valpolicella Bio 10 Secondo Marco, Venezien Süßer Rotwein, tief rubinrote Farbe. Duft von schwarzen Kirschen, Schokolade und Veilchen Glas € 13,50
Creme von der Bourbonvanille mit Ananasragout und Pina Colada-Espuma **** Käsebuffet Auswahl an Südtiroler und Italienischen Käse mit feinen Mostarden vom Buffet und frisches Obst Vegetarische Gerichte
Grappaempfehlung Vinschgauer Marillenbrand Grappa Abbagnac
€ 7,50 € 5,60