Spontane Wellness-Wünsche? Wir haben heute noch Zeit für Sie! Unsere freien Termine am Freitag um 18.00 Uhr Rücken-
Jagdpost
Entspannungsmassage ca. 37 min.
€ 62,00
am 23.Mai 2014
oder Honig-Rückenmassage ca. 40 min
€ 55,00
Das Wetter
Von der Früh weg ist es meist stark bewölkt, von Süden her ziehen einige Regenschauer durch. Stellenweise kann es auch Gewitter geben. Am Abend klingen die Niederschläge dann überall ab. Die
Liebe verleiht uns die Fähigkeit mit dem Herzen zu denken.
Temperaturen bleiben gedämpft, die Höchstwerte liegen zwischen 18° und 23°.
Samstag
Sonntag
Montag
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Der Samstag beginnt mit Restwolken, die sich am Vormittag auflösen. Danach wird es recht sonnig mit einigen Quellwolken. Die Temperaturen steigen wieder an. Auch am Sonntag gibt es viel Sonnenschein. Am Nachmittag entstehen Haufenwolken, das Schauerrisiko bleibt aber gering. Der Montag bringt einen freundlichen Mix aus Sonne und Wolken, am Dienstag wird es voraussichtlich unbeständig.
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Freitagsdinner im Jagdhof
Weinempfehlung
Olivenbutter mit ofenfrischem Baguette
Aperitif:
**** Vorspeisen Frühlingssalate mit Saucen und Vinaigrettes vom Buffet **** Tafelspitzröllchen mit Gemüse auf Feldsalat und Karottendressing **** Suppe oder Vitaldrink Tomatenessenz mit Basilikumnockerl oder Buttermilch-Bananendrink **** Warme Vorspeisen Hausgemachte Tagliolini auf Zucchini-Olivenölcreme und Jakobsmuschel oder Ziegen-Frischkäseküchlein auf roter Paprikasauce **** Hauptspeisen Lammnüsschen gebraten mit Minzejus auf Wirsinggemüse und Würfelkartoffel oder Lachsfilet mit Kartoffelkruste und Blattspinat oder Gemüsepizza mit Brie **** Desserts Zitronentörtchen mit Nougateis oder Sorbetvariation
Martini € 4,00
Weißwein: Kerner Aristos 12 Kellerei Eisacktal, Südtirol intensiv leicht aromatische Frucht, Steinobstaromen nach Aprikose und weißen Pfirsich, saftig-frisch im Gaumen, mineralisch, anregend, toller Abgang € 28,00
Rotwein: Chianti „When we dance“ Bio 12 Tenuta Il Palagio, Toskana Duft nach Kirschen, Veilchen, fruchtig, würzig, ausgeglichene Tannine € 23,00
Dessertwein: Passito Comtess 09 Kellerei St. Michael/Eppan, Südtirol Der Passito besteht aus 70% Gewürztraminer, 15% Riesling, 15% Sauvignon. Goldgelb, intensiv, massive Struktur, sehr charaktervoll, im Geschmack sind reife Früchte, Honignoten, sehr ausgewogen Glas 9,50
**** Käsebuffet Auswahl an Südtiroler und Italienischen Käse mit feinen Mostarden vom Buffet und frisches Obst Vegetarische Gerichte
Grappaempfehlung Grappa Antica “Nonino” Cuveè barrique € 9,00 Apfelbrand “Gravensteiner” Stocker
€ 6,00