jagdhof.com - Tagespost DE 28. Mai 2014

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Lust auf Extra Wellness? Wir haben noch Zeit für Sie! Unsere freien Termine am Mittwoch

um 14.30 Uhr La Stone Rückenmassage ca. 50 min.

Jagdpost

€ 62,00

oder

am 28.Mai 2014

um 15.00 Uhr Ägyptos– Vitalwickel ca. 50 min.

€ 75,00

Das Wetter

Auf dem Sofa liegen Es geht wechselhaft weiter. Zeitweise scheint die Sonne, am Nachmittag werden die Quellwolken aber größer und stellenweise können wieder ein paar Regenschauer entstehen. Auch Gewitter

und einen guten Roman lesen ist ein Vorgeschmack der Seligkeit.

sind nicht ausgeschlossen.

Donnerstag

Freitag

Samstag

Lust auf Lektüre? Der Jagdhof Online-Newsroom Der Donnerstag bringt teils sonniges Wetter und meist bleibt es den ganzen Tag trocken. In den nördlichen Tälern frischt föhniger Wind auf. Der Freitag wird voraussichtlich wieder etwas wechselhafter. Am Vormittag scheint zeitweise die Sonne, nachmittags können einzelne Regenschauer entstehen. Am Samstag und Sonntag geht es mit einem Wechselspiel aus Sonne und Wolken weiter.

mit 15 Tageszeitungen und 15 Magazinen wartet auf Sie. Exklusiv, tagesaktuell und kostenlos. Einfach Link eingeben oder QR-Code scannen – und loslesen. www.news.jagdhof.com


Mittwochsdinner

Weinempfehlung

Salzbutter mit ofenfrischem Baguette

Aperitif:

**** Vorspeisen Frühlingssalate mit Saucen und Vinaigrettes vom Buffet ****  Frischkäse– Kräuterterrine mit Brioche **** Suppe oder Vitaldrink Geflügelessenz mit Trüffeltropfen oder  Himbeerdrink **** Warme Vorspeisen Speck– Krautstrudel auf Kümmelsauce oder Vialone Nano Risotto mit Frühlingszwiebel und Räucherlachs **** Hauptspeisen Hirschrücken gebraten mit Dörrzwetschgen Kartoffelkroketten und Broccoliröschen mit Mandeln oder Rote Meerbarbenfilet auf zweierlei Petersilienpüree oder  Hirsepralinen mit Gemüse auf Steinpilzen **** Desserts Törtchen von der Valrhonaschokolade mit Kokoskern und Vanilleeis oder Exotisches Früchtesüppchen mit Zitronensorbet **** Käsebuffet Auswahl an Südtiroler und Italienischen Käse mit feinen Mostarden vom Buffet und frisches Obst  Vegetarische Gerichte

Dellago Ginger Rose € 5,00 Weißwein: Weissburgunder Riserva “Vorberg” 10 Kellerei Terlan, Südtirol Intensive komplexe reife Frucht, typische Apfel und Birnennoten, vollmundig, weich und anhaltend im Gaumen, trocken € 33,00

Rotwein: Cabernet Riserva „Kampill“ Unterganzer 10 Josephus Mayr, Südtirol intensives Rubin, betont würzige Nase mit Zimt und Unterholz, dazu etwas Schokolade, Brombeere, mächtiges jedoch feinkörniges Tannin im Gaumen das dem Wein Länge gibt, kraftvoll entfaltet er im Abgang feine Tabak- und Lakritzennoten € 44,00

Dessertwein: Goldmuskateller 12/13 Kellerei Kaltern, Südtirol intensive Frucht, stark, aromatische Noten, leicht aber süßlich im Gaumen, trocken Glas € 3,60

Grappaempfehlung Grappa Moscato Nusseler “Weberhof”

€ 5,60 € 6,20


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