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Jagdpost am 30. Juni 2014
(gültig vom 30.06.—06.07.14) nicht mit anderen Gutscheinen und Angeboten kombinierbar
Das Wetter
Während der Nacht beruhigt sich das Wetter. Länger instabil bliebt es Richtung Norden und Osten. In den Tälern setzt Nordföhn ein. Am Nachmittag sind wieder einige Regenschauer oder Gewitter besonders Richtung Südosten möglich. Die Temperaturen erreichen Höchstwerte von 18° bis 27°.
Dienstag
Mittwoch
Donnerstag
Willkommens-Aperitif und Vorstellung unseres Wochenprogramms um 18.30 Uhr an der Hotelbar.
Nigeria
Frankreich Am Dienstag geht es mit einer Mischung aus Sonne und Quellwolken weiter, nachmittags sind weiterhin
Heute 18:00 Uhr
ein paar Regenschauer möglich. Am Mittwoch, Don-
Deutschland
nerstag und Freitag bleibt es instabil. Im Laufe des Tages sind weitere Regenschauer und Gewitter möglich. Die Temperaturen steigen an.
:
Heute 22:00 Uhr
Algerien
:
Montagsdinner im Jagdhof Olivenbutter mit ofenfrischem Baguette **** Vorspeisen Sommersalate mit Saucen und Vinaigrettes vom Buffet **** Räucherforellen-Tiramisù **** Suppe oder Vitaldrink Genueser Gemüsesuppe oder
Grüner Eistee mit Zitronengranita **** Warme Vorspeisen Käse-Kräuter-Auflauf auf geschmolzenen Kirschtomaten oder
Buchtel mit Steinpilzfülle auf rotem Zwiebelconfit **** Hauptspeisen Maishähnchenbrust mit Brennesselfülle Selleriepüree und glasierten Karotten
Weinempfehlung Aperitif: Lugana, Malavasi Glas € 3,80
Roséwein: Rosa dei Frati 12 Ca dei Frati, Lombardei Groppello, Marzemino, Sangiovese Zarter Duft nach frischen Himbeeren und Mandel, lebendig, fein, trinkig € 25,00
Rotwein: Kalterer See Auslese “Römigberg” Bio 12 Tenutae Lageder, Südtirol Komplexes, konzentriertes Fruchtaroma; fruchtig (Kirsche, schwarze Johannisbeere), würzig und floral (Tabak, Veilchen, Minze), frisch € 24,00
oder
Heilbuttfilet gebraten mit Hummerschaum und Gemüse-Duftreis oder
Asiatische Tofupfanne **** Desserts Gewürzmousse von weißer Schokolade und Himbeereis
Dessertwein: Recioto Valpolicella Bio 10 Secondo Marco, Venezien Süßer Rotwein, tief rubinrote Farbe. Duft von schwarzen Kirschen, Schokolade und Veilchen Glas € 13,50
oder
Stracciatellamuffins mit Kokoseis **** Käsebuffet Auswahl an Südtiroler und Italienischen Käse mit feinen Mostarden vom Buffet und frisches Obst Vegetarische Gerichte
Grappaempfehlung Apfelbrand “Morgenduft” Grappa Brunello
€ 5,60 € 7,30