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Jagdpost am 07. Juli 2014
(gültig vom 07.07.—13.07.14) nicht mit anderen Gutscheinen und Angeboten kombinierbar
Das Wetter
Der Tag bringt eine Mischung aus Sonne und einigen Wolken. Im Tagesverlauf entstehen ein paar Regenschauer und Gewitter. Die Temperaturen erreichen Höchstwerte von 21° bis 32°.
Dienstag
Mittwoch
Donnerstag
Willkommens-Aperitif und Vorstellung unseres Wochenprogramms um 18.30 Uhr an der Hotelbar. Lust auf Lektüre? Der Jagdhof Online-Newsroom
Der Dienstag verläuft zunehmend unbeständig, vor
mit 15 Tageszeitungen und 15 Magazinen
allem am Nachmittag und Abend muss man mit teils
wartet auf Sie.
kräftigen Regenschauern und Gewittern rechnen. Die
Exklusiv, tagesaktuell und kostenlos.
Temperaturen gehen spürbar zurück. Am Mittwoch und Donnerstag geht es wechselhaft weiter, im Tagesverlauf sind erneut Regenschauer möglich. In den nördlichen Tälern weht föhniger Wind.
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www.news.jagdhof.com
Montagsdinner im Jagdhof
Weinempfehlung
Tomaten-Basilikum-Sojaaufstrich mit ofenfrischem Baguette
Aperitif: Sherry Glas € 4,50
**** Vorspeisen Sommersalate mit Saucen und Vinaigrettes vom Buffet **** Rosa gebratenes Kalbfleisch mit Thunfischsauce und Kapern **** Suppe oder Vitaldrink Kraftbrühe mit Kräuterpalatschinkenstreifen
Roséwein: Lagrein Kretzer „Pischl“ 12 Kellerei Bozen, Südtirol zarte Frucht, erfrischend und leicht im Gaumen, trocken € 21,00
oder
Bloody Mary-Eistee **** Warme Vorspeisen Kartoffelgnocchetti mit Oliven, Salami Napoli und Paprikawürfel oder
Walnusspudding auf rotem Zwiebelconfit **** Hauptspeisen Geschmorte Rindsbacke im Barolojus Kartoffelblinis und Gartengemüse oder
Rotwein: Reserve del Conte Bio 12 Weingut Manincor, Südtirol Lagrein, Merlot, Cabernet Angenehm fruchtig, rote Beeren, Hauch von Gewürzen, saftig, elegante Struktur, seidige Tannine € 29,00
oder
Dessertwein: Passito Comtess 09 Kellerei St. Michael/Eppan, Südtirol Der Passito besteht aus 70% Gewürztraminer, 15% Riesling, 15% Sauvignon. Goldgelb, intensiv, massive Struktur, sehr charaktervoll, im Geschmack sind reife Früchte, Honignoten, sehr ausgewogen Glas 9,50
Käsebuffet
Grappaempfehlung
Mit Madagaskar-Bourbon-Pfeffer gebratenes Kabeljaufilet auf Rucola-Tomatengröstel oder
Grillgemüsestrudel auf Knoblauch-Rahmspiegel **** Desserts Ziehteigblätter mit Vanillecreme und Erdbeeren Erfrischender Fruchtsalat mit Champagnersorbet **** Auswahl an Südtiroler und Italienischen Käse mit feinen Mostarden vom Buffet und frisches Obst Vegetarische Gerichte
Calvados Dulac Grappa Tignanello
€ 5,60 € 8,50