jagdhof.com - Tagesmenü DE 21. Juli 2014

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Spontane Wellness-Wünsche? Wir haben heute noch Zeit für Sie! Unsere freien Termine am Montag um 15.30 Uhr Rückenentspannungsmassage ca. 25 min

Jagdpost

€ 37,00

oder

am 21. Juli 2014

um 18.15 Uhr Maniküre ohne Lack ca. 40 min.

€ 45,00

Das Wetter

Von der Früh weg unbeständiges Wetter mit Wolken, Regenschauern und Gewittern. Es ist kühler. Die Höchstwerte liegen zwischen 23° und 27°.

Dienstag

Mittwoch

Donnerstag

Am Dienstag ist es wechselhaft, besonders am Nachmittag steigt die Wahrscheinlichkeit für gewittrige Regenschauer an. Am Mittwoch ist es recht sonnig, am Donnerstag und Freitag steigt die Wahrscheinlichkeit für Regenschauer und Gewitter wieder an.

Willkommens-Aperitif und Vorstellung unseres Wochenprogramms um 18.30 Uhr an der Hotelbar. Lust auf Lektüre? Der Jagdhof Online-Newsroom mit 15 Tageszeitungen und 15 Magazinen wartet auf Sie. Exklusiv, tagesaktuell und kostenlos. Einfach Link eingeben oder QR-Code scannen –und loslesen.

www.news.jagdhof.com


Montagsdinner im Jagdhof

Weinempfehlung

Topfen-Schnittlauchaufstrich mit ofenfrischem Baguette

Aperitif: Dellago Ginger Rose Glas € 5,00

**** Vorspeisen Sommersalate mit Saucen und Vinaigrettes vom Buffet **** Crevettencocktail auf Melonen-Avocadosalat **** Suppe oder Vitaldrink Kraftbrühe mit Petersilientropfen oder

Weißwein: Weißburgunder Popphof 12 Popphof Andreas Menz, Südtirol intensive schöne Frucht, typische reife Apfelnoten, etwas Banane, vollmundig, weich und anhaltend im Gaumen, trocken € 24,00

 Exotischer Früchtedrink **** Warme Vorspeisen  Kleine Zwiebel-Speckquiche auf Tomatenragout oder

 Hausgemachte Tagliolini mit Kohlrabisauce und Trüffelkaviar **** Hauptspeisen Rindsfiletspitzen „Stroganoff“ im Basmatireisring

Rotwein: Shiraz 09 Rosemount Estate, Australien komplexes Bukket mit intensiven Frucht- und Gewürznoten, geschmeidige Tannine, samtig, tolle Fülle, trocken € 30,00

oder

Zanderfilet gebraten auf Sauerrahmgurken und Dillkartoffel oder

 Gersten-Gemüseorzotto mit Pfifferlingen **** Desserts Krokantparfait auf marinierten Erdbeeren oder

Weißes Schokoladenmousse mit Mango-Chillieis

Dessertwein: Goldmuskateller 13 Kellerei Kaltern, Südtirol intensive Frucht, stark, aromatische Noten, leicht aber süßlich im Gaumen, trocken Glas € 3,60

**** Käsebuffet Auswahl an Südtiroler und Italienischen Käse mit feinen Mostarden vom Buffet und frisches Obst  Vegetarische Gerichte

Grappaempfehlung Grappa Abbagnac Brombeerbrand

€ 5,60 € 8,00


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