Lust auf Extra Wellness? Wir haben noch Zeit für Sie! Unsere freien Termine am Mittwoch
um 15.00 Uhr Berg Gesichtsbehandlung ca. 85 min.
Jagdpost
€ 89,00
am 30.Juli 2014
oder um 18.30 Uhr Rückenentspannungsmassage ca. 25 min.
€ 37,00
Das Wetter
Die Liebe ist unsere schönste Seite und je öfter wir sie zeigen, Der Mittwoch präsentiert sich meist stark bewölkt und besonders vormittags ziehen kräftigere Schauer, mitunter auch Gewitter durch. Am Nachmittag wird der Regen allmählich seltener und die Chancen auf sonnige Phasen steigen an.
Donnerstag
Freitag
Samstag
desto schöner, wärmer und freundlicher wird unsere Welt.
Lust auf Lektüre? Der Jagdhof Online-Newsroom mit 15 Tageszeitungen und 15 Magazinen wartet auf Sie.
Der Donnerstag bringt unter Nordföhneinfluss speziell in den südlichen Landesteilen wieder sonnige Abschnitte. Im Norden ist es meist stark bewölkt und unbeständig, im Süden werden nachmittags einzelne Regenschauer wahrscheinlicher. Recht sonniges Wetter bringt der Freitagvormittag, am Nachmittag muss man mit Schauern und vereinzelt auch mit Gewittern rechnen.
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Mittwochsdinner Estragon– Senfbutter mit ofenfrischem Baguette **** Vorspeisen Sommersalate mit Saucen und Vinaigrettes vom Buffet **** Melonen– Fetasalat
Weinempfehlung Aperitif: Martini
€ 4,00
Weißwein: Weissburgunder Riserva “Vorberg” 10 Kellerei Terlan, Südtirol
**** Suppe oder Vitaldrink Rucolaschaumsuppe mit Bresaola oder Mango– Lassi
Intensive komplexe reife Frucht, typische Apfel und Birnennoten, vollmundig, weich und anhaltend im Gaumen, trocken € 33,00
**** Warme Vorspeisen Hausgemachte Kartoffelgnocchi mit Kirschtomaten und Mozzarella oder Schüttelbrotbandnudeln mit Lauch und Kaminwurzen
Rotwein: Blauburgunder Riserva 11
**** Hauptspeisen Rosa gebratene Kalbshüfte mit Steinpilzen Serviettenknödel und buntes Gemüse oder Rote Meerbarbenfilet auf Cremespinat und Kartoffel-Safranperlen oder Hirse-Gemüsepralinen mit Tomaten– Kräutersauce **** Desserts Beeren-Proseccosülzchen und Joghurt-Limettenmousse oder Bananensplit **** Käsebuffet Auswahl an Südtiroler und Italienischen Käse mit feinen Mostarden vom Buffet und frisches Obst Vegetarische Gerichte
Landesweingut Laimburg, Südtirol Ein intensives Rubinrot mit einem ausgeprägt fruchtigen Bukett nach Brombeere und Kirsche. Gut strukturiert mit kräftigem, doch samtigem Tannin; trocken € 27,00 Dessertwein:
Passito Comtess 09 Kellerei St. Michael/Eppan, Südtirol Der Passito besteht aus 70% Gewürztraminer, 15% Riesling, 15% Sauvignon. Goldgelb, intensiv, massive Struktur, sehr charaktervoll, im Geschmack sind reife Früchte, Honignoten, sehr ausgewogen.
Glas € 9,50
Grappaempfehlung Apfelbrand “Morgenduft”
€ 5,60
Grappa Tignanello
€ 8,50